Mozzarella entsaladak: 8 errezeta distiratsuak

Orrialde honetarako sarbidea ukatu egin zaigu webgunea ikusteko automatizazio tresnak erabiltzen ari direla uste dugulako.

Hau gerta daiteke:

• Javascript desgaituta dago edo luzapena blokeatu da (adibidez, iragarki blokeatzaileak)
• Zure nabigatzaileak ez ditu cookieak onartzen

Ziurtatu Javascript eta cookieak zure arakatzailean gaituta daudela eta ez duzula haien deskarga blokeatzen.

Erreferentzia ID: # 187e26b0-a971-11e9-a940-eb2586a4e56e

1. errezeta: entsalada Mozzarella eta Cherry tomateekin

• Mozzarella gazta - 100 gramo,
• piperra - pieza bat,
• letxuga - 3 pieza,
• tomate cherry - 5 pieza,
• tipula / 14 buru,
• tipula berdea - 5-6 lumak,
• olibak - 10 pieza
• gatza - ½ koilarakada,
• soja saltsa - koilarakada bat,
• sesamo haziak - koilarakada bat,
• oliba olioa - koilarakada 1

Ireki mozzarellaren ontzia. Elur-beltza eta usainik gabekoa izan beharko luke.

Mozzarella ontzitik hartu eta lehortzen uzten dugu gainerako osagaiak mozten hasi arte.

Tipula zuritu, garbitu, napkin batekin garbitu. Moztu kubo txiki batean.

Hosto letxugak izotz ura. Sorrel berdeak ere erabil ditzakezu. Ondo garbitu.

Entsalada-ontzi sakon batean letxuga hostoak eskuekin malkoratzen ditugu.

Gehitu tipula entsaladari.

Tomate cherry garbitu, isatsak kendu eta ur azpian garbitu. Moztu gereziondoak 4 zatitan.

Bell piperra garbitu. Haziak kentzen ditugu. Moztu zartaginetan.

Gehitu tomateak entsaladara.

Bulgariako piperra ere bertara bidaltzen da. Mozarella moztu plateretan.

Utzi dekoraziorako plater pare bat, gainerakoak - kubo bat.

Nahastu mozzarella barazkiekin.

Olibak ontzi batetik ateratzen ditugu lehortzen. Moztu oliba bakoitza 2 zatitan.

Erantsi olibak entsaladari.

gatza entsalada denboraldian. Sartu sesamo haziak zartagin lehor batean.

Frijitu sesamo haziak egosi arte.

Pour urre sesamo haziak entsalada sartu.

Nahastu entsalada mozzarellako gaztarekin oliba olioarekin eta soja saltsarekin. Tipula berdea eraztunetan moztu.

Entsalada zerbitzatu mozzarella eta tomate cherryekin, gainean tipula berdeak botata.

Errezeta 2: entsalada arugula eta mozzarella (pausoz pauso)

• arugula - mordo bat (70 g inguru),
• tomate cherry - 7-8 pieza.,
• mozzarella gazta - 100 g,
• oliba olioa - 2 tbsp. koilarak,
• Ozpin balsamikoa - ½ tbsp. koilara.

Mozzarella gariotik ateratzen da. Utzi likidoa ihesa eta, ondoren, elur zuria gazta txikitan moztu dugu.

Zurtoinak kendu ondoren, garbitu eta lehortu tomate cherry erdiak banatzen dira.

Arugula garbitzen dugu, leungailuan sartu. Berdeak lehortu direnean, eraman entsalada-ontzi / katilu batera. Berdeak ez gara damutzen, kasu honetan gure plateraren zatirik handiena osatu beharko luke! Gehitu gerezi erdia eta elur zuriko gaztaren erdiak arugulari.

Aparteko ontzi batean apainketa sinplea prestatzen dugu: ozpina balsamikoa olioarekin nahastu. Nahi izanez gero, bota tanta bat piper berria.

Ozpinik gabe egin dezakezu, platera olioarekin edo olio eta limoi zukuarekin nahastuz.

Ureztatu entsalada arugula, tomate cherry eta mozzarella apainduraz. Nahastu astiro-astiro, gatza behar baduzu, behar izanez gero. Osagaien nahasketa plateretan banatzen dugu eta berehala zerbitzatzen dugu.

3 Errezeta: entsalada mozzarerarekin eta pepinoekin (argazki batekin)

• karramarro makilak - 150 gr
• pepinoa - 1 pieza
• mozzarella - 125 gr
• tomateak - 1 pieza
• letxuga - 30 gr
• limoi zukua - 1 koilarakada
• ekilore olioa - 4 tbsp.
• gatza dastatzeko

Osagaiak zatikatzeko sekuentzia ez du axola. Ebaki ezazu karramarro makilak.

