Tomate zopa > Dieta diabetesa

Tomate zopa Sukaldaritza aukera ugari ditu, zapore tonuak. Baina, aldi berean, tomate zopa batek duen bereizgarri nagusia tomateen zapore distiratsua da. Gehiago buruz tomate zopa .

Zopa purea tomate freskoekin belarrez eginda dago eta tomate purearen zopa zerbitzatu dezakezu bero zein hotz.

Sukaldatzeko denbora nahikoa ez? Egosi tomate arroz zopa bazkaltzeko, azkarra eta goxoa!

Gazpatxo zopa espainiarrak tomatez eta piperrekin eginda dago, pepinoarekin eta tipularekin zerbitzatuta.

Tomate purearen zopa hau arina da, baina asebetetzea. Kremak eta krema garratzak zopa zapore krematsu delikatua ematen diote.

Oso ohikoa den zopa, 15 minutu besterik ez. - eta amaitu duzu. Eta zenbat plazer!

Tomate zopa purea tomateekin eginda dago, albahaka eta tomate pasta gehituz.

Zopa horretarako oilasko egosia, tomate kontserbak, salda, tipula, baratxuria eta karea zukua beharko dituzu.

Gaur tomate gazpatxo zopa prestatzea proposatzen dut. Hau da, tomate helduz egindako Espainiako zopa hotza, piper gozoa, tipula eta baratxuria gehituz.

Indioilarraren hegaletik salda zoragarria egin dezakezu lehenengo kurtsoan. Hegazti honen haragia dietakoa da eta zapore nabarmena du. Errezeta honen arabera prestaturiko indioilar zopa tomate zopa arinen zaleentzat izango da.

Tomate fideo zopa gozoak, oso errazak. Plater honek ez dizu denbora eta ahalegin handirik egingo. Aukera bikaina jangela egiteko.

Zopa tomate kontserbak eta babarrunak dira. Kontserbak 15 minututan zopa egiten laguntzen du.

Bazkaltzeko edo afaltzeko goxoa egiteko aukera bikaina behi goulash zopa patatak eta piper piperrak da! Sinplea, asebetetzailea eta oso zaporetsua!

Lehen platera hotz goxoa tomate eta piper beroaren zopa da.

Tomate purearen zopa tomate freskoekin egina dago, albahaka, esnea, tomate zukua eta krema gazta gehituz.

Tomate zopa arroza eta babarrun gorriak egositako zopa bikaina da! Beroa, prestatu berria, bereziki ona da. Babarrun begetalen zopak zentzuzko asebetetzea lortzen du, nahiko arina den arren, ez du ardura sentsaziorik uzten.

Gaur egun italiar sukaldaritzara joatea gomendatzen dizugu. Ez, ez, Italiako sukaldaritza kanonikoari ez, Errusian hemen irudikatzen dugun moduari baizik. :) Ez dugu erakutsiko eta bertara hurbilduko gara gure Errusiako inprobisazioaren zabalera guztiekin. :) Ondorioz, egunero oso zopa sinplea eta aldi berean erraza eta azkarra eskaintzen dugu italiar zaporearekin. Eta italiarrek, ez dugu erakutsiko. :)

Bazkaltzeko zopa gihar zaporetsu eta oparoa. Benetan? Benetan :) Saiatu, ez zara damutuko. Dilistak maite ditut.

Leningrad estiloko bilketa Errusiako sukaldaritzaren ohiko plater bat da. Gaurko errezetak frogatuko dizu zopa zaporetsua eta aberatsa izan daitekeela. Haragia salda gainean arroza eta tomate pastarekin egosi nahi dut.

Sasoiko patata purea eta tomate zopa berenjena frijitu xerrarekin! Ehundura delikatua, zapore orekatua eta ahoa ureztatzeko itxura; plater honen hasierako ezaugarriak dira horiek guztiak.

Tomate zopa pikantea saltxitxekin, patatekin eta piperbeltzarekin - lehen platera oso usainarekin. Saltxitxak eta espeziak pikantek zapore distiratsua ematen diote tomate zopaari. Errezeta honen arabera zopa oso zaporetsua da!

