Mandarina zuritu diabeterako: nola erabili zuritu decoction bat?
Batez beste, gure planetako 60 biztanle guztiek diabetesa izaten dute. Diabetikoek behartuta daude elikagaietan beren burua mugatzera eta etengabe injektatzen dute intsulina gorputzean. Elikagaien murrizketak indize gluzemiko baxua eta ertaina duten elikagaien kontsumora murrizten dira eta ez dira soilik elikagai gozoak eta gantzak. Batzuetan barazki eta fruituak "debekatuta" dauden produktuen zerrendan sartzen dira. Baina batzuetan zerbait zaporetsua dastatu nahi duzu. Artikulu honetan diabetesa mellituserako mandarinak jateko aukera dagoen ala ez aztertuko da, baita elikagaietan erabiltzeko gomendio praktikoak ere.
Zer onura dute mandarinek
Zitriko fruitu guztiak, indize gluzemiko baxua izateaz gain, bitamina ugari betetzen dira, beraz, erabiltzea gomendagarria da guztientzat, diabetikoak barne. Kasu honetan, ziurtatu behar duzu mandarinek ez dutela odolean glukosa maila handitzen.
AEBetan egindako ikerketa modernoek frogatu dute mandarinetan jasotako nobiletina odolean kolesterol maila normalizatzeaz gain, intsulinaren sintesia areagotzen ere laguntzen duela.
Azken hau garrantzitsua da 1 motako diabetesa.
2. motako diabetesa duten mandarinek ere ez dute gaixoaren osasunari kalte egingo. Jateko gogoa areagotzen laguntzen dute eta digestio-aparatua ere normalizatzen dute. Zitriko mikronutrienteen kopuruak diabetesa onartzen duen beste produktu gehienak gainditzen ditu. Mandarinen kaloria edukia oso baxua da - 33 kcal / 100g inguru. Mandarinek C bitamina eta potasioa dituzte. Osagai hauek garrantzitsuenetarikoak dira gorputzaren funtzionamendu normala egiteko - potasioa bihotzerako ona da, eta C bitamina beharrezkoa da hezur eta ehun konektiboarentzako. Mandarinetan dagoen azukrea fruktosa moduan aurkezten da, diabetikoen gorputzak arazorik gabe xurgatzen baitu. Hori dela eta, ez du axola zenbat azukre dago mandarinan - denak prozesatuko dira hipogluzemiaren arriskurik gabe.
Mandarinako zuntzak obesitatea eta aterosklerosia prebenitzen laguntzen du. Gainera, erraz xurgatzen da, eta haustura odol azukre mailak haztea eragozten du.
Mandarinak beste zitrikoekin konparatuz, kontsumorako ezin hobeak direla esan dezakegu. Horien indize gluzemikoa mahatsondoak edo limoiak baino txikiagoa da; hala ere, gutxiago azidoak dira (oso garrantzitsua da traktu gastrointestinala duten arazoak). Laranja-indize glukemiko berdina dutenekin alderatuta, mandarinak berriro ere etekina ateratzen dute - immunitatea indartzen dute eta odol glukosa maila jaisten laguntzen dute.
Nola zuritu batekin egon
Jende gehienek zuritutako mandarinak kontsumitzen dituzte, baina posible al da mandarina-azala jan? Mundu osoko nutrizionisten ikerketa anitzek frogatu dute aspaldidanik zitriko fruituak osorik kontsumitzen direla, larruazala eta mamiarekin batera, izan ere, horietan izaten da zuntz edukia maximoa dela. Gainera, azala gaixotasun infekziosoen aurkako borrokan erabiltzen da. Zurian sartutako pektinak eragin onuragarria dute hesteen funtzionamenduan. Olean eta zurratzean dauden polisakaridoak elementu astunak eta erradioaktiboak lotzeko gai dira.
Askok galderari interesatzen zaizkio - mandarina zuriak erabilgarria al dira? Lurrazaletatik diabetesa mota guztietarako erabil daitekeen dekorazioa presta dezakezu. Bere errezeta hau da:
- Zuritu 2-3 mandarinekin garbitu, urarekin garbitu eta 1500 ml ur edaten dira. Mandarina lehor lehorrak ere erabil daitezke.
- Lurrazalen edukiontzia bero ertainean jarri eta 10 minutuz irakin egiten da.
- Salda hozten da eta zenbait orduz infusatzen da.
Salda edan behar duzu iragazi gabe, bere iraupena 1-2 egunekoa da.
Diabetesa dietetan mandarinak sartzea
Mandarinak hainbat postre, saltsetan eta entsaladetan sartuta daude. Gainera, herrialde batzuetako sukaldeek mandarinak sartzen dituzte plater nagusietan.
Hala ere, elikadura-eskema egokirik gabe, produktu bat edo beste erabilgarria izateak ez du beharrezko eragin positiboa izango.
