Urteberriko diabetikoentzako postrea: opor gazta

Urteberriko mahaia ezin da postrerik gabe egin. Dietako gazta jai-tea egiteko aukera bikaina da. Nahikoa da gazta eta krema masa klasikoa txabola gazta arima batekin ordezkatzea, eta azukrea edulkoratzaile batekin eta postrearen kaloria edukia ia erdira murriztuko da. Sukaldaritza aktiboa ordu erdi besterik ez da behar.

Osagaiak

Harea oinarri gisa, zerealak dituen edozein cookie egokia da (onena "Jubileoa"). 200 g beharko ditu. Gainontzeko osagaiak:

0,5 kg gantz gutxiko gazta,
350 g jogurt klasiko,
50 ml sagar zuku (azukrerik gabeko onena, haurtxoentzako janaria edo estutu berria)
arrautza eta erdi
barazki edo gurina moldea kentzeko,
1,5 koilarakada almidoia,
4 koilarakada fruktosa
limoi 1 zukua eta zesta

Horrelako konposizioa diabetikoentzako egokiena da. Jateko gazta eta jogurtak gutxieneko tratamendu termikoa jasaten dute, eta, aldi berean, propietate onuragarriak mantentzen dituzte. Gainera, postrea ur bainu batean prestatzen da. Cottage gazta diabetikoentzat gomendatzen den produktua da, proteina, bitamina eta kaltzio iturri gisa. Hala ere, ez du odol azukrea handitzen. Jogurt naturala onuragarria da diabeterako. Digestio sistema normalizatzen du eta sistema immunologikoa babesten du, gorputzari lactobacilli hornituz.

Pausoz pauso errezeta

Sukaldaritza hasi aurretik, berotu elikagai guztiak tenperaturara.

Cookie bat irabiagailuan sartu, nahastu sagar zukuarekin eta oratu orea,
koipeztatu moldea olio pixka batekin, zabaldu masa behealdean eta labean 10 minutuz 150 ºC-ko tenperaturan,
tarta prestatzen eta hozten ari den bitartean, barazki gazta jogurtarekin irabiatu, arrautzak (arrautzaren erdiak proteina eta gorringoa eduki beharko lituzke), fruktosa, zuritu samarra eta limoi zukua,
gehitu almidoia sortzen den masara eta errotu berriro.
estali arretaz hoztutako forma paperarekin, jarri zartatutako masa tarta gainean, gainera estali papera gainean,
jarri moldea diametro handiagoko zartaginean eta bota ura moldearen altueraren erdia har dezan;
Labean postrea 50 minutuz 180 ºC-tan.

Prest dagoenean, tarta hoztu behar da moldean. Ondoren, gutxienez 6 orduz kendu eta hoztu behar da. Adierazitako osagaietatik, gaztaren 6 portazio lortzen dira.

Gazta klasikoa ez da korapilatsua. Baina zure irudimenaren araberakoa da dena. Baia freskoekin, limoi zatiekin, laranjarekin edo menta hosto batekin apaindu daiteke.

Sukaldaritza produktuen indizea glizerikoa

Indize glikemiko kontzeptua glukosa odolean isuriko eragina duen adierazle bati egiten dio erreferentzia. Zenbat eta kopuru txikiagoa izan, produktua seguruagoa izango da. Bero tratamenduan zehar adierazlea nabarmen handitu daitekeela ere gertatzen da. Azukrea da, batez ere, azukreak, forma gordinetan 35 unitate dituena eta 85 egositakoa.

Adierazle diabetiko baimendua baxua izan behar da; batzuetan, batez beste GI batekin janaria jaten da, baina debekua zorrotza.

Adierazleak normaltzat jotzen dira:

Gehienez 50 pieza - GI baxua,
Gehienez 70 pieza - GI batez bestekoa,
70 unitatetik gorakoa - GI altua.

Gozogintza gozoak ez ezik, osasuntsuak ere izan daitezen, honako hauek dira errezetetan erabilitako produktuak, GI adierazleekin:

Zekale irina - 45 unitate,
Kefir - 15 unitate,
Arrautza zuria - 45 PIKA, gorringoa - 50 PIEZA,
Apple - 30 unitate,
Mihiak - 40 unitate,
Beltza - 15 zati,
Gorringo gorria - 30 pieza,
Koipe gabeko gazta gazta - 30 unitate.

Platerrak egitean, postreak barne, ziurtatu glizeriaren indize taulara.

