Mesedez, berretsi gizakia zarela

Orrialde honetarako sarbidea ukatu egin zaigu webgunea ikusteko automatizazio tresnak erabiltzen ari direla uste dugulako.

Hau gerta daiteke:

Javascript desgaituta dago edo luzapena blokeatu da (adibidez, iragarki blokeatzaileak)
Zure nabigatzaileak ez ditu cookieak onartzen

Ziurtatu Javascript eta cookieak zure arakatzailean gaituta daudela eta ez duzula haien deskarga blokeatzen.

Erreferentzia ID: # 2c86d1f0-a70c-11e9-95ce-c5ce8f4a4741

Entsalada bat behar duzu:

500 - 600 g pepino,
150 - 160 g piper, nahi duzun kolore gorria,
90 g tipula,
35 - 40 g baratxuri,
piper gorri beroa eta espeziak dastatzeko;
10 g aneta edo perrexila,
40 ml olio
20 - 30 ml ozpina,% 9,
Soja 30 ml
gatza dastatzeko.

Urratsez ur entsalada prozesua

1. Garbitutako pepinoetan muturrak moztu eta zatitu xerra estuetan.

2. Moztu piper erdia, kendu haziak, moztu erdiak hizkuntza estuetan.

3. Tipula erditik moztu, xerra finetan moztu.

4. Birrindu baratxuria labana batekin eta zatitu zatitan.

5. Ontzi zabal batean, konbinatu pepinoak, piperrak, baratxuriak, tipulak.

6. Egin apaingarria ozpina, olioa, soja eta piper gorria erabiliz. Piper bero gorriak eransten zaizkio. Honez gain, espezieen artean koska lehorra, jengibrea gehitu dezakezu.

7. Gehitu pepino entsalada eta piper gozoa nahasketari. Gehitu berdeak, ondo nahastu.

8. Utzi entsalada 30-30 minutuz.
Hartu gatz lagina. Behar izanez gero, pepino eta piper gozoa entsalada gehitu behar zaio eta zerbitzatu. Bon apetitxo!

Arrautza entsalada osagaiak:

Arrautzak (egosi gogorra) - 6 pieza
Mostaza "errusiarra" - 2 tsp
Maionesa - 2 tbsp.
Baratxuria (fin txikituta) - 2 ale
Piper beltza - 1 pinch
Paprika (hautsa) - 1 pinch
Itsas gatza dastatzeko
Pepinoak (freskoak) - 1 pieza
Piper gozoa gorria - ½ pieza

Entsalada azkar bat egitea arrautzarekin:

Egosi gogorra 6 arrautza. Kendu maskorra, garbitu arrautzak urarekin.
2 gorringo hartu, plater batera eraman eta aldi baterako utzi.
Ebaki labana batez gain.
Urtatu arrautzaren oinarria baratxuri haragi xehatua, mostaza eta maionesa arina.
Gatza dastatzeko, gehitu piper beltza.
Jarri entsalada plater gainean. Edertasuna lortzeko, gainetik gorringoak ondo igurtzi ditzakezu.
Okertu ertzetan pepino ziri freskoekin eta ipini piper gorriko eraztunak erdigunean.
Azkenean, bota entsalada piperrauts lehorrarekin. Koloreen benetako bitxikeria, ezta?

Plater prest dago. Goza ezazu zure janari kontsumoa. Ez ahaztu lagunak gonbidatzea. Pozik egongo dira bazkaria zurekin partekatzen eta, zalantzarik gabe, sukaldaria goraipatuko dute bere talentuagatik.

Orotara, entsaladako 8 zatiak lortu behar dituzu arrautzak, pepinoak eta piperrak.

Energiaren balioa (zerbitzatzeko):

Kaloriak - 66
Proteinak - 5,2 g
Gantzak - 3,6 g
Karbohidratoak - 2,95 g
Zuntza - 0,7 g
Sodioa - 102 mg

Pepino eta arrautzen entsalada oso sinplea eta goxoa - argazkia errezeta

Arrautzarekin egindako pepinoaren entsalada samurra, mamitsua eta usaintsua da. Berdetasun kopuru handiak aldi berean oso baliagarriak dira. Perrexila eta aneta gain, lorategitik beste hosto gogoko batzuk gehitu ditzakezu. Berde kopurua zure gustura ere egokitu daiteke.

