Diabetearekin erremolatxa jan dezaket?
2. motako diabetesa den erremolatxa gaixoaren gorputzean anbiguoki eragiten duen produktuetako bat da. Zenbait egoeratan gaixoaren odolean azukrearen kontzentrazioa kontrolatzeko aukera ematen du.
Medikuek, nutrizionistek eguneroko menua sortzerakoan erabiltzea gomendatzen dute, baina muga jakin batzuekin. Diabetikoentzako, bitamina eta mineral iturri bikaina da.
Diabetetan erremolatxaren erabilera bikoitza da. Barazkia bera oso onuragarria da gorputzarentzat. Hala ere, indize glikemiko oso handia du (GI). Marroi landare tradizional batean adierazle hau 64 da.
50 urte baino gutxiago duten GI-ko elikagaiak 2. motako diabetesa duten pazienteentzat seguruak dira. Balio hori gainditzeak zalantza ematen du horrelako otorduak jatearen komenigarritasunaz.
2. motako gaixotasun "gozoa" oso ohikoa da biztanleen artean. Gorputzaren barruko aldaketa metabolikoek eragindakoa da eta gorputzeko ehunen immunitatearen aurrekariak hormona-intsulinari aurre egiten dio
Elikadura egokia da prozesua egonkortzeko modu bat. Dieta bereziki eraginkorra gaixotasunaren hasierako faseetan dago. Erremolatxarekin batera, medikuek gomendatzen dute beste barazki batzuk jatea.
Produktu jakin bat ezaguna da konposizio aberatsagatik. Nutrizio hauek biltzen ditu:
- Mono- eta oligosakaridoak. Azukre sinpleen presentziak azaldu du zergatik medikuek ez duten gomendatzen kantitate handietan jatea. Hau bereziki gertatzen da azukre-erremolatxetan,
- proteinak
- gantzak,
- almidoia,
- zuntz,
- Bitaminak (C, A, E, B taldea, azido folikoa),
- Mineralak (fluorra, potasioa, magnesioa, sodioa, kobrea, kobaltoa),
- Azido organikoak.
Konposizio aberatsaren aurrean, maroko barazkiak kaloria gutxi dauka - 42 kcal batez besteko sustrai bakoitzeko. Hau bereziki egia da 2. motako diabetea garatzen bada. Obesitatearekin paraleloan gertatzen da.
Erremolatxaren dietak zentzu horretan laguntzen du gorputz gehiegizko pisua ez irabazteko, eta horrek gaixotasuna larriagotzea eta patologia berriak agertzea ekartzen du.
Erremolatxa eta diabetesa
Gaixo askok galdetzen dute erremolatxak diabetearekin jan daitezkeen ala ez. Indize gluzemiko handia dela eta, pazienteek uste dute bertan behera utzi behar dela. Horrelako epaia ez da egia.
Landare jakin baten ezaugarri garrantzitsua bere karga glukemiko baxua izaten jarraitzen du (5). Horrek esan nahi du odol azukrearen kontzentrazioan jauzia ez dela berehala gertatzen. Erremolatxetan dauden zuntzak karbohidratoak hesteetatik xurgatzea inhibitzen du.
Gaitasun hori dela eta, gaixoek erabiltzeko baimena ematen dute, baina kopuru mugatuan. Diabetesa duten pazienteentzat garrantzitsua da landare jakin baten propietateak:
- Odol hodien jarduera funtzionala hobetzea. Taninoek konposizioan duten presentziagatik, erremolatxak arterien eta zainen elastikotasuna areagotzen du. Horrek odol-fluxua azkartzen laguntzen du, plaka aterosklerotikoen progresioa ekiditen du.
- Odolean hemoglobina handitzea. Landareen konposizioan kobaltoak eta kobrok erabateko eragina dute eritropoiesi-tasan.
- Hesteetako motibitatea hobetzea. Diabetean erremolatxak laxante natural gisa joka dezake. Jende askok jakingo du bere propietateaz mugimendu peristaltikoak aktibatzeko traktu gastrointestinalaren atal desberdinetan,
- Gorputzaren defentsak indartzea. Bitamina eta mineral ugariek immunitatea hobetzen dute.
