Diabetesarentzako eztia

2. motako diabetearekin, elikadura egokia izugarrizko eginkizuna du. Hala ere, diabetikoek kontu handiz ibili behar dute elikagaiak aukeratzerakoan odol azukre gehikuntzarik eragin ez dezaten. Eztia produktu nahiko eztabaidagarria da eta oraindik adituek ezin dute zehatz erantzun produktu hori erabilgarria den edo ez. Bien bitartean, eztia eta diabetesa gauza guztiak bateragarriak dira. Gaixotasun honetarako erabil daiteke, baina beharrezkoa da neurria behatzea.

Eztia eta bere ezaugarriak

Antzinatik, eztia baliagarria izan da, ez ezik, gaixotasun ugari tratatzen dituen sendatzeko produktu bat ere bada. Bere propietateak medikuntzan, kosmetologian eta elikaduran erabiltzen dira.

Ezti barietateak urtearen zein unetan biltzen dira, non erlategia zen eta erlezainak erleak nola elikatzen zituen. Oinarritik, eztiak kolore, ehundura, zaporea eta beste produktuetan aurkitzen ez diren propietate bereziak eskuratzen ditu. Ezaugarri horien arabera, eztia nola osasuntsu dagoen, edo, alderantziz, osasunarentzat kaltegarria da.

Eztia kaloria handiko produktu bat da, baina diabetikoentzat erabilgarria da kolesterola edo gantz substantziarik ez izatea. Bitamina ugari ditu, bereziki E eta B, burdina, magnesioa, potasioa, sodioa, azido askorbikoa. Produktua proteina, karbohidrato eta dieta zuntz osasuntsuetan aberatsa da. Gainera, ikus daiteke produktuen indize glikemikoen taulak eskaintzen duen diabetesa beti da dieta oso zaindua eta produktuak aukeratzea.

Eztia oso produktu gozoa izan arren, bere osaeraren zatirik handiena ez da azukrea, fruktosa, odol azukreari eragiten diona. Hori dela eta, 2 motako diabetesa duten eztia oso erabilgarria da erabiltzeko arau jakin batzuk betetzen badira.

Produktua eta diabetesa

Diabetea baduzu, eztia jan dezakezu, baina ezti mota egokia aukeratu behar duzu glukosa-kopuru txikia izan dezan. Ezaugarri erabilgarriak gaixoak jango duen ezti motaren araberakoak dira.

• Diabetesarentzako eztia aukeratu behar da, gaixotasunaren larritasuna ardatz hartuta. Diabetesaren forma arina izanik, pazientearen odol azukre maila egokitzea kalitate handiko elikadura eta sendagai egokien aukeraketa bidez egiten da. Kasu honetan, kalitatezko eztiak falta diren mantenugaiak osatzen lagunduko du.
• Garrantzitsua da gaixoak jaten duen produktu kopurua. Gutxitan eta zati txikietan jan daiteke, plater nagusien gehigarri gisa erabiliz. Egun batean ez da jan behar bi koilarakada eztia baino gehiago.
• Ez jan bakarrik kalitate handiko erlezaintzako produktu naturala. Lehenik eta behin, eztiaren kalitatea biltzeko garaiaren eta lekuaren araberakoa da. Beraz, udaberrian bildutako eztia askoz ere onuragarriagoa izango da diabetikoentzat udazkeneko hilabeteetan jasotako fruktosa kopuru handiagatik. Era berean, bigarren motako diabetesa duten eztia zuriak onura gehiago ekarriko ditu lindena edo morteroak baino. Konfiantzazko saltzaileei produktua erosi behar diezu, usainak eta koloreztapenak gehitzeko.
• 2. motako diabetes mellitus kasuan, eztia erabiltzea erleekin batera gomendatzen da, argizariak odolean glukosa eta fruktosaren digestibilitatean eragin onak izan ditzakeelako.

Zein produktu da diabeterako? Koherentziaren arabera, gutxienez glukosa-kopuru handia duen eztia da. Antzeko produktua poliki-poliki kristalizatuko da. Horrela, eztia izoztuta ez badago, diabetikoek jan dezakete. Diabetesa duten pazienteentzako baliagarriena gaztaina ezti, salbia, belarra, nisa eta akazia zuria dira.

2. motako diabeterako eztia kantitate txikietan jan daiteke, ogia duten unitateetan arreta jarriz. Produktuaren bi koilarakada ogi unitate bat osatzen dute. Kontraindikaziorik ezean, eztia entsaladetan nahasten da, edari epel bat eztiarekin egin eta teari gehitzen zaio azukrearen ordez. Eztia eta diabetesa bateragarriak diren arren, zure odol glukosa kontrolatu behar duzu.

