Zer jan dezaket odol azukrearekin
Osasuntsu odol azukre maila ezin hobea da 3,3-5,5 mmol / L dela. Egunean zehar, adierazle honek zenbait aldaketa jasaten ditu - oso normala da.
Azpimarratzekoa da, halaber, faktore osagarri batzuk, hala nola haurdunaldia, gaixotasun larria, estresa larria, azukre mailan ere eragina dutela. Normalean, neurri berezirik gabe normalizatzen da.
Hiperglicemia 5,5 mmol / L-tik gorako glukosa-maila handitzea da. Diabetesaren presentzia epaitu dezakezu tarte jakin batean egindako bi azterketek 7,0 mmol / l edo gehiagoko maila erakusten badute.
Odol azukrearen gehikuntza txikia izan arren, dieta berriro aztertu beharko zenuke. Azterketa bat egitea gomendatzen da, bereziki - pankrearen egoera egiaztatzeko (ultrasoinuak, pankreako entzimak egiteko odol azterketa; zetona-gorputzen gernu-analisia lagunduko du).
Dietaren ezaugarria
Barazkiak ez diren barazkiak, fruta ez oso gozoak, itsaski-fruituak, gantz gutxiko arrainak, haragi gihartsuak, zerealak, ogi osoak elikadurari ematen diote lehentasuna.
Azukrea xilitol edo sorbitolarekin ordezkatzen da. Gatza, patata, azenarioak, erremolatxak, ilarrak berdeak erabiltzea ere mugatua da.
Produktuak egosi, labean egosi, frijitu daitezke (azken metodoa besteak baino gutxiagotan erabiltzen da).
Elikagaien konposizio kimikoa:
Karbohidratoak: 300-350 g
Proteinak: 80-90 g
Gantzak: 70-80 g
Gatza: gehienez 12 g
Likido askea: 1,5 l inguru
Eguneroko balio kalorikoa zenbatetsia: 2200-2400 kcal
Azukre handiko dieta
Egosi gabeko irin produktuak eta ogia - eguneko 300 g arte (ogia barietateak: zekalea, proteina-garia, 2. mailako irinetik, proteina-garia)
Landare zopak, borsch, aza zopa, erremolatxa, okroshka (haragia, barazkiak), salda ahulak
Haragia eta hegaztiak (behia, txahala, txerrikia, untxia, arkumea, oilaskoa, indioilarra)
Saltxitxa diabetikoa eta dieta
Mihia egosia
Arrain kontserbak bere zukuan
Gibela
Gantz gutxiko arrainak
Esnea, esne gazi edariak, gantz gutxiko eta erdi gantz baserri gazta, krema garratza (apur bat), gantz gutxiko eta ez oso gazia
Arrautzak (gorringoak - mugatuak)
Perla garagarra, garagarra, buckwheat, millet, oatmeal porridge
lekaleak
% 5 baino gehiago karbohidratoak ez dituzten barazkiak (aza, kalabaza, squash, letxuga, tomateak, pepinoak, berenjena lehentasuna dute)
Pintxoak: ozpin-saltsak, barazki edo itsaskitako entsaladak, barazki-kabiarra, sardinzar bustia, behi-gelatina, arrain-xerra
Espeziak eta saltsak salda ahul eta landare salda gainean
Edariak: barazki eta fruta eta baia zukuak, kafea esnearekin, teak, ardo salda
Fruitu eta fruitu baxuak
Gozokiak: gelatina, mousse, sambuca, fruta egosia, azukre ordezkoen gozokiak, eztia (mugatua)
Gantzak: landare olioak, gurina eta gheea
Dietatik kanpo:
Sutondo eta pasteletako produktuak
Salda aberatsak
Esne zopak semolina edo arrozarekin
Arrain, hegazti eta haragi gantz ugarien barietateak
Haragia ketua, kontserbak, olioan kontserbak, arrainak
Gantz gantz gaziak
Mamia gozoa
krema
Semolina, arroza leundua, pasta
Ozpin eta ozpinetakoak
Fruta gozoak: mahatsa, banana, mahaspasak, datak, pikuak
Zuku eta edari gozoak
Azukrea, gozokiak, marmelada, izozkia
Saltsa gantz, gazia eta pikantea
Sukaldaritza eta Haragi Gantzak
Menuaren aukera
Lehen gosaria: gantz gutxiko gazta, buckwheat porridge esnearekin, ardo salda
Bigarren gosaria: zuku gabeko zukua edo gari ale bat
Bazkaria: borsch begetarianoak, urdaiazpiko laboreak esne saltsarekin, gelatina eta tea
Merienda: fruitu gabeko fruituak
Afaria: aza gisatua, arrainak esne saltsan labean (lehenago irakiten behar duzu), tea
Oheratu aurretik: esne gaingabetua edo kefirraz egindako jogurta
Txikitatik, elikadura egokia izateko oinarriak sartzen dizkigute. Teorikoki ondo ezagutzen ditugun arren, praktikan oso gutxitan ikusten ditugu.
Ondoren osasun arazo ugari sortzen ditu. Bereziki, odol gehiegizko azukreari. Hala ere, desbideratze hori zuzendu daiteke.
Bizimodua aldatu, elikaduraren kultura hobetu behar da, astebetean odol azukre altuko gutxi gorabehera menu bat egin eta ahalegin fisiko txiki bat egin. Denborarekin, hau zure bizimodua bihurtuko da.
Odol azukrearen gehikuntza gertatzen da karbohidratoen metabolismoa etetearen ondorioz. Intsulina, gorputzean gehiegizko glukosa kentzeko sortzen dena, ez da sintetizatu edo falta den bolumenean sortzen da. Xurgatu gabeko gehiegizko glukosa odol hodiak eta organoak kaltetzen hasten da eta horrek hainbat gaixotasun dakartza. Gaixotasun honen probokatzaile nagusiak desnutrizioa eta estresa dira.
Odol azukrearen gehikuntza modu independentean diagnostikatu daiteke. Etxean sintoma horietako batzuk ikusten badituzu, orduan terapeuta bat kontsultatu behar duzu eta odola probatu.
sintomak:
- egarria
- nekea,
- aho lehorra eta arnas txarra
- buruko mina,
- gorputz-adarren behin-behinekotasuna,
- zauriak poliki-poliki sendatzen dira
- azal azkura
- gorputzetik gernua minarekin kanporatzen da,
- goragalea sentitzea
- ikusmen urritasuna
Sendagaiak hartzeaz gain, dieta bat atxiki beharko duzu eta ez gozokietara soilik mugatu, jende askok oker pentsatzen duen moduan. Zure medikuari astebetez odol azukrea jaisteko menuaz ere hitz egin beharko zenioke, izan ere, azukre maila altuaz gain, baliteke produktuak erabiltzeko murrizketak ezartzen dituzten beste gaixotasun batzuk ere.
Hau da, batez ere, egoeran dauden emakumeentzako, drogen tratamendua debekatuta baitago beraientzat eta gorputzean bitamina asko sartzea garrantzitsua da. Kasu honetan, azukrea zuzentzea produktuen laguntzarekin bideragarria izaten jarraitzen du.
Gorputzean azukre-maila handitu daiteke gaixotasun birikoak, haurdunaldia eta hilekoaren aurreko sindromea emakumezkoetan.
Dieting
Gomendatutako elikagai sorta anitz lagunduko dizute gutxiko karbohidratoen dietara. Azukrearen maila normalizatzea hirugarren egunaren ondoren hasiko da. Gainera, zure kolesterol maila jaitsi egingo da, zure hipertentsioa hobetu egingo da eta zure hantura murriztu egingo da. Sentsazio desatsegin guztiak iraganean atzeraka hasiko dira eta gorputza arina sentituko da.
Egun bakoitzeko odol azukrea jaisteko dieta banan-banan hautatzen bada ere, badira zenbait puntu gaixo guztientzat komunak:
- janariak egunean bost-sei aldiz izan behar du,
- zatiak txikiak dira, gehiegizkoa da debekatuta egotea;
- ur garbi asko edan (gutxienez 1,5-2 litro),
- jan egunean kaloria kopuru jakin bat (2300-2400),
- jatea oso erregularra izan behar da,
- Ez eduki debekatutako zerrendako produktuak,
- karbohidratoz osatutako elikagaiak nagusiki goizez jan behar dira, fruituak arratsaldeko 16: 00ak baino lehen.
Denborarekin, arau hauek ez dute zure bizitzan eragingo. Ohitura bihurtu etiketetan produktuen kaloria edukiari begiratzea.
Erosi sukaldeko eskala: janari gehiegi saihestu eta plater baten kaloria edukia kalkulatzen lagunduko dizute. Jateko denbora izango duzula zalantzarik baduzu, ziurtatu fruta, edari botila edo bazkari kutxa trinkoa jarriko duzula zure poltsan.
Astelehena
- gosaria: Millet porridge eta fruta, kafea, tea edo txikoria,
- bigarren gosaria: rosehip salda, ogia,
- bazkaria: barazki egosiak oilaskoarekin, ale osoko ogi xerra bat,
- arratsaldeko te : kefirrekin apaindutako fruta entsalada
- afaria: arroza gisatua barazkiekin.
- gosaria: gantz gutxiko etxola gazta fruta edo fruituekin, kafea gantz gutxiko esnea gehituta, ogia,
- bigarren gosaria: bi laranja
- bazkaria: aza zopa gihartsua, lurrun arrain patatak, konpota,
- arratsaldeko te : bi arrautza tortilla, sagar,
- afaria: aza gisatua oilaskoarekin, ogi zati bat.
- gosaria: gantz ez den esnea, te berdea,
- bigarren gosaria: edalontzi bat kefir, ogia,
- bazkaria: barazki gisatua haragi gihartsuarekin, ale osoko ogi xerra batekin;
- arratsaldeko te : aza zuria oliba olioarekin, ogia,
- afaria: arrain egosia edo arrain lurruna, barazki entsalada jantzi gabe.
- gosaria: bi arrautza egosi, barazki freskoen entsalada, kafea,
- bigarren gosaria: gantz gutxiko gazta, fruta,
- bazkaria: borsch haragirik gabe, arrain lurruna,
- arratsaldeko te : ardo salda, fruta,
- afaria: behi egosia, te gorria.
- gosaria: gazta kazola irina gabe, belar tea,
- bigarren gosaria: bi sagar
- bazkaria: oilasko egosia, buckwheat, cowberry konpota,
- arratsaldeko te : fruitu eta baia entsalada jantzi gabe,
- afaria: arkume gisatua barazkiekin, sagar zukua edulkoratzaile gabe.
Igandea
- gosaria: bi arrautza tortilla, ogia, belar gabeko gazi-tea,
- bigarren gosaria: barazki zukua edo fruta zukua gehitu azukrerik gabe, ogia,
- bazkaria: esne-zopa mehea, lurrun-ebakia, fruta-konpota,
- arratsaldeko te : cottage gazta abrikot lehorrak,
- afaria: oilasko egosia edo plantxan, aza entsalada gurinarekin.
Menuko plateren umorearen arabera, egunez egun tokiak alda ditzakezu eta produktu onargarriez osatutako beste batzuekin ordezkatu.
Gatzarekin eta piper beltzarekin bakarrik ondu dezakezu. Bero tratamendu baimendua: sukaldatzea, parrillada, egosketa, labean olioa gehitu gabe. Frijituak debekatu zituen.
Ordu batzuk pasa ondoren gosea sentitzen baduzu, kefir edalontzi bat edan dezakezu, gazta gazta edo zerbait oso arina, gutxienez kaloria eta karbohidratoekin.
Debekatutako produktuak
Odol azukre handia duten pertsonentzako dietak produktu hauek erabiltzea baztertzen du:
- azukrea, gozokiak,
- gurina eta gantza,
- marinatutako piezak
- koipea,
- edari gozoak: azukre erantsitako zukuak, soda,
- saltxitxak, ketua,
- eta beste saltsa batzuk
- pasta,
- kontserbak
- esneki koipeztatuak edo gozoak: krema, gaztak, beiraztatutako mamia, jogurtak, mamia,
- gozogintza,
- alkohola.
Honen bidez, seguru asko erakusmahaietan zehar ibil zaitezke. Gogorragoa barazki eta fruituekin. Zoritxarrez, fruktosa eta karbohidrato sinpleen edukia dela eta, murrizketa batzuk ezartzen zaizkie.
Odol azukre handia duten pertsonentzako menuak baztertzen du:
- lekaleak,
- kalabaza
- patatak,
- tipula egosia,
- beets,
- azenarioak,
- bero tratatutako tomateak
- piper gozoa
- bananas,
- limoi,
- pomeloa.
Aretoak ere arretaz aukeratu behar dira. Debeku zorrotzaren arabera semolina, arroza zuria eta artoa daude. Millet eta perla garagar batzuetan onargarriak dira.
Zekale ogia bakarrik jan dezakezu (ale osoko irinetik edo), baina egunean hiru xerra baino gehiago. Ogi-erroiluekin ordezkatu daiteke. Baina horietako kopuru mugatua baino ez dago. Arrautzak - egunean bi baino gehiago ez.
Gozokien beharra sentitzen baduzu, oso arraroa da edulkoratzaileak, marmelada, marmelada edo marmelada erabiltzea.
Baliozko produktuak
Azukrea handituta, jan daiteke.
- Barazkiak gutxienez karbohidratoak dituzten: kalabazinak, berenjena, aza (zuria, kolorekoa, itsasoa), letxuga, pepinoak, tomateak eta tipulak (bero tratamendurik gabe eta kantitate mugatuetan), belarrak, baratxuria, piperra, apioa, espinakak, perretxikoak,
- haragi eta arrainak: gantz gutxiko arrain, arkume, txerri mehe, txahal, behi, oilasko eta indioilar haragi mota guztiak. Baita mihia eta gibela ere. Ahate bat baztertzeko. Dieta dibertsifikatu dezakezu itsaskiekin,
- fruituak eta baia: marrubiak, mihiseak, arrozontziak, sandia, sagarrak,
- zerealak: buckwheat, arroza marroia, oatmeal, millet,
- edari: te berdea eta zuria, hibiskoa tea, belar infusioak eta dekozioak, fruta edaririk gabeko edari eta fruta edariak, kafea, te beltza, barazki zukuak, fruta zukuak azukrerik gehitu gabe.
Produktu hauen aukeraketa egitean, beharrezkoa da eguneroko kaloria edukia lortzea, karbohidrato konplexuen eta animalien koipeen kontsumoa minimizatzea. Dieta jarduera fisikoarekin uztartzeko baliagarria izango da. Ez dizute arazo handirik ekarriko, baina estresa kentzen lagunduko dute, eta horrek glukosa-mailetan eragina izango du.
Saiatu nerbio tentsioa, lan fisikoa eta mentala gogorra ekiditen. Eman denbora gehiago aire librean.
Lotutako bideoak
Odol azukre handiko dieta baten printzipio nagusiak:
Zoritxarrez, paziente askok uste dute sendatzeko nahikoa sendagai dagoela. Baina askotan ahazten dute sendagaiek organoen jardueran eragina dutela. Gainera, bigarren mailako efektu ugari dituzte. Metodo konplexuaren bidez bakarrik gaixotasuna suntsitzea posible da.
