Zer jan dezaket pankreatitis larriagorekin?

Pankreatitisak pankrearen hanturazko gaixotasuna da hainbat arrazoirengatik gertatzen dena, eta ez adinekoen kasuan bakarrik. Berriki, gero eta gazte gehiago daude gaixotasunarekin, askotan desnutrizioaren ondorioz. Pankreatitis kronikoa areagotzen ari da azkar. Digestio-ubideen blokeoa dago, elikagaien digestiorako beharrezkoa den entzimenen produkzioa gelditzen da. Egoera batean mehatxu eginez gero, arriskutsua da pertsona bat egotea. Pankreatitisa areagotzen duen dieta ezinbestekoa bihurtzen da, baita tratamendu medikoa ere.

Gomendio orokorrak

Pankreatitisaren faseetan dieta betetzea garrantzitsua da, forma akutuarekin - are gehiago. Gaixotasunaren garaian adierazitako forma ezustekoa da, gomendio medikoak ez betetzeak gutxieneko ondorioak sor ditzake. Dieta bat sartzen da pankrea erlaxatzeko, organoaren indarra berreskuratzeko.

Gorabehera garaian dieta egiteko gomendioak:

• Janari kopurua egunean 6 aldiz handitzen da, neurri txikiko zatiak,
• Bitamina-konplexu bereziak hartzea baimenduta dago
• Ona da proteina gehiago jatea,
• Gantzak eta karbohidratoak (bereziki azukrea) baztertu behar dituzu,
• Zuntz lodia duten janari frijituak ez.

Dieta bateko gauza nagusia beldurrik gabe sartzea da. Gaixo askok uste dute dietak elikagai gozo asko kentzea esan nahi duela. Dieta pankreatikoa ez da krudela eta dieta modu osasuntsu eta zaporetsu batean antolatzeko aukera ematen du.

Pankreatitis kronikoa oso gutxitan da bere forma akutua bezain larria. Dieta honetarako gomendioak leunak izango dira.

Hasierako etapa

Garai "akutua" hastapenetan ostalaritzaren printzipio nagusia janaria erabat errefusatzea da. Pazienteari ur mineralak gasik gabe edatea baimentzen zaio (zuku gastrikoaren sekrezioa ezabatzeko), te ahula edo arrosa basatiaren salda ahula. Horrek tratamendu gastrointestinala isuriko du eta konplikazioak garatzea eta hanturazko prozesuaren aurrerapena saihestuko du.

Pankreatitis akutua arintzeko dieta

Larriagotzearen kausa desagerrarazi arte, gosearen aldia jarraitu behar da - maiz 2-3 egun behar izaten dira egoera arintzeko. Kasu bereziki larrietan, nutrizio metodo hau astebete batetik aurrera jarraitu behar da, baina horrelako egoeretan pertsona batek ospitaleratzea eta laguntza medikoa behar ditu.

Pankreatitis kronikoa areagotzeko dieta

Hobekuntza-aldia

Gaixoaren egoera hobetzearekin batera, gaixotasunaren sintomak lausotzen hasten direnean, dieta elikagai eta edari batzuekin pixkanaka berriz hornitzea baimentzen da.

Elikadura baimendu eta debekatuta dago pankreatiterako

Menua aukeratzerakoan, zenbait puntu garrantzitsu hartu behar dira kontuan:

• elikadura zatiketaren printzipioa bete beharko zenuke (zati txikietan egunean 5-7 aldiz argi eta garbi zehaztutako ordu batean),
• ez zenuke pazienteari indarrez elikatu behar (hobe da janari hartzearen ordutegia apur bat aldatzea gosea arte),
• arrisku faktore berdina da gehiegizkoa izatea (eguneroko elikagaien kontsumoa (edan likidoa kontuan hartuta) ez da 2,5 kg baino gehiago izan behar);
• janaria epela edo giro-tenperaturan zerbitzatu behar da;
• platerak egosi edo lurrunetan egon daitezke eta koherentzia uniformea ​​izan behar dute (irabiagailuan garbitu daitezke);
• janariak gantz gutxikoak izan behar ditu pankreasaren estres funtzionala ekiditeko,
• kaloria kopurua 500-1000 kcal egunekoa izan daiteke (gaixoaren egoera orokorraren eta bere jarduera fisikoaren arabera).