Eztiaren propietate erabilgarriak eta kaltegarriak

Bigarren motako diabetes mellitusarekin egindako eztia produktu oso erabilgarria da, gaixotasunari aurre egiten laguntzen baitu. Dakizuen bezala, gaixotasunaren garapena dela eta, barruko organoak eta sistema kardiobaskularra eragiten dira nagusiki. Eztiak, era berean, eragin onuragarria du giltzurrunetan eta gibelean, traktu gastrointestinalaren funtzionaltasuna berreskuratzen du, odol hodiak garbitzen ditu kolesterola gelditu eta pilatzeagatik, indartzen ditu eta elastikotasuna areagotzen du.

Produktu natural honek bihotzaren funtzionaltasuna ere hobetzen du, gorputzean bakterioen infekzioak kentzen laguntzen du, sistema immunologikoa indartzen du eta zauriak sendatzen laguntzen du. Diabetikoek ongizate orokorra hobetzen dute eta nerbio sistema leheneratzen dute. Gainera, eztiak gorputzean sartzen diren substantzia kaltegarrien eta drogen neutralizatzaile bikaina bezala joka dezake.

Produktuak ondorio onuragarriak ditu gizakiarentzat:

1. Gorputza garbitzen du. Elikadura osasuntsua produktuaren koilarakada bat eta edalontzi bat ur epeletan osasuna hobetuko da.
2. Nerbio sistema arintzen du. Oheratu baino lehen mozkortutako koilarakada bat insomniorako erremediorik onena da.
3. Energia handitzen du. Landare zuntzarekin egindako eztiak indarra eta energia gehitzen ditu.
4. Hantura arintzen du. Ezti hotza edo eztarriko minarekin erlaxatzeko.
5. Eztulak arintzen ditu. Eztiarekin erramolda beltza eztul iraingarri eraginkor gisa jotzen da.
6. Tenperatura jaisten du. Eztiarekin egindako teak gorputzaren egoera orokorra hobetzen du eta gorputzaren tenperatura jaisten du.
7. Immunitatea handitzen du. Rosehip salda eztiaren koilarakada bat edaten da eta edan ordez.

Pertsona batzuek produktu honek dakartzan arriskuez gogoratu behar duzu. 2. motako diabetes mellitus kasuan, debekatuta dago eztia jatea gaixoaren gaixotasuna forma arbuiatuan egonez gero, pankreasak ia ez badu lanari aurre egiten, pankrearen disfuntzioak, sintomak, diabetesa eta pankreatitisak diagnostikatzen badira eta guztiak batera egon daitezke. Eztia gomendagarria da alergiak dituzten pertsonei. Hortz gainbehera saihesteko, jan ondoren ahoa garbitu behar da.

Oro har, produktu hau kaltegarria baino onuragarriagoa da dosi moderatuetan kontsumitzen bada eta zure osasunaren kontrol zorrotzapean. Eztia jan baino lehen, 2 motako diabetesa duten pazienteek medikuaren aholkuak jaso behar dituzte.

Diabetesa garatuko al da eztia azukrearen ordez erabiltzen bada?

Bai, hala izango da. Eztia mahai-azukrea bezain txarra da. Diabetiko askok galdetzen dute eztia azukrerik dagoen ala ez? Bai, erleen eztia ia azukre hutsa da. Erleak probatu eta zaporeko ezpurutasunak gehitu zizkion arren.

Goiko taula erabiliz, eztiaren onurak eta kalteak aztertu ditzake mahaiko azukrearekin alderatuta. Erle produktuek bitamina eta mineral gutxi dituzte. Baina glukosa eta fruktosak gorputzari askotan eragiten dizkioten kalteak bitamina horien onurak gainditzen ditu. Hori dela eta, gehiegizko pisua baduzu eta / edo diabetesa izateko arrisku handiagoa baduzu, debekatuta daudenak hemen geratzen dira.

Eztiak odol azukrea igotzen al du?

Bai, eztiak odol azukrea azkar, biziki eta luzaro igotzen du. Erraz egiaztatu ahal izango duzu etxeko odol glukosa neurgailuarekin azukrea diabetiko batekin neurtuta erlearen lan produktua kontsumitu aurretik eta ondoren.

