Fruta pancreatitis akutua eta kronikoa

ILiveren eduki guztia medikuek berrikusi dute, gertaerekin ahalik eta zehaztasun eta koherentzia handiena ziurtatzeko.

Arau zorrotzak ditugu informazio iturriak aukeratzeko, eta aipagarriak diren guneetara, ikerketa akademikoko institutuetara eta, ahal izanez gero, frogatutako ikerketa medikoetara soilik aipatzen ditugu. Kontuan izan parentesi artean zenbakiak (,, etab.) Horrelako ikerketetarako esteka interaktiboak direla.

Gure material oro zehaztugabekoa, zaharkitutakoa edo bestela eztabaidagarria dela uste baduzu, hautatu eta sakatu Ktrl + Sartu.

Digestio entzima garrantzitsuak sortzen dituzten pankreitisak edo pankrearen hanturak dieta eta dieta desegokiak dituzten pertsonen gaixotasuna da, baita alkoholarekin abusatzen dutenak ere. Argi dago gaixotasunaren tratamendua nagusiki dieta ohiturak aldatzean oinarritzen dela dieta baten laguntzarekin. Pankreatitisarentzako dieta nahiko zorrotza denez, paziente askok kezkatuta daude fruta erabilgarria eta segurua izango dutenak pancreatitisarentzat, izan ere, haien ezaugarriengatik, elikagai baliotsu horiek organo hanturarentzako narritagarriak izan daitezke.

Posible al da fruta pancreatitisarekin?

Itxuraz logikoa den galdera honi erantzutea ez da hain erraza, pankreatitisa forma desberdinetan gerta baitaiteke, tratamenduaren planteamendua oso bestelakoa baita. Bai, eta fruituek hainbat propietate dituzte, eta horrek ezinezkoa da hauei buruz hitz egitea.

Hasteko, pancreatitis akutua, kasuen% 99an alkohol gehiegikeriaren ondorioz garatzen dena, nahiko egoera arriskutsua da ospitale bateko larrialdi tratamendua behar duena. Argi dago une honetan ezin dela fruituez hitz egin. Pankreatitis akutua tratatzeko modurik eraginkorrena barau bidez egitea da. Pankreari atseden hartzeko aukera eman behar zaio, azkarrago berreskuratu ahal izateko.

Menuan, pancreatitis akutua duten fruituak sartu ahal izango dira egonkortu ondoren bakarrik. Eta gero zure dietan sartu beharko dira pixkanaka, lehendabizi konpotak eta gelatina (fruituak beraiek kenduta, zuntzak dauzkatelako, pankreasarentzako astuna delako), patata purea fruta labetik atera gabe, gero azido diluitu gabeko fruituak eta fruituak gehitzen dira. baia zukuak. Pankrearen lana guztiz zaharberrituta dagoenean bakarrik, menuak lurrean eta ondoren fruta arbolen fruitu osoak biltzen ditu.

Gaixotasunaren kronika kronikoan, fruituekin kontuz ibiltzea ere gomendatzen da. Pankreatitisa patologia hau da, urtaroak (eta ez bakarrik) larritzeko aldiak bereizten dituena. Pankreatitis kronikoaren larritasuna, pankreatitis akutua baino forma arinagoetan gertatzen den arren, ez dira hain arriskutsuak. Larritasunen gaixotasun pazienteen tratamendua beti urrun egon arren, elikagaien produktuak aukeratzerakoan kontu handiz jarraitu beharko da.

Larriagotu zenetik hasi eta lehenengo 2 egunetan, pankreasari atsedena ematen saiatu behar duzu, orokorrean janaria utziz. Badu zentzurik etengabe goragalea eta gorakoak jasanez gero. Nahiz eta usaina ez egon, elikadura ur purua edan daiteke (gas naturalik gabe ur minerala erabil dezakezu) edo baso salda ahula 0,5 litro eguneko.

Fruituak, edo hobeto esanda, prestatutako platerak likidoak edo erdi-likidoak soilik sartzen dira dietaren gaixoen egoera nabarmen hobetzen denean. Lehenik eta behin, gozoak diren konposatuak eta gelatina hobesten dira. Azukrea gehitzeak odol glukosa areagotzea eragingo du, gaixorik dagoen pankreak oraindik ezin baitu kantitate nahikorik ekoiztu glukosa energia bihurtzeko beharrezkoa den intsulina.

Ondoren, igurtzi egosi edo labean dauden fruituak eta gorde ez diren fruta zukuak gehitzen zaizkio dietari. Hobekuntzaren arabera, fruta menua zabaltzeko aukera dago: fruitu eta fruituetan oinarritutako zukuak, zukuak, zuku naturaletako gelatina eta fruituetan oinarrituta.

Larritasunen artean, fruta eta platerak haietatik aukeratzea nahiko handia da, fruituak ez baitira postre goxoa bakarrik, baita substantzia iturri baliotsua ere gorputzarentzat (batez ere bitaminak eta mineralak). Hala ere, fruituak aukeratzerakoan neurria bete eta zenbait arau bete behar dituzu.

Zer fruta erabil daitezke pankreatitiserako?

Zaila da fruta gabeko dieta nutritiboa imajinatzea. Fruitu eta fruituen gabezia da, eta baita horiek gordetzeko garaian propietate erabilgarriak galtzea ere, udaberriko bitamina gabezia eragiten du. Ez da dena berde goiztiarrek konpentsa dezakete eta are gehiago uztaila-abuztuan, dagoeneko berde gazi samarra dagoenean.

Eta posible al da frutarik gabeko bizitza zoriontsua irudikatzea, poztasun eta plazer iturri? Ez, ezin duzu fruta jateari uko egin, ezta pancreatitis bezalako patologiarekin ere, eta horrek dieta egonkorra behar du. Fruituak zure dietatik baztertu ditzakezu denbora gutxian, gaixotasuna fase akutuan dagoen bitartean.

Eta pancreatitisaren dietak ez ditu fruitu guztiak erabat baztertzen. Landare-jatorriko produktu baimenduen zerrenda nahiko luzea dauka. Horien artean, fruitu asko ere badaude.

Beraz, zer fruitu mota jan ditzake pancreatitisarekin zure osasunari kalte gehiago eragiteko beldurrik gabe? Hasteko, kontuan hartu patologia honetarako fruituak eta metodoak prestatzeko eskakizun orokorrak.

Beraz, pankreatitisa duten gaixoen mahaian dauden fruituak helduak eta leunak baino ez dira izan behar. Larruazala gogorra bada bakarrik, kendu egin behar da. Fruta eta fruitu guztiak behar bezala mastekatu behar dira, bahe baten bidez ehotzeko edo irabiagailuan txikituta, beraz, pankrearen estres gutxiago sortuko dute.

Ez da onartzen fruta garratza edo zuntz gogorra dutenak jatea (normalean sagar eta madari barietate gogorrak edo fruitu gabekoak). Fruta garratzak mingain gastrointestinala narritatzen du, fruta gogorrek zuntz zatiezina dute, eta, beraz, pankrearen lana zailtzen dute.

Baina ez zenuke fruitu oso gozoekin eraman behar, pankrea hantuak oraindik ezin baitu odolean azukre maila kontrolatu. Gainera, azukrea azidoaren narritadura berdina da.

Berehala esango dugu fruitu guztiak ez direla fresko kontsumitzeko gomendatzen. Adibidez, sagar barietate asko aurrez labean daude, bitamina batzuk galtzen badira ere. Bide batez, pankreako labean eginiko sagarrak freskoagoak dira.

