Txipiroiak entsalada > Dieta diabetesa

Nola egosi txipiroi entsalada?

Txipiroiak - 400 g (4 pieza)

Artoa - 1 lata

Maionesa dastatzeko

Baratxuria - 1 ale

Pepper - dastatzeko

179
Osagaiak

Txipiroiak prest - 250 g inguru

Oilasko haragia - 250 g inguru

Pepinoa - 150-200 g

Arto kontserbak - 100 g inguru

Tipulak - 1 mordo

Maionesa - 2 tbsp-tik

134
Osagaiak

Tipula - 2 pieza

Landare olioa - 3 tbsp.

Gatza eta piperra - dastatzeko

Krepeak:

Oilasko arrautza - 4 pieza

205
Osagaiak

Izoztu freskoko txipiroiak - 3 pieza

Gazta gogorra - 100 g

Tipula - 100 g

Champignons freskoak - 300 g

Landare olioa - 3 tbsp. l.

Lurrean piper beltza eta gatza dastatzeko

Intxaurrak - 80 g

Maionesa dastatzeko

238
Osagaiak

Zigortutako pepinoak - 1-2 pieza

Tipula - 1 unitate.

Oilasko arrautza - 2 pieza

Maionesa (krema garratza) - 2 tbsp.

Aneta - dastatzeko

Gatza, piperra - dastatzeko

145
Osagaiak

Arto kontserbak - 200 g

Karramarro makilak - 150 g

Iceberg entsalada - 150 g

Perrexila - 20 g

Dastatzeko espeziak

106
Osagaiak

Txipiroiak - 550 g

Oilasko arrautzak - 2 pieza

Oliba beltzak - dekoraziorako

Tipula (baratxuria) - dastatzeko

Maionesa dastatzeko

Piper nahasketa dastatzeko

Aneta freskoa - dekoraziorako

135
Osagaiak

Txipiroiak xerrak - 3 pieza

Kontserbak ilarrak - 3-6 koilarakada

Maionesa - janzteko

Baratxuria - 1 ale aukeratu

139
Osagaiak

Izoztutako txipiroiak - 400 g

Pepino freskoa - 200 g

Oilasko arrautza - 2 pieza

Erramu hostoa - 1 pieza

Tipula gorria - 1/2 pieza

Beheko piper beltza - dastatzeko

Berde freskoak - adar batzuk

125
Osagaiak

Txipiroiak - 500 g

Ganbak - 200 g

Gazta gogorra - 150 g

Kontserbak perretxikoak - 150 g

Oliba beteak - 120 g

Granadak haziak dastatzeko

155
Osagaiak

Kipazko ketua - 100 g

Patata - 3 pieza

Tipula morea - 0,5 pieza

Tipula berdea - 2-3 pieza

Aneta freskoa - 0,5 mordo

Arto kontserbak - 4 tbsp.

Maionesa dastatzeko

Beheko piperra - dastatzeko

138
Osagaiak

Txipiroiak: 2 pieza

Champignons - 6 pieza

Cherry Tomatoes - 6 pieza

Tipula urdina - 1 pieza

Tipulak - 1-2 erpin

Erregai jartzeko:

Oliba olioa - 2 tbsp. l.

Ardo zuria ozpina - 1 tbsp. l.

Beheko piper beltza - 1/4 tsp.

227
Osagaiak

Txipiroi izoztu freskoak - 200 gramo,

Arto kontserbak - ½ kopa,

Maionesa - 1,5 tbsp. koilarak,

Eguzki-olio findua - 1,5 tbsp. koilarak,

Landare lehorrak ondu - 0,5 tsp

Perrexila - 4 adar.

