Pankreatitisarentzako dieta-zopak

Digestio aparatuaren edozein gaixotasun tratatzeko, dietarekiko atxikimendu zorrotza behar da. Bestela, botikarik ez, eta ez da prozedura eraginkorra izango. Pankreatitisak pankreasak hantura bihurtzen duen gaixotasuna da eta, ondorioz, ez du digestio zukua behar bezala ekoizten. Eta larritze garaian, eta barkazio garaian, elikadura dietetikoa izan beharko litzateke. Garrantzi berezia dute zopa pancreatitisan. Gehienezko eragin positiboa dute organoa bera ez ezik, baita haren funtzioan ere, digestioa normalizatzen duten bitartean.

Pankreatitisaren Elikadura Arauak

Jendea familietan bizi denez, ez da oso erosoa plater bereziak prestatzea pankreatitisa duen gaixo batentzat. Ahalegin egin behar dugu dieten errezetak familia menuaren zati osoa izan dadin.

Horretarako, nola prestatu jaki gozoak ikasi behar dituzu.

Horrela lortuz gero, hobaria digestio-sistemako etxeko gaixotasunen arriskuak murriztea izango da, pankreatitisaren dieta errezetek elikadura egokia eskaintzen baitute.

Jatorriko produktuak freskoak eta egokiak izan behar dute. Sukaldatu aurretik hoztu eta desizoztu, gorde hozkailuan egun bat baino gehiago.

Etxeko sukaldari hasiberrientzat, pancreatitisaren dietan segurtasunez txertatu daitezkeen platerak errezetak eskaintzen ditugu. Sukaldaritza, dieta errezetaren arabera, bazkaria baino lehenago gomendatzen da. Baina sarritan ezinezkoa da hori, batez ere astegunetan. Beraz, dieta errezetaren arabera prestatutako janaria hozkailuan gordetzea baimenduta dago.

Zer izan behar da zopa?

Zopa pazientearen menuan egon behar du egunero pankreatitisarekin; gaixotasunaren forma kronikoa areagotzen bada, platera egunean pare bat aldiz jaten da, oraintxe bertan pankreasak inoiz baino janari bigun eta apur bat behar baitu. zerealak gehitzearekin batera, zeramikak.

Digestio-sisteman eragin onuragarria duten produktuen alde egiteak ez du ongizatea okertzen. Adibidez, kontuan hartu behar da gaixotasuna areagotzea proteina ahalik eta gehien jan behar duzula, substantziaren iturria haragia eta arraina izango direla.

Zopak prestatzeko, arrain barietate larruak hautatzen dira, zopa bigarren salda batean irakiten da, gantzak, azala eta filmak produktuetatik kendu behar dira nahitaez. Pankreatitisarekin batera, oilasko salda freskoa egosi behar da, haragia ehotzeko (kubo txikietan moztu edo haragi xehatuan ehotzeko).

Koipe haragia jateak honako hauek izango ditu:

1. pankrearen narritadura,
2. aggravation,
3. ongizatea okertzea.

Indioilarra, untxi haragia, koipe gutxiko behi-zopa gozoak izango dira. Hobe da arrainen pollaba eta legatza hartzea. Lekaleak, mihiak, aza zuria eta aza beste batzuetako zopak kalteak eragin ditzakete, pankreako zukuaren handitzea handitzen baitute, goragalea eta mina erasoak sor ditzaketelako.

Pankreatitisa duten gaixoek patatak, kalabazinak, azenarioak, kalabaza eta tipulak erantsi diezaizkiete zopari. Espeziak, turmeric, belarrak, gatz kopuru txiki bat eta piperrautza onartzen dira. Inolaz ere ez da ilar zopa izan behar!

Gaixotasuna areagotu ondorengo lehen egunean, barau medikoa ikusten da, gaixoari onartzen zaion lehen platera zopa besterik ez da.

Gutxi gorabehera zerbitzatzeko tamaina nutrizionista batek kalkulatzen du gaixoaren pisuaren eta osasun egoeraren arabera.

Nola egosi dietak lehen ikastaroak

Elikadura dietetikoa oso azukrea eta pankreako pancreatitisarekin nahiko zorrotza da. Gaixoak ahaztu behar du gantz, pikantea eta frijitua jatea, baita zenbait zereal, barazki mota ere.

Pankreatitisa duten paziente guztiek 5. zenbakiaren dieta jarraitzen dute.

Zopak 4 motatan banatzen dira.

1. Barazkietatik.
2. Patata purea
3. Salda gainean.
4. Esneki batean oinarrituta.

Lehen ikastaroak prestatzeko, osagaiak eta prestaketa garrantzitsuak dira. Pankreatitis zopak ez ditu tipula pasibatuak azenarioarekin eta espezieekin. Osagaiak sabelean erraz xurgatu behar dira minak ekiditeko.

Barazki zopa plater xumeetako bat da. Osagaiak txikitu eta irakiten utzi behar dituzu. Hartu oilasko salda oinarri gisa.

Bero jan behar dira, janari hotzak gaixotasunaren erasoa eragin dezakeelako. Pankreatitisarekin egindako zopa mucosak ere baliagarriak dira. Saltsari oatmeak bidaltzeak mukositatea ekarriko du, platera gazta bustita dagoelako. Mokosa metodoa prestatzeko, hartu buckwheat, arroz-haziak.

Zopa pancreatitisarekin jan dezaket?

Behin betiko, elikagai likidoak egunero kontsumitu behar dira. Narritadura murrizten dute, hanturazko prozesua arintzen dute. Eman gorputza behar den energia, digestio-hodian karga handia eragin gabe. Edozein plater likidok digestio zukua, entzimak, digestio prozesuak hobetzen dituzte eta xurgapena areagotzen dute.

Zopa lehen platera da, zati likido batez osatua. Kutsatzaile kimiko gisa jarduten duten beste osagai batzuk ditu. Gorputzak beharrezko fluido eta beharrezko mantenugai kopurua jasotzen du.

Pankreatitis akutua egiteko zopak

Gaixotasuna fase akutuan badago, forma akutuan, zopak funtsezko osagaiak dira. Aldi berean, gantz gutxiko haragi osatutako salda batean egindako zopa likidoak modu hoberenean frogatu dira. Zopa gardenak, purearen platerak osasunean eragin positiboa dute. Jateko zopa prestatzen ari bazara, egin jantzirik gabe.

Pankreatitis zopa kronikoa

Gaixotasun kronikoa duen pertsonak "abantaila" gehiago ditu, askoz ere barietate handiagoa presta daitekeelako. Kasu honetan, ia aukera guztiak egokiak dira, salda baten gaineko zopa arrunta, kvass egositako esne zopa edo barazki eta fruta salda edo betetzeko zopa izan. Behatu behar den gauza bakarra zopa koipea ez dela ziurtatzea da, eta ez duela espezie, kontserbatzaile kopuru handirik. Hobe da erabat ezabatzea erabat. Gainera, zopa ez da pikantea edo gazia izan behar. Forma epelean bakarrik erabili behar da, produktu beroek zein hotzek hormetan narritagarritasunez jokatzen baitute eta hanturazko prozesua sor dezakete. Edozein olio, koipe, espeziak, ongailuak erabiltzea gutxitu behar da. Zopa egosia baduzu, eta horrek, errezetaren arabera, hotza jatea dakar, giro-tenperaturan itsatsi beharko zenuke, baina ez jan zuzenean hozkailutik.

Kolekistitisaren eta pancreatitisaren gaineko zopak

Plater ezin hobea koipe eta espezirik ez duen zopa izango da, prestatu berria, gantz gutxiko salda oinarri hartuta. Kasu honetan, salda edozer izan daiteke: hezurrak eta haragiak, eta arrainak eta baita barazkiak ere. Kasu honetan, merezi du zopa purea, gardena zopa, baina hobe da betetzeko zopa erabat baztertzea. Perretxiko zopak eta krema garratza oinarritzat hartuta, saltsak erabat kontraindikatuta daude.

Pankreatitis areagotzeko zopa

Pankreatitisaren larriagotu bitartean, saldaren gaineko platerak onenak direla frogatu dute. Nutriziboak izan behar dute, beharrezkoak diren osagai guztiak eta mantenugaiak izan behar dituzte eta, aldi berean, ez dute presiorik egin behar barneko organoen gainean, batez ere digestiboak. Zopetan, berde ugari sartu behar dira, oso baliagarriak direnak gorputzarekin eta bitamina ugari ditu.Salda prestatzeko, hobe da animalia handien hezurrak erabiltzea, baina oilaskoa ez da hain erabilgarria izango, hanturazko prozesua indartzen lagundu dezakeelako. Oilaskoak gorputza sentsibilizatzen du, eta, ondorioz, histamina askatzen da. Horrek erreakzio alergikoa garatzeko arriskua areagotzen du eta hanturazko prozesua onartzen du.

Hobe da arkume edo arkume zopa egosi. Hezur hauek hipoalergenikoak dira. Gainera, haragi hezurrak ez bezala, behin eta berriz egosi daitezke. Ganadu txikien hezurrak erabiltzen direnean, lehenik ur irakinarekin busti behar dira, edo sueztitu. Orduan ez dira gai hesteetako horma narritatzeko eta hantura areagotzeko. Hezurrak txikitu egin behar dira, eta kalkulu hori hartu behar da: hezurrak 1 kg botatzen dira 3-3,5 litro ur inguru. Berotu su handian, salda irakiten iritsi bezain laster, estutu eta egosten hasi eta samurrak eta koloreen saturazioa lortu arte. Kasu honetan, gainazala aparrez estaliko da, apurka-apurka desagerrarazi beharrekoa, gorputzari kalte egiten dioten proteina desaturatuetatik eratuta baitago, batez ere hanturazko prozesuetan. Sukaldaritzan sortzen den gantza ere negatiboki kaltetuta dago. Gaixotasunaren garaian bereziki kaltegarria da, beraz, aldian-aldian kendu behar da gantzak emultsionatzea ekiditeko.

Pankreatitisarentzako dieta-zopak

Dieta-zopak bazkari arinak dira, oinarririk ez koipeztatuak. Mahuka zopak, zopa gardenak egokienak dira. Salda arruntak haragi zatiekin erabil ditzakezu, baina zopak betetzea hobe da ez erabiltzea. Betetze zopa prestatzeko, aparteko salda eta bigarren mailako plater bat behar dituzu. Salda onena da, sendoa eta saturatua. Bereziki prestatutako giltza batekin argitzen da. Zopa arina prestatzea ahalbidetzen duen tipoa da. Itxura atsegina eta apetitsua izateaz gain, osasunerako onuragarria izango da. Ziur egon zaitezke produktuekin batera lor litezkeen substantzia kaltegarri guztiak platera prestatzean kentzen zirela, eta frijitu bitartean eratutako produktuak atzerapenarekin neutralizatu ziren.

Zaporearen kalitatea hobetzeaz gain, hantura areagotu edo erreakzio alergikoa sor dezaketen partikulak ere kentzen ditu. Atzerapenak platera zaporeko osagaiekin, substantzia aromatikoekin, aberasten du, eta horrek digestioa nabarmen hobetzen du eta, gainera, inkontzienteen erreakzioa eragiten du. Horietan, gatzaren kanporatze erreflexua eta digestio entzimak isurtzen dira. Gehienetan, pankreatitarekin, zopa haragian erabiltzen dute, eragin apurgarriagoa baitu. Atzerapen gisa, odolik gabeko behi-azala erabiltzen da. Lepoa, zurtoina batez ere erabiltzen da. Digestio-hodian eragin positiboa du.

Tipo bat prestatzeko, haragia haragi-ehotzeko labean sartu behar duzu, jarri ur hotzean. Kasu honetan 1: 2 arteko erlazioa bete behar duzu. Hozkailuan irauten dugu batez beste ordubetez. Denbora horretan, proteina disolbagarriak guztiak uretara pasatzen dira. Gatz pixka bat gehitzen baduzu, difusio prozesua areagotu egingo da, hurrenez hurren, trantsizio abiadura handituko da. Gainera, kanpaia aktiboagoa izan nahi baduzu, desgelatu ondoren geratzen den zuku gehigarria gehitu behar duzu. Desaktibatutako haragia eta gibela gehituz gero, behin eta berriz erreakzio tasa eta haren intentsitatea handitu ditzakezu. Askok emaitza positiboa nabaritzen dute arrautza-zuriak gehituz gero, intentsitate handiz nahastu behar diren bitartean. Jendea hezur salda kopuru txikiarekin diluitu behar da, kasu honetan ondo nahastu behar dena. Diluziorako, erabili gainerako salda kantitatea. Kasu honetan, tenperatura ez da 50 gradutik gorakoa izan behar.Horri esker, proteina disolbagarriak salda azkar eta galerarik gabe sartu ahal izango da, beren elikadura-balioa galdu gabe. Gainera, uniformeki masa osoan zehar banatu daitezke. Ondoren, salda ia prest dagoenean, 10-15 minutu inguru, sustraiak, tipulinak gehitu eta azkar irakiten jarriko duzu. Proteinak oso azkar koagulatzen dira eta horrek salda argitzea ekartzen du. Sukaldaritza prozesu osoa irakiten egon behar da. Pixka bat nabaritu behar da lurruntze indartsurik egon ez dadin. Honek guztiz hanturazko prozesua arintzen duten osagai estraktuekin erabat saturatuko da. Gainera, digestioa estimulatzen dute.

