Pirakreatitisarentzako madariak erabili ditzaket?
Dieta dibertsifikatzeko, erabilgarria da barazkiak eta fruituak sartzea, eta horietako asko janari gozoak ez ezik, sendabelarrentzako erabiltzen dira. Hala ere, osasun arazoak izanez gero, kontraindikazioak ezagutu behar dituzu. Artikuluan udareak dituen onurei eta kalteei buruz hitz egingo dugu eta pancreatitiserako erabil daitekeen ala ez.
Produktuaren konposizio kimikoa eta kaloria edukia
Oilar fruituak konposizio kimiko askotarikoak dira. 100 g produktu ditu:
- Karbohidratoen 11 g, proteina 2 aldiz gutxiago (0,5 g inguru) eta inolako gantzik ere ez;
- kaloria gutxiko edukia - 43 kcal gehienez;
- azido askorbikoa - 5 mg, tokoferola - 0,4 mg,
- ia B bitamina guztiak (B1 - 0,02 mg, B2 - 0,03 mg, B5 - 0,05 mg, B6 - 0,03 mg, B9 - 0,002 mg), baita C, E, K bitaminak ere;
- oligoelementuak, hala nola K (155 mg), Na (14 mg), Ca (19 mg), Fe (2,3 mg), P (16 mg),
- taninoak, flavonoideak, entzimak, almidoia, olio esentzialak, zuntzak.
Lumak gorputzaren propietate erabilgarriak
Kontraindikazio ugari izan arren, udareak haur eta helduentzako erabilgarria da. Ikus ditzagun abantailak zein diren.
Haur gehienen gorputzak ondo hautematen du fetu hori. 7 hilabetetik aurrera haurren dietan sartu daiteke. Hasieran zukuarekin hasi behar duzu - tanta batzuk, pixkanaka 30-35 ml izatera ekartzen. Apur bat beranduago, haurtxoen janari eta madari pure sartu ahal izango dituzu. Urtebeteren buruan, eguneroko dosiak ez du produktuaren 50 g gainditu behar, umea helduagoa bada - 1-2 fruta baino gehiago.
- Fruituaren onurak haurraren gorputzerako:
- propietate antiinflamatorioak ditu eta, gainera, haurren immunitatea sendotzen du;
- zuntzak hesteetako jarduera normalizatu eta hesteetako mikroflora egonkortzen du,
- kaltzioak eta sufreak hezurraren hezurra, hortzak, iltzeak eta ilea sendotzen dituzte.
- potasioak bihotza indartzen du eta birsorkuntza prozesuak azkartzen ditu.
- pektinak eta taninoek mikroflora patogenoak inhibitzen dituzte,
- indarra berreskuratzen laguntzen du, kirola gustuko duten haurrei erabilgarria,
- propietate antidepresiboak ditu, nerabeen psikika ezegonkorrerako erabilgarria dena,
- labean egindako fruituek gaixotasun bronkopulmonarretan laguntzen dute,
- fruta lehorrak compote digestio-aparatuko nahasteak tratatzen ditu.
4.000 espezie inguru ezagutzen dira, baina 30 baino ez dira jangarritzat jotzen. Ezagunenak europarrak eta asiarrak dira. Lehenak leunak dira, bigarrenak, berriz, haragi gogorragoa eta azala gogorragoa.
- Produktu zaporetsu honen erabilera polifazetikoa da:
- osteoporosiaren eta erreumatismoaren garapena saihesten du; hezurrak eta artikulazioak sendotzen ditu, gorputzean kaltzioa mantentzen laguntzen du,
- 2 motako diabetesa eta bihotzeko gaixotasun koronarioak izateko arriskua murrizten du, kolesterola gutxitzen du,
- odol hodiak dilatatu eta odol presioa jaisten du eta horrek bihotzean karga murrizten laguntzen du eta odol-koalizioak sortzea ekiditen du;
- ikusmen galera eta kataratak garatzea ekiditen du
- bronki eta biriketako gaixotasunetan eragin positiboa du;
- digestio-hodiaren jarduera normalizatu
- gorputzaren desintoxikazioa sustatzen du,
- satietate sentimendua ematen du, elikadura dietetikoan erabilgarria.
- Emakumeek gorputzaren onura duten onurak:
- Haurdun dauden emakumeentzako, onura azido folikoaren presentzia da, zelulen zatiketan positiboki eragiten duena eta haurraren nerbio-sistema osasuntsua eratzen laguntzen duena;
- kobrearen eta C bitaminaren presentzia onkologiaren profilaxia da;
- Edertasun bitaminak (E) larruazala zahartzea ekiditen du, iltzeetan eta ileetan eragin positiboa du; maila hormonalak normalizatzea;
- fruta maskarak gaztetu egiten du, hantura arindu, altxatzeko efektua dute, larruazala osasuntsua eta arina izan dadin.
