Zein elikagai sartu behar dira prediabetesarekin gaixo baten dietan?

Arratsalde on Duela gutxi, endokrinologo batek egoera prediabetikoa nigan aurkitu zuen - hatz batetik urdaila hutsik 5.2. glukosa 8,7rekin. Nire ustez ez dago akatsik nire amonak diabetesa zuen eta gozokiak maite ditut! Dieta preskribatua eta glukofago 500 mg. Ez nuen denborarik izan produktu batzuei buruz galdetzeko, izan ere oso haserre zegoen. Posibleak edo ezinezkoak diren produktuekin liburuxka bat eman zidaten, baina oraindik ez daukat diabeterik.
Ez dut benetan Interneten sinesten eta gune desberdinek gauza desberdinak esaten dituzte.
Esadazu, esan, normalean, horrelako produktuak jan ditzakezu, dosi moderatuetan, modu naturalean, nire adierazleekin:
1. Esne eta esne garratza
2. Bananak, granada, sandia, baia
3. Txerri, indioilar
4. Caviar gorria
5. Txokolate iluna% 70, marshmallows, oatme cookieak
6. Pasta
7. Lorategia eta sardinza gazi-gozoa da
8. Patata
9. Kafea
Elena, 34 urte

Prediabetes eta 2 motako diabetesa dieta bera da.

Interesatzen zaizkizun produktuei dagokienez:

1. Esnek eta gazi gaziak neurrizkoak izan daitezke azukrerik gabekoak badira (gazta mamia, azukreak dituzten jogurtak salbuetsita daude). Kefir, esnea, baratzak, labean egindako esne hartzitua - gehienez 1 kopa (250 ml) 1 bazkari, gazta gazta, gazta - borondatez, oso gantz gutxikoa.

2. Bananak, granadak, sandia, baia: platanoak astean behin gosaria egiteko, mahatsak baztertzen ditugu. Gainerako fruituak, gehienez, bi ogasun unitate (gehienez 2 fruta ertaina) izan daitezke egunean. Indize glikemiko txikiagoa duten fruituei ematen diegu lehentasuna.

3. Txerria, indioilarra: indioilar lata, txerria - haragi gantzatua, hobe da dietatik kentzea, edo mugatzea.

4. Aukera gorri txiki bat posible da. Arraina gatz arina izan daiteke.

5.% 70 txokolate iluna - oso gutxitan gosaltzeko, marshmallows - baztertu, oatmeal cookieak - azukrerik aurkitzen baduzu (stevia dezakezu) - apurka-apurka.

6. Gari gogorreko pasta kantitate txikietan lor daiteke. Oilaskoa, barazkiak, perretxikoak, itsaskiak uztartzen ditugu.

7. Lardea eta sardinza gazia da. Koipea baztertu behar da edo astean behin kantitate oso txikietan jan. Aingura apur bat gazia eta bakana da.

8. Patatak - astean behin 1-2 pz, hobeto egosi. Oilaskoa, karbo gutxiko barazkiak, perretxikoak eta haragiarekin uztartzen ditugu.

9. Kafea: hipertentsioarekin arazorik ez badago, azukrerik gabeko kafe naturala posible da.

Zer da pre-diabetesa?

Prediabetes ez da gaixotasuna, 2 motako diabetesa izateko mehatxua da. Gizakiengan azukrearen xurgapena eta tratamendua okertzen da, pankreak intsulina kopuru nahikoa sintetizatzen du. Herentzia 1 motako diabetesa gertatzerakoan garrantzi handia badu, orduan 2 motako diabetesa pixkanaka garatu daiteke, ageriko zantzurik gabe.

Gaixotutako diabetesa etxean. Hilabete igaro da azukrearekin egindako jauziak eta intsulina hartzen ahaztu nituenetik. Oh, nola sufritzen nuen, etengabeko desagertzea, larrialdi deiak. Zenbat aldiz joan naiz endokrinologoetara, baina han gauza bakarra esaten dute - "Hartu intsulina". Orain 5 aste igaro dira, odol azukre maila normala denez, ez intsulina injekzio bakar bat eta guztia artikulu honi esker. Diabetesa duten guztiek irakurri behar dute!

Prediabetesak gehienetan honako talde hauek eragiten ditu:

  • 45 urte baino gehiago
  • gehiegizko pisua,
  • predisposizio hereditarioarekin
  • jarduera fisiko txikiarekin,
  • estresa jasan zuen
  • diabetesa gestazioarekin aman.

Oso maiz, egoera horrek ez du bere burua adierazten, pertsona batek odol azukre maila altua dela jakiteko aukera du mediku azterketak egiten dituen bitartean. Baina, batzuetan, jendeak ez du sintometan arreta jartzen, tratu txarrak egotzita.

  • egarri etengabea eta lotutako gernua,
  • larruazala azkura, askotan perineoan,
  • loaren perturbazioa
  • nekea, ahultasuna,
  • pisu galera
  • ikusmen urritasuna

Batzuetan, diabetesari buruz galdera sortzen da, pankreatitis kronikoarekin batera. Pankrearen barne-sekrezioa murriztuz, pancreatitis kronikoa diabetesa dela adierazten da, hainbat modutan gutxiegitasun exokrinoaren seinaleekin konbinatuz.

Mediku adituen artikuluak

Prediabetesaren tratamenduaren funtsezko puntua ez da drogak tratatzea, koipe gutxi duen dieta baxua da. Elikadura egokia izan ezean, beste neurri batzuek ez dute pankrea normalizatzen eta azukre maila egonkortzen muga normaletan.

Diabetiko aurreko gaixotasuna duten pazienteentzat, medikuek gomendatu dezakete bi dieta egokietako bat. Dieta 9a pisua normala dutenentzat egokia da, baina kilo gehiago eta obesitatea duten pertsonentzat. Medikuak 8. zenbakirako dieta atxikitzea proposatuko du. Bi horien artean, bi dieta horiek ez dira kaloria eta karbohidratoen eguneroko kontsumorako gomendatzen. gehienez 2400 kcal, 8 zenbakiko dieta - eguneko 1600 kcal arte.

8. zenbakiko dietan, gatz kontsumoa (eguneko 4 g) eta ura (gehienez 1,5 l) mugatuta dago. Baina C bitamina, burdina, kaltzioa eta fosforoaren gehiegizko gaixoek pisu normala duten pertsonek baino gehiago kontsumitu beharko lukete.

, ,

Bideoa: Zer da prediabetesa eta nola tratatu?

Pertsona osasuntsu batean, goizeko sabelean aztertzeko hartutako odol azukre-kontzentrazioa 3,3–5,55 mmol / L izan behar da. Balio hori 6 mmol / l izatera iristen bada, medikuak gaixotasunaren agerpena susmatu dezake eta azterketa osagarriak bidali ditzake. Prediabetesarekin, glukosa-kontzentrazioa 5.55-6.9 mmol / L da, eta diabetetaz ari gara balio altuagoekin. Prediabetes diagnostikatzen denean, tratamendua ez da preskribatzen, pazienteari dieta hautatzen zaio eta jarduera fisikoa handitzeko gomendatzen zaio. Obesitatean, zure indar guztia pisu galera bota behar duzu. Karbo gutxiko dieta koherentea eta ariketa sistematikoa lagungarri izan daitezke 2 motako diabetesa eta horiekin lotutako konplikazioak saihesteko.

Zer izan daiteke eta ezin da?

Dieta-mahaiaren eskakizunak errazago nabigatzeko, merezi du elikagaiak prediabeteekin zer jan eta ez diren azaltzen duen informazioa arretaz aztertzea.

Beraz, prediabeteetarako baimendutako produktuak zerrendatzen ditugu:

  • Ogia eta zekale-irina eta beste produktuak, baita gari irin osoa ere
  • Gari pasta astuna
  • Horietan oinarritutako barazki salda eta zopak
  • hash
  • Gantz gutxiko haragia (txahal, oilaskoa, untxia, indioilarra): egosi, barazkiekin gisatu eta labean egin dezakezu
  • Mihia egosia
  • Saltxitxak: medikuaren egosia eta oilaskoa saltxitxak
  • Gantz gutxiko arrainak (pollock, zander, legatza, etab.) - labean egosi edo labean jarri
  • Kontserbak arrainik oliorik gabe (zukuan edo tomatean)
  • Esne eta gantz gutxiko esne gazi-gozoak (kefir, gazta, jogurta)
  • Gazi mamitsua gatzik gabe egina
  • Zerealen platerak (buckwheat, perla garagar, olo eta garagar)
  • Arroza eta gari porridge (kantitate txikietan)
  • Kalabaza, kalabazina, kalabazina, tomateak, berenjena, zainzuriak, Jerusalemgo orburuak, apioa eta beste hainbat barazki
  • Edozein aza mota
  • Hosto letxugak eta berdeak
  • Azenario eta erremolatxa batzuk
  • Soja, babarruna, lentiloa eta ilarrak
  • Fruta freskoak eta labean
  • Fruta purea, gelatina, azukre gabeko mousse
  • Azukrerik gabeko Fruta Gelatina
  • fruitu lehorrak
  • Etxeko saltsak esne eta tomatearekin
  • Gantz gutxiko hantza
  • Te beltza eta berdea, belar infusioak eta dekozioak, ardo salda,
  • Azukrea gabe konpota
  • Barazki zuku freskoak
  • Haurra fruta zukuak
  • Ur minerala eta araztua (ahal izanez gero, gasik gabe)
  • Landare-olio guztiak (ezezagunak)

Horrez gain, astean pare bat aldiz onartzen da haragi ahul edo onddo salda egositako lehen platerak jatea gantz gutxiko gantz garratzik gabeko krema garratza (astean 1 aldiz). Patatak nahiko samarrak izan daitezke eta egosi edo labean bakarrik egon.Gurina zati txikietan gehitu daiteke egositako plateretan.

Orain, prediabetetan debekatuta dauden jakiak eta platerak zerrendatuko ditugu:

  • Legamia pastelak gurina eta puff pastelarekin
  • Irin zuriko pasta
  • Haragi eta onddo salda aberatsak, baita oinarritutako platerak ere
  • Fideoak zopa
  • Gantz-haragia (adibidez, txerri, ahate, arkumea) debekatuta dago inolaz ere
  • Haragia ketua eta saltxitxak
  • Kontserba haragi edozein
  • Arrain gantz edozein forma
  • Ketua, lehortu eta gazitutako arrainak
  • Kontserbak arrain olioan
  • Arraina
  • Etxeko esnea eta koipe handiko esnekiak
  • Gazta gantz gazta, krema garratza koipe portzentaje altuarekin, krema
  • Esne goxoa
  • Gazta gogorrak eta gaziak
  • Mahatsa freskoa eta lehorra (azukre-maila handia da datetan eta bananetan ere)
  • Izozkiak, marmeladak, kontserbak, kremak, gozokiak
  • Semolina eta bertatik platerak
  • Berehalako porridge
  • Barazkien kontserbazioa
  • Ketchups, maionesak, saltsak, saltsak eta saltsak koipetsuak
  • Edari karbonatatu gozoak
  • Mahatsa eta banana zukua
  • Gantza, berotutako barneko gantza, gantza
  • margarina

Pankrearen lana errazteko, gomendagarria da elikadura zatikarira aldatzea (egunean 6 aldiz gehienez 200 g baino gehiagoko errazioarekin). Prediabeterako (arroza izan ezik), zerealak eta zerealak kontsumitu behar dira goizean, fruituak goizean, proteina elikagaiak arratsaldean eta arratsaldean.

Elikagaiak eta platerak dietatik kanpo utzi behar dira, besteak beste, karbohidrato azkarrak (eztia, azukrea, fruta gozoen barietateak, premium irina), erosotasun elikagaiak, janari azkarreko produktuak, kaloria gozoak. Prediabeteekin, fruta gozoak gozoak eta garratzak edo garratzak ordezkatzen dira.

Prediabetoak dituzten fruta lehorrak ez dira debekatutako produktuak, ordea, ez dute merezi kantitate handietan kontsumitzea.

Zer motako dietak erabiltzen dira prediabetetan

Egoera horretan, dietak hautatzen dira gorputzeko pisua murriztera eta glukosa eta karbohidratoak dituzten produktuak menutik, batez ere azkarrak. Prediabeteentzako dieta egokia bizitza osasuntsu baterako bidea da.

