Te berdea edan dezakezu azukre altuarekin
Urte askotan zehar arrakasta izan ez duten DIABETESekin borrokan?
Institutuko burua: "Harrituta geratuko zara egunero diabetea sendatzea zein erraza den.
Odol azukre handia duen dieta da terapia terapeutikoaren oinarria, konplikazio larriak garatzea saihesten eta glukosa maila normalak mantentzen laguntzen baitu. Dietaren printzipio nagusia karbohidrato kantitate handiak dituzten elikagaien murrizketa edo erabateko errefusa da. Medikuak esan behar du zer plater sartu behar den dietan odol handiko sueroko azukrea lortzeko.
Nori erakusten zaio dieta
Egoera normalean, pertsona batek 3,3-5,5 mmol glukosa-maila ditu litro bakoitzeko. Adierazle horiek egunean gorabeherak izan ditzakete, eta litro bakoitzeko 7,0 mmol eta gehiagoko bi proben emaitzak soilik dira diabetes mellitusaren adierazle.
Faktore hauek glukosaren gehikuntzan eragin dezakete:
- estresa larria
- haurdunaldia,
- hainbat gaixotasun.
Odoleko azukre handitzeak gaixoaren bizi-kalitatean eragiten du eta horrelako zeinuekin batera dator:
- immunitatea gutxitu,
- aho lehorra
- pisu galera
- egarria
- azal azkura
- nekea,
- irakiten itxura.
Sintoma horiek guztiak aldi berean gerta daitezke edo aldi berean ager daitezke, diabetesa garatzeko arriskua nabarmen handituz. Paziente bakoitzeko, medikuak elikagai-eskema indibiduala osatzen du otorduen maiztasun jakin batekin, zenbait plater dietatik kenduta. Kasu honetan, kontuan hartu behar dira gaixoaren adina, generoa, gorputzaren pisua eta gaixotasun konbinazioen presentzia. Gainera, azterketa bat egitea eta pankrea ebaluatzea gomendatzen da.
Dietako proteinen, gantzak eta karbohidrato konplexuen proportzio orekatua gaixotasunaren garapena saihesten lagunduko du.
Elikadura arauak
Azukre altua duten dietak menuko gozokiak erabateko kanporatzea eta glukosa kontsumitutako plateretan etengabe kontrolatzea dakar. Gomendagarria da kaloria gutxiko elikagaiak, barazkiak eta belar infusioak sartzea dieta nagusian.
Proteina, koipe eta karbohidratoen konbinazio orekatu batek gaixotasuna prebenitzen lagunduko du:
Azukre maila normalak lortzeko aukera ematen duen produktuen erlazio hau da.
Zatikiz 5-7 aldiz jan behar duzu egunean zati txikitan eta jan gehiegi saihestu. Ezin duzu gosetu: hobe da 2-3 ordutik behin jan. Jateko aukerarik ez badago, diabetikoentzako taberna batekin askaria, fruta edo zekale ogia xerra bat izan dezakezu. Nahiago jan aldi berean, digestio-hodia hobetzeko. Gaixoak alkoholaren erabilera erabat utzi behar du eta bizimodu osasuntsua eraman. Zenbait produktu intolerantzia izanez gero, dietatik erabat baztertu behar dira eta beste batzuekin ordezkatu.
Odol azukre handiarekin, pazienteari 9. zenbakiko taula esleitzen zaio. Odol glukosa areagotu dezaketen karbohidrato sinpleen erabateko bazterketa edo murrizketa eskaintzen du. Eguneroko dietaren zati nagusia barazki eta fruitu freskoak izan beharko lirateke. Gainera, merezi du esne hartzitutako produktuak eta zerealak menuan sartzea.
Onartutako produktuak
Odolean azukre handia duen elikadura osasuntsua eta egokia izan dadin, dieta dibertsifikatu dezakezu horrelako produktuekin:
- gelatina eta mousse
- barazki zopak
- gozokiak azukrerik gabe
- gozotegia
- arrain arina
- ekilore eta gurina,
- arrautza zuria
- fruitu gozoak.
Edozein zereal jan dezakezu, semolina, gibela egosia, arrain kontserbak zukuan, ozpin-fruituak eta eztia kantitate txikietan. Murrizketa berezirik gabe, kalabazin, kalabaza, pepino, tomate eta berenjena jatea onartzen da.