Pankreatitisa duten gaixoek ontzietan bildutako kontserbak, zukuak eta konpotak ezin dira kontsumitu, erabilitako fruitu mota eta ezaugarriak kontuan hartu gabe.

Fruta pancreatitis kronikoa

Esan dugunez, pankreatitisa duten sendagileek fruituak barkatzeko garaian bakarrik kontsumitzen dira, gaixoaren egoera egonkortu eta hantura gutxitu denean. Azter dezagun orain pankreatitis kronikoan zer fruitu mota jan daitekeen.

Sagarrak. Gure eskualdean oso ezaguna den fruitu hau haurrek zein helduek gustuko dute. Arazoa da, ordea, barietate desberdinetako sagarrak ez direla aldi berean heltzen, eta udako eta neguko barietateek beren ezaugarrien araberakoak direla.

Udako barietateak leunagoak dira. Haien azala malkorragoa da eta haragia soltea da. Barietate hauek gozoak baino garratzak dira. Beraz, horrelako fruituak segurtasunez kontsumitu daitezke pankreatitisarekin, ahal izanez gero, hala ere, larruazala kenduz.

Apricot. Fruta nahiko gozoa da, suabe mamitsu solte batekin. Pankreatitisak dituzten gaixoen menura egokia da. Egia da, fruitu basati batzuek zainak gogorrak dituzte barruan, beraz bahe baten bidez ehotzeko behar duzu.

Gerezi gozoa Hau da gerezi gozo berdina, garraztasun txikia duena, digestio-organoak ez dituela narritatzen. Horregatik, pancreatitisari esker onartzen da.

Ihesa. Pankreatitisa duten gaixoen dietan, fruta honen helduak azido nabarmenik gabe sartu ditzakezu. Larruazalik gabe erabili.

Peach. Fruta usain hau barkamena erabiltzeko gomendatzen da, gaixotasuna izan ondoren gorputza berrezartzen laguntzen baitu. Fruta helduak zuritu gabe onartzen dira.

Madari. Udako fruitu helduak mamitsu soltearekin edo almidoi-pulparekin onartzen dira.

Bananas. Ez dago arazorik freskoa jan dezakezunik. Fruitu helduei lehentasuna eman behar zaie, gaixotasunaren fase akutuaren menpekotasunean ere gomendatzen direnak.

Mandarinak. Pankreatitisa duten zitrikoen artean, lehentasuna ematea gomendatzen da, gozoenak direlako (fruitu zitrikoen kategorian atzerrian dauden beste fruitu azidoak ez bezala), eta horrek esan nahi du digestio-hodian gutxien eragiten duten kalteak dituztela.

Pineapples. Itsasoz haraindiko fruitu hori kantitate mugatuan kontsumitzen da, xerrak helduenak eta leunenak aukeratuz. Platerren zati gisa fresko eta termikoki erabiltzen da. Pankreatitisarekin egindako kontserbak onena da mahai gainean jartzea.

Aguakatea. Landare-koipeen jatorria gorputzak animaliek baino errazago xurgatzen dute eta horrek esan nahi du fruitu osasuntsu bat ezin dela dietatik kanpo utzi. Egia da, bere haragia gogorra da, eta horrek aukera ematen du barkamen-aldian bakarrik erabiltzeko.

Pankreatitis kronikoa duten gaixoen dieta diluzi daiteke baiaren laguntzarekin, forma fresko (birrindua) erabiltzen dena, postreak, gelatina, fruta gisatua eta haragi platerak gehitzen direnean, zuku eta fruta edarientzako lehengai gisa erabiltzen direnak. Mahatsak (ez zuku eta ez bezala) kontsumitzen da, beltza eta errea (haziak kentzeko igurtzi), blueberries, blueberry eta mihiseak (edariak eta postreak egiteko erabiltzen dira), arrosa aldakak (dekorazio moduan), marrubiak eta mugurdiak ( zati txikietan barkameneko fasean soilik, birrindua, haziak gabe). Viburnum baia kantitate mugatuan kontsumitu daiteke, hanturaren aurkako agente gisa.

Fruta batzuk larritze aldian dietatik kendu eta menura itzuliko dira egonkorra egon ondoren. Haiek erabiltzeko aukera medikuarekin eztabaidatu behar da nahitaez.

Hala nola, fruta hauek: caqui (hau da, fruitu oso gozoa idorreria eragin dezake), barietate gozoen laranjak (hobe da zuku diluitu moduan erabiltzea), neguko gazi-sagarrak (jan bero-tratamenduaren ondoren bakarrik, hau da, fruituak gehiago gerta daitezen). leuna eta erraz digerigarria).

Mangoa kontu handiz zaindu beharreko fruitu gozoa da, odol azukrearen gehikuntza handia eragiten baitu. Horrelako fruituak noizean behin eta kantitate txikietan jan daitezke, hanturak pankrean iraun duenean eta normaltasunez hasi zenean.

Kiwi izeneko itsasoz haraindiko fruitua heltzen da 1-2 heldutasun fruitu txikien uztean. Larruazala ebaki egin behar da, eta poltsa bahe baten bidez igurtzi egiten da hezur lodiak kentzeko. Larriagotzearekin batera, fruitua ez da larruazal fasean kontsumitzen.

Zer fruta ezin dira erabili pankreatitiserako?

Ikusten duzunez, fase egonkorrean pancreatitis kronikoa duten gaixoen dieta askotarikoa da, hala ere, gure herrialdean ezagutzen ez diren fruitu guztiak ez ziren izendatu. Horrek iradokitzen du egoera normal batean erabilgarriak diren fruituak ez direla beti baliagarriak eta seguruak izaten gaixotasunean zehar. Eta kasu gehienetan pankreatitisa kronikoa bihurtzen denez, fruitu "kaltegarriak" gaitzestea gaixoaren bizimodua bihurtu beharko litzateke.

Pankreatitisarekin, ez da onartzen fruitu gogor helduen erabilera. Dastamenetik kanpo geratzen dira zapore garratza duten fruituak, baita aulkiaren (beherakoa edo idorreria) urratzea sor dezaketen fruituak ere.

Horrelako produktuen zerrenda txikia da, eta hala ere:

udako eta neguko sagar barietate fruituak (zuntz-eduki handia),
neguko barietate sagar gazi eta gogorrak (zuntz eta azido asko),
neguko udare barietateak (berreskuratu eta leunagoak izan ondoren bakarrik onartzen da, hala ere, zuritu da).
kiwi gabeko fruituak
granada eta granada zukua (azido eduki handia),
pomeloa digestio-hodian entzima digestiboen efektua narritagarria eta estimulagarria denez (plateretan diluitutako zukua erabiltzea baimenduta dago. Astean 1 edo 2 aldiz gozoenak diren 2-3 xerra jan ditzakezu);
gerezia (azido asko ere badu)
irasagarra (zuntz-eduki handia),
limoia (fruitu azidoenetariko bat, beraz, pankreatitak erabat debekatuta du), baita limoi zukua ere.
baia artean, murtxikak eta itsas buckthorn, oso zapore garratza oso sendoak direla eta, baita beste baia gazi batzuk ere, debekatuta daude.

Medikamentuek pankreatitarekin erabiltzeko jarrerarik kategorikoena limoi eta granada dira. Gainerako fruituak dietan sar daitezke, ez freskoan, baizik eta termikoki prozesatutako inprimaki gisa, plater, edari eta postreen zati gisa. Garrantzitsua da zure ongizatean arreta jartzea. Frutaren bat erabiltzeak urdailean eta pankrean ondoeza sortzen badu (astuna, mina, goragalea), hobe da uko egitea erabat.