Diabetiko batek eztia edo beste karbohidrato batzuk jan ondoren, ezin da intsulina injekzio batekin azukre altua jaitsi. Jateko glukosa eta fruktosa berehala azukrearen jauzia eragiten duelako. Nahiz eta intsulina ultrasoinu azkarrenak ez du odolean "biratu" denborarik eman Bernstein doktoreak debekatuta jotzen dituen produktuen eraginak konpentsatzeko.

Diabetiko batek intsulina dosia handitzen saiatzen bada, orduan odol azukre txikia (hipogluzemia) izateko arriskua handituko du. Intsulina terapia okerraren konplikazio akutua da, eta horrek ondorio arriskutsuak sor ditzake - osasunaren narriadura arina izatetik desagertze eta heriotzaraino. Ikusi Bernstein doktorearen bideoa zure azukrea egonkor mantentzen jakiteko. Ikasi elikadura eta intsulina dosiak nola orekatzen diren.

Ez du intsulinarik diabetesa duten gaixoetan karbohidrato kontzentratuek eragiten duten odol azukre-jauzietan konpentsatu. Beraz, debekatutako elikagairik ez jan. Jarraitu hertsiki karbohidratoen dieta baxua.

Posible al da eztia jan 2 motako diabeterako? Hala bada, zein kantitatetan?

Diabetesaren tratamenduaren emaitzekin interesatzen ez bazaizu, ezintasuna eta heriotza goiztiarra ez dira beldurgarriak, orduan nahi duzuna jan dezakezu. Eztia, baita oinarritutako sukaldaritzako produktuak ere, kantitate mugagabean.

Konplikazioak saihestu nahi dituzten diabetikoek karbohidrato gutxi duten dieta zorrotz atxikitzen dute eta gune honetan azaldutako gainerako gomendioak ere jarraitzen dituzte. 2 motako diabetesa duten paziente askok lortzen dute azukrea normala mantentzea (ez da 5,5 mmol / l baino handiagoa) dieta baten laguntzarekin, metformina prestaketak (Siofor, Glucofage), baita hezkuntza fisikoa ere. Neurri horiek nahikoak ez badira, ez izan alferrik dosi txikietan intsulina injekzioak gehitzeko piluletan.

Intsulina injektatu ala ez, eztia produktu debekatua da. Hobe da gramo bakarra ez erabiltzea.

Eta diabetiko batek mahaiaren azukrea eztiarekin ordezkatu nahi badu?

Honey-k diabetearen konplikazioen garapena estimulatzen du ia mahai-azukrea bezainbeste. Ezin duzu bata eta bestea jan. Eta produktu asko debekatuta daude. Baina haragia, arraina, hegaztiak eta arrautzak modu seguruan kontsumitu daitezke kolesterol altuen beldurrik gabe. Karbohidrato gutxi duen dieta osasuntsua izateaz gain, zaporetsua eta luxuzkoa ere bada, merkea ez bada ere. Errege jango duzu.

Gomendagarria da diabetes mellitus duten gaixoek, dietan gozokiak ez dituztela nahi badute, kromo picolinatu osagarria hartzea. Erremedio honek goxokien irrika kentzen du zenbait asteren ondoren. Irakurri gehiago Diabetesaren bitaminak artikuluan

Posible al da eztia kontsumitzea

Prozesatu gabeko likido gozo naturalen kontsumoak, kaloria behar guztiak kontuan hartuta, ez du glicemia handituko. Hala ere, fruktosa produktu honen edulkoratzaile nagusia da eta ez da gomendatzen eguneko 50 g baino gehiagoko dietan sartzea. Honek hipogluzemia sor dezake, osasunarentzat txarra dena.

Horrela, lehenik eta behin zure eguneroko dieta kalorietan zehaztu behar duzu. Nektar koilarakada batek 64 kcal ditu, 8,1 g fruktosa eta 17 g karbohidrato ditu. Kalifikazio handiko nutrizionistek gomendatzen dute almibarretan naturala erabiltzea 6 koilarakada baino gehiagora eta 9 koilarakada gizonentzat.

Hipogluzemiko gaixo batek eztia koilarakada bat jan dezake gosaldu aurretik edo ondoren, tea, uretan edo zuku naturalean diluituz, adibidez, limoi edo pomeletan. Eragin terapeutiko handia lor daiteke jasminekin edo marjoramarekin nahastuz.

Eztiaren onurak eta kalteak

Eztia - karbohidratoetan eta beste mantenugai asko aberatsak dituen produktuak osasunerako onura ugari ditu. Hala ere, azukre asko edukitzeak bigarren mailako diabetean saihestu behar du. Hala ere, ikerketa askok baieztatzen dute azukreak dituzten beste osagai batzuek baino odol-glukosan eragin txikiagoa duela.