220
Osagaiak

Txipiroiak - 3-4 karkara

Zigortutako pepinoak - 2-3 pieza

Patatak - 1-2 pieza

Maionesa mehea - dastatzeko

Tipula - 1 burua

80
Osagaiak

Tipula (txikia) - 3 pieza,

Perrexila - nahieran,

Maionesa dastatzeko

102
Osagaiak

Txipiroiak - 1 pieza (200 g)

Oilasko arrautzak - 2 pieza

Pepino freskoa - 100 g

Bell piperra - 1 pieza

Tipula - 0,5 pieza

Gazta gogorra - 100 g

Lurrean gatza eta piperra beltza - dastatzeko

Kontserbak ilarrak - 150 g

168
Osagaiak

Garbitu gabeko txipiroiak - 1 pieza

Letxuga - mordo bat

Errusiako gazta - 50 g

Pepino freskoa - 1 pieza

Krema garratza% 21 - 2 tbsp.

118
Osagaiak

Ganbak - 250 g

Caviar gorria - 100 g

Soja saltsa - 3 koilarakada

109
Osagaiak

Txipiroiak - 2 xerrak

Muskuiluak - 1-1,5 eskukada

Olibak - 0,5 lata / 100 g

Maionesa eta / edo krema garratza - 1-1,5 koilarakada

162
Osagaiak

Txipiroiak xerrak - 1 pieza

Muskuiluak - 1 eskukada

Oliba olioa - koilarakada bat arte

Mosta granularra - 1 tsp

148
Osagaiak

Txipiroiak - 120 g

Pekingo aza - 40 g

Zelula zurtoina - 2 pieza

Pepino freskoa - 1 pieza

Belar greziarrak

Granada saltsa - 10 g

Oliba olioa - 10 g

Itsasoko gatza

81
Osagaiak

Izoztu freskoko txipiroiak (zuritu) - 200 g

Long grain arroza - 50 g

Karramarro makilak - 150 g

Tipula - 1/4 pieza

Tipula berdea - 20 g

Landare (gurina) olioa - 1 tsp

Gatza, piperra, espeziak dastatzeko

163
Osagaiak

Izoztu freskoko txipiroiak - 1 pieza

Oilasko arrautza - 1-2 pieza

Tipula gorria - 0,5 pieza

Baratxuria - 1 ale

Soja saltsa - 1 koilarakada

Ozpin balsamikoa - 1 tbsp.

Oliba olioa - 1 tbsp.

Gatza, piperra - dastatzeko

113
Osagaiak

Berotegi pepinoa - 0,5 pieza

Txipiroi lehorrak - 40 g

Baratxuria - 1 ale

93
Osagaiak

Txipiroia: 500 gramo,

Karramarro makilak: 200 gramo,

Tipula morea: 1 pieza,

Gatza dastatzeko: 1 tsp,

Beheko piper beltza: 1 tsp,

Maionesa 200 gramo.

200
Osagaiak

Txipiroiak, 200 gramo,

Anana - 3 eraztun,

Ozpinetako olibak - 0,5 lata,

Perrexila - 2 adar,

Maionesa borondatez.

86
Osagaiak

Txipiroiak zuritu - 4 pieza.,

Tipula - 1 unitate,

Erramu hostoa - 1 pieza

Zabor - 1 pieza,

Ilarrak - 2-3 pieza.,

Landare olioa - frijitzeko.

250
Osagaiak

Txipiroiak zuritu - 4-5 pieza.,

Zabor - 1 pieza,

Erramu hostoa - 1 pieza

Ilarrak - 2-3 pieza.,

245
Osagaiak

Txipiroiak egosi - 1 pieza,

Tipula - 1/4 pieza.,

Arrautza gogorra - 1 pieza,

Gazta birrindua - 3 koilarakada.

999
Osagaiak

Txipiroiak egosi - 2 zenbatekoa,

Pepino freskoa - pieza 1.

Azenario egosiak - 1 pieza,

Txinako aza - 75 g

Tipula - 0,5 zat.,

Arto kontserbak - 3 koilarakada.,

238
Osagaiak

Txipiroiak egosi - 2 pieza

Arrautza gogorra - 1 pieza

Tipula - 0,5 pieza

Pepino freskoa -0,5 pieza

Piper gozoa - 1/4 pieza

211
Osagaiak

Tipula - 1 unitate,

Landare olioa - 3 tbsp.

