Diabetikoentzako ozpin-errezetak

Edozein dieta terapeutikok ongi hartzen du barazkien erabilera. Gordinak jan daitezke, egosi, sukaldatu, labean egosi. Baina badira edozein arauren salbuespenak. Diabetetikoarekin adibidez, ozpin-jana jan dezakezu, baina errezetan zenbait aldaketaren menpe. Zein dira aldaketa horiek eta zergatik ezinezkoa da diabetikoek jan dezaketen entsalada tradizional hau? Aintzat hartu puntu guztiak.

Zer onura lor daitezke

Barazkina - landare olioa, maionesa edo krema garratza onduko duen barazki entsalada. Bere osagai integrala erremolatxa da. Errezetaren beste barazki batzuk kendu edo beste batzuk gehitu ahal badira, orduan produktu hau mahatsondoan dago, entsalada diabetikoentzat egina dagoen edo ez. Erremolatxari dagokionez, galdera asko sortzen zaizkie diabetikoei, gaixotasunagatik, "mikroskopioaren azpian" produktu bakoitzaren osaera eta kaloria edukia aztertzeko.

Oro har, erremolatxa sustrai barazki erabilgarria da, gordinak eta egosiak (egosiak). Produktuaren osaerak honako hauek ditu:

  • Makroak eta mikroelementuak.
  • Mineralak - kaltzioa, potasioa, magnesioa, burdina, iodoa, fosforoa, kobrea, zinka.
  • Azido askorbikoa, B taldeko bitaminak, PP.
  • Bioflavonoids.

Sustrai-landarea landare-zuntzetan aberatsa da. Pertsona batek erremolatxak platerak jaten baditu, digestioa normalizatu egiten da, hesteetako mikroflora sendatzen da, gorputzetik mantenugaiak toxikoak kentzeko prozesua azkarrago eta errazago. Erremolatxa gordinak eta egosiak erregularki erabiltzean, kolesterol txarra kentzen da eta hori ere garrantzitsua da.

Baina propietate onuragarriak, diabetesa duten pertsonentzako erremolatxen mineral eta bitamina aberastasun oparoa ez dira garrantzitsuena. Lehenik eta behin, diabetikoek arreta ematen diete kaloria, azukre edukiari eta produktuen indize glikemikoari. Intsulina menpeko diabetikoentzat ere garrantzitsua da janari ogi unitateen kantitatea.

Kaloria entsaladako erremolatxak nahiko baxuak dira - 42 kcal 100 g barazki fresko bakoitzeko. Indiz glikemikoari dagokionez, laborantza erro hori GIren mugako indizea duten produktuen zerrendan sartzen da. 2. motako diabetesa dutenekin pixkanaka kontsumitu daitezke, nahi ez diren ondorioen beldurrik gabe. Baina intsulina menpeko gaixotasun mota duten diabetikoen dietan, horrelako produktuak zorrotz mugatuta daude.

2 motako diabetearekin egositako 100-200 g barazki egunean onartzen da

Zehatzago esateko, 1 motako diabetesa duten gaixoek erremolatxa gordinekin jan dezakete noizean behin. Erro egositako barazkiak erabiltzen dituzten platerak, nahitaezkoa da dietan sartzea. 2 motako diabetearekin, dieta baratxuriaren edo beste plater batzuen artean egositako 100-200 g eguneko barazkiak eguneko jan daitezke.

Nola kaltegarria izan daiteke erremolatxak entsalada?

Diabetikoentzako erremolatxak ezagutzea garrantzitsua da produktuaren erabilerarekiko kontraindikazioak direla. Barazki nahasketa ezin da janari gisa erabili gaixotasuna gastritisa, kolitisak, duodenitiak, ohiko digestio akats larriak eta beherakoa korapilatzen badute.

Ez da gomendagarria diabetikoentzat produktua edozein forma erabiltzea urolitiasiarekin. Oxalatoak kontzentrazio altuan daude eta giltzurrunak erasotzen dituzte batez ere. Ildo horretan, erro gorriko landareak elikagai potentzialki arriskutsuak dira, gernu sistemako organoek diabetesa izaten baitute gehien.

Kontuz! Vinagretak GI altua duten barazkiak erabiltzen ditu (azenarioak, patatak). Entsalada hau diabetean kontrolik gabe erabiltzeak bat-bateko erpinak eragin ditzake odol azukrean, eraso hipogluzemikoetan eta diabetiko koman agertzea.