Diabetean, lau aldiz banatutako dieta gomendatzen da. Hori dela eta, diabetikoek mandarinak jan ditzakete eskema honen arabera:
- Lehen gosaria. Harekin batera, eguneroko kaloriaren laurdena sartzen da gorputzean. Otorduak goizean hartzen dira 7etatik 8etara.
- Bigarren gosaria. Ordua: lehenengoa baino hiru ordu lehenago. Kaloria edukia eguneroko arauaren% 15 inguru da. Bertan mandarinak sartzen dira. 1-2 pieza jan ditzakezu bere forma naturalean edo plater baten zati gisa.
- Bazkaria. Bere denbora 13-14 ordukoa da, kaloria edukia eguneroko arauaren herena da.
- Afaria. 18-19 orduetan egiten da. Geratzen diren kaloria gehienak sartu ditu.
- Askaria oheratu aurretik. Beste mandarina kefir edo jogurt zati txiki batekin jaten da. Kaloria edukia minimoa da.
Eguneko beste erregimen bat atxiki dezakezu eta, ondoren, otorduak ordu batzuk aldatzen dira. Jarraitu beharreko printzipio nagusia da otorduen arteko atsedenaldi minimoa hiru ordukoa izan behar dela gutxienez, baina ez bostena baino gehiago.
Goiko gomendioak fruta freskoei bakarrik aplikatzen zaizkie. Odol azukrea handituta, ez dira kontutan hartu mandarinak kontserba edo almibarretan. Horrelako prozesamenduan zuntzak propietate onuragarriak galtzen dituelako da, baina pulpa azukrearen kontserbazioan aberasten da, eta hori onartezina da diabetikoentzat. Arrazoi berdinak direla eta, mandarinaren zukua menutik kanpo utzi behar da - bertan fruktosa ia sakarosa ordezkatzen da.
Mandarinaren kontsumoaren eta kontraindikazioen ondorio negatiboak
Kalitate positibo ugariak izan arren, ezin da ahaztu mandarinak dakartzan arriskuak. Lehenik eta behin, ez jan fruta horiek hesteak, ultzerak edo gastritisak hanturaz - horietan dauden substantziek azidotasuna areagotzen dute eta muki gastrointestinala narritatzen dute.
Ez da gomendatzen ganga edo gibeleko gaixotasunen kasuan mandarinak jatea. Gaixoak nefritisa, hepatitisa edo kolekistitisa badu (are gehiago, barkamena), mandarinak ez dira abusatu behar, ezta hobe horiek uztea ere.
Zitriko fruitu alergenoak dira, beraz, haien kontsumoa moderatua izan behar da. Mandarineko zukuek eta dekorazioek ere badute jabetza negatibo hori.
Zitrikoen Glycemic Index
Hasieran, galdera hau ulertu behar duzu: mandarina eta bere zurituak jatea posible da, horrelako fruituak ez du odol azukrearen jauzia eraginko. Erantzunik gabekoa - posible da, baita beharrezkoa ere.
Mandarinaren indize gluzemikoa 49 da, eta, beraz, diabetikoek egunean bi edo hiru fruitu jan ditzakete. Entsaladetan nahiz mokadu arinen moduan erabil dezakezu. Mandarina zukua debekatuta dago diabetean - ez dauka zuntzarik eta horrek fruktosaren eragina murrizten du.
Zuntz disolbagarriak bere osaeran, fruta hau segurua da diabetikoentzat, substantzia horrek gorputzaren karbohidratoak prozesatzen laguntzen baitu.
Ezaugarri erabilgarriak
Hainbat herrialdetako zientzialariek, ikerketekin baieztatu dutenez, agerian utzi dute mandarina azala decorazio bat erabiltzen duten pertsonek eta zestoak berak nabarmen murrizten duela larruazaleko minbiziaren garapena.
Mandarinak dauka:
- bitamina C, D, K,
- potasioa,
- kaltzioa,
- fosforo,
- magnesioa,
- olio esentzialak
- flavono polimetoxilatuak.
Mandarina azala polimeroxilatutako flavoneak kolesterola% 45era jaitsi dezakete. Egitate hori oso garrantzitsua da diabetean. Hori dela eta, ez da inolaz ere zuritu bota behar, baina aurkitu osasun onura handiekin.
Zitriko honen ziza nerbio-sisteman lasaigarria den olio esentzialengatik edukitzen du. Jarraian, diabetesa erabiltzeko gomendagarriak diren errezeta sendagarriak daude, odoletik kolesterola kendu eta gorputzaren babes-funtzioak areagotzeko.
Mandarina, fruta zitrikoen antzera, alergeno bat dela eta gogoratu behar da:
- tratamendu gastrointestinala urratzen duten pertsonak,
- hepatitisaren gaixoak
- produktuarekiko banakako intolerantziarekin.