Irakite motelarekin, substantziek elkarren artean elkarreragina egin dezakete, ondorioz kalitate haragi salda baten ezaugarri diren gustu eta usain ugari eskaintzen dira eta koloreak areagotu egiten dira. Irakiten amaitu ondoren, tipoa bere kabuz finkatuko da bere kabuz, eta hori sukaldaritza amaitzeko seinale da. Berogailua geldiarazten da eta, ondoren, salda infusioari ematen zaio. Koipea gainazaletik kentzen da, salda gatzatu eta iragazi nahikoa trinkoa izan behar duen ehun baten bidez iragazi. Saldaren kalitatearen adierazle distira, gantz orbanak eta gainazal kolore marroia eza dira. Zopa garden bat lortzeko, bereizki alboko plater bat prestatu behar duzu salda prestatu aurretik berehala. Bigarren mailako plater gisa, fideoak, arroza, pasta, albondigak aproposak dira. Ogi produktu bat ere eskaintzen da. Lehentasuna izan behar dute pastelak, kroketak, protrifolak.

Purea-zopak koherentzia uniformea ​​du. Bere prestaketarako barazkiak, zerealak, lekaleak, haragi produktuak erabili. Produktu guztiak bereizten dira. Bizkor egosi behar da, deskonposatu aurretik. Zerealak egosi egiten dira, baita irakin arte ere. Gibela, haragia, hautsak egosi egiten dira, bi aldeetatik frijitzen dira. Ondoren, guztia salda batera haragi-erregailu batetik pasatzen da. Hainbat tobera badaude, hobe da itsatsitako sareak erabiltzea. Ondoren, emaitza masa aldez aurretik prestatutako saltsa zuri batekin diluitu behar duzu. Saltsarekin batera, irakiten jarri. Prest egon ondoren, gehitu gurina, gatza zopan. Hori guztia ondo nahastu eta hozten da. Mahaira zerbitzatu behar da, arrautza irabiatuak esnearekin nahastuta. Erabilera croutonsekin egin beharko da. Kasu honetan, kriskiak prestatzeko modurik onena airean lehortzea naturala izango da: ogia kubo txikitan moztu behar da eta lehortu

,

Pankreatitis zopa arinak

Zenbait zopa arin daude, baina arinenak hotz jotzen dira. Esne zopa aukera gisa har dezakezu, baina pertsona batek laktosarekiko intolerantziarik ez badu. Zopa gozoa maiz gomendatzen da pankreatitisarekin erabiltzeko. Esne zopak prestatzeko, zerealak, pasta eta barazkiak dira egokiena. Kontuan hartu behar duzu ere: landare jatorriko produktuak erabiltzen badituzu, bereziki zerealak, gaizki irakiten dute. Beraz, oso denbora luzean egosi behar dute. Adibidez, perla garagarra 2-3 orduz egosi egiten da, orduan bakarrik izango da kalitate onena lortuko duena. Hobe da porridge lehenik egosi erdi egosi eta ur gazi arruntean, eta soilik ura hustu ondoren, bota esnegaina. Esne hautsa erabiltzen bada, orokorrean egosi ondoren gehitzen da, eta platera ia prest dagoenean. Zopa gozoa gatz, azukre, esne hautsa eta beste zapore batzuekin ondu da. Eztia eta marmelada, hainbat marmelada erabil ditzakezu. Zerbitzatu aurretik, jarri gurina zerbitzatu bakoitzean. Halaber, gaizki digeritzen diren zerealak gomendatzen dira birrindu arte birrindu arte egosi eta soilik esne hautsa gehitzeko prest egon ondoren, aurretik ur epeletan diluituta. Zerbitzatu horrelako plater bat dumplings-ekin.

Zopa hotzetan, lehenik eta behin, kvas-oinarritutako zopa dago, baita landare salda ere. Kvassean, hala nola, barazki, haragi edo taldeko okroshka, erremolatxa bezalako platerak presta ditzakezu. Zopa gozoak prestatzeko, fruta freskoak, izoztuak eta lehorrak, baita barazkiak eta baia ere erabiltzen dira. Neguan fruta izoztuak ondo moldatzen dira. Sailkatu egiten dira, hondakinak, zati gehigarriak kentzen dira. Fruitu lehorrak ere ordenatzen dira, hondatutako zatiak kendu egiten dira. Ondoren, ur hotzarekin isurtzen dira, azukrea gustura gehitu eta sutan jarri. Lehenik eta behin, irakiten jarri su motelean, eta estutu eta su motelean egosi arte. Batez beste, 10-15 minutu behar dira egosten.

Bitartean, almidoia bereizita hazten da, eta poliki-poliki, etengabe nahastuz, bota egositako saldara eta jarraitu beste egosten 5-10 minutuz. Zopa hotz eta bero moduan jaten da, banaka zerbitzatzen ditugu dumplings, kazolak, mana. Esnegaina eta krema garratza ere ondo doaz.

Pankreatitis zopa errezetak

Zaporozhye aza dastatu dezakezu: osasuntsua ez ezik, zaporetsua ere bada. Txerriaren oinarrian prestatzen da. Lehenik, txerrikia egosi egiten da. Une honetan, banan-banan, hasten dira egosiak prestatzen. Desagertzen hasi baino lehen, gehiegizko hezetasunetik bota behar duzu. Erdia prest egon arte. Ebaki berdeak zerrendatan (perrexila, aneta, urdaia eta apioa ondo egokitzen dira). Tipula eta azenarioa ere mozten dira, ahal izanez gero lastoak ere. Hori guztia olioan frijitzen da. Pasatu koipea haragi-erregailu batetik, ehotzen lortzen den masa belar txikituta eta garbitu mihiekin batera. Iragazi litro eta erdi salda masa guztitik, eta jarri patatak. Patata kuboetan moztea gomendatzen da. Patatak egosi 10-15 minutuz eta, ondoren, gehitu aza birrindua, gantza, aldez aurretik prestatutako espezia eta belar guztiak eta egosi arte. Zerbitzatzen duzunean, platera pixka bat hoztu behar duzu, eta xerratan xerra, krema garratza, berdeak plater batean jarri.

Nekazari zopa

Zopa hau egiteko, prestatu osagaiak. Beraz, moztu aza zati txikitan, patatak kubotan, eta sustraiak uzta zirkulu txikietan. Ezarri salda irakiten. Salda irakin ondoren, aza jar dezakezu. Bitartean, bereizita tipula, azenarioa, perrexila, tomate purea edo ohiko tomateak. Passer hobea da gurian edo gantzean. Eman aza irakiten aukera eta gehitu beste guztia - patatak, salteatutako barazkiak. Egosi beste 10-15 minutu, eta muturrean sustraiak jar ditzakezu, baina ez erabili espeziarik. Zerealak ere erabil ditzakezu, baina gero patata kopurua murriztu behar da, edo kendu. Okelak bereiz prestatu behar dira samurrak arte eta zopa sartu barazkiekin batera. Eta mehea egosketaren hasieran jartzen da. Zerbitzatzerakoan, platera krema garratza eta belarrez ondu.

Pankreatitis barazki zopak, zopa klasikoa

Barazki ugari behar dituzu. Normalean zati txikitan moztu eta egosi egiten dira. Aukerarik onena zopa izango litzateke, perrexila, aneta, azenarioa sartuko dituena. Apioa, piperbeltza, tipula. Elkarren artean ez ezik, sendatzeko propietate bikainak dituzte. Horixe da zapore bikaina onurak eta are sendatzeko efektuak konbinatzea. Ez du merezi barazkiak erortzen diren egoeretara eramatea, irakiten pixka bat eta patatak gehitu. Osagai horiek irakiten utzi, eta bitartean, krema garratza arrautza gorringoekin nahastu. Itxoin ezazu patatak leuntzen eta ondu zopa egosi dagoen masarekin. Egosi zenbait minutuz etengabe nahastuz eta belarrez bota. Mahaira zerbitzatu croutons-ekin.

Pankreatitis purea

Zopa purea ere ez dago bat, haien barietate handi samarra. Adibidez, azenarioa barazkiekin probatu beharko zenuke (patatak, azenarioak, aza).Sukaldatzeko, dena zati txikitan moztu behar duzu, osagai guztiak nahastu eta bero eutsi ondoren suabe egon arte. Ez itzazu barazkiak egosi ziren ura, xukatu, baina pixka bat hoztu. Ondoren, bahe bat erabiliz, garbitu hau guztia eta gehitu xukatu berri den salda (hoztu ondoren). Gehitu substantzia usaintsuak, ondu krema garratzarekin.

Tomate eta sagar purearen zopa

Zopa honek azenarioak eta tipulak gabe egin daiteke. Aldez aurretik prestatu: xerra txikitan moztu, pixka bat pasa. Pasibilizaziorako, erabili ekilorea edo gurina, eta gehitu espeziak eta belarrak dastatzeko. Sustraiak erabiltzea gomendatzen da. Oso ona da zopa, piperbeltza, perrexila. Frijitu ondoren, irina kantitate txiki bat gehitzen da, produktuak lotzeko eta itzal fresko eta kurruskaria emateko. Frijitu 2 minutu inguru, gatza aurrez gustura. Ondoren, osagai horiek guztiak zartagin batean jar ditzakezu, salda bota. Edukia irakiten jarri, ondoren tomateak eta sagarrak gehitzen ditugu. Aldez aurretik xerra txikietan moztu behar dira eta pixka bat geldirik egon behar dute. Sagarrak zuritu behar dira lehenik, zuritu eta haziak kenduz. Egosi gutxienez 20-30 minutuz. Ondoren, garbitu masa. Utzi irakiten. Gehitu gatz kantitate txiki bat. Zopa egosi ondoren, mahai gainean zerbitzatu daiteke zatitutako plateretan. Normalean, horrelako zopa alboko plater bat behar da. Bigarren mailako plater gisa, oso ondo egokitzen da aparteko plater batean, belar eta saltsekin apainduta.

Pankreatitisarentzako mukosa-zopak, muki kulesh

Egosi mihoa 1-2 aldiz (ez da ur hotzetan bota behar, irakiten eta gatzean). Gainera, gustuetarako, erramu hosto batzuk berehala gehitzea gomendatzen da. 10-15 minutu inguru nahikoa dira sukaldatzeko. Normalean denbora hori nahikoa da mihia guztiz egosi, egosi dadin. Ondoren, birrindu ezazu bultza batekin, koilara batekin. Sasoia itzazu lortzen dugun tipoa tipula aurretik alderatuta. Kulesh patatak ere prestatzen dira, orduan zereal kopurua murriztu behar duzu.

Pankreatitiserako elikadura

Pankrea elikagaietatik datozen mantenugai dosi txikienei ere erantzuten dien organoa da. Alkohol etilikoa harentzat bereziki toxikoa da. 0,5 garagardo lata daukaten pozoi horren dosi oso txikiek ere pankreatitak areagotzeko erasoa eragin dezake. Alkoholismo kronikoa duten ia pertsona guztiek sabeleko eskualdean mina izaten dute, pankreatitisaren ezaugarri.

Erasoa geldiarazteko, ez da nahikoa analgisa eta hartzitutako drogak hartzea. Oso garrantzitsua da medikuntzako 5. zenbakian elikadura egokia atxikitzea.

Pankreatitis Debekatutako Zerrenda

Janari eta edariak erabat debekatuta daude pankreatitisaren larritze garaian eta baita bere ikastaro kronikoan ere:

• edari alkoholdunen bat
• haragi gantz-txerria, arkumea eta bertatik salda,
• gantz cottage gazta, esnea, gaztak, labean egindako esne hartzitua, ayran,
• frijitutako edozein janari
• platerak produktu handietan mozten dira: pilaf, gisatua, txuleta,
• gantz-arrain barietateak izokinaren familiako izen guztiak dira,
• arrautzak gorringoak,
• fruta zitriko batzuk, baia gazi-guztiak hemen banakoak dira, fruituek larriagotu dezakete eta ez egin.

