9. dieta 2 motako diabetesa
Diabetes gaixotasun maltzurrak dira, eta horrek presentzia infartua, bihotzekoa eta sistema kardiobaskularreko beste gaixotasun batzuk sor ditzake. Baina tratamendu puntuala da eta dieta terapeutikoa erabiltzea gaixotasunaren aurkako borrokan eta bizimodu normala eramaten lagunduko du.
Diabetes mellitus giza gorputzean karbohidratoen metabolismoa urratzean oinarritutako patologia da, odolean glukosa-kontzentrazioaren gehikuntzarekin. 2 diabetes mota daude, hormona hipogluzemikoaren intsulinaren sekrezioaren arabera:
- intsulinarekiko menpeko mota 1 (glukosa handiagoa intsulina gutxiagorekin lotzen da)
- 2 motako intsulina ez den menpekoa (intsulina maila normalean zelulek glukosaren erabilera okertzen dute).
Diabetes-mota edozein dela ere, funtsezko faktorea dieta-jarraibide bereziei atxikitzea da.
Elikadura arauak
2. motako diabeterako elikadura egokiak oinarrizko arauak ditu.
- Lehenengo eta garrantzitsuena dietaren eta zure sendagilearen eskakizunak betetzea zorrotza da.
- Maiz (3-5 aldiz) zatiki bazkariak zati txikietan.
- Gorputzaren pisua zuzentzea - murrizten saiatu behar da, izan ere, korrelazio zuzena dago zelulek intsulinarekiko duten pisuaren eta sentsibilitatearen artean.
- Baztertu gantz elikagaiak ahalik eta gehien, izan ere, odolak hesteetatik sartzen diren gantzak gorputzeko zelulek karbohidratoen erabilera okertzen dute.
- Dieta baten banakako aukeraketa, pertsona baten adinaren, generoaren eta jarduera fisikoaren arabera.
- Kontrolatu karbohidratoen kantitatea. Modurik errazena ogi unitateak (XE) zenbatzea da. Elikagai produktu bakoitzak ogi unitate jakin bat dauka, 1 XE-k odol glukosa 2 mmol / L handitzen du.
Garrantzitsua da jakitea! 1 Ogi Unitatea (1 XE) elikagaietan karbohidratoen zenbatekoa da. 1 XE = 10-12 gr. karbohidratoak edo 25 gr. ogia. Bazkari baterako 6 XE baino gehiago jan behar ez dituzu eta gorputzeko pisu normala duen helduen eguneroko araua 20-22 ogi unitatekoa da.
9 diabetesa dieta
Aukeratzeko erraztasuna lortzeko, dietistek eta endokrinologoek 2. motako diabetesa mellitus 9. zenbakiko dieta garatu dute. 3 elikagai produktu biltzen ditu:
- Baimendutako jakiak - inolako murrizketarik gabe har daitezke. Ez dute odol azukrea eta intsulina maila handitzen (proteinak eta landare karbohidratoak zuntz moduan).
- Elikagai mugatua - ez dago sarrerak debekatuta, baina beharrezkoa da sarrerak gorputzean duen kantitatea (gantzak) zorrotz kontrolatzea.
- Debekatutako elikagaiak - dietan sartzea ez da gomendagarria, glukosa eta intsulina maila nabarmen handitzen baitute odolean (erraz digeritzen diren karbohidratoak).
Onartutako elikagaiak hauek dira:
- Zekale ogia, irina eta garia bigarren graduko garia.
- Haragia eta platerak bertatik - txahal, behi, oilaskoa, untxia.
- Perretxikoak, baina zopa moduan bakarrik.
- Arraina: koipe gutxiko arrain barietateei lehentasuna eman behar zaie.
- Zerealak - buckwheat, oatmeal, gari, perla garagar edo garagar haziak.
- Esne gaingabetua edo hartzitutako produktu esnadunak - gazta gazta, kefirra, jogurta.
- Egunero 2 arrautza zuri baino gehiago. Gorringoak erabiltzea baztertzen da!
- Barazkiak - berenjena, aza, kalabazina, tomateak, kalabaza. Gisatuak, zopak, labean edo parrillan egosi ditzakezu, baina barazki gordinetatik plater gehiago jaten saiatu beharko zenuke. Patata ere onartzen da 9 zenbakiko menuan, baina gorputzean jasotako karbohidratoen kantitatearen kontrolpean bakarrik dago (ogi unitateen arabera kontatuta).
- Gozatu gabeko fruituak eta fruituak - gerezia, currants, sagarrak, pomeloa, laranja (ez dago alergiarik). Kaloria gutxiko koktelen moduan kontsumitu daiteke.
- Afaldu gabeko fruitu barietateak azukrerik gehitu gabe.
- Tea (ahal izanez gero berdea) eta fruta eta baia zukuak azukrerik gabe.
Debekatutako jakiak honako hauek dira:
- Premium irin, muffin, tarta eta cookieen okindegiko produktuak.
- Gozokiak - gozokiak, txokolatea.
- Esne kondentsatua eta izozkia.
- Baia eta fruitu barietate gozoak - bananak, datak, pikuak, mahatsak, marrubiak, marrubiak eta madariak.
- Jam edozein fruta edo baia.
- Konposatuak eta zukuak azukre erantsiarekin, freskagarriak eta karbonatatutako edariak azukre almibarrarekin.
- Kafea eta edari alkoholdunak.
