Jengibrea pankreatitiserako

Jengibrea herrialde desberdinetako sukaldaritzan oso erabilia den espezia pikantea da eta platerei jatorrizko zapore eta usain pikantea ematen dio. Hauts bat prestatzen da jengibre erro lehorretik, eta haragia, arrainak, zerealak, okindegiko eta gozogintzako produktuak eta zopak ondu ahal izateko. Erro freskoa teari eta hainbat edari gehitzen zaio. Jengibreak sendatzeko propietateak ditu, digestioa hobetzen du, immunitatea suspertzen du, odol zirkulazioa estimulatzen du, efektu antiinflamatorioak eta antiseptikoak ditu, beraz, horrekin elikagaiak jatea ez da gozoa, baina onuragarria da. Hala ere, zenbait gaixotasun daude oso kontraindikatuta. Adibidez, jengibreak pankreatitisarekin, gastritis hiperazidarekin, ultzera peptikoarekin eta behazun gaixotasunarekin kalte handiak eragin ditzake gorputzean.

Pankreako funtzioa eta pancreatitisa

Pankrea, hantura deritzo pankreatitisa, digestio-sistemako organo garrantzitsua da. Honako funtzioak betetzen ditu:

  • entzimak (trypsina, kimotripsina, amilasa, pankrea lipasa eta abar) entzimak sintetizatu eta jariatzen ditu gantz, proteina eta karbohidratoen elikagaiak digeritzeko beharrezkoak diren duodenora.
  • urdailetik datorren edukiaren pH azidoa neutralizatzen du heste meharrean, izozki bikarbonatoen presentzia dela eta,
  • Glukagonoa eta intsulina hormonak jariatzen ditu, eta horiek, feedbackaren printzipioari jarraituz, karbohidratoen metabolismoa erregulatu eta odol glukosa maila normalak mantentzeaz arduratzen dira.

Pankreatitarekin batera, pankrea desagerrarazten da, batez ere, pankreako zukua askatzen duodenoan gelditzen da edo nabarmen murrizten da. Bertan dauden entzimak forma aktiboan sartzen dira guruin barruan eta bere ehunak suntsitzen hasten dira. Auto-digestio horren ondorioz askatutako produktuak eta toxinak zirkulazio sistemikoan sartu eta funtsezko organoetan kalteak eragin ditzakete - garuna, birikak, bihotza, giltzurrunak eta gibela.

Pankreatitis motak

Ikastaroaren arabera, pancreatitis akutua eta kronikoa da. Forma akutuan, pankreako prozesu patologikoak oso azkar garatzen dira, bat-bateko mina bizia dago goiko sabelean eta gorabehera larria behazun-ezpurutasunekin.

Garrantzitsua: lehen sorospen gisa pankreatitis akutua eta larriagotu denean, ur beroko botila bat jarri behar duzu. Ez edan urik, jan edo sendagairik hartu medikua iritsi arte.

Pankreatitis kronikoa, akutuaren kontrakoa, epe luzeko gaixotasun progresiboa da. Horren barnean, barkamena eta larritze aldiak dira. Larriagotzea gertatzen da hanturazko prozesu nekrosia akutua duen organoan; haren ehun funtzionala ehun konektiboaren bidez ordezkatzen da. Gehiegizko larritasunekin, pankrekoaren gutxiegitasuna garatzen da pixkanaka.

Pankreako jengibrea

Pankreatitis akutua eta kronikoa tratatzeko nahitaezko elementua hesteetako mukosa narritatzen duten substantziak erabat ezabatzen dituen dieta da, batez ere espeziak eta ongailuak, jengibrea barne.

Jengibreak zapore erretzeko eta gozo-pikantea du eta horrek mucosa gastrointestinalaren narritadura eragiten du. Landarearen sustraiak, olio esentzialen eta gingerol substantziaren edukia dela eta, gosea areagotzen du eta digestioa hobetzen du digestio-guruinen (urdaila, pankrea eta gibela) jarduera ezkutaria suspertuz. Zenbait iturritan, pankreasaren hantura erabiltzeko gomendioak aurki ditzakezu efektu antiinflamatorioak, antiespasmodikoak eta sedatiboak izan ditzaten, eta horrekin batera, galdera da jengibrea pankreatitisarentzat erabil daitekeen ala ez?

Medikuntza ofiziala kategorialki dago horrelako tratamenduen aurka. Izan ere, pankreatitarekin pankreako hodien edema dago, eta horrek zaildu egiten du harekin jarritako pankreako duodena. Ondorioz, zuku horretan dauden entzimak guruinean bertan aktibatzen dira eta inguruko ehunak zatitzen hasten dira. Pankrearen jarduera sekretu handitzeak jengibrea hartzen duen bitartean entzimak are gehiago ekoiztea eta organoen kalte handiagoak ekarriko ditu. Jengibreak plater lehorretan, ozpinetan edo freskoan janez, tea, dekorazioa edo infusioa pankreatitis kronikoan gaixotasunaren ibilbidea larriagotu dezake eta larriagotu egin daiteke, pankrearen mina, hantura eta nekrosia eraso larriarekin batera. Hori dela eta, jengibrea pankreatitisarekin egon daitekeen edo ez galderaren erantzuna negatiboa izango da.