Adierazi azukrea edo hautatu generoa gomendioak lortzeko

Diabetikoentzako pastelak irin osoarekin egiten dira, zekal irina aukeratu behar da. Hobe da orea egosi arrautzarik gehitu gabe. Errezeta onena da legamia lehorraren (11 gramo) pakete bat ur epeletan 300 ml nahastea eta gatz pixka bat gehitzea. 400 gramo zekale irin probatu ondoren, gehitu koilarakada bat landare olio eta oratu orea. Leku epeletan utzi 1,5 - 2 orduz.

Pastelak gozoak lortzeko, edulkoratzaile pilulak disolba ditzakezu ur kopuru txikian eta gehitu orea. Pastelak betetzeko, honako hauek erabil ditzakezu:

Sagarrak birrindu lore bigunean edo kubo txikietan moztu daitezke, aurretik zuritu eta zuritu ondoren. Egosi pastelak labean, 180 C-ko tenperaturan 30 minutuz.

Diabetikoentzako plater ezagunenetako bat azukrerik gabeko krepeak dira. Prestatzeko errazak dira eta ez dute sukaldatzeko oliorik behar frijitzerakoan, eta hori oso garrantzitsua da gaixotasun honetarako. Azukrerik gabeko dieta postre hori gozoa eta osasuntsua izango litzateke.

Hainbat zerbitzapen beharko dituzu:

Gozogintza hautsaren 0,5 koilarakada
200 ml esne
Oatmeal (oatme-tik prestatuta, irabiagailuan edo kafe-ehotzean aurrez zatituta),
Mihiak, oreinak
kanela,
Arrautza.

Lehenik eta behin, irabiatu esnea eta arrautzak, ondoren bota oatmeal eta gehitu labean hautsa. Krepeak gozoak izateko nahia badago, esnetan bi edulkoratzaile pilatu behar dira.

Nahastu dena ondo nahastu ez dadin. Zartagin batean labean urreztatu arte, landare oliorik erabili gabe. Gainazala olioztatzen da, krepe amerikarrak erretzeko.

Zerbitzatu zatitan, hiru zatitan, baia apainduta eta krepe botila kanela.

Pastelak eta Gazta

Azukrerik gabeko patata tarta nahiko azkar egosi eta ezohiko zaporea du. Bi sagar ertain beharko dituzu, zuritu, kuboetan moztu eta gisatu ur kopuru txikiarekin. Nahiko leunak direnean, kendu berotik eta irabiagailuaren batekin irabiatu patata purearen koherentzia arte.

Ondoren, frijitu 150 gramo zereal kanela usain lehor batean. Nahastu sagastia 150 gramo koipe gabeko gaztarekin eta gehitu 1,5 tbsp. kakao koilarakada bat eta irabiagailuan irabiatu. Pastelak eratu eta zerealetan sartu, gauean hozkailuan sartu.

Labean egin gabe, gazta presta dezakezu, ez duzu orea oratu beharrik ere.

Gazta egiteko, produktu hauek beharko dituzu:

350 gramo gantz gutxiko gazta gazta, ahal izanez gero, pastelak,
Gantz gutxiko 300 jogurt edo kefir
150 gramo galleta diabetikoentzako (fruktosa),
0,5 limoi
40 ml haurraren sagar zukua
Bi arrautza
Hiru edulkoratzaile pilulak
Koilarakada bat almidoia.

Lehenik, ehotu cookieak irabiagailuan edo mortero batekin. Oso txikia izan behar du. Forma sakonean ezarri behar da, aldez aurretik gurinez gurutzatu. Bidali etorkizuneko gazta 1,5 - 2 orduz hozkailura.

Oinarria hozkailuan izozten den bitartean, betegarria prestatzen ari dira. Nahastu urdaia eta kefirra eta irabiatu irabiagailuan sartu leun arte. Ondoren, gehitu limoi xehatua irabiagailuan eta irabiatu minutu batez.

Nahastu arrautzak aparteko ontzi batean almidoiarekin eta, ondoren, bete betegarriarekin. Oinarria hozkailutik kendu eta betetzea era berdinean. Gazta labean ez da labean sartu behar. Estali platera etorkizuneko postrearekin paperarekin eta jarri edukiontzi batean, diametro handia eta erdia urez bete.

Ondoren, gazta labean sartu eta labean sartu 170 C-ko tenperaturan, ordubetez. Utzi hozten labetik kendu gabe, lau ordu inguru iraungo du. Gazta mahaia zerbitzatu aurretik, bota kanela eta fruituarekin apaindu.

