Gaztak eztiarekin azukrearen ordez

Urte askotan zehar arrakasta izan ez duten DIABETESekin borrokan?

Institutuko burua: "Harrituta geratuko zara egunero diabetea sendatzea zein erraza den.

Edozein motatako diabetesa duten pertsonek gutxienez karbohidratoak, gantzak eta proteinak dituzten postreak jan beharko dituzte. Hau garrantzitsua da diabetesa mota guztientzat. Halako postreetarako errezetak nahiko errazak dira eta, beraz, etxean erraz prestatu daitezke.

Edozein motatako barietateekin diabetikoentzako egokiak diren postreak prestatzeko, oinarrizko bi arau hauek bakarrik bete behar dira:

1. Erabili azukrea ordezkatzeko glukosa naturalaren ordez
2. Erabili ale osoko irina.

Eguneroko sukaldaritzarako platerak honako hauek dira:

Azenarioa diabetikoentzako

Horrelako errezetak, gehienetan, sinpleak dira eta ez dute ahalegin handirik eskatzen. Azenario tarta ere gertatzen da. Plater egokia da edozein diabetesa duten pertsonentzat.

Azenario tarta prestatzeko behar duzu:

1. Sagar bat
2. Azenario bat
3. Bost edo sei azukre koilarakada handi,
4. Arrautza bat
5. Lau data
6. Limoi erdi baten zukua
7. Gantz gutxiko jogurtaren sei koilara handi,
8. 150 gramo gazta gazta,
9. 30 gramo mugurdi fresko,
10. Ezti koilara handi bat
11. Gatz iodizatua.

Osagai guztiak prestatuta daudenean, proteina eta jogurt gihartsu bat irabiagailuaren errazioarekin hasi behar duzu egosten.

Honen ostean, masa lurreko oatsekin eta gatzarekin nahastu behar duzu. Oro har, errezeta horien artean, azenarioak, sagarrak eta datak birrindu, eta limoi zukuarekin nahastu.

Labean platera olioarekin estali behar da. Pastela urrezko ñabardura batekin labean jarri behar da, eta hau labearen tenperatura 180 gradutan egin behar da.

Masa osoa zatituta dago, horrela hiru pastel nahikoa baita. Egositako pastel bakoitzak krema prestatzen ari den bitartean atseden hartu beharko luke.

Esnegaina prestatzeko, gainerakoak irabiatu behar dituzu:

Masa homogeneoa lortu ondoren, zeregina amaitutzat jo daiteke.

Krema tarta guztietan hedatzen da. Diabetikoentzako postre berezi bat azenario birrinduekin edo mugurdiekin apainduta dago.

Kontuan izan opil errezeta hau eta antzekoek ez dutela azukre gramo bakarra, glukosa naturala bakarrik sartzen da. Beraz, horrelako gozokiak edozein motako diabetesa duten pertsonek kontsumitu ditzakete.

Antzeko errezetak oso erabilgarriak dira edozein motatako diabeterako.

Mamia mamia

Soufflé mamitsua eta goxoa jateko, eta polita sukaldatzeko. Diabetesa zer den dakien orok maite du. Antzeko errezetak erabil daitezke gosaria edo arratsaldeko askaria prestatzeko.

Osagai batzuk behar dira prestatzeko:

• Gantz gutxiko gazta - 200g,
• Arrautza gordina
• Sagar bat
• Kanela kopuru txiki bat.

Mamia mamia azkar egosi da. Lehenik eta behin sagar birrindu ezazu sasian eta gehitu mamiarekin, eta ondo nahastu dena leun arte. Garrantzitsua da pikorrik ez agertzea.

Lortutako masan, arrautza gehitu behar da eta berriro ere ongi irabiatu. Hori lortzeko, irabiagailua erabili.

Nahasketa kontu handiz prestatu da mikrouhinean eta 5 minutuz. Zerbitzatu aurretik, mamia mamituarekin kanela bota. Hemen nabarmentzekoa da diabetesa duten kanela-k sendatzeko propietateak ere badituela!

Horrelako errezetak ezinbestekoak dira etxeko andrearen arsenalean, zaporetsuak, osasuntsuak direlako eta ez dutelako manipulazio konplexurik eta osagai arraroak behar.

Fruta postreak

Edozein motako diabetikoentzako postre ugarien lekua fruta entsaladek hartzen dute. Baina plater horiek dosifikazioan kontsumitu behar dira, izan ere, beren onura guztiak izan arren, horrelako postreek normalean glukosa natural ugari dute.

Garrantzitsua da jakitea: onena da goizean fruta entsaladak kontsumitzea gorputzak bultzada energetikoa behar duenean. Desiragarria da fruitu gozoagoak eta ez hain gozoak elkarren artean uztartzea.

Horrek fruitu postreak ahalik eta gehien aprobetxatzeko aukera emango du. Fruitu baten goxotasun maila jakiteko, indize glikemikoen taula ikus daiteke.

Seguru da esatea diabetesa duten pertsonentzako postreak errezetek ez dutela sukaldatzeko zailtasunik sortuko. Horrelako errezetak oso errazak dira eta etxean presta daitezke.

Entsalada, madari, parmesano eta arugula

1. madari,
2. arugula,
3. parmesanoarekin,
4. marrubiak,
5. Ozpin balsamikoa.

Arugula garbitu, lehortu eta entsalada ontzi batean jarri behar da. Marrubiak bitan mozten dira. Orea zuritu eta zuritu egin behar da, kuboetan moztu. Osagai horiek guztiak nahastu ondoren, parmesanoa xerretan mozten da. Gazta bota entsalada gainean. Entsalada bota ozpin balsamikoarekin.

Zergatik behar duzu eztia jan azukrearen ordez

Azukre kantitate handiak kontsumitzeari osasun arazo batzuk dituzten eta gehiegizko pisua dutenak ez ezik, pertsona osasuntsuak ere izan beharko lirateke.

Azukrearekiko menpekotasuna duten jendeak izaten dira hortz gozoak. Eta gehiegizko pisua desnutrizioaren emaitza da.

Diabetea, hipertentsioa eta beste gaixotasun kardiobaskularrak bezalako gaixotasun arriskutsuen garapena saihesteko eta gerrian gehiegizko kaloria finkatzea kentzeko, dieta azukrea kendu behar duzu eta eztia hartu. Horretarako arrazoiak:

Fruta brokak

Ebaki gazta kubo txikitan. Baia ondo garbitu behar da eta lehortu.

Sagar zurituta eta anana ere mozten dira. Sagar egosi ez dadin, sagar limoi zukua bota.

Anana zati bat, mugurdia, sagar eta laranja zati bat pinturaz estaltzen dira. Gazta zati batek konposizio osoa koroatzen du.

Diabetea Syrniki

Diabetesa duten pertsonek gantz gutxiko esnekiak izan behar dituzte beren dietan. Diabetikoek txerri gazta krepeak jan ditzakete, baina platera arau berezien arabera prestatu behar da.

Zartagin batean frijitzea debekatuta dago, baina inon ez da esaten pastelak ezin direla sukalde motelean edo labean egosi.

Azukrea mamiarekin eztiarekin ordezkatzen bada, horrelako janaria ez dago sistema endokrinoa urrituta duten pertsonentzat eta gehiegizko pisua dutenentzat.

Diabetesarekin, elikadura orekatua izan beharko litzateke, gaixotasun larri bat kontrolatzeko modu bakarra. Kontzeptu okerra dago dieta janari freskoa eta monotonoa dela. Ez da horrela. Odol azukre handia duten pertsonei janari baimenduak gehitu behar zaizkie. Dietean labean egositako eztiarekin egindako gazta ere sartu dezakete.

Gazta elikagairik gabeko osagai nagusia gantz gutxiko gazta izan behar da.

Sagar beroa eta kalabaza entsalada

Prestatzeko, beharrezkoa izango da:

1. Sagar gozo eta garratza 150g
2. Kalabaza - 200g
3. Tipula 1-2
4. Landare olioa - 1-2 koilarakada
5. Eztia - 1-2 koilarakada
6. Limoi zukua - 1-2 koilarakada
7. Salt.

Kalabaza zuritu eta kubo txikitan moztu, gero zartagin batean edo zartagin handi batean jarri. Ontziari olioa gehitzen zaio, ur kopuru txiki bat. Kalabaza 10 minutuz gisatu behar da.