Nola jan pankreatitarekin

Lehentasunezkoak dira esne-zopa pureak, zereal likidoak eta erdi likidoak uretan, barazki pureak, gelatina eta fruta gisatua. Droga tratamenduarekin batera, gaixoen egoeran dinamika positiboak azkar lortzeko aukera dago.

Pankreatitisaren agortze desagertze-etapa

Gaixotasunaren sintoma gehienak kentzearekin batera, dietaren esparrua zabaldu dezakezu. Hala ere, ez dugu ahaztu behar dietak pankrea deskargatzen lagundu behar duela, baita sekrezio gastrikoa murrizten ere. Janaria zati txikietan ere hartu behar da, 4 ordu baino gehiagoko denborarekin. Gainera, tarte horretan azido folikoa eta A, B1, B2, B12, C, PP eta K bitaminen erabilera lotzea gomendatzen da, baina medikua kontsultatu ondoren soilik.

Elikagai baimenduak pankreatiterako

Menu nagusiak honako hauek izan behar ditu:

• gantz gutxiko arrainak eta oilasko, untxi, txahal eta indioilar haragi egosia,
• muki-zopak eta zereal likidoak alboko plater gisa (mehea eta garagarra izan ezik),
• lurzoruko fruitu lehorrak uretan bustitakoak (gutxieneko kaloria edukiarekin digestio-sistema normalizatzeko baliagarriak diren substantzia asko daude);
• patata, erremolatxa, azenarioa, kalabazina, kalabaza, azalorea egosi, labean edo purea,
• arrautzak
• kefir eta dieta txerri gazta,
• cookie lehorrak.

Pankreatiterako gaztak baimendu eta debekatuta daude

Edari nagusiak bezala, hobe da ur minerala (oraindik) edo gozorik gabeko tea erabiltzea, baita konpota gozoak, gelatina, gelatina eta zuku freskoak urez diluitutako zukuak ere (1: 1 proportzioan). Pixkanaka-pixkanaka, fruta eta barazki freskoak sartu ditzakezu (errefautxoa, tipula eta baratxuria izan ezik). Gauza nagusia ez da landare olioarekin, krema garratzarekin edo maionesarekin ondu. Ogia jatea ere onartzen da.

Tip! Atzoko ogia jatea komeni da, edo zerbitzatu aurretik, labean lehortzeko fresko zatiak.

Zer dietatik baztertu

Pankreatitis akutua fase kronikora igarotzea baztertzeko, beharrezkoa da elikagaien murrizketen zerrenda bat osatzea, pankrearen lan aktiboa estimulatzen duten elikagaiak ekidin eta intolerantzia indibiduala aintzat hartuta.

Debekatuta dago janari pankreatiterako

Egunerokotasunetik, erabat kendu behar duzu:

• gantz haragiko elikagaiak, gantza eta arrain mota batzuk (muleta, izokina, baga, karpa, halibutxoa), baita kukiarra ere,
• txerri eta mutur gantza,
• zekale ogia
• haragi-azala (saltxitxak, erroiluak, saltxitxak, saltxitxak eta abar) eta haragi ketua,
• kontserbak, ozpinetakoak, marinelak,
• espezia beroak, espeziak eta ongailuak
• zenbait barazki mota (errefautxoa, rutabaga, errefautxoa, tipula eta baratxuria, baita aza zuria, perretxikoak eta lekaleak zuntz lodia duen eduki handia),
• fruta garratzak
• laranja, limoia, mandarina eta bestelako zitriko mota batzuk,
• fruitu konfitatuak
• esne kondentsatua
• beiraztatutako mamitsu eta krema garratza,
• karbonatatutako eta kafe edariak
• txokolatezko produktuak, pastelak, pastak, gailetak, mermelada, karamelua, gozokiak eta bestelako gozokiak.

Pankreatitak larriagotu ondoren lehenengo astean jatea debekatuta dago

Tip! Hobe da janari azkarrei (patata frijituak, txakurrak), patata frijituak, crackerrak, gatza fruitu lehorrak betirako uko egitea, gaixotasuna larriagotzeko.

