2 motako diabetesa izateko pikuak, diabetikoek pikuak jan ditzakete

Jende askori gustatzen zaio beste latitudetatik ekarritako fruitu goxoak dastatzea. Baina, erabilgarritasun guztia izan arren, inork ezin du horrelako jakirik ordaindu. Nahiz eta endokrinologoen gaixoek diabetean dauden pikuak interesa izan. Galdera honi erantzuteko, produktu honen konposizioa ulertu behar duzu.

Pikuen konposizioa

Errusiako mahaietan pikuak lehorrak edo freskoak lor daitezke. Fruta freskoa sasoian bakarrik erosi daiteke, eta apaletan bertsio lehorrean etengabe aurkitzen da. Delikotasun horretan gozatu nahi duzun ala ez erabaki aurretik, produktu horren kaloria edukia eta proteinen, karbohidratoen eta gantzak erlazionatu behar zenituzke.

100 g piku lehorrak 257 kcal dituzte. Karbohidratoetan aberatsa den produktua da: haien edukia 58 g da. Proteina eta gantz kopurua arbuiagarria da: 3 eta 1 g, hurrenez hurren.

Baina produktu freskoan, besterik ez:

Fruta freskoaren indizea glikemikoa 35 da, eta fruta lehorrarena. 61. GI moderatua denez, pikuak edozein forma erabil dezakete diabetikoek. Baina jakin behar duzu 100 g fruta lehorrak 4,75 XE dituela. 100 g piku freskoek XE bakarra dute.

Ezaugarri erabilgarriak

Pikuak kanpotik sagar txikiak dira. Fruta baten pisua 100 g artekoa da. Fruta batzuek kolore morea distiratsua dute. Frutaren osaerak azido organikoak, flavonoideak, taninoak eta zuntzak barne hartzen ditu. Pikuen ezaugarri onuragarriak bere konposizio paregabeak zehazten ditu. Hau dauka:

• kaltzioa,
• fosforo,
• azido nikotinikoa (bitamina PP, B3),
• pectin,
• manganesoa,
• tiamina (B1),
• potasioa,
• azido askorbikoa (C bitamina),
• karotenoa (A provitamina),
• riboflavin (B2).

Medikuek fruta honen propietate onuragarriak nabarmentzen dituzte:

• sabeleko muki-mintzak hobetzea (lesio ultzeragarriak eta gastritisak egiteko erabilgarria da);
• hemoglobina handitu,
• giltzurrunak normalizatzea,
• efektu diuretikoa
• taupada kopurua murrizteko,
• tonu baskularraren normalizazioa (hipertentsiorako garrantzitsua),
• efektu laxante arina ematea,
• Odol hodien hormen resorzioa;
• kolesterola lotzea eta erretiratzea,
• orbelaren eta gibelaren funtzionamenduaren estimulazioa.

Batzuen ustez, fruta honen erabilerak laringitisaren eta amigdalitisaren adierazpenak minimizatu eta suspertzea azkartzen du. Baina bereizi behar duzu 2 motako diabetes mellitus pikuak kontsumitzea merezi duten ala ez.

Diabetikoentzako fruta

Intsulina ez den menpeko diabetesa diagnostikatu beharrean, medikuen gomendioak zorrotz bete behar dira. Pikuen maitaleek bereizita jakin beharko lukete jan daitekeen ala ez.

Fruitu hauek azukre kopuru handia dute, diabetikoen odolean sartzen dena. Fruitu lehorretan, bere kopurua% 70era iristen da. Nahiz eta horien indize glikemikoa neurritzat jotzen den.

Gaixoari diabetesa diagnostikatzen bazaio forma arin edo moderatuan, orduan piku kopuru mugatua kontsumitu daiteke. Medikuek gomendatzen dute denboraldian bakarrik fruta freskoa jatea. Azukre kopuru handia izan arren, fruitu honen beste substantzia onuragarriak glukosa-kontzentrazioa normalizatzen laguntzen du.