Ebaki sagarrak kubo txikietan, nukleoa zuritu eta zuritu ondoren. Gehitu kalabaza.

Tipula tipula eraztun erdian sartu eta zartaginera gehitu. Jarri edulkoratzailea edo eztia, limoi zukua eta gatz pixka bat. Hori guztia nahastu eta bost minutu inguru su eman.

Plater epela zerbitzatu behar da, kalabaza haziekin bota aurretik. Bide batez, irakurlearentzat erabilgarria izango da kalabazak diabetesa nola funtzionatzen duen jakitea.

Etxeko gazta krepe errezetak

Syrniki "egokia" prestatzeko, etxola gazta ez oso hezea hartu behar duzu. Eztiarekin batera gazta gazta prestatzeko aukera bikaina ondo landutako landa gazta da. Ezin da horrelako produktu bat erostea, biltegian saltzen diren paketeetan gazta erabil dezakezu. Masa-masa egitura homogeneoa eskuratu eta leunagoa izan dadin, bahe fin baten bidez garbitu behar da.

Gazta bera substantzia baliagarriak dira, eta eztia gehitzen bazaio, konbinazio horren onurak askoz ere handiagoak izango dira. Eztientzako gazta haurren dietan sartu behar da, baina aurretik merezi du haurra goxotasun hori ez dela alergikoa.

Beharrezko produktuen zerrenda:

• 0,5 kg ale xeheko gazta,
• 3 arrautza
• Koilarakada bat erdi koilarakada txiki batekin,
• Bainila azukre pakete bat (bainilina pure kopuru txiki bat behar duzu; bestela, gazta mingotsa izango da)
• 3 koilarakada irin orea sartu.

Azukrerik gabeko gazta tradizionalak prestatzeko pausoz pauso:

1. Plater sakon bat hartu behar duzun produktuak nahasteko, komenigarria izango da bertan dauden osagaiak nahastea.
2. Ondoren, etxola gazta bahe baten bidez igurtzi behar da, haragi-artezgailu batetik pasa edo ontzi batera bota eta sardexka batekin oratu, beraz, plater bukatuan aleak ez dira sentituko.
3. Gehitu 3 arrautza mamian eta nahastu guztia.
4. Orain, ezti koilarakada bat gehitu diezaioke nahasketari, oso lodia bada, ongi lurreratu beharko litzateke gazta gaziarekin.
5. Irina zati txikitan gehitu behar zaio. Nahasteak hain lodia izan behar du, lan erraza egiteko.
6. Gazta labean frijitu behar da landare olio kopuru txikian edo labean labean sartu.

Sagar batekin eztia egiteko syrniki osagaiak:

• 500 gramo txerri gazta
• 0,5 koilarakada gatz
• 4 koilarakada semolina,
• 4 koilarakada irin
• 2 arrautza
• 2 koilarakada eztia
• 2 sagar.

Fruta batetik zuritu, birrindu edo labana batekin txikitu behar duzu, ontzi batean nahastu gainerako osagaiekin. Kreba mamia ondorioz sortutako masatik frijitzen da.

Sagar betegarri gisa erabil daiteke. Aukera zailagoa da, baina merezi du emaitzak.

Konbinazio onurak

Horrelako superprodukturen bat segurtasunez deitu ahal zaio, abantailak direla eta, bitamina, oligoelementu eta aminoazidoetan aberatsak. Zapore eta usain zoragarriaz gain, eztiak gorputzean onuragarria izateko gaitasuna du, immunitatea sendotuz eta hainbat gaitz aurre egiten laguntzeko. Produktuari ezin zaio kaloria baxua deitu: ehun gramoetan hirurehun kilokaloria baino gehiago ditu, baina modu seguruan gomendatu diezaioke bizimodu osasuntsu baten atxikitzaileei azukre-maila handia duten gozokien kalterako ordezko gisa.

Kantitate txikietan erabiliz, gorputzak karbohidratoak, bitaminak eta mineralak behar ditu. Eztia edulkoratzaile bikaina izan daiteke, hala nola, txerri gazta. Gosaltzeko ideia bikaina egun osoan zehar energiaz beteko duzun eztia da. Fruta fresko eta labean (sagarrak, bananak), fruitu lehorrak, linseed olioa eta beste osagai batzuk platera dibertsifikatzen lagunduko dute osasun onurarekin.

Cottage gazta animalien jatorriko aminoazidoen, kaltzioaren eta laktosaren ezinbesteko iturri da. Digestioetarako esnekiak erabiltzea ere ukaezina da: horietan dauden laktobakilak hesteetako disbiosi prebentzio bikaina dira. Produktuak dieta egokitzat jotzen du: gantz gutxiko gaztandegiak (% 9) 136 kcal kaloria ditu. Koipe gabeko gaztaren kaloria edukia ia minimoa da: 48 eta 80 kilokaloria ehun gramoko. Gaueko txabola jan dezakezu gau osoan: ez dago ia karbohidraturik.

Eztia txabola gaztarekin konbinazio aproposa da bateragarritasunaren ikuspegitik: esnekiak gorputzaren proteinak behar ditu eta sagutasun sentsazio luzea ematen du. Eztiak energiaz betetzen du azkar xurgatutako karbohidratoei esker, eta, gainera, bitaminak eta mikroelementu baliotsuak ditu.

Plater goizez eta gauez jan daiteke, afaltzeko moduan, osasunari kalte egin gabe.

Eztiarekin egindako gazta gazta plater bikaina da:

• Otorduen artean mokadutxoa egiteko ohitura askatu nahi du (gosaria, txerri gazta ezti kopuru txikiarekin konbinatuz, saturatu eta bazkaldu arte goserik ez sentitzeko aukera ematen du);
• Asko entrenatzen du eta kirol aktiboaren ondoren proteinen eta karbohidratoen gabezia konpondu beharko luke.
• Dieta dago eta eguneroko kalorien kontsumoa kontrolatu beharra sentitzen du (eztiarekin egindako gazta bazkari baten ordezko osoa bihurtuko da - gosaria edo afaria, plateraren kaloria edukia ez da batere altua).

Hala ere, garrantzitsua da elikagaien kontsumoaren arauak gogoratzea: atleta profesionala ez bazara, orduan txabola gaztaren eguneroko zatiak ez du 300-400 gramo gainditu behar. Eztia, baldin eta gehiegizko pisua izateko eta diabetesa jasaten ez baduzu, egunean 2-3 koilarakada jan ditzakezu.

Osagai gehigarririk gabe, eztiarekin egindako gazta oso plater zaporetsua, elikagarria da, baina, aldi berean, arina eta osasuntsua. Gehitu jaki on baten koilarakada bat esne produktu baten 100 gramoetan. Kaloria gutxiko gosaria edo merienda prest dago. Platea dibertsifikatu nahi baduzu edo are baliagarriagoa egin nahi baduzu, saiatu beste osagai batzuekin osatzen, adibidez, gehitu platanoa, sagarra, gailetak, fruitu lehorrak, linseed olioa. Zure familiak gozatuko dituen osagai hauetako pastak ere egin ditzakezu.

Sagar labean eztia eta gazta

Dieta bat dutenentzat, kaloria gutxiko postre baten errezeta dago, figurari kalte egiten ez diona. Egositako sagarrak behar dituzu:

• kilo bat sagar
• 250 gramo cottage gazta,
• 3 mahai. koilarakada eztia.

Sagarak zuritu, gero goiko aldean moztu eta zirrikituak betetzeko. Irabazi irabiagailu batean irabiagailuan txitxi gazta eta eztiarekin eta, ondoren, sagarrak bete. Labean dauden fruituak labean egosi behar dira ehun eta hirurogeita hamar gradu baino gehiagoko tenperaturan; bestela, fruituak gehiegi erreko dira edo lehortu egingo dira. Ohi bezala, labean eginiko sagarrak 20 minututan egosten dira, hala ere, komeni da noizean behin prest dagoela egiaztatzea: fruituak leunak bihurtu badira eta bere azala zimur eta marroztu egin bada, postrea prest dago.

Saiatu egositako sagarrak haurrei eskaintzen: postrea gibeleko edo beste pastelen ordezko bikaina izango da. Amaitutako platerean hautseztatu ahal diren fruitu lehorrak, plateraren onurak hobetzen lagunduko dute.

