Nola jan diabeterako dilistak - baimendutako errezetak

Nire pisua bereziki deprimigarria zen, 3 sumo borrokalari konbinatu bezala pisatzen nuen, hots, 92 kg.

Nola kendu gehiegizko pisua guztiz? Nola aurre egin hormona-aldaketekin eta obesitatearekin? Baina ezer ez da hain desfiguratzailea edo gaztaroa bere pertsonaiarentzat.

Baina zer egin pisua galtzeko? Laser-liposukzio kirurgia? Jakin nuen - gutxienez 5 mila dolar. Hardware prozedurak - PGL masajea, kavitazioa, RF altxatzea, miostimulazioa? Pixka bat merkeago - ikastaroa 80 mila errublo kostatuko da aholkulari nutrizionista batekin. Noski saiatu dezakezu errodadura gainean ibiltzen, erokeriaraino.

Eta noiz aurkitu denbora hori guztia? Bai eta oraindik oso garestia da. Batez ere orain. Horregatik, niretzat beste metodo bat aukeratu nuen.

2. motako diabetesa duten gaixoek dieta osoan jarraitu behar dute bizitza osoan zehar. Gozokien, zenbait zereal eta fruituen dietatik eragozpenean edo erabateko baztertzean oinarritzen da. Hala ere, badaude 2 motako diabetesa duten produktuak. Hau dilista arruntena da.

Diabetesa duten dilizeak astero dieta barruan sartu beharko lirateke. Produktuak ez du odolean glukosa maila igotzen. Edozein supermerkatuetako apaletan gorriak, berdeak eta laranja aleak aurkitu ditzakezu. 2. motako diabetes mellitus duten barietate horietako bat dago murrizketarik gabe.

Dilista barietateen aldea gustu desberdinetan soilik adierazten da. Medikuek jende osasuntsuari jatea gomendatzen diote eta beti galderari baiezkoa ematen diote: posible al da 2 motako diabetearekin jatea?

Dilistak, produktu bitxia, aminoazidoak eta beste substantzia onuragarri ugari ditu. Hona hemen bere osaketa:

• Karbono hidratoak eta proteinak erraz digeritzen ditu.
• Iodo.
• Bitaminak B multzoak.
• C bitamina
• Potasioa, burdina, fosforoa.
• Fiber.
• Gantz-azidoak.
• Hainbat arrasto-elementu.

Dilistak odol glukosa maila altuak normalizatzeko, nerbioak lasaitzeko eta zauriak sendatzeko gaitasuna du. Dilistak giltzurrunak tratatzeko ere erabiltzen dira.

Arreta jarri! Diabetikoek dilistak jan behar dituzte, zalantzarik gabe. Produktuak ez du odolean glukosaren kontzentrazioa areagotzen, baizik eta, murriztu egiten du. Ildo horretan, dilistak produktu paregabea dira.

Zer onura du 2 motako diabetesa duten dilistak:

1. Karbohidratoek eta landare proteinek aleetan jasotako energia karga izugarria ematen diote gorputzari.
2. Balio berezia du 2 motako diabetesa duten dilistak. Produktua normalki odol glukosa maila normalizatzen da. Astean 2 aldiz gutxienez dilistak jatea gomendatzen da pertsona osasuntsuentzat, eta diabetikoek maizago sartu behar dute beren dietan.
3. Zuntzak, burdina eta fosforoak janariaren digestioa errazten dute urdailean.
4. Aztarna elementuak eta aminoazidoak hobetzen dute metabolismoa.
5. Garizumako porridge ongi saturatzen da eta 2. motako diabetean debekatutako produktuak ordezkatzen ditu (haragia, zereal batzuk, irina produktuak).
6. Diabetiko batentzat, aukera paregabea da odol azukre maila naturalki jaisteko.

Dilistak egiteko kontraindikazioak daude, baina ez dira esanguratsuak:

1. Azido urikoaren diatesia.
2. Gaixotasun artikulatu larriak.

Hobe da alea berdea erostea, azkar egosi eta ia ez dute kalitate baliagarriak prestatzen prozesuan zehar.

Sukaldaritza 3 ordu lehenago aleak bustitzea gomendatzen da eta horrek sukaldaritzan eragiten du. Plater originalak, zaporetsuak eta osasuntsuak asko dilistak prestatzen dira, besteak beste, zerealak, zopak, patata purea.

Produktua barazki freskoekin, oilaskoarekin, behiarekin, untxiarekin, belarrekin eta arrozarekin oso ondo doa.Beraz, produktu horiek diabetesa onartzen dute, besteak beste, arroza diabeterako.

Diabetearekin, dilista zopak eta zereal likidoak bereziki erabilgarriak dira, eta labean, sukalde gainean, galdara bikoitzean eta sukalde motelan egosi ditzakezu.

Hartu behar duzu prestatzeko:

• Ura irakiten - 200ml.
• Birrindutako dilista belarra - 1 tbsp. koilara bat.

Bota irakiten ur belarra gainean eta utzi 1 ordu iraunarazteko. Denbora agortzen denean, infusioa iragazi behar da. 1 tbsp infusioa edan behar duzu. koilara bazkal aurretik egunean 3 aldiz.

• Dilistak edozein - 1 kopa.
• Azenarioak - pieza 1.
• Tipula - 1 pieza.
• Ura - 1 litro.
• Gatza eta espeziak dastatzeko.

Aleak lehenik busti behar dira. Dilistak su motelean egosi behar dira. Ura aleak irakin ondoren, azenario birrindua gehitzen zaio eta egosi beste 20 minutuz.

Ondoren, tipula eta espeziak jarri zartaginean. Beste 10 minutu sutan eta porridge prest dago, mahaian zerbitzatzen denean, belarrez eta baratxuri txikituta bota.

Jakina, neurria eta zentzu komuna errespetatu behar dira guztietan. Dilistak, sendagairik eta ariketarik gabe, diabetesa ariketa terapiarik gabe, azukrea maila idealetara jaisteko ez da funtzionatzen. Baina neurri batean, gainbehera joango dela ziur dago.

pertsonalizatua (15, 87339140, 5310),

Diagnostiko diagnostikatu duten pertsonek funtsean pentsatu behar dute ohiko bizimodua eta oinarrizko menua. Produktu eta plater berriak baztertu edo gehitu. Odolean glukosa-kontzentrazioa handitu dezaketen osagaiak dietatik guztiz kentzen dira. Irin produktuez eta almidoia gehiegi duten elikagaiez ari gara. Gaur dilistak buruz hitz egingo dugu, posible al da diabetikoaren oinarrizko elikadura batean sartzea? Zer ezkutatzen da babarrun kultura honetan? Saia gaitezen elkarrekin irudikatzen.

1. Green. Lehengaia heltze osatu gabeko garaian biltzen denez, substantzien zerrenda kimikoa ez da oraindik osatu amaiera arte. Normalean, horrelako dilistak entsaladetan gehitzen dira. Sukaldatzerakoan, ez da aldez aurretik bustitzea eskatzen, eta prestaketak berak 45 minutu behar ditu gehienez.
2. Brown. Barietate ezagunena, zopa eta beste plater likidoen prestaketan erabiltzen dena. Manipulazio nagusien aurretik, aleak ur hotzean bustitzen dira. Arau guztien arabera egositako babarrunak, fruitu lehorrak bezala.
3. Black. Tamaina ertaineko kultura, txikiena bere motaren artean. Dilista marroien antzeko zaporea du. Baliotsu diren propietateak erabat kontzentratuta daude.
4. Horia, gorria. Tratatzeko metodoaren arabera, barietate horiek antzekoak dira, ez dute maskorrik. Horren arabera, elementu gutxiago baliotsuak pilatzen dira konposizioan. Sukaldaritza ez da ordu laurdena baino gehiago izan behar.

Dilistak erraz ordezkatzen ditu elikagai astunak. Horien artean, irin produktuak eta haragia nabarmendu behar dira. Fruituak bereziki erabilgarria dira bi diabetesa mota duten pazienteentzat. Gai honetan gauza nagusia gomendio praktikoak atxikitzea da.

Diabetikoentzako oinarrizko arau nagusia da dieta batekin elikagai gozoak erabat utzi behar direla. Landarea tresna bikaina dela uste da, glukosa maila maila ezin hobean mantentzen duena.

Gainera, dilistak nerbio sisteman eragin positiboa dute. Gainera, landarearen zukuak zauriak sendatzeko propietate bikainak ditu. Beraz, dilistak 2 motako diabetesa duten plateren osagai nagusi bihur daitezke.

Garizuma Garizuma purea
Egosi dilista horia teknologia klasikoaren arabera. Jarri kultura irabiagailuan eta gehitu zure gustuko espeziak zure gustura, ur pixka bat, gatza, limoi zukua, baratxuriaren azala eta landare olioa. Osagaiak konposizio homogeneo bihurtu. Saia zaitezke.

Oilaskoa eta Garizumako haragia
Saltsa haragi zuria landare oliotan. Egin ezazu babarrunak paraleloan. Tipula berdea, azenarioak eta espeziak gehitu ahal izango zaizkio zure gustura. Haragia egosi ondoren, bota 35 ml bertan. tomate pasta. Gehitu egosi dilistak eta ondo nahastu. Egosi platera ordu laurden batez. Zerbitzatu perrexil txikituta.

Barazki guztiak hartzen badituzu eta substantzia kimiko baliotsuena hurbiletik aztertzen baduzu, dilistak izango dira zalantzarik gabe liderra proteina konposatuen eta beste mantenugai garrantzitsuen metaketaren inguruan. Aurkeztutako gaixotasunarekin erabiltzeko baimena ematen da, baina merezi du neurria dena jakitea.

"Gaixotasun gozoa" buruz ikasita, asko etsipenera erori dira. Azken finean, gaixotasun honekin zeure burua mugatu behar duzu. Baina ikuspegi egokiarekin, diabetikoen dieta askotarikoa izan daiteke. Ia produktu-talde guztiak sartzea baimenduta dago. Askok ez dakite dilistak 2 motako diabetearekin jan daitezkeen ala ez. Hau kontsumorako gomendatzen den babarrun osasuntsua da.

Salmentan, dilista barietate gorriak eta berdeak aurkitzen dira gehienetan. Espezie horien erabilgarritasuna berdina da. Aldea zera da, fruta berdeak ez direla erabat heldutako dilistak. Bero-tratamenduan, produktuak itxura ezin hobea du. Entsaladak, hamaiketakoak eta alboko platerak prestatzeko komenigarria da.

Dilistak duten onurak

Diabetesa berrikuntza. Egunero edan ezazu.

Landare-zuntzak hesteak eskuila bezala garbitzen ditu eta digestioa hobetzen laguntzen du obesitatearen prebentzio gisa, eta hori garrantzitsua da diabeterako.

Baina ez da egunero dilistak jan behar, lekale guztiak bezala. Landare proteina kopuru handia produktu hau oso elikagarria da, baina giltzurrunak gehiegi kontsumitzen ditu. Giltzurrunetako eta artikulazioetako gaixotasun jakin batzuetarako, proteina ugariko elikagai kopurua mugatu behar da.

Landare zuntz erabilgarria da, baina digestio-hodian hanturazko prozesu akutuen faltan. Kontuan izan behar da lekaleek hesteetan gas formazioa areagotzen dutela. Lentejien erreakzio alergikoak posible dira.