- Gizonek ere aprobetxatzen dute fruitu honen erabilera:
- Prostitisak prebenitzen du
- potentzia hobetzen du
- suspertze fisikoa egin ondoren suspertzea sustatzen du,
- maskarak baldesitatearekin laguntzen du. Bere prestaketa hartzeko 1 tbsp. l. eztia, 3 tbsp. l. madari, 3 koilarakada. l. burdock olioa eta 3 tximeleta olio tanta. Osagai guztiak nahastu eta igurtzitzen dira. Nahasketa ur epelarekin garbitu da 30 minutu pasa ondoren.
Produktu freskoa aukeratzeko arau nagusiak
Gehieneko onura lortzeko, fruta egokia aukeratu behar duzu:
- azalak ez du orban ilunik eduki behar, eta horrek gainbehera hastea suposatu dezake,
- fruituek usain atsegina atera behar dute,
- Ez da zartaginik, marradarik edo bestelako kalterik egon behar,
- gainazal koipetsu eta distiratsuak substantzia batzuekin tratamendua adierazten du apala bizitza luzatzeko. Hobe da horrelako produktu bat ez erostea,
- zurtoinak erresilienteak izan behar du eta okertu beharrean ez hautsi. Zurtoina lehor batek bizitza luzea adierazten du.
Pankreatitisan udareak erabiltzearen ezaugarriak
Kontraindikaziorik ezean, pozak jan ditzakezu. Baina zer gertatzen da pankreatitis edo kolekistitis bezalako gaixotasunak badaude?
Pankreasan hanturazko prozesuak areagotzearekin batera, fruta hau jatea ez da beharrezkoa. Aurretik aipatu zen egurrezko partikulen presentziak kalte handia eragin diezaioke digestio-hodian sartzen denean.
Bero tratamenduak ez ditu partikula horiek leuntzen, beraz, egositako edo labean dauden madariak ere ez dira kontsumitu behar.
Kroniko
Larriagotze-fasearen amaieran, egositako fruituak, gelatina eta fruta kazolak onartzen dira elikagaietan. Tratamendu termikoaren bidez leuntzen diren fruituak errazago asimilatzen dira. Baina hori ez da udarei aplikatzen, dagoeneko aipatu da arrazoia.
Baina benetan madari bat jan nahi baduzu, madari konpota edan dezakezu (fruta freskoetatik edo fruitu lehorretatik abiatuta). Barkamen luzearekin, zuku freskoa (ez ontziratu) bi aldiz egositako urarekin diluituta uztea baimentzen da.
Kontraindikazioak eta balizko bigarren mailako efektuak
Fruitu hauek jatean, zenbait puntu hartu behar dira kontuan:
- ez urdaileko huts batean jan
- ez erabili 30 minutu baino lehen. jan ondoren
- ez edan likidoarekin
- ez jan haragiaren ondoren (madariak inhibitzen du proteinen digestioa)
- Fruitu helduak daude, baina ez helduak.
- Fruitu horiek dietatik guztiz kendu edo are ezabatu behar dira gaixotasun hauek daudenean:
- idorreria edo hesteetako oztopoa,
- ultzera peptikoa
- joera alergikoa
- gastritis eta behazun gaixotasuna
- dysbiosis.
Gaixotasunari buruzko informazio orokorra
Elikadura egokia osasunaren berme gisa
Pankrearen hantura alkoholarekin abusatzen duten pertsonetan gertatzen da, baita kolelitiasia dutenetan ere.
Eskuragarri dauden faktoreek pancreatitisaren agerpenean eragina dute:
- intoxikazio
- birusak,
- bakterioen infekzioa
- parasitoen presentzia,
- esku-hartze kirurgikoak
- zauriak pankrearen eremuan.
Gaixotasunaren ibilbidea sintoma jakin batzuekin batera dago, mina etengabeko mina, gehienetan ezkerreko goiko sabelaldean eta gorabehera larriak. Batzuetan, larruazalaren horixka arina gertatzen da.
Pankreatitisa forma akutuan ager daiteke, eta dietan beharrezkoak diren arauak ez betetzeaz gain, bizitzaren orden okerra zuzentzeaz gain, gaixotasunaren forma kronikoan garatzen dira.
Aldi berean, sintomak ez dira hain nabarmenak izaten, baina larritasun-aldiak eta baldintza orokorraren larriagotu egiten dira. Sintomak zenbait adierazpen moduan agertzen dira:
- goiko mina ezkerreko sabelean,
- goragalea,
- pisua galtzen
- ahultasuna, osasun eskasa.
Artikulu erabilgarria? Partekatu esteka
Pankreatitis kronikoa tratatzen ez bada eta gaixotasunaren iraupenak denbora luzea hartzen badu, pankrearen funtzionamendu normalean nahasteak sor ditzake eta horrek, aldi berean, digestio-sistemaren nahaste larria duen diabetesa izateko arriskua areagotzen du.
Kaltetutako organoan hantura arintzeko, eta mina murrizteko ere, pankreako entzimak erabiltzea gomendatzen da.