Jarri moko txikitutako karramarroak entsalada ontzi batean.

Ondoren, txikitu tomate handi bat edo bi txiki.

Jarri tomatea karramarroen makiletan.

Pixka bat pepino freskoa txikitu.

Gehitu txikitutako pepinoa entsaladari.

Letxuga ere mozten da. Orain modan dago eskuekin min egitea, baina ohitura zaharrei atxikitzen diet eta oraindik mozten dut. 4-5 xafla hosto hartuko ditu.

Gehitu entsalada ontzira.

Eta azkenik mozzarella. Paketea 125 gramo gazta zen. Entsalada nahikoa da.

Jarri mozzarella entsaladan.

Nahastu osagai guztiak eta ondu limoi zukuarekin, ekilore olio findua, gatza eta lurreko piper beltza.

Entsalada zoragarri, osasuntsu eta goxoa prest dago. Haragiarekin, arrainarekin edo ogi freskoarekin jaten dugu. Bon apetitxo!

Italiako caprese entsalada edo mozzarella tomateekin

Entsalada italiarra Caprese edo Mozzarella tomateekin - hori da nire ahultasuna. Ez dakit zer izan daitekeen osagai pare batekin egindako mokadu hotz hau baino errazagoa eta gozoagoa. Hain dira ondo konbinatuta, gauza txiki pikor batzuk bakarrik osatu daitezkeenak, orain kontatuko ditudanak. Bide batez, ikustea eta beste entsalada xumeakez dira soberan izango 😉

Erakargarriena zera da, hamaiketakoa hotza 5-10 minutuz prestatzen ari dela! Zer egosi azkar eta zaporetsu afaltzeko? Hori da! Italiako Caprese entsalada mozzarella eta tomateekin. Bide batez, duela gutxi osotasun bat sortu nuen 20 plater osatutako bildumagutxienez denbora behar duten sukaldatzeko, 5 eta 30 minutueta oraintxe bertan deskarga dezakezu esteka hau!

Entsalada italiar Caprese, orain kontatu eta erakutsiko dudan argazki batekin errezeta. Nire lagun maiteak nire gaztearekin bisitatzera prestatu nituen. Afaltzeko festarako hainbat plater zeudenez, asko ez kezkatzea erabaki nuen eta bazkariaren lehenengo zatiarako entsalada zerbitzatu mozorroarekin eta tomateekin, gazta plate batekin eta pepino erroiluak gazta feta eta kaparrekineta gero pixka bat gehiago hitz egingo dut Guztiak pozik zeuden 🙂

Bigarrenean, bide batez, gonbidatuei lagunei eskaini nien Lasagna espinakak eta perretxikoakJakina, denak konkistatu zituen lehenengo ziztadatik, benetan probatu eta egin ditudan Lasagna gozoenak. Postrearen truke, denek festa egiten zuten ogi xerra eta blueberry tarta eta, gainera, gustura gelditu zen eta oso betea.

Eta orain entsaladak eta hamaiketakoa gaiaren inguruan itzuli - Caprese bi plater barietateei egiten die erreferentzia. Beraz, nola egin Caprese entsalada. Errezeta argazki pausoz pauso.

4. errezeta: entsalada grekoa Mozzarella eta oilaskoa

Mozzarellarekin, entsaladak zapore freskoa, arina eta oso atsegina eskuratzen du.

• hosto berdeak edo iceberg letxuga,
• pepino freskoa - 1 handi edo 2 txiki,
• tomateak - 3 pieza.,
• tipula - 1 pieza
• mozzarella gazta - 125 g,
• oilasko xerra - 200 g,
• oliba konpultsatuak - 20 pieza.,
• janzteko landare oliorik gabeko.

Garbitu letxugaren hostoak ur korrontearen azpian, ureztatu ura eskuoihal batekin eta lehortu entsalada hostoak eskuoihal batean edo plater zabal batean zabalduz. Nire pepinoa eta tomateak.

Gatza eta frijitu oilaskoa landare-olioan urreztatu arte.

Malko-letxuga hostoak eskuekin nahiko handiak. Labana batekin moztu dezakezu, baina eskuak nolabait "zaporetsuagoak" dira.

Pepinoa kuzhura garbitzen dugu eta kuboetan mozten dugu.

Tomateak ebaki ditugu.

Tipula txiki bat edo erdi handi hartzen dugu eta erdi eraztun meheak mozten ditugu.

Moztu oilasko xerra zuntzetan zehar.

Mozzarella moztu kuboetan.

Ebaki erditik moztutako oliba beltzak.

Entsalada entsalada oliba olioarekin eta nahastu. Haragia letxugak “aireztatuak” dituenez, komenigarria da bi koilarakada nahastea. Zaporerako, entsalada pixka bat limoi zukua bota daiteke.