Sukaldaritza instrukzioa

Lehenik eta behin, zaindu ditzagun berdeak. Garbitu ondo. Aneta egitean, kendu zutabeak adarretatik, hostoak bakarrik utziz. Gauza bera egin perrexilarekin. Tipula gazte baten hosto berdeak eta tipula labana zorrotz batekin moztu.

Pepinoak kubo txikitan sartu. Lehenik, zurtoina moztu eta infloreszentziatik gertu kokatu genuen.

Sartu txikitutako osagaiak katilu sakon batean (dena nahasteko komenigarria izan dadin).

Aurrez egositako arrautzak garbitzen ditugu. Moztu pepinoaren tamaina bereko kuboetan. Arrautzak berde ontzi batean bota.

Entsaladan sartu maionesa bi postre koilarakada.

Mugitu. Saiatzen gara. Gehitzen dugu, beharrezkoa izanez gero.

Belarriekin batera pepino entsalada entsalada ontzi txiki batera eramaten dugu. Goitik, platera aneta berdearekin zatitu dezakezu.

Pepinoa, arrautza eta gaztaren entsalada errezeta

Errezeta hau etxekoandre hasiberrientzako egokia da, osagai kopuru txikia baitu eta ez du janzkera konplexurik behar. Osasuntsua, zaporetsua eta gogobetetakoa da, ona gosaltzeko eta afaltzeko. Astegunetan zerbitzatu daiteke, oso azkar prestatuta dagoenez, jai mahaian presente egon daiteke, oso jai itxura duelako.

osagaiak:

Oilasko arrautzak - 3 pieza
Pepino freskoak - 3 pieza
Gazta gogorra - 50-100 gr.
Maionesa janzteko.
Gatza dastatzeko, berdeak dekoraziorako.
Baratxuria - 1-2 ale batzuk zaporerako.

Ekintzen algoritmoa:

Lehenik eta behin, oilasko arrautzak irakiten behar dituzu. Jarri ur irakinetan gatza, egosi gutxienez 10 minutuz. Hoztu azkar azkar zuritu daitezen.
Garbitu pepinoak, moztu ilarak. dadotan ebaki.
Gazta gogorra ere kuboetan mozten da.
Birrindu arrautzak (haien kuboek ez dute funtzionatuko).
Entsalatu ontzi batean mugimendu arinak egin, entsalada ez nahaste bihurtzeko.
Urtatu maionesarekin, gatza.
Baratxuriak, prentsatik pasatuta, zapore zurruna emango dio platerari.

Halako entsalada bat tarteletan jarriz gero, mahaia apaintzeko gai izango da opor edo urteurren garrantzitsu baten omenez.

Nola egosi entsalada bat pepinoekin, arrautzarekin eta txipiroiekin

Pepinoak eta arrautzak lagun ia onak dira ia edozein osagairentzat. Etxean harritzea nahi baduzu, esperientzia duten etxekoandreek txipiroiekin entsalada prestatzea gomendatzen dute.

osagaiak:

Oilasko arrautzak - 3 pieza
Pepino freskoak - 2pcs.
Txipiroiak - 1 kg.
Tipula - 1 unitate.
Salt.
Krema garratza edo maionesa arina.

Ekintzen algoritmoa:

Txapa Txipiroiak Sukaldaritza Lehenik, itsaskia filma garbitu behar da, eta horretarako gomendagarria da txipiroiak ur irakinarekin botatzea.
Ondoren egosi behar dira, prozesu hau oso azkarra da, oso garrantzitsua da ez soberagabetzea (ur irakinetik 1-2 minutu gutxira), bestela, karkasak kautxuzko galoi bezala bihurtuko dira.
Txipiroiak hozten diren bitartean, oilasko arrautzak irakiten eta hoz ditzakezu. Arrautzak irakitearekin ez da arazorik izaten. Egositako gogor batek 10 minutu behar ditu egosi (pixka bat gehiago izanez gero, horrek ez du eragin handirik izango arrautzen koherentziarekin).
Garrantzitsua da ura irakiten duten arrautzak ur hotzetara jaistea, garbitzeko garaian maskorra erraz kenduko da.
Moztu barazkiak (pepinoak eta tipulak) modu arbitrarioan, txipiroiak egosi zerrendatan mehe.
Nahastu dena entsalada-ontzi sakon batean.
Gatza eta denboraldia, zapore delikatua gustuko duten azidotasunarekin maite dutenentzat, krema garratza hartu behar duzu, gustu nabarmena dutenentzat - hobe da maionesa izatea.