Aurreko guztiarekin zera ondorioztatu dugu: pancreatitisarekin fruta jatea ez ezik, beharrezkoa ere bada. Garrantzitsua da zure egoera kontrolatzea. Gaixotasuna areagotzen den aldietan, fruitu freskoak erabat kontsumitzeari uko egiten diogu, modu likidoan eta lurrean erabiltzen hasteko, sintoma arriskutsuak larriak izaten direnean. Bidalitako garaian, araua betetzen dugu: mahai gainean dauden fruituak helduak izan behar dute, nahiko leunak, ez azidoak, baina ez oso gozoak. Eta garrantzitsuena, ez jan fruta freskorik urdail huts batean edo kantitate handietan, lehentasuna eman behar zaie fruta konpota eta gelatina, bai eta egosi, gisatu edo lurrunetan dauden fruituak ere, beste elikagai osasuntsuak ahaztu gabe.

Pankreatitisaren dietaren ezaugarriak

Pankrearen hanturak dieta zorrotza behar du, askotan gaixotasuna eragiten duen dieta ez osasuntsua baita. Pankreatitisaren dieta menuko puntu nagusiak zerrenda txiki gisa adieraz daiteke:

Frijitutako guztia, baita zuntz lodiarekin saturatutako elikagaiak (gorputzak ez ditu hautsita) baztertu behar. Fruta eta barazkiak zuntzez saturatuta daude, eta ondorioz, kontuz kontsumitu behar dira.
Edari alkoholikoak, kafe mota guztiak, baita gozoak eta almidoiak dituzten elikagaiak (bereziki azukre asko daukan guztia) baztertu behar dira. Arrazoirengatik ez da tabako erretzeari eta drogei buruz hitz egiten.
Oso desiragarria da maionesa, margarina, kolza, ghee eta oliba olioa, intxaurrak eta pistatxoak, txokolatea, haragia eta arrautzak bezalako gantz elikagaien kontsumoa murriztea. Karbohidrato ugari duten elikagaiak perretxikoak, ilarrak, oloa, baita kolore biziko fruituak eta barazkiak ere.
Proteina, bestalde, beste substantzia batzuen artean nagusi izan beharko litzateke. Gantz gutxiko arrain-espezieetan aberatsak dira, hala nola polea, legatza, legatza, bakailaoa, zur urdina eta gaztandegia eta esnekiak.
Jateko egunean gutxienez bost aldiz egin behar da, eta lehentasunez 6 edo 7, noski, janari kopurua gutxitu beharko litzateke. Pankrearentzat ez dago ezer txarra eguneko 1 edo 2 jan baino, baina "zakarrontzira", gainkargak hodi gastrointestinalaren osasunaren kaltean eragiten dute.
Plateruen tenperaturari ere arreta jarri behar zaio, ez dira inola ere bero egon behar, baina ez hotzak.Gauza bera gertatzen da onartutako edariei, gelatina eta apaingarriei.

Printzipio horiekin bat egiteak pankreatitisaren aurkako eraso kopurua nabarmen murriztuko du eta gaixotasuna urrunketa handira eramango du (hala ere, erregimena urratzen bada edo beste faktore batzuengatik, gaixotasunaren sintoma mingarriak ia berehala itzuliko dira).

Jakina, barazki eta fruitu askok pankrearen patologiekin onartezinak diren substantzia ugariekin saturatuak daude eta horrek esan nahi du ezin direla jan erretzen den haragia jan ezin den modu berean.

Hori dela eta, pankreako pankreitiserako fruituak erabil daitezkeen jakiteko, debekatuta dauden eta baimendutako fruituak zehatz-mehatz kontuan hartu behar dira.

Fruta eta barazki debekatuak

Arrazoi nagusia fruta eta barazki batzuekin kontsumitu behar ez den gaixo batek ez luke azido organikoen (tartarikoa, malikoa, zitrikoa eta beste mota batzuk) beren osaketan egotea, baita erragagearen saturazioa ere.

Gaixotasuna areagotzen denean, baita erasoetan zehar ere, pertsona bati debekatuta dago janari eta edaririk, baratze eta fruta mota guztiak barne. Gaixoak fruitu hori edo hori erabat uzteko gogorik ez badu, ez luke jan behar forma gordinik (gordinik), baizik eta haietatik dekorazio, konpota, gelatina eta patata purea prestatu. Ez da gomendagarria zukuak, dendako produktuek azukre ugari baitute, eta estutu berriak ere pankrearentzat oso kaustikoak izan daitezke.

Besteak beste, oso garrantzitsua da fruta eta barazkiak jatean oinarrizko arauak errespetatzea, larriagotzeko arriskua gutxitzen dutenak ere. Hauek dira puntu hauek:

Fruituak eta barazkiak erabiltzea osasun osasuntsuarekin baino ez da erakusten. Pertsona batek gutxienez ezinegona nabari badu, edozein janari uko egin behar diozu.
Ezin duzu fruta sabeleko hutsik jan, kasu honetan, fruituak postrea ordezkatu dezake. Dieta urratzen baduzu, lehenik eta behin, gosea janari arruntekin asetu beharko zenuke eta, ondoren, fruitu hau edo hori jan dezakezu.
Baimendutako fruitu batzuen azala moztea gomendatzen da (adibidez, sagar heldua), dosia banaka zehazten da, baina hobe da gehiegizko ez gehitzea eta fruta bat baino gehiago ez jan. Zenbait kasutan, pieza batzuk bakarrik izan daitezke.

Sukaldari geldo batek fruta plateren zerrenda dibertsifikatu dezake; izan ere, barazkiak eta frutak egosi daitezke. Hala ere, ulertu behar da debekatutako elikagai guztiak ez direla sukaldaritza metodo bat edo bestea segurtatu - pancreatitis bezalako gaixotasun batekin, hobe da haiengandik ez uko egitea.

Citrus eta gazi-fruituak

Lehenik eta behin, hau sagarrei aplikatzen zaie, fruta hau ohikoena baita. Izan ere, sagar fruta heldua bada eta barietatea gozoa bada (Bulk zuria, Urrezko gozoa edo azafraia, esaterako), orduan gaixoek kantitate mugatuetan jan dezakete, baina fruta horiek gehienak helduak dira edo barietate azidoak dira. gero, gaixoaren organoaren hanturazko ehunen narritadura larria eragingo dute eta horrek beste eraso bat ekarriko du.

Argi dago, halaber, pankreatitisa duten laranjak utzi egin behar direla, larria ez den gaixotasunaren forma kronikoan onartzen direla. Limoi oso debekatuta dago, azido zitrikoaren kantitate handiak dituzten produktu guztiak barne.

Lumak eta mangoak

Azidotasunari dagokionez madariak sagarrak baino hobeak dirudien arren, hala ere, pankreako gaixotasunetan erabiltzea zorrotz mugatu behar da eta hobe da zure dietatik erabat baztertzea. Kontua da udareak egurrezko oskolarekin hildako zelulak daudela, horrek fruitu ukaezina bihurtzen du, batez ere larriagotzen ari den bitartean.

Pankreatitis kronikoa denbora luzez barkamena izan duen egoeretan, gaixoari eguneko hainbat ale txiki jaten uzten zaio. Edozein kasutan, horrelako fruitu “bihurriak” jan ohi dira plateretako zati gisa, baita egosi edo gisatuak ere.