Zenbait kasutan, laguntza mediko kualifikatuak izan gabe, ondorio larriak ekar ditzake. Pankreako hanturaren eraso akutua duen pertsona bati lehen laguntza eman diezaiokezu, gaixotasunaren seinaleak nabariak badira.
Kasu honetan egin beharreko ekintzak:
- aplikatu sabelean berogailu hotza
- eman dagoeneko antispasmodikoa ("No-shpa", "Spasmomen", "Papaverine"),
- janaria debekatu
- ohe atsedenarekin jarraitzea kontrolatzea.
Pankreak berreskuratzeko joera du, baina ahalegin handia egin behar da. Pankreatitisa hautematen bada, espezialistek medikazioa errezetatzen dute.
Baina lehenik eta behin, irizpide oso garrantzitsua da gaixotasunaren aurkako borrokan, dieta berezi baten derrigorrezko errespetuarekin elikadurari buruzko zenbait arau atxikitzeko baldintza.
Dietaren beharra
Pankreatitiserako elikadura ahalik eta zuzena izan behar da.
Jende askorentzako dieta kontzeptua prozedura zama da, ohiko ontasunen adopzioa bertan behera uztera behartuz. Ez da salbuespena pancreatitisa betetzen.
Hau ere bere abantailak aurki daitezke, dieta esker, pertsona bat dieta osasuntsu eta egokira ohitzen baita.
Dieta mantentzea derrigorrezkoa da gaixotasun mota guztiak dituzten pazienteentzat, baita sintoma negatibo nabarmenak murrizteko fasean ere larriagotu ez dadin.
Gaixotasunaren iraupena areagotzean jateko ordena hurrengoa izan beharko litzateke. 1 eta 3 egunen buruan gosea eta ohe atsedena beharrezkoak dira. Edari kopuru bat bakarrik onartzen da, ondoko edariak osatuta:
- ur mineralak,
- arrosa salda,
- te berdea
- gelatina arraroa.
Mina sentitu ondoren, pixkanaka haragi gihartsua dieta menuan sartzea gomendatzen da, gazta gazta, gantz gutxiko gazta barietateak, eta, gainera, barazki salda oinarritutako zopa erabilgarria dira.
Nutrizioa fase akututik kanpo
Pankreatitisaren kasuan, elikadura proteina handia izan behar da.
Barreratzean dieta elikagarri baten oinarria proteinan aberatsak diren elikagaiak izan beharko lirateke, kaltetutako zelulak berritzeko beharrezkoa dena.
Zereal mota ezberdinek gorputza gantzak eta karbohidrato konplexuak saturatzen dituzte. Azukreetan, eztian, pasteletan, marmeladetan erraz aurki daitezkeen karbohidratoen erabilera murriztu behar da.
Ohiko otorduak gomendatzen dira, 3 edo 4 ordu inguru igaro ondoren, zati handietan ez. Ez da gehiegi jaten gosetea.
Elikagaien erabilera modu epelean egin behar da, janari hotzak bezala, beroak kenduta, muksa gastrikoaren gaineko eragin narritagarria saihesteko eta entzimenen uzkurdura areagotzeko.
Komenigarria da galdara bikoitzarekin egosi, edo irakiten edo labean egosi. Menpeko elikagai frijituak, espeziak eta kontserbak ere baztertu behar dira. Guztiz debekatuta dago edozein alkohol erretzea eta edatea.
Ez dira gomendatzen diren produktuak
Egunean gutxienez 2 litro ur edan behar dira
Pankrean hanturazko prozesuaren ondorioz, organo honek ezin du indar osoz funtzionatu eta ezin du elikagai gantzen digestio arruntekin aurre egin entzima kopuru eskasa dela eta.
Hori dela eta, beharrezkoa da baliozko menutik kanpo uztea:
- txerri, ahate, antzara, arkumea,
- izokina, berdela, aingura,
- gibela,
- edozein kontserba mota.
Ez da komeni barazki eta fruta gordinik jatea, bero tratamenduaren ondoren elikagaietan erabiltzea baimentzen da eta batzuk dietatik erabat kendu behar dira. Horien artean daude:
Barazki hauek jateak, batez ere bolumen handiak, hesteetan hartzidura handitzen du eta urdailean hantura eta lehertzea eragiten du. Gainera, ez da komeni zapore azidoa duten fruta eta fruitu batzuk jatea.
Aldi berean, labean sagarrak, fruituak gelatina, gelatina, fruta erregosiak fruitu lehorrak gehitzearekin batera.
Pankreatitisak dituen gaixo baten dietan erabili behar ez diren platerak zerrendatu ditzakezu:
- perretxikoak eta dekorazio bat,
- errotak, baita garagar perla ere;
- arrautza gordinak eta frijituak,
- marinatuak, espeziak,
- saltxitxak eta ketutako hainbat haragi,
- pastelak, pastelak, izozkiak, txokolateak,
- kafea, te beltza, xikoria, kakaoa, ogia kvass, baita txokolate beroa ere.