Txipiroiak kolore zurbilak direnez, pepinoak eta arrautzak bezala, entsalada "berpiztu" dezakezu berdekin - aneta lurrinez edo perrexil kizkurrarekin.

Pepinoa, arrautza eta arto entsalada

Hurrengo entsaladaren abantaila nagusia sukaldaritzaren ia tximista abiadura da. Hozkailuak nahi dituzun produktuak baditu, orduan ordu laurdenean bazkariko menu arina edo askari gehigarri baten arazoa konpondu dezakezu.

osagaiak:

Oilasko arrautzak - 3-4 pieza
Arto kontserbak - 1 lata.
Pepino freskoak - 2-3 pieza
Gatza, maionesa janzteko.
Zapore eta edertasun berdeak.

Ekintzen algoritmoa:

Arrautzak irakiten hasi behar izango duzu. Itxaron zartaginetako ura irakiten hasi arte, jarri arrautzak ur irakinetan koilara batekin. Gehitu gatza puntan labanaren gainean.
10 minutu nahikoa da, arrautzak ur hotzetara eraman behar dira berehala. Beraz, azkarrago hozten dira, eta maskorra arazorik gabe bereiziko da.
Arrautza egosten den bitartean, pepinoak eta artoa prestatu ditzakezu. Garbitu pepinoak, moztu “bi buztana” bi aldeetatik labana zorrotz batekin. Ebaki zerrendak meheetan. Xukatu marinada artotik.
Barazkiak ontzi batera eraman. Horiei gehitzen zaizkie marra meheak ere ebakitako arrautzak.
Gehitu gatza, erabili maionesa apainketa gisa.

Entsalada honek hiru kolore konbinatzen ditu: zuria, berdea eta horia, elkarrekin mimoak gogoratzen dituzte, oro har, martxoaren 8ko oporraldia, udaberriari buruz. Leihoa negu ilun iluna bada ere, arima distiratsuagoa bihurtzen da.

Arrautza, pepino eta urdaiazpiko entsalada errezeta

"Ezin duzu arima barazkiekin engainatu", diote gizonek. Entsalada erdia indartsuagoko ordezkariak eserita dauden mahaian zerbitzatzen bada, platerean, beren ustez, haragi egosia, ketua edo hestebete egosia egon behar dute. Pepinoen eta arrautzen laguntzerakoan hurrengo errezetan urdaiazpiko zaporetsua du.

osagaiak:

Urdaiazpikoa - 300 gr.
Oilasko arrautzak - 4-5 pieza.
Pepino freskoak - 2-3 pieza
Gazta gogorra - 200 gr.
Baratxuria - 1 ale.
Salt.
Maionesa.

Ekintzen algoritmoa:

Oilasko arrautzak prestatzeko denbora gehien beharko dute. Tradizioaren arabera, 10 minutuz irakin behar dira ur irakinetan.
Berehala aldatu izoztu (hotz) ur. Kaskoa ongi kenduko da kasu honetan.
Garbitu eta erantsi pepinoak paper eskuoihal batekin.
Saiatu pepinoak, arrautza zuriak, urdaiazpikoa barra berdinekin edo zerrendekin mozten.
Gazta - erregailuan. Garbitu gorringoak sardexka batekin pulpian sartu. Baratxuria txikituta txikitu.
Entsalada hau ez da geruzetan pilatzen, entsalada ontzi batean nahasten da, baina sekretu bat dago. Entsalada ontzia osagai guztiak sartu behar dira, gorringoak izan ezik.
Gatza, maionesarekin ondu eta nahastu.
Hartu beste pepino fresko bat, moztu zirkuluetan. Loto berde bat egin haiengandik, jarri gorringo txiki bat "lore" bakoitzaren erdian.