Emakumeen eta gizonezkoen odol azukrearen desbideratze txikiarekin, beharrezkoa da berehala neurriak hartzea - dieta egokitu. Azken finean, glukosa-kontzentrazio handiagoa erregularra bada, pertsona batek diabetes mellitus lor dezake - hirugarren gaixotasun hilgarriena.
Sarritan, desbideratze hauek behar bezala jan ez duten eta ohiko kiroletan aritu ez diren berrogeita hamar urte igaro ondoren izaten dira. Odol kopurua normalizatzeko, beharrezkoa da bizimodua funtsean aldatzea - elikadura egokiari lehentasuna ematea. Errefusa alkoholari eta egin ariketa astean gutxienez hiru-lau aldiz.
Hala ere, odol azukrea jaisteko, dieta berezi bat atxiki behar duzu. Hau da droga ez-terapia nagusia. Artikulu honi eskainiko zaio artikulu hau, azukreak zein dieta atxiki behar duen eztabaidatzen du eta zer neurri ez farmakologikoak odol azukre maila murrizteko.
Dietoterapiaren oinarriak
Emakumeen gorputza prediabeteetara joera handiagoa du, batez ere 50 urte igaro ondoren. Adin honetan, endokrinologoa bisitatu beharko zenuke gutxienez urtean behin. Ospitalera joateko astirik ez baduzu, lortu glucometro bat. Odoleko glukosa normalen balioak 4,1 - 5,9 mmol / L bitartekoa da. Adinarekin, balioa pixka bat igo daiteke, 6,9 mmol / L-raino.
7 edo 8 mmol / l-ko odol azukrea aldizka urdail huts baten gainean ikusten bada, pertsona batek hori murriztuz pentsatu behar du, egoera horri prediabetikoa deritzo eta, tratamendua alde batera uzten bada, diabetesa duen intsulina independentea izango da.
Odol azukre handia duen dieta izan beharko litzateke - lehenik eta behin, karbohidratoen eta ur orekaren kontsumo handia kentzen du.
Odol azukrea jaisteko normalizatzeko zeregina dutenen artean, honako arau hauek bete behar dituzu:
- baztertu karbohidrato "hutsak" dituzten produktuak - azukrea, txokolatea, gozokiak, gari irinarekin egindako pastak, edari gozoak, fruta eta fruitu zukuak,
- lehentasunezko janaria egosia eta lurruna,
- bizimodu osasuntsu bat behatu
- gehiegizko pisua baduzu, murriztu kaloria-kontsumoa 1800 - 200 kcal arte.
- atxiki glycemic indizea duten elikagaiak aukeratzeko printzipioa,
- eguneroko elikadurak esnekiak erabiltzea dakar, intsulina indize handia dela eta.
Jende askorentzat, aurreko arauak ikusita, galdera honek zer esan nahi du: glukemia eta intsulina indizeak. Dieta terapeutikoa prestatzeko erabiltzen diren adierazle hauek dira.
Helduen eta haurren odol azukrea murrizteko, garrantzitsua da elikagaiak elikadurarako aukeratzeaz gain, behar bezala sukaldatu ere, kaloria handiko elikagaiak eta osasunarentzako kolesterola ekiditeko.
Egia esan, gaixotasun "gozo" batekin odol hodien blokeoa predisposizioa handitzen da eta kolesterol txarra bere arrazoietako bat da.
Janaria modu hauetan prestatzen da:
Aurreko printzipioak dituen dieta erabil daiteke odol azukrea heldu batean eta haur batean igo bada ere, baita hipertentsio arteriala ere.Oro har, dietoterapiaren arau hauek elikadura egokiarekin erlazionatzen dira - traktu gastrointestinalaren lana normalizatzen dute, gehiegizko pisua eta kolesterol txarra kentzen dituzte.
Asteko menua GI txikia eta intsulina indize handia duten elikagaiek osatzen dute.
Glycemic (GI) eta Intsulina (II) produktuen aurkibidea
GI-a odolean glukosaren irenstea eta matxuraren balioa da produktu jakin bat jan edo edan ondoren. Odol azukrea jaisteko dieta 49 unitateko balio glukemikoa duten elikagaiek osatzen dute. Produktu horiek karbohidratoak apurtzeko zailak baino ez dituzte. Azukre altua izanik, 50 - 69 unitateko batez besteko balio glikemikoa duten produktuak menutik kanpo utzi behar dira. Baina azukre araua egonkortu bada, orduan onartzen da produktu horiek astean hiru aldiz dietan sartzea, errazio batek 150 gramo izatera iristen da.
Karbohidrato "hutsak" dituzten produktuek, haien indizea 70 unitatekoa da eta gainetik, betiko utzi behar dute diabetesa taula, haiengandik odolean glukosa-kontzentrazioa muga onartezinetara igotzen baita.
Odol azukre-kopuru handiarekin, intsulina indize handia duten elikagaiei arreta jarri behar zaie. Balioak adierazten du pankreasak produktu jakin bati nola erantzuten dion (intsulina sortzen du). Intsulina balio altuena esnekiak eta esnekiak dira.
Odol kopurua normalizatzeko, produktuek irizpide hauek bete behar dituzte:
- indize glikemiko baxua
- intsulina indize handia,
- kaloria gutxiko edukia.
Akatsa da kaloria gutxiko jakiak gehiegizko pisua izateko arazoak dituzten norbaitentzat dela sinestea.
Kaloria handiko elikagaiek negatiboki eragiten dute pankrearen funtzionamendua eta odol hodien blokeoa laguntzen dute, kolesterol txarraren adierazle handia baitu.
Produktu erabilgarriak
Odoleko glukosa gutxitzen duten elikagaiak eguneroko dietan egon behar duzu. Zerrenda honetako lehen postua hartzitutako esnekiek hartzen dute: kefir, jogurtak, etxeko jogurtak, labean egindako esne hartzitua.
Eguneroko menua konpilatu behar da gorputzak beharrezko bitamina eta mineral guztiak jaso ditzan. Azken finean, azukrearen gehikuntzak ez dio uzten substantzia onuragarriak erabat xurgatzeko.
Dieta tratamendua ere elikagaien kontsumo eskuduna da. Beraz, pertsona batek ez du gosea eta sobera jan behar. Otordu kopuru onena egunean bost edo sei aldiz izaten da, zati txikietan.
Odolean glukosa-kontzentrazioa murrizteko, halako produktuei lehentasuna eman behar zaie:
- barazkiak - mota guztietako aza, tomateak, pepinoak, tipulak, baratxuriak, Jerusalemgo orburuak, olibak, erremolatxa freskoak, apioa eta azenarioak,
- zerealak - buckwheat, olo, espelta, garia, garagar-haziak,
- haragi giharrak eta arrainak, itsaskiak,
- fruituak eta baia - gozoak, fruta zitrikoen barietate guztiak, marrubiak, sagar, madari, mugurdiak, aranak,
- esnekiak: gantz gutxiko gazta, etxeko jogurtak, labean egindako esne hartzitua, jogurta
- Irin mota horietatik soilik labean - zekalea, buckwheat, amarant, oatmeal, linseed, ortografia,
- gariaren ogia erabiltzea dieta ogia edo zekale irina produktuekin ordezkatu beharko litzateke.
Pertsona bat asko jaten ohituta badago eta dieta honek hori kentzen du, jan aurretik edalontzi bat ur edan behar duzu.
Ez ezazu dieta dieta taula monotonoa denik. Elikagai "seguruak" zerrenda zabala, plater gozoak ugari prestatu ahal izango duzu.
Produktu arriskutsuak
Odoleko azukre-dieta baxuko karbohidratoak izan behar dutenean, mediku batzuek proteina dieta batean tematzen duten arren, funtsean okerra da. Proteina elikadurarekin batera, bitaminak, mineralak eta zuntzak kantitate txikian sartzen dira gorputzean. Hots, zuntzak odol glukosa gutxitzen laguntzen du, xurgapen motelagoa dela eta.
Argi dago, lehenik eta behin, azukrea duten produktuak baztertzen direla: gordetzeko gozokiak, pastelak, txokolatea, edari karbonatuak, kontserbak eta fruituak.Halaber, edari alkoholdunen edozein debekatuta dago, nahiz eta askok GI baxua izan. Ziurtatu odolean glukosa-kontzentrazioa areagotzen duten produktuak alde batera uztea.
Kontua da alkoholak, gorputzak prozesatu arte, glukosa askatzea inhibitzen duela. Alkohola xurgatu ondoren, glukosa azkar handituko da eta horrek gizakiengan hipergluzemia garatu dezake. Eta kasu honetan, galdera sortzen da: nola murriztu odol azukrea. Balioak altuegiak badira, hartu azukrea gutxitzen duten sendagaiak, adibidez, Metformin edo Diabeton.
Glukosa-adierazleak normalera ekarri nahi dituztenek, produktu hauek utzi behar dituzu:
- patatak, erremolatxa tratatuak, apioa, azenarioak,
- millet, mamalyga, arroza,
- sandia, meloi, anana, caqui,
- mahaspasak, pikuak, platano lehorra,
- esne koipetsuak - Ayran, Tan, ahuntz esnea, esne kondentsatua, krema garratza, krema,
- maionesa, ketchup, saltsa saltsetan, soja izan ezik,
- arrain koipetsua, haragia, arrainak.
Azukre altua izateko drogak ez diren tratamenduak dieta terapia ez ezik, kalte-ordaina gehigarria dago - kirola eta medikuntza tradizionala.
Glukosa altuarentzako kalte-ordain gehigarria
Odoleko azukrea igo bada, baina gaixoak karbo gutxiko dieta jaten du egun askotan edo urte oso batez ere, gaixotasunaren kalte-ordain osagarria behar da.
Glukosaren beherakada bikaina medikuntza tradizionalaren laguntzarekin edan daiteke. Baina ez itzazu tximistaren emaitzen zain egon, osagai naturalak gorputzean nahikoa pilatu behar dira. Terapiaren gutxieneko ikastaroa hamalau egunkoa da, eta gehienez hogeita hamar egunekoa. Debekatuta dago hartutako tintura eta dekokzioen dosia modu independentean handitzea, efektu terapeutiko positiboa ikusgai ez badago ere.
Auto-tratamendua hasi aurretik, zure medikuari abisatu behar diozu erabaki horren berri izateko, gaixotasunaren garapenaren gaineko argazkia ondo baloratu dezan. Belar medikuntzaren abantaila kostu baxua eta erabilgarritasun handia duela da.
Handitutako odol azukreak horrelako baliabide naturalen bidez ezaba daitezke:
- ahuntzaren belarra
- arto estigma extract
- jan babarrunak,
- brew blueberry hostoak.
Landareen belarrak eta fruituak erosi behar dira farmazietan. Ez duzu gorde eta erosi behar belar sendagaientzako osagaiak merkatu naturaletan, ingurumenarekiko adeitasuna eta kalitatea ezagutzen ez baitira.
Halaber, beharrezkoa da dietan dekorazioak sartzea gorputzaren babes-funtzioak areagotzen dituztenak eta gorputzaren funtzio funtsezkoak normalizatzeko. Mandarina fresko eta lehortutako larruekin egindako tea eta arrosa dekorazioa ondo finkatuta daude.
Proba fisikoek odol azterketak normalera azkarrago ekartzen lagunduko dute. Erregularrak izan behar dute, astean gutxienez hiru-lau aldiz, 50 eta 60 minutuz. Klaseak aire freskoan egitea komeni da. Gorputz hezkuntza baino lehen askari arina onartzen da: barazki entsalada, fruta lehor eta fruitu lehor batzuk, 150 gramo esne hartzitu produktu.
Ez ezazu glukosa-eduki handiarekin kontzeptuak bateragarriak direnik. Aitzitik, edozein endokrinologok klase ohikoetan tematzen da. Kirol hauetatik aukeratu dezakezu, izan ere, oraindik ez da gomendatzen jarduera fisiko sendoa gaixoentzat.
Odolean gehiegizko glukosa erakutsi zuen, lehenik eta behin zure osasuna egiaztatu. Egin pankreako ultrasoinu bat, eman doako pankreako entzimak eta zetona gorputzak gernuan egoteagatik, eta ikusi endokrinologo bat proben emaitzekin. Azukrea eta bestelako gaixotasun larriak aurkitu ez badira, orduan odol azukrearen dieta jaitsi dezakezu. Arrazoiak desberdinak izan daitezke: estresa hotza eta larria, baina gehienetan indize gluzemiko handia duten karbohidrato eta elikagaien gehiegizko kontsumoa da.
Ez baduzu ondo jaten hasten, orduan azukrearen jauzi etengabeek diabetearen garapena ekarriko dute.
Odol azukre altuko dieta
Odolean dagoen glukosa maila igo egiten da pertsona batek janari indize gluzemiko handia duenean, normalean karbohidrato sinple asko dituzten produktuak dira. Hauek dira gozokiak, ogia, irina produktuak, patatak. Bere osagaian glukosa xurgatu egiten da, odol azukrea handitzen da eta pankreasak sortutako hormona intsulina maila hori murriztu behar da. Azukrearen gehikuntza etengabeak izan arren, ez du denborarik sortzen, metabolismoa eten egiten da eta horrek diabetesa garatzea ekar dezake. Ezabatu zure dietatik azukre findua duten gozoki guztiak: marmelada, gozokiak, pastelak, txokolatea. Hasieran, komeni da eztia, mahaspasak, platanoak eta mahatsa ez jatea, indize glikemikoa ere badute. Ahaztu patata frijituak, ogiak eta beste janari azkarra, jaitsi patata kontsumoa.
Komenigarria da edulkoratzaileak ez erabiltzea, horietako batzuek odol glukosa ere handitzen dute eta beste batzuek, aldiz, gorputzari kalte egiten diote.
Sartu zure menuan janari osasuntsuagoak odol azukrea gutxitzen dutenak. Mota guztietako barazkiak dira: pepinoak, aza, entsalada, kalabazinak, berenjena, azenarioak, berdeak. Ordeztu ogia gari osoko irinarekin. Patatak beharrean, jan zereal gehiago: buckwheat, millet, oatmeal, arroza basatia edo marroia. Arroz zuria eta semolina ere baztertu behar dira.
Fruituez, ona da sagarrak jatea, beltzak, moreak, mihiak eta beste baia ere odol azukre maila ondo murrizten dute. Sartu zure dietan koipe gutxiko proteina elikagai gehiago: txerri gazta, arrainak, hegaztiak, arrautzak, esnekiak. Intxaurrak eta babarrunak jan, glukosa ere murrizten dute.
Kasu zehatz bakoitzean, glukosa handiko dieta bat garatzen da banan-banan, gaixoaren larritasun, adin eta genero espezifikoak, identifikatutako bateragarriak diren patologiak, produktuekiko sentikortasun indibiduala eta jarduera profesional mota (jarduera) oinarritzat hartuta.