Fruitu tropikalak maiz gonbidatu gutxi daude CISen egoiliarrentzat. Hala ere, duela gutxi ezohiko fruitu hauek ospea lortu dute jendearen artean, mangoa horrelako fruituetako bat da. Pankreatita duten pazienteentzat fruta gozo hau arriskutsua da arrazoi hauengatik:

Fruitu landatuek behazunen sekrezioa handitzen laguntzen dute, hau da, pankreako gaixotasunetan hondamena. Gainera, normalean gertatzen den bezala, kanpotik fetuak itxura erakargarria izan dezake, hala ere, oraindik ere aste bat edo bi egon beharko luke. Beraz, pertsona batek, mangoen fruituak kontsumituz, erasoa eragin dezake.
Azido oxaliko, succiniko, maliko eta zitrikoen eduki handia.
Fruta heldua azukreaz saturatuta dago.

Abantaila ugariak direla eta (sistema immunologikoaren laguntza, bitamina eta mantenugai askoren presentzia) gaixoaren nahia gogorra duten mangoak kantitate txikietan kontsumitu daitezke eta barkameneko aldian soilik.

Melokotoiak eta abrikotak

Fruitu hauek ez daude guztiz debekatuta; zitrikoek bezala, kontuan izan behar duzu gaixoaren egoera eta ongizatea. Mertxikuak eta abrikotak dituzten beste fruta batzuekin gertatzen den bezala, merkatuan edo dendan erostea loteriaren antzekoa da: zortea baduzu, pankreatitisan debekatuta ez dauden fruitu helduak topatuko dituzu, baina ukaezinak dira. propietate onuragarriak gorputzarentzat.

Hala ere, behin baino ez du merezi fruitu nahikoa helduak (horrek, dakizuenez, garraztasun handia du), pancreatitisaren adierazpen mingarriak pertsona baten bizitza pozoitzen hasteko. Abrikot konpota edo gelatina egin dezakezu, baina kasu honetan, oligoelementu baliagarri gehienak bero-tratamenduan galtzen dira. Horrenbestez, ezin hobea da horrelako frutak kontsumitzetik alde batera utzi behar izatea.

Hostoak eta erroak

Horien artean, entsalada hostoak, sorra, espinakak, baita errefautxoa, txondorra, errefautxoa, zaldi eta baratxuria batez ere. Jakina, barazki bizkorrak eta zorrotzak gaixoaren dietatik kanpo utzi behar dira. Gauza bera gertatzen da etxeko kontserbak eta kontserbak, hala nola platerak, azenarioak eta antzeko platerak. Aza zuria, propietate koleretikoak dituena, erabat utzi behar da.

Besteak beste, barazki hauek debekatzeko arrazoia urdailetik oso zaila dela digeritzen dute. Halaber, hosto oxalikoek eta aza pankreatitisaren irudi kliniko osoaren beste agerraldi bat sor dezakete, hala nola mina, hestea, sabeleko eskualdean ardura sentsazioa, goragalea, ahultasuna eta beherakoa.

Tipulak ere kontraindikatuta daude pankreatitisan, izan ere, pankreitisaren hanturari kalte egiten dioten olio esentzialak ditu.

Pepinoak eta tomateak

Barazki hauek ez daude erabat debekatuta, baina hartzerakoan kontu handiz ibili behar da. Hobe da forma xehatuetan zerbitzatzea (patata purea), zuritu behar da zuritu pepinoetatik.

Tomateak udan seguruena erosten dira, izan ere, pestizidekin eta hormonekin ponpatutako barazkiak erosteko aukera gutxiago dago. Tamainei arreta jarri behar zaie - fruitu erraldoiek zentzuzko kezkak sortu beharko lituzkete hazteko metodoari dagokionez.

Barazki horien zati handiak alde batera utzi behar dituzu, otordu bakarrerako, tomate xerra pare bat eta fin txikitutako pepinoa egokiak dira. Beraien moduan, ez da gomendagarriak erabiltzea, beraz, hobe da galdara bikoitza erabiltzea.

Kiwi, aranak, mahatsak eta currants

Baia, neurri handi batean, nahigabea da pankreatitisan, azidotasun handiagatik eta baita horietako batzuetan azukre-eduki handia izateagatik ere. Hala ere, batzuetan baia birrindua onartzen da eta etengabe barkatzen den bitartean, pertsona batek mahats bereko 10-15 baia jan ditzake edo egur heldua eguneko.

Kiwiak pankreatiterako erabil daitezkeen galderari erantzuteko, baia honen konposizioa (eta ez fruta, bide batez) kontuan hartu beharko litzateke. Kiwi substantzia hauek ditu:

Azido askorbikoa. Baia batek C bitamina eguneroko beharra sortzen du. Hala ere, pankreatitisarekin, hori nabarmenagoa da.
Zuntz maila handia du, eta horrek pankrearen gaineko tentsio gehigarria jartzen du.
Magnesioaren eta potasioaren presentziak eragin onuragarria du bihotzean eta zirkulazio-sisteman.
Fetua diuretikoetako bat da (diuretikoak), toxinak gorputzetik desagerrarazten laguntzen duena.

Hori dela eta, kiwiak, abrikotak bezala, zorrotz kontsumitu behar dira dosian, osasun ona eta gaixotasuna kentzeko egoerarekin. Zenbait nutrizionistak gomendatzen dute baia horiek egunero kontsumitzea.

Baina currant beltza eta gorria erabat pancreatitisak dituen gaixo baten menutik kanpo utzi behar dira - baia horiek, kantitate txikietan, prozesu patologikoak garatzen lagundu dezakete.

Fruitu lehorrak, mahaspasak, datak

Fruituek beren forma hutsean izan ditzaketen kalteak gutxitzeko, gomendatu behar zaie sukaldatzea, egosia eta lehorra izatea, baina fruitu lehorren artean ere "debekatutako fruituak" daude, gaixotasun-guruina narritzen laguntzea baino.

Horien artean, fruitu lehor eta azukredun gozoak daude. datak, mahaspasak, abrikot lehorrak, baita barberry ere. Jakina, hau gozogintzan ere aplikatzen da, baita kontserbazioan, hala nola anana zati konplexuak, melokotoia eta bestelako fruituak.

Bestela, lehor eta gozokitako sagar xerrak, madariak eta aranak eskain ditzakezu. Azken horrek, bide batez, behazunik kentzen dio gorputzari eta, gainera, hanturaren sintomak kentzen ditu.

Onartutako produktuak

Izan ere, debekatuta ez dagoena baimenduta dago, zenbait erreserba eginda - dena neurriz erabili beharko litzateke, pertsonaren egoera egokia baldin bada pankreatitisa ez da akutua eta gaixotasuna azken hiru atentatuaren gutxienez hiru hilabetez dago. Barazkiak eta fruta pancreatitisa baimenduta egoteak ez du kentzeko arauak betetzeko beharra.

Jakina, baldintza berezietan kontsumitu daitezkeen fruituak ere baimendu beharko lirateke. Kiwiak, adibidez, baia debekatuak eta baimenduak izan daitezke.

Feijoa, sandia, meloi

Feijoa fruituek zapore espezifikoa eta hainbat bitamina (batez ere B5) eduki aberatsak dituzte. Hodi gastrointestinalean eragin onuragarria dute eta, gainera, ez dute behazunik ekoizten. Gehien kontsumitzen dira patata purea eta konpotak.

Diabetesa pankreatitisaren ohiko konplikazioa denez, kontuz ibili behar duzu meloi gozoekin eta sandiaekin (izan ere, fruitu eta baia bezala), egunean behin pieza txiki bat baino ez da gomendatzen. Momentu atsegina da fruktosaren edukia handia sandian, baita fruitu horiek diuretikoak direla jakitea ere.

Anana eta platanoak

Ananasen entzimenak digestio-prozesuetan laguntzen du eta fruitu hau erabilgarria da pankreatitisaren forma kronikoan. Anana fruta artean salbuespen bat da: gomendagarria da urdaileko huts batean jatea, baina fruitua heldua dela ikus daitekeen baldintzapean. Baina ez da gomendagarria anana zukua (batez ere, dendak erosi).