Nutrizionistek gomendatzen dute pikuak parte direlako. Hau da zuntza, hesteetan erabiltzen denean, potentzialki kaltegarriak diren substantzia guztiak (kolesterola barne) aktiboki xurgatzen dira, gorputza kentzeko prozesua azkartu egiten da. Fruituetan dagoen potasioak glukosa-kontzentrazioa kontrolpean mantentzeko aukera ematen du.

Egunean 2 fruta heldutasun baino gehiago ez dira onartzen. Aldi berean, ez dira berehala jan behar: medikuek gomendatzen dute zenbait zatitan moztea eta egunean zehar pixka bat jan dezaten.

Baina patologia forma larriak izan arren, pikuak debekatuta daude. Azken finean, fruituek fruktosa eta glukosa kopuru garrantzitsuak dituzte. Diabetiko korapilatsuan erabiltzeko debekua baldintza onetan sendagaiak ez diren ultzerak eta zauriak agertzen direlako da. Eta fruitu horien konposizioak entzima ficina berezia biltzen du. Odol koagulazioa murriztu behar da.

Piku lehorrak ez dira diabetikoentzako egokiak, indize gluzemiko moderatua izan arren. Azken finean, fruitu lehorren kaloria edukia handitzen ari da. Lehortzean, diabetikoen gorputzean glukosa-kontzentrazioa jaisteko pikuen propietate bakarrak galtzen dira. Aitzitik, kontsumitzen denean azukrearen jauzia gerta daiteke eta, beraz, hobe da diabetikoek uztea.

Oinarrizko propietateak

Pikuak subtropikoetan hazten dira eta sasoiko fruituak dira. 100 g piku freskoek 50 kcal eta 13, 7 karbohidrato dituzte. Piku freskoak bitamina eta mineralen biltegia dira. Pikuetan A bitamina, B bitamina, kloro, fosforo, burdina, kaltzio, manganesoa, potasioa eta antioxidatzaileak asko daude. Fruta oso gozoa da: fruktosa eta glukosa ditu.

Pikuak freskoak, lehortu eta kontserbak kontsumitu daitezke, hala nola, marmelada, marmelada edo marmelada. Herri medikuntzan, pikuak hemoglobina handitzeko bide gisa erabiltzen dira, gibeleko funtzioa hobetzen du eta muki gastrikoa normalizatzen du.

Esnetan duen salda eztuletarako eta hotzetarako ona da. Medikuek gomendatzen dute pikuak laxatibo gisa erabiltzea.

Baina diabetea duten haurrei pikuak eskaini ahal zaizkie?

Diabetesaren onurak

Piku fruituen propietate kimikoei buruzko informazioa aztertuta, ondorioztatu dezakegu diabetean kontraindikatuta dagoela. Hala ere, erantzuna ezin da batere zalantzarik gabekoa.

Lehortutako pikuen indize glikemikoa ez da hain handia. Piku lehorren indizea glikemikoa 40 barruan dago, freskoa - 35. Gaixotasunaren garaiaren hasieran, medikuak fruitu hau erabiltzea baimendu dezake.

Pikuak 2 motako diabetesa erabilgarriak dira, pazienteak konposatu baliotsu asko jasotzen dituelako eta bitaminak eta mineralak eguneroko baldintzak asetzen dituelako. Fruituetan aurkitutako substantzia pektinak gorputzari mesede egiten dio kolesterola garbituz, diabetesa ere oso garrantzitsua baita. Baina ezin duzu fruitu zati batekin gehiegi hartu, horrek hondatzea eragin dezake.

Informazioa dago diabetearekin, ez fruituekin, baina landarearen hostoak, odol azukrea jaitsi dezaketenak, baliagarriak izan daitezke. Tea egiteko erabiltzen dira. Hala ere, sendagileari medikuntza tradizionalari buruzko iritzia eskatu behar diozu medikuari.

Diabetearentzako pikuak jatearen onurak eta kalteak konparatzen badituzu, frutaren erabilgarritasuna kalte potentziala baino txikiagoa da, beraz, onena da gorputza ez arriskuan jartzea.