• intolerantzia indibiduala,
• flatulence,
• urdaileko eta hesteetako ultzera peptikoaren larritzea,
• zistitis akutua, jada,
• goût,
• artritisa.

Diabetesa duten dilistak jatearen bigarren mailako efektuak erabat desagerrarazteko, dietan sartu behar da pixkanaka, azukre maila bazkal aurretik eta ondoren.

Aukera ona da dilistak gantz haragiarekin ordezkatzea. Horrek gibeleko karga murriztuko du, aterosklerosiren prebentzio gisa balioko du.

Nola aukeratu eskubidea

Hainbat koloretako eta prestatzeko abiadura aldatzen duten dilista barietate ugari daude. Gorriak irakiten dira azkarrago, egokiago patata purea eta zopak egiteko.Dilista berde eta beltzak alboko plater gozoak izango dira barazki plateretarako.

• Berdea (frantsesa) - zuntz gehien dauka, beraz, erabilgarria da obesitaterako. Egosi gaizki. Okasiorako egokia.
• Puy dilista beltz eta berdeen barietate pikantea da. Ez du irakiten. Entsaladetan barazki freskoekin ondo doa.
• Brown. Egosi azkar, patata purea, kazolak.
• Gorria (egiptoarra) Txikia, burdina aberatsa. Anemia prebenitzeko eta tratatzeko erabilgarria. Dilistak gorriak hemoglobina handitzen laguntzen du.
• Horia barietate berdeetako ale politak dira. Zuntz gutxiago dauka eta, beraz, hesteak gutxiago garbitzen ditu, baina sukaldaritza garaian azkar digestatzen da. Barietate honek ez du aurrez bustitzen.
• Pardini. Zapore iluna du. Irakiten behera. Ongi egokitzen entsaladako plateretarako eta kazola usainetarako.
• Black. Egosi uretan beltzean egosten da. Aldi berean, aleak arintzen dira.

Plater bat dilistak prestatzean, kultura honetako hainbat barietate ez dira aldi berean nahastu behar. Hobe da banan-banan egosi.

Gure webguneko irakurleei deskontua eskaintzen diegu!

Landarearen propietate erabilgarriak

Landareak eta platerak hartutako onurak eta kalteak landare motaren eta fruituen arabera zehazten dira, baita egosketa garaian tratamendu termikoaren ondorioz duten konposizio kimikoa ere. Betidanik ezaguna da dilistak propietate onuragarriek modu positiboan eragin dezaketela pertsona baten osasun egoerari dagokionez. Aipamen aipamena Itun Zaharrean aurkitzen da, eta horren erabileraren seinaleak zientzialariek aurkitu dituzte sedimentu neolitikoetan. Horrela, dilikak gorputzerako beharrezkoak diren bitamina, mineral eta elementu multzo osoa hornitu zuen, zereal eta lekale modernoagoak eta orain ezagunenak ordezkatu aurretik.

Dilistak Asiako herri askoren dietaren osagai dira. Klima neketsua eta ekonomia eskasa duten lekuan, babarrunek beren dietaren proteina edukiaren oinarria osatzen dute, ogia, zerealak eta haragi-produktuak beren elikadura-balioarekin ordezkatuz. Egungo egoera egokia dela ziurtatzeko, begiratu 100 gramo osatzen duten funtsezko osagaiei. dilista arruntak (marroiak edo berdeak), ur gazitu arruntean egosi:

• 8,8 gr. proteinak,
• 17 gr. karbohidrato,
• 4 gr. zuntz,
• 310 mg potasio
• 130 mg fosforo
• bitaminak: beta-karotenoak, B1, B2, B6, B12,
• kaltzioa, burdina, niacina, triptofanoa.

Aldi berean, bukatutako plateraren kaloria edukia 105 kcal baino ez da eta indize glizerikoa ez da 40-45 unitate baino gehiagokoa. Hauek dira adierazle onak, eta babarrunetan karbohidratoen eduki nabarmenak ere ez luke beldurgarria izan behar diabetikoarentzat. Mota “motelak” dira eta horrek esan nahi du gorputzak apurka apurka apurtzen dituela, odol azukre mailan jauzi gogorrik eragin gabe. Faktore horien konbinazioak jada aukera ematen digu dilistak diabetiko baten menuan sartzea merezi duela, baina bere balioa ez da balio nutrizional onera mugatzen.

Diabetearekin dilistak jan ditzaket?

Harategiek diabetearen inguruko egia osoa esan zuten! Diabetesa 10 egunetan desagertuko da goizean edaten baduzu. »Irakurri gehiago >>>

Dilistak eta 2 motako diabetesa bateragarriak diren ulertzeko, ez da nahikoa bere konposizio kimikoa deskribatzen duten zenbakiak eta adierazleak aztertzea. Kultura horri buruzko erabaki objektiboa hartzeko, kontuan hartu behar da, lehenik eta behin, nahiz eta antzinan benetan sendagarritzat jo zen, eta gaur egun, ikerketa zientifikoek ziurtatuta, arbasoen ezagutza berriro ere erabil daitekeela gaixoen mesederako.

Diabetesa duten dilizeak ez da gaixotasunaren esentziaren mesederako panazea, baina onuragarria izan daiteke gorputzeko zenbait organo eta sistematan lan egitea, diabetearen ezaugarrien aurkako borroka erraztuz.

Adibidez, Errusian, dilista infusioa belarjaleetan zerrendatu zen, viruelaren aurkako erremedio gisa. Horrek esan nahi du diabetesa eguneroko infekzioetatik babesten duen efektu antivirale nabarmen bat duela. Gainera, landareak gaixotasun gastrointestinala aurre egiteko gai da, larriagotu eta sintomak arintzeko. Salda likidoak, adibidez, idorreriarekin lagunduko du, eta lodi batek, aitzitik, harrigarri gisa adierazten du. Adineko diabetiko askorentzat, tratamendu gastrointestinalaren funtzioarekin arazoak dituzten arazoak premiazkoak dira, eta, beraz, ez da dudarik behar dilistak beren dietan sar daitezkeen ala ez. Plater poliki-poliki urdaileko eta hesteetako hormak inguratzen ditu, mikroflora patogenoetatik babestuz eta toxinak pilatuz.

Dilistak egiteko aukerak ez dira honetara mugatzen. Fidagarria da jaki barazki honek gibeleko gaixotasunekin lagundu dezakeela, baita giltzurrunetako harriak tratatzeko garaian terapia errazten ere. Bi gaixotasun mota horiek aldizka diabetikoei eragiten diete eta, beraz, gomendio horiek inoiz baino garrantzitsuagoak dira. Azkenean, dilista aleak nerbio sisteman positiboki eragiteko gaitasuna frogatu da zientifikoki, tentsioa arindu eta gehiegizko emozioak lasaituz. Aurreko guztiarekin, diabetesa duten gaixoen menuan ongietorri "gonbidatua" dela ziurtatu dezakegu, medikuek eta nutrizionistek emandako erantzun positiboa ere agerian utziz.

Nola aukeratu kalitatezko produktua?

Ez da nahikoa bazkaria edo afaria prestatzeko maileguen prestaketa erabakitzea, oraindik produktu hori dendan aukeratu eta erosi behar duzulako, hainbat arau eta gomendio kontuan hartuta. Hasteko, adituek gomendatzen dute lehentasuna ematea plastikozko ontzi gardenei, eta horren bidez, babarrunen kalitatea eta egoera argi eta garbi ikus daitezke. Bestela, uztaren bat erosteko funtsezko arauak hauei dagozkie:

• babarrunak kolore eta tamaina berekoak izan behar dute, inolako garbitasunik eta hondakinik gabe;
• alearen masa birrindu behar da, eta ez itsaskorra,
• paketearen barruan ez da kondentsaziorik egon behar,
• moldea edo akatsak baztertzen dira,
• babarrunak osoak izan behar dute eta ez dira kaltetuak edo zimurrak,
• dilista fresko eta onek zapore arina dute
• Ziurtatu paketean markatutako iraungitze datari arreta jartzen.

Aipagarria da berehala aholku horiek dilista mota lehorra aplikatzen direla, baina, bere kontserba barietatea diabetearentzat gutxiago desiragarria eta kontserbatzaileengatik. Gainera, kontuan hartu behar da kultura barietate desberdinak daudela, bata bestearengandik desberdinak direnak eta hobeak edo okerragoak diren sukaldaritza aukera desberdinetarako. Dilistak horiak zopa ondo funtzionatzen du, azkar egosi eta irakiten ez duen bitartean, alboko plater batentzat hobe marroia, beltza edo frantsesa (berdea) aukeratzea. Azken hori garrantzizkoa izango da entsaladak prestatzean, itxura aldatu gabe mantentzen baitu, nahiz eta beste barietate batzuk baino denbora luzeagoan egosi. Azkenean, dilista purea egiteko, barietate gorria da egokiena, azkar prestatzen dena eta, aldi berean, oso egosi.

Diabetikoentzako dileta errezeta

Dieta plater bikain gisa, entsalada arina erabil daiteke, eta bertan, 2 motako diabetesa duten dilistak erabilgarriak izango dira. Prestatzeko, hau prestatu beharko duzu:

• 200 gr. dilistak,
• 100 gr. patata berriak
• 200 gr. azenarioak,
• 100 gr. porru,
• 50 gr tipula,
• 50 gr tipula berdea
• bost tbsp. l. oliba olioa
• hiru koilarakada l. ardo ozpina
• koilarakada bat l. mostaza,
• gatza, piperra.

Lehenik eta behin, dilistak ur gazietan irakiten dira eta aldi berean barazkiak, azenarioak, porruak eta tipulak zuritzen, aldi berean erdi eraztunetan moztu behar dira. Patatak egosi eta zirkuluetan ebaki eta ondoren saltsa prestatzen has zaitezke.Nahastu ozpina, olioa, ontziratuen osagaiak eta mostaila tipula berde txikituta. Batera koherentzia lodi batera jo behar duzu. Emaitzen den saltsa aurretik prestatutako osagaien entsalada batekin ondu ohi da eta mahaian platera zekale ogiarekin zerbitzatu daiteke.

Bazkaltzeko, diabetiko batek dilista eta tomatez egindako zopa bero gozoaz gozatuko du. Bere prestaketa 350 gr da. Babarrunak urarekin botatzen dira eta sutan jartzen dira. Irakiten egon ondoren, sugarra gutxieneko mailara kendu eta estali duen zartagina 30 minutuz uzten da. Dilistak tratatu ondoren, aurrera egiten dute. Sei baratxuri ale sutan zartagin batean oliba olio berotuarekin sueztitzen dira. Gero tipula gehitzen zaio, kuboetan moztu eta gisatu egiten ditugu barazkietan urrezko ñabardura agertu arte.

Horren ondoren, azenario birrindua eta 400 gr bidaltzen dira zartaginera. kontserba tomate cherry. Guztia txikituta eta gatza eginda, nahastu eta su motelean utzi bost minutuz, irabiatuz ahaztu gabe. Horren ondorioz lortzen den barazki nahasketa zartagin batera bidaltzen da, bertan espeziak gehituz (albahaka lehorra, azafraia eta oreganoa). Zopa irakiten jarri eta gero bost minutuz suari eutsi eta sukaldaritza amaitzean estramoi pixka bat gehitzen zaio zartaginean. Platera sutatik kendu ondoren, baratxuri aleak atera eta gero gatza eta piperra dastatzeko. Jateko prest dago, baina bazkaria hasi baino lehen, plater bateko zati bakoitza fin txikitutako berdeekin apaindu eta limoi xerra bat atera daiteke.