Esleitutako azukre kopuruaren gehikuntzarekin 9 zenbakiko dieta, koipeak, karbohidratoak, azukreak eta gozokiak gutxitzea dira. Egunean 4-5 aldiz jatea gomendatzen da. Askotariko produktuak erabiltzea onartzen da, azukrea, eztia, marmelada, gozotegia, mahaspasak izan ezik. Dietako hainbat fruitu sartu ditzakezu, mahatsa, platanoa eta caqui-kuak izan ezik. Saia zaitez ordezko azukrerik gabe.

Pertsona obesientzat, 8. dietako dieta agertzen da. Elikagaien kaloria edukia 1620-1870 kilokaloriara murrizten da karbohidratoak eta gantzak murriztuz, likidoak, gatza, espeziak eta ongailuak erabiltzea mugatuta dago. Zuntz aberatsak diren elikagaiak jan behar dira. Egunean sei otordu gomendatzen dira. Platerak gatzik gabe prestatzen dira. Gaixoaren pisua murriztu gabe, oso zaila da diabetearen aurka borrokatzea.

Zeintzuk dira prediabeteentzako dietaren printzipioak?

Pankrearen jarduera normalizatzeko eta odoleko glukosa-mailaren jauziak saihesteko, botiketara jo gabe, beharrezkoa da elikadura antolatzea. Garrantzitsua da ulertzea produktuek gizakien bizitzan zer eragin duten.

Elikadura egokia lortzeko oinarrizko printzipioak:

  1. Karbohidratoen sarrerak glukosa handitzen du odolean, eta karga handitzen du pankreasan. Beraz, karbohidratoen kopurua murriztu beharko litzateke.
  2. Karbono hidratoak erraz digeritzen dituztenak konplexuak dira, azukre-maila erraz handitzen dutenak, jauzirik egin gabe.
  3. Menuan sartzea beharrezkoa da zuntz aberatsak dituzten barazki eta fruta gehiago. Betetasun sentsazioa sortzen dute, gorputza hobeto garbitzen laguntzen dute. Haien balio kalorikoa txikia da eta erabilera erregularrak gorputzaren pisua gutxitzea ekarriko du.
  4. Ez dugu ahaztu behar almidoia karbohidrato bat dela. Beharrezkoa da patatak, platanoak erabiltzea mugatzea.Gomendagarria da aldez aurretik patatak zuritu, kuboetan moztu eta zenbait orduz uretan bustitzea, ondoren garbitu eta bakarrik irakiten. Horrela, bertan dagoen almidoia murriztea posible da.
  5. Hobe da zati txikietan jan, egunean 5-6 aldiz.
  6. Utzi labean edo zekale irinetik labean.
  7. Kendu labean dauden produktuak irin zuritik menutik.
  8. Ezin duzu edari gozoak, berehalako jakiak, alkohola kontsumitu.
  9. Mugatu jaki frijituen erabilera, haragi gihartsua edo arrainena labean lurrun edo labean egotea onena.
  10. Gogoratu behar da kontserbak azukre asko dituela. Gauza bera saltxitxekin.

Zein elikagai baimendu eta debekatuta daude dietetan?

Bere diagnostikoa ezagutu ondoren, pertsona bat hasieran galduta dago, ez du ulertzen zer jan daitekeen. Dieta onartzen den produktuen zerrenda nahiko handia da. Janaria askotariko gozoak egiteko aukera ematen du. Nutrizionista guztiak ziur daude goiza hastea hobe dela porridgeekin, ahal izanez gero, oatmeal, millet edo buckwheat azukrerik gabe.

Gainera, barazki entsalada bat izango da, tomateak, pepinoak, aza biltzen dituena. Kalabaza, kalabazin, berenjena, barazki gisatu zoragarria presta dezakezu tipula eta azenarioarekin frijituz. Zaporeari, gehitu kanpai piperra, eskuzabala bota platera belar freskoekin - perrexila, aneta, apioa. Fruta zukuak ez ezik, barazkiak ere erabil ditzakezu barazkiekin batera. Jantzi entsaladak gantz gutxiko krema garratza, limoi zukua, landare olio kopuru txikiarekin.

Jan zekale ogia, gariarekin nahastuta. Ogi dietetikoarekin ordezkoa edo oatmealetik ordezkatu dezakezu. Azukre osoko labean egindako produktu gozogabeak, kanela, usain gozoa izan ezik, azukre maila normalizatzeko gaitasuna du.

Sartu esnea eta esnekiak zure elikagaietan. Erabili zure dietan haragi gihartsuak, adibidez oilasko bularra. Egosteko metodorik erabiliena labean labean egitea edo galdara bikoitza erabiltzea da. Egosi arrain arina modu berean. Egosi zopak salda ahul baten gainean. Astean bi arrautza jan ditzakezu.

Fruituetatik, aukeratu limoiak, sagarrak, aranak, gereziak. Indize gluzemiko baxua dute. Edan kafe ahulak eta teak, lehentasunez berdeak, fruta eta barazki zukuak (mahatsa eta banana izan ezik), konpotak eta gelatina.

Prediabetesen ezaugarria

Diabetesaren aurreko egoera glukosaren eta glukaturiko hemoglobinaren balio handiagoak ditu arauarekin alderatuta. Hala ere, diabetearen aldeak pertsona batek azukre-maila normalizatuta egon daitekeela dio. Glukosaren odol-azterketa zorrotz egiten da urdaileko huts batean, eta jan eta jateak ez du eraginik hemoglobina glikatuaren azterketan.

Prediabetesaren zergatiak pankrearen funtzionamendu okerrak ditu, baita gorputzeko zelulen baldintza patologikoak ere, intsulinaren esposizioari erantzuten ez diotenak. Honako hauek dira prediabetesaren eta, ondoren, diabetesa izateko arrisku-faktoreak:

Gainera, klinikoki frogatu da estresak eta hainbat buruko eta nerbio-nahasteek odol glukosian eragin negatiboa izan dezaketela.

Normalean, diabetesa baino lehenagoko muga egoera ez da ageriko sintomek adierazten. Hala ere, kanpoko faktoreen eraginpean, gorputzean dauden nahasteen seinaleak agertzen has daitezke:

  • egarri etengabea
  • urination maiz
  • ikusmena gutxitu
  • nekea,
  • larruazala eta muki-mintzak azkura,
  • gorputzaren birsortze gaitasunak gutxitu dira,
  • Amenorrea,
  • egoera inpotentzia.

Egoera prediabetikoa ez da beti horrelako sintomek adierazten, hala ere, beharrezkoa da gorputzaren seinaleak entzutea eta, beraz, adierazpen negatiboak edo ezohikoak gertatzen badira, garrantzitsua da medikua kontsultatzea.

Dieta terapia

Diabetesaren edo mugaz gaindiko egoeraren kausa askotan desnutrizioa da.Gehiegizko janaria, gozokien gehiegikeria edo janari gehiegizkoa, edari karbonatuen gehiegizko kontsumoa edo alderantziz, otorduen arteko tarte luzeegiak, elikadura desorekatua, oligoelementuen falta beharrezkoak dira. Horrek guztiak prediabeteak sor ditzake.

Giza gorputzaren egoeraren tratamendua, non azukre-maila nabarmen hazten den (6,5 mm / l-raino 5,2 mm / l-ko araua), oso gutxitan egiten da botika modu batean. Gehienetan, endokrinologoek dieta osasuntsu baten printzipio guztiak betetzen dituzten dieta indibiduala eskatzen diote pazienteari. Ohitura eta menpekotasun txarrak soilik emateak, bitamina eta mineralen dieta orekatua eta aberatsa mantentzeaz gain, glukosa-maila normalizatzen eta intsulinaren produkzioa leuntzen lagunduko du.

Prediabetes egoeran erabiltzeko, gehiegizko pisuaren presentzia edo gabeziaren arabera, espezialistek 2 dieta mota garatu dituzte - 8 eta 9 zenbakien pean.

Desberdinak dira bata glukosa-adierazleak egonkortzera eta intsulinaren sekrezioa normalizatzera zuzenduta dago, eta besteak efektu bera du, baina egokituta pisu-galera suspertzeko.

Dieta hauen arauen arabera kontrolatutako elikagaien ezaugarriak honako hauek dira:

Gehienetan, arazo nahasi endokrinoen kausa gehiegizko pisua da. Beraz, gorputzaren funtzionamendua normalizatzeko, beharrezkoa da lehenik prediabetesaren egoeraren hasierako kausa kentzea.

Sarrerako karbohidratoen zenbatekoa kontrolatzea, baita horien konposizioa (azkarra edo konplexua) da kilo gehiegizkoa kentzeko dietoterapiaren oinarria. Elikadura aldaketaz gain, bizimoduari doikuntzak egin behar zaizkio, hots, jarduera fisikoa areagotzeko, kirola egiten hasteko.

Nabarmendutako Produktuen Zerrenda

Zerrenda honetan prediabetesarekin eta gehiegizko pisuarekin oinarrizko dieta eraiki beharko zenukeen produktuak daude:

  • pastel pobrea, zekale ogia,
  • barazki salda, gutxitan oilaskoa edo txahal salda,
  • espektro dietetiko bateko haragi-produktuak (untxia, oilaskoa, indioilarra),
  • gibela (egosi bakarrik)
  • itsaski eta gantz gutxiko arrainak (bakailaoa, polea, legatza),
  • esnekiak, gantz gutxiko gazta gazta eta krema garratza,
  • zerealak (buckwheat, perla garagar, oatmeal),
  • patatak (gutxitan), tomateak, pepinoak, berenjena, berdeak, kalabazinak,
  • fruta gozorik (sagarrak, irasagarrak) freskoan edo labean,
  • baia freskoetako etxeko konposatuak,
  • belar dekozioak, tea, kakaoa, barazki zukuak,
  • landare olioa
  • espezie naturalak (kanela, baratxuria, kosborrak),
  • arrautza zuria.

Elikadura orokorra

Gogoratu behar da 8 eta 9 dieten baimendutako elikagaien zerrendan platerak prestatzean beharrezkoa dela banako, mineral eta kaloria kopuru zehatza kontuan hartzea eta gomendatutako eguneroko sarrerarekin atxikitzea nahi duzun efektua lortzeko.

Produktu guztiak egosi daitezke, uretan edo lurrunean gisatuak, labean labean. Gomendatutako menua nahiko anitza da eta nahi izanez gero, irudimena erakarri dezakezu eta diabetesa eta pertsona osasuntsuaren mahaiaren arteko ezberdintasun larriak nabaritu.

Produktuak aukeratzeko mugak errespetatzeaz gain, arau errazak jarraitu beharko zenituzke:

  • garrantzitsua da gorputzean behar den likidoa mantentzea (egunean 1,5 litro),
  • azukrea duten gozokien erabateko errefusa, eman azukrearen ordezkoei,
  • maizago jan behar da, baina zati txikietan (250 g) pankrearen jarduera normalizatzeko,
  • komeni da produktuen berotze tratamendu metodo bat olio frijitzea bezala uztea; baina, salbuespen gisa, batzuetan prestatutako platerak gutxienez olio kantitatearekin (oliba ahal izanez gero) erabil ditzakezu,

Lagin menua

Jarraian, eguneroko dieta aukera batzuk gomendatutako zerrendako elikagaiak erabiliz.Astean zehar menua prestatzeko erabil daitezke, 8. zenbakiko edo 9. zenbakiko dieta arauak jarraituz.

gosariaOatmeal + tea
Noshsagar
bazkariaLandare purea + arrain egosia
NoshFruta entsalada
afariaKefir edalontzia

gosariaKakaoa + gaixoak diabetikoentzako
NoshGantz gutxiko gazta gazta fruta
bazkariaLandare salda + ogia marroia + oilasko lurruna
NoshLandare entsalada
afariaOkel egosia

gosariaTea + ogia + oilasko bularra egosia
NoshKalabaza Puree Zopa
bazkariaBarazki lurrunak + untxia gisatua
Noshkefir
afariaItsas kalea + oilasko egosia

Gehiegizko pisua dagoenean, oso garrantzitsua da plateretako kaloria-edukiak egunero onartzen ez den tasa gainditzea.

