Gibela giza gorputzeko guruinik handiena da; heldu batean, bere masa 1,5 kg izatera iristen da. Gibela diafragmaren ondoan dago eta eskuineko hipokondrioan dago. Beheko gainazaletik, atoaren zaina eta hepatiko arteria gibelean sartzen dira, eta hodi hepatikoa eta ontzi linfatikoak irteten dira. Behazun gibelaren gibelean dago (11.15 irudia). Zelula hepatikoek - hepatokitoek - etengabe biliarra sortzen dute (gehienez, litro 1 egunean). Behazunetan pilatzen da eta ura xurgatzen du. Egunean 600 ml behazun sortzen dira. Elikagai gantz sarrerako garaian, behazun isuria isurtzen da duodenora. Bile azidoak, behazun-pigmentuak, mineralak, mukos eta kolesterola ditu.

Bilak funtzio desberdinak betetzen ditu. Harekin batera produktu metabolikoak, pigmentua adibidez, kanporatzen dira. bilirrubina - Hemoglobina hausteko azken fasea, baita toxinak eta drogak ere. Hezur azidoak digestio-hodian gantzak emulsionatzeko eta xurgatzeko beharrezkoak dira.

Gantzak dituen kimima duodenora sartzen denean, haren muki-zelulek hormona jariatzen dute cholecystokininmurrizketa suspertzen duena

Fig. 11.15.gibel:

a - gainazal diafragmatikoa b - behazun eta hodiak - - lobulu hepatikoa

behazun maskurikoa. 15-90 minutu igaro ondoren, behazun guztiak maskuri irten eta heste txikira sartzen dira. Behazun-uzkurduraren antzeko efektuak baginaren nerbioaren narritadura du.

Hesteetan sartzen den bileren zati batek gantzak haustea, emultsatzea eta xurgatzea bultzatzen du. Gainontzeko bileia ileoan odolean xurgatzen da, atal-zainetan sartzen da eta, ondoren, gibelean, berriz, bileran sartzen da. Ziklo hau egunean 6-10 aldiz egiten da. Hezurrezko osagaiak gorputzetik kanporatzen dira. Gainera, heste lodian, fecesen koherentzia erregulatzen dute.

Xurgatutako substantziekin hesteetatik hedatzen diren ontzi ontzi guztiak biltzen dira gibeleko atal zain. Gibelean sartzean, azkenean kapilarretan hautsi egiten da, eta bertan bildutako genatozitoetarako egokiak dira gibeleko xerrak. Lobuluaren erdian dago Ildo zentralaodola eramaten zain hepatikoaisurtzen beheko vena cava. Arteria hepatikoak gibelean oxigenoa ekartzen du. Bila gibelean sortzen da, eta horrek isurtzen du kapilareakjoan hodi hepatikoa. Berarengandik alde egiten du hodi kistikoa behazun maskurira. Hodi hepatikoen eta vesikularren fusioaren ondoren, eratzen dira bile hodi arrunta, duodenora irekitzen dena (11.16 irudia). Hepatozitoetatik gertu funtzio fagozitikoa betetzen duten zelulak daude. Odolean substantzia kaltegarriak xurgatzen dituzte eta globulu gorri zaharrak suntsitzean parte hartzen dute. Gibelaren funtzio nagusietako bat heste txikietan eta handietan odolean xurgatzen diren fenol, indole eta beste deskonposizio toxikoen produktuen neutralizazioa da. Gainera, gibelak proteinen, gantzak, karbohidratoak, hormonak eta bitaminen metabolismoan parte hartzen du. Gibela intoxikazio larria eta luzea da, alkohola barne. Kasu honetan, oinarrizko funtzioak betetzea urratzen da.

Gibela garapen enbrioikoaren laugarren astean kokatzen da, duodenoan hesteetako kanporatze gisa. Hazkuntza hepatikoak hazten ari den zelula-masatik abiatuta sortzen dira, eta odol kapilarrak hauen artean hazten dira. Garapenaren hasieran, gibeleko ehun glandularrak oso solteak dira eta ez du egitura lobularrik. Gibela desberdintzeko mehe prozesuak barneko garapenaren bigarren erdian eta erditu ondoren gertatzen dira. Jaio aurreko aldian, gibela oso azkar hazten da eta, beraz, nahiko handia da. Gibeleko odol hodien garapen ezaugarriak direla eta, odol plazental guztia igarotzen da, garapen-egiturak oxigeno eta mantenugaiekin hornituz. Atari-zainak gibelean eratzen den CT eskaneotik odola ere jasotzen du. Garapen aldi horretan, gibelak odol biltegi baten funtzioa betetzen du. Jaio arte

Fig. 11.16.Pankrea, duodenoa

hematopoiesia gibelean gertatzen da, erditze garaian, funtzio hori desagertu egiten da.

