Patata gratinatu barazkiekin

& nbsp & nbsp & nbsp& nbsp & nbsp & nbspzerbitzatu bakoitzeko

Patata, tomate eta piper gozoaren kazola gozoak. Barazkiak krema eta gaztarekin labean daude.

Produktuak (8 hornidura)
Patata - 800 g
Tomateak - 5-6 pieza
Piper gozoa - 2-3 pieza
Krema - 400 ml
Gazta gogorra - 200 g
Gatza dastatzeko
Beheko piper beltza - dastatzeko
Caraway haziak - 0,5 koilarakada (dastatzeko)
Ebaki perrexila - 1 tbsp. koilara bat

Barazkiekin batera patata gratinatzeko produktuak.

Nola egosten patata gratinatu:

Birrindu patatak erregai berezi batean edo moztu zirkulu meheetan. Ebaki tomateak xerra finetan. Zuritu piper gozoak hazietatik eta moztu luzaro zatitan. Birrindu gazta lodia ratula gainean.

Jarri patata geruza gozogintza plater batean zirkuluak zertxobait gainjar daitezen.

Jarri tomateak patatetan. Gero berriro patata geruza bat.

Patata geruzen artean tomateak eta piper gozoak zabaldu. Hiru geruzatik behin krema barazkietara bota, gazta, gatza eta piperra bota.

Pour gratin goiko geruza kremarekin, bota gazta eta caraway haziekin.

Egosi patata gratinatu labean 175 gradutan patatak prest egon arte. Ordu 1 labean 40 minutu.

Patata gratin beroa zerbitzatu.
Zoragarria!

376 eskerrik asko

Alex 2013ko irailaren 27a, ostirala 14:49 #

Itxuragarria da: Zenbat geruza egon beharko lukete?

Rambutan 2013ko irailaren 27a, ostirala 14:54.

Itxuragarria da: Zenbat geruza egon beharko lukete?

Little Fox 2013ko irailaren 28a, larunbata 07:40 #

Haragia edo saltxitxak gehitu al ditzakezu?

rOrganizer 2013ko irailaren 28a, larunbata 12:42 #

Patata gratin errezeta dotorea

lao 2013ko urriaren 01a, asteartea 19:11 11 #

Yuri 2013ko urriaren 03a, osteguna 09:27 #

Alex 2013ko urriaren 8a, asteartea 1:36 p.m.

Moldearen behealdea zerbaitekin lubrifikatu behar al da patatak erre ez daitezen? Eta gatzari buruz?

Rambutan Asteazkena, 2013ko urriaren 09a, 21:24 #

Moldearen behealdea zerbaitekin lubrifikatu behar duzu patatak erretzeko Eta gatzari buruz?

Rosa 2014ko apirilaren 23a, asteazkena 12:10 #

eta karabearen haziak gabe dezakezu

Daria 2014ko urriaren 04a, larunbata 13:47.

Eskerrik asko errezetarengatik! Niretzat oso zaporetsua izan da, denbora gutxian egosi zuen 1 ordu 20 minutu inguru.

vika.angel.99 2014ko urriaren 10a, ostirala 09:10 #

Dena oso zaporetsua da)) eskerrik asko) _

Elizabeth 2015eko urtarrilaren 17a, larunbata 12:41 PM #

Errezetan idatzita dago, hasieran jarri patata geruza bat, gero tomate geruza bat, eta gero idazten da, bota krema geruza bakoitzaren gainean, bota gatza eta piperra. Beraz, hasieratik bota edo, azken finean, lehenengo bi geruzen ondoren? Dagoeneko labean jarri dut. Zain nago. Gatzarekin eta piperrarekin gehiegizkoa ez izateko, kremetan diluitu, astindu, probatu eta gero bota nituen. Erosoagoa da. Mila esker errezetarengatik, atzo atzo kazola multzo bat erosi nuen. Ikus dezagun zer gertatzen den. Nire ikastaroan espainolak kazola bat ekarri zuen. Baina osagai aspergarriak daude, eta aberatsagoak dituzu, nahiz eta super kazola izan. Espero dut hau ez dela txarragoa. Zorte on.

