Kafea edaten al dut 1 eta 2 motako diabetesa dutenekin?
Diabetesarentzako kafea edari osasuntsu eta kaltegarria izan daiteke. Bere propietateak dosiaren eta erabilera metodoaren araberakoak dira, baita motaren arabera ere. Azukre mailan eragina izateaz gain, garrantzitsua da gorputzean beste batzuk ere kontuan hartzea. Kafea edan dezaketen buruz, nori debekatuta dago eta diabetikoentzako behar bezala nola prestatu, egunean zenbat kopa baimendu daitezke, irakurri gehiago artikuluan.
Irakurri artikulu hau
Kafeak onuragarriak eta kalteak keinu, 1 motako eta 2 motako diabetesa dutenak
Lehenengo gaixotasun mota duten pazienteetan, kafea edatearen arriskuak gaixotasun konbinazioekin soilik lotuta daude. Dietara mugatzeko gomendioak angina pectorisarekin, hipertentsio larriarekin, bihotzaren erritmoaren asaldurarekin izan daitezke. Hipertentsio arterialarekin, arriskua da gutxitan kafea edatea (odol hodien murriztapen gogorra eragiten du), baita egunean 3 kopa baino gehiago edatea ere.
Diagnosi gestazionala duen kafea ez dago kontraindikatuta, baina bere zenbatekoak ez du eguneko 100 ml-ko 1-2 kopa gainditu behar. Ezarri da kafeina gaindosi dezakeela:
- erditze goiztiarra, fetuaren oxigeno gosea plazentaren arterien espasmo zorrotz baten ondorioz,
- haurraren garapenaren nahasteak - jaiotze pisu txikia, bihotz maiztasuna, odol glukosa baxua, gehiegizko potasioa,
- insomnioa, gauean haurdun dagoen emakume bat esnatzea,
- Burdina elikagaiak, anemia, xurgatzeko gaitasuna gutxitu da
- zuku gastrikoaren azidotasun handitzea, bihotz-bihotzak, gastritisa areagotzea, pankreatita.
Kafea eta 2 motako diabetea aliatuak ziren, ez etsaiak. Egunero gehienez 6 kopa erabiltzen dituzten kafeek hartutako efektu profilaktikoa frogatu da. Eragin onuragarria pilulen dosiaren jaitsiera izan zen azukre-maila zuzentzeko eta prediabetoen egiazko trantsizioa ekiditeko.
Glicemia (odol azukrearen kontzentrazioa) urdaila hauteman bada urdaileko huts batean, eta jan ondoren (glukosa-karga) adierazleak normalak ziren, orduan edariak ez du eraginik izan gaixotasunaren norabidean.
Kafearen konposizioa
Horrek frogatu zuen diabetesa hobetzeko kafearen ekintza-mekanismoa ehunek intsulinarekiko duten sentsibilitatea handitzea dela. Prozesu hau 2 motako diabetean nahasita dagoenez, menuan sartzearen ondorio onuragarria nabari da.
Kafea prestatu duten propietateen azterlan zehatza agerian utzi zuen:
- adrenalina odolean sartzen da eta horrek karbohidrato eta gantzak metabolismoa hobetzen du (dosi baxuetan),
- Aleetan jasotako azido klorogenikoak giltzurrunak glukosaren kanporatzea laguntzen du eta giltzurrunetako tubuluetan berresortzea inhibitzen du.
- gibelean azukre molekula berrien eraketa moteldu egiten da,
- Hesteetan intretinen sekrezioa sustatzen du - jan ondoren intsulina askatzea estimulatzen duten hormonak.
- babesten du pankreako ehunak erradikal askeek suntsitu ditzaten,
- magnesioa eta niacinak gibelaren funtzioa hobetzen dute eta arterien tonuari modu positiboan eragiten diote.
Kafearen zuhaitz aleetan, kaltearen onuraren erlazioa batez ere dosiaren araberakoa da. Gehiegizko erabilerarekin lotan lo egitea nahasten da, goragalea, eskuak dardarka eta bihotz taupada bizkorra eta azkarra agertzen dira.
Hemen duzu kalabazinari buruz diabetesa.