Horrelako entsalada batek edozein mahai apainduko du, eta andereñoek eta haien lagunek gustukoa izango dute.

Entsalada atunarekin, pepinoarekin eta arrautzarekin

Pepinoen eta arrautzen laukotea arrain kontserbatuekin bat datorrena da. Entsalada prestatzeko, kontserba edozein arrain hartu dezakezu olioan. Baina jende askok nahiago du hegaluzea, gorputzerako produktu erabilgarriena.

osagaiak:

Pepino freskoak - 1-2 pieza
Oilasko arrautzak - 2 pieza
Atun kontserbak olioan (edo zuku propioa) - 1 lata.
Salt.
Seasonings.
Janzteko maionesa (50 ml) eta krema garratza (50 ml).
Lezaungo.

Ekintzen algoritmoa:

Aldez aurretik, arrautzak irakiten behar dituzu, entsalada egosi arte, dagoeneko hoztu beharko lirateke, eta prozesuak gutxienez denbora beharko du.
Arrautzak maskorrak. Ebaki xerra finetan.
Garbitu pepinoak. Xukatu gehiegizko hezetasuna napkin batekin (papera, lihoa) edo eskuoihal batekin. Moztu “buztana”, fruitu zaharrak baldin badira, eta gero moztu zuritu. Moztu, arrautzak bezala, barra meheetan.
Ireki hegaluzea, jarri arraina plater batean. Oratu sardexka arrunt batekin.
Garbitu belarrak, astindu gehiegizko ura. Txuleta labana zorrotz batekin.
Janzteko prestatu - ontzi batean maionesa eta krema garratza nahastu proportzio berdinetan.
Entsalada-ontzi batean, nahastu osagai guztiak, eta berde pixka bat utzi amaitutako platera apaintzeko.
Gatza, maionesa krema garratza saltsarekin.

Belarrez bota. Plater oparoa eta zaporetsua bihurtu da. Honetaz gain, oraindik oso osasuntsua da.

Entsalada gozoa pepinoekin, arrautzarekin eta karramarroekin

Hegaluzea edo beste kontserba-arraina ez ezik, pepino eta arrautzak entsalada berean egon daitezke. Etxeko emakume askok maite duten karramarro makilak ere ezin hobeto moldatzen dira barazkien eta oilasko arrautzen konpainian.

osagaiak:

Oilasko arrautzak - 4 pieza
Karramarro makilak - 1 pakete (200 gr.)
Pepino freskoak - 1-2 pieza
Arto kontserbak - 1 lata txiki.
Tipulak - 1 mordo.
Maionesa.
Salt.

Ekintzen algoritmoa:

Aurreko entsalada guztietan bezala, arrautzak prestatzeak denbora gehien hartuko du. Irakite prozesua - 10 minutu, hoztea - 10 minutu, zuritu - 5 minutu.
Egia da, denbora pixka bat aurreztu dezakezu eta, arrautzak egosi bitartean, pepinoak eta tipulak garbitu ditzakezu.
Txuleta: pepinoak tira meheetan, tipula berdea zati txikitan.
Oraindik denbora librerik badago, orduan, karramarro makilak ontziratik garbitu ditzakezu. Makilak kubo edo marradunetan moztu behar dira, pepinoak bezala.
Zuritu arrautzak, txikitu ausaz. Xukatu marinada artotik.
Transferitu entsalada goxorako prestatutako osagai guztiak edukiontzi sakon batera.
Orain maionesarekin gatza eta ondu dezakezu.

Jatorrizko aurkezpenerako, plater handi bat, ez oso sakona, letxuga berdearekin. Jarri entsalada nahasketa gainean. Itxura bikaina da, eta zaporeak ez du huts egingo!

Entsalada mamitsua pepinoekin, arrautzarekin eta tomateekin

Udako txabolan eta merkatuan pepinoak tomateekin batera agertzen dira. Hau platerretan ondo uztartzen duten seinale da. Entsalada primitibo eta ospetsuena barazki, oliba olio edo maionesarekin ondu duten bi osagaiak dira. Baina hurrengo errezetan osagai gehiago egongo dira eta, beraz, entsaladaren zaporea aberatsagoa da.

osagaiak:

Pepino freskoak - 3 pieza
Oilasko arrautzak - 3-4 pieza
Tomate freskoak - 3-5 pieza
Tipula berdea - 1 sorta txiki.
Janzteko krema garratza.
Gatza, lurreko piperra.