Bazkaltzeko barazki zopa eder, zaporetsu eta usain bat eskainiko dizut, piper gozoarekin, tomateekin, lurreko piperrarekin. Hau da goulash zoparen bertsio ahula.

Tomate zopa usain oso arina ezohiko zaporearekin eta ezohiko osagaiekin: garagarra, aranak, tomateak. Plater egokia barauetarako. Egosten lagin bat!

Zopa dilistak, tomateak eta perretxikoak behin betiko maitatuko dituzte, dieta osasuntsu bat ez ezik - barazkijaleek ere estimatuko dute dilista zopa.

Albondiginekin egindako zopa erremolatxa lehen plater nutritiboa, aberatsa eta goxoa da, ziur epeldu eta saturatuko zaituena. Horrez gain, erremolatxaren errezeta honek sukaldaritzaren sinpletasun eta azkartasunarekin gozatuko zaitu.

Zopak errezeta ugari izan arren, sukaldatzen ditugun lehen platerak behatzetan zenbatu daitezke. Zure menua dibertsifikatzea eta arrain-zopa original bat prestatzea proposatzen dut, tomateak bere zukuan eta arto kontserbak. Zalantzarik gabe, horrelako tomate zopa arrainarekin berriro egosi nahi duzu!

Ezohiko zaporetsua den zopa baten errezeta. Bere koherentziaren arabera, bigarren plater bat saltsan eskuzabal. Zopa oilaskoa, pasta, barazkiak eta kremarekin prestatzen da. Oso aberatsa eta pozgarria!

Barazkiekin egindako dilista gorriko zopa pikant, usain eta oso aberatsak Ekialdera eramango zaitu. Sukaldaritza exotikoaren zaleek gozatuko dute horrelako zopa.

Gazpacho tomate zopa Espainiako plater tradizionala da. Oso erabilgarria barazki zopa hotzaren purea eguraldi beroan.

Lixil zopa tomateekin plater nutritibo bikaina da hotz denboraldian! Egosi berri den zopa dilistak eta bikain beteko dira.

Minestrone - Italiako zopa barazki kopuru handiz egina, gehienetan sasoikoa. Zopan lekaleak egon behar dira, batzuetan arroza edo pasta gehitzen zaizkio. Errezeta honen arabera, ez da minestrone klasiko bat prestatzen, baina zopa honen aldakuntza - oilasko minestrone.

Bazkaltzeko otordu goxoaren errezeta tomate zopa lodia da babarrunak eta kalabaza. Menua lean edo begetarianoentzako aproposa.

Errezeta honetan haragirik ez dagoen arren, garagarrarekin egindako ozpin leuna nahiko aberatsa da, usain atsegina eta zapore gogoangarria. Zopan azentu biziak olibak, aranak eta, noski, pepinoak dira. Oliba eta pruneekin egindako otarraina ezin hobeto epeldu eta saturatuko zaitu.

Oilasko bihotzetan salda prestatzeko errezeta gozoa, tomate zukuarekin eta kontserbak. Babarrun Kuban ozpina oso pozgarria eta usaintsua da. Zopa honen zaporea freskoa eta bizia da. Ziurtatu egun batean bazkaltzeko egosten egotea.

Hungariako behi goulash zopa bazkaltzeko aukera bikaina da. Errezeta honen arabera goulash zopa oso pozgarria eta usaingarria da. Hungariako goulash zopa lehenengoan eta bigarrena denez, doitu nahi duzun likido kopurua.

Gazpacho zopa hotza sasoi beroan eskari handia da. Croutons eta aguakate salsa tomate zopa honekin zerbitzatzen dira.

Garizuma zopa arrozarekin eta bulgurorekin lehen plater zaporetsu eta elikagarria da, denboraldi hotzerako ezin hobea. Ziurtatu limoi zukuarekin zerbitzatzea - zaporea jainkozkoa da!

Izugarri goxoa, "Ratatouille" zopa barazki eta usain aromatiko aberatsak ditu. Barazki zopa honek uda benetan ematen du, satietatea eta umore ona ematen du.

