Perretxikoak pancreatitisarekin jan ditzaket?

Errusiako ia pertsona guztiek omenaldia egiten die onddo platerei. Okindegiak, perretxikoak, tximeleta, hosto berdea - basoen opariak, ez duten axolagabeki gourmet sofistikatua uzten. Zapore bereziak basoko perretxikoen ezaugarriak dira. Onddo basatiekin batera, gizakiak artifizialki hazi dira. Sukaldean, etxekoandre modernoek janari lehorrak, gaziak, eskuz egindakoak, egosiak eta frijituak.

Pankreatitisaren dieta

Elikadura dietetikoa, sendatze azkarra eragiten duena eta gaixotasuna larriagotzea ekiditen duena, elikadura printzipio leunak errespetatuz oinarritzen da. Erregimena digestio-aparatuaren muki-mintzak zaintzera zuzenduta dago, pankreasak atseden hartzen duen bitartean. Giza gorputzari mantenugaien, bitaminen eta oligoelementen erlazio egokia eman behar zaio. Ba al dago baia pancreatitisagatik perretxikoak jatea?

Ezaugarri positiboak

Konposizioan sartutako substantziak, ezaugarri natural harrigarriak direla eta, perretxikoek eragin handia dute pertsonen dietan. Proteinen egituren, aminoazidoen konposatuen, elementuen eta bitaminen eduki ugariak produktuak ezinbesteko iturri bihurtzen ditu.

Perretxikoetan aurkitutako entzimak elikagai osasuntsu konposatuak apurtzen laguntzen du. Kaloria gutxiko edukiak ez du platera elikagai gutxiago egiten.

Basoko produktuek proteina egituren eduki handia dute, animalien haragiaren konposizioan eta balio nutrizionalean oso hurbil. Proteinei dagokionez baliotsuenak porcini perretxikoak eta champignons dira.

Produktuaren kontsumoan positiboa gutxieneko kaloria eta gantz kopurua bihurtzen da. Plus onddoen erreinua: gosea azkar asetzeko gaitasuna, gorputza zati txiki batean saturatzeko gaitasuna. Perretxikoek bitamina eta funtsezko elementu asko dituzte.

Perretxikoak dietan gaixotasuna areagotzeko

Perdoiak pancreatitisarekin jaten al dut? Produktuaren ezaugarri baliotsuak izan arren, pankreatitisa duten gaixoen dietatik kanporatu behar dira. Gaixotasunaren ezaugarriekin bateraezinak diren substantzien perretxikoetan eta digestio-sistemak produktuaren prozesamenduaren dinamiketan duen presentziaren ondorio da. Pankreatitisaren dieta "5 zenbakiko taula" dieta medikoaren arabera garatzen da, kaltetutako pankrearen gehienezko deskarga ematera zuzenduta.

Produktuak hautatzeko irizpide nagusia gorputzak digeritzen eta asimilatzen ditu. Menua botatzen dute espezia eta saltsak, janari frijituak, gantzak, marinatuak, zuntz lodia. Perretxikoak, bere sukaldaritza prozesatzeko metodoak eta haiekin konbinatutako produktuak ez dituzte dieta-mahaiaren baldintzak betetzen eta menutik kanpo daude. Batez ere gaixotasunaren aldi errepikakorretan.

Hasteko, perretxikoen debekua haietan dagoen chitina (kitosanoa) edukia da. Polisakaridoekin erlazionatutako biopolimero bat da (hau da, jatorri naturaleko polimero bat). Chitinaren egitura eta funtzionalitatea zelulosaren antzekoa da. Kitosanoaren propietate onuragarriak gorputzetik hondakin toxikoak, metal astunak eta kartzinogenoak lotzeko eta kentzeko duen gaitasuna dira. Aldi berean, digestio aparatuaren organoak ezin dira substantziaren egitura zakarra prozesatu, beraz, kanporatu egiten da aldatu gabe.

Proteina eta karbohidratoekin korrelazioa izanik, kitinak gai du, gainbehera datorren produktu kaltegarriekin batera, "bizitzarako" baliagarriak eta mantenugaiak kentzeko. Gorputzean kitosanoen garaian, gas pilaketa bizia, mina sendatzeko sindromea, gainezka, gorako sentsazioa eta gorputzaren tenperatura igoera nabaritzen dira. Jaten duten perretxiko kopuru txiki batek gaixoaren egoera larriago ospitalizatzera eraman dezake.

Pankreatitisan perretxikoak erabiltzeko bigarren oztopoa landarearen guruin berezien sekretuan (olio esentzialak) duten osaeran dago. Substantzia aromatikoek polifia (gosea areagotu) eta pankrearen funtzio exokrinoa (exokrina) aktibatzen dute.

Hanturazko prozesu kroniko batean, hori ez da onartezina, zukuaren irteera duodenora eten egiten baita. Lortu gabeko zukuak guruinaren zelulak suntsitzen ditu, hantura eta gaixotasunaren sintomak hobetzen ditu. Perretxiko platerak jatea debekatuta dagoen arrazoi absolutuez gain, kontraindikazio erlazionalak (erlatiboak) daude.

Lehenik eta behin, perretxikoak ez direnek pozoitzen duten arriskua da. Oso zaila da gorputzaren intoxikazioa pankreatitis kronikoaren atzeko planoan, gaixoak emaitza fatal batekin mehatxatuz. Gainera, perretxikoak oso alergikoak dira. Hipersentsibilitatea duten pertsonetan, askotan prozesu immunopatologikoa onddoen konposizioaren erreakzio gisa garatzen da.

Pankreatitisak dituzten gaixoentzako arriskua

Ezaugarri positiboez gain, onddoek ezaugarri negatiboak dituzte, pankreasaren hantura pairatzen duen pertsona baten dietatik erreduzitzaile horiek baztertzea eragiten dutenak.

Zer dira onddoak kaltegarriak pancreatitisarentzat:

Perretxikoetan dagoen chitina egituran eta landareen zuntz gogorraren antzekoa da. Substantzia ez da gizakiaren gorputzak xurgatu, pankreatitak hestea eragiten baitu, hesteak astunera eta gogortzera eramaten du. Chitinaren zati nagusia hanketan dago, txikiagoa - kapeluan.
Chitinak proteinak azkar desagerrarazten du. Proteinek, besterik gabe, ez dute gorputza digeritzeko denborarik. Perretxikoak askoz ere errazago xehatzen dira birrindu edo birrindutako moduan, baina gaixoak digestiorako produktu zaila izaten jarraitzen du.
Perretxikoek konposatu organiko naturalak eta esteriak dituzte, zuku pankrearen produkzioa handitzen dutenak, pankreatitisaren hanturazko prozesuan kaltegarriak direnak. Gai da egoera larriagotzeko.
Perretxikoek inguruko munduko toxinak eta erradionuklidoak xurgatzen dituzte, pertsona osasuntsu batek ingurumena errespetatzen duen perretxikoak soilik jan beharko lituzke.
Jangarriekin batera landare pozoitsuen bilketa okerra izateko aukera dago. Plater osoa pozoi jangarriarekin zartaginean sartzen den onddo pozoitsu bat.
Perretxiko platerek askotan ez dituzte pancreatitisarentzat adierazitako dieta-irizpideak betetzen: gantza, gatza, azido azetiko ugari, ongailuak dituzte.