Prediabetesen dietoterapiak berebiziko garrantzia du susperraldian. Bere oreka eta saturazioak gorputza bizitza normalean beharrezko substantziekin hornitzea bermatzen du. Dieta hori bizimodu egoki baten printzipioetan oinarritzen da eta pertsona osasuntsuek ere erabiltzen dute gaixotasun endokrinoak prebenitzeko.

Prediabetes errezetak

Hona hemen zenbait errezeta batzuk taula prediabetoekin dibertsifikatzen lagunduko dutenak.

Oilasko-zopa

Haragia eta barazkiak zatitan zatitzen ditugu eta irabiagailuan ehotzen ditugu, pixkanaka esnea eta irina gehituz. Gatza dastatzeko. Banan-banan, bota urtxintxak aparra sendoz. Bi masa konbinatu eta poliki-poliki nahastu. Egosteko platera pergaminoarekin estaltzen dugu eta amaitu patata purea. Labean berotu aurretik 180 ºC-tan jarri dugu 20-30 minutuz.

Plater dibertsifikatu daiteke, beste barazki batzuk (kalabazin, aza edo kalabaza) gehituz, patata purea ezin birrindu baina zatitan utzi.

  • 10 hosto zuri edo Beijing-eko aza
  • 300 g oilasko edo indioilar haragi xehatua
  • 3 tomate ertain
  • Tipula, azenarioak, piperrak - 1 pieza

Blanch aza hostoak uretan 2 minutu inguru. Gehitu tipula eta piperbeltza xehatu haragi xehatuan eta baita azenarioa birrindu ere. Nahastu guztia, gatza eta biltzea aza hostoetan. Amaitutako aza biribilkiak zartagin batean jarri eta pixka bat gazi irakiten bota dugu, aza pixka bat ur gainetik igo dadin. Zuritu tomateak, zatitu irabiagailuan eta gehitu zartaginean erramu hostoekin batera. Aza azainak labean sartu 40 minutu inguru (180 ° C tenperatura).

Kalabaza eta dilista entsalada

Nire erramua eta zirkuluetan moztu. Egosi kalabaza eta moztu kuboetan. Egosi dilistak 25-30 minutuz. Produktu guztiak nahasten ditugu, baratxuri txikituta, gatza eta oliba olioa nahasten ditugu eta jan dezakegu.

Fruta eta Barazki irabiatuak

  • Intxaurrak - 3 pieza
  • Sagarrak - 1 pieza
  • erdi petiole apioa
  • Gantz gutxiko jogurta - ½ kopa
  • Azukrearen ordezkoa

Birrindu birrindu eta xehatutako apioa irabiagailuan, gehitu sagar zurituta eta txikituta eta bete jogurtarekin, masa txikitzen jarraituz. Egin edalontzi prestatuetan eta txikitu fruitu lehorrak.

Jogurtak errezetaren ordez, gantz gutxiko kefir, ur mineral mineralak, urarekin diluitutako sagar zukua erabil ditzakezu.

Errezeta baliagarri eta zaporetsu gehiago daude, prediabetoak dituzten pertsonei akatsak ez sentitzeko eta bere mahaia dibertsifikatzeko aukera ematen baitute osasunari kalte egin gabe. Desioaren zati bat eta imajinazio pixka bat baino ez dituzu hartu behar.

Prediabetes dietaren menuaren xehetasuna

Eguneroko konposizio kimikoa jakinda, astean zehar menu bat sor dezakezu zure kabuz, gomendio hauek erabiliz:

  • Irin produktuetatik abiatuta, bigarren mailako gari irinetik, zekalez, branez, cookieez janezinak eta azukrea barne hartzen ez duten beste gozogintzaz egin daiteke ogia, eta haren oinarria irin lodia da. Gutxitan, pasta, baina gari barietate lodia ere izan behar dute. Inola ere ez duzu gurina edo puff gozotegiak dastatu, baita pasta irinetako pasta ere.
  • Hasieran okroshka edo zopa barazki salda batean presta dezakezu. Astean bitan gutxienez, zopa arina perretxiko, haragi edo arrain salda ahul baten gainean. Ezin duzu salda oso aberatsa eta koipea egin. Era berean, ez erabili frikirik edo fideorik.

  • Haragi platerak txahal gaztearen, behi, untxi, hegaztien artean prestatu daitezke, baina indioilar eta oilaskoa soilik. Produktu hau egosi egiten da, batzuetan gisatua. Doktoretzako saltxitxak eta oilasko saltxitxak ere onartzen dira. Batzuetan, egositako hizkuntzara edo gibelera tratatzea onartzen da. Guztiz debekatuta dago txerrikia, oilaskoa, ahatea, haragi erretzea eta kontserba moduan jatea.
  • Arrain platerek gantz gutxiko barietateak erabili behar dituzte: piperra, legatza, polea, azazkala, legatza, bakailaoa Jan daitezke, egosi eta labean egin. Kontserbak aukeratzerakoan, tomatean edo zukuan bakarrik dago. Ez da gomendatzen arrain koipeztatua, ketua, ketua eta gazia.
  • Esnekietatik (esnea, txerri gazta, esne garratza) hau guztia gantz-eduki ahalik eta txikiena izan behar da. Gainera, krema garratza eta saldu gabeko gazta - zazpi egunean behin.
  • Plateretarako, komenigarria da zerealak erabiltzea buckwheat, garagarra, oatmeal eta garagar bezala. Saiatu semolina eta berehalako zerealak ekiditen.
  • Barazkiak - patatak - dosi minimoetan, egosi eta labean bakarrik. Pixka bat baimendu azenarioak, ilar berdeak eta erremolatxak. Gainerakoak nahi adina, bereziki erabilgarriak dira kasu honetan: aza, kalabazina, kalabaza, letxuga, berenjena, tomateak. Inolaz ere ez?
  • Postre maitaleentzat. Fruta bertan gutxienez azukrea dago, gordinak eta labean egina. Fruta gelatina, patata purea, mousse, konpota, gelatina. Beste gozoki batzuk badaude, orduan azukre ordezkoen arabera prestatzen direnak baino ez dira.
  • Azukrea, eztia, mahaspasak, datak, izozkiak eta marmeladak dituzten marmeladak ekidin behar dira.
  • Plateretarako, tomate edo esne saltsak zerbitzatu ditzakezu, modu independentean prestatzen direnak, baita gantzurik gabeko saltsak ere. Zazpi egunetik behin baratxuri, piperbeltza eta mostaza onartzen dira.
  • Erabat debekatuta dago: maionesak, ketchupak, soja saltsak, baita koipe, espezia eta gatz aberatsak direnak ere.
  • Ur arruntaz gain, kafea ere edan dezakezu, baina esnea, teak, belar dekorazioak, barazkietatik zukuak eta baimendutako fruituak, ur mineralak bakarrik. Tabako ur ur goxoarentzat.
  • Entsalada freskoak hornitzeko, erabili ekilorea edo oliba olioa. Beharrezkoa bada, krematsu pixka bat zerbitzatu dezakezu.

Prediabetes eta gehiegizko gehiegizko menuen elikadura

Dieta batean jan behar ez diren eta ezin diren elikagaien zerrenda garrantzitsuena da prediabeteak gogoan izatea. Hori dela eta, ondoko taula onena hozkailuan inprimatuta eta zintzilikatuta dago, inoiz ez duzula ahaztuko.

Elikagaiak eta platerakonartzenDebekatuta dago
Irin produktuakBigarren mailako zekale, gatz edo gari irinetik egindako ogiak, cookieak eta beste gozogintza batzuk azukrea erabili gabe (noizean behin irina lodia oinarritzat hartuta), noizean behin gari mota latzak dituzten pasta. Dena karbohidratoen eguneroko kontsumoaren esparruan soilik dago.Produktu guztiak puff edo pastelgintzakoak dira. Irin zuriko pasta.
zopakEgunero barazki salda, okroshka. Astean birritan zopak onartzen dira perretxiko, oilasko edo haragi salda ahul baten gainean.Zopa haragi koipetsu edo onddo salda gainean, zeramikaz eta fideoekin.
Haragi platerakGantz gutxiko haragiak, hala nola, txahal, behi, oilaskoa, indioilarra, untxia, egosia edo egosia, medikuaren txistorra, oilasko saltxitxak, hizkuntza egosia. Gibela egosia noizbehinka onartzen da.Txerri, ahate, antzara. Ketuak eta gaziak, edozein kontserba.
Arrain platerakGantz gutxiko barietateak baino ez dira, hala nola, legatza, bakailaoa, pollaza, txakorra, legamia, egosia edo labea. Kontserbak bakarrik edo tomate zukuan.Gantz barietateak, ketua, arrain gazia, kontserba olioa, kukiarra.
EsnekiakEsne osoa, esne gazi edariak, gantz gutxiko gazta gazta, saldu gabeko gazta. Gantz gutxiko krema garratza - astean behin baino gehiago.Gantz baserriko gazta eta krema garratza, gazi gaziak, esneki gozoak, krema.
zerealakEguneroko kaloria kontsumitzeko esparruan buckwheat, garagar, perla garagar eta oloa soilik.Semolina, berehalako zerealak.
barazkiakPatatak kantitate mugatuetan eta egosi edo labean bakarrik. Azenarioak, erremolatxak eta ilarrak ere kontrolatu behar dira. Gainerako barazkiak mugagabeak dira. Hobe da kalabaza, aza, kalabazina, entsalada hostoak, tomateak, berenjena.Barazki salta eta gazia, kontserbak.
postreakFruitu gozoak, forma freskoan edo labean, horien purea, gelatina, mousse, gisatutako fruituak, gelatina eta edulkoratzaileetan oinarritutako beste gozoki batzuk.Azukrea, eztia, datak, mahaspasak, mahatsak, platanoak, izozkiak, marmelada eta marmeladak.
Saltsak eta espeziakEtxeko esneki eta tomate saltsak, gantz gutxiko saltsan. Astean behin, astean behin, piperra eta mostaza.Ketchup, maionesa, soja saltsa, saltsa gantz, pikantea eta gazia.
edariTea, kafea esnearekin eta edulkoratzailea, belar eta dekorazio aldakak, landare zukuak, fruta zukuak haurrentzako, ur minerala.Soda gozoa, debekatuta dauden fruta zukuak.
gantzakLandare olioa, entsaladetarako janzkera gisa, gurina pixka bat plateren osaeran.Okela eta beste haragi gantz batzuk, sukaldaritza olioa, margarina.

Prediabetes dieta: eguneko menua

  • te beroa edo kafea, baina azukre eta esne gabe. Diabetikoentzako gozoak erabil ditzakezu,
  • syrniki dieta koipe gabeko gazta eta irin minimoarekin. Azukrerik gabe eta beste gailurrik gabe: marmelada, marmelada, txokolatea, esne kondentsatua, etab.

  • zekale ogia
  • barazki gordinak entsalada batean, ekilorerik edo oliba oliorik gabe,
  • oilasko egosia egosia.

  • oilasko egosia edo beste haragi dietetiko bat gutxienez gatz batekin,
  • Barazki lurruna, gisatua edo gordinak garnizioa. Azenarioak gordinak dira soilik.

  • koipeztatutako egosia, arrain lurruna
  • barazkien albokoa,
  • arrosa aldakak edo gozoki gabeko te berdea.

Askaria oheratu baino lehen:

  • kefir - 200 ml (gantz-edukia ez da% 1 baino gehiago).

Arrisku faktoreak

Zer da prediabetea eta nola tratatu behar da? Gaixotutako pertsonetan, pankreak intsulina sortzen du, baina neurri txikiagoan pertsona osasuntsuetan baino. Aldi berean, ehun periferikoek hormona horren sentsibilitatea murrizten dute eta gaizki xurgatzen dira. Gaixotasun honek odol glukosa areagotzen du; probak ematean indize glizemikoaren gehikuntza nabaritzen da, baina ez 2 motako diabetes mellitusaren adierazleei.

Nor dago arriskuan?