Sakarosa baino gozoagoa da eta, beraz, kantitate txikiagoetan jan daiteke.

Diabetikoetan ikusitako nektarraren abantailetako batzuk honako hauek dira:

• hanturazko prozesuen aurka (proteina erreaktibo C dauka),
• odol-glukosa kontzentrazioan hazkunde nabarmen txikiagoa eragiten du dextrosa eta sakarosa baino;
• Homokisteina murrizten du, intsulina menpekotasunarekin lotutako beste markatzaile bat,
• kolesterol txarra eta triglizeridoak murrizten ditu
• estresa oxidatzailea murrizten du, eta horrek faktore garrantzitsua da konplikazio diabetikoetan,
• Hemoglobina A1c maila egonkortzen du,
• azukrea gutxitzen duten sendagaien efektua hobetzen du (metformina eta glibenklamida),
• pisua murriztu dezake
• lipidoen odol maila hobetzen du.

Gainera, gorputzaren indarra eta energia berreskuratzen laguntzen du, sistema immunologikoa indartzen du, metabolismoa normalizatzen du eta antibacterian propietate sendoak ditu.

Beste karbohidrato sinple batzuekin alderatuz, eztiak propietate baliotsuak ditu immunitate bultzada gisa. Seguru esan dezakegu almibar naturalaren kontsumoa dietan beste edulkoratzaile batzuk sartzea baino eraginkorragoa izango dela.

Hala ere, paziente bakoitzak bere dieta egokitu behar du bere beharrak eta osasuna asetzeko. Produktu hau kontsumitu ondoren gorputzaren eta odol glukosaren erreakzioa arretaz kontrolatu behar duzu.

Eztiaren onurei eta kalteei buruzko informazio gehiago:

Nola aukeratu?

Diabetikoentzako produktuak aukeratzerakoan arreta jarri behar duzu indize glikemikoan (GI), eta horrek adierazten du jan ondoren osagai jakin bateko odolean glukosa-kontzentrazioan eragiteko aukera. Edulkoratzaile indizea bere motaren araberakoa da eta 32-55 unitate ingurukoa da.

Baina, 2 motako diabetesa duten eztia guztiz arriskutsua ez bada ere, behar bezala aukeratu behar da. Zapore gozoa baino gehiago osatzen dute, beraz, baldintza jakin batzuetan erabilgarria izan daiteke. Fruktosa, glukosa, dextrosa eta beste 180 osagai ditu.

Hori dela eta, eztia aukeratzerakoan, fruktosa eta destrosa zenbatekoa aztertu behar duzu.

Gaixotasun batekin, hobe fruktosa potentzial handia duen eta dextrosa kopuru handia duen produktua erabiltzea. Akazia nektarra (GI% 32 da) edo Manuka almibarretan (GI% 50 da) aukera ona da.

Gainera, edulkoratzailea erabiltzerakoan, ez da gomendatzen berreztatzea aurrez oximetil furfuralen eta produktuaren kalitatea murrizten duten beste entzima batzuk eragozteko.

Contraindications

Eztia digestio entzimak dituen edulkoratzaile naturala da. Hala ere, kaltegarria izan daiteke triglizeridoen eta kaloria-edukiaren maila handiagoa dela eta, batez ere, kontraindikatuta dago 2. motako patologia duten pertsonentzat.

Normalean, gaixo horiek obesitatea edo gehiegizko pisua dute eta intsulinarekiko erresistentzia dute.

Xarabe gehiegi kontsumitzen baduzu, bihotzeko gaixotasunak bezalako gaixotasun kronikoak garatzeko arriskua handitu dezakezu. Pankreako minbizia izateko aukerak ere handitzen dira. Nektarrak intsulinaren funtzioan eragiten duenez, bere lana etengabe estimulatzen du, substantzia horrek gaixotasunarekin lotutako konplikazio ugariren itxura izan dezake.

Eztia kontsumitzearen beste efektu negatiboa aknea da, hau da, larruazalean agerpenak erreakzio alergikoak direla eta.

2. motako diabetearekin bizitzea, agerraldien aurkakoa, ez da mingotsa izan behar. Azukrea zuria ordezkatu dezaketen produktuak daude, hala ere, ez da zentzu komuna eta neurritasuna ahaztu behar. Eztiak, azukre sinpleak bezala, gluzemia kontzentrazioa handitzeko joera du. Hala ere, medikuaren gomendioak jarraituz eta dieta orekatua bermatuz, noizean behin dieta barruan sar daiteke.