Diabeterako dilistak

"Zibilizazio hiltzaileen" gaixotasunetako bat, garaikideen patuari eragozpen eta konplikazio larriak dakartzana eta bizimodu berezia eskatzen duena. Gaur, diabeterako dilistak erabiltzearen inguruan hitz egingo dugu - lekaleen familiaren produktu oso interesgarria. Errusiako sukaldaritza aintzat hartu gabe, landare honek dieta aberastu eta dibertsifikatu dezake, erabiltzearen kontraindikaziorik ez badago.

Diabetiko batek hori guztia ekidin dezake. Edo agerpena nabarmen atzeratzea medikuen gomendioak jarraitzen badituzu eta bizimodu jakin bat zorrotz betetzen baduzu.

Diabetiko baten patuan elikadura lehenbailehen iritsi da, aldebakarreko istorioa bihurtuz non dena ezinbestekoa den. Kaloriak, produktuen aurkibide indizea, ogi unitateak , nutrienteen osaera eta erabilgarritasuna, otorduen eta edarien erregimena, jarduera motorrarekiko korrelazioa.

Pertsona arrunt batek dietaren berezitasun bat kontutan hartzeko nahian soilik oinarritzeko askatasuna badu, diabetikoak osagai guztiak hartu behar ditu kontuan egunero eta bizitza osorako. Hala ere, gaixotasuna duten lagunak egiten badituzu, kontrola ezazu zure banakako ezaugarritzat, hori ez da murrizketa larritzat joko.

Jakina, 2 motako diabetesa (ez da intsulina menpekoa) da pronostikoaren arabera eta pertsona baten ahaleginaren arabera onuragarria. Gorputzaren pisua normalizatzearekin eta metabolismoa erregimen-neurrien bidez harmonizatzearekin, baliteke pertsona bat denbora luzez gaixo sentitzea.

Baina 1 motako diabetesa (intsulinaren menpekoa) gaixoen bizimoduaren araberakoa ere nabarmen dago. Horregatik, hain garrantzitsua da diabetikoek dietetan sartutako elikagaiei buruz duten ezagutza berregitea.

Nutrizio eta kaloria osasuntsuak

Definitu dezagun abiapuntu atsegina: diabetean, dilistak jan daitezke. Hala ere, diabetikoek berehala gogoratu beharko lukete gertaera garrantzitsu bat kaloria kopuruari buruz. Barietatearen arabera, dilistak 280 eta 310 kcal artean 100 g.

Lentejien propietate berezia da nitratoak eta erradionuklidoak metatzeko duen ezintasuna. Eremu ekologiko zikinetan hazten bada ere, garbi mantentzen da! Diabetea duten dilistak jatea, garbitasun gutxirekin batera, pertsona batek mantenugai erabilgarria asko jasotzen ditu.

Dilistak liderra da landare proteinen edukian lekaleen artean. Oso koipe gutxi dago, baina uretatik hantura errepikatzen den betetasun sentsazioa azkartu dezakeen zuntz disolbagarria dago.Gainera, kolesterola bereganatzen du digestioan zehar, eta horrek gorputza gehiegizko metaketatik ziurtatzen du.

Lenteek A, E eta beta-karoteno bitaminak dituzte, baita B1, B2 eta PP bitaminak eta makro eta mikronutriente ugari ere (potasioa, kaltzioa, fosfuro sufrea, magnesioa, burdina, zinka, manganesoa). Baina lekaleen erreginak ere propietate bereziak ditu. Bularreko minbizia kentzen duten isoflavonak ditu. Gauza zoragarria da sukaldatu ondoren kontserbatzen direla!

Medikuek uste dute 1 motako diabetesa duten haurrengan, azido folikoa eta B6 bitamina dosi altuetan endotelia funtzioa normalizatzen dutela (ontzien barneko forrua) tratamendua hasi eta 2 ordu lehenago. Halako tratamendu merke eta seguruak diabetesa beranduko konplikazio kaltegarriak eragin ditzake.

Eta, noski, 1 eta 2 motako diabetesa duten dilistak duten kalitate aipagarria triptofanoen eduki handia da, zatiketa garaian zientzia modernoak ezagutzen dituen lau neurotransmisore nagusiak eratzen baitira (hormona bakearen serotonina eta loaren hormona melatonina barne).

Aminoazidoen konposizio aberatsa duten elikagaiak erabiltzea zentzuzko prebentzioa da aminoazido esentzialen "biltegia" agortzeko. Dilistak eta babarrun berdeak aminoazido proportzionalen iturri ezin hobea dira, gordetako haragia ez bezala.

Xehetasun biokimikoetan sartu gabe, berriro ere gogorarazi nahi diegu diabetikoei ez ezik. Edateko erregimen egokia, jarduera fisiko erregularra eta elikadura egokia triptofanoaren maila normala mantentzeko modu zuzena dira, garuneko funtsezko erregulazio funtzioen ikuspegitik funtsezko aminoazido guztien artean garrantzitsuena.

Bere ezaugarrien barietateak

Dilista barietate guztiak mahaigainean gertu kokatzen badira, kolore anitzeko ugaritasuna alaia ikusiko dugu. Gorria, horia, berdea, marroia eta beltza ere bai!

Kolore eta kaloria edukien desberdintasunez gain, dilista-maila bakoitzeko sukaldaritza denboraren aldeak garrantzitsuak dira guretzat. Horrek aukera emango digu barietate bakoitzeko diabetesa lortzeko plater erabilgarrienak aukeratzeko.

Dilista marroiak barietate guztiak baino azkarrago egosi dira (20-25 minutu) eta usain atsegina dute. Arrakasta du kazoletan, zopetan eta barazki xaflatan erabiltzea.

Contraindications

Dilistak erabiltzeko kontraindikazioak ez du zerrenda luzea, familiako anaiak baino askoz leunagoa delako - babarrunak eta ilarrak. Dena den, konturatu zaitez plater horregatik, diabeteaz gain, hauxe baduzu:

Hesteetako hesteetako gaixotasun akutua, batez ere beherakoa duena. Urolitiasia, barne. Harri eta harea "isilak" ultrasoinu datuen arabera. Artritis gutty. Banako intolerantzia. Saiatu beti pixka bat, utziz egun 1 dilistak duten eragina ebaluatzeko.

Eta gogoratu dilista gehiegizko kontsumoak hesteetan gas eraketa handitzea eragin dezakeela, aleak eta ilarrak baino neurri txikiagoan.

Lentejale xume batzuk

Garizuma Garizuma purea

Egosi dilista gorria eta horia, bigun bigundu arte. Biratu irabiagailuan masa homogeneo batera. Gehitu gatza, baratxuri birrindua, maite ditugun ogi finak, limoi zukua eta landare olioa. Itxaron gabe mahaira joaten gara.

Hodi lodia eta oilaskoarekin

Dilistak ur hotzean jarri ditugu 1: 2-ko proportzioan eta egosten dugu zartagin handi batean. Zartagin batean berotu landare olio pixka bat eta gehitu oilasko xerra, apioa, azenarioak, tipulak, kubo txiki batean. Beharrezkoa bada, gehitu ura, salteatzea - ​​gehiago iraungitzea. Haragia prest dagoenean, gehitu tomate pasta koilarakada pare bat. Konbinatu leundu barazkiak eta haragia dilistak. Denboran, hori denbora egokian gertatzen da, batez beste 25-30 menda gehien erabiltzen diren barietateentzat - gorria eta marroia. Gatza, piperra, gehitu perrexil xehea. Eman gisatua 15 minutuz.

Garizuma entsalada tomatearekin eta tipularekin

Egin dilista marroiak ur hotzean 1: 2 proportzioan, su motelean egosi 25 minutuz. Tomateak xerretan mozten ditugu eta tipulak erdi eraztun edo lumetan. Baratxuri ale batzuk botatzen ditugu ontzian, tipula, gatz pixka bat, piper beltza eta sagar sagardo ozpina koilarakada bat gehitzen dizkiogu. Barazkiak ordu erdi marinatzen uzten ditugu. Egositako dilistak erabat hoztu eta tomateekin, tipula marroiekin eta baratxuriekin konbinatzen dira. Landare olioa gehitu ondoren, nahastu astiro.

Dilistak gordinak entsaladetan eta zopetan gehigarri gisa

Errezeta naturopatikoen artean, interesgarria izango da egosian 3 ordu lehenago uretan bustitako dilista berde gordinak erabiltzea. Horrelako dilistak diabeterako? Bai, kantitate txikietan - entsalada edo zopa hotzaren osagai gisa, platerari nutrizio balio garbia emanez.

Diabetesa duten lentilak astean gehienez bi aldiz sartu daitezke menuan. Errezeta sinpleei lehentasuna eman behar zaie, non sukaldaritzako fantasiak osagai gehiegi eta karbohidrato gehigarririk ez duen.

Ogi unitateak zenbatzen ahaztu gabe, diabetiko guztiek lintegien gustuko platerak aurki ditzakete; beraz, bere ezaugarri onuragarriak sendagaien eta beste erregimen une batzuen eragin terapeutikoa indartzeko balio du.

Dilistak - osasunerako eta edertasunerako elikagaiak

Lekaleek oso leku esanguratsua dute gizaki modernoaren dietan. Onenean, ilarrak edo babarrunak erabiltzen ditugu, baina dilistak zerbait exotikoak iruditzen zaizkigu. Jende gutxik daki iraganean kultura hori Errusiako taularen oinarria zela.

Hala ere, azken urteotan galdutako lurra berreskuratzen hasi da eta hori ez da harritzekoa, dilistak gainerako lekaleak baino askoz ere altuagoak direlako konposizioari eta propietate erabilgarriei dagokienez.

Zer ezkutatzen da landare hau? Azken finean, substantzia eta bitamina baliagarri ugari ditu, baina gaixotasun askorekin ere lagun dezake. Kasu honetan, merezi du kasu bakoitzean dituen onurak eta kalteak ebaluatzea.

Osaera eta propietateak

Dilistak nutrizionisten gustukoak dira, eta arrazoi onak direla eta. Kaloria kopuru txikia izan arren - 295 soilik 100 gramo daude - haragia ordezkatzeko nahiko gai da eta bertatik prestatzen diren platerak erraz digeritzen dira eta sagutasun sentsazioa mantentzen dute denbora luzez. Ilarrak alde batera utzita, gure herritarrentzako ezagunagoa da, gantzak, proteinak eta karbohidratoen erlazioa ezin hobea da.

Dilistak azido folikoaren produktuen benetako errekorra dira. 200 gramo baino ez ditu egunero betetzen.

B taldeko bitaminek eragin onuragarria dute odol hodietan eta nerbio sisteman, memoria hobetzen dute eta eraginkortasuna areagotzen dute. Serotonina sintesian erabiltzen den aminoazido triptofanoaren presentziak umorea hobetu dezake, depresioari aurre egin eta oreka psikologikoa leheneratu dezake.

Lekaleen familiaren ordezkari honen beste abantaila bat da, dilistak ez dutela substantzia arriskutsurik zuntzetan pilatzen. Edozein kasutan eta zein egoeratan hazten den produktua, ez duzu erradiouklido, pestizidarik, nitratorik eta beste substantzia kaltegarririk osatuko.

