Gazta gazta entsalada familia osoarentzako plater harrigarria da

Sukaldeko gazta plater asko prestatzeko erabiltzen den produktu unibertsala da. Kirola egiten baduzu edo pisua galtzeko asmoa baduzu, plater goxo eta osasuntsuekin "lagunak" egin behar dituzu. Artikulu honetatik ikasiko duzu egositako entsalada nola prestatzen duten gaztandegiarekin, eta zure errezeta gogokoenen aterpetxea nola bete dezakezu.

Entsalada berdea etxola gaztarekin

Barazkien eta txerri gaztaren konbinazio ezin hobea zure gosaria edo askaria ahalik eta atseginena izango da. Uda aurretik pisua galtzen baduzu, plater honek zure afaria ordezkatu dezake. Nola egosi entsalada berdea, gaztarekin:

  • Maluztu hosto hostoak (mordo bat) eskuekin eta ontzi handi batean sartu.
  • Hiru tomate, bi pepino handi eta kolore ezberdineko bi piperra.
  • Sei haragi eraztunetan moztuta.
  • Nahastu 100 gramo urdaiazpiko barazkiekin.
  • Janzteko, nahastu bi koilarakada oliba olio, koilarakada bat soja saltsa, gatza eta lurreko piperra.
  • Sartu saltsa entsaladaren gainean eta ondo nahastu.

Plater hau proteina aberatsa da eta barazkiei esker, mantenugaiak ahalik eta azkarren xurgatzen dira. Hori dela eta, prestatu horrelako entsalada indar prestakuntzaren ondoren, eta, gainera, egin afarirako.

Entsalada, gazta eta pepinoarekin

Entsalada xume hau eta aldi berean osasuntsu hau mahaian maiz gonbidatua izango da. Oso azkar prestatzen da, beraz, haur batek ere zeregin horri aurre egin diezaioke. Baserri gazta eta pepinoen entsalada, jarraian azaltzen den errezeta oso erraza da:

  • 400 gramo pepino fresko xerratan meheak. Zertxobait mingotsa direla iruditzen bazaizu, zuritu itzazu lehenengo.
  • Tipulatu tipula berde pila bat.
  • Jarri prestatutako osagaiak entsalada ontzi batean, gehitu 100 gramo urdaiazpiko hauei eta nahastu.
  • Gatza entsalada eta, nahi izanez gero, erantsi koilarakada bat garratza.

Entsalada, gazta eta tomateekin

Dieta entsalada hau kirolariek maite dute, ez dagoelako soberarik. Gainera, osagaien konbinazioak ez die axolagabe utziko plater goxoen jakileei. Entsalada prestatuko dugu gazta eta guzti honela:

  • Zuritu tipula gorria zurituta erdiko eraztun meheetan.
  • Zuritu hiru pepino fresko eta moztu zirkuluetan.
  • Zurtoinak lodi fin txikitu, zurtoinak lodi kendu ondoren.
  • Konbinatu osagaiak entsaladun ontzi batean eta gehitu 100 gramo etxeko gazta.
  • Erregai biltzeko, erabili gatza, lurreko piperra, ozpin balsamiko koilarakada bat eta bi koilarakada oliba olio.

Baserri gazta eta entsaladak

Plater hau egokia da ohiko afaria egiteko, opor menuan ere oso ondo sartzen da. Entsalada, arrainak, gazta gazta eta arrautzak osagai nagusiak dira. Lehen begiratuan bitxiak badira ere, zalantzarik gabe, zuri eta zure gonbidatuei mesede egingo die. Eta jatorrizko diseinuak plater hau galako afari baten protagonista bihurtuko du. Errezeta hau da:

  • Kendu koilarakada bat gelatina edalontzi bat ur epeletan, itxaron arte desegin arte, nahastu.
  • Nahastu 250 gramo cottage gazta 200 gramo maionesarekin. Irabazi irabiagailuaren produktuak koherentzia airosa izan arte. Horren ondoren, gelatina saltsan bota eta berriro nahastu.
  • Estali arretaz plaka edo katilu sakona zinta filmarekin.
  • Gatza arrain gorri xerra (150 gramo) xafla meheetan moztu eta plateren barneko azalarekin estali.
  • Jarri mamiaren masaren erdia lehenengo geruzan eta leundu saskiarekin.
  • Bi gorringo egosi eta bigarren geruza batean jarri.
  • Jarraian, gehitu ezazu gainazal gazta eta gainetik bota karramarro txikitutako makilekin (150 gramo).
  • Azken geruza proteina birrindua eta arroza egosi (hiru koilarakada) joango da.
  • Entsalada hozteko hainbat orduz. Gelatina gogortzen denean, buelta ezazu xafla laua, kendu arretaz film filmatua, apaindu bukaerako platera limoi xerrekin eta txikitutako berdeekin.

Zerbitzatu aurretik, moztu entsalada amaitu, tarta bat bezala.

Entsalada pikantea, gazta eta baratxuriarekin

Gazta gaztarekin entsalada erraza eta osasuntsua oso erraza da prestatzeko. Gosaltzeko edo arratsaldeko askaria zerbitzatzeko plater independente gisa zerbitzatu dezakezu eta, gainera, rollo edo ogitartekoetarako betegarri gisa erabili. errezeta:

  • Jarri 300 gramo cottage gazta katilu handi batean eta garbitu sardexka batekin.
  • Zuritu pepino fresko bat eta txikitu.
  • Ehotu perrexila eta aneta ausaz. Gainera, beste edozein belar edo tipula erabil ditzakezu.
  • Konbinatu osagai guztiak, gehitu baratxuria (bat, bi edo hiru ale) prentsa, koska, lurreko piperra eta gatz pixka bat.

Entsalada mahaira berehala zerbitzatu, gazta gazia "zuritu" eta likidoa askatu arte. Platera xafla betegarri gisa erabiltzea erabakitzen baduzu, gero pita ogi gainean zabaldu, biratu, estali film batean eta jarri hozkailuan ordu pare batez. Ebaki aurretik zatitu zatitan.

Cottage gazta eta oilasko bular entsalada

Hona hemen kirolariek hainbeste maite duten fitness entsaladaren beste adibide bat. Zerbitzapen bat prestatzeko, beharrezkoa izango da:

  • Eskuekin sei entsalada xafla malko txikitu eta plater lauaren azpian jarri.
  • 150 gramo oilasko egositako xerra zati txikitan moztu eta hostoak jarri.
  • Hurrengo geruza urdaiaren gazta eta bost tomate cherry koilarakada bat dira, lau zatitan moztuta.
  • Bota ezazu entsalada tipula eraztunekin nahi izanez gero.
  • Janzteko, konbinatu koilarakada bat soja saltsa, koilarakada bat Dijon mostaza, bi koilarakada oliba olio eta gatza. Nahastu osagai guztiak eta bota emaitza entsalada lortutako nahasketara.

Plater hau gosaltzeko, afaltzeko edo mokadu osasuntsu eta osasuntsu gisa prestatu daiteke.

Entsalada txaletarekin eta barazkiekin pisua galtzeko

Mokadu baten lehen errezeta egokia da beren figura arretaz kontrolatzen, orekatzen eta orekatzen duten pertsonentzat. Entsalada honetan ez dago deusik; osagai guztiak dastatzeko ezin hobeak dira.

  • 2 piperra gorri handi,
  • Tamaina ertaineko 2 pepino fresko
  • 1 tomate handi
  • Gantz gabeko olio-gazta gazta - 250 g,
  • Jogurt naturala - koilarakada 1
  • Maite dituzun berdeak (aukera bikaina - aneta, perrexila, albahaka).

  1. Garbitu piperra ur korrontearen azpian, lehortu, kendu hazi guztiak. Moztu landarea zerrendatan meheetan, prestatu entsalada ontzi batean;
  2. Garbitu tomatea eta pepinoa, kendu gehiegizko hezetasuna, moztu zati aldaezinak eta txikitu. Moztu pepino erdi eraztun meheetan eta tomatea kuboetan. Transferitu barazkiak piperretan,
  3. Gehitu cottage gazta eta jogurt naturala entsalada ontzira, nahastu dena,
  4. Gatza eta piperra platera dastatzeko, gehitu zure gogoko berdeak. Entsalada prest dago, mahaira zerbitzatu ahal izango duzu.