Gainera, alkoholaren erabilera (edari sendoak ez ezik, alkohol gutxiko koktelak ere) mugatu beharko zenuke. Alkoholak Oddi-ko esfinterraren espasmoa sor dezake (entzimak hesteetara mugitzeko balio duen balbula-gailua eta, aldi berean, digeritutako elikagaiak ateratzea eragozten duena). Balbula "beroa" hartu ondoren, agian ez da modu egokian irekiko eta digestio zukua blokeatu egingo da hodietan, eta horrek eraso akutua eta ondorio desatseginak sor ditzake.

Pankreatitis produktuen zerrenda

Pankreatitisaren larriagotzeko eguneroko menua, zenbatetsia

Dieta zorrotza ez da sententzia. Baimendutako produktuetatik plater gozo eta osasuntsuak presta ditzakezu. Egunero dieta orekatua egin aurretik, medikua kontsultatu behar duzu eta bere gomendio guztiak kontuan hartu. Baina espezialista batekin harremanetan jartzerik ez bada, menu adierazgarri batek prozesu hau errazten lagunduko du, beharrezkoak diren produktu guztiak dosi onargarrietan biltzen dituena eta onartzeko gomendatutako denbora adierazten duena.

Bazkaltzeko denbora	irudia	bazkariak
Lehen gosaria (7.00 – 7.30)		Lehenengo gosaria arina izan behar da, baina elikagarria izan behar du gorputzak behar duen energia hornitzeko. Hau zopa mehea, semolina pudina, gazta kazola edo arroz porridge fruituak izan daitezke. Gozamen zaleek gozamenerako bolak marmeladarekin gozatuko dituzte. Edarien artean, ur mineralak edo tea ahula (kamamila, menta edo aldaka arrosak) hobetzea merezi du. Esne pixka bat gehi diezaiokezu teari
Bigarren gosaria (9.00 – 9.30)		Bigarren gosariak indarra berotzeko mokadu arina dakar, beraz, labea edo sagarra (zuritu gabe) aukera dezakezu, fruta gelatina gozatu, platano txiki bat jan edo jogurta edan.
bazkaria (12.00 – 12.30)		Elikadura murrizketak izan arren, pankreatitisaren tratamenduan afaria asebetetzea izan beharko litzateke. Perla-garagar-zopa purea egosi dezakezu crackers, patata likido (azenarioa) patata purea edo buckwheat lurrun patty batekin. Bazkaria konpota edo esnearekin edan dezakezu
Te altua (16.00 – 16.30)		Afaldu baino lehen, arratsaldeko askaria egin behar da. Honen artean, oatme-gelatina ogi xerra batekin, esne gelatina, fruta-mousse edo txerri gazta 1 koilarakada izan daitezke. eztia
afaria (20.00 – 20.30)		Nutrizio gabeziak saihesteko, buckwheat, semolina edo arroz porridge, barazkiekin egindako pasta edo albondigak zerbitzatu behar dituzu afaltzeko barazki purearekin. Edari gisa, te ahula egokia da, esnearekin diluitu daitekeena. Eguneroko dietaren azken puntua koipe gabeko kefir edalontzi erdi bat izan daiteke. Oheratu aurretik edatea hobe da

Tip! Elikagaiak prestatzeko prozesuan ezin da gatza bota. Janariari gatza pixka bat gehitzea onartzen da zerbitzatu aurretik, baina bere bolumenak ez luke eguneko 10 g gainditu behar.

Gorputzak larriagotik berreskuratzeko denbora beharko du, beraz, komeni da pankreatitisarentzako dieta bat behatzea epe luzez (6 eta 12 hilabetetik aurrera), medikuaren gomendio eta aholku guztiei zorrotz atxikiz.

Dieta pankreatitisaren larriagotu ondorengo lehen astean

Pankreatitis platerak

Pankreatitisaren erasoa ez da emozio positiboetarako oztopo bihurtu behar. Mina min hartuta badago, pazienteari mesede egin diezaioke arau baimenduen eta adierazitako dietaren baitan prestatutako jaki gozoak.

Fruta osasuntsuak pankreatitiserako

Errezeta sinple eta interesgarri batzuk oso erabilgarriak dira horretarako.