Jaio aurreko 10 astean, glicogenoa gibelean agertzen da, eta kopurua handitu egiten da fetua hazten den heinean. Jaio baino lehen, gibelean glukogeno erlatiboa edukia helduen batean bi aldiz handiagoa da. Glukogeno hornikuntza handitu horrek fetuaren jaiotzarekin eta airera igarotzearekin lotutako egoera estresagarriak gainditzea ahalbidetzen du. Jaiotzetik ordu batzuetara, gibeleko glukogenoaren maila helduen mailara jaitsi da.

Haur jaioberrian, gibeleak sabeleko barrunbearen ia erdia hartzen du (11.17 irudia). Bere masa erlatiboa heldu baten baino bi aldiz handiagoa da. Adinarekin batera, bere masa erlatiboa gutxitzen da eta bere masa absolutua handitzen da. Jaioberriaren gibeleko masa 120-150 g da. Bizitzako bigarren urtearen amaieran bikoiztu egiten da, bederatzi urtez - sei aldiz, nerabezarora - 10. Gibeleko masa handiena gizakiengan antzematen da 20-30 urterekin.

Haurrengan, gibeleko odol-hornidura, funtsean, heldu baten berdina da, desberdintasun bakarra haurraren arteria hepatiko osagarriak izan ditzakeela da.

Jaioberrian eta haurtxoan behazun txikia da. Bileraren eraketa dagoeneko hiru hilabeteko fetuan gertatzen da. Lau aldiz gehiago behartzen da haurtxo batean gorputz pisu bakoitzeko 1 kg bakoitzeko. Bile kopuru absolutua hutsala da eta handitzen da

Fig. 11.17. Jaioberriaren barneko organoen kokapena adinarekin. Haurren kasuan, helduen kasuan ez bezala, azido biliar, kolesterol eta gatzen kontzentrazioa txikiagoa da, baina muki eta pigmentu gehiago. Azido biliar kopuru txikiak gantzen digestio ahula eta haien excretion garrantzitsua eragiten du fecesekin, batez ere behi-esnea prestatutako nahasketekin elikatze goiztiarrarekin. Gainera, bizitzako lehen urteko haurren biloian propietate bakterizidak dituzten substantziak daude.

14-15 urte bitarteko nesken kasuan eta 15-16 urte bitarteko mutilen kasuan, gibela eta behazun maskuria osatzen dira azkenean. Zertxobait lehenago, 12-14 urte zituela, baztertze erregulatzailearen erregulazio sistema garatu zen.

pankrea - Sekrezio mistoko guruina handia. Urdailaren atzean dago eta forma luzatua du (ikus 11.17 irudia). Guruinean, burua, lepoa eta isatsa bereizten dira. Sekrezio sekretuetatik datozen irteera-tubuluak hodi zabalagoetan elkartzen dira hodi nagusia pankrea. Bere irekiera duodenalaren papilaren goiko aldean irekitzen da. Pankreasak jariatzen du pankreako zukua (gehienez 2 litro egunean), elikagaien proteinak, gantzak eta karbohidratoak apurtzen dituzten entzimen multzo osoa duena. Zukuaren konposizio entzimatikoa aldatu egin daiteke eta dietaren izaeraren araberakoa da.

peptidase - proteinak apurtzen dituzten entzimak forma ez aktiboan ezkutatzen dira. Hesteetako lumenean aktibatzen dira entzima batek. epterokipazoyhesteetako zukuaren zati dena. Entozinasa entzima aktiboen eraginpean trypsinogen bihurtzen da trypsin, chymotrypsinogen - barrura himotripsii. Pankreako zukuak ere baditu amylase eta ribonuclease karbohidratoak eta azido nukleikoak apurtzen dituzte, hurrenez hurren, eta lipasebehazun aktibatu eta gantzak apurtzen ditu.

Pankreako zukua askatzeko erregulazioa nerbio- eta umore-mekanismoen parte-hartzearekin egiten da. Nerbio bagoian pankrearaino bidaiatzen duen bultzada eferentea entzimenetan aberatsak diren zuku kopuru txikia askatzea eragiten du.

Pankrearen gainean jarduten duten hormonen artean, eraginkorrenak secretina eta kolekistokinina dira. Entzimak askatzen dituzte, baita ura, bikarbonatoa eta beste ioiak ere (kaltzioa, magnesioa, zinka, sulfatoak, fosfatoak). Sekrezioa hormonek inhibitzen dute: somatostatiomak eta glukopopioak, guruinean bertan eratzen direnak.

Elikagairik ez dagoenean, pankreako zukuaren sekrezioa arbuiagarria da eta gehienezko mailaren% 10-15ekoa da. Fase neuro-erreflexuetan, elikagaien ikusmenean eta usainean, baita masticatu eta irentsi ere, sekrezioa% 25era igotzen da. Pankreako zukuaren esleipen hori nerbio baginaren kitzikapen erreflexuari zor zaio. Janaria sabelean sartzen denean, iodoen jariaketa handitzen da bai nerbio vaguaren eta gastrinaren eraginez. Ondorengo heste fasean, zimioa duodenora sartzen denean, sekrezioak gehienezko maila lortzen du. Azidoak, urdailetik datozen janari masekin batera, bikarbonatoa (HCO3) neutralizatzen du, pankrea eta mukosa duodenala jarrita. Hori dela eta, hesteetako edukien pH-a pankreako entzimak aktibatuta dauden maila batera igotzen da (6,0-8,9).

