Itsas kalea: onurak eta kalteak, diabetesa duten sendagai propietateak
Txinan, algak "belar magikoak" deitzen dira. Mundu osoko jendeak eskertzen du uretako landare baxuen botere handia, gaixotasunak prebenitzen ez ezik, gaixotasun larriak aurre egiten laguntzen baitu.
Diabetikoek jakin behar dute! Azukrea normala da guztientzat nahikoa da egunero bi kapsula hartzea otorduak baino lehen ... Xehetasun gehiago >>
Nola eragiten du algek edo 2 motako diabetesa duten itsas kareak gorputzean eragin positiboa? Nola erabili elikagai produktu baliotsua dietoterapian?
Zer da itsas kale?
Pigmentuen, egitura morfologikoaren eta konposizio biokimikoen multzoa oinarritzat hartuta, landare-itsaskiak urrezko, urdin-berde, gorriz eta beste alga batzuetan sailkatzen dira. Espezie marroiak aleak dira. "Lamina" hitza latinetik "erregistro" gisa itzulita dago. Itsas landarerik ezagunena da. Egunerokotasunean "aza" goitizena zenez, zinta antzeko platerak jarri zioten.
Itsasoko biztanle marroien talo leuna edo zimurra jangarria da. Luzera 12 metrotaraino irits daiteke. Laminaria zurtoin motzean hazten den alga sakonak dira (10 m baino gehiago). Talde marroien arteko aldea lurrean edo elkarri lotuta daude. Horretarako, taloak xurgapenak ditu (xirizoideak) xurgatze-moldeetan.
Alga berriz hazten da urtero. Gertakari zoragarria da, errizizo horiek iraunkorrak dituela eta izar lamelarra urterokoa dela. Hazten ari da, alanbre formakoak, itsaspeko itsasoko edo ozeanoko itsasertzeko maleta berde eta marroiak.
Alap generoak 30 espezie inguru ditu.
Industriarako eta medikuntzarako, asko erabiltzen dira bere aldaera ezagunak:
Lehenak habitatari izena eman zion (Japoniako itsasoaren iparraldean, Sakhalin, Hego Kuril uharteetan). Ekaitz gogorrek eta izotz-krisketeek kalte handiak eragiten dizkie algen zakarrei. Haien beharretarako, jendeak artifizialki hazten ikasi du.
Elikagaietara joaten da, abereak bazkatzera, industria prozesatzeko eta ongarri ekoizpenerako. Sendagaiak (manitol, laminarina, alginatoa) algeetatik lortzen dira. Bertatik plater osasuntsuak nola egiten diren ikasi zuten (landare kabiarra, patata purea, kontserbak, gozokiak, pastilla).
Palmaz disekatutako algen marroiak azkenean hatzak antza duten zinta estuetan apurtzen dira. Espezie hau Ipar Atlantikoan ohikoa da. Azukre aleak substantzia gozoa manitolen portzentaje handia dauka. Ekialde Urruneko, Errusiako iparraldeko itsasoetatik gertu hazten da.
Alleen konposizio kimikoa
Zentzu askotan, algeetan substantzien eta elementuen eduki altuak sendabelarren balioa bihurtzen du. Jendearen artean, "ur ginseng" aintza sarrarazi zitzaion. Zientzialariek ikusi dute haren konposizioa giza odolaren antzekoa dela. Horrenbestez, alparen erabilerak bultzada handia ematen du gorputzeko ehunetan zelulak zaharberritzeko modu independentean, batez ere epitelialean (larruazala).
Konplexu bioaktiboen, mikro eta makro elementuen aberastasunak produktuaren digestibitate altua eta kaloria gutxiko edukia ditu. Alek proteinak 0,9 g ditu, gantzak - 0,2 g, karbohidratoak - 3 g. Bere energia balioa 5 kcal da 100 g produktuaren. Hau lurreko pepinoetan edo txorrotan baino hiru aldiz txikiagoa da.
Algetan, funtsezko aminoazidoak (proteina osagaiak) kopuru handiagoa da. Gantz-azido insaturatuak% 55eraino xurgatzen dira. Bertan dauden karbohidratoak forma desberdinetakoak dira, bereziki aipagarriak - laminarina polisakaridoa. Alga marroi jangarrien zati txiki batek metalezkoak ez diren (iodoa, bromoa) eta metalak (selenioa, zinka, burdina, kobrea) eguneroko gizakiaren beharrak aseko ditu.
Alap-en beste produktu kimikoen artean dago:
- fikoxantina (pigmentu marroia),
- gantz olioa
- mannitol,
- azido organikoak (alginikoak, folikoak),
- karoteno, kalciferola.
C bitamina edukiaren arabera, algak ez dira fruitu zitrikoen (laranjak) baino txikiagoak. Alga uretan% 88 arte. Taloak kaltzio, potasio, kobalto, manganeso, kromo, banadio, nikela gatz ugari ditu.
Algak algaren efektu terapeutikoak eta haren kontraindikazioak
Osagai biologikoen eta elementu kimikoen multzo aberatsari esker, alga asko hedatu da herrialde askotan. Bigarren motako gaixotasun endokrinologikoa duen diabetiko baten dietan beharrezkoa dela uste da.
