Azukrea, azenario egosia edo azenario zukua diabetiko baten dietan sartu behar bada

Diabetiko askok azenarioen baimengarritasunaz pentsatzen dute. Noski, aurkeztutako erro barazki bakarrak ez da baliagarria izango, beste barazki batzuekin konbinatzeak diabetikoentzako onura izango du. Garrantzitsua da gogoratzea diabetek azenario zukua eta azenarioak berariaz egindako beste plater batzuk erabiltzea ahalbidetzen duela. Ondoren, azenarioak nola kontsumitu eta egosi behar diren hitz egingo dugu, lehenengo eta bigarren motako diabetearen aurkako borrokan baliagarriena izan dadin.

Azenario gordinen onurak

Azukrea 2. motako diabetesa ezaugarritzen duen propietate erabilgarria zuntzak bertan egotea da. Aurkeztutako substantzia da digestio prozesu egonkorra eskaintzen duena eta, horren arabera, pisuaren kontrola, oso garrantzitsua da diabetiko bakoitzarentzat. Diabetikoentzako aurkeztutako erro laborategiaren beste abantaila bat zuntz dietetikoaren presentzia kontsidera daiteke. Oso gomendagarria da:

dietako zuntzak dira, digestio garaian mantenugaiak gehiegi xurgatu ez ditzaten. Gauza bera gertatzen da glukosaren kasuan,
Horregatik, diabetikoek% 100 azukredun azukre-maila gorabehera txikiak edo handiagoak babesten dituzte. Horrela, konplikazioak garatzeko aukera baztertzen da,
diabetearen garapenarekin batera, bitamina-konplexu eta mineral osagai batzuen presentzia ez da ahaztu behar. Horri esker, azenarioak edozein motako diabetesa erabil daiteke (baratza, sukaldaritza eta azenario zukua ere edan daiteke).

Hala ere, gorputzean eragin negatiboak izateko probabilitatea gutxitzeko, oso garrantzitsua da sukaldaritza ez ezik azenarioak jatea ere.

Zenbat aldiz jan daiteke erroko landare bat?

Izan ere, azenario egosiaren erabilera edo beste edozein modutan egosi daiteke literalki egunero. Garrantzitsua da sustrai freskoenak erabiltzea, izen horietan baitago osagai erabilgarri eta nutritiboen kopuru garrantzitsuena kontzentratzen dela. Guztizko kantitateaz mintzatuz, adituek arreta ematen diete 200 gramo baino gehiago kontsumitzea ez dela zuzena izango. azenarioak egunero.

Muga hori dago, izan ere, erro horren laborantzaz gain, beste barazki eta fruta batzuk erabili behar dira (huts egin gabe). Horregatik, diabetek berak ez du esklusiboki aurkeztutako produktua erabiltzea ahalbidetzen. Egokiena, dietak ahalik eta barazki eta fruitu kopuru maximo eta onargarria izan beharko luke indize glikemiko optimo batekin. Kasu honetan soilik, elikadura gehieneko onurarekin lotuko da. Beste irizpide garrantzitsu bat egosi prozesuan zenbait ezaugarri betetzen direla kontuan hartu behar da.

Sukaldaritza ezaugarriak

Aurkeztutako alderdia hizpide hartuta, adituek arreta ematen diete diabetikoek barazki bat prestatzeko zenbait metodo soilik aukeratu behar dituztela. Beraz, erabilgarriena azenario egosiak erabiltzea izango da (batez ere, beste barazki batzuekin), egosi eta zuku moduan. Hauek guztiak indize glikemiko baxuak dituzte, eta, beraz, diabetikoentzat erabilgarria da.