Hala ere, gaixotasunekin, plater hau oraindik ez dago dietatik erabat baztertuta. Plater bat jan dezakezu, baina bakarrik errezetan aldaketak egin eta diabetina ozpin-marka berezia egiten baduzu. Adibidez, plater bat prestatzerakoan, osagai nagusiaren proportzioak murriztu ditzakezu, ezabatu errezetatik elikagai balio ez duten patatak. Edo, besterik gabe, murriztu entsalada bat zerbitzatzeko.

Diabetikoentzako ogi egokia "nola prestatzen den jakitea erabilgarria da. Adibide gisa, hona hemen zenbait errezeta.

Errezeta klasikoa

  • Erremolatxa egosiak, bizkarraldatutako pepinoak, patata egosiak - 100 gramo bakoitza.
  • Azenario egosia - 75 g.
  • Sagar freskoa - 150 g.
  • Tipula - 40 g.

Entsalada janzteko, diabetikoei gomendatzen zaie landare olioa, jogurt naturala edo% 30 maionesa erabiltzea

Erregai jartzeko, hauxe aukeratu dezakezu: landare olioa, krema garratza, jogurt naturala, maionesa (% 30).

Nola sukaldatu ozpin-marka klasiko bat, diabeterako onetsia:

  1. Barazki egosiak eta gordinak, sagarrak, pepinoak kuboetan moztu 0,5 x 0,5 cm.
  2. Nahastu ontzi sakon batean.
  3. Urtatu aukeratutako saltsarekin.
  4. Utzi platera ordu erdiz.

Plater nagusiaren osagarri gisa zerbitzatu edo mokadu gisa jan entsalada independente gisa.

Dieta erremolatxa entsaladak algeekin

Barazkien nahasketa honekin diabetikoek maizago sar dezakete. Errezeta honetako produktuak diabeterako soilik erabiltzen dira. Eta itsasoari eta txistorrari esker, are baliagarriagoa da.

  • Erremolatxa handiak - 1 pieza
  • Patatak - bi tuberkuluak.
  • Plater - 100 g.
  • Itsas kalea - 200 g.
  • Kontserba ilarrak - 150 g.
  • Zigortutako pepinoa - 1 pieza
  • Tipula - 1 unitate.
  • Salt.
  • Erregai jartzeko - 2 tbsp. l. landare olioa (artoa, ekilorea, oliba) olioa.

Nola egosi ozpina alga batekin:

  1. Egosi sustrai gordinak eta zuritu.
  2. Barazkiak, tipula, ozpin egosiak.
  3. Garbitu cherkraut, bota gatzua, fin txikitu.
  4. Osagai guztiak, ilarrak eta algak barne, edukiontzi batean nahasten dira.
  5. Gatza (beharrezkoa bada), olioarekin ondu.

Mahastian infusioa dagoenean platera mahaian zerbitzatu daiteke.

Diabetikoei mahatsak ematen zaizkien galdetzean, erantzuna positiboa izango da. Gutxitan eta apurka-apurka, baina entsalada hau diabetesaren menuko dietan sartu daiteke. Erremolatxak indize gluzemiko nahiko altuak izan arren, plater diabetikoak prestatzeko erabil daiteke. Baldintza bakarra hauxe da: platera lehenengo matxura baino lehen, soberakoa izango dela zure medikuarekin kontsultatzea. Diabetes mellitus bezalako gaixotasun larri baten elikadura-egoera aldatzeko espezialista batekin kontsulta beharrezkoa da.

Entsaladaren konposizioa

Diabetikoen kasuan, karbohidratoetatik eratorritako kaloria bakoitza zenbatzen da. Barazkina, bere dieta-helburua izan arren, erabat karbohidratoen produktua da. Konposizio tradizionalak erremolatxa, patata, azenarioa, ozpinetakoak eta kontserba ilarrak biltzen ditu. Lehenengo hiru puntuak barazki almidoiak dira, hau da, neurriz kontsumitu behar dira. Bi arrazoi daude horretarako:

  • almidoi handiko edukia
  • kaloria edukia handitu beste barazki batzuekin alderatuta.

Taulan entsaladaren errezetan sartuta dauden proteina, gantza eta karbohidratoen produktuak agertzen dira. Azukre kopurua, 100 g kaloria edukia guztira eta adierazle nagusia indize glikemikoa da.