Kafea hartzea debekatuta dago
Diabetesa ez da faktore nagusia diabetikoek kafea hartzea posible ote den edo ez galdetzea. Edari hau ez da gomendagarria adinekoentzat, izan ere, horma baskularrek adrenalinari bizkorrago erantzuten diote adinarekin, azkar estutu eta apenas erlaxatzen dira. Kontraindikazio arruntak honako hauek dira:
- glaukoma,
- suminkortasuna, urduritasuna, suminkortasuna,
- hipertentsio arteriala, batez ere krisian,
- angiopatia diabetikoa (kalte baskularra), retinopatia (ikusmena gutxitu), nefropatia (giltzurrun-funtzioa gutxitzea),
- aterosklerosi arrunta, infekzio osteko kardiosklerosia,
- bihotz gutxiegitasuna
- istorioak erritmoan eta eroanketan miokardioan.
Disolbagarriak
Ez da gomendagarria pertsona osasuntsuentzat ere. Izan ere, kafeinaren edukian gerta daiteke ez dela alearengandik aldatzen, baina konposatu biologikoki aktiboetan nabarmen dago atzean. Kalitate baxuko espezieak (hautsak eta granularrak) arriskutsuak izan daitezke konposatu toxiko ugari direla eta.
Izoztutako edari batekin eta lurreko aleekin batera, onura minimoa da. Berehalako diabetesa kafea erabat baztertu behar da edo ez egunero 100 ml baino gehiago kontsumitu.
Kaferik onena errea eta freskoa da.Bera da:
- nekea arintzen du
- kontzentrazioa eta memoria areagotzen ditu,
- antidepresibo efektua du
- prozesu metabolikoak hobetzen ditu
- tronbosia prebenitzen du
- odol pilaketa venosoak eragindako buruhausteak anestesiatzen ditu,
- gernuaren irteera aktibatzen du,
- heste motorraren jarduera areagotzen du.
Kafeinaren sobredosi bat eragin ez dadin, eguneko 1-2 kafe errezil gomendatzen dira. Jasotzeko unerik onena 30-45 minututan gosaldu edo bazkaldu ondoren da. Ur garbia (gutxienez edalontzi bat) edan ondoren 20 minuturen buruan, deshidratazioa eta loa ekiditen lagunduko du edatean.
Oso kontraindikatuta dago diabetean. Odol glukosa azkar handitzen da. Azukrearen ordez, hobe da stevia piluletan edo extract likido gisa gehitzea. Zaporea hobetzeko eta karbohidratoen metabolismoa hobetzeko, jarri kanela kanabera azukrerik gabe 5-7 minutuz. Edariari ukitu gozoa ematen dio eta pankreasari laguntzen dio.
Edari kafeinatuen aldeetako bat hezurretatik kaltzioaren lixibiazioa da. Hori dela eta, esnea duen kafea ez da onargarria bakarrik, baita desiragarria den konbinazioa ere. Modu honetan, edariaren eragina urdaileko urdaileko mintzetan eta hesteetan murrizten da, zaporea leundu egiten da.
Esnearen ordez, krema erabil dezakezu. Kasu honetan onartzen den kafe dosia ez da aldatzen.
Nola sukaldatu eta edan diabetikoentzako kafea
Edariari etekinik handiena ateratzeko, gomendagarria da:
- Aukeratu frijitu ertaineko kalitate handiko aleak, epe luzerako berogailuak konposatu toxikoak sortzen baititu.
- Ez gainditu baimendutako zenbatekoa - 300 ml indar ertaina. Zenbat kafe edan dezakezun bihotz-tasa handitu dela egiaztatu dezakezu - irenstea gertatu ondoren% 10 edo gehiago% 10 igotzen bada, orduan dosia erdira murriztu behar da. Hasierako bihotz-maiztasuna 90 taupada baino handiagoa denean, kafea debekatuta dago.
- Saihestu irakinetan egosi.
- Atera itzazu edaria paperezko iragazki batetik, beraz, koipearen metabolismoa urratzen duten substantzien edukia murriztu ahal izango duzu.
Ikusi diabetearen kafeari buruzko bideoa:
Kontuan izan behar da kafeak menpekotasun efektua eragiten duela, beraz, bere ohiko erabilerarekin, zirraragarria den efektua gutxitzen da. Garuneko ehunaren "aurka" egiteagatik gertatzen da, ekintza inhibitzaileak dituzten errezeptore gehiago sortzen dira. Horrelako kasuetan, ez da gomendatzen dosia handitzea. Hobe da denbora batez uztea eta jengibrea te kanelarekin aldatzea, egokogenoak (ginseng, eleutherococcus) gehitzea edariei.
Eta hemen gehiago dago meloi diabetean.