Artikulu honetako bideoan diabetikoentzako hainbat errezeta aurkezten dira.

Adierazi azukrea edo hautatu generoa gomendioak lortzeko

Diabetesak dieta behar du. Dietatik azukrea, gozokiak, pastelak eta pastak baztertu behar dituzu. Etxeko gozogintza ona ere debekatuta dago. Diabetikoek ez dute plater eta postre hauek galduko, izan ere, horien ordez, odol azukreari eragiten ez dioten postre gozoak errezetak daude. Diabetesarentzako gozogintza izan beharko lukeena jarraian deskribatzen da.

Diabetikoentzako oinarrizko sukaldaritza arauak

Diabetikoentzako labean osagai dietetikoak eduki behar dira (argazkia: sysop.net.mx)

Gaixotasunak, pastelak, pastelak eta cookieak normalean kontraindikatuta daude diabetean, odol azukrea handitu dezaketelako. Badaude sukaldaritza errezetak odolean eragiten ez dutenak, glukosa jaisten eta gorputzean eragin positiboa izaten laguntzen dutenak. Diabetikoarentzako plater bat prestatzean, jakin behar duzu zer betegarri edo irina aukeratu, zein osagai ez duten gaixoari kalte egingo. Hori dela eta, zenbait arau gogoratu behar dituzu:

Zekale irinetako pastelak nahiago dira. Buckwheat, artoa, oloa, txitxi irina ere egokia da, ilar irina edo garia ere onartzen da.
Gurina gantz gutxiko margarinekin ordezkatu behar da.
Betetzeagatik, erabili fruta eta fruitu gozoak (sagarrak, madariak, gereziak, currantak, etab.).
Azukrearen ordez, azukrearen ordezkoak erabili behar dira. Gozotzeko aukerarik onena stevia da.
Betetze gisa, hautatu haragi edo arrain gutxiko koipea.
Koipe gutxi, gazta, esnea, krema garratza eta esnekiak aukeratzea komeni da.
Komeni da arrautzak orea gehitzea edo kopurua murriztea. Eta betetze gisa, egositako arrautzak bikainak dira.
Diabetikoentzako labean gutxienez kaloria eduki behar da.

Nola jan labean dauden produktuak osasuna arriskuan jarri gabe

Diabetiko batek ez du gozogintza asko jan behar (argazkia: 3.bp.blogspot.com)

Sukaldaritzako elikagai osasuntsuak eta edozein dela ere, edozein dela ere behar bezala eta plater bat prestatzen ari diren gomendioei jarraituz, gehiegizko kontsumoa odol azukrean gehitzea eragin dezake. Hori dela eta, gomendagarria da egositako edozein produktu erabiltzea zenbait arau betez.

Diabetiko bat lehen aldiz labean saiatzen bada, berehala gomendatzen da zati txiki bat jango duela gorputzak nola erreakzionatuko duen.
Osagai ezberdinek odol azukrean eragin desberdinak dituzte. Edozein otordu jan ondoren, zure odol glukosa egiaztatu behar duzu.
Debekatuta dago gozogintza gehiegi jatea aldi berean. Zatia hainbat aldiz zatitu behar da.
Egositako platerak bakarrik jatea komeni da.

Gomendio hauek ez badituzu ahazten, orduan diabetikoentzako azukrerik gabeko pastelak ez du inoiz arazorik ekarriko.

Pastelak egiteko dieta ezin hobea

Dieta pastelak ez du odol azukrea igoko (argazkia: oldtower.ru)

Diabetikoentzako dietako pastelak zure usain eta zapore gozoarekin harrituko zaitu. Sukaldatzea erraza da.

Orea egiteko osagaiak:

zekale irina 1 kg
legamia 30 g
400 ml ur
2 tbsp. l. landare olioa
gatza.

Prestaketa: 500 g irina, legamia, ura eta olioa nahastu, nahastu eta gehitu gainerako 500 g irina. Oratu gogorra eta jar zaitez toki epelean.

Betetze gisa, diabetikoentzako baimendutako produktu guztiak erabil ditzakezu (sagarrak, madariak, gereziak, oreinak, egositako arrautzak, barazkiak, haragi leuna edo arrainak, etab.).

Diabetikoentzako muffins

Diabetikoentzako muffins arinak eta zaporetsuak dira (argazkia: vanille.md)

Errezeta berezi baten arabera prestatu daitezke diabetikoentzako baimendutako muffins.

zekale irina 4 tbsp. l.,
arrautza 1 ale,
gantz gutxiko margarina 55 g
limoi zesta
mahaspasak edo oreinak
gatza,
sweetener.