1. Oilasko souffle samurra (hegazti egosia proteinekin nahastuta eta lurrunetan egosi. Nahi izanez gero, oilaskoa txahalarekin ordezkatu daiteke).
2. Hegaluzea kazola (hamazazpi gari hartu, txerri gazta eta esnea hartu, ehotu etxola gazta egurrarekin, arrautzak esnearekin nahastu, nahastu guztia, azukrea dastatu, molde batean sartu eta labean jarri).
3. Marrubi postrea (nahastu 1 proteina zuritu azukre hautsa eta bainila nahastu; koilara batekin marraztu eta ur irakinetan murgildu, bolak eratu; apaindu edalontzietan isuri duen marrubi gelatina lodia).
4. Zrazy pikeperch xerratik (birrindu 400 g arrain xerra haragi artezgailu baten bidez, xurgatu 100 g ogi zuri 0,5 gilaka esnetan, estutu, ehotu eta gehitu zuritutako proteina, guztia nahastu masa homogeneo batean, gehitu pixka bat gatza, osatu zraza koilara batekin eta jaitsi. ur irakinetan 15-20 minutuz).

Pankreatitisarentzako menu terapeutikoa

Baimendutako eta debekatutako produktuen zerrenda erabiliz, errezeta laukia berriro aurkitu dezakezu zeure aurkikuntzekin. Sukaldaritza esperimentuei esker, gaixoak gogoa arindu ez ezik, emozio positibo ugari ere lortu ditzake, eta hori garrantzitsua da tratamendu arrakastatsua lortzeko.

Ondorio

Dieta pankreatitisaren tratamendu integralaren oinarria da eta bere atxikimendu zorrotzak gaixotasunari azkar aurre egiteko aukera ematen du. Aukeratutako ikastaroaren desbideratze txikienek negatiboki eragin dezakete terapiaren emaitza, larriagatzeak orbain konjuntiboak agertzen baitira hanturaren eremuetan, beraz, pankreasan normalean bere funtzioa betetzen duen ehun guruularra txikiagoa da. Ondorioz, entzimenen produkzioa murriztu egiten da, eta digestio-prozesuak eten egiten dira.

Pankreatitis kroniko eta akutuen dieta

Elikadura murrizketaz gain, errehabilitazio arrakasta pazientearen bizimoduaren, arrazoizko jarduera fisikoaren eta ohitura txarrak arbuiatzearen araberakoa da. Horrek modu positiboan eragingo du pankrearen jarduera ez ezik, gorputzaren funtzio guztien lana ere, eta garrantzitsuena, eraso errepikatuak ekidingo ditu.

Zer egin anbulantzia iritsi aurretik?

Pankreatitisaren ustekabeko erasoarekin, pazientea gogorra bihurtzen da. Pertsona batek anbulantzia batera deitzen du, ez daki zein baldintza hartu behar den pilula hartzeko. Medikuek antzeko metodoak gomendatzen dituzte.

Aplikatu konprimitu hotza lekuan. Sarritan, mina akutua zure sabeleko zuloaren azpian gertatzen da, bertan konpresa bat aplikatu behar duzu. Ez jan. Ur minerala edatea ("Narzan" edo "Borjomi") edatea da. Gernuarekin zailtasunik ez badago, egunero 5-6 edalontzi edan daitezke.

Pazienteak mediku batek medikuak erabaki ondoren, medikuntza erakunde batean zehaztu ondoren, dieta terapeutiko indibiduala preskribatzen da, pazientearen beharren arabera.

Lehen egunetan gaixoak barau egiten zuen. Ureztagarria da ur mineralak edo mahatsondoa dekoratzea. Egunero bost eta sei edalontzi baino ez da edaten. Adierazitako bolumena nahikoa da fluidoen eguneroko tasa betetzeko.

Larriagotze garaian pankreatitisa duten elikagaiekiko jarrera aldatu egin beharko da. Pankrea deskargatu behar da tratamendua errazteko. Pankreatitisaren adierazpenekin gose greban egotea gutxienez egun batez joan behar duzu. Lehen egunaren amaieran, goragalerik egon ezean, edateko likidoa onartzen da.

Larriagotze aldian eta gaixoak gainbegiratze medikoa egiten duen bitartean, zunda injekzio bereziak substantzia energetikoekin sartzeko probabilitatea handia da.

