Gaur egun, teari buruz? Diabetikoen labean dauden errezeta baxuak

Gozoki eta egositako produktu asko debekatuta daude diabetikoentzat. Diabetesarentzako pastela kaltegarriak izan arren, horrek ez du esan nahi horrelako diagnostikoa duen pertsona batek bere tratamenduak urratu behar dituenik.

Etxean, osasunari kalte egiten ez dion plater bat prestatzea erraza da.

Diabetikoen gozogintzarako errezeta gozoak eta osasuntsuak daude. Diabetesarekin jan daitezkeen pastelen inguruko informazioa emango da artikuluan.

Sukaldaritzaren oinarrizko printzipioak

Diabetikoen menuan debeku ugari daude. Baina gozogintzarako aukera osasuntsuak eta osasuntsuak aurkitzea oso posible da.

Gauza nagusia sukaldaritzaren oinarrizko printzipioak jarraitzea da:

• irina lodia hartu behar da,
• betegarri gisa, debekatuta dago platanoak, mahatsak, pikuak eta mahaspasak erabiltzea;
• gurina naturala izan behar da. Olioaren ordezkoak, margarina debekatuta dago. Landare olioa gehi masa gehitu dezakezu gurin ordez,
• Errezeta bat aukeratzerakoan, kontuan hartu behar da kaloria-edukia eta indize glikemikoa,
• oreetarako eta kremarako, gantz gutxiko produktuak erostea komeni da,
• azukrea fruktosa, stevia edo astigarraren almibarrarekin ordezkatu behar da;
• Betetzeko, osagaiak arretaz aukeratu behar dituzu.

Gomendio hauek betetzen badituzu, goxoa dieta eta goxoa izango da.

Indize glikemiko baxuak egoteak ez du gaitz endokrinoak dituen pertsona bati kalte egingo.

Orea unibertsala

Proba egiteko errezeta dago, eta hortik ateratzen dira diabetiko muffins, pretzels, roll eta rolloak.

Proba unibertsalaren osaerak osagai hauek ditu:

• legamia - 2,5 koilarakada,
• zekale irina - 0,5 kilogramo,
• ura - 2 edalontzi
• gatza dastatzeko
• landare olioa - 15 mililitro.

Osagai guztiak orea uztartu eta oratu. Nahasterakoan, gehitu pixkanaka irina.

Amaitutako orea zartagin batean jarri, eskuoihal batekin estali eta leku epelean jarri, ordua egon dadin. Orea datozen bitartean, prestatu betegarria. Ordubete igaro ondoren, ontziak eratzen dituzte edo pastelak egiten dituzte eta ordu erdi igortzen dituzte labera.

Betegarri erabilgarriak

Diabetikoentzako ogientzat, garrantzitsua da betegarri osasuntsua aukeratzea. Produktu egokiak hauek dira:

• patatak,
• aza gisatua
• gantz gutxiko gazta;
• perretxikoak,
• apricots,
• behi egosia edo gisatua,
• laranjak,
• mertxikak
• oilaskoa,
• oilasko egosia edo gisatua,
• Gerezi.

Gozogintza gozogintzarako

Diabetesak beldur dio erremedio honi, suak bezala!

Aplikatu besterik ez duzu egin behar ...

Karbo gutxiko gozogintza prestatzeko, edulkoratzaileak erabili behar dituzu.

Kalterik gabeko produktu natural bat stevia da.

Azukrea baino gozoagoa da, baina ez du bereziki odolean glukosa-maila handitzen. Stevia-k ez du gaitasunik bukatutako produktuari bolumen gehigarria emateko.

Edulkoratzaile naturala hautsa eta forma likidoetan eskuragarri dago. Oso gutxi behar da stevia produktu bati goxotasuna gehitzeko. Azpimarratzekoa da edulkoratzaile honek zapore zehatz nabarmen bat duela. Beraz, zenbait plater mota ez da egokia.

Zapore txarra beste edulkoratzaileekin konbinatuz murriztu daiteke. Adibidez, sakarina, aspartato edo sukralosa, kalitate eta eskuragarritasun baxuak dituztenak. Stevia bezala, azukrea baino gozoagoak dira eta ez dute produktuaren bolumena handitzen.Eritritola eta xilitol edulkoratzaileak ezagunak dira gaur egun.