Prestaketa: arrautza margarinekin irabiatu, azukrearen ordezkoa eta limoi zesta gehitu, nahastu. Honen ostean, irina gehitu. Mahaspasak edo pasatxo fruituak gehitu ditzakezu oreari. Transferitu orea margarinearekin koipeztatutako moldeetan eta labean sartu ordu erdi labean 200 graduko zentimetroan. Diabetikoko muffins prest daude.

Tarta laranja

Laranjaz egindako pieza osasuntsu ez ezik, goxoa ere bada (argazkia: i.ytimg.com)

Denek gozatuko dute tarta usaintsua laranjekin. Hori erabili ondoren, ez duzu kezkatu behar odol azukrea igoko denik.

laranja 1 pieza,
arrautza 1 ale,
sorbitol 30 g
limoi zukua
limoi azala 2 tsp.,
lurreko almendrak 100 g.

Prestaketa: laranja ur irakinetan urratu eta irakiten 20 minutuz. Kendu, hoztu, zatitu eta hezurrak kendu. Irabiagailuan eutsi zurituarekin. Orea prestatzeko, arrautza sorbitolarekin irabiatu, gehitu limoi zukua eta zesta. Pour almendrak eta laranja sortutako masan, nahastu. Amaitutako orea molde batean jarri eta labean labean sartu 180 graduko zentimetroetan 40 minutuz.

Sagar tarta

Sagar tarta - dieta postre goxoa (argazkia: gastronom.ru)

Errezeta berezi baten arabera prestatutako sagar tarta maite batek diabetesa duen arazorik gabe jan daiteke.

Prestaketa: irabiatu txikitutako datak margarinekin. Saretzen sagarrak eta gehitu datetara. Mugitu, gatza gehitu eta ondu. Irabazi lortutako masa. Gehitu arrautzak eta mahaspasak, nahastu. Ondoren, gehitu irina, gozogintza hautsa eta koko esnea. Aurrez berotu labea 180 graduko zentimetrora. Jarri pergaminoa labean dagoen plateraren behealdean eta orea transferitu. Egosi 40 minutuz marroi kurruskaria arte.

Mihi tarta

Urdinek odol azukrea gutxitzen laguntzen dute (argazkia: e-w-e.ru)

Halako tarta bat oso erabilgarria izango da 1 motako eta 2 motako diabetesa egiteko, azukreak azukrea jaisteko duten gaitasunarengatik famatuak baitira. Mihiak izoztuak edo freskoak erabili beharrean, baia bizkarrak ere erabil daitezke.

irin lodia 150 g
gantz gutxiko gazta gazta 150 g,
gantz gutxiko margarina 150 g,
intxaurrak 3 pieza.,
blueberries freskoak edo izoztuak (edo oreinak) 750 g,
arrautzak 2 pieza.,
azukrearen ordezkoa 2 tbsp. l.,
almendrak 50 g
krema edo krema garratza 1 tbsp. l.,
gatza 1 tsp.,
kanela dastatzeko.

Prestaketa: Irina filtratu, gehitu gazta, nahastu. Ondoren, gehitu leundu margarina eta gatza. Oratu zure eskuekin. Ondoren, hozkailuan sartu ordu erdi batez. Berotu ore hotza, sueztitu irinarekin, erdira tolestu eta berriro bota. Baia izoztuta badago, lehenik eta behin, lehertu eta lehortu egin behar dira, eta freskoak garbitu eta lehortu ere egin behar dira. Ondoren, arrautzak irabiatu behar dituzu, gehitu edulkoratzailea, almendra eta espeziak eta jarraitu irabiatzen. Gehitu krema, zartagina. Aurretik berotu labea 200 gradu zentigradura. Lubrifikatu inprimakia margarinekin eta sartu orea eta sartu labean ordu laurden batez. Orea pixka bat labean jarri behar da. Labetik kendu eta bota txikitutako fruitu lehorrak. Ipini baia gainean eta estali arrautzen nahasketarekin. Labean sartu. Murriztu labean tenperatura 160 gradu Celsiusera. Tarta 40 minututan prest egongo da.

Tsvetaevsky tarta

Halako tarta bat marrubiak, gereziak edo mugurdiak egin daiteke (argazkia: gastronom.ru)

Tsvetaevsky tarta errezetaren bertsio dietetikoa dago, 1 eta 2 motako diabetikoentzat erakargarria izango dena, baita gozokien zaleentzat ere.