- Anti-toxikoak. Maroon root landareak toxinak eta toxinak partzialki lotu ditzake gorputzetik kanporatzearekin batera.
Erremolatxaren propietate positibo horiek gaixoaren "gozoa" duten gaixoek produktuaren erabileraren garrantzia azaltzen dute. Gauza nagusia ez da gehiegikeriarik egitea. Bestela, odol azukre-kontzentrazioaren igoera nabarmena izateko arriskua izaten jarraitzen du.
Ezaugarri erabilgarria osagarriak
Beetroot diabeterako onartutako produktua da. Hala ere, gomendagarria da beste arazoak dituzten pertsonek erabiltzea edo, besterik gabe, osasuna hobetzeko. Gizakientzat garrantzitsuak diren hainbat propietate erabilgarri daude. Hauek dira:
- Gantz metabolismoaren erregulazioa Maroon landareak odolean dagoen kolesterol "txarra" kontzentrazioa murrizten laguntzen du. Hori dela eta, posible da baskular eta gibeleko gaixotasunen progresio arriskua neurri batean murriztea,
- Antihipertentsio txikia. Zenbait kantitatetan, landareak tonometroan 5-8 mm RT murriztea ahalbidetzen du. Art. Jabetza hau ere garrantzitsua da diabetesa bigarren mota hipertentsioaren artean aurrera egiten duten pazienteentzat.
- Haurdunaldiaren patologia prebenitzea. Erremateak azido foliko nahiko handia dauka. Fetoaren hodi neuralaren garapen normala behar da,
- Patologia tiroideoaren profilaxia. Erremolatxak iodoa dauka. Bere kopurua nahiko txikia da. Baliteke gaixotasun endokrinoak garatzeko hasierako faseetan mikronutrienteen erreserba betetzea nahikoa izatea.
Erremolatxak menuaren elementu osagarri bihurtzen ari dira jende askorentzat. Diabetes askotariko gaixotasuna da eta hainbat organo eta sistemaren funtzio urriarekin gerta daiteke. Elikadura egokia pertsona baten ongizatea hobetzeko modu bikaina da.
Erabileraren ezaugarriak
Diabetearekin erremolatxa jan dezakezu. Gauza nagusia kontuz ibiltzea da. Egunean ezin da egosi 150 g barazki edo 70 ml zuku baino gehiago. Modu likidoan, karbohidratoak odolean askoz errazago sartzen dira, eta gluzemian jauzia eragin du.
Produktua prestatzean, zenbait ñabardura gogoratzea merezi du:
- Nahiago erremolatxa egosiak edo gisatuak. Barazki freskoak onartzen dira. Saihestu egosi frijitzeko aukerak,
- Platerrak sortzerakoan, landare olioa erabili behar duzu,
- Espeziak gutxienez gehitzen dira. Gatza baztertuta dago hipertentsio edo urolitiasis garapena duten pazienteentzat,
- Ziurtatu erremolatxa beste barazki eta dieta produktuekin konbinatzen.
Erro laborantza gaixoaren baldintza seguruen artean dago. Kantitate mugatuetan kontsumitu daiteke gorputzari erantzun negatiboa eman ezean. Egiaztatzeko, barazki pixka bat jan behar duzu eta odol glukosa kontrolatu.
Horrez gain, gogoratu behar duzu diabetesa duten pazienteetan erremolatxa erabiltzea kontraindikatuta dagoela egoera hauetan:
- Produktuarekiko intolerantzia indibidualaren presentzia (oso arraroa da),
- Sabeleko gastritisa edo ultzera peptikoa areagotzea, duodenoa 12. Erremateak digestio-hodian azidotasuna handitzeko gaitasuna du,
- Urolithiasis. Landareak azido oxalikoa dauka eta harri berriak eratzea eragiten du.
- Beherakoa. Erremolatxak laxante naturala. Sintomen intentsitatea handitzen du.
Diabetesak bere tratamendurako ikuspegi integratua behar duen gaixotasun larria da. Erremolatxak jan edo ez - gaixo bakoitzak bere kabuz erabakitzen du. Garrantzitsuena zure osasuna kontrolatzea da eta, beharrezkoa izanez gero, mediku baten laguntza bilatzea.