  • Diabetea pairatzen duten senide hurbilak dituzten pertsonak.
  • Prediabetesaren seinaleak eta sintomak diagnostikatu daitezke diabetesa gestazionala izan duten eta haurdunaldian tratatuak izan diren eta 4 kg edo gehiago pisatzen duten haurra erditu duten emakumeetan.
  • Gehiegizko pisua duten pertsonak.
  • Garatzen ari den gaixotasunaren seinaleak obulutegiko polikistikoa duten emakumeetan aurkitzen dira.
  • 45 urte baino gehiago dituzten gaixoak.
  • Ahozko barrunbearen, sistema biliarreko, gibeleko eta giltzurruneko gaixotasun kronikoak dituzten pertsonak.
  • Kolesterola eta triglizerido kaltegarriak dituzten gaixoak odolean, dentsitate altuko lipoproteinak jaisten diren bitartean.
  • Gaixotasun baskularraren historia duten pertsonak, tronbosia izateko joera.

Hainbat faktore gertatzen direnean, giza gorputzaren sistema askoren funtzionamendua apurtzen da, sindrome metabolikoa garatzen da eta diabetesa lortzeko zorian dago. Etorkizunean, neurri puntualik gabe, patologia 2 motako diabetesa bihurtu daiteke, sistema nerbio kardiobaskularraren konplikazio larriak garatuz.

Sintoma klinikoak

Zeintzuk izan daitezke sintomak diabetesa aurreko egoera garatzen bada, zer egin behar da gaixotasunaren seinaleak agertzen direnean, zer tratamendu laguntzen du? Baliteke gaixotasunak ez duela adierazpen argirik, baina kasu gehienetan gaixoek diabetes mellitusaren antzeko sintomak izaten dituzte:

  • Larruazalaren azkura, kanpoko genitalak.
  • Egarri sentimendu sendoa.
  • Urination maiz
  • Abrasions.
  • Ez sendatzeko mozketa luzeak, urradurak.
  • Emakumeetan hilekoaren zikloa urratzen da, gizonezkoetan - inpotentzia sexuala.
  • Aho-barrunbearen muki-mintzen gaixotasunak: gingivitisa, periodontitis, estomatitis.
  • Ikusmen urritasuna.
  • Migraina, zorabioak, loaren trastornoak.
  • Urduritasun handiagoa, suminkortasuna.
  • Gaueko cramps muskulu-ehunetan.

Zure egoera orokorra okertzen bada, sintoma hauetakoren bat izanez gero, mediku bat kontsultatu eta odol glukosa maila aztertzeko probak egin beharko dituzu. Horrelako gaixotasuna asintomatikoa da eta kasualitatez gerta daiteke azterketa errutinatsu batean. Hori dela eta, terapeuta batek terapeuta batek glicemia eta behaketa aldizka egitea gomendatzen du patologia eta tratamendua identifikatzeko.

Gaitzaren diagnostikoa

Zein da prediabetetan odol azukrearen araua, zenbat glukosa handitu daiteke emakumezkoetan eta gizonetan? Pertsona osasuntsuetan, odol glikemia normala ez da 5,5 mmol gainditzen, patologia garatzen bada, adierazle hori 6,1-6,9 mmol arte handituko da. Kasu honetan, glukosa ez da gernuan hautematen.

Odoleko azukre altua hautemateko modu gehigarrien bat glukosa-tolerantziaren proba (GTT) da. Laborategiko ikerketa metodoa da, ehunek intsulinarekiko sentikorra diren jakiteko. Proba bi modutara egiten da: ahoz eta barnean. Patologiaren sintomekin, emaitza 8,0-12,1 mmol izango da. Adierazleak altuagoak badira, 2 motako diabetes mellitusa diagnostikatzen dute eta azukrea gutxitzen duten sendagaiekin tratamendua preskribatzen dute (Metformin).

Laborategiko probak egin aurretik, aurreko gauean gantz, gozo, frijitu behar da. Azterketa goizean egin behar da urdaileko huts batean. Ez hartu botikarik.

Prediabeteen tratamendua dieta terapiarekin

Prediabetes diagnostikatu zioten, zer egin, zer tratamendu behar da, eta posible al da gaixotasuna erabat sendatzea, hipogluzemiak kentzea (berrikuspenak)? Egoera prediabetikoa garatzen bada, sintomak bereizgarriak agertzen badira, pazienteei elikadura egokia, karbo gutxiko dieta, bizimodu aldaketak, jarduera fisiko erregularrak eta zenbait kasutan azukrea gutxitzeko drogak (Metformin) hartzen direla adierazten da.

Prediabeteentzako dieta emakumezkoen eta gizonezkoen gehiegizko pisua murriztera zuzenduta dago.

Tratamenduan zehar, kontsumitutako gantzak eta karbohidratoak estuki kontrolatu behar dira, astean egun bakoitzeko menu bat behar bezala osatu. Karbohidratoen janariak hormona intsulinaren hormona pankrearen eraketa sustatzen du eta zelulek bere suszeptibitatearen gainetik, glukosa gehiegizkoa pilatzen da odolean. Dieta gaixoaren prediabeteekin eta gehiegizko pisuarekin, elikadura egokia menu orekatua erabiliz kontsumitzen diren karbohidratoen kopurua egokitzeko aukera ematen du eta, horrela, ongizatea hobetu eta barruko organoen funtzionamendua berreskuratu ahal izango duzu. Menuak guztiz baztertu beharko ditu postre gozoak, gozogintza, azukrea, pastak, pasta, semolina, erosotasun elikagaiak, janari azkarra.

Produktu horiek karbohidrato bizkorrak dituzte beren osaeran, digestio-hodian sartu ondoren, odol azukrean hazkunde bizkorra eragiten dutenak. Gaixoek landare-zuntzak dituzten barazki eta fruta fresko gehiago gehitu ditzakete dietetan, mahatsa, banana, datak eta erremolatxak izan ezik. Produktu horiek modu mugatuan kontsumitu daitezke.

Tratamenduan zehar, animalien koipeak (gurina, gantza, margarina) barazki gantz naturalekin ordezkatu behar dira, gantz haragi uko egin, oilasko bularra, untxia, indioilarra edo txahala lurrunetan egosi dezakezu, labean labean egin. Landare-olio kopuru txiki bat gehitzea onartzen da. Buckwheat, perla garagar, garagar eta gari zerealak jan daitezke esne gaingabetuan edo landare olioa gehituta.

Dieta berrikusteko beharraz gain, dieta bat garatu beharko litzateke. Zatiki zatitan 5-6 aldiz jan behar duzu egunean, arauak hausten eta egunero aldi berean jan behar duzu.

Emakumeen eta gizonezkoen patologiaren garapenarekin, eguneroko jarduera fisikoa adierazten da. Horrek gorputzaren ehunek intsulina hobeto xurgatzen laguntzen dute. Egunero gutxienez ordu erdi eman behar duzu aire librean oinez ibiltzeko, jogging. Kirolean modu moderatuan jokatu behar da, entrenamendu biziegiak egoera larriagotu dezake.

Garrantzitsua da bizimodu osasuntsu bat atxikitzea, ohitura txarrak alde batera uztea, lo egitea eta atseden hartzea. Arau horien arabera, gluzemia maila normalizatzen da, batzuetan botikekin tratamendurik egin gabe ere.

Droga terapia

Zein botikek tratatzen dute prediabetea emakumeen eta gizonen artean diabetesa garatzeko arriskua dagoenean, nola sendatu daiteke gaixotasuna Metformin-ekin? Gehienetan, pazienteei Metformin tratamendua ematen zaie. Biguanide klaseko agente antidiabetikoa da, ehunek intsulinarekiko susmoak handitzen laguntzen dutenak. Gainera, Metforminek gehiegizko glukosaren erabilera hobetzen du eta gibelaren eraketa moteltzen du. Botikak ez du hiperglicemia garatzea. Metforminak digestio-hoditik azukrearen xurgapena murrizten du.

Medikua hartzearen dosia eta arauak gaixoaren banakako ezaugarriak eta gaixotasunaren larritasuna kontuan hartuta medikuak agintzen ditu. Drogaren tratamendua konplexu batean egin behar da, elikadura eta jarduera fisiko egokiarekin. Behar bezala erabiltzen denean, Metforminek bigarren mailako efektu txikiak eragiten ditu, dentsitate baxuko kolesterol konposatuak murrizten laguntzen du. Metforminak sistema kardiobaskularraren gaixotasunak garatzeko arriskua nabarmen murrizten du. Medikuak eta gaixoen artean kritika positiboak lortu ditu.

Emakumeen eta gizonezkoen gaixotasuna 2 motako diabetesa garatu aurretik kanpai larria da. Patologiaren sintomak identifikatu ondoren, animalia gantzak ez dituen karbo gutxiko dieta bati atxiki behar zaio. Ariketa erregularrak gorputzaren zelulek intsulinaren xurgapena hobetzen laguntzen dute. Elikadura arauak jarraitzen badituzu, bizimodu osasuntsua, patologia urte askotan gelditu daiteke, baina arriskuan dauden pertsonek odolean glukosa, kolesterol, triglizerido maila kontrolatu beharko lukete.

Egoera prediabetikoan, baita diabetearen hasierako faseetan ere, elikadura egokia garrantzitsua da. Zure dieta osatzen duzunean, gogoratu karbohidrato konplexuen zenbatekoa ez dela% 60, proteina -% 15-20, koipea% 15-20. Eguneroko dietan kolesterol kopurua ez da 300 mg baino handiagoa izan behar.

Gainera, zentzuzko elikadura arauak bete behar dituzu:
- ez jan gehiegi,
- janaria era askotakoa izaten saiatu
- eguneko kontsumitutako kaloria kopurua ez da 1500 baino handiagoa izan behar;
- jan aldi berean,
- gaueko otorduak oheratu baino 2 ordu lehenago egon behar du;
- edan gutxienez 1,5 eta gehienez 2 litro likido eguneko udan, ez 3 litro baino gehiago;
- kontsumitu gatz eta azukre kopuru mugatua.

Gainera, badira odol kolesterola txikitzen laguntzen duten elikagaiak. Horien artean, landare olioa, itsasoko arrainen gantz barietatea, garia, oloa, ogia lodia, haragi eta hegazti gantz gutxiko barietateak, itsaski, barazki, fruta, lekaleak, belarrak, tipulak, baratxuria.

Obesitatearen arazoari aurre egiteko, elikadura arau batzuk ere jarraitu beharko zenituzke:
- egunean 2-3 litro ur edan,
- ura jan 10-15 minutu aurretik, fruta jan ondoren 30 minutu, almidoia duten janariak 2 ordu eta proteina elikagaiak jan ondoren 4 ordu;
- jan ezazu denbora luzez eta ondo edozein janari, erdi likidoa barne. Beharrezkoa da gaziaren tratamendua jasotzea,
- mugatu kontsumitutako gatz eta azukre kopurua;
- jan gosea duzunean bakarrik
- haragi eta arrautzen kontsumoa mugatu. Eman lehentasuna fruitu lehorrak eta ekilore haziak,
- barazkiak eta frutak jan;
- janari frijituak eta gantz errefusatuak,
- mugatu kafearen eta tearen erabilera,
- utzi alkohola edateari,
- Ogia osasuntsuari lehentasuna eman. Ogi egokia gariarekin.

Elikagaien tratamendu termikoaren arau nagusiak

Elikagaiek bitamina eta mineral jakin batzuk dituzte. Hala ere, ezin ditugu elementu erabilgarri horiek guztiak lortu, izan ere, fruta, barazki, haragi eta bestelako elikagaien tratamendu termikoak substantzia horiek guztiak suntsitzen ditu.

Elikagaiak bitamina, makro eta mikroelementu kopuru nahikoa izan dezan, produktuak prozesatzeko arau hauek gogoratu behar dira:

- barazkiak egosten direnean, uretan, esnetan edo salda murgildu zati txikietan egon behar da irakiten prozesua eten ez dadin.
- irakiten barazkiak ontzi itxian,
- zopa honela prestatu behar da: lehenik irakin iraungo duten barazkiak, eta gero sukaldatzeko denbora gutxi hartzen dutenak.
Jarraian barazkiak egosi behar den denbora:
- Erremolatxak produktu guztiak baino luzeago egosten dira. Landarerik gabe, 90 minutu behar dira egosten,
- patatak egosi 30 minutuz;
- aza 30 minutuz egosi da;
- azenarioak batez beste 25 minutu egosi dira;
- espinaka oso azkar egosi da - 8-10 minutu besterik ez, eta sorrel - 5-7 minutu baino gehiago.