Pankreak ere barneko sekrezioaren funtzioa betetzen du, hormonak odolera askatuz intsulina eta glucagon.

Enbrioi aldian, pankrea hirugarren astean agertzen da, urdailetik gertu dagoen hesteetako eskualdean parekatutako emaitza gisa (ikus 11.2. Irudia). Gero, laster-markak batzen dira, eta horietako bakoitzean elementu endo- eta exokrinoak garatzen dira. Jaio ondorengo hirugarren hilabetean, trinsinogenoa eta lipasa entzimak detektatzen hasten dira guruineko zeluletan, amilasa jaiotzen ondoren sortzen da. Uharte endokrinoak exokrinoa baino lehenago agertzen dira glandan, zazpigarren zortzigarren astean glukagonoa zeluletan agertzen da eta 12an intsulina p zeluletan. Elementu endokrinoen garapen goiztiar honek fetuak karbohidratoen metabolismoa erregulatzeko bere sistema propioa behar duela azaltzen da, izan ere, aldi horretan energia-iturri nagusia amaren gorputzaren glukosa plazentaren bidez azaltzen da.

Jaioberri batean, guruinaren pisua 2-4 g da; bizitzako lehen urtearen amaieran, azkar hazten da elementu exokrinoen hazkundea dela eta 10-12 g izatera. Honetaz gain, pankreako jariaketaren hazkunde azkarraz arduratzen da. Bizitzako lehen hilabeteetan, azido klorhidrikoa urdailean oraindik osatu ez denean, pankrearen sekrezioaren ondorioz egiten da digestioa.

Haurren bizitzaren lehen hilabeteetan proteinak apurtzen dituzten entzimenen jarduera nahiko maila altua da, eta handitzen jarraitzen du eta gehienez lau eta sei urte arte iristen da. Haurraren bizitzaren hirugarren egunean, chimotripsinaren eta tripsinaren jarduera pankreako zukuan adierazten da, lipasa jarduera ahula da oraindik. Hirugarren astean, entzima horien jarduera handitzen da. Pankreako zukuaren amilasa eta lipasaren jarduera handitzen da bizitzako lehen urtearen amaieran, hau da, haurra janari mistoak jatera lotzen da. Elikatze artifizialak sekrezio bolumena eta entzimenen jarduera handitzen ditu. Jarduera amilolitikoa eta lipolitikoa haurren bizitzako sei eta bederatzi urte arte gehienezko balioak lortzen ditu. Entzima horien jariaketan gehikuntza gehiago gertatzen da jaritako sekrezio kantitatearen kontzentrazio konstantean gehitzen delako.

Fetoak tratamendu gastrointestinalaren aldizkako kontrakotasun jarduerarik ez du. Tokiko uzkurdurak muki-minaren narritaduraren ondorioz gertatzen dira, hesteetako edukiak anusera mugitzen diren bitartean.

56. Gibelak eta pankreasak digestioan duten zeregina.

Gibela eta behazunen digestioa

Gibela sabeleko barrunbearen goiko aldean kokatuta dago, eskuineko hipokondrio osoa hartzen du eta ezkerraldera pasatzen da partzialki. Eskuineko gibeleko beheko aldean horia dago. burbuila Hodi kistikoak eta behazunak batzen direnean, kilo hodi komun bat eratzen da, 12 duodenora irekitzen dena. Gibelak hainbat funtzio garrantzitsu betetzen ditu gorputzean:

proteinen sintesian parte hartzen du. 100% plasma albumina sintetizatzen du,% 70-90 alfa-globulinak eta% 50 beta-globulinak. Aminoazido berriak sortzen dira gibelean.

Gantz metabolismoan parte hartu. Odoleko plasma lipoproteinak, kolesterola sintetizatzen dira.

karbohidratoen metabolismoan parte hartu. Gibela glukogenoa gordetzeko agente bat da.

parte hartu odol koagulazioan. Alde batetik, koagulazio faktore gehienak hemen sintetizatzen dira, eta, bestetik, antikoagulatzaileak (siparina) sintetizatzen dira.

erantzun immunologikoetan parte hartzen du.

Gibela odol biltegia da.

berrubinaren metabolismoan parte hartzen du. Eritrozitoak suntsitzen dira, hemoglobina zeharkako bererbin bihurtzen da, hipotokitoek harrapatzen dute eta bererbinina zuzenean pasatzen da. Hesiaren konposizioan, hesteetan jariatzen dira eta soberan dauden feces stercobillinogen - feces kolorea ematen du.

vit forma aktiboak gibelean sortzen dira. A, D, K eta gibela ....

