Garagarra diabetiko baten dietan: posible al da edo ez?

Edozein zereal bezala, perla garagarrak substantzia baliagarri ugari ditu organismo osoaren funtzionaltasuna mantentzeko. Baina zilegi al da 1 eta 2. motako diabeterako perla garagarra jatea? Gaixo diabetiko bati kalte egingo dio eta egoera larriagotu egingo al du? Garrantzitsua da galdera horien eta beste hainbat galderaren erantzuna jakitea.

Garagarra da 1 eta 2 motako diabetearekin, zerealen onurak

Perla garagarra oso saturatuta dago bitamina-konplexu eta mineral batzuekin (fosforoa, iodoa, kaltzioa, kobrea, fluorra eta abar), zeinak diabetesa tratatzeko konplexua behar duten. Eta bai 2. motakoa, bai 1.a. Gainera, zuntzak, landare proteinak, dieta zuntzak ditu. Hala ere, merezi du perla garagarraren porridge kaloria nahiko altua eta asetzeko modukoa dela. Hori dela eta, garrantzitsua da sukaldatzen ondo jakitea, gehiegizko pisua ez irabazteko.

Ezaugarri erabilgarrien zerealak:

  • efektu antibacterial eta antiviral,
  • odol glukosa normalizatzea,
  • toxinak, hondakin toxikoak, etab.
  • azelerazio metabolikoa,
  • digestio aparatua leheneratzea,
  • karbohidratoak hautsi eta xurgatzeko prozesuak motelduz,
  • jateko gogoa
  • nerbio sistemaren funtzionalitatea hobetuz
  • berreskurapen hormonala,
  • odol-eraketa hobetzea.

Diabetikoentzako onurak

Diabetikoentzako perla garagarra erabiltzea ukaezina da, modu ulergarrian jokatzen duelako eta zenbait konplikazioren garapena saihesten laguntzen baitu:

  1. Denek dakite diabetearekin, ikusmen-akutasuna nabarmen okertzen dela. Garagarrak hobetzen du.
  2. Diabetesarekin, tumore gaiztoak izateko arriskua dago. Perla garagarrak murrizten du.
  3. Sistema immunologikoa eta hezur sistema indartzen ditu.
  4. Zaurien sendatze azkarra eta larruazaleko arazo guztiak ezabatzea sustatzen du. Adibidez, onddo batekin borrokan.
  5. Muskuluen egoera hobetzen du.
  6. Garagarrak indize gluzemiko baxua du, eta ondorioz, odolean glukosa maila normalizatzen da.
  7. Sistema kardiobaskularra sendotu eta odol zirkulazioa azkartu egiten da, hematopoiesiaren prozesua hobetzen da.

Garrantzitsua da jakitea perla garagarraren aleak, baita zereal honetan oinarritutako dekorazioek ere, hesteetan gehiegizko gasaren eraketa laguntzen dutela eta traktu gastrointestinalaren funtzionamendua okertzen dutela. Hori dela eta, diabetearekin, debekatuta dago formulario honetan garagarra erabiltzea.

Erabilpen baldintzak

Diabetesarekin, perla garagarra kontsumitzen da porridge moduan, baina bere forma puruan. Onargarria da zopak prestatzea. Porridge ikusgarria edo mamitsua izan daiteke, diabetiko batek nahi izanez gero. Garagarra oso ondo doa txikitutako fruituekin, fruitu lehorrekin eta barazkiekin.

Errazio bakarreko tamaina ez da 150 gramokoa eta 200 baino gehiagokoa izan behar. Glukosa maila normalizatzeko, garagarra egunean behin kontsumitzen dela adierazi behar da. Hala ere, terapia horren iraupena endokrinologoak bertaratu behar du, azukre-adierazleetan eta beste faktore batzuetan oinarrituta. Beraz, ziurtatu mediku batekin kontsultatzea.

Kategorikoki ez da gomendagarria prestatutako porridge ez jan edo izoztu ondoren jan. Gainera, ez da komeni oheratu aurretik jan eta eztia eta arrautza zuria jan.