Pikuetan onena

Oro har, pikuak sasoiko fruituak dira; Kaukasoko, Krimeako eta Asiako zuhaitzetan hazten dira. Baina, forma lehorrean erabiltzen denez, urte osoan dendetako apaletan aurki daiteke. Hala ere, forma lehorrean, gorputzean duen eragin positiboa oso zalantzazkoa da.

Edozein fruitu bezala, propietate erabilgarria asko dauka:

• Giltzurruneko funtzioa leheneratzen du diuretiko efektua eginez.
• Urdailaren zorroa hobetzen du.
• Bihotzaren lana egonkortzen du eta tonu baskularra murrizten du (bereziki garrantzitsua da hipertentsiorako);
• Hemoglobina handitzen du
• Laxante arina da, eta metabolismoa gorputzean normalizatzen du;
• Espaloiaren eta gibelaren funtzionamendua hobetzen du,
• Odol-koaguluen berorbazimenduan eragin onuragarria, odol-koagulazioaren gutxitzea dela eta.

Zoritxarrez, fruta honen xarma gozatu ahal izango duzu urtean aste batzuetan bakarrik. Baina ez du merezi negurako prestaketak egitea, izan ere Azukre-maila altua duten marmeladek eta marmeladek diabetesa pairatzen duen gorputzari bakarrik eragingo diote.

Pikuak etekinik handiena lortzeko, kalitate handiko fruituak soilik aukeratu behar dituzu. Ukitu irmoak izan behar dute. Larruazalean presionatzen baduzu, ez da apalategirik egon behar. Eta gogoratu fruta hau hiru edo lau egunetan bakarrik gordetzen dela.

Contraindications

Seguru dago zer egoeratan debekatuta dagoela pikuak erabiltzea. Lehena gota da. Bigarrenik, hainbat gaixotasun gastrikoak, azidotasun handia, etab. Hirugarrenik, hesteetako gaixotasunekin. Eta, noski, pikuak kontrajarriak daude haren aurkako erreakzio alergikoa duten pertsonengan.

Gorputzari kalte egin gabe diabetean pikuak erabiltzea baimentzen da, baina zenbait arau daude.

Piku freskoak

Piku freskoak ezin dira urte osoan lortu. Dena den, diabeterako erabiltzeko baimena du. Kontuan izan behar da gaixotasun larria izanez gero, produktu hau edozein modutan kontraindikatuta dagoela. Hori ere substantzia ficina dauka, odol-koagulazioa murrizten duelako. Gaixotasunaren forma larrian, diabetiko batek hainbat motako zauriak eta ultzerak izan ditzake eta horrek fruitua jatea ezinezkoa egiten du.

Baina diabetes mellitus mota arin eta ertainekin, fruitu urtsuak jatea baimentzen da. Hala ere, ez ahaztu neurria oso garrantzitsua dela, eta horrek esan nahi du pikuak kantitate mugatuan kontsumitu behar direla. Kontua da indize glikemiko oso altua izan ez arren (35 inguru), produktuaren kopuru handia erabiltzen duzunean, odol azukrean izugarrizko jauzia egon daitekeela.

Diabetesa izateko pikuak ere onak dira, pectina daukalako, eta horrek kolesterola gorputzetik kentzen du eta oso garrantzitsua da gaixotasun honetan.

Baia onurak

Pikuak nahiko erabilgarriak, elikagarriak dira (energia-balioa - 215 Kcal). Zuntz, tanino, flavonoide, azido organiko kopuru handia dauka.

Diagnosi arina izateko piku freskoak

Diabetesa arina bada edo ikastaro moderatua badu, orduan piku freskoak kontsumitu daitezke, baina oso kopuru mugatuetan. Fruta batek 80 g inguru pisatzen ditu eta ogi unitate bat dauka.

Pikuetan glukosa asko dago, baina odol azukre maila altuak jaisten dituzten substantziak ere baditu. Pektina asko ere badu, eta horrek azkartzen du gorputzetik substantzia kaltegarriak ezabatzea. Baina, indize gluzemiko baxua izan arren (35), pikuak oso kantitate txikietan jan daitezke.