Aholkua: pancreatitis kronikoa eta beste gaixotasun gastrointestinala duten pertsonek kontu handiz jan behar dute kafetegietan eta jatetxeetan. Gaur egun jengibrea jatorrizko zaporea ematen duen espezia gisa haragi eta arrain askori, alboko platerei, postreei eta edariei gehitzen zaie, menuan hori ez da beti adierazten.

Aplikazio metodoak

Pankreatiterako jengibre erroan oinarritutako folk erremedioak kanpoko beste gaixotasun batzuen tratamendurako kanpotik soilik erabil daitezke. Sistema muskuloskeletikoarekin arazoak izanez gero, ukenduak eta berotzeko konpresioak lekuko mina aplikatzen zaie, efektu antiinflamatorioak eta analgesikoak dituztenak. Hortz-minak, halitosia, aho-barrunbean eta eztarrian hanturazko prozesuak, dekorazioa eta jengibrearen infusioak erabiltzen dira. Landarearen sustrai birrindua edo haren funtsezko olioa eztul egiten denean, lurruna arnastea egin daiteke.

Jengibrearen propietate erabilgarriak

Jengibrea ezaguna den produktu bat da eta hainbat gaixotasun sendatzeko. Jengibre erroa munduko hamabi herrietako sukaldarientzako errezeta tradizionalean sartuta dago. Erroa erraz erabiltzen da freskagarriak, teak, arrainak eta haragi platerak egiteko. Labean, hainbat saltsetan eta entsaladetan ez daude osagai usainik gabe. Medikuntza modernoak ofizialki aitortu ditu jengibreak hotzak jasotzeko sendatzeko propietateak. Pankreatitisa duen gaixo baten egoerak arinduko al du?

Landare harrigarria Indiatik Europara iritsi zen XVIII. Mendean, handik Errusiara. Etxean, erroaren erabilera oso zabala da. Gaur egun erraza da jengibre erroa Asiako hego-ekialdean, Txinan, Hego Amerikan eta Afrikan erostea.

Jengibrearen onurak iturriaren naturaltasuna dela eta hobeto sintetizatzen diren bitamina, mineral eta azido konplexu baten landarearen edukia da.

Jengibrean dagoen almidoiak eta azukreak gorputzaren energia hornitzea kafe bat baino okerragoa izan daiteke. Landareak zapore eta usain atsegina ditu, sukaldaritzako espezialisten munduan maitatuak. Zientifikoki frogatuta dago landareak bakterizidak, immunostimulatzaileak, tumorearen aurkako, antiinflamatorioak eta bestelako propietate onuragarriak dituela. Jengibrea osasun denda bikaina da.

  • Odol zirkulazioa hobetzea,
  • Gantz oreka
  • Goragalea arintzen laguntzen du
  • Hotzetatik berreskuratzea azkartzen du,
  • Mina, artikulazioa eta buruko mina murrizten ditu.

Produktu ezagun bat dietan sartzen ez bada, hasi jengibrea kontsumitzen, osasun ona mantentzen duen bitartean.

Jengibreak digestio-sisteman nola eragiten duen

Jengibreak eragin positiboa du gorputzeko digestio-sisteman. Haragi plateretara gehituta, digestio erraza sustatzen du. Ondorioz, afal bihotzean eman ondoren, ez dago pisurik. Landareak zuku gastrikoa ekoizten laguntzen du, elikagaien digestio prozesua azkartzen. Hori dela eta, bazkari astuna egin ondoren, ezin duzu gorputzean gehiegizko kaloria gordetzeaz kezkatu. Jengibrea jateko gogoa duten pazienteentzat dago adierazita.

Tarta erroak propietate narritagarriak ere baditu. Urdaila eta pankrea tratatzeko gomendioak dituzten aparteko iturrietan, jengibrea erabiltzeko aholku ugari daude. Konfiantza merezi al du edo hobe da kontuz egotea?

Edozein sendagai bezala, jengibreak kontraindikazioak ditu.

Jengibre kalteak

Jengibrea erretzeko espezia da eta erabilera okerra edo kontrolik gabekoa da. Erraza da narritadura edo mukosa gastrikoa erretzea.

Jengibreak funtsezko olio eta gingerol ugari ditu, sekretu gastrikoaren produkzioa aktibatzen dutenak. Hori dela eta, medikuntza ofizialak kategorian ez du jengibrea gomendatzen pancreatitiserako! Pankreatitisaren forma akutua eta kronikoa duten gaixoen dietatik, propietate narritagarriak eta zirraragarriak dituzten beste espezie eta ongailuak baztertzen dira.

Jengibrea kantitate txikietan erabiltzeak, prestatzeko metodoa edozein dela ere: freskoa, ozpin edo lehorra - eraso larria eragin dezake mina akutuarekin. Egoera seriotasun handiz hartu beharko litzateke, ondorioz, organoen ondoan dauden pankreako ehunen nekrosia eragin da. Pankreatitisaren tratamenduan barkamena etengabe gertatu bada eta erasoak denbora luzez sortu ez badira, ez da uste jengibrea erabili beharrik.

Apaiz gastrointestinalaren tratamendua agintzen duten mota guztietako errezetak, jengibrea erabiltzean oinarrituta, ekialdeko medikuntzan dute jatorria. Antzinako zientziak produktuaren dosi eskasak agintzen ditu, sendagai moduan soilik. Pankreatitisarekin jengibrea jatea zorrotza da.