Gorria, laranja

"Egiptoarra" ere deitzen zaio. Landare honetan burdina eta potasioa eduki handia izanik ere, dilista gorri aleek elementu horien edukia lortzeko indize handienak dituzte. Dilista gorriak gomendatzen dira anemia eta anemia dituzten pertsonei.

Produktu hau elikagaietan ohiko erabilerarekin, memoria hobetu dezakezu, kontzentrazioa handitu eta nerbio sistemaren funtzionamendua normalizatu. Dilistak gorriek ez dute maskorrik eta, beraz, beste mota batzuek baino azkarrago egosten dute. Zopa, zerealak eta patata purea harrigarriak egiten ditu.

Hau dilista mota garestiena da, "Beluga" izenarekin ezagutzen dute askok.Kolore ilunak dituzten pigmentuak kolore antioxidatzaile handia dute eta beraz, ohiko erabilerak bihotzeko eta baskular gaixotasunak prebenitzen lagunduko du, zahartzea motelduz. Ia irakiten ez du eta itxura bikaina du zopetan eta entsaladetan.

Dilista berdeak landare honen haziak dira. Askotan frantses esaten zaio. Hesteekin arazoak dituztenentzat da formarik erabilgarriena, izan ere, bertan landare-zuntzen edukia beste barietateetan baino askoz ere handiagoa da. Denbora luzez egosten da eta ia ez du irakiten. Dilista berdeak oinarri bikaina dira entsaladak, alboetako platerak, zopak eta gisatuak.

Dilista horia ikusten baduzu, badakizu, babarrun berdeak izan aurretik, baina goiko maskorra galdu egin dute, hau da, leundua. Ezaugarri guztiak mantentzen dituzte, baina askoz ere azkarrago egosten dira. Oro har, dilista horiak erabiltzen dira zopak edo patata purea egiteko.

Edoskitzerakoan

Ez ezazu amore eman dilistak erditu ondoren. Edoskitzerakoan, amarengatik garrantzitsua da menuko plateretan elikagai eta bitamina aberatsak izateaz gain, gasaren eraketa handitzea eragingo duela, bai amaren eta bai haurraren artean. Dilistak janari horiek besterik ez dira.

Hegaletan pozoiak eta toxinak kentzea eragiten duen zuntzen eduki handia izan arren, gorputzak lekaleen familiako beste ordezkariek baino askoz hobeto xurgatzen du.

Haurrentzako, zer adinetatik aurrera haurtxoak emateko

Dilistak ezin hobeak dira haurtxoentzako janarirako. Garrantzitsua da hemen, bitamina eta mineral konposizio aberatsarekin batera, ez duela substantzia kaltegarririk pilatzen.

Mahastiko platerak zure seme-alaben dietan sartuta, ziur egon daitezkeela ingurumena errespetatzen dutenak. Dilistak dituzten familiak ezagutzea hobe da patata pure batekin hastea, eta haurra 7 hilabete baino lehenago egin daiteke.

Pisu galeraren dieta gozoa eta hari buruzko berrikuspenak

Pisua galdu duen orok daki zeregin nagusia muskulu zuntzak gorde daitezen gehiegizko ehuna kentzea dela. Ildo horretan, dilistak ezin hobeak dira. Bere osaerak gorputzari beharrezko substantzia guztiak emango dizkio, eta proteina eta landare zuntz ugaritzeak nahiko azkar bizkor lortzeko eta gosea ez sentitzeko aukera emango dizu.

Orain ezagunena bi dieta mota produktu honekin:

Zorrotza da dilista-porridgeek otordu guztiak ordezkatzen dituztela, eta gatza eta olioa ez dira gehitzen. Prestatzeko, bota edalontzi bat gau batez bi edalontzi urarekin, eta irakiten utzi barietatearen arabera (adibidez, 5-10 minutu nahikoa dira gorriak, eta berdea ordu erdi inguru egosiko da). Horrelako urdaiak nahi adina aldiz jan ditzakezu eta edozein kantitatan. Dieta honi atxikitzea ez da gomendatzen 5 egun baino gehiagoz, baina, ondorioz, gutxienez 4-5 kilogramoko galera bermatzen da. Horretarako ezinbestekoa da likido kopuru handia erabiltzea. Horrez gain, gauez gantz gutxiko kefir edalontzia edatea gomendatzen da. Bigarren dieta mota leunagoa da. Bertan, dilista platerek bazkari bat ordezkatzen dute, normalean bazkaria edo gosaria. Barazki, barazki eta fruituekin, haragi gihararekin osatu daitezke. Baldintza nagusia ahalik eta ur edo te berde bat edatea eta gatz eta olio kopurua mugatzen saiatzea da. Dietaren iraupena astebetekoa izan daiteke.

Askok, pisua galtzeko metodo honi buruz lehen aldiz entzun ondoren, benetan funtzionatzen ote duten galdetzen dute. Arraroa da pentsatzea ia elikagaietan norbera mugatu gabe, kilo batzuk gal ditzakezula, eta ez zarela hobe. Hala ere, horrela da, dilistak ia gantzik gabekoak baitira.

Lantokietan oinarritutako otarrak ogi zuria, koipe gogorrak eta azukrea gutxienez 4 kg galtzen lagun dezake eguneko 4 otorduekin. Neure burua egiaztatu nuen.Errezeta - dilistak sukaldatzen hasten gara, ondoz ondoko sv gehitzen dugu. champignons, St. aza, babarrun gorriak prest.

Egosi denbora gutxian, dilistak prest egon arte. Gehitu berdeak eta haragi egosi egosia presta dezakezu. Halako zopa lodia da. Delicious.

Kirol elikaduran, kirolarien muskulu hazkuntzarako

Dilistak asko erabiltzen dira kirol nutrizioan proteina iturri bikain gisa. Ahalegin fisiko biziarekin, gihar ehuna berreraikitzeko prozesu hobeagoa gertatzen da. Aldi berean, bereziki garrantzitsua da elikagaiekin batera proteina eta aminoazido nahikoa lortzea.

Kirolarientzako beste ñabardura bat - sukaldatu aurretik, dilistak 3-4 orduz busti behar dira. Horren ondoren, ura hustu eta freskoa botatzen da. Prozedura honek gehiegizko gasaren sorrera ekiditen du.

Barazkijaleentzat eta elikagai gordinentzat

Dietako animalia proteinak nahita baztertu dituztenentzat, dilistak modu bikaina da. Konposizioan dauden bitamina eta mineral guztiak pentsatzen ez badituzu, orduan txistorra edo haragi zati on batekin lehiatu daiteke proteina kopuruari dagokionez, eta asimilazio prozesuari dagokionez, buruari hasiera bikaina emango dio.

Produktu honen beste abantaila bat oso pozgarria da. 100 gramo bakarrik jaten badituzu ere, betetasun sentsazioak gutxienez 2-3 ordu iraungo du.

Dilistak gordinak jan ahal izateko, lehenik eta behin, xurgatu behar da. Horretarako, barietate berdeak erabili. Garbitu dilistak eta urez bete 2-3 orduz, xukatu ondoren eta dilistak dituzten platerak leku ilun eta epelean utzi.

10-15 ordu igaro ondoren, aleek kimu txikiak emango dituzte eta 1,5-2 cm-ko luzera lortzen dutenean, janari gisa erabil daitezke. Zaporea aberasteko asmoz, kuzinatutako dilistak fruitu lehorrak eta eztia nahastu edo entsaladak gehitu.

Dilista-kimuen ernetzean, konposatu oso erabilgarriak eratzen dira. Gaian daudenak aspalditik ernetzeko kono bereziekin erosi zituzten eta egunero ernetutako zerealak eta lekaleak jaten dituzte. Beste egunean buckwheat berdea landatuko dut.

Diabetes mellitus motako II eta II

Diabetesa gaixoa, inoiz baino gehiago, bere dietaren araberakoa da, eta oso garrantzitsua da proteina eta karbohidrato egokiak jatea. Ildo horretan, dilistak diabetesa programa zuzentzen duen lider ukaezina da.

Hemen, aldaketa itzulezinak ez badira, tratamenduaren elementu nagusia elikadura egokia da eta dilista osatzen duten proteinak, karbohidratoak, bitaminak eta oligoelementuak eta gorputzak xurgatzeko duen gaitasuna oso lagungarriak izango dira.

Diabetesean, dilistak lapikozko egosi daitezke, gehitu zopetan edo entsaladetan, gisatua. Hemen goxoaren adibidea da dilista eta kalabaza gisatua, gosaltzeko ezin hobea. Prestatzeko, beharrezkoa izango da:

erdiko kalabaza-polpa (400 g), dilista berdeak - 1 kopa, champignons - 150 g, tipula - 2 buru, baratxuri - 2 xerra, pinaziak - 2 koilarakada. l., irina - 1 koilarakada. l. landare-olioa - 2 tbsp. l., limoi zukua - 1 tbsp. l., gatza, piperra - dastatzeko.

Dilistak garbitu, 2 edalontzi ur bota eta irakin arte iraungo duzu (30-40 minutu). Perretxikoak, 4 zatitan ebaki, landare oliotan frijitzen dira. Tipula eta baratxuria fin-fin txikitzen dira eta 5 minutuz pasatzen dira eta, ondoren, kalabaza gehitu zitzaion, aurretik xerratan eta irinetan errotulatuta.

Diabetean dilistak duten onurak ezagutu nituen eta aldian-aldian familiako dietan sartzen hasi nintzen. Zapore pikantea gustatu zait, dilistak arroza, buckwheat nahasten ditut, hau guztia tipula frijituarekin eta azenarioarekin ondu. Gozagarri bihurtzen da. Halan da be, oso erabilgarria da.

Diabetesarekin, dilista zurtoin infusioa presta dezakezu. Txikitutako belar koilarakada bat irakiten ari den ur edalontzi batekin isurtzen da, 30 minutuz iraun du eta ondoren iragazi. Hartu ¼ kopa otorduak baino lehen egunean 3 aldiz.Horrelako infusio batek azukre maila jaisten ez ezik, obesitatean, hipertentsioan, aterosklerosian eta urolitiasian ere erabilgarria izango da.

Idorreria egiteko plater erabilgarriena

Dakizuen bezala, idorreria kentzeko eta stool normalizatzeko, zure dietan zuntz handiko elikagaiak erabili behar dituzu. Horien artean dilistak. Platerrak zure menuan sartuz maiz, zure hesteak erloju lanetan bezala lagunduko dizu.

Gibeleko gaixotasunen dietaren helburu nagusia erregimen leuna ahalik eta gehien aprobetxatzea eta horren gaineko karga murriztea da. Gantz saturatuak eta animalien proteinak gehien mugatzen direnez, ordeztu egin behar dira. Kasu honetan gantzak ase gabekoak eta dilistak landareen proteina arinak dira.

Bere osaera osatzen duten substantziak ezin dira primeran xurgatu, gorputzak beharrezko bitaminak eta mineralak behar dituelako eta gibelean ez du gehiegizko karga.

Kolekistitisa, gomendio nagusia haragi gantzetan, elikagai frijituetan eta erretzen diren haragi saturatuetan mugatzea da. Gaixotasun horretan dilistak erabiltzea ere nahiko justifikatuta dago. Patata purea edo zereal egosiak erabil daitezke, edo zopak egiteko oinarri gisa.