Ekintzen algoritmoa:

Arrautza gogorrak. Cool. Zuritu eta moztu zirkuluetan.
Garbitu pepinoak eta tomateak, kendu "buztana". Zirkulu meheetan ere moztu.
Plaka batean kokatu geruzetan: arrautzak, pepinoak, tomateak. Osagaiak amaitu arte errepikatu.
Gatz pixka bat. Gora krema garratzarekin.
Tipula lumak garbitu, lehortu. Ebaki berdeak zati txikitan. Gainetik askatu.

Udaberriko sentsazio izugarria esnatzen da dutxan edertasun hori ikustean, eta orduan hasten zara dastatzen!

Onddo entsalada arrautzak eta pepinoekin

Entsaladak pepinoak, arrautzak eta berdeak bakarrik baditu, orduan oso zaporetsua da, baina arina. Plater elikagarriagoa izan dadin, osagai bakarra gehitu dezakezu perretxikoak. Egokiak - boletus eta boletus, chanterelles eta gurina, neguan, horrelako entsalada prestatu daiteke ostra perretxikoekin (urte osoan zehar saltzen da).

osagaiak:

Ostra perretxikoak - 250 gr.
Oilasko arrautzak - 2-3 pieza
Zigortutako pepinoak - 2 pieza
Tipula - 1-2 pieza
Maionesa janzteko.
Gatza eta lurreko piperra.
Frijitzeko gurina.

Ekintzen algoritmoa:

Entsalada hau prestatzeko prozesua aurrekoak baino luzeagoa da. Arrautzak egosi behar dira irakin gogorrean.
Tipula zuritu, txikitu. Bidali saltsa zartagin batean.
Garbitu perretxikoak. Ebaki zerrendak meheetan. Tipula arrosa bihurtzen denean, bota ostra perretxikoak zatituta. Frijitu egosi arte.
Arrautzak eta perretxikoak freskatu. Arrautzak zuritu, zerrendatan moztu. Moztu era berean pepinoak.
Nahastu osagai guztiak.
Maionesa gutxiago behar da perretxikoak olioan frijitzen diren heinean. Gatza dastatzeko.

Horrelako entsalada bat ona da kroskoekin, eta patata egosia duten plater osagarri gisa.

Nola egosi entsalada bat pepinoekin, arrautzarekin eta azarekin

Hurrengo entsalada berriro da pisua kontrolatzen duten pertsonentzat; barazkiak eta arrautzak bakarrik ditu. Beharrezkoa izanez gero, maionesa jogurt gozogabearekin edo maionesa saltsarekin ordezkatu daiteke.

osagaiak:

Pekineko aza - ½ aza burua.
Pepino freskoak - 1-2 pieza
Oilasko arrautzak - 2-3 pieza
Aneta - mordo bat.
Maionesa (saltsa, jogurta).
Salt.

Ekintzen algoritmoa:

Arrautzak irakiten bidali.
Jarraitu aza birrindu, Beijing-eko aza oso erraz txikitzen baita.
Garbitu pepinoak, moztu “zaldia”. Moztu barretan.
Arrautzak hoztu, maskorrak kendu. Proteinak moztuta daude, pepinoak, hezurrak bezala.
Garbitu aneta ur korrontearen azpian, ondo astindu. Txuleta fin ibili.
Nahastu maionesa eta gorringoak, aurretik sardexka batekin garbitu. Entsalada ondu. Saiatu, gatza nahikoa ez bada, gatza gehitu.

Aneta zatiak entsalada zerbitzatu aurretik polita izango litzateke.

Entsalada piperra pepinoekin, arrautzarekin eta tipularekin

Entsalada gehienek zapore neutroa dute. Zerbait zorrotzagoa nahi baduzu tipula berde freskoak sartu ditzakezu. Entsalada kolore berriekin berehala piztuko da.

osagaiak:

Oilasko arrautzak - 3 pieza
Pepino freskoak - 3-4 pieza
Perrexila - mordo bat.
Tipulak - 1 mordo.
Maionesa (krema garratzarekin ordezkatu daiteke).
Lurreko piper beroa.
Salt.