Osagaiak

• tomateak - 1 arrosa handia edo 2 gozo ertaina
• gazta - Mozzarella - 1 bola handi (normalean 125 gr)
• itsasoko gatza
• piper beltza
• aukeratzeko:
• albahaka - 3 adar (berdea)
• sukaldaritza olioa - oliba
• ozpina - balsamikoa
• edo
• Pesto saltsa - 2 tbsp (errezeta behean)

5 errezeta: arugula entsalada tomatearekin eta mozorroarekin

• rúcula - 200 gr.
• mozzarella - bola 1,
• tomatea - 1 pieza,
• porrua - 1 pieza,
• karea erdia
• oliba olioa - 2 tbsp. koilarak,
• ozpin baltsamikoa - koilarakada bat,
• gatza eta espeziak dastatzeko.

Arugula, normalean, dendetan saltzen da jateko prest dagoen moduan. Baina garbitu erabakitzen baduzu, ez ahaztu berdeak lehortzea. Mozzarella duten entsalada batean likido gehiegizkoa bada, oso azkar galtzen du forma eta freskura.

Entsalada ontzi batean arugularen hostoak zabaldu ditugu.

Porruak oso ondo doaz arugula. Eraztun handietan mozten dugu.

Porrua entsaladaren perimetroaren inguruan zabaldu genuen mozzarellarekin.

Moztu tomatea xerra txikietan eta arugula gainean zabaldu.

Tomas cherry nahi izanez gero erabil daiteke. Jarri poliki gazta bola zirkulu meheetan.

Ez eutsi mozzarella astunki. Zukua galdu dezake. Gehitu gazta gure entsalada arugula eta tomateekin.

Janzteko, bota oliba olioa saltsan. Bertan ozpina balsamikoko tanta batzuk gehitzen dizkiogu. Eta bukatzean, bota erdia limaren zukua saltsan. Nahastu dena ondo.

Pour entsalada janzteko.

Entsalada hau zure mahaiko plater nagusien osagarri bikaina izango da. Gainera, plater independente gisa erabil daiteke, osasuntsu eta oso zaporetsua baita.

Pausoz pauso errezeta argazki batekin

Italiako Caprese entsalada egosten hasten gara. Osagai nagusietako bat Mozzarella gazta da. Caprese, bide batez, agian ez da ezer sartu, gazta samur hori eta tomate gozoa izan ezik.

Behin, jaioterrian, zerbitzari gisa aritu nintzen leku horretako jatetxerik onenean, eta han hasi baino lehen, menu guztiak, baldintza guztiak eta plateren izenak eta haien osagaiak gogoan memorizatu behar nituen garai hartan. Gogoan dut oraindik Mozzarella dela "arratsaldeko esnearen bufalo beltzaren esnearekin egindako gazta freskoa" 🙂

Jakina, Errusian behi esne arrunta erabiltzen da bere fabrikazioan, baina, halaber, oso gozoa bihurtzen da. Bide batez, Mozzarellaren aurrekontuen gaineko analogia bat ireki ahal dut, tomateekin ere oso ondo nahasten dena, "originala" bezala. Hau Adyghe gazta fresko arrunta da! Egia esateko, erabili dudan azken aldian, nahiago ditut koherentzia frijigarria eta esne zaporea.

Beraz, garbitu tomateak eta albahaka. Tomateak moztu ditugu 0,5 cm-ko lodiera duten zirkuluetan. Morenarellaren gatzua xukatu, eskuoihal batekin xukatu eta lodiera berdineko zirkuluetan moztu. Platerrak hartu eta erdian etzan gara. Adibidez, ez da oso zaila tomate eta gazta katiluak gainjartzen direnik, haien artean txandakatuz.

Hori guztia 🙂 geratzen da albahaka hostoak gainean jartzea, oliba olioarekin eta ozpin balsamikoa, piperra eta gatza nahi izanez gero (ez dut gatza). Edo Caprese entsalada egin dezakezu pesto saltsarekin. Oliba olioarekin albahaka da, batez ere, hamaiketakoaren zaporea ezin hobeto nabarmentzen du. Pestoekin Caprese - oso zaporetsua da! 5 minututan egosten dugu pesto saltsa.

Ohartu zinen bezala, Caprese saltsa edo Caprese janzkera (beheko argazkia) italiar entsalada bezain erraza da. Zure kabuz esperimentatu dezakezu, gogoratu arau nagusia - albahakaren presentzia. Eta, noski, sinpletasuna konbinazioetan. Niretzat, Caprese entsalada Pesto saltsarekin konbinazio abantailatsuena da, beraz Mozzarella tomateekin botatzen dugu gainean.

Oliba olio gehiago gehi diezaiokezu eta ziurtatu piperbeltza. Caprese italiar hamaiketakoa prest!