Diabetesa duten kafea ez dago kontraindikatuta bihotzeko eta odol hodietako gaixotasunak ez badaude. Keinu mota batekin, edalontzi bat baino gehiago edan dezakezu. 2. motako diabetesarekin, edariak eragin terapeutikoa eta profilaktikoa du, baina ez da egunean 300 ml baino gehiago kontsumitu behar. Mota erabilgarriena frijitu eta freskoa da. Behar bezala prestatu eta edan behar da goizean azukrerik gabe, stevia, esnea edo kanela gehitu ditzakezu.
Nefropatia diabetikoaren dieta jarraitu behar da. Baimendutako eta debekatutako produktuen zerrenda dago, baita gaixotasun batentzako menuaren adibidea ere.
Gaixotasunen bat edo ebakuntza ondoren, arretaz aukeratu produktu adrenal guruinetarako. Azken finean, elikadurak hormonen ekoizpenean eta, ondorioz, organoen lanetan duen eragina handia da. Kendu ondoren hiperplasia eta adenoma duten pazienteentzat, dieta osasuntsu batentzat kaltegarriak diren produktuak izan ezik, dieta ere erabilgarria da.
Hobe da mediku batek anamnesi batean oinarritutako emakumearen hormonalerako bitaminak aukeratzea. Bi berreskuratzeko bereziki diseinatutako konplexuak daude, eta banan-banan hautatzen dira emakumearen hormona normalizatzeko.
Egin osteoporosiaren odol azterketa hasierako fasean. Integrala izango da eta horrelako adierazleak eta motak biltzen ditu: orokorra, kaltzioa, biokimikoa. Emakumeek haurdunaldian anomaliak izan ditzakete.
Tiroiditis autoimmuneetarako dieta preskribatzen da. Tiroide gaixotasunari buruzko menu nagusia egitea erraza da. Hipotiroidismoa bada, glutenik gabeko dietak lagunduko du.
Ezaugarri erabilgarriak
Bournemouth-en (Erresuma Batua) egindako ikerketa batek erakutsi zuen kafeinak 1 motako diabetesa duten gaueko hipogluzemian gaueko pasarteen iraupena murrizten duela. Kafea hartzen ari zirenen batez besteko iraupena 49 minutukoa zen, 132 minutu plazeboa edan zutenen artean.
Harvard Unibertsitateko ikerketen arabera, kafeolek eta azido kafeikoek kafearen zati gisa intsulina ekoiztea estimatzen dutela eta 2 motako diabetesa duten pazienteetan gutxira jaisten dela estimulatzen da. Nahiz eta kafea bere osotasunean adierazle hori igo, baliteke diabetikoentzako sendagai berriak garatzea bere osaketan sartutako substantzien arabera.
Produktuaren osaerak digestio-prozesuei onura handiz eragiten dieten 30 azido organiko eta tanino biltzen ditu. Niacinak, aleak erretzerakoan eratzen direnean, odol hodien hedapena sustatzen du, mikrocirkulazioa hobetzen du eta odol lipoproteinetan eta kolesteroletan eragin onuragarria du.
P bitaminak, kafe ale handiak ditu, odol hodien hormak indartzen laguntzen du. Horrek angiopatia diabetikoa garatzeko arriskua murriztu dezake.
Ezaugarri negatiboak
Kafek ezaugarri negatibo ugari dituzte. Guellpa Unibertsitateko zientzialari kanadarrek egindako ikerketa batek erakutsi zuen gosaltzeko eta karbohidrato hori jan ondoren 6 orduz berehala gorputza intsulinarekiko ahulezia bihurtzen dela. Ondorioz, diabetesa duen gaixo baten odolean glukosa maila handitzen da. Honen ondoren kontsumitutako jakiak azukre gutxi izan daitezke. Baina kafeinak odol azukrea 2,5 aldiz handitzen du, eta horrek kaltegarriak izan ditzake pertsona osasuntsuentzat eta diabetikoentzat arriskutsuak.
Beste efektu negatibo bat hipertentsioan eta bihotz maiztasunean duen eraginarekin lotuta dago. Diabetesian, garrantzitsua da adierazle horiek egonkortzea. Eta edan ondoren bihotz-tasa handitzen bada, hobe da horri uko egitea.
- Iluntzean edateak lo egiteak, gaueko atsedenaldiak eta bizi kalitatearen okerrera dakar.
- Eraginik gabeko kafeak odol kolesterola handitu dezake eta menopausiaren ondoren emakumeen kasuan kaltzioaren lixibia hezurretatik handitzen da.