Gatza, piperra - dastatzeko

Zerratxuriak - zerbitzatzeko.

105
Osagaiak

Txipiroiak, 120 gramo,

Patata egosiak - 2 pieza.,

Arrautza egosiak - 2 pieza.,

Tipula - 1 unitate. edo dastatzeko

Perrexila - adar batzuk,

Gatza, piper beltza

Oliba olioa dastatzeko.

98
Osagaiak

Partekatu lagunekin errezeta aukera bat

Itsaski nahasketa

Itsaski produktuak ez dira gozoak soilik. Substantzia baliagarriak, mineralak dituen biltegi osoa da. Horiekin plater errazak eta gozoak prestatu ditzakezu. Itsaski nahasketa nola prestatu esango dizuet. . gehiago

Berretsi errezeta ezabatzea

Ekintza hau ezin da desegin.

Hala ere, esan dezakegu txipiroiak nahiko neutroa duela. Produktu egokiekin osatu behar da. Baina plater osoa hondatu dezake gaizki egosi edo frijitzen bada. Ondoren, txipiroi entsalada gozoak gustatuko litzaizukeenaren guztiz desberdina izango da. Itsaski hau, zalantzarik gabe, edozein pertsonaren dietan egon behar da, noizean behin. Jodio aberatsa da, sistema endokrinoaren eta tiroide guruinaren egoera osasuntsua onartzen duena. Proteinei dagokionez, txipiroiak behiak eta hegazti motako haragi ugari baztertzen ditu. Ados, ez da soberakoa txipiroi entsalada nola egiten den jakitea. Osagai hau barazki fresko eta kontserbak, karramarro makilak, egositako arrautzak eta arroza konbinatzen dira. Mota honetako entsaladak maionesarekin edo saltsa arinagoekin ondu ohi dira. Edozein oporretan apaindu eta interesgarriak izan daitezke. Txipiroien entsalada onena errezeta onena aurkituko duzu gure atal tematiko berezian.

Prestaketa

Egosi txipiroiak eta moztu zerrendatan. Garbitu eta txikitu pepinoak. Tipula zuritu (entsalada gozo onena) eraztun erdietan moztuta. Konbinatu osagai guztiak, gatza, piperra eta ondu entsalada krema garratzarekin.

2. Entsalada txipiroiekin eta eskuekin

Sukaldaritza denbora: 15 minutu.

Osagaiak:

Txipiroiak bi karkara,
2 pepino txikituta
2 arrautza
Tipula 1,
2 koilarakada maionesa,
gatza eta piper beltza dastatzeko.

Prestaketa

Hasteko, jarri arrautza gogorrak. Une honetan, moztu txipiroiak eta ozpinak zerrendatan (hobe da gehiegizko likidoa estutu). Tipula zuritu eta zatitu erdiko eraztunetan. Zuritu arrautzak, hoztu eta igurtzi ratxa lodian.

Konbinatu osagai guztiak, gatza eta piperra entsalada. Jantzi maionesarekin, lehentasunez etxekoekin.

Nola aukeratu eskubidea

Hala ere, hasiera batean garrantzitsua da txipiroiak behar bezala erostea. Txipiroiak estaltzen duen filma edozein kolorekoa izan daiteke, baina kalitatezko haragia beti zuria da. Aspaldiko erakusleihoan egon diren edo berriro izoztu eta izoztuta egon direnek, barrutik kolorea aldatzen dute eta horrela gertatzen da haragiak filmaren kolorea xurgatzen duelako. Horrelako produktu baten zapore-kalitateek ere jasaten dute. Izozteko arauak arauak betetzen balira, orduan karkasak erraz bereizten dira bata bestearengandik.

Sukaldaritza nola prestatu eta nola prestatu

Kalitate oneko txipiroiak aukeratu ondoren, sukaldatzeko prestatzen ditugu. Karkasa erraz eta azkar garbitzeko, ura irakiten bota behar duzu. Kendu goiko filma kanpotik eta barrutik eta, ondoren, kendu kordoi dorsala barrutik. Garbitu ur hotzean eta gure txipiroiak prest daude.