Diabetikoentzako dieta osasuntsua proteinen (% 25 arte), karbohidratoen (% 50 arte) eta gantzetan (% 35 arte) banaketa egokian oinarritzen da. Masa osoa karbohidratoen janaria da, hala ere, gogoan izan behar da:
- karbohidrato sinpleak (eztia, fruituak) - fruktosa eta glukosa, azukrea handitzen dutenak, eta beraz, haien kontsumoa mugatua da;
- karbohidrato konplexuak: zerealetatik, barazkietatik, eta horiek diabetikoentzako erabiltzea beharrezkoa da.
Platerretan koipea onartzen den ariketa fisikoa jarduera fisikoaren eta gorputzaren masaren indizearen mailaren araberakoa da. Zein da glukosa handiko dieta? Landare gantzak jatea komeni da eta zati txikietan animalien jatorria (gantza, gantza, gurina ...) bazkaltzeko. Gazta kontsumoa ere gutxitzen da. glukosa altua duten esnekiak eta esne gazi-produktuak koipe gutxi duten% 0,5 (% 0,5-1)
Ez ahaztu proteina elikagai kopuru nahikoa - babarrunak, fruitu lehorrak, soja, ilarrak eta gehiago. Diabetiko baten dieta bitamina eta mineralez saturatu behar da.
Glukosa handiko dieta: egunero menu bat
Diabetiko baten dietaren oinarria barazki freskoak dira, hala ere, gogoan izan behar da horietako batzuk glukosaren mailan eragina dutela, besteak beste: berenjena, aza, erremolatxa, azenarioak, babarrunak eta tipula. Barazki gordinak beharrezkoak dira: patatak, azenarioak, errefanoak, tipulak. Ur gatz oreka normalizatzen ez duten eta glukosa eraginik ez duten kaloria gutxiko elikagaiak bereziki erabilgarriak dira: tomateak, mihiak, piperrak, belarrak, apioa, limoiak, perretxikoak, pepinoak (freskoak edo gaziak).
Baia eta fruituak bitamina, zuntz eta oligoelementuen ezinbesteko iturri dira. 4-5 harreratan jan behar dira eta bazkari nagusiaren ondoren soilik, eta eguneroko araua ez da 300 gramo baino gehiago izaten. Eman lehentasuna naturako opari azidoei edo gazi-gozoei gutxienez karbohidrato sinpleekin (pomeloa, sagarra, sandia, marrubiak). Baztertu fruta lehorrak.
Glukosa handiko dieta:
- okindegiko produktuak - irin mota latzak (garia, zekale ogia, etab.).Debekatuta dago: pastelak, pastak, ogi zuriak,
- koipe gabeko dieta haragi / arrain onartzen da - lehentasunez galdara bikoitzean egosi edo aspikoa,
- zerealak - B bitaminan aberatsak, landare proteinak, oligoelementuak. Lehenik eta behin diabetikoentzako: arroza, oatmeal, buckwheat. Onartua: perla garagarra eta garia. Ez irakiten semola,
- arrautzak egosi daitezke, tortilla moduan, askotariko plateretan osagai gisa;
- eztia - medikuaren arretaren baimenarekin, baina egunean 2 koilarakada baino gehiago,
- esnea - medikuaren baimenarekin, gehienez 2 edalontzi;
- hartzitutako esne produktuak (kefirra, jogurta, etab.) - kantitate mugatuetan,
- gazta gazta - edozein forma erabil daiteke (kazola, gazta eta abar), gibeleko funtzioa normalizatzen duelako eta koipearen metabolismoaren oreka sustatzen duelako.
- gaztak, krema, krema garratza - kontsumoa mugatu.
Gozokiak, txokolatea, azukrea, mahaspasak, mahatsak eta pikuak kontsumitzea gutxitzen da.
Glukosa handiko dieta: menua:
- lehen bazkaria - gantz gabeko gazta, azukrerik gabeko kafea edo belar tea;
- bigarren bazkaria - gari aleak dekorazio, entsalada, dieta ogi moduan;
- bazkaltzeko - landare zopa, haragi lurruna / egosia, buckwheat porridge, aza entsalada, rosehip salda,
- bazkaria - arrautza nahasiak, sagar freskoa,
- iluntzean - egosia / lurruna, barazki zatiak berdeekin, te berdea / belarra,
- oheratu aurretik - kefir edo esnea.
Glukosa handiko dieta: kasu bakoitzeko errezetak
Dieta diabetikoa banan-banan eraikitzen da, beraz, nutrizionista bat bisitatu behar duzu eguneroko menua osatzeko. Medikuak kontuan hartzen ditu pazientearen gustu-lehentasunak, erreakzio alergikoak, baita diabetesa mota eta glukosaren eduki kuantitatiboa ere. Diabetikoentzako galdara bikoitza, multicooker, mantenugai gehien mantentzen eta produktu ezagunen gustu berriak deskubritzen laguntzeko.
Glukosa handitu duen dieta ez ezik, elikadura arauak betetzea ere berreskuratzeko gakoa da:
- egunero jan behar duzu ordu berean, paseak eman gabe, pintxoak saihestu,
- ondo jan, gozatu otorduak,
- ez gehiegi jan, gelditu nahikoa baino lehen
- edan ur garbiago eta freskoagoa.
Diabetesaren diagnostikoa ez da zure gogoko dieta bertan behera uzteko arrazoi bat, baizik eta platerak egokitzeko beharra kontsumitutako gatz, koipe eta azukre kopurua aldatuz. Murrizketa bat eskatzen du, baina ez da goxokien erabateko errefusa kontsumitzen den zuntz kopurua aldi berean handituz.
Glukosa handiko dieta: errezetak:
- lehen platerak barazkiak, perretxiko zopak (oilaskoaren edo behi saldaren gainean egon daitezke), ozpin-zopa, dilistak eta abar. Frijitzeko moduan, tipulak, perretxikoak landare-olioan frijitu ahal izango dira 3-5 minutuz. Zopa perretxikoa eta perretxikoa aldaera: behar dituzu: tipula, perla garagarra, perretxikoak, azenarioak, errea. Garagarra gau batez bustitzen da, ura xukatu eta egosi egiten da, perretxikoak gehitzen dira. Azenarioarekin tipulak minutu pare batez frijitzen dira landare oliotan eta zopan sartu. Aza sukaldaritza amaitu aurretik 10 minututan gehitzen da (aurrez frijitu dezakezu zartagin batean). Gatza eta espeziak dastatu denborarekin,
- entsaladak - barazki freskoak, belarrak, oilaskoarekin, arrainarekin, jogurtarekin, oliba olioarekin ondu daitezke. Oilasko eta ahuakada entsalada baten adibidea: egositako / labean egosi den bularra xerretan moztu, pepino erdi bat, sagar bat birrindu (azala gabe), zuritu ebaki eta xerratan moztu, limoi erdi bat sartu, gehitu espinaka txikituta, koipea oliba olioarekin,
- haragi platerak - gantz gutxiko arrain / haragi barietateetatik prestatuak, labean lurrunetan labean edo labean. Adibidez, oilasko xerrak oatmearekin krema garratza saltsan: txikitu oilaskoaren haragia haragi-erregailu batean, aurrez bota malutak ur irakinarekin eta utzi hantzen, gero haragiarekin nahastu, arrautza, gatza sartu eta ogi haragia oratu. Ebaki ebakiak, jarri molde batean, bota ur kopuru txiki bat, labean sartu ordu erdi inguru.Nahastu esnea (gantz-edukia% 0,5) eta gantz gabeko krema garratza (% 15 baino gehiago gantz edukia), gehitu gatza eta baratxuria, bota xerrak nahaste honekin eta labean 10 minutu inguru;
- postreak dira diabetikoentzako gai sentikorrena. Ahal izanez gero, ordezkatu azukrea fruktosarekin (beste edulkoratzaileekin), saihestu gantz krematsuak, krema garratzak eta gazta gaziak soilik gantz gutxikoak erabili. Etxea gaztaren aldagaia: hartu bi koilarakada semolina edo oatmeal, arrautza bat, 1-2 sagarra, fruktosa gantz gutxiko gazta kilo bat dastatzeko.
Glukosa handiko dieta: taula
Elikagaien eta edarien glizeriaren indizea - diabetikoentzat, karbohidratoen matxuraren abiadura adierazten duen funtsezko garrantzia da. Elikagai guztiak hiru taldetan banatu daitezke glukosaren matxura-tasaren arabera:
- abiadura handiko (70etik gorakoak) - diabetikoentzako janari arriskutsuena,
- batez bestekoa (70-50),
- baxuagoa (50etik beherakoa) - odol glukosa handiko dieta gomendagarria.
Glukosa-mahai altuko dieta, barazkien adibidean elikagai indize gluzemikoa eta kaloria edukia erakusten dituena:
Zer jan odol azukrearekin
Odol azukre handia duen dieta batek elikadura zatiketa dakar (egunean 5-6 aldiz zati txikietan); gehiegizko pisua baduzu, eguneroko kaloria sasoia 250-300 kcal mugatu beharko zenuke. Ezin da gehiegizko janari gehiegi egon. Elikagaiak irakiten, lurruna, gisatua edo labea gomendatzen da.
Gorputzak karbohidratoen beharra (250-300 g eguneko) barazkiek, fruitu gabeko fruituak, ale osoko zerealak (buckwheat, oatmeal, gutxiagotan garagarra, perla garagarra eta mehea) eman beharko lituzkete. Zerealak sukaldatzeko zerealak, lehen platerak, kazolak erabiltzen dira. Porridge uretan irakiten da, esnea onargarria da. Baimendutako zekale edo gari ogia bigarren mailako irinetik, arto osoko irin produktuak.
Barazkiak dietan astean 2-3 aldiz sartu daitezke. Egunero barazki freskoak jatea gomendatzen da, landare-olioarekin, limoi zukuarekin, tipula berdeekin, perrexilarekin, anetarekin. Plater moztua edo egosia aza zuria eta azalorea, brokolia, kalabazina, kalabaza, kalabaza eta berenjena, tomateak, tipulak prestatzen dira. Baratxuria, espinakak, apioa jaten uzten da. Soja produktuak kantitate txikietan onartzen dira. Patatak, erremolatxak, ilarrak egosi, azenarioak astean 3 aldiz sartu behar dira dietan. Mihiak, mihiak, laranja, sagarrak, sandiak, mahatsak erabiltzea baimenduta dago.
Odol azukre handia duen dieta garatzeko prozesuan, kontuan hartzen dira gaixoaren gorputzaren pisua, zenbait elikagairen banakako intolerantziaren presentzia, obesitatea, gaixotasun bateragarriak eta odol glukosa.
Dieteak proteina kopuru fisiologikoa eduki behar du. Proteina produktuei lehentasuna eman behar zaie:
- gantz gutxiko esnekiak (kefirra, jogurt naturala gehigarririk gabe, gantz gutxiko gazta gazta, jogurta, gazta),
- arrautzak eta arrautza zuriak (astean hiru baino gehiago ez)
- arrainak (polea, bakailaoa, perka, piperra, antzokia),
- itsaskiak (muskuiluak, eskalak, ganbak, olagarroak, txipiroiak).
Astean behin baratxuri bustita dago. Kefir edo jogurt naturala eguneko bi edalontziren kopuruan gomendatzen da. Haragia gantz gutxiko aldaerak aukeratu behar dira. Hipergluzemia duten pertsonentzako behi, txahal, txerri eta mututsa koipe, oilasko eta indioilarik gabe jan behar dira. Untxia, dieta txistorra, mihia egosi daiteke. Odol glukosa handia duten paziente nagusiei dietan haragi kopurua murriztea gomendatzen zaie, arrainak nahiago dituztelako.
Gantzak, erdien landare olioak irudikatu beharko lituzkeenak, eguneko 60 g izatera mugatzen dira. Krema edo krema garratza (% 10 gantz baino gehiago ez bada) gehitu prest dauden otorduetan (koilarakada bat baino gehiago). Gurina erabiltzea 20 g eguneko mugatuta dago, prest dauden otorduetan gehitu behar da.Entsaladak landare olioarekin ondu eta lehen ikastaroak prestatzeko ere erabil daiteke.
Lehen platerak zereal eta barazkiez osatuta egon behar dute, esnekiak izan daitezke. Hipergluzemia duten pazienteentzat, zopa, aza zopa, borsch eta erremolatxa egosi ditzakezu gatz salda gainean. Hamar egunean behin onartzen da haragi edo arrain salda batean. Okroshka gariarekin edo kefirretan onartzen da.
Hipergluzemiarako espezieetatik kanela, turmeric, azafraia, jengibrea, bainilina erabil ditzakezu, mostaza eta zaldiaren erabilera mugatu beharko zenituzke. Zilegi da sagar sagardo ozpina gehitzea elikagaietan. Saltsak barazki salda edo esnearekin presta daitezke.
Hiperglicemia eta hipokolesterolemia konposantearekin, dieta lipotropikoa duten produktuak sartu behar dira dietan kolesterola murrizteko.
Azukrearen ordezkoak edulkoratzaileak izan daitezke, naturalak (stevia, fruktosa, xilitola, sorbitola) eta sintetikoak (sakarina, aspartamoa, sukralosa), eta azken horiek kantitate txikietan kontsumitzea gomendatzen da. Xilitol eguneko eguneroko dosiak ez du 35 g baino gehiago izan behar, bestela, hesteetako jarduera asaldatu daiteke. Frutosa azukrearen ordezko gisa ere kantitate mugatuetan bakarrik erabili behar da.
Gailetak eta fruktosa edo xilitol gainean gozokiak onartzen dira, eztia kantitate txikietan onartzen da. Fruituetatik gelatina egosi dezakezu (agarretan ahal izanez gero), mousse, konpota.
Hipergluzemia duten pazienteei baratza, baia eta fruta gozorik gabeko zukuak onartzen zaizkie, zikoria, arrosa-dekorazioa, te ahula, beltza edo esne kafe naturala, ur minerala. Eguneroko ura 1,2-1,5 litrokoa izan beharko litzateke.
Hipertentsioaren atzeko planoan hipertentsio arteriala eta kardiako jarduera narriadura izanez gero, gatza baztertu behar da dietatik. Odol azukre altua duten gainerako paziente guztiei 4 g gatz gehiagorekin egunero onartzen da.
Hiperglicemia eta hipokolesterolemia konposantearekin, dieta lipotropikoa duten produktuak sartu behar dira dietan kolesterola murrizteko. Horretarako, landare-olioak (oliba, artoa, liza), behi, tofu, zuntz ugariko elikagaiak gomendatzen dira. Jodiak koipearen metabolismoa hobetzen laguntzen du. Hori dela eta, komenigarria da zakarrak dietan sartzea. Alga lehorrak kafe-erregailu batean lurrean egon daitezke eta gatz gisa erabil daitezke. Gomendagarria da dietan adarrak sartzea, ur irakinarekin isuri ahal izateko eta, ondoren, jogurt, kefir, txerri gazta edo zukuekin nahastu. Gari dekorazioa erabil daiteke edariak eta zopak egiteko.
Glukosa-maila normalizatzeko, dieta bat jarraitzeaz gain, egunero terapiako ariketak egitea gomendatzen da.
