Landareak pankreatiterako > Dieta diabetesa

Praktikak erakusten duen moduan, adinarekin, jakinduria pertsona batetara iristen ez ezik, gaixotasun sorta bat ere iristen da. Giza osasunean eragin kaltegarria duen faktore nagusia desnutrizioa da. Dieta gabeziak direla eta, tratamendu gastrointestinalaren hanturarekin lotutako gaixotasunak gertatzen dira. Pankreatitisaren (pankrearen hantura) eta elikadura egokia izango da gaixotasunean zehar. Pankreatitisak janaria eta alkohola gehiegikeria eragiten duten pertsonei eragiten die Ondorioz, pankrean hanturazko prozesuak gertatzen dira.

Gaixorik egon ondoren, pertsona batek dieta mugatzera behartzen du. Egoera honetako irtenbiderik onena medikua ikustea da. Medikuak dieta egokia gomendatuko du, hainbat fasetan betetzeko dietak garatzeko.

Barazkiak behar dituzu pankreatiterako

Osasuntsu jateak zure osasunerako ezinbestekotzat jotako barazkiak jatea dakar. Barazkiak pertsona osoan zehar eratzen duten eta laguntzen duten mantenugaien iturri bihurtzen dira. Zoritxarrez, gaixotasunek elikagai jakin batzuk elikagaietatik kanporatzea behartzen dute, kalteak ekiditeko. Pankreatitisarekin zein barazki jaten diren eta abstenitu behar diren irudikatu behar duzu. Momentu lasaigarria da elikagaien murriztapena bizitzarako ez dela kalkulatzen. Gaixotasunak atzera egingo du eta dieta aldatu egingo da.

Gaixoek galdera bat dute, baimenduta dago barazkiak pancreatitisarekin jatea? Pankreako arazoetarako beharrezko produktu gisa hartzen dira, sintomak murriztu, gaixotasuna sendatu. Barazki osasuntsuen multzo bat pankreatitisaren fasearen araberakoa da.

Barazki erabilgarriak fase akutuan

Larriagotu diren lehen egunetan barazkiak kontraindikatuak daude. Erasoa gertatu eta 3-5 egun igarota, gogokoena erabiltzea baimentzen da:

Azenarioak digestio-aparatuan eragin onuragarria du, sendatzeko eragina du.
Patata. Tuberkula heldua hautatzen da. Egin patata purea, gorputzak hobeto digeritzen du platera.
Azaloreak gorputza erraz xurgatzen du mukosa gastrikoa narritatu gabe. Burdina, kaltzioa eta potasioa ditu. Aza, jatorriz, egosi behar da, eta irabiagailuan sartu.
Kalabazak T bitamina arraroa dauka, gorputzarekin beharrezkoak diren beste bitamina batzuekin batera: A, C, E, D, PP, K, mineralak. Kalabaza gorputzak ondo xurgatzen du. Egositako moduan onartzen da.
Erremateak betaina dauka, eta horrek prozesu metabolikoak normalizatzen ditu. Landareak gorputzaren digestioan eragin onuragarria du. Gordinik ez da gomendagarria.
Kalabazak intentsitate handiz borrokatzen du hanturazko prozesuen aurka, barazki osagaiak omega-3 gantz azidoak, antiinflamatorioen polisakaridoak barne hartzen ditu. Pankreatitisarekin, kalabazin gazte bat erabiltzea gomendatzen da.

Dieta barazkiekin arretaz bete behar duzu, zati txikitan jan. Hasieran egosia edo birrindua erabiltzen zen, tipula, gatza eta espeziak gabe. Pixkanaka-pixkanaka astebete igaro ondoren, zopa espezieekin dietari gehitzen uzten zaio.

Barazki osasuntsuak barkamenez

Barkatzeko aldian, dieta askotariko egiteko aukera ematen da. Sartu guruinen narritadurarik eragiten ez duten barazkiak. Diagnosiaren aurretik bizitzan erabilitakoak pixkanaka gehitu. Hartu denbora, zatiak txikiak izan beharko lirateke.

Tomateak, adibidez, gutxiago kontsumitu behar dira. Frutaren azidoak mukosaren mina narritatzen du. Gehitu berenjena menuan, zuritu eta gisatu. Apioa eta lekaleak sartzen dira. Une honetan baimendutako barazkien adierazle nagusia osasun pertsonala da soilik.

Baztertu beharreko barazkiak

Zapore garratza edo garratza nabarmen agertzen duten barazkiak kontraindikatuta daude. Jasanezina nahi izanez gero, behin betiko irakiten jarri beharko zenuke. Zerrenda naboak, errefautak, sorra, tipula, piperrak daude.

Arrak, irensten denean, pankreako ehuna narritatzen du. Gorputzean berreskuratzeko prozesuak eten egiten dira. Erro gordinen kontsumoa mugatua da. Behar bezala prestatutako nabarrak eta landare barietateak lagunduko dute gaixotasunaren aurkako borrokan.

