Zer fruitu lehor jan daitezke pankreatitisagatik?

Intxaurrak elikagai produktu paregabea da, eta harmoniatsuki uztartzen ditu onura handiak eta ahultasun handia. Behar diren bitamina guztiak, mineralak, gantz azidoak, landare zuntzak eta erraz digeritzeko proteinak dituzte. Intxaurrak gordinak eta frijitu daitezke, eta gehitu jogurta, esne-urdaia, pastak eta entsaladak ere.

Hala ere, fruitu lehorrak nekez esan liteke produktu dietetiko gisa. Pertsona osasuntsuentzako egokiak dira, baina digestio-aparatuko gaixotasunak dituzten gaixoetan ongizatean hondatze larria eragin dezakete. Arreta handiz, fruitu lehorrak pankreatitisaren diagnostikoa duten pertsonen dietan sartu behar dira, gaixotasun honek dieta zorrotza behar baitu.

Beraz, zer nolako fruitu lehorrak izan ditzakezu pankreatitisarekin, zenbat kontsumitu behar diren eta nola aukeratu dendan fruitu lehor osasuntsuenak? Galdera hauen erantzunak jakinda, pankreatitisa duen paziente batek beldurrik gabe fruitu lehorrak jan ahal izango ditu, bere osasunarentzako beldurrik gabe.

Intxaurrak dituen onurak

Konposizio aberatsa dela eta, fruitu lehorrak ezinbesteko elikagai-produktuak dira. Bitamina, makro eta mikroelementu eta gizakien osasunerako beharrezkoak diren beste substantzia ugari dituzte. Gainera, fruitu lehorrak oso zaporetsuak dira, gosea ondo asetzen dute eta, beraz, oso merkeak dira.

Intxaurrak benetako txapeldunak dira antioxidatzaile baliotsuen edukian: C bitaminak (azido askorbikoa) eta E (tokoferola). Pertsona gaztea luzatzen laguntzen dute, sistema immunologikoa hobetzen, larruazalaren elastikotasuna areagotzen, odol hodiak indartzen, garunaren funtzioa estimulatzen, minbiziaren aurka babesten eta babesten laguntzen dute.

Intxaurrak aberatsak dira A bitaminetan (beta-karoteno) eta B taldean (B1, B2, B3, B5, B6 eta B9), eta hori erabilgarria da larruazal osasuntsuarentzako, ikusmen-garitasunarentzat eta nerbio sistemaren funtzionamendu normalean. Intxaurrak mineral onuragarri ugari ditu, besteak beste, potasioa, kaltzioa, fosforoa, magnesioa, burdina, zinka, sodioa, manganesoa eta kobrea.

Intxaurrak erraz digeritzeko proteina iturri baliotsua dira. Adierazle horretan haragia, esnekiak eta lekaleak ere gainditzen dituzte. Noski, fruitu lehorrek koipe asko dute, baina hauek dira Omega-3 eta Omega-6 gantz azido polinsaturatu erabilgarriak, kolesterola jaisten dutenak, aterosklerosia, tronboia garatzea ekiditen dute eta garunaren funtzioa hobetzen dute.

Garrantzitsua da fruitu lehorrek urte osoan mantenugaiak atxikitzeko gai direla, fruta, baia eta barazkiekin alderatzen badituzte baino. Hortaz, fruitu lehorrak gomendatzen dira hipovitaminosia prebenitzeko.

Energia-balio handia dute, eta fruitu lehorrak baino ez dituzte esan nahi nekea azkar gainditzen eta indarra berreskuratzen lagunduko duenik.

Intxaurrak pancreatitisarekin

Pankreatitis akutua eta gaixotasunaren forma kronikoaren larriagotan, edozein fruitu lehor jatea debekatuta dago. Kontua da fruitu lehorrak elikagai oso zakarrak direla eta haien erabilerak efektu mekaniko handia duela digestio organoetan, eta horrek pankrearen hantura duen gaixo batek saihestu beharko luke.

Dakizuen bezala, pankreatitisarekin diagnostikatutako pazienteentzako dieta terapeutikoa purifikatutako janaria soilik jatea dakar. Hala ere, txikitutako fruitu lehorrek pankrearen gainean zama larria dute eta gaixoak okerrera egin dezake. Hori dela eta, pancreatitisaren aurkako erasoaren ondoren, oso garrantzitsua da fruitu lehorrak pazientearen dietatik berehala baztertzea.

Koipe eta zuntz eduki handia izateak txorito fruitu lehorrak elikagai kaltegarri bihurtzen ditu pancreatitisaren gaixoentzat. Horrelako elikagaiek pankrearen lana areagotzen dute eta digestio entzimen sekrezio handiagoa sortzen dute. Hantura larriarekin, ezin dira digestio-hodira sartu eta organoaren berezko ehunak koroditu.

Pankreatitisarekin fruitu lehorrak jan ezin dituzunean:

1. Pankreatitis akutuaren erasoa gertatu eta urtebetera,
2. Pankreatitis kronikoa areagotu eta handik sei hilabetera,
3. Pankreitis kroniko larria larriagotan gertatzen denean,
4. Pankreako nekrosia mehatxu handiarekin.

Intxaurrak dieta barruan sartzea baimentzen da pancreatitis akututik errekuperazio osoa eman ondoren edo pankreatitis kronikoa duten pazienteetan. Produktuen kopuru txikiarekin fruitu lehorrak jaten hastea onena da.

Intxaur zatituta zerealak, entsaladak, gantz gutxiko gazta gazta eta jogurta gehitu daitezke, baita plater bero ugari ere. Horrek janaria zaporetsuagoa izateaz gain, bere onuragarriak diren propietateak nabarmen areagotzen lagunduko du. Batez ere ona da fruitu lehorrarekin fruitu lehorrak jatea - mahaspasak, abrikot lehorrak eta aranak.