Babarrunak eta tomateak konbinatzea gustatzen bazaizu, ziurtatu zopa errezeta honen arabera egosten. Ezohikoa, baina babarrunekin eta pastarekin egindako tomate zopa nutritiboa ere egokia da bazkaltzeko edo afaltzeko.

Onddo zopek uda gogorarazten duten zapore berezia dute. Onddo zopa errezeta honek Italia epelera eramango gaitu, bere tradizioengatik ezaguna. Italiako oilo-zopa errezeta ugari daude "aquacotta" izenarekin (italieraz: Acquacotta - literalki "ur egosia"), eta zopa hau percini perretxikoak, arrautzak, tomateak, gazta eta ogia da.

Ez da kasualitatea askok zopa ezagun horri haragi frijitu, barazki, arroza eta espezie pilaf likidoarekin. Mastava uzbekako sukaldaritzako plater lurrintsu, oparo eta oso zaporetsua da. Mastava sukaldatzea pilaf baino askoz ere sinpleagoa da, eta ez hain dibertigarria. Saiatu eta ikusi zeure burua.

Okela, haragi birrindua, babarrunak eta barazkiekin egindako zopa lodi, usaintsua eta oso asetzaile honek zopa baino gogorarazten du. Horrez gain, zopak "stu" hitz ingelesetik jaso zuen izena, gisatuaren antzeko platerak esan nahi dituena. Zopa "Stu" arrazoi batengatik Eskoziako eta Irlandako janari nagusia zen. Izan ere, zati hauetan hotza eta haizea da ia urteko edozein unetan eta horrelako zopa edonork saturatuko eta berotuko du.

Landare zopa sinpleak maite ditut udan. Argia zopa zopa sinple bat eskainiko dizut. Zaporetsua, sinplea eta osasuntsua.

Gazpacho barazki zopa hotzak, jatorriz Espainiakoa da, ziur asko ezohiko nazioarteko plater maitaleentzako maitaleentzat erakartzen ditu; gainera, oso modu errazean prestatzen dira.

Lehen plater beroa prestatzeko aurrekontu aukera eskaintzen dizugu: zopa tomate saltsan.

Errezeta honen arabera prestatu daiteke tomate zopa usaintsua, osasuntsua eta oparoa.

Errezeta interesgarria arrain zaleentzat. Patata-zopa egosi dugu gatza aingurrarekin bazkaltzeko.

Landare-krema zopa apioa eta azalorea loreekin kilo pare bat kentzeko edo bitamina osasuntsuak landatzeko beren gorputzean mineralak dituzten bizitasuna berreskuratuz.

Haragia solyanka - familia osoarentzako afari bikaina.

Dilista gorriak gustatzen zaizkit, zaporetsuak eta osasuntsuak dira. Bertako zopa oso zaporetsua da. Hemen probatu. Hala nola, dilista zopa edozein haragi salda egin daiteke.

Beste errezeta xume bat dilista-zopa gozo baterako. Zopa gihartsua tomateak bere zukuan, apioa zurtoinak, espinakak freskoak eta dilista gorriak.

← Aurrekoa | Hurrengoa →

Tomate zopa zaporetsu, aberats eta lodia haragi xehearekin. Bazkaltzeko otordu bikaina. Tomateek zopa kolore distiratsua eta garraztasun bereizgarria eskaintzen dute eta haragi xehatuak eta espezie barietateak ezin hobeto osatzen dute platera.

Barazki zopa arinak babarrun gorriekin egindako ezohiko albondiginekin eguneroko bazkaria dibertsifikatzeko modu bikaina da.

Pekineko aza landare zopak ilar berdeekin erakartzen du bere arintasunarekin eta prestatzeko erraztasunarekin.

Ilar purearen tomatea zukuarekin lortzen da garraztasun atsegina eta zapore belutsu delikatua. Ilar zopa hau oso erraza eta prestatzeko erraza da.

Kalitate arina eta kaloria baxua, baina, aldi berean, oso elikagai lehen kurtsoa - tomate zopa berenjena eta txitxirioekin, barazki salda gainean. Bazkari ezin hobea!