Orea egiteko osagaiak:

zekale irina 1,5 kopa,
krema garratza (% 10 gantz edukia) 120 ml,
gantz gutxiko margarina 150 g,
soda 0,5 tsp.,
ozpina 15 g
sagarrak 1 kg.

Kremarako osagaiak:

krema garratza (gantz-edukia% 10) 1 kopa,
fruktosa 1 kopa
arrautza 1 ale,
zekale irina 2 tbsp. l.

Prestaketa: orea prestatzeko, margarina urtu eta krema garratzarekin nahastu behar duzu. Erabil ezazu ozpina soda itzaltzeko eta irina gehitzeko. Ondo nahastu. Koiperatu plater margarinearekin eta jarri orea bertan. Garbitu sagarrak, zuritu, xerretan moztu eta orea bota.

Esnegaina prestatzeko, beharrezko osagaiak nahastu behar dira eta sagarraren gainean irabiatu eta etzan.

Aurretik berotu labea 180 graduko zentimetrora eta labean egosi pastela 40-50 minutuz.

Azenarioa tarta

Azenarioa tarta diabetesa jan daiteke (argazkia: diabetdieta.ru)

Azenario pastelak diabetesa duten gourmets guztien zapore eta usain ezohikoarekin harritu egingo zaitu.

zekale irina 50 g,
azenarioak 300 g
intxaurrak 200 g,
fruktosa 150 g
zekale ogi birrindua 50 g,
4 arrautza,
fruta edo baia zukua 1 tbsp. l.,
soda 1 tsp.,
kanela eta bestelako espeziak.

Prestaketa: zuritu azenarioak birrindu. Ebaki fruitu lehorrak eta konbinatu irina eta ogiarekin. Gehitu soda, gatza. Urtxintxak gorringoetatik bereiztea. Gehitu fruktosa zukuarekin batera (currant zukua erabil daiteke) eta espeziak gorringoekin. Beat. Gehitu irina ogia eta azenarioarekin. Ondo nahastu. Proteinak irabiatu eta orea sartu.

Koipeztatu ogi xafla margarinekin eta orea bota. Egosi labean 180 gradu zentimetro berotu arte egosi arte.

Diabetesa ahalbidetzeko gozogintza egiteko teknologia eta arauak ezagututa, odol azukre handia duten pertsonek plater osasuntsu eta zaporetsuen zaporea dute.

Diabetea kaltetzen ez duen buckwheat gailetak nola egosi, beheko bideoan ikus dezakezu.

Diabetikoentzako erostea ez dago guztiz debekatuta: atsegin handiz jan dezakezu, baina hainbat arau eta murrizketa errespetatuz.

Errezeta klasikoen arabera egosita, dendetan edo gozotegietan eros daitezke, 1 motako diabetikoentzat onargarria da kantitate txikietan, orduan 2 motako diabetikoentzako gozogintza prestatu beharko litzateke soilik, arauak eta errezetak betetzeaz gain, debekatutako osagaien erabilera baztertzea.

Zein pastak jan ditzaket diabetearekin?

Denek ezagutzen dute diabetikoentzako gozogintzaren errezetaren arau nagusia: azukrea erabili gabe prestatzen da, bere ordezkoekin - fruktosa, stevia, astigarren almibarrak, eztia.

Karbo gutxiko dieta, produktuen indize gluzemiko baxua. Oinarri hauek artikulu hau irakurtzen duten guztientzako ezagunak dira. Badirudi lehen begiratuan diabetikoentzako azukrerik gabeko pastelak ez dituztela ohiko gustuak eta usainak eta, beraz, ezin direla apetitsuak izan.

Baina ez da horrela: behean topatuko dituzun errezetak atsegin handiz erabiltzen dituzte diabetesa sufritzen ez duten baina dieta egokiarekin atxikitzen direnek. Abantaila izugarria da errezetak prestatzea unibertsala, erraza eta azkarra dela.

Diabeterako zer irin erabil daiteke gozogintza errezetetan?

Edozein probaren oinarria irina da; diabetikoentzat zilegi da mota guztietako ez erabiltzea. Garia - debekatua, garia salbu. Kalitate baxuak eta artezketa lodia aplika ditzakezu. Diabetearentzat, lihoa, zekalea, buckwheat, artoa eta oatmeal baliagarriak dira. 2. motako diabetikoek jan ditzaketen pastel bikainak egiten dituzte.