Taula - BJU entsalada osagaien entsalada

ProduktuproteinakgantzakkarbohidratoAzukrea, gKaloria edukiaGI
erremolatxa1,710,884870
patatak2,00,119,71,38365
azenarioak1,30,176,53380
pepino0,71,81,51020
Ilarrak5,00,213,35,67243

Tipula eta barazki kantitatea ez da hain garrantzitsua entsaladetan bere kaloria edukia kontuan hartzeko. Hala ere, osagai bakoitzaren balioa bere konposizio aberatsean handia da.

Indizea glikemikoa produktuak odol azukrean duen eragina islatzen duen adierazle erlatiboa da. Glukosa hutsa 100 punturen baliokidea da. Adierazle horren arabera, erremolatxak, patatak eta azenarioak ez dira diabetikoaren platerean nahi den janaria osatzen. Horien ondorioz, ozpin-mailaren glizemia indizea nahiko altua da.

Mahatsondoak dituen onurak

50 urtez, diabetesarentzako gomendio medikoak karbo gutxiko dietak sartu dira. Fruituen eta almidoiaren barazkien errefusa izan ziren nagusi.

85 urte baino gehiagoko ikerketa zientifikoek frogatu dute landare osoko koipe gutxiko jakiek odol azukrea jaisten laguntzen dutela.

Pankreako proteina eta koipearen karga gutxitu da. Mahastina nahiko egokia da 1 motako eta 2 motako diabetikoentzako.

Diabetesa berrikuntza. Egunero edan ezazu.

Gomendio berrien arabera:

  • Diabetiko baten% 50 platerak hosto berdez eta almidoiak ez diren barazkiez osatuta egon behar dute: brokolia, aza, azenarioak, berdeak,
  • % 25 aleak osatutako zerealak dira, almidoi barazkiak,
  • % 25 haragi giharretik, hegaztietatik, arrainetatik datorren proteina da.

Barazkina osagaiak almidoia duten elikagaiak dira, baina kontsumitzen den janariaren% 25 dira.

ProduktuproteinakgantzakkarbohidratoAzukrea, gKaloria edukiaGI erremolatxa1,710,884870 patatak2,00,119,71,38365 azenarioak1,30,176,53380 pepino0,71,81,51020 Ilarrak5,00,213,35,67243

Tipula eta barazki kantitatea ez da hain garrantzitsua entsaladetan bere kaloria edukia kontuan hartzeko. Hala ere, osagai bakoitzaren balioa bere konposizio aberatsean handia da.

Indizea glikemikoa produktuak odol azukrean duen eragina islatzen duen adierazle erlatiboa da. Glukosa hutsa 100 punturen baliokidea da. Adierazle horren arabera, erremolatxak, patatak eta azenarioak ez dira diabetikoaren platerean nahi den janaria osatzen. Horien ondorioz, ozpin-mailaren glizemia indizea nahiko altua da.

Zenbat jan dezakezu?

Patatak, erremolatxak eta azenarioak gehiegizko kaltegarriak dira soilik: 200 g baino gehiago almidoi barazki egunean. Jan ditzakezu, baina jakin neurria, konbinatu beste osagai batzuekin eta kontuan hartu karbohidrato kopurua.

1. motako diabetean, ogi unitateetan (XE) gordetzen dira, 12-15 g karbohidrato biltzen dituztenak. 150 g-ko batez besteko patata batek 30 g karbohidrato ditu, hau da, 2 XE.

XE batek gutxi gorabehera odolean glukosa-maila 2 mmol / L igo du eta patata - 4 mmol / L.

Entsaladaren beste osagai batzuetarako kalkulu berdina egin daiteke:

  1. Batez besteko erremolatxak 300 g pisatzen ditu, 32,4 g karbohidrato edo 2 XE dituzte, azukrea 4 mmol / L handitzen da eta 150 g kontsumitzen denean - 2 mmol / L.
  2. Tamaina ertaineko azenarioak 100 g pisatzen ditu, 7 g karbohidrato, 0,5XE eta 1 mmol / L azukre gehitzen ditu.

Barazkina entsalada 100 g patata, 100 g azenario eta 150 g erremolatxa oinarritzat hartuta, glukosa odolean 6 mmol / l altxatzen dugu 55 g karbohidratoen kontsumoa dela eta. Aldi berean, entsalada zati bat nahikoa da gosea asetzeko.

Gure webguneko irakurleei deskontua eskaintzen diegu!