Jendeak zer jan dezake pancreatitisarekin

Oso garrantzitsua da elikagaiek urdaileko hormak ez narritatzea eta zuku gastrikoaren eta entzimenen gehiegizko ekoizpenik ez izatea. Horretarako, jan ezazu janari leunena, arretaz txikituta.

1. Okindegietako produktuen artean, ogia giharrak eta baita ale osoko irin produktuak ere hobetsi beharko lirateke.
2. Supermerkatuetan dieta bat duten pertsonei zuzendutako janari sailak daude. Han, zekale irinetik ogi bereziak aukeratu ahal izango dira. Horrek erasoa ez egitea bermatzen du.
3. % 5 gantz baino gutxiago duten esnekiak jan ditzakezu. Gaztak hobe dira etxeko lanak aukeratzea, printzipio beraren arabera - gutxieneko gantz-ehunekoarekin, ez oso gazia eta ez zorrotza.
4. Barazkiak edozein izan daitezke, egosi edo lurrunetan. Jan aurretik, komeni da ehotzeko zorroetan edo irabiagailuan ondo arteztea.
5. Fruituak jan ditzakezu, baina hobe ez gordinetan, labean edo gutxienez irabiagailuan aurrez birrinduta, pieza handiak urdailean ez erortzeko. Baia aukeratu behar da gozoa, biguna, ez garratza.
6. Edozein zereal eta lekaleratako porrua (buckwheat, arroza, txitxirioak, perla garagarra, oatmeal) desiragarriak dira pankreatitisaren larritze garaian eta barkamenean erabiltzeko. Porridge-ak ez du inolako zalantzarik izango. Hasiberrientzat koilara bat edo bi probatu ditzakezu. Baina gehienetan zerealak oso ondo jasaten dituzte, baita uretan dauden barazki zopak ere.

Pankreatitis gaixoen sukaldaritza arauak

Edozein plater printzipio hauen arabera prestatu behar da:

• Saihestu haragi, barazki eta fruta zati handiak.
• Saia zaitez entsaladetan edo bigarren plateretako osagaietan ahalik eta ondo artezten.
• Erabili gutxienez gatza eta espeziak, belarrak.
• Janaria zenbat eta ahulagoa izan, orduan eta larriagoa da.
• Ez jan janaria te beroa edo kafearekin; muturreko kasuetan, gantz gabeko kefir edan dezakezu giro-tenperaturan.
• Ez dituzu lehen platerak salda gainean prestatu behar, aukerarik onena barazki zopa da uretan.
• Ez jan fruta edo bero gehiegi jan. Pankreatitisaren aurkako erasoa eragin dezake ia. Janaria giro-tenperaturan egotea ezin hobea da.

Oilasko Zopa Barazkiekin

Landare zopa pancreatitisarekin errezeta erraza eta osasuntsua da. Lehen plater hau egiteak ez du denbora asko beharko. Ordu erdi inguru nahikoa izango da. Lehen plateraren ogia beharrean, egositako crackerrak edo dieta ogia erabil ditzakezu. Erasoa ekiditeko, ez duzu dieta zopa goxo hau jan behar. Gorako tenperatura hozteko aproposa da.

Osagai hauek beharko dira:

• 1 pieza oilasko xerra,
• Zuritu patata handi bat,
• 1 azenario zuritu ertaina
• Tipula txiki bat zurituta,
• adar pare bat eta perrexila adina.

Oinarrizko araua salda ez da! Landare zopa pancreatitisarekin errezetak ez du esan nahi hezur edo salda egosi. Xerratxo bat zentimetro baten tamaina txikituta zatitu behar da. Aurrez irakiten ur gazietan. Ondoren, aurrez irakiten barazki guztiak, gerri meheetan moztu beharko liratekeenak.

Ondoren, neur ezazu litro ur garbia, gatza gustura eraman, irakiten jarri eta bertan prestatutako osagai guztiak murgildu. Gehitu xehatutako berdeak. Egin bedi hamar minutuz. Harritu egingo zara, baina zopa nahiko aberats eta usain bat lortuko duzu, zapore txarrik ez duten ohiko oilasko zopak baino.

Pankreatitisarentzako Aza Landare Zopa

Errezeta aza barietateen salda ezberdina da. Barazki hau pankreatitiserako erabilgarria da, ez baitu larriagorik eragiten. Garraski aza birrindu ondo irakurtzea baino ez da garrantzitsua; bestela, urdailak digeritzea zaila izango da eta gaixoak hantura eta flatulentzia nahasmena izan dezake.

Osagai hauek beharko dira:

• brokoli aza, aurretik garbitu eta fin txikituta - 400 gramo inguru;
• aza zuri gaztea, lasto meheekin zatituta edo Koreako grater batean birrinduta - 200 gramo inguru;
• azalorea - 400 gramo inguru,
• zuritutako tamaina ertaineko patata pare bat, zatituta,
• azenario bat, urradura fina birrinduta,
• aneta eta perrexila puskak brokoli zopa zaporea emateko.

Sartu zartagin bat litro eta erdi ur inguru, irakiten jarri eta gatza gehitu. Murgildu osagai guztiak eta egosi su ertainean 25-30 minutuz. Aza egoera kontrolatzeko borondatea - guztiz leuna eta ez da kurruskaria izan behar.

Landare-zopa azarekin pancreatitisarekin egindako errezeta nabarmena da bere sinpletasunagatik eta, aldi berean, sofistikazioagatik. Aza eta azenario mota ezberdinek zopa distiratsua eta apetitsua egiten dute. Barazki salda aberats batek oso asebetetzen du eta gaixoak denbora luzez gosea urruntzen du.

Larriagotu bitartean pankreatitis zopa errezeta

Aukera aszetikoa da, oso larria da une larriak, gerriko mina eguneroko jardueretan aritzea uzten ez duenean, eta gosea egoera larriagotzen denean soilik. Pankreatitisarentzako barazki zopa dietetikoen errezetak behin baino gehiagotan aurreztu du horrelako minak ezagutzen dituen paziente bakoitza.

• tamaina ertaineko patata pare bat
• oilasko bular baten erdia (aurrez egosi),
• azenario erdi
• aurrez egositako txitxi bat - berrehun gramo inguru.

Sartu litro bat ur lapiko batean, sartu barazkiak, irakiten jarri eta egosi arte irakin. Sua itzali baino bost minutu lehenago, jarri bularra eta baratxuriak zartaginean. Bota guztia irabiagailuan eta eutsi pure-egoeran.

Gazta birrindua eskuan gehi diezaiokezu. Barazki zopa gazta eskuratzen duzu. Larriagotzeko garaian, gazta barietate gihartsuak soilik aukeratu beharko dituzu edo aldi baterako erabat utzi zopa pureari.

Bukatutako platera giroaren tenperatura hozten denean edo epel samarra denean bakarrik jan behar da.

Pankreatitisa duten pertsonentzako esne zopa usainak egiteko sekretuak

Dieta bat duten gaixoek sarritan bere burua tratatu nahi dute ezohiko errezeta batekin. Eta benetan postreak falta zaizkie. Prozesatutako gazta batekin egindako zopa aukera ezohiko bat da. Lehenengo zatia ez da sobera egosi behar, horrelako zaporea agian ez baita atsegina. Oso berezia da, neurri handi batean erabilitako prozesatutako gaztaren kalitatearen araberakoa da. Batzuetan krematsu hutsa izan daiteke eta beste batzuetan usain kimiko desatsegin gisa eman daiteke.

• kalitate oneko gazta prozesatu krematsu bat
• oilasko zati bat 200-220 gramo, aurretik egosi eta fin txikituta,
• patata zatitutako pare bat,
• azenario bat, urradura fina birrinduta,
• zaporez betetako aneta eta perrexila.

Sartu litro bat ur zartaginean, gehitu gatza gustuari. Barazkiak murgildu, irakiten jarri eta egosi arte. Sua itzali baino bost edo zazpi minutu lehenago, jarri oilaskoa eta gazta lapiko batean, ondo nahastu. Gazta gure begien aurrean arakatzen hasiko da eta oso laster, bizpahiru minututan, erabat disolbatuko da. Gazta krematiko zopa krematsu edo esnearena ere deitzen zaio. Zorrotz eta pozgarria da.

Pankreatitis gaixoentzako erremolatxa zopa

Hau barazki zopa sinple baten errezeta goxoa da, hodi gastrointestinaleko gaixotasunak dituzten pertsona guztientzako egokia. Bere nabarmena kolore gorria eta erremolatxaren zaporea dira.

Osagai hauek beharko dira ur litro bakoitzeko:

• erremolatxa txiki bat, urradura fina gainean,
• tamaina ertaineko patata bat
• gantz gutxiko txahal zati bat - 150 gramo inguru;
• ertaineko azenarioak
• tipula ertaina.

Ekarri ura irakiten jarri eta barazki guztiak bertan murgildu, erregailu fin baten gainean igurtzi ondoren. Erremateak berehala ematen dio zopa tonu aberatsari. Irakiten barazkiak hamabost minutu inguru bero ertainean, gehitu txuleta finarekin. Ez ahaztu zopa gatza dastatzea.

Banana gozodun mamia

Pankreatitisa duten gaixo ia gozokiak falta dira. Horra hor larregi eragiten duen mamia errezeta erraz bat. Osagai hauek beharko dira:

• koipe gabeko gazta bat,
• banana bat
• edalontzi erdi esne gaingabetu
• koilarakada bat azukre hautsa.

Murgildu osagai guztiak irabiagailuan eta ehotu aireko zurgailu baten egoerara. Gogoratu: ezin duzu horrelako postrea hotz jan! Berak, beste plater guztiak bezala, giro-tenperaturan egon beharko luke.

Sagarra labean Kanela

Pankreatitarekin, sagar gozoak bakarrik jan daitezke, barietate azido berdeek gaixotasunaren erasoa sor dezakete. Errezeta sinplea dago, postre segurua lortzeko, gozotasuna emango duena eta gozokien zaleentzat asebetetzea.

Sagar gorri txiki gozo batzuk hartu behar dituzu, erditik moztu eta muina labana batekin kendu. Azukrea hautseztatu (zuk gabe egin dezakezu) eta pixka bat - kanela. Gramo batzuek ez dute osasun egoerari kalte egingo, baina usain berezia sortuko dute. Kontuan izan behar da gaixoak momentu larria badu, hobe dela kanelarekin sagarrak jateari uko egitea.

Jarri sagarrak labean, pergaminoan. Labean 180 gradu inguruko tenperatura hamar minutuz.

Zer zopak izan ditzakezu pankreatitisarekin

Pankreatitisa duten gaixoek zopak jan ditzakete:

• Begetarianoak. Landare-olio onduekin barazki-olio onduekin. Sagutasunagatik, zerealak gehitzen dituzte.
• muki. Ez da zaila irudikatu zopa argala nola egin. Horrelako zopa prestatzeko, oatmeal eta arroza barazki salda jartzen dira. Normalean baino pixka bat gehiago irakinik, muki salda lortzen dugu.
• Barazkiak haragiarekin. Aurrez egositako haragia jartzen zaio zopa honi. Onar daiteke bigarren salda egosi.
• Esne zopak. Esnean irakiten dira urarekin proportzio berdinetan. Ez ezazu mihiak, garagar-platerak eta pasta esneki lehen plateretan jarri.
• arrantza. Zopa arrain giharretako espezierik gabe egosi da. Gainera, zopa pureak arrainarekin prestatzen dira.
• Zopak purea eta krema eta patata purea. Barazkiak eta esnea prestatuta arrain edo oilaskoarekin batera.
• Gazta. Gazta barazki edo oilaskoen lehen platera janzteko erabiltzen da.

Hala ere, barietate honek muga ugari ditu:

• Ezin duzu sukalderako lehen salda erabili - oilaskoa edo arrainak edo barazki saturatuak. Onddo salda eta perretxikoak debekatuta daude.
• Pankreatitisa duten barazkiek ez dute pasiborik.
• Sukaldaritzarako ez erabili lekaleak, mihiak, garagarrak, errea.
• Ez dira espeziak botatzen zopak.

! Garrantzitsua Larriagotze aldian, zopek ia ez dute gatza eta ez dute gantzak jartzen. Gaixotasuna iraungitzen denean, krema garratza, gurina edo gantz gutxiko kremarekin ondu egiten dira. Pankreako hanturarako lehenengo oilasko salda kontraindikatuta dago - tratamendu gastrointestinalaren ekintza pizten duten substantzia erauzgarriak ditu.

Egosi zopak, esan dezagun bigarren salda. Oilaskoa ordu erdi irakin egiten da, ondoren ura xukatu eta haragia bigarren urarekin bota. Salda honetan, zopa prestatzen jarraitu dezakezu. Salda ezin da egosi aurretik.