Prestatutako txipiroiak ur irakinarekin irakiten dira, aurrez gazituta. Zure gustura ere gehitu ditzakezu espeziak. Literalki 30 segundoren ondoren, itzali sua eta utzi txipiroiak ur beroan beste 5 minutuz. Gogoratu egosteko denbora osoak ez duela 3-5 minutu baino gehiago izan behar, bestela, haragia gogorra eta kautxua izango dela.

Txipiroiaren propietate erabilgarriak

Adituen arabera, txipiroiaren haragia oso baliagarria da gizakiarentzat. Proteina eta bitamina ugari ditu, hala nola, B6, C, PP, E. Gorputzaren funtzionamendu egokia lortzeko beharrezkoak diren arrasto osagai ugari daude. Iodoa, burdina, kobrea, fosforoa, potasioa, selenioa, gantzak poliinsaturatuak.

Txipiroiak 85 gramo haragi nahikoa da egunean kontsumitzeko gorputza kobrea berriz betetzeko. Produktu honetan kantitate nahikoa egoteak zinka egiteak sistema immunologikoa indartuko du eta, beraz, hotzak izateko arriskua murriztuko du.

Txipiroien haragia ere haurren dieta sartzea gomendatzen da. Produktuak ez du kolesterola, baina bere osaketan taurina dago, eta horrek kolesterol kantitatea murrizten laguntzen du. Txipiroiak dietako produktu gisa hartzen dira gantz faltagatik.

Produktu honek gure menuan maiz gonbidatu izateko nahikoa nutriente ditu, baita oporretan bakarrik, baita astegunetan ere.

Txipiroi entsalada - pausoz pauso argazki errezeta gozoena

Txipiroiak eta barazkiak dituzten entsalada xume hau sorpresa atsegina izango da zure maiteak edo gonbidatuak.

Beharko duzu:

txipiroiak - 2 karka ertaina (250-300 g),
gazta gogorra - 200-300 g,
tomate ertainak - 3 pieza.,
2 baratxuri ale handi
perrexila dastatzeko
maionesa - 150 g.

Prestaketa:

1. Garbitu txipiroiak. Txipiroiak hobeto garbitzeko, lehendabizi ur beroan eta ondoren hotzean jaitsi behar duzu, bertan eutsi 2-3 minutuz eta kendu larruazala eta korda.

2. Txipiroiak uretan sartu ondoren, egosi 2-4 minutuz irakin ondoren. Ez gehiago, bestela gogorra bihur daiteke.

3. Hoztu eta moztu txipiroiaren haragia zati txikitan.

4. Berdeak eta tomateak garbitu, fin txikitu.

5. Zuritu baratxuria eta zatitu edo txikitu prentsa berezi bat erabiliz (baratxuri prentsa). Birrindu gazta.

6. Jarri zatitutako osagai guztiak plater batean, ondu krema garratzarekin eta nahastu.

Entsalada txipiroiekin eta arrautzarekin

Entsalada hau familia osoarentzako gogokoena izan daiteke, bai helduengan eta baita haurren artean ere. Oso denbora gutxi behar da sukaldatzeko, baina zaporea harrigarria da.

osagaiak:

Txipiroiak - bi pieza, tamaina ertainekoak izango dira,
Oilasko arrautza - 4 pieza,
Tipula bonbilla - pieza bat, hartu tamaina txikia,
Berdeak - aneta eta perrexila hainbat adar,
Gatza, piperra - zure gustura,
Maionesa - zenbat entsalada hartuko du.

Prestaketa:

Beraz, entsalada hau prestatzeko, txipiroiak behar ditugu, dagoeneko zuritu eta behar bezala egosi. Sukaldaritza denbora ez da 5 minutu baino gehiago izaten - gutxiago onartzen da, denbora gainditzen badugu - txipiroi haragi gogor eta gustukoak lortzen ditugu.
Gure entsalada egiteko, moztu txipiroiak zerrendatan.
Oilasko gogorraren testikulak - kuboetan ebaki edo arrautza-xerra erabiliz.
Tipulak erdi eraztunetan mozten dituzte, nahikoa meheak edo txikituak izan daitezen.
Ebaki berdeak, gehitu maionesa zuzenean prestatutako entsaladara apaingarri gisa. Gatza eta gozoa dastatzeko.