Diabeterako garagar - prestaketaren ezaugarriak

Jende gutxik daki perla garagarra egiteko teknologia diabetiko baten gorputzean duen substantzia onuragarrien eraginaren araberakoa dela. Garrantzitsua da era berean sukaldatzea zaporea atsegina izan dadin, guztiei ez baitzaie gustatzen perla garagarra. Beraz, 1 motako eta 2 motako diabetes mellituserako porridge egiteko teknologia:

  • garbitu zereala ur korronte handi baten azpian, zurixka kutsua ematen ez duen arte.
  • bete zereala urez eta utzi egoera honetan 6-8 orduz. Kontuan izan zerealak puzten dituela, beraz, ez ezazu urik gorde,
  • konbinatu zereala ur garbiarekin 1: 5 proportzioan (1 litro ur behar da garagar edalontzi bakoitzeko);
  • jarri edukiontzia ur bainu batean,
  • irakiten egin ondoren, murriztu beroa eta lasai utzi 4-6 orduz.

Modu honetan prestatutako hautsak ez du propietate onuragarriak galduko, zaporetsu eta mamitsua izango da. Gatza, espeziak eta olioa gehitu. Denbora luzean ez baduzu urdaina egosi nahi, erabili beste teknologia bat:

  • prestatu aleak aurreko metodoaren arabera,
  • hartu 1 ale bat eta 3 edalontzi - konbinatu
  • jarri eltzea sutan
  • irakin ondoren, egosi 7-8 minutuz.
  • garbitu erdizka dagoen porridge ur azpian,
  • bota berriro edukiontzira eta bete urarekin 400-450 ml-ko bolumena;
  • ordu erdi egosi.

Zein garagar aukeratu?

Perla garagarra ontziratu edo pisu bidez erosi daiteke. Baina hori ez da hautaketa irizpide nagusia. Garrantzitsua da hazien koloreari arreta berezia ematea. Urrezko marroia izan behar dute eta ez dute puntu beltzik. Harriak ondo lehortu eta garbi egon behar dute.

Perla garagar pisua erostea erabakitzen baduzu, ziurtatu sniff. Ez da egon behar arinkeriaren eta zurruntasunaren oharrik. Beti arreta iraungitze datetan, iraungitako zerealak kalteak ekarriko dituelako soilik.

Bideoa zerealen onurei buruz, perla garagarra hautatzeko eta gordetzeko korapiluak

Perla garagarrak, aukeraketa arauak eta biltegiratze baldintzei buruz gehiago ikas dezakezu beheko bideoan:

Perla garagar-porridge nola prestatu behar den modu egokian eta zaporetsuari buruz, lehen esan bezala. Eta nola dibertsifikatu dezakezu perla menua? Izan ere, errezeta interesgarri ugari daude. Dieta eta sukaldatzeko moduko aukera pare bat erabil ditzakezu:

  1. Perla garagar tomate zopa. Oilasko salda arina, perla garagarra (mamia) behar izango duzu, frijitzeko: tipula eta azenarioak, tomate pasta. Konbinatu osagaiak eta gehitu azukrea fin-fin txikituta.
  2. Onddo zopa. Egosi perretxiko lehorrak minutu pare batez. Ur berean bota perla garagarra eta egosi arte bigundu arte. Egosi prozesuan, gehitu patata, tipula eta azenarioak. Ondoren, bete erdi egosi perretxikoak, gehitu espeziak, 1 koilarakada. l. landare olioa. Komeni da barazkiak ez frijitzea, baina gisatu edo zopa txikituta sartu.

Kalte eta kontraindikazio posibleak

Diabetes mellitus garagarra erabiltzearen aurkako eta kalte posibleak:

  • idorreria edo haiek izaten dituzten joerak, porridge honek laguntzen baitu,
  • azidotasun handiagoa sabelean - garagarrak are gehiago areagotzen du,
  • gastritis forma akutuan,
  • ultzera gastrointestinalaren patologia,
  • dosi handietan haurdunaldian kontraindikatuta dago, zerealak glutena baitu,
  • debekatuta dago ernetutako aleak jatea - gasaren eraketa handitzen du.

Laburbilduz, esan beharra dago 1. eta 2. motako diabetikoek perla garagarra jateko balio dutela. Eta kalterik egin ez dezan, prestatu arauak eta bertaratutako medikuaren argibide guztiak bete behar dituzu. Arreta berezia jarri kontraindikazioen presentziari. Endokrinologoak, preskribatzerakoan, beti hartzen ditu kontuan gorputzaren banakako ezaugarriak eta gaixotasunaren ibilbidea.

Utzi Zure Iruzkina