Astebetez menua 2 motako diabetesarekin

Diabetes mellitus diagnostikatzen zaionean, lehenik eta behin, zure dieta egokitu beharko zenuke, debekatutako elikagaiak kenduta. Patologia kronikoaren atzeko planoan ongizate dieta zorrotza atxikitzea derrigorrezko terapia da.

T2DM-rekin batera, gorputzean prozesu metabolikoak nahasten dira, odolean glukosa pilatzea lortuz. Glicemia kronikoki handiak bihotzekoak eta kolpeak, gaixotasun kardiobaskularrak izateko aukera areagotzen du, odol zirkulazioa narriadura, giltzurruneko gaixotasunak eta beste konplikazio batzuk sor ditzake.

Medikuntza praktikak erakusten duen moduan, elikadura egokia tratamendu metodo egokia dela dirudi, gaur egun fenomeno negatibo akutuak ekidinez, etorkizunean konplikazio kronikoak atzeratuz.

Kontuan hartu elikaduraren printzipioak azukrea igo ez dadin. Aurki itzazu zein janari jan daitezkeen eta zeintzuk baztertu? Azkenean, astero menua osatuko dugu 2 motako diabetesa duten gaixoentzako errezetekin.

Gomendio orokorrak

Gaixotasun "gozoa" patologia endokrino arrunta da. Horren ondorioz, gorputzean karbohidratoen metabolismoa urratzen da. Gaitzaren ondorioak negargarriak izan daitezke, terapia egokia modu egokian hasten ez bada, gaixoak elikadura arauak baztertzen ditu.

2 motako diabetek berariaz diseinatutako zazpi eguneko menua behar du, beraz, medikuak gomendatu ohi du. Interneten aurkeztutako dieta guztiak adierazgarriak dira, beraz, zenbait irudi klinikoetan agian ez dira egokiak.

Diabetesari buruzko elikadurak 9. taulako zenbakiari lotutako menua dakar. Gaixoen gorputzean karbohidratoen, proteinen eta lipidoen metabolismoa hobetzera zuzenduta dago. Gainera, T2DM-rekin lotutako konplikazioen neurri prebentibo gisa erabiltzen da.

Gehiegizko pisua duten 2 motako diabetikoen kasuan, beharrezkoa da produktuen kaloria edukia kalkulatzea, gorputzaren pisua handitzea eta koadro klinikoaren osagarria larriagotu ahal izateko.

Kalorien kalkulua errazteko, taula berezi bat garatu da karbohidratoen zenbatekoa behar den kalkulatzeko. Ogi unitate bat (XE) dieta bat osatzerakoan elikagaietan karbohidratoak kalkulatzen laguntzen duen kantitatea da. Unitate bat gutxi gorabehera 10-12 karbohidrato digeritzen berdina da.

Taulak bertan janari karbohidratoen kopurua berdintzen du. Guztizko janaria neurtu dezakezu (haragia, platanoa, mahatsa, laranja ...). Ogi unitateak kalkulatzeko, pazienteak 100 gramoko karbohidratoak aurkitu behar ditu produktuaren ontzian eta 12 zatitu, eta ondoren gorputzaren pisuaren arabera egokitu.

Azukre gaixotasun baten atzealdean obesitatea izanez gero, karbohidratoen kalkulua da gehiegizko pisua pixkanaka kentzeko modurik eraginkorrena, baina ez da patologia kronikoa aurrera egitea ahalbidetzen.

Gaixotasun moderatu-larria izateko, nutrizioa odol glukosa eta jarduera fisiko egokia izateko botikekin konbinatzen da.

Oinarrizko printzipioak

Diabetesa duten gaixoek dieta hipergluzemikoa baztertzeko lagungarri diren zenbait arau bete behar dituzte hurrenez hurren, gaixotasunaren konplikazio posibleen garapena saihesteko.

Eguneko menuaren energiaren balioa osoa izan behar da - 2400 kilokaloria inguru. Gehiegizko pisua antzematen bada, kaloria-edukia elikagaietan karbohidrato eta proteina kopurua murriztuz murrizten da.

Aukera ezin hobea kasu honetan, dieta-menua nutrizionista batek egiten duenean, kontuan hartuta gaixoaren adina, azpiko gaixotasunaren "esperientzia", ​​lotutako patologiak, gorputzaren pisua, jarduera fisikoa, etab.