Pankreatitisarentzako elikadura normala azkarrago sartzen da gorputza hustu ez dadin. Horrelako janari arrunta deritzogu, menuak maiz baztertzen du ohiko janaria. Elikagaiek kaloria gutxi eta elikagai gutxiago izan behar dute, debekatuta dago nahikoa jatea.

Dieta izendatzeko arauak

Modu akutuan pancreatitis akutua egiteko dieta preskribatzen da gosea gertatu eta egun gutxira. Gehienetan, bosgarren dieta ez izatea nahikoa da, edozein adinetako gaixoentzako egokia. Ahuldu den gorputzak indarra berreskuratzen du, egoera hobetzen du, urdailetan mantenugai eta bitaminen oreka orekatzen du.

Pankreatitisa areagotzeko elikadura - zehaztutako prestaketan jateko baimena duten produktuen zerrenda. Oro har, bitaminak eta substantziak orekatuta egon behar dira; sukaldaritza lurrunetan edo egosi daiteke.

Elikagaiak ahalik eta gehien xehatu behar dira, digestioa erraztuz. Ez du merezi jatera presarik egiteak.

Dieta Zenbakiatua

Errusiako mediku legerian ez dago beste pankreatitagatik agindutako produktuen zerrenda. Medikamendua osasunerako txarra da; berrikusteko, saiatu Interneten dokumentu bat bilatzen. Pankrearen hanturarako medikuntza posibleen zerrenda dago.

Osasun instalazioetan, zenbaki zehatzak dituzten dietak ez dira erabiltzen beren era puruan. ShchD eta VBD laburdurarekin markatuta daude pankreatitisarekin.

Jan daitekeena

Onartutako elikagaien zerrendan osasuntsu eta gozoak deritzon jakiak daude. Jateko aukera dago:

• barazki lurrunak / gisatuak Ezin da egosi osoa jan;
• haragi gihartsua, hegaztiak, arrain lurruna edo egosia,
• zerealak (mihiak izan ezik) uretan / esnetan egosi dira,
• gozoki / fideo egosiak,
• barazki zopak (barazki pikanterik gabe, aza zuria),
• esnekiak - gaziak izan ezik
• lurrun-tortilla,
• gazta kazolak,
• sagar gozoak (labean edo purea),
• gelatina eta azukrea gehitu gabe konpota,
• tea (ahula).

Platerra gehitutako olioa ez da egosi behar. Komeni da jatorrizko eran aplikatzea.

Zailtasun faseak ez du plater gehiegi bero edo epelik jasaten. Garrantzitsua da jan bitartean tenperatura epel egokia mantentzea.

Pankreatitisaren larriagotu ondoren, hiru astez dieta behar da. Erregimenetik pixkanaka irten behar duzu, urdailean substantzia kaltegarri asko erori gabe, agian irensten zaila. Garrantzitsua da dieta egokia egitea eta zure sendagilearen jarraibideak jarraitzea. Pankreatitisak gaixotasun maltzurrak dira, gaixoaren desobedientziarekin ondorio larriak hartzen ditu.

Lagin menua

Pazienteari zaila bada ulertzea pancreatitisarentzako dieta nola egiten den bere kabuz, laguntza medikorik gabe, gutxi gorabehera menu bat eskaintzen dugu egun bakarrean.

• Gosaltzeko, egosi fruitu gordinak (noski, ondo garbituta), jan krema garratzarekin, oatmeal gailurrez gozatzeko. Brew tea ahula, edan gosaria.
• Bazkaltzeko, oatmeal egosi, plater batean fruitu lehorrak bota. Dieta ogiarekin hazi, edan azenario zuku berria. Zukua zuk zeuk prestatzea komeni da. Saltokietako apaletan zukuetan dietarekin bateraezinak diren gehigarri desatseginak daude.
• Eguerdian, medikuek gomendatzen dute barazki kazola edo sagar bat jatea eta urki suarekin edatea.
• Afaltzeko, prestatu azenario zopa purea azalorea. Gehitu perrexila edo beste belar dastatzeko. Afaltzeko plater “nagusi” gisa, arrainak (beti lurrunetan), ogi dietetik eta te berde ahulekin jatea baimentzen da azukrea gehitu gabe.
• Pankreatitisa duen pertsona batentzat garrantzitsua da pixka bat jatea, baina maiz. Afaldu ondoren, otordu apala antola dezakezu - oheratu aurretik bigarren afari edo merienda gisa. Bigarren afarirako, jan banana eta jengibrearen gaileta. Bazkari bat gantz gutxiko kefir edalontziarekin garbitzen da.