- Edariaren kopa handi batek odol-presioa handitu dezake, pultsu-tasa areagotu eta psikomotrizitatearen asaldura areagotu dezake.
Nola edan kafea diabeterako
Edan kafea aldizka. Kafea odol azukreari eragiten dio, baina gorputzak efektu horretara egokitzen da, eta horrek emaitza desberdinak ematen ditu ikerketetan. Beraz, oso gutxitan edaten baduzu eta kontzentrazio altuan, glukosaren jauzi handia dago. Eguneko 4 kopa sistematikoki onartzen baduzu, ehunen hantura gutxituko da eta intsulinaren sinesgarritasuna areagotu egingo da. Horrela, kafe kontsumo erregularrak odol azukrea gutxitzen du.
Ez erabili osagarririk. Diabetesa izateko arriskurik handiena osagarriak dira: azukrea, krema, esnea. Edariaren koipea eta kaloria edukia areagotzen dute. Ondorio negatiboak saihesteko, azukrea aspartamarekin, sakarina eta sodio ziklamatoarekin ordezkatu dezakezu, medikuak bestela gomendatzen ez badu, fruktosa probatu dezakezu. Diabetesari dagokionez, esnea edo kremarekin kafea erabat utzi behar zenuke.
Kafea naturala
Kafea naturala erreak birrindutako babarrunak eta turkiar edo kafe-makinarekin egindakoak dira. Modu honetan lortzen den edariak kaloria gutxien du, ez du gehiegizko pisua laguntzen, propietate bizigarriak ditu. Kafea naturalak zuntzak, glikosidoak, B bitaminak, karamelua, azido organikoak, proteinak, kafeina alkaloidea eta beste osagai batzuk ditu gehienezko kantitateetan.
Diabetesarekin batera ez da gehiegi eraman behar eta gorputzaren erreakzioak kontrolatu. Edariak efektu negatiboak agertzea eragiten badu, amore ematea merezi du.
Kafea berdea
Kafea berdea diabeterako erabilgarria den produktu gisa jotzen da, aleak ez direlako erretzeko fasean eta azido klorogenikoen gehienezko kantitatea edukitzen baitu. Kainina konbinatuta, intsulina sentsibilitatearen atalasea handitzen du. Gantzak apurtzen laguntzen du, erresistentzia fisikoa areagotzen du eta hanturazko prozesuak inhibitzen ditu. Bestalde, kafe naturalaren propietate negatiboak ere erretako aleetan ere berezkoak dira.
Kafearen konposizioa eta bere onurak
Edari bakoitzaren onurak eta kalteak kontsumoaren osaera eta bolumenaren araberakoak dira. Kafearen 2. motako diabetean eraginak ebaluatzeko, garrantzitsua da haren osaera eta propietate orokorrak aztertzea. Garrantzia handia du organismoak berak duen suszeptibilitatea.
Kafe aleen osagai baliotsuenak kafeina alkaloidea eta azido klorogenikoa dira.
Kantitate txikietan dauka:
- gatz mineralak
- trigonelline,
- azido organikoak
- erretxina,
- olio esentzialak
- lizarra eta beste batzuk
Bero tratamenduan, konposatuen zati bat suntsitzen da, osagai baten beste eraldaketa batzuk gertatzen dira. Ondorioz, kafeina kantitatea ia aldatu gabe geratzen da, azido klorogenikoaren zati bat suntsitzen da, baina konposatu aromatikoak, olio esentzialak askatzen dira eta zapore konposatuak sortzen dira.
Horren ondorioz, ale gordinekin egindako edari honek propietate hauek bereganatzen ditu:
- nerbio-sistema pizten du
- jarduera mental eta fisikoa areagotzen du,
- nekea eta atsekabea arintzen ditu
- odol-fluxua eta bihotzaren uzkurdurak azkartzea eragiten du
- hipertentsioa areagotzen du.
Kafea edateko baliagarria da zenbait minbizi motaren aurrean, urolitiasia, infartua eta bihotzekoa, diabetesa, alzheimerra eta bestelako adinerako nahasteak prebenitzeko. Nola eragiten du edariak diabetesa duten gaixoen ongizatean?
Diabetesa kafea nola funtzionatzen duen
Beraz, diabetearekin kafea edatea posible da eta zertara eramango du? Denbora luzez, edariak odolean glukosa-maila handitzen duela uste zen, eta horrek ondorio negatiboak ditu, hau da, glukosa eta azido urikoa pilatzea. Garai hartan, ordea, pertsona talde txikietan egin ziren ikerketak, eta kafeinaren alkaloideen eragina, kafea orokorrean baino, gehiago aztertu zen.