Gazta krematua eztiarekin eta platanoarekin

Hurrengo errezeta ahalik eta sinpleena da: irabiagailuan, banana bat edo bi, ehun gramo gazta gazta eta 2 koilarakada eztia krema lodi baten koherentzia uniforme batera nahastu. Linaza olioak platanoarekin egindako mamia are baliagarriagoa eta elikagarriagoa izango da. Koilaratxo bakarra beharko duzu. Banana duen gazta bat postrearekin gosaria edo afaria ordezko bat izan daiteke aparteko plater gisa, edo gozogintza krema baten eginkizuna izan dezake: opilatu gailetekin edo gaileta-pastarekin. Abantaila begi bistakoa da: gazta kremarekin eta platanoarekin egindako pastel bat gurina astun eta koipetsu kremekin labean jartzeko alternatiba bikaina izango da, eta ez du zure figurari kalte handirik egingo.

Gazta eta eztia

Cookieak egiteko, hau behar duzu:

• Azukrea (hobe da bainila erabiltzea) - 4 mahai. koilarak,
• Irina (200 gr),
• Gantz-eduki arruntaren mamia (200 gr),
• 1 arrautza
• 100 gramo margarina,
• Ezti naturala (50 gr),
• Labean hauts pixka bat.

Cookieak honela prestatzen dira:

Eztia eta txerri gaztaren konposizio erabilgarria

Lehenik eta behin, nabarmentzekoak dira produktu horien onurak, denentzako berdinak, salbuespenik gabe. Cottage gazta kaltzio-iturri ezaguna da, gorputzak erraz xurgatzen duena. Gainera, potasioa, magnesioa, kobre fosforoa, A, B, C eta E. bitaminak ditu.

Erle natural eztiak bitamina prestaketa konplexua erabat ordezkatu dezake. Barietate partikularraren arabera, kontzentrazio batean edo bestean konposatu erabilgarri ugari eskaintzen ditu.Horien artean daude B bitaminak, C bitamina, A, PP eta mineralak - zinka, kaltzioa, sodioa, fosforoa, nikela eta beste. Zerrenda hori oso urrun dago. Eztiak ia gorputz sistema guztien funtzionamendu normalerako beharrezkoak diren elementu ugari ditu.

Gazta baserriarekin konbinatzen denean, osasuntsua eta elikagarria da, baina, gainera, konposizio orekatua duen postre arina lortzen da. Oso-osorik dieta-afari edo gosari gisa erabil daiteke.

Kopuruari gazta eta eztia erabiltzea

Bukatutako plateraren kaloria edukia, batez beste, 150 kcal da 100 g bakoitzeko. Hala ere, kontuan hartu behar da kopuru hori gutxi gorabehera oso gutxi dela. Asko kostatzen da gazta gaztaren edukiaren arabera.

Nekazari gazta eta eztia postrea irudirako baliagarriak izan daitezke, gutxi erabiltzen baduzu. Izan ere, urdaiazpikoa pisu sentsaziorik gabe elikagaien gogobetetasuna ematen duen produktu gogorra da. Eztiak prozesu metabolikoak azkartzen ere laguntzen du eta horrek gantzak apurtzea bermatzen du. Bukatutako produktuaren konposizio orekatu batek bizitasun eta bizitasun gorakada ematen du, dietan zehar hain beharrezkoa.

Eztiarekin egindako gazta dieta menuan sartu daiteke kilo batzuk galdu behar dituzunean edo erabili aldizka zifra arrunta mantentzeko.

Gazta eztiarekin: osasuntsu osasuntsua eta pisua galtzeko eraginkorra

Dieta Errezeta

Bazkaria prestatzea oso erraza da. Beharrezkoa den guztia produktuak plaka bakarrean konbinatzea da, honako proportzio hauetan:

Osagaiak nahastu edo utzi daitezke. Gustu kontua baino ez da. Zerbitzuaren tamaina zure nahiaren araberakoa da ere. Pisua galtzeko etengabe txerri gazta etengabe erabiltzea erabakitzen baduzu, orduan ziurrenik plater dibertsifikatu nahi izango duzu. Horretarako, abrikatu lehorrak, pruneak, mahaspasak, fruitu lehorrak gehitu ditzakezu nahasketari. Kopuru txikietan horrelako produktuak figura osasuntsu eta seguruak izango dira.

Pisua galtzeko produktuen aukeraketa

Plater onuragarria izateko, horretarako osagaiak arretaz aukeratu behar dituzu. Oreina ospe ona duten nekazari edo frogatutako masa ekoizleen artean lortzen da. Nahiago janari ertain edo gantz gutxikoak.

Eztiari dagokionez, erlezain pribatuek erostea merezi du. Supermerkatuetan, kalitate baxuko produktuen portzentaje oso handia.

Gazta eta eztia oinarritutako dietak

Ez dago cottage gazta eta eztia erabiltzearen araberako dietak. Nutrizionistek gomendatzen dute produktu horiek fruta eta barazkiekin, kaloria gutxiko edari naturalekin eta esnekiekin konbinatzea. Halako dieta batek pisua galtzen laguntzen du ondoeza handirik izan gabe eta, aldi berean, gorputzaren funtzionamendu osasuntsuerako beharrezkoak diren mineralak eta bitaminak eskuratzen ditu.

Aldi berean, cottage gazta, kefir eta jogurtak gehienetan gosarian eta bazkarian kontsumitzen dira. Pintxoak eta afariak barazki eta fruituek osatuko dute osorik.

Mota honetako dietak nahiko zorrotzak dira, baina txerri gazta, eztia eta esne gazi-produktuak nahiko erraz transferitzen dituzte.

Kopurua zertxobait egokitu behar baduzu, ez zenuke zeure burua elikatu beharrik gabe. Besterik gabe sartu txerri gazta eztiarekin zure ohiko menuan, ordezkatu gosaria edo afaria.

Labean egindako gazta klasikoko krepeak

Sukaldaritza artea da! Eta horrek esan nahi du ohiko errezetak gure gustuetara aldatu ditzakegula, irudimena erakutsiz eta, azkenean, plater tradizionaletarako aukera berriak lortuz. Oraingoan betegarria aldatzea gomendatzen dizuegu.

Beraz, gazta krepeak prestatzeko, horrelako produktuak behar ditugu:

• 200 gramo koipe gabeko gazta gazta,
• arrautza gordin bat
• 35 gramo irin argi
• edulkoratzailea edo eztia.

Hasteko, sorbitola eta arrautza nahastu behar dira leun arte. Eztia erabiltzen baduzu, hobe da amaierara ez gehitzea. Ordua da dendako gazta bahe baten bidez pasatzeko, eta horrek gazta egitura delikatu eta aireztatuagoa emango die. Orduan, arrautza gaztarekin uztartu behar duzu eta irina gehitu masailean, eta gero oratu xingola batekin.

Curea osatzen duten aminoazidoek, B taldeko bitaminekin batera, nerbio sistema zentralaren funtzionamenduari dagokionez onuragarria dute. Produktu hau erregularki erabiltzeak aldartea areagotzen du eta estresarekiko erresistentzia handiagoa egiten digu, oso garrantzitsua baita diabeterako!

Orea prestatzeko olio latak bi geruzatan jarri behar dira. Lehenik eta behin moldean mamitu pixka bat jarri behar duzu, eta, ondoren, betegarri pixka bat (adibidez, baia purea) eta, ondoren, itxi ontzia hurrengo mamiarekin. Labean postrea ordu erdian 200 gradutan.

Zerbitzatu prestatutako platera tearekin eta eztiarekin batera.

Gazta mamia irinik gabeko pastelak

Hau 2 motako diabeterako postre ezin hobea da! Ohiko garia edo zekale irina produktu are baliagarriago batekin ordezkatuko dugu: oatmeal, hauts-egoerara birrindu behar dena. Errazio batek 2 koilarakada baino gehiago beharko ditu.

Hau ere beharko dugu:

• koilarakada bat sesamo haziak,
• 3 arrautza,
• 220 gramo gazta gazta gutxieneko koipe portzentaje batekin,
• sweetener.

Birrindu gazta ondo azukrearen ordezkoarekin, homogeneoa bihurtu arte, gehitu proteinak eta ondoren dietaren syrniki errezetaren gainerako osagaiak. Egosi postrea ondo berotutako labean 25 minutuz eta epela zerbitzatu fruta edo baia purearekin.