57. Digestioa erregulatzeko mekanismoak.

Sekrezio gastrikoaren erregulazioa

Vagus nerbioek (NS zatiketa parasimpatikoak) guruin gastrikoak estimulatzen dituzte, sekrezio bolumena handituz. Zuntz sinpatikoek kontrako eragina dute. Sekrezio gastrikoaren estimulatzaile indartsua hormona da - gastrina, urdailean bertan eratzen dena.

Estimulatzaileen artean biologikoki aktiboak diren gauzak daude: histamina, urdailean ere osatua. Sekrezio gastrikoa odolean xurgatu duten proteinen digestioaren produktuek ere estimulatzen dute. Hodietako gastrointestinalaren sekrezio lokalek sekrezioa inhibitzen dute, hala nola secretina, neurotensina, somatostatina, enterogastroia eta serotina.

Horia hautatzeko prozesua. Zukua hiru fasetan banatzen da: - erreflexu konplexua, - gastrikoa, - hestekoa.

Ezarri zen ahoan eta faringean jasotako elikagaiak guruin gastrikoen jariaketa isilarazten duela. Baldintzarik gabeko isla ere bada. Ref. arkuak aho-hartzaileak ditu, ner sentikorrak. zuntzak medulla oblongatara doaz, zuntz parasimpatikoen erdialdera, vago nerbio zuntzak, guruin gastrikoen zelulak.

Hala ere, Pavlovek irudimenezko elikadurarekin egindako esperimentuetan aurkitu zuen urdailaren jarduera ezkutua itxura, elikagaien usaina eta altzarien bidez estimula daitekeela. Horia hori. Zukuari hamaiketakoa deritzo. Janaria prestatzeko urdaila prestatzen du.

2. fasea. Sekrezioaren fase gastrikoa.

Fase hau elikagaiak zuzenean urdailera irenstearekin lotzen da. Kurtsinek erakutsi zuen gomazko globo bat sabelean sartzeak, inflazioaren ondoren, guruinaren sekrezioa eragiten duela. zukua 5 minutu igaro ondoren Urdaileko muki-mintzen presioak harresiaren mekanorezeptoreak narritatzen ditu. Seinaleak nerbio-sistema zentralean sartzen dira, eta hortik urduriko zuntzen bidez guruin gastrikoetaraino. Mekanorrezeptorearen narritadurak gosea murrizten du. Fase honetan sekrezioa umore estimuluen ondorioz gertatzen da. Sabelean bertan sortzen diren gauzak izan daitezke, baita elikagaietan jasotako gauzak ere. Bereziki, digestio-hodietako hormonak - gastrina, histamina, elikagai erauzgarriak.

3. fasea. Hesteetako sekrezio fasea.

horia isolatzea. zukuak elikagaiak heste txikian sartu ondoren jarraitzen du. Heste meharrean, digeritutako substantziak odolean xurgatzen dira eta urdailaren jarduera ezkutuan eragina dute. Batez besteko janaria urdailean 2-3 ordu badago, urdailaren sekrezioak 5-6 ordu irauten du.

Urdailaren funtzio motorra.

Urdaileko hormen muskuluak leunak automatikoak dira eta urdaileko motor f-ju ematen dute. Ondorioz, janaria nahasten da, gelak hobeto saturatzen dira. zukua eta 12 duodenal ultzera sartzen da. Hormonek jarduera motorra estimulatzen dute - gastrina, histamina, azetilkolina. Debekatu - adrenalina, noradrenalina, enterogastroia.

Janaria sabelean dago 5-10 orduz, koipea 10 orduz.Elikagaien iraupena janari motaren araberakoa da.

Likidoak heste txikira pasatzen dira urdailean sartu eta berehala. Elikagaia hesteetara pasatzen hasten da likido edo erdi likido bihurtu ondoren. Forma honetan chimea deritzo. 12. duodenora ebakuazioa zati bereizietan gertatzen da, sabeleko sail pilorikoko esfinterrari esker. Elikagai masa azidoak piroira iristen direnean, esfinterren muskuluak erlaxatzen dira, elikagaia 12 duodenora sartzen da, non ingurua alkalinoa den. Elikagaien trantsizioak duodenoaren 12ko hasierako ataletan r-i azidoa izaten jarraitzen du. Horren ondoren, esfinterren muskuluak uzkurtu egiten dira eta janaria urdailetik mugitzen da p-gar ingurunea alkalina izan arte.

Heste txikiaren funtzio motorra.

Hesteetako hormaren muskulu elementuen murrizketa dela eta, mugimendu konplexuak egiten dira. Horrek elikagai masak nahasten laguntzen du, baita hesteetan zehar mugitzen direnak ere.

Intesteko mugimenduak pendulua eta peristaltikoa dira. Kish. muskuluak automatizazioarekin bereizten dira, eta kontrakzioen garbitasuna eta intentsitatea modu erreflexiboan erregulatzen dira. Zatiketa parasimpatikoak peristaltia hobetzen du eta sinpatikoak - inhibitzen du.