Baia onenetariko bat platanoak dira. (baia da. Banana zuhaitza belarra da eta bertako fruituak bananak dira). Gordinik jan daitezke, larriagotu ondoren. Besteak beste, esne eta kefir produktuekin ondo konbinatzen dira, baita energiaz eta elementu arrasto erabilgarriez saturatuak ere.

Itsas kalea, kalabaza, berenjena

Lehen begiratuan, berenjena ez da pankreatitisan kontsumitu behar den barazki mota (baita barkamena ere). Hala ere, efektu diuretikoaz gain, idorreriari aurre egiteko gai dira, eta hesteetako motilitatean ere eragin onuragarriak dituzte. Hori dela eta, gisatua edo labean, haien erabilera baimenduta dago.

Aza zuria ez bezala, itsas aza askok askoz zuntz eta azido organiko gutxiago dituzte. Alga hauek bitamina eta mineral garrantzitsuen iturri dira, hala nola nikela eta kobaltoa. Egostea da onena, izan ere, tratamendu termikoaren ondoren, algak zuntz zati bat galtzen du eta hobeto digeritzen da.

Kalabaza azido klorhidrikoaren eragin neutralizatzailea da, eta horrek pankreako sekrezioak estimulatzen ditu, beraz, landare erdi-baia hori behin betiko sartu beharko litzateke dietetan, pankreatitisa duten gaixoentzako. Eta zuntz kantitate txikia dela eta, kalabazak ez du hanturarik eta gasik eratzen.

Azenarioak eta patatak

Forma gordinetan ez da azenarioak jatea gomendatzen, baina patata purea edo azenarioarekin, nahiko egokia da pazientearentzat. Sukaldaritza ondoren elementu arrasto batzuk suntsitu arren, horrek ez du eraginik izango barazki honek gizakiaren osotasunean izan dezakeen eragin positiboan.

Patataren konposizioan koipe faltak eta oso digerigarriak diren proteina ugariek patata nahi dute tratamendu menuan.

Askotan dietari gehitzen zaio eraso akutu batek eragindako larrialdi gose grebaren ondoren. Hala ere, ez da gehiegizkoa eta egunean gutxienez bi edo hiru pieza kontsumitzea.

Eguneroko dietaren jarraibide orokorrak

Pankreako pancreatitisarentzako fruta eta barazkiak kontsumitu behar dira, besterik gabe bitamina, mineral eta aminoazido onuragarri ugari dituzte. Bertaratutako medikuaren gomendioei jarraituz, organismo osoaren lana lehenbailehen berreskuratzea posible da.

Horretarako, bete itzazu arau hauek:

fruta eta barazkiak modu prozesatuan bakarrik kontsumitu behar dira (salbuespenak dira, baina medikuak adostu duen moduan eta kantitate txikietan),
produktu lurrunak
pankreatitisaren larria denean, erabat utzi fruta eta barazki gordinak,
jan janari freskoak soilik
ez erabili prestakin kimikoak erabili diren laborantzarako elikagaiak,
saiatu barazki helduak maskor bigun batekin aukeratzen,
zuritu fruituak eta barazkiak, gisa zuntz larruak hartzidura digestiboan hartzidura sorrarazten duten substantzia kaltegarriak ditu (batez ere garrantzitsua gastro konbinazioarekin),
lehentasuna eman barazki eta fruitu gozoei,
saihestu janari gehiegi, kontsumitu zatiak soilik mediku laguntzaileak gomendatutako bolumenetan,
baztertu fruta eta barazki kontserbak eta zukuak eta edariak gordetzea,
ez jan barazki eta frutak urdail huts batean,
Saihestu fruta eta barazki zitriko, gazi edo mingotsa jatea.

Aholku hauek baliagarriak dira bai pankreako pancreatitisaren tratamenduan, bai gaixotasun honen prebentzioan.

Onartutako fruituak

Fruituak gizakiaren dietan egon behar du, baita pankreatitis bezalako gaixotasun batekin ere. Ezeztatu fruta beharrezkoa izango da gaixotasuna garapen fase akutuan dagoenean bakarrik. Pankreatitisaren sintomak gelditzean, gaixoaren dieta fruta eta barazkiekin dibertsifikatu behar da. Sartu menuan pixkanaka eta kantitate txikian egon behar dute. Erabili aurretik, ziurtatu elikagaiek hondamena, gehiegizko heldutzea edo moldea ez dituztela erakusten. Orduan, zer fruta mota izan dezake pancreatitisak? Denboraldiko fruituei lehentasuna eman behar zaieberen forma gordinetan erabiltzea baimentzen da, noski, bolumen txikietan eta zurituta. Fruitu lehorrak onartzen dira, konposatuak ere oso erabilgarriak dira.

Baimendutako fruituen zerrenda, bai pankreatitisarekin, bai kolekistitisa:

sagar gozoak
bananak (zati txikiak, bereziki freskoak),
mandarinak (zati txikietan ez da gomendatzen gainerako fruitu zitrikoak)
pineapples,
mertxikak
aguakatea,
udare gozoak
abrikotak (helduak eta leunak),
melons.

Urtaroak ez diren fruituak labean edo lurrunetan bakarrik kontsumitzen dira. Jan aurretik, arteztu edo arteztu behar duzu, horrek murriztuko du karga gastrointestinalean. Mediku asistentziari bere fruitu gordinetan fruituren bat jaten uzten bazaio, egunero mota bakoitzeko fruta bat baino gehiago ez.

Fruta garratsek modu negatiboan eragiten dute traktu gastrointestinalaren organoen mukosa, beraz, debekatuta dago haien erabilera. Hau sagarrak, madariak eta zitrikoen barietate azidoei aplikatzen zaie. Ez ezazu fruta berdeak (helduak) zure dietan sartu, horrek zure sabelean hartzidura eragin dezake ondorengo mina eginez.

Pankreatitis eta kolekistitisa baia baimendu zerrenda:

mugurdiak (gaixotasunaren edozein unetan erabiltzeko baimena),
marrubiak (gaixotasunaren edozein unetan erabiltzeko baimena),
beltza (bakarrik txikituta)
rosehip (forma birrindua soilik),
gerezi gozoak eta langostiak (konpotetan eta soilik pankreatitis kronikorako, debekatuta dago akutuan erabiltzea).

Baia asteroko menuan egon behar da, mineral eta aminoazido baliagarri ugari dituzte. Fruitu horien erabilera ez da bolumenean mugatzen, baina oraindik ez da sobera elikatzea onartu behar.

Fruituak dietan sartu behar badira

Garrantzitsua da pankreatitisaren larriagotu ondoren dieta zorrotza atxikitzea. Ezin duzu gorputza agortu, beraz, dieta berezi batean ere, ziurtatu dieta orekatua dela.

Fruituek mikro eta makro elementuak, bitaminak, baita entzima naturalak dituzte. Gorputzaren osasuna mantentzen laguntzen dute, eta digestio normala ere laguntzen dute, pankreasari erraztuz.

Zuntz lodia duten pancreatitisak dituzten fruituek, ordea, digestioarekin oztopatzen dute eta haien erabilera osasunerako arriskutsua da gaixotasuna areagotzeko garaian. Medikuek ez dute azukre edo azido gehiegi duten fruituak gomendatzen.