Dekoratu platera albahaka hosto berdeekin eta zerbitzatu. Caprese entsalada, Pesto saltsa, albahaka usaina. Zer izan daiteke zaporetsuena? Laburtzeko!

6 errezeta, xumea: entsalada mozzarella eta tipula

• Entsalada 0,5 mordo.
• Mozzarella gazta 50g.
• Pepino 1pc.
• Tipula berdea 2pcs.
• Laranja zuritu 1 tsp
• Oliba olioa 2 koilarakada
• Mustarda 0,5 tsp
• Gatz-patatak.

Tipula berdea txikitu. Mugitu pepinoa.

Garbitu letxuga hostoak ur korrontearen azpian eta malkoak hartu eskuekin.

Mozarella moztu zati handitan.

Konbinatu osagai guztiak katilu batean eta ondu entsalada: oliba olioa, mostaza, limoi zukua, nahastu. Gehitu gatza eta laranja zesta.

7 errezeta, urratsez urrats: mozzarella entsalada arugularekin

• limoi - ½ pieza
• lurreko piper beltza - 2 pinch
• arugula - mordo bat
• soja saltsa - 1 koilarakada
• oliba olioa - 3 koilarakada
• tomate cherry - 10 pieza
• gazta mozzarella - 100 gr
• gatza - 1 pinch

Garbitu eta lehortu arugula mordo bat.

Garbitu tomateak 2 zatitan moztu eta mozzarella moztu gereziondoak bezala.

Prestatu janzkera 3 koilarak konbinatuz. l. oliba olioa, 1 tbsp. l. soja saltsa, limoi erdi baten zukua, lurreko piper beltz pixka bat eta gatza.

Arugularen hostoak eskuekin urratu, zurtoin sendoak kendu ondoren.

Gehitu gerezia, mozzarella eta janzkera.

Entsalatu astiro-astiro eta zerbitzatu berehala.

8 errezeta: arrautza entsalada Mozzarella eta olibekin

Italiako estiloko mini mozzarella eta tomate cherry entsalada. Entsalada oso apetitsua, ederra eta goxoa, osagarriak diren mostaza janarekin. Entsalada honek harritu dezake eta mesedez ez bakarrik zure familia, baita etxean ustekabean agertu diren gonbidatuak ere, entsalada ohiz eta azkar prestatzen baita.

• Oilasko arrautza 4 pieza
• Letxuga dastatzeko
• Cherry Tomatoes 20 pieza
• Olibak 20 pieza
• Mustarda 1 tbsp
• Landare olioa 4 tbsp
• Limoi zukua ½ tbsp
• Gatza dastatzeko
• Mozzarella gazta 200 g

Egosi ahal izanez gero galeper arrautzak, baina aldea oilaskoaren tamainarekin konparatzen da - galeper arrautzak zentzu horretan oso ongi uztartzen dira mozzarella eta tomate gereziondoekin. Oilasko arrautzak erabiltzen badituzu, moztu zati handitan.

Jarri letxuga hostoak zerbitzatzeko platerean, zabaldu arrautza xerrak letxugaren hostoen gainean. Garbitu tomate cherryak, lehortu eta zatitu zatiak bi zatitan. Gehitu entsalada eta arrautzak dituzten plateretara.

Ireki gehien gustatzen zaizun oliba edo olibaontzi bat, xukatu likidoarengandik eta gehitu platerra entsaladarekin batera.

Erabili mini mozzarella. Xukatu likidoa paketetik mazarelarekin, gehitu gazta plateretan arrautzak, tomateak, letxugak eta olibak. Jarri barazkiak eta gazta plateretan, osagai guztiak ikusgai egon daitezen.

Prestatu mostaza janztea. Horretarako, sartu ontzi batean landare oliba (oliba), gatza, mostaza eta limoi nahasketa. Egin apaindutako barazkiak eta gazta eta berehala zerbitzatu entsalada mahaira.

Entsalada Caprese

• Mozzarella - "Bocconcini" -ren bola 1,
• Tomate gorri freskoak - 2 pieza.,
• Basil - 1 mordo.

• Ozpina balsamikoa (edo ardoa) - 2 koilarakada,
• Oliba olioa (edo edozein barazki) - 2 koilarakada,
• Piper beltza - koilarakada erdi bat
• Gatza dastatzeko.

Entsalada hau oso, oso erraza da prestatzeko. Lehenik, garbitu eta lehortu tomateak, eta, ondoren, moztu (zentimetro erdi inguru) zirkulu meheetan. Mozzarella bola ere erraz mozten da xerra biribiletan. Horrela gazta mozten dugu. Garbitu albahaka, lehortu eta kendu hostoak adarretatik. Eta gero zirkulu bateko plater lautadaren gainean entsalada: zirkulu zuria, borobil gorria, zuria, gorria. Diametro txikiagoko zirkulu bat gehiago. Eta horrela plater osoa betetzen dugu. Bide batez, ebakitako zirkuluak gainjarriak izan daitezke.