Zein da araua? AEBetan, dietistek gomendagarria da gomendioa - 15-30 g karbohidrato baino gehiago merienda batean zehar, 30-45 g otordu bakoitzeko emakumezkoetan eta 45-60 g gizonezkoetan.

Mahastiaren osaera patata edo erremolatxa murrizten da, tipula, belar edo ilar kopurua handituz.

Mahats-errezeta 2 motako diabetikoentzat erraz egokitzen da karbohidratoen karga murrizteko. Plater baten indizea glikemikoa murriztu dezakezu dieta zuntz ugari duten barazkiak gehituz: arugula, txorizarra, jengibrea, apioa, brokolia.

Mahastina brokoliarekin

Brokolia patata baxuko alternatiba da, 2,7 g karbohidrato eta GI 10 dituena. Aza erabili ordez, patatak pankreasan karga nabarmen murrizten du.

Platera behar duzu:

  • 150 g brokolia
  • 150 g erremolatxa
  • 100 g azenario.

Barazkiak irakiten jarri, kuboetan moztu, nahastu. Gehitu tipula berdea, bota oliba olioaren gainetik. Dastatzeko, gatza pixka bat gehitu.

Udako mahastia erreta eta sagarrarekin

  • 150 g erremolatxa
  • 100 g sagarrak
  • 100 g errabia
  • Hautsa 1,
  • Patata 1
  • tipula berde mordo bat.

Erremolatxa eta patata egosian erabiltzen dira. Barazkiak zatitu, sagar bat zuritu eta zirkuluetan moztu. Jantzi entsalada greziar jogurtarekin.

Barazkina tipula eta limoi zukua

Entsalada egiteko, prestatu:

  • 150 g erremolatxa
  • 150 g azenarioak
  • 100 g ilar berde,
  • 2 tipula ertaina,
  • jengibre berria birrindua (dastatzeko),
  • 2 limoiren zukua (edo zesta).

Moztu egositako beets eta azenarioak kubo, tipula - eraztun meheetan, nahastu ilarrak. Bukatu limoi zukua, gehitu karabela haziak, piper beltza eta landare olioa - bi koilarakada.

Barazkina arugula batekin

  • 300 g letxuga
  • 150 g erremolatxa
  • 100 g azenario
  • tipula berde mordo bat
  • patata txikiak edo apioa.

Apioa entsalada batean patatak ordezkatzeko gai da. Karbohidratoak 4 g baino ez ditu eta 15. indize glikemikoa dauka. Oso txikitu itzazu arugula edo malko hostoak, erremolatxak eta azenarioak raziro ertainean.

Moztu patatak eta apioa xerra ertainetan. Entsalada begetal olioz bete dezakezu. Sendagaiaren ordez - erabili espinakak, gehitu intxaur birrindua eta aguakatea.

Patatak proteina osagai batekin ordezkatzeak mahatsondo erregularrak asebetetzen eta onuragarriago bihurtuko du 2 motako diabetesa. Egosia da arrautza egosia, oilaskoa eta baita gazta ere, erremolatxarekin oso ondo doana. Zuntzaren edukia handitu daiteke kalabaza, tomateak eta algak kaltetuta.

Diabetesak betiko konplikazioak dakartza beti. Odol azukre gehiegizkoa oso arriskutsua da.

Aronova S.M. diabetearen tratamenduari buruzko azalpenak eman zituen. Irakurri osoa

Posible al da ozpinarekin diabetesa erabiltzea, baita entsaladaren onurak eta kalteak ere?

2. motako diabetearekin, erremolatxak eta bere propietate onuragarriek mineralak eta oligoelementuen konposizio aberatsa ematen diote:

  • Ca, Mg, K, P, S, Fe, Zn, Cu eta beste substantzia bezain baliotsuak,
  • "C" bitamina eta "B" eta "PP" eta bioflavonoideak,

Diabetikoek erremolatxa jan dezakete kaloria gutxi duelako (100 gramo barazki freskoek 42 Kcal dituzte), baita uretan disolbagarriak diren zuntzak ere. Gainera, erremolatxak gizakien hesteetako trazadura eta urdaila ondo garbitu eta mikrofloraren oreka mantentzen dute, horrela, alferrikako kolesterola kentzen da, garrantzitsutzat jotzen baita diabetiko egoeran.