Zer jan ez

Ezagutzen dira produktuak dietaren inplikazioa ez dutenak pankreatitis kronikoa areagotzeko. Elikagaiak dietatik kanpo utzi beharko ditugu, digestioak pankrea estimulatzen baitu. Produktuen artean:

• ketutako haragiak eta beste gantz-janari batzuk
• haragi, arrain, barazki salda,
• ongailu pikantea
• barazki pikantea (errefanoa, tipula, baratxuria eta beste),
• gazi eta salatutako produktuak,
• fruta garratzak eta haien zukua,
• kafea,
• kakaoa,
• txokolatea,
• izozkia
• alkohola,
• edari karbonatuak
• gurina labean.

Debekatuta dago prozesatu gabeko animalien koipeak jatea.

Elikagai gantzatsuak eta alkohola pankreatitisaren arrazoi nagusiak dira

Askotan pankreatitisaren larritzea gantz edo alkohol gehiegizko kontsumoa dela eta gertatzen da. Pankreatitis alkoholikoa modu bereizian esleitzen da. Ezin duzu jan gorputza osasuntsuak baino substantzia kaltegarri gehiago botatzen duten elikagai frijituak jan. Energiaren balioa dela eta, elikagai frijituak pankrearen modu nabarmenean iragazi dira.

Alkoholak prozesu gehiegi estimulatzen ditu gorputz ahul batean. Beharekin batera, urdailak egunero xurgatzen dituen mantenugai bakarrak botatzen ditu, gaixoa nabarmen okertzen da.

Zer jan jan larria desagertzen denean

Gaixotasuna gainditu denean, garrantzitsua da arauak jarraitzea. Gaixotasun baten ondorioz pertsona batek galdutako substantzien oreka leheneratzeko beharrezkoa da denbora gutxian. Zenbakizko neurri bat garatu du:

• Eguneko 2480 kilokaloria,
• 90 gramo proteina (horietatik 40 animaliak dira),
• 80 gramo koipe (horietatik 30 barazkiak)
• 300 gramo karbohidrato (60 - erraz digeritzen dira).

Xedapen asko gaixoaren adinaren araberakoak dira, gaixotasunaren ibilbidearen ezaugarriak. Medikuak konpontzen du arazoa.

Jakina, pankreatitis akutua sortu baino lehen dieta beharko da. Hain zuzen ere, hodietako hodietako jada behatutako gaixotasuna duten pertsonei edo zenbait harri hildakoei gomendatzen zaie. Pankreatitisa askotan antzeko patologiekin batera garatzen da. Elikadura egokia pankreatitisak prebenitzeko urratsa da, beste diagnostikoez gain. Beste metodo batzuk ezartzen ari dira patologia agertzea ekiditeko, baina dieta neurri eraginkorra da.

5p dieta eskakizunak

• Kontsumitutako kaloria kopurua 1800 unitatekoa da eguneko,
• Koipeetarako, eguneroko araua ez da 60 g baino gehiago, proteinak - 80 g, karbohidratoak - 200 g, 10 g gatz, litro eta erdi likido;
• Oligoelementuen eguneroko araua: magnesioa - 500 mg, potasioa - 4 g, kaltzioa - 1 g, burdina - 30 mg, fosforoa - 2 g, sodioa - 4 g baino gehiago, ez.
• Elikagaien bitamina osagaiak honako hauek izan beharko lituzke: B1 bitamina - 1,8-2,5 mg, bitamina A - 1,5 mg; dosi berean beta-karotenoarekin ordezkatu daiteke, C bitamina - 100-150 mg, PP bitamina - 19 mg. .