Baimenduta dagoena
Produktu batzuk betiko alde batera utzi beharko dira!
Produktuen erabileran murrizketa handiak izan arren, dieta menuan hainbat plater osasuntsu egon daitezke, batez ere galdara bikoitza erabiliz.
Argi dago dieta berezi bat errespetatzearen hasieran ohiko dietarentzako gatz gutxiegi duen hartutako gantz gutxiko elikagaien ahultasuna ezohikoa eta freskoa dela dirudi.
Baina denbora igaro ahala, jendea ohitu egingo da eta, ondoren, behar bezala aplikatutako produktu gehienak gustuarentzako nahiko atseginak izango dira.
Pankreatitarekin batera, dosi txikietan barazki eta gurina gehitzea onartzen da. Gozogintzako produktuak erabiltzea margarina, esne gantza, mota guztietako fruitu lehorrak, baita haziak ere, gutxitu egiten da horietan dauden koipeen eduki handia dela eta.
Ogia zuria dietetan gomendatzen ez denez, ale osoarekin edo gatz produktuarekin ordezkatu beharko litzateke. Kasu honetan, ez dira zilegi gozogintza freskoak, irin produktu zaharkituak pankrearen funtzionamendu normalerako baliagarriagoak baitira.
Elikadura dietetikoak gantz gutxiko arraina, untxia, indioilarra eta oilaskoa erabiltzea dakar. Horietako platerak lurrunetan edo egosi behar dira, ahal izanez gero hautsetan. Albondigak, albondigak, pastak, haragi-bolak izan daitezke gutxienez gatz-edukia dutenak eta espeziak gehitu gabe.
Produktu gozoak erabilita:
Azukrea erabiltzea ez da komenigarria; gomendatzen da fruktosa erabiliz ordezkatzea.
Fruta hobe da labean jartzea
Dietako fruta gordinak nahigabeko erabilera dela eta, posible da patata purea, fruta edariak eta hainbat kazolaren zati gisa erabiltzea. Dosi kantitatibo txikietan, meloi, sandia jatea onartzen da.
Baina mahatsak, baita pikuak eta datak ere ez dira kontsumitu behar, hesteetan nahi ez den gas-eraketa handitzeko.
Gomendatutako labean dauden platanoak, madariak, sagarrak. Azidoa duten konposizioan, fruitu zitrikoek zuku gastrikoaren edukia handitzen dute eta, beraz, ez daude erabiltzeko adierazita.
Pankreatitisaren tratamenduan kanela erabiltzen da, eta horrek sendatzeko kalitateak ditu. Hesiaren jariatze-sistema garbitzen laguntzen du eta digestio-hodiaren lan koordinatua ere erregulatzen du eta, ondorioz, hantura duen organoa zaharberritzean eragin positiboa izaten du.
Sasoian egiteko modua erabil daiteke, eta beste infusio bat, 1 koilarak osatzen dute. koilara, 1 kopa ur irakinetan diluitu. Baimendutako jakien asimilazio normala egiteagatik, debekatuta dago urarekin hartutako janaria edatea, baita ohera joan baino 3 ordu lehenago erabiltzea ere.Bestela, kutsatutako organoan karga handia egongo da hartutako janaria digeritzeko.
Eta pankreasak gauez atseden hartu behar du etorkizunean guztiz berreskuratu ahal izateko eta modu normalean lan egiteko. Arau sinple horiek guztiak betetzen badituzu, pankreatitisaren larritasuna maiz ekidin dezakezu, gorputzaren ongizate orokorra askoz hobea izango da eta osasuna hobea izango da.
Zeintzuk izan beharko lirateke pankreatitisaren elikadura, bideoak azalduko du:
Pankreatitisaren eta kolekistitisaren dieta ez da elikadura printzipio abstraktuak soilik, tratamenduaren zati bat da, hartutako botikak dirua xahutuko duten arauak ikusi gabe. Azalpena erraza da: pankreasak eta behazunek elikagaien digestioan parte hartzen dute nagusiki (produktuak beren oinarrizko egiturazko elementuak hesteetaraino "argi" bereizten dituzten organo hauek dira).
Hanturazko prozesuaren izaeraren arabera (akutua edo kronikoa izan daiteke), organoei atsedena eman behar diezu denbora batez, edo astiro-astiro beren lana estimulatu. Lehenengo kasuan, berreskuratu ahal izango dute, bigarrenean - ez atrofiarik.