Diabetetzako sukaldaritza errezetetan produktuak erabiltzeko arauak

Ez da onartzen fruitu gozoak, azukreak eta kontserbak topatzea. Baina kopuru txikian eztia gehitu dezakezu.
Oilasko arrautzak erabilera mugatuan onartzen dira. Diabetikoentzako pastel guztiak eta haren errezetak 1 arrautza daude. Gehiago behar izanez gero, orduan proteinak erabiltzen dira, baina ez gorringoak. Ez dago mugarik arrautza egosiekin pastelak prestatzerakoan.
Gurina gozoa barazkiekin (oliba, ekilore, artoa eta beste) edo gantz gutxiko margarinarekin ordezkatzen da.
2 motako diabetiko guztiek badaki errezeta berezien arabera egositako produktuak egosten direnean, beharrezkoa dela kaloria-edukia, ogi unitate kopurua eta glizeriaren indizea kontrolatzea. Garrantzitsua da egosketa prozesuan hori egitea, baina ez amaitu ondoren.
Egosi zati txikietan, ez baita gehiegizko tentsiorik izan, oporrak izan ezik, gonbidatuak gonbidatuta daudenean eta oparia haientzat pentsatuta dagoenean.
1-2 ere dosifikatu behar da, baina ez dago errazio gehiago.
Hobe da zeure burua gozotutako pastelekin tratatzea hurrengo egunean ez utzita.
Gogoratu behar da diabetikoentzat onargarriak diren formulazioen araberako produktu bereziak ere ezin direla egosi eta maiz jan: astean behin baino gehiago.
Gomendagarria da otordu aurretik eta ondoren odol azukre proba egitea.

2. motako diabetesa gozogintza proba unibertsala eta segurua egiteko errezeta

Diabetikoentzako pastelak, erroiluak, pastelak eta bestelako pastelak errezetak batez ere proba sinple baten gainean eraiki ohi dira, zekale irinez egindakoak. Gogoratu errezeta hau, 1 motako eta 2 motako diabetesa erabilgarria da.

Etxe guztietan eskura daitezkeen osagai oinarrizkoenak biltzen ditu:

Proba horretatik, pastelak, erroiluak, pizza, pretzels eta beste batzuk labean ditzakezu, noski, toppingekin edo gabe. Besterik gabe prestatzen da - ura giza gorputzaren tenperaturaren gainetik tenperaturara berotzen da, legamia bertan hazten da. Ondoren, irina pixka bat gehitzen da, orea olio gehituz oratu, azkenean masa gazitu behar da.

Birrindua gertatu zenean, pasta leku epelean jartzen da, eskuoihal epel batekin estalita, hobeto molda dadin. Beraz, ordubete inguru igaro beharko da eta betegarria egosi arte itxaron beharko da. Aza egosia izan daiteke arrautzarekin edo sagar gisatua kanela eta eztiarekin edo beste zerbaitekin. Bakea labean jartzera mugatu zaitezke.

Orea nahasteko denborarik edo gogorik ez badago, modurik errazena da: pita ogia mehea hartzea tortaren oinarri gisa. Badakizu, bere osaeran - irina bakarrik (diabetikoen kasuan - zekalea), ura eta gatza. Oso komenigarria da sukaldeko pastelak, pizza analogikoak eta beste gozoki gozorik gabe egosteko.

Nola egin tarta bat diabetikoentzako?

Tarta gaziak ez ditu inoiz ordezkatuko diabetikoentzat debekatuta dauden pastelak. Baina ez guztiz, diabetesa pastel bereziak daudelako, orain partekatuko ditugun errezetak.

Errezeta klasiko gozoak, proteina krematsu gozoak edo koipetsuak, noski, ez dira izango, baina pastelak arinak, batzuetan gaileta batean edo beste batzuetan, osagaien aukeraketa zaindua baimenduta daude.

Adibidez, hartu krema jogurt tarta bat 2 motako diabetikoentzako: errezetak ez du gozotze prozesurik barnean! Beharrezkoa izango da:

Tarta zure eskuekin egitea funtsezkoa da: gelatina diluitu eta pixka bat hoztu behar duzu, krema garratza, jogurta, gazta nahastu leun arte, gehitu gelatina masa eta arretaz jarri. Ondoren, sartu baia edo fruitu lehorrak, gofreak eta bota nahasketa prestatutako inprimakira.

Diabetiko batentzako horrelako tarta hozkailuan jarri behar da, eta bertan 3-4 ordu egon behar du. Fruktosarekin edan dezakezu. Zerbitzatzerakoan, kendu moldetik, minutu batez ur epeletan eutsi, buelta eman platerari, apaindu goiko marrubiak, sagarrak edo laranjak, zatitutako intxaurrak, menta hostoak.