Hala ere, intxaur guztiak ez dira berdinak izango pankreitisa eta pankreatoa duten gaixoentzat, beraz, egokia aukeratu behar dute, hots:

• Saihestu fruitu lehor zaharrak, zurrunak, ustelak edo moldatuak,
• Ez erosi fruitu lehor errea, gomendatuta baitago gordinik jatea pankreatitarekin (gaztainak eta pinakulak izan ezik),
• Ez aukeratu fruitu gozoak, gozoak eta zaporetsuak, eta baita espezie bero eta pikantea duten fruitu lehorrak ere.
• Lehortu gehiegi lehortutako fruitu lehorrak erosteari.

Jan aurretik, fruitu lehorrak azala zuritzea gomendatzen da eta horretarako ur beroarekin zenbait minutuz bota daitezke.

Intxaurrak jatea kantitate txikietan bakarrik onartzen da - 2 nukleo handi edo 1 tbsp. intxaur txikien koilarak.

Intxaur motak

Gaur egun, supermerkatuetako apaletan intxaur barietate ugari ikus daitezke. Horietako batzuk pankreatitisa eta kolekistitisa dituzten pazienteentzat baliagarriak izan daitezke, beste batzuk, aldiz, zorrotz kontraindikatuak daude. Intxaur osasuntsuak eta kaltegarriak bereizteko gaitasunak gaixoari osasun arazo ugari ekiditeko aukera emango dio.

Kakahueteak. Pankreitis erreaktiboa duten kakahueteak jatea ez da guztiz gomendagarria. Izan ere, hau da, funtsean kakahuete ez da intxaur bat, lekaleen familiako landarea baizik. Nutrizio medikoko arauen arabera, pankrearen hanturarekin, lekale guztiak gaixoaren dietatik erabat baztertu behar dira. Arrazoi beragatik, kakahuete gurina ere debekatuta dago.

Muskatua. Intxaur mota hau azafata espezie gisa erabiltzen da. Usain bizia eta distiratsua du. Hala ere, beste espezie batzuen antzera, pankreatitisa, gastritis, ultzerak eta gastrointestinaleko gaitzak debekatutako elikagaien zerrendan dago.

Walnut. Pankreatitis intxaurrak gaixo konbentzenteen dieta osatzeko ona izango da. Konposizio aberatsa dute eta iodo kantitate handia dute, iodo gabeziaren prebentziorako erabilgarria dena. Hala ere, kaloria handiko produktua dira - 654 kcal, beraz, fruitu lehor batek mokadu osoa ordezkatu dezake.

Hur. Intxaur hau oso ezaguna da Errusian eta pankrearen hanturarekin segurtasunez jan daiteke. Intxaurrak bihotzaren eta odol hodien funtzionamendua hobetzen laguntzen du eta hezurrak eta hortzak indartzen ditu. Gauza bera gertatzen da bere erlatibo basatiarekin. Intxaurrak kantitate txikietan kontsumitu behar dira, bere kaloria edukia 628 kcal delako.

Almendra. Intxaur hau (edo hobe esanda, hazia) oso erabilgarria da pancreatitis, kolekistitis eta gibeleko gaixotasunetarako, propietate koleretiko nabarmenak baititu. Almendra giltzurruneko eta maskuriko gaixotasunetan ere gomendatzen da. Baina hori guztia fruitu lehorrak soilik erabiltzen da, eta ez almendrako labean edo gozokietan. Almendraren kaloria edukia 576 kcal da.

Pinua. Beste fruitu lehor batzuk ez bezala, pixka bat txigortuta kontsumitu behar dira, hobeto xurgatzen direlako. Pinotxoak osasunerako onak izateaz gain, benetako sendagaia dira. Beraz, pinudien uretako tintura anemia eta bihotzeko gaixotasunaren erremedio eraginkor gisa erabiltzen da. Fruitu txiki horien kaloria edukia 673 kcal da.

Pistatxo. Intxaur hauek digestio-sistema hobetzen dute, batez ere hesteak. Gainera, bihotzeko gaixotasunetan, hipertentsioan eta anemian erabilgarriak dira. Kontuan izan behar da pistatxoak afrodisiako ezaguna direla eta potentzia handitzen laguntzen dutela. Haien kaloria edukia 569 kcal da.

Intxaurrak dituen onurak eta kalteak artikulu honetako bideoan deskribatzen dira.

Pankreatitisarekin fruitu lehorrak jan ditzaket

Pankreatitisarekin eta kolekistitisarekin, hau da, dietan nahi ez den produktua da. Mugak barazki-gantz asko edukitzeaz gain, digestio-entzimenen sintesi osagarria behar duten proteinak ere justifikatzen dira. Pankreako ehunek sortzen dituzte, eta karga handitzeak gaixotasuna areagotzen du.

Pankrearen gantz-azidoak matxura emateko, entzima gehiago behar dira, gorputza aktiboki lan egiten hasten da. Horrek negatiboki eragiten du norberaren ongizatean: mina, urdailarekin bueltan, beherakoa edo idorreria posible dira. Horrek ez du esan nahi fruitu lehorrak pankreatitisa guztiz debekatuta dagoenik. Erabili ditzakezu, baina kontu handiz - astean 2-3 aldiz eta sei hilabete inguru urtebetera larriagotu ondoren. Zenbait espezie bakarrik onartzen dira.