Aholku txiki bat: prestatu horrelako hamaiketakoa bazkaria baino lehen; bestela, barazkiek zukua emango dute eta plateraren zaporea okerrera egingo dute.

Itsaski zaleentzat hamaiketakoa egiteko aukera

Arreta merezi duen beste errezeta bat da gazta eta ganbak prestatutako entsalada. Noski, konbinazioa oso exotikoa da, baina zaporea parekagarria da eta sukaldaritza denbora minimoa da.

  • Ganbak egosi eta zuritu - 300 g,
  • Granula mamitsua - 200 g,
  • Hosto letxuga - 200 g,
  • Pepino eta tomate 1
  • Oliba egina - 100 g,
  • Jantzeko landare olioa.

  1. Garbitu pepinoa eta tomatea eta moztu zerrendatan.
  2. Oliba ehotzen eraztun meheetan
  3. Garbitu ondo letxugaren hostoak hareaz eta zikinkeriaz eta jaso eskuz,
  4. Konbinatu prestatutako osagai guztiak katilu sakon batean, gehitu gazta gazta eta ganbak. Entsalatu ontziaren edukia ondo nahastu, olioarekin eta denboraldia gustukoenarekin.

Hamaiketakoa prest dago. Gainera, familia afaria eta jai mahaia izateaz gain, mahai bikaina izango da.

Errezeta Gourmet: Entsalada Cottage gazta eta karramarro makilak

Karramarro makilak gehitzen dituen plater batek ez du inor harritzen. Esne gazi-produktuarekin egindako tandem batean oso zapore interesgarria lor dezakezu. Bide batez, mokadu hau sasoian aktiboki parte hartzen duten pertsonek jan dezakete.

  • Oilasko egositako arrautzak - 2 pieza.,
  • Karramarro makilak - 100 g,
  • Pepino freskoa - 100 g,
  • Mamia granularra - 100 g,
  • Jogurt naturala - 100 g,
  • Aneta edo perrexila forma lehor edo freskoan - 2 tbsp. l.

  1. Hartu hartzitutako esnearen entsalada ontzian eta oratu sardexka batekin pixka bat,
  2. Zuritu oilasko arrautzak eta txikitu,
  3. Kendu karramarro makilak ontziratik eta eraztunetan moztu,
  4. Nahastu osagai guztiak entsalada ontzian, mamia dagoen lekuan, gatza eta piperra platera dastatzeko. Jogurtarekin ondu, berdeak gehitu eta nahastu guztia.

Hamaiketakoa jateko prest dago. Azpimarratzekoa da errezetak 2 portutan osagai kopurua erakusten duela, beharrezkoa izanez gero, horien proportzioa handitu edo gutxitu daiteke.

Ikusten duzuen moduan, hamaiketakoa errezeta txabola gazta gehitzea oso anitza izan daiteke. Etxeko andereño batzuek oso entsalada sinplea egiten dute gazta eta belarrekin. Esnekia perrexilarekin, aneta, cilantro edo albahaka masa homogeneo batekin ehotzen dute. Eta dagoeneko sortzen den nahasketan gehitu tomateak, pepinoak eta beste barazki batzuk. Oso zaporetsua da.

Orokorrean, entsaladak nola prestatzen diren badakizu, gazta eta pepinoarekin, tomatearekin, piperrekin, ganbak eta bestelako osagaiekin. Saiatu zure sukaldean platerren bat sortzen, pozik egongo zara. Zorte on zure sukaldaritzako lorpenekin!