Gazta azukrerik gabe zartagin batean

Diabetikoentzako gosari arina, elikagarria eta osasuntsua postre zoragarri batekin osa daiteke! Prestatzeko, produktu hauek beharko dituzu:

• 65 gramo mugurdi fresko,
• 4 koilarakada edozein adar,
• 2 arrautza fresko ertain
• 450 gramo koipe gabeko gazta freskoa.

Aurreko errezetetan bezala, lehendabizi txabola gazta egin behar duzu, bertan dauden puskak hautsiz. Horren ostean, gehitu arrautzak eta irina txikituta. Ondoren, dena ondo nahastu behar da eta krepe lodi txikiak eratu behar dira, bi aldeetatik urrezko marroia arte frijitu behar direnak oliba olioarekin koipeztatutako zartagin itsatsian.

Gomendagarria da halako postrea zerbitzatzea mugurdiak eta lirainak edo te berdearekin.

Gazta fruta fruituekin

Menu diabetikoak apainduko dituen plater osasuntsu hau prestatzeko, beharrezkoa dugu:

• 400 gramo cottage gazta gutxieneko koipe portzentaje batekin,
• 3 urtxintxa fresko,
• kalamu edo madari-pasta;
• kanela batzuk
• edalontzi erdi bat oatme irina.

Lehenik eta behin, errezetarako hautatutako fruituak lurrundu, egosi edo labean egin behar dituzu. Printzipioz, mantenugaiak gutxitzen dituzten mantenugaiak gutxitzen dituzten metodoak erabil ditzakezu.

Beraz, kendu zuritu fruitu epeletatik eta ehotu masa homogeneo egoeran, ondoren kanela, irina eta proteinak gehitzen dizkiogu. Nahastu ondo nahastu eta bolatxo txikiak osatu, ordu erdi igortzen dizkiogun labera.

Gantz gutxiko gazta gazta - oso erabilgarria diabetesa eta pankreatiterako! Produktu honek ezaugarri onuragarriak ditu diabetikoentzako. Berari buruz gehiago idatzi nahi baduzu - ziurtatu beheko iruzkinean horri buruz idazten!

Gehienetan, nire familiak gustatzen zait horrelako plater bat jan cranberry gelatinekin.

Jarabe diabetikoa bainilarekin

Osasunari kalterik egin ez diezaion eta gosari gozo bat lortzeko, gari-irina lehorra edo buckwheat irina erabiltzea gomendatzen dugu nahiko indize glikemiko altuarekin. Sukaldaritza egiteko, produktu honen 5 koilara handi behar ditugu.

Gainera, osagai hauek beharko dira:

• 650 gramo koipe gabeko gazta freskoa,
• 5-6 koilarakada ezti natural,
• 2 arrautza
• bainila natural batzuk.

Sartu sardexka batekin edo ehotzeko ur gazia bahe baten bidez eta, ondoren, konbinatu lortzen duzun masa oatmealarekin, hauts pixka bat uzteko. Arrautzak nahasketara eramaten ditugu eta errezetaren gainerako osagaiak sartzen ditugu.

Masa 20-35 minutuz puzten uzten dugu eta, ondoren, pastako gazta krepeak eratzen ditugu eta lortzen ditugu irinetan, frijitzen ditugu alde guztietatik gurina edo oliba olioarekin koipeztatutako lapiko batean.

Zerbitzatu aurretik, bota postrea fruitu lehorrak.

Diabetikoentzako bazkaltzeko gaztak

Eta diabetikoen errezeta hau da nire gustukoena! Azkenean, hamarnaka minutu igaro ondoren, postre gisa jan daitekeen plater aldakorra edo zopa edo porridgearekin lor daiteke. Gainera, gazta hauek dieta menuan sartzeko aukera bikaina dira!

Horiek prestatzeko, osagai hauek behar ditugu:

• 500 gramo cottage gazta freskoa koipe txikia dutenak,
• koilarakada bat buckwheat edo oatmeal,
• gatz pixka bat
• laurdena koilarakada hauts hautsa,
• 1 arrautza
• bainila (aukerakoa)

Konbinatu bahe birrindua birrindu birrindua katilu sakon batean gainerako osagaiekin, eta ondoren osatu pastel handiak eta frijitu bi aldeetatik urrezko marroia arte oliba edo gurina gutxieneko zartagin batekin.

Gazta errezeta sukalde motel batean

Zure sukalde geldoa janaria lurruntzeko edukiontzi berezi batez hornituta badago, gazta pastelak ere erabil ditzakezu, bertan oliorik ere ez da egongo! Horretarako, aldez aurretik produktu hauek prestatu behar dituzu:

• kilo erdi koipe gabeko gazta (orduan eta freskoagoa hobe),
• oatmeal edo beste edozein irin koilara handi,
• bainila batzuk
• oilasko arrautza.

Birrindu etxola gazta sardexka batekin masa homogeneo batean. Ez da lan zuzeneko trontzarik egon behar. Orain nahastu arrautzarekin eta gehitu azukrearen ordezkoa dastatzeko. Ondoren, irina sartu eta dena nahastuko dugu.

Gazta etxearen abantaila nagusia, medikuek digestio-sisteman eragin positiboa deritzo. Bertan jasotako dieta zuntz lodiak hesteak garbitzen ditu, kongestio indartsuenak kenduz. Horrez gain, frogatu da horrelako gazta eta platerek pankrearen funtzioa hobetzen dutela.

Bakarrik geratzen da krepe lodi txikiak eratu eta multicooker-en ahalmena jartzea, urez betetzen dugun urtegi nagusia beheko markaraino. Orain, gazta krepeekin edukiontzia stand berezi batean jarri eta egosi dugu programa egokia instalatuz. Postrea epeletan zerbitzatzen da.

Diabetikoentzako baporeak

Beno, eta azkenik, 1 motako eta 2 motako diabetesako dieta syrniki-ren errezeta oso zaporetsu eta osasuntsuagoa aurkezten dizugu. Oraingoan, semolina semolina erabiltzen da ohiko gari irina eta ohizko oatme ordez. Hiru koilara handi behar ditugu. Gainera, produktu hauek ere beharko dituzu:

• bainila esentzia tanta pare bat edo bainila hauts pixka bat,
• Koipe gutxi duen 200 gramo gazta,
• mahai gatza (labana baten puntan),
• azukrearen ordezkoa
• oilasko arrautza.

Gehitu arrautza mamiaren birrinduari, eta, ondoren, gozoa, bainila eta gatza gehitu. Azkenean semolina nahastura bota behar duzu. Orain geratzen da masa ondo nahastu eta gazta prestatzea, eta sukaldeko ontzian papera jarri. Egitaraua prestatu eta sukaldaritza amaitu arte itxaron genuen, tea berotu eta eztia platerean bota.

Ikusten duzuen moduan, tratamendu menu aspergarria zaporetsu eta askotarikoa izan daiteke diabetikoentzako postreak sartzen direnean! Zorionak eta osasun ona nahi dugu!

Bisita gaitzazu maizago eta ez ahaztu maite dituzun pertsonekin errezeten esteka partekatzea zure gogoko sare sozialaren ikonoan klik eginez!

Gazta labean egindako gaztak

1. Gantz gutxiko gazta gazta - 250 g
2. Arrautza bat
3. Herkules malutak - koilarakada 1
4. Koilarakada bat herena gatz
5. Azukrea edo edulkoratzailea dastatzeko

Herkules ura irakiten bota behar da, iraun 5 minutuz eta, ondoren, xukatu likidoa. Baserri gazta sardexka batekin oratu da, eta herkulak, arrautza eta gatza / azukrea gehitu behar zaizkio.

Masa homogeneoa egin ondoren, pastelak prestatzen dira, eta hauek labean prestatzen dira, aurrez gozatzeko paper bereziekin estalita.

Goiko gazta landare olioarekin koiperatu behar da eta labean egosi 40 minutuz 180-200 tenperaturara.

Artikulazioak tratatzeko, gure irakurleek ondo erabili dute DiabeNot. Produktu honen ospea ikusita, zure arreta eskaintzea erabaki genuen.