Glukosa xede mailan mantentzeko, aholku hauek bete behar dituzu:

• Bizitza osorako beharrezko osagai nagusien zenbatekoa sartzea - ​​proteina substantziak, karbohidratoak eta lipidoak.
• Karbohidratoak digestio bizkorra duten produktuak ordezkatzea konplexuekin. Oso erraz digeritzen diren karbohidratoak gorputzean azkar xurgatzen direnez, energia kopuru handia ematen dute, baina ez denbora luzez, gluzemian jauzia eragiten duten bitartean.
• Mugatu eguneko gatz-sarrera 6 gramora.
• Edan ahalik eta likido gehien. Diabetiko batentzat, araua gutxienez 1,5 ur purua da.
• Nutrizio zatikatua - egunean 5-6 aldiz jatea gomendatzen da. Hiru otordu oso eta mokadu batzuk egon behar dira.
• Kendu menutik kolesterol asko duten elikagaiak. Horien artean, abereak, txerrikiak, haragi produktuak (saltxitxak, hestebeteak), gurina, behi gantza. Gantz askoko esnekiek kolesterola ugari dute.

Beharrezkoa da landare-zuntz, azido askorbiko, B bitamina, lipotropoen osagaiak handitzea - ​​gorputzean kolesterolaren kontzentrazioa erregulatzen laguntzen duten aminoazidoak.

Koipe gutxiko gazta, soja, soja irina, oilasko arrautzak lipotropikoekin aberasten diren elikagaiak dira.

Debekatutako eta mugatutako produktuak

2. motako diabeterako dietak inplizituki jarraitu beharreko zenbait murrizketa dakar. Oro har, produktu guztiak baimendu, debekatu eta mugatuetan banatzen dira.

Diabetiko askoren ustez, murrizketak eta debekuak direla eta, elikadura urria izango da, baina egia esan, ez da horrela. Elikagai ugari kontsumitu daitezke. Desabantaila da merienda gisa kontsumitu daitekeen janari gutxiegi dagoela.

Debekatuta dago digestio azkarreko karbohidratoz betetako elikagaiak jatea - azukre granulatuekin eta irin zuriko gozotegiak, gozoki guztiak - eztia, marmelada, izozkia, gozokiak. Ezin dituzu pasta, kalabaza, kalabaza.

Ez da gomendatzen fruta eta almidoia asko dagoen fruituak jatea - pikuak, mahatsak, meloiak, zenbait fruitu lehor / baia. Elikagai koipetsuak eta gaziak, esne koipetsuak eta gazi-gozoak, behi eta mutur gantzak baztertzea gomendatzen da.

Debekatuta dago alkoholik gabeko edaririk. Zenbait kasutan, alkoholak egoera hipogluzemiko zorrotza sor dezake, koma diabetikoarekin beteta dagoena, eta beste egoeretan azukrea igotzea eragiten du.

Xedapen hauek kantitate mugatuan kontsumitzen dira:

1. Esne koipetsuak (adibidez, txerri gazta), gazi gazia eta gogorra, gurina.
2. Haragi produktu gantz (ahate eta bertatik ateratzen diren platerak).
3. Semolina eta arroza zuria.
4. Ketua eta gatza arrain.

Elikagai mugatuek ez dute jatea debekatuta, baina diabetiko batek zorrotz kontrolatu behar du bere kontsumoa astean bi aldiz.

Zer jan dezaket?

2. motako diabetesa duten menuak arrain edo haragi kontzentratu gabeko salda erabiltzeko aukera ematen du. Beraz, haragia / arraina egosi zen lehen likidoa xukatu zen eta platera bigarren uretan prestatzen da. Zilegi da 7 egunean behin haragi zopa menuan sartzea.

Plater nagusiak prestatzeko, koipe gutxiko askotariko arrainari eman behar zaio lehentasuna. Adibidez, pollock, perch, pike. Haragitik - oilaskoa edo indioilarra bularra, behi gihartsua. Nola egosi arraina diabetikoentzako? Produktua bikotean labean egotea komeni da.

Koipe gutxi duten esneki eta gazi-esne produktu guztiak - kefirra, labean egindako esne hartzitua, jogurt gabeko gozogintza, gazta gazta. Oilasko arrautzak jan ditzake baina 7 egunetan 3-5 pieza baino gehiago, gomendagarria da proteinak soilik jatea. Gorringoak ez dira kontsumitzeko gomendagarriak.

Diabetesa duten pazienteei honako hauek onartzen zaizkie:

• Garagar, buckwheat eta oatmean oinarritutako porridge. Egunero jan daiteke, baina behin baino gehiagotan.
• Osoko ogia, garia labean egindako produktuak, zekale irina. Eguneko gehieneko dosia 300 gramokoa da.
• Barazkiak dieta osoaren% 30 izan behar du. Kohlrabi, azalorea, tomateak, pepinoak, babarrunak, babarrunak, berdeak, jan ditzakezu.
• Barazkiak, almidoia eta fruktosa asko barne, astean 1 aldiz jaten ez direnak. Horien artean, patata, erremolatxa eta azenarioa. Horietatik azukrea igoko bada, kategoriatik baztertu.
• Hainbat fruitu zitriko onartzen dira: laranja, mandarina, pomeloa, baita baia ere - blueberries, currants, cranberries, mihiseak.