Entsalada baratxuri basatiak, barazkiak eta txerri gazta

baratxuri basatia - 1 mordo (50 g), errefautxoa - 7-10 pieza, pepino freskoa - 1 pieza, tomate gerezionduna - 5 pieza., gazta aleatu gazta - 80-100g, landare olioa - 3 koilarakada, gatza - dastatzeko. , piper beltza (lurra) - dastatzeko.

arroza - 1/2 kopa, ura - 1 kopa, ozpina (arroza edo sagar) - 1/4 kopa, gatza - 1 tsp, azukrea - 1,5 tbsp, arrain gorria (amuarrain gazia edo ketua, izokina, izokina, izokina arrosa) - 200 g inguru, aguakatea - 1-2 pieza, pepinoa (freskoa) - 1 pieza, zure gazta

Zekaleen profiterolak VIČI karramarroaren haragiarekin eta gaztarekin

probarako: gurina - 50 g, ura - 200 ml, gari irina - 100 g, zekale irina - 100 g, arrautza - 5 pieza, gatza - 1 tsp, azukrea - 1 tsp, betetzeko: karramarro haragia VIČI - 1 pakete (200 g), krema gazta - 200 g, gazta gazta - 200

Gazta eta landare entsaladaren osagaiak:

  • Baserri gazta - 0,5 pakete.
  • Tomatea (ertaina) - 1 pieza
  • Tipula (entsalada ahal izanez gero, txikia) - 1 pieza.
  • Berdeak (edozein - aneta, perrexila, albahaka) - dastatzeko
  • Gatza dastatzeko
  • Piper beltza (lurra) - dastatzeko
  • Landare olioa (edozein) - dastatzeko

Edukiontzi bakoitzeko 1

"Erraza gazta eta barazkien entsalada":

Mash cottage gazta platerean + tomateak (nahi duzun tomatea moztu dezakezu) + tipula txikituta. Nahastu dena arretaz.
Orain gehitu berdeak, gatza eta piperra (dastatzeko) eta landare-olio pixka bat.

Mugitu berriro eta jan. Zure gosaria prest dago.

Entsalada hau eguneko edozein ordutan jaten dut. Batez ere dieta egokia duten edo beren figura zaintzen dutenentzat egokia da. Tomatearen ordez, piper piperra txikitu dezakezu, piperra eta tomatea nahastu ditzakezu. Basil oso zaporetsua da tomateekin.
Gantz gabeko gazta edo gantz gutxikoa hartzen dut.

Errezeta hau "Sukaldaritza Elkarrekin - Sukaldaritza Astea" ekintzan parte hartzen du. Prestaketaren eztabaida foroan - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779

Harpidetu Cook-en VK taldean eta egunero hamar errezeta berri!

Erregistratu gure taldean Odnoklassniki eta errezeta berriak jaso egunero!

Partekatu errezeta zure lagunekin:

Gure errezetak bezala?
Txertatu BB kodea:
Foroetan erabiltzen den BB kodea
Txertatzeko HTML kodea:
LiveJournal bezalako blogetan erabiltzen den HTML kodea
Nolakoa izango da?

Argazkiak "Gazta eta gaztaren entsalada" egositakoak (14)

Iruzkinak eta iritziak

2018ko abuztuak 7 Elena Beltan #

2018ko abuztuaren 9a Aquarius # (errezetaren egilea)

2018ko uztailaren 5a loruva #

2018ko uztailaren 5a Aquarius # (errezetaren egilea)

2015eko abuztuaren 28a, Lanka F #

2015 abuztuaren 31 Aquarius # (errezetaren egilea)

2015eko uztailaren 3an tortelia #

2015eko uztailaren 4a Aquarius # (errezetaren egilea)

2015eko uztailaren 4a, tortelia #

2014ko urriaren 23a panna1979 #

2014ko urriaren 24a Aquarius # (errezetaren egilea)

2014ko urriaren 14a LorochkaT #

2014ko urriaren 14a Aquarius # (errezetaren egilea)

2014ko urriaren 6a kotenochkin #

2014ko urriaren 6a Aquarius # (errezetaren egilea)

2014ko urriaren 6a Ketti Meri #

2014ko urriaren 6a kotenochkin #

2014ko urriaren 2a espezialista # (moderatzailea)

2014ko urriaren 2a Aquarius # (errezetaren egilea)