Jengibrearen teak muki-mintzekin ez du narritadura gutxiago, eta pancreatitisarekin batera edari hau kontsumitu daiteke.

Ezaugarri erabilgarriak

Jengibrea sukaldaritzan eta medikuntza tradizionalean aktiboki erabiltzen den landarea da. Produktu honek ia edozein plater apaindu dezake. Onartzen da ia leku guztietan, haragia edo gozoa izan.

Jengibreak onura ugari dakartza gorputzari, elementu baliotsu ugari baititu, hots:

  • bitamina talde desberdinak
  • substantzia mineralak, adibidez, burdina, magnesioa, potasioa, fosforoa eta beste batzuk;
  • hainbat azido, bereziki nikotinikoak, kaprilikoak, oleikoak.

Landarean azukrea eta almidoia presentzia dela eta, giza gorputza energiaz hornitzen da. Zingeron, shoagol eta gingerol bezalako osagaiek zaporea berezia da eta jende askok maite du.

Zientzialariek ikerketa ugari egin dituzte eta frogatuta dago jengibrea gai dela tumoreen aurka, hanturazko prozesua, bakterio patogenoak suntsitzeko eta sistema immunologikoa indartzeko.

Landare hau oinarri hartuta egindako teak ere oso baliagarria dela uste du. Eragina onuragarriak ditu gorputzean:

  • odol zirkulazioa normalizatzen du
  • koipearen metabolismoa egonkortzen du
  • goragalea sentitzea ezabatzen du
  • hotzekin kopiatzen ditu
  • Muskulu ehunetan, artikulazioetan, buruan gertatzen den mina arintzen du.

Nola egiten da jengibrea

Jengibrearen tea famatua da hanturak lasaitzeko, tonifikatzeko eta arintzeko duen gaitasunagatik. Bere propietate sendagarriak direla eta, urdaileko eta pankreako muki-mintzaren narritadura gelditzeko gai da. Pankreatitisarekin, tea onartzen da, baina, jakina, ez ezazu gehiegikeriarik egin. Gomendagarria da edaria ez dela larritzeko fasean, mina iraungitzeko egunetan baizik. Hobe da jengibrea tea edatea berehala edateko, limoi eta eztia gehituz. Gainera, kopuru txikietan, produktu horiek eraso mingarria eragin dezakete.

Jengibrezko te gastrikoaren errezeta ugari ezagutzen dira, eta horri esker, propietate miragarriak agertzen dira. Errezeta jengibre erroan oinarritzen da. Bitamina, azido eta oligoelementu multzo paregabea dauka. Healers-ek aspaldidanik positiboki komentatu du edariaren antiinflamatorio eta analgesikoen propietate zoragarriak.

Jengibrea tea egiteko errezeta oso erraza da:

  1. Egin jengibrearen erro koilarakada erdi bat ur irakinarekin.
  2. Estali ongi eta utzi su motelean 10 minutuz.
  3. Kendu beroa, itzulbiratu, utzi 15 minutu insistitzeko.

Erabili aurretik, gehitu koilarakada bat eztia eta limoi xerra bat teari. Teak egiteko, erabili jengibre erro freskoa, lehorra edo lurra.

Edan jengibrea tea pancreatitisarekin kontu handiz, kantitate txikietan, mina ez dagoen bitartean.

Pankreako eta tratamendu gastrointestinaleko gaixotasunetan, jengibrea bere forma hutsean guztiz kontraindikatuta dago. Sendatzeko agenteak izan arren, erroak zuku gastrikoaren sekrezioa suspertzeko gai da. Jengibrearen erroan kokatutako substantziek, mota edozein izanda ere, muki-mintzak narritatzen dituzte. Kasurik okerrenean, jokabide okerrak mina larria duen pankreatitisaren erasoa eragiten du.

Ez da pankreatitisarekin esperimentatu behar eta jengibre erroarekin tratatu. Arriskua ez dago justifikatuta. Aitzitik, tratamendu horren kalteak askotan aurreikusitako prestazioa gainditu dezake.

Ba al dago produktua pancreatitiserako erabiltzea?

Jende gehienak ziur dago pankreatitiserako jengibrea beharrezkoa dela, gorputzean hanturazko prozesuak ezabatzeko gai delako. Eta gaixotasun hau pankrearen hantura da. Hala ere, ez litzateke horrelako ondorio batera joan behar.

Jengibrea pertsona osasuntsu batentzat kaltegarria izan daiteke. Produktu hau neurriz jaten baduzu, digestio-sistemaren funtzionamendu erraza lortzen lagunduko du. Araua baino gehiago erabiltzen baduzu, orduan traktu gastrointestinalaren arazoak espero ditzakezu.

Beraz, digestio-sistemaren patologiak dituzten pertsonek hobeto ahaztu beharko lukete landare horren existentziaz. Ez da inolaz ere saiatu behar jengibrearekin pankreatitisa sendatzen, hantura azkar desagerrarazten lagunduko duela pentsatuz. Batez ere dosifikazioarekin gehiegizkoa izan behar da, pankrearen narritadura agertuko den bezain pronto, larriagotu egingo baita.

Izan ere, landarea digestio-organoak narritatzeko gai da, beren jarduera aktibatuz. Ondorioz, ukitutako pankreak erreakzio negatiboa sortzen du aldaketa horren aurrean.