Zopa purea egiteko, 400 g dilista gorri isurtzen dira 2 litro ur eta irakiten jarri, fin txikitutako azenarioak, tipula eta 2-3 patata ertaina gehitu eta su motelean egosi 20-30 minutuz. Patatak eta dilistak bigundu ondoren, irabiatu zopa irabiagailuaren batekin leuna izan arte, gatzatzeko, gehitu eta txikitutako berdeak gehitu.

Gastritisarekin

Dietako adituek aholkatzen dute janak bezalako gaixotasuna duten dilistak jatea, zuku gastrikoaren jariaketa murrizten bada soilik. Barietate berdeak dira horretarako onenak. Zerealak likidoak eta purea zopak prestatzea da egokiena.

Gastritis larriagorik gabe, entxerrak eska ditzakezu dilistak. Berarentzat, 2 edalontzi berde edalontzi busti dira 2 orduz. Horren ondoren, ur hotzarekin isuri, irakiten jarri, gehitu azenarioa, tipula eta perrexila erro txikituta, gatza dastatu eta su motelean egosi arte egosi arte (20-30 minutu).

Dilistak bigundu ondoren, gainerako ura xukatu, gurina gehitu eta nahastu egiten da. Horrelako urdaiak jan ohi dituzte. Azidotasun handiagoarekin, hobe da platerekin uko egitea.

Hipertentsioarekin

Dilistak hipertentsiorako ezinbestekoa den erabilera bat da. Orokorrean, gehiegizko pisua dutenek gaixotasun hau jasaten dute, maileguekin aurre egiteko gaitasuna aipatu dugu. Dilistak dituzten barau egunek pisua normalizatzen lagunduko dute, baita odol hodiak garbitzen ere, kolesterola murriztuz.

Zure menua dibertsifikatu dezakezu dilistak entsalada prestatuz. Horretarako, 300 g dilista berde edo marroi, tipula erdiko burua eta erramu hostoa 1,5 litro ur bota eta samindu arte irakin behar dira. Horretarako, dilista marroiak 20-30 minutu beharko ditu, eta dilistak berdeak apur bat denbora gehiago egosiko dute - 40 eta 60 minututik aurrera, beraz sukaldaritza prozesua etengabe kontrolatu behar da. Leuna bihurtzen denean, gehiegizko ura xukatu eta tipulak eta erramuak kendu. 2-3 plantxan piper gozoak alde guztietatik frijitzen dira parrillan erretako larruazala, eta, ondoren, ontzi sakon batean jarri eta film batekin estaliko dira 10 minutuz. Horren ondoren, larruazala kendu eta zatitu egiten da. Dilistak piper txikituta, perrexil finarekin eta 30 g gazta feta nahasten dira, nahi izanez gero, gatza, piperra eta ongailua, horretarako limoi zukua eta oliba olioa nahasten dira, baratxuri txikitutako 2 ale gehitzen dira bertan eta astiro-astiro nahasten dira. Entsalada hau bero zerbitzatzen da mahai gainean.

Zauriak eta erredurak tratatu al ditzake?

Lurrean egindako pomada batek dilista irinetan eta gurinak ezin hobeto erretzen ditu. Prestatzeko, irina eta olioa zati berdinetan konbinatu eta hozkailuan mantendu behar dira 24 orduz. Horren ondoren, ukenduari kaltetutako eremuan aplika dakioke.

Zauriak sendatzeko, dilista-irina, gorringoa eta oliba-olio koilarakada bat nahastu ditzakezu.

Aurpegi Maskararen Lenteak

Dilistak duten propietate bereziak aprobetxatzeko, ez da beharrezkoa jan behar izatea. Kosmetologian, maskarak edo sastrakak erabiltzeko modu asko daude.

Lurreko dilistak eta intxaurrak botata, hildako partikulen larruazala garbitzen, hantura arintzen eta prozedura gehiago prestatzen lagunduko du. Prestatzeko, hartu koilarakada bat dilista eta intxaur muskatua, diluitu krema garratza lodiren koherentziara egutegiaren dekorazioarekin eta aplikatu aurpegi heze baten gainean. Masajean poliki-poliki, garbitu sasiak ur epelarekin. Eragina gaztetzen duen maskara bat lortzen da 3 koilarakada dilista fresko birrindu eta 3 koilarakada garratza nahasten badira. Masa aurpegian 15 minutuz aplikatzen da, eta gero swab batekin kendu, hau da, te berdean hezetuta. Horren ondoren, aurpegia ur freskoarekin garbitzen da. Larru koipetsuetarako proteina maskara bat, ezti koilarakada bat eta 2 koilarakada dilista egokia da, aurretik egosi eta lurrean jarrita. Osagaiak ordu laurdenean nahastu eta larruazalean aplikatu behar dira eta, ondoren, ur epelarekin garbitu. Maskara bera erabilgarria izango da larruazal lehorrako, baina kasu honetan proteina gorringoarekin ordezkatu behar da. Esne epela eta oliba olio koilarakada bat koilarakada egositako 2 koilarakada pureari gehitzen badiozu, larruazal mota guztietarako egokia den hidratatzaile maskara zoragarria lortuko duzu. Aurpegian 15-20 minutuz aplikatu behar da eta, ondoren, urarekin garbitu giro-tenperaturan.

Azpimarratzekoa da janarian dilistak kontsumitzea erregularki ilea eta azazkalen osasuna eta itxura eragiten dituela eta, zalantzarik gabe, hobeto!

Dilistak zapore distiratsua eta berezia izateaz gain, propietate erabilgarri ugari dituzten produktuei egiten die erreferentzia. Baina, bere kreditua emanez, neurketa oso ona dela gogoratu behar duzu.

Zer prestatu dilistak

Mahastitik plater gozoak eta askotarikoak presta ditzakezu. Ohi bezala, porridge, zopak, patata purea egosten dira bertatik. Azken platera digestio-nahasteak dituzten diabetikoentzat oso erabilgarria izango da.

Maila handiko jatetxeetan, dilistak maiz entsalada osagai gisa gehitzen dira Ohar ezohiko eta mamitsuak egingo ditu.

Kontuan izan produktuaren kolorearen arabera, dilistak egosteko denbora desberdina izango dela. Adibidez, espezie berdeak irakinetan irauten dute. Baina marroiak, alderantziz, oso azkar irakiten du.

Dilistak - gaur egun ezagutu behar dituzun onurak eta kalteak

Aurretik frogatu bada dilistak lekale hazien familiaren zereal soilak direla, gaur egun landareak tratamenduaren planean zentzua eskuratzen ari da. Azken finean, ez da gordinik jaten, kontserbatzaileen bidez edo forma lehorrean prozesatzen dena. Zer dira gaur egun gizakientzako dilistak dituzten onurak eta kalteak?

Dilistak eta haren osaera

Dilistak proteina begetalen iturri gisa hartzen dira, gorputzak azkar eta erraz xurgatzen dituenak. Aminoazidoak eta triptofanoaren azpiespezie batzuk ere baditu. Substantzia hori lekale mota eta askotarikoetan egongo da. Ilarrak ez bezala. Koipe gutxiago dauka, baina mantenugai gehiago.

Honen berezitasuna hau da: zuntza, nukleoaren eta kuskuaren artean dagoena, erabat disolbagarria da. Karbohidrato konplexua izan arren, primeran xurgatzen da eta ez du bigarren mailako efektuak eragiten. Bere osaketan konposatu kimikoak daude, eta hori gabe produktu bakar batek ere ezin du egin:

Manganesoa, kobrea, boroa, iodoa, kobaltoa, zinka, potasioa, kaltzioa, fosforoa, burdina.

C eta A bitamina ez dira salbuespena.Horietako asko daude, baina ia bitamina A ahaztu dezakezu, dilista batzuetan gutxien dagoelako.

Nutrizio balioa eta bju

Dilistak duten elikaduraren balioa konposizioaren arabera zehazten da, eta karbohidrato eta proteina ugari dituenez, ekoizpen merkatu partekatuan elikagai segmentu handia duela ondorioztatu dezakegu. Aleak osagai ugari ditu:

Produktuaren nutrizio balioa altua da, aleak eta gutxienez hilean behin kontsumitu behar dira.

Kaloria edukia

Dilistak kaloria edukia 298 kcal da errazio bakoitzeko, 100 g tamaina.

Dilistak: proteina edo karbohidratoak al dira?

Aleak proteina eta konposatu karbohidrato konplexu ugari ditu, beraz, okerra da produktua espezie bati ematea. Dilistak karbohidrato konplexua kontsidera daiteke, edo karbohidratoen masa konplexua (konplexua) duen proteina bat, baina erraz disolbagarria.

Zerekin batera egiten da dilista?

Dieta orekatuaz hitz egiten badugu, dilistak karbohidrato eta proteinekin kontsumitu beharko lirateke. Gosari ezin hobea da energiaz hornitu behar duzunean, baina zifrari kalte egin ez. Proteinak garuneko zelulak eta giharrak elikatzen ditu eta karbohidratoek indarra eta energia eskaintzen dituzte jarduera mentala egiteko. Kolektiboki, dilistak gorputz osoa elikatuko du.

Dilistak urtaro ona izango da udako entsaladetan aza, azenarioak edo apioa, oso ondo doa berdeekin, ilarrak eta babarrunak, landare olioa eta baratzako barazki errazak - tipula, sorra eta abar.

Haragian produktu frijitua gehitzea hobe da, beraz, saturatuago egongo da. Tipula eta espeziak ditu mota zorrotz batekin. Gozagarria izango da pasta eta labean egindako alboko plater batekin.

Zein dilistak osasuntsuagoak dira: gorriak edo berdeak?

Hainbat motatako dilistak daude, eta denak dira baliagarriak, baina batzuek dilistak gorriak edo berdeak dituzten errezetak bakarrik erabiltzen dituzte. Zergatik eta nola hobe da zehaztea?

Gauza bat aukeratzea zaila egiten bazaizu, imajinatu dilistak prestatuko dituzula. Dilistak gorriak behar dira zapore eta usaina lortzeko, babarrun berdea onda daiteke haragi eta karbohidratoen plateretan.

Dilistak edo ilarrak: zein da osasuntsuagoa?

Babarrunak, ilarrak, babarrunak eta dilistak daude. Eta askok galdetzen diote beren buruari zergatik den baliagarriagoa familiako gainerako ahaide eta azpiespezieak baino. Ikus ditzagun taulan dauden antzekotasunak eta desberdintasunak elikagaien osagai desberdinen ezaugarriak hobeto ulertzeko eta bereizteko.

Bi produktu motetarako onurak badaude, baina hobe da aukeraketarekin kontuz ibiltzea, familia honetako bakoitza aberatsa baita beste ordezkaririk aurkitzen ez duten osagai berezietan.

Diabeterako dilistak

Lumek odoleko azukre maila kontrolatzen dute: bere zuntz disolbagarriek karbohidratoak blokeatzen dituzte, eta horrek automatikoki moteltzen du digestio prozesua, odol azukre maila erregulatzen dutenak. Oso eraginkorra da haurdunaldian diabetesa gestazionala duten emakumeentzat.

Azukrea eta zuntza ere zati dira, erraz xurgatzen da eta glukosaren matxuraren laguntzaile bihur daiteke. 2. motako diabetikoentzat beharrezkoa da hau. Batzuetan, forma akutuari aurre egiten laguntzen dio bermeetan.