Peristaltia hobetzen duten hezurretako narritagarriak honakoak dira: gastrina, histomina, prostaglandinak, behazunak, haragiaren substantzia erauzgarriak, barazkiak.

Gibelaren eta pankrearen ezaugarri anatomikoak

Zer da pankrea eta gibela?

Pankrea digestio-sistemako bigarren organorik handiena da. Urdailaren atzean kokatuta dago, forma luzea du. Guruin exokrino gisa, karbohidratoak, proteinak eta gantzak digeritzen dituzten entzimak dituzten pankreako zukua sekretu egiten du. Guruin endokrinoa bezala, hormona intsulina, glukagona eta beste batzuk jariatzen dira. Guruinaren% 99k lobuluen egitura du. Hau da guruinaren zati exokrina. Zati endokrinoak organoaren bolumenaren% 1 baino ez du hartzen, guruinaren isatsan dago Langerhans uhartetxoen moduan.

Gibela giza organo handiena da. Eskuineko hipokondrioan kokatuta, lobuluen egitura du. Gibelaren azpian, behazun-maskuria dago, gibelean sortutako behazunak gordetzen dituena. Behazun atzean gibearen ateak daude. Haien bidez, atariaren zaina gibelean sartzen da, odola hesteetatik, urdailetik eta bazterretik eramanda, gibela bera elikatzen duen arteria hepatikoa. Ontzi linfatikoak eta hodi hepatiko arrunta gibetik irteten dira. Behazunetik hodi kistikoa azken horretan isurtzen da. Horrela lortzen den hodi komuna, pankreako guruineko hodiarekin batera, duodenora irekitzen da.

Pankrea eta gibeleko guruinak, zer sekrezio?

Guruinak jariatzen duen tokiaren arabera, kanpoko, barruko eta mistoaren sekrezioak bereizten dira.

• Guruin endokrinoak odolean zuzenean sartzen diren hormonak sortzen dituzte. Guruin hauek daude: guruin hipofisarioa, tiroideoa, paratiroidea, suprarenal guruinak,
• Guruin endokrinoak azaleko azalean edo gorputzeko edozein barrunbetan sekretu diren eduki espezifikoak sortzen dituzte, eta gero kanpora. Izerdi, sebaceous, lacrimal, salivary, ugaztun guruinak dira.
• Sekrezio mistoko guruinek gorputzetik jarritako hormonak eta substantziak sortzen dituzte. Pankrea, sexu-guruinak.

Interneteko iturrien arabera, gibela kanpoko sekrezioaren guruina da, hala ere, literatura zientifikoan galdera hau da: "Gibela guruina da, zer da sekrezioa?", Erantzun zehatza ematen du - "Nahastuta", hainbat hormona organo horretan sintetizatzen direlako.

Gibelaren eta pankrearen rol biologikoa

Bi organo hauei digestio-guruinak deritze. Gibeleak eta pankreasak digestioan duten zeregina gantzak digestioan jartzea da. Pankreak, gibelean parte hartu gabe, karbohidratoak eta proteinak digeritzen ditu. Baina gibelaren eta pankrearen funtzioak oso ezberdinak dira, eta horietako batzuk ez dira inolaz ere elikagaien digestioarekin lotzen.

Gibelaren funtzioak:

1. Hormona. Hormona batzuk sintetizatzen ditu: intsulina bezalako hazkunde faktorea, trombopoietina, angiotensina eta beste batzuk.
2. Gordailuzain. Gehienez 0,6 l odol gordetzen dira gibelean.
3. Hematopoietikoak. Barrualdeko garapenean gibela hematopoiesiaren organoa da.
4. Iraitz. Bila jariatzen du, digestiorako koipeak prestatzen dituena. Emultsionatzen ditu eta bakterizidaren eragina ere badu.
5. Barrera. Hainbat substantzia toxiko aldizka sartzen dira giza gorputzean: drogak, pinturak, pestizidak, hesteetako mikroflora metabolizatzeko produktuak hesteetan sortzen dira. Odoletatik hesteak eta substantzia toxikoak dauzkatenak ez dira zuzenean bihotzera joaten, eta, ondoren, gorputzean zehar zabaltzen dira, baina atariaren zainetan gibelean sartzen dira. Pertsona baten odol herena organo honetatik pasatzen da minuturo.

Gibelean, bertan sartu diren substantzia atzerriko eta toxikoen neutralizazioa gertatzen da. Substantzia horien arriskua zelulen proteinekin eta lipidoekin erreakzionatzea da, egitura eten egiten baitute. Ondorioz, horrelako proteinak eta lipidoak, eta, beraz, zelulak eta ehunak eta organoak ez dituzte beren funtzioak betetzen.

Neutralizazio prozesua bi fasetan doa:

1. Substantzia toxiko uretan disolbaezinak bihurtzea
2. Lortutako substantzia disolbagarriak azido glukuroniko edo sulfurikoarekin lotzea, glutationa gorputzetik kanporatzen diren substantzia ez-toxikoak eratuz.