Dieta akutua
Pankreatitisarekin eta kolekistitisa duten elikadurak fase akutuan edo prozesu kronikoaren larritzearekin, organoek erabateko lasaitasuna eman beharko lukete, berreskuratzeko aukera emanez. Horretarako:
- jan ezin dituzun lehen hiru egunetan, karbono gabeko ur egosia edan dezakezu eta batzuetan 100-200 ml eguneko Borjomi edo Kvassaya Polyana, eta hortik aurretik, gas guztiak kendu ziren,
- 3 egun lehenago, sabeleko mina desagertuta badago, dieta zabaldu dezakezu. Berotu gabeko te beroa, barazki zopa birrindua frijitu gabe, oloa edo arroza porridge esnetan eta uretan egosi (1: 1), crackerrak, oilasko proteinaren lurruneko tortilla sartzen dira,
- astebete geroago gantz gutxiko gazta, barazki gisatuak (aza izan ezik),
- aurreko produktuek ez badute sabeleko mina larriagotzen, ez ezazu beherakoa eta oka egitea, gantz gutxiko arrain egosia, soufflé edo lurrun xerrak oilasko zuriaren edo indioilarraren haragia, semolina eta buckwheat porridge gehitu behar zaizkio.
- 1-2 hilabeteren buruan, 5p taulara aldatzen dira, urte luze batez gomendatzeko.
Pankreatitis kronikorako dieta
"5p taula" deitzen zaio, eta "apurtzeagatik" dago, karbohidratoen kopuru txikia (azukrea batez ere) eta gantz-eduki oso txikia du:
- kasu honetan eguneroko kaloria edukia 2.600 - 2.800 kcal da;
- proteinak 120 g / eguneko (ez da animalien proteinen% 60 baino gehiago),
- landare gantzak - 15 g / eguneko animaliak - 65 g / eguneko,
- karbohidratoak - 400 g baino gehiago ez
- azukrea - koilarakada 1 / egunean,
- sakarosaren ordez - 20-30 g sorbitol edo xilitol eguneko,
- gatza - 10 g baino gehiago ez
- likidoak - 2,5 litro, gasik gabe,
- ogi zuria (atzo) - 250 g / egun baino gehiago ez.
5p taulako printzipioak
Gaixotutako organoen digestioa hobetzeko, elikadura printzipio hauek jarraitu behar dira:
- janaria - egunean 5-6 aldiz, zati txikitan,
- janari sarrerako tenperatura 40 gradu ingurukoa da;
- eguneko janari guztiaren pisuak ez du 3 kg baino gehiago izan behar;
- dietaren oinarria proteina elikagaiak dira,
- elikagai frijitu, gazitu eta salatu egin behar da;
- barazkiak egosi edo lurrunetan jarri behar dira,
- zopak - barazkietan edo 3 haragi salda gainean;
- edari zikoria loreetan oinarritutako edariak,
- Oilasko arrautzak (eta ahal izanez gero proteina bakarrik) astean 2-3 aldiz jan eta tortilla eta egositako arrautzen moduan.
Tip! Dietako zuntz elikagai kopuru nahikoa izan behar da. Gainera, gutxienez 1 kefir eta kopa batzuk erabili behar dituzu egunero.
Zer da posible eta zer ezin
Pankreatitisak eta kolekistitisa duten produktuak baimenduta daude, eta baimenduta ez daudenak, ikusi taula:
ahal
Ezinezkoa da
Ruskiak eta atzoko ogi zuria
Gantz gutxiko haragi eta arrain egosi moduan (larruazalik gabe egosi behar duzu)
Lurrun Proteinen Tortilla
Salda: haragia, arraina
Porridge: buckwheat, semolina, arroza, oatmeal
Kolekistitisaren eta pankreatitisaren kalabaza
Gantz esnekiak
Fruitu ez-azidoak heldua ehotzeko
Porridge: mehea, garia, artoa
Azukrerik gabeko zukuak, azido ez diren fruitu eta fruituetatik
Gelatina xilitolarekin edo sorbitolarekin
Gantz gutxiko esnekiak
Landare olioa - findu, gehienez 15 g / eguneko
Esnea eta limoiarekin
Gurina - prestatutako jakietan soilik (eguneko - 30 g baino gehiago ez)
Egositako pastelak etxola gaztarekin
Batzuetan - kalitatezko hestebete egositako koipea
Txistorra, garratza ez bada
Perretxikoak eta onddo salda
Gozogintza krema produktuak
Demagun banakako produktu "eztabaidagarri" batzuk:
- Pancreatitis eta kolekistitisa bananak onartzen dira, baina kopuru txikian (egunean pieza bat baino gehiago ez), hauek baitituzte. Gantz gutxiko jogurtak, kazola, gantz gutxiko jogurtetan oinarritutako tarta eta cookie lehorrak zapore gehigarria erabiltzea komeni da. Banana zukua ere edan dezakezu, baina baita kantitate txikietan ere.
- Omega-3 gantz-azido funtsezko iturriak, fruitu lehorrak, kolekistitisa eta pankreatitisak onartzen dira gaixotasuna fase kronikoan badago. Produktu hau askaria da. Pankreako ehunaren hantura gelditzen du, ehuna suntsitzetik babesten du. Baina fruitu lehorrak gantz elikagaiak dira, beraz, 15 gramo (edozein) baino gehiago jan behar dira eta hauei alergiarik ez badago.