Hipergluzemia duten gaixoek karbohidrato sinpleen kontsumoa mugatu beharko lukete, elikagaiak indartzea nahikoa dela eta dieta bat atxikitzea. Odol azukre handia duen dieta garatzeko prozesuan, kontuan hartzen dira gaixoaren gorputzaren pisua, zenbait elikagairen banakako intolerantziaren presentzia, obesitatea, gaixotasun bateragarriak eta odol glukosa. Hipergluzemiarekin, astean zehar menu bat garatzea gomendatzen da onartutako elikagaien aurretik.
Zer janari ezin da odol azukre altuarekin jan
Odol azukre handia duen dieta batek edari alkoholikoak, haragi gantzak, arrainak, hautsak (bihotza, gibela, giltzurrunak, birikak, garuna), ketua eta arrain produktuak, kontserbak, haragi saltsak, txerriak, behi edo arkume gantzak kentzea eskatzen du. kabiarra.
Gazta gogor zorrotzak eta gaziak% 40 baino gehiagoko koipea, krema garratza eta krema, epe luzerako biltegiratzeko jogurtak azukrearekin eta / edo fruituekin, mamia postreak ez dira nahigabeak.Dietatik kanpo daude bananak, anana, datak, pikuak, mahatsak eta mahaspasak, marmelada, izozkia, kakaoa eta txokolatea, ontziratutako zukuak, freskagarriak gozoak, baita pasta, semola eta arroza ere.
Azukrea eta premium irina erabiltzea guztiz alde batera utzi behar da, baita horiek dituzten produktuak ere. Saltsari pikantea, margarina, ozpin-olioa eta egosi gabeko jakiak ere menutik kanpo utzi behar dira.
Haurdunaldian odol azukre handia duten elikadura
Ezin da gehiegizko janari gehiegi egon. Elikagaiak irakiten, lurruna, gisatua edo labea gomendatzen da.
Haragiaren haragi nahiago izan behar da, ahal den neurrian, ikusgai dagoen koipe guztia kentzen saiatuz. Onargarria da oilasko-zopak erabiltzea; barazki gordinak (barazki entsaladak barne), baia eta gozorik gabeko fruituak sartu behar dira dietan.
Odolean glukosa-kontzentrazio handiagoa izanik, haurdun dauden emakumeek gutxienez 1-1,5 litro ur edan behar dituzte egunean.
Glukosa-maila normalizatzeko, dieta bat jarraitzeaz gain, egunero terapiako ariketak egitea gomendatzen da.
YouTube-tik bideoa artikuluaren gaiari buruz:
Orokorrean, 3,5-5,6 mmol / L inguru da. Kopuru horiek altuegiak badira, alarma entzuteko ordua da. Jakina, medikuak kasu honetan azterketa osagarriak zuzendu beharko lituzke diagnostikoa argitzeko. Hala ere, normalean, elikadura berezia gomendatzen da odol azukre altua lortzeko. Berari dagokio artikulu honetan eztabaidatuko dugula.
- Lehenik eta behin, beharrezkoa da dietan karbohidratoak murriztea, batez ere erraz digeritzen dena.
- Gainera, produktu-kategoria batzuk erabat berrikusi eta ezabatu beharko lirateke.
- Zati txikietan jan behar da, baina maiz (eguneko sei otordu inguru).
- Karbohidrato konplexuak dituzten produktuak batez ere eguneko lehen seihilekoan kontsumitzea gomendatzen da.
- Inolaz ere ez zaitez likido batean mugatu behar.
Janaria odol handiko azukrearekin. Zergatik mugatu karbohidratoen kantitatea?
Karbohidratoak azukre iturri zuzen gisa hartzen dira. Eguneroko dietan horietako asko badaude, gure gorputzak ezin du zatiketaren aurre egin. Kasu honetan, produktu hau benetako zelula suntsitzaile bihurtzen da. Kontua da barneko organoen sistema guztiek glukosa kontrolik gabeko gehiegikeria izaten dutela. Analisiak adierazle hori neurriz gainestimatuta dagoela frogatu badu, beraz, bai pankreasak ezin du bere lan nagusiari aurre egin, edo zelulek ez dute intsulinarekiko sentikortasunik. Hori dela eta, beharrezkoa da odol azukre handiko elikadura berezia.
Onartutako eta debekatutako produktuak
- Lehenik eta behin, medikuek gomendatzen dute eguneroko dietatik erabat baztertzea karbohidrato sinpleak (adibidez, marmelada, gozogintza, mahatsa) dituzten produktuak. Gainera, debekatuta daude erretzen diren janari pikant, koipe eta kume guztiak. Gauza da produktu horiek metabolismoan eragin kaltegarria dutela eta kolesterolen metaketa koherentea errazten dutela.
- Azukre handia duen dieta batek mota guztietako barazkietan arreta jartzea gomendatzen du. Hau bereziki gertatzen da apioa, squash, azenarioa eta kalabazinentzat. Frutaz hitz egitea, sagarrak aukera bikaina dira. Eguneroko dietaren oinarria haragi koipetsuak ez diren koipeak / arrainak izan behar du. Esnekiak kaltzioaren ezinbesteko iturri dira. Odol handiko azukrearekin jateak zereal asko jatea dakar, baita buckwheat, oatmeal barne. Adibidez, haiengandik erraza da plater nagusia zein goizeko porridge arruntena prestatzea.
Gosaltzeko, gantz gutxiko gazta gazta eta te berde bat kopa jan ditzake (azukrerik gabe soilik).Bazkaltzeko, oilasko bularra lurrunarekin barazki entsalada eta pomeloa erdi bat aukera ezin hobea da. Afaltzeko, baratze alboko plater batekin egositako arrainak onartzen dira. Otordu nagusien artean mokadutxo nahiko bihotzetarako, erabili fruituak eta gatzak.
Azukrea handitu haurdunaldian. dieta
Haurra azukre altuarekin eramateko garaian, adituek ohiko dieta berrikustea gomendatzen dute. Beraz, patata purea, pasta utzi behar dituzu. Gainera, fruta eta soda gehien kontsumitzearekin, hobe itxarotea da. Dieta berari dagokionez, normalean barazki eta gantz gutxiko haragi / hegazti barietateek osatzen dute. Gainera, gomendagarria da arreta berezia ematea zerealetan eta esnekietan. Orokorrean, elikadura nahitaez egokitu beharko da mediku laguntzaileak, erditzean etorkizuneko amaren banakako osasun adierazleen arabera.
Odolean argi eta garbi jakin behar duzu zer janari lagun dezakeen errendimendua handitzen. Elikagaien murrizketek azukrearen adierazle murriztuak eta egonkorrak dira.
Dietaren oinarria
Diabetesarentzako dieta osasuntsu batean nabarmendu behar da karbohidrato azkarren kontsumoa erabat murriztea edo ezabatzea. Horretarako, dieta bereziak garatu dira. Odol azukrea normaltasun osoz eramateko, lehenik eta behin eguneroko dietan karbohidrato kopurua jaitsi behar duzu.
Dietaren arau nagusiak:
- Karbohidratoak gutxitzea, lehenengo digeritzea,
- Murriztu elikagaien kaloria-edukia, batez ere gorputzeko pisu handiarekin,
- Bitaminak ondo kontsumitzea
- Behatu dieta.
Karbohidrato gutxiko dieta garatzen da gaixoarentzat.
Baina, oro har, onartu behar dira dieta-eskakizunak:
- Egunero, proteina eta karbohidratoen kopuru jakin bat eduki behar da elikagaietan,
- Gosearen sentsazio betea denean bakarrik jan behar duzu
- Pixka bat saturatuta sentituz, janaria gelditu egin behar da,
- Jateko gehiegizkoa debekatuta dago
- Abiadura handiko karbohidratoak dituzten elikagaiak elikagaietatik kendu egiten dira.
- Elikagaien erregulartasuna
- Bazkaria zenbait orduz atzeratzen den egoeran, merienda txiki bat behar da.
Dieta garatzean, kontuan hartu behar duzu:
- Gorputz-masa
- Presentzia edo gabeziaren presentzia,
- Lotutako gaixotasunak
- Odol azukre kontzentrazioa,
- Kontuan hartu ekoizpen jardueren izaera (energia kostuak),
- Ez dugu ahaztu behar gorputzak jaki espezifikoak eta dieta elikagaiak jasateko duen suszeptibotasuna.
Hemen aurki dezakezu.
Dietoterapia metodo independente gisa erabiltzen da odolean glukosaren kontzentrazio normala eta gernuan ez egoteko. Hala ere, egoera askotan diabetesa tratatzeko loturetako bat da, intsulina administrazioa indartu baita 30-60 minutu bazkal aurretik.
Nahiz eta dieta zorrotza eduki, kontsumitu egin behar duzu:
Odolean azukre kontzentrazio handiagoa duen dieta bat karbohidrato bat da.
Karbohidratoak hauek dira:
Debekatuta dago azukre altua duten jakiak
Gaixotasun hau jasaten duten askok galdetzen dute zer jan daitekeen azukre altua eta zer ezin den jan.
Azukre altuarekin erabat debekatuta dauden elikagai talde osoak daude:
- Azukre asko duten fruituak: bananak, mahatsak, datak, mahaspasak, pikuak, meloia, aranak, anana, caqui, gerezi gozoak.
- Ez itzazu patatak, ilarrak, erremolatxak eta azenarioak elikagaietan.
- Dietako barazki gaziak edo baratzak erabat ezabatu behar dira.
- Mugatu espeziak eta ongailuak erabiltzea, gizakiengan gosea pizteko gaitasuna dutenak.
- Gainera piper, zaldi, mostaza, gatz, pikant eta gazi saltsak ere biltzen ditu . Horiengatik, gaixoak dieta hautsi eta janari kopuru handia jan dezake eta horrek odol azukrea handitzea ekarriko du.
- Lipido kopuru handia duten elikagaiak baztertzen dira: saltxitxak, saltxitxak eta hestebeteak, haragi gantzak (arkumea, txerria), hegaztiak (ahate, antzara), haragi ketua, kontserbak olioan, azazkaria.
- Salda gantz sendo batean egosi diren zopak - haragia edo arrainak.
- Esnekietatik: gazi gaziak, gazta gazta gozoak, jogurtak, koipe krema, krema garratza, gazta gazta eta esnea, margarina.
- Edozein gozogintza: azukrea, gozokiak, azukrea duten edariak, jarabeak, marmelada, zuku gozoak, izozkia, halva.
- Okindegiko produktuak, pastel eta buztina: ogia, erroiluak, gozoak, muffins, pastelak, pastelak, janari azkarra, pasta.
- Edari alkoholdunak, bereziki sendoak: garagardoa, vodka, koia, xanpaina, ardo gozoak, etab. Kaloria handiko edukia dela eta, odoleko glukosa-mailetan eragina izan dezakete. Gainera, alkoholak pankreako zelulak kaltetzen ditu, intsulina sortzen dutenak barne.
- Debekatutako zerealak: semolina, arroza, mihia.
- Barazki frijituak
Irakurri hemen.
Barazki gozoak honako hauek dira:
- lekaleak,
- patatak,
- azenarioak,
- Berotzeko tomateak
- erremolatxa,
- kalabaza
- Piper gozoa.
Elikadurari dagokionez, produktu horiek mugatuak izan behar dute. Marinada eta ozpinetakoak dietatik kanpo utzi behar dira. Odolean gehiegizko azukrea badago, karbohidrato gutxien duten barazkietan gelditu behar duzu. Oso garrantzitsua da barazkiak nola egosten diren: egosita, egosi, gordinak.
Berdeak elikagaiez gain. Tipulak arretaz erabili behar dira, karbohidratoen kontzentrazioa handia baita. Zilegi da gordinak entsalada batean jartzea, baina egosi behar da.
Pazientearen dieta baztertu behar da:
Horrelako elikagaiak karbohidrato sinpleekin saturatuta daudenez, fruta hartzeko denbora ezin hobea otordua da. 300 gramoko eguneroko araua zatika banatzen da eta egunean zehar kontsumitzen da.
Frutaetako batzuk, zapore garratza edo garratza, karbohidratoak gozoak baino gutxiago dira eta, beraz, zerrenda beltzean daude. Adibidez, limoia eta pomeloa.
Gaixoei maiz egin zitzaien galdera, posible al da azukre altua duten kumeak jatea? Administratutako intsulina dosi kopurua murrizten eta azukre maila jaisten duten sendagai hauek erabiltzen laguntzen du. Baia pektina da, digestio-prozesu guztiak hobetzen dituena eta urdaileko muki-mintzetan oligoelementu onuragarriak xurgatzen laguntzen duena.
Soja produktuak
Soja produktuak zati txikietan kontsumitzen dira. Haien barruan dauden karbohidratoek azukre kontzentrazioa handitzen dute odolean, baina poliki-poliki.
Piperrek eta gatzak ez dute odolean dagoen azukre kantitatean eragiten. Moza erosterakoan, azukrea ez duela ziurtatu behar duzu.
Beste espeziak aukeratzeko prozesuan, karbohidratoen kontzentrazio saturatua duten elikagaiak saihestu beharko zenituzke. Dendan, prestatutako espezie ugari eta maionesak karbohidrato kopuru onargarria dira. Horregatik, gomendagarriagoa da entsalada prestatzean olioak erabiltzea, baimenduta dago karbo gutxiko maionesa zure eskuekin egitea.
Dietako proteinen araua lortzeko, produktu hauek behar dira: haragia gisatua, labean edo lurruna da. Debekatuta dago frijitzea eta jatea. Gibela, mihia eta abar kantitate txikietan bakarrik onartzen dira.
Arrautzak onartzen dira, baina eguneko 1 baino gehiago, tortilla bezala, egosi bigunak edo plater baten osagaietako bat bezala. Proteina bakarrik gomendatzen da.
Esnekiek dituzten debekuek eragina dute:
- Gazta pikantea
- Krema, esneki gozoak toppingekin: jogurtak,
- Gazta gozoa
- Krema gazi koipetsua,
- Egunero 2 edalontzi edatea zilegi da eta nutrizionista baten baimenarekin soilik.
Gazta arrunta erabiltzea baimenduta dago bere forma naturalean edo mamia, esnea, gazta krepeak, kazola.
Gorputzaren glukosaren rola
Glukosa gorputzeko zelulentzako energia-iturri da. Karbohidratoetatik sortzen da. Pertsona osasuntsu batean, odolean duen maila normala arautzen da. Jan ondoren berehala altua bihur daiteke, baina denborarekin gorputzaren intsulinak normaltasunera jaisten du.Glukosa berehala gastatzen ez bada, koipe geruzen moduan “beranduago” gordetzen hasten da. Karbohidratoak gorputzean gaizki sartzen direnean gertatzen da. Adibidez, gizon batek pastel zati bat jan zuen telebista aurrean te gozoarekin, eta gero lo egitera joan zen.
Batzuetan, arrazoiren batengatik, arazo metabolikoak gertatzen dira, eta glukosak ez du energia galtzea eragiten, berehala gantz bihurtzen da. Pertsona bat gosea sentitzen hasten da eta gehiago jaten du eta horrek nekea dakar. Karbohidrato "azkarrak", hau da, azkar hausteko gaitasuna dutenek, bereziki laguntzen dute.