Elikagaiak erraz digeritu behar dira, beraz, pancreatitisaren larritasuna duen dieta batek karbohidratoen kontsumoa gutxitzea, gantzak baztertzea eta animalia jatorriko proteinak soilik erabiltzea dakar. Larriagotu den lehen astean gatza kendu behar zaio dietatik.

Eguneko dietaren banaketa zehatza lortzeko, pancreatitisarentzako gomendatutako eta debekatutako elikagaien tauletara jo beharko zenuke. Baita produktuen osaerari buruzko informazioa ere.

Zer jan eta edan dezaket larritzeko garaian

• Ez da te sendoa, esnearekin edo limoiarekin diluitu, zuku kontzentratuak, fruta lehorretan edo fruta freskoetan oinarritutako konpotak, kontzentratuak urarekin, esnearekin, gelatina, alkalina eta ur mineralarekin diluitu ditzakezu. Edariek ez dute azukrea eduki behar. Azukrearen ordezkoa erabil dezakezu.
• Koipe gutxiko gazta, esnea eta% 0,1 koipe dituzten esnekiak.
• Biskositate handia duten zerealak: oatmeak, arroza, garagarra eta garia (mugatuak).
• Barazki saldaetan oinarritutako lehen platerak almidoi barazkiekin - azenarioa, patata, kalabaza, kalabazina. Pasta, zerealak gehitu ditzakezu.
• Gehienez egunean 2 arrautza eta proteina zati bat, gorringo erdia baino ez da onartzen.
• Ez da animalien eta hegaztien gantz haragirik, koipe gutxiko barietateetako arrainak.
• Vermicelli eta mota guztietako pasta.
• Barazki guztiak almidoi ugariak dira.
• Ogia ez da freskoa, crackerrak, gari irinez egindakoak, iraunkorrak, gailetak bakarrik.
• Gurina 30 g-koa da, barazki - eguneko 15 g.
• Baia helduak, fruituak.

Larriagotu bitartean jan behar ez dena

• Zuku kontzentratuak, konpotak, mahats edariak, kafea, te sendoa, soda.
• Ogi freskoa edozein motatako irina, gurina eta zurru gozotegitik.
• Esneetan oinarritutako produktuak% 2 baino gehiagoko koipea, jogurtak kontserbadoreekin, masa ekoiztutako gazta.
• Haragi salda, esne edo arrainarekin egindako lehen ikastaroak.
• Arrautza egosi frijituak
• Haragia ketua, pikantea eta gantzatsua, arrainak, baita kontserbak, saltxitxak ere.
• Edozein lekaleak, perla garagarra, mihiak, zereal mota frijigarri guztiak.
• Perretxikoak edozein forma, barazkiak - errefautxoak, errefaunak, tipulak, baratxuriak, aza.
• Gozokiak, marmeladak, marmelada, txokolatea.
• Kontserbatzaileak, koloratzaileak, espeziak.
• Alkoholaren erabilera kontraindikatuta dago.

Garrantzitsua da jakitea! Onartutako elikagaien zerrenda edukitzea ez da dieta osoa. Oso garrantzitsua da produktu horiek termikoki eta mekanikoki prozesatzea, baita erregimenaren arabera janaria hartzea ere.

Larritzeko unean 5p dietak egosia, labean egosi edo lurrunetan erabiltzea dakar. Debekatuta dago janari frijituak eta gisatuak. Barazki eta fruta batzuk gordinik kontsumitzen dira, baina patata purea baino ez.

Informazio garrantzitsua! Egositako janari guztiak beroak izan behar dira, barazkiak eta fruituak giro-tenperaturan egon behar dute, ez da janari oso beroa edo hotza jan behar.

Sukaldaritzarako, hobe da Teflon sukaldeak edo beroarekiko erresistenteak diren beiraz egindako moldeak erabiltzea, gainazala koipeztatu behar ez dutenak.

Dieta hau jarraitzeko beste alderdi garrantzitsu bat dieta da. Hemen, elikagaien kontsumoaren kantitateari eta denbora-markoari buruz hitz egingo dugu. Eguneroko arau osoa 5 edo 6 harreratan banatu behar da, eta tartea, batez beste, 2 ordukoa izango da dosien artean.

