Edulkoratzaileak kaltegarriak izan daitezke diabetikoentzat eta zein dira haien onurak?

Diabetikoentzako azukre edozein ordezko onuragarria izateaz gain, kaltegarria ere izan daiteke. Azken hori gehienetan drogaren erabilera okerrarekin gertatzen da, okerreko bizimoduari eustea. Gainera, badira azukre ordezko barietateak berez kaltegarriak direnak. Horregatik, oso gomendagarria da elementu horiei buruz guztiak ikastea, haien abantailak eta desabantailak, jada edulkoratzaileari kalte egiten dion zergatik ez zaren galdetzen.

Edulkoratzaile nagusia

Azukrearen ordezkoei buruz hitz eginez, beharrezkoa da sintetikoa eta naturala izan daitezkeela arreta jartzea. Edulkoratzaile naturalen barietate batzuk azukrea baino kaloria altuagoak izan daitezke, baina askoz ere baliagarriagoak dira. Hau diabetiko bakoitzarentzako modu bikaina da, azukre naturala tabu bat delako. Azukre ordezko natural horien artean, eztia, Xilitol, Sorbitola eta beste izen batzuk daude.

Kaloria gutxien biltzen duten osagai sintetikoek arreta berezia merezi dute. Hala ere, bigarren mailako efektua dute, hau da, gogoa areagotzen laguntzea. Eragin hori gorputzak zapore gozoa sentitzen duela eta, horren arabera, karbohidratoak iristen hasiko direla espero da. Azukre sintetikoen ordezkoak Sucrasit, Saccharin, Aspartame eta beste gustu batzuk dituzten izenak dira.

Fructosaren alde eta alde

Frutosa duten edulkoratzaile motak zerrendatzen hasi nahi dut. Bere ezaugarri bereizgarria gozoagoa da, nahiz eta azukrea, dastamena alderatu. Hori dela eta, kantitate txikiagoetan erabiltzen da eta onargarria da diabetean erabiltzeko. Hala ere, arreta jarri nahi dut azukre ordezko hori kaltegarria izan daitekeela. Beraz, gehiegizko erabilera gehiegiz, bihotzeko muskuluaren lanean arazoak izango dira.

Gainera, edulkoratzaileari kaltegarria denaren galderaren erantzuna gantz geruza osatzeko joera izan daiteke.

Horregatik, beharrezkoa izanez gero, pisua galtzen baduzu, fruktosa ez da erabili behar. 24 orduz kopuru segurua 30 g da. eta ez gehiago. Hartara, dosi baikorrena ikusitakoan, azukreak aurkeztutako osagaiaren eta onuraren ordezkapen egokiaz hitz egin ahal izango da, ezagunak diren onurei eta kalteei buruz.

Sorbitolen alde eta kontra

Aurretik esan bezala, edulkoratzaile naturalak sorbitola daude. Mendiko errautsetan edo abrikotan dago batez ere. Diabetikoek maiz erabiltzen dutena da, baina pisua galtzeagatik, goxotasunagatik, osagai hori ez da egokia. Ez dugu ahaztu behar kaloria maila altua. Osagaiaren ezaugarririk deigarrienei arreta jarri behar zaie, eta zehazkiago:

1. sorbitol horrek produktuak denboran zehar okertzen ez direlako laguntzen du;
2. osagaiak sabeleko jarduera estimulatzen du eta, gainera, osagai onuragarriak gorputza alde batera uztea eragozten du. Horrek ia azukre ordezko natural guztiak bereizten ditu,
3. Bitxikeria da, kantitate handietan kontsumitzen denean, pisu igoera.

Gainera, indigestioaren garapena posible da, eta, beraz, sorbitolaren dosi optimoa 40 gramo baino gehiago ez dela azpimarratu nahiko nuke. 24 orduko epean Edulkoratzaileen kalteak minimizatzeko, gomendagarria da espezialista bat kontsultatzea. Dosi egokiena aukeratzen lagunduko du.

Xylitolen alde eta kontra

Hurrengo edulkoratzailea, ezagutzen diren kalteak eta onurak xilitola da. Aurretik aurkeztutako barietate guztiak baino kaloria txikiagoa ere bada. Hala ere, badu nolabaiteko abantaila, hots, xilitolak ez duela kalteik eragiten hortzetan eta aho-barrunbe osoan. Horregatik, azukre ordezko kaltegarrienetako bat da.

Aurkeztutako edulkoratzailea izatearen abantaila esanguratsua da metabolismoa azkartzeko gaitasuna izan behar dela. Hala ere, ez da ahaztu behar efektu negatiboa, bereziki, efektu negatiboa digestio-sisteman. Osagaiaren erabilera maiz, asaldura gastrikoa garatzen da, nahiko zaila baita gelditzea. Hori, agian, aurkeztutako edulkoratzaile arriskutsua da.

Egun bakoitzeko xylitol kopuru segurua espezialista batek banan-banan ezarri behar du.

Normalean 40 gramo baino gehiagoko dosiari buruz ari gara. 24 orduko epean Hala ere, organismoaren banakako ezaugarrien arabera, beste balore batzuk litekeena da.