Digestio-organoen lan zorrotzak mina, hantura eta nekrosia ere eragin ditzake. Hori ekiditeko, medikuek debekatuta dute pankreatitisarentzako jengibrea. Eta hori akutua ez ezik, kronikoa ere aplikatzen da.

Nahiz eta pankreasak ez zuen jengibrearen erabilerarekin erreakzionatu, ez du merezi kantitate handietan jatea. Azken finean, barkamena erraz okertu daiteke.

Pankreatitisak modu kronikoan jarraitzen badu eta gaixoak ezin du produktu hori gabe bizi, orduan medikuak ongailu gisa gehitu ahal izango dio plateretara, baina dosi txikietan, eta egunero ez egunero. Pankreatitis akutuan, halako luxua ere ez da onartzen.

Eta zer gertatzen da kolekistitisa?

Gaixoak kolekistitisa jasaten badu? Orduan jengibrearen erroa jan dezakezu? Ez, kasu honetan arau bera aplikatzen da pankreatitarekin gertatzen den bezala. Kolekistitisa duen jengibrea ez da inolaz ere kantitate handietan erabili behar, dosi txiki bat hanturazko prozesuaren kurtso kronikoan erabil daiteke.

Zenbait pertsonek uste dute landarea gastritisarekin eta kolekistitisa erabiltzen baduzu, efektu antiespasmodikoa izango duela. Hala ere, hori ez da guztiz egia, beraz, onena da botikengan konfiantza izatea. Azken finean, inork ez du horrelako dosi bat aukeratu gaixotasuna kentzeko, eta ez larritzeko.

Horrela, jengibreak sendatzeko propietate ugari ditu, baina bere dosi okerra gorputz osasuntsu bat kaltetu dezake. Hori dela eta, pankreatitisak dituzten gaixoen arabera, komeni da produktu hau alde batera uztea gaixotasuna areagotzea ekiditeko. Hori pankrearen patologian ez ezik, sistema digestiboko edozein organotan hanturazko prozesuak gertatzen dira.

Espeziak erabiltzea: onurak eta kalteak

Landarearen errorea gaizki erabiltzeak urdaileko gaixotasunik inoiz salatu ez duen pertsona batek mina eta gaixotasuna sentitu ditzake. Produktu honek digestio-sistemaren funtzionamendua hobetzen lagun dezake, baina araua betetzen bada soilik.

Hobe da jengibre pixka bat tearekin nahastea, betiere pankrearen hantura akuturik ez badago.

Ez zenuke saiatu gaixotasun hau sendatzen jengibrearen tearekin, baina berreskuratzen duzunean produktuaren zati txiki bat gehitu daiteke platerari.

Medikuek, jengibrea pancreatitiserako erabil daitekeen galdetuta, lehenik eta behin tratamendu ikastaro estandarra jasan behar da. Urdailean minik ez badago, elikagaietan espezia dosi txikietan sar dezakezu. Arau hau jarraitzen ez baduzu, emaitza negatiboak lor ditzakezu: mina, hantura, hantura. Eragin positiboa lortuko da kontraindikaziorik ezean.

Gaitza dagoeneko sendatu bada, baina digestio arazoak geratzen dira, orduan jengibre gramo batzuk erabil ditzakezu, gorputzaren erreakzioa ikusita.

Zigortutako jengibrea jatea ez da gomendagarria ia kasu guztietan, batez ere urdaileko gaixotasunetarako. Elikagaiei espezia gisa soilik eransten zaie edo forma lehorrean.

Erabili aurretik, ziurtatu mediku batekin kontsultatzea.

Prebentziorako tea: nola egin

Prezioa aurrezteko? Hori onargarria da produktuaren gutxieneko dosiak erabiltzen badira. Aukerarik onena astean 1-2 kopa baino gehiago jengibrea tea edatea da.

  • lehenengo landarearen erroa behar bezala lehortu behar duzu. Zati txikitan moztu eta zenbait minutuz ur epeletan bustitzen da.
  • gero kendu espezia, lehortu leku epel eta eguzkitsu batean 2-4 hilabetetan. Sustraiak guztiz lehortu behar dira
  • produktua prest dagoenean, tea prestatu dezakezu. Landarearen zati txiki bat - 20 gramo inguru ur irakinarekin (300 ml) isurtzen da;
  • te hoztu behar duzu. Koilarakada bat eztia gehitu.

Landarearen erroa erabiltzeko beste modu bat infusioa da. Prestatzeko behar duzu:

  • txikitu 30 gramo erro,
  • bota irakiten ur 1: 4 proportzioan.
  • freskatu edaria.

Infusioa epela erabili behar duzu baina ez bero. Hantura murrizteko, egunean behin infusio edalontzi bat edatea nahikoa da. Pankreatitisarekin, jengibrearen tea edaten da soilik jan ondoren - 30-40 minutu ondoren. Garrantzitsua da pankreasak ez hantzea. Te ondoren ondo sentitzen ez baduzu, mediku bat kontsultatu behar duzu.