Hautatzeko eta erabiltzeko oinarrizko arauak

Aukeratzerakoan, arreta jarri barazkien itxurari. Aukeratu heldua, ez heldua. Ukipen sendoa, baina ez zurezkoa. Zuritu iraunkorra izan behar da, akats eta zizare zuriak gabe. Ez da ustel edo molde arrastorik ikusi behar.
Ez dira onartzen kontserbak edo gaziak.
Barazkiak jan aurretik, prestatu urdaila janari onargarrien dosi txiki bat janez.
Ez izan beldurrik zure menuan almidoi barazkiak gehitzeko.
Ez barazki frijitu.
Egiaztatu produktua irakiten aurretik irakiten.
Ez erabili landare salda.
Kendu barazkiak haziak, gorputzak gaizki xurgatzen ditu.
Egosi zati txikiak, pixkanaka gorputza ohituz.
Estutu berri den patata zukua erabiltzea onuragarria izango da. Sukaldaritzarako, patata helduak hautatzen dira, kalterik egin gabe. Patata eta azenario zukuak nahasten da. Edaria gorputza berreskuratzeko eraginkortasuna askoz handiagoa izango da.
Barkapen fasean, dagoeneko baimenduta dago entsaladak barazki freskoetatik prestatzea; pepinoak baliagarriak dira. Gehitu oliba olioa. Bitaminetan aberatsak diren platerak bihurtuko dira.

Irakiten egitearen ezaugarriak

Garrantzitsua da barazkiak behar bezala irakiten egotea, bitamina kopuru maximoa kontserbatuz. Erroko laboreak edo fruituak garbitu egiten dira, ur kopuru txikian irakin arte. Barazkiak ur irakinetan jartzen dira. Hobe da zati handitan moztu edo osorik utzi, mantenugaiak kontserbatzeko. Barazki izoztuak ez dira izozten, ur irakinetan hotz jarrita.

Bertsio klasikoan, egosia irakiten eta frijitzen arteko gurutzea da. Gordetzeak, aldi berean, likido eta gantzak gehitzearekin batera egosi nahi du. Prozedura estalki itxi baten azpian egiten da. Barazkiak garbitu eta zuritu egin behar dira, kubo handiagoetan moztu, ontzi batean jarri, gutxienez gatza. Aukeratutako plateren behealdean gantz pixka bat bota. Gehitu likidoak - ura, esnea. Urak irakiten duenean, murriztu suaren intentsitatea eta egosi arte egosi arte. Zartagin batean, labean edo sukalde motela erabil dezakezu.

Labean dagoen moduan, barazkiek zapore eta usain paregabea lortzen dute. Garrantzitsua da labean ez gehiegi gehitzea; bestela, lehorra eta zaporerik gabea izango da. Ezagutzen dira gozogintzaren sekretuak. Sustrai laborantzak paperezko eskuoihal batekin aurrez garbitu ohi dira. Ondoren, labean plantxan sartu batez besteko mailan.

Labean egitean, hobe da tipula osoa egosi. Berenjena zirkuluetan mozten da. Barazkiak ez dira gatzatu labean egosi aurretik, zukua jariatzea eta zopa edo patata purea agertzea ekiditen dute. Plater gozoa barazki beteak daude. Erraza da labean.

Pankreatitisaren inguruko elikadura arauak pixka bat ezagututa, honako hau ondorioztatzen dugu: murrizketa deserosoak eta gaixotasunarekiko menpekotasuna saihestuz, bizimodu osasuntsua eraman behar duzu. Batzuetan ez da erraza plana aurrera eramatea, ez dago denbora nahikoa. Baina gorputza hobetzeko barazkiak erabiltzea hobe da pankreatitisa tratatzea baino.

Gorde artikulua gero irakurtzeko edo partekatu lagunekin:

Gomendio orokorrak

Pankreatitisak elikatzeak zenbait arau betetzea eskatzen du, dieta-taula jakin batek agindutakoez gain. Menuan barazkiak sartzerakoan, honako gomendio hauek bete behar dituzu:

fruituak leunak izan behar dira, baina ez helduak;
erabili aurretik, erabat zuritu behar dira, ahal izanez gero, kendu haziak,
fruitu gordinak barkamen luzea eta iraunkorraren fasean soilik kontsumitu daitezke;
Ezin duzu zuntz aberatsak diren barazkiak sartu. Zapore zorrotz eta pikantea dute; zain asko ditu,
guztiak, salbuespenik gabe, barazkiek aurretiazko tratamendu termikoa jasan behar dute.

Ulertu behar da, halaber, gastroenterologo batek esan dezakeela zehatz-mehatz zein barazki jan daitezkeen pankreatitarekin eta, kasu jakin batean, erabat baztertu behar diren.