Ekintzen algoritmoa:

Tradizioaren arabera, arrautzak lehen arreta. Egosi behar dira, 10 minutu beharko dira. Ondoren, denbora pixka bat beharko da hozteko eta garbitzeko.
Sukaldaritza prozesua abian den bitartean, pepinoei eta belarrei aurre egin diezaiekezu.Garbitu guztia, moztu “isatsak” pepinoetatik, moztu fruta zaharren azala eta haziak kendu. Erabilera gaztea zurituarekin.
Moztu pepinoak eta arrautzak, zatitu aneta eta tipula berdea.
Nahastu entsalada ontzi batean. Bete.

Janzteko maionesak entsaladari zapore garratza emango dio krema garratza baino.

Entsalada epela pepino, arrautza eta patatekin

Haragiaz gain, egositako patata arruntek entsalada elikagarriagoa izaten laguntzen dute. Horregatik, herriko entsaladaren izena agertu zen, dakizuenez, herrian bizi diren pertsonek gogor lan egin behar dute hurrenez hurren, kalitate handiagoko eta kaloria handiko platerak prestatzeko. Pepino freskoak gatzatutakoekin ordezkatu daitezke.

osagaiak:

Patata egosiak - 3 pieza
Arrautza egosiak - 2 pieza
Pepino freskoak - 2 pieza
Tipula - 1 unitate.
Maionesa.
Espeziak, gatza nahasketa.

Ekintzen algoritmoa:

Patatak denbora gehiago beharko dute entsalada honetan. Egosi zuritu 30-40 minutuz. Cool, zuritu, dadoak.
Egosi arrautzak 10 minutuz. Hoztu ere, zuritu ere, kuboetan moztu.
Pepinoak garbitu eta lehortu besterik ez dago. Ehotzeko.
Zuritu tipula, garbitu. Ebaki erdi eraztunetan.
Konbinatu osagaiak buztinezko ontzi batean, ondu maionesarekin edo landare-olioarekin.

Belarrarekin apaindu, haragiarekin zerbitzatu.

Pepinoa, arrautza eta bular entsalada errezeta

Arrautzak eta pepinoak ia produktu guztiei "leialak" dira, "kolpearekin" oilasko egosia hartzen dute eta entsalada sinplea errege oparo bihurtzen dute.

osagaiak:

Oilasko arrautzak - 2 pieza
Pepino freskoak - 1-2 pieza
Oilasko xerra (bularrarekin) - 1 pieza
Jogurtak janzten ez diren jogurtak.
Berdeak (edozein).

Ekintzen algoritmoa:

Errezeta honetan, haragiari denbora gehiago eman beharko zaio. Egosi oilasko bularra gatza eta espeziak.
Bereiz ezazu haragia, zuntzen artean moztu.
Egosi arrautzak (10 minutu bakarrik). Hoztu, kendu maskorra. Ebaki.
Garbitu eta txikitu pepinoak.
Nahastu, urtaro.

Entsalada oso ederra da edalontzietan eta berdez apainduta badago.

Nola egin pepino, arrautza eta prunaren entsalada original bat

Hurrengo entsalada produktu arinez osatuta dago, inausiek kolore nagusia apur bat tindatuko baitute eta platerari postre atsegina emango diote.

osagaiak:

Oilasko arrautzak - 3 pieza
Pepino freskoak - 1-2 pieza
Oilasko egosia egosi - 200 gr.
Prunes - 100 gr.
Maionesa.

Ekintzen algoritmoa:

Egosi oilaskoa (40 minutu) eta arrautzak (10 minutu). Cool. Jarraitu entsalada mozten eta "muntatzen".
Ebaki haragia zuntzetan, arrautzak kuboetan, pepinoak kuboetan. Prunes - 4 zatitan.
Mugitu. Maionesa janzteko edo jogurt gisa. Berdegunea ongi etorria da.

Errezeta aukera bikaina da, egunero egosi dezakezu eta bi aste barru ez duzu behin ere errepikatuko. Ondoren, jarraitu esperimentu independenteetara.