Zedro pinu haziak

Pankreatitisak dituzten pinuak ere ez dira kontsumitzen. Pankrearen hanturarako erremedio herrikoi gisa ere erabiltzen dira. Pintxo freskoak zuritu eta zartagin batean erretzen dira. Horren ondoren, hobeto xurgatzen dira eta zapore atsegina eskuratzen dute.

Hala ere, ez erabili produktu koipetsu hau kontrako efektua eragin ez dezan. Pankreatitisa duen gaixo batek egunean 50 g baino gehiago jan dezake.

Pankreatitiserako intxaurrak ere onartzen da, nahiz eta kopuru txikietan.

Elikagaiak jaten dituen pertsona batek azkar saturatu egiten du. Hori, proteinak, zuntzak eta gantzak bezalako mantenugaiak dauzkate. Eta azken honetan gehienetan.

Nukleoen osaera B bitaminen artean dago, baita iodo asko ere. Pankreatitisarekin, egunean 2-3 intxaur intxaur ezingo dituzu egunero erabili, eta ez egunero. Erabilgarria da ehotzeko eta erantsitako entsaladak, gazta.

Hurriak eta hurritza

Pankreatitisarekin onartzen da, baina murrizketekin. Gaixoak egunean 30-50 g baino ezin ditu jaten. Hurritzek azido stearikoa eta oleikoa izaten dute osaeran; gehiegizko ongizatea okertzen da.

Pankreatitisarekin erabiltzeko baimendutako barietate guztien artean, gaztaina da erabilgarriena. Zuntz aberatsa da, eta horrek ez du pankreasan estres gehigarririk sortzen, baizik eta digestioa hobetzen du. Gaztaina gordinak ezin dira kontsumitu. Hodi gastrointestinala erabat xurgatu ahal izateko, aurrez zartagin batean frijitu behar dira edo labean sartu. Egunero 3 gaztaina ez jatea gomendatzen da.

Digeritzeko erraza den zuntza dauka. Eguneroko 30 g-ko koxkor egiteak ez du pankreatuarekin oztopatuko pankreatitisa duten pertsonengan. Kaxarroek oso gutxitan alergiak eragiten dituzte, gordinak eta frijituak jan daitezke. Hobe da plater nagusia jan ondoren pieza batzuk jatea, hau da, ez urdail huts batean. Fruitu hauek digestioa hobetzen dute, gorputza B bitaminak, mineralak saturatzen dituzte (molibdenoa, potasioa, kobrea, zinka).

Pankreatitisa duten gaixoek ere almendrak onartzen dituzte (baina neurri batean, alergiak sortzeko gai baita) eta pistatxoak.

Zer saihestu

Pankreatitisa duten gaixoek intxaurretik egindako produktuak erabat baztertu behar dituzte beren dietatik, baina industria prozesatu ondoren. Adibidez, kakahuete gurina, gozinaki azukrea (fruitu lehorrak, haziak, popped arroza edo artoa), fruitu lehorrak txokolatean. Mota zehatz batzuk ere debekatuta daude.

Pankreatitak kakahueteak erabil daitezkeen galdetu zaionean, medikuek "ez" esaten dute. Frogatuta dago kakahueteek negatiboki eragiten dutela pankrea osasuntsu baten funtzionamenduan. Hantura duen pertsonetan, kakahuete kopuru txikiak jateak fase akuturako trantsizioa eragiten du. Beraz, pankreatitisarentzako kakahueteak debekatuta daude. Hori gantz gehiegi daukala azaltzen da, eta horrek pankrea gaixoak gogor lan egiten du eta traktu gastrointestinalaren lanari kalte egiten dio.

Brasilgo

Koipeen eduki altua dela eta, pankreatitisarentzat debekatuta dago. Zati txikiek ere pancreatitis kronikoa itzul dezakete fase akutuan, min handia, espasmoa eta trastorno gastrointestinala eragin dezakete.

Debekatuen artean intxaur muskatua ere badago. Digestio zukuen produkzioa suspertzeko duen gaitasuna dela eta, pankreatiterako oso kaltegarria da.

Oilaskoa Pruneak eta Intxaurrak

• 500 g oilasko bularra
• 50 g pruna,
• 50 g pinoi.

Oilaskoa uretan egosi eta gero xerretan moztu. Prunak eta pinakiak haragiari eransten zaizkio. Ondoren platera etxeko maionesarekin ondu eta tamaina ertaineko pepino bat zatitzen da. Entsalada plater independente gisa edo alboko plateraren osagarri gisa jan daiteke.

Labean egindako otarrak

Haragi plater hau indioilar errea eta intxaurrez egina dago. Nukleoi bat edo bi indioilar haragian bilduta daude eta haragi biribilak sortzen dira. Egokitzapen sendoagatik, gomendagarria da xerraren ertzak eskuekin eskuekin moztea.

Horren ondoren, biribilak labean sartu eta 30 minutuz labean sartuko dira 180 gradutan. Intxaur-nukleoetan dauden koipeen kontzentrazio handia dela eta, biribilak mamitsuak dira eta zapore zehatza dute.

Gaztainak gozoak

Postrea, zeintzuk hartu behar dituzun prestatzeko:

• 500 g gaztaina
• 150 g azukre hautsa.

Bidali gaztainak labera, eta han labean jarri 20 minutuz 140 graduko tenperaturara. Horren ondoren, kendu gaztainak eta hautseztatu azukre hautsa.

Pazienteek egunean 3 gaztaina gozo jan behar dituzte. Ongizatea okertzen bada eta larritzeko sintomak agertuz gero, berehala bilatu behar duzu endokrinologoaren laguntza.