Baimendutako barazkien zerrenda

Gomendagarria da horrelako barazkiak gaixoaren dietan sartzea:

patatak, baita zukua ere;
azenarioak,
azalorea,
beets,
kalabazin,
kalabaza eta zukua bertatik.

Barazki hauek gaixotasuna garatzeko edozein forma eta fasetan erabiltzeko gomendatzen dira. Fruitu horien konposizioak pankreasan eta traktu gastrointestinalean eragin positiboa duelako - hantura arintzen du, espasmoak murrizten ditu, gorputza aminoazidoekin saturatzen du eta, ondorioz, suspertzen laguntzen du.

Barazkiak debekatuta dituzte pankreatitagatik

Gaixotasun gastroenterologiko honekin, debekatuta dago horrelako barazkiak jatea:

tipula,
aza zuria
errefautxo,
turnips,
sorra eta espinakak,
baratxuri,
horseradish,
letxuga hostoak
kanpai piperra
piper beroa
rhubarb.

Horien erabilerak, nahiz eta kopuru minimoan, gaixotasuna areagotu edo berriro gertatzea eragin dezake. Gainera, ez da salbuespena - beste patologia gastroenterologikoen garapena.

Erabilera mugatua

Berez, barazkiak bereiztu beharko lirateke, erabilera mugatuan:

tomateak - dietan sartu daitezke barkamena egonkor denboran, tratamendu beroaren ondoren edo urarekin diluitutako zuku moduan.
lekaleak - gutxieneko kopuruan, fruitu gazteak bakarrik eta denbora luzean barkatzeko fasean;
pepinoak,
berenjena,
apioa - zuku moduan soilik, urarekin diluitu eta kantitate minimoetan.

Fruitu horiek erabiltzea osasun ona da soilik, barkamena luzea antzematen denean eta ez dago kontraindikazio mediko orokorrik. Hala ere, ez da gomendagarria kasu honetan jan behar izatea.

Gomendatutako Erabilera

Gaixotasunaren forma kronikoa areagotzearekin batera, edo fase akutuan, barazkiak gaixoaren dietan sartu ahal izango dira 3-4 egunez. Bero tratatutako azenarioak eta patatak kopuru txikiarekin hasi beharko zenuke. Astearen amaieran, barazkiak erabil daitezke zerealen lehen platerak prestatzeko. Hala ere, azpimarratu behar da zopen koherentzia berdindu egin behar dela.

Gaixoaren egoera hobetzen bada eta dinamika positiboak antzematen badira, pixkanaka menua zabaldu eta gainerako baimendutako produktuak sartu ditzakezu.

Barkamen iraunkorrarekin, honela prestatutako barazkiak pazienteari gehitu ahal izango zaizkio:

labean labean gutxienez koipe batekin,
gantz gutxiko gatz garratza edo gazta gazia duten entsaladetan
kazola moduan
forman erregosia,
landare purea: esnea eta gurina gehi diezaiokezu.

Barazki gordinak erabiltzea forma txikian bakarrik egin daiteke: irabiagailuan birrindu edo txikituta. Elikagaien koherentzia horrek pankre hantuan karga txikitu dezake.

Dieta batean barazki bat sartzeko bideragarritasuna mediku asistentzialak soilik zehazten du. Baimendutako zerrendan sartzen den produktua erabiltzen baduzu, gaixoaren ongizatean okerren bat gertatzen bada, premiazkoa da mediku batekin harremanetan jartzea. Beharbada, pazienteak intolerantzia indibiduala du edo gaixotasuna areagotzeko garaia garatzen da.

Gainera, susperraldi osorako, medikuaren errezeta guztiak jarraitu behar direla ulertu behar da: drogoterapia, bizimodua eta dieta.

Fruta eta barazkiak pankreatitisarentzako

Landareak janariak ezinbestekoak dira. Fruta eta barazkien erabilerak eragin positiboa du osasunean. Produktu horiek pankrea zaharberritzen laguntzen dute hantura akutuaren ondoren. Bitaminetan eta mineraletan aberatsak diren konposizioa dela eta, barazki eta fruituek azkartzen dute parenchimal guruineko ehunen birsorkuntza eta bere funtzio exokrinoak eta endokrinoak normalizatzea.

Fruta eta barazki freskoek bitamina ugari dituzte, substantzia erabilgarriak, horietako batzuk pankrea errazten duten entzima naturalak dituzte. Hala ere, zuntz lodia ere badute, eta horrek larriagotzen den garaian digestioa eragozten du. Fruta eta barazkiak kontsumitu aurretik, beharrezkoa da nutrizionistek gomendatzen dituztenak erabiltzea pankreako patologiaren aurrean erabiltzeko, eta guztiz debekatuta daudenak.