Jakina, arrainak ez dira haragiak bezain ezagunak. Baina arrainarekin ostatu bat prestatu ondoren, betiko maiteminduko zara zapore berezi honekin. Arrain freskoa eta ketua kenduta hartzen ez baduzu, arrainak zure zopa gogokoena bihurtuko dira.

Aza aza zopa sinplea osagarri zoragarria eta onddo frijituen xerra aberastu - ostra perretxikoa! Perretxikoak dituzten aza zopak oso zaporetsuak eta asebeterak dira!

Barazki eta champignons zopa arina! Lehen ikastaro lodi honek erraztasun eta gustu atsegina erakartzen du!

Gaurko zopa txerri saihesarekin, dilista gorriekin eta patatekin zerbitzatzen da. Ketazko ketua gehitzeari esker, zopa gustukoa da. Tomate birrindua freskoek zopa kolore izugarri ederra eta garratz samarra ematen diote.

Erraza prestatzeko oilasko-zopa perretxikoak eta dumplings zure bazkari menua dibertsifikatzeko modu bikaina da.

Tomate zopa errezeta batek osagai batzuk eduki ditzake edo ez, baina tomateak gabe zaila da imajinatzea. Gauza da tomateak produktu askorekin doazela eta hori da zer zehazten duten tomate-zopen errezeta ugariak. Tomate zopa egiteko modu asko dituzu. Tomate zopa Tomate freskoak edo tomateak eta tomate pasta erabiliz egin daiteke. Horrela, tomate zopa egiten dute, zopa tomate itsatsiarekin, baita tomate zuku zopa ere. Gehienetan tomate zopa egiten dute, tomatearen pasta nahiko kontzentratuta dagoenez, zapore eta usain sendoa du. Besteak beste, tomatearekin egindako zopa urte osoan egosi daiteke, tomatearen pasta ezin hobeto sendatzen baita. Hala ere, tomate zopa egiteko, errezetak tomate itsatsi hutsa erabil dezake. Kontserbadore mota askok tomatea dute, eta, oinarrian, tomate zopa goxoa ere presta dezakezu. Adibidez, sprat zopa tomatean, edo tomate zopa babarrunak. Tomateen zaporea gustuko baduzu, ia edozein zopa gehitu ditzakezu. Tomate-zopa albondiginekin, tomate-zopa arrozarekin, tomate-zopa gaztarekin, tomate-zopa oilaskoarekin, tomate-zopa albahaka. Itsaski zopa tomateekin ere oso zaporetsua da. Itsaski maitaleek ziur asko gozatuko dute tomate itsaski zopa, tomate ganbak zopa edo beste batzuk. Tomate zopa batzuk nazio harrotasuna dira. Hau da tomate gazta zopa hotza, Turkiako tomate zopa, Italiako tomate zopa.

Gainera, tomate zopa urte osoan presta daitekeen errezeta da, bai neguan bai udan. Denboraldi hotzean, berotu egin dezakezu tomate zopa beroa prestatuz, eta uda beroan freskatuko zaituzte tomate zopa hotzarekin. Eta emakumeek tomate-zopa egiteko beste argudio bat tomate argaltzeko zoparen errezeta da. Zure irudia egokitu nahi baduzu, ziurtatu horrelakoak prestatzen tomate zopa, edo beste tomate zopa arina. Argazki bat duen errezeta batek sukaldatzen lagunduko dizu edo beste hamabi tomate-zopa azkar eta zaporetsu batekin.

Mahastia eta haragia tomate zopa

Oso zopa epela, epela eta epela da. Egun hotzetan aproposa da. Dilistak, tomateak eta haragiaren konbinazioak oso harmoniatsuak dira, soja saltsak zapore sakon interesgarria gehitzen du eta ezkaiak usain izugarria ematen du. Zopa nahiko azkar prestatzen ari da, ez baitu salda egosi beharrik. Oso aberatsa eta gogobetetua bihurtzen da. Nire familiak oso estimatu zuen zopa, espero dut eta gustatuko zaizu.