Fruta banaketa pankreatitisetan "ona" eta "txarra" den baldintzatzat hartzen da. Gorputzaren ezaugarriak, gaixotasun kronikoen presentzia eta zenbait produkturen alergiak kontuan hartzen dira beti. Barkapen-aldian landareko elikagaiak jatea baimendua eta erabilgarria bada, larritasunarekin, kontuz ibili. Fruitu guztiak pixkanaka sartzen dira, gorputzaren erreakzioa behatuz. Elikagaiak jan ondoren mina, ondoeza edo bestelako ondorioak badaude, hobe da fetu horri uko egitea.

Fruituak seguruena dira:

zenbait madari eta sagarrak,
platano helduak, ez dute prozesatzeko beharrik ere,
mahuka-fruituak (fruituetatik egindako dekorazio eta bitamina konpotak),
papaia,
sandia eta meloia
marrubiak,
aguakatea.

Gaixotasunean zehar onartutako barazki eta fruitu guztiak galdara bikoitzean labean edo egosi behar dira. Fruitu lehorrak seguruenak dira.

Zein fruta ez du minik egiten

Gaixotasuna areagotuz, produktuak arretaz aukeratu beharko zenituzke. Kontuz ibili fruta zapore garratza eta azal trinkoa duten fruituekin. Ez esperimentatu gereziondoekin eta currantekin. Mosa gastrikoa narritatzen dute eta gorabeherak sortzen dituzte. Debekatutako produktuak ere badira kontserbako fruituak.

Kalina izoztearen ostean bakarrik erabiltzea gomendatzen da, bere erabilgarritasunarekin gizakiaren digestioari kalte egin diezaiokeelako. Viburnumaren fruituek zuku gastrikoaren eta pankrearen jariaketa handitzen dute. Gaixotasunaren bigarren astetik aurrera konpota, dekozioak eta fruta edariak egitea onartzen da. Gehitu sagarrak edo aldaka aldakak.

Pankrearen osasuna mantentzeko, barazkiak dietan sartzen dira. Pankrea eta gorputz osoari eragiten diote. Merezi du irudikatzea zein barazki debekatuta dauden eta zein pancreatitisekin jatea.

Beraz, pancreatitisarekin, barazki asko jan eta jan behar dituzu, baina patata purea edo zopetan erabiltzea gomendatzen dute.

Produktua segurua da medikuen arabera:

Esan "ez" kategorikoa:

espinakak eta sorra,
perretxikoak edozein modutan,
baratxuri,
piper beroa
infernura
errefautxo,
errefautxo,
arkua.

Kantitate txikietan kontsumitu daitezkeen jakien zerrenda:

apioa,
garuneko ilarrak,
tomate gazi-gozoak,
pepinoak,
berenjena,
aza.

Saukrautak eta ozpinetako pepinoak alde batera utzi beharko dira.

Laugarren egunetik aurrera, patata eta azenarioa purea sartzen dira. Ez hasi freskoekin, baizik eta egositako edo lurruneko produktuekin. Pankreatitisarekin, landare olioak ez du landare oliorik edo esnekirik gehitzen. Ondoren, pixkanaka tipula egosia, kalabaza eta aza sartu. Barazki eta fruta freskoak alde batera utzi behar dira, osasuna hobetu arte. Pankreatitisa duen gaixo batentzako produktuak erosterakoan, hobe da sasoiko fruituak aukeratzea.

Pankreatitis kronikoa duten pertsonek aldeak eta aldeak kontutan hartu behar dituzte eguneroko dietarako elikagaiak aukeratzerakoan. Sagarrak gure latitudetan ohikoenak eta erabilgarritzat jotzen dira, beraz, ez dira azidoak eta azala oso gogorra ez dutenak.

Barazkiak jateko oinarrizko arauak

Aukeratu barazki freskoak, helduak baina ez helduak. Egiaztatu produktuaren larruazalean usteldurarik, mozurik edo bestelako hondaketarik. Fruta gainezka dagoenean edo osorik ez badago (moztuta), ez da erosi behar.

Pankrearen hanturarekin, barazki platerak kontsumitu behar dira, honako gomendioei jarraituz:

ez jan barazki zaporeko barazkiak jan (tipula gordinak, etab.)
ez jan gazi eta kontserbak jaten dituzten (pepinoak eta tomateak)
ez jan pikanterik jan (azenarioak korearrean, etab.)
menuan egosi diren almidoi barazkiak (patatak, etab.)
ez jan barazki platerak urdaila hutsik jan;
ez jan barazki frijitu, ketua eta pikantea. Eman lehentasuna labean eta lurrunetan
erabili aurretik, zuritu edo zuritu barazkiak, zuritu haziak,
Ez kontsumitu landare salda eta dekozioak, pankrea aktibatzen dute.

Barazkiak kategorian debekatuta izatea pancreatitisaren edozein fasetan:

espinakak,
moxal,
errefautxo,
daikon,
errefautxo,
entsalada,
horseradish,
baratxuri,
piperra (bulgariera),
tipula (gordinak)
turnips,
rhubarb.

Barazkien zerrenda, erabilera baimendua kantitate mugatuetan:

artoa,
babarrunak,
ilarrak
zainzuriak,
aza (zuria),
tomatea,
berenjena,
apioa,
aneta,
perrexila,
pepinoak.

Barazkien zerrenda, eta horien erabilera ez da mugatzen:

Kontraindikatutako fruitua

Fruta eta barazkiak ere debekatuta daude pankreatitarekin jatea. Arriskutsuenak azukre eta azido eduki handia dutenak dira, hanturaren guruina narritatzen baitute. Debekatuta dago fruitu berdeak jatea, zuntz kantitate handia dutenak. Hobe da dietatik kentzea beherakoa edo alderantziz eragiten duten elikagaiak propietate astingenteak dituztela.

Arriskutsuenak hauek dira eta izango dira:

1. zenbakian - limoi eta granada,
ere mihiak, gereziak eta itsas aladorea
irasagarra, kiwia eta pomeloa ez dira arriskutsutzat jotzen.

Bitamina garrantzitsu eta beharrezkoen edukia handia izan arren, edozein momentutan pankreako gaixotasuna dutenak, hauek ez dira nahitaezkotzat jotzen:

Madari. Sagarrak baino azido gutxiago direla dirudi, zergatik dira hain arriskutsuak? Ilarrak eskleroide ugari ditu (zelula harrizkoak), eta ondorioz, digestio prozesu normala asaldatzen da. Beraz, madari gozoak eta bigunak ere ez dira gomendatzen gaixoentzat. Medikuak aukera ematen badu, barkamen-aldian madari osagaia sartzen dugu. Konposterako, fruitu lehorrak ezin hobeak dira.

Zitriko fruituak erabat. Eta mandarinak, limoiak eta mahatsak, zati txikietan ere, oso kaltegarriak dira organo inflamatuarentzat. Medikuak zati txikiak uzten ditu barkamenaren garaian, baina horiek erabiltzerakoan gorputzaren erreakzioa arretaz kontrolatu beharko zenuke.

Mahats. Fruitu asko maiteak ere debekatuta zeuden. Glukosa-eduki handia dela eta, ez da gomendagarria pankrearen hantura duten pazienteentzat. Mahatsak digestioa okertzen dute eta diabetesa garatzen laguntzen dute. Egunean dozena bat baia helduak jaten badituzu, orduan haziak gabe eta iraupen luzean zehar.

Mango - medikuek debekatu egin zieten pankrea denbora luzez sentitu ez zenekoa jateko.

Pankreatitisa ez da sententzia. Elikadurari buruzko ikuspegi egokiarekin, baliteke denbora luzez ez agertzea. Garrantzitsuena arau eta gomendio errazak atxikitzea da.