2014ko urriaren 2a espezialista # (moderatzailea)

2014ko irailaren 30a AlenkaV #

2014ko irailaren 30a Aquarius # (errezetaren egilea)

2014ko irailak 24 JeSeKi # (moderatzailea)

2014ko irailaren 29a Aquarius # (errezetaren egilea)

2014ko irailak 29 JeSeKi # (moderatzailea)

2014ko irailaren 29a Aquarius # (errezetaren egilea)

2014ko irailaren 22a marfutak # (moderatzailea)

2014ko irailaren 22a Aquarius # (errezetaren egilea)

2014ko irailaren 21a, barska #

2014ko irailaren 22a Aquarius # (errezetaren egilea)

2014ko irailaren 23a barska #

2014ko urriaren 6a Ketti Meri #

2014ko urriaren 6a barska #

2014ko urriaren 7a Ketti Meri #

2014ko urriaren 7a barska #

2014ko irailaren 20a suliko2002 #

2014ko irailaren 20a Aquarius # (errezetaren egilea)

2014ko irailaren 20a suliko2002 #

2014ko irailaren 20a Aquarius # (errezetaren egilea)

2014ko irailaren 14a mtata #

2014ko irailaren 14a mtata #

2014ko irailaren 14a Aquarius # (errezetaren egilea)

2014ko irailaren 15a mtata #

2014ko irailak 13 karamelu77 #

2014ko irailaren 14a Aquarius # (errezetaren egilea)

2014ko irailaren 13a Demuria #

2014ko irailaren 14a Aquarius # (errezetaren egilea)

2014ko irailaren 14a Demuria #

2014ko irailak 15 Aquarius # (errezetaren egilea)

2014ko irailaren 12a Tattia #

2014ko irailaren 12a Aquarius # (errezetaren egilea)

2013ko urriaren 19a patas #

2013ko urriaren 19a Aquarius # (errezetaren egilea)

Txitxarroa entsalada

ketua - 2 pieza (txikia), karramarro haragia (imitazioa) - 1 pakete, tipula gorria - 1 tipula, aneta (freskoa) - dastatzeko, arrautza (egosia) - 3-4 pieza, saltsarako: gazta gazia (% 0 gantz edukia) - 150 ml ogi birrindua (prest) - dastatzeko, gatza,

Barazki gazta entsalada barazki eta arrautzarekin (neguan)

Negua deitu zion udaberri hasieran egosi zuelako. Hori dela eta, ozpinetako pepinoak erabili ditut konposizioan. Baina freskoa erabil dezakezuela uste dut. Probatu behar! Nahiz eta ozpintua oso mamitsua izan.

  • gazta gazta - 150 gr
  • arrautza -2 pieza
  • patatak - 4 pieza (txikia)
  • mahats-laboreak -3-4 pieza (txikiak)
  • berdeak - perrexila, aneta, tipulina
  • baratxuri - 1 ale
  • krema garratza - 4 tbsp. koilara
  • gatza, piper beltza dastatzeko
  • landare olioa -0,5 tsp
  • letxuga - zerbitzatzeko

1. Egosi arrautzak eta patatak. Utzi hozten.

2. Hartutako pepinoak ez dira beharrezkoak barruan haziak handirik egon ez dadin. Paperezko eskuoihal batekin garbitu behar dira eta lasto meheak eta ez oso luzeak moztu.

3. Era berean, moztu patata hoztuak.

4. Arto berdeak zurtoinak lodia kenduz. Txikitu tipula berdeak ohi bezala.

5. Hoztutako arrautzak ere zerrendak meheetan moztu behar dira. Lastoak leuntzeko, arrautza ebakitzailea erabiltzen dut. Ez duzu dena moztu behar, utzi bi zirkulu osoak dekoraziorako. Gainera, dekoraziorako, jarri "lasto" txikitutako arrautza.

6. Jarri guztia katilu handi batean, gehitu etxola gazta, krema garratza. Esnegaina lodia erabiltzea hobe da. Krema garratza likidoarekin ez da oso ondo aterako. Nahiz eta ahal duzun ontzi sakon batean. Gatza eta piperra dastatzeko.