2. motako dieta - menua
2. motako diabeterako elikadura aste honetako dieta menuko adibide gisa egin behar da, taulan aurkezten dena:
egun | bazkari | Platera | Zenbatekoa, g edo ml |
1. eguna | gosaria | Buckwheat porridge | 250 |
Gantz gutxiko gazta | 20 | ||
Ogi beltza | 20 | ||
tea | 100 | ||
Nosh | sagar | 30 | |
Fruitu lehorrak | 40 | ||
bazkaria | Kalabazin zopa | 250 | |
Pilaf oilaskoarekin | 150 | ||
Ogi beltza | 20 | ||
Sagar egosia | 40 | ||
Te altua | laranja | 50 | |
Fruitu lehorraren konpota | 30 | ||
afaria | Kalabaza porridge | 200 | |
arrain | 100 | ||
Tomate entsalada | 100 | ||
Ogi xerra | 20 | ||
Currant konpota | 30 | ||
Oheratu aurretik | kefir | 150 | |
2. eguna | gosaria | oatmeal | 250 |
Ogi xerra | 20 | ||
tea | 100 | ||
Nosh | Zor | 50 | |
Te berdea | 100 | ||
bazkaria | Onddo zopa | 200 | |
Okela gibela | 150 | ||
Arroza porridge | 50 | ||
ogia | 20 | ||
Sagar egosia | 100 | ||
Te altua | sagar | 100 | |
Ur mineralak | 100 | ||
afaria | Garagar-porridge | 200 | |
ogia | 20 | ||
Te berdea | 100 | ||
Oheratu aurretik | kefir | 100 | |
3. eguna | gosaria | Sagarra eta azenarioa entsalada | 200 |
Gantz gutxiko gazta | 100 | ||
ogia | 20 | ||
tea | 100 | ||
Nosh | sagar | 50 | |
Baia konpota | 100 | ||
bazkaria | Landare zopa | 200 | |
Okela urdaia | 150 | ||
Ogi xerra | 20 | ||
tea | 100 | ||
Te altua | Sagar entsalada | 100 | |
Fruitu lehorraren konpota | 100 | ||
afaria | Arraina egosia | 150 | |
Millet porridge | 150 | ||
Ogi xerra | 20 | ||
Te berdea | 100 | ||
Oheratu aurretik | kefir | 150 | |
4. eguna | gosaria | Buckwheat porridge | 150 |
ogia | 20 | ||
Te berdea | 50 | ||
Nosh | Zor | 50 | |
Currant konpota | 100 | ||
bazkaria | Arrain zopa | 250 | |
Landare gisatua | 70 | ||
Oilasko albondigak | 150 | ||
ogia | 20 | ||
Tea edo konpota | 100 | ||
Te altua | sagar | 100 | |
tea | 100 | ||
afaria | Buckwheat porridge | 150 | |
Tomate entsalada | 100 | ||
Ogi xerra | 20 | ||
Te berdea | 100 | ||
Oheratu aurretik | esnea | 100 | |
5. eguna | gosaria | coleslaw | 70 |
Arraina egosia | 50 | ||
Ogi xerra | 20 | ||
tea | 100 | ||
Nosh | Fruitu lehorraren konpota | 100 | |
bazkaria | Landare zopa | 250 | |
Braised oilaskoa | 70 | ||
ogia | 20 | ||
Sagar egosia | 100 | ||
Te altua | kazola | 100 | |
Rosehip salda | 100 | ||
afaria | Haragi xerrak ebaki | 150 | |
Landare entsalada | 40 | ||
Ogi xerra | 20 | ||
Te berdea | 100 | ||
Oheratu aurretik | kefir | 100 | |
6. eguna | gosaria | oatmeal | 200 |
Ogi xerra | 20 | ||
Te beltza | 100 | ||
Nosh | sagar | 50 | |
Baia konpota | 100 | ||
bazkaria | Aza zopa | 250 | |
Oilaskoa labean | 100 | ||
Ogi xerra | 20 | ||
Te berdea | 100 | ||
Te altua | sagar | 50 | |
Ur mineralak | 100 | ||
afaria | Gazta krema garratzarekin | 150 | |
Ogi xerra | 20 | ||
Te beltza | 100 | ||
Oheratu aurretik | kefir | 100 | |
7. eguna | gosaria | Buckwheat porridge | 150 |
Baserri gazta | 100 | ||
ogia | 20 | ||
tea | 100 | ||
Nosh | laranja | 50 | |
Baia konpota | 100 | ||
bazkaria | Aukeratzeko edozein haragi | 75 | |
Landare gisatua | 250 | ||
Ogi xerra | 20 | ||
konpotarekin | 100 | ||
Te altua | sagar | 50 | |
Te berdea | 100 | ||
afaria | Arroza barazkiekin | 200 | |
ogia | 20 | ||
Rosehip salda | 100 | ||
Oheratu aurretik | jogurtak | 100 |
Diabetikoentzako aholku erabilgarriak
Badira aholku sinple batzuk 2 motako diabetesarekin bizitza osoa bizitzen laguntzeko.
- Jarduera fisiko gehiago.
- Gutxiago koipe eta gozo. Gozoa hobe da dieta postreak ordezkatzeko.
- Alkohola utzi eta erretzea.
- Zure pisuaren jarraipena.
- Gomendio dietetikoak ezartzea.
Gogoratu behar da diabetesa bizimodu mota bat dela eta ez duela kalitatean eragiten. Gomendio dietetiko errazak ezartzea eta gorputzaren pisua maila berean mantentzea lagungarri izango da drogarik gabe.