Contraindications

Espeziak erabiltzearen gaia banan-banan erabaki beharko litzateke. Askok ohartzen dira produktua elikagaietan aldizka gehitzea dela eta, mina kendu, hantura murriztu eta urdaila garbitzen zutela. Hala ere, baliteke efektu hori ez izatea kasu guztietan lortzen. Erroa hartu aurretik, kontraindikazio hauek hartu beharko lirateke kontuan:

  1. Pankreatitis akutua, mina, letargia orokorra.
  2. Gaixotasun kronikoa, larritzeko aldia.
  3. Soma edo goragalea, zorabioak.
  4. Urdaileko mina: desamortizazioak edo iraunkorrak.
  5. Duela egun batzuk, mina sintomak etetea, gaixotasuna oraindik ez da atzera egin.

Espeziak modu arbitrarioan erabiltzen badituzu, egoera larriagotu besterik ez duzu egin behar. Agian hantura, nekrosia, mina erasoen agerpena. Hori dela eta, pankreatitarekin batera, ez da gomendagarria espezia erabiltzea ere ongailu gisa.

Ondorio

Sendagile gehienen debekua izan arren, jende askok jengibrea erabiltzen dute eta horren onurak frogatuta daude. Dosi txikietan, landareak digestioa hobetzen laguntzen du, hantura murrizten du.

«motion"- Neurologia eta ortopediako klinika bat San Petersburgoko Vyborg barrutian. Sistema muskuloskeletikoaren eta gaixotasun neurologikoen gaixotasunak tratatzeko zentro modernoa da. Xehetasun gehiago aurki daitezke gune honetan: moveclinic.ru

Medikuntzarekin kontsultatzea derrigorrezkoa da pancreatitisarentzat. Espezialista batekin batera, erabaki beharko zenuke: onargarria da espeziak erabiltzea, eta hala bada, zein kantitatetan. Gomendagarria da jengibrea teari gehitzea barkamen egoeran, baldin eta denboraldi batez mina erasoak izan ez badira.

Jengibrearen konposizioa eta propietate onuragarriak

Landare erretzen 100 g-k 58 g karbohidrato, 9 g proteina eta ia 6 g koipe ditu. Produktuaren kaloria nahiko altua da - 347 kcal 100 gramoko.

Jengibrearen erroa aberatsa da hainbat arrastotan - sodioa, potasioa, zinka, manganesoa, selenioa, kobrea, kaltzioa, magnesioa, burdina eta fosforoa. Bitamina ugari ditu - PP, C, E, B, A.

Jengibrean azido ugari daude, besteak beste, oleikoa, kaprilikoa eta nikotinikoa. Konposizio aberatsa dela eta, sustraiak efektu tonikoa, antiinflamatorioa, antiseptikoa, analgesikoa, immunostimulatzailea, birsortzailea eta minbiziaren aurkako efektua du.

Espezia beroak beste propietate erabilgarri ugari ditu:

  1. toxinak, toxinak eta bestelako substantzia kaltegarriak kentzen ditu gorputzetik,
  2. elikagaien xurgapena hobetzen du
  3. gosea handitzen du
  4. pisua galtzen laguntzen du
  5. metabolismoa aktibatzen du
  6. ezabatzen du indigestioa, goragalea eta belching,
  7. odol zirkulazioa estimulatzen du
  8. Guruin endokrinoen eta digestio-sistemaren funtzionamendua hobetzen du.

Jengibrea pankreatiterako

Errore erretzaile erabilgarria gorputzean hanturazko prozesuak arintzen direla frogatuta dago. Hori dela eta, jende askok uste du pankreatiterako erabili behar dela. Baina bere efektu terapeutikoa dosi txikietan espezia erabiltzen baduzu bakarrik nabarituko da.

Aldi berean, jengibrea digestio-sistema hobetzeko ezaguna da. Janariari espezia pixka bat gehitzen baduzu, orduan beldurra eta indigestioa kentzen dituzu, jateko gogoa hobetu eta zuku gastrikoaren produkzioa normalizatu.

Ekialdean, jengibrea pankreako pankreatiterako aktiboki erabiltzen da. Hala ere, medikuntza tradizionalak ez du gomendatzen erroa gaixotasunaren forma akutuan erabiltzea. Eta jengibrea barkamena luzaroan erabiltzen baduzu, orduan larriagotu daiteke.

Batzuetan, pankreatitis kronikoa duenean, medikuak gaixoari erro erretzailea erabiltzeko aukera ematen dio, platerei espezia gisa gehituz. Hala ere, espezia noizean behin eta kantitate txikietan erabil dezakezu.

Jengibre errezetak

Herri-espezia erabiltzea gustatzen zaie bai sukaldean bai etxeko sukaldean. Erroari haragi, barazki plater, saltsa, gozogintza eta postre janezin bat gehitzen zaio (putzuak, marmelada, mousses, cookieak). Gainera, jengibrean oinarrituta, kissel, compota, decoction eta hainbat sendagai bezalako edariak prestatzen dira, adibidez, tinbrak.

Baina erabilgarriena jengibrea tea da. Edariak hantura, tonuak eta lasaitzea arintzen ditu. Pankreatitisarekin, pankrearen mukosaren narritadura desagerrarazten du, baina salda gehiegizkoa ez bada eta edatean edaten baduzu soilik, baldin eta ez badaude sintoma mingarriak.