7. Nahastu astiro-astiro osagai guztiak, zainduz haien egitura.

8. Hartu forma txikia, igurtzi barrutik baratxuri ale batekin. Ondoren, landare-olioarekin estaltzen dugu geruza oso mehea. Plater hotz batek berakatzaren usaina izango du, baina baratxuriak berak ere ez.

Edo denbora baduzu, egin baratxuri olioa aldez aurretik. Birrindu baratxuri ale bat eta bete koilarakada erdi olio batekin. Utzi 15-20 minutuz. Gero olio horrekin moldatu paretak koipeztatu.

9. Jarri prestatutako entsalada inprimakian.

10. Jarri hosto berdeak plater batean. Ondoren, inprimakia estali eta buelta ematen dugu. Inprimakia kentzen dugu.

11. Aparatu gainontzeko txikitutako arrautzarekin eta berdetasunarekin. Piper beltza bota.

12.Dena, platera prest dago! Ederra da, originala! Horrela, platerak jatetxean zerbitzatzen dira eta okerrago gaude! Eta hartu nire hitza - goxoa, hitzik ez! Nire senarrak ez zuen ezagutzen, eta txabola gazta konposizioan zegoela jakin zuenean, harrituta geratu zen!

"Neguko entsalada" zen, eta orain "uda" egosi dezagun.

Gazta gazta entsalada errefautxoarekin eta arrautzarekin (udan)

  • gazta gazta - 150 gr
  • errefautxoa - 7-8 pieza
  • pepino - 1-2 pieza (txikia)
  • aneta - 6-7 adar
  • albahaka - 3-4 adar
  • arrautza - 1 pieza
  • krema garratza - 3-4 tbsp. koilara
  • adjika -1 tbsp. koilara bat
  • baratxuri -1 ale
  • gatza, lurrean piper beltza - dastatzeko

Hemen, aldez aurretik erabaki beharko duzu zer nahi duzun egosi osagai horiekin: entsalada edo mokadu bat. Lehen aukera aukeratzen baduzu, oso lasto txikiarekin moztuko dugu. Mokadu bat egiten badugu, oso ongi jarri behar da guztia. Entsalada jan ohi dugu. Mokadu bat haragiarekin edo oilaskoa saltsarekin zerbitzatu daiteke. Gainera, oso zaporetsua da ogi freskoarekin edo pita ogiarekin jatea. Loratu eta jan. Zaila izango da gelditzea, abisatzen dizut, oso goxoa da!

Mokadu bat egitea erabaki nuen.

1. Egosi eta aurretik arrautza hoztu.

2. Txikitu edo erretako errefrak, pepinoak eta arrautzak katilu batean. Utzi pepino zatitxo batzuk apaintzeko.

3. Gehitu cottage gazta.

4. Ehotzeko belarrak eta baratxuriak. Gehitu ontzira.

5. Gainera, krema garratza eta adjika bidali. Ezin da Adjika gehitu. Hamaiketakoa apur bat pikantea eta pikantea izan nahi nuen, gehitu nuen. Esnegaina lodia hartu behar da, likidoa bada, merienda pixka bat "likidoa" izango da.

5. Nahastu dena. Ederki plater batean jarri, antolatu zure gustura.

Mokadu hau berehala egiten da. Zaporetsua da freskoa denean. Entsalada bi egunez egin daiteke, edukiontzi batean edo ontzi itxian jarri. Gorde hozkailuan.

Hona hemen txalet gaztarekin egin daitezkeen entsaladako bi aukera. Saiatu egosten, eta hori egin eta gero nahiko maiz egingo duzu. Azken finean, zaporetsua ez ezik, erabilgarria ere bada! Mamia ez den beste produktu bat kaltzioan aberatsa da. Denok maite ditugu kazolak, gazta, postre gozoak. Etxeko gazta duten guztia zaporetsu eta samurra da. Eta, jakina, gaurko platerak ez dira salbuespenak!

Utzi Zure Iruzkina