Pastelak, pastelak, erroiluak: 2 motako diabetikoentzako errezeta

Diabetikoentzako tarta bat egitea erabakitzen baduzu, errezeta jada ezagutzen duzu: prestatu orea eta baimendutako barazkiak, fruituak, baia, gazi-esnekiak jateko baimena.

Denek maite dute sagar tarta eta aukera anitzetan - frantsesa, charlotte, pastel motzean. Ikus dezagun nola azkar eta erraz sukaldatu 2 sasoi diabetikoentzako sagar tarta errezeta arrunt baina oso zaporetsua.

Margarina fruktosarekin nahasten da, arrautza bat gehitzen da, masa zurituarekin xurgatzen da. Irina koilara batean sartu eta ongi oratu. Intxaurrak xehatzen dira (fin fin), masa gehitzen zaio esnearekin. Amaieran, gozogintza hautsa gehitzen zaio (poltsa erdi bat).

Orea ertz altua duen molde batean kokatzen da. Ertza eta betetzeko lekua eratzen da. Orea 15 minutu inguru eduki behar da, geruza sendo egon dadin. Ondoren, betegarria prestatzen da.

Sagarrak xerretan mozten dira, limoi zukuarekin hautseztatzen dira, itxura freskoa ez galtzeko. Landare olioan zartagin batean apur bat baimendu behar dira, usainik gabe; ezti pixka bat gehitu dezakezu, kanela bota. Jarri betegarria emandako espazioan, labean 20-25 minutuz.

Cookieak, cupcakes, diabetikoentzako pastelak: errezetak

2 motako diabetikoentzako gozogintzaren oinarrizko printzipioak ere jarraitzen dira errezeta hauetan. Gonbidatuak ustekabean etortzen badira, etxeko oatmezko cookieekin trata ditzakezu.

Herkules malutak - kopa 1 (birrindu daitezke edo bere forma naturalean utzi daitezke),
Arrautza - pieza 1
Labean hautsa - poltsa erdia,
Margarina - pixka bat, koilarakada bat,
Edulkoratzailea dastatzeko
Esnea - koherentziaren arabera, edalontzi erdi baino gutxiago,
Zaporearen bainila.

Labea oso sinplea da. Aurreko guztia masa homogeneo, nahikoa trinko (eta ez likido!) Batekin nahasten da. Ondoren, zati berdinetan eta forman jartzen da labean, landare olioarekin olioztatuta edo pergamino gainean. Aldaketarako, fruitu lehorrak, fruitu lehorrak, baia lehorrak eta izoztuak ere gehitu ditzakezu. Cookieak 20 minutuz labean egoten dira 180 graduko tenperaturan.

Diabetikoentzako muffins, pastelak, muffins - hori guztia posible da eta etxean bakarrik labean egotea!

Errezeta egokia aurkitzen ez bada, esperimentatu diabetikoentzako egokiak ez diren osagaiak errezeta klasikoetan ordezkatuz!

Nire alabak nire laguntza gutxirekin prestatu zituen cupcakes prestatzeko klase magistrala)

Aldez aurretik esango dut errezetan anana norbaiti gozoegia iruditzen zaiola, zerbaitekin ordezkatu daitezkeela.

Zurekin partekatu nahi dut

gozo eta osasuntsuak egiteko errezeta

irina eta azukrea ez dutenak. Garrantzitsuena, zure haurtxoak sukaldaritzan parte aktiboa har dezake. Nire alabak urtebete eta 8 hilabete besterik ez ditu, beraz, aldez aurretik osagai guztiak prestatu nituen, baina adin txikikoekin askatasun gehiago baimendu dezakezu. Sukaldean nire alabak bere txokoa du amantala eta tresnekin. Gure kupelak bertan egin genituen.

erregistratu esteka ikusteko
Beharko duzu: Azenarioa cupcakes egiteko

oatmeal 150 g
jogurt zuria 250 g
bi arrautzen proteina
sagarrak eta / edo madariak 350 g
anana xerra 250 g
azenarioak 300 g
lehor laranja, mahaspasak edo gereziak 20 g
pruna, abrikot lehorrak edo datak 80 g
gozogintza hautsa 1 tsp

Esne kremarako:

erregistratu esteka ikusteko

gantz gutxiko gazta gazta edo ricotta 250 g
jogurt 100 g
baia (izoztuak hartu ditugu, baina, nahiago, freskoak) 220 g