Sistema kardiobaskularraren sufrimendua eskerga da:
- bihotzeko gaixotasun koronarioarekin,
- anemia,
- atherosclerosis,
- hipertentsio.
2. motako diabetes mellitusean, albaren erabilera sistematikoak gorputzean prozesu metabolikoak hobetzen ditu, tiroide guruinaren (burdinola), ugalketa-sistemaren (hilekoaren irregulartasunak) funtzioak normalizatzen ditu. Dieta-produktu gisa, zeluletan gorputzeko gantzak erretzen laguntzen du.
Hodi gastrointestinalaren eta kanpoko sistemaren kasuan, algaren zeregina da algen osagaiek hesteetako jarduera erregulatzen dutela (laxante arin gisa, idorreria kentzeko), eta toxinak eta erradionuklidoak kentzea. Mota guztietako diabetes mellitus duten gaixoek, "aza" kontsumitzen dutenean, gorputzaren egoera alaia nabaritzen dute.
Ekialdeko medikuntzako medikuek gomendatzen dute 2 koilaratxo egunean 2-3 aldiz bazkaldu aurretik. hauts lehorrak. Ur irakinarekin garbitu daiteke ½ kopa. Aza hautsa gatzik gabeko dieters erabiltzen dute.
Elikagaientzako alga erabiltzearen mugak hauek izan daitezke:
Intolerantzia indibiduala iodoak dituen droga gisa gaixoetan gertatzen da.
Alea gernikatu, zati batek 1,0 XE edo 77 Kcal ditu
Nahastu azenario zuritu eta trinkoekin, kopuru berdinean, txikitutako pepino finak edo gaziak, sagarrak (hobe da Simirenka barietatea erabiltzea), alga-ontziak. Gatza eta gehitu lurreko piper beltza. Saltsarako, nahastu barazki txikituta (aneta, perrexila) gozoki klasikoko jogurtarekin.
4 portazio bakoitzeko:
- itsas kalea - 150 g, 7 Kcal,
- azenarioak - 150 g, 49 kcal,
- pepino freskoak - 150 g, 22 Kcal,
- sagarrak - 150 g, 69 kcal,
- berdeak - 50 g, 22 Kcal,
- jogurta - 100 g, 51 kcal,
- arrautza (1 pieza) - 43 g, 67 Kcal,
- limoi (1 pieza) - 75 g, 23 Kcal.
Sagar plater batean karbohidratoen kopuru handiena. Prest dagoen entsalada saltsarekin ondu behar da, limoi zukua bota. Okertu egositako arrautza gogorrekin. Platerren aldaera batek osagaien konposizio aldatua izan dezake. Barautxoaren ordez, erabili cherkraut eta ordeztu jogurta kaloria gutxiko maionesarekin.
Alga eta arrain entsalada, zati 1 - 0,2 XE edo 98 Kcal
Nahastu tipula txikitutako arrautzarekin. Konbinatu egosia pike perch haragiarekin. Aurretik haragia larruazaletik bereizi ondoren, hezurrak. Moztu arrain xerra kubo txikitan. Sasoia maionesarekin.
6 portazio bakoitzeko:
- tipula - 100 g, 43 kcal,
- arrautzak (3 pieza) - 129 g, 202 Kcal,
- itsas kalea - 250 g, 12 Kcal,
- zander arrainak - 400 g, 332 kcal.
Maionesaren kaloria edukiari buruzko datuak - ikusi paketea. Plateraren ogi unitateak ia ahantz daitezke.
Txinatarrak izan ziren lehenengoak algak kontsumitzeko eta tratamendurako. Antzinako ohituraren arabera, erditu zen emakumea lehenik itsas kareta jaten eman zitzaion. Hemendik aurrera bularreko esne asko izango zuela uste zen, eta haurra zoriontsu eta osasuntsu haziko zela. Mendeetan frogatu da osasunaren gakoa sukaldaritzako produktuetan dagoela.
Alga marroietan aurkitutako osagai asko ezin dira lurreko elikagaietan aurkitu. Itsas kalea ez da jada ekialdeko exotikoa. Algak jangarriak eta osasuntsuak egunero sartu dira ondo osasuna zaintzen duten pertsonen menuan.
Zenbat algek ez die diabeteri kalte egiten?
Diabetesa duen aza gorputzeko pisu osasuntsu bat mantentzen laguntzen du, eta hori faktore erabakigarria da obesitatearen aurkako borrokan (askotan gaixotasunaren kausa baita), kaloria gutxi duelako eta zuntz-eduki handia duelako.
Garrantzitsua! Gainera, aza glicemiko indizea (GI) baxua da, hau da, produktua gorputzean sartu ondoren, bere karbohidratoak poliki digeritzen eta xurgatzen dira, ondorioz, odol azukrearen irakurketetan gehienezko eta gutxieneko gorabeherak saihestu daitezke.
Aza aberatsa da A, B, C eta K bitaminetan eta funtsezko mineralak, hala nola kaltzioa, burdina eta zinka, magnesio, fosforo eta potasio kontzentrazio handia du. Diabetesa duten gaixoek normalean larruazaleko arazoak izaten dituzte eta aza gaixotasunaren aurkako borrokan ere lagun dezakete.