Ezin duzu ilar zopa pankreako patologiarekin jan. Ilarrak gas eta beherakoa handitzen ditu guruina puzten denean. Beraz, ilarrak zopa posible den ala ez ulertzea batere zalantzarik gabe konpontzen da - ez.

Dieta barazki zopak

! Garrantzitsua Dieta-zopak oso erraz prestatzen dira, barazkiak egosi arte prestatzen dira eta, ondoren, patata purean edo zerealekin osatuko dira.

Pankreatitisarekin zopa hau edo bestea erabili al dezaket erabilitako produktuen eta nola egosten den. Barazki zopa dietetikoek ez dute barazki frijituak, tipula frijitzen eta dietak debekatutako beste elikagairik.

Zopa edo borsch posiblea pancreatitis kronikoarekin

Lehenengo ikastaroa edozein bazkariren zati garrantzitsua da. Zopak digestio entzimak aktibatzen ditu eta tratamendu gastrointestinala prestatzen dute elikagai solidoagoetarako.

Gainera, plater likidoek idorreria ekiditeko eta hesteetako mugikortasuna normalizatzeko balio dute.

Artikulu honetan pankreatitis kronikoa duen lehenengo pazienteari zer jan daitekeen eta zer zopari komeni zaion saihestu nahi dugu.

Tradizio eslaviarrek zopa hau hilean 2-3 aldiz egosten gaituzte. Baina pankreatitisak duen borsch klasikoak indigestioa eragin dezake eta eraso berri bat ere eragin dezake. Azken finean, normalean aza gorrirako salda behi-hezurretik prestatzen da, beraz, gantz-eduki handia du.

Gainera, borsch-ek zuntz asko dauka, eta horrek balaztak sor ditzake. Halaber, tomate azidoak edo limoi zukuak gehitu ohi zaizkio zopa honi, mukosa gastrikoa narritatzen duena, gastritisa larriagotuz.

Ez ahaztu salda (piperbeltza, baratxuria, erramua) eran gehitzen diren urtaroak.

Beraz, ez da erabili behar borsch klasikoa ez pankreako prozesu akutuan, ez pankreatitis kronikoan. Bestela, berriro ospitaleari eta botaleei aurre egingo diezu. Baina plater hau probatu nahi baduzu, pancreatitiserako zure zopa gogokoen errezeta egokituak erabili behar dituzu. Jarraian ematen ditugu.

Zein izan beharko lirateke mota honetako janariak? Azken finean, salda dieta plater bikaina da, muki gastrikoa berreskuratzen duena eta digestio-guruinak estimulatzen dituena. Garrantzitsuena ondo egosi behar da.

Beraz, pankreatitis akutua eta kronikoa duten pazienteei gantz gutxiko salda eman daiteke. Erasoaren ondoren 4-5 egunera, pazientearen menua dibertsifikatu dezakete. Oilasko edo indioilar zopa horretarako egokia da. Untxi haragi xerrak hartu ditzakezu. Baldintza nagusia haragiaren koipe gutxi da.

Oilasko salda prestatzea erabakitzen baduzu, orduan hobe da larruazala garbitzeko bularra hartzea. Antzeko eskakizuna, indioilar zopetarako. Haragia egosi arte egosi arte, ondoren ura hustu behar da eta salda irakiten jarri.

Zenbait errezetaren artean, likidoaren bikoitza xukatzen da. Horrelako zopa pancreatitisarekin egokia da gaixotasunaren lehen egunetan ere.

Gainera, pankreatitis akutua eta kronikoa duten pazienteek ez dute espezirik eduki behar. Sukaldatzeko garaian, perrexilaren erroa erabil dezakezu, platerretik kentzen dena edo tipulatu gabeko burua. Oilasko salda janari osasuntsua da. Egosi eta ondo erabili, eta suspertze azkarra ekarriko dizu.

Brokolia, kalabaza eta squash purearen zopa

Sartu litro bat ur horma lodiekin. Ekarri likido irakiten eta gehitu barazki freskoak. Egosi tapa azpian 15 minutuz. Barazkiak bigunak direnean, xukatu likidoa eta gehitu bigarren mailako haragi salda.

Ekarri zopa irakiten eta gatza. Plater honen errezetak aldatu egin daitezke eta, beraz, zopa barazki salda batean egitea da. Ondoren, irabiagailuan, eraman hozitako masa purearen koherentziara. Ogi zuri lehorrarekin zerbitzatu.

Pankreatitis akutua duten lehen astean, hobe da hori gabe egitea.

Turkiako purea

Askatu bularra larruazaletik. Platerrako 100-150 gramo haragi behar dituzu. Aldi berean, hobe da egosi pieza bakarrean. Hegazti honen salda oso denbora luzean prestatzen da. Beraz, denbora aurrezteko, utzi sukalde moteletan edo presio-eltzean. Kasu honetan, zoparen likidoa 1: 3 urarekin diluitu beharko da eta berriro irakiten jarri.

Aparteko zartagin batean, tipula, patata eta azenarioak irakiten jarri. Barazkiak, saldaren zati likidoa eta haragia irabiagailuan nahasten ditugu. gatza denboraldia. Zopa purea prestatzen baduzu pazienteari ez eraso akutuan, baizik eta barkazio fasean, gehitu esne edo krema pixka bat (10 gramo) gurina. Errezeta asko eskaintzen dira platera belarrez apaintzeko.

Horretarako, aneta, perrexila, apioa berdeak egokiak dira.

Patata zopa

Pankreatitis gaixotasunaren kasuan, hauxe beharko duzu:

• landare salda - 1,5 l,
• azenarioa,
• tipula,
• patatak - 4 pieza.,
• gurina - 10 gr.
• gatza.

Barazki zopa pancreatitisarekin ondu ahal izateko, krema garratza eta belarrak erabiltzea onartzen da. Hasieran, tipula azenarioak ura eta gurina erabiliz. Ondoren, salda botatzen da eta barazkiak txikituta gehitzen dira. Sukaldaritza denbora ordu erdikoa da.

Hartu aurretik, gantz gutxiko gatz gazi bat jartzen da platerean.

Zopa barazki eta perla garagarrekin

Platerrak osagai hauek ditu:

• garagar perla - 200 gr.,
• kalabazin,
• tomatea,
• azenarioa - 2 pieza.,
• landare olioa
• barazki edo oilasko salda,
• krema garratza belarrekin.

Garbitu garagarra eta estali 3 orduz urarekin. Xukatu eta egosi ordu bateko eremuan. Ondoren, nahastu porridge eta barazkiak, aurretik gisatuak salda eta olio findua erabiliz.

Landare zopa egosten da gutxienez 20 minutuz. Krema garratza eta berdeekin apainduta.

Bitamina Zopa

Landareen zopa pancreatitisarekin, hauxe behar duzu:

• tipula,
• azenarioa,
• patatak - 4 pieza.,
• tomatea,
• pepino,
• kanpai piperra
• gurina,
• gatza,
• Aneta.

Egosi azenarioak tipula gurina erabiliz. Ondoren, bota ura eta birrindu barazkiak ontzian bidaltzen dira. Plater 15 minutu prestatzen ari da.

Ilar zopa

Pankreatitis kasuetan, ilarrak oso kontu handiz jan behar dira. Dietako ilar zopa prestatzeko, osagai hauek behar dituzu:

• ilarrak txikituta - 1 kopa,
• ur hotza - 1,2 l
• azenarioak - landare osoaren ½
• tipula,
• erramu hostoa - 2 pieza.,
• ogia - 5 xerra,
• gatza,
• aneta, perrexila.

Garbitu ilarrak eta bete ur hotzarekin. Insistitu 5 orduz. Beharrezkoa izango da ura gutxienez 4 aldiz drainatzea, eta freskoa ordezkatzea. Ilarrak hartzitzea saihesteko, ez ezazu infusiorako emandako denbora.

Ilarrak prestatzen direnean, berriro garbitu behar dira, urarekin bota eta sua jarri. Egosi ondoren, gasa murriztu egiten da eta produktua egosten jarraitzen du pixka bat estalitako estalki azpian. Kendu eratzeko forma.

Prestaketaren iraupena barietatearen araberakoa izango da. Funtsean, ilarrak egosi ahal izateko 1,5-2 ordu behar dituzu. Ziurtatu irakiten duzun bitartean ur beroa soilik gehitzen duzula. Ur hotzean isurtzen baduzu, ilarrak gogorrak izango dira.

Ilarrak prestatzen ari zaren bitartean, aurrez garbitutako azenarioak ehotzeko zorro fina jarri behar duzu. Ez duzu tipula txikitu behar.

Ordubete igaro ondoren, bidali tipulak eta azenarioak ilarrak, gatzarekin ondu. Plateraren zaporea bizkorragoa izan dadin, jarri patata xehatuak kubo batean, erramu hostoan.

Ilar zopa pancreatitisarekin zerbitzatzean, ogi bat txikitu behar duzu, berdeak kubo txiki batean. Zilegi da aldez aurretik landare olioa, belarrak gehitu edo behi egosiaren zatiak jarri.

Kalabazin zopa

Errezetan jasotako produktuen zerrenda:

• tipula,
• azenarioa,
• kalabaza ertaina
• patatak - 3 pieza,
• landare olioa - koilara handi bat,
• gatza,
• Aneta.

Garbitu eta txikitu patatak. Sukaldatzera bidaltzen dugu. Fin txikitu gainerako osagaiak. Tipula txiki frijitzen dugu zartagin batean, 2 minutu baino gehiago, eta, ondoren, azukrea zatituta gehitzen dugu kalabazinarekin.

Barazkiak egosi 2 minutuz su motelean. Etengabe nahastu behar dira, lurrazal frijitua ez dadin. Ondoren, barazkiak patatetara bidaltzen ditugu. Zopak prest egon behar du.

Landare-zopa irabiagailuaren bidez eten dugu, masa homogeneo bat atera dadin. Patologia pancreatitisarentzako purea egosi, hoztu eta mahai gainean jarri, aneta botata.

Perla garagar-zopa

Zopa behar duzu:

• garagar perla - 25 gr.,
• patatak,
• azenarioa,
• gurina,
• aneta, perrexila.

Zereala garbitu eta ontzi batera ur irakinarekin eramaten da. Hura prestatu ondoren, perla garagarra bahe batean lurrean jartzen da eta salda iragazi egiten da. Patatak, azenarioak eta salda iragazkiak garagarrera bidaltzen dira. Gurina eta berdea ere jarri dituzte. Erabateko prestutasuna lortzeko, zopak irakin egin behar du.

Gazta purea

Pankreako bahiketekin batera, baratze plater bat jaten da, oilasko haragi salda batean prestatuta dagoena.

Errezetak honelako osagaiak ditu:

• oilasko xerrarekin egindako salda - 900 ml,
• tofu gazta - 200 gr.
• azalorea,
• kalabaza,
• azenarioa,
• crunches.

Barazkiak egosi. Mugitu aza prestatua, azenarioak kalabaza nahasketa homogeneo batean. Salda erabiliz, desegin zopa.Hala ere, ikusi plateraren koherentzia patata purea izaten jarraitzen duela. Gehitu gatza, gazta birrindua eta egosi 2-3 minutuz.

Okertu gazta zopa, ogi xerrarekin zerbitzatu.

Purea zopa fruta lehor eta kalabazarekin

Zopa pancreatitisaren aurrean prestatzeko, osagai hauek beharko dituzu:

• abrikot lehorrak - 100 gr.
• sagar lehorrak - 100 gr.
• kalabaza - 200 gr.,
• azukrea eta kanela - pixka bat,
• almidoia.

Fruta lehorrak garbitu eta moztu. Bidali ontzira ur hotzarekin eta egosi 25 minutuz, beroa gutxituz. Egosi prest dagoen salda, ehotu fruitu lehorrak masa homogeneo bat bahe batekin erabiliz. Ondoren, azukrea kanelarekin gehitu.

Berez egositako kalabaza. Prest dagoenean, kalabaza irabiagailuaren bidez eten egiten da, fruitu purea bidaltzen zaio. Egosi osagai guztiak denbora batez fruta salda batean.

Nahasketa hozten utzi behar da, eta almidoia gehitu behar da, aldez aurretik saldu behar denean. Osagai guztiak konbinatu ondoren, zopa irakiten da. Zopa jateko epela da.

Pankreatitiserako zopak prestatzerakoan, errezetek hainbat janari barne hartzen dituzte. Gehitu ditzakete zerealak, gatza, azukrea.

Arrain zopa

Sarritan, barazki batzuetako platerak aspergarriak izaten dira. Horregatik, pancreatitisarentzako zopak errezetak arrainetatik isolatzen dira.