Pankreatiterako fruitu lehorrak jateko arauak

Pankreatitisaren aurrean pancreatitis zuzena zuzentzeko zeregin nagusia larritzea saihestea da. Arauak jarraituz, pankrea geldirik egongo zara eta zure dieta dibertsifikatuko duzu:

• fruitu lehorrak jaten hasi eta sei hilabete lehenago pankreatitis kronikoa azkartu edo urtebetean akutatu ondoren
• fruitu lehorrak astean 2-3 aldiz jan daitezke, gehiagorik ez
• eguneko 30-50 g baino gehiago jan, barietatea edozein dela ere.
• ez ezazu gatza eta espeziak gehitu,
• ondo masailatu digestio-hodiak xurgatzeko errazago izateko
• saihestu moldeak eta usteldurak kaltetutako fruitu hezeak erabiltzea.

Arau sinple hauek garrantzitsuak dira pankreako hantura duten pazienteek intxaurrak beren dietatik erabat baztertu nahi ez dituzten bitartean, baina, aldi berean, dieta-arau guztiak betetzen dituzte.

Dieta eta pancreatitis

Pankreatitisaren aurkako borroka eraginkorra ezin da imajinatu dieta berezirik jarraitu gabe. Egokiena da dieta banakako ezaugarriak kontuan hartuta garatzen bada. Aipatu behar da zer produktu mota eta zein kantitatetan onartzen diren.

Gainera, gaixoak argi eta garbi jakin behar du jateko baimenik gabe dagoela. Garrantzitsua da, halaber, baimendutako eta debekatutako fruituen zerrenda edukitzea.

Diabetesa baduzu eta produktu berri bat edo plater berri bat probatzeko asmoa baduzu, oso garrantzitsua da zure gorputzak nola erreakzionatuko duen kontrolatzea. Komeni da odol-azukre-maila neurtzea otorduen aurretik eta ondoren. Egin hau OneTouch Select® Plus neurgailuarekin kolore aholkuekin. Bazkaltzeko aurretik eta ondorengo tarteak ditu (beharrezkoa izanez gero, banaka konfigura ditzakezu). Gonbiteak eta pantailan geziak berehala esango dute emaitza normala den edo elikagaien esperimentuak huts egin duen.

Fruituak bitamina eta mineral iturri eskerga dira. Produktu horiek gaixoen menuan egon behar dute beti. Hala ere, jakin behar duzu pancreatitisarekin fruta gordinak jatea debekatuta dagoela, bero tratamendua behar dela. Fruta gordinak zuritu gabe jan ditzakezu medikuaren baimenarekin soilik.

Pankreatitisa duen gaixo batek ez du otordu luzeak egin behar otorduen artean. Eguneko 5-6 aldiz jan behar duzu gehiegi jan gabe. Ziurtatu txerri eta arkume gantzak dietatik kanpo uztea. Ez erabili bero tratatutako gantzak. Pankreatitisarekin, fruitu lehorrak erabili behar dira kontu handiz.

Intxaurrak propietate onuragarriak

Intxaurrek ez dute tratamendu berezirik behar, baina saturazioa ematen dute. Intxaurrak deitzen dira:

• hur
• intxaur
• pistatxo
• Marañon
• filbert
• Pinuak
• Batzuetan gaztaina.

Kakahueteak formalki lekaleei egiten die erreferentzia, lurrean hazten den heinean. "Kakahueteak" ere deitzen zaio.

Intxaur barietate guztiek arrasto eta bitamina ugari dituzte beren osaeran. Aipatu behar dira B taldeko bitaminak, baita A eta E bitamina, potasioa, iodoa, kaltzioa, burdina eta fosforoa ere.

Pankreatitisaren fruitu lehorrak ere gomendagarriak dira zuntz, proteina eta gantz azido insaturatuetan aberatsak direlako. Intxaurrek ez dute kolesterolik eta koipez osatutako erdia baino gehiago dira, beraz, kolesterol altua duten errezeta guztiek beren fruitu lehorrak eduki ditzakete. 100 g fruitu lehorrak 600 kcal inguru dira, beraz, pertsona osasuntsuek ere ez dute produktu hau gehiegikatu behar.

Nori kontraindikatuak daude fruitu lehorrak

Hurrengo fruitu lehorrek gizakiengan erreakzio alergikoa eragin dezakete:

Produktu hauek kantitate txikietan kontsumitzen dira.

Pankreatitis akutuaren ondoren, fruitu lehorren kontsumoa erabat utzi behar duzu urtebeteko epean. Pankreatitis kronikoa duen gaixotasunaren fase akutuan, produktu hau ere ahaztu behar da.

Pankreatitisa duten fruitu lehorrak ez dira oso aproposak pankrearen hantura forma larriak dituzten pertsonentzat. Produktu hau nahiko zakarra eta gantz elikagaiak dira oraindik.

Fruitu lehorretan landare zuntz ugari dago, eta horrek narritadura eragingo du eta hesteetako digestio jarduera aktibatuko du. Gorputzean gertatzen diren aldaketa horiek ez dira nahitaezkoak.

Ezaugarri erabilgarriak eta negatiboak

Intxaurrak elikadura elikagarria izateko modurik egokiena da edozein egoeratan platerak prestatzeko eta berotzeko denborarik ez dagoenean. Paketeak poltsikoan edo poltsan erraz sartzen dira eta nutrizionistek onurari dagokionez sei produktu onenetariko gisa sailkatzen dituzte.

Omega-3-ren presentziak intxaurrak propietate antiinflamatorioak ematen ditu, onuragarria baita pancreatitisarentzat, nahiz eta produktu hau janari zakarra izan. Edozein fruitu lehorren babes-funtzioak antioxidatzaileengatik (resveratrol, karoteno, luteina) eta oligoelementengatik lortzen dira. Erabilera egokiarekin, posible da pankreatitisarekin hantura ekiditea, baita organoen ehunak suntsitzea ere.