Kafeina benetan gai da odol glukosa. Edaria alkaloideen efektu kaltegarriak konpentsatzen dituzten beste osagai ugariz osatuta dago. 2. motako diabetesa duen kafeak intsulinarekiko sentikortasuna areagotu dezake. Bigarren gaixotasun motan, hori oso garrantzitsua da, intsulina gorputzak sortzen baitu, baina gaizki hautematen da hartzailearen sentikortasuna galtzeagatik. Prozesu hau oso konplexua da eta hainbat galdera sortzen ditu zientzialarien artean. Baina azken datuek edariaren alde mintzatzen dira oraindik eragile terapeutiko osagarri gisa.
10 urte baino gehiago eguneko 3 kafe edalontzi aldizka kontsumitzen zituzten gaixoen talde baten ikerketek emaitza hauek erakutsi zituzten:
- diabetesa duten gaixoetan, odol azukre maila% 20 baxuagoa zen;
- azido urikoaren maila% 15 baxuagoa zen
- gorputzak intsulina izateko sensibilitatea% 10 gehitu zen.
- hanturazko erreakzioen garapen maila nabarmen murriztu zen.
Kafearen erabileran alderdi positiboak erreakzio metabolikoen tasan ere eragiten du.
Azido klorogenikoak prozesu metabolikoak azkartzen ditu eta elikagaien digestioa hobetzen du. Hau oso garrantzitsua da, diabetesa duten gaixoak askotan obesitateak baitira.
Orduan, posible al da diabetikoek edari bizigarri bat edatea? Oso maiz gaixotasun larria duten pertsonek beste arazo kroniko batzuk izaten dituzte. Sistema kardiobaskularraren okerrak dira: hipertentsioa, takikardia. Askotan nerbio-kitzikagarritasuna, urolitiasia, artritisa eta artrosia areagotzeko sindromea izaten da. Gaixotasun horietako askok nutrizio kontuak behar dituzte.
Beraz, adibidez, hipertentsio eta bihotzeko arazoekin, kafea konplikazioak sor ditzakeen produktu bihur daiteke. Hau bereziki gertatzen da kafeinaarekiko hipersentsibleak diren pertsonentzat. Edari bizigarri bat erabili aurretik, medikua kontsultatzea komeni da.
Diabetikoentzako kafea nola egin
Diabetikoarentzako edaririk onena kafeina gutxien duten lore freskoek egina da. Azukrea eta krema astuna ez dira kopa gehitzen. Zaporea hobetzeko eta aukeran, azukrearen ordezkoa eta esne gaingabetua gehitu ditzakezu kopan.
Berehalako kafeak ez du inolako onurarik diabetikoarentzat. Kalitate baxuko aleekin egina dago teknologia luzea erabilita, ondorioz propietate erabilgarrien eta aromatikoen zatirik handiena galtzen du.
Babarrun berrien edariak gaixoaren ongizatean eragin ona du. Jakina, ez da errezeta estandarraren arabera prestatua bezain usaintsua eta gozoa, baina onura garrantzitsuak dakartza gorputzari. Edariaren zaporea hobetzeko fruktosa gain, barazki krema eta edulkoratzailea gehitu ditzakezu.
Beste edari osasuntsu bat kafea zikoria da. Txikoria sustraiek odol azukrea jaitsi dezakete eta 2 motako diabetesa ere sendatu dezakete. Paraleloki, landare-materialek antikoagulante gisa jokatzen dute, hau da, odol-koagulazioak eta odol-koalizioak sortzea ekiditen du. Gainera, xikoria kolesterol txarra kentzen du, odol hodietan plaka esklerotikoen eraketa ekiditen du, toxinak kentzen ditu eta, oro har, zuzenean diabetiko baten bizitzan eragiten du.
Te berde on batek antzeko eragina du. Glukosa-maila jaisteko gai da, kafeina-maila handia izan arren. Edariaren eraginkortasuna areagotzeko, gantz gutxiko esne pixka bat gehi dakioke.
Odol azukre handia duen jendeari edari natural batek, ale frijituek edo zikoria gehituta, 100-150 ml-ko 3-4 kopa baino gehiago kontsumitu ahal izango dira. Zenbateko txikiagoak ez du efektu terapeutiko nabarmenik, eta handiagoak insomnioa, urduritasuna, suminkortasun handiagoa eta takikardia garatzea eragin dezake. Nolanahi ere, pertsona batek bere gorputza entzun eta medikuen gomendioak jarraitu beharko lituzke.