Pankreatitisaren kanporatzea

Pankreatitis kronikoaren etete iraunkorrak gaixotasunaren aldi latzaren iraupena urtebetez iradokitzen du. Osasun ona jasanez, dietetan zenbait indulgenzia onartzen dira.

Zuntz eduki handia duten barazki gordinak, fruta gozoak eta pastel aberatsak dira mugatuta dietan. Borsch, erremolatxa zopa eta perretxiko zopa onartzen dira. Champignons ahulak diren pankreasarentzat arriskutsuena dela deritzogu.

Perretxiko mota hau modu artifizialean lantzen da, gehigarri toxikorik erabili gabe. Supermerkatuan champignons erosiz, haien kalitatea ziurtatu dezakezu. Txanpinoiak prestatu eta jaterakoan, zenbait arau jarraitu behar dira, ondorio kaltegarriak ekiditen lagunduko dutenak. Lehenik eta behin, produktua ondo garbitu, txanoak garbitu. Pertsona osasuntsuentzat ezin da hori egin, pancreatitis duten gaixoen kasuan, kapelaren zuritu bat ez izateak produktua erraz digeritzen lagunduko du.

Bigarrenik, hankak kendu, chitina batez ere haietan pilatzen baita. Hirugarrenik, perretxikoak bakarrik egosi daitezke (ez frijitu, ez labean). Sukaldaritza denbora ordu eta erdikoa da. Irakiten hasi eta ordu erdi lehenago, lehen salda xukatu behar da. Champignons dietan sartu behar dira pixkanaka, ongizatea ardatz hartuta. Plater onena pure purea da.

Dieta Zopa Errezeta

champignons - 300 gr.
gantz gutxiko krema (% 10) - 100 ml,
patatak - 1 pieza
tipulak - 1 unitate,
gatza, piperra, erramua, irina.

Egosi txapeldunak. Sukaldaritza amaitzean, gehitu patatak eta tipulak, kubo txikitan zatituta, erramua. Gatzatzeko. Xukatu salda beste edukiontzi batean. Atera hosto lore bat. Zulatu zopa zati irabiagailore batekin. Berotu irina zartagin lehor batean, bota krema eta salda pixka bat saltsa bat egiteko. Gatzatzeko. Konbinatu osagai guztiak eta zulatu berriro, gainerako salda behar izanez gero. Piper pixka bat zerbitzatu aurretik, aparatu aneta freskoarekin edo perrexilarekin.

Pankrearen hantura kronikoan, perretxikoak jatea debekatuta dago. Arauak ez uzteak kalte larriak eragin ditzake osasunean. Dieta eta tratamenduaren gomendioak arretaz errespetatuz, dietan barkamena luzatu den aldian soilik champignons onartzen dira.

Erantzun puntuala

Pankrearen patologia oso lotuta dago gibeleko eta sistema biliarreko gaixotasunekin. Gehienetan pankreatitisa azken horien artean aurkitzen da. Alde batetik, hau ez da oso beldurgarria. Hala ere, ikastaro akutua eta luzea denean, pertsona batek ez du mediku bat kontsultatzen eta mina pilulekin itotzen duenean, pankrearen nekrosia ekar dezake. Ondorioak larriak dira, beraz, onartezina da gaixotasuna larritasunari uztea. Ez dugu ahaztu behar ehunen endekapenaz. Droga tratamenduaz gain, oso garrantzitsua da jakitea zer jan dezakezun pankreako gaixotasunarekin.

Pankreatitisaren sintomak

Nola zehaztu gaixotasun hau garatzen ari zarela? Lehenik eta behin, garrantzitsua da gogoratzea edozein arazo dela medikuak kontsultatzeko. Batez ere, aldizka agertzen bada. Pankreatitisak eraso larriek ezaugarri duten gaixotasun larria da. Gehienetan jan ondoren gertatzen da. Mina lokalizatzea - goiko sabelean, eskuineko edo ezkerreko hipokondrioan, normalean herpes zoster. Ez da analgesikoen edo antiespasmodikoen laguntzarekin kentzen. Sabela eta hestearen nahastea, ahultasuna eta zorabioak nabaritzen dira.

Pankreatitisaren dietaren xedea

Pankrearen edozein gaixotasunek bere funtzionamenduan okerrak ekar ditzake. Hasteko, digestio-aparatuan entzimak askatzea urratzen da. Kate luze batek mantenugaien matxura dakar. Baina hori ez da dena. Karbohidratoen metabolismoa oso kaltetuta dago. Intsulina sortzen duen pankrea da, glukosa erabiltzeko beharrezkoa dena. Beraz, gaixotasuna duen organoaren zama murriztea da tratamendua. Medikuak, sendagaiak errezetarekin batera, pankreako gaixotasunarekin zer jan dezakezun esaten du. Gaixotasun metabolikoak zuzentzea da helburua.

Dieta aldaketa

Izan ere, dieta ez da betiko agindutakoa. Oso garrantzitsua da pankreako gaixotasunarekin zer jan dezakezun jakitea ondoeza murrizteko eta suspertzea azkartzeko. Dieta terapeutikoa da, larriagotze aldian agindutakoa. Baina ez ezazu espero egun gutxiren buruan ohiko janarira itzultzeko gai izango zarenik. Pankrearen zaharberritzea prozesu luzea da. Hau da, tratamenduarekin batera, gutxienez hilabete eta erdian dieta bat atxiki beharko duzu. Ziurtatu egunean 6 aldiz pixka bat jaten, espezialista baten gomendioak jarraituz.

Tratamendu sistema berezi bat da, pankreatitisa duten pertsonentzat diseinatuta dago. Gainera, zaila da esatea efektu handiagoa ematen duen horrek: pilulak edo dieta bera. Elikadura-eskema bera gomendagarria da pankreako beste patologietan, batez ere pankreatitisaren aurrekariak garatzen direlako gehienetan. Gaixoentzat zailena lehenengo egunetan jasatea da.