Produktu hau E bitaminan aberatsa da, beraz, pankreako gaixotasunak dituzten sendagileen gomendioen arabera, dietan sartu beharko litzateke.

Pankreatitisak zelulen mintzak suntsitzeko arriskutsua da eta E bitamina beharrezkoa da gorputza mantentzeko eta indartzeko.

Abantaila ugari dituzte, eta hainbat desabantaila dituzte:

1. Gantzetan aberatsa. Kolesterola ez izan arren, fruitu lehorrak eta baita gantz elikagaiak ere, gehiegizko kontsumoa duten arren, asko kargatzen dute pankrea. Pankreatitis duten gaixoek ez dituzte jan behar 20 g baino fruitu lehorrak egunero. Eztiarekin egindako fruitu lehorrak merienda ona omen da.
2. Intxaurrak ezin dira hipoalergenikotzat hartu eta alergiak pancreatitisaren garapenean eragin dezakeen faktore probokatzaile bihur daitezke.
3. Intxaur zuntz lodiak pankreako zukuaren gehiegizko jariakuntzak sor ditzake, eta horrek esan nahi du hanturazko prozesua larriagotzea.

Landare proteinek eta erraz digeritzen duten gantzak produktu honen konposizioa berezi bihurtzen dute. Horregatik, pankreatitisa duten gaixoentzat gomendagarriak dira fruitu lehorrak. Produktu honek ez du digestio-sistema kargatzen janari prozesatuekin egiten duen bezala. Digestio prozesuan proteinak erraz desagertzen dira, gantzak diren bitartean askoz ere zailagoa da, beraz, osasun arazoak dituzten pertsonek ezin dituzte asko jan. Egitura berezi batek osasuntsu pertsona baten fruitu lehorren digestioa bermatzen du 2-3 ordutan, eta pancreatitisarekin batera, prozesuaren abiadura banakako adierazleen araberakoa da.

Forma kronikoan

Pankreatitis kronikorako fruitu lehorrak jatea kontu handiz egin behar da arauak betez:

• Produktu hau dietan sartzea baimenik gabe geratzen da eta denbora luzez larriagorik egon gabe,
• fruitu lehor batzuk (koipe gutxi) bakarrik onartzen dira
• fruitu lehorren egunerokoa oso mugatua da; adibidez, intxaur kopurua 3-4 pieza da, pistatxoak 10 pieza arte.
• pankreatitarekin, oso ondo jatea garrantzitsua da.

Larriagotzeko garaian, produktu hau dietatik kanpo uztea gomendatzen da, nahiz eta aurretik erabilera negatiborik ez izan.

Pankreatitisarekin eta kolekistitisa

Zailtasun sintomak erretiratu ondorengo 6 hilabete lehenago baimenduta dago. Kalitatezko produktua soilik aukeratu beharko zenuke: fruitu lehorrak ez dira gehiegi lehortu behar, usteldurarik eta molderik gabe. Intxaur gordinak onartzen dira, gaztaina eta pinua izan ezik. Aurrez gomendatzen da garbitu eta zapaltzeko, gero gordinik jan daiteke edo gehigarri gisa erabil daiteke entsaladetan, gaztanbera. Gatza fruitu lehorrak erabat baztertuta daude.

Zein daiteke

Konposizio ezberdinek pankreako gaixotasunetarako produktu bat aukeratu behar da.

Mikronutrienteen eta iodoaren iturri hau berreskuratzen ari den dietaren osagarri gisa erabiltzen da. Kaloria handiko edukiak (100 g ditu 654 kcal) jan behar den janariaren jarraipen etengabea eskatzen du. Egunean 5 nukleo baino gehiago erabiltzea baimendu da.

Pinuak ongi digeritzen dira txigortuta. Sendagai desberdinen parte dira.

Anemia eta bihotzeko gaixotasunak dituzten pazienteentzako terapia osagarria denez, pinuzko dekorazioa edatea gomendatzen da.

Fruitu hauek kalorikoak dira: produktuaren 100 g-tan - 673 kcal.

Kakahueteak pankreatina duten gaixoen dietatik erabat baztertzen dira. Hori dela eta, fruitu lehorrei ez legume-familiari dagokio. Adituek debekatu egiten dituzte azken produktuak gaixotasun honengatik.

Almendra ez da gehienetan intxaurra, hazia baizik. Ekintza koleretikoaren presentzia dietaren osagai erabilgarria da gibeleko eta guruineko gastriko gaixotasunetarako, besteak beste, pancreatitis eta kolekistitisa. Almendrak ezinbestekoak dira giltzurrunetako eta maskuriko funtzio urria duten pertsonentzako. Almendraz hitz egiten ari gara, forma hutsean erabiltzen direnak, eta ez gehigarri gisa, adibidez, ogi eta gozokietan. Eduki kalorikoaren arabera, kaloriorik baxuenetarikoa da: 100 g - 576 kcal.

Intxaurrak oso ezagunak dira errusiarren artean, pancreatitisarekin jateko baimena. Intxaur propietate onuragarriak eragin onak izaten ditu bihotz eta odol hodien arazoen kasuan; hurritzak hezur ehun eta hortzak sendotzen ditu. Landare basatiaren antzekoak dira hurritzak. Kaloria handiko edukia dela eta (628 kcal 100 g bakoitzeko), dietako produktu kantitateak kontrola behar du.

Propietateak eta elikadura-balioa

Intxaurrak zaporetsu, nutritibo eta kaloria nahiko handiko produktuak dira. Kontsumorako egokiak diren fruitu lehorrak daude.