Aurkeztutako entsalada oinarri gisa hartu eta osagaiekin esperimentatu daiteke, aldi bakoitzean jatorrizko plater berria lortuz. Adibidez, entsalada gogorragoa lortzeko, arroz egosia edo artoa gehi ditzakezu, Pekingo giharrak edo aza gorria lortzeko.

Nola egin txipiroiekin eta pepinoarekin entsalada xumea

Txipiroi entsalada prestatzeko beste bihotz samarra eta erraza. Beraz, osagaiak:

Txipiroiak - 2 pieza, neurri ertaina hartu,
Oilasko arrautza - 3-4 pieza,
Patata egosiak - zati bat, hartu batez besteko tamaina,
Tipula - zati bat, hartu tamaina txikia,
Gatza, piperra, baratxuria, belarrak - dastatzeko.

Prestaketa:

Txipiroiak zuritu eta egosi ditugu eraztun txikietan moztu ditugu. Patata arrautzarekin - kubo txikietan.
Tipulak erdi eraztun meheetan moztu daitezke edo xehetasunez moztu. Tipula gozoak erabil ditzakezu, zaporearekin esperimentatzeko aukera ere ematen du.
Ezin duzu baratxuririk gehitu, gustukoa ez bazaizu, entsalada ere harrigarria izango da.
Gatza, gatza eta berdeak gehitzen ditugu, entsalada xurgatuko duen maionesa bezainbeste.
Nahastu nahikoa patata eta arrautzak kubo ez kaltetzeko.

Txipiroiak entsalada errezeta

Errezeta honek zure gustu aberatsa eta prestatzeko erraztasuna erakarriko dizkizu. Behar dituzun osagaiak:

Txipiroiak kontserbak - 300 - 400 gramo,
Oilasko arrautzak - 3-4 pieza,
Ilar berdeak (kontserbazioa) - ontzi erdia,
Tipula - tamaina ertaineko pieza bat,
Gatza, piperra - zure gustura,
Tipula berdea - luma - gehienez 2 adar,
Berdeak - aneta edo perrexila.

Prestaketa:

Egositako arrautzak fin-fin mozten ditugu, kontserba txipiroiak zerrendatan moztu.
Tipula eta luma berdeak, txikitu berdeak eta gehitu entsalada-ontzia gainerako osagaiei.
Aurretik bidali ilarrak berogailu batean, utzi gehiegizko likidoa xukatzen, eta, gainera, entsalada ontzira gehitu.
Gehitu gatza, piperra, berdeak zure gustura eta ondu maionesarekin.
Dena astiro-astiro egiten dugu dena. Entsalada mahai gainean zerbitzatzen da, berde-adar txikiekin apainduz.

Txipiroiak eta arrautzak dituzten entsalada originala

Entsalada modernoek askotariko osagaiak dituzte, batzuetan batak bestearekin bat ez datozenak. Halako ezohiko errezeta bati esker, sukaldari askok egosten saiatzeko gogoa dute.

Entsalada errezeta ugarirekin batera cracker-ak ez dira batere harritzekoak: gustu desberdinak dituzte eta erabilera polifazetikoa da, neguko eta udako plateretarako egokiak.

Txipiroiak eta arrautzak entsalada nahiko ezohikoa eta gogoangarria da, oso erraza da prestatzeko. Zapore eta usain berezi berezia du, ondo antolatuta jai-mahairako. Eta inportantea da, prestatu eta ordu batzuk lehenago ere, bere zaporea ez da galtzen ez ezik, gehiago saturatzen da.

Gatza ez da behar egosten denean, izan ere, txipiroiak eta ozpinetako pepinoen presentziari esker, plater dagoeneko nahiko gazia da.