Saltxitxa bereziak edo goxokiak barra diabetikoentzako jan, compota edan, fruitu lehorretatik egosi edo zuku berria den zukua jan. Azukre altua izateko, mahats errea salda, kafea esnearekin eta tea passintsak gomendatzen dira. Diabetesa duten pertsonei, berriz, gomendagarria da Jerusalemen orburuak zure dietan sartzea, barazki honek intsulina naturala baitu.
Otordu bakoitzaren aurretik, edalontzi bat edan behar da janaria hobeto xurgatu dadin. Uretan egositako zerealak eguzki lore olioa gehituz eta ogia zerealetik edo gatzetik aukeratu.
Jarraitu dieta aste bat edo bi izan behar da eta, ondoren, atseden labur bat egin dezakezu. Ondoren, pazienteak ikastaroa errepikatu beharko luke.
Ziurtatu plateretan gatz kopurua mugatzen duzula. Produktuak egosi, gisatu, labean eta noizean behin frijitu daitezke. Xylitolak azukrea ordezkatzen lagunduko du; fruktosa kopuru mugatuan onartzen da.
Eguneko menua eguneko
Paziente bakoitzari menu jakin bat prestatzen zaio tratamendu aldi guztian, baina gomendagarria da gutxi gorabehera dieta batekin ohitzea.
- Gosaltzeko, gomendagarria da 100 g txerri gazta, gazta kazola 150 g, porridge 150 g eta baia batzuk. Edarietatik - kefir kanela 200 g edo jogurt naturala koloratzaile kaltegarririk gabe.
- Bigarrena gosaria edo perla garagarra 200 g, oilasko edo txahal xerrak 100 g, fruta gazi eta gazi 100 g eta ilarrak (babarrunak) 60 g osatzen dute.
- Bazkaltzeko, landare-zopa 250 g eta fruta freskoa 150 g jatea komeni da.
- Te altuan, gomendagarria da gazta-gazta mousse, Jerusalemen orburuak fruitu lehorrekin, gazta-kazola 150 g eta barazkiak edo fruituak.
- Afaria 200 g barazki gisatu, untxi haragi edo arrain 150 g osatzen dute.
- Gauez, gose sentitzen duzunean, 200 g kefir edan ditzakezu kanelarekin.
Eguneroko menuan plater bat sartu ahal izango duzu, honako osagaietatik prestatutakoa: pollock, oliba olioa, errefautak, krema garratza, tipula berdea, limoi zukua. Errefautxoak eta tipula txikitu behar dira eta konbinatu limoi zukuarekin, gatzarekin eta piperrarekin. Ondoren, frijitu pollock xerra eta bota saltsa gainean zerbitzatu aurretik.
Odol azukrea handituta, brokolia eta galeper arrautzak gehituta tortilla bat prestatzea gomendatzen da. Bere prestaketarako 3 galeper arrautza, brokoli pixka bat, limoi zukua eta ekilore olioa beharko dituzu. Irabiatu arrautzak gatzarekin eta limoi zukuarekin eta, ondoren, erantsi brokolia txikituta. Tortila bota zartagin batean olio berotuarekin eta egosi 5 minutuz.
Kolesterola handiko dieta
Kolesterola kantitate handietan aurkitzen da odolean, gibelean eta burmuinean. Digestio-sistemaren funtzionamendu normala, zelula berriak eratzeko eta hormonak ekoizteko beharrezkoa da. Giza gorputzak modu independentean ekoizten du substantzia horren beharrezko zenbatekoa, baina elikagai batzuen erabilerarekin gehiegi ekoiztu daiteke.
Odol kolesterola handitzen laguntzen du:
- erretzen,
- gaixotasun sistemikoak
- gehiegizko pisua eta gizentasuna,
- maiz estresak
- jarduera fisiko luzea.
Gehiegizko kolesterolarekin, zuntz eduki handia duten janariak behar dituzu, barazki, zereal eta fruituetan aurkitzen dena.
Horrelako janariak jateko baimena dago:
- Fruta freskoak edo kontserbak
- fruitu,
- irin lodia okindegi produktuak,
- barazkiak,
- zerealak uretan
- te berdea edo belarra,
- arrautzak,
- itsaski.
Gainera, kolesterol altuarekin, gaixoak egosi edo labean egositako haragi leuna, barazkiak, patata eta gantz gabeko esne gazi-produktuak izan ditzake dietan.