Zein piku errezeta erabiltzen dira?

Jakina, hobe da pikuak modu freskoan erabiltzea. Sukaldaritzari dagokionez errazena piku bat eta esnea biltzen dituen tresna izango da.

Sendagaia prest egon dadin, esnekiari bizpahiru fruitu gehitzen zaizkio. Fruituak zazpi eta zortzi ordu baino gehiago egotea komeni da; kasu honetan, prestutasun maila handienera iritsiko da eta odol azukrea gutxitzen lagunduko du.

Arreta merezi duen beste errezeta entsalada da, pikuak (lehorra ez den fruitu lehorrak erabiltzea), iceberg letxuga burua, 50 gr. Gorgonzola.

Osagai osagarrien zerrendak 40 gramo inguru ditu. intxaurrak, hiru edo lau koilarakada l.

olioak haiengandik. Aurkeztutako entsaladak bi limoi eta gozagarri batzuk ditu, dastatzeko erabili beharko liratekeenak.

Entsalada% 100 osasuntsua izan dadin, eskuragarri dauden fruituak ondo nahastea gomendatzen da. Zenbait kasutan, adituek intxaur erlazioa handitzeko baimenari arreta ematen diote.

Hala ere, hori egin aurretik, gorputzaren banakako erreakzioa egiaztatu beharko duzu. Antzeko entsalada astean bi edo hiru aldiz kontsumitu daiteke.

Hobe da horrelako otorduen arteko tarte berdinak behatzea. Gainera, beste irizpide garrantzitsu bat diabetikoek pikuak baimenarekin lotutako kontraindikazioak aintzat hartzea da.

Diabetikoarentzako pikuak onurak eta kalteak

Pikuek historia nahiko luzea dute. Piku-izenaren azpian, Bibliako orrietan, judu-eskuizkribuan eta Egiptoko papiroetan agertzen da. Gaur egun fruitu hau arrakastaz landatu da herrialde beroetan, baita URSS ohiaren lurraldean ere - Krimea, Transcaucasia. Gaur egun, hirurehun piku barietate baino gehiago ezagutzen dira. Hauek guztiak bata bestearengandik bereizten dira fetuaren, zaporearen eta heltze denboraren arabera.

Zenbat erabilgarria?

Piku freskoak bitamina (A, B, C) biltegia, oligoelementuak (Fe, Na, K, Cu, Mg, Zn, P), proteinak, pektinak, azido organikoak, azukreak (glukosa, fruktosa, zelulosa) eta beste batzuk erabilgarria dira. organismoko substantziak. Pikuen onurak antzinako jendeak ezagutzen zituen. Adibidez, Macedongo soldaduek pikuak erabili zuten indarra, bizitasuna eta gosea asetzeko.

Pikuak gaixotasun kardiobaskularrak dituzten pertsonei gomendatzen zaizkie, odol-zurrunbiloetan odol-zurrumurruei aurre egiten die.

Informazio orokorra

Pikuak oso produktu eztabaidagarriak dira. Fruta hauek aztarna elementu ugari izan arren, karotenoak, pektinak, burdina eta kobrea barne, fruitu hauek azukre kopuru handia dute, zenbait barietateetan edukia% 71ra iristen da. Hori dela eta, fruta hau ez da gomendagarria diabetesa duten pertsonek erabiltzeko.

Piku gordinen kaloria edukia 74 g kcal da 100 g bakoitzeko, eta lehortu - 257 kcal. Gehieneko azukrea gehiegizko fruituetan aurki daiteke, gehienetan denboraldi kanpoko dendetako apaletan agertzen dena. Udazkenean, piku maitaleek zaporea ez ezik, baia honen abantailak ere gozatzeko aukera dute. Fruitu trinko eta elastikoak aukeratu behar dituzu, mahatsarik edo mozketarik gabe.

Osasunarekin larriak diren pertsonek arreta handiz hartzen dute beren dieta. Zenbait kasutan, gainera, arreta handiagoa izan behar duzu produktuak aukeratzeko orduan.