Azukrerik gabeko gazta: eztia duten diabetikoentzako errezeta

Edozein motatako diabetearekin, pazienteak elikadura arauak bete behar ditu. Intsulina independentea duen mota batekin, dieta da terapia nagusia, eta intsulinaren menpeko mota batekin hipergluzemia izateko arriskua murrizten da.

2. motako diabetikoentzako produktu guztiak, baita lehenengoa ere, indize glikemikoaren (GI) arabera aukeratu behar dira. Ez ezazu dieta diabetikoa eskasa denik, aitzitik, onartutako elikagaietatik janari asko presta daitezke. Diabetes mellitusean, garrantzitsua da gaixoaren eguneroko menuan fruta, barazki eta animalia produktuak egotea (haragia, arraina, esnekiak eta gazi-esnekiak).

Dieta ia esnekiak, koipeak izan ezik, dieta mahaian onartzen dira. Adibidez, gazta gazta krepeak azukrerik gabe, mamiarekin eta erroskilarekin egin daitezke. Gauza nagusia beheko sukaldaritza arau eta errezeta bereziak jarraitzea da.

Glycemic indizea

IG Produktu bat edo bestea jan ondoren odolean glukosa-sarrerearen adierazlea da. GI taularen arabera, endokrinologoak pazientearentzako dieta hautatzen du. Badaude salbuespen batzuk, tratamendu termiko desberdinak izanik, indizea handitzeko joera dutenak.

Beraz, azenario egosiaren adierazlea muga altuetan aldatu ohi da, eta horrek debekatu egiten du diabetiko baten presentzia. Baina bere forma gordinean, egunero erabiltzeko gomendagarria da, GI-a 35 unitate baino ez baitira.

Gainera, debekatuta dago zukuak aurkitzea indize baxua duten fruituekin, nahiz eta egunero onartzen diren dietan. Hori guztia, tratamendu horrekin fruituak zuntzak "galtzen" dituela azaltzen da, hau da, glukosa odolera isurtze uniformearen erantzulea.

GI da hiru kategoriatan banatuta:

• gehienez 50 pieza - baxua,
• 50 - 70 pieza - ertaina,
• 70 unitatetik gorakoak - altuak.

Diabetikoen dieta GI baxua duten elikagaietatik eratu beharko litzateke eta noizean behin batez besteko tasa duten elikagaiak ere sartu behar dira. GI maila altua debeku zorrotzenaren azpian, odol azukrearen jauzia zorrotza eragin dezakeelako eta intsulina laburraren injekzio osagarriaren ondorioz.

Gogoratu behar da platerak prestatzeak nabarmen murrizten duela haien kaloria edukia eta kolesterolaren presentzia, eta gainera ez duela GI handitzen.

Diabetikoentzako gaztak hurrengo moduetan prestatu daitezke:

1. bikote batentzat
2. labean
3. frijitu Teflon-ekin estalitako zartagin batean landare-oliorik erabili gabe.

Diabetiko batek goian aipatutako arauak betetzeak odol azukre maila egonkorra bermatzen du eta hipergluzemia arriskua murrizten du.

Gazta nola zerbitzatu

Gaztak aparteko plater gisa jan daitezke, edo fruta purearekin edo edari goxoarekin zerbitzatu ahal izango dituzu. Hori guztia gehiago eztabaidatuko dugu. GI baxua duten fruituen aukeraketa oso zabala da. Aukeratutako kontua pazientearen gustu-lehentasunak baino ez dira.

Ez ahaztu, beraz, fruituak goizean kontsumitzen direla. Hori guztia glukosa daukate, gorputzak gehien xurgatzen duena jarduera fisiko aktiboan, eguneko lehen erdian gertatzen dena.

Gaztak fruta purearekin eta marmeladarekin zerbitzatu behar dira eta, ondoren, edulkoratzailea errezetatik kanpo utzi behar da. Adibidez, azukrerik gabeko sagar marmeladak GI baxua du, aldez aurretik prestatu daiteke, kontserbak bankuetan.

Fruitu baxua duten fruituak, plater bat apaintzeko edo orea gehitzeko erabil daitezkeenak:

• blueberries,
• currants beltza eta gorria,
• sagar bat
• madari,
• gereziondoak,
• gerezia gozoa
• marrubiak,
• marrubiak,
• mugurdi.

Eguneroko fruituen sarrera baimenduak ez luke 200 gramo baino gehiago izan behar.

Gazta janariak zerbitzatu egiten dira. Diabetesarekin, te beltz eta berdearekin, kafe berdearekin, hainbat belar dekorazio onartzen dira. Azken hauetarako, kontsultatu medikua.

Mandarina zurietatik zeure te zitrikoa egin dezakezu, zapore dotorea ez ezik, pazientearen gorputzak onura ugari ekarriko ditu.

Diagnostikoan mandarina azala duten dekorazio batek gorputzarekiko etiologia batzuen infekzioekiko erresistentzia areagotu dezakeela uste da eta nerbio sistema lasaitu. Sukaldatzeko lehen bidea:

1. urratu mandarina bat zuritu zati txikitan,
2. pour 200 - 250 ml ur irakinetan,
3. utzi gutxienez hiru minutuz tapa azpian,
4. egosi berehala erabili aurretik.

Zitriko teak egiteko bigarren metodoa zuritu aurretik biltzea da, fruta dendako apaletan ez dagoenean. Zuritu aurrez lehortu eta lehorgailua jarri dute irabiagailuaren edo kafe artezgailuaren bidez hauts-egoeran. Zerbitzatzeko 1 koilaratxo zitriko hautsa behar da.

Artikulu honetako bideoak pertsona baten eguneroko dietan ongizatearen onurak aipatzen ditu.

Diabetesaren gazta

Gazta maitaleek gazta aukera zabalaz gozatu ahal izango dute odol azukre handiagoa, hipertentsio arteriala edo pisua gehitzeko beldurrik gabe.

Diabetesarentzako dieta osasuntsu bat lortzeko, jendeak gazta osasuntsuak aukeratu beharko ditu eta kaloria gutxiko eta zuntz aberatsak diren elikagaiekin konbinatu behar ditu.

Gazta diabetesarentzat izan al daiteke?

Diabetesa duten pertsonek segurtasunez jan dezakete gazta dieta orekatu eta osasuntsu baten baitan. Beste produktuekin gertatzen den bezala, moderazioa da gakoa. Batez ere gazta osatzen duten dieta txarra da edozein pertsonarentzat.

Gaztak aukeratzerakoan, diabetesa duten pertsonek gauza batzuk kontuan hartu beharko lituzkete:

Gaztek kaloria eta gantz asko dituzte. Kaloria-edukia gazta motaren arabera aldatu arren, diabetesa duten pertsonek gazta gehiegikeriak ekidin behar dituzte.

2. motako diabetesa obesitatearekin lotzen da eta kilo gutxi batzuk galtzeak diabetesa garatzeko arriskua murriztu dezake.

Diabetesa duten pertsonek hainbat urrats eman ditzakete gazta jan dezaten pisua irabazi gabe:

• zati txikietan itsatsi
• aukeratu kaloria gutxiko gaztak
• erabili gazta zapore iturri gisa plater nagusi gisa baino

Koipe saturatuak

Gaztak gantz saturatuak dira, beste janari askoren aldean. Kopuru txikietan, gantz saturatuak kaltegarriak dira eta benetan onuragarriak izan daitezke gorputzarentzat. Koipe saturatuen gehiegizko kontsumoa pisu igoerarekin, kolesterola handitzearekin, behazun-arazoekin eta bihotzeko gaixotasunekin lotzen da.

Nutrizionistek ehuneko 5-6 gantz saturatuak ez dituzten dieta gomendatzen dute. Horrek esan nahi du 2000 kalorietan 120 kaloria edo 13 gramo baino gehiago ez direla gantz saturatuak izan behar.

Beste aditu batzuek zure eguneroko kaloria kontsumitzearen ehuneko 10 baino gehiago gomendatzen dute, eta horrek pertsona batek segurtasunez kontsumitu dezakeen koipe eta gazta saturatu kopurua handitzen du. Diabetesa duten pertsonek helburu hori lor dezakete eguneko gaztaren bat baino gehiago jatea.

Gantz saturatuen eta bihotzeko gaixotasunaren arteko erlazioa ez da batere garbi, behin antza denez. Aurreko ikerketen azterketan ez da aurkitu gantz saturatuak eta bihotzeko gaixotasunak lotzen zituzten froga nahikorik.