Horren ondoren, prestatu entsalada apainketa. Nahastu ozpin balsamikoa oliba olioarekin, gehitu gatza eta piperra haiei eta astindu ondo. Bota ezazu ozpin entsalada platerean eta apaindu albahaka hostoekin.

Mozzarella pilotak oso txikiak ezin dira moztu, baina oso erabiliak. Mozzarellaren ordez, baimena da entsalada batean feta edo ricotta gazta jartzea. Baina benetako Caprese mozzarearekin eginda dago.

Entsalada mozzarella eta tomate cherryekin

• Mozzarella - 200 g
• Tomateak - 200 g
• Ganbak - 200 g
• Aguakatea - 2 pieza.,
• Hosto letxuga berdea
• Basilio.

• Landare olioa - 4 koilarakada,
• Limoi zukua limoi batetik,
• Piperra eta gatza dastatzeko.

Gazta zati txikitan mozten da. Garbitu tomate cherryak, lehortu eta erditik moztu. Egosi eta zuritu ganbak. Zuritu aguakate fruituak, kendu hezurretik eta moztu haragia zatitan. Jarri produktu guztiak katilu batean, nahastu eta ondu saltsarekin.Saltsa lortzeko, nahastu landare olioa limoi zukuarekin, gehitu gatza eta piperra haiei eta astindu. Ondoren, letxugaren hostoak garbitzen ditut, lehortu eta plater batean edo entsalada ontzi lau batean jartzen ditut. Jarri letxuga hostoetan eta apaindu albahaka hostoekin.

Entsalada mozzarearekin, tomateekin eta olibekin

• Tomate freskoak - 4 pieza.,
• Mozzarella - 300 g
• Oliba beltzak eta berdeak - 10-12 pieza.,
• Hosto entsalada - mordo bat,
• Basil - 1 mordo,
• Piperrak gustura nahasten dira
• Oliba olioa ongaratzeko.

Tomate garbitu eta lehorrak lodiera ertaineko xerretan mozten ditugu eta mozzarella bola ere mozten dugu. Kendu albahakaren hostoak zurtoinetatik, garbitu, lehortu eta txikitu ondo. Garbitu eta lehortu hosto hostoak, eta ondoren plater lauak jarri. Nahastu tomateak gazta eta olibekin (hazirik gabe), ondu oliba olioarekin eta jarri letxugaren hosto gainean. Gainetik bota guztia piperrekin eta albahaka txikituta.

Probatu eta Italiako "Caprese" entsalada tradizionala prestatzen duzu edo, oinarritzat hartuta, beste entsalada mozzarella eta tomateekin. Beharbada zerbait berria, guztiz originala eta ezohikoa lortuko duzu. Probatu. Eta gustura egosi!

Entsalada soila mozzarella eta tomateekin

Mozarella eta tomateekin entsalada gisa janzten dutenez, italiarrek pesto saltsa edo limoi zukua nahasten dute limoi zukuarekin. Gatza ez da plater honetarako behar, gaztak kantitate nahikoa baitu.

Entsalada nola egin:

1. Garbitu tomateak eta moztu laurdenetan. Txikiak ez badira, fruituak 6 zatitan banatu ditzakezu.
2. Mozzarella pilotak labana batekin mozten ditugu edo tomate osora gehitzen ditugu.
3. Konbinatu oliba olioa limoi zukuarekin, entsalada bete eta nahastu poliki.

Plater ederra izan dadin, zerbitzatu aurretik belar txikituta edo Provenceko belarrez nahastu dezakezu.

Errezeta laburra: Caprese entsalada edo Mozzarella tomateekin

1. Tomateak eta albahaka, Mozzarella gazta gatzunetik garbitzen ditugu eta paperezko eskuoihal batekin hartzen ditugu.
2. Tomateak eta mozzarella moztu ditugu zirkuluetan 0,5 cm-ko lodieran, nekez jartzen ditugu bi plateretan, osagaiak txandakatuz. Guztiak plater bakarrean jar ditzakezu. Gauza nagusia - tomateak eta Mozzarella labean jarri behar dira.
3. Pesto Sauce egosten bost minututan errezeta hau eta ureztatu pixka bat apur bat edo besterik gabe zabaldu albahaka hostoak gainean, oliba olioarekin, ozpin baltsamikoa bota eta piper beltza eta gatza bota.
4. Hooray! Orain badakizu nola sukaldatu Caprese azkarra eta zaporetsua!