Produktuak eta horien indizea glikemikoa
Elikagai ezberdinek digestio tasa propioa dute gorputzean, termino zientifikoari indize glizerikoa deritzo. Azukre altua duten dietak indize gluzemiko baxuko (GI) elikagaiak erabiltzea da. GI handiko produktuak daude:
- ogia eta pastela,
- zerealak,
- azukrea duten produktuak
- patatak,
- azenarioak,
- kalabaza,
- anana,
- soda gozoa.
Aurreko guztia diabetikoek ez lukete azukrea normalean mantendu nahi izanez gero. Banakako produktuak ez ezik, prestatutako prestatutako platerak ez ezik, produktu erdi bukatuak, ontziratutako pintxoak ere erabiltzea debekatuta dago. Gehiegizko pisua duten pazienteentzat, diabetikoentzako plater bereziak ere kaltegarriak izango dira fruktosa edukitzen badute, baita zereal irina ere.
Hurrengo produktuen indize gluzemiko murriztuak glukosa odolean sartuko du poliki-poliki, eta, horregatik, bere mailak ez du jauzi handirik emango:
- patata gozoa
- buckwheat, ez frijituta,
- arroz marroia
- tomatea,
- ahate lehorrak
- kiwi,
- prunes,
- mango,
- aza,
- pepinoak,
- zainzuriak,
- berenjena,
- esnea,
- jogurt naturala
- perretxikoak,
- espinakak,
- kalabazin,
- lorategiko berdeak.
Dieta honetan eta animalien haragia, hegaztiak, arrainak eta beste itsaski batzuk erabiltzeko baimena ematen da. Produktuen zerrenda zehatzagoak GI desberdinak dituzten tauletan aurki daitezke.
Odol azukre handiko dieta - erabilera arauak
Dieta bat osatzerakoan, kontuan hartu behar da pisua, bateragarriak diren gaixotasunak eta produktu jakin baten tolerantzia dauden ala ez. Garrantzia handia du pertsona batek zer nolako jarduerak egiten dituen ere.
Gehiegizko pisua duten arazoak izanez gero, kaloria gutxiko elikagaiak eta portzentaje txikietan oinarritzen da. Elikagaiak maizago hartzen dira (4-5 aldiz) eta sobera jan gabe. Barazki freskoak, haragia, edaririk gabeko edariak eta fruituak erabiltzea GI txikienen zerrendatik bakarrik dago. Dieta proteinak, karbohidratoak eta gantzak oreka izatea ere% 20 da:% 45:% 35, hurrenez hurren. Gatza gutxien erabiltzea gomendatzen da eta alkohola baztertu behar da. Dieta bat betetzeak 2 litroko edateko likidoa eguneroko gutxienez erabiltzea eskatzen du. Honek bai hainbat belar (belar, beltz, berde) eta kafea ere izan ditzake, baita arrosa-dekorazio bat edo ur mineral arrunt bat ere, baina gasik gabe.
Diabetikoen dietan, zinka bezalako arrasto elementu bat egon behar da. Beta zelulak suntsitzetik babesten du. Intsulina gorputzaren ekoizpena eta kanporatzea ere zinkaren presentziarekin oso lotuta dago. Hona hemen zinka bertan dauden produktuen zerrenda:
- behi,
- gibela (txahal, behi),
- babarrun berdeak
- zainzuriak,
- arrautzak,
- buckwheat,
- perretxikoak,
- baratxuri,
- tipula berdea
3 g zinka inguru nahikoa da pertsona bat eguneko. Jakin beharko zenuke zinka gaizki xurgatzen dela gorputzean sartzen bada kaltzioa aldi berean. Beraz, ez da gomendagarria esnekiak dituzten produktuak esnekin erabiltzeko.
Glukosa handiko elikagai dietetikoak
Odol azukre gehikuntzarekin batera, dieta hau da:
- Komeni da arrautza egosiarekin edo arrautza pare batekin tortilla batekin gosaria hastea. Edarien artean tea, kakaoa, xikoria edo kafea aukeratu. Esnea gehitzen dute eta horrelako edariak gustuko ez dituenak, berriz, esnea gazta xerra batekin ordezkatu.
- Bigarren gosaria barazki entsalada edo etxeko jogurt edalontzi bat edo krema garratza duten gazta koilarak pare bat.
- Bazkaria lehenengo eta bigarren ikastaroek osatzen dute.Lehen sukaldaritzako borscht (baina tomate gabe), oilaskoa edo zopa berdea. Bigarrenerako, oilasko, behi, txerri edo txahal haragi plater bat egiten dute. Haragia egosi, labean eta frijitu daiteke. Coleslaw edo barazki gisatuak haragi platerekin ondo doaz. Komeni da dendan prestatutako entsaladak ez erostea, beti azukrea gehitzen baitzaie. Erabilgarriena era guztietako aza motako plater bat izango da. Edan bazkaria arrosa basatiaren edo ur mineralaren dekorazioarekin.
- Afaltzeko, erabili arrain egosia edo gisatua barazki entsaladarekin batera. Edari gisa, te (berdea edo belar gainean) erabil dezakezu.
- Oheratu aurretik, edan etxeko jogurt edalontzi bat.
Barazki entsalada guztiak oliba olio koilara batekin ondu. Jogurtari buruzko hitz batzuk. Entsaladak bezala, ez du merezi denda batean erostea. Jogurt industrialak beti dauka azukrea edo fruta osagarriak diabetikoentzako debekatutako fruituetatik. Hori dela eta, farmazia batean erositako esne osoak eta bio-hasieratik modu independentean egosten ikasi behar da. Merkatuan etxeko gazta erosterakoan ere, azukrea ez duela ziurtatu behar duzu, saltzaile batzuek goxotasunagatik han gehitu dezaketelako. Etxean azukrea duen etxola gazta egiaztatu beharko duzu glukometroarekin odolean glukosa neurtuz. Edulkoratzaile gisa, stevia extract erabil daiteke.
Odol azukrearen gehikuntza arreta berezia behar duen sintoma garrantzitsua da. Oso maiz, halako urraketa istripuz diagnostikatzen da. Zenbait kasutan, odol azukrearen gehikuntza hainbat adierazpenetan islatzen da.
Odol glukosa jaistea hainbat modutan egin daiteke, adibidez, bizimodu aldaketen bidez. Medikuek diotenez, edozein gaixotasun tratatzeak ez du espero den efektua ekarriko, sendagaiak erabiltzerakoan dieta ez bada.
Dieta eta botiken laguntzarekin, odol azukrea normalizatzeko gutxi gorabehera epea ezartzen da. Azken urteetan, munduko 50 pertsona orok diabetesa du. Odol azukre handiarekin, dieta funtsezko osagaia da egoera orokorra normalizatzeko eta glukosa-maila egonkortzeko.
Diabetesaren eta erlazionatutako gaixotasunaren seinaleak
1. motako diabetesa pankreasak intsulina nahikoa ekoizteari uzten dio. Patologia hori guruineko ehun patologikoaren prozesua dela eta, β zelulak hiltzen dira. 1 motako diabetesa duten pertsonak intsulina menpeko bihurtzen dira eta ezin dira normalean injekzio gabe bizi.
2. motako diabetean, odolean intsulinaren bolumena maila normalean mantentzen da, baina zeluletan sartzea ahulduta dago. Izan ere, zelulen gainazalean dauden gantz gordailuak mintza deformatzen dute eta hormona honi lotzeko errezeptoreak blokeatzen dituzte. Horrela, 2 motako diabetesa intsulina ez da, beraz, ez da injekziorik behar.
Odol azukrearen gehikuntza gertatzen da gorputzak intsulina xurgatzeko duen gaitasuna gutxitzen denean. Hormona ez da behar bezala banatzen, odolean kontzentratzen da.
Oro har, urraketa hauek sustatzen dira:
- gibeleko gaixotasuna
- kolesterol altua
- obesitatea
- pankreatitis kronikoa
- predisposizio hereditarioa.
Medikuek uste dute odol azukre normala 3,4-5,6 mmol / L dela. Adierazle hori egun osoan alda daiteke, eta hori prozesu naturala da. Horri gehitu behar zaio faktore hauek azukre mailan eragiten dutela:
- haurdunaldia,
- gaixotasun larriak.
Gaixotasun etengabeak, nekea eta urduritasunaren atzematen dena gaixotasun hau diagnostikatzen da maiz.
Neurri puntualak hartzen badira, glukosa maila normalera itzuliko da. Hiperglicemia 5,6 mmol / L baino gehiagoko azukre-maila handitzea da. Azukrea garestitu dela esan daiteke zenbait odol azterketa tarte jakin batean egiten badira.Odolak egonkortasunez 7,0 mmol gainditzen badu, diabetesa adierazten du.
Odol azukre maila apur bat igoz, egunero menu bat behar duzu.
Odol azukrearen gehiegizkoa adierazten duten lokalak daude:
- urination maiz
- nekea,
- ahultasuna eta letargia,
- aho lehorra, egarria,
- pisua galtzeko gogoa,
- marra eta zaurien sendatze motela,
- immunitatea ahultzea,
- ikusmena gutxitu
- azal azkura.
Praktikak erakusten du seinale horiek txandaka agertzen direla, eta ez berehala. Pertsona batek sintoma horiek ikusten baditu, azterketa bat egin beharko luke lehenbailehen osasunean eragin negatiboak ekiditeko.
Odol azukre gehikuntzarekin, garrantzitsua da jakitea zer jan daitekeen eta zer saihestu behar den. Kasu askotan, Pevzner 9 zenbakiaren arabera, elikadura tratatzeko dieta taula erabiltzen da. Dieta honek posible egiten du:
- odol glukosa normalizatu
- kolesterol txikiagoa
- ezabatu
- hipertentsioa hobetzeko.
Eguneko elikadurak eguneko kaloria gutxitzea dakar. Menuan dauden landare gantzak eta karbohidrato konplexuak ere murrizten dira. Horrelako programa bat jarraitzen baduzu, azukrea ordezkatzen duten produktuak erabili behar dituzu.
Produktu kimiko eta landareak dituzten hainbat edulkoratzaile daude merkatuan. Diabetikoek erabat utzi behar dituzte kolesterola eta substantzia erauzgarriak. Gaixoei bitaminak, substantzia lipotropikoak eta dieta zuntzak agertzen zaizkie. Hori guztia zerealetan, frutetan, gaztanbera eta arrainetan dago.
Odoleko azukrea igo ez dadin, erabat utzi behar dituzu marmelada, izozkia, muffin, gozokiak eta azukrea. Gainera, ez duzu antzara eta ahate haragia jan behar.
Dietatik kanpo:
- esne labean
- krema
- arrain gantz espezieak
- gatzatutako produktuak
- jogurt gozoa
- hartzitutako esne hartzitua
Azukre altua kontrastea da pasta, arroza, haragi salda astunak eta semolina jateko. Ez da mokadu pintxoak eta pikanterik jan behar, barazkiak eta baita hainbat gozagarri ere.
Azukre altua duten pertsonek ezin dituzte mahatsak eta mahaspasak jan, ezta fruitu gozoak ere, bananak barne. Edari alkoholikoak eta azukre zukuak ere debekatuta daude.
Azukre altua duen menuan zereal osoak, haragi giharrak eta arrainak dituzten produktuak dira. Horrez gain, fruta eta barazki asko, hainbat barazki, hainbat zereal mota egon beharko lirateke dietan. Arrautzak neurriz jan ditzakezu.
Diabetea duten pertsonek esneki kopuru jakin bat kontsumitu behar dute koipe gutxi baitute. Dieta gozokiak onartzen dira, baina atsedenaldi luzeekin.
Menuan, entsaladak freskoak izan behar dira, fruitu eta barazkiekin eginda daude eta oliba olioarekin, etxeko jogurtarekin edo gantz gutxiko gazi kremarekin.
Dietaren ezaugarriak
Diabetikoek astean zehar lagin menua erabaki behar dute. Gosaltzeko, oatadina gurina pixka batekin jan dezakezu. Halaber, diabetikoek zekale ogiarekin ogitartekoak jan ditzakete gantz gutxiko gazta eta gazi gabeko tearekin. Ordu batzuk igaro ondoren, pertsona batek sagar bat edo gantz-gazta gazta jan dezake.
Bazkaltzeko, zopa egosi behar duzu eta bigarrena, adibidez, buckwheat porridge oilasko errezelarekin. Arratsaldeko askaria fruitu gabeko fruituek osatzen dute. Afaltzeko, diabetikoek barazki entsalada bat jan dezakete lurrun haragiarekin edo arrainarekin, baita tea edo konpota ere.
Pertsona baten odolean azukre maila murrizteko, garrantzitsua da elikagaien eguneroko kaloria edukia etengabe kalkulatzea. Gosaria goizeko 8ak inguruan behar duzun lehen aldia. Lehen gosariaren kaloria edukia eguneroko kaloria edukiaren% 20 izan behar da, hots, 480 eta 520 kilokaloria bitartekoak.
Bigarren gosaria goizeko 10etan egin beharko da. Bere kaloria edukia eguneroko bolumenaren% 10 da, hau da, 240-260 kilokaloria. Bazkaria arratsaldeko 13: 00ak inguruan hasten da eta eguneroko kaloria kontsumitzen% 30 inguru osatzen dute, hau da, 730-760 kalorien baliokidea da.
Askaria diabetikoa 16 ordutan, arratsaldeko askaria eguneroko kalorien% 10 da, hau da, 250-260 kaloria. Afaria - kalorien% 20 edo 490-520 kilokaloria. Afaltzeko ordua 18 ordukoa edo pixka bat geroagokoa da.
Benetan jan nahi baduzu, arratsaldeko 20.00etan berandu afaria egin dezakezu. Une honetan, ezin duzu 260 kilokaloria baino gehiago kontsumitu.
Garrantzitsua da kaloria tauletan adierazitako produktuen balio energetikoa zehatz-mehatz aztertzea.
Datu horietan oinarrituta, asteko menua biltzen da.
9. taula 1 motako diabetesa
1 motako diabetesa duten pertsonek intsulina injekzio etengabeak behar dituzte. Gaixoak etengabe kontrolatu behar du administratutako entzima eta glukosa maila. Jende askok uste du etengabe intsulina injektatzen baduzu zure dieta kontrolatzeko beharra desagertzen dela. Garrantzitsua da odol azukrea gutxitzen duen dieta garatzea.
Medikuek 1 motako diabeterako elikaduraren oinarrizko printzipioak nabarmentzen dituzte:
- Landare karbohidratoen erabilera. Ez da azukre erraz digeritzen. Erabilgarriak erabil ditzakezu,
- Elikagaiak maiz egon behar dira, baina zatiak. Egunean 5-6 aldiz jan behar duzu
- Azukrearen ordezkoa erabiltzen da azukrearen ordez,
- Gantzak eta karbohidratoak gutxieneko kontsumoa erakusten da.
- Produktu guztiak egosi, labean edo lurrunetan hartu behar dira,
- Ogi unitateak zenbatu behar dira.