Tomate zopa turkiarra

Azkenean, udaberria iritsi da. Kalean eguzki epel distiratsua dago. Eta dagoeneko neguan zopa saturatuak eta aberatsak izan ondoren, zopa arin batzuk nahi nituen. Hona hemen horrelako tomate pure bat, gaur plazer handiz jan dugula. )))

Tomate zopa lodia babarrun zuriekin

Plater usain baten errezeta eskaintzen dut - landare tomate zopa. Oso zopa gozoa eta oparoa da, tomate gisatuetan eta apioan oinarritutako babarrunak zuri gehituz. Baratxuri egindako feta zati batek zapore sorta berezia sortzen lagunduko du. Zaporetsua, osasuntsua, elikagarria! Sukaldaritza garaiak egosi dira babarrunak. Eduard Nasyrov eskertu dut ideia eta inspirazioa.

Madame Megre Tomate Zopa

Gustatzen al zaizkizu detektibe istorioak? Zehatzago esanda, detektibe istorioak gustatzen zaizkizu, nola maite ditut? Adoratzen ditut bakarrik! Bereziki orain, euri asko egiten duenean, atsegina da asteburu bat pasatzea zure detektibe gogokoarekin. - Eta zer dugu bazkaltzeko? - galdetzen dio senarrak. "Zer egin behar dugu gaur bazkaltzeko?", Oihu egin zuen, kaxa baten gainean eserita. "Tomate zopa." ("Megre" J. Simenon). Zopa hau ere "bikaina" izan da nire familiak. Erraza dela uste duzu? Nola ez. bi ordu baino gehiago.

Lentil Tomate Zopa

Kaloria gutxiko eta bihotzeko zopa. 100 gr 41 kcal-tan (nire gutxi gorabeherako balioa). Kcal zenbatzen baduzu, egositako platera zenbatu behar duzu. Sukaldaritza denbora dilistak busti gabe ematen da.

Txinako Tomate Zopa Arrautzarekin

Arrautzarekin egindako tomate zopa txinatarra - "tan fancantan" - berehala esan daiteke. Osagai errazena eta merkeena gutxienez osatzen dute. Tomate zapore aberatsa eta jengibre usain usaina du. Primeran elikatzen eta berotzen da, eta oso egokia da neguko egun hotzetan gure latitudetan.

Tomate zopa perretxikoekin eta haragi xehatuarekin

Gaur zopa aberats eta oso erosoa prestatu nahi dizuet. Oso egokia da udazkeneko garairako. Argitsua eta asebetetzea, lehen egun hotzetan berotuko zaitu.Soja saltsa bikain portatzen da zopetan. Beharrezko gazitasunarekin eta zapore paregabea du. Errezeta Tatyana Nazaruk da maileguan.

Tomate zopa lodia

Zopa oso gozoa eta prestatzeko erraza. Hau da nire markako errezeta gogokoenetako bat!

Tomate zopa. Tomateak ez dira antioxidatzaileen iturri eta dietaren zati bat izateaz gain, zapore bikaina eta alaitasuna ere badute. Horrelako "dieta" mantentzea plazer bat da. Tomateak egongo ziren hozkailuan!

Udan, tomate freskoak zapore gozoarekin tratatuz, barazkiak entsaladetan erabiltzen dira batez ere. Jende askok ahazten du edo, besterik gabe, ez dakite tomateak zopa azido usainak egiteko erabiltzen direnak, azidotasun ezaugarria dutenak, ugariak baitira Mediterraneoko eta Ekialdeko sukaldaritzan. Adibidez, Ekialde Hurbilean, oro har, plater arraro batek tomateak botatzen ditu - lehenengoa edo bigarrena. Hori da, neurri batean, Egipton, adibidez, tomateak urte osoan hazten direlako, horrek esan nahi du tomate zopak edozein unetan presta daitezkeela. Eta nork ez daki Espainiako gazpatxo tradizionala?

Hori dela eta, udan, ez galdu etxean tomate freskoekin egindako tomate zopa. Hala ere, neguan gurea ez zen desagertu? Tomate zopa egiteko, kontserba tomateak erabil ditzakezu (ez alferrik uda osoan bankuak ixten ditugulako).