Hona hemen haien elikadura-balioa:

Kcal 100 gramoko

Gaztainak masa osoaren artean nabarmentzen dira. Kaloria gutxiago eta askoz karbohidrato gehiago ditu.

Intxaurrak jatean, gorputzak onura asko lortzen ditu:

• Landare-gantzak dituzte. Koipeak oso garrantzitsuak dira gorputzarentzat, batez ere emakumezkoentzat. Aldi berean, kolesterol-plakak ez dira odol hodien hormetan eratuko.
• fruitu lehorrak - Haragiaren ordezko ona barazkijaleentzat. Nahikoa badaude, gorputzak proteina asko jasoko ditu. Larruazaleko gaixotasunei eta odoljarioko gomei aurre egiten laguntzen duten taninoak dituzte.
• intxaurrak eduki tiroide funtzioa hobetzen duen iodoa.
• Marañon odolaren konposizioa hobetzen du: burdinez saturatzen du eta hemoglobina areagotzen du. halaber Marañon arnas bideetako gaixotasunetan erabiltzeko gomendagarria: faringitisa, bronkitisa, asma.
• almendra giltzurrunetako harriak eragozten ditu, gibeleko hodiak garbitzen ditu. Gaixotasun kardiobaskularrak dituzten pertsonentzat erabiltzen da.
• hur sistema kardiobaskularrean eragin onuragarria du, baita ere, odol kolesterola murrizten du. Antioxidatzaile ere bada - gorputzean zelula gaiztoak eratzea ekiditen du eta ez ditu biderkatzen uzten.
• Pinuak eduki larruazaleko eta ilearen egoerari eragiten dioten B bitaminak. Fosforoa, zinka eta magnesioa dituzte. Bere konposizio aberatsa dela eta, pinakiak elikagaien industrian ez ezik kosmetikoen industrian erabiltzen dira.
• Pistatxoak afrodisiako naturala dira. Ikusmena hobetzen dute, hesteak toxinak kentzen laguntzen dute.

Tratamendu gastrointestinalaren gaixotasunak dauden fruitu lehorrak egon ala ez. Diagnostiko zehatzaren, irudi kliniko orokorraren eta sintomen presentziaren araberakoa da.

! Garrantzitsua Ez da soberakoa izango gastroenterologo batekin kontsulta egitea. Medikuak fruitu lehorrak erabiltzea baimendu badu, ez dira egunero egon behar dietetan. Astean bi edo hiru aldiz nahikoa izango da.

Pankreatitis intxaurrak

Intxaurrak pancreatitiserako erabil daitezkeen ulertzeko, gaixotasunaren forma eta larritasuna ulertu behar dira.

Adibidez, patologiaren forma kronikoa areagotu edo larriagotzen denean, erabat debekatuta dago edozein barietate erabiltzea.

Hala nola, janaria nahiko zakarra da eta kalte mekanikoak eragin ditzake digestio organo ahulduetan. Pankrearen hantura, hori saihestu behar da.

Gaixotasunen kasuan, mahai dietetikoak birrindutako eta muki elikagaiak soilik erabiltzea dakar.

Baina fruitu lehorrak txikitzean ere, pankrearen gainean karga handiagoa eragiten dute, egoera okertzeko gai dira, sintoma nagusien intentsitatea areagotzen dute.

Gaixotasunaren erasoren bat gertatzen bada, orduan fruitu lehorrak berehala kendu behar dira dietatik. Zuntz eta koipe askoren zati gisa, patologiarekin gorputzarentzat kaltegarriak izango dira.

Mota honetako jakiek entzimak eta pankrearen funtzioa askatzen dituzte. Hantura larriarekin, produktuak barneko ehunen korrodura eragin dezake.

Landare produktu bat ez dago beti debekatuta, baina pancreatitisarekin zer fruitu lehor egon daitezkeen jakin behar duzu. Hori baino lehen, debekatuta dagoenean jatea gomendatzen da:

1. Gaixotasun akutuaren ondorengo urtean.
2. Forma kroniko baten sintomak areagotu eta sei hilabetera.
3. Fase kronikoan pankreatitis larria dagoenean, maiztasun handiak izaten direnean.
4. Pankreako nekrosia arriskua badago.

Pankreatitisa duten fruitu lehorrak menuan gehitu ahal dira ikastaro akutuan berreskuratu ondoren edo barkamen luzean. Jaten hasi behar duzu zati txikietan eta hobe da ehotzea.

Birrindutako produktua dieta plater egokietan eransten da eta horrek zaporea eta kalitate osasuntsuak hobetzeko aukera ematen du.

Erabilgarria eta zaporetsua izango da pruneekin edo ahate lehorrekin konbinatzeko. Intxaur guztiak ez dira onuragarriak gorputza ahulerako, eta, ondorioz, gaixoek behar bezala aukeratu behar dituzte:

1. Ez erabili ustel edo moldea agertzen den janari mota zaharrik.
2. Ez jan erre intxaurrak, patologiarekin gordinak bakarrik jan ditzakezu, pinotxoak eta gaztainak izan ezik.
3. Debekatuta dago produktu gazia, gozoa eta beste mota bateko espeziak, espeziak erabiltzea.
4. Barietate oso gogorrak barietateak.

Irentsi aurretik, kendu zuritu eta bota ur beroa denbora batez. Pankreatitisarekin, koilarakada 1 kontsumitu ahal izango duzu. eguneko fruitu lehorrak.

Aldaerak eta motak

Gaur egun aukera dago fruitu lehorrak erosteko, baita arraroenak ere, exotikoak, baina espezie batzuk kaltegarriak izango dira gaixotasunen kasuan, azken hori onuragarria izan daiteke eta gorputzaren suspertzean eragin ona izan dezake.