Egin oloa jogurtarekin eta ondo nahastu. Gehitu zartaginak.

erregistratu esteka ikusteko birrindu azenarioak rabe fina, sagar eta madari rallatzaile lodi baten gainean, piña fin txikitu (irabiagailuan dena txikitu dezakezu, gauza nagusia ez da masteratu behar), gehitu masailean.

erregistratu esteka ikusteko

Gehitu fruitu lehor txikituak eta lertxun lehorrak oreari, gehitu gozogintza hautsa, berriro nahastu

Jarri orea cupcake latetan. Labean berotu aurrez berotu 160 graduko 50 minutuko tenperaturan.
Krema bat egiten dugu: irabiatu jogurtak eta baia irabiagailuan, gehitu cottage gazta etorkizuneko kremari. Krema prest dago, oraindik hoztu daiteke.

Hartu cupcakes labetik atera, hoztu. Baia krema zabaltzen dugu haien gainean. Utzi hozkailuan zenbait orduz.

Lagundu zure burua!
erregistratu esteka ikusteko

Nire alabak nire laguntza gutxirekin prestatu zituen cupcakes prestatzeko klase magistrala)

Aldez aurretik esango dut errezetan anana norbaiti gozoegia iruditzen zaiola, zerbaitekin ordezkatu daitezkeela.

Zurekin partekatu nahi dut

gozo eta osasuntsuak egiteko errezeta

erregistratu esteka ikusteko
Beharko duzu: Azenarioa cupcakes egiteko

oatmeal 150 g
jogurt zuria 250 g
bi arrautzen proteina
sagarrak eta / edo madariak 350 g
anana xerra 250 g
azenarioak 300 g
lehor laranja, mahaspasak edo gereziak 20 g
pruna, abrikot lehorrak edo datak 80 g
gozogintza hautsa 1 tsp

Kreba mamitsua lortzeko:

erregistratu esteka ikusteko

gantz gutxiko gazta gazta edo ricotta 250 g
jogurt 100 g
baia (izoztuak hartu ditugu, baina, nahiago, freskoak) 220 g

Egin oloa jogurtarekin eta ondo nahastu. Gehitu zartaginak.

erregistratu esteka ikusteko

Gehitu fruitu lehor txikituak eta lertxun lehorrak oreari, gehitu gozogintza hautsa, berriro nahastu

Jarri orea cupcake latetan. Labean berotu aurrez berotu 160 graduko 50 minutuko tenperaturan.
Krema bat egiten dugu: irabiatu jogurtak eta baia irabiagailuan, gehitu cottage gazta etorkizuneko kremari. Krema prest dago, oraindik hoztu daiteke.

Hartu cupcakes labetik atera, hoztu. Baia krema zabaltzen dugu haien gainean. Utzi hozkailuan zenbait orduz.

Lagundu zure burua!
erregistratu esteka ikusteko

Nola egosi azukrerik gabeko kalabaza gazta:

Egosi kalabaza. Irabiagailuan, irabiatu irabiatu batekin.
Betetzeko osagai guztiak (ikusi osagaiak) masa homogeneo batean nahastu. Egitura krematsua lortu beharko zenuke. Utzi 2 koilarakada purearen oinarria.
Hartu gozogintza plater bat ertz altuekin. Estali pergaminoarekin. Sartu betegarria. Estali goiko paperarekin.
Hartu zartagin handiagoa, bota ura. Jarri gure betetze orria. Urak kalabaza betetzeko inprimakiaren erdialdera iritsi behar du.
Egitura labean sartu. Ordu 1 labean 180 gradutan.
Betetzea hozten utzi eta gau osoan hozkailuan utzi.
Gazta kremetako kalabaza betetzeko oinarria prestatuko dugu. Nahastu oinarriaren osagai lehorrak eta bereiz ur, olio eta kalabaza purea.
Lotu ezazu astiro-astiro, ez belar asko. Masak aireztatu behar du.
Jarri masa geruza mehea koipeztatutako xafla gainean eta labean sartu ordu erdi 180 gradutan. Ondoren, utzi tarta hozten.
Orain kalabaza gazta biltzen eta apaintzen dugu. Jarri tarta platerean, jarri arretaz betetzea gainean. Lurrazal marroia egiteko, erabili maltitola eta erregailua. Ez baduzu erregailurik, gazta zukuarekin edo espezieekin apaindu dezakezu gazta.

BJU postrea, elikagaien kalkulagailu batean kalkulatuta: