Dieta 9. taula 2 motako diabetes mellitus oinarrizko printzipioak eta ezaugarriak ditu

Gaiaren inguruko artikulua irakurtzeko aukera eskaintzen dizugu: "dieta 9 taula 2 motako diabetes mellitusaren oinarrizko printzipioak eta ezaugarriak" profesionalen iruzkinekin. Galderarik egin edo iruzkinak idatzi nahi badituzu, erraz egin dezakezu hau azpian, artikulua ondoren. Gure endoprinologo espezialistak behin betiko erantzungo dizu.

9. taulako 2. dietako dieta, posible eta ezinezkoa da (taula)

Orriaren nabigazio azkarra

2 motako diabetesa duen dieta 9 taula da dieta osasuntsu baten oinarria eta gaixotasun honen terapiaren zati bat. Dieta terapeutikoa da patologiaren larritasun moderatua eta arina duten pazienteentzat.

Normalean, 2 motako diabetesa eskuratzen da, askotan obesitatearen ondorioz. Inaktibitatea eta dieta desorekatua dira prozesu negatiboak garatzeko errudun nagusiak.

Dieta orekatu baten bidez, metabolismo mota guztiak normalizatzen dira, batez ere karbohidratoak, baita ur elektrolitoak eta lipidoak ere. II motako diabetes mellituserako azukrea gutxitzeko sendagaiak hartzearen bideragarritasuna endokrinologoak zehazten du.

Hala ere, inolako terapiarik ez da nahi den efektua emango dieten arau-hauste sistematikoekin eta zabor-janari gehiegikerekin karbohidrato sinpleak (erraz digeritzeko) kontzentrazio altuarekin.

Obesitatearen eta diabetearen nutrizio-balioa murriztu egiten da, batez ere gehiegizko pisuaren aurrean, eta 1600 kcal ingurukoa da gizonezkoentzat eta 1200 kcal emakumezkoentzat. Gorputzaren pisu arruntarekin, eguneko menuko kaloria edukia handitzen da eta 2600 kcal izatera iritsi daiteke.

Produktuak lurrunetan irakiten jartzea komeni da, egosi, kentzea eta labea, frijitzea minimizatuz.

Gantz gutxiko arrainak eta haragi okerrak, gantz gutxiko esnekiak, fruituak eta zerealak izaten dituzte lehentasunezko zuntz lodietan (dieta zuntzak). Elikadura egunean 4-6 aldiz antolatzen da, zati batean, proteinak, gantzak eta karbohidratoak zatiz banatuz.

• 3 ordu baino gehiagoko elikagaien atsedenaldiak kontraindikatuak dira.

Honako hau da eguneroko dietan oinarrizko substantzien oreka optimoa: proteinek% 16 hartzen dute, gantzak -% 24, karbohidrato konplexuak -% 60. Edateko ur kopurua 2 litro arte, sendagai eta sendabelarren ur mineralak kontsumitu behar dira, behatzen duen espezialista baten gomendioaren arabera, mahai gatz tasa (sodio kloruroa) tasa 15 gramokoa da.

Azukre finduak, alkoholak dituzten edariak, freskagarriak eta karbohidrato sinpleetan aberatsak diren elikagai guztiak onartezinak dira diabetikoentzat. 2. motako diabetesa duten produktuak zer diren hobeto ulertzeko, honako taula hau bildu dugu:

Deskribapenari dagokiona 11.05.2017

• Eraginkortasuna: efektu terapeutikoa 14 egun igaro ondoren
• datak: etengabe
• Produktuaren kostua: 1400 - 1500 errublo astean

Zer da diabetes mellitus eta zer dieta dago adierazita gaixotasun honetarako? Diabetes mellitus pankreako gutxiegitasuna ez denean gertatzen den gaixotasuna da. Askotan predisposizio hereditarioarekin garatzen da, eta bere garapenean laguntzen duen faktoreetako bat gantzak gehiegizko kontsumoa eta karbohidrato sinpleak dira. Gaixotasuna karbohidratoen metabolismoaren nahasteetan oinarritzen da: ehunek glukosaren xurgatze eskasa, gantzak, proteinak eta horren eraketa handiagoa. glycogen gibela.

Ondorioz, odol azukrearen gehikuntza eta gernuan zehazten da. Diabetikoek ere gantz metabolismoa eta gantz oxidazio produktuak odolean metatzen dituzte. zetonezko gorputzak.

Diabetes konplikatua atherosclerosis, gibeleko gantzgiltzurruneko kalteak. Elikadura faktore terapeutikoa da gaixotasunaren forma arinean, diabetesa moderatua eta beharrezkoa den puntu nagusia. Hartzen diren bitartean forma larriak tratatzeko. intsulina eta ahozko sendagai hipogluzemikoak.

Pazienteei 9 zenbakiko dieta esleitzen zaie, 9. taula Pevznerren edo haren barietatearen arabera. Dieta mediko honek karbohidratoen metabolismoa normalizatzea ahalbidetzen du, eta dieta orekatu batek koipearen metabolismoaren narriadura eragozten du. 9. dieta-taula 9. karbohidratoen (erraz digeritzeko errazak eta sinpleak) eta gantzak nabarmen murrizteagatik. Azukrea, gozogintza baztertzen dira, gatza eta kolesterola. Proteina kopurua arau fisiologikoaren barruan dago. Elikadura terapeutikoa medikuak agindutakoa da, mailaren arabera hipergluzemia, pazientearen pisua eta lotutako gaixotasunak.

Pisu arruntarekin, eguneroko kaloria-sarrerak 2300-2500 kcal dira, 90-100 g proteinak, 75-80 g gantzak eta 300-350 g karbohidratoak, medikuaren esanetan, ogi edo zerealekin eta barazkiekin banatutako otorduen artean banatzen dira.

Garrantzia berezia du elikadurarekin konbinatzen denean obesitatea. Pisua galtzeak diabetearen eragina du nabarmen intsulina. Gehiegizko pisuarekin, kaloria-edukia 1700 kcal arte murrizten da karbohidratoak eguneko 120 g-ra murrizteko. Kasu honetan, pazienteak 110 g proteina eta 80 g gantz jasotzen ditu. Pazienteari dietak eta egunak deskargatzen dizkio.

Mahaiaren dieta 9 zk diabetes arinak digeritzen diren karbohidrato errazak (sinpleak) baztertzea dakar:

• azukrea,
• kontserbak, marmeladak,
• gozokiak,
• izozkia
• xarabeak,
• fruta eta barazki gozoak
• pasta,
• ogi zuria.

Gomendagarria da mugatzea edo baztertzea:

• patata oso almidoia produktu gisa,
• azenarioak (arrazoi berdinengatik)
• tomateak glukosa-eduki handia ikusita,
• erremolatxak (glicemia indize handia du. Erabili ondoren odol azukre mailaren jauzia dago).

Diabetesaren elikadura karbohidratoen murriztapenean oinarritzen denez, komeni da fruituak ere aukeratzea indize gluzemikoa (GI) 55era: mahatsak, mihiseak, abrikotak, gereziondoa, sagarrak, mihiak, mertxikak, aranak, gereziak, itsas aladorea, grosel gorria, ahuntzak. Baina fruitu horiek kantitate mugatuetan ere kontsumitu behar dira (zati bat 200 g).

GI handia duten elikagaiak erabiltzen direnean, odol azukre maila oso handitzen da eta horrek ekoizpen handiagoa eragiten du intsulina. Kontuan izan behar da barazkien tratamendu termikoak GI handitzen dutela eta, beraz, kalabazin egosiak, berenjena eta aza kalteak eragin ditzakeela azukre mailan.

Gogoratu behar da azukrea eta haren produktuak gaixotasun maila arinekin baztertzen direla eta, diabetes mellitus moderatu eta larriaren intsulinoterapiaren atzeko planoan, 20-30 g azukre onartzen direla. Horrela, tratamendu taula medikuak gaixotasunaren larritasuna, lanaren intentsitatea, pisua, adina eta intsulina terapiaren arabera aldatzen du. Karbohidratoen edukia erregulatuz egiten da.

Kasu guztietan, ziurtatu dietan sartzen jarraituko duzula:

• berenjena,
• letxuga gorria eduki handia ikusita bitaminak,
• kalabaza (glukosa gutxitzen laguntzen du)
• kalabazin eta squash, karbohidratoen metabolismoa normalizatuz,
• produktu lipotropikoak (gazta gazta, oatmeal, soja).

Karbohidratoak dietan egon behar direlako eta eguneroko energiaren% 55 ematen dutenez, zuntz dietetikoarekin poliki-poliki xurgatu diren karbohidratoen iturriak sartu behar dira: ogi integrala, lekaleak, aleak, barazkiak, fruituak.

Komeni da honako dieta-balioaren banaketa hau atxikitzea:

• % 20 - gosaria izan beharko luke
• % 10 bazkaltzeko
• % 30 bazkaltzeko
• % 10 - arratsaldeko askaria,
• % 20 - afaria
• % 10 gauean bazkaltzeko.

Dieta barne hartzen du xylitol, fruktosa edo sorbitol karbohidratoen kopuru osoa dela eta. Gusturako, postrea gehitu daiteke saccharin.

Xilitol goxotasunean, azukre arruntaren baliokidea da eta eguneroko dosia ez da 30 g baino gehiagokoa.

Frutosak kaloria gutxi dauka eta GI baxua, azukrea baino bi aldiz gozoagoa den bitartean, beraz, 1 tsp gehitzea nahikoa da. tean. Dieta honekin, gatz kopurua mugatua da (egunean 12 g), eta zantzuen arabera (batera nephropathy eta gaixotasun hipertentsiboa) are gehiago murrizten da (eguneko 2,8 g).

9. zenbakiko taula nagusia preskribatuta dago denbora gutxian karbohidratoekiko tolerantzia zehazteko eta ahozko sendagaiak hautatzeko, dietak azukre maila normalizatzea lortzen ez duenean. Saiakuntzako dieta baten atzean, azukrea urdaileko huts batean probatzen da 3-5 egunetik behin. 2-3 asteren ostean proben emaitzak normalizatzearekin batera, elikagaia pixkanaka zabaltzen da eta astean 1 XE (ogi unitate) gehituz.

Ogi unitate bat karbohidratoen 12-15 g dagozkio eta 25-30 g ogi, buckwheat porridge 0,5 kopa, sagar 1, 2 zatitan dago. prunes. 12 XE-tan zabaldu ondoren, 2 hilabetez preskribatzen da eta, ondoren, beste 4 XE gehitu behar dira. Dietaren hedapen gehiago urtebete igaro ondoren egiten da. Taula ere etengabe erabiltzeko adierazita dago. 2 motako diabetesa arina eta moderatua pisu normala duten pazienteetan.

9A Dieta intsulina menpekoa ez den diabetesa arina eta moderatua dutenentzat gomendagarria, baina bai obesitatea pazienteetan.

9B. Taula Intsulinarekiko menpeko diabetesa duten pazienteentzat dago adierazita eta aurrekoekin alderatzen da karbohidratoen edukia areagotzean (400-450 g) ogia, patata, zerealak, barazkiak eta fruituak erabiltzeagatik. Proteina eta gantzak zenbatekoa pixka bat handitzen da. Dieta konposizioan taula arrazional bat dela esan dezakegu. Bere energia balioa 2700-3100 kcal da. Azukrearen ordez, azukrearen ordezkoak eta 20-30 g azukrea erabiltzen dira.

Gaixoak aurkezten badu intsulina goizez eta arratsaldez, orduan karbohidratoen% 65-70 egon behar da otordu horietan. Intsulina eman ondoren, janaria bi aldiz hartu behar da: 15-20 minutu eta 2,5-3 ordu igaro ondoren, intsulinaren eragin maximoa nabaritzen denean. Hau da, bazkari zatikatuak karbohidratoen elikagaiekin (zerealak, patatak, fruituak, fruta zukuak, ogia) 2. gosaria eta arratsaldeko askaria.

• karbohidratoekiko tolerantzia ezartzea drogak hautatzeko,
• presentzia diabetes mellitus (arina eta moderatua) ez duten pisu normalean jasotzen ez duten pazienteetan intsulina.

Zekalea, gari ogia (2. mailako irinetik) erabiltzen da, egurrarekin 300 g eguneko.

Lehen platerak haragi salda ahulean edo barazkietan egon daitezke. Landare-zopak (borscht, aza zopa), okroska, perretxiko zopa, albondigak eta zerealak ere onartzen dira. Zopetan patata kantitate mugatuetan egon daiteke.

Elikadura ona diabeterako

Elikadura dietetikoan gordinak edo gisatuak erabiltzen diren barazki guztiak biltzen dira (alboko platerak bezala). Karbohidrato gutxi (barazki, kalabazin, berenjena, pepino, letxuga, aza, squash) barazkietan nabarmentzen da. Patatak murriztapenarekin onartzen dira, paziente bakoitzari dagokion karbohidratoen araua kontuan hartuta (gehienetan ez dira 200 g baino gehiago izaten plater guztietan). Karbohidratoen eduki handia azenarioetan eta erremolatxan. Medikuaren baimenaren arabera, barazki horiek dietan ere sartzen dira.

Gantz gutxiko haragiak eta oilaskoa onartzen dira. Hobe da egositako edo labean prestatutako haragi platerak janari kaloria edukia murrizteko. Arrainen artean merezi du dieta espezieak aukeratzea: legatza, bakailaoa, legatza, polea, legatza azafraia. Zerealen kantitatea arauek mugatzen dute paziente bakoitzeko (normalean 8-10 koilarakada eguneko) - buckwheat, garagar, perla garagar, millet eta oatmeal, lekaleak onartzen dira (nahiago dilistak). Pasta jan baduzu (posible da kantitate mugatuetan eta noizean behin), orduan egun honetan ogi kopurua murriztu behar da.

Esne edari garratzak (gantz gutxiko kefirrak, jogurtak) egunero egon behar dute. Esnea eta mamia lodia beren modu naturalean kontsumitzen da eta haietatik prestatutako platerak: esne-porridge, kazolak, souffle. % 30 baino gehiagoko koipea duen gazta arina kantitate txikietan onartzen da. Esnega garratza platerei soilik eransten zaie. Amaitutako platerei gurina eta landare-olio ugari gehitu behar zaizkie. Arrautzak - egunean behin egosia edo tortilla gisa. Baimendutako edarien artean: kafea esnearekin, edulkoratzailearekin tea, barazki zukuak, arrosa salda.

Baia gazi eta gazi mota guztiak onartzen dira (fruta egosi, gelatina, mousse, xilitol marmelada). Erabiltzen baduzu xylitolorduan, egunean 30 g baino gehiago ez, fruktosa 1 tsp onartzen da. egunean hiru aldiz (edaria gehitu). Eztia 1 tsp. Egunean 2 aldiz. Azukre ordezkoekin gozogintza (gozokiak, gofreak, cookieak) erabil ditzakezu. Baina kasu honetan, arau bat dago - 1-2 gozoki astean bitan.

Dieta 9. taula: zer da posible eta ezinezkoa (produktuen zerrenda) + eguneko menua

Nahaste metaboliko guztiekin, diabetea barne, elikadura-zuzenketa da tratamendu metodo nagusietako bat. Odolean glukosa-kopurua murrizteko eta tratamendu gastrointestinalaren sarrerak uniformeagoak izan daitezen, "9. taula" dieta terapeutikoa gomendatzen da.

Diabetiko batek proteina eta zuntz asko eskuratu beharko lituzke, karbohidrato eta gantz konplexuen ohiko zenbatekoa baino gutxiago, azukre sinpleak erabat utzi. Menuaren oinarria barazkiak, haragia eta esnekiak dira. Elikagai hau elikagai eta bitamina kopuru handian dago, beraz, bizitza osorako atxiki daiteke.

Duela 80 urte baino gehiago, M. Pevzner fisiologo ospetsuak oinarrizko 16 dietaz osatutako sistema garatu zuen, hauetako bakoitza gaixotasun talde jakin bati zuzenduta dago. Sistema honetako dietak taulak deitzen dira eta bakoitzak bere zenbakia du. Diabetesean, 9. taula eta bere bi aldakuntza gomendatzen dira: 9a eta 9b. Ospitaleetan, estazioetan eta pentsioetan sobietar garaietatik gaur egunera arte atxikitzen dira janari honen printzipioak.

9. taulak 2. motako diabetikoen egoera hobetzeko, odolean glukosaren batez besteko maila murrizteko, intsulinarekiko erresistentzia murrizten eta obesitatea kentzen laguntzen du. 1. motakoarekin, dieta hau garrantzitsua da diabetearen gehiegizko pisua edo etengabeko konpentsazioen aurrean.

Elikaduraren printzipioak:

Diabetesa preskribatutako dietaren 9 taularen osaera eta haren aldaketak:

Diabetesarentzako elikadura terapeutikoa: dietaren 9. zk

9 Dieta, "9. taula" bezala ere ezaguna, kaloria-kontsumoa murriztea da, erraz digeritzen diren karbohidratoen murrizketa garrantzitsua dela eta. Janari osasuntsuak zeure kabuz aukeratu ditzakezu indize glizerikoen taula berezi bat erabiliz. Tasa handia duten elikagaiak dietatik kanpo utzi behar dira, eta alderantziz - eguneroko dieta osatzeko, GI baxua duten produktuak izan behar dira batez ere. "Taula 9 zenbakiaren" dietaren printzipio nagusiak:

• jan txikiak
• egunean 5-6 aldiz jan, hau da, 2,5-3 orduro,
• baztertu erabat ketua, frijitua, gazia eta pikantea,
• erabat baztertu kontserba, mostaza eta edari alkoholdunak.
• Azukrea edulkoratzaile seguruen ordez,
• karbohidrato eta gantzak kontsumitzea mugatu, baina proteinek eguneroko arau fisiologikoa bete behar dute,
• platerak labean egosi, egosi edo gisatuak izan behar dute.

Dieta 9 elikagaien konposizio kimikoa behar bezala orekatuta dago eta bizitza normalean dauden mantenugai guztiak ditu. 9 dieta-menuak azido askorbikoan eta B bitaminetan eduki handia duten elikagaiak izan beharko lituzke.Baina edo txakur-arrosa izan daiteke. Gainera, dietaren arabera, gomendagarria da sagar freskoa, baia, barazkiak eta berdeak menuan sartzea. Gibela hobetzeko, 9 dietak substantzia lipotropikoetan aberatsak diren elikagaiak biltzen ditu, hau da, gantzak erretzen laguntzen dute. Adibidez, txerri gazta, oatmeal, gazta, gantz gutxiko arrainak. Koipeen metabolismoa hobetzeko, dietak landare gantzen zati bat eduki behar du, hau da, barazki freskoen entsaladak olio olioarekin ondu egiten dira.

Adibide gisa, "Dieta 9 zenbakiak" aukerako menua aurkezten da bigarren mailako diabetesa mellitus duten pazienteentzat, hau da, intsulina ez duen menpekoa.

• lehen gosaria: gantz gutxiko gazta - 200g baia - 40g,
• bazkaria: kefir edalontzi bat,
• bazkaria: barazki zopa - 150ml, arkume labean - 150g, barazki gisatuak - 100g,
• arratsaldeko askaria: aza eta pepino entsalada oliba olioarekin ondu - 100g,
• afaria: dorado arrain parrillan - 200g, barazki lurrunak - 100g.

• lehenengo gosaria: buckwheat porridge 150g esnerekin,
• bazkaria: bi sagar berde,
• bazkaria: borscht (haragirik gabe) - 150ml, behi egosia - 150g, fruta lehortutako konpota azukrerik gabe,
• arratsaldeko askaria: rosehip salda - 150ml,
• afaria: arrain egosia - 200g, barazki freskoak - 150g.

• lehen gosaria: gazta kazola - 150g,
• bazkaria: arrosak aldaka dekokzioa - 200ml,
• bazkaria: aza freskoa aza freskoa (haragirik gabe) - 150ml, arrain pastelak - 150g, barazki freskoak - 100g,
• arratsaldeko askaria: arrautza egosia,
• afaria: haragi lurrunaren patatak - 200g, aza gisatua - 150g.

• lehenengo gosaria: 150 arrautza tortilla barazki 150g,
• bazkaria: jogurt edateko 150ml,
• bazkaria: brokoli krema zopa - 150ml, piper beteak -200g,
• arratsaldeko askaria: azenario kazola, gazta -200g,
• afaria: oilasko kebaba - 200g, barazki plantxan - 150g.

• lehen gosaria: millet porridge 150g, sagar,
• bazkaria: 2 laranja,
• bazkaria: arrain-zopa 200ml, haragi goulash -100g, garagar-porridge -100g,
• arratsaldeko askaria: kefir edalontzia, garia - 100g,
• afaria: haragi xerrak - 150g, buckwheat porridge -100g, zainzuri labean -70g.

• lehenengo gosaria: 150g brano, sagar,
• bazkaria: egositako arrautza biguna,
• bazkaria: barazki gisatua haragi zatiekin (behi edo arkumea) - 200g,
• arratsaldeko askaria: tomate eta apio entsalada entsalada - 150g,
• afaria: arkume gisatua barazkiekin - 250g.

• lehenengo gosaria: gantzik gabeko gazta 100g jogurtarekin 50g,
• bazkaria: erretako oilasko bularra 100g,
• bazkaria: barazki zopa - 150 ml, haragi goxoa - 100 g, apio zurtoin eta sagarrak entsalada - 100 g,
• arratsaldeko askaria: baia - 125g,
• afaria: ganbak egosi - 200g, babarrun berdeak - 100g.

9. zenbakiaren dietaren abantaila dieta orekatua da, gorputzak behar dituen mantenuga guztiak biltzen dituena. Kontua da karbohidrato eta gantz kopurua murriztu egiten dela, baina ez hain erradikalki, beraz, dieta nahiko denbora luzez erabil daiteke. Gehiegizko pisua duten pertsonentzat, medikuek bizitza osorako dieta gomendatzen dute. Askorentzat, 9 dieta ezin da komenigarria eta konplexua dirudien arren, plater gehienak egosi behar direlako, eta, ondoren, zenbatu eta neurri egokia hartu. Baina gabezia hauek pisua segurtasunez eta pixkanaka galtzeko gaitasunarekin konpentsatzen dira, pisua egonkor egon dadin eta odol azukrea kontrolatzeko.

Dieta 9. taula 2 motako diabetesa: astero menua

Dieta 9. mahaia aspalditik finkatuta dago 2. motako diabetean. 2 asteko diabetesa duen menua aurkezten dizuegu, baita elikaduraren printzipioak ere, kontsumitzeko baimenduta eta debekatuta dauden produktuen zerrenda.

Gaixotasun endokrinoa nahaste metaboliko batek eragindakoa da, zelulen immunitatearekin
intsulina da eta odol azukrea kontrolatu gabe handitzen da. Diabetesean, pankrea glukosa xurgatzen duen hormonaren produkzioa etengabe handitu behar izaten da. Beta zelulek hori ekoizteko gai diren bitartean, azukre mailak kontrolpean daude. Zereginari aurre egiten ez badio, kontzentrazioa igotzen da. Denborarekin, odol hodien hormetan kalteak eta gaixotasun larriak garatzea dakar.

Karbohidratoen kontsumoa doitzeko, dieta berezi bat ezartzen zaie pazienteei. Diabetesa tratatzeko gakoa karbohidratoak eta gantzak gutxieneko elikagaiak jatea da. Baldintza guztiak betetzen badira, adierazleak 5,5 mmol / l-ra egonkortzen dira eta metabolismoa leheneratzen da.

Endokrinologoek karbohidrato gutxiko 9. dieta orekatua bildu dute intsulina askatzea eragiten ez duten produktu erabilgarrietatik. Menutik, hormonaren kantitatea nabarmen hausten duten eta nabarmen hazten diren 50 unitate baino gehiagoko GI-a duten produktuak kentzen dira. Pazienteei eguneko 6 aldiz gehienez otorduak erakusten zaizkie, 200 g zatitan. Elikagaiak gisatu, egosi, labean egosi, lurrindu egiten dira.

Eguneko balio kalorikoa energia beharren arabera kalkulatzen da; batez beste, ez da 2200 kcal baino gehiagokoa. Gehiegizko pisua duten diabetikoek% 20 murrizten dute eguneroko kaloria kontsumoa. Edan ur garbia egun osoan zehar.

Gorputzak bitaminak eta mineralak eskaintzeko, hainbat elikagai sartzen dira dietan, baina intsulinan gehiegikeriarik eragiten ez dutenak. Diabetiko orok daki zein elikagai baztertu.

Debekatutako produktuen zerrenda:

• ongailuak:
• alkohola, garagardoa, soda,
• barazkiak - erremolatxa, azenarioak,
• gantz handiko esnekiak,
• koipe txoria, arraina,
• kontserba eta haragi ketua,
• salda aberatsak,
• feta, gazta mamia,
• maionesa, saltsak.
• postreak,
• janari azkarrak.

Produktuen dieta zerrenda:

• % 2,5 arte koipea duten esnekiak,
• kalabaza, kanpai piperra, patata - astean 2 aldiz ez,
• zerealak, pasta barietate gogorrak.
• zainzuriak, aza, tomateak, pepinoak, berdeak,
• haragi gihartsua
• perretxikoak,
• aguakatea,
• ogi osoko ogia.

Hamaiketakoa, itsaski entsaladak, landare kabiarra, arrain gelatina, behi gelatina onartzen dira. Azaldu gabeko gaztak% 3 baino ez ditu karbohidratoak. Hori dela eta, diabetikoen menuan ere sartzen da.

Edarietatik etor zaitezke: teak, kafea, barazki irabiatuak edo zukuak, fruta fruitu edariak, konpota. Azukrearen ordez, potasio acesulfam, aspartame, sorbitol, xylitol erabiltzen dira.

Landare olioak, gurina urtu kantitate minimoetan egoteko egokiak dira.

Fruta diabetikoen dieta guztiz baztertu behar zen fruktosa edukiengatik. Gaur egun, medikuek kontrakoa diote. Fruitu gozo eta gazi-gozoen kontsumoa oso onuragarria da. Hala ere, debekatuta dago GI handia duten espezie batzuk. Hau da:

Diabetikoentzako erabilgarria - kiwi, pomeloa, irasagarra, mandarinak, sagarrak, mertxikak, madariak. Ez zaitez minik egin - anana, papaia, limoiak, karea. Baia, hostoa, currants, gereziak, marrubiak, blueberries jaten dira. Satibratu gorputza bitaminekin - chokeberry, biburnum, Goji baia, sea buckthorn, rosehip infusioak. Fruta modu naturalean kontsumitzen da edo fruta edariak horietatik prestatzen dira. Zukuak botatzea barazkietatik bakarrik onartzen da.

• buckwheat Denbora luzez glukosa-maila egonkorrak eta saturatzeko gaitasunagatik estimatua.
• oloa landare inulina dauka. Hormonaren analogikoa. Etengabe gosaria jan eta edateko infusioa hartuz gero, gorputzaren intsulina beharra gutxituko da.
• Garagarrak Azukre sinpleen xurgapena moteltzen duten dieta produktuei egiten die erreferentzia.
• batetik garagar eta arto birrindua zereal elikagarriak lortzen dira. Gorputzaren eguneroko beharrak betetzen dituzten zuntz, mineral asko (burdina, fosforoa) dituzte.
• artatxikia Fosforoa ugari da, gantz azidoak, B bitamina, karbohidrato konplexuak ditu. Urarekin egosten da, kalabazarekin eta kefirrekin kontsumitzen da.
• Linaza porridge Jerusalemen alkatxofa, burdock, kanela, tipulekin, gelditu diabetesa, goiko zerealen nahasketa sortu zen zehazki, odol glukosa murrizteko.

Dilistak - aminoazidoetan, landare proteinan, B bitaminan, A, PP-an aberatsak diren dieta produktuak. Aleak ondo digeritzen dira.

Babarrunak, txitxirioak, ilarrak, babarrunak, soja ugariak dira proteinan, landare-entzimenetan, P bitaminetan, zuntzetan eta pektinetan. Metal astunen gatzak kentzen dituzte. Karbohidratoak erraz erabiltzen dira intsulinak. Gauza nagusia araua ez gainditzea da. Kolitisa, arazo gastrointestinala dela eta, hobe da babarrunei uko egitea.

Zopa 200 ml, haragi -120, alboko plater 150, baia 200, gazta gazta 150, kefir eta esnea 250, gazta 50. Egunero hiru aldiz, ogia, 1 fruta handi jatea onartzen da. Otorduen arteko gose pausa asetzeko, jogurt edo jogurt edalontzi bat edan dezakezu gatz ogiarekin, fruitu lehor batzuk, 5 sagar lehor lehor edo barazki entsalada bat oliba olio pixka batekin.

Oreka da BJU zenbatekoa (proteinak, gantzak eta karbohidrato konplexuak). 9. dietak gehienez 350 g karbohidrato kontsumitzea suposatzen du, 100 g proteina, 70 g gantz, horietatik% 30 landareak.

• 1 gosaria - oatmeal esnetan + 5 g gurina.
• Bazkaria fruta da.
• Bazkaria - perla perretxiko zopa, barazki entsalada egosia edo labean egina.
• Askaria - ahozkadun ogi osoko ogia.
• Afaria - bularra egosi buckwheat eta entsaladarekin.
• Gauez - kefir.

• 1 gosaria - Millet porridge + rosehip infusioa.
• Bazkaria - Egosi kalabaza fruitu lehorrak.
• Bazkaria - Giltzurrunak hautsa, patata zuritu gisatua, entsalada alga.
• Etxeko gazta kazola + kiwia.
• Ganbak entsalada edo txipiroiak barazkiz beteak.

• 1 gosaria - Buckwheat porridge + tea edo aldaka aldaka.
• Bazkaria - Bikotea bikote batentzat.
• Bazkaria - Oilasko zopa, brokolia labean arrautzak labean.
• Baserri gazta + 50 g fruitu lehor + sagar berdea.
• Itsaski entsalada edo bakailao eta barazkiekin.
• Baia fruta edaria.

• 1 gosaria - Gazta xerra + flax porridge diabetikoentzako.
• Bazkaria - Baratze gabeko jogurta baia gabe + 3 intxaur.
• Bazkaria - Kalabaza zopa, oilaskoa garagarrekin, letxuga + arugula + tomateak + perrexila.
• Ogi marroia berenjena eta kalabazinarekin.
• Okela gibela tomate saltsan buckwheat, aza entsalada zati bat.
• Landare zukua.

• 1 gosaria - Dumplings alferrak.
• Bazkaria - Tarta diabetikoa, bran eta sorbitolarekin.
• Bazkaria - Begetariano zopa, aza bolak behi giharrarekin eta arrozarekin, entsalada berdearekin.
• Dieta zukua kalabazin, sagar, esne eta koilarakada batekin.
• Haragia labean edozein alboko platerarekin edo lurrun oilasko albondiginekin.
• Esne garratza.

• 1 gosaria - Tortilla espinaka batekin.
• Bazkaria - Gazta labean.
• Bazkaria - Pike perka zopa, itsaski koktelak entsaladarekin.
• Fruta gelatina.
• Ratatouille + behi braised
• Kefir.

• 1 gosaria - Zrazy patata.
• Bazkaria - Etxeko gazta + sagarra.
• Bazkaria - Landare zopa albondigak, oilasko bularra perretxikoekin.
• Intxaur berdea gisatua.
• Albondigak tomate saltsan alboko plater batekin.
• Fruta garratza.

Dietaren printzipioak ezagutu eta gomendatutako produktuen zerrenda ezagutu ondoren, zuk menu bat sor dezakezu. Garrantzitsuena ez da estandar horiek gehiegiztea eta atxikitzea. Karbo gutxiko dietarekin zure janari gogokoenak eman behar dituzun arren, nahiko askotarikoa eta zaporetsua da. Zapore ohiturak azkar aldatzen direla kontuan hartuta, 1-2 hilabeteren ondoren, pazienteak erregimen berrira ohitu eta azukrea kontrolatzeko azukrea erabiltzen dute.

Dieta "9 taulan 9" dieta - hautatutako dieta

Diabetes mellitusaren aurrean, oraindik ere, arazo garrantzitsuak izaten dira drogak bere garaian hartzea eta jarduera fisikoaren errendimendu egonkorra ez ezik, behar bezala planifikatu eta modu berdinean banatutako dieta ere. Kasu honetan, "9. taula taula" da.

Heriotza ekiditeko, beharrezkoa da diabetearen seinale diren sintomak agertzea. Gogoratu nekea eta egarria, argitu gabeko pisua galtzea edo gehiegikeria, ikusmen arazoak eta maiz urina izan daitezkeela. Kasu honetan, jarduera fisikoa ez ezik, dieta egokia ere beharrezkoa da. Ezarritako elikagaien erregimena errespetatuta, posible da pisua egonkortzea, gorputzari kalterik eragin gabe. Orduan, zer da horrelako dieta?

Dieta bereziki diseinatutako dieta, proteinan aberatsak diren elikagai ugari biltzen dituena. Horrelako menu baten dietak koipeen karbohidrato maila altua duten murriztapen moderatua ere eskatzen du.

Dieta hau erabiltzeko adierazlea diabetesa arina edo moderatua agertzea da. Gainera, adierazleetako bat izan daiteke gaixoaren gorputzean azido-base orekaren urraketa eza.

Barne organoen gaixotasunak detektatzean, diabetesa duen gaixo batek ezin du "9. taula" dieta erabili.

Menuan sartutako elikagai guztiek animalien koipeak kontsumitzen dituzte elikagaietan. Karbohidratoak diabetesa duen pertsona baten gaixoaren gorputzean gaixotasun baten gaineko efektu lipotropikoa eragin dezaketen substantzia bereziekin ordezkatzen dira. Elikagai landareen edukia altuak izateak eta gatz eta kolesterol kaltegarrien kopurua gutxitzeak diabetearen aurkako borrokan arrakasta izateko aukerak areagotzen ditu.

Gozokiei dagokienez, aipatzekoa da medikuak ez duela beti debekatzen mota honetako platerak jatea. Gehienetan, haien kopurua zorrotz araututa dago, medikuak pertsonalki ezarriko dituen gozokien dosia behatu behar den bitartean. Azukre purua eta gozokiak deribatu natural edo artifizialekin ordezkatu ohi dira.

Dieta egiterakoan energia-kopurua 2500 kaloriaren barruan egon beharko litzateke. Batzuetan, eguneko 2300 kaloriara mugatu zaitezke.

Eguneroko menuan proteina aberatsak izan behar dira - 100 g inguru, gantzak -% 50, landare gantzak -% 30, karbohidratoak - 350 g barruan. Goiko produktuetako platerak prestatzeko, mahai-gatza erabil dezakezu 12 g baino gehiagoko zenbatekoan.

Dieta egunez, egunean 2 litro ur edatea gomendatzen da, baina ez 1,5 litro baino gutxiago. Aldi berean eguneko dietaren guztizko pisua 3 kg ingurukoa izango da.

Baimendutako plater guztientzako sukaldaritza teknika erraza da eta ez da zama. Askotan mahaira zerbitzatzen dira, irakiten edo bota ondoren. Batzuetan, erreta edo labean eginez prestatutako janaria jaten da. Egosteko eta zerbitzatzeko tenperatura ez da diabetesa pairatzen ez duten pertsonek egunero kontsumitzen duten janari arrunta.

Diabetesari buruzko 9 menuko dietaren printzipio nagusiak

Diabetikoentzako eguneroko dieta eta dieta "9 zenbakiko taula" 6 zatiz osatuta egon beharko litzateke. Janaria behar bezala prestatu behar da, zati txikietan. Goizean gosariarekin hasten gara, denbora pixka bat igaro ondoren - 2. gosaria, asebeteagoa eta bereziki planifikatua. Gero egun erdian bazkaldu dugu. Arratsaldeko merienda arinak gorputza aberasten lagunduko du, beharrezko diren elementu eta bitamina kopuru kopuruarekin, modu egokian eta kementsu funtziona dezan. Erraz digeritzen den janariaz osatutako afari ez elikagarri batek gosearen sentsazio deserosoak ekiditen lagunduko du. Horrela, karbohidratoen kopuru osoaren banaketa garbia eta behar bezala planifikatu dezakegu, egunean zehar zati txikietan kontsumitu beharko litzatekeena.

Behar bezala jan, ordea Ez ahaztu botika garrantzitsua. Intsulinaren injekzioen arteko tartean, askotan 2,5 ordu gainditzen ez dituztenetan, ziurtatu elikagai kopuru txiki bat hartzen duzula. Karbono karbohidratoak dituen bazkaria injekzioa egin eta gero berehala planifikatzen da. Dieta mota hau gorputzari leunena eta kaltegarriagoa denez, odolean glukosaren oreka azkar leheneratzen da, eta horrek nabarmen eragiten du nahi diren adierazleen berreskurapen edo hobekuntza azkarra. Menua "9. Taula "tratamendu zuzeneko prozesuan ez ezik, prebentzio neurrietako bat ere erabil daiteke.

Dietaren ezaugarri nagusia da aurreikusitako menuaren harrera puntuala. Ezin duzu dietak ematen ez dituen otorduen artean atsedenik hartu. Konplikazioak sor daitezkeenez, eta ez da inolako onurarik izango dietatik. Beste puntu garrantzitsu bat goxokiak dietatik kanporatzea edo gehienezko murriztapena da medikuaren aginduen arabera. Glukosaren ordezkoak normalean 2 motako diabetearen tratamenduan erabiltzen dira.: aspartame, xelite, stevia, etab.

Benetan puntualetan bazkaltzeko modurik ez dagoenean, baimendutako jakien zerrendan fruta batzuk jateko ziztada bat izan dezakezu. Kasu honetan ogitartekoen salda prestatu dezakezu edo barra berezi bat erosi. Ogi zati txiki batek ere paper garrantzitsua izango du kasu honetan.

Begiratu arretaz supermerkatuko apaletan.Saltoki txikienetan eta aipagarrienetan ere hornikuntzak dituzten apal bereziak daude, diabetikoentzako bereziki diseinatuta dagoena. Besteak beste, badira cookieak eta txokolatea ere! Azukrearen ordezkoak hemen ere aurki daitezke.

Laburtzeko, beraz. 2. motako diabetesa dela eta, oso garrantzitsua da:

• Jan 5-6 aldiz egunean. Badaezpada, izan askaria txiki bat poltsan.
• Sukaldaritzarako erabili zure medikuak onartutako zerrenda bateko produktuak soilik. Ez ezazu gehiegizko kopurua murriztu edo gutxiagotu.
• Ez ahaztu dieta menuan sukaldaritza edo gozogintza erabiliz egositako platerak soilik izan daitezkeela.
• Erabili azukrearen ordezko ohiko glukosaren ordez.
• Egunero 2 litro likido pure edan.
• Alternatiba janaria intsulina injekzioekin. Ez ahaztu botikak hartu.

2 motako diabetesa baduzu eta gehiegizko pisua baduzu dieta aberatsa izan behar da:

• Aza (freskoa eta ozpintua)
• espinakak
• pepino
• entsalada
• tomateak
• Ilarrak.

Goiko produktuak kantitate txikietan ere gosea nabarmen asetzeko gai, dieta garrantzitsua da.

Produktu erabilgarriek diabetesa ez ezik, gibelaren egoera hobetzen lagunduko dute. Plater erabilgarrienak txitxi gazta, oatmeal eta soja egindakoak dira. Araudi medikoen arabera, kontsumitutako arrain edo haragi salda kopurua mugatu behar da.

Elikagai frijituak saihesten dira.

Jarraian, debekatuta dago jateko janari zerrenda:

• Gozokiak, eztia naturala eta edozein goxoki, marmelada
• Gozogintza eta gozogintza produktuak
• Koipea (txerria eta arkumea)
• Espeziak, kondimentuak eta saltsak, mostaza, piperra
• Ozpin eta ozpinetakoak
• Haragia ketua
• Bertatik egindako mahatsak eta mahaspasak
• bananas
• Alkohol alkoholikoak eta alkohol gutxiko edariak

Astelehena
1 gosaria Gantz gutxiko gazta, baia hainbat fruiturekin
2. gosaria Kefir (edalontzi bat baino gehiago)
Bazkaria Landare zopa eta gisatua edo labea eta arkumeak
Arratsaldean askaria pepino eta azaz osatutako entsalada arina. Oliba olioa janzkera gisa aproposa da.
Afaria: koipe gutxiko arraina plantxan, labean edo lurrunetan barazki batzuk.

Gomendatutako Dieta Elikadura Errezetak 9. zk

Dieta hau jarraitzen ari zaren bitartean, bikotearen pareko janari prestatutako edozein plater aproposak dira, egosi edo parrillan egosiak. Maiz egiten diren bazkariak arrain platerak izaten dira.

Sudak Tartaroan.

Beharko duzu: perrexil pixka bat eta limoi laurden bat, oliba eta kapar pare bat, 3 tbsp. l. krema garratza eta tipula txiki bat. Oliba olioa (3 tbsp. L) erregai hornitzeko egokia da. Arrainak berez 150 g baino gehiago beharko ditu. Kazola txiki baten behealdean bota olioa eta zabaldu arraina. Bere tipula zukuaren gainean pixka bat bota. Azala eta lekua labean jartzeko. 5-10 minutu igaro ondoren, bota pintxoko xerra errea garratzarekin eta utzi apur bat gehiago su motelean. Amaieran, gehitu gainerako osagaiak: kaparrak eta limoia olibekin. Behar izanez gero, berotu plater beroa. Ekarri arraina prest, bota perrexil hostoekin eta zerbitzatu.

Bakailaoa limoi ohar batekin.

Beharko duzu: tipula berde txiki bat, perrexila luma pare bat, limoi txiki baten herena eta 3 tbsp. l. oliba olioa. Bakailaoak 150 g inguru beharko ditu. Kontuan hartu aurretik bakailaoa 24 orduz uretan bustitzen dela. Ondoren garbitu eta egosi behar da. Sortzen den salda xukatu egiten da, arrainak bakarrik utziz. Gatza eta oliba olioarekin bota, tipula perrexilarekin gehitu. Bakailao xerrak mahaira zerbitzatu aurretik limoi zukua bota behar da.

Emaitza garrantzitsuenetako bat da metabolismoaren egonkortzea eta normalizazioa, bereziki karbohidratoak. Pisua galtzea eta edozein gizentasun maila prebenitzea - Dietaren beste plusa "9. taula". Gantzak trukatzeko prozesuak normalean aurrera egingo duenez, gorputzak karbohidrato mota guztietako erresistentzia garatuko du.

Diabetes mota batek odolean glukosa-kantitatea eta intsulina nahikoa ekoiztea erregulatzen duenez, "9 zenbakiko taula" menua diseinatuta dago hautatutako jakiak behar duen azukrea izan dezan, araua ez gainditzeko.

Dieta bat jarraitzen baduzu, jarraian deskribatu orduan, diabetesaren arazoa desagertu egingo da pixkanaka. Pankreasak intsulina behar duen zenbatekoan hasten denetik, gorputzeko zelula guztiak haiekin hornituko dira. Zelulen laguntzarekin beharrezko energia kopurua sortuz, hormonak giza gorputzaren osotasunean funtziona dezan beharrezko baldintzak sortzen lagunduko du.

Kontuan hartu Dieta alde batera utzita, konplikazioetarako prest egon behar duzu, gaixotasuna zehar gerta daiteke. Odolean azukre faltak edo gehiegikeriek kalte egiten die begien osasunari, baita ikusmena galtzea ere. Gainera, diabetea dela eta, giltzurrunak askotan sufritzen dira, nerbio sistema suntsitzen da. Bihotzeko gaixotasunen beldur izan beharko zenuke, etorkizunean kolpea sor dezaketenak. Kasurik okerrenetan, gorputz anputazioa posible da. Posizioan dauden neskak edo emakumeak diabetearen gestazioarekin kezkatuta egon behar dute.

1. 
   Mazovetsky A.G., V.K. Handia. Diabetes mellitus. Medikuntza praktikoko liburutegia, Mosku, "Medikuntza" argitaletxea, 1987. 284 orrialde, 150.000 aleren zirkulazioa.
2. 
   Neisseria gonorrhoeae-k eragindako infekzioen laborategi diagnostikoa: monografikoa. . - M .: N-L, 2009 .-- 511 or.
3. 
   Ametov A. S. Endokrinologiari buruzko hautatutako hitzaldiak, News Medical Agency - M., 2014. - 496 or.

Utzidazu neure burua aurkezten. Elena naiz. 10 urte daramat endokrinologo gisa lanean. Uste dut gaur egun nire arloko profesionala naizela eta guneko bisitari guztiei zeregin konplexuak eta ez hain konplexuak konpontzen lagundu nahi diet. Guneko material guztiak bildu eta arreta handiz tratatzen dira beharrezko informazio guztia ahalik eta gehien helarazteko. Webgunean azaldutakoa aplikatu aurretik, beharrezkoa da beti espezialistekin nahitaezko kontsulta egitea.