Produktu egokia aukeratzeko gaitasunak aukera emango die pazienteei kontsumorako arazoak eta ondorioak baztertzeko:

1. Pankreatitisarentzako kakahueteak debekatuta daude, ez baita intxaur bat, lekaleen familiako produktu bat baizik. Gaixotasunaren dieta-taularen arabera, mota guztietako lekaleak gaixoaren menutik erabat kentzen dira. Antzeko araua aplikatzen da kakahuete gurina egiteko.
2. Muscat. Landare horren osagai gisa espeziak erabiltzen dira maiz, zapore zorrotza eta usain sendoa ditu. Mota hau debekatuta dago tratamendu gastrointestinalaren gaixotasunetan, pankreasan barne.
3. Walnut. Erabil daitezke, baina kantitate txikietan, konposizioan koipe asko baitago. Hala eta guztiz ere, pankreatitisarekin eta kolekistitisa duten intxaurrak erabili behar dira, hantura azkar kentzeko eta gorputza elementu erabilgarriekin aberasteko.
4. Hur. Pankreatiterako erabil daitekeen forma ezaguna eta erabilgarria. Intxaurrak bihotzaren, sistema baskularraren egoera eta funtzionamendua normalizatzeko gai dira eta hezurdura indartzen du. Antzeko antzeko adierazleak. Pankrearen hanturarekin, beharrezkoa da barietatea kantitate txikietan erabiltzea, kaloria kopuru handia dela eta.
5. Almendra. Espezie hau oso erabilgarria da pankrea, behazun edo gibeleko patologian. Osagaiak efektu koleretikoa du, baina bere forma puruan erabili behar da. Almendra ez da erabilgarria gozokietan, pasteletan kontsumitzen denean. Barietateak alergiak sor ditzake, beraz, jan handiz.
6. Pistatxo. Barietate horrek digestio-sistema eta hesteak normalizatzen ditu eta beste barne-organoetarako ere erabilgarria da. Pistatxoak pankreako gaixotasunengatik kantitate txikietan jan daitezkeen afrodisiako naturala dira. Gatzik gabe erabili behar da bere forma garbian.
7. Cedar. Askotan pankreatitiserako erabiltzen da barietatea, baina pixka bat frijitu behar da, haien asimilazioa askotan hobe eta errazagoa izan dadin. Gorputz osorako sendagai gisa hartzen dira, beraz, folk erremedio desberdinak egiten dituzte. Kontsumoaren kantitateak ez du 1 tbsp baino gehiago izan behar. eguneko.
8. Gaztaina. Aurretik labean edo irakiten eman ondoren erabil daiteke. Barietatea bere forma hutsean edo plateretara gehitzen da; aukeratzerakoan, zuriaren egoerari begiratu behar zaio lehorra edo ustel ez dadin.

Ekilore edo kalabaza haziak erabil daitezke, baina forma gordinak eta gutxienekoak. Ezinezkoa da frijitzea.

Eskatzeko arauak

Zure gorputzak pankreatitisarekin kalterik egin ez dezan, fruitu lehorrak behar bezala kontsumitu behar dira.

Medikuek gomendio erraz batzuk erabiltzea gomendatzen dute:

1. Erabili produktua denbora luzez barkamena igaro ondoren, sintoma akutuen guztiak denbora luzea igaro eta agertzen ez direnean.
2. Astean zehar ezin da landare produktu bat baino gehiago 3 erabili.
3. Ezin duzu gatza, azukrea eta bestelako espeziak gehitu zaporea hobetzeko.
4. Gantz gutxien duten barietateak erabiltzea gomendatzen da.
5. Erabilera bakarreko zenbatekoa kontrolatu, araua 2 nukleo edo 1 tbsp da. eguneko.
6. Kakahueteak, kakahueteak erabat baztertuta daude; zenbait almendrarentzat debekatuta dago almendra.
7. Edozein barietate dago zuntzak, eta horrek eragin negatiboa izan dezake digestio-sisteman. Ez zenuke horrelako produktuei tratu txarrik egin behar; erabili aurretik, intxaurrak kafe-erregailu batetik pasa behar duzu.

Intxaurrak gaixotasunarekin bateragarriak dira, produktua eta kalifikazioa aukeratzen badituzu, baita erabiltzeko arauak jarraitu ere.

Intxaur mota batzuek, esate baterako, pankreatitisak edo almendrak dituzten kakahueteak gaixotasunaren ibilbidea larriagotu dezakete, alergiak sor ditzakete eta, beraz, hobe da uko egitea.

Produktua behar bezala sartu behar da dietan, ez erabili aurretik, pancreatitis akutua edo larria zegoenik.

Produktu honen erabilera mediku batekin hitz egitea komeni da.

Zer fruitu lehor erabil daitezke patologian?

Pankreatitis akutua izan duten pazienteek urtebete edo gehiago eduki behar dute fruitu lehorrak urtebetez edo gehiagotan. Lehenago fruitu lehorrek hantura berriro gertatuko da. Intxaurrak egoera egonkorrean konektatzen has zaitezke, sei hilabeteren buruan, pankreako tratamendua ikastaro osoa burutu ondoren. Pankreatitisarentzako fruitu lehor onargarriak, proteina aberatsak direnak baino ez. Pankreako ehuna beharrezko arrasto guztiak hornitzen dituzte. Fruitu lehorren barietatea eta dosia mediku batek bakarrik zehaztu beharko lituzke. Intxaurrak dieta doitzen laguntzen dute eta desamortizazioen kasuak saihesten dituzte. Intxaurrak kalitate handiko eta ez lehortzen dira, usteldurarik eta moldurarik gabe. Hauek dira pankreatiterako onartutako fruitu lehorrak:

• gaztaina,
• pistatxo,

• almendra,
• intxaurrak
• Marañon
• hur,
• zedro fruitu lehorrak.