Odol kolesterol handiarekin, menuan haragi gihartsua izan behar da, mahatsa, aguakateak, erremolatxak eta linseed olioa. Ez da gomendagarria labean egindako gozoak, espinakak, esne semolina, gantz haragia gantzarekin, gatzak edo ketua duten kolesterol altuak.
Kolesterola gehiegizkoa den egun baterako menu menua:
- Gosaltzeko, buckwheat gurina edo arrautza nahasiak eta tea.
- Bazkaltzeko, oliba olioarekin eta belarrez osatutako barazkiak edo gantz gutxiko gazta eta sagarra.
- Bazkaltzeko, barazki zopa begetarianoa, perla garagarra olioan eta fruta gisatua.
- Te altuan gomendagarria da arrosa-apaina edatea eta gari-ogia jatea.
- Kolesterol altua duten afaltzeko, gomendagarria da barazki entsalada bat prestatzea belarrekin, arraina labean eta tearekin esnearekin.
Zer jan mota ezin da jan
Odol glukosa handitzen duten produktuak:
- pasta,
- salda gantzatsua
- gozogintza eta gozogintza,
- esne koipetsuak,
- ketutako haragiak
- gozokiak,
- haragi eta arrainen gantz barietateak
- gordetzearren.
Debekatuta dago janari azkarra, janari frijituak, patata frijituak eta erosotasunerako janariak jatea.
Debekatutako elikagaiak dietatik baztertzen badituzu eta behar bezala jaten baduzu, glukosa-maila leheneratu dezakezu eta diabetearen garapena saihestu. Odolean azukre kopurua normalizatu ondoren, handitzen laguntzen duen janaria mugatzea gomendatzen da. Tratamendu ikastaro baten ondoren profilaxi gisa kolesterol altua izanik, bizimodu osasuntsu bat eraman behar duzu eta ohitura txarrak ezabatu.
Dietaren ondorio positiboak
Dieta egokia eta intsulina jaisten duten baimendutako elikagaien erabilerak gorputzean prozesu positiboak pizten dituzte:
- Gehiegizko pisua nabarmen murriztu da,
- Umorea eta ongizatea hobetzea,
- Odolean lipido kopurua gutxitzen da, odol presioa gutxitzen da;
- Gorputzak beharrezko mantenugai guztiak jasotzen ditu.
Zer gertatuko da dieta uzten baduzu?
Dieta betetzeari uko egitean, endekapenezko prozesuak pixkanaka handitzen dira gorputzean:
- Diabetesaren aurrean, intsulinaren mendekotasuna garatzen da. Pankreak modu kritikoan janzten du eta intsulina sortzen uzten du. Hormona sintetizatzen duten zelulak agortzen dira. Ondorioz, intsulina aldizka injektatu beharko duzu. Karbohidratoen metabolismoari eusteko beste modu batzuk huts egingo dute.
- Hainbat botika hartzea. Dieta faltak botika beharra areagotzen du, intsulinaren produkzioa estimulatzen dutenak barne. Drogaren erabilerak, azken batean, diabetesa intsulina menpeko mota bihurtzea eragiten du. Bigarren mailako efektu larriak sor daitezke.
- Konplikazio larriak. Dieta eta drogen terapia faltak ziur aski intsulina eta odol azukrea dakar. Diabetesian, gaixotasun larriek betetzen dute ikusmena, gangrena eta giltzurruneko porrota galtzea.
Intsulina elikatzeko printzipio altuak
Intsulina gehitzen duen hautatutako menuak kaloria murrizketak izan beharko lituzke. Gizonentzat, kopuru hori ez da 2300 kcal gainditzen, eta emakumezkoentzat - 1500 kcal. Haurraren kaloria edukia 1200-1950 kcal artean mantendu behar da, adina kontuan hartuta.
Dieta egitean, zenbait arau eta murrizketa ikusi beharko lirateke, intsulina murriztearen arrakasta produktu egokien araberakoa ez delako:
Artikulazioak tratatzeko, gure irakurleek ondo erabili dute DiabeNot. Produktu honen ospea ikusita, zure arreta eskaintzea erabaki genuen.
- Ez jan janari azukrearekin. Zk Murrizketa zorrotz hau diabetesa edo intsulina handiko giltzadurak erabiltzen diren dieta baten oinarria bihurtzen da. Ezin duzu odol azukrearen bat-bateko gehiegikeririk onartu, edaritaratzeak, paketeak, gozokiak eta pastak hartzearen ondorioz gertatzen direnak.