Gibelaren funtzio metabolikoa

Barne organo hau proteinen, gantzak eta karbohidratoen metabolismoan parte hartzen du.

• Karbohidratoen metabolismoa. Odol glukosa koherentea eskaintzen du. Bazkaldu ondoren, glukosa-kopuru handia odolean sartzen denean, glukogenoaren formaren hornidura gibelean eta giharretan sortzen da. Otorduen artean, gorputzak glukosa jasotzen du glukogenoaren hidrolisia dela eta.
• Proteinen metabolismoa. Gorputza hesteetatik sartu berri diren aminoazidoak gibelean bidaltzen dira. Hemen, koagulazio sistemaren proteinak (protrombina, fibrinogenoa) eta odol plasma (albumina guztiak, α- eta β-globulinak) aminoazidoetatik eraikitzen dira. Hemen aminoazidoek aminoazidoen elkarrekiko eraldaketarako, glukosa eta zetona gorputzen aminoazidoen sintomak lortzeko beharrezkoak diren desaminazio eta transaminazio erreakzioetan sartzen dira. Proteinen metabolismoaren pozoitsuak, batez ere amoniakoa, urea bihurtzen dena, gibelean neutralizatzen dira.
• Koipearen metabolismoa. Jan ondoren, gantzak eta fosfolipidoak gibelean sintetizatzen dira hesteetatik datozen gantz-azidoetatik, gantz-azidoen zati bat ketonoen gorputzarekin eta energia askatuz oxidatzen da. Otorduen artean, gantz-azidoak gibelean sartzen dira ehun adiposoetatik, eta bertan β-oxidazioa jasaten dute energia askatzean. Gibelean, gorputzeko kolesterol guztietako ¾ sintetizatzen da. Horren ¼ bakarrik dator janariarekin.

Pankrearen funtzioa

Zein da jada pentsatuta dagoen pankrea, jakin ezazu zer funtzio betetzen dituen?

1. Digestio. Entzima pankreatikoek elikagaien osagai guztiak digeritzen dituzte: azido nukleikoak, gantzak, proteinak, karbohidratoak.
2. Hormona. Pankreak hainbat hormona jariatzen ditu, intsulina eta glukagona barne.

Zer da digestioa?

Gure gorputza ia 40 bilioi zelulek osatzen dute. Izan ere, horietako bakoitzaren bizitzak energia behar du. Zelulak hiltzen dira, material berriek eraikuntzarako materiala behar dute. Energia eta eraikuntzako materiala elikagaiak dira. Digestio-hodian sartzen da, banatu egiten da (digeritu) molekula indibidualetan, hesteetako odolean xurgatu eta gorputzean zehar hedatzen dena, zelula bakoitzera.

Digestioa, hau da, elikagai-substantzia konplexuen banaketa (proteinak, gantzak eta karbohidratoak) molekula txikietan (aminoazidoak), gantz-azido altuak eta glukosa, hurrenez hurren, entzimenen arabera egiten da. Digestio zukuetan aurkitzen dira: gazietan, gastrikoan, pankreako eta hesteetako zukuetan.

Karbohidratoak dagoeneko digeritzen dira ahozko barrunbean, proteinak sabelean digeritzen hasten dira. Karbohidratoen, proteinen eta matxuraren erreakzioen erreakzio gehienak heste lodian gertatzen dira pankrearen eta hesteetako entzimenen eraginpean.

Janari zatirik gabekoak kanporatu egiten dira.

Pankrearen proteina digestioan duen zeregina

Proteinak, edo elikagai polipeptidoak, sabelean puskatzen hasten dira trypsinaren entzimaren azpian oligopeptidoetaraino, heste txikian sartzen direnak. Hemen, oligopeptidoak pankreako zuku entzimek eragiten dituzte - elastasa, kimotripsina, tripsina, karboxipeptidasa A eta B. Elkarrekin lan egitearen emaitza oligopeptidoek di- eta triptiptidoekiko haustura da.

Digestioa hesteetako zelulen entzimek osatzen dute, eta, horren arabera, di- eta triptiptidoen kate laburrak banatzen dira aminoazido indibidualetan, nahiko txikiak baitira muki-mintzetan eta hesteetan sartzeko eta gero odolean.

Karbohidratoen digestioan pankrearen eginkizuna

Karbohidrato polisakaridoak ahozko barrunbean digeritzen hasten dira, α-amilasa entzima gaziaren ekintzaren ondorioz, zatiak handiak sortuz - dextrinak. Heste meharrean, dextrinak, pankreako entzimaren eraginpean, pankreatiko α-amilasa, disakaridoak, maltosa eta isomaltosa banatzen dira. Disakarido horiek, baita elikagaiekin batera etorri zirenak ere: sakarosa eta laktosa, hesteetako zuku entzimen monosakaridoen eraginpean apurtzen dira - glukosa, fruktosa eta galactosa, eta glukosa askoz ere gehiago sortzen da beste substantziak baino. Monosakaridoak hesteetako zeluletan xurgatzen dira, gero odolean sartzen dira eta gorputzean zehar eramaten dira.