Medikuak pankreako gaixotasunak areagotzen dituenean diagnostikatzen duenean, gosea gomendatzen du. Bi edo hiru egunez, tratamendu gastrointestinala atsedenaldi bat ematen zaio, janaria digeritzeko beharra erabat ezabatuz. Normalean, mina jasaten duten pazienteek hobekuntza handia nabaritzen dute denbora honetan. Deserosotasuna, betetasun sentimendua desagertu egiten dira. Baina janaririk gabe pertsona batek ezin du denbora luzez, beraz, egun pare bat igaro ondoren, produktuak dietan txertatzen hasten dira. Oso garrantzitsua da pankreako gaixotasunak arintzeko dieta. Zer jan dezaket eta zer ukatu behar dut berehala? Hitz egin dezagun honi buruz zehatzago.

Fase akutuaren elikadura

Epe horretan, digestio kardinalaren nahasteak gertatzen dira.

Entzimak guruin barruan blokeatuta daude. Honek hantura eta indigestioa eragiten du, janaria behar bezala prozesatzen ez delako. Gainera, ehunen auto-digestio prozesua hasten da. Hori dela eta, pazienteak mina sentitzen du zilborretik eskuinera.
Gorputzaren intoxikazioa.

Artikulu erabilgarria? Partekatu esteka

Elikadura egokiak patologia osoa berreskuratzeko edo egonkortzeko aukerak areagotzen ditu. Etxean elikadura osasuntsuaren printzipioak urratzen dira maiz. Astegunetan pertsona bat oraindik zenbait arau betetzen saiatzen bada, oporretan ahazten dira. Eta goizean berriro erasoa, ospitalea eta gotorgailua.

Inprimatu eta jarri horman pankreako gaixotasunak dauden jakiei buruzko informazioa. Dieta terapeutikoaren arau ukaezinak egunero edozein kasutan ikusi behar dira. Gainera, ez ditu produktu garestiak. Gehienetan platerak ehotzen eta irakiten prestatzen dira, baita lurrunetan ere.

Larriagotzearen kasuan, ez bi egunetan, janaria erabat ukatu behar duzu. Arrosa basatiaren dekorazioa soilik (egunean 2-3 kopa) eta ur garbia soilik onartzen dira. Mina desagertu ondoren, beharrezkoa da dietetan produktuak pixkanaka sartzea. Lehen egunean, gantz gutxiko salda 300 g baino gehiago ez. Bigarren egunean, 100 g haragi egosia gehitu dezakezu honi. Pixkanaka-pixkanaka, dieta normalera joaten zara.

Ziurtatu elikagai horiek zure dietan sartzen dituzula.

Pentsa dezagun orain pankreako gaixotasunekin zer jan dezakezun.

Proteina iturriak oso garrantzitsuak dira. Haragi gihartsua da, egosia edo xehatua. Erabilgarrienak lurrun mozketak dira. Haragi barietateak aukeratzerakoan, gelditu txahalari eta oilaskoari, baita untxi haragiari ere.
Plater nagusiaren aukera bikaina arrainena da. Egosia edo lurruna, beti barietate koipetsuak. Aldaketaren bat lortzeko, lurrun mozketak egin ditzakezu.

Pankreatitisak dituzten gaixoentzako txingarriak errezetako platerak dira. Salbuespena buckwheat da.
Pasta. Berez, ez dira botere sistematik kanpo utzi behar. Dena den, olioan urrezko marroira arte frijitzen direnak ez daude 5. 5. taularekin erlazionatuta. Saltsarik gabe bakarrik erabil ditzakezu oliba olio koilarakada batekin.
Esnekiak elikagai iturri baliotsuak dira, baina badira muga batzuk. Esne osoa ez da ondo jasaten, beraz, askoz hobea da jogurta edo kefirra aukeratzea. Etxeko gazta ondo egokitzen da, baina ez% 9 baino gehiago koipea.
Arrautzak - astean behin. Egositako edo arrautza bigun egosi onenak.
Ogia pixka bat lehortu daiteke.
Postreak penagarriak dira askorentzat. Ez da beharrezkoa ontziak guztiz alde batera uztea. Egin gelatina gozo eta osasuntsua baia edo mousse-tik eta jarri marshmallows zati bat. Askotan egiten den galdera da "posible al da pankreako gaixotasunetarako eztia izatea". Hemen asko diagnostikoaren araberakoa da. Funtzio endokrinoa urratzen bada, azukrea, eztia eta marmelada baztertzen dira.
Barazkiak dira elikaduraren elementu nagusia. Ahalik eta gehien kontsumitzen dira. Hala ere, garrantzitsua da jakitea zein barazki erabil daitezkeen pankreako gaixotasunetarako. Ahaztu entsaladak gordinak. Zuntz lodiak negatiboki eragingo du zure egoera. Hobe da labean egindako fruta jatea. Eta patata eta azenarioa, erremolatxa eta kalabaza, kalabazina eta azalorea izan daitezke. Zailtasun garaian, hobe da purea pure moduan erabiltzea.

Fruituak dira otordu baten osagarri ezin hobea. Dieta zuntz, bitamina eta antioxidatzaileen iturriak, gure gorputzak egunero behar ditu.Zer fruta erabil daitezke pankreako gaixotasunerako? Izan ere, ia edozein, zitrikoak izan ezik. Hala ere, freskoak jatea ere ez da gomendagarria. Hobe da sagarrak labean egotea, fruta leunetatik patata purea, compotak eta gelatina gozoak egosi ditzakezu.

Meloiak elkarrizketarako aparteko gaia dira. Gastroenterologoei maiz galdetzen zaie pankreako gaixotasunarekin sandia posible den ala ez. Denboraldian, oso zaila da baia gozo horiek uztea. Nire gustuko papilak jarraitu behar ditut? Izan ere, pankreako gaixotasunarekin, sandia kontsumitu daiteke, baina kantitate mugatuetan. Pieza bat edo bi nahikoa da.

Uko egin behar dizuna

Debekatuta dago erabat haragi mota, arrain eta salda aberatsak. Esnekietatik, beirazko mamia eta gazta zorrotzak alde batera utzi behar dituzu. Herriko gazta gazta ere hobea da koipe gutxiago ordezkatzeko. Arrautza frijituak edo egosiak gogotik erabat baztertu behar dira dietatik. Barazki gordinak kantitate mugatuan onartzen dira eta, ondoren, barkamena aldian. Arrautzak eta errefautxoak, errefautxoak eta baratxuriak, baratxuriak eta tipula gordinak, piper gozoak, babarrunak eta perretxikoak - hori guztia debekatuta dago. Fruta garratzak (laranjak) eta gozoak (datak, mahatsak) dietatik ere baztertu behar dira. Sukaldaritza, pastelak eta izozkiak, txokolatea eta fruitu lehorrak ideiarekin ohitu beharko duzu - gozokiak ez dira zuretzat.