- Kaloria-kontsumoa pixkanaka murriztu behar da. Hala ere, ezin duzu goserik sentitu, bestela azukrea nabarmen jaitsiko da eta hipogluzemia gertatuko da. Patologia ekiditeko, gutxienez 3 orduz jan behar duzu.
- Ezin duzu erretzen, edan alkohola dosi handietan.
- Kafeina murrizketa bat sartu behar da. Egunean 1 errazio baino gehiago ezin duzu edan, eta hobe da kopuru hori astean edalontzi pare bat murriztea.
- Kiroletan kaloria gutxiko baina karbohidrato gabeko elikagaiak erabiltzea onartzen da azukrerik gabe. Glukosa jauzi egitea saihestuko dute eta indarrez beteko dute. Hala ere, ez da gomendagarria ariketa fisiko bizia egitea.
- Dietako gatza ia erabat ezabatzen da, edo nabarmen mugatzen da - eguneko 2 g baino gehiago ez.
- Zerbitzuak txikiak izan behar dute.
- Oheratu baino 2 ordu lehenago, bazkariak baztertuta daude.
- Dieta bateko produktuak labean egosi eta egosi behar dira, edo gisatu gutxieneko olio kopuruarekin. Zorrotza debekatuta dago.
Intsulinarekiko elikadura askotarikoa eta zaporetsua izan daiteke. Azken finean, baimendutako produktuen zerrenda izugarria da.
Nabarmendutako Produktuak
Intsulina murrizteko dieta orekatu batek onura berezia izan dezake landare eta animalia elikagaiak, arrainak eta itsaski produktuak. Fruitu lehorrak eta fruituak gehitzea gomendatzen da, kromoak baitituzte.
Odolean intsulina handiagoa duen dieta batean, produktu osasuntsuen zerrenda osoa sartzea gomendatzen da. Egunero askotariko dieta sortzeko aukera emango dute:
- Oilasko, behi, arkume, gantzik gabeko haragirik gabeko haragia.
- Dieta zuria arrain - zander, legatza, polea, luza. Arrain gorri gantz. Edozein formak antioxidatzaile eta gantz osasuntsuak ditu, intsulinaren osasuna eta erregulaziorako balio handia dutenak.
- Gari osoa eta zekale ogia, irina zuri findu gabe,
- Buckwheat edo oatmeat, menuan gari eta garagar-puska txiki bat gehitu dezakezu intsulina jaisteko. Gehiegizko pisua duten arren, haien kopurua zorrotz araututa dago.
- Babarrunak, ilarrak, babarrunak eta dilistak ere osasunerako onak dira eta landare proteina, zuntz eta bitamina iturri gisa balio dute;
- Arrain, barazki, haragi bigarren mailako saldaetan zopak eta platerak erabiltzeko erabilgarria da. Perretxikoko plater likidoak onartzen dira, baina patata gutxi egon beharko da horrelako zopetan;
- Barazkiak aukera izugarria dira, gutxienez karbohidrato gutxiko elikagai guztiak intsulina gutxitzeko. Hau da: errefautxoa eta errefautxoa, aza eta kalabazina, baita kalabaza eta kalabaza, berenjena, azenarioak eta pepinoak, piperrak, porruak eta zainzuriak ere;
- Intsulina gutxitzeko leku berezia barazki eta berde berdeek okupatzen dute: apioa, espinakak, letxuga, arugula, piper gozoak eta ilarrak, orburuak,
- Fruitu osasuntsuenak kiwiak, sagar berdeak, udareak eta fruitu urdinak dira, antokianinan aberatsak (antioxidatzaile indartsuak),
- Toki berezi bat baratxuriek hartzen dute, kolesterolaren aurkako borrokan eraginkorra,
- Patatak astean 2 aldiz jan daitezke zati txikitan,
- Alga kaloria gutxiko dieta-osagarria da, iodo eta beste bitamina-iturri bat da, batez ere koipearen metabolismoaren eraginkortasuna lortzeko;
- Gantz portzentaje baxua duten esnekiak, baita esnegaina eta gazta% 30 arte;
- Baia freskoak, eta baita oinarritutako mousses eta gelatinak ere.
- Citrusak eta ahuakateak ere onak dira intsulina maila jaistea bilatzen duen dieta osasuntsu baterako.