Jengibrea te erabilgarria izango da eztia eta limoia gehituz gero berehala hartzen baduzu. Errauste planta batean oinarritutako dekorazioen errezeta ugari daude. Edari bat hartzeko modu klasikoa ondokoa da:

  1. Jengibre 0,5 koilarakada ur irakinarekin (100 ml) isurtzen da.
  2. Edukiontzia tapa batekin ixten da eta 10 minutuz su motelean ezarri.
  3. Teak dituzten platerak sutatik kendu eta 15 minutu azpimarratu.

Salda epeletan eta eztiarekin batera epela kontsumitu behar da, betiere produktu horiek gorputzak ondo toleratzen baditu. Te prestatzeko, erro freskoa (lurra) edo lehorra (lurra) erabil dezakezu. Pankreatitarekin batera, edari bat hartu behar duzu kontu handiz, 50-100 ml baino gehiago aldi berean.

Jengibrea maiz erabiltzen da bihotzekoak. Bere eragin terapeutikoa digestioa hobetzen duelako urdaileko azidoa xurgatuz eta nerbio sistema lasaituz.

Bihotzerrea ezabatzeaz gain, jateko gogoa hobetzen du, goragalea eta botikak kentzen dituen sendagaia prestatzeko, jengibre hautsaren bi koilarakada txikia 300 irakiten dira. Edaria 2 orduz iragazi eta iragazi egiten da. Bazkal aurretik egunean hiru aldiz birrintzen da, aldi berean, 50 ml-tan.

Dispeptikoko nahasteentzako jengibrezko dekorazioa prestatzeko beste modu bat dago. Horretarako, jengibrearen 2 zati eta kanela hautsaren zati bat 200 ml ur bero bete dira.

Erremedioa azpimarratu behar da 5 minutu. Goizean salda edatea komeni da.

Gogoratu behar da jengibre freskoa eta pankrea bateraezinak diren kontzeptuak direla eta, landareak zuku gastrikoaren sekrezioa estimulatzen du, pankreako zukuaren gehiegizko produkzioa estimulatzen du eta pankrearen mukosa narritatzen du. Eta horrek gaixoaren egoera larriagotu dezake - larriagotu eta sintomen intentsitatea areagotu dezake.

Jengibrearen onurak eta kalteak artikulu honetako bideoan deskribatzen dira.

Jengibreak pankrearen eraginak

Jengibre erroak substantzia baliagarri ugari ditu, besteak beste, C bitaminak, PP, A, B multzoa, mineralak (magnesioa, kaltzioa, sodioa), nikotinikoa, azido oleikoa eta zenbait elementu garrantzitsu ugari gorputzean zaharberritzen laguntzen duten hainbat tratamenduetan. gaixotasunak. Hala ere, produktu hau ez da erabili behar pankreatitiserako. Izan ere, landarearen erroak muki-mintzak uxatzen dituzten olio esentzialak ditu, hantura eragiten dutenak, pankrearen eta urdailaren jarduera sekretua areagotzen dute.

Jengibreak, nahiz eta kantitate txikietan, pankreatitis akutua edo bere forma kronikoa duen pertsona baten gorputzean sartu, mina eraso larriak eragin ditzake, baita edema eta pankreako nekrosia ere. Nahiz eta barkamena luzatzen den aldian, landarearen erroa erabiltzeari uko egin behar diozu, gaixotasuna berriro gertatzea posible delako.

Zenbait sendagilek, gaixoaren banakako ezaugarrietan oinarrituta, jengibrearen tea kantitate txikietan edan dezakete mina sintomak amaitzeko fasean, eta horri limoi eta eztia gehitzen zaizkio. Hala ere, kasu honetan ere, urdaileko eta pankreasko lana kaltetzeko arriskua dago.

Zapore eta propietate erabilgarriak direla eta, jengibrea oso erabilia izan da plater asko prestatzeko lanetan. Hori ikusita, garrantzitsua da pankreatitisa duten gaixoek etxetik kanpo jaten duten janariaren osaera arretaz aintzat hartzea.

Pankreatitisa, batez ere bere forma kronikoa, dieta osasuntsu arazoetan funtsezko faktorea da. Nahiz eta txikienak izan, akatsak gaixotasuna areagotu eta mina larriak eragin dezake. Hori dela eta, pankreatitisarekin zer jan daitekeen galdera garrantzitsua da gaixo guztientzat.
Orokorrean, gaixoei 5 zenbakiko dieta preskribatzen zaie denbora luzez. Haren esanetan, gaixoek egosia, egosia, labean edo lurruna jan behar dute eta janari frijituak, ketuak, ontziak eta kontserbak erabat uzten dituzte. Aldi berean, oso garrantzitsua da jatea proteinen, gantzak edo karbohidratoen gabezia sortu ez dadin. hortaz gaixoen dietan elikagai talde guztietako produktuak egon behar dute.

Beroarekin tratatutako barazkiek elikaduraren oinarria izan beharko lukete gaixoentzat. Gisatuak, egosi eta labean egin daitezke, baina komeni da lurrun egitea. Gainera, oso garrantzitsua da zopak barazki salda ahulean aldian-aldian jatea, elikagai likidoek oraindik ere lehoi osoaren dieta osatzen baitute.

Aholkua: komeni da prestatutako barazkiak ehotzea eta zopak pure zopa bihurtzea. Horrek digestio prozesua erraztuko du eta pankrearen karga murriztuko du.