Gehiegikeriak laburki

Ikus dezakezun moduan, dieta nahiko arina da, nahiz eta jai-mahaian zuretzako plater egokia aurkitu. Pankreako gaixotasunarekin edatea posible al da? Erantzun kategorikoa ez da! Alkohola erabat debekatuta dago. Ez du axola vodka, koia edo garagardoa ote den. Edalontzi bakoitza larriagotzeko une bat da. Salbuespen bakarra mahaiko ardoa da dosi terapeutikoetan, hau da, bazkal aurretik.

Itsaski, ganbak eta mariskoak proteina iturri ona dira. Egositako moduan, nahiko erabil daitezke. Baina sushi bezain goxotasuna debekatuta dago zuretzat. Hauek dira arrain koipetsuak, ozpinetako barazkiak eta ongailuak.

Barkamenduan zehar dieta bat jarraitu behar dut?

Egoera normalera itzuli ondoren, tentazio handia dago elikadura normalera aldatzeko. Izan ere, dieta asko ahuldu daiteke, eta hori abstentzio luzea lortzeko plusa izango da. Hala ere, ez da erabili behar ketutako haragi eta marinelak, krema pastelak eta haragi kurruskaria. Erresistitzeko indarrik ez badago, hartu gozoki txiki bat, eta eman gainerako eguna kefir edo jogurtetan. Arrazoitu beharreko mugak larria baino hobeak dira.

Ondorio baten ordez

Ikusten duzunez, dieta honetan ez dago ezer konplexurik. Izan ere, pankreatitisaren gaixotasunetan emaitza bikainak ematen dituen elikadura sistema osasuntsua besterik ez da. Gaixotasun honen ezaugarri minak jadanik ezagutzen dituen edonork ondo daki hobe dela haragi frijituak errefusatzea baino epe luzerako tratamendua jasatea baino. Dieteak larritasunak ekiditeko aukera ematen du eta horrek askoz ere errazago biziko zaitu.

Pankrea digestio-sistemako organo txikia da, pertsona bati minutu desatsegin ugari emateko gai dena, batez ere bere lanean arazoak badaude. Ondoren, gaixoak aldez aurretik kontsumitutako janari produktu gehienak alde batera utzi behar dira. Pankrearen arazoetarako, 5P izeneko dieta berezi bat atxiki behar duzu. Honek pankreatitis akutua gertatzea edo kronikoa forma akutua saihesten lagunduko du. Larriagotu ondoren edo modu independentean berreskuratzeko garaian pankreatitis kronikoaren kasuan, zenbait produktu erabiltzeko debekuak daude. Lehenik eta behin, debekua edari alkoholikoei eta zenbait botika aplikatzen zaie. Fruta eta barazkiei ere murrizketak ezartzen zaizkie. Zer barazki erabili daitezke beldurrik gabe pancreatitisarentzat?

Barazki pankreatikoak

Pankreako gaixotasunekin, behar bezala jan behar duzu

Tomatoes. Tomateak erabili behar al ditut pankreatiterako? Nutrizionistek maiz egin ohi den galdera honi ez diegu batere erantzunik ematen. Batzuek diote tomateak oso onuragarriak direla zuntz kantitate handia dutelako, hain beharrezkoak diren traktu gastrointestinalaren organoetarako. Tomateek ere kolesterola odoletik kentzen laguntzen dute, oso baliagarria baita pankrearentzat.

Beste nutrizionista talde batek ziur dago erabat debekatuta dagoela tomateak pankreatitarekin erabiltzea, batez ere larriagotzen ari den bitartean. Baina biak aho batez daude iritzita toxina asko dituzten tomate helduak jan behar direla.

Oso produktu erabilgarria tomate zukua atera berria da, baina ez ekoizpen baldintzetan egina. Pankrearen aldetik onuragarria da eta bere lana suspertzen du. Tomate eta azenario zukuaren konbinazioa bereziki ona da helburu horietarako. Tomateak gisatuak edo labean ere jan daitezke. Baina urrezko batez besteko arauarekin bat egin behar duzun guztietan, baita produktu osasuntsuen erabileran ere.

Tomate zukuak efektu koleretikoa du eta, beraz, ez duzu edan behar pankreatitis kronikoaren krisian. Horrek egoera larriagotu dezake, bigarren mailako pankreatitis erreaktiboa gerta baitaiteke, kolelitiasiarekin gertatzen den bezala. Emaitza oso kontrakoa izan daiteke, desgaitasuna edo heriotzaraino. Horrela, posible da tomateak eta tomate zukua kontsumitzea pankreatitis kronikoa igortzean, mina ez dagoenean, ultrasoinuek ez dute edema erakusten, eta analisiek diastasa, elastasa, amilasa maila normala erakusten dute.

Pepinoak. Pepinoak bitamina eta arrasto anitzetan aberatsak dira, nahiz eta beren osaeraren% 90a ura izan. Pankreatitisarekin, pepinoak jatea posible da. Gainera, pepinoen dieta dago, maiz pankreatiterako agindutakoa. Astebeteko epean, pertsona batek 7 kg pepino jan beharko lituzke, horrek pankrea deskargatzen du eta bertan hantura agertzea ekiditen du. Hala ere, neurria jakin beharko zenukeen guztietan, pepinoen gehiegizko kontsumoa, batez ere nitratoak edo pestizidak dauzkatenak, ez ditu onuragarriak izateaz gain, kalteak sor ditzake.

Aza. Pankreatitisarekin batera aza edozein aurrez prestatu edo irakiten denean bakarrik kontsumitu daiteke. Sauerkraut mukosaren oso narritagarria da, beraz ez da jan behar. Forma gordinean, Beijing-eko aza bakarrik kontsumitu daiteke noizean behin, baina gogoan izan behar da larriagotu ondoren edozein aza mota berri sartu behar dela pixkanaka. Eta zer diote nutrizionistek algei buruz?

Algaren erabilgarritasuna ukaezina da, izan ere, nikela eta kobaltoak dira, hala nola, guruinaren funtzionamendu normala ziurtatzen duten beharrezko arrasto elementuak.

Pankreatitarekin, itsas kareta jatea posible da, baina hego-ekialdeko Asiako biztanleei bakarrik ematen diete, haien sistema entzimatikoa Europakoena ez delako. Japoniako sendagaiei buruzko argibideak europarrek hartzen dituztenean medikazioa eraginkorra izan daitekeela ohartarazten dute. Beraz, pankrearen hanturarekin alga ezin da erabili, batez ere krisi garaian. Produktu hau perretxikoen konposizioan antzeko beste aza mota batzuekin baino, eta botatzeak pankreako entzima ugari askatzea eskatuko du eta horrek hantura okertuko du.