Caprese italiar hamaiketakoa prest dago, eta eskertzekoa da beste errezeta mozorroarekineta horrek ere asko gustatuko zaizu! Laster beste hamaiketakoa xume eta zaporetsu bat sukaldatuko dut - pepino erroiluak gazta feta eta kaparrekin. Ez galdu, ziur egon eman izena errezeta berrietandoakoa da! Gainera, harpidetzerakoan, opari gisa jasoko duzu 20 platerren errezeta osoen bilduma osoa, 5 eta 30 minututik aurrera prestatzen!

Saiatu plater berria egosten, utzi iruzkinak balorazioekin eta gogoratu sukaldaritza gozoa dela. Aski erraza da, eta pentsa dezakezu baino talentu handiagoa duzula! Gozatu zure bazkaria!

Mozzarella tomateak - errezeta klasikoa

Gozatu udako zaporeak urteko edozein unetan eta erraz eta erraz egiten den italiar nahasketa fresko honekin.

osagaiak:

• Tomateak - 6 pieza
• Mozzarella gazta - 250 g
• albahaka
• Oliba olioa
• Ozpin balsamikoa
• espezien

Prestaketa:

Poliki tomateak tomateak zirkuluetan.

Mozzarellako gazta ere txikitu.

Jarri tomateak eta gazta plateraren azalera osoan txandakatuz.

Okertu albahaka. Espeziak bota eta ozpin balsamikoa bota.

Tomate labean mozzarella eta parmesanoarekin

Okindutako tomateak edozein alditan oso azkar, oso arin platera edo hamaiketakoa dira. Gazta labean egindako tomateak oso urtsuak eta gozoak dira.

osagaiak:

• Tomate xerrak - 4 pieza
• Mozzarella gazta, birrindua - 1 kopa
• Gazta parmesanoa birrindua - 1 kopa
• Hosto txikituta
• Oliba olioa

Prestaketa:

Jarri tomatearen xerrak pergaminoz estalitako labean.

Jarri parmesano geruza bat tomate bakoitzean eta gero mozorro geruza bat.

Bota tomate bakoitzaren gainean albahaka txikituta.

Erraza bota oliba olioarekin.

Labean 10 minutu edo gazta urtu arte.

Labea itzali eta 3 minutu itxaron gazta frijitzeko.

Cherry Tomate eta Mozzarella Entsalada

Entsalada gozo hau tomate mamitsu eta albahaka txikiekin batera doazen mozzarella bolak txikiak dira.

osagaiak:

• Tomate helduak - 250 g
• Mozzarella - 250 g
• Basil - 8 hosto
• Oliba olioa
• Ozpin balsamikoa
• espezien

Prestaketa:

Moztu tomateak erdira eta jarri katilu batean gazta eta albahaka.

Ondu espeziak, estali eta hoztu hoztu arte.

Mozzarella eta tomate hamaiketakoa

Klasiko italiar honek Italiako koloreak erakusten ditu tomate ederrekin, tomate gorriekin, albahartsu berdeekin eta mozzarella gazta zuriarekin.

osagaiak:

• Mozzarella pilotak txikiak - 140 g
• Cherry Tomatoes - 200 g
• Azenarioak - 1 pieza
• Perrexila, albahaka, tipulina
• Hazi gabeko oliba txikiak - 1 lata
• Oliba handi olatuak - 1 lata
• maionesa

Prestaketa:

Pinguino itxurako askaria prestatzeko: azenarioak zuritu, zirkuluetan moztu eta triangelu batean moztu. Oliba beltz handiak batera moztuta. Sartu haien barruan baloia (edo erdia) mozzarella. Itsatsi oliba txiki bat broken batean. Ondoren, erantsi oliba handi bat mozzarella eta azenarioarekin pinguinoa atera dadin. Jarri azenario zati bat sudur forma oliba txiki batean.

Onddo itxurako askaria prestatzeko: bota maionesa pastel xiringan. Moztu tomatearen goiko aldean eta jarri mozzarella xerra bat. Legatza perrexila eta azenario zirkulua. Okertu tomatea maionesarekin tanta batekin, euli agariko baten antza izan dezan. Zerbitzatu tipula apainduta.

Marmita baten moduan hamaiketakoa prestatzeko: tomatearen goiko aldean moztu, oliba txiki bat zeharkatu, zati bat fin txikituta. Bereizi tomatearen azala, sartu xerrak jaso duten olibetatik. Moztu tomatea luzean, jarri mozarella xerra bat eta zatitu olio beltza eta albahaka pintxo batekin. MARIGORRA izan beharko luke. Marraztu begiak maionesarekin.