Sukaldaritza instrukzioa

Egosi behar den patata kopurua zurituarekin batera (uniformean). Utzi hozten, garbitu eta moztu kubo txikietan.

Zigortutako pepinoak eta belarrak ehotzen ditugu, entsaladaren baitan erabiltzen ditugunak eta apaintzeko.

Zuritu eta moztu kubo txikietan sagarraren erdia eta tipula.

Azpimarratzekoa da osagai hauek entsaladari zapore eta usain berezia emateko erabiltzen direla, hala ere, nahi izanez gero, produktu horiek ezin dira erabili.

Eskuek txipiroiak ehotzen dituzte, zuntzetatik hautsiz. Behar izanez gero, birrindu apurrak ere, eskuz txikituta. Produktu guztiak entsalada ontzi batean zabaldu ditugu.

Gehitu maionesa, ondo nahastu. Maionesa zenbatekoa hartzen dugu dastatzeko. Entsalada nahiko mamitsua izan dadin, maionesa poltsa bat beharko duzu. Udaberriko umorea sortzeko, apaindu entsalada berdeekin. Txipiroiak eta arrautzak dituzten zapore entsalada goxoa prest dago

Txipiroiak eta ganbak entsalada

Entsalada hau itsaski zale guztiek estimatuko dute. Izan ere, bere osaketan txipiroiak ez ezik ganbak ere badaude.Eta sinets iezadazu, oso zaporetsua da, sukaldaritza merezi du. Dagoeneko badakigu txipiroiak nola prestatzen diren, baina ganbak irakiteari buruzko arauei buruz hitz egin beharko genuke.

Zartagin handi bat behar dugu, ura ganbak berak baino 3 aldiz gehiago izan beharko lukeelako. Normalean izoztutako ganbak saltzen dira saltokian. Kolore arrosa kolorekoak dira.
Beraz, gure ganbak ur gazietara bidaltzen ditugu (egosketaren denbora zenbatzen dugu irakiten behin eta berriz) eta 3 minutuz egosi! Garrantzitsua da, izan ere, digeritzen badira, ganbak haragiak bere gustu harrigarria galduko du.
Zapore pikantea lortzeko, piper lurruna, erramu hostoa, aneta, tipulak gehitu ditzakezu uretan, osagai kopurua aldatu egin daiteke lehentasun indibidualen arabera. Sukaldatu ondoren, garbitu ganbak ur hotzarekin eta garbitu oskolarekin.

Osagaiak entsalada egiteko:

Txipiroiak - 300 gramo,
Ganbak - 300 gramo,
Oilasko arrautza - 2 pieza,
1 baratxuri ale
perrexila,
Limoi zukua
Maionesa - zenbat entsalada hartuko du.

Prestaketa:

Entsalada ontzira bidalitako ganbak zurituta, gehitu beraien kuboetan egositako txipiroiak.
Arrautzak egosi ebaki kubo txikietan. Gatza gehitu gustura.
Entsalada baratxuri eta limoi saltsarekin. Sukaldaritza erraza da. Maionesa gehitu limoi zukua baratxuri baratxuri ale baten bidez eta xehatutako berdeak.
Nahastu guztia, gehitu entsalada eta oratu berriro. Entsalada prest dago!

Txipiroi eta karramarro makilen entsalada xume eta goxoa

Entsalada oso zaporetsua, jai eta eguneroko mahairako egokia. Entsalada katilu handi batean edo zatitan presta daiteke, platerari originaltasuna emango diona.

Osagaiak:

Txipiroiak - 4 pieza,
Karramarro makilak - 150 gramo,
Oilasko arrautza - 2 pieza,
Prozesatutako gazta
Maionesa, zenbat entsalada hartuko du
Baratxuria - 2-3 ale,
Gatza, piperra dastatzeko,
Entsalada dekoraziorako berdeak.