Printzipioz, fruitu lehorrak gordinik jan daitezke, pinuak eta gaztainak izan ezik.

Pinu intxaurrak medikuntzan aurkitu du haien aplikazioa. Eragin ona dute kaltetutako organoaren funtzionamenduan. Kontsumoaren dosia erregulatu behar da. Pinudien konposizioak proteina kopuru handia biltzen du. Landare-proteina, zedroan oso ugaria dena, animalien proteina baino hobeto digeritzen eta prozesatzen da. Hori dela eta, bitaminak osatzeko pancreatitis akutua duten gaixoei gomendatzen zaie.

Pinuak hotzekin laguntzen dute. Intxaur honek oso eragin onuragarria du garunaren funtzioan. Pankreatitisak dituzten zedro fruitu lehorrek organismoek ondo xurgatu ditzaten, suaren bidez kaltetzen dira eta zuritu. Hobe da zedro olioa erabiltzea, fruituak berak baino hobeto xurgatzen baitu. Pinuak kaloria handikoak dira. 100 g, 674 kcal jaitsi behar dira, beraz, oso kantitate txikietan kontsumitu behar dira, batez ere bere figura zaintzen dutenentzat, produktua gehiegizko pisua agertzen laguntzen baitu.

Pankreatitisa duten gaixoek almendra jan dezakete barkamen-aldian bakarrik

Gaztainak zuntz proportzio onargarria dauka pancreatitisarentzat. Gaztanetan koipe gutxiago dago beste fruitu lehorretan baino. Oso elikagarriak dira, ez koipetsuak, baina oso onak, beraz, besteak baino erabilgarriagoak dira. 100 g gaztainak 210 kcal, karbohidratoak 42, proteina 3.6, gantza 2.2. Osaketa elementala dutenez, dieta begetarianoa osagai bikainak dira. Gaztaina gordinak ez dira kontsumitzen.

Pankreatitisa duten almendrak barkameneko aldian bakarrik onartzen dira. Kaltzio, magnesio, fosforo, potasio, zinka, E. bitamina aberatsa da. Zelulen eta hanturazko prozesuen zahartzea saihesten du. Odol-hornidura eta garunaren jarduera areagotzen du. Loaldia hobetzen laguntzen du, odol hodiak eta bihotza normalizatzen ditu. Immunitatea sendotzeko balio du.

Gaztainari ezin zaio gordinik jan.

Pankreatitis intxaurrak onartzen dira eraso edo operazio baten eraso akutua berreskuratzean. Gaixotasun oso akutuaren fasean debekatuta dago. Landare-gantzak, mantenugai ugaritan eta Omega-3 aberatsak dira, eta horrek goragalea, beherakoa eragin, auto-digestioa eragin, hantura eta hantura larriagotu. Bidalketa egonkorrak erabilita, bolumen txikietan hartzeko aukera dago. Intxaur hauek kapilarrei sendotasuna eta elastikotasuna ematen dieten bioflavonoideak dituzte.

Zer fruitu lehorrak debekatuta daude

Biak daude pankreatitisarentzat baimendutako fruitu lehorrak eta kategorizatuta ez dagoena. Hauek dira:

• nutmeg,
• kakahueteak,
• Brasil Intxaur.

Intxaur hauek kaloria handiegiak eta gantzak. Kakahueteak lekaleen familiakoak dira. Baina bere propietateetan, fruitu lehorren oso antzekoa da. Pankreatitisarekin, kakahueteak debekatuta daude, gorputzean eragin negatiboa baitute. Guruineko ehunetan hanturaren ikastaroa seguruenik. Intxaur mota hau efektu koleesikoarekin erlazionatuta dago.

Kakahueteak hesteetan beherakoa eta hartzidura erakusten laguntzen du, zuntz lodia asko baitu. Erreakzio alergikoak sortzen ditu maiz.

Pankreatitisarekin fruitu lehorrak jatea posible da. Bideoan ikasiko duzu:

Intxaurrak nola jan

Hasteko, jakin behar duzu fruitu lehorrak egoera oso egonkorra duten pazienteek kontsumitzen dituztela. Pankreatitis akutua izan duen gaixoari, fruitu lehorrak dietan sartu daitezke pixkanaka eta urtebete igaro ondoren soilik. Produktua oheratu baino lehenago erabili behar duzu. Intxaurrak ondo txikituta egon behar dira, larruazala zuritu ondoren. Gaztaina fruituak era askotakoak izan daitezke sukaldaritzan. Haragi beroko plateretan gehitu ahal izango dira, txerri gazta, fruta eta barazki entsaladetan. Eguneroko dosia 2-3 nukleo edo 50 g da. Hau da koilarakada bat intxaur txikituta. Harrera astean 2 aldiz egiten da. Ez dira onartzen espeziak, gatza eta azukrea dituzten fruitu lehorrak.

Pankreatitiserako fruitu lehorrak kantitate nahiko mugatuetan janztea gomendatzen da, atxikimendu printzipio guztiak erabilita. Behar bezala erabiltzen direnean, fruitu lehorrak krisiak prebenitzeko metodo egokia dela dirudi. Baina gehiegizko erabilerarekin, pancreatitisaren erasoa eragin dezakete.

Erabili aurretik, fruitu lehorrak zuritu eta txikitzea gomendatzen da

Taulan gehien erabiltzen diren fruitu lehorren bitamina eta oligoelementuen edukia agertzen da.