Hori dela eta, algeak, perretxikoak bezala, ez zaie haurrei ematen 12 urte bete arte, oraindik ez baitute beharrezko entzimarik eta pankreatitisak dituzten gaixoek. Brokolia, azalorea bezala, oso produktu erabilgarriak dira, baina pancreatitisarekin batera gisatu edo egosi behar dira. Aza zuria, mahai gainean hain maiz topatzen duguna, bertan dagoen zuntz gogorraren edukia dela eta, ez da kontsumitzen gordina. Bero-tratamenduaren ondoren bakarrik jan daiteke, baina ez maiz. Eta, noski, gogoan izan behar da edozein barazki frijitu kontraindikatuta daudela.

Pankreatiterako perretxikoak jan ahal izateko baldintzak

Medikuek maiz egiten dute etengabeko galdera: pankreatitisak perretxiko zopa edo zrazy perretxikoekin erabiltzea baimendu al da? Medikuaren erantzuna zalantzarik gabekoa da: horrelako janaria dietatik kanpo utzi behar da, bestela, mina larria jasan beharko duzu dieta ez betetzeagatik.

Bizkarra eman gabe imajinatu ezin dutenek perretxikoak jan ditzakete, zenbait arau jarraituz. Perretxikoak ez dira bere osotasunean onartzen, gutxieneko chitina edukia duten kapelak baizik, pankreatitisa duten gaixoentzako egokienak. Onddo salda alde batera utzi behar da, digestio prozesuan kitoina salda geratzen delako.

Perretxikoak zuritu, zurtoina moztu behar da eta, ondoren, egosten jarraitu. Sukaldaritza prozesuak ordubete baino gehiago irauten du. Deskribatutako eran prestatutako platera hilean behin ez da onartzen, bestela gaixotasuna okerrera egingo du.

Pankreatitisaren fruitua

Fruta eta barazkiak pancreatitisarentzako ezin dira denak jan

Fruta pankreatitisa erabiltzea ere oso mugatua da. Ez da komeni zuntz lodia duten fruitu garratzak, batez ere larriagotzearekin. Frutak pankreatitak barkamena hasi eta 10 egunera bakarrik gozatu ahal izango dira. Pankreatitis kronikoak ere ez du fruituen gehiegikeriarik onartzen, egunean fruta bakarra jateko baimendutakoen zerrendatik. Jakina, fruituak jatearen onurak handienak dira, bitamina eta mineral ugari dituztelako, pankrearentzako baliotsuak baitira, baina zuntz lodiaren edukiak funtzionamendua oztopatzen du.

Baimendutako fruituen zerrendan hauek daude: marrubiak, meloia, sandia, sagar berde gozoak, aguakateak, anana, platanoa, papaia. Ezin dituzu mangoak, era guztietako fruitu zitrikoak, gereziondoak, sagarrak garratzak, aranak, mertxikak edo madariak. Barreratzean, hainbat fruta erabiltzea baimentzen da, baina termikoki prozesatu. Fruta pancreatitisak jatean zenbait arau bete beharko zenituzke:

Onartzen diren elikagaien zerrendako fruituak soilik jan daitezke, ondo txikituta edo lurrean egon behar duten bitartean.
Fruta erabili aurretik egosi behar da (labean edo galdara bikoitzean).
Egunean zehar fruta bat baino gehiago jatea debekatuta dago.

Debekatutako fruta kontsumitu baduzu hartu ditzakezun sendagaien zerrenda ere jakin beharko zenuke. Askotan sortzen da galdera: posible da pankreako hantura platanoekin eta marrubiekin. Nutrizionista gehienak uste dute fruta horiek ez dutela pankrearen kalterik egingo, kantitate txikietan bakarrik jaten badira eta ez larritzeko garaian.

Marrubi eta bananetatik zuku naturala pankreasarentzat oso erabilgarria da, bitamina ugari ditu, oso ondo dauka.

Onddo batzuen propietate sendatzaileak

Onddo batzuek sendatzeko propietateak dituzte substantzia antibiotikoak sortuz edo bakteriak neutralizatuz.

Hautatutako onddo mota batzuen laguntzarekin, tumore gaiztoak (soroak, adarrak, russula) tratatzen dira, birusak (lentinella vulgaris, lepio errotatsua, gentiana zuri zurrumurrua) eta gaixotasun infekziosoak (Kele haritza, Psatirella Candolla) ezabatzen dira. Antioxidatzaileak dauzkaten espezie ezagunak (hydnellum eta irpex).

Chanterelle perretxiko ederrak D-3 bitamina ugari dauka, kobre eta zinkaren oligoelementuak. Horregatik, chanterelleak prebentzio eta pankrea zaharberritzeetan erabiltzen da.

Lerro izeneko onddoek sendatzeko kalitateak dituzte. Lineko onddoek propietate analgesikoak dituzte, eta pancreatitisak eta pankreako beste gaixotasunak sendatzeko erabiltzen dira.

Pankrearen tratamendua perretxikoekin egiten da: onddo arrunta, tinder onddo larch, reishi zuhaitz onddoarekin.

Chanterelle onddoekin pancreatitisaren tratamendua

Chanterelles infusioak pankreako gaixotasunak laguntzen ditu. Pankreatitisa tratatzeko, 1 koilarakada lehor lehorrak fin-fin daude. Lortutako hautsari 200 gramo vodka edo alkohol gehitzen zaizkio, lortzen den nahasketa botilan isurtuz, leku ilun batean uzten da infusioa egiteko. Insistitu hamar egunez. Astindu botila egunero. Infusioa prest egon ondoren, hartu 1 koilarakada egunero iluntzean 3-4 hilabetez.

Perretxikoak pankreasan hanturazko prozesuan erabat kontraindikatuta daude, edozein unetan. Produktuaren dosi txiki batek, patata purearekin birrinduta, kalte handiak eragingo ditu osasunean. Perretxikoak jatea bi hilero behin onartzen da, kantitate txikietan, entzima prestakuntzen aldibereko erabilerarekin: pancreatina, festala, meza.

Produktua kontsumitu ondoren ongizatea arretaz kontrolatu beharko duzu, atzerapenik izan ezean, anbulantzia batekin harremanetan jarri. Gogoratu, perretxikoak zenbaitetan kaltegarriak izan daitezkeela, pankrea, giltzurrunak, gibela kaltetu eta asfixia sor dezakete.

Gorde artikulua gero irakurtzeko edo partekatu lagunekin:

Dietako perretxikoak pankrearen hantura

Pankreatitisarekin batera, dieta dietetiko bat jarraitu behar da. Digestio-sisteman eragin minimoa duten elikagaiek osatuta egon behar du. Ez da kalte mekanikorik edo kimikorik egon behar. Hau beharrezkoa da mina baztertzeko, eta pankrearen jarduera murrizteko.

Askok interesatuta daude perretxikoak eta pankreatitak bezalako kontzeptuak bateragarriak diren ala ez. Perretxikoek proteina asko dituzte, eta horren balioa animalia baten berdina da. Proteina kopuru handia champignons-en aurkitzen da.