Mediku adituen artikuluak
Diabetes mellitusek osasunarekin arduratzen diren pertsonei elikagaietan karbohidratoen edukia kontrolatzea behartzen die, izan ere Intsulina faltagatik haien metabolismoa urratzeagatik, odol glukosaren adierazleen hazkundea gertatzen da. Hau edariei ere aplikatzen zaie. Kafea lan ordu askotan aktibatzeko mekanismo ezaguna da, eguneko eta asteburuetan indarra eta umorea emanez. Galdera hau sortzen al da: posible al da kafe bat edatea 1 eta 2 motako diabetesa dutenak, baita gestazionalak ere, haurdunaldian atzemandakoak?
Kafeak odol azukrean duen eragina
Kafe aleen konposizio kimikoaren azterketak egoera odol azukrean duen eragina argituko du. Kafearen elementu nagusia, indarra eskaintzen duena, nerbio sistema suspertzen duena, alkaloide kafeina da.
Biologikoki aktibo dauden beste substantzia batzuen artean, teofilina eta teobromina daude, azken horrek edariari zapore mingotsa ematen baitio. Trigonellinum usaina arduratzen da eta zaporean ere eragina du.
Astringenteak, pektinak, makrokelak (kaltzioa, potasioa, fosforoa), karbohidratoak, glikosidoak ere bertan daude.
Odoleko azukrea handitu dezaketen osagaiak karbohidratoak dira, baita edariaren kaloria edukia ere. Beraz, 100g kafe naturaletan, haren adierazleak 29,5g eta 331Kcal dira, hurrenez hurren. Kontuan hartzerakoan 1-2 koilarakada erabiltzen direnean, horrek ezin die eragin nabarmen indize glikemikoei.
Azkenean egiaztatzeko, azukrea kontrolatu behar duzu glukometro batekin erabili aurretik eta ondoren.
Diabeterako esnea duen kafea
Seguruena da diabetikoek kafe naturala edatea, esne kopuru txiki batekin diluituz, azukrerik gabe. Prozesu hau erritu atsegin berezi batera igo daiteke: aleak bihurritu, hautsa urarekin ureztatu turkian, eta gogoko dituzun espeziak gehituz (kanela, kardamomoa). Esnatu berotu eta xurgatu salda, konbinatu kopa batean.
Kafea garratza edatea gustuko ez dutenentzat, azukrearen ordezkoak erabil ditzakezu: aspartamoa, akharina edo beste. Ez da gehitu behar kremarik duten koipea handia delako.
, ,
Kafea berdea
Hori da medikuek eztabaidatzen ez duten kafe mota bakarra. Azido klorogenikoa kafe-babarrun berdeetan dago eta horrek odol glukosa gutxitzen du. Koipeak ere ondo apurtzen ditu, eta hori gehitzen da, diabetikoen artean gehiegizko pisua duten pertsonak baitira. Honen beste abantaila hanturazko prozesuak prebenitzea da. Bero tratamenduak propietate horiek guztiak ezabatzen ditu.
Diabetesarentzako kafe deklinatua
Kafeina kafeari kentzeko prozesuari deskafeinazio deritzo. Hori lortzeko hainbat modu daude eta guztiak ez dira ingurumena errespetatzen. Gehienetan, ekoizpen kostua murrizteko, disolbatzaile kimikoa erabiltzen dute, aleak eta kafeina ematen diote, nahiz eta oraindik zati txiki bat gelditzen den.
Uste da kafe deskafeinatua ez dela diabetesa kaltetzeko gai, aitzitik, glukosaren metabolismoa hobetzen du. Efektu diuretiko hutsak ditu eta, beraz, kaltzioa gutxiago garbituko dela esan daiteke, ez duela presio gehiegirik ekarriko.
, , , ,
Kafeak gizakiaren gorputzean duen eragina
Zientzialariek frogatu dute kafe kopuru egokia oso erabilgarria dela diabetesa duten pertsonentzat, baina ez badute bihotzeko gaixotasun bat.
- Kafea kolesterola eta odol azukrea gutxitzen ditu eta, ondorioz, metabolismoan era positiboan eragiten du.
- Aldiro erabiltzen denean, intsulinarekiko sentsibilitatea hobetzen du eta, horrela, 2 motako diabetesa izateko arriskua murrizten da.