Fruitu lehorrak alde eta kontra

Garrantzitsua eta beharrezkoa da pankreako gaixotasuna duen pertsona batek landareko elikagaiak jan ditzan, hori baita bitamina eta gorputzerako beharrezkoak diren mineral guztiak.

Elikagai lehorrek ere funtsezko substantzia ugari dituzte. Baina hona hemen kontuz, ez baitira guztiak pancreatitisarekin konpontzen. Baztertu zein fruta lehor eta zein jan daiteke gutxienez egunero?

ahate lehorrak
pasak,
fruta lehorrak: platanoa, meloia, pikuak, mertxikak eta anana,
barberry,
baia lehorrak: currants, blueberries, gereziak, lingonberries, cranberries, blueberries,
pikuak.

Medikuek gomendatzen dute sagar lehorrak jatea, baita fase kronikoan ere. Ez dute mukosa gastrikoa narritatzen eta ez dute pankrea kargatzen, beraz, pancreatitisarekin ere erabilgarriak dira. Sagarrak gorputzean burdina gordetzen dute eta hemoglobina areagotzen du.

Lumak lehorrak bitamina-konposizio aberatsa ere badu. Edozein motatako udareak izan daitezke, baina forma lehorrean oso erabilgarriak dira gorputzarentzat, eta konposizioan dauden tanino kopuru ugariak suspertze azkarra laguntzen du.

Inaurrak ere baliagarriak dira pankreatitiserako. Gonbidapenari aurre egiten laguntzen du, gaixotasunaren sintoma arrunta. Gainera, gorputzak hainbat bitamina aberasten ditu.

Nola erabili

Pankreatitisarekin, fruta eta barazki asko onartzen dira, garrantzitsuena ondo erabiltzea da. Hobe da fruta helduei lehentasuna ematea, baina zati txikietan jan. Baimendutako fruituak ez ditu gorputzak banan-banan jasaten. Fruta edo barazki edozein pankreatitisarekin sartzen da pixkanaka, dosi txikietan. Orduan bakarrik zehaztu produktuarentzako erreakzio negatiboa osasunarentzako arrisku txikiarekin.

Mina, beherakoa, idorreria. Fruta egokia ez dela ohartarazten duten erreakzioak dira. Hobe da menutik kentzea. Medikuek gomendatutako produktuen zerrenda osatzea gomendatzen dute.

Fruta eta barazkiak lurrunetan edo labean oso erabilgarriak dira pankreatitisak dituzten gaixoentzat. Ez nahastu osagai ugari. Elikadura egokia modu erraz bat da, osasuna hobetzeko eta gaixotasunik gabeko organoa ez narritatzeko.

Produktuen arriskua

Dieta bat jarraituz, diagnostikatutako gaixotasuna duen pertsona batek dieta orekatua kontrolatu behar du. Garrantzitsua da karbohidratoak, proteinak, bitaminak, oligoelementuak eta gantzak irensten jarraitzea.

Fruitu freskoetan bitamina, nutriente kopuru gehien biltzen ditu. Askok entzima naturalak dituzte, pankreak elikagaiak digeritzea errazten dutenak.

Hala ere, ez ahaztu fruituak zuntz lodia duela, eta horrek digestioa larriagotzea zailtzen du. Azukrea, produktu askotan dosi handietan jasotakoa, arriskutsutzat jotzen da. Fruta azidoek traktu gastrointestinalaren organoak narritatzen dituzte.

Kalterik gabeko menua osatzerakoan, zenbait faktore kontuan hartzea gomendatzen da:

hanturazko prozesuaren maila,
dauden arazoak
zenbait osagairen intolerantzia

Janari mota asko debekatuta dago jatea, gaitza sentsazio mingarriak eta bestelako sintomak baldin baditu.

Zein fruitu onartzen dira pankreatiterako

Fruta eta landare produktuak dietan sartzea ez dago debekatuta, gaixotasunaren sintoma nagusiek nabarmen gutxitu direnean bakarrik. Sasoiko fruituei lehentasuna ematea komeni da. Gordinak dira, lehenago zurituta eta zurituta erabiltzeko.

Seguruena dela uste dute. Labean egosi daitezke, kanela pixka bat gehitzeko. Freskoa jan aurretik, fruta garbitu behar da. Ez da gomendagarria neguko barietateak elikagaietan sartzea, koherentzia zakarra baitute.

Urte osoan zehar denda dendetan dago. Bere balioa B3 bitaminaren eduki altuan dago, eta horrek pankrearen normalizazioa laguntzen du, hipertentsioaren aurka borrokatzen du eta minbizi zelulak eratzea ekiditen du.

Eman energia gorputzari. Larriagotu bitartean erabiltzea baimentzen da, baina sintomak arindu ondoren.

Sandia eta meloia

Gehienezko zuntz kantitateak dituztenez, ez da gomendatzen modu akutuan jatea. Nahikoa barkamen luzea nabaritzen bada, pixkanaka sartzen dira dietan.

Sandiak fruktosa handia dute. Adierazle esanguratsua da, pankreatitisak diabetearen garapena probokatzen baitu askotan. Meloak, bere aldetik, laxante efektu ona du.

Fruitu honen berezitasuna gantz-edukia handitzen denez, patologiak behera egiten duenean adierazten da. Garai honetan behar diren gantzak ditu. Hobeto xurgatzen dira, animalia jatorrikoekin ez bezala.

Eraso akutuen atzeko planoan, baia egoera larriagotu egin daiteke. Forma kronikoan, fruitu helduak pare bat jan ditzakezu, zuritu eta zuritu haragia haragi-erregailuan zulatu ondoren. Kiwian jasotako azido organikoek gaixotasun garaian gorputzean gehiegizko pilatzen diren substantzia toxikoak ezabatzen laguntzen dute.

Bromelainak, bere baitan, digestioa hobetzen du eta, beraz, ananas fase kronikoan dagoen patologia batean erabiltzea gomendatzen da. Azukre eta azido maila altua dela eta, debekatuta dago larriagotzen den aldian elikagaietan sartzea.

Fruitu hau ez dago debekatuta erabiltzea. Propietate birsortzaileak ditu eta patologiaren ondoren gorputza sendotzen laguntzen du.

Barrealdian, mandarina eta laranja freskoak onuragarriak izango dira. Pixka bat jan behar dute.

Erabilera debekatuta ez duten fruituen artean, medikuek deitu egiten dute:

bizkotxoa eta gozoa, edarien moduan prestatuta (lehenik zuku batekin estutu behar duzu eta ondoren diluitu itzazu konposizioa urarekin),
gereziondo gozoak, mihiak, mihiseak,
marrubiak eta mugurdiak (horien arabera gelatina eta moussea presta ditzakezu)
rosehip, eta gaixotasunaren edozein unetan.

Ondorengo barazkiak onargarriak dira zati moderatuetan:

Pepinoak. Haiekin, ospitaleetan ere barau egunak egiten dituzte, eta egunean zehar barazki hau bakarrik erabiltzea dakar (gehienez 5 kg).
Aza. Dieteak Peking, kolorea eta brokolia bezalako espezieak izan beharko lituzke. Hobe da barazki gisatua edo egosia jatea. Horrek digestibotasun azkarra laguntzen du eta entzimaren kostuak gutxitzen laguntzen du.
Tomatoes. Tomateen erabilerari dagokionez, adituen iritziak banatu ziren. Pankreatitisarekin tomate zukua edatea baimentzen da, baina kopuru mugatuan, gehiegizko kontsumoa gaixotasuna areagotzea ekar baitaiteke. Mediku batzuk aurka daude.