- Pankreatitisarekin eta kolekistitisa duten eztia ez da onartzen hanturak pankreako aparatu endokrinoari eragin ez badio eta diabetea garatu ez bada. Kasu horretan, produktua erabilgarria da. Behazun behartsuan gelditzen den behazun "kanporatzen" laguntzen du.
Tip! Gaixotasun horientzako eztia erabiltzea beharrezkoa da ez nahi duzunean, baina goizean, urdaileko huts batean, produktuaren koilarakada bat 100 ml uretan disolbatuz.
Aztertu beharreko patologien inguruko informazio osagarria lor dezakezu artikuluan: pancreatitisarentzako 100 elikagai baimendu.
Errezeta gozoak
Pankreako eta behazun-gaixotasunak dituzten bizimodua grisa eta aspergarria izan dadin, zertxobait dibertsifikatu beharra dago. Pankreatitis eta kolekistitisa errezeta hauek eskaintzen ditugu.
- Patata patata. 7 patata ertain hartzen ditugu, zuritu, egosi, eta hozten denean - eta igurtzi. Masa horri 250 g esne edo medikuaren hestebete xehatua gehitu eta 200 g gazta gogor birrindua gehitu. 3 arrautza gordin, belar eta tipula berdea nahasten ditugu, gatza, 2 koilarakada irin dastatzeko. Ebaki horietatik ateratzen den masa lortu behar da (irinetan ogituta egon behar da). Egosi bikoitza galdara batean.
- Barazki zopa gazta albondiginekin. 2,5 litro ur edo barazki salda hartzen dugu, sutan. Masa prestatzen dugu albondigak egiteko: 100 g gazta gogor epel igurtzi egiten ditugu, gurina leunduarekin, 100 g irin eta 1 arrautza gordin, belar eta gatz kopuru txiki batekin nahasten ditugu. Nahastu, hozkailuan sartu 30 minutuz. Salda egiteko: azenarioa igurtzi 1, moztu 1 kanabera piperretan eta tipula eta 5 patata kuboetan. Egosi 15 minutu inguru ur irakinetan. Ondoren, gazta-masatik eratutako babarrunak tamainako haragi-bolak botatzen ditugu hozkailuan.
- kalabaza - oso produktu erabilgarria. Plater asko bertatik presta daitezke. Adibidez, kalabaza kazola sagarrekin.
600 g kalabaza, zuritu eta haziak hartu behar dituzu, gratan. Gauza bera egin 200 g sagar gordinekin. Ondoren, utzi kalabaza eta sagarrak zartagin batean 10 g gurin, garbitu sardexka batekin. Gehitu 100 ml esne lortzen den pureari, irakiten jarri, gehitu semolina pixka bat (60 g inguru) eta egosi 8 minutuz su motelean. Ondoren, kendu berotik, hoztu 60 ° C-ra, gehitu koilarakada bat azukre eta 1 arrautza, nahastu. . Masa hau labean koipeztatutako eta labean bota behar da labean labean. Esnatu krema garratzarekin.
Digestio entzima garrantzitsuak sortzen dituzten pankreatitisak edo pankreak eragindako hanturazko aldaketak dieta desorekatua duten pertsonen gaixotasuna da, alkohol gehiegi kontsumitzen dutenak.
Prozesu patologikoaren terapia elikadura-elikaduraren bidez elikadura-ohituren aldaketetan oinarritzen da batez ere.
Gaiarentzako dieta nahiko zorrotza denez, gaixo gehienek galdetzen dute nolako fruta mota erabil daitekeen pankreatitisarentzat, horrelako produktuek pankrea narritatzen baitute.
Gomendio orokorrak
Hain desatseginak diren sintomak dauden fruituak janari gisa hartu beharko lirateke, oligoelementu garrantzitsu asko biltzen baitira.
Dieta prestatzeko eskumenari esker, osasun egoera orokorra ahalik eta denbora laburrenean normalizatzea da. Beharrezkoa da elikadurari buruzko arau batzuk behatzea:
- Fruta eta fruituak modu prozesatuan soilik kontsumitzen dira. Xede horietarako, alboko plater gisa lurruntzea edo gehitzea baimentzen zaie.
- Etapa akutuan debekatuta dago fruitu gordinak sartzea.
- Azal leuna eta zapore gozoa duten fruitu helduak aukeratu behar dituzu.
- Ez zaie gomendatzen urdaila hutsik hartzea.
- Menuan, fruta gazi-gozoak eta garratzak baztertu behar dira.
Aurreko preskripzioak errespetatuz, posible da pankrearekin konplikazioak agertzea.
Litekeena da pankreatitarekin fruta egitea
Zaila da erantzun zehatz bat ematea zilegi den ala ez fruta pancreatitisarekin jatea, gaixotasuna hainbat forma gerta daitekeelako eta horien tratamendua nabarmen alda daiteke.
Frutek beraiek dituzte hainbat ezaugarri, eta horrek ez digu arau orokorrak ateratzen uzten.