Oksana 2015eko urtarrilaren 17a, larunbata 12:59 #

Oso itxura polita du eta argazkiak bikainak dira. Baina ordubete eta berrogei minutu labean patatak. Ez luzaroan? Ordubete nahikoa da, uste dut. Ikus dezagun. Eskerrik asko

Marina Igandea, 2016ko azaroak 06 15:27 #

Uste dut horrelako produktu kopuruetarako 400 ml krema asko egongo direla, tomateak zukua ere emango baitu

anna0702 2017ko otsailaren 23a, osteguna 14:19 #

Oso errezeta ona. Jada askotan egin dugu) ideia esker. Gainontzekoa sukaldariaren esku dago.

Alexander 2017ko apirilaren 23a, igandea 15:40 #

Kalabazinak gehitu, oso zaporetsua, eskerrik asko errezetarengatik!

Lirio Asteazkena, 2017ko abuztuak 30 18:14 #

Barkatu, errezetaren arabera egosi dut eta ez zait gustatu, ez da usaintsua, freskoa, ez dago baratxuri eta belar nahikorik.

Aliya 2017ko urriaren 04a, asteazkena 10:46

Errezeta interesgarria zaporea eta kolorea. esaten duten moduan. saiatu behar da

Lotutako materialak

Udaberriko entsalada babarrun freskoekin

Lokro patata zopa aguakatearekin

Nigel Slater zainzuriak limoi eta tomate onduarekin

Pausoz pauso errezeta argazki eta bideoekin

Tomate gratingarri harrigarria eta prestagarria da eskuragarri dauden osagaien osagai oparoa eta zaporetsua. Eguneroko eta jai egitarauko barietate atsegina ekarriko du.

Ogi apurrak, gazta eta belar freskoak lurrinez egindako labore geretsuekin prestatuta, gratin konposizioa ez da batere nahikoa, baina oso mamitsua, lurrintsu eta zaporetsua da, eta prestaketaren prozesu aktibo osoak ez du 10-15 minutu baino gehiago behar. Plater hau jainkoa da, hamaiketakoa, alboko platera edo afari arina behar duzunean, baina ez dago energiarik edo umorerik eskala handiko zerbait hasteko. Osagai guztiak konbinatu, labean sartu eta erlaxatu!

Sukaldaritzarako, horrelako osagaiak beharko dituzu.

Lubrifikatu gozogintza platera oliba olio geruza mehe batekin. Errezeta honek 26 cm luzerako moldea erabiltzen zuen.

Moztu cherry tomateak erditik.

Jarri tomateak gozogintza plater batean. Gehitu 1 koilarakada. oliba olioa, 1 tsp belar italiarren (edo albahaka lehorraren) nahasketak, baita gatza eta lurreko piper beltza dastatzeko ere. Guztia ondo nahastu, olioa eta espeziak uniformeki banatzeko.

Moztu lurrazala geldirik dagoen / atzoko ogi zuritik - ez duzu beharrik izango. Moztu mamia kubo handitan. Atzoko ogirik ez badago, aurrez pixka bat lehortu dezakezu ogi freskoa zartaginean edo labean.

Irabiagailuan ontzi batean jarri perrexila hostoak, baratxuri aleak, 2 gatz pixka eta 3 koilarakada. oliba olioa. Batzuk minutu batzuk leun arte.

Gehitu ogiaren mamia eta minutu bat gutxi gorabehera, ogia ogi finen artean birrindu arte eta gurina eta belarrak nahastu arte.

Gehitu gazta birrindua lortutako nahasketara.

Jarri nahasketa tomateen gainean eta banatu berdintasunez.

Sartu moldea labean, berotu 200 gradura, eta labean gratinatu 12-15 minutuz. Gazta eta ogi nahastea marroia dagoenean, estali paperarekin eta labean birrindu beste 25-30 minutuz tomatearen zukuak formaren ertzetan hautsi arte.

Tomate gratina prest dago. Zoragarria!

Osagaiak eta nola egosi

Erregistratutako erabiltzaileek bakarrik gordeta ditzakete materialak Cookie-liburuan.
Mesedez, saioa hasi edo erregistratu.

Osagaiak 4 porzio edo - behar dituzun produktuen kopurua automatikoki kalkulatuko da! '>

Guztira:

Konposizioaren pisua:	100 gr
Kaloria edukia konposizioa:	249 kcal
proteina:	6 gr
gantz:	23 gr
karbohidratoak:	7 gr
B / W / W:	17 / 64 / 19
H 86 / C 0 / B 14

Sukaldaritza denbora: 1 h

Sukaldaritza metodoa

Gatza lortzeko, txikitu patatak fin-fin. Garbitu almidoia kentzeko. Ihesa.