- Nerbio-sistema zentralaren funtzionamenduari eragiten dio. Arreta, memoria, umorea eta kontzentratzeko gaitasuna hobetzen ditu, batez ere pertsona nekatuta dagoenean.
- Antioxidatzaileak ditu.
- Pixka bat handitzen da hipertentsioa, 10 mm RT baino gehiago ez. Art. Kafea etengabe erabiltzean, batez ere, hipertentsioa ez da batere handitzen. Kafearen efektu hori oso erabilgarria da hipotentsiboentzat.
- Kafeina antidepresiboa da. Umorea hobetzen du eta buruko minak arintzen ditu.
Kontuan izan behar da kantitate txikietan edozein pertsonak balio duela. Dosi handietan, edari hau kaltegarria izan daiteke.
Kafe gaindosi baten seinale nagusiak:
- Overexcitement.
- Izerdi handiagoa.
- Dardara (dardara) gorputzetan edo gorputzean.
- Bihotzaren palpitazioak.
- Zorabioak.
Gehiegizko kafeak zure odol glukosa areagotzen du.
Gaixotasun horrekin batera, pertsona batek sistema kardiobaskularraren gaixotasuna (batez ere hipertentsio arteriala eta bihotz arritmiak) jasaten baditu, kafe kopurua astean 2-3 aldiz murriztu beharko litzateke.
Guztien gustuko edariari uko egitea ez da garrantzitsua. Garrantzitsuena da kafea edatzean zure osasuna ez dela okerrera egiten. Azken finean, ez dago organismo berdinik naturan, eta bakoitzak modu ezberdinean erreakzionatzen du. Norbaiti, bi kafe edaleri gehiegizko kitzikapena eta ikara sor dezakete gorputzean.
Kafe motak eta hura prestatzeko metodoak. Ba al dago alderik?
Mota arruntenak lurreko kafea eta berehalako kafea dira.
Jende askok uste du bigarrenak kafeina gutxiago duela eta kafe-hondakin mota batzuetatik eginda dagoela. Ez da horrela. Berehalako kafea naturala da eta kafeina asko dago bertan. Orokorrean kafea ona da bere manifestazio guztietan.
Azukrerik gabeko kafe beltzak ez du balio energetikorik, 2 kcal bakarrik baititu. Baina mundu modernoan kafeak egiteko hainbat modu daude hainbat osagairekin. Azukrea, esnea, krema, izozkia eta gehiago gehitzen zaizkio. Eta horrek kaloria handitu dezake nabarmen. Diabetikoek oraindik kafe mota horiei uko egin behar diete eta azukrea gabe edo bere ordezkoarekin berehalako edo lurreko kafe arruntari lehentasuna eman behar diote. Baina batzuetan zeure burua tratatu nahi baduzu, kontuan hartu goxoki honen kaloria edukia.
Kafea mota | Kaloria 100 gr. |
---|---|
Azukrerik gabeko kafe beltza | 2 |
Mokkachino | 289 |
Irlanderaz | 114 |
kaputxino | 60 |
Latte Macchiato | 29 |
Kafea esne kondentsatuarekin | 55 |
Kafea esne kondentsatua eta azukrea | 62 |
Kafea esnea eta azukrea | 58 |
Kafea edateko | 337 |
Aholkuak, nola eta zertarako kafea edan?
- Ez da beharrezkoa diabetesa duten gaixoek kafea urdail huts batean edateko. Ideia txarra da kafe bat hartzea eta ihes egitea lanera. Goizean, gorputzak gosari osoa behar du. Bukatzeko, kafe txiki bat edan dezakezu.
- Berriro ere kopa beti txikia izan behar da (eta ez 250 ml).
- Edari honek gazta edo karbo gutxiko pastelekin uztartzen ditu onena.
Kafea are onuragarriagoa izango da 2 motako diabetearentzat kanela gehitzen baduzu (gustura). Metabolismoan eragin onuragarria du, azkartuz.
Diabetes eta berehalako kafea
Edozein markako berehalako kafea fabrikatzeko metodo kimikoak erabiltzen dira. Horrelako kafea sortzeko prozesuan ia substantzia erabilgarriak galtzen dira eta horrek edariaren zaporean eta usainan eragina du. Usainak presente egon daitezen, zaporeak berehalako kafeari gehitzen zaizkio.
Ziur esan daiteke diabetikoentzako ez dela inolako onurarik.
Medikuek, normalean, gomendatzen dute diabetikoek berehalako kafea erabat alde batera uzteko, hortik ateratako kalteak alderdi positiboak baino askoz ere handiagoak direlako.