Aza gordinik jan dezakegu, aurretik garbitu, hainbat entsaladatan gehitu, aza zopa prestatu azaarekin eta utzi beste barazki batzuekin lapiko batean. Barazki hau murrizketarik gabe jan dezakezu; ia herrialde guztietako plater nazionaletan sartuta dago.
Ikerketek frogatu dute aza edari osasuntsua egiteko erabil daitekeela, eta haren hostoak konprimitu gisa erabil daitezke larruazaleko arazoak arintzeko, hala nola, aknea, ekzema eta psoriasia. Gainera, ikusi da aza jateak kolesterola jaisten laguntzen duela.
Barazki hau zure dietan sartuta, hainbat gaixotasun prebenitzen laguntzen duzu, besteak beste, diabetea eta hantura eta larruazaleko arazoak murrizten laguntzen duzu. azukrearen azukrea eta koipea gutxienekoak dira. Adibidez, zati batek 21 kaloria ditu, 0,11 g gantza, 3,2 g azukre, 2,3 g zuntz, 1,3 g proteina.
Itsas kareta edo txingorra, algak
Zehazki esanda, algak ez dira benetan aza eta ez du zerikusirik. Bi izen dauzka: itsas kareta edo txingorra, alga marroi mota bat da eta hainbat mendetan itsasoan sartzeko aukera izan duten herri askoren dietan sartu da.
Kontuz diabetearentzako azalorea onuragarria da, azido tartronikoen edukiari esker, odol hodiak babesten ditu eta kolesterola jaisten laguntzen du.
Laminariak aminoazido eta proteina baliagarri ugari ere baditu. Prebentzio neurria da ikusmenaren akutasuna mantentzea, sistema kardiobaskularreko gaixotasunak eta larruazalean hanturak borrokatzeko.
Itsas kalea era naturalean eta lehorrean kontsumitu daiteke sendatzeko propietateak mantentzen ditu.
Dagoeneko algen inguruan hitz egiten hasi bagara, espirulina aipa dezakegu, normalean ur gazietan aurkitzen dena eta, azken ikerketa zientifikoen arabera, diabetearen aurkako borrokan laguntzen du eta oso erabilgarria da kolesterol altua duten pertsonentzat.
Adituek diotenez, historikoki liburuen informazioaren arabera, aztekek espirulina sartzen zuten beren dietaren zati batean, eta Afrika Erdialdeko tribuek produktu hau cookieen moduan ere erabiltzen zuten. Horrela, ondoriozta daiteke espirulina aurreko belaunaldietan ezaguna izan dela.
Algak ingurumenarekin eta produktu naturalak dituzten dendetan eros daitezke, pilulak, kapsulak edo hauts moduan saltzen dira. Gehitu irabiatuak edo plateretan eta entsaladetan hautseztatu, baina hobe da neurriei atxikitzea.
Gomendatutako dosia 3 eta 5 g alga hautsa da, beti ere, bertaratutako medikuaren edo nutrizionistaren aurretiazko baimenarekin, baita zure osasunaren eta gorputzaren pisuaren arabera ere.
Sauerkraut
Sauerkraut, forma batean edo bestean, antzinatik ezagutzen da, eta oso erraza da bere ospea ulertzea, denbora luzez izoztu gabe gordetzen delako.
Aholkua: Sauerkraut da onuragarriena 2 motako diabetearen aurkako borrokan, hartzitutako elikagaiek urdaila garbitzen laguntzen baitute eta horrek odol glukosa jaisten laguntzen du.
2005eko hasieran egindako ikerketa batek aurkitu du hartzitutako elikagaiek, esaterako, errea, esaterako, odol azukrearen gailurrak murriztu ditzaketela otorduetan, diabetesa duten sendagai batzuen pareko emaitzak sortuz.
Txistorra zerbitzatzeko batek honako hau ematen du:
- K bitamina gure eguneroko kontsumoaren laurdena
- C bitaminaren% 35
- Burdin normalaren% 12
- 4 gramo zuntz
- guztira 32 kaloria.
Hori guztia modu biodisponibleagoan hartzidura prozesuari esker.
Plater bikaina janari astunentzako ongailu gisa egokia da, haragian aurkitutako proteinak apurtzen laguntzen baitu. Orain badakizu janari txiki bat gehitu dezakezuela zure gogoko plateretara eta benetan pozik sentitzen zara zure osasuna hobetzen ari zarelako.
Diabetesarentzako itsas kareta jan al dezaket?
Laminaria tratamendu menuan sartuta dago, gaixotasun ugarientzat gomendagarria, bereziki, diabetesa. Intsulinaren ekoizpena aktiboki estimulatzen du, odol glukosa maila murrizten laguntzen du, pankreako eta tiroideko guruinen jarduera normalizatzen du.
Endokrinologoek elikagai hau eguneroko dietan sartzea gomendatzen dute hiperglicemia mota desberdinak dituzten pazienteei ez ezik, hala nola gaitzak izateko arriskuan dauden pertsonei ere.
Algak sendatzeko propietateak, neurri handi batean, bere konposizio bereziagatik azaltzen dira:
- iodoa, tiroide guruinaren funtzionamenduan eragin onuragarria izanik eta tiroide hormonen sintesia normalizatzen du bere gabezia pairatzen duten pazienteetan,
- A bitaminak ikusmenaren kalitatea nabarmen hobetzen du eta diabetikoen larritasuna murriztea saihesteko bide eraginkorra da.