Zeintzuk dira emakumearen onurak haurdunaldian emakumeentzako?

Garizumaren kontsumoa babarrun lehorrarekin kontsumitzen da normalean biztanleriaren azterketetan, neurri batean mahastiak kontsumitzen dituzten pertsonek normalean beste lekale lehorrak ere kontsumitzen dituztelako.

Dilistak onak dira haurdunaldirako

Inkestetan oinarritutako hainbat ikerketek erakutsi dute babarrunak eta dilistak kontsumitzea prostatako eta pankreako minbizia izateko arrisku murriztuarekin. Beste ikerketa batek aurkitu du koloneko minbiziaren errepikapena txikiagoa izan zela babarrun lehor handia duten gaixoen kasuan (azterketa berak ez zuen horrelako onurarik aurkitu fruta edo barazkien kontsumoa handitzean).

Emakume haurdunentzat lehen egunetik oso garrantzitsua da lente aleek elikadura balio bikaina izatea eta B9 bitaminetan, burdinean, proteinan, zuntzetan eta azido folikoan aberatsak izatea. Dilistak oso erraz prestatzen dira eta beren onurak frogatu dira:

Nahikoa dilista bat edatea da eta horrek gosea asetzea ahalbidetuko dizu kaloria kopurua nabarmen handitu gabe. Hau abantaila da gehiegizko pisuaz jabetu eta haurdunaldian irabazi nahi ez duten emakumeentzat.

Edoskitzerako dilistak

Dilistak esne fluxua handitzen laguntzen dutela frogatu da, nahiz eta emakume askok ez duten hori sinesten. Beraz, esperimentuak egin ziren:

1. Emakumeei babarrun errezeta bat eman zitzaien, eta dietan sartu behar izan zuten.
2. Hilabete bat geroago, ama bihurtu berri dutenen artean edoskitzea egiaztatu zuten.
3. Lactation haurra jaiotzen denetik 3-4 hilabetera hurbiltzen da.
4. Eta dilistak emakumeei esnea 2 astez lagundu zien.
5. Askok ohartzen da lehenago behar zituzten 4 ordu berean lo egitea nahiago zela.

Umeei dagokienez, hemen bereizita ikusi zen: mutilak indartsuagoak ziren eta azkarrago hazten ziren; odol azterketen arabera, neskak "oligoelementu ugari" bihurtu ziren, eta hori oso garrantzitsua da haur batentzat. Mutiletan, bitamina mota batzuk odoletik kentzen dira, nesketan ez. Hemendik gutxienez 2 urte arteko haurtxoak elikatzeko gomendioak sortu ziren.

Dilistak erabiliz, bizitzako lehen urtean dagoeneko elikatzen utzi dezakezu. Ama askok ohartu dira esne gehiago dagoela, baina ez da hain elikagarria. Hori dela eta, haurraren egoera orokorrean jarri zen arreta, ez amarena.

Zer adinetan eman diezaieke dilistak haur bati?

Dilistak oso erabilgarriak dira, baina haur bat dietan sartu behar da 7-8 hilabetetik aurrera, lekaleak hainbat osagai aberats baitira. Baliteke umeak ez dituela xurgatzen. Nahasketetan egosi eta zerealetan gehitu. Jarioa 2 koilarakada eman behar da, nahasketa 2 urtez zerbitzatzeko 1 urte osora handituz.

Pisua galtzearen onurak eta kalteak

Lekaleak kaloria handiko elikagaitzat hartzen dira, dilistak bezala. Ez zen salbuespenik izan, baina kaloria eta larruazalpeko koipeak erretzeko estimulatzaile gisa har daiteke. Emakumeek txanponaren alboko oharra nabarmentzen dute: zenbat eta jaten duten dilistak, orduan eta hobeto izango dira beren azala, ilea eta azazkalak.

Hau da, substantzia mineral guztiak gorputzean sartzearekin, batez ere dieta batekin, gorputzak ez du bitamina gehigarririk behar. Dilistak fruituak eta barazkiak osagaien, haragiaren eta arrainen platerak ordezkatzen ditu. Beraz, kaltzio edo burdina gabezian eraginik izango ez duten barazkiak dituzten elikagai-iturri bakarra izan daiteke.

Kaloria handiko edukia izan arren, dilistak erabilgarria izan daiteke pisua galtzeko. Gainera, dilistek kaloria gutxi dituzte, eta horrek bere dieta-propietatea adierazten du. Egunero 2-3 aldiz janez, urdaileko bolumena murriztu dezakezu, pertsona batek gutxi jaten baitu, baina berehala betetzen da.

Batzuetan gose egunak behar dira gorputza garbitzen laguntzeko. Dilistak oraindik oso erabilgarriak dira emakumeentzat, eta ez bakarrik kanpoko erabilerarako. Gizonek eman dezakete indarra eta gihar tonua mantentzeko. Buruko ahaleginak eta hezurdura garatzen lagunduko die haurrei.

Dilistak. Dilistak propietate erabilgarriak. Dilista zopa. errezetak

Gaur egun janari osasuntsua jada ez da moda gurtza edo kapritxotzat hartzen. Mahastiak bezalako produktu osasuntsuak ziur asko erakarriko dizkizu. Dilistak egiptoarrek eta Europako hegoaldeko eta Asia erdiko biztanleek hazi zituzten.

Erdi Aroan, produktu hau unibertsalki kontsumitzen zen Errusian, ogia bertatik egosita zegoen ere. Gaur egun patatak ahaztezinak dira ahaztezinak izanda oso erraz zuzendu daitekeela: janaria zenbat eta askotarikoa izan, orduan eta atseginagoa da.

Gaixotarako dilistak

Hau prebentzio produktu baliotsu bat da, gaixotasun batzuetarako gomendatutako erremedio bat ere bada. Zerrendaren goialdean sistema kardiobaskularraren gaixotasunak daude, heriotza-kausen zerrendan liderrak direnak.Menuan dilistak maiz sartzeak bihotzeko gaitzetatik babesten zaitu.

Hau erremedio bikaina da, ez bakarrik gastritisarentzat, baita tratamendu gastrointestinalaren arazo larriagoetarako ere, adibidez, kolitisak eta ultzerak. Azkenean, dilistak minbiziaren aurkako propietateak dituzte - onartu behar duzu prebentzio osagarriak ez duela minik egingo.

Pisua galtzeagatik

Dilistak ia ez dira koipeak. 100 gramoek 25 gramo landare proteina ditu, gorputzak primeran xurgatzen dituenak, baita 54 gramo karbohidrato konplexu ere. Aldi berean, dilistak produktu oso elikagarriak dira. Horrek esan nahi du gose sentsazioak ez zaituela kezkatuko, pintxo kaltegarriak erabiltzera behartuz.

Jakina, dilistak dieta bateko osagai bikainak dira, armairuan zintzilikatuta zegoen zure soineko gogokoena jartzen lagun zaitzakeela, zure gorputza eraikitzeko zain.

Jende gutxik daki dilista mota ezberdinak daudela. Barietateak produktuaren zaporea ez ezik, hobeak diren sukaldaritza metodoak ere zehazten ditu, eta hori bereziki garrantzitsua da etxeko menuan dilistak probatu nahi dituztenentzat.

Dilista berdeak, frantsesak ere deitzen direnak, ez dira produktu helduak. Entsaladetan osagai gisa erabiltzen da, baita haragi platerak prestatzeko ere. Ulertzekoa da lentza "sendo" honek tenperaturaren eraginpean mantentzen duela bere forma. Ertaina eta handia da. Pardinen dilistak guztiz heldutako kultura da, beraz, askoz ere azkarrago egosten da. Garrantzitsua da hau gogoratzea ez ustekabean digeritzeko, bestela zure platera itxurarik gabeko gisatua bihurtuko da. Produktu honek zapore arina du eta zopa eta kazoletan modu aktiboan erabiltzen da; hamaiketakoa, gisatuak eta entsaladak ere gehitzen zaizkio. Dilista gorriak, egiptoarrak ere deitzen dira, maskorrik ez izateagatik bereizten dira. Berehala irakiten da eta, beraz, zopa eta patata purea erabiltzen da gehienetan. Dilista hau Asiako sukaldaritzan aktiboki erabiltzen da. Baina ... gurea ez zen desagertu: dilista horren zaporea gustuko baduzu, zure "sukalde aski" bat antola dezakezu zure sukaldean, dilista gorriak gehituz barazki gisatu gozoari. Dilista horiak dilista berde zurituak dira. Zapore atsegina eta usain delikatua ditu. Dilistak horia aproposak dira zopak eta patata pureak egiteko eta barazkiekin ongi ibiltzeko. Dilista beltzak barietate txikienak dira. Beluga deitzen zaio kabiar beltzarekin duen antzagatik. Sukaldaritza egitean, dilista honek bere forma eta kolorea mantentzen ditu, zestoak edozein landare, zopa edo entsalada gehituz.

Edozein motatako aukera baduzu, maileguak ez zaitu hutsik egingo. Azkar egosten da, ez du aurretiazko bustirik behar. Dietako janariak, zopak eta zerealak dira, bakarrik erabil ditzakezu. Albondiginak, haragi-bolak egosi ditzakezu, dilista plateren zaporea aberastu baratxuri, tipula, espeziak eta tomateekin.

Prestaketa

Dilistak ez du behar beratzen. Jarri garbitutako dilistak ur pote batean (2 ur edalontzi 1 edalontzi bakoitzeko), eraman irakiten, eta gero prestatu dilistak, su motelean egosi arte. Dilista horia eta gorria oso egosi dira, patata purea bihurtuz, dilista berde eta beltzak sukaldaritzan beren forma mantentzen duten bitartean.

Lekuak ondo itxitako ontzietan gorde behar dira, leku fresko eta lehor batean. Ez nahastu babarrunak freskoagoekin, sukaldaritza denbora desberdinak dituztelako. Argi denez, dilistak elikagaien osagai bikainak dira, armairuan zintzilikatutako soineko gogokoena jantziko duzula.

Dilista zopa

Dilistak lekaleak dira. Bere fruituak disko itxurako haziak dira, itxura atseginak eta ukituak. Dilistak elikagarriak eta elikagarriak dira,% 30 proteina baino gehiago dituzte. Bertan dagoen koipea ez da% 2 baino gehiago. B taldeko eta PPko bitamina ugari eta oligoelementuak, besteak beste arraroa - manganesoa, kobrea, molibdenoa, boroa, kobaltoa, zinka.Janari bana batek burdinaren eguneroko kontsumoaren erdia ematen du. Karbohidratoak% 50 inguru eta zuntzak, eta horrek digestioa hobetzen du.

1917ko iraultza baino lehen, Errusia dilista ekoizpenean munduko liderra zen, eta orain txapelduna India da, beste herrialde guztiak batuta. Italiarrentzat, intxaurrak eta mahatsarekin batera dilistak osasun, iraupen eta oparotasun ikurrak dira Urte Berrian.

Dilistak berdea, horia, gorria eta beltza dira. Iturri desberdinetan, dilistak bustitzeko gomendioak desberdinak dira - beharrezkoa da, orduan ez. Gorria (egiptoarra da, urrezkoa deitzen zaio, prozesatzen den bitartean kolorea aldatzen delako) azkarrena da.