Tomateak, dakizuenez, oso azkar egosten dira, baina zopa ordu erdi inguru presta daitekeelako.

Tomate zopa gozoa lortzen da babarrunekin, adibidez, behi salda gainean. Ez ahaztu tipula eta piperminak!

Tomate zopa haragi salda egosi daiteke, edo hori gabe egin dezakezu. Tomate zopa hotza arrainarekin prestatu dezakezu (freskoa nahiz ketua - saski arrunta, adibidez). Bide batez, tomate zopa ugari hotz zein bero zerbitzatu daitezke.

Tomate zopa hainbat osagaietatik presta daiteke esperimentatzeko beldurrik gabe. Horixe da tomate zopa usain horrek ez duela funtzionatzen berde gabe. Udan, freskoa erabili, neguan lehortu.

Sukaldaritza arauak

Tomate-zopa prestatzeko, gomendagarria da haragi tomateak azukre-pastarekin aukeratzea. Sukaldatu aurretik, kendu larruazala. Hori errazagoa izan dadin, beharrezkoa da fruitu bakoitzaren goiko aldean ebaki gurutzatu gabeko azala egitea eta tomateak ur irakinetan irakurtzea minutu batez. Ondoren tomateak atera eta ur hotzean sartu behar dituzu. Tratamendu honen ondoren, larruazala oso erraz kentzen da.

Gainera, ez du minik haziak kentzea, tomateak mozteko prozesuan egiten da. Zopa purea egiteko asmoa baduzu, zuritutako tomateak irabiagailuan birrindu edo xurgatu egiten dira eta, gainera, bahe bat pasatu haziak kentzeko.

Udan, tomate freskoekin egindako zopa hotza oso ona da freskagarrian. Horrelako plater bat uretan egosi ohi da. Beroarekin zerbitzatzen den zopa gogorragoa bada ere, salda haragia edo hegaztiak aurretik prestatu dezakezu.

Tomateak ondo doaz produktu ugari, beraz, segurtasunez gehitu ditzakezu hainbat barazki, zereal, gazta tomate zopari. Nahi izanez gero, haragi produktuak, oilasko egosia, ganbak edo arrain egosiak erabil ditzakezu.

Datu interesgarriak: tomateen jaioterria Hego Amerika da. Aztekak barazki-laborantza hau hazten hasi ziren VIII mendean. Eta fruituak Europara iritsi ziren Kolon espedizioei esker. Hori baino lehenago, gazpatxo espainiar ospetsua eta jende modernoek tomateak imajinatu ezin dituzten beste plater batzuk prestatu zituzten tomateak gehitu gabe.

Tomate zopa klasikoa tomate freskoekin

Aukera ezagunenetako bat tomate purearen zopa da. Hemen duzu plater honen errezeta klasikoa. Oinarri gisa erabil daiteke, nahi dituzun beste osagai batzuk gehituz. Adibidez, kanpai piper gorriak zoparen zaporea aberastu dezake. Kalabaza, azenarioa, kalabazina eta bestelako barazkiak ere gehitu ditzakezu.

4 tomate heldu
Tipula 1,
2 baratxuri ale
2 koilarakada oliba olio,
Pipermin 1 xerra
belarrak dastatzeko, albahaka errezeta klasikoan erabiltzen da,
gatza eta piperra.

Estali gozogintza paperarekin edo paperarekin, berotu labea 180 gradutara. Barazkiak garbitzen eta garbitzen ditugu. Ebaki tomateak 4-8 zatitan, tamainaren arabera, tipula laurdenetan moztu, baratxuri aleak bere horretan utzi. Piper piper fin fin.

Lubrifikatu estalitako gozogintza gurinarekin, barazkiak zabaldu, arinki bota gatza. Bota gainerako olioa eta labean labean 25 minutuz. Ondoren, labean atera, barazkiak zartaginera transferitzen ditugu nabarmendu den zukuarekin batera, edalontzi bat ur irakiten bota eta beste 20 minutuz su motelean utzi.