Pankreatitisaren larritzea oso prozesu desatsegina eta mingarria da, alboko sintomekin batera. Beraz, lehenengo bi egunetan pazienteari baraua aginduko zaio. Elikagaien erabateko bazterketa, eguneko 1,5 litro arte karbonatu gabeko ur alkalinoen erabilera soilik onartzen da. Hirugarren egunetik aurrera, zati txikietan janaria garbitzeko eta garbitzeko harrera hasten da.

Menua egitea larritasunekin

Pankreatitisaren larria denean gaixoen dieta menua osatzerakoan, honako datu hauek egon beharko lirateke: baimendutako eta erabilgarriak diren produktuen zerrenda, kaloria taula, produktuen oligoelementuen eta bitaminen taula. Informazio nahiko zabala da, baina Interneten, datu horiek libreki eskuragarri daude - dieta argi eta garbi betetzen lagunduko dute.

Zer menperatu behar duzu dieta menua osatzerakoan:

1. Bazkari bakoitzak edaria osatu behar du.
2. Lehen gosaria arina da. Egunak hasteko konbinazio ezin hobea da proteina elikagaien zati txiki bat duen okindegi produktu bat.
3. Bazkaria elikagarriagoa izan behar da, arrain edo haragi plater bat, barazkiak eta fruituak izan ditzake.
4. Bazkaltzeko zatia lehen ikastaroarekin hasten da ogiarekin, osagai proteikoekin, fruituekin osatzen da eta, azkenean, edari batekin.
5. Arratsaldeko askaria merienda arina da. Fruta, putzuak, gazta, kazola jan daitezke.
6. Afaltzeko, hobe da haragi konbinazio bat zerbitzatzea alboko plater batekin, ogi edo cracker batzuekin. Amaieran, barazkiak, fruituak eta edaria egon daitezke.

Bazkari batean, gaixoak bere sentimenduak entzun, zatiak eta dieta erregulatu behar ditu bere egoeraren arabera. Beharrezkoa ez da zati bat jatea, edo zeure burua behartu produktu zehatz bat jatera. Egoera fisikoa arintzeko, pazientearen lasaitasun emozionala ere garrantzitsua da. Pankreatitisaren larritzea lasaitzeko arrazoi bat da, eta ez zure gorputza behartzeko.

Jada garbitutako hirugarren egunean, gaixoak hobeto sentitzen du. Espezialistak agindutako sendagaiak hartzerakoan dieta batek mina gutxitzen laguntzen du eta pankreako zelulen birsorkuntza hasten da. Astebeteren ondoren, 5p dieta estandarraren menura joan zaitezke. Ebaki fin eta ertaineko produktuak dietan sartzen dira, patata purea eta purea platerak kentzen dira pixkanaka.

Biziberritze Bizkorrerako Ezinbesteko Produktuak

Pankreatitisaren larritze garaian, garrantzitsua da gorputzak prozesu metabolikoak lehengoratzen laguntzea, pankrearen funtzionamendua finkatzen laguntzea.

Garrantzitsua da jakitea! Pankreatitisak diabetesa erraz sor dezake tratamendu egokia eta dieta txarra izan ezean.

Erremolatxak pankreatitisaren larritasunari aurre egiten laguntzen du. Produktu honek godoak birsortzeko garrantzitsuak dira substantziak, bereziki iodoak. Nutrizionistek lehen astean gomendatzen dute pankreatitisaren larritze garaian errea erremolatxa egosia gosaria erabili baino 1 ordu lehenago, 200 g bakoitza.

Jengibrea produktu osasuntsu gisa erabili da aspaldidanik, osasun arlo askotan. Pankreatitisa okertzen denean, gomendagarria da jengibrea lehorra edo freskoa erabiltzea gruel moduan. Urdail huts baten gainean, koilarakada bat gosaldu aurretik.

Gorputzean pilatu daitezkeen C bitamina duten marrubiak pankreatiterako baliagarriak dira. Baia heltze denboraldian neurri txikia izanen da, dagoeneko gaixorik dagoen gorputzari laguntzeko. Fruitu eta fruituen artean, oraindik ere bereiz daitezke granadak, barietate gozoen sagarrak, gereziak. Produktu hauen kopuru moderatu batek gaixotasun bat duen organoa zaharberritzen lagunduko duten organismoari elementu onuragarriak emango dizkio.