Hala ere, diabetesa duten pertsonek bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku handiagoa dute dagoeneko. Ondorioz, gantz saturatu kopuru txikia kontsumitzen jarraitu beharko lukete.

Diabetesa duten pertsonek landareetan oinarritutako elikagai asko jan behar dituzte gantz insaturatuetan aberatsak direnak.

Diabetikoek eguneko 2.300 miligramo (mg) gatz (sodio) kontsumitu behar dute. Gatzak odol-presioa handitu dezake, diabeteseko arazo kardiobaskularrak sorraraziz edo areagotuz.

Gaztak gatz asko izaten du maiz, eta alde horretatik, gazta prozesatua txarrena da. 2011ko ikerketa batek, adibidez, prozesatutako 100 g gazta bakoitzeko 1.242 mg gatz edukia erakutsi zuen.

Gaztak odoleko azukreari eragiten al dio?

Gaztak indize gluzemiko baxua du (GI), ondorioz, glukosa poliki-poliki askatzen du eta ez du odolean glukosaren gehikuntza nabarmenik eragingo. Jakina, gazta maiz beste elikagai batzuekin kontsumitzen da, eta horietako batzuk nabarmen igo dezakete odol azukrea.

Diabetesa duten pertsonek gogoan izan behar dute gaztarekin jaten dituzten elikagaiak, ez bakarrik gazta bera.

Gaztaren onurak

Zenbait ikerketek erakutsi dute diabetesa duten pertsonek gaztaren onura izan dezaketela.

2012ko ikerketa batek 2 motako diabetesa duten 12.400 pertsonentzako eta diabeterik gabeko 16.800 pertsonentzako elikagaien lehentasunak aztertu zituen. Ikertzaileek aurkitu zuten 55 gramo gazta jaten zituzten pertsonek, egunean bi xerra inguru, diabetesa garatzeko arriskua% 12 murriztu zezaketela.

Gaztak proteina asko ere baditu. Cheddar gaztaren xerra batek 7 gramo proteina ditu. Proteinek jende gehiago luzeago sentitzen lagun dezakete, elikagai ez osasuntsuak jateko tentazioa murriztuz edo karbohidrato gozo gehiegi jatera.

Gazta diabetesa duten begetarianoa duten pertsonentzako proteina iturri bikaina da.

Gazta onenak eta txarrenak

Diabetesa duten pertsonek gazta prozesatuak saihestu behar dituzte, ontziratutako gazta eta gazta makilak barne. Gazta hauek gatz asko dute eta beste osagai osasungarri batzuk ere izan ditzakete.

Gatz altua duten beste gazta batzuk:

Sodio baxuko gaztak hauexek dira:

• Wensleydale
• Emmental
• mozzarella
• Gazta krematsua

Gazta gehienek gantz saturatu kopuru bera dute, baina badira salbuespenak. Adibidez, Monterey Jack pixka bat handiagoa da gantz saturatuetan, eta Provolone eta Mozzarella, berriz, apur bat txikiagoak.

Gatza eta gantz saturatuez gain, garrantzitsua da elikadura-balio orokorra egiaztatzea. Proteina, kaltzio edo bestelako mineral ugariko gaztak bereziki sendatzen dira.

Diabetesa duten pertsonek galdera hauek egin nahi dituzte:

• Provolon gaztaren errazio batek (30 gramo) eguneroko kaltzio aportazio osoa eskaintzen du.
• Neuchâtel zaporea krema gaztaren antzekoa da, baina gantz edukiaren herena du.
• Parmesanoak beste gazta batzuek baino proteina gehiago dauka, 8 g errazio bakoitzeko, baina kaloria apur bat txikiagoa du.
• Esne-gazi gaztak, Ricotta, Feta, Gouda, Cheddar bakterio baliagarriak eskaintzen dituzte, probiotikoak bezala ere ezagunak.

Probiotikoak osasun hobearekin lotzen dira. Gaixotasun kardiobaskularrak garatzeko arriskua murriztu dezakete, diabetesa dutenek jasaten duten legamiaren infekzioei aurre egin eta hesteetako osasuna hobetu dezakete.

Zein dira bere osasun onurak?

Eztiarekin egindako gazta gaztea oso erabilgarria da zaharrentzat eta haurrentzat.

Eztia kaloria handiko produktua da, bitamina, mineral eta biologikoki aktibo dauden substantzia ugari dituena.

Etxeko gazta animalien kaltzio iturri baliotsua da, gorputzak ondo xurgatzen duena. Hala ere, bere ezaugarri erabilgarriak ez dira hor amaitzen. Esnearen proteinak, laktobakilak eta kaloria baxuak digestio-prozesua hobetzen eta kilo gehigarria apurtzen laguntzen duen produktu dietetiko gisa sailka dezakegu.

Kalitate baliotsuak hobetzeko, cottage gazta eztiarekin nahasten da eta haien onurak hainbat aldiz hobetzen dira.

Ezaugarri eta propietate erabilgarriak:

1. Ahulezia gaixotasunen bat duten pertsonentzat gomendagarria den plater hau da.
2. Hartzitutako esne produktu guztiak bezala, gazta gaztak laktobakilak ditu, eta horrek nabarmen eragiten du digestio prozesuan.
3. Eztiak immunitatea sendotzen laguntzen du eta esne proteina mamitsua kaltzio iturri da, beraz, haien konbinazioa ona da haurrentzako eta adinekoentzat.
4. Plater hau pisua galtzea nahi duten pertsonei gomendagarria da, erle-entzimek koipeak apurtzen laguntzen baitute, eta txerri gazta kaloria gutxiko produktua da.
5. Elkarbizitzarako beharrezkoak diren substantzia eta mineral guztiak biltzen dituzte, beraz, haien parte-hartzearekin dieta osasunerako eragin kaltegarririk gabe egiten da.
6. Azken ikerketek erakutsi dutenez, gauean eztiarekin eginiko cottage gaztak lo sano eta osasuntsu bat laguntzen du. Hori esnearen proteinak antsietate eta estresa gutxitzen duten aminoazido bereziak dituela azaltzen da. Eztia oso sedatzailea da.

Datu interesgarria! Errusian, aspalditik gazta deitzen zaio gazta. Horrenbestez, hortik prestatzen ziren plater guztiek izen bat zuten: gazta. Hemendik sortu zen gazta, benetan gazta prestatua, eta ez gaztarena.

Posible al da konbinatzea?

Eztiarekin egindako gazta osasuna osasunerako ona dela jakinda, dagoeneko asmatu dugu. Eta zer diote nutrizionistek produktu horien bateragarritasunari buruz?

Denbora luzez, erlezaintzako produktu gozoa azukre gisa sailkatu zen; bateragarritasun taularen arabera, proteina elikagaiak ezin dira azukrearekin kontsumitu. Nola? Eztia eta txerri gazta erabilgarriak dira, eta horien bateragarritasuna galdera handia da? Saia gaitezen irudikatzen.

Baserri gazta eta eztia bikain moldatzen dira

Berriki, nutrizionistek eztia azukre kategoriatik kanpo utzi dute, oraindik ere erleen tratamendu luzearen produktua dela ados, eta horretan, glukosa eta fruktosa gain, entzima eta substantzia biologikoki aktibo ugari daude.

Gorputzak erabat xurgatu du 20 minutu igaro ondoren.Horregatik, ez du gibelarekin eta pankreasarekin lan egiten. Ez dago ezer sabelean sartu den esnearen proteina erraz digeritzen ez duen bitartean, batez ere animalia jatorriko beste proteina batzuekin alderatuta erraz xurgatzen delako.

Tip! Abantailak izan arren, gazta oraindik ere proteina produktu bat da, beraz, ez zaitez gehiegi eraman. Egunean 400 g baino gehiago gomendatzen da. Hau nahikoa da gorputzean dauden proteina-erreserbak berriz betetzeko.

Eztiarekin egindako gazta, errezeta:

• 3 koilarakada gazta diapositiba batekin
• 1,5 koilarakada krema garratza
• 1,5 koilarakada eztia

Nahastu dena eta jan gosaltzeko. Garrantzitsua: eztia ez da komeni egunero pitzatzea, izan ere, ohiko erabilerarekin eta gehiegikeriarekin, heste osoko mikroflora kendu egiten du, kaltegarriak eta onuragarriak direlako. Alternatiba azukre banala edo esne kondentsatua dira. Ordezkoa, mesedez!