Jarri patatak gozogintza plater zabal batean, bota krema intxaur muskatua, gatza eta piperrarekin. Labean 180ºC-tan 35-40 minutuz. Cool.

Okulak, behi eta koipea txikituta daude. Tipula fin-fin txikitu, frijitu olioan, 5 min. Hoztu, gehitu haragi xehatua mostazarekin, gatzarekin eta piperrarekin. Oratu, pixkanaka ur txinpartatsua gehituz, 20 minutu.

Forma ezazu 8 ebaki eta gutxi gorabehera 9 cm-ko diametroa eta 1 cm-ko altuera izan dadin, berotu olio pixka bat zartagin batean, frijitu zartaginak urrezko marroira arte.

Gratxinatik moztu txuletaren diametro bereko 4 zirkuluak. Jarri txuletak labean eta gratinatu 5 minutuz.

Egosi poached arrautzak. Jarri 4 platerak, lehen behi txuleta bat, gratinatu, bigarren behi txuleta gainean eta gainean arrautza poxatua. Zerbitzatu tomateekin eta entsalada nahasketarekin, krema balsamikoarekin ondu.

Gazta gratinatu kalabazinarekin eta tomateekin (gazta "irudia")

Arratsalde on Gaur familia bazkari edo afari baten bertsio pozgarria eta zaporetsua eskaini nahi dizuet. Gustura prestatuko dugu! Klasikoa ez bezala, gure aukera erabilgarriagoa da; patatak kalabazinarekin ordezkatu ditudanez, oliba olioa bexamel saltsan erabiltzen dut eta plater honetako gazta Zvenigora TM “Figura” erabiltzen dut, eta horren koipea% 27 baino ez da. beren figura eta osasuna kontrolatzen dituztenak (bihotzekoak gertatu diren familiaren pertsona gisa, badakit gaztaren maitaleek beren burua mugatu behar dutela; eta aukera hori benetako aurkikuntza da kasu honetan) Beno, testu gutxiago) Has gaitezen:

4-6 errazio

300 g kalabaza plantxan
300 ml esne
2 tbsp / l ol olio
1 tipula txiki
gatza eta piperra dastatzeko
apur bat birrindutako intxaur muskatua
"Figura" 180 g gazta (1 briquette)
1 koilarakada irin
3-4 tomate

Tipula fin-fin txikitu eta ondu olioaren oliotan bigundu arte. Egin irina eta frijitu urrezko kutsu arina izan arte. Egin esne epelean, gehitu gatza. piperra, intxaur muskatua eta irabiatu irabiatu edo espatula batekin egosi arte (egosi ondoren 30-40 segundotan)

Birrindu gazta erantsitako ertainean. Jarri erdia saltsan, bigarren zatia alde batera utzi.

Sartu kalabazin geruza labean, saltsarekin estali, gazta pixka batekin bota eta kalabazin geruza eta abar errepikatu. Amaitu gratinarekin gazta geruza batekin, eta gainetik tomate zatituekin.

Inprimakia (edo zatitutako inprimakiak) labera berotu aurretik 200 minutura 30 minutuz - goiko marroia bihurtu arte.

Zerbitzatu bero edo bero!

Bon gosea

Energia balioa 100g gazta - 216 kcal
gantzak - 12g
urtxintxak - 27g
karbohidratoak 0g

Umore ona izan eta laster arte!

Patata Gratin haragia duten osagaiak:

Patata - 600 g
Haragi xehatua (behi) - 300 g
Tipula - 400 g
Baratxuria - 1 hortz.
Salda (barazkiak) - 200 ml
Gurina - 2 tsp.
Oliba olioa - 7 tbsp. l.
Paprika gozoa - 1 tbsp. l.
Jogurta (grekoa) - 300 g
Krema - 200 ml
Holandako gazta (gruyere) - 40 g
Perrexila - habe 1
Gatza (dastatzeko) - 1 g
Piper beltza (dastatzeko) - 1 g
Cognac - 2 tbsp. l.