Prosak eta kontrakoak Saccharin

Aurkeztutako osagai diabetikoa oso maiz erabiltzen da tableta azukredun ordezko bereziak prestatzeko prozesuan. Bere ezaugarriak azukrea baino 100 aldiz goxotasun maila hartu behar da. Gainera, adituek arreta ematen diete kaloria baxuei eta gorputzak bereganatzeko ezintasunari. 2 motako diabeterako antzeko edulkoratzaileak ere erabil daitezke.

Osagaiaren onurei buruz hitz egitean, pisua galtzen laguntzen duenean arreta jarri behar da. Gehieneko goxotasun maila da, eta, horrenbestez, kontsumorako behar nabarmenak. Hala ere, zertan datza edulkoratzaileen ezaugarriak: kalteak edo onurak neurri handiagoan? Diabetiko askok galdera hau egiten dute eta, horri erantzunez, funtzio gastrikoan eragin negatiboak izateko probabilitate handiari eman behar zaio arreta.

Ondorioz, zenbait herrialdetan debekatuta dago. Osagai kartzinogenoen presentziari ere garrantzi handia ematen zaio.. Hori guztia kontuan hartuta, adituek oso gutxitan insistitzen dute haren erabilera eta onartzen dute soilik kantitate minimoetan, hots, 0,2 g baino gehiago.

Aspartameren alde eta alde

Aspartamak ia ez du "edulkoratzaile seguruena" izan. Hala ere, zenbait abantaila ditu. Aspartamei buruz hitz eginez, arreta jarri behar da:

• azukrea baino askoz ere gozoagoa, hainbat gozogintza produktu gehitzen zaizkiolako,
• askapena hauts moduan eta tableta osagai gisa egiten da,
• Gustuko postre atsegina da, denborarekin ongi antzeman daitekeena.

Osagaiaren abantailari kaloriarik eza deitu dakioke eta, goxotasun maila handia izanda, erabileraren errentagarritasuna. Aurkeztutako osagaia tenperatura altuko indizeen baldintzapean ezegonkortasun erlatiboa da. Gainera, aspartamak kalte handiak eragin ditzake fenilketonuria izan duten gizabanakoetan. Hau izango da edulkoratzaile kaltegarriaren galderaren erantzuna. Halaber, dosi seguru bat dagoela esan behar da, hots, hiru gramo baino gehiago ez izatea. 24 orduko epean

Prosak eta kontrakoak Succrazite

Aurkeztutako osagaia diabeterako erabil daiteke. Ez du gorputzak xurgatzen, larriagotu egiten denean ere. Azaldu nahi nuke pilulak azido erregulatzaile zehatz bat duela.

Gainera, abantailei buruz hitz egitean, arreta jarri nahi nieke gutxieneko kaloria edukiari eta errentagarritasun tasari.

Adituen arabera, pakete batek bost eta sei kg azukre ordezkatu ditzake.

Hala ere, konposizioak desabantailak ditu, batez ere, tresnaren osagaietako bat toxikoa dela. Aldi berean, diabetes mellitus-en erabileraren onargarritasuna ikusita, arreta jarri nahi nuke gutxieneko dosiak erabiltzerakoan zilegi eta nahiko erabilgarria dela oraindik. Dosi segurua ez da 0,6 g baino gehiago. 24 orduko epean Kasu honetan ez da osagaia ordezkatu beharrik izango, eta bere errendimendu handiko adierazleez hitz egin dezakegu.

Pros eta Cons Stevia

Agian stevia galderaren erantzuna da, edulkoratzailea zein den kaltegarriena. Lehenik eta behin, adituek arreta berezia jartzen diote bertako jatorriari. Azken finean, halako osagai bat da diabetearekin ere erabiltzeko egokiena eta seguruena. Azukre ordezko natural horiek ez dute odol azukrea areagotzen; gainera, abantaila garrantzitsuak ekartzen dituzte metabolismoan eta gorputzean.

Ez ditugu ahaztu behar kaloria gutxieneko balioak, eta horrek positiboki eragiten du pisua galtzeko probabilitatea. Hori horrela izanik, ez dago minbiderik steviarako. Hala ere, gorputzaren banakako ezaugarrien arabera, kontraindikazioak edo bigarren mailako efektu txikiak litekeena da. Hori gerta ez dadin, oso gomendagarria da espezialista bat kontsultatzea, zeinak osagai jakin batzuk hobeak diren eta haien aplikazioaren ezaugarriak zeintzuk diren jakiteko.

Harategiek diabetearen inguruko egia osoa esan zuten! Diabetesa 10 egunetan desagertuko da goizean edaten baduzu. »Irakurri gehiago >>>

Azukrearen ordezko naturalak askoz ere onuragarriagoak dira eta diabetikoek askoz errazago xurgatzen dituzte. Izen egokiena aukeratzeko, oso gomendagarria da espezialista batekin kontsultatzea eta etorkizunean bere gomendio guztiak jarraitzea, azukre ordezkoak zer aukeratu behar ez duen galdetzeko. Horri esker, konplikazioak eta ondorio kritikoak garatzea saihestuko da.