Pazienteen mahaiarentzako aukera ezin hobea:

  • patatak,
  • erremolatxa,
  • Piper gozoa
  • kalabaza
  • azalorea,
  • kalabazinak
  • espinakak,
  • Ilarrak
  • Azenarioak.

Denborarekin, barazki zopetan, kazoletan edo beste plater batzuetan, pixkanaka tomateak eta aza zuria gehitzen has zaitezke, baina tratamendu termikorako ere prest egon behar dute.

Aholkua: erremolatxa oso erabilgarria da pankreatiterako, iodo kopuru nahikoa handia baitu, eta horrek pankrearen funtzionamendu normala berreskuratzen laguntzen du. Egunero bi astean zehar janari xehatu batean jan behar da, 150 g-ko janari nagusienetako bat baino ordu erdi lehenago.

Fruta eta baia

Ezin da fruta gabeko pertsona moderno baten bizitza imajinatu, izan ere, gorputz bakoitzerako beharrezko bitamina ugari daude, gorputzaren funtzionamendu normala bermatzen baitute. Aldi berean, horietako batzuk zuntz lodiarekin aberatsak dira eta horrek digestioa zailtzen du. Beraz, pankreatiterako fruituak erabil daitezkeenen zerrenda ez da oso handia.
Honako onak barne hartzen ditu:

  • marrubiak,
  • apricots,
  • Mahats gorriak
  • gerezi,
  • pomegranate
  • Sagar gozoak
  • papaia,

Askok interesatuta daude bananak pankreatiterako erabil daitezkeen ala ez. Mediku gehienak bat datoz pankreak gai askoren digestioari aurre egiteko gai direla baina gaixotasuna barkatzeko garaian soilik. Pankreatitisaren larritzearekin batera, platanoek gaixotasunaren ibilbidea larriagotu baino ezin dute egin.
Gauza bera gertatzen da persimonoen kasuan. Bere haragiak zapore garratza nabarmenik ez duen arren, horrek baimendutako produktuen zerrendan sartzea ahalbidetzen duen arren, oraindik ez da merezi pertsonaia erostea gaixotasuna larriagotu bitartean eta gutxienez astebete igaro ondoren. Ondoren, egositako edo gisatutako egunean fruta bat baino gehiago ez kontsumitzea onartzen da. Pankreatitisan pazienteak erabiltzeari loturiko arriskuak ahalik eta txikienak dira.
Jakina, pankreatitis kronikoa egonez gero, ez da fruta gehiegikeriarik erabili behar, azido gehiegizko batek gaixotasunaren beste larriagotzea eragin dezakeelako. Gainera, barkamena hasi eta 10 egunera soilik jan daitezke. Eguneroko araua mota bateko edo besteko fruitu bakarraren kontsumoa da, eta labean bakarrik. Batzuetan, gaixoek etxeko gelatina edo baia mousse batekin mimoz egoten dira.

Aholkua: fruta labean dauden eguneroko arauak haurtxoentzako janari ontzi batekin ordezkatu ditzakezu.

Abeltzaintzako produktuak

Gorputzerako beharrezkoak diren aminoazidoak lor ditzakezu eta pancreatitisarentzako eguneroko menua dibertsifikatu ahal izango duzu arrain eta haragi askotariko gantz barietateen laguntzarekin. Dieta platerak prestatzeko, hobe da oilaskoa, untxia, indioilarra, txahala edo txahala hautatzea eta arrainak aukeratzea: barazkia, zartagina, piperra, pollaba edo bakailaoa. Baina, edozein dela ere erakargarria, labean duen lurrazala edo hegaztien azala erakargarria izan daitekeen arren, ez dute pazienteek erabili behar.
Dietari zenbait ardo gehitu diezaiokezu arrautzarekin. Bakarrik egosi daitezke, bakarrik, baita lurrun tortilla moduan ere. Arrautza frijitu klasikoak soilik debekatuta daude.

Esne eta esne garratza

Esne garratza duten produktuek, esate baterako, gantz gutxiko gaztanbera, krema garratza eta jogurta ere gaixoen dietaren osagai izan behar dute. Pankreatitisarekin egindako esne hartzitu edo kefir bat etengabe erabiltzeak pertsona bat azkar oinez jartzen lagunduko du.
Aldi berean, pankreatitisa duen esne osoa normalean gaizki jasaten dute. Indigestioa eta flatulence eragin ditzake, beraz, bere forma hutsean ez da kontsumitu behar, baina sukaldatzeko garaian erabili behar duzu. Hobe da ahuntz esneari lehentasuna ematea pankreatitagatik, konposizio aberatsagoa duelako eta hipoalergenikotzat jotzen baitu.
Pazienteei saldu gabeko gurina kantitate txikia jan dezakete, baina ez zaie tratu txarrik egin behar, gantzak ugaritzeak pertsona baten egoera hondatzea nabarmen ekar dezakeelako.

Itsaski

Normalean, gaixoen dieta mahaiak batzuetan ganba, txirlak, muskuiluak, txipiroiak, eskalapak eta itsas karez apainduta egon daitezke, proteina asko baitituzte. Plater nagusiak eta entsaladak gozoak prestatu ditzakezu itsaski, baina sushi tabu ukaezina da.