Zenbait fruta eta barazki erabiltzeko debekua zuntz zakar asko daudela justifikatuta dago, eta horrek tratamendu gastrointestinalaren peristaltia handitzen du. Organo horien funtzio motorra pankreatitisaren gehikuntzak baldintza patologiko larriak garatzea dakar.

Nolako fruta daiteke

Pankreatitisa duten fruituak dietan sartu behar dira, mantenugai asko baitituzte. Hala ere, larriagotu ondoren fruituak kontsumitu behar dituzu, gaixotasunaren lehenengo 3 egunetan egoera zaildu dezaketelako, azukrea eta zenbait proteina biltzen dituztelako. Zatitzeko, entzimak behar dira, pankreatitetan kantitate eskasetan sortzen direnak.

Nahaste dispeptikoak izan ezean, azukrerik gabeko mahats-dekozioa hartzen hastea gomendatzen da egunean 100 bitan. Pankreak honi positiboki erantzuten badio, dieta zabaldu daiteke.

Ez da onartzen sagarrak, gereziak, currants barietate azidoak erabiltzea. Zitriko fruitu ugarietatik mandarinak, laranja eta pomeloa erabil daitezke. Beharrezkoa da kontserbak, zukuak eta konpotak erabat erabiltzea. Urtaroko fruituei lehentasuna ematea komeni da, eta horren zati txiki bat lehenago zuritutako forma eta nukleoan erabil daiteke.

Fruta eta baia prozesatu ondoren kontsumitzen dira eta ez gordinak. Batez ere lurrunetan egosi ohi dira edo plater nagusien gisa. Pankreatitisarekin, onena da fruituak azala leuna eta zapore gozoa erabiltzea. Ezin duzu fruta sabeleko hutsik jan, errazago digeritzen dira zuritu gabe kontsumitzen badira.

Pankreatitisarekin batera, erabiltzea onartzen da:

Sagarrak. Fruituak labean egin daitezke, mahaspasekin, kanela. Gordinak erabiltzen direnean, fruta zuritu eta lurzoruan jartzea gomendatzen da. Neguko sagar barietateak ez dira gomendagarriak erabili behar, koherentzia zakarra baitute.
Feijoa. Frutaren erabilgarritasuna B3 bitamina kantitate handia dauka, eta horrek pankreasari laguntzen dio. Fruituak minbizi zelulak eratzea ekiditen du, odol presioa normalizatzen du.
Bananas. Sintomak erretiratu ondoren gaixotasuna areagotzen denean erabiltzea baimentzen da.
Sandia eta meloia. Fruituek zuntz kopuru handia dute eta, beraz, pankreatitisa areagotzen bada, ez dira erabiltzea onartzen. Barkamen luzearekin, fruta pixkanaka sartu daiteke dietan. Sandiak fruktosa kopuru handia dauka, eta fruta hori kantitate mugatuetan erabili behar duzu, pankreatitak askotan diabetearen mellitoaren garapena probokatzen baitu. Meloiak efektu laxatiboa du.
Aguakatea. Fruituak koipe ugari dauka eta barkamenez kontsumitzen da.
Kiwi. Fruituak gorputzean kantitate esanguratsuan pilatzen diren substantzia toxikoak ezabatzen laguntzen du. Fruituak odol-hodiak garbitzen ditu, odol-fluxua aktibatzen du, immunitatea areagotzen du, erraz digeritzen da, eta zitrikoak direla uste badu ere, ez du narritatzen. Egunerako, kiwi helduen bi fruta erabil ditzakezu, zuritu kendu eta irabiagailuan fruta moztu ondoren.
Pineapples.Frutaren osaerak bromelina osagai berezia dauka, digestioa hobetzen laguntzen duena. Anana pancreatitis kronikoan erabiltzeko gomendatzen da. Fruituak azukre eta azido kopuru handia dauka, eta, beraz, debekatuta dago larriagotze aldian elikagaietan sartzea.
Peaches. Fruituak pankrea zaharberritzen laguntzen du, immunitatea hobetzen du.

Pankreatitisarekin, baia batzuk ere kontsumitzen dira:

Mahatsak eta ahuntzak. Horietatik zuku freskoak prestatzen dira eta horiek erabili aurretik urarekin diluitu behar dira;
Gereziak, blueberries, langilotak,
Marrubiak eta mugurdiak (baia hauek barkamenez erabiltzen dira gehien). Baia hauek oinarritzat hartuta, gelatina eta mousses egosi ditzakezu,
Rosehip (gaixotasunaren edozein unetan erabiltzeko baimena).