Barazkiak egosi dituzun salda zopa edo saltsak egiteko erabiltzen da.

Askotan egoera prediabetikoan arazo nagusia obesitatea da, beraz, edozein dieta pisu-galera izan behar da.

Horrelako gaixoetan, intsulina gehiegizkoa da, baina ondorioz, koipe gehiago sortzen da. Intsulina-aparatua denborarekin hiltzen da intsulinaren ekoizpen handiagoa dela eta. Horrek gaixotasunaren garapena dakar eta denborarekin, intsulina ez den mendeko diabetesa I motako diabetesa bihurtu daiteke, intsulina terapia behar duena.

Hortik dator gaixoaren pisua lehenbailehen murriztea beharrezkoa dela. Hau dieta eta jarduera fisiko berezi batek errazten du, gainera, azukrea gutxitzeko drogak erabiltzea. Ariketa eta dieta egokia aukeratzen baduzu, gaixoaren egoera orokorra hobetzeaz gain, gaixotasunaren konplikazio ugari ezabatzeaz gain.

Dietaren helburu nagusiak hauek dira:

- gehiegizko pisua kentzea;
- gantzak eta karbohidratoen metabolismoa hobetzea;
- gorputzaren intsulinarekiko sentikortasuna handitzea;
- beta zelulen sekretu-jarduera handitu da
- odol kolesterola jaistea.

Dieta idazterakoan, pazientziaren egoerari arreta berezia jarri behar zaio. Beraz, bere giltzurrunaren funtzioa urrituta badago, dietak animalia ez duten elikagaiak, baizik eta landare proteinak.

Hipertentsioa duten pazienteek dieta bat aukeratu behar dute gutxieneko gatz kantitatearekin.

Ahal izanez gero, dietak adinarekin lotutako behar fisiologikoak asetu beharko lituzke. Lehenik eta behin, proteina, bitamina, mineral osagai eta kaloriei dagokie.

Proteinak nitrogeno-aberatsak diren konposatu kimiko konplexuak dira, animalia-produktuetan eta, neurri txikiagoan, landareen jatorrian. Beharrezkoak dira gorputzak ehunak eraiki eta leheneratzeko, hazteko prozesua, hormonak eratzeko, infekzioetarako erresistentzia eta osasuna mantentzeko.Gorputzak 1 g proteina asimilatzearekin batera 4 kcal energia termikoa eratzen da eta, horri esker, eguneroko dietaren parte dira, bere funtzio nagusia gorputzaren eguneroko energia beharrizanen% 10-15 ematea da.

Koipeak glizerina eta gantz azidoak dituzten konposatu konplexuak dira, bitaminak xurgatzen laguntzen dutenak, gorputzeko zelulen parte dira eta proteinen eta karbohidratoen metabolismoan parte hartzen dute. Gehiegizko koipea ehun adiposoan metatzen da. Animalien koipearen gehiegizko kontsumoak odol kolesterola eta aterosklerosia handitzen laguntzen du eta landare gantzak (ekiloreak, arto olioak) efektu antisclerotikoak ditu. Elikagaietatik xurgatutako gantza 1 energia 9 kcal eratzen da. Koipeen behar fisiologikoa janari guztien eguneroko dietaren% 30-35 da, eta animalien koipeak (gurina, koipea, koipea) ez du kontsumitutako gantz guztiaren% 25-30 gainditu behar, eta gainerako% 70-75 landare-gantzak izan behar du. . Eguneroko kolesterolaren sarrerak ez du 300 mg baino gehiago izan behar.

100 g arrain egosia 50 mg kolesterol inguru ditu, eta 100 g hegazti egositako haragi - 40 mg, arrautza baten gorringo batean (20 g) - 300 mg.

- haragia, hegaztiak, arrainak (egosi ondoren, egosita edo frijitu ondoren), aspikoa (haragi gelatina, gelatina), behi saltxitxak, oilaskoa;
- esnea (hartzitutako produktu esneengandik - gantz gabeko kefirra eta jogurta), krema garratza plateretaz gain;
- arrautzak (1-2 pieza edozein motatan, arrautza frijituak izan ezik),
- gantzak (gurina eta landare-olioa).

- antza, ahate, haragi ketua, arrain gazia,
- esne labean, esnegaina, labean egindako esne hartzitua, jogurt gozoa, ayran.

Karbohidratoak proteinen eta gantzen metabolismo normala bermatzen duten konposatu kimikoak dira, baita gorputzaren, batez ere garunaren eta giharren energia beharrak ere. Karbohidrato sinpleek glukosa eta fruktosa hartzen dute, hesteetan azkar xurgatzen direnak eta odol azukrea handitzea eragiten dutenak. Karbohidrato konplexuak (almidoia, zuntza) poliki xurgatu dira, odol azukrean hazkunde azkarra eragin gabe.

Karbohidratoak landareen elikagaietan aurkitzen dira batez ere (ogia, zerealak, patatak, barazkiak, fruituak). Karbono hidratoen 1 g xurgatzeak 4 kcal energia termiko sortzen du gorputzean. Karbohidratoak gorputzaren behar fisiologikoa eguneroko dietaren% 50-60 da.

- zerealak (buckwheat eta perla garagarraren porridge solteak, arroza 10 orduz ur aldaketa batekin behin bakarrik ureztatu ondoren 2-3);
- barazkiak (baratxuri eta gazi salbu), erremolatxak aurretiazko irakiten ondoren, eta patatak aurretiaz busti ondoren (arroza bezala), almidoia desagerrarazteko.

- semolina, pasta, fideoak,
- marinelak eta txorizoa.

- borscht, aza zopa, okroshka, erremolatxa, koipe gutxi eta kontzentratu gabeko salda;
- fruta gozo eta gazi barietateak, konpotak, gozokiak, gailetak eta xaflak xilitol gainean, gozokiak fruitu lehorrak ordezkatu daitezke kopuru mugatuan.

- esne zopak eta zerealak eta fideoak;
- mahatsa, mahaspasak, datak, azukrea, eztia, gozokiak, pikuak, bananak,
- fruta gozoa eta baia zukuak, kvass gozoa, kakaoa.

Barazkien karbohidrato gordinak barazki egosiak baino mantsoago xurgatzen dira, beraz, barazki gordinak jatea gomendatzen da, batez ere bitaminak mantentzen direlako.
Azenarioak karoteno asko dauka, gorputzean A bitamina bihurtzen dena eta diabetesa duten gaixoen egoera hobetzen du, gainera, potasio eta B12 bitamina asko ditu.
Berenjaleek kolesterola jaisteko gaitasuna dute, bitamina ugari (C, B, PP) eta potasioa dituzte, bihotzaren muskuluaren funtzionamendua hobetzen dute.
Pepinoak gatz mineraletan aberatsak dira, azido urikoa disolbatu eta kanporatu egiten dute, bihotzaren, gibeleko eta giltzurruneko lana normalizatzen dute eta obesitatea murrizten laguntzen dute.
Aipatu behar da egunero barazki kopurua, patata eta erremolatxa kenduta

Elikagaietan azukrearen erabilera baztertu edo mugatu behar izateak, diabetes mellitus duten gaixoengan ondoeza egoera sortzen du. Bereziki zaila da haurrek eta nerabeek gozokiak baztertzea; horregatik, landareek lortutako edo kimikoki sortutako azukredun ordezkoak oso erabiliak dira. Gaixoek sorbitola, xilitol, fruktosa, sakarina eta aspartamoa azukrearen ordezko gisa erabil ditzakete.

Sorbitol landare materialez egindako hauts disolbagarria da. Kantitate txikietan aurkitzen da fruitu eta fruituetan, gehienetan mendiko errautsetan. Gorputzaren prozesu metabolikoetan parte hartuz, sorbitol 1 g energia 4 kcal osatzen da.
Egunean 30 g baino gehiago sorbitolaren gehikuntzak gehitzeak eragin laxagarria eta ondoeza eragin dezake sabelean. Sorbitola bero egositako plateretan gehi daiteke.

Xilitol substantzia kristal gozoa da, uretan disolbagarria dena, arto kobazuloak eta kotoizko azaleratik lortzen dena. Xilitol asimilatzeko ez da intsulina behar. Xilitol eguneko eguneroko kontsumoak ez du 30 g baino gehiago izan behar, indigestioa ekar dezakeelako. 1 g xilitol gorputzak xurgatzen duenean 4 kcal energia eratzen du. Xilitol janaria egosten denean erabil daiteke.

Fruktosa baia, fruituak eta azukrea osatzen duten substantzia gozoa da. Baina glukosa ez bezala, azukrea ere bada, bere xurgapena intsulinaren parte hartu gabe gertatzen da. Fruktosa azukrea baino 2 aldiz gozoagoa da. Bere eguneroko kontsumoa ez da 30 g baino gehiago izan behar.
Fruktosaren energiaren balioa 3,8 kcal / g da. Egosketa beroa egiteko egokia.

Aspartamoa ("slastilina") bi aminoazidoek (aspartikoa eta fenilalanina) osatzen duten substantzia da, azukrea baino 200 aldiz gozoagoa denak, ez du inolako balio energetikorik eta ez du bigarren mailako eraginik. Irakiten denean, propietateak galtzen ditu.

Sacarina azukrea baino 500 aldiz gozoagoa den kristal hautsa da, uretan disolbagarria. Ez du balio energetikorik. Ez da egosi behar, hartutako zapore mingotsa desatsegina dela eta. Eguneko sarrerak ez du eguneko 1-11 / 2 pilulatik gora izan behar. Ez da gomendatzen sakarina haurrentzako, haurdun dauden emakumeentzat eta baita gibeleko eta giltzurruneko gaixotasunetarako ere.

I. Okindegiaren eta alearen produktuak. Baliokidea: 40 g (xerra) gari ogia, 50 g zekale ogia, 40 g labean egindako produktuak, 100 g proteina-gari ogi, 140 g proteina-gari ogi, 30 g cracker (2 pieza), 20 g ilarrak (babarrunak).
II. Animalia proteina duten produktuak. Baliokideak: 30 g behi egosia, 50 g txahal, 65 g txerri xuri, 48 g oilasko, 46 ​​g indio, 46 ​​g untxi, 77 g txistorra, 85 saltxitxa (saltxitxak), 54 g arrain, 35 g holandar gazta, 53 g gantz gutxiko gazta, 11/2 arrautza.
III. Fats. Baliokidea: 5 g gurina, 4 g ghee, 4 g landare olio, 40 g gantz% 10 krema, 16 g gazi krema, 6 g maionesa.
IV. Esnekiak. Baliokidea: 200 g kefir, 200 g esne, 200 g jogurt.
V. Barazkiak. Baliokidea: 50 g patata, 90 g erremolatxa, 140 g azenario, 170 g sagar, 75 g ilar berde.
VI. Fruta eta baia. Baliokideak: sagarrak - 100 g, abrikotak - 110 g, gereziak - 100 g, madariak - 105 g, aranak - 115 g, gereziak - 90 g, laranja - 135 g, marrubiak - 140 g, hostoak - 115 g, mugurdiak - 125 g, currants - 130 g.
Limoi eta cranberries kopurua ia mugagabea izan daiteke diabetesa duten gaixoen dietan.

Elikagaiak elikagarriak izateaz gain, zaporetsuak izan behar du. Hori dela eta, elikagaien ebaluazioaz hitz egitean, "osasuntsu" eta "zaporetsu" kontzeptuak bereiztezinak dira. Osasuntsua esan nahi du freskoa, edukia eta elikagaiak konbinatuta betea eta zaporetsua. Pertsona baten zapore positiboak, olatiboak eta bisualak eragiten ditu. Oinarrizko puntu horiek menderatuta, menu honetan honako produktu multzoa erabil dezakezu.