Garizuma zopa errezeta

Gehienak etxeko zopa (edo oilarra) egostea gustatzen zait etxeko praktika eta esperimentuak garatu dituen errezeta baten arabera. Izan ere, horietako asko sukaldaritza nazionaletan daude: Maroko, Peruko, Greziako, Eskoziako ... eta nire modura egiten dut, batzuetan fantasiaz.

Salda hiru litroko kazola batean jarri dut suan (onena - arkumea edo txerrikia, oilaskoa posible da, eta duela gutxi saiatu nintzen ahate biberoiak, perretxikoak gehituz - etxea onartu zen). Aparteko ontzi batean, ur hotza bota eta bota ondoren, dilistak egosten hasten naiz - 1 edo 2 kopa, inguruabarren arabera (lodiagoak edo alderantziz).

Garbitzen dudan bitartean - nirea - ebaki - tipulak frijitzen ditut (tipula bat eta bestea, txikituta, gisatu uzteko), azenarioak igurtzi (bat handi edo pare bat txikiagoak), birrindu edo igurtzi sustraiak (bereziki errespetatzen dut txorixoa, ez zen inolaz ere errege erroa deitzen!) , emaztegaia, prest dago jada - ordu erdi bat baino ez da behar.

Barazkiak gisatuak jartzen ditut (hau da, ura - pixka bat botatzen dut eta beroa), eta dilistak garbitzen ditut (azkar irabiatu ditzakezu irabiagailuaren bidez edo bahe baten bidez - ere erraza da).

Plater honetako patatak zilegi dira, baina saihestu egiten dut, zaporea "erraztuko" duela sinetsiz. Horrelako marra luze eta luzeekin txikituta dauden ozpinak txikitu ditzaket (3 - 4 pieza), gero gure etxean nahiago duten plater edo buztinezko ontzi batean itxura ematen dute, baina gero gorde egiten ditut banan-banan, garratasunak beste barazki batzuen prestasuna atzeratu ez dezan. Salda mukuru gainean badago, berenjena gehitu dezakezu. Mahastiaren dilista masak barazkiekin lapikoan bidali.

Esentzia eta kontua, berriz, salda prest dago. Gatza, haragia hartu eta apaingarria jartzen dut, tomate itsatsia (edo tomate txikituta) eta ongailuak, adibidez, jengibrea, ezkaia, perrexila, oreganoa, piperra, lavrushka, gatza (hau dena, noski, nire begietarako).

Sukaldaritza guztia ordubete behar da. Nire familiak oso gustuko du, batez ere pepinoekin, nire alabak sukaldaria ere eskatzen du, nahiz eta ezinezkoa den zopen maitale deitzea. Gainera, harritzekoa da gonbidatuak afaltzera. Sukaldariarekin amaginarreba ere, ikastetxe desberdinetako ordezkariak, behin dastatu ondoren, horrelako gisatua egiten hasi ziren.

Babarrunak, fruitu lehorrak eta dilistak diabetesa konplikatzeko arriskua murrizten dute

Babarrunak, fruitu lehorrak eta dilistak biltzen dituen dieta batek 2 motako diabetearen konplikazioak izateko arriskua murrizten laguntzen du. Ondorio hori St Michael's Hospital eta Torontoko Unibertsitateko ikertzaile kanadarrek egin zuten. Odol azukrearen bat-bateko erpinak saihesten dituen dieta mota identifikatzen saiatu ziren, diabetikoentzat arriskutsuak.

Zientzialariek nagusiki interesa zuten gorputzean poliki-poliki digeritzen diren elikagaiengatik eta, beraz, azukrea odoletara askatzeko prozesua modu uniformean gertatzen da. Azterketan zehar, San Migel Ospitaleko 210 pazienteei babarrunak, ilarrak, dilistak eta fruitu lehorrak, oatmeal, arroza, pasta eta zekale ogia azkar aberatsak izateko dieta eman zitzaien.

Kontrol taldean, kideek batez ere zuntz handiko elikagaiak jan zituzten - gari malutak, patata, ogi zuria eta fruituak, azukrearen edukia% 0,18 murriztu zen.

Ikerketaren arabera, San Miguel Ospitaleko David Jenkins doktoreak, babarrunak eta fruitu lehorrak dituzten elikagaiak dauzkaten dietak, "paper garrantzitsua izan dezake odol azukrea erregulatzeko eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskuan".

Glycemic indizea

Zenbait elikagairen kontsumoaren eragin hipergluzemikoa indize glikemikoaren bidez deskribatzen da. Digestioaren karbohidratoen betetze erlatiboa eta matxura-tasa erakusten ditu. Produktu jakin bateko karbohidratoen zati batek intsulina nahitaezko presentzia beharko du; gainerakoa gibeleko intsulinarengandik kanporatu dezake.

2. motako diabetesa duten mahastiak jan daitezkeen galdetuta, egokia da konfiantzazko erantzun bat ematea.

Egositako dilista indize gluzemikoak ez du hesiaren% 30 gainditzen. Hau da, aldatu gabeko produktu naturalen serie baxuena.

Dilistak kola, mahats zuku edo eztiarekin alderatuta, hiru aldiz indize glikemiko txikiagoa du. Horrek esan nahi du karbohidratoen iturri gisa erabiltzen denean, odolean azukrearen kontzentrazioa maila onargarriaren barruan egongo dela.

2. motako diabetesa izateko dietak, dilistak ez ezik, itsaski leuna, esne gaingabetua freskoa, perretxikoak eta itsasoko alba fruituak.

Elikagai hau ez da obesitatea sortzen sortzetiko eta eskuratutako nahaste metabolikoetan, gluzemian egindako bat-bateko jauzietan.

2 motako diabetesa duten dilistak elikadura-proteomikaren eta nutrizioaren metabolismoaren inguruan egindako ikerketa ugarien bidez adierazten dira. Elikadura biokimikaren azterketa errendimendu handiko metodoek erakusten dutenez, proteinen gabeziak, gantz gehiegikeriek eta janari karbohidrato “azkarrak” dira gaixotasun kardiobaskularrak eta endokrinoak, immunitateak eta genetikoak haustea eragiten dutela.

2 motako diabetesa duten lentilek substantzien oreka konpontzen dute. Palatagarritasun handia du eta gourmeten pertzepzioan desberdinak diren plater askoren oinarria bihur daiteke.

Elikadura ona diabeterako: zeintzuk dira osasuntsuak osasungarriak?

Egiptoko dilista gorria, horia, beltza edo marroia. Edozein modutan, babarrun-kultura honek indize glukemiko txikia du eta, beraz, oso desiragarria da diabetikoentzat. Mahuka barietate desberdinetarako erabilgarritasun neurriak parametroak izan daitezke: oskol gogorraren presentzia edo gabezia, heldutasun maila eta irakiten abiadura.

Marroi, frantses berde eta beltz dilistak (beluga) normalean 25 eta 50 minututatik egosi ohi dira. Gorria eta horia - 15 minutu edo gehiago. Bitxia bada ere, tratamendu termiko luzeagoa behar duten barietateek elikadura balio nahiko handiagoa dute.

Diabetesarentzako elikadura ahalik eta anitza izan behar da, beraz, lekaleak askotarikoak prestatzeko gomendatzen dira:

Diabetesarentzat, dieta intsulinaren menpekotasunean edo intsulinen erresistentzia maila inplizituan moldatuta dago, mantentze-lanetarako eta lanorduak hartzeko ordutegietan oinarrituta.

Adibidez, dilista berdeak kaloria-kontsumoa doitzeko aukera ematen du, erabilitako prestatutako plateren eguneroko kontsumoaren zati gisa. Lehenengo eta bigarren platerek, babarrun kultura honen oinarrian sortutako bigarren mailako platerak eta pintxoak energia baliotsu eta txikiagoa izan dezakete barazki eta zerealen aldean.

Dilistak onuragarriagoa da eta horrek metabolismoan hoberen eragiten du, diabetearen seinale nagusiak ezabatuz: arteriaren hipertentsioa, hiperlipidemia, gehiegizko pisua, hiperglicemia.

Harrigarria da dilistak erabiliz dauden errezeta ugari.

Horietako asko diabetikoentzako elikadurara egokitu daitezke. Oso erraza da:

• ordezkatu gantz saltsa jogurtarekin,
• Ez frijitu olioan, baina labean egin gabe
• erabili itsatsi gabeko ontziak
• erabili edulkoratzaileak.

Berez jaten duten mahastiak zer desagertzen da berenjena labean, Bruselako kukurutxoak edo aza gorria, perretxikoak frijituak, kalabazinak edo apioa agertzen direnean.

Gantz gutxiko gatz arrainekin egositako kalabaza ere oso ona da. Kasu honetan, dilistak alboko plater bat uretan porridge soil bat izan daiteke.

Diabetesarentzako dilize-zerealak kaloria-iturri nagusia direla adierazten da. Tipula pasiboarekin edo baratxuri onekin, oso osasuntsuak izateaz gain, oso zaporetsuak izan daitezke. Haragi eta arrain salda, esnea, espeziak eta barazkien dekorazioan prestatzen dira. Dilistak barazkiekin gorde daitezke, aurrez bustitakoak edo egosi.

Dilista platerak entsaladak izan daitezke. Azukre frijitu arina, tomateak, gaztanbera, letxuga eta espinakak egosi dira.

Errefautxoekin, ozpinetako olibekin eta olibekin, bereziki bikainak bihurtzen dira. Horrelako entsaladak gurina eta limoi zukua botatzen dira, gantz gutxiko jogurtarekin ondu.

Jendea diabetikoentzako zopak gourmet baten benetako poza dira. Belar, gantz gutxiko gazta eta baratxuri, Bruselako kimu eta brokoliarekin egosi daitezke. Perretxikoak, apioa, tomatea eta iltzeak lehen plateraren kardina esango dute. Arrautza zopa perrexilarekin eta anetarekin, baita tipula zopa klasikoarekin batera, dilista aleekin ezin hobeto osatzen dira programatutako zaporea arriskuan jarri gabe.

Dilistak platerak saturatuagoak eta aberatsagoak egiten ditu, berez zapore distiratsua eta atsegina baitu. Pasto nutritibo bikainak ateratzen dira. Garizuma aleak patatak eta zerealak ordezkatzen dituzte, kalabaza, aza eta berenjena kaserolak osatzen dituzte.

Lotutako bideoak

Bideoan diabetikoentzako dilistak duten propietate onuragarriei buruz:

2. motako diabetea ez da elikadura onari uko egiteko arrazoi. Karbohidrato azkar guztiak menutik kendu ondoren, zerbait gehiago lor dezakezu. Edulkoratzaile seguruak erabiltzeak eguneroko gozoak eta gozoak sentitzeko aukera emango dizu. Glycemic index taulak, eta garrantzitsuena - dilistak laguntzeko. Ehunka liburu idatzi dira diabeterako zer jan. Nahiz eta trebezia gutxien duten produktu-sorta mugatuena egun batetik bestera menu zaporetsu eta nutritibo bihurtu. Garizumak aukera ematen du% 100ean buelta eman eta diabetiko mahaia aitorpenetik kanpo eraldatzeko.

• Azukre maila egonkortzen da denbora luzez
• Pankreako intsulinaren produkzioa leheneratzen du

Argibide gehiago Ez da droga bat. ->

Dilente motak

Dendako apalategietan dilistak kolore desberdinetan ikus daitezke:

Babarrun landare mota bakoitzak egosketa metodo berezia behar du. Produktu berdea erabateko heldutzen den uzta uzta lortzen da. Horrelako aleen abantaila da sukaldean zehar forma mantentzen dutela. Txanda berdeak egosten 40 minutu behar dira.