Karbohidrato gutxieneko kantitatea dute eta ez dute odol glukosa handitzea eragiten. Forma granular eta lehorretan eskuragarri.

Edulkoratzaileek produktuari pisu gehigarria gehitzen diote. Pastel diabetikoak egiteko erabiltzen dira maiz.

Fruktuak zapore gozoa du. Frutosako otxorrak azukre-ontziak baino hezeagoak dira eta kolore ilunagoa dute.

Edulkoratzaile behar bezala aukeratu ondoren, erraza da pastel gozoak eta osasuntsuak prestatzea diabetearen mellitoaren patologia duen pertsona bati.

1 eta 2 motako diabeterako pastel gozoak: errezetak

Diabetikoentzako gozogintza errezeta ezberdinak daude. Guztiak bereziki prestatutako orearen gainean eta behar bezala hautatutako betegarrian eraiki dira.

Zekale irinarekin egindako cookieak, pastelak eta erroiluak erabilgarrienak dira.

Diabetesarekin diagnostikatutako pertsonentzat, gozoak, pastelak, magdalenak, pastelak, otarrak, pastelak prestatu ditzakezu. Askotan, pasta ohikoa pita ogiarekin ordezkatzen da.

Batez ere, gazi-tarta bat prestatzeko asmoa baduzu. Har itzazu errezetak plater erabilgarrienak, gozoenak eta erraz prestatzeko.

Patatak edo hanburgesak

Hanburgesak edo patatak egiteko, pasta diabetiko unibertsala oratu behar duzu.

Hobe da zati txiki bat egitea. Gero platerak azkarrago egosi egingo du. Betetzea gozoa edo gazia aukeratu daiteke.

Gauza nagusia diabetikoentzat gomendatutako karbo gutxiko elikagai osasuntsuak erabiltzea da. Irabazi-irabazteko aukera azarekin egindako tarta da. Lehen platera joan eta tea hartzera joango dira.

Postre gozoa nahi baduzu, orduan pastelak labean sartu behar dituzu sagarrarekin edo gazta gaztarekin.

Cookieak eta Gingerbread Cookieak

Cookieak gozogintza mota gozoak eta errazak dira.

Cookie diabetiko osasuntsua egiteko osagai hauek behar dituzu:

• 200 gramo buckwheat irin,
• lau koilarakada kakao hautsa,
• sei datetako fruituak
• 0,5 koilarakada soda
• bi edalontzi gantz ehuneko txikia duten esneak,
• koilarakada bat ekilore olio.

Nahastu irina soda eta kakao hautsarekin. Data fruta irabiagailuan sartu behar da, pixkanaka esnea botatzen.

Amaieran, olioa eta soda, kakaoa eta irina nahasten zaizkio. Orea oratu. Bolak txikiak osatu. Zabaldu itzazu labean. Ordu laurden bat igortzen dute labean. Cookieak koherentziaz eta zaporez gozoak dira.

Frantziako sagar tarta

Frantziako diabetikozko tarta bat prestatzeko, bi edalontzi errez irin, oilasko arrautza, fruktosa koilarakada bat eta landare olio koilarakada batzuk beharko dituzu.

Osagai guztiak orea uztartu eta oratu. Masa edukiontzi batean jartzen da, zinta filmarekin estali eta ordubetez hozkailuan pozoitu. Betetzea prestatzeko, hiru sagar handi hartu eta zuritu. Egin sagarrak limoi zukuarekin eta gainetik bota kanela txikituta.

Frantziako sagar tarta

Ondoren, krema prestatzen jarraitu. Hartu hiru koilarakada fruktosa eta 100 gramo gurina naturala. Gehitu arrautza eta 100 gramo almendra txikituta. 30 mililitro limoi zuku batean bota, edalontzi erdi bat esne eta bota koilarakada almidoia.

Orea labean jartzen da eta laurdenera ordu laurdenera bidaltzen da. Denbora hori pasa ondoren, labean atera, krema tarta bota eta sagarrak zabaldu. Labean sartu beste ordu erdi.

Charlotte diabetikoa

Diabetesa duten pertsonentzako Charlotte errezeta klasikoaren arabera prestatzen da. Gauza bakarra - azukrearen ordez, gehitu eztia eta kanela.