Erabili fruta lehorrak pancreatitisarekin kontuz, azukre eta zuntz gehiago dituztelako, eta horrek kalte egiten dio pankreasari. Fruitu lehorrak erabiltzeko aukerarik onena uzvar izeneko konpota prestatzea da. Horrelako edari osasuntsu eta zaporetsua prestatzea ez da zaila. Fruitu lehorra (sagarrak, pruneak, arrosak aldakak) eta hiru litro ur osatu behar duzu. Fruitu lehorrak urarekin bota behar dira eta su motela jarri. Egosi ondoren, konpota egosi behar da beste 20 minutuz. Emaitza edan eta hoztu behar duzu hoztu arte. Barrealdian, halako edari bat sartu behar da dietan. Fruitu egosiak, azukrerik gabeko fruitu lehorrez osatutakoak, gorputza mantenugai eta bitamina kopuru handiz hornitzen du. Hala nola, edari bat bigarren gosari gisa erabiltzen da dieta berezi batekin edo oheratu aurretik.

Pankreatitisak ez dago baimendutako abrikot lehorrak, banana lehorrak, pikuak, elikagaien datak, fruitu lehor hauek karbohidrato, azukre eta landare olio ugari baitituzte.

Barazkiak zer dezake

Pankreatitarekin patatak, kalabazin gazteak, azenarioak, kalabazak, erremolatxak, berenjena, tipula, piperrak, aza mota batzuk (brokolia, Bruselako kimu, azalorea, Beijing, itsas kale) erabiltzea baimenduta dago.

Kantitate mugatuetan, erabilera:

Tomatoes. Pankreatitarekin tomate zukua kontsumitzea onartzen da neurriz, eta horrek erraztuko du toxinak gorputzetik kentzea eta hemoglobina molekulak eratzea estimulatuko du. Tomate zukua ere eragile koleretikoa da.
Pepinoak. Pepinoak soilik direnean egunak antolatu daitezke. Metodoak pankrea leheneratzeko aukera ematen laguntzen du, digestio-hodian eragin apala du.
Aza. Baimendutako aza barietateak bereziki tratatutako bero-egoeran erabili behar dira, erraz banatu daitezen entzima ugari hausteko orduan.

Fruta eta barazkiak debekatuta daude pankreatitisa eta gastritisa

Pankreasan hanturazko prozesuaren fase akutuak sintoma gogorrak eta larriak ditu eta platerak aukeratzeko murriztapen zorrotzak eskatzen ditu. Hasierako egunetan, espezialistek barau terapeutikoa agintzen dute, modu horretan gorputzari lasaitasun handiena emanez. Otordua hirugarren egunean hasten da eta gatzik gabeko dieta zopa likidoak biltzen ditu, karbohidrato aberatsetan. Bosgarren egunetik aurrera, patata errea edo barazki egosiak edo lurrunak sartzen dira dietan. Baimendutako produktuen zerrenda oso mugatua da. Patata, kalabazinak, azenarioak eta azalorea onartzen dira. Pixkanaka-pixkanaka, baimendutako barazkien eta fruituen zerrenda zabaltzen da, produktuak menuan sartzen dira, zati txikietatik hasita (gutxi gora-behera hiru koilarakada), gorputzaren erreakzioa etengabe kontrolatzen duelako, paziente batzuetan erabilitako barazki edo fruta ondo digeritu baitaiteke eta ez dute arazorik sortzen, baina beste gaixo batek gaixotasuna areagotu dezake.

Pankreatitisaren dieta urtebetez jarraitu beharko litzateke pankreatitis baten ostean. Medikuen argibideak eta behar bezala osatutako menuak prozesu suntsitzaileak prebenitzen laguntzen dute eta zelulen eta pankreako ehunen sekrezioa normalizatzen laguntzen dute.

Debekatuta dauden barazkiak erabiltzea debekatuta dago pankreatitisaren etapa edo gaixotasunaren ibilbidea edozein dela ere, espinakak eta zomorroak dira, patologian kaltegarriak diren azidoak dituztenak. Barazkien artean, hala nola, zaldi, errea eta baratxuria dira; flatulentzia handitu egiten dute, hesteak handitu, ezkerreko hipokondrioan mina eragiten dute pancreatitisarekin eta kolekistitisa areagotzen dute.

Fase akutuan ez da gomendagarria kanpai piperra erabiltzea, izan ere, bere konposizioak glandular zelulak kargatzen ditu. Piperra digeritzerakoan, entzima ugari behar da, eta hori ez da pankrearen hanturaren ezaugarri nagusietako bat. Debekatuta dago perretxikoak eta lekaleak erabiltzea.

Guztiz debekatuta dago artoa, ilarrak, babarrunak, zainzuriak, aza zuria erabiltzea eta horrek flatulentzia areagotu egiten du. Ez dago baimenduta fruta gogor helduak erabiltzea zapore garratza eta garbia dutenak eta gaixoari digestio-hodiak eta aulkiak urratzea eragin dezaketenak. Debekatuta dago neguan sagar barietateak erabiltzea azidotasun handiarekin, kiwi helduak, abrikotak, granada eta bere zukua, beranduko udareak, pomeloa, irasagarra, limoia.