1. Ogia eta ogia: ogia beltza - 100-350 g eguneko (medikuak agintzen duen moduan), ogi zuria - 200 g (nahiago mugatua).
2.Zopak: haragi ahul, arrain eta onddo salda gainean barazkiak gehitzearekin (aza, sorra eta abar).
3. Plater haragia eta hegaztiak, untxia egosi, frijitu eta aspikoan.
4. Arrainak, batez ere, koipe gabeko barietateak: piperraren perkia, bakailaoa, piperra, azafraiaren bakailaoa, egosia, frijitua eta aspiko sagar egosia 150 g eguneko, arrainak haragiarekin ordezkatu daitezke 1,2: 1 proportzioan.
5. Plater eta alboetako platerak barazki eta hosto-berdeetatik: aza zuria, azalorea, letxuga, rutabaga, errefautxoak, pepinoak, kalabazinak, patatak, erremolatxak, azenarioak eguneko 500-600 g arte, aplikatu gordinak, egosi eta labean.
6. Plater eta alboetako platerak zerealetatik, pasta eta lekaleak gomendatzen dira kopuru mugatuan (jan ogi kopurua murriztuz).
7. Arrautzen platerak: egunean arrautza bat baino gehiago ez hainbat plateretara gehitzeko.
8. Elikagai gozoak: azukrea, fruituak eta fruituak, medikuaren baimenarekin (azukre eguneko 15 g), fruta eta fruitu barietate gazi eta gozoak (Antonov sagarrak, limoia, laranja, grosel gorriak, mihiak, arbia aldakak eta beste baia eta C bitaminan aberatsak diren fruituak) - eguneko gordinetan 200-300 g arte, fruta gisatuetan, sakarina, sorbita, xilitol, sagar busti moduan. Ez dira gomendagarriak fruituak, hala nola, abrikotak, anana, platanoak, udareak, mertxikak, meloiak eta mahats gozoak.
9. Esnea, esnekiak eta haietatik datozen platerak: esnea, kefirra, jogurta - eguneko 250-500 g, krema garratza - 20 g, gazta gazta - 100 g gordin, formako gazta, txerri gazta, putzuak, gazta - 15-20 city
10. Saltsak eta espeziak: saltsa epelak barazki gainean, onddo salda, haragia, arrain salda ozpinarekin, tomate purea, erroekin.
11. Hamaiketakoa: entsaladak, ozpin-fruituak, gantz gutxiko arrain gelatiak goian aipatutako produktuen estandarren arabera.
12. Edariak: te, te esnea, kafe ahula, tomate zukua, fruitu eta baia zuku barietate eta fruitu barietate zukuak.
13. Gantzak: gurina, landare olioa - eguneko 45 g arte (egosketa barne).

Zein da prediabetesaren tratamendua?

Diabetesa sortzen den lehenengo arrazoia bizimodu osasungarria da, hau da, elikadura eskasa, alkohol gehiegikeria eta erretzea. Faktore genetikoak ere ekarpen handia egiten du. Diabetesa izateko predisposizioa oinordetzan dago.
Ez da harritzekoa medikuaren lehen preskripzioa pre-diabetesa egoera antzematen denean bizimodu osasuntsu baten oinarrizko arauak betetzea. Pertsona batek dieta prediabetesari agindua ematen dio. Ohitura txar guztiei agur esan behar die.
Gehiegizko pisuak eragin handia du intsulina gordetzen duen guruinaren funtzionamenduan. Osasuna hobetzeko, pazienteak bere gorputza ondo jarri behar du.
Jarduera fisikoak odol azukre maila orekatzen laguntzen du. Prediabeteen aurkako tratamenduaren parte ere bada.
Gaixotasun baterako sendagaiak kantitate oso txikietan preskribatzen dira eta ez dute hainbesteko eginkizuna tratamenduaren arrakastaren kasuan, adibidez, dieta.
Diabetesa aurreko egoeran elikadura egokia ematen da arreta berezia. Espezialistek gaixoei agindutako bi sistema oso garatu zituzten.

Zeintzuk dira prediabeteentzako dieta-arau nagusiak?

Ez dira arau asko jarraitu behar dietetan zehar. Prediabetes gaixotasunaren hasierako etapa baino ez da eta gaixoari indulgenzia txikiak ematen zaizkio oraindik.
Gizakiek kontsumitzen duten proteinaren erdia inguru animalia-jatorria izan behar du. Gantz guztien herena, aitzitik, barazkiak dira. Errazago xurgatzen dute gorputzak.
Azukrea eta eztia, baita gehitzen dituzten produktuak ere, dietatik kanpo geratzen dira, baina, aldi berean, ordezkoak erabili eta horietan oinarritutako postreak jan ditzakezu. Azukrea glukosaren iturri nagusia da, horregatik ez da onartzen jaten denean.
Sukaldaritza metodo erabilgarriak: irakiten, lurrunetan, labean, noizean behin egosia olio gutxieneko erabilerarekin, itsatsi gabeko estaldura batean frijitzen denean, olioa erabili gabe.
Dieta gutxienez 5-6 otorduetan banatzen da. Zerbitzatzeko batez besteko tamaina 200 g da. Zatiketaren elikadurarekin, pankrea errazago maneiatzen da.

Zer prediabetes eragin dezake, gaixotasunaren seinaleak

Hasteko, arriskuan dauden pertsonak bizitza sedentarioa daramatenak dira eta gehiegizko pisua izateko arazoak dituztenak.Bigarren pertsonen kategoria gaixotasunari predisposizio hereditarioa dutenak dira.

Aurreiabetesak hazkunde garaian diabetesa gestazionala izan duten emakumeen kasuan nabarmen hazten da.

Paziente gehienek hasierako adierazpenak ez dituzte nabaritzen, prediabetoak dituztenak, eta seinale batzuk laborategiko proben bidez soilik hauteman daitezke, probak egin beharko dira.

Pertsona batek prediabetesaren antzeko sintomak baldin baditu, berehala aztertu beharko zenuke espezialista batek:

  1. Gehiegizko pisua.
  2. Azukrearen proba ez da normala.
  3. Adin kategoria - 45 urte baino gehiago.
  4. Emakume batek gestazio garaian diabetesa izan zuen.
  5. Emakumeari diagnostikatu zitzaion obulutegiko polikistia.
  6. Triglizerido eta kolesterol maila altuak pazientearen odolean aurkitu ziren.

Beste sintoma batzuk

Pertsona batek glukosaren metabolismoa apurtzen duenean, funtzio hormonalek porrot egiten dute gorputzean eta hormona intsulinaren ekoizpena gutxitzen da. Horrek insomnioa sor dezake.

Larruazal azkura eta ikusmen urritasuna.

Azukre maila altuen ondorioz odola loditu egiten da eta ontzi eta kapilar txikietatik igarotzea zaila da. Ondorioz, larruazaleko eta ikusmen arazo azkarrak agertzen dira.

Egarria, maiz gernua.

Odol lodi diluitzeko, gorputzak fluidoaren xurgapen handia behar du. Hori dela eta, gaixoak egarria torturatzen du etengabe. Naturalean, ur kopuru handiak askotan gernua eragiten du. Odol azukre maila 5,6 - 6 mmol / L-ra jaisten bada, arazo hau berez desagertzen da.

Pisu galera bat-batean.

Sortutako intsulina kopurua murrizten denez, odoletik glukosa ez da ehunak erabat xurgatzen. Ondorioz, zelulek elikadura eta energia falta dute. Hori dela eta, gaixoaren gorputza azkar agortu da eta pisu galera gertatzen da.

Bero eta gaueko kranpoiak

Elikadura txarrak giharren egoerari eragiten dio. Horregatik, cramps gertatzen dira. Azukre maila altuek sukarra sortzen dute.

Garuneko ontzietan kalte txikiek ere buruan eta gorputzetan mina eragingo dute.

! Garrantzitsua Prediabetearen sintomarik txikienak aurkitu ondoren, beharrezkoa da tratamendua berehala hastea, eta egin sendagileak hala aginduta, gaixotasunaren konplikazioak izateko arriskua nabarmen murrizten lagunduko duena!

Prediabetes: zer eta ezin daiteke

Intsulinaren gehiegizko etengabeko askatzeak β-zelulak agortzen ditu, glukosa hainbat ehunetara eramateak okerrera egiten du eta hipergluzemiaren baraua agertzen da.

"Prediabetes" terminoa 90eko hamarkadan sartu zen, eta konbinatzen da karbohidratoen metabolismoaren bi aldaketa mota:glukosaren tolerantzia eta barau hipergluzemia.

Batzuetan bi nahaste hauek gaixo batean gertatzen dira. Diabetes mellitus garatzeko arriskua dute, eta glukosa-tolerantzia narriadura izanez gero, bihotzeko eta hodietako gaixotasunak izateko arriskua dago.

Munduan 300 milioi pertsonak dute egoera hori, eta urtero glukosaren tolerantzia urritasuna duten gaixoen% 2k 2 motako diabetesa garatzen dute.

NTGarekin konbinatutako 5,6 mmol / L baino gehiagoko odol azukrearen gehikuntza% 65 handitzen da diabetesa garatzeko arriskua.

Nahaste hauek detektatzeko, glukosaren tolerantzia test bat egiten da: odol glukosa barau neurtzen du eta 75 ordu glukosa edan ondoren 2 ordu.

Prediabetes egoera elikadura medikoaren bidez zuzentzen da - Gaixoei 9. Dieta gomendatzen zaie. Dieta honek karbohidratoen metabolismoa normalizatzen du eta gantz nahasteak ekiditen ditu.

Karbohidratoen eta gantzak (errazak) eta gantzak kontsumitzeko murrizketa garrantzitsua da, kolesterolaren eta gatzaren mugapena (gehienez 12 g eguneko). Proteina kopurua muga normalen barruan dago. Kontsumitutako karbohidratoen kantitatea eta kaloria-sarrerak gaixoaren pisuaren araberakoak dira.

Pisu normalean 300-350 g karbohidrato irensten dira zerealekin, ogiarekin eta barazkiekin.

Noiz gehiegizko pisua karbohidratoak egunean 120 g izatera mugatzen dira, eta, aldi berean, koipe eta proteina kopuru normala jasotzen da janariarekin. Gaixotasun egunak ere gaixoei erakusten zaizkie, pisu galerak karbohidratoen metabolismoaren egoeran eragin positiboa baitu.

Prediabetesen dietak erraz digeritzen ditu karbohidratoak:

  • gozokiak,
  • azukrea,
  • marmeladak eta kontserbak
  • izozkia
  • fruta gozoak-barazki-baia,
  • ogi zuria
  • xarabeak,
  • pasta.

Gomendagarria da mugatzea (batzuetan medikuaren gomendioz baztertzea):

  • azenarioak oso produktu almidoia gisa,
  • patatak (arrazoi berdinak direla eta)
  • erremolatxak, indize gluzemiko handia dutenak, eta kontsumitu ondoren azukre mailaren jauzia dago;
  • Tomateak azukre-eduki handia dutelako.

Prediabeteentzako dieta karbohidratoen murrizketan oinarritzen baita. 55 urtetik beherako indize glikemikoa (GI) duten fruituak aukeratzea komeni da:mihiseak, mahatsak, abrikotak, mihiak, gereziondoa, sagarrak, mertxikak, itsas aladrea, aranak, ahuntzak, gereziak, grosel gorriak. Kontsumitu egin behar dira (200 g zati).

GI handia duten elikagaiak kontsumitzen badira, odol azukrearen gehikuntza handia dago eta horrek intsulinaren sekrezioa handitzen du.

Gogoratu behar da hori tratamendu termikoak GI handitzen duberaz, baratxuri baimenduak (kalabazinak, berenjena, aza) erabiltzeak gaizki eragin dezake azukre mailan.

Ziurtatu dietan sartzen:

  • berenjena,
  • aza,
  • letxuga gorria (bitamina kopuru handia dauka),
  • kalabazak eta kalabazak, karbohidratoen metabolismoa normalizatzen dutenak,
  • glukosa jaisteko kalabaza
  • produktu lipotropoak (oloa, soja, gazta gazta)
  • zuntz dietetikoak dituzten poliki-poliki xurgatutako produktuak: lekaleak, ogi integrala, barazkiak, fruituak, zereal osoak.

Dieta azukrearen ordezkoak (xilitol, fruktosa, sorbitola) izan daitezke, karbohidratoen kopuru osoan sartuta. Azakarina postreetan gehitu daiteke.

Xilitol eguneroko dosia 30 g da, fruktosa nahikoa 1 tsp. egunean hiru aldiz edariak hartzeko. Azukre ordezkoentzako aukerarik onena da, beharbada, GI eta kaloria gutxi ditu, baina azukrea baino bi aldiz gozoagoa da.