Bereziki, gorputzeko nahasmendu metabolikoek egokitzapen handiak egiten dituzte pertsona baten bizitzan eta plater eta gozoki ugari uko egiten dizkiote.

Egoera okertzeko ez da beharrezkoa baimendutako produktuen zerrendatik fruitu eta barazki erabilgarriak ere lehenik begiratzea. Zer gertatzen da diabetean dauden pikuak? Diabetes 2rako pikuak jan ditzaket eta zer nolako eragina izan dezake gaixotasunean?

Erabilera medikoa

Piku fruituetan substantzia erabilgarrien eduki ugariak medikuntza tradizionalaren errezeta eta farmazia sendagaiak prestatzeko erabil dezake.

Piku-oinarritutako prestakinak hauek erabiltzen dira:

1. arnas gaixotasunak
2. burdin gabezia anemia
3. sukarra gorputz-tenperatura altuarekin
4. larruazaleko akatsak eta gaixotasunak,
5. arazo kardiobaskularrak
6. gehiegizko pisua galtzea
7. digestio arazoak
8. harri pilaketa gernu sisteman eta behazunean.

Piku figuaren fruituek bigarren mailako efektuak ere izan ditzakete, beraz, kontraindikazioak ere kontuan hartu behar dira. Ezin dituzu zuku gastrikoaren azidotasun handia duten gaixoetan erabili, digestio-nahasteak. Pikuak gotean kaltegarriak dira. Pertsona pikuarekiko erreakzio alergikoak ere izaten dituzte, eta bertan gehiago erabiltzea gelditu behar da.

Gaixotasun maltzur bat pairatzen duen pertsona batek pikuak azukrea izatea da. Ardo fruituan edo piku fruituetan, fruta hau ere deitzen zaion moduan, glukosa kopuru handia azkar xurgatu da odolera -% 25 arte. Kontuan izanik mendebaldeko latitudetan apaletan batez ere fruta lehorra aurkitzen dela, bertan azukrearen kontzentrazioa maila kritikora iristen da -% 70 arte.

Ikastaro larria duten 2 motako diabetesa duten pikuek kalte konponezinak eragin ditzakete pazienteak eta substantzia ficin odola diluzatzen duen presentzia dela eta. Dirudienez, fruta tronboiarekin borrokan ari da, baina aldi berean ficinek ez ditu ultzerak eta zauriak sendatzen, arazo larria da diabetiko askorentzat.

Diabetikoentzako piku kaltegarria

Pikuak oso kontraindikatuta daude 1 motako eta 2 motako diabetesa fase larriak dituzten pazienteetan. Hori glukosa eta fruktosa kopuru handia du, baita ficina entzima ere, odola diluitzen duen substantzia delako.

Ez da sekretua diabetikoek maiz arazo horiekin topo egitea, zauriak ez sendatzeko gorputzean agertzea, horregatik, patologia forma larriak izanik, hobe da pikuak erabat uztea.

Dena den, gaixotasun hau gertatzeko kasu arinak dituzten gaixoek pikuak jateko aukera dute. Baia freskoen indize glikemikoa 35 baxua da, eta glukosa edukia handia izan arren, piku fruituak odol azukrea jaisten laguntzen du.

Diabetikoen fruitu lehorrak (fruitu lehorrak) arreta handiz tratatu behar dira - jada ez dute piku freskoen ezaugarriak. Gainera, haien glukosa maila askoz ere handiagoa da eta% 40tik% 70era bitartekoa da. Fruitu lehorrek, baia freskoek ez bezala, azukrearen jauzia eragin dezakete gaixoaren odolean eta gaixotasuna areagotu dezakete.