Perretxikoak ere ez dira kaloria handiak eta ez dute koipe handirik. Gainera, azkar saturatzen dira, eta gosearen sentsazioa ez da berehala iristen. Antibiotikoak sintetizatzeko eta mikroflora patogenoak ezabatzeko gaitasuna ere badute.

Champignons dira perretxiko arin eta arinenak eta, beraz, askok dieta jotzen dute. Hala ere, zenbait gaixotasunekin kontraindikatuta daude. Beraz, pancreatitisarekin, perretxikoak gehitu edo ezin zaizkio dietari gehitu?

Produktua dieta jotzen da eta dieta askoren parte da, baina pancreatitisarekin debekatuta dago. Hau da, onddoak pankreak oso gaizki jasaten dituelako. Hobe da horrelako plazerra ukatzea etorkizunean mina erasoak jasatea baino.

Gaixoak perretxikorik gabe ezin badu bizi, orduan oso gutxien kontsumitu daitezke.

Zein da produktuaren arriskua gaixotasunen kasuan?

Badirudi ezaugarri guztiak egokia direla champignons eta beste perretxiko barietateak pancreatitisarekin jateko, baina dena ez da hain arrosa.

Izan ere, ez da gomendagarria horrelako gaixotasuna duten perretxikoak jatea. Izan ere, propietate erabilgarriez gain, negatiboak ere badaude.

Konposizio "arriskutsua"

Landare produktuak chitina asko dauka, polisakaridoen klasekoa. Substantzia zuntz lodiaren egituran antzekoa da. Hestean dagoenean, ez da xurgatu eta prozesatu gabeko formara pasatzen da. Pankreatitisaren aurrean, chitinak flatulentzia, sabelean mina eta ardura sentsazioa sor ditzake.

Chitina ez da produktuaren zati bat soilik, proteinekin eta beste mantenugai batzuekin lotzen da. Horregatik, ezin dira erabat xurgatu eta beren forma gordinean pasatu eta horrek ez du onurarik ekartzen. Birrindutako produktua erabiltzen saia zaitezke, baina oraindik pankreasarentzat zaila izango da.

Gaixotasuna negatiboki eragiten duen produktuaren beste desabantaila da haien usain atsegina.Baldintza normaletan, plus bat izango litzateke, baina pancreatitisarekin - ez.

Onddoan sartutako funtsezko olioak eta terpenak gosea areagotzen laguntzen dute, eta sekrezio gastrikoaren eta pankreatikoen ekoizpena handitzen dute. Gaixotasunaren tratamenduan horrelako prozesuak ekiditen ahalegintzen dira, haien garapena bultzatu beharrean. Perretxikoak jasotzea ezinezkoa izango da gaixotasuna areagotzeko garaian.

Intoxikazio arriskua

Intoxikatzeko aukera ere beti dago. Perretxiko pozoitsu batzuk jangarri gisa oso maskaratu daitezke eta horrelako landareetan oso bertsorik ez duten pertsonek biltzen badituzte, orduan arriskuen portzentaia handitzen da bakarrik.

Landare-produktuan hainbat osagai toxiko eta erradioaktibo ere pilatu daitezke eta horrek gaixotasunaren ibilbidea okertu dezake soilik.

Onddoen sukaldaritza metodo seguruak

Bere perretxiko plater guztiak oso koipeztatuak dira, gaziak edo espezie asko izaten dituztenak. Hala nola, elikadura-aukerak ez dira egon behar pankreatikoaren hantura dagoenean, beraz, baztertu egin behar dira.

Ez ezazu zure osasuna arriskuan jarri plateraren zaporeaz gozatzeko.

Komeni da produktuak egosten denean ez ezik txapela soilik erabiltzea. Hau da chitina gutxiago duelako, beraz, pankreasari askoz ere kalte gutxiago egingo zaio.

Gomendagarria da goiko geruza guztiz kendu eta hankak kentzea, denbora luzez irensten baitute. Bero tratamendu ona egin ondoren, plater bat egosten dezakezu eta kantitate txikietan noizean behin erabili.

Batzuk interesatuta daude, pankrearako perretxikoak jan ezin badituzu, orduan dekozioak? Hobe da horiek uztea. Modu berean, perretxiko salda osatzen duten substantziek kankrea izaten dute. Plater nagusia eta dekorazioa konbinatzen badituzu, gero larriagoa sor daiteke.

Perretxiko platerak erabiltzea remisioan

Ez dira gomendagarriak pancreatitis kronikoa duten perretxikoak, baina kasu gehienetan, kopuru txikia onartzen da barkamena aldian. Gaixotasunaren forma akutuei dagokienez, perretxikoak erabat utzi behar dira, bestela, hainbat ondorio negatibo topa ditzakezu.

Askok, dietan debekatuta dauden elikagaien zerrenda ikusita, galdetzen dute zergatik ez diren pankreatiterako erabili behar perretxikoak. Ezinezkoa da, pankrearen gaineko karga handitzen baitute.

Champignons-ek urdailarentzako perretxiko beldurgarrienak dira. Nahi izanez gero, erabiltzen direnak dira, baina oso gutxitan. Perretxiko mota hori sendatzeko egonkorra den aldian bakarrik jan daiteke, baina kantitate txikienetan. Ez du toxikorik, ingurumenarekiko baldintza ugarietan hazten da eta ezin da espezie toxikoekin nahastu.

Medikuek gomendatzen dute produktua alde batera uztea, baina denek ez dute hori entzuten. Perretxikoak erabiltzearen gaineko erabakia hartu bada, aholku hauek bete behar dituzu:

produktua sartu dietan ezarritako ordainketa baino urtebete lehenago,
produktuak kalitate kontrola gainditzen duen dendetan erosi behar dituzu eta ez janarirako egokiak ez diren perretxikoak hornitzen diren merkatuetan,
platera koilaratxo batekin hartzen hasi behar duzu: sintoma negatiboak agertzen badira, behin eta berriz erabiltzea erabat ezabatu behar duzu, osasuna plazer minutu batzuk baino garrantzitsuagoa delako;
otordu batean hiru perretxiko baino gehiago jan ezin da; ez da gomendatzen bi astean behin maiz kontsumitzea;
Sukaldatu aurretik, garbitu produktua eta ondoren egin bero tratamendua.

Plater seguruena champignon purea da. Perretxikoak ongi egosi eta txikituta daude purearen koherentziara. Baratze eta frijitutako sukaldaritza aukeren inguruan, erabat debekatuta daude.

Galderaren erantzuna amaituta, posible al da edo ez champignons pancreatitisarekin eta beste perretxikoekin, ondorioa honako hau da - ezinezkoa da. Hauek perretxiko dietetikoenak izan arren, oraindik ere negatiboki eragiten dute pankrearen egoera.