Erabili eltzearen edukia irabiagailuan patata purearekin. Ondoren bahe baten bidez ehotzeko, masa erabat homogeneoa izan dadin. Sartu zartaginean berriro eta berotu, irakiten ez. Berdetasunarekin zerbitzatu.

Haragi salda tomate zopa

Barazki behi haragizko salda duen tomate zopa lodi oparoa aukera ezin hobea da denboraldi hotza egiteko.

500 gr. txahala (pulpoa, ez-azala),
3 patata
2 piperra,
Tipula 1,
2 baratxuri ale,
4 tomate
1 erramu hosto
1 koilarakada piperrauts gozoa
Landare olio 3 koilarakada,
gatza eta espeziak dastatzeko.

Moztu txahal zatitxoetan. Tipula tipula eraztun erdietan sartu, txikitu baratxuria fin-fin. Landare olioa gisatu hondo lodi batekin, tipulinak eta baratxuriak jarri, bost minutuz frijitu. Ondoren, gehitu behi, frijitu guztia 15-20 minutuz.

Kendu zuritu tomateak, ehotu pure-egoeran. Gehitu tomate purea haragira eta jarraitu ordu erdi inguru irakiten oso irakiten ahula.

Patatak zati handitan moztu, gustuko espeziak prestatu. Sartu bi litro ur haragian haragiarekin, patatak, piper txikituak, gatza eta espeziak ondu. Ekarri irakiten, asko murriztu beroa eta jarraitu irakiten oso ahularekin 30-40 minutuz patatak guztiz egosi arte.

Gehitu zatitutako berdeak zartaginean, irabiatu eta, zopa berriro irakin bezain laster, itzali. Tapa azpian uzten ditu hogei minutuz. Ondoren plater sakonetan isuri daiteke.

Arroz begetarianoa tomate zopa

Egun bero batentzat aproposa den bazkari arina, tomate begetariano eta arroz zopa hau.

4 tomate haragi
250 gr egositako arroza
2 tipula,
15 gr irina
1,5 koilarakada azukre
2 koilarakada limoi zuku
4 koilarakada landare olio,
1,5 litro barazki salda
3 baratxuri ale
1 petiole apioa talo bat,
espeziak eta gatza dastatzeko.

Frijitu tipula txikituta gurian. Zuritu eta txikitu tomateak. Behar bezala xehatu edo tomate pure bat irabiagailuan egin dezakezu. Frijitu tipula landare-olioan, tipula prest dagoenean, gehitu tomatearen purea tipulan.

Tip! Zopa hori prestatzeko, gomendagarria da hosto erromeroa, erromeroa, albahaka, lurreko kosborra erabiltzea, turmeric. Horrez gain, piperbeltza eta piper bero pixka bat behar dituzu.

Barazki salda suan jartzen dugu. Ekarri irakiten. Moztu apioa zurtoina zenbait zatitan, jarri salda. Tipula tomateetatik zartaginetara pasatzen dugu. Espeziak sartu eta bota limoi zukua. Egosi salda bost minutuz espezieekin irakiten txiki batekin. Ondoren, petiole apioa atera eta arroza egosia zabaltzen dugu. Egosi beste bost minutu. Belarrez zipriztindua zerbitzatu.

Gazta lurrazaleko tomate zopa

Tomate zopa arinaren beste bertsio bat, oso azkar presta daitekeena. Plater hau gaztarekin eginda dago.

1,2-1,5 kg tomate,
1 kontserba arto
Tipula 1,
300 gr urdaiazpiko ketua edo saltxitxa,
100 gr. gazta gogorra
Landare olio 2-3 koilarakada,
gatza eta espeziak dastatzeko,
zerbitzatzeko krema garratza eta belarrak.

Lehenik tomate zukua tomateetatik atera behar duzu. Horretarako, zukua edo irabiagailua erabil ditzakezu. Tomatearen masa garbitzen dugu bahe baten bidez, haziak eta azaleko zatiak kentzeko.