Prestaketa:

Prestatutako txipiroiak eta karramarro makilak zatitan zatituta.
Egosi xehatutako arrautzak eta gehitu osagai guztiak entsalada ontzira.
Hiru krema gazta rallatzaile finaren gainean eta gehitu ere entsalada ontzira.
Baratu baratxuria maionesa eta saltsa goxoa lortu entsalada janzteko.
Entsaladaz betetzen ditugu eta gure platera prest dago. Dekoratu belarrez eta zerbitzatu daiteke.

Txipiroiak eta gazta entsaladaren errezeta pausoz pauso

Entsalada hau prestatzean ez da ezer konplexua, baina ziur asko gustatuko zaizu haren zaporea. Txipiroiak eta gazta konbinazioak entsalada zapore zoragarria emango dio eta gonbidatuak pozik egongo dira eta osagarriak eskatuko dituzte.

osagaiak:

Txipiroiak - 0,5 kg
Gazta - 300 gramo. Errusiera edozein dezakezu
Oilasko arrautza - 2 pieza,
Tipula - zati txiki bat,
Maionesa - zenbat entsalada hartuko du.

Prestaketa:

Txipiroiak egosi arte egosi arte. Ebaki erdi eraztun meheetan.
Tipula erdi eraztunetan mozten dute eta frijitzen dira urrezko eguzki-olioan.
Hiru gazta eta arrautzak arrautza handienean.
Osagai guztiak eta denboraldia maionesarekin nahasten ditugu.

Itsas txipiroiak eta karramarro entsalada - errezeta goxoa

Benetako itsaski jaki bat dastatu nahi duzu? Ondoren, entsalada bat egin beharko zenuke errezeta honen arabera. Zure oporretako taula apainduko du zalantzarik gabe.

osagaiak:

Txipiroiak - 0,5 kg
Karramarro haragia - 250 gramo,
Oilasko arrautza - 3-4 pieza,
Gatza, espeziak dastatzeko,
Maionesa janzteko,
Entsalada hostoak amaitutako platera apaintzeko.

Prestaketa:

Egosi txipiroiak erdi eraztun meheetan moztuta.
Egosi karramarroak, baita ganbak eta txipiroiak ere. Dendan, karramarroaren haragia jadanik egosi eta izoztuta saltzen da. Beraz, etxean ur gazian desizoztu eta egosi behar da (3-5 minutu nahikoa izango dira). Zatiak ere moztu ditugu.
Hiru arrautza rallatzaile fin baten gainean, eta ondoren osagai guztiak nahasten ditugu.
Gatza, piperra zure gustura eta ondu maionesarekin.

Txipiroiak entsalada kabiarrarekin

Txipiroi entsalada hau apaindura bikaina ere izango da jai-mahaian. Jatorrizko platerak beste izen bat du - Tsarsky entsalada. Sukaldaritza egiteko osagai hauek behar dituzu:

Txipiroiak - tamaina ertaineko 2 pieza
Kaviar gorria - ontzi 1 edo 80 gramo,
Ganbak - 150 gramo,
Gazta gogorra - 100 gramo,
Patata egosiak - 2 zati, hartu batez besteko balioa,
Oilasko arrautza - 1-2 pieza,
Tipula - erdia,
Gatza, espeziak dastatzeko,
Maionesa janzteko.

Prestaketa:

Txipiroiak eta ganbak prestatu eta egosi erdi eraztun txikitan moztu.
Hiru arrautza egosi eta patatak raserro finaren gainean. Tipula fin-fin txikitu.
Plater handi batean, lapurtu osagaiak geruzetan, gainetik maionesarekin eta zabaldu arrautzak.
Ondoren, horrelako osagai geruza bat eta beste bat egiten ditugu. Guztira, horrelako geruzak 2-3 pieza dira.
Bukatzeko, gure pastela kukiar gorriekin eta berdeekin apaintzen dugu. Plater ikusgarria ez ezik, oso zaporetsua da.

Txipiroiak eta arto entsalada errezeta

Txipiroia eta artoa entsalada ohiko errezetari egotz dakioke. Osasuntsua, azkarra prestatzen da eta ez da garestia osagaiak erostearen aldean.