Karbohidratoen tolerantzia zehazteko 9 zenbakiko dieta ez da denbora luzez agindutakoa. Probako dieta baten atzean, 5 egunetan behin azukrea urdaileko huts batean kontrolatzen dute.

Adierazleen normalizazioarekin, dieta pixkanaka zabaltzen da, 3 astean behin ogi unitate bat gehituz. Ogi unitate bat 12-15 g karbohidrato da eta 25-30 g ogi, 2 prune zatitan, buckwheat porridge 0,5 kopa, 1 sagar.

3 hilabetetan 12 XE-tan zabaldu ondoren, inprimaki honetan preskribatzen da 2 hilabetez, eta gero 4 XE gehiago gehitzen dira eta gaixoak urtebetean dieta bat egiten du eta ondoren dieta berriro zabaltzen da.

Dieta azukre maila normalizatzen ez bada, hartu tableta sendatutako dosia.

Onartutako produktuak

Glukosaren tolerantzia urritzeko dietak zekale ogia erabiltzea dakar, gari eta gari grisarekin 300 g eguneko.

ebatzi: haragi gihartsua eta oilaskoa, egosi edo labean egin beharko liratekeenak, elikagaien kaloria edukia murrizten duena. Arrainak ere dieta barietateak aukeratzen dira: zander, legatza, pollock, bakailaoa, azafraiaren bakailaoa, luza. Sukaldaritza metodoak berdinak dira.

Zereal kantitatea paziente bakoitzeko arau indibidual batek mugatzen du (batez beste, egunean 8 koilarakada): garagarra, buckwheat, perla garagar, oloa, millet, lekaleak onartzen dira. Zerealen eta ogiaren kopurua egokitu behar da. Adibidez, pasta janez gero (noizean behin baimendua eta mugatua), egun honetan zereal eta ogi kopurua murriztu behar duzu.

Lehen ikastaroak bigarren mailako haragi salda batean egosi, baina lehentasunez barazki batean. Begiratu barazki eta onddo zopak, kaloria gutxiago baitute zerealekin alderatuta. Lehen ikastaroetan patatak gutxieneko kantitatean onartzen dira.

Otorduetan karbo gutxiko barazkiak daude (kalabazin, berenjena, kalabaza, pepinoak, letxuga, squash, aza), gisatua edo gordinak erabil daitezkeenak. Patatak mugatuak dira, karbohidratoen banakako tasa kontuan hartuta - egunero gehienez 200 g plater guztietan. Karbohidrato askok erremolatxak eta azenarioak dituzte, beraz, dietan sartzeko galdera medikuak erabaki du.

Gantz gutxiko esnekiak egunero egon behar dute. Esnea eta mamia beltza kontsumitzen dira esne-porridges eta kazoletan (gazta gaztea bere forma naturalean hobe da). Krema garratza - plateretan bakarrik dago eta gantz gutxiko% 30 gazta kantitate txikietan onartzen da.

Maiteratu gabeko baia onartzen da (freskoa, gelatina, mousse, fruta egosia, marmelada xilitolarekin). Erabilera baimendu eztia 1 tsp. egunean bi aldiz azukrearen ordezkoekin gozogintza (diabetikoentzako gozokiak, cookieak, gofreak). Haien erabileran, arau bat ere badago - 1 gozoki astean bitan.

Gurina eta landare-olio ezberdinak prest dauden otorduetan gehitu. arrautzak - eguneko, gutxi gorabehera, egosi bigunak edo tortilla moduan erabil ditzakezu. ebatzi kafea esnearekin eta tea edulkoratzaileekin, olioarekin infusioa, barazki zukuak.

Onartutako produktuen taula

Barazkiak eta berdeak

Proteinak, gGantzak, gKarbohidratoak, gKaloriak, kcal kalabazin0,60,34,624 sauerkraut1,80,14,419 azalorea2,50,35,430 pepino0,80,12,815 errefautxo1,20,13,419 tomateak0,60,24,220 kalabaza1,30,37,728 Proteinak, gGantzak, gKarbohidratoak, gKaloriak, kcal apricots0,90,110,841 sandia0,60,15,825 gerezi0,80,511,352 madari0,40,310,942 nectarine0,90,211,848 mertxikak0,90,111,346 aranak0,80,39,642 sagarrak0,40,49,847 Proteinak, gGantzak, gKarbohidratoak, gKaloriak, kcal cowberry0,70,59,643 masusta2,00,06,431 mugurdi0,80,58,346 currant1,00,47,543

Zerealak eta zerealak

Proteinak, gGantzak, gKarbohidratoak, gKaloriak, kcal buckwheat groats (nukleoa)12,63,362,1313 grits12,36,159,5342 arto aleak8,31,275,0337 perla garagar9,31,173,7320 meatzak11,53,369,3348 garagar-haziak10,41,366,3324

Okindegiko produktuak

Proteinak, gGantzak, gKarbohidratoak, gKaloriak, kcal zekale ogia6,61,234,2165 gari ogia7,51,345,2227 medikuaren ogia8,22,646,3242 ogi osoko ogia10,12,357,1295

Gozogintza

Proteinak, gGantzak, gKarbohidratoak, gKaloriak, kcal diabetiko cracker10,55,773,1388

Lehengaiak eta ongailuak

Proteinak, gGantzak, gKarbohidratoak, gKaloriak, kcal xylitol0,00,097,9367 eztia0,80,081,5329 fruktosa0,00,099,8399

Esnekiak

Proteinak, gGantzak, gKarbohidratoak, gKaloriak, kcal esnea3,23,64,864 kefir3,42,04,751 krema garratza% 15 (gantz gutxikoa)2,615,03,0158 clabber2,92,54,153 jogurtak4,32,06,260

Gaztak eta txabola

Proteinak, gGantzak, gKarbohidratoak, gKaloriak, kcal gazta% 0,318,00,33,390

Haragi produktuak

Proteinak, gGantzak, gKarbohidratoak, gKaloriak, kcal txahala18,919,40,0187 behi hizkuntza13,612,10,0163 txekor19,71,20,090 untxi21,08,00,0156 Proteinak, gGantzak, gKarbohidratoak, gKaloriak, kcal oilaskoa16,014,00,0190 indioilar19,20,70,084 oilasko arrautzak12,710,90,7157

Olioak eta gantzak

Proteinak, gGantzak, gKarbohidratoak, gKaloriak, kcal gurina0,582,50,8748 arto olioa0,099,90,0899 oliba olioa0,099,80,0898 ekilore olioa0,099,90,0899 urtutako gurina0,299,00,0892

Freskagarriak

Proteinak, gGantzak, gKarbohidratoak, gKaloriak, kcal ur minerala0,00,00,0- kafea0,20,00,32 berehalako zikoria0,10,02,811 te beltza azukrerik gabe0,10,00,0-

Fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak

pasak2,90,666,0264 piku lehorrak3,10,857,9257 datak2,50,569,2274

Irina eta pasta

pasta10,41,169,7337 fideoak12,03,760,1322

Arrainak eta itsaskiak

kea arrain26,89,90,0196 arrain kontserbak17,52,00,088 sardina olioan24,113,9-221 bakailaoa (gibela olioan)4,265,71,2613

Zukuak eta konpotak

Proteinak, gGantzak, gKarbohidratoak, gKaloriak, kcal aranaren zukua0,80,09,639 tomate zukua1,10,23,821 kalabaza zukua0,00,09,038 arrosa zukua0,10,017,670 sagar zukua0,40,49,842

* datuak 100 g produktu bakoitzeko dira

Erabat edo partzialki mugatutako produktuak

Ezin duzu edan zuku gozoak, limonatuak azukrearekin, marmelada eta marmeladak (xilitolarekin bakarrik). Baztertuta daude postre gozoak, pastak, izozkiak, gazta gazta gozoak, jogurtak, arroza, pasta eta semolina. Produktu hauekin ez da esne zopak erabiltzea onartzen.

Debekuaren baten azpian haragi gantz eta salda, haragi ketua, saltsa gantz, saltxitxak, krema. Hobe amore ematea janari frijituak. Kopuru mugatuan, gibela eta arrautza gorringoak jan daitezke.

Komeni da ez kontsumitzea kontserba, janari pikantea eta gazia, saltsa pikantea.

Debekatutako produktuen taula

Barazkiak eta berdeak

Proteinak, gGantzak, gKarbohidratoak, gKaloriak, kcal azenarioak1,30,16,932 erremolatxa1,50,18,840 horseradish3,20,410,556 apricots0,90,110,841 pineapples0,40,210,649 bananas1,50,221,895 meloi0,60,37,433 mango0,50,311,567 mahatsa0,60,216,865

Fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak

pasak2,90,666,0264 piku lehorrak3,10,857,9257 datak2,50,569,2274

Zerealak eta zerealak

semola10,31,073,3328 arroz6,70,778,9344 sago1,00,785,0350

Irina eta pasta

pasta10,41,169,7337 fideoak12,03,760,1322

Okindegiko produktuak

gari ogia8,11,048,8242

Gozogintza

jam0,30,263,0263 goxokiak4,319,867,5453 pastel krema0,226,016,5300 izozkia3,76,922,1189 txokolatea5,435,356,5544

Lehengaiak eta ongailuak

mustard5,76,422,0162 maionesa2,467,03,9627 azukre0,00,099,7398

Esnekiak

esne labean3,06,04,784 krema2,820,03,7205 krema garratza% 25 (klasikoa)2,625,02,5248 krema garratza% 302,430,03,1294 esne hartzitu labean% 65,06,04,184 Ayran (Tan)1,11,51,424

Gaztak eta txabola

gazta beiraztatua8,527,832,0407 mamia7,123,027,5341

Haragi produktuak

txerri16,021,60,0259 gantzaz2,489,00,0797 ketua oilaskoa27,58,20,0184 ahate16,561,20,0346 ahate ketua19,028,40,0337 antzara16,133,30,0364

Arrainak eta itsaskiak

kea arrain26,89,90,0196 arrain kontserbak17,52,00,088 sardina olioan24,113,9-221 bakailaoa (gibela olioan)4,265,71,2613

Olioak eta gantzak

animalien koipea0,099,70,0897 gantz sukaldaritza0,099,70,0897

Freskagarriak

limonada0,00,06,426 Pepsi0,00,08,738 Fanta0,00,011,748

Zukuak eta konpotak

abrikot zukua0,90,19,038 mahats zukua0,30,014,054

* datuak 100 g produktu bakoitzeko dira

Menua (Power Mode)

Paziente bakoitzeko karbohidratoen zenbatekoa medikuak kalkulatzen du eta egunero jarraitu behar da. Karbohidrato kopurua 5-6 otorduetan banatu behar da.

Eguneroko produktu sorta adierazgarria izan daiteke:

  • 200 g gazta gazta
  • 100-130 g haragi edo arrain,
  • 20 g gurina eta krema garratza,
  • 400 ml esne eta esneki,
  • 50 g zereal (oloa edo buckwheat),
  • 100-200 g zekale ogia,
  • 800 g barazki
  • 300 g fruta (200 g sagar eta 100 g pomelo).

Dieta bat osatzerakoan, bere energiaren balioaren banaketa hau atxikitu behar da:

  • gosaria% 20 da
  • bazkaria% 10,
  • bazkaria% 30
  • arratsaldean tea% 10
  • % 20 - afaria
  • gaueko bazkaria% 10.

Orokorrean onartutako gomendioen arrazoia da:

gosaria
  • gazta
  • buckwheat porridge
  • fruktosa tea.
Bigarren gosaria
  • gari ogia
  • fruta.
bazkaria
  • zopa,
  • oilasko egosia
  • kalabazin gisatua,
  • fruta gelatina xilitol gainean.
Te altua
  • sagar bat.
afaria
  • arrain egosia
  • aza schnitzel,
  • tea.
Gauean
  • mamitu.
gosaria
  • gazta
  • tortilla barazkiekin
  • kafea.
Bigarren gosaria
  • barazki entsalada
  • arrosa zukua.
bazkaria
  • barazki zopa
  • behi egosia
  • ozpin,
  • konpotarekin.
Te altua
  • gatz galletak
  • pomeloa.
afaria
  • fishcake,
  • barazki entsalada
  • zukua.
Gauean
  • kefir.
gosaria
  • aza eta pepinoen entsalada gurinarekin,
  • haragi egosia
  • tea.
Bigarren gosaria
  • pomeloa.
bazkaria
  • zopa,
  • oilasko xerrak,
  • barazki gisatua
  • barazki zukua.
Te altua
  • gailetak
  • fruta gelatina.
afaria
  • gazta kazola,
  • buckwheat esne porridge,
  • tea.
Gauean
  • kefir.