Tratamendua eta dieta osasuna hobetzera bideratu beharko lirateke eta ez okerrera, beraz, jaki hori bertan behera utzi behar da. Gainera, perretxikoak ordezkatu ditzakezun beste plater gozo asko daude eta ondorio negatiboei aurre egiteko.

Pankreatitisaren tratamendurako monasterioaren kuota erabiltzea

Harrituta geratuko zara gaixotasuna nola azkar igotzen den. Zaindu pankrea! 10.000 pertsona baino gehiagok osasunean hobekuntza handia nabaritu dute goizean edatearekin ...

Pepinoak pankreatitisaren dietan

Pankreatitisarentzako pepino freskoa menuan sartu behar da eta, gainera, hamar egunetan pepinoak jatean oinarritutako dieta berezia dago.

Berenjena erabiltzea pankreatitis mota desberdinetarako

Berenjena oso produktu baliotsua da beren dietaren aniztasuna mugatzera behartuta dauden gaixoen taularako. Oligoelementu baliagarri ugari ditu, gutxienez gantz eta azukre.

Ezin al duzu tomateak pancreatitisarekin?

Tomateak udako barazkia propietate bereziak ditu. Ebakuntza egin ondoren ere, gaixoari tomateekin egindako zukua erabiltzea gomendatzen zaio.

Pankreatitisaren dietan tomate zukua

Posible al da pankreatitisaren tomate zukua, gaixotasunaren garapenaren izaeraren araberakoa da. Forma akutuak baztertzen ditu tomate freskoen produktuak modu kronikoan erabiltzea. Dietara sartzea baimenduta dago medikuaren gainbegiratzean.

Perretxikoak eta dieta patologiarako

Zaporearen ezaugarria azkena da pankreatitisa dieta garatzen denean. Pankreako gaixoarekin, dietaren tratamenduak gaixotasuna bezain laster berreskuratzen eta prebenitzen laguntzen du, urdaila eta hesteak kontserbatzeko arauak jarraitzea da, gorputza atsedena ematea. Aldi berean, merezi du proteina, karbohidrato, oligoelementu eta bitamina kopuru beharrezko etortzea eta gantzak kontsumitzea murriztea.

Dietak digestio-sisteman eragin minimoa duten elikagaiak biltzen ditu. Kalte mekaniko eta kimikoek ausenteak izan behar dute.

Hori beharrezkoa da mina sindromea kentzeko eta pankrearen eraginkortasuna murrizteko.
Askok momentu honetan interesatuta daude, pankreatitisa duten perretxikoak posible al dira edo ez? Proteina kopuru handietan dago eta animalien proteinei ere garrantzia ematen die. Proteina kopuru garrantzitsua champignons-en aurkitzen da.

Perretxikoak kaloria gutxiko eta gantz gutxiko produktu gisa sailkatzen dira. Azkar saturatzeko gai dira, beraz, jateko gogoa ez da berehala sortzen. Eragile antibacteriak sintetizatzen dituzte, eta neurriz gain mikroflora mingarriaz jokatzen dute.

Perretxikoak dietako produktuak dira, mediku taula gehienetan sartuta daude, baina patologiarekin pancreatitisak alde batera utzi behar dira. Hori gorputzak gaizki jasaten duelako da. Hori dela eta, hobe da menuan ez sartzea gero mina-flashak jasatea baino.

Gaixoari perretxiko platerak erabiltzeari uko egitea lortzen badu, jaten uzten da, baina kopuru txikian soilik.
Zerrenda erabilgarriaz gain, gaixotasunen ikastaro akutuan eta pankreatitis kronikoa areagotzen duten produktu baimenduen zerrendatik kanpo uzten dituzten ezaugarri kaltegarriak ere badaude.

Onddoen arriskua pankreatitisan

Produktu honek chitina dauka, landare izaera duen zuntz lodiaren antzekoa. Ez du hesteak prozesatzen eta gorputzetik erabat kentzen da.

Pankreatitisaren patologian platerrak perretxikotik jaten baditu, chitinak horrelako zeinuak agertzea eragin dezake:

gehiegizko bloating
pisua sabelean,
mina ondoeza peritoneoan.

Nabaritzen da chitina kopuru handia hanketan dagoela, haien goiko aldeetan chitina gutxi dagoela. Gainera, substantzia honek lotura estua du elementu guztiekin. Beraz, proteinak ez du hautematen eta ez da odolean xurgatzen onurak eman gabe, gibela kargatu eta arazoen garapena eraginez. Beraz, chitina onddoaren hanketan dagoenez, debekatuta dago horiek kontsumitzea.

Halaber, hautsa arteztu digestio-prozesua hobetzeko, pazientea astunago sentituko da urdailean eta pankrean, eta presioa gibelean.

Usain horietan terpenak eta olio esentzialak egoteagatik sortzen dira. Usainaz gain, elementuak gai dira:

gosea handitu
sekretu errendimendua sortu.

Perretxikoak oso kaltegarriak dira pankreatitisan, organoa kaltetuta dagoenean, batez ere gaixotasunaren aldi akutuan.

Perretxiko plater askok ez dituzte pancreatitisarentzako elikadura klinikoaren oinarrizko baldintzak betetzen, oso koipeztatuak, gaziak direlako edo espeziak, ozpina eta kontserbak daudelako.

Halaber, ez da intoxikazioa baztertu behar, perretxiko jangarriak pozoitutako produktuekin nahasten direnean. Eduki toxiko eta erradioaktiboen hainbat osagai pilatzen dira produktuan eta horrek egoera okertzen du.

Arrazoi nagusien arabera, medikuek gomendatzen dute produktu hau erabat bertan behera uztea, baina, salbuespen gisa, kantitate txiki bat onartzen da barkamena aldian.

Onddoek pankreasan duten eragina

Medikuen adierazpenetik abiatuta, uste da pankreatitisa duten perretxikoak produktu nahiko astunak direla, produktu hori biltzen duten beste guztiak bezala. Horregatik, elikadurari kendu behar zaio, gibelean eta urdailean eragin kaltegarriak eraginez.
Egungo chitina da, organismo ukaezina. Sistema gastrointestinalean barneratzen den pankreako gaixotasuna garatzen denean, chitinak hantura sortzen du, urdailetan astun sentsazioa eta peritoneoan min handia sortzen du.

Substantziaren kontzentrazio esanguratsua antzematen da hanketan: kapeletan zati hori txikiagoa da.