Pikuen onurak

1. Eginkizun nagusiak hartzen ditu odol zirkulazioa hobetzeko. Hemoglobina areagotzen du, intrakraneoa eta arteria presioa ezabatzen ditu.
2. Gibela, bazterra, giltzurrunak aktibatzen ditu. Hala ere, diabetea barneko organo horien gaixotasunekin batera badago, merezi du oso espezializatutako espezialista batekin pikea kontsumitu aurretik.
3. Barizeekin, tromboflebitisarekin eta mota honetako bestelako arazoekin erabiltzeko adierazita dago. Aterosklerosia prebenitzen du odol-kanalak kolesterol-plaketatik garbituz.
4. Ehunak eta barneko organoak garbitzen ditu substantzia toxikotik, gainbehera produktuak eta beste konposatu kaltegarriak. Beren presentziarekin, diabetikoak obesitate arazoak eta metabolismo motela jasango ditu.
5. Hainbat dekorazio eta tintura prestatzen dira pikuetan, hotz, laringitis, pneumonia eta bronkitisei aurre egiteko. Edariak mukiren aireak garbitzen ditu.
6. Pikuak laxante natural gisa jokatzen du. Fruituen kontsumo sistematikoak esofagoaren lanerako zailtasunak ezabatuko ditu. Pikuak idorreriarekin, zepak jaten dituzte, hesteekin eta urdailarekin arazoak dituzte.
7. Aurkeztutako produktuak metabolismoa areagotzen du, beraz, diabetesa duen gaixo batek gutxitu egiten du gizentasuna izateko edo gorputzeko pisua lortzeko.

Anana diabetesa jan dezaket?

Diabetikoentzako piku lehorrak

1. Bero-tratamenduan, hezetasun guztia pikuetatik lurruntzen da eta, horrenbestez, jasotako azukre kopurua handitzen da. Fruitu freskoetan glukosa% 20 ingurukoa bada, fruta lehorretan% 60koa da.
2. Aldi berean, kaloria-edukia 0,1 kg pisatzen duen zati batean handitzen da. kontzentratu 224 kcal inguru. Produktu hau diabetikoentzako contraindikatuta dago, elikadura-balio handia du eta azukre-edukia dela eta.
3. Fruitu freskoak odoleko azukre maila jaisten ospetsuak direnez, propietate hori erabat galdu egiten da lehortu ondoren. Fruitu lehor bat irenstu ondoren, berehala glukosaren jauziak eragiten ditu eta gaixotasunaren ibilbidea okertzen da.
4. Ulertu behar da kontsumitutakoan, gorputza ez sendatzeaz gain, kalte handiak ekarriko dizkizula. Elikagaiak biltzen direnean, garrantzitsua da indize glikemiko altuak eta kaloria edukiak dituzten elikagai guztiak baztertzea.
5. Oraindik zerbait gozoa nahi baduzu, hilean behin pikondo lehorrak tratatu ditzakezu 10 gramoko zenbatekoan. Horrek ez du kalte handirik egingo diabetesa botika guztiak modu egokian hartzen badira. Baina egon zaitez.

Pikuak hautatzea eta erabiltzea

1. Oso zaila da zukuak eta neurrizko goxoak izango diren pikuak jasotzea. Normalean apaletan fruituak ematen dira "ez", ureztuta. Aukeratzerakoan, arreta jarri dentsitateari, kalitatezko pikuak pisutsuak dira. Sakatzean, ez da deformatzen, aurreko egoerara itzuliz.
2. Gustuaz hitz eginez, pikuak gozoak, eztiak edo gozoak izan daitezke. Lehenengo motak tamaina handiko fruituak biltzen ditu, bigarrenak ale txikiak. Pikuak jasotzea urdail huts baten gainean egiten da.
3. Erabili aurretik, garbitu ur freskoarekin. Pikuak erabat jan daitezke, oinarrian dauden "hankak" izan ezik. Bota egiten dute.

Pikuak aurkezten diren gaitzarekin kontsumitzen dira, baina forma freskoan soilik. Fruitu lehorrak hartzerakoan, odol glukosaren zuloak izateko arriskua dago. Beraz, ez ezazu berriro ere patua tentatu. Gozatu pikua fruitu sasoian. Produktu berri bat dietan sartu aurretik, ziurtatu kontraindikaziorik ez duzula.