Janarirako produktu hauek behar dituzu:

• legatza - 500 gr.,
• esnea - 75 gr.
• irina - 2 koilarakada,
• gurina - 3 koilara handi,
• tipula,
• patatak - 2 pieza.,
• gatza,
• berde.

Bidali legatza uretara eta jarri prestatzen. Irakiten denean, kendu koipea eta aparra. Jarri patata txikituta edukiontzi batean. Tipula banan-banan bota eta katilotxo batean sartu arraina egiteko. Gainera, berdeak gehitu eta gatzarekin ondu. Prestatutako masa ehotzen dugu, esnea bete eta irakiten 2 minutuz.

Esnearen lehen ikastaroak

Ez gutxiago plater osasuntsuak, esnekiak. Pankreatitis kronikoa areagotzen duten bitartean esnetan zopa egiteko errezeta ugari daude.

Baldintza garrantzitsua, gaixotasunean esne freskoa sartzea onartezina da. Pankreatitisa duten lehen platerak, esnekiak gehituta prestatuta daude. Barkamenarekin bakarrik jan daiteke.

Semolina zopa

Zopan produktuak daude:

• esnea - 500 ml
• azenarioa - 250 gr.,
• semolina - 3 koilarakada,
• azukrea - 1 tsp.,
• gurina –1 tsp,
• gatza.

Azenarioak eraztun erdietan mozten dira eta urarekin gisatzen dira. Ondoren, ehotzen patata purea. Esnea irakiten jarri eta poliki sartu semolina, noizean behin irabiatuz. Egosteko denbora 10 minutu inguru. Ondoren, azenarioak bidali, gatz, azukrearekin eta egosi beste 5 minutuz. Jan gurina zati batekin.

Dieta oilaskoa

Aldez aurretik pancreatitisaren forma akutua izan duten pazienteek dieta jarraitu behar dute denbora batez. Gaixotasunaren fase kronikoa duten pertsonentzat, dieta erregular bat proposatzen da.

Oilaskoa erabiltzeaz gain, 200 osagaien zerrenda ere ezin da patologiarekin jan, baina barkatzen den aldian oilasko zopa egosi daiteke.

Zopa errezetak produktuak biltzen ditu:

• oilasko gazte baten xerra,
• ur
• tipula,
• azenarioa,
• vermicelli,
• gatza,
• berde,
• krema garratza.

Hobe da hegazti haragia hartzea, ez dauka tendoirik eta koiperik. Karkasa prestatzen bada, larruazala, hezurrak eta kartilagoak oilaskoari kendu behar zaizkio, elementu eraginkor asko, hormonak eta antibiotikoak pilatzen baitira eremu horietan.

Haragia ur hotzean garbitu eta egosten da 20 minutuz. Ondoren salda botatzen da, oilaskoaren haragia garbitu eta berriro sukaldera bidaliko dugu 2. salda prestatzeko. Ondoren barazkiak barazkiekin bidali.

Zopa egosia gatza da, perrexilarekin apaindua. Batzuetan krema garratzarekin ondu egiten da.

Guruinaren patologiarekin batera, dieta zopak hainbat osagaietatik prestatzen dira, baina ez dira guztiak gaixo jakin baterako egokiak. Kontuan izan pankreatitak nola jarraitzen duen, larritasunen presentzia. Hobe da medikua kontsultatzea.

Ukrainako borscha

Errezeta hau barkamena duen gaixoarentzat egokia da.

Zuritu 6-7 patata ertaina, tipula bat, azenarioa eta tamaina ertaineko erremolatxak. Patatak zatitan moztu eta hiru litro uretan egosten dira. Landare olio kantitate txikian tipula xeheak irauli arte gardenak izaten dira.

Ondoren, gehitu azenarioa eta erremolatxa birrindua. Erremolatxen erdia igurtzi behar da. Patata salda pixka bat barazkietan bota eta gisatu egiten da. Horrez gain, azenarioarekin eta erremolatxarekin piperraren laurdena atera lasto txikituta eta perrexil erroa.

Tom tomate zuku naturalaren edalontziak botatzen dira eta barazkiak sueztitzen dira. Patatak ia prest daudenean, gehitu azazkal berria. Aza eta patatak birrinduta daudenean, gehitu jantzi horiei. Hainbat patata zati borsxotik ateratzen dira eta patata purea, borsch-era itzuliko dira.

Sukaldaritza amaitzean, bizkarra gatzatu egiten da eta perrexila fin txikituta eta aneta gehitu. Sukaldaritza garaian, anets hazi pittin bat jar dezakezu borsch-ean. Ahalegin honek ez du osasunari kalte egingo, ia ia koiperik ez duten produktu naturaletatik bakarrik prestatuta dagoelako.

Egosi oilaskoa 20 minutuz. Ura aldatuz, egosi xerra beste 20 minutuz su motelean. Prestatutako haragia atera egiten da, barazkiak salda bigarren mailako irakiten jartzen dira: patatak, azenarioak, perrexilaren erroa, zatituta. Barazkiak bigunak direnean, jarri oilasko xerra, ere moztuta. Egosi 3-4 minutuz, gatza.

Barazkiak arrozarekin

Landareen zopa pancreitisarekin errezeta nahiko erraza da: 200 g arroz ondo garbitu eta litro 1 urez betetzen dira. Ura irakiten egon ondoren, arroza ordu laurden bat egosten da su motelean. Barazkitutako xerrak: kalabazina, tomatea eta azenarioa ur kopuru txikian gisatzen dira zartagin sakon batean. Barazkiak arroz salda jarri, bero suarekin 15 minutuz egosi. Krema garratzarekin jantzi eta belarrekin zerbitzatu.

Pankreatitis purearen zopa: errezeta errazak

Ziurtatu purea edo krema zopa egosten. Bere ehundura delikatuak pankrearengana joko du.

Errezeta honen arabera, ahate lehorrak eta sagar lehorrak edalontzi batean hartzen dira, garbitu eta ur hotzarekin bota. Fruitu lehorrak egosi ondoren 20 minutuz irakinen dira. Salda dekantatu egiten da, fruituak lurrean daude.

Berez gisatu txikitutako kalabaza ur kantitate txikian (200 g xerra). Barazki hoztua irabiagailuan irabiatuko da, fruta purearekin batera. Hozitako salda kopuru txikiarekin, almidoia koilarakada bat hazten da. Hartu gainerako salda eta irakiten utzi. Sartu almidoia korronte mehean, utzi irakiten.

Egosi gantz gutxiko arrain-xerra eta atera. Patata zatituta (2 pieza) gainerako saldaren barruan jartzen dira. Patatak bigunak direnean, jarri kalabazin txiki bat zopan ere moztu. Azukre finarekin azenarioak zartagin batean gisatzen dira salda koilarakada batean.

Banan-banan, frijitu 2 koilarakada irin urrezko marroira arte. Nahastuz, bota salda irinean. Irabiatu barazkiak eta arraina irabiagailuaren bidez, gehitu diluitutako irina, gehitu salda eta irakiten jarri. Esnatu esne bero kopuru txiki batekin, utzi berriro irakiten. Berdeekin zerbitzatu.

Barazki osoak egosi egiten dira: azenarioak, patatak, tipulak, azalorea infloreszentzia. Irabiagailuan ehotu bat irabiatuarekin. Bero ezazu nahi duzun dentsitatera barazkiak egosi ondoren geratzen den salda. Purean, birrindu gazta gogorra, irakiten jarri, irakiten 2-3 minutuz. Ganba pixka bat gehi diezaiokezu zopa gainean, gainera haiekin irakiten.

Azalorearekin

Zopa hau familiako kide guztientzako egokia da, oso egokia.

Barazkiak esnetan irakiten dira urarekin proportzio berdinetan (0,5 l bakoitza): 1 kg azalore, 5 patata, 2 azenario. Prest dauden barazkiak salda hartu eta irabiagailuaren batekin irabiatzen dira. 250 g gazta barazki purean igurtzi eta salda bota. Nahastuz, irakite batera. Plater larriagotu egiten da.

Esnea oatadarekin

Oatmeal (1 kopa) ordenatu, ondo garbitu, urarekin bota gutxienez 3 orduz. Horren ondoren, oloa uretan egosi (700 ml) 40 minutuz. Likidoa beste ontzi batean isurtzen da, oatme egosia irabiagailuaren batekin irabiatzen da. Esne edalontzi bat janzteko, irabiatu arrautza bat eta olo salda batera gehitu. Nahastuz, ekarri zopa irakiten batera, gatza.

Pankreatitis oilasko zopa

Prestatzea nahiko erraza da. Errezeta eta metodo ugari daude horrelako zopa egiteko. Gainera, sormenerako esparru zabala dago. Izan ere, baldintza bakarra oilaskoa zopan gehitzea da. Zopa egosteko, oilasko salda egosi behar da. Oilaskoa hezurrarekin batera erabil dezakezu. Hasieran, ur hotza uholdeetarako erabiltzen da. Ondoren salda egosi eta egosi egingo da ura berotu eta kritsa irakiten duen bitartean. Horren arabera, urak mantenugaiak eta oilasko gantzak saturatzeko aukera handitzen da. Zenbait osagai erauzkorrek soluziora ere hedatzen dira, salda saturatu, elikagai eta elikagai bihurtzen baitute. Egosi 40 minutuz. Egosi bitartean, aparra kendu behar da. Kontua da sukaldaritzan haragian sortzen diren toxina guztiak pilatzen dituela. Kendu ondoren, egosten jarraitu dezakezu. Arrautza edo tipula gordinak gehitu ditzakezu, produktu toxiko guztiak bilduko dituena. Oilaskoa aldian-aldian dastatu behar da: egosi egin behar da, leun eta egosi arte. 3-4 ordu behar izaten dira batez ere hezurrak prestatzeko. Salda nahi ez den itzala edo gardentasuna eskuratu ez baduzu, salda eskainiko duen tipo lerro bat gehi diezaioke. Berez prestatuta dago: oilasko hezurrak fin-fin txikitu behar dituzu, bota. Uraren tenperatura nahikoa baxua izan behar da egosi bitartean. Ondoren, alde batera utzi, utzi hozten eta, ondoren, hozkailuan egon gutxienez 2 orduz. Utzi sueztatzen eta, ondoren, arrautza zuria gehitu, platera gaziratu. Horren ostean, kanpaia erabiltzeko prest dagoela pentsa daiteke.

Salda epela erabiliz diluitu daiteke, gantzik gabeko salda osagarria gehitzen da, gutxi gorabehera 60 gradu. Ongi nahastu emaitza guztia. Berotzean, aparra aldian behin kendu behar da. Egosi dena beste ordu batez su oso baxuan. Salda iragazi dezakezu orain. Eta jan alboko plater batekin. Bigarren mailako plater gisa, hainbat plater eta pintxo erabil ditzakezu, esate baterako, kriskiak, cracker-ak, profiterolak, dumplings, mana.

Borsch dietetikoa

Dagoeneko esan dugu borsch dieta ez den plater bat dela. Hala ere, ez ezazu zeure burua janari gogokoetara mugatu errezeta egokiak daudenean. Hasteko, moztu azenarioak, erremolatxak, aza zerrendatan (nahiko hartu). Leku barazkiak zartagin batean hondo lodi batekin, likidoarekin batera su motelean suratu arte.

Une honetan, berotu bigarren saldaren zati bat kazola batean. Bota tipula eta patata han. Egosi erroko barazkiak bigundu arte eta birrindu sardexka bat patata purean. Gehitu zartaginaren edukia zartagin nagusian, irakiten jarri. Orain gatza eta azpimarratu 20-30 minutu. Kolorea berreskuratzeko limoi koilarakada bat behar duzu.

Plater errezetak zeure burua asmatzeko erraza da, prozesu akutuan elikaduraren oinarrizko arauak jakinda:

• Erasoan zehar, janaria koipetsua eta erraz digerigarria izan behar du,
• zopetan ezin duzu espeziak eta ongailuak erabili,
• debekatuta dago edozein "frijitzea"
• bigarren mailako edo barazki saldaak bakarrik hartzen dira platerrako;
• haragia bakarrik erabiltzen da zopan, hezurrak saihestu behar dira (gantzak dituzte).