- D bitaminak kaltzioarekin eta fosforoarekin batera hortzetako esmaltea indartzen dute, haren suntsipen zakarra saihesten dute eta hezurrak indartsuagoak izaten dira.
- B2 bitaminak erretinaren egoera hobetzen du eta izpi ultramoreen eragin kaltegarrietatik babesten du.
- Azido tartronikoko kontzentrazio altuetan dagoen edukia dela eta, kolesterolaren trukea eta gorputzaren kanporatzea normalizatzen dira. Horrek aterosklerosia eta angiopatia bezalako diabetesa zailtzen laguntzen du;
- ilea zinkatzea tresna bikaina da ile-galera prebenitzeko; askotan diabetes mellitus diagnostikatu duten pazienteetan aurkitzen da,
- Hipergluzemia duen manganesoa intsulina ekoiztea normalizatzen du eta odolean glukosa-kopurua egonkortzen du, ketoacidosia edo koma hipergluzemikoa garatzea ekiditen du;
- Alga aldaina bereziki erabilgarria da 2 motako diabeterako, zuntzak digestio-hodia hobetzen baitu eta toxinak kentzen laguntzen du.
Gainera, algaren konposizioak aminoazido eta biologikoki aktibo diren substantzia ugari biltzen ditu nerbio-esferaren egoera hobetzen dutenak, immunitatea sendotzen dutenak, gorputzean prozesu metabolikoen ibilbidea normala estimulatzen dutenak eta tonifikatzen dutenak.
Itsas kalean: onurak eta kalteak, diabetesa eta errezetak sendatzeko propietateak
Itsas kalea diabetean elikagai oso erabilgarria da, odolean glukosa-kontzentrazioa murrizteaz gain, gaixo baten gorputzean ezinbestekoak diren prozesu asko normalizatzeko ere.Alga hau itsaso sakoneko floraren ordezkari bizia da, ez du zerikusirik landare landareekin eta literatura zientifikoan "alba" izenarekin aurkitzen da.
Laminaria-k bizitza osorako balio handia duten substantzien kopuru handia dauka bere osagaian; hori horrela, diabetikoen dietan ezinbesteko elikagaia bihurtu zen, baita hipergluzemia garatzeko joera duten gaixoak ere.ads-pc-2
Azukrea gutxitzen edo handitzen du?
Alkartearen diabetiko batek odol azukrea murrizten edo handitzen duen adierazten badu, beraz, pankrearen egitura leheneratu eta intsulinaren sintesia suspertzea bezalako ezaugarri baliagarriak jarri beharko zenituzke.
Zalantzarik gabe, diabetiko baten gorputzean eragin onuragarria du, beraz, eguneroko menuan sar daiteke. Alga-indize glikemikoan ere arreta jarri behar duzu, gorputzean jasotako karbohidratoen asimilazio-tasa bistaratzen baitu.ads-mob-1
Itsas kaleko glukemia indizea 22 unitatekoa da, eta horrek baieztatzen du hipergluzemia hainbat gaixo dituen pertsona baten dietan alga txertatzeko aukera.
Garrantzitsua da nabarmentzea alga produktu elikagaien produktua dela eta ez duela zelulen hartzaileek intsulinarekiko duten sentsibilitatea areagotzen. Horrek ahalbidetzen du argia bereziki erabilgarria dela pankreako hormonaren sintesia, baina odolean glukosaren kontzentrazioa kontrolatzen duena.
Onarpen gomendioak
Alga hartu aurretik, hobe da endokrinologo bat kontsultatzea, kasu kliniko bakoitzean dosi eraginkorrena gomendatuko duena.
Laminaria neurriz elikatzeko onak diren elikagaietako bat da.ads-mob-2
Diabetesa duten gaixoen kasuan, astean 3 aldiz 100 edo 50 gramo kelpetan adierazten da egunero edo 50 gramo produktu egunero.
Produktu honek usain espezifikoa duenez, gure herrialdeko biztanle guztiek ez dute arazorik eta atseginik gabe zapore paregabeaz gozatu.
Diabetikoentzako errezeta ugari daude, lehorra, ozpin edo forma gordin batean erabiltzeko aukera ematen diotena.
Alga osasuntsu eta zaporetsu askoren osagai garrantzitsua da, diabetesa duten dieten menuko aukera desberdinetan sartuta:
- 1. errezeta. Entsalada bat egiteko, 100 gramo karratu inguru beharko dituzu, ur korrontearekin garbitu, 100 gramo apio zurtoinak eta 1 tipula txiki. Plateraren osagai guztiak zatitu behar dira eta oliba olio koilarakada batekin ondu. Zaporeak jarri ditzakezu dastatzeko;
- 2. errezeta. Itsas itsasoko arrain haragiarekin konbinatu 100 g alaka eta tipula txikituta. Bi arrautza egosi gehitu eta ondo nahastu. Entsalada maionesarekin ondu daiteke, baina hobe indize gluzemiko baxua duten olio begetalekin,
- 3. errezeta. Alkain eta sagarrak entsalada bat prestatzeko, pepino gazia, sagar handi bat, azenario ertaina eta 200 g alpa baino gehiago hartu behar dituzu. Moztu eta oratu osagai guztiak. Jogurta edo jogurtarekin amaitu entsalada, gehitu perrexila edo cilantro pixka bat. Lortzen den emaitza bi zatitan banatzea gomendatzen da.