Aberriak lehortu ditzake diabetesarekin

Pikuen erabilera sendagarria

Diabetikoentzako pikuak ez dira zuzenean sendagai bat, hala ere, zenbait propietate erabilgarriak izan daitezke hainbat gaitzetan, askotan bigarren motako diabetearekin batera. Adibidez, piku fruituak eztulen edo eztarriko minaren aurkako borrokan erremedio gisa edaten dira. Hotzekin, baia-pulpeak efektu antipiretiko eta diaphoretic nabarmenak ditu, anemia ere laguntzen baitu burdinaren kontzentrazio handia dela eta (baita sagarretan baino gehiago ere). Gainera, sendagileek baimendutako pikuen almibarrok gorputza ezin hobeto tonifikatzen du eta gosea areagotzen du, digestioa hobetzen du eta larruazaleko gaixotasunekin, muskuluetako erreumatismoarekin eta maskuriko harriekin ere laguntzen du.

Nola aukeratu diabetikoentzako piku bat?

Piku ez da oso produktu ohikoa gure herrialdeetan, beraz, hautaketa irizpideak ez dira oso ezagunak. Hala ere, ez dago hainbeste arau pikuak erosterakoan, eta erraza da gogoratzea: orokorrean onartzen da fruituak zenbat eta txikiagoak izan, zaporetsuagoak izan daitezen eta ukitu elastikoak izan behar dutela, baina ez bigunak. Jan aurretik, baia garbitu eta hozkailuan uzten dira ordu pare batez, eta horrek asko erraztuko du ebaketa prozesua, pasta freskoa nahiko itsaskorra baita. Zaporea azukrea eta pixka bat garratza izan daiteke, eta gehiegizkoa ez izateko, hobe da fruta bat edo bi jatea aldi berean.

Fruta exotikoa

Pikuak ere esaten zaio piku, ardo fruitu, piku, piku. 12 m-ko altuera duen zuhaitz hau hosto hosto-hostoen ordezkaria da, klima subtropikal batean hazten da, batez ere Kaukasoan, Asiako mendebaldean, Krimea. Pikuak sasoiko fruituak dira, baina lehortu daitezke ia urteko edozein unetan.

100 g piku freskoek 50 kcal, proteina - 0,7 g, gantzak - 0,2 g, karbohidratoak - 13,7 g. Fruta honen propietate onuragarriak zuntz, tanino, azido organiko, bitamina eta mineralen eduki handiarekin lotuta daude. Hots, pikuak A bitamina, C, B1, B2, burdina, kaltzioa, fosforoa, sodioa, kloroa, manganesoa, potasioa, baita aminoazidoak eta antioxidatzaileak ere badituzte.

Fruitu hau lehorra, freskoa, kontserba moduan jaten da. Piku berriaren marmelada, marmelada. Medikuntza tradizionalean, esne edo urarekin egiten da eta tenperatura altuetan, hotzetan, bronkitetan, eta oietako gaixotasun eta eztarriko gaitzetarako garbitzeko moduan erabiltzen da.

Frutaren ondorio positiboak honako hauek dira:

• giltzurruneko funtzioa normalizatzen du;
• mukosa gastrikoaren egoera hobetzen du,
• hipertentsioarekin bihotz taupadak eta tonu baskularrak murrizten ditu
• hemoglobina kantitatea handitzen du
• efektu laxante arina du,
• gibelaren eta bazterren funtzioa hobetzen du;
• odol parietalaren klorizazioa berreskuratzea sustatzen du.

Pikuak urdaileko eta hesteetako gaixotasun akutuen kontraindikatuta daude. Baina diabetes mellitusarekin ez dago hain argi.

Piku freskoak eta diabetesa

Pikondo fresko batek 80 g inguru pisatzen ditu eta ogi unitate bat dauka. Hori kontuan izan behar da diabetesa duen pikuak gozatu nahi duen pertsona batek.

Diabetes mellitus larritasun arin eta moderatuarekin, pikuak fresko eta kantitate mugatuan kontsumitu daitezke. Fruta honek glukosa eduki handia badu ere, baina fruta freskoetan dauden substantziek odol azukre handia murrizten laguntzen dute. Pikuen indize glikemikoa ere ez da altua - 35, baina ez duzu gehiegi erabili behar.