Eta urte berriaren aurretik, Sigmund Stein irabiagailu zoragarria harrapatzea lortu nuen. Zarataz eta botere basatiaz poztu.

Senarrak dagoeneko unitatea menperatu du eta hainbat erabilgarritako eztiarekin etxola gazta egiteko errezeta konplikatu du. Afaltzeko etxera deitzeko aukera du, eta orain bere buruarentzako megabytespasteful hau sortzen du, zopa bat hozkailutik atera, zopa plater batetik bertatik bota, platera mikrouhinean sartu eta platera berotzeko zain - arrazoiren batengatik, bere indar moralaren gainetik. . Prozedura pauso bat erraztu nuen eta janaria berehala platerean uzten hasi nintzen - poltsa kendu eta saskira bidali. Kopuru! Dirudienez, zerbait sinistea dago janaria berotzeko prozesuan, horrela ekiditen baitu. Edo, beharbada, eztiarekin duen gazta gaztea bizitzako etapa honetan hobeto dago ...

Orokorrean, senarraren errezetaren arabera txerri gaztaren aldaera bat dago (errazio kopurua emakume hauskorra eta gose gizon handia da). Gaur krepeak labean jarri ditut, eta nire senarrak, betegarri gisa, bere megatrabila eraiki du irabiagailuz, argazkiak zuritu egin ditut, barkamena eskatu dut - nire denbora librean kulturalago filmatuko dut.

Baserri gazta eztia, fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak, errezeta:

• 2 baserritar gazta 200 g bakoitza
• 150g krema garratza
• Koilarakada bat eztia (gehi bat edo gutxiago, dastatzeko)
• Intxaur mordo bat
• Mahaspasak
• Zenbat abrikot lehor
• Prunaka esku bat

(Errezeta honetako eskukada guztiak gizonezkoak dira)

Egosi fruitu lehorrak, mahaspasak, apricots lehorrak eta pruneak ur irakiten 5 minutuz. Xukatu, estutu. Labora ezazu errezetaren osagai guztiak irabiagailuaren ontzian eta garbitu minutu batez. Amen.

Eztia eta fruitu lehorrak mamia prest!

Bide batez, gaur krepeak errezeta ekonomiko freskoaren arabera egin ditut - duela gutxi erabiltzen ditut, krepe mehe delikatuak zartaginaren ondoan gelditzen direlako eta ez direla ertzetan lehortzen - komenigarria da horrelako betegarriak biltzea.

Eguneratzeetara harpidetu zaitezke hurrengo krepeko prostoreceptua ez galtzeko. Nire denbora librean esango dut nola nire urtebetetzean garbigailuak opari bat egin zidan; izugarrizko minarekin su hartu zuen. Hori, noski, ez da elikagaiei buruzkoa, dibertigarria ere bada.

Nire errezetak erabilgarria topatuko duzula espero dut.

Prozesua atsegina izan dadila eta emaitza arrakastatsua izan dadin.

Agur bero bat, Maria Nosova.

Errezetak: klasikotik fusiora

Etxea gosaltzeko gosaltzeko eztiarekin - hau da, biziki eta umore ona saturatuko zaituen platera.

Postrea prestatzeko, 100-150 g esne hartzitu produktu eta 1-2 koilarakada erle nektar beharko dituzu. Ez sentitu fruta edo fruitu lehorrak gehitzen. Beraz, gosaria osasuntsuagoa, zaporetsuagoa eta elikagarriagoa izango da.

Eta gehiegizko pisuarekin borrokan ari direnentzat, gaueko eztiarekin etxola gaztak afari oparoa ordezkatuko du. Aldi berean, postreak ez du inolaz ere zure figurari eragingo, baizik eta nahi dituzun emaitzak azkarrago lortzen lagunduko du. Kanela gehiago gehitzea gomendatzen dugu. Ez die platerari usain eta aroma gehituko, metabolismoa azkartzen eta gantzak erretzen ere lagunduko du.

Gaian artikulua: Dieta gozoena: kanela eta eztia

Sagar labean, gazta eta eztiarekin.

Plater hau "besterik gabe eta gustu handiz" esan dezakezu. Gainera, labean egitean, eztiarekin eginiko txabolaren onurak mantentzen dira. Bide batez, hau oso modu bikaina da gaztagintza zure haurren dietan sartzeko. Azken finean, maiz haurrek ez dute oso gustuko txabola gazta jatea bere erarik garbienean.

Lotutako artikulua: Eztiaren boterea edo Nola handitu haurren immunitatea?

Hobe da sagarrak haragi gogorrekin, zuritu sendoarekin eta gustu lez eta gozoarekin. Adibidez, Antonovka, Mac, Ranet bezalako barietateak ezin hobeak dira. Errezeta bera oso erraza da:

Garbitu sagarrak ondo, erditik moztu. Bete sagarraren zuloa, gazta eta eztiarekin. Dastatzeko, mahaspasak, fruitu lehorrak edo ahate lehorrak gehitu ditzakezu. Estali gozogintza paperarekin, sagar zukuak ez galtzeko eta postrea erretzeko. Labean 180 gradu 20 minutuz.

Frutaren azala pitzatzen hasten bada, zure postrea prest dago! Zoragarria!

Gazta irinik gabe. Prestatzeko printzipio orokorrak

Gazta - plater zaporetsu, asetzaile eta osasuntsua! Gazta gaztea gustatzen bazaizu, gazta ezin duzu mesedez. Nahitaezko osagaiak etxola, arrautza eta irina dira. Baina zer gertatzen da irina etxean ez badago edo irina bezalako karbohidratoak debekatzen dituen proteina dieta jarraitzen baduzu? Kasu honetan, gazta bikainak prestatu ditzakezu irinik gabe! Osagai garrantzitsu hau ez izateak ez zaitu kezkatu - Sinets iezadazu pastelak hala ere bihurtuko direla!

Gazta irinik gabeko produktuak eta tresneria prestatzea

Gazta opilak irinik gabe egosi erabakitzen baduzu, garrantzitsua da etxegintzako gazta erostera modu arduratsuan hurbiltzea. Lehenik eta behin, gogoan izan% 10etik gorako edukia duen gazta-gaztak ez duela funtzionatuko - oso mamitsua da, eta irinik ez dagoenez, ez da inora joango gari-gaztaren bila. Gantz gutxiko gazta edo gazta onena lortu gantz-ehuneko txikiarekin. Horrez gain, irinik gabeko gazta pastelak koherentzia uniformea ​​izan behar du, ez granularrak, pikorrik gabe. Egosiko duzun gazta uniformea ​​ez bada, garbitu sardexka batekin edo irabiagailuan sartu. Baina freskotasunari dagokionez, hori ez da hain funtsezkoa. Jakina, gazta freskoaren gazta krepeak gozoenak izango dira, baina gazta zaharkitua segurtasunez ere erabil daiteke. Etxeko gazta oso azidoa bada, gazta opilak labean prestatu ditzakezu.

Nola egin irinik gabe? Hainbat aukera daude. Lehena, ohikoena, arto almidoia irina beharrean erabiltzea da.Kontuan izan artoa behar duzula, eta ez patata hain ohikoa! Halako almidoia Ducan dietan eta pisu galerarako proteina nutrizio metodoetan onartzen da.

Bigarren aukera oloa erabiltzea da. Produktu hau, kafe ehotzeko lur batean badago, irinaren antza da, baina azken hau ez bezala, erabilgarria da, zuntzak eta zuntz disolbaezinak ditu. Sartu eguneroko dietan olo-gari koilarakada bat eta osasuntsu egongo zara. Baina beraiek oso zaporetsuak ez direnez, osagai horrekin egindako gaztak egoeraren bide bikaina dira.

Horrez gain, gazta semolina jar dezakezu. Trikimailu honek syrniki asebetetzea lortuko du eta, zalantzarik gabe, ez die desagertzen utziko.

Gazta errezeta irinik gabe:

1. errezeta: gazta irinik gabe semolarekin

Saia zaitez enpirikoki sukaldatzen gazta krepeak irinik gabe egosten, eta konturatuko zara posible dela! Gaztak zapore berezia emateko, gehitu esne kondentsatu pixka bat orea.