Makarroiak eta zereal gehienek ezin dute pankrearen egoerari kalte egin. Hori dela eta, pasta eta zerealak modu seguruan kontsumitu daitezke, gaixotasuna areagotzen bada ere.
Zereal seguruenak hauek dira:

Noizean behin, dieta garagarrarekin edo arto-laboreekin alda daiteke. Halaber, pankreatitarekin gari-ogia jan dezakezu, baina atzo edo cracker moduan bakarrik, eta gozatu gailetak.

Aholkua: komeni da zerealak uretan edo gehienetan esnea urez prestatzea, 1: 1 proportzioan.

Pankreatitisarentzako ur minerala da gaixoak gorputzean jariatutako fluidoen erreserbak betetzeko erabil dezakeen onena. Beraz, egunean gutxienez 1,5 litro ur mineral edatea gomendatzen da.

Pankrearen egoeran eragin onuragarria da:

  • Belar teak
  • Salda
  • Rosehip salda.

Txikoria oso erabilgarria da pankreatitiserako, edo hobeto esanda, bere sustraien dekoraziorako. Edari honek dietak debekatuta duen kafea erabat ordezkatzeaz gain, sendatutako efektua du pankrearen gainean, efektu koleretiko handia baitu. Gainera, xikoria nerbio sistemaren egoera normalizatzen laguntzen du eta bihotzaren funtzioa hobetzen du. Hori dela eta, dekorazio bat sustraietatik adierazita dago paziente guztiek edan dezaten salbuespenik gabe.
Aurreko guztiaz gain, gaixoek te ahula, urarekin diluitutako zukua, fruitu gisatua eta gelatina edango dituzte.

Gutxitan, gaixoak marmol, marmelada edo marmelada kopuru txikiekin mimatu daitezke. Baina, hemen, eztia erabiltzea pankreatitisa gai eztabaidagarria da, izan ere, gaixotasuna barkatzerakoan te edulkoratzaile gisa erabil daiteke, baina nahaste endokrinoen aurrean hori kategorizatuta dago.
Askorentzako goxotasunik gogokoena, fruitu lehorrak, pancreatitisarekin, jan daiteke. Gainera, pazienteentzako ezinbesteko lagunak dira, biltegiratzeko baldintza bereziak behar ez dituztelako eta, beraz, lan-dendan edo etxean oso aproposak dira.

Baina! Pankreatitis kronikoan gaixotasuna larriagotu bitartean, produktu hau ahaztu egin behar da egoera erabat hobetu arte.
Horrela, pertsona batek kontsumitzen duen janari guztiak zapore neutroa izan behar du, gutxieneko koipe bat eduki behar du eta espeziak gehitu gabe egosi behar dira.

Pankreatitisarekin, jengibrea jatea eraginkorra dela uste da, ezaugarri sendagarri asko dituena. Lehenik eta behin, produktu hau lasaigarri eta antiinflamatorioaren ezaugarri da, pankreako mukosaren hantura eta hantura arintzen dituena.

Jengibrea zuntz, karbohidrato, gantz, mineral, bitamina A, B1, B2, C eta aminoazidoetan aberatsa da, digestio-sistemaren funtzionamendua hobetzen eta gaixoaren gorputza sendotzen laguntzen dutenak. Pankreatitisarekin, jengibrea freskoa, lehortu daiteke, hauts edo olio bezala. Pankrea garbitzeko oraindik dekorazio eta jengibreko tinberak erabil daitezke.

Landare sendagarriaren erroak tratamendu gastrointestinalaren organoetan eragin antispasmodikoa du, eta horrek pankreako mina akutua erabiltzea ahalbidetzen du pankreatitisaren agortzean. Oso erabilgarria da pankreatitisarekin jengibrea gehitzeko tea, hots, bere erro zatia, zeinak propietate sendagarriez gain, zapore eta usain nahiko atsegina baitu. Beraz, pankreatitisa duen gaixo baten dietak jengibre erroa izan behar du.

Espeziak digestio-sisteman eragin bizkorra du, zuku gastrikoaren produkzioa nabarmen hobetzen du eta pankrearen gaineko eragin lasaigarria duen leuna du.

Pankreako jengibrea

Pankrearen hanturazko prozesuetan, jengibrea tea hartzea erabilgarria dela uste da. Landarearen erroan dauden olio esentzialek, baita gingerolek ere, aktibatzen dute pankrearen eta urdailaren jarduera ezkutaria. Edariak lasaigarri eta antiinflamatorio efektuak ditu, gainera, narritadura eta hantura kentzen ditu pankreako muki mukatik.

Prea pancreatitisaren kasuan, mina sintoma nagusienak baztertzeko garaian erabiltzeko gomendatzen da. Aukera ezin hobea edari erro freskoa prestatzeko. Ez bada, erro lehorra edo lurrekoa erabil dezakezu.

Pankreatitisarentzako jengibrearen te errezeta:

  • Koilarakada bat erdi lurrean edo freskoa (xerra finarekin txikituta) jengibrea edalontzi bat (200 ml) ur irakinetan egosi, hamar minutuz egosi bero baxuan eta estalki estalki azpian. Iraun 15 minutu, hartu epela eztia eta limoi xerra gehituz. Edari bat hartu besterik ez da egin behar.

Pankreatitisarentzako jengibrezko teak, batez ere forma akutuan eta kronikoan, kontsumitu daiteke, baina kontu handiz eta kantitate txikietan, hots, sendagai gisa, ez elikagai produktu gisa.

Utzi Zure Iruzkina