Postre gisa, gaixoak diabetesa departamentuko edozein produktu edo ohiko gailetak jan ditzake azukrerik gabe.

Edarien artean, arrosa basatiak, pepinoak eta tomate zukuak, ur geldi mineralak, etxeko fruta eta fruitu konpotak, te ahula kontzentratua eta gantz gutxiko esnea gomendatzen dira.

Asteko menua

Errezetekin astebeteko 2 motako diabetesa menua diabetikoentzako gutxi gorabehera dieta da. Esan bezala, egokiena, nutrizio aditu batek dieta bat egin beharko luke, hainbat ñabardura kontuan hartuta.

Elikagai asko erabiltzeko mugatuta egon arren, beste batzuk erabat debekatuta dauden arren, askotarikoa, orekatua eta behar bezala jan dezakezu. Egunez egun menu baten adibidea eman aurretik, zenbait puntu garrantzitsu nabaritzen ditugu.

Otordu bat gomendatzen da, gehienez, 50 gramoko ogi osoko bolumenean, lehen plateraren zati batean - 250 gramo, likido bolumen bat (konota, zukua, etab.) - 250 ml.

Dieta eredugarria 2 motako diabetesa duten pazienteentzat (eguneko):

1. Astelehenean. Goizean oatmeal esnetan jaten dute (zati bat - 200 g), ogi zati bat branarekin, pixka bat gozoki gabeko fruitu berdea. Bazkaldu aurretik, ziztada bat eduki dezakezu: 1 sagar gozo eta garratza edo azukrerik gabeko hibisko edaria. Bazkaltzeko - borsch, ogi xerra, barazki entsalada. Bigarren askaria mandarina da. Afaria - aza xerrak, oilasko arrautza - 1 pieza, azukrearen ordezko gabe. Lo egin aurretik - 250 ml esne hartzitu labean.
2. Asteartea. Goiza - txabola gazta (100 g), buckwheat porridge - 100 g, 250 ml gozokirik gabeko te. Bazkaria - oilasko salda perrexilarekin, aza gisatua haragi gihararekin (100 g). Azalorea zopa (200 g), lurrun xerra (100 g). Arratsaldeko askaria hartzeko, azukrerik gabeko sagarra, etxeko sagar bat izan dezakezu. Gauez, gantz gutxiko kefir edalontzia.
3. Asteazkena. Goiza - garagarra (200 g), ogia, tea. Bazkaria - zopa arrain salda, entsalada - tomateak eta pepinoa (200 g), indioiliar bularreko bularra (70 g), te azukrerik gabe. Afaria - aza schnitzel, gozoki gabeko edalontzia. Arratsaldeko askaria egiteko aukerak - etxeko cranberry konpota edalontzi bat, berenjena ureztatu uretan, etxeko jogurta.
4. Osteguna. Goiza - oilasko egosia barazkiekin, ogia, gazta zati txiki batekin. Bazkaria - haragi salda gainean zopa, barazki gisatua (gehienez 200 g), gozoki gabeko fruitu gisatuak. Afaria - arrain-tarta, oilasko arrautza 1, edulkoratzailearekin. Pintxo bat galtzeko, fruta entsalada gantz gutxiko gazi krema, kefir edalontzi bat edo esne hartzitu labean ondu dezakezu.
5. Ostiral. Goiza - aza eta azenario entsalada, arrain egosi zati bat, ogia. Bazkaria - barazki gisatuak oilaskoarekin, barazki barazkiekin, azukrearen ordezkoarekin. Afaria - gazta gazta kazola (150 g) eta gozokirik gabeko tea. Arratsaldean pintxoak - sagarra edo konpota, laranja bat edo 2 mandarina, gauerako kefir.
6. Larunbat. Goiza - proteina tortilla, gazta 2 xerra (20 g), edari bat xikoriarekin. Bazkaria - zeramikazko zopa, barazki kabiarra, txahal gisatua (70 g). Afaria - arrozik gabeko kalabaza porridge, aza entsalada freskoa, mihise zukua. Arratsaldeko askaria gisa, barazkiak lurrunetan, barazki freskoen entsalada bat egin dezakezu, oheratu aurretik, egositako esne hartzitu edan - 250 ml
7. Resurrección. Goiza - Jerusalemen orburuak entsalada, sagarrarekin, gazta gaztarekin. Bazkaria - zopa babarrunak, buckwheat indioilarrarekin, cranberry zukua. Afaria - garagarra, berenjena kabiarra, tea (berdea edo beltza). Merienda: gelatina, kiwia (bi baino gehiago), azukrerik gabeko jogurt gantzik.

Diabetesarentzako dieta patologiaren tratamenduaren funtsezko atala da. Sendagaiak eta jarduera fisikoa hartzearekin batera, gaixoak bizitza normala eta betea bizi ahal izango du.

Artikulu honetako bideoan adituak diabetesa menua sortzeko arauak izango ditu hizpide.