- 4. errezeta. Perretxikoak gustuko dituzten benetako gourmetsentzat plater zoragarria eta gustu interesgarriaren konbinazioa. Entsalada prestatzeko, salda zatituta, perretxiko lehorrak eta arina gazitutako pepinoak baimendutako kantitateetan. Gainera, ez da soberakoa tipula eta espeziak gehitzea platerari dastatzeko. Zerrendatutako osagai guztiak moztu, nahastu eta frijitu (algak izan ezik) Alga dagoeneko bero-tratamendua jasan duten osagaiei gehitu, landare-olioarekin ondu, txikitutako belarrak bota eta zerbitzatu.
Contraindications
Erabilgarritasun guztia gorabehera, hipergluzemia pairatzen duten pertsona batzuentzako kategoria batzuetarako, algak kontraindikatuta daude edozein forma erabiltzeko. Iodoarekiko banakako intolerantzia duten gaixoei dagokie, eta, halaber, tiroidei hormonen jarduera areagotzearekin patogenetikoki lotutako gaitzak diagnostikatzen dituzten diabetikoek.
Dietako alga sartzearen kontraindikazioak hauek dira:
- biriketako tuberkulosia
- gibeleko gaixotasunak, bere funtzionaltasunaren urraketa larriak lagunduta,
- kolestasia eta diskinesia biliarra,
- duodenoa kaltea,
- abrasions,
- erreakzio alergikoak
Gogoratu behar da diabeterako itsas karetaren erabilerak gaixotasun kronikoak larriagotu ditzakeela, hala nola ultzera peptikoa, gastroduodenitisa, nefrite motela. Hori dela eta, nolanahi ere, algak kontsumitu aurretik, mediku bat bisitatu beharko zenuke eta berarekin eztabaidatu menuan algak sartzeko ñabardura guztiak.
Bideoan diabetikoentzako freskagarri eta errezetaren errezetak:
2. motako diabetesa alga erabiltzearen garrantzia
Itsas kareak ez du zerikusirik barazki tradizional batekin. Antzeko izena aukeratu zen gehiago, biztanleriaren artean produktu jakin baten ospea handitzeko. Alga marroi kopuruari dagokio.
Laminaria gaur egun ohiko osagaia izaten jarraitzen da hainbat plater sukaldatzeko. Entsaladetan erabiltzen da batez ere, arrainarekin, barazkiekin eta batzuetan haragiekin konbinatuta.
Produktua folk erremedioen osagai bat da. Konposizio aberatsa du. Hori dela eta, zenbait gaixotasunetan erabiltzea gomendatzen da. Gauza nagusia da horrelako botika natural bati uko egin behar zaiola jakitea.
2. motako diabeterako algak erabiltzea laguntza terapeutikoa da. Garrantzitsua da ulertzea algen laguntzarekin ezinezkoa dela gaitz bat kentzea, hala ere, errealista da oinarrizko sendagaien eraginkortasuna areagotzea.
Algekin erlazionatutako gertaera interesgarriak hauek dira:
- Algak itsasoko uretan edo haren azalean hazten dira,
- Kosmetologian erabilia,
- Itsas kalea iodoan eta beste arrasto garrantzitsuetan aberatsa da.
- Kaloria edukia 25 kcal da 100 g bakoitzeko, eta indize glizerikoa 22,
- Produktuak garuneko jarduera hobetzen du,
- Diabetesaren tratamendurako, barrutik zein kanpotik erabil daiteke.
Ezin duzu alga karbohidratoen metabolismoaren patologian agente terapeutiko bakarra erabili. Paraleloki, dieta bat jarraitu behar duzu, hezkuntza fisiko arinean parte hartu eta botikak hartu.
Alga algaren ospeak ez du gaitz baten patogenesiaren ulermena garatu behar. Diabetes mellitus orain arte ezin da sendatu gaixotasun izugarria da.
Zer dago barruan?
2. motako diabeterako itsas kalea gomendatutako elikagaietako bat da. Gaixoaren gorputzean izan ditzakeen ondorio positibo batzuengatik da hori. Prozesu honetan funtsezko zakarra algaren konposizio kimikoak betetzen du.
Bere osagai nagusiak hauek dira:
- Azido tartronikoa. Hainbat propietate dituen substantzia bakarretakoa. Beste itsaski batzuetan ere aurkitzen da. Zahartzea saihesten eta sistema kardiobaskularraren patologia garatzen laguntzen du,
- Iodo. Tiroide guruinaren eta garunaren funtzionamendua hobetzen duen aztarna elementua,
- B taldeko bitaminak, A. Giza gorputzean eragin konplexua duten substantzia bioaktiboak. Ikusmena hobetzen dute eta gorputzak ingurumen faktore negatiboen aurrean duen erresistentzia areagotzen dute.