Diabetesa eta kafe naturalaren erabilera
Medikuntza modernoko ordezkariek galdera hori beste modu batera aztertzen dute. Mediku askok uste dute kafe maitalearen odolak glukosa maila altua duela, jende arruntarena baino% 8 gehiago.
Glukosaren gorakada odol azukreak kafearen eraginpean dauden organo eta ehunetarako sarbiderik ez duelako da. Horrek esan nahi du glukosa-mailak gora egingo duela adrenalinearekin batera.
Zenbait medikuk kafea ona dute odol azukre handia duten pertsonentzat. Kafea gorputzaren intsulinarekiko sentikortasuna areagotzeko gai dela iradokitzen dute.
Kasu honetan, 2 motako diabetikoentzako puntu positiboa dago: odol azukrea hobeto kontrolatzea posible bihurtzen da.
Kaloria gutxiko kafea diabetesa duten pertsonentzako abantaila da. Gainera, kafeak gantzak apurtzen laguntzen du, tonua handitzen du.
Zenbait medikuk iradokitzen dute ohiko erabilerarekin, kafeak 2 motako diabetearen eta haren konplikazioen progresioa gelditu dezakeela. Uste dute egunean bi kafe bat bakarrik edateak odol glukosa maila gutxi normalizatzeko.
Ezaguna da kafea edateak garunaren jarduera estimulatzen duela. Beraz, diabetesa duten pertsonek kafea edan dezakete, garunaren tonua eta buruko jarduera hobetuz.
Kontuan izan edateko kafearen eraginkortasuna edaria kalitate handiko ez ezik, naturala bada ere.
Kafearen ezaugarri negatiboa edariak bihotzean tentsio bat jartzen duela da. Kafea bihotz palpitazioak eta hipertentsio arteriala eragin dezake. Hori dela eta, nukleoak eta paziente hipertentsiboak hobeak dira edari hau eramatera.
Diabetes gaixoak kafea erabiliz
Kafea maite duten guztiek ez dute kafe beltz purua gehigarririk gabe. Horrelako edari baten mingotsa ez da guztion gustukoa. Hori dela eta, azukrea edo krema edari bati maiz gehitzen zaio zaporea gehitzeko. Kontuan izan behar duzu osagarri hauek gizakiaren gorputzean 2 motako diabetesa dutenean.
Jakina, gorputz guztiek erreakzionatzen dute kafea bere erara erabiltzen. Azukre altua duen pertsona bat okerrago sentitzen ez bada ere, horrek ez du esan nahi hori ez gertatuko.
Gehienetan, medikuek kategoriaz ez dute debekatzen diabetikoek kafea hartzea. Dosia egokiak ikusten badira, diabetesa duten pertsonek kafea edan dezakete. Bide batez, pankrearekiko arazoekin, edari bat ere onartzen da, pancreatitisarekin kafea edan daiteke, baina kontu handiz.
Garrantzitsua da gogoratzea kafe-makinetako kafeak diabetikoentzako beti seguru asko daudela. Nagusiak hauek dira:
Kafe makina erabili aurretik, gogoratu behar duzu diabetikoek ez dutela azukrea kontsumitu behar, intsulina terapian bada ere. Beste osagaien ekintza neurgailuan egiaztatzen da.
Horrela, berehala eta lurreko kafea edan dezakezu, edariari edulkoratzaile bat gehituz. Hainbat edulkoratzaile mota daude:
Fruktosa edulkoratzaile gisa ere erabiltzen da, baina produktu honek odol azukreari buruz jokatzen du, beraz, garrantzitsua da dosifikatzea. Fruktosa azukrea baino mantsoago xurgatzen da.
Ez da gomendagarria krema gehitzea kafeari. Koipe portzentaje handia dute, eta horrek negatiboki eragiten du glukosaren maila, eta faktore osagarria bihurtuko da gorputzean kolesterola ekoizteko.
2. motako diabetesa duten kafeetan, gantz gutxiko gatz gazta gehitu dezakezu. Edariaren zaporea zehatza da zalantzarik gabe, baina jende askok gustuko du.
2. motako diabetesa duten kafe maitaleek ez dute edari erabat eman behar. Kontua da osasunari egun edo astean kafe bat edatearen maiztasunak eragiten diola, eta ez hori erabat arbuiatzea. Garrantzitsuena ez da kafea gehiegikatzea eta etengabe kontrolatzea.