Egositako produktuaren (erremolatxa) indize gluzemikoak goiko irudia gainbegiratzen du bere karbohidratoen osagai handia delako eta horrek nabarmen handitzen du GI-a. Hala ere, erremolatxa gordinak ez dira hain kontsumitutako produktuetan 1. motako diabetesa lortzeko.

2. motako diabetearekin, batez ere 100-150 gramo egositako erremolatxa egosi dezakezu egunean batez beste, eta ez gehiago.

Edo, adibidez, diabetikoentzako mahastian, osagai gutxiago jar ditzakezu:

Mahastia: diabetikoen dietaren leku ezin hobea

Mahatsondo klasikoa barazkiez osatuta dago. Edozein pertsonaren dietan dauden barazkiek eguneroko dietaren erdia okupatu beharko lukete. Entsaladak, alboetako platerak eta zopak erabil daitezke. Vinagreta dieta osasuntsu bat lortzeko osagaien konbinazio ezin hobea da.

Diabetetzeari aurre egiteko mahastia, gorputzak mantenugaiak eta bitaminak ez dituelako laguntzen. Diabetikoek barazki bakoitzaren ezaugarriak, prestatzeko arauak eta plater hau zapore aberatsarekin jateko gomendatutako denbora soilik aztertu behar dituzte.

Mahastia produktu sinple eta merkez egina dago. Platerrak azkar gosea asetzen du eta dietaren printzipioak betetzera behartuta dauden pertsonen osasuna guztiz zaintzeko aukera ematen du.

Osagaien propietate erabilgarriak

Kaloria gutxiko plater egokia da gorputzeko pisu handia duten pertsonentzat. Baina zati txikietan erabili behar duzu almidoi substantzien eta karbohidratoen presentzia dela eta. Hobe da mahastia bazkari konplexu batean sartzea edo askari nutritibo bat erabiltzea. Bitamina entsalada bereziki erabilgarria da neguan eta udaberrian bitamina gabezian. Plater gomendagarria da diabetesa diagnostikatzeko haurdun dauden emakumeentzat ere.

Erremolatxetan azukre ugari daude, baina erabilera mugatua dutenak, barazki baliagarria da odol-konposizioan, traktu gastrointestinalean eta gibeleko funtzioetan.Entsalada osagai bakoitzak diabetikoaren egoeran eragin onuragarria duten elementuak ditu:

  • Betirak zuntzak, P bitamina, betaina dituzte. Elastika baskularra handitzen du, peristaltia hobetzen du eta onkologia garatzea eragozten du.
  • Patatek potasioa dute, giharretarako eta odol hodietarako erabilgarria, eskeletoko muskuluak. Nutrizio-balioa handitzen du
  • Azenarioak. Hesteetako funtzio normalerako beharrezkoa den dieta-zuntza dauka. Ikuspegi ona sustatzen du, gorputzari karotenoak eta beste bitamina batzuk eskaintzen dizkio.
  • Pickles. Kaloriarik ez dute ia. Antioxidatzaileen eta azido laktikoaren iturria, odol zirkulaziorako erabilgarria, odol hodien egoera. Infekzio birikoak garatzea eragozten du
  • Ilarrak. Bitaminetan, azido folikoan, potasioan eta kaltzioan aberatsa da. Metabolismoa estimulatzen du; aminoazidoen sintesian eragin onuragarria du;
  • Tipulak. Potasio iturria, burdina, flavonoideak. Bihotzaren funtzioa hobetzen du, immunitatea hobetzen du. Bitamina gabeziak eta hotzak prebenitzeko ezinbestekoa da. Metabolismoa aktibatzen du, digestioa hobetzen du.

Mahastia normalean kalitate handiko landare olioarekin ondu ohi da. Diabetikoentzako mahastia hobe da oliba olioarekin ondu.

Odol hodien hormak indartzen ditu, prozesu metabolikoak azkartzen ditu, gaixotasun baskularrak garatzea ekiditen du, digestiorako erabilgarria da eta gorputzetik intoxikazioak saihesten ditu kanpoko substantzia kaltegarriak.

Diabetesarekin eta obesitatearekin, bereziki erabilgarriak diren omega-9 gantz-azidoak dira. Beharrezkoak dira zelularen metabolismo osorako, gantzak eta karbohidratoak hausteko.

Osagai glukemikoen aurkibidea

Diabetea duten mahastiak kantitate mugagabean jan daitezke? Ez, produktuen edozein kontsumok kontsumitzen dituen gantzak eta karbohidratoen zenbatekoa kontrolatu behar du. Banakako produktuen indize glikemikoa ere barietatearen araberakoa izan daiteke. Osagai "gozoak" dira bereziki, erremolatxak eta azenarioak eta patata almidoiak.