- Manganeso. Paziente jakin baten karbohidratoen metabolismoaren egonkortze prozesuetan zeregina duen elementu arrasto garrantzitsua,
- Zinka eta sufrea. Ilearen, iltzeen eta larruazalaren egoerari onuragarria eragiten dioten mineralak. Gaixoaren gorputzaren integrazioaren patologia garatzeko arriskua ikusita, arazoak ekiditen dituzte,
- Kaltzioak, fosforoak eta D bitaminak hezur sistemaren eta hortzen indarra handitzen dute. Hori gertatzen da aterosklerosiaren progresio paraleloak dituzten gaixoen kasuan.
Algaren konposizio aberatsak pertsona guztien mahaian ezinbesteko osagaia bihurtzen du. Zapore berezia du, gustuko ez duten guztiei. Hala ere, espeziak kantitate txikia erabiltzen duzunean, horrelako plater baten onura eta plazer handiena lor dezakezu.
Diabetesaren onurak
Diabetes mellitus gaixotasun endokrinoa da. Hainbat organo eta sistemaren prozesua patologian ateratzea da. Lehenengo gaixotasun mota intsulina gabezia erabatekoa da.
Hori dela eta, glukosa ohe baskularrean askatasunez zirkulatzen da eta eragin negatiboa du. Laminaria 1 motako diabetikoentzat gomendagarria da. Pankreako B zelulak estimulatzen ditu eta horrek berezko intsulinaren sekrezioa handitzen du.
Hala ere, garrantzitsua da gogoratzea halako estimulazioa medikuaren zaintzapean egin behar dela. Alga alga analfabetoak oinarrizko hormona indargabetzearen aurrekariak konplikazio larriak ekar ditzake.
Bigarren motako diabetean, ehun periferikoen intsulina intsulinaren efektuetarako nabarmentzen da. Prozesu metaboliko guztien apurka-apurka gertatzen dira eta horrek hiperglicemia ez ezik.
Askotan gaixoek obesitatea dute, sistema kardiobaskularraren patologiak, gibela eten egiten da. Itsas kalea gorputzean eragin onuragarria eskaintzen duen produktua da. Gaixoa "gozoa" duen gaixoa egonkortzen laguntzen du.
Alparen eragin positibo nagusiak hauek dira:
- Hypoglycemic. Algaren osaketan manganesoa partzialki erregulatzen da glukosaren hartze eta lotze prozesuak. Ezin izango da azukrea normaltasunez ekarri, baina neurri batean jaistea benetakoa da.
- Angiopatia garatzeko arriskua gutxitzea. Kalte baskularrak diabetearen konplikazio ohikoenetako bat da. Azido tartronikoak intimoan kalteak ekiditen laguntzen du. Horregatik, patologiaren progresio-tasa jaitsi egiten da,
- Erretinopatia prebenitzea. B2 eta A bitaminek erabateko eragina dute ikusizko analizatzailearen egoeran. Erretinan kalte azkar batzuk ekiditen dituzte, tokiko odol zirkulazioa normalizatzen dute.
- Ultzera trofikoen prebentzioa. Sufreak eta zinkak albaren konposizioan epidermisaren birsorkuntza azkartzen da. Larruazaleko lesioak progresatzeko arriskua murrizten da gaixotasunaren tratamendu konplexua ematen bada.
Algeak gaixoaren ongizatea hobetzen laguntzen duten beste arrasto batzuk ere baditu.
Alodioa den iodoa funtsezko osagaietako bat da. Tiroide guruinaren funtzionamendu normalean beharrezkoa da. Pertsona baten buruko gaitasuna hobetzen du.
Aplikazioaren ezaugarriak
Alga, beste elikagai diabetikoak bezala, barrutik erabiltzen da tradizionalki. Entsaladetan aktiboki gehitzen da, arrainarekin, haragiarekin, ogiarekin konbinatuta. Guztien gustuen lehentasunen araberakoa da.
Farmazietan, larruarekin egindako sendagaiak aurki ditzakezu kelp extract. Horrelako kontzentratuak erabili aurretik, beti zure medikuari kontsultatu behar diozu. Oinarrizko sendagaien doikuntza behar da.
Alga aldaera 2 motako diabetesa topikoki erabil daitekeen elikagai bakanetako bat da. Hau egia da gaixotasunaren forma aurreratuak dituzten gaixoen kasuan, gaixotasunaren larruazaleko konplikazioak garatu direnean.
Lohiak, konpresak edo janzkerak algaren erabilerarekin batera hainbat helburu lortzen laguntzen dute:
- Kaltetutako eremuaren desinfekzioa. Gerta daiteke mikroorganismo patogeno gehienen jarduera ezabatzea,
- Ultzerak birsortzeko eta epitelizatzeko prozesuak azkartzea,
- Hanturazko prozesuaren jarduera murriztua. Mina, gorritasuna eta hantura murrizten dira.
Ukendu keratolitikoekin konbinatuta, algeek epidermisa kaltetutako guneen sendatze azkarra bultzatzen dute.
Segurtasun neurriak
Itsasoaren sakonetik azaren ezaugarri positiboen zerrenda handia izan arren, denek ez erabiltzea gomendatzen dut. Produktuak zenbait kontraindikazio ditu zenbait gaixotasunen bidea larriagotzeko gaitasunagatik. Hauek dira:
- Larraga,
- Aknearen,
- Urdaileko edo duodenoaren ultzera peptikoa,
- gastritis,
- Pankreatitis akutua
Diabetiko batek aldi berean gaixotasun horiek jasaten baditu, orduan ez du alferrik hartu behar. Ez da gomendagarria alergiak izateko joera duten gaixoekin erabiltzea. Erantzun immunitario atipikoa sorrarazteko edo bestelako seinaleak sor ditzake.