Pankreatitis esne zopa

pancreatitisarekin, esne zopa ere erabil dezakezu.Hainbat modutan egosi dezakezu, beste konposizio bat erabiliz. Ondo finkatutako zopa patatekin, zerealekin, pastarekin. Har dezagun patata zopa egiteko modu baten adibidea. Horretarako, prestatu patatak aldez aurretik, moztu zati txikitan. Horren ondoren, esne irakiten jarri. Sua handien egiten da. Ekarri irakiten, noizean behin nahastu gabe ahaztu. Bereziki, urtu gurina zartagin batean, gehitu barazkiak. Horrelako zopa tipula, azenarioarekin eta piper goxoekin ondo konbinatuko da. Ez ahaztu sustraiekin gazitu eta ondu. Probatu patatak. Ia prestatuta badago, segurtasunez bota dezakezu prestatutako pasioan. Egosi 10 minutu gehiago. Dumplings egiteko, oratu irina, arrautzak. Jakina, gatza eta ura gehitu, guztia geruza mehean bota, lauki txikietan moztu. Horren ondoren, platera mahaira zerbitzatu dezakezu, berdez apainduz. Hobe aneta erabiltzea.

Pankreatitiserako zopak: barazki zopa errezeta, purea, belarria

Pankreatitisak pankreasan hanturazko prozesu akutua eta kronikoa da, larriagotzearen arrazoiak alkoholarekin intoxikazioak izan daitezke alkoholarekin, janari pikantekin eta gantzekin gehiegikeriarekin, antimikrobianoekin tratamendu luzea edo kontrolik gabekoa izan daiteke.

Gaixotasuna izanez gero, nutrizionistek gomendatzen dute zatiki maizen bazkari batzuetan atxikitzea, egunean gutxienez 5-6 aldiz jan behar izatea; janaria ez da lodia izan behar, apurtu patata purea eta platera likidoen alde. Arau hau garrantzitsua da diabetes mellitus, kolekistitisa eta behazun gaixotasuna diagnostikatzeko.

Kasu honetan, zopa ezinbesteko plater bihurtzen da, gaixotasunaren sintomak jasaten eta hantura gelditzen laguntzen du. Zopa digestio-hodiaren funtzionamendua normalizatzeko, gorputza mineralak eta bitaminak saturatzeko eta toxinen metaketa ebakuatzeko gaitasunagatik bereizten da.

Hori dela eta, zopak hobesten dira, gaur egun errezeta gozoak eta errazak daude. Platerretarako osagaiak zure gustura aukeratu daitezke, baina nutrizionista baten gomendioak ahaztu gabe. Onartutako eta debekatutako produktuak mahai baten moduan ematen dira, beti gaixoaren esku egon behar du.

Patata, zopa purea, barazkia

Adierazi zure azukrea edo hautatu generoa gomendioak bilatzeko Bilatu Ez da aurkitu Bilatu ez da Bilatu ez da aurkitu

Nola egosi dieta barazki zopa pancreatitisarekin? Errezeta egiteko, hartu azenarioak, tipula, patatak eta baimendutako beste barazki batzuk, moztu kuboetan, egosi ordu erdiz. Gaixoak dastatzeko patata zopa eta belar kopuru handia izango du, perrexila, aneta, espinakak edo mihilea erabil ditzakezu.

Plater bat gaixotasunaren edozein motatako erabiltzen da, beti ere modu epelean, beraz, zopa hobeto xurgatu eta onura gehiago ekarriko ditu. Pankreatitarekin batera plater zaporetsuagoa izango da gantz-krema garratza, krema edo jogurt koilarakada bat gehitzen baduzu azukrerik gabe.

Gehitu oatmeal edo buckwheat pixka bat, barietate gogorreko gazta, aurretik zoparekin zuritu fina. Halako zopa begetarianoa deitu daiteke, ez baitu animalia produktuak erabiltzen.

Pankreatitisarekin purea zopa jan dezakezu, egosketa egiteko horma lodiak eta irabiagailua prestatu behar dituzu. Errezeta erraza da, ez du denborarik eta ahaleginik behar, sukaldaritza teknologia hau da:

1. barazki olio koilarakada bat bota zartaginean,
2. gehitu azenarioa eta tipula txikituta,
3. sueztitu, gehitu patatak, ur bero pixka bat,
4. egosi platera 30 minutuz,
5. hoztu, irabiagailore batekin birrindu (bahe baten bidez garbitu daiteke).

Ezohiko krema zopa crackers batera izango da, normalean aparteko ontzi batean zerbitzatzen dira edo zuzenean platerera botatzen dira. Zopa patata, kalabaza, kalabaza edo onddoak izan daitezke.

Platea berdin da hanturazko prozesuaren fase akutuan eta pankreatitis kronikoan. Purea-zopak dietari barietatea gehituko dio, menua substantzia erabilgarriekin aberasten du, egunero muki-zopa soilik aspergarria eta aspergarria baita.

Fase akututik kanpo, Bruselako kimu zopa jaten da, kaloria gutxi ditu, zaporea ezohikoa eta originala da. Bruselako kimuen ordez, brokolia, kalabaza eta zopa erremolatxa erabil ditzakezu.

Sukaldaritza ur irakinarekin egosi, patata txikituta egosi, sukaldaria aldi berean prestatu, tipula eta azenarioak su motelean sartu, gehitu aza, janaria prestatu aurretik, irakiten jarri.

Azenarioa eta erremolatxa zopa egiteko, hartu osagaiak:

• 3 erremolatxa
• 1 azenarioa
• Tipula 1,
• landare olio koilarakada bat.

Erremolatxak eta azenarioak irakiten jarri eta ondoren igurtzi xerra finarekin; bitartean, tipula txikituta, sueztitu su motelean. Amaitutako osagaiak konbinatu egiten dira, gisatu beste 5 minutuz.

Oilaskoa, gazta, esne zopa

Pankreatitisarentzako zopa dietetikoak maiz prestatzen dira oilaskoengandik, baina barkamenez bakarrik. Jakin behar duzu gaixotasun batekin kaltegarria dela oilasko gazte baten lehen platera prestatzea, hegazti heldu baten karkasa hartzen dutela, ez duela oilasko bezainbeste substantzia aktibo.

Gutxieneko koipea oilasko bularrean aurkitzen da, egosi aurretik, koipea, kartilagoa, azala eta hezurrak kendu behar dira. Karkasaren zati horietan substantzia kaltegarriak, hormonak eta antibiotikoak pilatzen dira.

Oilaskoa ur freskoan garbitu, 20-30 minutuz egosi su motelean, eta ondoren salda gainean bota, haragia garbitu, berriro urarekin bota eta egosi. Bigarren salda sukaldatzen ari den bitartean, gazitu egiten da, berdeak, perrexilaren erroa gehitzen dira. Bukatutako platerean botata edo krema garratza botatzen da. Errezeta honek behi haragizko zopa egiten du.

Egoera normalizatu eta handik hilabete batera, pankreatitisa duen gaixo batek gazta zopa jan dezake, gazta izan behar du:

Oinarri gisa, hartu goian errezetaren arabera prestatutako oilasko salda. Zopa egiteko barazkiak arretaz aukeratzea gomendatzen da. Ez dute hondatu, moldatu eta ustelduren arrastorik izan behar.

Azenarioak, kalabazak eta azalorea kuboetan mozten dira, 20 minutuz egosi, azkenean ura xukatu. Barazkiak hoztu egiten dira, irabiagailuan birrinduta, patata purea homogeneo egoeran, gehitu oilasko salda, gazta birrindua, irakiten jarri. Lehenengo ikastaroa prest dago crackerrekin. Zopa hau ezin hobea da alkohol pancreatitisak dituzten pertsonentzat.

Zopak aldi berean erabiltzearen abantaila asko daude. Lehenik eta behin, kaloria gutxi du, eta kontraindikazioak ez izatea. Platerrak pancreatitisarekin jaten dira eta bere prebentziorako. Bereziki asko aprobetxatzen da kaloria gutxiko gazi-kremarekin ondu duten zopengatik. Adibidez, arroza-hautsa produktu batekin ondu ohi da.

Bere buruari kalterik egin ez diezaion, ez dute zopa espezierik edo ongailurik gehitzen. Pankreatitis duten gaixoek beti saihestu behar dute:

1. baratxuri,
2. erramu hostoa
3. piper beltza.

Berdeak kantitate mugagabean onartzen dira, baina ez guztiak; gainera, beharrezkoa da mediku honi buruz kontsultatzea.

Gaixoei esne zopa buckwheat gustatuko zaie, litro erdi esne gaingabetu, ur edalontzi bat, buckwheat koilarakada pare bat, azukre pixka bat dastatu behar duzu. Saiatu txingarriak, irakiten erdi egosi arte eta, ondoren, esnea bota, azukrea bota gustura eta egosi arte, neurriz gainetik. Plater epela zerbitzatzen da mahaira, gurin pixka bat gehitzen uzten da.

Nola egosi dieta zopa artikulu honetako bideoan agertzen da.

Adierazi zure azukrea edo hautatu generoa gomendioak bilatzeko Bilatu Ez da aurkitu Bilatu ez da Bilatu ez da aurkitu

Pankreatitisarekin zopak jan ditzaket?

GARRANTZITSUA! Artikulu bat markatzeko, egin klik: CTRL + D

DOKTOREAri galdera bat egin eta DOAKO ERANTZUNA jaso dezakezu GURE Gunean formulario berezi bat betez esteka honetan >>>

Pankreatitisarentzako dieta gozo eta osasuntsua: zopetarako errezetak

Plater asko dietatik kanpo utzi behar dira. Ezin dituzu janari koipetsuak, minak, gaziak eta frijituak jan.

Aldi berean, elikadura orekatuta egon behar du, funtzionamendu normalerako beharrezkoak diren produktu guztiak barne: landareen elikagaiak eta animalien proteinak.

Dietako elikagaietan dauden koipeak eta karbohidratoak kopuru mugatuan egon behar dute, gaixotasunaren forma eta fasearen araberakoa da.

Pankreatitisean debekatuta dauden produktuak lekaleak, aza eta mihia daude.

Adibidez, denok maite genuen haurtzaroko ilar zopa pancreatitisarentzat, beste plater asko bezala, mediku gehienek debekatuta dute. Ilar zopa ez dago pankreatitarekin erabiltzeko baimendutako lehen ikastaroetan.

Legume haziek entzima blokeatzaile ugari dute (proteasa), eta horrek proteinak digeritzen laguntzen du: proteina ez da digeritzen eta prozesatu gabeko proteinaren zati bat heste handira iristen da, non, bakteriekin konbinatuta, gas toxikoak askatzen dituen (monoaminak, amoniakoa, hidrogeno sulfuroa, metanoa).

Ilarrak zopa, aurretik bustitako eta garbitutako ilarrak prestatuta, pancreatitis areagotzea ekar dezake eta urdaileko mina, zurrumurruak, beherakoa eragin dezake.

Orduan, zer zopa prestatu daiteke gaixotasun honekin? Ikus ditzagun pankreatitisarentzako dieta taula baterako errezeta erabilgarriak eta goxoak.

Zopa dietetikoak: sukaldaritza arauak

Pankreatitisarentzako zopak prestatzeko errezetak ez dira zailak, gorputzak erraz digeritzen dituen jakiak soilik sartu beharko lituzkete, erreakzio mingarririk eragin gabe. Zopa guztiak modu epelean soilik kontsumitu behar dira, inolaz ere ez bero edo hotzean.

Landare zopa sinpleena txikituta eta barazkiak egosi arte (tipula, patata, azenarioak) dira. Dastatzeko, berdeak gehitu eta ondu ditzakezu krema garratzarekin. Gantz gutxiko oilasko salda oinarritzat hartuta, lehenengo platerak prestatzen dira.

Errezeta erabilgarriak oloa edo buckwheat gehitzearekin. Oatmeal oinarritzat hartuta, muki-zopak prestatzen dira. Plater hau gantz gutxiko gantz birrindutako gazta kopuruarekin onda dezakezu.

Lehenengo kalabazin platera

Osagaiak: tipula, azenarioa eta kalabazina (1 bakoitza), 3 patata, ekilore olioa, gatza, berdea.

Barazkiak garbitu eta garbitzen ditugu. Patata moztuek ura (gutxi gorabehera 1,5 litro) bota eta su eman. Gainerako barazkiak kubo txikietan ebaki ditugu (azenarioak, tipulak, kalabazinak).

Eguzki-olioa zartagin batean, tipula 1-2 minutuz irabiatu, gehitu azenarioak, su motelean utzi 1-2 minutu eta ondoren gehitu kalabazinak eta utzi barazki-nahasketa beste 1-2 minutuz.

Barazki guztiak su motelean gisatu behar dira, etengabe nahastuz, lurrazala ez eratzeko, frijitzen uzteko. Barazkiak zurituta egon behar dute, baina ez frijitu.

Gehitu azenarioak, tipulinak eta kalabazinak zartaginetik patata egosian, egosi 15-20 minutuz. Utzi bartzen. Zerbitzatu begetariano zopa mahaira, fin txikitutako belarrekin apaindu ondoren.