Kultura horia eta gorria oskolik gabe daude, zopa bikainak eta patata purea osatzen dutenak. Egosi 20-30 minutu inguru. Produktu marroiak fruitu lehorreko zapore atsegina du haragi gisatuaren edo entsaladaren zaporearekin. 20 minutu baino ez dira behar dilista mota hau prestatzeko.

Lenteilen platerak: osasunerako onurak

Lentejietan mineral, bitamina eta aminoazido ugari egiteak aukera ematen du platerak dieta osasuntsu baten baitan hartzea eta horiek ere erabiltzea, hala nola, diabetes mellitus eta gibeleko kalteak. Hala ere, lekale landare batekiko gehiegizko grina gorputzari kalte egiteko modua izan daiteke. Kulturaren abantailak baliogabetu egingo dira produktua erabiliz gero, bertan dauden kontraindikazioak kontuan hartu gabe.

Dilistak gorputzean duten eragin onuragarria

Landareak osasunean sortutako eragin positiboa dilistak osatzen duten substantzia ugariek azaltzen dute. Hona hemen horietako batzuk:

• Bitaminak (B1, B6, B2, PP, azido folikoa),
• Almidoia dilistak prestazio iturri bihurtzen duen substantzia da, baina kalteak sor ditzake produktua gaizki erabiltzen bada.
• Burdina anemia garatzea eragozten duen mineral bat da. Burdina organiko baliotsuena dilistak kimuetan aurkitzen da.
• Sodioa jarduera neuromuskularrak erregulatzen duen substantzia da.
• Potasioa bihotzeko muskulurako dituen onuragatik ezaguna den mineral bat da.
• Niacina C bitamina xurgatzen laguntzen duen elementua da. Gainera, niacinak ilea eta azala egoera onuragarriak ditu.
• Triptofanoa serotonina ekoizpena sustatzen duen aminoazidoa da.
• Isoflavonak kartzinogenoen kalteak arintzen dituzten substantziak dira eta gorputza minbiziaren aurka babesten dituzte. Bihotzari eta odol hodiei ere mesede egiten diete, metabolismoa estimulatzen dute.

Bitamina, mineral eta beste substantzia onuragarrien gehienezko kantitatea dilistak landatuta dago. Kulturan dauden elementu baliotsu kopurua handitzeko, ale berdeak urez bete behar dituzu eta gau batez utzi. Goizean, aldatu ura eta estali produktua gazaz. Aldatu ura 7 orduz behin kimuek 8 mm-ko tamaina lortu arte. Germinatutako aleak hozkailuan gordetzen dira 5 egunez.

Produktu gordina zopak, entsaladak eta plater nagusiei gehitzen zaie gorputza mantenugaiekin saturatzeko. Landareak sistema immunologikoa indartzen du, hezur-ehuna indartzen du eta garunaren jarduera hobetzen du. Udaberrian, mahuka dilistek bitamina gabezia kenduko dute, sasoiko hotzak ekiditen.

Kimuek aterosklerosi eta arritmiak sendagai bikaina dira. Arnas aparatuaren gaixotasunak prebenitzeko erabili behar dira: bronkitisa, pneumonia. Uzta germinatuak lagundu egiten du eta, beharrezkoa izanez gero, indarra berreskuratu ahalegin fisiko larriaren ostean.

Gibeleko lentilak

Lekaleek gibelei onura ematen die organo honetan ehunen birsorkuntza bultzatuz. Efektu diuretiko arina izanik, giza gorputzean fluidoen atxikipenak eragindako kalteak ekiditen ditu. Produktuak gibelean duen eragin onuragarria proteina begetalen presentziarekin lotzen da eta horrek lana normalizatzen du. Garizumek toxina eta metal astunen gatzak eragindako kalteak arintzen ditu gorputzak. Gibea babesten du faktore kaltegarriengatik eta treoninatik: kulturan aberatsak diren aminoazido ezinbestekoak.

Gibela garbitzeko eta leheneratzeko, kasuan kasuko produktuaren zopak adierazten dira. Horrelako plater bat prestatzeko beharrezkoa izango dugu:

• dilistak - 1 kopa,
• arroza - 2 koilarakada,
• tipula - 1 pieza
• azenarioak - 1 pieza,
• berde freskoak.

Egosi azenarioak eta tipulak ur kopuru txikian. Gehitu ura, arroza eta hazitako haziak, egosi bero neurrian 20 minutuz. Gatza jarri dastatzeko. Dekoratu bukatutako platera belarrez.

Lenteak pisua galtzeko

Pisua galtzeko dilistak erabiltzea ukaezina da, proteina aberatsa delako eta, horri esker, gihar-ehuna kontserbatzeko beharrezkoa da, kaloria kontsumitzailea eraginkorra izateko. Gainera, produktuak (batez ere berdeak) zuntz asko dauka (% 11 inguru), hartatik platerak azkar eta betirako saturatu daitezen. Dieta-zuntz gehiago ernetutako kultura batean dago, eta, beraz, pisua galtzearen metabolismoa azkartzea da.

Diabetesa gorputzeko pisu normala mantentzeak garrantzi berezia du, gehiegizko pisua gaixotasunaren arrisku faktoreetako bat baita. Hori dela eta, gaitz bat duen pertsona batek astean behin jan behar du babarrun landarea.

Lenteekin argaltzeko ahalik eta eraginkorrena izan dadin, bertatik egosi behar da oliorik gehitu gabe. Lekaleen alboko platera haragi gihartsua (indioilarra, untxia, oilaskoa) osatzeko erabiltzen dugu.Konbinatu landarea arrainekin edo tomateekin.

Barazki familiako landare bat prestatzeko errezeta ugari daude. Demagun horietako bat. Produktu hauek hartzen ditugu:

• dilistak egosi - 200 g,
• tipula - 1 pieza
• irina - 1 tbsp. l.,
• arrautza - 1 pieza

Biratu irabiagailua patata purea irabiagailuaren bidez. Gehitu gainerako osagaiak masara, ondo nahastu, osatu pastelak. Aurretik berotu labea 200 gradura, labean pastelak 20 minutuz.

Giza genitalarentzako dilistak

Lenteak sukaldatzeko erabilita, emakume batek bere ugalketa eta ugalketa sistema zaintzen ditu. Fitoestrogenoen presentzia dela eta, produktuak menstruazioan cramping-ek sortutako kalteari aurre egiten dio eta menopausia errazten du.

Haurdun dauden emakumeentzako laboreen onura garrantzitsuak. Lekaleak aminoazidoa triptofanoa dauka, bizitza aldian aldi kritiko horretan aldartea egonkortzen laguntzen duena. Haurra edoskitzen ari den amak landarearen kontsumo moderatua ere onartzen du.

Ez dugu ahaztu behar mahukiak mahastiak emakumearen osasunari dakartzan onurak. Umetokian eta bularrean minbizia gertatzea saihesteko erabiltzen da.

Medikuek genitalean arazoak dituzten gizonentzako produktu bat jatea gomendatzen dute. Barazki landare bateko platerak zutitzearen disfuntzioaren kalteak murrizten lagunduko du, prostatitisaren tratamenduan lagunduko du. Azpimarratzekoa da aurreko arazoen aurrean gizakiak ez duela terapia tradizionala ahaztu behar.

Menua dibertsifikatzeko, gizonezkoek zein emakumezkoek dilista eta oilaskoaren gibelaren plater bat izan dezakete. Sukaldaritzarako, produktu hauek hartzen ditugu:

• oilaskoaren gibela 400 g,
• dilista gorriak 600 g,
• arku 1 pieza,
• espeziak.

Errezetaren arabera, egosi haziak ur gazitan 20 minutuz. Frijitu oilaskoaren gibea tipularekin 10 minutuz. Jarri dilistak gibelean, gatza eta nahastu osagaiak. Gehitu ura eta espeziak. Egosi platera 15 minutuz.

Sukaldaritza errezeta

Zuntz asko duten barietate beltzak eta berdeak 3-4 orduz egosi aurretik bustitzen dira. Aurretik, dilistak ondo garbitzen dira eta ur irakinarekin garbitu. Barietateak ez du aurrez garbitzeko beharrik, ontzian bertan adieraziko da. Irakiten azkar lekaleak egosten dira 15-20 minututan. Dilistak berdeak su motelean egosi behar dira 30 minutuz.

Hobe da bustitako uretan bertan egosi. Beraz, bitamina gehiago aurrezten dira zopak eta patata purea egosten denean. Dilistak pure purua duten zopak egiten ditu.

Irakiten egon ondoren, barietate gorriak irabiagailuan jartzen dira prestatu ziren likidoarekin batera. Mugitu eta zerbitzatu purea belar freskoekin. Barazkiak irabiagailuan gehitu ditzakezu (piper freskoa, azenarioak, labean apio erroa, piperbeltza, azalorea lurrunetan). Hainbat espeziek patata purea zapore finduagoa emango diote. Gatza sodio eduki txikiarekin eta potasio eta magnesioa gehituz erabiltzen da. Horrek produktua erabilgarriagoa bihurtzen du, batez ere bihotzerako. Tomatearen pasta gehi diezaioke patate pureetan dilistak.

Garizuma errezetak

Zopak, patata purea, alboko platera, entsalada, kazolak eta baita cookieak lekaleetatik prestatzen dira. Babarrun produktu hau arrozarekin konbinatzen da. Plater osasuntsua da, beharrezko aminoazido guztien multzo osoa duena. Diabetesarentzako arroza ere jan daiteke. Hobe da arroza marroia (marroia) erabiltzea. Zuntzak eta bitaminak dituen kontserba aleak kontserbatutako produktua da. Arroza babarrunak astean 3 aldiz janez, ezin duzu dietan proteinekin kezkatu. Arroz marroiak eta dilistak zuntzek idorreria ekidingo dute, eta erremolatxa egosiak hesteak garbitzen lagunduko du. Lekale gorriak eta erremolatxak odolaren konposizioa hobetzen dute eta hemoglobina areagotzen dute.

Mahastia haragia eta okelaren konbinazioa maiz erabiltzen da sukaldaritzan, baina proteina-eduki oso handia duen plater bat bihurtzen da, giltzurrunak eta artikulazioen funtzioak eragiten dituena. Hori dela eta, hau janez gero, astean behin baino gehiagotan ez da urolitiasiaren garapena eragin.

Giltzurrunetako harriak proteina ugariko elikagaiak maiz erabiltzen dira, beraz, dilistak erabiltzea alboko plater gisa haragi plateretarako erabiltzea.

2. motako diabetean garrantzitsua da obesitatea prebenitzea. Barazki eta dilista freskoen entsaladak pisua egokitzen eta digestio aparatuaren funtzionamendu normala mantentzen lagunduko dute.

Garizuma entsalada errezeta

Egosi babarrunak. Barazki freskoak egosi eta garbitu.

1. moztu letxuga, tomateak, pepinoak, piperrak, tipula gorria entsalada ontzi batean;
2. gehitu dilistak, findu gabeko oliba olio koilarakada bat eta sagar natural sagardo ozpin pixka bat,
3. espezieetatik: lurreko piper gorria, gatz pixka bat,
4. dena ondo nahastu eta zerbitzatu.