Kontuz ibili behar da haurrengan. Diatesia horietan aurrera egin daiteke. Laminaria ez da ohiko plater bat URSS ohiko herrialde gehienetako eremu geografikorako, beraz, gorputzak ez du erabat xurgatzen, eta horrek alergiak eragiten ditu.
2 motako diabeterako alga-jatea modu egokia da zure gorputza aztarna elementu eta bitamina garrantzitsuekin saturatzeko. Ez da eragile terapeutikotzat hartu behar. Dena den, ez da beharrezkoa aldaxka saihestea.
Diabetesarentzako lamina
Diabetesa duten aza eginkizun garrantzitsua du azukre-maila eta intsulina ekoizpenean eragin positiboa duten bitaminak eta bitaminak dituelako. Baina zein forma erabili eta zer adierazle glikemikok badute, diabetiko guztiek jakin behar dute. Probabilitatea eta kalteak daudelako.
Edozein motatako gaixotasun diabetikoarekin, karbohidratoak eta bestelako prozesu metabolikoak aldatzen dira. Horregatik, paratiroidearen eta pankrearen funtzionaltasunean urraketa patologikoa dago.
Horrek, bestalde, intsulina substantzia baten ekoizpenean gabezia dakar. Hormona hau nahikoa ez denean, orduan glukosa odol-plasmaren metaketa aktibatzen da, eta hori arriskutsua da diabeterako.
Gainera, uraren prozesu metabolikoen urraketei esker, urak ez du iraungo ehun ehunen geruzetan, eta horrek gorputzari kantitate handiak kentzen dizkio.
Laminariak forma desberdinetan intsulina natural kopuru nahikoa ekoizten laguntzen du eta, beraz, algak ez dira odol azukre ugariekin kontsumitu behar, gainera.
1. motako eta 2. motako diabetesaren kontsumoaren ezaugarriak
1. eta 2. motako diabetean oso garrantzitsua da alga erabiltzea, gorputzean modu ulergarrian jokatzen baitu. Baina estandar batzuk bete behar dituzu kalterik egin ez dezan. Diabeterako alga algaren kontsumoaren gutxieneko tasa astean bitan 100 gramo da.
Ezaugarria: alga altua kanpotik erabil daiteke, eta hori beharrezkoa da diabeterako. Izan ere, kasu honetan zauriak ez sendatzeko (ikusi nola tratatu zauriak ez sendatzeko). Algeek ehun kaltetuen birsorkuntza prozesua azkartzeko eta infekzioa zabaltzeko arriskua kentzeko aukera ematen du.
Nahi izanez gero, gutxieneko dosia handitzen da. Alap kontsumoaren zenbatekoa diabetearen mellitus motaren, larritasunaren, diabetearen organismoaren banakako ezaugarrien eta gaixotasunaren ibilbidearen araberakoa da. Beraz, bertaratutako endokrinologoarekin kontsultatu behar da.
Onura, kalteak, kontraindikazioak
Alga marroiak itsaso eta ozeanoen geruza sakonetan hazten dira, eta ondorioz, konposizio aberatsa dute. Hori dela eta, alga glukosaren gorakadak dituen abantailak eskerga dira:
- intsulina sortzen da
- barneko sistemen funtzionaltasuna hobetuz - pankrea, paratiroidea, digestio-hodiak, giltzurrunak, gibela ...
- metabolismoaren azelerazioa, kilo gehigarrien aurka borrokatzeko aukera ematen duena.
- gorputzaren saturazioa beharrezko substantzia guztiekin,
- produktu kaltegarriak kentzea,
- kolesterolaren normalizazioa,
- truke guztiak zaharberritzea,
- idorreria neutralizatzea,
- zauriak sendatzeko
- hezur eta artikulazio sistema indartzea,
- hipertentsio arteriala normalizatzea
- iltzeak eta ilea indartzea,
- ikusmenaren normalizazioa
Alga kontrolik gabe kontsumitzen bada, diabetiko bati kalte egin dakioke. Arreta berezia jarri behar da aleak biltzeko gunean. Landareak substantzia onuragarriak ez ezik kaltegarriak ere xurgatzeko gai delako. Hori dela eta, bilketa ekologikoki garbi dauden guneetan egin beharko litzateke, fabriketatik, bidalketa-bideetatik eta olio-metaketetatik kanpo.
contraindications:
- biriketako tuberkulosia
- abrasions,
- urtikaria,
- zenbait gibel patologia,
- adierazpen ultzeragarriak traktu gastrointestinaleko organoetan.
- Jodio kopuru handia (zenbat eta landare zaharragoa izan, orduan eta gehiago) tiroide guruina normalizatzen du eta horrek diabetearen konplikazioa ekiditen du - hipertiroidismoa.
- Manganesoa intsulinaren sintesia sustatzen du eta odol azukrea erregulatzen du. Hipogluzemia, hipergetemia eta ketoacidosia garatzea eragozten du.