Bukatu zukua zartaginean. Sartu olioa zartaginean, jarri tipula zatituta kuboetan. Frijitu arina. Ondoren, gehitu urdaiazpiko zatitua (txistorra), eta frijitu guztia batera.

Tomate zukuarekin zartagin batean, bota arto kontserbaren edukia (aleak zein likidoak). Zopa sukalde gainean jarri, irakiten jarri. Tipula eta urdaiazpikoa jarri zopa, irabiatu. Ekarri irakiten. Gatza eta espeziak gehitu.

Egin tomate zopa zopa kopetan. Gazta birrindua bota eta zerbitzatu bakoitza mikrouhin labean 2-3 minutuz gazta erabat urtzeko.

Tip! Beste aukera bat erabil dezakezu. Horretarako, frijitu olioaren ogi zati bat zerbitzatu bakoitzeko. Kupinak kopa batean sartu ditugu zopa, gazta bota croutons gainazalean eta zopa mikrouhinean sartzen dugu 2-3 minutuz. Berehala zerbitzatu zopa kizkurrak leuntzeko denborarik izan ez dezan.

Ganbak tomate zopa

Erabilgarria eta erraza da itsaski egosi duten tomate zopa. Gehienetan ganbak erabiltzen dira.

2 tomate
1 azenarioa
Tipula gorria 1
Apio 1 zurtoina,
300 gr izkirak,
aneta berderen bat
Koilarakada bat tomate pasta,
20 gr. gurina,
gatza, soja saltsa

Zuritu tomateak eta moztu zatitan. Moztu tipula gorria, azenarioa eta petiola apioa zati nahiko handitan. Barazki guztiak zartagin batean jartzen ditugu, ura bota, barazkiak apenas egon daitezen likidoz estalita. Ekarri irakiten, murriztu beroa eta utzi egosi baxuan suabe arte. Gisatuaren amaieran gatza, espeziak, tomate pasta gehitu.

Barazkiak hozten ditugu eta patata pureetan ehotzen ditugu. Ondoren masa ehotzen dugu bahe baten bidez, zopa homogeneoa izan dadin.

Urtu gurina zartagin batean, gehitu soja saltsa. Frijitu zuritu ganbak olioan urrezko marroira arte. Bukatu zopa plateretan edo kopetan. Ganba frijituak gainean jartzen ditugu eta berdeekin apaintzen ditugu.

Tomate zopa freskoa italiar albahaka

Italiar tomate zopa tradizionala albahaka eta ogiarekin egosi. Zoparen lodiera nahi duzun bezala egokitu daiteke, baina normalean zopa nahiko lodia egiten da.

1 kg tomate inguru
1 ciabatta (bat ogi zuri arrunta erabil dezakezu),
3 baratxuri ale
Albahaka mordo bat,
30 ml oliba olio,
gatza, espeziak dastatzeko.

Zuritu tomate helduak, birrindu edo irabiagailuan sartu. Okilatu fin-fin albahaka, txikitu baratxuria xerratan.

Zartagin bat hondo lodi batekin sutan jartzen dugu, olioa moztu. Bota baratxuria olio beroan bota eta frijitu 1-2 minutuz. Ondoren, koilarakada txikiarekin, baratxuriaren platerak ateratzen ditugu, jadanik olioa eman diote eta ez dugu gehiago behar.

Zatitu tomate txikituak baratxuri-olioan eta labean hamabost minutu inguru. Ondoren litro erdi inguru bota, irakiten jarri. Ebaki ciabatta xerra ertainetan, jarri ogia zopan eta egosi guztia batera, gatza eta piperra gehituz. Ogia apurtu eta zopa ia uniformea bihurtu arte egosi behar duzu. Jarri zopa ordu laurden batez, platerak bota, apaindu albahaka eta zerbitzatu.

Tomate zopa pikantea patatekin

Elikagai pikantea gustuko dutenentzat, tomate-zopa gozo hau prestatzea eskaintzen dugu, ondo xurgatu eta gorputza berotzen du. Tomate zopak zapore zorrotza lortzen du adjika eta espezieengatik. Patatarekin eta arrozarekin zopa prestatzen ari dira, beraz, pozgarria da.