Azukre maila jaitsi dezakezu produktu hauek maiz kontsumitzen badituzu:
- Baia eta fruituak,
- Zereal laboreak
- Artoa eta patatak
- Azukrea duten produktuak.
Oso erabilgarria da. Koipe gutxiko arrain eta haragietan zopak eta salda egosi ditzakezu. Fruitu azidoak onartzen dira. Tratamendua egiten duen sendagileak soilik azukrea kontsumitzea ahalbidetzen du.
Bertaratutako medikuaren baimenarekin, esnekiak jan daitezke. Kontuan izan behar da krema garratza, gazta eta krema erabiltzea erabat baztertzen dela. Espeziak eta saltsak ez dute mingotsa eta pikantea izan behar.
Gehienez 40 g landare olio eta koipe onartzen dira egunean.
Ogiaren unitatea
Odol azukre handia duen dieta murriztu behar da ogi unitateak zenbatzen - XE. Karbohidrato edo ogi unitate bat glizeriaren indizea ardatz duen karbohidrato kopurua da, diabetesa dutenen dieta orekatzeko beharrezkoa da.
Konbentzionalki, ogi unitate bat da 10 g ogi zuntzik edo 12 g zuntzekin berdina. 22-25 g ogiren baliokidea da. Unitate honek 1,5-2,2 mmol / L inguru handitzen du glukosaren glukosaren kontzentrazioan.
Diabetiko batek ezagutu beharko luke mahai berezi bat, non produktu mota guztietako ogi unitateen izendapen argiak dauden.
- frutak,
- barazkiak,
- Okindegiko produktuak
- edari
- Zerealak.
Adibidez, ogi zuri zati batean 20 g XE da, Borodino edo zekale ogian - 25 g XE. 15 g ogi unitate inguru koilarakada batean daude:
XE-kopuru handiena honelako produktuetan dago:
- Edalontzi kefir bat - 250 ml XE,
- Erremolatxa - 150 g
- Hiru limoi edo xerra bat, 270 g,
- Hiru azenarioak - 200 g,
- Tomate zuku bat eta erdi kopa - 300 g XE.
Horrelako taula bat aurkitu behar da eta zure dieta osatu. Odol azukrea murrizteko, 3 eta 5 XE bitarteko gosaria jan behar duzu, bigarren gosaria - ez 2 XE baino gehiago. Afaria eta bazkaria 3-5 XE-k osatzen dute.
diabetes - Substantzia makroenergetikoen prozesamenduaren urraketa sistemikoa ezegonkortasun metabolikoaren ondorengo garapenarekin.
Diabetesak edozein adin eta generoko pertsonei eragiten die eta, gainera, sintomen larritasuna eta konplikazio ugari ditu. Horregatik, bizitzarako arrisku larria da.
Tratamendu espezifikoaz gain, garrantzitsua da pazientearentzako elikadura-sistema egokiena aukeratzea.
Odol azukrearekin elikaduraren printzipio orokorrak
Hasteko, esan beharra dago odol azukrearen gorakadak ez duela beti adierazten diabetearen presentzia. Pankreasak jarduera murriztu dezake estres luzea, depresioa eta abarretan. Kasu honetan, odol handiko azukrea aukera normala izan daiteke.Endokrinologo batek bakarrik egin dezake diagnostikoa emaitzen arabera.
Diabetes mellitus gaixotasun izugarria da. Beraz, inolaz ere ezin da ahaztu dieta. Ia denek dakite bi diabetes mota daudela: 1.a eta 2.a, baina gutxik esan dezakete aldea bien artean.
Aldea oso ulergarria da: 1 motako diabetesa arrazoi organikoengatik (pankreako gaixotasunak, nahaste genetikoak, etab.). 2. motako diabetesa ia beti obesitatearekin lotzen da eta horren ondorioa da. Pankreak ezin du, besterik gabe, karga eta okerrak jasan.
Beraz, elikadura bereziki arretaz hurbildu behar duzu, gaixotasunaren forma kontuan hartuta.
Posible al da eztia jatea?
Eztia produktu nahiko eztabaidagarritzat jotzen da. Adituek ezin dute ados eztia jan behar den ala ez. Produktu honen alde nagusia fruktosa eta glukosa barne hartzen ditu, intsulinaren parte-hartzerik gabe xurgatzen direnak, gorputza agortzeko beharrezkoak direnak.
Hormonen produkzioa sustatzen duen kromoa ere sartzen da, odolean azukre kopurua egonkortzen duena eta ehun adiposoen eraketa hobetzen duena. Kromioak gantz zelula ugari agertzea ekiditen du.
Elikagai etengabe kontsumitzen duten janariek, diabetes mellitus duten gaixoek odol presioaren normalizazioa nabaritzen dute, eta hemoglobina glikatuen edukiaren beherakada.
- Gosaria: porridge, tortilla, kaxoria zikoria, te,
- 2 gosaria: fruta edo barazki entsalada,
- Bazkaria: zopa edo borsch, albondigak, haragi lurruna, albondigak, konpota edo gelatina, zukuak,
- Askaria: barazki entsalada, gazta, fruta, ardo salda,
- Afaria: arrainak eta barazkiak, tea.
Haurdun dagoen dieta
Galderari erantzuteko, zer jan dezakete haurdun dauden emakumeek azukre altuarekin, lehenik eta behin dieta aldatu behar duzu.
Haurdunaldian eta azukre-kontzentrazio handitu bitartean, dietaren helburua ahalik eta kaloria gutxiko elikagai gutxien ematea da, baina elikagai nutritibo gehiago:
- Gosaltzeko, zuntzez saturatuta dauden elikagaiak jan behar dituzu: ale osoko ogia, zerealak, barazkiak.
- Sukaldaritza haragi gihartsuetatik egiten da, koipe nabaria kenduz.
- Egunean zehar 8 edalontzi hartu behar dira.
- Haurdunaldirako, krema gazta, saltsak, margarina dietatik kendu behar dira.
- Haziak erredurak daudenean kontsumitzen dira. Bero tratamendua gainditu ez duten ekilore hazi gordinak jatea komeni da.
- Zure medikuarekin kontsultatu ondoren, zer mineral eta bitamina konplexu behar diren jakin beharko zenuke, zein produktu izan daitezkeen.
Dieta mantentzea azukre kontzentrazio handiagoarekin ez da oso zaila. Onargarriak diren produktuen askotariko dietak askotariko eta oreka ematen dio.
Azukrearen ordezkoak
Ezinezkoa da azukrea eta gozokiak erabat uztea, depresioak ekar ditzakeelako. Dieta bat jarraitzera behartuta dauden gaixoen egoera arintzeko, edulkoratzaileak agintzen dira.
Azukre altuko dietak muga batzuk ditu. Haiek sartuta, gaixoak azukrea maila egokian mantentzeko gai izango da eta ez kezkatu gorputzean konplikazioak egongo direla. Glukosaren gehikuntzarekin askotan gehiegizko pisua izan ohi denez, dieta bat egiteak arazo metabolikoak konpondu ditzake eta alferrikako kilogramak kendu.
Indizea gluzemikoa (GI) duten produktuen zerrenda:
- azpitik 15 (mota guztietako aza, kalabazina, espinakak, sorra, errefautxoa, errefaua, txanoa, pepinoa, zainzuriak, porrua, ruibarbo, piper gozoa, perretxikoak, berenjena, squash),
- 15–29 (prunes, blueberries, gereziak, aranak, zitrikoak, mihiseak, gereziak, mihiak, tomateak, kalabaza haziak, fruitu lehorrak, txokolatea iluna, kefirra, fruktosa),
- 30–39 (beltza, zuria, grosel gorria, madari, sagar fresko eta lehorrak, mertxikak, mugurdiak, abrikot lehorrak, ilarrak, babarrunak, abrikotak, esnea, esne txokolatea, gantz gutxiko fruitu jogurtak, dilistak),
- 70–79 (mahaspasak, erremolatxak, anana, sandia, arroza, patata egosia, izozkia, azukrea, granola, gazta),
- 80-89 (magdalenak, gozokiak, azenarioak, karameluak),
- 90-99 (ogi zuria, patata labean eta frijitua).
Bi hormona-taldeek odolean glukosa-kontzentrazioari eragiten diote. Odol glukosa gutxitzen duen hormona intsulina da, odol glukosa areagotzen duten hormonak glukagonoa, hazkunde hormona eta glukokortikoideak eta hormona adrenalak dira. Adrenalina, estresaren hormonetako bat, intsulina odolean askatzea inhibitzen du. Diabetesaren sintometako bat odol glukosaren (hiperglicemia) gehikuntza luzea da.
Hiperglicemiaren arrazoiak hauek izan daitezke:
- hainbat egoera estresagarri
- faktore hereditarioa
- nahaste genetikoak
- erreakzio alergikoak
- luzaroko hotzak eta abar.
Zer jan odol handiko azukrearekin (glukosa)?
Diabetesa duten pertsonen elikadurarako beharrezko produktuek halako aztarna-elementu bat eduki behar dute. Oso garrantzitsua da pankreako beta zelulentzat, zinkoak suntsipenetatik babesten dituelako. Intsulinaren sintesia, jariaketa eta kanporatzea ere beharrezkoa da. Zinka behi eta txahal gibelean, zainzuriak, babarrunak, ilarrak, behi, arrautzak, tipulak, perretxikoak, baratxuria, buckwheat bezalako elikagaietan aurkitzen da. Pertsona baten eguneroko zinkaren araudia 1,5-3 g da. Zink daukaten produktuak ez dira gomendagarriak kaltzioa (esneak eta esnekiak) dituzten elikagaiak aldi berean, kaltzioak heste txikian zinkuaren xurgapena murrizten duelako.
Patologia honetarako proteinen, gantzak eta karbohidratoen proportzioa 1: 1: 4koa izan behar da. Adierazle hauek modu kuantitatiboan hartzen baditugu, orduan proteinak - 60–80 g / eguneko (50 g / animalia proteina barne), gantzak - 60–80 g / egun (20-30 g gantz barne). , karbohidratoak - 450-500 g / eguneko (350-450 g polisakaridoak barne, hau da, karbohidrato konplexuak).
Aldi berean, esnekiak, esnekiak eta gari irin produktuak mugatu beharko lirateke. Dirudienez, karbohidrato kopuru handia jan behar duzula. Azalduko dut: zenbait arauren arabera, diabetesa pairatzen duen pertsona batek ez luke 7 ogi unitate baino gehiago kontsumitu behar (1 ogi unitate bat elikagai produktu jakin batean dauden karbohidratoei 10-12 g dagokio). Hala ere, pazienteak jasotzen dituen karbohidratoak polisakaridoak dira, hain zuzen ere: manosa, fucosa, arabinosa dute. Lipoproteina lipasa entzima aktibatzen dute, eta hori ez da nahikoa sintetizatzen diabetes mellitus garatzeko baldintzetan, eta hori da patologia horren arrazoietako bat. Hortaz, karbohidratoen metabolismoa berreskuratzeko lanetan parte hartzen duten manosa eta fukosa da. Manosaren zati handi bat oatmeal, arroza, garagar, garagar, buckwheat, millet bezalako elikagaietan aurkitzen da. Polisakaridoak dituzten fucosa duten iturririk onena alga (kelp) da. 25-30 g / egunean kontsumitu behar da. Baina kontuan izan umetokiaren uzkurdurak sor ditzakeela, beraz, itsas kareta ez da gomendagarria haurdunaldian erabiltzeko.
Zerealen kasuan, haien bolumena 200-250 ml ingurukoa da.
- Ogiaren produktuak 200 g / egunean inguru erabiltzea gomendatzen da (ogi, hazien ogia, ale osoko ogia, etab.).
- Barazkietatik: mota guztietako aza (komeni da berotzea) - 150 g / egunean, tomateak (aurrez zurituta, lektina dauka, gibeleko zelulak suntsitzen dituen substantzia) - 60 g / egunean, pepinoak (aurretik zurituta) zuritu, cucurbitacin substantzia duena, gibeleko zelulak suntsitzen dituena). Squash, squash, kalabaza - 80 g / egunean. Patatak (labean egosi) - 200 g / egunean. Erremolatxa - 80 g / egun, azenarioak - 50 g / egunean, piper gorri gozoa - 60 g / egun, aguakatea - 60 g / egun.
- Landareen jatorriko proteinen artean, zainzuriak, babarrunak, ilarrak gazteak erabiltzea gomendatzen da - 80 g / egunean. Olibak - 5 or. / Eguneko.
- Tamaina handiko fruituak eta fruta zitrikoak - fruta bat eguneko (sagarra, madari, kiwi, mandarina, laranja, mangoa, anana (50 g), melokotoia, etab., Banana, mahatsa izan ezik). Fruta eta fruitu txikiak (gereziak, gereziak, abrikotak, aranak, ahuntzak, mugurdiak, beltzak, gorriak, currants zuriak, marrubiak, marrubiak, moreak, etab.) - beren bolumena eskukada txiki baten barruan neurtzen da.
- Animalia jatorriko proteinak (behi, txahal - 80 g / egun, gantz gutxiko txerri - 60 g / eguneko, gibela (behi, txahal) - 60 g astean 2 aldiz, oilasko bularra - 120 g / egunean, untxia - 120 g / eguneko , indioilarra - 110 g / egun).
- Arrain produktuetatik: gantz gutxiko itsasoko arrainak, arrain gorriko barietateak (izokina, amuarraina) - 100 g / eguneko.
- Egun bat 1 arrautza edo 2 arrautza 2 egunetan.
- Esnea% 1,5 koipea - tea, kafea, kakaoa, txikoria, gehigarri gisa bakarrik - 50-100 ml / eguneko. Gazta gogorra% 45 gantz - 30 g / eguneko. Gazta% 5 - 150 g / eguneko. Biokefir - 15 ml / egunez, gauez ahal izanez gero.
- Landare-gantzak: oliba olio birjina edo arto olioa - 25-30 ml / eguneko.
- Animalien koipeen artean, gurina% 82,5 gantz erabiltzen da - 10 g / egunean, krema garratza% 10 - 5-10 g / eguneko, esne gainean egindako jogurta% 1,5 gantz - 150 ml / eguneko .
Intxaurrak ere aipatu nahi ditut (intxaurrak, txurroak, hurritzak edo hurritzak, almendrak) - 5 pieza / egunean. Fruitu lehorrak erabil ditzakezu: abrikot lehorrak - 2 pieza / egun, pikuak - 1 pieza / egun, pruna - 1 zati. Jengibrea - 30 g / eguneko. Eztiari dagokionez, 5-10 g / egunean eta ez edari beroekin erabiltzea gomendatzen da, berotzean 5-hidroximetilfurfurala osatzen baitu, gibeleko zelulak suntsitzen dituen substantzia. Landare berde guztiak (espinakak, sorra, perrexila, arugula, albahaka, mota guztietako entsaladak, etab.) Etxean esnegaina garratzarekin edo jogurrarekin% 10 ongarritzea gomendatzen da.
Kubetak bezalako produktuak, txokolate iluna, kaltzioa (esnea eta esnekiak) dituzten produktuekin neutralizatu beharko lirateke. Pasta batetik pasta osoko pasta erabil dezakezu - 60 g (forma lehorrean) astean 2 aldiz. Perretxikoak (champignon, ostra perretxikoa) bakarrik lantzen dira - 250 g / eguneko.