Pankreatitisarentzako zopa begetarianoa, zopa hotzaren zaporea

Kefir oinarri hartuta prestatzen da. Kefir irabiatu behar duzu, baratxuriak eta fruitu lehorrak birrindu. Nahastu ondo gatzarekin. Masa horretan gurina gidatzen dugu, kefirrarekin nahastu, segitzen jarraitu. Masa uniformea ​​eta leuna denean, gehitu barazki fresko txikituak. Pepinoak eta hainbat belar erabiltzea gomendatzen da, adibidez, aneta, perrexila. Urarekin diluituz, beharrezko dentsitatearen masa eratzen dugu.

Perretxiko egosia

Halako gisatua egosi dezakezu perretxikoak bereizita hartuz 500 gramoko kantitatean, baita 100 gramo garagar ere.Hori guztia ordenatu, garbitu eta zaindu egin behar da eta gero sukaldaritzara arte bereizten dira. Garagarra prest dagoenean, xukatu irakiten zegoen ura eta gehitu onddo salda. Gehitu aurrez egosi diren barazkiak. Kasu honetan, hainbat sustrai ongi egokitzen dira. Patatak ere zati txikitan mozten dira, plater nagusiarekin nahastu eta egosi arte dena leun eta leuna izan arte. Beroari kendu aurretik, gehitu perretxikoak, irakiten minutu pare bat gehiago.

Alga zopa

Patatak zuritu, moztu, tipula frijituak, azenarioak dira. Jarri patata egosi. Ia prest badago, prestatu duzun pasibazioa gehi dezakezu. Jarri guztia su motelean, sukaldatzen jarraitu. 5 minutu inguru igaro ondoren, algeekin ondu eta ilarrak berotu beste 15 minutuz. Horren ostean, platera prest dago. Estetika eta zaporea emateko, zerbitzatu aurretik beharrezkoa da gainean berdeak bota.

Pankreatitis kalabaza zopa

Moztu kalabaza zati txikitan. Berez, irakiten salda. Haragia, hezurrak, arraina prestatzeko aproposa. Polita litzateke ilarrak gehitzea. Egosi 10 minutu inguru eta, ondoren, gehitu kalabaza eta irakiten beste 10 minutuz.Beraz, prestatu saltsa. Horretarako, irakiten gogoa eta gehitu ozpin kopuru txiki bat. Arrautzak irabiatu, egosi. Bero erabiltzen da.

Pankreatitis onddo zopa, onddo-ozpina

Landare olio koilarakada bat jarri zuzenean zartaginaren behealdean eta tipula moztu zati txikietan. Frijitu pixka bat eta, ondoren, gehitu perretxiko batzuk. Plater zaporetsua, segurua izan dadin, komeni da aldez aurretik perretxikoak prestatzea: ordenatu, garbitu, moztu gehiegizko hondatutako guneak moztu. Moztu zati txikietan, eta jarri uretan ordubete inguru. Horri esker, perretxikoaren barruko ehun zurrunbiloarekin bete ohi diren toxina eta arrisku guztiak aterako dira. Horrela, pozoitze arriskua gutxitzen duzu, perretxikoak oraindik produktu nahiko arriskutsutzat jotzen direlako. Lehentasuna cepsei eman behar zaie, egunak dira barietate egokiena. Proteina baliotsuena eta nutritiboena dute, ez dute toxinak pilatzen. Gainera, errazenak grebeetatik ezagutzen eta bereizten dira. Kazola batean jarri aurretik zopa, frijitu, bota irakiten ur, eta ondoren estali eta irakiten jarri. Perretxikoak nahikoa egosi direnean (erdi prest), gehitu azenarioak, sustraiak, perla garagarra. Ogi finak ere txikitu, irakiten. Zerbitzatu aurretik, txikitutako berdeekin apaindu behar duzu.

Pankreatitisarentzako buckwheat zopa

Berez prestatutako salda (edozein erabil dezakezu). Etxeko andre eta esperientziadun sukaldari gehienek haragia, perretxikoak edo arrainak osatutako salda baten alde egiten dute. Eskaintzak eta iragazkiak ere maiz erabiltzen dira. Salda prestatu ondoren, gehitu 100 gramo buckwat inguru. Espeziak beharrean, belar pikantea, sustraiak erabil ditzakezu. Zapore eta usain handia ematen dute, elikadura-balioa murriztu gabe. Gainera, sendatze propietate erabilgarriak sortzen dira pankrearen jarduera suspertzen dutenak, baita digestio prozesuan parte hartzen duten guruinak ere. Guztiz egositako platera azenario eta tipula osagaiekin betetzen dugu, ekilore olioan pasata. Patatarekin egosi dezakezu, baina orduan zereal kantitateak beste horren erdia izan behar du.

Pankreatitis zopa purea

Erro desberdinak beharko dira. Merkatuan barietate asko dute, beraz, edozein aukeratu. Digestio sisteman positiboki eragiten duten landareen laburpenetan oinarritutako erro guztiak. Berez mozten ditugu, pasibatzen hasten gara. Azenarioarekin tipula txikituta, hau guztia su motelean pasatzen da.Patatak egosi barazkiekin eta, ondoren, pasibazioarekin nahastu. Sorrel hosto garbituak eta txikituak jartzen dira. Zerbitzatu aurretik - garbitu zati lodia sardexkarekin.

Pankreatitis tipula zopa

200 gramo oilasko hezur botatzen dira litro likido batekin. Ur arrunta edo aurrez prestatutako salda izan daiteke.

Egosi, gero tipula eta sustraiak jarri (nahiko izan behar da: gutxienez 5-6 tipula handi). Tipula guztiz prest dagoenean - platera jateko prestutzat jo daiteke. Zerbitzatzerakoan, hoztu pixka bat eta askatu arrautza gorringoa, proteinetatik arretaz bereizita. Berdez zipriztindua.

Pankreatitis arroz zopa

Kharcho zopa egiten saia zaitezke, ezagutzen ditugunengandik zertxobait ezberdina. Normalean oso zorrotza baldin bada, orduan pankreatitarekin errezeta beraren arabera prestatzen da, piperra bakarrik baztertzen da. Kharcho ez da zorrotza. Hortik aurrera, ez da gutxiago zaporetsua izateari uzten. Sukaldaritza egiteko, brisket txikitzea gomendatzen da, uretan jarri. Aurrez egosi ondoren, gehitu aurrez prestatutako arroza (uretan eduki behar da ordubete inguru). Tipula, baratxuri birrindua, tomatea pasibatzen dira. Egosi dena prest egon arte. Zerbitzatzerakoan, jarri haragia katilu bakoitzean. Goian berdeak bota (hobe da lehorra erabiltzea).

Pankreatitis haragi-zopa

Albondiginak egosten ditugu, eta zopa banan-banan. Albondigak egosteko haragi xehea, arrautza, tipula beharko dituzu. Haragi xehatua arrautzarekin nahastu eta gatza gehitu. Ebaki masa osatzen dugu. Banan-banan, prestatu pasibazioa: tipula tomate itsatsi gainetik pasa. Jarri cutlet masa nahasketa horretan.

Zopa base bat bereizita prestatzen da. Bertan patatak, tipulak, piper gozoak eta 1,5 litro aurrez egositako salda, apio txikitutako zurtoina sartuko dira.

Pikreatitisaren azalorea

Zuritu eta oratu patatak eta azalorea pure-egoeran. Ondoren bereizita frijitu behar duzu hirugiharra. Tipula eta azenarioak frijitzeko erabil ditzakezu. Nahastu dena, ondo nahastu. Masa irakiten eman ondoren, gehitu aurretik garbitu ditugun barazkiak. Egosi 5 minutu inguru, eta bota. Jarri gazta birrindua eta krema garratza zerbitzatu bakoitzean.

Pankreatitis patata zopa

Patatak prestatu eta egosi behar dira, eta gero bahe baten bidez pasatu. Patata purea, egosi ondoren geratzen dena, platera egosi eta esnearekin dekorazioarekin diluitu behar da. Zerbitzatu aurretik, urtatu gorringo hori guztia, lurrean gurina. Gainera, azenario zukua gehi dezakezu.

Pankreatitisaren olo-zopa

Batzuk uretan egosten dira. Baina gehienek nahiago dute esnetan egosi. Baina edozein dela ere aukeratzen duzun metodoa, pankrearako erabilgarriak diren propietateak ez dira aldatuko. Hori dela eta, oinarria berotzen dugu, aukeratutako metodoaren arabera, eta espeziak jarri, oatmeal bertan. Irakiten. Denbora guztia nahastu behar da. Porridge "ihes egiteko" gaitasuna baitu. Batzuk eztia gehitzen dute. Olioarekin ondu ere.

Pancreatitis Lentil Zopa

Garrantzitsuena dilistak sukaldatzea da. Zoparen zapore eta elikadura-kalitateak, digestio-organoetan duen eragina, horren mende daude neurri handi batean. Dilistak ordenatu, garbitu, salda egosi arte egosi arte. Ondoren bahe baten bidez igurtzi eta haragi salda berarekin diluitu. Puta batekin jantzita, olioan pasata. Mahaira zerbitzatu croutons-ekin. Gomendagarria da gatza gehitzea dilistak guztiz egosi direnean.

Pankreatitis fideo zopa, fideoak etxeko zopa

Halako zopa bat prestatzea erraza da. Lehenik salda egosi behar duzu. Egosten ari den bitartean, barazkiak prestatu ditzakezu. Egokiena azenarioak eta tipulak egokiak dira horrelako zopa egiteko. Birrindu ezazu lastoz, pasa olioa edo koipea, eta, ondoren, salda gehitu.Salda egosi ondoren, fideoak bota eta prestatu arte prestatu arte. Espeziak salbuetsita daude.

Pancreatitis esne zopa frikitoekin

Zopa esnetan egosi da. Horretarako, esne erregularra edo labean egindako esnea ondo egokitzen da. Nahasketa bat egiten saia zaitezke ere: erdia, beste erdia. Esne intolerantzia baldin badago edo gustatzen ez bazaizu, esne hautsa erabil dezakezu. Barazkiak aldez aurretik prestatu. Garbitu ondo, moztu gehiegizko eremuak, ehotzeko edozein motatako ebaketa, pasatzailea. Azalorea burua erroetan zatitzen dugu eta irakiten dugu beste ontzi batean. Jarraian barazkiekin konbinatu, jarri esne egosia.

Esne zopa patata eta barazkiekin

Oso erabilgarria da urdaileko nahasketetarako esnea barazkiekin batera erabiltzea, batez ere almidoia dutenak. Euren propietate onuragarriak areagotu egingo dira soilik, sabelean eragina izango da. Oso erraza da horrelako plater bat prestatzea: lehenik barazkiak eta patatak moztu behar dira, eta ondoren, esnea irakiten jarri eta dagoeneko irakiten ari den esnea jarri behar duzu. Egosi barazkiak guztiz egosi arte. Kasu honetan, platera etengabe nahastu behar duzu. Mahaira zerbitzatu gurina zati txiki batekin.

Pankreatitis ganbak zopa

Ganbak ordenatu behar dira, tamaina berekoak izan daitezen eta ur beroa bota. Utzi 10 minutu inguru, eta horrek urdailean astunak izan daitezkeen osagai guztiak aterako ditu. Une honetan, gure platerako apainketa prestatzen ari gara. Lehenik, tipula eta azenarioa olioan pasa, gero ur irakinetan irakiten utzi eta irakiten 10 minutuz. Horren ondoren, funts horiek ur hotzean bustitzen ditugu, denbora batez irakiten emateko aukera ematen dugu. Jarri 100 gramo ganba inguru. Nahi izanez gero, gustuko dituzun espeziak gehitu ditzakezu, ez ezazu platera pikanterik egin. Eta zerbitzatu aurretik, nahastu guztia krema garratzarekin eta platera zuria eta purea bihurtu arte.

Pankreatitisaren zopa

Jarri indioilar hezurrak su geldoan (xerra eta indioilar hezurrak). Urtatu hainbat espezie epelekin. Polita izango litzateke erramu hostoa gehitzea, oso efektu onuragarria baitu digestio aparatu osoan. Guruinen jarduera estimulatzen du, errezeptoreak narritatzen ditu eta zukuen sekrezioa handitzen da. Espeziak pizgarri osagarri bihurtuko dira, eta horri esker, gosea areagotzeaz gain, digestioa hobetzen duten osagai aktiboen ekoizpena ere bultzatu zen. Berez ordenatu zereala, platera prestatzeko erabiliko dena, eta erdi bukatu duen indioilara bota. Zereala prest egon ondoren, apaintzeko zerbait gehitu dezakezu, adibidez, berdeak.