- Birfini gabeko olio naturalak, gehienez, 2 tbsp. l. eguneko - artoa, itsas buckthorn, kalabaza, liza eta zedroa, baita sesame eta intxaur olioa,
- Eztia kantitate hertsian - ez 2 tsp.,
- Tortillaren itxura duten uretan edo lapiko lehor batean egosi diren arrautzak ere baliagarriak dira.
- Intxaurrak eta almendrak bereziki osasuntsuak dira.
- Beste fruitu lehor batzuk ere sartu daitezke dietan.
- Kafea edan dezakezu esnearekin, te berdea eta belar dekorazioekin,
- Landare zukuak eta baia fruta edariak azukrerik gabe erabiltzea baimenduta dago.
Debekatutako elikagaien artean, gomendagarria ez den eta elikadura egokiarekin ez dago egokia. Azukrea, ketua eta koipea duten elikagaiak, baita erosotasunerako jakiak ere, menutik kendu behar dira, odol intsulina murrizteko. Saltxitxak, pintxoak eta beste produktu erdi bukatuak sarritan konposizioan adierazi ez dena dago. Gainera, gorputzak ez ditu kontserbatzaile, indartzaile eta ordezko osagarriak behar.
Esnea 2 motako diabetearekin edan dezaket
- Glycemic indizea, bere onurak eta kalteak
- Esne edan al dezaket odol azukre altuarekin?
- bikotea
- Diabeterako ahuntzaren esnea
- Diabetikoek esnearen erabilera
Diabetiko askok esnea kontsumitzeaz arduratzen dira.Odol azukrearen gehikuntzaren balizko gehikuntzaren salaketak edo produktuak digestio aparatuaren larriagotzea eragingo du. 2. motako diabetearen esnearen onurak eta kalteak bereizita eztabaidatu beharko lirateke espezialista batekin, baina edatea zilegi da. Behar bezala aukeratu behar duzu produktuaren kantitatea, erabilera-denbora eta mota.
Glycemic indizea, bere onurak eta kalteak
Esne naturalaren GI adierazleak 32 unitate dira, produktu osoari dagozkionak: ahuntzak eta behiak (hoztuak eta prozesatuak). Beraz, ez da beharrezkoa gorputzarentzako lehengai honek dituen onurak zalantzan jartzea. Hau erabilgarria da izenaren ezaugarriengatik:
- kaseina, esne azukrea. Aurkeztutako proteinak ezinbestekoak dira diabetesa (giltzurrunak, sistema kardiobaskularra) pairatzen duten barne organo guztien lanerako,
- gatz mineralak, besteak beste, fosforoa, burdina, sodioa, magnesioa,
- B bitaminak, hots, retinola,
- oligoelementuak: kobrea, zinka, bromoa, fluorra.
Horrela, esnek gorputzerako onuragarriak diren osagai ugari ditu, bai pertsona osasuntsu bat bai diabetikoa. Ezin da proteinei, gantzak eta karbohidratoei arreta jarri behar, konposizioak osatuz. Hala ere, aurkeztutako gaixotasunarentzat% 100 erabilgarria izan dadin, bere erabileraren ezaugarriak ezagutu beharko dituzu.
Esne edan al dezaket odol azukre altuarekin?
Diabetikoei gomendatzen zaie esnea edatea kaloria gutxieneko balioekin. Koipe baxua edo soja izena izan daiteke. Produktu fresko bati buruz hitz eginez (parekatuta ez dagoena), egunero erabiltzea izango da zuzena, baina 200 ml baino gehiagoko zenbatekoa ez bada. Bestela, odol azukrea handitzen du eta digestioa eten egiten du.
Edari bat edaterakoan, gogoratu behar da edalontzi bakoitzak XE bat duela. Hori oinarritzat hartuta, dietan glukosa-konpentsazio optimoa duten diabetikoek litro erdi (2XE) esne gaingabetu erabiltzea onartzen da egunean. Kasu honetan, horrek ez du eraginik azukrearen gehikuntzan. Produktuaren onurak ikusita, esnea eta 2 motako eta 1 motako diabetesa guztiz bateragarriak dira. Bereiz nabarmentzekoa da GI altua duten freskoak eta ahuntzak eta nola edan behar duten.
Esne freskoa debekatuta dago lehenengo eta bigarren motako diabetikoetan. Karbohidrato ugari biltzen dituelako. Horregatik, diabetearekin, baliteke glukosaren jauzi zorrotza garatzea dela haren erabilera.