Pankrearen eta gibearen eginkizuna gantzak digestioan

Koipeak, edo triacilglicerolak, helduen kasuan hesteetan soilik irensten dira (ahozko barrunbean dauden haurrengan). Koipeen matxurak ezaugarri bat du: disolbaezinak dira hesteetako uretako ingurunean, beraz, tanta handietan biltzen dira. Nola garbitzen ditugu platerak koipe geruza izoztua duenean? Detergenteak erabiltzen ditugu. Koipea garbitzen dute, gantz geruza tanta txikietan zatitzen duten gainazaleko substantzia aktiboak dituztelako. Hesteetako gainazal substantzia aktiboen funtzioa gibeleko zelulek sortutako bileran egiten da.

Koipeak emultsionatzen ditu gantzak - pankrearen entzimaren, pankrearen lipasaren eraginpean egon daitezkeen molekula indibidualak zatitzen ditu. Horrela, lipidoen digestioan gibeleko eta pankreako funtzioak sekuentzialki burutzen dira: prestaketa (emultsioa) - zatitzea.

Triagliglizerolen matxura bitartean, monoacilglicerol eta gantz azido askeak eratzen dira. Mikel mistoa eratzen dute, kolesterola, gantz disolbagarriak dituzten bitaminak eta behazun azidoak ere badituzte. Mikeliak hesteetako zeluletan xurgatu eta gero odolean sartzen dira.

Pankreako hormonaren funtzioa

Pankreasan hainbat hormona eratzen dira - intsulina eta glukagonoa, odolean glukosa maila konstantea bermatzen dutenak, baita lipokainak eta beste batzuk ere.

Glukosak aparteko papera du gorputzean. Glukosa beharrezkoa da zelula guztietan, bere eraldaketaren erreakzioek energia sortzea eragiten baitute eta hori gabe zelulen bizitza ezinezkoa da.

Zein da pankrearen erantzulea? Zeluletan odoletik glukosa hainbat motatako proteina eramaile berezien partaidetzarekin sartzen da. Espezie horietako batek glukosa odoletik eramaten du giharretako eta ehun adiposoetako zeluletara. Proteina horiek pankreako hormonaren parte hartzearekin funtzionatzen dute soilik: intsulina. Glukosa intsulinaren partaidetzarekin bakarrik sartzen den ehunari intsulina menpeko deritzo.

Zein hormona jariatzen da pankreasak jan ondoren? Jan ondoren, intsulina jariatzen da, eta horrek odol glukosa maila gutxitzea eragin dezakeen erreakzioak pizten ditu:

• glukosa bihurtzea karbono karbohidrato bihurtuta - glukogenoa,
• energia askatzean gertatzen diren glukosa-eraldaketak - glikolisi erreakzioak,
• glukosa bihurtzea gantz azido eta gantzak bihurtzeko energia gordetzeko substantziak dira.

Intsulina kopuru nahikoa ez izatearekin, diabetesa mellitus gertatzen da, karbohidratoen, gantzak eta proteinen metabolismoaren nahasteak lagunduta.

Zein hormona jariatzen da baraualketan? Jan ondoren 6 ordu, nutriente guztien digestioa eta xurgapena amaitzen dira. Odol glukosa maila jaisten hasten da. Ordua da ordezko substantziak erabiltzeko - glukogenoa eta gantzak. Haien mobilizazioa pankrearen hormonak eragiten du: glukagonoa. Bere produkzioa odol glukosa jaitsierarekin hasten da, eta bere zeregina maila hori handitzea da. Glukagonoak erreakzioak pizten ditu:

• glukogenoa glukosa bihurtzea,
• aminoazidoak, azido laktikoa eta glizerola glukosa bihurtzea,
• gantz matxura.

Intsulinaren eta glukagonoaren lan bateratuak odolean glukosa-maila mantentzea etengabe mantentzea bermatzen du.

Zer da pancreatitis eta nola tratatu?

Gibeleko eta pankreako gaixotasunetan, elikagaien osagaien digestioa narriatuta dago. Pankreako patologia ohikoena pancreatitisa da. Gaixotasuna pankrearen hodia oztopatzen den kasuetan garatzen da. Burdinean sortutako entzimak eta proteinak, gantzak eta karbohidratoak digeritzeko gai diren entzimak ez dira hesteetara sartzen. Honek dakar:

• entzimak organoa bera digeritzen hasten dira; hau da, sabeleko mina larriarekin batera;
• janaria ez da digeritzen, aska handiak eta pisu galera larriak eragiten ditu.

Guruinek entzimenen ekoizpena ezabatzen duten drogekin pancreatitisak tratatzen dituzte. Pankreako pancreatitis egokia izateko elikadura egokia da. Tratamenduaren hasieran, egun batzuetan, barau osoa preskribatu behar dute. Pankreako pankreatitisaren elikadura arau nagusia entzimenen guruinek estimulatzen ez duten janariak eta bazkariko erregimena aukeratzea da. Horretarako, zati epeletan janari epelaren zati bat kontsumitzen da. Platerak lehen karbohidratoak dira, forma erdi-likidoan. Ondoren, mina gutxitu ahala, dieta zabaldu egiten da, gantz elikagaiak kenduta. Jakina da pankrea, gomendio guztien menpe, erabat zaharberrituta dagoela tratamendua hasi eta urtebetera.