Debekatuta dago mahatsa jatea (baina gutxitan onartzen da), debekatuta dago pikuak eta datak jatea (gozoegiak dira). Zirriborroak, hegaztien gereziondoa, chokeberry-a, izoztu gabeko forma ez dago debekatuta pancreatitisarekin, garraztasun handiagoa dela eta.

Bero tratamendu egokia

Barazkiak eta fruituak erosterakoan, arreta jarri behar duzu. Produktuek kolore naturala izan behar dute, garbia, heldua, baina ez gainezka. Ez dute ustel, molderik eta kalte mekanikorik izan behar. Ukitzeko, produktuek ez dituzte gune bigunak izan behar, zuritu sendoa izan behar du. Ez dago onartzen pankreatiterako kontserba barazki eta fruituak erabiltzea. Epe luzerako biltegia lortzeko, hobe da izoztea, beraz, ia osagai erabilgarri guztiak gordetzen dituzte.

Ez da gomendagarria fruta eta barazki gordinik jan. Bero tratatutako moduan errazago xurgatzen dira pankrea eta digestio-hodi osoa kargatu gabe.

Barazkiak eta fruituak modu termikoan prozesatu daitezke:

Decoction. Produktua garbitu, zuritu eta zartagin batean jarri, ur irakiten bota. Egosi su motelean egosi arte eta, ondoren, ura xukatu. Barazkiak pixka bat gatz daitezke, gehitu 10 g gurina edo 1 koilarakada. l. esnea. Horrela, lortu purea patata zaporetsu eta osasuntsua. Fruitu purea baia eta fruituekin egin dezakezu, azukrea, kanela edo etxeko jogurta pixka bat gehituz konposizioari.
Quenching. Tratamendu hori barazkien menpe dago batez ere. Fruituak kubo handitan mozten dira, zartagin batean zabaldu eta arin saldu. Dastatzeko, esnea edo krema garratza, ura gehi ditzakezu. Irakiten egon ondoren, masa nahastu egiten da noizean behin. Berenjena gisatua bada, tomateak edo kalabazinak haziak kendu behar dituzte barazkietatik.
Gozogintza. Sagarak labean labean jartzen dira, azukrea, kanela eta mahaspasekin ondu. Labean egiteko barazkiak zuritu egiten dira, labean jarri eta egosi arte egosi arte. Barazkiak gisatu ondoren labean ere egosi daitezke. Dagoeneko barazki gisatuak labean sartu behar dira, paperarekin estali eta labean sartu.

Barazki eta fruta gordinak erabiltzea baimentzen da aldian zehar, kantitate txikietan, birrindua edo birrindua. Termikoki prozesatutako elikagaien erabilera erabilgarria. Nutrizionistek adierazitako zatiak behatu behar dira, elikadura gehiegi saihestu.

Fruta eta barazkiak pankreatitisarekin gorputza beharrezko bitamina eta mineralekin hornitzen laguntzen dute. Garrantzitsua da produktuak pixkanaka sartzea dietan pankreasari kalterik egin ez diezaion.

Irakurle maiteok, zure iritzia oso garrantzitsua da guretzat. Horregatik, pozik egongo gara iruzkinetan zer fruta eta barazki erabiltzen dituzun pancreatitiserako. Guneko beste erabiltzaile batzuentzat ere erabilgarria izango da.

Pankreatitisarekin gaixo nago. Baimendutako barazki eta frutak bakarrik erabiltzen ditut eta hauen erabilera adostutako medikuarekin adostu da. Seguruenik, batzuek uste dute dietak gomendatutako elikagaiak jatea zaila eta gustukoa dela. Baina ez da horrela. Sagarak labean sartu, labean jarri, zopa gozoak prestatu patatatik eta brokoliarekin prestatzen ditut, mousseak, mertxikak, bananatik meloi prestatzen ditut, aguakateak zerealetan gehitu, fruitu marmelada hartu, eta arrosak aldakak hartu ordez. Dieta askotarikoa dut, platerak goxoak dira, horrelako platerak erabiltzeak gaixotasunaren progresioa ekiditen laguntzen du.

Dieta egin gabe, ezinezkoa da pankrearen hantura tratatzea. Barazkiak eta fruituak dietan sartzen ditut, gorputzari beharrezko substantziak eta bitaminak hornitzen dizkiotenak, digestio-hodian efektu leuna lortuz. Produktu guztiak modu termikoan prozesatzen ditut, batez ere bikote bat egosten edo labean. Baimendutako barazki, fruitu, baia zerrenda zabala da eta horri esker dieta askotarikoa eta aspergarria da.

Nola aukeratu barazkiak pankreatiterako

Erosketak egitean, barazki helduak aukeratu behar dira, baina ez gehiegizkoak, azal trinkoa dutenak eta hartzen ez direnak. Solidoak izan behar dute, arrasto ustel eta moldetsu gabe. Fruta gaindituta edo moztutakoa ez da egokia kontsumitzeko, bakteriak bertan egon baitaitezke.