Edate alkoholikoen gehiegizko kontsumoaren ondorioz eratzen den gaixotasunaren forma akutua, presazko tratamendua behar duen prozesu nahiko arriskutsua da.
Etapa honetan, baraua izango da teknika eraginkorrena. Pankrearen atsedena eman behar da azkarrago berreskuratu ahal izateko.
Dieta fruituekin dibertsifikatzea gaixotasuna larriagotzearen aurrean normalizazioa egin ondoren soilik da posible.
Hau pixkanaka-pixkanaka egiten da, hasiera batean konpotak eta gelatina, patata purea. Azido ez-zukuak gehitu ondoren.
Pankrea berreskuratzen denean bakarrik, dieta birrindu eta fruitu osoekin saturatu daiteke.
Pankreatitisaren forma kronikoan, fruituak arretaz jan behar dituzu. Urduritasunak ikastaro errazagoa izan dezake, baina arriskutsuak dira. Elikagaiak aukeratzerakoan kontu handiz ibili behar da.
Larriagotu ondorengo lehen egunean, elikadurari uko egin behar zaio. Gaixo batek etengabeko goragalea eta gag erreflexua dituenean, otorduek egoera larriagotu dezakete.
Hala ere, gorabeherarik izan ezean, elikadurak ur puruaren kontsumoa dakar (agian ur mineralak) edo egunean 500 g-ko arrosa-dekorazioa.
Frutak, horietatik prestatzen diren plater likidoak edo erdi-likidoak diren moduan, menuan sartzen dira gaixoaren ongizatea nabarmen hobetu bada.
Hasieran, aukerarik gabeko gozoa konposatuetan eta gelatina gelditzen da. Azukreak glukosaren odolean garestitzea eragiten du, gaixorik dagoen guruinak ezin baitu intsulina kantitatea ekoizteko gai, beharrezkoa baita glukosa energia bihurtzeko.
Ondoren, egosi edo labean egindako fruitu birrinduak menuan sartuko ditugu azukrerik gabeko zuku naturalak.
Ongizatearen ondorengo hobekuntzak menua zabaltzea ahalbidetuko du, mousses, putzuekin, zuku naturalez egindako gelatina eta fruitu eta fruituekin egindako beste postre gozoak saturatuz.
Larritasunen artean, fruta eta plater ugari sartu daitezke dietan, fruituak postreaz gain, elementu baliagarrien iturri baliotsutzat jotzen baitira.
Baina denetan beharrezkoa da neurria errespetatzea eta zenbait baldintza betetzea.
Zer fruta kontsumitu behar dira pankreatitisarekin
Sintomak denbora jakin batez desagertzen badira, pazientearen eguneroko menua maximizatu behar duzu eta fruta eta barazkiak sartu behar dituzu.
Aukera ezin hobea da sasoiko fruituen alde egiten denean, freskoa hartzea baimentzen baitute, azala eta muina kenduz.
Fruitu lehorrak, fruitu egosiak prestatzen diren horietatik, pazienteentzako postre egokiena izango da.
- Sagarrak garatutako patologiaren aurrean, gaixoentzako produktu kaltegarrienak dira. Labean egosi dira. Fruta freskoa jan aurretik, larruazala kendu eta erditik atera behar duzu. Neguko barietateak uztea ezin hobea da, koherentzia zakarra dutelako.
- Zilegi da fruituak edaten dituzten fruituak eta fruitu batzuk jatea. Larriagatik, madari purea jan daiteke 4 egunen buruan, larria amaitzen denean. Hau platanoei aplikatzen zaie. Banana-pulpeak ez du tratamendu laguntzailerik behar.
- Barre-fasean, mandarinak eta laranjak kontsumitzen dira zati txikietan. Zor eta zitriko zukuak ez dira edateko gomendatzen azidotasun kontzentrazio handia dutelako. Onartzen da meloia, anana zati bat jatea.
- Feijoa ere onartzen da. B bitamina kontzentrazio handiagoa dela eta, fruituak eragin positiboa du gaixoaren organoan.
- Baia barietatearen artean, gaixoari amantxina dekozioa edatea baimentzen zaio gaixotasunaren fase desberdinetan. Pankreatitisaren larritze fasean dauden murtxikak debekatuta daude kontsumitzeko. Zuku gastrikoaren ekoizpenean eragiten du, eta horrek hantura areagotzen du.
- Mugurdi freskoak eta marrubiak ez dira gomendagarriak pancreatitisak dituen gaixo bati jateko. Hau fruitu gozoekin eta haziekin asko lotuta dago. Gelatina egosia, konposatuak eta gorringoak bakarrik jan daitezke.
- Mahatsak zati txikietan erabiltzeko aukera dago heldua denean eta hazirik ez dagoenean.
Pankreatitisak Debekatutako Fruituak
Digestio-hodiaren funtzionamendua okertzen bada, zapore azido eta azala dentsua duten edozein fruitu erabiltzeaz arduratu behar da. Fruta eta baia hauek dira:
Baia hauek kontu handiz erabili behar dira kasuan kasuko patologia pertsona batean aurkitzen denean.