Diabeteseko pikuen beste abantaila bat da pektina asko duela. Zuntz mota horretako zuntzek hesteetan substantzia kaltegarri guztiak xurgatzen dituzte (kolesterola barne) eta diabetesa oso beharrezkoa da beren gorputzaren kanporatzea. Gainera, odol azukreak normalean potasio kopuru handia mantentzen laguntzen du, pikuan dagoena.

Baina fruitu hau diabetikoek diabetikoek ez dute jan behar gaixotasun honen kurtso honetan dieta izateko fruktosa eta glukosa gehiegi izateagatik. Gainera, pikuek entzima ficina naturala dute; horren funtzioa odol koagulazioa murriztea da. Diabetesaren forma larriak dituzten gaixoek askotan sendatzen ez diren zauriak eta ultzerak izan ohi dituztenez, fetu hori dietatik erabat baztertu behar da.

Piku lehorrak elikadura diabetikoan

Lehortzean, pikuek hezetasuna nabarmen galtzen dute, eta, bertan, glukosa-portzentajea% 14-24% 45-70% igo da. Gainera, fruitu lehor hau kaloria nahiko handia da - 100 g inguru 215 kcal inguru ditu. Odol glukosa handia duten gaixoak ez dira egokia kaloria handiko elikagaietarako eta elikadura oso kaltegarria da.

Lehortzean, pikuak odol azukrea murrizteko duen gaitasun berezia galtzen da, aitzitik, jauzi zorrotza eragin dezake. Faktore hori dela eta, larritasun hori duten edozein gaixotasun pairatzen duten diabetikoen elikadurari kontraindikatuta daude pikuak fruta lehor gisa. Kaloria handiko edukia diabetesa duten pikuak lehortzeko ez dela beste arrazoi bat da.

Ez ahaztu piku lehorrek beren propietate onuragarriak izateari uzten diotela, fruta freskoak osasunerako ezaugarri arraroak baino ez dituela. Beraz, hobe da denboraldi batean bakarrik fruta hau gozatzeko.

Kalitatezko piku freskoak aukeratzea

Fruta exotiko hau gure denda eta merkatuetako apaletan agertu berri da. Hori ikusita, oso zaila izan daiteke piku helduak eta zaporetsuak aurkitzea. Gogoratu behar da piku zahar zaharra jatea kaltegarria dela. Piku fruta osasuntsu eta freskoa trinkoa da, apur bat presiorako gai da, baina apala nabaritu gabe.

Pikuak moztu aurretik, ondo garbitu behar duzu ur epeletan eta hozkailuan sartu ordubetez. Trikimailu honek fruta delikatu hau behar bezala ebakitzen lagunduko du, hozkailuan pikuen haragia ez baita hain itsaskor egongo. Beste sotiltasun bat, pikuak moztu aurretik labana ur beroan jaitsi behar da.

Frutaren pulpearen zaporea heldutasunaren araberakoa da eta azukre-gazi-gozoa izan daiteke. Halako behaketa bat dago, pikuak zenbat eta hazi gehiago izan, orduan eta zaporetsuagoa da. Eta are erabilgarriagoa fruta hau urdail huts batean jateko. Gogoratu, arrazoiren batengatik piku gustu batek ez badu gustuko, orduan hobe da ez jatea, izan ere, fruta horrek ez du garraiatzea onartzen, edo guztiz berdea jasotzen zen. Janari egokiak bihurtzen dituzten fruitu gabeko substantziak daude.

Gogoratu beharrekoa da pikuak oso azkar hondatzen direla eta gomendagarria da, nahiz eta hotzean, hiru egunetan gorde. Zenbat eta azkarrago jaten du fetua, orduan eta hobeto.

Horrela, diabetikoek kalitate handiko fruta freskoa eta kantitate txikietan bakarrik jan dezakete. Denboraldian, ez zenuke amore eman behar fruitu honi, erabilgarritasun bakarra. Gaixotasun hau larria duten gaixoek ez dute pikuak beren menuan inolako formarik sartu behar.