Gainera, jakin behar duzu zer barazki ezin diren jan pankreatitisarekin, produktuen onurak eta arriskuak zure medikuarekin kontsultatu daitezke. Diagnostiko honekin debekatuta dago landare-azidoak, kontserbak, gaziak eta pikantea jatea.

Agortutako organoa ez aspertzeko, barazkiak egosi egiten dira. Horrelako produktua bigarren edo hirugarren plater gisa erabiltzea baimentzen da, ez jan urdail huts baten gainean.

Medikuek ez dute gomendatzen barazki gordinak jatea sukaldaritzako tratamendu termikorik gabe. Horrelako produktua ez da inola ere frijitzen edo frijitzen, baina egosi edo labean bakarrik egoten da.
Egosi aurretik, zuritu barazkiak kendu behar dira eta haziak garbitu.
Barazkiaren gainontzeko dekorazioa ezin da jan, pankreasak entzimak modu aktiboan sor ditzakeelako.

Zaila da pankreatitisarekin eta kolekistitarekin jateko barazki gordinak zer galderari erantzutea. Nutrizionisten arabera, gaixotasunak elikagai apur bat gehiago erabiltzea eskatzen du, kaltetutako pankrea ez kaltetzeko.

Zuntz gogorra oso zaila da gorputzak digeritzen. Beraz, barazki freskoak labean edo egosita jarri behar dira.

Pankreatitisak eta barazkien onurak

Pankreatitis kronikoa edo akutua duten pertsonentzat egokia ez den elikagaien zerrenda zehatza dago. Gaitza zorrozki debekatuta dagoenean sorra, entsalada berdea, espinakak, txarrak, errefautxoak, baratxuria, baratxuria, tipula gordinak, perretxikoak.

Medikuei baimena ematen zaie dietetan pepinoak, artoa, tomateak, lekaleak, zainzuriak, aza urdina eta zuria. Beldurrik gabe, kalabaza, azalorea, kalabazina, patata, azenarioak, erremolatxa jan daitezke.

Bere forma gordinean dagoen aza edozein gorputz gaixoentzat kaltegarria da eta, beraz, egosi edo gisatu behar da.

Sauerkraut menutik erabat baztertu behar da, izan ere, muki gastrikoaren narritadura laguntzen du, gaixotasunen kasuan ezin baita baimendu.
Ezaugarri onuragarri ugari izan arren, alga ere ez da gomendagarria jateko. Produktu hau kalorien edukian eta konposizioan oso gertu dago perretatik, beraz, urdailak ezin izango du erabat digeritu.
Peking aza eta brokolia oso erabilgarriak izango dira egosi edo gisatzen badira. Barazki frijituak erabat baztertu behar dira.

Tomateek efektu koleretiko sendoa dute, beraz, menperatzean pankreatitisak larriagotu egiten dira. Barreratzean, horrelako barazkiak kontsumitzen dira eta tomate zukuaren zukua ere oso erabilgarria da.

Zuntzak tomateetan aurkitzen direnak, kolesterola gorputzetik kentzen eta traktu gastrointestinalaren funtzionamendua normalizatzen laguntzen du. Horrelako barazkiak labean egosi eta gisatu egiten dira, pankreasak zaildu ez daitezen.

Pepinoak bitamina eta mineraletan aberatsak dira, barneko organoen funtzionamendua hobetzen dute, pankrea deskargatu eta gaixotasunaren larritasuna blokeatzen dute. Baina kantitate txikietan ere jaten dira.

Barazkiak erosi behar dituzu pepinoetan nitrato eta pestizida kaltegarrien eza bermatzen duten saltzaile fidagarriei.

Barazkiak prestatzeko errezetak

Barre-garaian pankrearen hanturarekin, barazki plater bat prestatzeko hiru metodo erabiltzea gomendatzen da. Aukera bikaina errezeta multicooker bat erabiliz izan daiteke.

Irakiten hasi aurretik, barazkiak ur lasterrean garbitu behar dira, beti zuritu egiten dira. Horren ondoren, zartagin batean sartzen dira, ur irakinarekin bota eta su motelean egosi arte egosi arte. Ura xukatu egiten da, barazki egosiak esnearekin edo gurinarekin nahasten dira eta pureetan gordetzen dira.

Izan ere, barazkiak gisatzeko kubo handitan mozten dira, edukiontzi berezi batean jarri eta pixka bat gatzatuak Urarekin diluitutako krema garratza gehitzen zaio. Ura irakiten duenean, platera berotu eta su motelean mantendu egosi arte. Tomateak, berenjena, kalabaza edo kalabazina erabiltzen bada, haziak kendu egiten zaizkie egosi aurretik.