Fruta guztiak, debekatuta izan ezik, dietan sartu daitezke. Gaixotasunaren forma akutua badago, hobe da patata egosi eta azenarioarekin hastea. Produktu horietako zuntz-eduki handia dela eta burdinaren karga murriztea posible da.

Ez dago onartzen

Pankreatitis bezalako gaixotasuna duten pertsonetan, barkamena egonkorra duen dieta nahiko anitza da. Hala ere, ez dago guztia kontsumitzeko baimenik, eta horrek gaitz bat duten produktu batzuen arriskuez hitz egiten du. Patologiak forma kronikora isurtzeko gaitasuna duenez, fruitu batzuk alde batera utzi behar dira.

Gaixotasunarekin, ez dago elikagai gogor helduak jatea, baita zapore garratz garbia izatea eta gaixoen aulkia nahasteko gai izatea ere.

Debekatutako fruitu nagusiak:

neguan sagar barietateak azidotasun handia dutenak,
kiwi heldua
granada eta haren zukua,
berandu barietateen madariak (etzanda egon eta bigundu ondoren bakarrik jan dezakezu),
pomeloa, tratamendu gastrointestinalaren organoen narritadura laguntzen duelako (zuku diluitua edan dezakezu edo fruta helduaren xerra pare bat jan dezakezu astean behin);
irasagarra,
limoi erabat debekatuta dago patologiaren edozein fasetan.

Pankreatitisak dituzten baia, baimenduta ez dagoena:

marrubiak eta mugurdiak freskoak, nahiz eta gaixotasuna atseden hartu,
chokeberry,
txori gerezia,
gereziondoak,
cranberry,
Intxaurrak eta currants gordinak.

Pankreatitisaren fase kronikoa areagotzen denean, debekatuta dago biburnum freskoa. Hori da digestio-hodiaren lanean kalteak eragiteko gai delako.

Fruitu horiek aste pare bat bakarrik jan ditzakezu gaixotasunaren fase akutua gelditu ondoren.

Barazkiei dagokienez, gero, esan bezala, jan ditzakezu. Hala ere, badaude zenbait kontraindikazio. Produktu hauetariko batzuk entzimaren jarduera eteten laguntzen dute, gibelean negatiboki eragiten duela eta, era berean, pankrearen funtzionamenduan eragin negatiboa duela.

Gaixotasunaren norainokoa eta hanturazko prozesuaren faseari dagokionez, produktu hauek oso kontraindikatuak daude:

moxal,
espinakak,
baratxuriak eta zalditxoak, gorputzean eragin kaltegarria dutelako, flatulentzia eragiten dute eta hesteen tamaina handitzen dute (horren atzean, pancreatitisak ezkerreko hipokondrioan mina handitzen du);
errefautxo,
Bulgarian piperra, organoan zama gehigarria duelako,
aza zuria, zainzuriak, ilarrak eta babarrunak,
artoa.

Garrantzitsua da gogoratzea gorputza guztiontzat dela. Menua osatzean, espezialista batek hartu beharko du parte, eta horrek kontuan izan ditzake pazientearen lehentasunak, zenbait osagairen intolerantzia eta patologiaren forma.

Tratamendu termikoaren garrantzia

Halako gaixotasun baten aurrean, dieta barazkiak, baia eta fruituak sartu behar dira, zenbait arau errespetatuz:

Barkamenarekin soilik fruitu gordinak onartzen dira.
Dena zuritu behar da.
Urdail huts batean biziki gomendagarria ez da janari horiek gordinik jatea.
Garrantzitsua da dosia zorrotz errespetatzea, ez elikatu gehiegi.

Gaixotasunean zehar janaria frijitua ez dagoenez, plater guztiak lurrunetan, egosi edo gisatu behar dira. Debekatuen zerrendako produktu batzuk dosi txikietan onartzen dira, egosita edo labean.

Garrantzitsua da arau bat gehiago gogoratzea.: Kontsumitutako janari guztiak ondo lurreratu behar dira eta ondo mastekatu.

Fruta eta barazkiak jatea ezinbestekoa da. Baina zure gorputzaren egoera eta erreakzioei arreta berezia jarri behar zaie. Larritasunekin, komeni da horrelako fruituak modu freskoan erabat uztea.

Fruta eta barazkiak dietan sartzea fruta birrindua hasi behar da. Koherentzia likido batera eraman ditzakezu. Hala ere, sintoma nagusien menpekotasunaren ondoren bakarrik onartzen da.

Barrealdian, fruitu helduak, leunak, ez oso gozoak, baina ez gazi-gozoak jan ditzakezu. Gauza nagusia da produktu guztiek tratamendu termikoa jasaten dutela.

Pankreatitis nahiko gaixotasun maltzurrak dira. Gaixotasunaren garaian dieta zorrotzenari atxiki behar zaiolako, gorputzak elementu egoki eta garrantzitsuak jasotzen ditu kopuru egokian. Hala ere, erraz betetzen dira bitamina-konplexuak.

Fruta eta barazkiak dietan sartzea beharrezkoa da pixkanaka. Otordu egokia jarraitzen ez baduzu, pankrea larri kaltetu dezakezu. Beraz, ez ahaztu medikuaren aholkuak.

Bere gomendioak oso serio hartu behar dira. Gainera, barazki, baia eta fruituak "egokiak" erabiliz, gaixoak asko errazten du digestio-organoen lana.

Pankreatitis akutua eta larriagorako elikadura gomendioak

Azenarioak eta patatak pankreatitisaren sindromeen erliebearen ondorengo 3-4 egunetan kontsumitzen dira. Lehenik prestatu forma likidoan, adibidez, patata purea. Sukaldatzeko garaian, ez erabili gatza, esnea, gurina, azukrea eta bestelako ongailuak. Aste bukaerarako, baratze-zopak barazkiak (zopa begetarianoak) gehitzea onartzen da, adibidez, azenarioak eta tipula pixka bat (birrindutakoak soilik, eta ez txikituta). Osasun onarekin, kalabaza, aza (azalorea), kalabazin eta erremolatxa pixkanaka gehitzen zaizkio dietari. Larriagotu ondorengo 30 egunetan, kontsumitutako barazki guztiak arteztu behar dira, izan ere ezin duzu pankrea kargatu.

Pankreako hantura kronikorako elikadura gomendioak

Pankreatitisak atseden hartzen duenean eta gaixoaren ondoeza ekartzen ez duenean, eguneroko menua ahalik eta gehien dibertsifikatu behar da. Hau dieta barazki mota ezberdinak sartzean ez ezik, prestatzeko metodoa ere aplikatzen da. Pankreatitisaren "lasaigarri" ondorengo hilabetean, barazkiak labean egosi eta egosi edo gisatu daitezke. Urez, gurinez eta landare-olioarekin diluitutako esne zati txikiak gehitzen zaizkio patata pureei. Gaixoak ondo sentitzen badu eta gorputzak barazkiak larritasunik gabe hartzen badu, ilarrak eta babarrunak, tomateak sartu daitezke dietan. Gehitu arretaz barazki berriak, koilarakada bat baino gehiago plater batean. Gorputzak normalean erantzuten badu, zatiak pixkanaka handitzen dira. Berenjena eta tomateak astean behin baino ez dira kontsumitu behar.

Laburtzeko

Pertsona orok barazkiak eta fruituak erabili behar ditu eguneroko dietan, batez ere pankreatikoaren pancreatitisaren diagnostikoa eginez. Kontuz ibili aukeratzerakoan, barazki eta fruta mota batzuek zure gorputzean eragin ona izan dezakete eta beste batzuek, aldiz, larriagotu egiten dute. Garrantzitsua da ulertzea produktu horien onurak soilik haien erabilera arrazionalean egongo direla.