Harategiek diabetearen inguruko egia osoa esan zuten! Diabetesa 10 egunetan desagertuko da goizean edaten baduzu. »Irakurri gehiago >>>

Sukaldaritza metodo erabilgarria beste erro errea okinduta deritzo. Hori gomendatuko da beste barazki batzuekin batera: tipula, patata kopuru txikia, erremolatxa eta beste izen batzuk. Gainera, guztia kontatu nahi dizuet zergatik baimenduta dagoen barazki jatea, nolakoak diren sukaldaritzako ñabardurak eta noiz izango diren onurei buruz hitz egiteko aukera.

Azenarioa gisatua

2. motako diabetesa duten azenarioak gisatuak ere jan daitezke. Hitz eginda, arreta jarri:

prestatzea oso erabilgarria izango da tipula erabiltzen baduzu root uztarekin,
nahitaezkoa da azenarioak denbora luzez egotea. Garrantzitsua da, halaber, erroaren uztaren lodiera eta behar den denbora neurtzea;
Oso garrantzitsua da diabetikoentzako ongailu osagarriak gutxienez erabiltzea - gatza, piperra eta antzeko osagaiak diren ala ez.

Baratxuriaren zaporea hobetzeko, baratxuria gehi dakioke, plater prestaketaren amaieran egiten dena. Halako izen bat bazkaltzeko eta, ahal izanez gero, beste plater batzuekin batera erabil daiteke. Garrantzitsua da jarduera glikemikoa eta indize-indizeak oro har kontuan hartzea, adibidez, patatekin batera erabiltzen direnean.

Beharbada azenario egosirik azkarrena eta azkarrena prestatzeko. Jakina, horrela egosirik, gutxiagotan erabiltzen da. Gehienetan diabetiko bakoitzarentzat konplexua erabilgarria izan daitekeen mota guztietako entsaladak, zopak eta beste plater batzuez ari gara. Azukre egosiak, gisatu bezala, diabetesa bezalako gaixotasun batekin, dietaren zati izan behar du. Hala ere, erabilera sistematikoa hasi aurretik, espezialista batekin kontsultatzea komeni da.

Sukaldatzeko moduari buruz hitz egitean, arreta jarri izen berri bat erabiltzearen egokitasunari. Sustraien uzta fin txikitu dezakezu, eta baita barazki osoa irakiten ere. Garrantzitsua da erabilera prozesuan gehiegizkoa ez izatea, erro irakinen laboreen onurak ez daitezen kalterik bihurtu.

Azenario zukuak

Diabetesa duten azenario zukua kontsumitu daiteke. Azpimarratzekoa da aurkeztutako edariak bitamina eta osagai nutrizional kopuru garrantzitsuak dituela. Gainera, diabetean azenario zukua edatea onargarria baino gehiago da:

kolesterolaren maila ezin hobea kontrolatzea
zepak jartzeko eragozpen eraginkorragoaz hitz egin dezakegu,
larruazala osorik birsortzea eta leheneratzea.
ikusmen arazoak eta, bereziki, konplikazioen garapena baztertzen dira.

Posible al da horrelako zukua edatea, noski, diabetiko bakoitzak bere kabuz erabakitzen du, baina ez da ahaztu behar sistema immunologikoaren jarduera estimulatuta dagoela. Esposizio algoritmo eskerga bat karbohidratoak zatitzeko prozesuaren inhibizioa eta alderantziz zepak xurgatzeko prozesua inhibitzea izan beharko litzateke.

Azenario zukuan dauden osagai guztiak baimendutako zerrendan benetan sartzeko, oso gomendagarria da arretaz prestatzea eta erabiltzeko prozesua. Adibidez, gaizki egongo litzateke egunean edalontzi bat baino gehiago erabiltzea - hau da 250 ml inguru. Adierazitako kantitatearen gehikuntza edo are murrizketa bat behar bezala egiten da espezialista batekin kontsultatu ondoren.