Perretxikoak erabiltzea baimentzen den baldintzak

Perdoiak pancreatitisarekin jaten al dut? Gaixotasuna onddo platerekin bateragarria ez bada ere, salbuespen gisa, etengabeko barkamena denean, hilean 2 aldiz jaten uzten da. Aldi berean, sukaldaritza arauak betetzea beharrezkoa da.
Ospe handiena da txapeldunen artean. Airean, lurzoruan eta uretan bizi diren substantzia toxikoen kontzentrazio txikiena dute. Ondoren, pankreatitisa dutenean, gaixoek plater bat jan nahi badute, champignons erabiltzen dira.

Perretxikoak egosteko, goiko aldea bakarrik hartzea gomendatzen da, kapeletan chitina gutxien dago. Hankak guztiz baztertuta daude egosi bitartean. Filma txapelak kendu eta produktua ur azpian garbitzea ere merezi du.

1,5 ordu behar dira perretxiko plater bat prestatzeko. Modu honetan produktua bero tratatzen bada, menuan sartzen da, baina dosi minimo batekin.

Aholku hauek jarraitzen ez badira, litekeena da batzuetan pankreatitisak okerrera egotea eta gaixoen ongizatea okertuko dela.

Edari alkoholdunak pankrearen hanturarekin

Pankreak min egiten badu, haragi frijitua kontraindikatuta dago.

Pankrea, digestio-sistemako beste organo batzuekin alderatuta, alkoholaren eragin toxikoak izateko gehien jasaten da. Gibelak ez bezala, ez du edari alkoholdun bat apurtu dezakeen entzimarik. Sarritan (kasuen% 40 inguru), pancreatitis akutua jai baten ondoren garatzen da edari ugarirekin eta elikagai gantz edo frijitu osasungarriarekin.

Alkoholak pancreatitis kronikoan erabiltzeak pankreatitis akutuaren kasu errepikatuak eragiten ditu, pankrearen funtzionaltasunean eragina dutenak eta suntsipen anatomikoak ekar ditzaketenak. Eta, gibelean ez bezala, pankreak ez du berreskuratzeko gaitasunik.

Alkohol kontsumoaren kasu bakoitzak fibrosiaren suzko kopurua handitzea dakar, eta horrek esan nahi du burdina usteltzen duela.

Pankreatitis Debekatutako Zerrenda

Pankrearen hantura erabiltzeko debekatuta dauden produktuen zerrenda dago, baita dosi txikienetan ere. Honelako produktuak honako hauek dira: haragi gantz (antzara, txerria, arkumea, ahatea), hestebeteak, gantz arrainak, kukiarrak, haragi ketua, perretxikoak, ozpinetakoak, kontserbak. Oso debekatuta dagoen kafea, te sendoa, txokolate iluna, kakaoa, produktu hotzak - freskagarriak, izozkia eta baita ur hotza ere. Edari alkoholikoak eta karbonatuak ere debekatuta daude.

Pankreatitisarekin batera, dieta ere oso garrantzitsua da. Jan zati txikietan egon behar da, gutxienez egunean 5-6 aldiz. Platerak koherentzia leuna izan behar du. Zailtasun larriekin, medikuek gose-egunak preskribatzen dituzte, eta bertan edateko epela bakarrik onartzen da.

Zer jan dezaket pankreasak min hartzen badu? Bideoaren bideoak honako hau kontatuko du:

Pankreatitisaren eta kolekistitisaren dieta ez da elikadura printzipio abstraktuak soilik, tratamenduaren zati bat da, hartutako botikak dirua xahutuko duten arauak ikusi gabe. Azalpena erraza da: bai pankreasak bai behazunak elikagaien digestioan parte hartzen dute (produktuak beren oinarrizko egiturazko elementuak hestearentzako "argi eta garbi" apurtzen dituzten organo hauek dira).

Hanturazko prozesuaren izaeraren arabera (akutua edo kronikoa izan daiteke), organoei atsedena eman behar diezu denbora batez, edo astiro-astiro beren lana estimulatu. Lehenengo kasuan, berreskuratu ahal izango dute, bigarrenean - ez atrofiarik.

Dieta akutua

Pankreatitisarekin eta kolekistitisa duten elikadurak fase akutuan edo prozesu kronikoaren larritzearekin, organoek erabateko lasaitasuna eman beharko lukete, berreskuratzeko aukera emanez. Horretarako:

jan ezin dituzun lehen hiru egunetan, karbono gabeko ur egosia edan dezakezu eta batzuetan 100-200 ml eguneko Borjomi edo Kvassaya Polyana, eta hortik alderatuz gero, gas guztiak kentzen ziren,
3 egun lehenago, sabeleko mina desagertuta badago, dieta zabaldu dezakezu. Berotu gabeko te beroa, barazki zopa birrindua frijitu gabe, oloa edo arroza porridge esnetan eta uretan egosi (1: 1), crackerrak, oilasko proteinaren lurruneko tortilla sartzen dira,
astebete geroago gantz gutxiko gazta, barazki gisatuak (aza izan ezik),
Aurreko produktuek sabeleko mina larriagotzen ez badute, ez eragin beherakoa eta oka egitea, gantz gutxiko arrain egosia, soufflé edo lurrunezko ebakia oilasko zuriaren edo indioilarraren haragiaren, semolina eta buckwheat porridge gehitzen dira.
1-2 hilabeteren buruan, 5p taulara aldatzen dira, urte luze batez gomendatzeko.

Pankreatitis kronikorako dieta

"5p taula" deitzen zaio, eta "apurtzeagatik" dago, karbohidratoen kopuru txikia (azukrea batez ere) eta gantz-eduki oso txikia du:

kasu honetan eguneroko kaloria edukia 2.600 - 2.800 kcal da;
proteinak 120 g / eguneko (ez da animalien proteinen% 60 baino gehiago),
landare gantzak - 15 g / eguneko animaliak - 65 g / eguneko,
karbohidratoak - 400 g baino gehiago ez
azukrea - koilarakada 1 / egunean,
sakarosaren ordez - 20-30 g sorbitol edo xilitol eguneko,
gatza - 10 g baino gehiago ez
likidoak - 2,5 litro, gasik gabe,
ogi zuria (atzo) - 250 g / egun baino gehiago ez.

5p taulako printzipioak

Gaixotutako organoen digestioa hobetzeko, elikadura printzipio hauek jarraitu behar dira:

janaria - egunean 5-6 aldiz, zati txikitan,
janari sarrerako tenperatura 40 gradu ingurukoa da;
eguneko janari guztiaren pisuak ez du 3 kg baino gehiago izan behar;
dietaren oinarria proteina elikagaiak dira,
elikagai frijitu, gazitu eta salatu egin behar da;
barazkiak egosi edo lurrunetan jarri behar dira,
zopak - barazkietan edo 3 haragi salda gainean;
edari zikoria loreetan oinarritutako edariak,
Oilasko arrautzak (eta ahal izanez gero proteina bakarrik) astean 2-3 aldiz jan eta tortilla eta egositako arrautzen moduan.