Dieta eta sukaldaritza teknologia
Dieta eguneko 5-6 aldiz izan behar da otorduak artean 2-3 ordu eta azken otordua 1,5-2 ordu oheratu aurretik.
- Gomendagarria da gosaria zerealekin hastea bolumen honetan tortilla baten formako 1 arrautza edo 2 arrautza gehituz. Zerealen bolumena 250-300 ml ingurukoa da. Gosaltzeko edarien artean tea esnearekin, kafea esnearekin, kakaoa esnearekin, txikoria esnearekin. Edari horiei esnea gehitzea gustatzen ez bazaizu,% 45eko gantz edo txerri gazta gogorra konbinatu ditzakezu.
- Bazkaltzeko, fruta eta fruitu jogurten koktel bat egitea gomendatzen da; fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak gehi ditzakezu edo greziar edo shopska edo antzeko entsaladak erabili.
- Bazkaltzeko, lehenengo platerak erabili behar dira (borsch gorria, zopa berdea, oilasko zopa, hainbat salda, zopak, etab.) 250-300 ml / eguneko bolumenean. Bigarren gomendatutako oilaskoaren bularra, oilaskoa (tratamendu termikoa egin aurretik, kendu larruazala oilaskoari), txahala, txahala, txerri leuna (txondorra, albondigak, brisola moduan) arrautzak gehitu haragi xehean sartu gabe. Arrautza aurkitu den avidina proteinak haragian burdina xurgatzea blokeatzen duelako, ez da gomendagarria bazkari batean barazkiekin konbinatzea. Haragia prestatzeko, haragia fascia eta tendoietatik garbitzea gomendatzen da, 2 aldiz haragi-erregailuan tipula eta gatza gehituz. Komeni da haragi osagaiak zerealekin edo ale osoko pastarekin erabiltzea. Haragiaren eta barazki plateren arteko tarteak 1-1,5 ordura luzatu behar du.
- Edarien artean, fruta lehortutako konpotak edo ardo salda edo fruta eta baia gelatina edo freskoa, botilatutako edateko urarekin diluituta, gomendatzen dira.
- Arratsaldeko tea hartzeko, txerri gazta eta fruta entsalada edo fruta entsalada erabil ditzakezu, edo barazki entsalada 150 g / eguneko bolumena.
- Afaria arrain platerekin hasteko gomendatzen da barazki alboko plater batekin batera. Edarietatik: tea, kakaoa edo txikoria esnea gehitzearekin batera. Gauean, biokefir edalontzi bat edan dezakezu edo jogurta jan.Komeni da ura edatea formulak kalkulatutako bolumenean: 20-30 ml likido gorputz pisu kilo bakoitzeko. Zuzenketa txiki bat: udan, zifra 30 ml da, udaberrian eta udazkenean - 25 ml, eta neguan - 20 ml. Likido hori edaten duzun likido guztia (edariak eta lehen platerak) kontuan hartuta erabiltzen da.
Sukaldaritza teknologiaren oinarria elikagaien produktu guztiak prestatzea desiragarria da koipea gehitu gabe. Landare-gantzak (oliba, arto olioa) janariari gehitu behar zaizkio mahaia zerbitzatu baino lehen, izan ere, landare-olioa berotzearen ondorioz olioa lehortzeko olioa eta kartzinogenoak sortzen dira, eta horrek kalte egiten die odol hodien hormetan eta patologia kardiobaskularra garatzea eragiten du. gizakietan, baina baita patologia onkologikoa ere. Sukaldaritza motak: lurrunetan egosi, egosi, egosi.
Azukre handiko dieta
Paziente bakoitzeko, mediku batek dieta garatu beharko luke. Arau nagusia elikagaien erregulartasuna da. Dietaren oinarria barazki freskoak, edariak eta belar infusioak, kaloria gutxiko elikagaiak izan beharko lirateke.
Odol handiko azukrearekin jateak ez du esan nahi gozokiak erabat eman behar dituzunik, baina garrantzitsua da produktu bakoitzeko azukre-edukia kontrolpean edukitzea. Ziurtatu elikagaietan proteina, karbohidrato eta gantzak zenbatekoan jartzen duzula. Dieta orekatu batek% 45 karbohidrato,% 20 proteina eta% 35 gantz eduki behar ditu. Ratio horrekin azukre maila normalak lor daitezke.
Azukre altua duen dieta batek fruituak elikatzen zaituen bitartean arretaz kontrolatzen zaitu, ezin baitira denak jan. Zor, sandia eta sagarrak onartzen dira, baina platanoak edo fruitu lehorrak ezin dira jan.
Gainera, azukre handia duen dieta batek janari-sarreren maiztasuna bete behar du. Hobe da zati txikietan askotan jan, egun batez 4 eta 7 aldiz jan daiteke. Gatza erabiltzea gomendatzen da alkohola mugatzeko eta erabat uzteko.
Dietaren zatirik handiena barazkiak (labean, egosiak eta freskoak) eta fruituak izan beharko lirateke. Garrantzitsua da edateko erregimena ere, egunero gutxienez 2,5 litro ur garbi edan behar dituzu.
Azukre handiko Dieta eta Haurdunaldia
Haurdunaldiak emakumeak maiz jatera eramaten ditu glukosa maila altuak dituztenak. Otorduetako baten omisiorik kaltegarria da jaio gabeko haurrari eta amari berari. Azukre altua duten etorkizuneko amek denbora guztian kontrolatu behar dute odol maila, eta ziurtatu ez daudela.
Horretarako, odol tanta batekin glukosa-kontzentrazioa zehazteko gailu berezi bat eros dezakezu. Azukrea jan baino lehen urdaileko huts batean bakarrik neurtu behar da.
3 orduz jan behar duzu eta gauez tarteak ez du 10 ordu baino gehiago izan behar. Zein fruta eta esne ezin dira gauez kontsumitu? Guztiz dena!
Haurdunaldiak dietaren bihurritasun nagusia gatz, olio eta espezie kopuru txikia duten jaki leunetan egin beharko litzateke.
Zer da ona zerealak jateko? Buckwheat bereziki erabilgarria da, eta horrekin batera oilasko zopa, barazki entsaladak edo barazki freskoak. Gozokietatik, azukre gutxiko jakiak eta gailetak egokiak dira. Ez da gomendagarria haragi gorria, perretxikoak, janari gozoak edo pikantea jatea.
Azukre handiko dieta
Diabetesarentzako gutxi gorabehera dieta egin behar da gaixoen adinaren, haren pisuaren eta glukosa mailaren arabera. Dieta azukrea normaltasunez eramateko modu bakarra da, beraz, dieta arretaz aukeratu behar da eta zer produktu joango diren jakiteko, ziurtatu nutrizionista eta endokrinologo baten gomendioak jarraitzea. Dietaz gain, jarduera fisiko arina aplikatu ahal izango duzu, programa integrala egon dadin.
Dieta kaloria gutxiko elikagaietan oinarritu beharko litzateke.Oso garrantzitsua da sasoiko barazkiak kontsumitzea, eta fruta kopurua kontrolatu behar da, horietako askok azukre asko daukate eta glukosa maila altuetan debekatuta dagoelako. Zerealak onura handia izango dute, azukre maila jaitsi eta kolesterolen sorrera ekidin dezaketelako. Bigarren mailako plater gisa, oatmeal, arroza eta buckwheat jan daitezke.
Azukre handiko jakiak
Azukrea gutxitzen ari den dieta jarraituz jan daitekeen galderak azukre altua duten jende asko kezkatzen du, baita pankrearen edo gorputzeko hormona nahasteen arazoak ere. Jarraian, azukre maila altuan baimenduta dauden produktuak eta haren produkzioa eta kontzentrazioa normaltasunera ekartzea da:
- Barazkiak - dieta baten oinarria dira. Gordinik kontsumitzen dira gordinak, baina labean edo egosi daitezke. Barazki frijituak ez dira gomendagarriak.
- Fruta - azukre eta glukosa gutxi dutenak bakarrik onartzen dira. Elikagai nagusiak sartu ondoren jatea gomendatzen da.
- Irin produktuek - ogia eta beste irin produktuek gutxienez karbohidratoak eduki behar dituzte. Aukera bikaina zekale ogia, ale osoko ogiak, proteina ogia eta gari ogia dira. Ez da gomendagarria muffins, pastelak, pastelak eta erroiluak erabiltzea.
- Haragia - dieta izan behar du. Txahal, oilasko haragi, behi eta arrain egokia. Produktu horiek guztiak egosi edo lurruntzen dira.
- Esne gazi-gozoak: kazolak, gazta, gaztandegiak. Kefir, krema garratza edo jogurta eguneko bi edalontzi baino ez dituzte onartzen.
- Arrautzak - egunean bi pieza baino ezin duzu jan. Krupa da dietako osagai erabilgarriena azukre altua dutenak, kolesterola jaisteko gai direnez, landare proteinak eta B bitamina ugari dituzte. , garagarra eta mihia. Baina semolina debekatuta dago.
Glukosa handiko debekatutako janariak
Oso gai garrantzitsua da dieta prestatzeko orduan. Odolean glukosa-kontzentrazio handia duenean, karbohidrato, glukosa eta azukre ugari dituzten elikagaien erabilera erabat mugatu edo hobeto utzi behar duzu.
Dieta osotik baztertu behar dira edari alkoholdunak, baita perretxikoak, gozokiak (eztia izan ezik) eta fruta mota batzuk ere. Oro har, azpimarratzen dugu - bateraezinak dira!
Azukrea gutxitzen laguntzen duten elikagaiek zuntz handia izan beharko lukete. Ezin duzu txerri, mahats, platano, gazi eta pikanterik jan; produktu horiek guztiak are gehiago handituko dute odol azukrea.
Azukre altuko gutxi gorabehera menua
Gorputzaren egoera normalera ekartzeko, gutxi gorabehera menua garatzea eta zorrotz jarraitzea gomendatzen da. Menua baimendutako eta debekatutako jakien zerrenda batean oinarrituta badago, dieta oso erraz doitu daiteke.
- tortilla bi arrautza, krema garratza koilarakada bat eta 100 g babarrun pote;
- te berdea edo arrosa aldakak duen dekorazioa.
- barazki entsalada
- ogia gariarekin.
- zopa buckwheat edo barazkiekin,
- oilasko bular egosia,
- azenario freskoa eta aza entsalada,
- ezti edaria.
- sagarrak,
- gari ogia
- arroza eta arrain egosia,
- barazki entsalada
- edalontzi bat kefir edo te belarretatik.
Dieta honekin ez da goserik sentitzen, beraz, oso erraz toleratzen da.
Odolean gehiegizko glukosa erakutsi zuen, lehenik eta behin zure osasuna egiaztatu. Egin pankreako ultrasoinu bat, eman doako pankreako entzimak eta zetona gorputzak gernuan egoteagatik, eta ikusi endokrinologo bat proben emaitzekin. Azukrea eta bestelako gaixotasun larriak aurkitu ez badira, orduan odol azukrearen dieta jaitsi dezakezu. Arrazoiak desberdinak izan daitezke: estresa hotza eta larria, baina gehienetan indize gluzemiko handia duten karbohidrato eta elikagaien gehiegizko kontsumoa da.
Ez baduzu ondo jaten hasten, orduan azukrearen jauzi etengabeek diabetearen garapena ekarriko dute.
Odol handiko azukreagatik debekatutako jakiak
Kasu honetan, ez dago alderik diabetesa moten artean.
1) Okindegiko produktuak: cookieak, pastelak, pastelak, pastak.
2) Janari frijituak, plater gazi-gozoak.
3) Haragi gantzak: antzara, txerria.
4) Zopak salda sendoen gainean.
6) Alkohola, soda gozoa eta bestelako edari gozoak.
Kantitate mugatuetan erabiltzeko baimena:
1) Patatak (egunean tuberkulu bat gehienez patata errearen moduan).
2) Eztia, fruta gozoak (kantitatea banaka ezartzen da).
3) Pasta.
4) Saltxitxak (gehienez 50 g eguneko).
Odol azukre altua izateko elikadura eta dieta printzipioak
Janariak zatikiak izan beharko lirateke. Hornitzeak ez du 150-300 gramoko bolumena baino gehiago izan behar. Elikagaien kontsumoaren maiztasuna 4-6 aldizkoa izan behar da. Bazkariaren denbora giza biorritmo estandarren arabera kalkulatu behar da, banakako ezaugarrietara egokituta: lehena 8.00-9.00 da, bigarrena 11.30, hirugarrena 13.30, laugarrena 15.30-16.00, bosgarrena 18.00 eta seigarrena 20.00.
Dietaren konposizio biokimikoa honelakoa izan behar da:% 23-24 koipe, 20 proteina eta gainontzekoak karbohidratoak izan behar dira.
2 motako diabetesa duten pertsonentzat, tratamendu nagusia gorputzaren pisua murriztea da. Gaixoentzako gomendio nagusia hauxe da murriztu kaloria kontsumoa 1/3 - ½ (kontsumitutako janari ohiko zenbatekoa). Ezin da janari uko egin.
Odol azukre altua debekatuta duten ordezkoak
Produktu diabetikoen segurtasuna moot point bat da. Zenbait adituk uste dute diabetesa debekatuta duten azukreak eta produktuak erabat bertan behera utzi behar direla eta horien ordezkoak aldatu behar direla. Beste batzuk - zuzenean kontsumitzearen kalteak eta arriskuak adierazten dituzte.
Izan ere, fruktosak ezin du glukosa ordezkatu batez ere sorbitolarekin ez egiteko gai. Azukrerik ez izateak ondorio larriak ekarriko ditu. Bestalde, atzerriko zientzialariek egindako ikerketen arabera, produktu diabetikoek ez dute gaixotasunaren ibilbidea larriagotzen.
Hori dela eta, ordezko produktuak minimizatu edo erabat utzi behar dira.
diabetikoa gozokiak eta eztia jan ditzake . Baina kantitate minimoetan bakarrik (adibidez, goxoki 1/3 eguneko, 1 koilarakada bat eztia eguneko). Gehiegizko hornikuntzak, noski, ez du ezer onik ekarriko.
Gaur egun merkatuan ordezko produktu "kaltegarri" asko daude:
1) Sorbitola eta fruktosa gozokiak.
2) Jarabeak eta zukuak.
4) Saltxitxak.
Gehienetan, haiei buruz esandako guztia erabateko traba eta gaiztakeria da, edo ez da medikuaren kualifikazio nahikoa.
Horrelako "janarien" kontsumoaren onura lortzen duten bakarrak fabrikazio enpresak dira.
Diabetiko baten dieta produktu naturalek soilik osatuta egon beharko lukete.
Odol azukre handiko dieta: lagin menua astebetez
5 otorduetan zentratuta. Beharrezkoa izanez gero, menu hau egunean 6 aldiz banatu daiteke.