Aurkeztutako edaria prestatzeko, oso gomendagarria da sustrai-landare freskoak soilik erabiltzea, baita irabiagailua edo zukugilea ere. Adierazitako edaria prestatzeko nahikoa zenbatekoan, azenarioak bota egiten dira. Zenbait egoeratan, gailu hauetako bat ez dagoenean, laborantza sustraia birrindu egiten da, eta horren ostean kontzentratua estutu egiten da. Horrelako azenarioak gordinak ez dira gutxiago onartuko eta jarduera glikemikoa ezin hobea izango da.

Zukuak prestatu ondorengo 30 minutu baino ez dira kontsumitu behar, kasu honetan erabilgarriak izango direlako. Gainera, zuzena izango da janaria jan baino ordu erdi inguru lehenago erabiltzea. Azenarioak nola erabili eztabaidatu, eta diabetikoek horretarako aukera ematen badute, arreta jarri zuku terapiarekin:

osagai osagarri batzuk azenario zukuan egon daitezke, adibidez, espinakak, sagar berdeak,
garrantzitsua da aurkeztutako osagaiak gozoak ez izatea eta haien indize glikemikoak ezin hobeak izatea;
azenario zukua nahastuz erremolatxa, aza eta madari ere egin daitezke. Hala ere, gomendagarria da lehenik diabetologoarekin edo nutrizionistarekin eztabaidatzea.

Horrela, azenarioak egosi moduan ez ezik, zuku gisa ere erabil daitezke. Azenario edozein platera eta haren erabilera neurriz egin behar da. Kasu honetan, 2 motako diabetesa garatu bada ere baliagarria dela esan daiteke. Arreta berezia jarri behar da Koreako azenarioak etengabe edo aldizka erabiltzearen baimenari.

Azenario korearra

Jende askok arduratzen da dietan Koreako azenarioak bezalako sukaldaritza aukerak erabiltzea ala ez. Kasu honetan erantzuna negatiboa da, zuzenean lotuta baitago horrelako azenarioen zurruntasunarekin eta, hain zuzen ere, erabilitako ongailu kopuru garrantzitsu bat baino gehiago. Horrela, diabetesa bezalako gaixotasun batekin, azenarioak ez dira erabili behar. Honek osasunarentzako eta azukre-maila orokorrean kaltegarriak izango dira.

Hala ere, onargarria izan behar da azenario freskoak egosi, landare-olio kopuru txikiarekin eta gatza gehituz. Oliba barietatea onartzen da. Plater honek ezin hobeto betetzen ditu bigarren ikastaroak, gordinak erabiltzen badira ere. Azenarioak eta diabetesa kasu honetan konbinatzen dira, karbohidratoak zatitzeko algoritmoa moteltzen dutelako, digestio prozesuak hobetzen dituztelako, gantz metabolismoa normalizatzeko eta berdin-berdinak diren beste erreakzio batzuk egiteko. Gainera, kasu honetan azenarioen indize gluzemikoa minimoa da.

Azenarioaren kalteak eta gaixoentzako kontraindikazioak

Sustrai gordinak eta egosiak ez dituzte diabetiko batek kontsumitu behar urdaileko ultzera edo duodenoko ultzera larriagotzerakoan. Horrek heste txikian hanturazko prozesurako ere balio du. Beste muga bat, adituek, noski, erreakzio alergikoak deritzo. Gainera, sustrai gordinak erabiltzea, azenario egosiak bezala, ez da berehala hasi behar kopuru handiz. Aukerarik onena barazki proportzio txikian erabiltzea izango litzateke.

Horrela, azenarioak diabeterako erabil daitezkeen landareak dira. Hala ere, aurkeztutako prozesua ahalik eta baliagarria izan dadin, komeni da espezialista batekin kontsultatzea eta landarea modu egokian egitea. Horrek gorputzean konplikazioak eta efektu positiboak garatzea baztertuko du, jarduera glikemikoa kontuan hartuta.

DIABETOLOGISTAk gomendatutako diabetesa mellitus Aleksey Grigorievich Korotkevich esperientziarekin! ". irakurri gehiago >>>