Pros eta alde

goodiestxarrez
  • Janari merkeak eta plater ezagunak ditu
  • Karbohidratoen eta gantzen metabolismoa normalizatzen du.
  • Zaila da toleratzea karbohidrato sinpleen murriztapena dela eta.

Dietei buruzko informazioa erreferentzia orokorra da, iturri publikoetatik jasotakoa eta ezin du oinarri gisa erabili. Dieta erabili aurretik, ziurtatu dietista batekin kontsultatzea. argitaratua econet.ru.

Galderarik baduzu, galdetu.hemen

Artikulua gustatzen zaizu? Ondoren, lagun iezaguzu Push:

Prognosi eta tratamendua

Prediabetesaren presentzia odol analisia eginez hauteman daiteke. Glukosaren odol azterketa egiten da urdailean hutsik, eta ondoren tratamendua agindutakoa da.

Azterketek 6,1 mmol / l edo 110 mg / dl baino gutxiago erakutsi badute - prediabeteen presentziaz ari gara.

Tratamendua ondokoa izan daiteke:

  • dieting,
  • gehiegizko pisuaren aurka borrokatzeko
  • jarduera fisikoa
  • ohitura txarrak kentzea,

Gaixoak egunero kontrolatu behar du azukrea eta kolesterolaren maila. Hemen glukometro bat eta kolesterola neurtzeko gailua erabil ditzakezu.

Endokrinologo batek, goian aipatutako neurriez gain, tratamendua errezeta dezake sendagai bereziekin, adibidez, metforminarekin.

Zientzialari amerikarrek egindako ikerketa batek erakutsi du dieta egokia jateak, ondo jateak eta bizimodua aldatzeak diabetesa izateko arriskua murrizten ere laguntzen dutela. Prediabeteen probabilitatea gutxituko baita.

Elikadura gaixotasuna

Elikadura egokia izan behar da errazioen murrizketarekin. Zuntzak kantitate handitan egon behar du dietan: barazkiak, fruituak, babarrunak, barazki entsaladak. Produktu horietan oinarritutako elikadurak eragin positiboa du, hala nola prediabetes bezalako gaixotasun bat nola tratatu.

Produktu horiek gosea azkar asetzeaz gain, urdaila betetzeaz gain, diabetearen prebentzioa ere eskaintzen dute.

Sintomak eta tratamendua bitarteko egoeran

Prediabetes bakarrik ez da gaixotasun bat. 2. motako diabetesa mehatxua da. Aurkezpen genetikoa, gehiegizko pisua eta jarduera fisikoa falta duten pertsonak dira egoera honetara joateko.

Baliteke Prediabetes ez dela denbora luzez manifestatzen, eta pertsona batek odol azukre-maila altuaz bakarrik ikasiko du azterketa mediko batean. Baina batzuetan jendeak sintomak baztertzen ditu, ohiko nekea egotziz. Seinale bereizgarrien artean, pisu galera, egarri etengabea, azalaren azkura, loaren trastornoak eta ikusmen urritasuna nabarmentzen dira.

Tratamenduaren helburu nagusia - odol azukrea normalizatzea. Elikadura egoki horrek ere laguntzen du, beraz, gaixoaren dieta zuzenketa da.

Gehiegizko pisua elikatzeko gomendioak

Menua diabetesa garatzeko arriskua murriztera zuzenduta egon beharko litzateke.

Bi dieta aukeratzen dira:

  • Dieta 8. zenbakia. Gehiegizko pisua duten gaixoentzat erabiltzen da. Dieteak gatz kopurua mugatzen du (gehienez 4 gramo eguneko). Kaloriek ez dute eguneko 1600 kcal gainditu behar. Murriztu egiten da animalia jatorriko karbohidrato eta gantz kopurua. C bitamina, burdina, kaltzio eta fosforo aberatsak diren elikagaietan nabarmentzen da.
  • Dieta 9. zenbakia. Gehiegizko pisua ez duten diabetesa izateko arrisku handiagoa duten pertsonei aginduta dago. Aurreko bertsioan bezala, karbohidratoak, animalien koipeak, irina, kontserbak mugatuak dira. Eguneko kaloria - 2400 kcal arte.

Menua osatzean, oinarritu 10 oinarrizko arauetan:

  1. Dietaren barruan, karbohidratoen kopurua gutxitu egiten da. Zenbat eta jende gutxiago kontsumitu, orduan eta txikiagoa da odolean azukrea eta intsulina maila, hurrenez hurren, giltzurrunak eta pankreak karga murrizten dute.
  2. Karbohidrato sinpleak karbohidrato konplexuengatik ordezkatzen dira odol azukre zurrunbiloak saihesteko.
  3. Zuntz aberatsak diren elikagaiek gorputza saturatu eta garbitzen dute.
  4. Almidoia duten patatak eta banana bezalako elikagaiak mugatuak dira.
  5. Zatikiz jatea gomendatzen da - 5-6 aldiz egunean zati txikitan.
  6. Okindegietako produktuetatik gomendatzen da ale osoa edo zekale ogia aukeratzea.
  7. Okertu debekatua, gozogintza, janari azkarra, gozokiak, soda gozoa, alkohola.
  8. Platerak lurrunetan edo labean hoberenak dira, olioak eta gantzak erabiltzea minimizatuz.
  9. Azukre altua duten elikagaiak baztertzen dira. Haurrentzako janaria jan dezakezu, baina azukrerik ez badu bakarrik.
  10. Gatza eguneko 4-5 gramoetara mugatzen da.

Onartutako eta debekatutako produktuak

Prediabetoekin kontsumitu ezin diren eta ezin diren produktuak zehatz-mehatz aurkezten dira taulan.

Baimendutako

legez kanpoko

Koipe gutxiko haragia (untxia, oilaskoa, indioilarra), gantz gutxiko arrainak, itsaskiakAzukrea, eztia, gozokiak, gozokiak, pastak, irina produktuak gariarekin Gantz gutxiko gazta eta gazta, esne gazi edariak, arrautza zuriaGosari bizkorrak, muesli Barazkiak: era guztietako aza, pepinoak, tipulak, squash. Tipula eta aza edozein motatan kontsumitu daitezke, frijituak izan ezik.Gazta gordinak, gazta prozesatuak eta bigunak, azukrea duten esnekiak Fruitu gozoak: baia, kiwia, laranja, pomeloa. Baia: marrubiak, mihiak, mihiak, urdinakHaragi gantzak, saltxitxak, kontserbak Zerealak (arroza eta semolina gain), zerealak, gariaFruitu gozoak: banana, meloia, fruta lehorrak Egositako babarrunak, Arrautza zuriaBabarrunak, almidoia duten barazkiak: patata, erremolatxa, azenarioa Azukrerik gabeko pastelakArrautza gorringoak Ongailuak: Kanela, IntxaurrondoaUr txinpartatsu gozoa, ontziratutako zukuak, alkohola

Bideoa: Odol azukre handiko dieta baten printzipioak

Gogoratu behar duzu diabetesa ezin duzula jan eta produktu horiek mahaitik kendu. Ezabatu azukrea eta bertan dauden produktuak - marmelada, marmelada, janaria zure dietatik. Debekatuta dago gozogintza labean - pastelak kremarekin, pastelak, muffins. Gozogintzatik% 70 baino gehiago kakaoarekin egindako txokolate iluna onartzen da. Azukre asko aurkitzen da egositako gosarian, arto makiletan, granolan, zereal beiratuan. Ordeztu itzazu zereal naturalak, baina ez arroza edo garia. Mugatu gazta gogor eta prozesatuen, gantz-gaztaren erabilera. Ezabatu gantz haragia, prestatutako hestebeteak dietatik. Debekuaren azpian mahatsak (lehorrak barne), bananak, meloia eta caqui. Murriztu zure almidoia barazki kontsumitzaileak, esaterako patata eta erremolatxa. Ez edan ur txinpartatsu gozoa, zukuak poltsetan.

Ikus dezakezuenez, baimendutako produktuen zerrenda nahiko handia da, produktu kaltegarriak erabilgarriak izan daitezke.

Asteko menua

Gida medikoan edo Interneten prediabeteen errezetak aurki ditzakezu.

Jarraian, 7 egunez dieta zehatza dago.

Asteko egunagosariaBigarren gosariabazkariaTe altuaafaria
Astelehenaegositako buckwheat porridge, barazki entsalada, te eta ale osoko brindisafruta zukuabarazki zopa salda ahul baten gainean zekale ogi xerra batekin, espageti osoak oilasko bularraren labean xerra batekin, azukrerik gabeko tegazta, fruta zukuabarazki gisatua, egosi xerra
Astearteamillet porridge, gozoki gabeko tea, dieta ogiarekinbarazki entsalada, sasoiko baiaonddo zopa, haragi egosia buckwheat porridgearekin, esne hartzitu labeanrosehip decoction gozokitako cookie lehorrakbarazki freskoak, gazta kazola,

Asteazkenaarrautza egosia, gazta xerra, teaogi osoko ogia ogitartekoarekinbarazki zopa, egositako arrainak, mihiaren porridgekefirbular egosia, te berdea
Ostegunagaragar porridge, edalontzi bat, ogiakalabazin zapiakoilasko zopa, oilasko egosia, aza entsaladabrokolia egosia, labean esne hartzituaarrautza bat, barazki gisatua, te berdea
Ostiralaoatmeal teasagar, ogi xerra batarrain zopa, barazki kazola, zukuagailetarik gabeko gozoak, kefirindioilarra egosia, barazkiak, tea
Larunbatabarazki gisatua, zekale ogia, teagazta, ardo saldaokroshka, itsaski, kafe ahulate, gazta xerraazalorea, buckwheat porridge, kefir
Igandeabuckwheat porridge, kafea esnearekinfruta jogurta

aza zopa, oilaskoa labean, fruituakbarazki zatiakoilasko egosia, barazkiak, tea

Begiratu gure laginaren asteroko menua. Janaria askotarikoa da, pozgarria eta zaporetsua.

Beste puntu garrantzitsu batzuk

Karbo gutxiko dieta bat betetzea prediabetesarekin diagnostikatutako pertsona baten oinarrizko printzipioetako bat da. Oso garrantzitsua da bizimodu aktiboa eramatea, ariketak egitea, gehiago ibiltzea. Begira ezazu gorputzaren pisua eta odol azukrea, jarraitu mediku aholkuak. Hori guztia etxean egin daiteke. Zaindu zure burua, zaindu zure osasuna eta prediabetea ez da gaixotasun larri batean sartuko.

47 urterekin, 2 motako diabetesa diagnostikatu zidaten. Aste gutxiren buruan ia 15 kg irabazi nituen. Etengabe nekea, loa, ahultasun sentsazioa, ikusmena esertzen hasi zen.

55 urte bete nituenean, jada intsulinarekin kolpeka ari nintzen, dena oso txarra zen. Gaixotasuna garatzen jarraitu zen, aldizkako desamortizazioak hasi ziren, anbulantziak hurrengo mundutik literalki itzuli ninduen. Denbora hori azkena izango zela pentsatu nuen.

Dena aldatu zen nire alabak Interneten artikulu bat irakurtzen utzi zidanean. Ezin duzu imajinatu zein eskertuta nagoen berarekin. Artikulu honek diabetesa, ustez sendaezina den gaixotasuna erabat kentzen lagundu dit.Azken 2 urteak gehiago mugitzen hasi nintzen, udaberrian eta udan egunero joaten naiz herrialdera, tomateak hazten eta merkatuan saltzen ditut. Nire izebak harrituta nago guztiekin nola mantentzen dudan, hainbeste indar eta energia nola sortzen den, oraindik ez dute uste 66 urte ditudala.

Bizitza luzea, kementsua bizi nahi duena eta gaixotasun ikaragarri hau betiko ahaztu, 5 minutu eta artikulu hau irakurri.

Utzi Zure Iruzkina