Udako zopa

Patatak kuboetan urarekin bota eta irakiten utzi. Gehitu tipula eta azenarioak pixka bat patata zartaginean. Aparteko ontzi batean, nahastu fin txikitutako pepinoak, tomateak, belarrak, kanpai piperrak. Gehitu barazkiak irakiten, gatza, egosi beste 5 minutuz.

Horrelako zopa bati, ogiaren ordez, ona da arroz egosia zerbitzatzea (uretan egosita, gatzik eta oliorik gabe).

Mashed zopak osasuntsu egoteaz gain, digestio-sistemaren zama minimizatzen du eta baita plater gozo eta jatorra ere, menua erraz dibertsatzeko. Horrelako zopak kuponez ondo zerbitzatzen dira, platerari berari gehitzen zaizkionak edo bereizita jaten direnak.

Azalorea zopa

Barazki garbitu, zuritu eta txikituta (azenarioak, patatak, azalorea) esnearekin nahastutako urarekin bota behar da (esnea eta ura kopuru berdinean hartzen dira).

Egosi barazkiak bigundu arte, irabiatu irabiagailuan irabiatuarekin. Onkatu zopa gazta txikitu birrindua eta egosi minutu gehiago.

Kalabaza Puree Zopa

Moztutako patatak urarekin botatzen dira (urak patatak bakarrik estali behar ditu, ez gehiago), egosi arte erdi prest egon arte.

Ondoren, gehitu kalabaza txikituta, ondu gurina eta espeziak.

Kalabaza egosi denean (labana batekin egiaztatzea erraza da; zulatuta badago, egosi egiten dela esan nahi du), egin patata purea irabiagailuaren batekin, eraman irakiten berriro. Zerbitzatzerakoan, krema eta berdeak gehi ditzakezu.

Nola egosi oilasko zopa

Medikuaren baimenarekin, oilaskoaren krepe zopa pancreatitisak erabil ditzakezu, prestatzeko hobe da oilaskoaren bularra hartzea (ez oilaskoa, bere haragiak substantzia erauzgarriagoak ditu). Salda prestatzeko karkasa osoa hartzen baduzu, larruazala, koipea eta hezurrak garbitu behar dira, ondo garbitu.

Zein dira zopak onak pancreatitiserako?

"Pankrearekin arazo bat izan nuen, medikuak pankreatitis bat diagnostikatu zion. Preskribatutako pilulak, edan nituen. Etengabe joan nintzen itsasora. Gero, beste mediku batek pankreako "Tea Monastikoa" gomendatu zidan. Hartzen hasi nintzen - nire osasuna hobetu egin zen eta nire pankreatitak desagertu egin ziren.
Nadezhda Vasilyeva, 41 urte.

Pertsona batzuei galderak interesatzen zaizkie. Zein elikagai hobeak dira horrelako patologian erabiltzeko? Pankreatitiserako zopak sartu ditzakezu zure dietan? Galdera honi erantzun aurretik, ulertu behar da, guruinaren larritzea eragiten duten arrazoien arabera (alkohol intoxikazioa, antibioterapia terapia luzea, elikagai gantz eta pikantearekin bustitzea), mediku laguntzaileak dieta berezi bat preskribatzen duela bertan zenbait produkturen nagusitasuna.

Pankreatitisak pankreasari eragiten dioten patologien kategoriakoa da. Gaixotasun batekin, hanturazko prozesua bertan hasten da. Organo honek hainbat funtzio betetzen ditu gorputzean:

• Substantzia kaltegarriak birziklatzen ditu
• azukre maila kontrolatzen du.

Ezinbestekoak dira pancreatitisarentzako zopak. Kalitate sendagarriak dituzte, mina eraso bat azkar arintzen laguntzen dute, eta are larriagotu egiten dute erabat.

Mashed zopak bereziki baliotsuak dira eta digestio-hodia hobetzen laguntzen dute, oligoelementu eta bitamina baliagarri ugari baitituzte.

Plater honek (zopa purea) dituen abantailak honako hauek dira: produktuak gorputzetik toxinak hobeto kentzen laguntzen duela. Horregatik, zopak dira erabilgarrienak. Errezetak edonon aurkezten dira sorta handiarekin.

Potentzia modua

Argazki bat handitzeko, egin klik gainean saguarekin

Pankreatitisaren dieta-mahaiaren arau garrantzitsua dieta egokia mantentzea da.

Pankrearen larritzea diagnostikatzen bazaio, orduan komeni zaio maiz jatea - egunean 5 aldiz eta zati txikitan. Beharrezkoa da janari arinak menuan sartzea, eta ez da lodia eta ondo digeritzen.

Zenbait egoeratan, pazienteari baraualdia aginduko zaio baraualdian.

Bi egunen buruan, gaixoari arrosa salda eta ur minerala soilik erabili ahal izango zaio. Hala ere, fluidoen sarrerarekin ere zertxobait mugatuta dago: eguneko 1,5 litro baino gehiago eta zati berdinetan banatuta.

Hirugarren egunetik aurrera, gaixoen menua kaloria gutxiko jakiekin zabaltzen ari da pixkanaka. Hala ere, ez dago inor araurik, izan ere, gai honetan guztia banakakoa da, ez bakarrik tratamendua, baita elikadura ere, izan ere, batzuek elikagaien intolerantzia arazoak dituzte. Medikuak beti hartzen du kontuan faktore hori gaixoen taula bat egiterakoan.

Oso garrantzitsua da kontsumitutako kaloriak zehatz-mehatz kalkulatzea, izan ere, dagoeneko dietaren bosgarren egunean, kopuru hori ez da 800 kcal baino handiagoa izan behar. Gaixoaren dieta esnekiekin betetzen da, baita landare proteinak, karbohidratoak ere. Baina edozein gantz erabiltzen hasita, lehen bezala uko egin behar duzu.

Nola egosi dieta zopak behar bezala

"Pankrea handitu egin da. Ez zen medikua batean. Hormonak ere ikusi zituzten. Orduan medikuengana ez joatea erabaki zuen hainbestetan.Duela hilabete bat erretzeari utzi zion, kirolean aktiboki parte hartzen hasi zen, behar bezala jan edo gehiago jaten hasi zen.

Eta garrantzitsuena, "Monastic Tea" edaten hasi zen (Malakhov-en programaren berri izan zuen). Eta atzo aurreikusitako ultrasoinu batera joan nintzen, eta esan zidaten: "Eta zergatik erabaki zenuen medikuarengana joatea - ez duzu patologiarik".

Pankrearen tamaina normala da eta hormonak normalak dira. Zoriontasunarekin harrituta geratu nintzen!
Svetlana Nikitina, 35 urte.
Nizhny Novgorod

Pankreako patologiak dituzten purea egiteko errezetak ez dira zailak.

Garrantzitsuena da gaixoak ez duela ondoeza sentitzen otordu ondoren. Janari guztiak modu epelean soilik kontsumitu behar dira. Ez da onartzen plater hotzik edo beroik jatea.

Errazena barazki pureen zopa da. Prestatzeko, barazki txikituta eta egosia hartu behar duzu. Izan liteke:

Barazkiak prest daudenean atera behar dira, irabiagailuan patata purearekin birrindu. Lortutako masaren ondoren, bota barazkiak egosi diren likido bat, gehitu gazta eta irakiten berriro. Zerbitzatu aurretik, gehitu krema garratza eta belarrak. Ilar zopa pancreatitisarekin egosi dezakezu. Bertan, osagai nagusia ilarrak berde gazteak izan beharko lirateke.

Errezeta erabilgarriak pankreatitisaren errezeten diagnostikoa, buckwheat eta oatmeal artean. Oatmeal platerak baliotsuenak dira, muki-koherentzia dutelako.

Horri esker, gorputzak elikagaien digestioari aurre egin diezaioke, energia kosturik gabe.

Plater horrek urdaileko hormak mukuz estaltzen ditu eta, beraz, narritatzaileen eragin erasokorretatik babesten du.

Pankreatitis oilasko zopa

Gaixoaren dieta taula askotarikoa, zaporetsua eta osasuntsua izan daiteke. Medikuek maiz gomendatzen dute oilaskoa dekoratzea digestioaren hainbat patologirengatik. Oilasko salda pancreatitis garaian ere erabil daiteke. Dena den, plater hori kontu handiz tratatu behar da.

Produktu hau dietetan sartzea baimentzen da gastroenterologo batekin kontsultatu ondoren. Galdera hori banan-banan konponduko da, dena delako gaixoaren gorputzaren ezaugarri fisiologikoak, patologiaren larritasunaren araberakoa baizik.

Gaixoak pancreatitisaren forma akutua badu, debekatuta dago horrelako plater bat. Forma kronikoan pankreatitisak dituen oilasko-salda nahiko egokia da dietan.

Hala ere, produktua gaixoarengan egon beharko litzateke, berriro gertatu zenetik sei hilabetera, eta nahitaezko egon daiteke.

Halaber, gaixoak produktu horiek prestatzeko arau bereziak bete behar ditu larriagotu ez dadin. gomendatzen da:

1. Erabili hegazti helduentzako haragirik, ez oilaskoak, ez baitu substantzia erauzgarri kaltegarririk. Produktu baliotsu bat haragi zuria da.
2. Garbitu oilaskoa ondo, bota ur hotza, irakiten jarri eta egosi 20 minutu inguru. Lehen likido hori erabat xukatu behar da, txoria berriro garbitu, eta egosi arte prestatu.
3. Txoria oso koipetsua bada, garbiketa osagarria behar da eta denbora hirugarren mailako dekozioa lortzeko.
4. Likidoa pixka bat gatz daiteke.
5. Ez dira aplikatzen espeziak.
6. Gehitu plater baimendu perrexila edo aneta.
7. 1 tbsp erregai dezakezu. l. krema edo krema garratza.

Debekatuta dago fabrikako beloi kuboak erabiltzea, substantzia kaltegarriak baitituzte.

Gazta Zopak

Pankreatitisarekin oso erabilgarria da gazta zopa jatea. Hala ere, produktu hori debekatuta dago gaixotasuna larriagotzerakoan. Hala ere, denbora pixka bat igaro ondoren, mediku asistentzialaren baimenarekin bakarrik, produktu hau menuan sartu daiteke. Eta gero, produktuaren bertsio bakarra - Japoniako Tofua, koherentzia eta itxura propioa du, ia ezinezkoa da.

Zopa bigarren mailako oilasko salda batean prestatzen da eta bertan barazkiak daude:

Ekarri barazki hauen purea lodia egoera likidoan. Gatza eman ondoren, gehitu tofu gazta, aurrez txikituta eduki beharrekoa. Zopa egosi behar da beste 5 minutuz. Bukatutako platera cracker zuriekin kontsumitu daiteke.

Nire lagunak Monastic Tea konbentzitu zuen. Pankreatitisa zuen, eta pentsa, desagertu egin zen. Bere medikua ere harrituta geratu zen. Nire diagnostikoa pankrearen hantura da. Aspalditik sufritu nau honek.

Pilulak, gotorgailuak, ospitaleak izan dira niretzako azken 5 urteetan arauak. Eta “Monastic Tea” edaten hasi eta bi aste eskasera, jada askoz hobeto sentitzen nintzen. Hurrengo hitzorduan nire medikua harritzea espero dut.

Elena Shugaeva, 47 urte
San Petersburgo

Pankreatitisaren diagnostikoarekin, errezeta gozoen osagarri ugari dago, zopa ugari barne. Sukaldaritzarako erabiliko diren plater guztiek kalitate onekoak izan behar dute.

Krema, gazta eta krema garratza menuan sartu daitezke medikuaren baimenarekin soilik. Debekatuta dago produktu horiek patologia areagotzeko fasean erabiltzea.

Pankreatitisarentzako ilar zopa

Egosi ilarrak entsalada eta tipularekin. Ongailuak direla eta, muki-mina narritatzen ez duten hainbat eragile estimulatzaile erabiltzen ditugu, baina, aldi berean, zukuak ekoizteko eta baita immunoglobulina ere estimulatzeko. Ezaugarri horiek kanela, jengibrea, intxaur muskuloak dira. Egosi hau guztia ilarrak bigunak eta egosi arte. Horren ondoren, xukatu (baina ez bota salda). Bota ilarrak bahe batera, garbitu eta nahastu salda gainean. Ondoren, gatza eta irakiten egon denbora batez, nahi duzun bezain kontzentratua bihurtu arte.

Ikusten duzuen moduan, pankreatitisaren dieta jarraitzeko beharra ez da sententzia. Zaporetsu eta askotarikoak jan ditzakezu. Menu zabal batek aukera ematen du zopak pancreatitisarekin gustuak izateko.