- Sufreari eta zinkei esker, iltzeekin, ilearekin eta larruarekin arazoak sor daitezke. Substantziek zauriak sendatzeko propietateak dituzte.
- Burdinaren laguntzarekin, zelulen eta ehunen arnasketa egoera hobetzen da, prozesu metabolikoak azkartu egiten dira eta immunitatea sendotzen da.
- Magnesioak bihotz-tasaren eta hipertentsioaren eragina du. Glukosa gutxitzen du. Hezurrak indartzen ditu eta arnas aparatua normalizatzen du.
- Sodioaren eta potasioaren bidez, zirkulazio aparatuaren eta muskulu ehunaren egitura hobetzen da. Garunaren lana, nerbio sistema, bihotza leheneratzen da, substantzia kaltegarriak ezabatzen dira.
- Fosforoak eta kaltzioak hezurrak indartzen dituzte, garuneko jarduera hobetzen dute eta barneko organo ia guztien funtzionaltasuna normalizatzen dute.
- Bitaminak: B1, B2, PP, C, A, B9, B6, beta-karotenoak. Bitamina-aurrez aurreko horren eragina ahalik eta zabalena da. Barneko organo eta sistema guztiei eragiten die, haien lana hobetuz.
Argibide gehiago algeen propietateei eta konposizioari buruz, baita aurkeztutako bideotik nola prestatu ere.
Zer modutan onartzen da alga erabiltzea?
Gaixotasun diabetikoarekin, alga modu desberdinetan jan daiteke. Gaur egun, aleak ondoko formetan sortzen dira:
- Aza freskoa oso erabilgarria, baina egosi behar da. Ezinezkoa da horrelako ale bat erostea itsasotik eta ozeanoetatik urrun dauden hirietan.
- Aza izoztua ez ditu bere propietate onuragarriak galtzen. Herrialdeko edozein lekutan eros dezakezu. Erabili aurretik, ziurtatu irakiten.
- Aza lehorra erabiltzeko erosoa. Alga egosiaren zaporea onartzen ez baduzu, ziurtatu forma lehorrean erabiltzen duzula. Aleak kafe-erregailu batean lurrean egon daitezkeelako eta edozein plateretara gehitu zaitez gozagarri gisa. Gainera, itsasoko aza lehorra kanpora lurrundu eta kanpotik aplika daiteke, askotariko platerak prestatzeko.
- Itsas landarearen zati handi bat dago thallus. Estatu zapalduta dauden dendetara joaten da. Baina osotasunean eros daiteke kosmetologia salmenta puntuetan. Forma honetan aza biltzeko erabiltzen delako.
- Tablet inprimakia alga farmaziak saltzen da. Alga zaporea onartzen ez duten pertsonek erabiltzen dute. Horrelako pilulak erosterakoan, kontuz ibili behar da, izan ere, fabrikatzaileen zati handienak, lehor lehorrez gain, osagai osagarriak gehitzen dizkiote konposizioari. Horietako batzuk kaltegarriak izan daitezke diabetean.
- Itsaski itsatsiak jendearen masetara irisgarria. Azukre handiagoa izanik, ezin da kantitate handian kontsumitu, piper beroa, baratxuria eta ozpina dituelako. Eta hori diabetikoarentzat txarra da.
- Itxura kontserbak Algak ere ozpin esentzia eta kontserbatzaileak ditu. Ezaugarria - kontserba prozesuak mantenugaien maila murrizten du. Ez da komeni diabeterako alga kontserbak erabiltzea.
Gaixo diabetikoen kasuan, oso garrantzitsua da jaki produktu glikemikoen indizea (GI) eta karga glikemikoa (GN) adierazleak ezagutzea. Baina zer da hau?
Indize glikemikoa produktuaren kontsumoaren ondoren odol azukrearen igoera maila zehazten du. Beste modu batera esanda, karbohidratoen asimilazio tasa kontrolatzen da eta horrek glukosa handitzea dakar.
GI altuarekin, glukosa nabarmen handitzen da eta GI baxua izanik, azukrea poliki igotzen da. Beraz, patologia diabetikoekin garrantzitsua da indize glikemiko baxua duten elikagaiak erabiltzea, karga glikemikoa minimoa izango baita.
Azukre handiarekin, indize glikemikoek ez dute 100eko% 30 baino gehiago izan behar. Algeak 18-22 urte bitarteko GI du, beraz, diabetikoek erabiltzeko homologatuta dago.
Nola egosi algak?
Algeek etekin handiena izan dezaten, behar bezala egosi behar dira. Horretarako, algak egokiak dira lehor, izoztu eta freskoan:
- alga lehorrak urez bota eta 15 orduz mantendu behar dira
- izoztutako aleak lehertu eta gero ordu erdi irauli,
- Alga freskoekin berdina izoztutako algekin gauza bera egiten dute.
Komeni da alga hiru aldiz irakitzea. Honek usain desatsegina eta itsasoko zaporea neutralizatuko ditu.
Itsas kareak, indize gluzemiko baxua duten beste elikagai batzuen antzera, kontsultatu egin behar du mediku asistentzialaren baimenarekin soilik. Kontraindikazio posibleak eta beste hainbat faktore kontuan hartzen direlako. Kasu honetan bakarrik, alba onuragarria izan daiteke eta diabetean intsulina naturala sortzen laguntzen du.