Barazki-osagaien batez besteko GI-a:

  • Patata egosiak - 65,
  • Azenarioak - 35,
  • Tipula - 10,
  • Beets - 64,
  • Ilarrak - 40,
  • Aneta, perrexila - 5-10,
  • Ozpin - 15.



Ikus dezakezuenez, GI handiena da erremolatxan eta patatetan.

Barazkina 2 motako diabetesa bete dezakezu oliba olioarekin ez ezik, kalabaza hazi olioarekin, sesamarekin, mahats olioarekin ere. Besterik ez bota entsalada olio gehiegirekin. Landare-gantzak kaloria handitzen du. Horren ordez, saiatu gazta egiteko pepino-ozpin koilarak pare bat gehitzen. Esnatu barazkiekin tipulinak, apioa hostoak, cilantro, aneta ezaguna eta perrexila gehituz.

Mahastiak kontsumitzeko arauak

1 motako diabetearekin batera, erremolatxa ez da batere gomendagarria gaixoen elikadurarako, orduan 2 motako gaixotasunarekin jan eta komeni da, baina modu mugatuan. Eguneroko arauak ez du 80-100 g-tik gorakoa izan behar. Ez bota erremolatxak gehiegi irakiten, zuritasuna galduko baitu.

Odolean glukosa-kontzentrazioaren gorakada handia eragin ez dadin, hartu entsalada kopuru txiki bat aldi berean. Begiratu zure dieta, ezinbesteko elementuen gabezia ekidinez. Hobe da janaria zati txikietan egunean 6 aldiz jan behar izatea, gehiegizko janaldia saihestuz.

Sukaldaritzarako, aukeratu dieta errezetak eta tratamendu termikorako metodo leuna, gainbegiratu emaitza plateren kaloria edukia. Pintxoak egiteko, erabili esne hartzitutako produktuak eta azukre gutxi eta zuntzak dituzten fruituak.

Mahasti tradizionala

Aldaera klasikoan, osagaiak patata, tipula, azenarioa eta erremolatxa, barrikako pepinoak, landare-olioa dira. Ez dago debekatuta saltxitxa eta sagar berde garratza gehitzea.

  • Barazki egosiak (patatak, azenarioak, erremolatxa) guztiz freskoak,
  • Barazkiak, pepinoak, moztu sagar gazia kuboetan,
  • Tipula tipula eraztun erdietan,
  • Jarri prestatutako osagaiak plater bakarrean, ondu olioarekin eta nahastu,
  • Gehitu berdeak nahi izanez gero.

Mahastia perretxiko gaziarekin

Osagarri pikant batek zapore papera narritatzen du, gosea handituz. Plateraren kaloria edukia baxua da, ordea. Sukaldaritzarako osagai tradizional guztiak hartzen dira. Osagai "estra" gazi azafata onddoak edo eztia perretxikoak dira. Haietatik, gatzuna atera egiten da lehenengo, perretxikoak ozpinarekin gehitu eta astiro-astiro nahasten dira. Perretxikoen zaporea ongi doa aneta freskoaren eta perrexilaren usainarekin.

Oilasko egosia ozpin-olioa

Osagai nagusiez gain, egosi galeper arrautzak eta oilasko bularra. Sukaldaritza ondoren bularra mamitsua izan dadin, estali oilasko haragi gordin zati txiki papera, bihurritu estu eta haria hariarekin. Egosi ur pixka batean. Papera hoztu. Hotza eman eta ebaki kuboetan. Bereiz ezazu proteina gorringoaren egoskor arrautzetan. Entsalada egiteko, erabili urtxintxak txikituta. Jai entsaladerako, ogi gurina ere gehitu daiteke. Sasoia oliba olio pixka batekin.

Mahastian gehigarriak direnez, diabetikoek txahal eta behi apala erabili ahal izango dute.

Haragi osagai batekin, platera bazkari edo afari goiztiarraren aukera osoa bihurtzen da.

Mahastian sartutako barazkien laguntzarekin, zure mokadu interesgarriak asmatu ditzakezu, janzkerarekin esperimentatu. Horrela, eguneroko menua dibertsifikatzeko, eman zeure buruari janari osasuntsu eta gozoak.

Utzi Zure Iruzkina