Beharko dugu hala nola osagaiak:

Txipiroiak - 0,5 kg
Arto egosi edo kontserbak - 90-100 gramo,
Oilasko arrautza - 2 pieza,
Aza zuria - 200 gramo,
Berdeak, gatza, espeziak zure gustura,
Maionesa janzteko.

Prestaketa:

Txipiroiak xerrak garbitu, garbitu eta ur gazitan irakiten jarri. Hoztu eta zerrendatan txikitu.
Fin aza txikitu. Aurrez egosi diren hiru arrautza erregai batean.
Estutu gehiegizko likidoa artotik, berriz, hozkailu batera aldatuz.
Osagaiak entsalada ontzi batean hedatzen ditugu, pixka bat gatza, denboraldi maionesarekin eta nahastu. Zerbitzatzerakoan, apaindu berdeekin.

Txipiroiak perretxikoak - jatorrizko errezeta

Txipiroiak eta perretxikoen ezohiko konbinazioak entsalada honi zapore bikaina ematen dio. Hurrengo oporretarako edo eguneroko plater gisa egin beharko litzateke - senideek eskertuko dute.

osagaiak:

Txipiroiak - 300 gramo,
Perretxikoak (champignons normalean erabiltzen dira, baina beste batzuk erabil daitezke) - 200 gramo,
Gurina - 60 gramo,
Oilasko arrautza - 2 pieza,
Berdeak, gatz zaporea,
Maionesa janzteko.

Prestaketa:

Beti bezala, garbitu eta ongi irakiten txipiroiak, gutxienez 5 minutu baino gehiago, haragia samurra izan dadin. Ondoren, zerrendatan meheak moztu eta entsalada ontzira bidali.
Hiru arrautza egositako ozpinetan edo xehatu txikian, ez da printzipio kontua, baina denon gustukoa da.
Prestatutako perretxikoak moztu, gero frijitu gurian. (Okindegiek oso zapore interesgarria ematen dute. Baratxuri onddoak ere dastatu ahal izango dituzu, baina ez duzu frijitu behar).
Ondoren, osagai guztiak, gatza, denboraldia maionesarekin eta nahasten dugu.

Entsalada honekin probatu dezakezu hainbat osagai gehituz. Plater osoa osatzeko, patata egosiak erantsi daitezke, kuboetan moztuta edo xaflatxoetan birrinduz.

Oilasko haragia edo urdaiazpikoa, baita gazta, baratxuria, tipula, pepinoak, fruitu lehorrak ezin hobeak dira. Produktu bat gehi dezakezu aldi berean edo hainbat, ez dago murrizketarik, zure gustuen lehentasunak izan ezik.

Entsalada kalamarekin eta tomateekin - errezeta leuna eta goxoa

Entsalada hau udazken-uda garaian prestatzen da egokiena, tomateak supermerkatuetan saltzen ez ezik, oheetan ugaltzen direnean ere. Baina neguan probatu nahi bazenu, orduan tomate pare bat erosteak ez du eraginik izango familiaren aurrekontuan.

Entsalada bera, zapore gozoa izateaz gain, izugarri ederra da kolore bizien konbinazioari esker.

osagaiak:

Txipiroiak - 2 pieza,
Oilasko arrautza - 2 pieza,
Gazta gogorra (errusiera ondo egokitzen da) - 100-150 gramo,
Tomateak - 2 pieza
Berdeak, gatza, espeziak - zure gustura.

Prestaketa:

Entsalada oso erraza da prestatzeko. Txipiroiak egosi 2-3 minutuz. Hoztu eta marra meheetan moztu.
Egosi arrautzak egosi. Hiru gazta birrindu ezazu.
Entsaladarako tomateak solidoak hartu behar dira eta kubo txikietan moztu.
Osagai guztiak, gatza eta denboraldia maionesarekin nahasten ditugu. Dekoratu bukatutako platera belarrez. Entsalada goxoa prest dago minutu batzuetan.