Sukaldaritza denbora: 70 minutu

Edukiontzi bakoitzeko 4

"Patata gratinatu haragiarekin":

Lehenik, zuritu patatak eta moztu zirkulu meheetan (onena barazki ebakitzaile batekin). Sartu pixka bat ur hotz ontzi batean. Ehotu perrexila.

Zuritu eta txikitu tipula tipifikatu. Zartagin batean, berotu 4 tbsp. l. oliba olioa, gehitu koilarakada 1. l. ura eta tipula xehatu, noizean behin irabiatuz. Tipula gatza bota eta zartagina sutik kendu.

Beste zartagin batean, berotu 3 tbsp. l. oliba olioa. Jarri baratxuri ale zuritu eta birrindua, piperraldo koilarakada erdi bat eta frijitu segundo batzuetan. Gehitu haragi xehatua eta frijitu guztia su ertainean 5-6 minutuz. Ondoren, kendu baratxuri, gatza, piperra dastatzeko eta gehitu koñak. Saltatu haragi xehatua beste 5 minutuz eta kendu suetik.

Koipeztatzeko plater beroa (koadroa edo laukizuzena) gantzarekin koiperatu. Patata geruza bat jarri moldearen hondoan. Gatza arina.

Jarri tipula geruza bat gainean, eta haragi xehatuaren geruza. Barazki txikituta bota (perrexil pixka bat jarri bukatutako platera apaintzeko!). Jarri beste geruza bat patata, tipula eta haragi xehatua.

Azken geruza patata izango da. Aurretik berotu labea 200 gradura. Poliki-poliki salda epela (edo ura) bota moldearen ertzetan.

Estali ozpinarekin papera eta jarri 30 minutuz labean berotu aurretik.

Denbora hori igaro ondoren, ontzi batean sartu (onena nahasgailu elektriko batekin) Greziako jogurt (edo krema garratza), krema, gatz pixka batekin eta gainerako piperrarekin batera.

Gatza kendu labetik eta kendu papera. Sortu krema gainean eta zabaldu kazolaren azalera osoan. Bota Gruyère gazta birrindua birrindu ratxa gainean eta jarri beste 20 minutuz labean.

Urrezko lurrazal batera. Prest zaitez plater pixka bat hoztu eta berehala zerbitzatu!

Patata eta haragi xehatutako plater oso sinplea eta asebetetzailea erakartzen dut! Lurrazal zaporetsu eta goxoa!

Harpidetu Cook-en VK taldean eta egunero hamar errezeta berri!

Erregistratu gure taldean Odnoklassniki eta errezeta berriak jaso egunero!

Partekatu errezeta zure lagunekin:

Gure errezetak bezala?

Txertatu BB kodea:
Foroetan erabiltzen den BB kodea

Txertatu HTML kodea:
LiveJournal bezalako blogetan erabiltzen den HTML kodea

Nolakoa izango da?

Iruzkinak eta iritziak

2015eko urriaren 19a gourmet 1410 #

2015eko urriaren 19a prosciutto75 # (errezetaren egilea)

2015eko urriaren 17a L_mila_nik #

2015eko urriaren 18a prosciutto75 # (errezetaren egilea)

2015eko urriaren 16a veronika1910 #

2015eko urriaren 17a prosciutto75 # (errezetaren egilea)

2015eko urriaren 15a IrikF #

2015eko urriaren 17a prosciutto75 # (errezetaren egilea)

2015eko urriaren 15a tomi_tn #

2015eko urriaren 17a prosciutto75 # (errezetaren egilea)

2015eko urriaren 15a Irina Tadzhibova #

2015eko urriaren 17a prosciutto75 # (errezetaren egilea)

2015eko urriaren 15a Natysinka #

2015eko urriaren 17a prosciutto75 # (errezetaren egilea)

2015eko urriaren 15a Olya Syzran #

2015eko urriaren 17a prosciutto75 # (errezetaren egilea)

2015eko urriaren 15a maraki84 #

2015eko urriaren 17a prosciutto75 # (errezetaren egilea)

2015eko urriaren 14a Aigul4ik #

2015eko urriaren 15a prosciutto75 # (errezetaren egilea)

2015eko urriaren 14a mariana82 #

2015eko urriaren 15a prosciutto75 # (errezetaren egilea)

2015eko urriaren 14a Mila-Ludok #