Tomateak baratxuri, albahaka eta mozzarellarekin

Hamaiketakoa ezin hobea da lorategiko fruitu freskoetarako, hala nola tomateak eta albahaka berdeak.

osagaiak:

• 4 tomate ertaineko tomate
• Oliba olioa - ¼ kopa
• Ardo beltz ozpina - 3 koilarakada
• Hosto txikitutako albahaka
• espezien
• Baratxuri xerra - 2 ale
• Mozzarella gazta, freskoa - 200 g
• Entsalada berdea, aukeran

Prestaketa:

Hartu tomateak edalontzi edo plastikozko plater batean.

Konbinatu gainontzeko osagaiak gazta eta entsalada berdeak, ondo itxita dagoen ontzi batean. Bota tomateak nahasketa honekin. Estali eta hoztu hoztu gutxienez 3 orduz zaporeak nahasteko.

Zabaldu gazta geruza bat txandaka tomateekin entsalada berdeetan.

Errezeta honetan deskribatutako mozzarella gazta freskoa zapore leuna eta leuna du. Ohiko mozzarella desberdina da eta Italiako merkatuetan, gaztagintzan eta supermerkatu batzuetan aurki daiteke.

Hamaiketakoa tomate eta mozzarella buffetetarako

Hamaiketakoa behar ez dagoenez, oso erraza da prestatzea.

osagaiak:

• Cherry Tomatoes - 250 g
• Mozzarella gazta - 160 g
• espezien
• Ozpin balsamikoa
• Oliba olioa

Prestaketa:

Mozarella moztu erditik eta marinatu oliba olioan.

Tomateak erditik moztuta. Haragia moztu erditik.

Gehitu ozpin balsamiko pixka bat base huts batean.

Espeziak bota. Tomateen barruan, jarri mozzarellaren erdiak. Haritu albahaka hosto gainean.

Tomate entsalada Mozzarella eta aguakatearekin

Hegaluzea eta mozzarella dituen tomate plater hau osagai batzuk bakarrik erabiltzen dituen udako entsalada arina da eta minutu batzuetan biltzen da. Denek gozatuko duten udako entsalada freskoa, koloretsua da.

osagaiak:

• Cherry Tomatoes - 2 cups
• Mozzarella freskoa - 300 g
• Aguakatea - 1 pieza
• Hosto albahalak - 15 zenbateko
• Oliba olioa - 2 koilarakada
• Ozpin balsamikoa - 1 koilarakada
• Eztia - 1 tsp
• Baratxuri txikituta - 1 koilarakada
• espezien

Prestaketa:

Moztu cherry tomateak erdira eta gehitu ontzi handi batera.

Tomate gereziondoaren tamaina bereko ahuakatuak eta ontzia gehitu.

Gehitu mozzarella xerrak tomate eta aguakatearen ontzi batean.

Behean txikitu albahaka hostoak eta gehitu ontzira.

Elkartu janzteko osagaiak.

Gomatu tomate cherry, mozzarella eta aguakatearen gainean apailatu eta nahastu astiro-astiro.

Erabili ahuakate arinak (baina ez erabat). Oso ahuakada biguna erabiltzen baduzu, entsaladan leundu egingo da.

Tomateak albahaka, mozzarella, aguakatea eta apainketa balsamikoa

Mediterraneoko estilo entsalada freskagarri honetaz gozatuko duzu. Osagai freskoekin egina, entsalada ezin hobea da udaran.

osagaiak:

• Cherry tomate gorriak - 300 g
• Gerezi Tomate Horia - 300 g
• Ahokado moztua - 2 pieza
• Mozzarella gazta - 20 pilotak
• Albahaka freskoa
• Oliba olioa - 1/4 kopa
• Ozpin balsamikoa - 1/4 kopa
• Eztia - 3 koilarakada
• espezien

Prestaketa:

Ontzi handi batean, konbinatu entsaladarako osagai guztiak, gazta bolak mozzarearekin izan ezik. Hau da, nahastu mahats gorri eta horia erdi edo tomate gereziondoak, ahuakada moztuta, albahaka txikituta.

Ontzi txiki batean nahastu janzteko osagai guztiak: irabiatu oliba olioa, ozpin balsamikoa eta eztia leuna arte.

Gehitu entsalada apainketa entsalada ontzi handi batera, bota gatz kopuru txiki batekin eta nahastu. Gehitu mozzarella gaztaren bolak gainean.

Bruschetta tomateekin, mozzarella eta albahaka

Pintxo hauek nahiko errazak dira eta oso usain ona du. Hobe da tomate osoak eta freskoak erabiltzea.

osagaiak:

• Tomateak - 180 g
• Hosto Basilik - 1 kopa
• Oliba olioa - 4 koilarakada
• Baratxuria - 6 ale
• espezien
• Mozzarella gazta - 200 g
• Bruschetta - 10 xerra

Prestaketa:

Elikagaien prozesadorearen ontzi batean gehitu tomateen erdia, 1 kopa albahaka hosto, oliba olioa eta 2 baratxuri ale. Beat. Gatza eta piperrarekin ondu.