• Arrautza 1 pieza (tamaina ertaina)
• Gazta gazta 220-250 gramo (pakete 1)
• Esne kondentsatua 1 koilarakada
• Semolina 1,5 koilarakada
• Azukre hautsa 2 koilarakada
• gatza
• bainila
• Sosa limoi-zukuarekin lehortu zen
• Landare olioa (frijitzeko)

1. Nahastu gazta esne kondentsatuarekin, semolina, azukre hautsa, arrautza gorringoa, bainila eta gatza. Utzi emaitza nahasketa 15-18 minutuz. Denbora hori beharrezkoa da orearen semolina gaztaren hezetasuna puztu eta xurgatzeko.
2. Irabiatu arrautza zuritu irabiagailuaren edo irabiagailuaren bidez, gatz pixka bat gehitu eta ondorioz sortzen den aparra mamiarekin. Gehitu soda ere, limoi zukuarekin edo ozpinearekin.
3. Berotu tarta frijituko duten zartagina, eta koipeztatu ondo olioarekin.
4. Erabili koilara bat edo esku bustiak orea hartu eta zati txikitan, gaztaina baten tamaina, zartagin batean zabaldu. Frijitu 5-6 minutu alde bakoitzean.

2. errezeta: gazta ogi-irinik gabeko gazta

Ducanen modan dagoen dieta gaur egun dietan proteina ugari sartzea eta irina ia arbuiatzea dakar. Hala ere, errezeta honen arabera prestatutako gaztak dietaren aldeko elikagaiekin lotuta daude. Azukrerik gabe prestatuko ditugu, baina posible da kaloriarik gabeko goxoki bat egitea edulkoratzaile pilulak orean jarriz.

• Gazta 1 pakete (220-250 gramo) gantzik gabeko
• Oat brana 1,5 koilarakada
• Arrautzak zuriak 3 zati
• gatza
• Aneta freskoa
• Landare olioa frijitzeko

1. Kafea artezteko, arto irina ehotzeko behar duzu. Ez baduzu kafe-ehotzekoa, osorik jar ditzakezu, baina kasu honetan arrautza gorringo bat jarri orean.
2. Egin dezagun ogirik gabeko gazta saltsetarako pasta. Horretarako, nahastu osagai guztiak - koipe gabeko gazta, alea, arrautza zuriak. Orea likidoa dela uste baduzu, gehitu arrautza gorringo bat. Hala ere, kontuan izan errezeta honetarako oreak likido-koherentzia berezia duela.
3. Garbitu aneta eta txikitu ondo. Gehitu orea gatz pixka batekin.
4. Zartatu zartagina eta olioa bota. Koilara bat erabiliz, zabaldu orea eta frijitu gazta 4 minutuz alde bakoitzean su motelean.

3. errezeta: gazta irinarekin almidoiarekin

Irinik gabeko gazta krepe gozoen beste aldaera bat almidoia duten gazta krepeak dira. Denbora asko hartzen ez duen errezeta sinple batek ezohiko plateren zaleei erakarriko die.

• Gazta gazta 220-250 gramo (pakete 1)
• Arto almidoia 1,5 koilarakada
• Esne hautsa 1 koilarakada
• Oilasko arrautza 1 pieza
• Azukrea 3 koilarakada
• gatza
• Landare olioa

1. Konbinatu gazta, almidoia, esne hautsa, azukrea eta arrautza gorringoa. Ezarri ore 10 minutuz, eta une honetan proteina gatzarekin irabiatu.
2. Sartu proteina aparra orearen barruan, nahastu astiro.
3. Aurrez berotu zartagina eta olioa.
4. Erabili koilara bustia orea hartu eta zartagin batean zabaldu. Frijitu gazta 6-7 minutuz alde bakoitzean su motelean.

Eztia gazta xumeak - Errezeta pausoz pauso

Prestatu mamia. Leku ontzi sakon batera. Gaztak aireztatuak izan nahi badituzu, irabiagailua erabili behar duzu masa ehotzeko. Gazta arruntak gustatzen bazaizkizu, ez duzu ehotzeko beharrik.

Irabazi arrautzak mamiaraino.

Bete semolina eta irabiatu masa.

Gari irina bota. Mugitu orea.

Gehitu azukrea edo eztia dastatzeko. Utzi bukatutako masa 10-15 minutuz, semola pixka bat leundu dadin.

Pour irina pixka bat katilu sakon batean. Bolak mamia eratu eta irinetan bota. Gaztak irinetan ez ezik, barazkietan ere bota ditzakezu.

Jarri pergamina labean. Lubrifikatu gurinekin eta zabaldu gazta, eskuarekin apur bat berdinduz.

Pixka bat pasa ondoren, gazta arina mozten denean, buelta eman eta labean sartu beste 10 minutuz.

Jarri labean bukatutako gazta opilak platerean.

Azukre hautsa bota.

Ondoren, eztia gainean bota eta mahaira zerbitzatu ahal izango duzu.

Gazta tarta mahaspasekin eta fruitu lehorrekin egosi ditzakezu. Baia ezin hobea da: currants, mugurdiak, gereziak. Txokolatezko betegarriarekin edo marmelada gozoarekin lortzen da. Aukeratu maite duzuna.

Denek maite dute gazta gazta opilak, gozoak edo gaziak izan daitezke. Zartagin batean frijitzen dira, eta labean sartu. Askok deitzen diote txerri gazta eta gomendatzen dute dieta elikagaietan, baina labean bakarrik. Gazta krema garratza, esne kondentsatua, eztia, marmelada edo olioarekin ureztatzen dira.

Gazta gozo klasikoak - errezeta azkarra

Arrautzei gehitu azukrea, gatz pixka bat, bainila hautsa, gari irina erdia eta leundu arte. Biratu mamia orea neurriz lodi eta moztu zati biribiletan. Irina bota eta eman itzazu 1,5 cm-ko lodiera duten pastel lauen neurriaren antzeko itxura. Labean labean sartu edo zartagin batean olio begetalarekin olio bero bat sartu.

Gazta gozoak eta samurrak prestatzeko trikimailu txikiak

Kalitatezko produktuak bakarrik erabili behar dira. Gazta gaztak ehundura freskoa eta uniformea ​​izan behar du, neurriz azidoa eta ez oso koipetsua.

Masa lehorra elastikoa izan daiteke, esnearekin, kefirrarekin edo krema garratzarekin leunduz. Gazta opilak "kautxua" izan ez dadin, ez duzu irina edo semola pixka bat gehitu behar masaiari. Gazta gazien bermea berotutako gaztaren koherentzia ezin hobea da. Sukaldaritza gaztaren errezetan, arrautza gorringoak bakarrik erabiltzen dira. Gaztak frijitzen dira gehienetan, baina labean ere labean egin daitezke (ontzi bereziak daude horretarako).

Eztiarekin egindako gazta mahaian zerbitzatzen dira, tea, kafea, esnea edo beste edari batzuekin. Gora itzazu krema garratza edo azukrerik gabeko jogurtarekin. Helduek eta haurrek ez diete uko egingo horrelako opariari.

Artikuluko bideoan deskribatzen da dieta sukaldaritza nola egosi.

Adierazi azukrea edo hautatu generoa gomendioak lortzeko

Umeentzako gosariko platerrik gozoena gaztak dira. Eta batzuetan, hori da zure seme-alabak esnekiak jatera eramateko modu bakarra. Erraztu itzazu. Egosi dezagun gazta gozoak eztiarekin.

Ezti gazta egiteko sukaldaritza errezeta:

Gehitu arrautzak mamiara eta ehotu zuritu batekin edo sardexka bat erabiliz.

Gehitu azukrea eta eztia mamia eta arrautza nahasketari.

Egin irinaren herena, eta berehala lantzailea.

Gehitu gainerako irina zatitan. Beharbada, apur bat gutxiago edo gehiago beharko du, orea behar duzu, baina ez koherentzia trinkoa.

Gehitu vanilina, nahastu eta utzi 15-20 minutuz txerri gaztaren erreakzioari ekiteko, eta horrek gazta gazta egiteko aukera ematen du.

Pilotak busti esku bustiekin eta irinetan bota.

Berotu landare olioa zartagin batean.

Berotu gazta bolak eta jarri zartagin batean.

Frijitu su ertainean bi aldeetatik.

Ez ezazu gazta oso handiak egin, barruko orea agian labean ez egotea.