Kontsumitzeko prozesuan, mukosa gastrointestinala narritatuta dago, eta horrek oka egiteko erreflexua sortzen du. Horrez gain, debekatuta dago azido eduki jakin bat duten kontserbak produktuak izatea, kaltegarriak direnak.
Prozesu patologikoa areagotuz, debekatuta dago biburno freskoa jatea, izan ere, positiboez gain, negatiboki eragin dezake traktu gastrointestinalean. Sekrezioa handitzen laguntzen du eta gibeleko zelulak garbitzen ere laguntzen du. Debekatuta dago fruta edatea, konposatuak eta musutruak sortzea gaixotasun bi asteren buruan bakarrik.
Viburnum beste baiarekin konbinatzen da, adibidez, arrosa aldakekin edo sagarrarekin. Egositako zukuek jatorri naturala baino ez dute izan behar.
Fruitu ugariren artean, gaixoari debekatuta dago mahatsa jatea (hala ere, baliteke bere erabilera baimenduta egotea), pikuak eta datak jatea. Laranja ere debekatuta dago jateko garraztasunagatik.
Pankrea gaixo batek negatiboki zuntz zuntz eta positiboki hartzen ditu fruitu tropikaletan kopuru garrantzitsuetan aurkitzen diren entzimak.
Eragina dela eta, janaria azkarrago prozesatzen da eta, beraz, pankreasan karga murrizten da.
Pankreatitisa areagotzen bada, beharrezkoa da kukurutxoak, abrikotak eta granadak kentzea elikagaietatik. Aholkuak ez dira gomendagarriak, gantz kontzentrazio handiagoa baitu.
Baina azpimarratzekoa da barkamena egiterakoan produktua beharrezkoa izango dela fase horretan kaltetutako organoak behar dituen koipeak dituelako. Gorputzak gantzak animalia jatorriko koipeak baino errazago transferitzen ditu.
Normalean, txokolatea eta hegaztien gerezia debekatuta dago jateko.Lotura-propietate altuengatik bereizten dira eta, beraz, osasuna kalte handiak eragin daitezke idorreria egitean.
Espezialistak kontsumorako onargarriak diren fruitu eta barazki guztiak horrelako prozesu patologikoan margotzen dituen zerrenda egiten lagunduko dizu.
Zer barazki jan daitezke
Barazki guztiak pure pure gisa edo zopa birrindu gisa erabil daitezke. Gaixoari azenarioak, azaloreak, erremolatxak, udareak, kalabazinak jatea onartzen zaio.
Gaixotasunaren hainbat etapetan merezi du perretxikoak, belarrak, errebailak, baratxuria, piperra irenstea.
Zenbait egoeratan, menua pepinoekin, aza zuria, tomateak, ilarrak, apioa.
Kantitate txikietan kontsumitzea baimentzen da, prozesu patologikoaren larritasunik ezaren ondoren, ondorengo sentsibilitatea kontuan hartuta. Sauerkraut menutik kendu behar da.
Gaiari dagokion patologia prozesua areagotu eta 5 egun igaro ondoren, pazienteari dieta elikadura zorrotza agintzen zaio.
Epe hori igaro ondoren, posible da janaria barazkiekin dibertsifikatzea. Purea likido gisa jan behar dira, eta bertan debekatuta dago esnekiak eta landare-olioa nahastea.
Patata tuberkuluak eta azenarioak hasiera batean elikagaiei eransten zaizkion produktuak izango dira. 3-5 egun igaro ondoren, baimenduta dago egosi tipula, aza.
Kalabaza heldua bakarrik onartzea da. Debekatuta dago sasoiko ez diren barazkiak jatea. Egitura oso sendoa dute.
4 astez, pure pure masa homogeneoa jatea baimentzen da. 15 egun igaro ondoren gurina gehitzea posible da palatagarritasuna hobetzeko.
Gaixotasuna dela eta, fruituak huts egin gabe jan behar dira. Etapa honetan, zure ongizatea kontrolatu behar duzu.
Prozesu patologikoaren larritasunekin, fruta freskoa erabat baztertu behar da. Horien sarrerak itxura likido eta igurtziz hasi behar dira, sintoma arriskutsuak murrizten direnean.
Barkatzeko prozesuan, fruta heltzea gomendatu behar da, nahikoa leuna, ez azido eta gozorik.
Halaber, kontuan hartu behar da ezinezkoa dela fruitu freskorik jatea urdail garbian edo bolumen handietan. Aukera hau fruta konpoten alde egiten da edo haietako plater pare batengatik egin.
Hala ere, kontuan izan behar da dieta beste elikagai garrantzitsuekin saturatu behar dela. Tratatzeko espezialista batek pazientearen gorputzaren ezaugarriak eta eratorriak diren sintomak aintzat hartuta, patologiaren dieta elikatzen lagun dezake.