Jarri bruschetta xerrak labean. Labean frijitu 3 minutu inguru edo urreztatu arte. Birrindu gainerako baratxuriak xerra bakoitzaren gainean txigortuta eta, ondoren, gainean jarri mozzarella gazta zati bat. Ogia berriro labean sartu eta urtzen gazta arin 45 segundo inguru.

Labea kendu eta banatu koilarakada bat tomate nahasketa ziztadari bakoitzean. Gora gainerako tomate xerra batekin.

Jarri bruschetta apaingarri plater batean eta apaindu albahaka hostoekin.

Tomate entsalada arina mozzarearekin

Tomate mozzarella entsalada hau oso freskagarria eta ezin hobea da udaberrian edo udako alboetan. Hainbat modutan ere egosi dezakezu.

osagaiak:

• Oliba olioa - 3/4 kopa
• Baratxuria - 5 ale
• Hosto txikitua - 2 koilarakada
• Perrexila - 2 koilaratxo
• oregano
• Ardo beltz ozpina
• espezien
• Piper gorria txikituta - 1 pieza
• Mozzarella gazta - 16 pieza
• Ozpin balsamikoa - 1/2 kopa
• Cherry Tomatoes - 200 g
• Basil gazta edo perrexila

Prestaketa:

Ontzi batean, nahastu osagaiak marinaderako.

Nahastu mozzarella eta utzi hozkailuan pelikularen azpian egun batez.

Jarri ozpin balsamikoa zartagin batean eta egosi su ertainean irakin arte. Egosi arte loditu arte. Ontzi batean sartu hozteko.

Jarri tomateak, mozzarella eta marinada tanta bat katilu batean. Gatza bota eta irabiatu.

Egosi saltsarekin.

Tomate, Mozzarella eta pepino Entsalada

Udako produktu onenekin egindako errezeta begetarianoa: pepinoak eta tomateak, etxeko ozpin saltsa balsamikoarekin onduak.

osagaiak:

• Oliba olioa - 4 koilarakada
• Ozpin balsamikoa - 3 koilarakada
• Baratxuria - 2 ale
• espezien
• Pepinoa - 4 pieza
• Cherry Tomatoes - 300 g
• Mozzarella gazta - 400 g
• Aguakatea - ½ pieza
• Italiako perrexil bat uzten du

Prestaketa:

Konbinatu janzkera likidoen osagai guztiak katilu txiki batean eta alde batera utzi.

Jarri zatitutako pepinoaren erdia gainazal laua duen plater obalatu batean. Mugitu gainerako guztia gainerako pepinoak tomatearekin nahastuz. Nahastu aguakatea eta mozzarella kubo batekin.

Pour entsalada janzteko.

Tomateak mozzarella eta artoa

Arto eta tomate freskoak mozzarella, belar eta apainketa bikainarekin konbinatzen dira eta horrek zapore arinagoa eta freskoagoa ematen dio.

osagaiak:

• Arto freskoa - 4 belarri
• Cherry Tomatoes - 300 g
• Mozzarella - 100 g
• Hosto albahalak - 10 pieza
• Limoi zukua - 1/4 kopa
• Oliba olioa - 1/4 kopa
• espezien
• Baratxuri txikituta - 2 ale

Prestaketa:

Moztu artoa belarrietatik eta jarri tamaina ertaineko ontzi batean. Gehitu tomateak eta mozzarella. Hautsa albahaka bota. Ezarri.

Gehitu limoi freskoa, oliba olioa, baratxuria, gatza eta piperra ontziari. Astindu nahastu. Pour entsalada janzteko. Nahastu berdintasunez.

Tomate, mozzarella, albahaka eta quinoa entsalada

Entsalada erraz, osasuntsu eta freskagarria da, udako janari pila bat aprobetxatzen duena. Nahikoa elikatzen da zu saturatzeko, baina oraindik ere erraza da jan ondoren piska sentsazioa ez uztea.

osagaiak:

• Quinoa egosi - 2 kopa
• Cherry Tomatoes - 200 g
• Mozzarella - 200 g
• Hosto albahalak - 10 pieza
• Ardo ozpina - 4 koilarakada
• Oliba olioa
• espezien
• azukre

Prestaketa:

Egosi quinoa paketearen jarraibideen arabera eta jarri katilu handi batean.

Gehitu txikitutako osagai guztiak eta ondo nahastu.

Entsalada berehala zerbitzatu daiteke edo hermetikorik gabeko edukiontzi batera eraman, hoztu eta zaporeak nahastu. Entsalada hermetikoki hozkailuan gordeko da, gehienez, 3 egunez.