1. Zekale ogia, xerra bat (30 gramo)
2. Buckwheat porridge, frijigarria (28-30 g).
3. Egositako arrautza.
4. Entsalada barazki aurrefabrikatuetatik (pepinoak, tomateak, aza).
5. Edalontzi bat te ahula.
6. Sagar berdea.
1. Cookie lehorrak (cracker, 20 g).
2. Edalontzi bat zuku (tomate).
3. Banana erdia.
1. Zekale ogia.
2. Erremolatxa zopa (300 ml).
3. Lurrun oilasko ebakia (40 g).
4. Buckwheat porridge solteak (30 g).
1. Zekale ogia (23-28 g)
2. Saltxitxa zati bat (55 g)
3. Askotariko barazki entsalada (55 g)
4. Edalontzi bat zuku (tomate).
2. Patata purea (60 g).
3. Egositako arrainak (lurrunezko ebakiak) (110 g).
4. 1 sagar berde bat edo erdi banana.
1. Zekale ogia (30 g).
2. Oatmeal porridge (55 g).
3. Askotariko fruta entsalada (50 g).
4. Haragi gihartsu bat (40 g).
5. Edalontzi bat limoi xerra batekin.
1. Sagarra edo platanoa (150 g).
2. Haragi zopa barazkiekin (230 ml).
3. Haragi gihartsu bat (txahal) (35 g).
4. Patata purea (60 g).
5. Baia salda edalontzi bat.
1. Fruta (laranja).
2. Jogurt gozokien edalontzi bat.
3.Edalontzi bat zuku (tomate).
4. Barazki aurrefabrikatuen entsalada (60 g).
2. Egositako arrain zati bat barazki alboko plater batekin (105 g).
3. Entsalada barazki aurrefabrikatuetatik (40 g).
4. Banana erdia.
5. Fruta salda.
1. Krepe gutxiko landare gazta (60 g) krepe.
2. Landare zopa (130 ml).
3. Oilaskoaren gibela (30 g).
4. Beria salda (edalontzia).
1. Fruta aukeratu (sagarra, platanoa, melokotoia).
2. Kefir edalontzi bat.
1. Ogia (xerra erdi bat).
2. Buckwheat porridge (60 g).
3. Lurrun arrain mozketa.
1. Dumplings (7-8 pieza).
2. Entsalada barazki aurrefabrikatuetatik (30 g).
4. Baia salda edalontzi bat.
2. Kefir edalontzi bat.
2. Zopa buckwheat (150 ml).
3. Oilasko egositako haragi zati bat (60 g).
1. Sagar berdea.
2. Gereziak edo gereziak (80 g).
2. Oatmeal porridge (60 g).
3. Lurrun arrain mozketa.
4. Entsalada barazki aurrefabrikatuetatik (30 g).
5. Arrosa basatiaren salda edalontzi bat.
Errepikatu menua asteartean.
Errepikatu menua asteazkenean.
1. Patata frijituak (2-3 pieza).
2. Landare entsalada (40 g).
3. Tea azukrerik gabe.
4. Zor erdi.
1. Landare dumplings.
2. Kefir edalontzi bat.
2. Erremolatxa zopa edo borscht (110 ml).
3. Lurrun oilasko xerrak (1-2 pieza).
4. Baia salda edalontzi bat.
1. Fruta aukeratu.
2. Edalontzi gorria edo mihia.
2. Buckwheat porridge, frijigarriak (60 g).
3. Lurrun haragi xerrak (txahal) (1 pieza).
4. Azukrea (60 g).
5. Kafe edo te edalontzi bat.
Horrela, diabetikoaren dietaren inguruko ideiak gaur egun oso zaharkituta daude Errusian.
Diabetikoak ezinezkoa da, baina osasuntsu batek kontsumitzen dituen elikagai guztiak ere kontsumitu behar dira, azukrea, irina produktuak eta abar barne. Honek glukosa-mailaren bat-bateko gehiegikerien aurka babestuko du eta maila egonkorrean finkatuko du.
Kasu bakoitzean, dieta menua banaka hautatzen da. Printzipio garrantzitsuena ez da pankrea gainkargatzea. Beraz, elikadura zatiketakoa eta nahiko arina izan behar da.
Botikaz gain, dieta azukrea gomendatzen da. Gaixotasunaren joan-etorriak ia erabat eragiten du, izan daitezkeen konplikazioak ekiditen. Odoleko azukrea kontrolatzeko, dieta tradizionala ez da egokia, karbo gutxiko karboak baino ez. Beharrezkoa da edozein gaixorentzat, edozein dela ere diabetesa mota eta larritasuna.
Dieta honekin, odol azukrea 2-3 egunen buruan egonkortzen hasten da. Konplikazioak sor ez ditzaten, elikaduraren kontrola etengabea izan behar da.
Zerealak
- Azukre altua duten zereal erabilgarrien artean daude oatmeal, buckwheat, garagar groats,
- mehea eta perla garagar kantitate txikietan onartzen dira,
- debekatutako platerak semolina, arroza, artoa,
- bestela, arroza marroia egosi dezakezu,
- zerealak uretan irakiten egoten dira, batzuetan esne pixka bat gehituz,
- muga bakarra azukre-gabezia osoa da.
Okindegiko otarrak dietatik erabat baztertu behar dira. Lehentasunez eman behar da ogi, osagai edo zekale irina. Ez gainditu 300 gramoko eguneroko dieta baimendua.
Lagin menua
- gosaria: porridge, arrautza edo tortilla, txikoria kafea, tea,
- bazkaria: fruta entsalada edo barazki entsalada,
- bazkaria: lehenik, albondigak, haragi lurruna, albondigak, konpota, gelatina, zukua,
- arratsaldean askaria: barazki entsalada, gazta gazta, fruituak, ardo salda,
- afaria: arrain eta landare produktuak, tea.
Diabeterako haziak
Ekilore-haziak erabiltzea ez dago kontraindikatuta, nahiz eta medikuek gomendatu, baina ez dira abusuak izan behar. Jende askok aurkitzen du ekilore gordinak haziak osasuntsuagoak direla. Haziak frijituak askoz ere gutxiago baliozko jakiak dituzte Odoleko azukrea goratzen bada, hobe da haziak gordinak erostea eta frijitzea. Batzuetan oso ona da haziak otordu artean mokadutxoa erabiltzea.
Odol azukre altuko dieta
Dietaren oinarria barazki eta fruta freskoak, labean edo egosiak, teak eta belar edariak izan behar dira. Horrek ez du esan nahi gozokiak erabat eman behar dituzunik. Produktu jakin batean zenbat azukre dagoen kontrolatu behar da konplikazioak garatzea saihesteko.
Fruituak aukeratzerakoan kontu handiz ibili behar da. Adibidez, ezin duzu azukre ugari duten fruituak jan, adibidez, bananak eta mahatsa. Sagarrak, pomeloak, pomeloak, laranjak, mertxikak, udareak, abrikotak, kiwiak, granadak eta beste fruitu batzuk jan ditzakezu, karbohidratoen edukia baxua baita. Aldi berean, haien kantitatea kontrolatu behar da, izan ere, bolumen handietan azukre gutxi duten fruituek kalte handia izan dezakete odol glukosan.
Produktuak aukeratzerakoan, kontuan izan behar da haien indizea glikemikoa (GI): karbohidratoak dituen edozein produkturen giza gorputzean zatitzeko tasa karbohidrato absolutuaren zatidura-tasarekin alderatuta - glukosa, 100 GI da eta erreferentzia gisa hartzen da. Izan ere, adierazle honek elikagaiek odol azukrean duten eragina islatzen du. GI baxua duten elikagaiak hartzerakoan, odol azukrearen kontzentrazioa poliki igoko da eta bere berehalako maila indize handia duten elikagaiak erabiltzen direnean baino baxuagoa izango da.
Odol azukre handia duen dieta batek 49 unitateko GIa duten elikagaiak izan beharko lituzke. Glukosa maila egonkortu ondoren, gehienez 50-69 unitateko indizeak dituzten 150 g produktu gehitu daitezke astean hiru aldiz. Ezin dira 70 unitate edo gehiagoko indize-balioa duten elikagaiak kontsumitu, karbohidrato hutsak baino ez baitituzte.
Horrez gain, sukaldaritza metodoa garrantzitsua da, izan ere, hipergluzemiarekin odol hodien estalkietan predisposizio handiagoa dago eta horrek odolean gehiegizko kolesterola eragin dezake. Ildo horretan, sukaldaritza metodoen artean gomendagarria da irakiten, labean eta lurrunetan hobetzea.
Eguneko menuko aukerak
- 1 gosaria: gantz gutxiko gazta, buckwheat porridge esnearekin, ardo salda,
- 2garren gosaria: gari aleak edo gozoki gabeko zukua,
- bazkaria: begetarianoa borscht, lurrunetako albondigak, gelatina, tea,
- arratsaldeko askaria: baimendutako fruituak,
- afaria: arraina labean, aza gisatua, tea,
- askaria: jogurta edo kefirra.
- 1. gosaria: arrautza egosia, tortilla edo porridge, tea,
- 2. gosaria: barazki edo fruitu entsalada,
- bazkaria: lehenengoa (baimendutako edozein), albondigak edo haragi lurruna, gelatina,
- arratsaldeko askaria: barazki entsalada, gazta edo fruitua, ardo salda,
- afaria: arrainak barazkiekin, tea.
Odol azukre handia duen dietaren printzipioak betetzeak egoera egonkortu dezake. Emaitza hori finkatzeko, bizimodu osasuntsu bat eraman beharko zenuke eta bizitzan zehar gutxiko karbo dieta sartu.
YouTube-tik bideoa artikuluaren gaiari buruz:
Azukre garestia duen dieta batek gaixoaren dietan nolabaiteko murrizketa dakar. Dieta arau eta gomendio berezi batzuk errespetatuta, azukrea behar den mailan egonkortu dezakezu eta denbora luzez mantendu.
Odol azukre handia duen dietak honako printzipio hau du: kontsumitutako karbohidratoen edukia mugatzea da, eta ahal izanez gero dietatik erabat ezabatzea. Ezin duzu digeritzen erraz karbohidratoak jan; elikagaiak kaloria gutxi izan behar du. Aldi berean, elikagai produktu guztiak osasuntsu eta gotortu behar dira.
Askotan, diabetesa eta obesitatea "batera doaz". Eta odol azukre handia duen elikadurak glukosa maila normalizatzeaz gain, kilo gehiago kentzeko aukera ematen du, eta horrek eragin onuragarria du metabolismoan eta pertsona baten itxurarekin.
Beharrezkoa da diabetesa duten zer janari jan daitezkeen eta kontuan hartu beharrekoak dira? Gainera, haurdunaldia eta elikadura odol glukosa uztartzen ikasi
Elikadura Orokorra
Dieta modu erregularrean eraiki behar da. Komeni da maiz jatea, baina aldi berean zati txikietan. Garai batean janari bakoitzeko erosketa bakoitzak ez du hirurehun gramo gainditu behar.
Dieta prestatzerakoan, arreta berezia ematen zaie gaixotasun konbinatuei, odol glukosa eta edozein elikagaien hipersentsibilitateari. Gainera, garrantzitsua da giza jarduerak aintzat hartzea kaloria-kontsumoa eta gastatutako energia behar bezala erlazionatzeko.
Edozein gaixoentzako, nutrizioa arreta egiten duen medikuak garatzen du beti. Sakatzen duen oinarrizko araua janaria jateko erregulartasuna da. Menuaren oinarria barazki freskoak edo apur bat egosiak dira, fruta eta fruitu freskoak, te eta baia edariak, kaloria gutxiko jakiak.
Iritzi bat da odol azukrea handitzen duten elikagai guztiak dietatik kanpo utzi behar direla betirako. Hala ere, errealitatean ez da horrela.
Elikagai gozoak jatearekin batera, eguneroko dietarekin erlazionatutako azukre, karbohidrato eta proteina elementuak kalkulatu behar dituzu. Nutrizio egokia eta arrazionala mantenugaien portzentaje gisa:
- Egunean% 45 karbohidrato baino gehiago ez kontsumitzea beharrezkoa da.
- Gehienez% 35 gantza, eta ez% 20 proteina baino gehiago.
Diabetesarekiko erlazio hau da glukosa murrizteko eta konplikazio larriak saihesteko etorkizunean.
Fruituak jan ditzakezun arren, gogoan izan behar da azukrea ere badutela. Beraz, bananak eta fruitu lehorrak alde batera uztea gomendatzen da, sagarrak eta sandiak nahiago dituztelako.
Gainera, menuan odolean azukre-maila handia duen fluido kopuru ezin hobea sartu behar da - ez 2,5 litro baino gutxiago.
Haurdunaldia eta dieta
Haurdunaldia emakumearen bizitzako aldirik zoragarriena da. Hala ere, ohiko bizimoduan murrizketak dakartzan hainbat gaixotasunek ere itzal dezakete.
Haurdunaldian, glukosa odolean handiagoa izanik, oso garrantzitsua da emakume batek aldizka jatea. Bazkari bat faltan botatzen badu, zuzenean osasunari kalte egiten dio, baita haurrari ere.
Haurdunaldian, emakume batek beti kontrolatu behar du odolean azukrearen kontzentrazioa. Horretarako, gailu berezi bat erosi dezakezu - glukometro bat, etxean emaitzak jakiteko aukera ematen duena, klinikara joan beharrik izan gabe.
Marra berezi bat sartzen da (farmazian eskuragarri) odol tanta batekin, eta, literalki, 10 segundoren buruan, analisi emaitza zehatzak lor ditzakezu. Gomendagarria da aparatua goizean erabili aurretik berehala jan aurretik.
- Hiru hiru orduz jan, gaueko atsedenaldiak ez du 10 ordu baino gehiago izan.
- Murriztu kontsumitutako mahai-gatza, landare-olioa eta usaineko espeziak.
- Ezin duzu fruituak gauez jan, esnekiak jan.
- Benetan gozokiak nahi badituzu, orduan gaileta egositako produktuak edo gutxienez azukre edukia duten beste produktu batzuk jan ditzakezu.
- Ezin duzu perretxikoak, plater gozoak eta pikantea jan.
Haurdun dagoen emakume batek gogoan izan behar du dietan mugatzen dela, eta ez du bere osasuna eta ongizatea soilik, baita bere haurtxoak duen osasuna ere.
Zer jan ez?
Eta galdera ez da inaktiboa, baina oso garrantzitsua da, zure menua azukre altuarekin behar bezala eta orekatua izan dadin.
Karbohidrato sinpleak eta azukrea dituzten produktu guztiak alde batera uztea merezi du. Zenbait medikuek diote nahikoa dela ingesta hori mugatzea. Baina praktika medikoak erakusten du nahi den efektua lortzeko, baztertu egin behar direla.
Uko egin edari alkoholdunen, onddo plateren eta elikagai gozoen erabilerari. Salbuespena ezti naturalari egotzi dakioke, baina kantitate txikietan soilik.
Menutik baztertzen dira produktu hauek:
- Bananak, mahatsa.
- Txerri, arrain koipetsua.
- Edari karbonatuak, kabiar gorria.
- Plater frijituak, gaziak, pikantak eta ketuak.
- Marinatuak, pastak, izozkiak.