Charlotte errezeta behean ematen da:

• urtu gurina eta nahastu eztiarekin,
• arrautza bat masara eraman,
• bota zekale edo oatmeal, kanela eta gozogintza hautsa
• oratu ondo.
• zuritu eta xerra sagarrak
• jarri sagarrak labean eta bete orea,
• labera bidali, 190 gradutara berotu, 40 minutuz.

Muffin muffin arrunta da, baina kakao hautsarekin.

Jaki gisa, esnea, krema garratza edo gantz gutxiko jogurta, kakao hautsa, soda pixka bat eta arrautza hartzen dituzte.

Distira izateko, kefirra esnearen ordez erabiltzen da. Osagai guztiak konbinatu eta ondo xurgatzen dira.

Lortzen den nahasketa labean plateretara bota eta 40 minutuz labera bidaliko da.

Intxaurrak edo bainila gehitu ditzakezu muffins.

Diabetikoentzako krepeak erabilgarria izateko, labean egosi behar dituzu. Errezeta zehatza ematen da jarraian:

• garbitu madariak, zuritu eta xafla meheetan moztu;
• arrautza bat hartu eta proteina gorringotik bereiztea. Proteina-merengiak egin proteina. Nahastu gorringoak irina, kanela hautsarekin eta ur mineralarekin. Batzuek dieta kefir krepeak egiten dituzte,
• gehitu gorringo masa merantuan eta ondo nahastu,
• zartagin zartagina landare-olioarekin eta isuri likido-masa.
• labean fritters beharrezkoa da bi aldeetatik,
• betetzeko nahasketarako madari, gantz gutxiko gazta gazta, krema garratza. Gehitu limoi tanta tanta bat masara,
• Amaitutako krepeen gainean bete eta hodia tolestu.

Plater diabetiko goxoa azenario esnea da. Sukaldatzeko, produktu hauek beharko dituzu:

• urdaiazpiko birrindua
• hiru azenario handi,
• hiru koilarakada esne,
• bi koilarakada krema garratza,
• arrautza bat
• 50 gramo gantz gutxiko gazta,
• koilarakada bat landare olio,
• sorbitol koilarakada bat
• koilarakada bat, koiandrea, kumea eta karabearen haziak.

Zuritu azenarioak eta zatitu urradur finarekin. Egin ura eta beratzen pixka bat, aldian-aldian ura aldatu. Zabaldu azenarioak gazta gainean, hainbat geruzetan tolestu eta estutu. Egin azenarioa lodi esnearekin eta gehitu landare olioa. Egosi 10 minutuz su motelean.

Arrautza gorringoa birrindu gaztarekin. Sorbitola proteina zikinari gehitzen zaio. Hori guztia azenarioetan isurtzen da. Hartu gozogintza plater bat, koipeztatu olioarekin eta bota espeziak. Zabaldu azenarioaren masa eta bidali formularioa labera ordu erdi batez. Zerbitzatu aurretik, esnea edo jogurtarekin esnea botatzen da.

Krema garratza eta jogurt tarta

Krema diabetikoa eta jogurt tarta prestatzeko, 0,5 kilogramo krema, hiru koilarakada gelatina, bainilina, edulkoratzaile edalontzi bat, fruta eta fruituak dastatzeko, 200 gramo gantz gutxiko gazta eta 0,5 litro jogurt gantz gutxiko edukia.

Irabiatu krema eta mamia edulkoratzailearekin. Nahastu eta gehitu gelatina, jogurta.

Nahasketa molde batean isuri eta hozkailura bidaliko da sendotu arte. Bukatutako pastela baia eta fruta xerrak apainduta dago.

Bideo erabilgarria

Zein da gozogintza 2 motako diabeterako? Bideoan errezetak:

Horrela, elikagai asko diabetikoentzat debekatuta egon arren, goxoki jan dezakezu. Egosketa dietetikorako hainbat errezeta daude, odol azukrea handitzen ez dutenak eta gaixotasun endokrinoekin gizakien osasunari kalte egiten ez diotenak. Baina goxoki osasuntsua prestatzeko, diabetikoentzako sukaldaritza printzipioak ezagutu behar dituzu.