Gorputzaren gibeleko eta pankreako funtzioak askotarikoak dira. Bi organo horiek garrantzi handia dute digestioan, elikagaietan proteinak, gantzak eta karbohidratoak digeritzen dituztelako.

Gibelaren egitura eta funtzioa

Kanpoaldean, gibela kapsula batez estalita dago. Gatzak 40-70 ml-ko bolumena duen poltsa baten gibeleko beheko gainazalaren sakontzean dago. Bere hodia gibeleko hodi komunarekin elkartzen da.

Gibeleko ehunak lobuluak dira, eta aldi berean gibeleko zelulek osatzen dituzte; hepatozitoen, forma poligonala du. Bilera etengabe ekoizten dute, hodi mikroskopikoetan biltzen dira, komun batean elkartuz. Duodenora irekitzen da, eta hortik sartzen da bileoa. Egunean zehar, 500-1200 ml bideratzen dira.

Sekretu hau gibeleko zeluletan sortzen da eta hesteetara zuzenean sartzen da (hile hepatikoa) edo behazunetara, bertan pilatzen baita (behazun kistikoa). Hortik aurrera, behazun behar da hesteetara, hartutako elikagaien presentziaren eta osaeraren arabera. Digestiorik gertatzen ez bada, behazunetan behazunetan biltzen da. Hemen kontzentratzen da hartutako ura xurgatzearen ondorioz, biskosoagoa eta hodeitsuagoa bihurtzen da gibelekoarekin alderatuta.

Bileek hesteetako digestio-entzimak aktibatzeko propietatea du, baita koipe emultsionatzaileak ere, eta, horrela, entzimak (lipasesak) koipeekin duten elkarreraginaren azalera handitzen du, haustura erraztuz.Bilak eragin kaltegarria du mikroorganismoetan, haien ugalketa galaraziz.

Bilak hauek ditu: ura, behazun-azidoak, behazun-pigmentuak, kolesterola, gantzak, gatz ezorganikoak, baita entzimak ere (batez ere fosfatasak).

Gibelak digestioan, karbohidratoen, proteinen, gantzak eta bitaminen metabolismoan parte hartzeaz gain, babesle eta desintoxikazio funtsezko funtzioak ditu. Gibelean neutralizatuta daude:

• Hesteetako toxinak (fenolak),
• proteina nitrogenatuen matxurako produktuak,
• alkohola,
• Urea sintetizatzen da
• monosakaridoak glukogeno bihurtzen dira,
• monosakaridoak glukogenotik eratzen dira.

Gainera, gibeleak nolabaiteko kanpoko funtzioa betetzen du. Biliarrarekin, azido urikoa, urea, kolesterola eta tiroideen hormona bezalako produktu metabolikoak kanporatzen dira. Tiroxina kanporatzen da.

Garatzeko enbrioiaren aldian, gibelak organo hematopoietiko gisa jokatzen du. Orain ezagutzen da odol plasmako proteina guztiak gibelean sintetizatzen direla: albumina, globulina, fibrinogenoa, protrombina eta entzima asko.

Guruin horretan kolesterola eta bitaminak trukatzen dira, eta honen bidez gibela gorputzaren "fabrika" biokimiko garrantzitsu bat dela eta horren aurrean jarrera zaindua behar dela ikus daiteke. Gainera, bere zelulak alkoholarekiko oso sentikorrak dira.

Pankrearen egitura eta funtzioa

Pankrea urdailaren atzean dago, eta horretarako izena jaso zuen, duodenoaren bihurgunean. Bere luzera 12-15 cm-koa da, buruak, gorputzak eta isatsak osatzen dute. Kapsula meheenarekin estalita dago eta egitura lobulatua du. Lobuluak zelula glandularrek osatzen dute, eta bertan digestio-entzima ugari sintetizatzen dira.

Guruin honek bi sekrezio mota ditu: kanpokoa eta barnekoa. Guruin honen eginkizun exokrinoa duodenoan sartzen diren digestio-entzima oso garrantzitsuak dauzkaten pankreako zukua sortzen du: tripsina, kimimetripsina, lipasa, amilasa, maltasa, laktasa eta abar.

Izan ere, guruina entzimenekin "bete" dago. Hori dela eta, organoaren kalteak egitean haien esleipena etetea hainbat orduz bere ehunaren auto-digestioarekin batera dago.

Pankreako zukua kolorerik gabeko gardena da, erreakzio alkalinoa du. Normalean, hodi txikietan isurtzen da, guruinaren hodi nagusiarekin lotzen dena, hodietako hodi arruntaren ondoan edo elkarrekin duodenora irekitzen dena.