Izozkia lassi rubarbo eta marrubiekin

Rubarba eta bainila elkarrekin daudenean, izugarrizko nahasketa izugarria da. Bi jaki gozo hauetatik izozkia prestatzen bada, orduan zapore paketek pozez dantzatuko dute.

Ziur nago karbo gutxiko izozki honekin zure zapore papilak ez ezik, senitartekoen eta lagunen hartzaileak ere. Izozkia azkar prestatu eta izozkailuan astebete inguru gorde daiteke. Bertan azukrerik ez dagoenez, apala bizitza gutxi da. Baina zintzoak izan gaitezke: izozkia astebete baino gehiago egon daiteke?

Beti egiten dugu izozki hau izozki fabrikatzaile batean.

Ez baduzu, orduan ez da munduaren amaiera, eta ez duzu bahikari izozkia errubioarekin batera eman behar. Alderantziz. Hartu egositako masa izozkailuan 4 orduz, eta prestaketa prozesuan zehar izozkia zuritu batekin hartu 20-30 minutu atsedenik hartu gabe. Ziurtatu izotz kristalak ez direla agertzen, horrek zaporea kaltetuko baitu.

Orain gelditu hitz egiten, korrika poteora

Osagaiak

• 1 bainila poda
• 4 gorringo
• 150 g eritritol,
• 300 g rubarba freskoa,
• 200 g krema
• 200 g krema gozo (esnegaina).

Karbo gutxiko errezeta honetako osagai kopuru horretatik 1 litro izozki ateratzen dituzu. Osagaiak prestatzeak 20 minutu inguru behar ditu. Izozkien fabrikatzailean egosi denbora 30 minutu ingurukoa da.

Aldameneko pastel gozoa rubarba, marrubiak eta kanela "polita"

Aldameneko pastel gozoa rubarba, marrubiak eta kanela "Polita" Osagaiak 250 g sasi pastel (1 xafla), 400 g ruibarbo, 200 g marrubiak, 100 g eta 2 koilarakada azukre,? koilarakada kanela; 2 koilarakada gurina. Prestatzeko metodoa Lehortzea

Aldameneko pastel gozoa rubarba, marrubiak eta kanela "polita"

Alderantzizko puff pastel pastelarekin, marrubiak eta kanela "polita" • 250 g krema pastela (1 xafla) • 400 g ruibarbo • 200 g marrubiak • 1 00 g eta 2 koilarak. azukre koilarakada •? tsp kanela • 2 tbsp. koilarakada gurina Izoztu, biribilkatu 2 cm handiagoa

Rhubarb bainila izozkia pausoz pauso

Disolbatu azukrea laranja zukuan, gehitu kanela eta ale ilarrak. Ekarri almibarra irakiten, minutu batez egosi, eta ondoren berotik kendu eta pixka bat hozten utzi.

Moztu ruibarba 5 cm inguruko zatitan, jarri hermetikoki itxitako poltsa batean, bota laranja-almibarretan. Airea askatu, poltsa estutu.

Kazola handi batean, berotu ura 65 gradutara eta berotu, tenperatura berdina izan dezan.

Jar ezazu rubarbo poltsa bat uretan eta zapaldu karga batekin, ez dadin agertu. Rhubarb zartaginean berrogei minutu inguru eduki behar da. Ondoren, zerbitzatu bainila izozkiarekin.

Errezeta gustatzen zaizu? Harpidetu gurekin Yandex Zen.
Harpidetuta, errezeta gozo eta osasuntsuagoak ikus ditzakezu. Zoaz eta harpidetu.