Gainera, ez jan mandarina egunero. Komeni da egunak txandakatzea - egun bat mandarinarik gabe, bigarrena zitrikoen erabilerarekin.
Informazio hau ez da mandarina azala aplikatzen, eguneroko dietan sar daiteke.
Dekorazio errezetak
Lurrazalak erabiltzea hainbat arau bete behar dira gaixoaren gorputzak onura handia izan dezan. Beraz, 3 mandarina hartu eta zuritu egiten dira. Ondoren, ur lasterraren hotzean garbitu behar da.
Sartu azala litro urez betetako ontzi batean. Sutan, irakiten jarri eta, gero, ordubete pasatu. Utzi zeure burua prestatutako salda hozten. Ez da iragazi behar. Edan mandarina te hau egunean zehar, zati txikietan, edozein dela ere bazkaria. Gorde beirazko ontzi batean hozkailuan.
Zoritxarrez, fruitu hau urteko edozein unetan ez dago eskuragarri. Beraz, aldez aurretik lurrazalekin biltzea merezi du. Lehortu behar dira, hezetasuna erabat desagertu arte, ez eguzki-argia zuzenean.
Hobe da zuritu sukaldea lehortzea - beti dago epela. Zabaldu produktua modu berdinean, lurrazaleko geruzarik ez egon dadin. Jarri edukia goiko solairuan, adibidez, goiko solairuan sukaldean, gelako txoko ilunean. Lehortzeko denbora zehatzik ez dago. Guztia aparteko airearen tenperaturaren eta hezetasunaren araberakoa da. Amaitutako produktua beirazko ontzi batean gorde leku ilun batean.
Era berean, gertatzen da dekorazio bat prestatzeko denbora nahikoa ez dagoela, edo deserosoa da beti eskura izatea. Ondoren, zestoarekin gorde dezakezu, ohiko te bezala. Proportzioaren arabera - 2 koilarakada ur irakiten 200 ml bakoitzeko. Utzi irakiten 10 minutuz. Honako hau lehorreko zesto errezeta da.
Besterik ez duzu lurpeko lehor batzuk eta ehotzeko irabiagailuan edo kafe ehotzeko hautsa egoera batera. Eta sendatzeko zesta erabiltzeko prest dago. Ez da gomendagarria aldez aurretik egitea, hau da, kantitate handietan. Egosi 2 - 3 harrerarako soilik. Diabetikoentzako beste plater dietetikoei buruz gehiago jakiteko gure webgunean aurki daiteke.
Postrea mandarina eta azala errezetekin
Entsaladak eta mota guztietako gozokiak errezeta ugari daude, 1 motako eta 2 motako diabetesa duten pertsonentzat. Mandarina marmelada egin dezakezu, horretarako beharko duzu:
- zuritu mandarinak 4 - 5 pieza,
- 7 gramo limoi zuku berria,
- mandarina zesta - 3 koilarakada,
- kanela,
- edulkoratzailea - sorbitola.
Ur irakinetan, jarri mandarinak, xerratan banatuta eta 10 minutuz su motelean. Horren ondoren, limoi zukua eta zesta gehitu ondoren, irakiten bost minutuz, kanela eta edulkoratzailea bota, beste bost minutuz irakiten jarri. Utzi hozten. Gorde marmelada hozkailuan beirazko ontzi batean. Gomendagarria da edan bitartean tea hartu, 3 koilaratxo, egunean hiru aldiz. Errezeta honek immunitate-sisteman eragin onuragarria du eta gorputzaren babes-funtzioak areagotzen ditu.
Diabetetik, erabilgarria da blueberries dietan sartzea. Fruta entsalada goxoa eta, aldi berean, osasuntsua sukaldatu ahal izango duzu, eta horrek ez du odolean azukre maila igoko, baizik eta egonkortzen lagunduko du. Horrelako entsalada baten eguneroko araua 200 gramokoa da. Beharrezkoa izango da:
- zuritu mandarina bat,
- azido ez den sagarraren laurdena
- 35 hazien haziak
- 10 gerezi baia, laranja ordezkatu dezakezu kopuru berean,
- 15 urdin,
- Gantzik gabeko 150 ml kefir.
Osagai guztiak berehala nahastu dira otorduak baino lehen, fruituen zukuak nabarmentzeko denborarik izan ez dezan. Ez gorde entsalada hozkailuan, bitaminek eta mineralek propietate onuragarriak galtzen ez ditzaten.
Fruta jogurtak zuk zeuk egin ditzakezu. Irabiagailuan 2 mandarina ehotu beharko dituzu eta 200 ml koipe gabeko kefirrekin nahastu, nahi duzun sorbitola gehitu. Horrelako edari batek odol kolesterola jaisten ez ezik, traktu gastrointestinalaren funtzionamendua hobetuko du. Artikulu honetako bideoak diabetesa duten mandarinei buruz hitz egiten du.