Paperarekin barazkiak labean jartzeko asmoa baduzu, produktua kuboetan moztu, gozogintza plater sakon batean sartu, paperarekin estali eta labean sartu. Orkatila erabiliz, egiaztatu aldian behin platera prest dagoen edo ez.
Barazki osoak labean jartzeko aukera ere erabil dezakezu, baina aurretik zuritu eta zuritu egiten dira. Ondoren, labean prestatu eta labean egosi arte.

Gaixotasunaren forma akutuan, sendagileak gosetea errezetatzen dio pazienteari hanturazko prozesuaren erasoa gertatu ondorengo bi edo lau egunetan. Horren ondoren, gatza, gurina eta esnea gabe, patata purea prestatutako barazkiak sartzen dira pixkanaka dietan.

Baina sekuentzia jakin bat jarraitu behar duzu kaltetutako pankrea ez kaltetzeko.

Hasieran, azenarioak eta patatak menuan gehitzen dira eta gero tipula egosia, azalorea, kalabaza jan daitezke.
Erremolatxak azken txandan gehitzen dira.
Kalabazinak heltzen direnean bakarrik jan daitezke, gauza bera gertatzen da gainerako barazki guztietan.
Gaixoak neguan barazkiak goza ditzan, izoztea gomendatzen da.

Hilabete barru, gaixoak patata purea likido homogeneoak jaten ditu. Hirugarren astean, gurina natural kopuru txikia gehitu daiteke platerean zaporea hobetzeko.

Pankreatitis kronikoa barkatzeko garaian, pazientearen menua alda daiteke eta egositako barazki, zopak, gisatuak, kazolak. Platera gurina, esne edo gantz gutxiko krema kopuru txikiarekin apainduta dago. Barazki gordinak astean behin jan edo txikituta bakarrik jaten dira, zuritu eta haziak izan behar duten bitartean.

Gaixotasuna okertzen bada ere, ez da jan behar zapore garratza, garratza eta pikantea duten jakiak. Barazki horien artean, errefautxoa, baratxuria, aza, piper beroak daude. Zuntz lodia gehiegi ez denez pankreatitis diagnostikoa duten pazienteentzat, menuan ez da azenario gordinak, patatak, erremolatxak, berdeak eta fruitu gehiegi gogorrak ere sartu behar.

Artikuluko bideoan deskribatzen dira pankreatitisak zer produktu onartzen dituen.

Litekeena da pankreatitarekin fruta egitea

Zaila da erantzun zehatz bat ematea zilegi den ala ez fruta pancreatitisarekin jatea, gaixotasuna hainbat forma gerta daitekeelako eta horien tratamendua nabarmen alda daiteke.

Frutek beraiek dituzte hainbat ezaugarri, eta horrek ez digu arau orokorrak ateratzen uzten. Askotan galdera sortzen da zein barazki erabil daitezkeen pankreatitisaren kasuan.

Edate alkoholikoen gehiegizko kontsumoaren ondorioz eratzen den gaixotasunaren forma akutua, presazko tratamendua behar duen prozesu nahiko arriskutsua da.

Etapa honetan, baraua izango da teknika eraginkorrena. Pankrearen atsedena eman behar da azkarrago berreskuratu ahal izateko.

Dieta fruituekin dibertsifikatzea gaixotasuna larriagotzearen aurrean normalizazioa egin ondoren soilik da posible. Hau pixkanaka-pixkanaka egiten da, hasiera batean konpotak eta gelatina, patata purea. Azido ez-zukuak gehitu ondoren.

Pankrea berreskuratzen denean bakarrik, dieta birrindu eta fruitu osoekin saturatu daiteke.

Pankreatitisaren forma kronikoan, fruituak arretaz jan behar dituzu. Urduritasunak ikastaro errazagoa izan dezake, baina arriskutsuak dira. Elikagaiak aukeratzerakoan kontu handiz ibili behar da.

Larriagotu ondorengo lehen egunean, elikadurari uko egin behar zaio. Gaixo batek etengabeko goragalea eta gag erreflexua dituenean, otorduak egoera larriagotu dezake.

Hala ere, gorabeherarik izan ezean, elikadurak ur puruaren kontsumoa dakar (karbonatu gabeko minerala agian) edo 500 g eguneko arrosa-dekorazioa.

Frutak, horietatik prestatzen diren plater likidoak edo erdi-likidoak diren moduan, menuan sartzen dira gaixoaren ongizatea nabarmen hobetu bada.

Hasieran, aukerarik gabeko gozoa konposatuetan eta gelatina gelditzen da.

Azukreak glukosaren odolean garestitzea eragiten du, gaixorik dagoen guruinak ez baitu gai intsulina kantitatea ekoizteko, beharrezkoa baita glukosa energia bihurtzeko.

Ondoren, egosi edo labean egindako fruitu birrinduak menuan sartuko ditugu azukrerik gabeko zuku naturalak.

Ongizatearen ondorengo hobekuntzak menua zabaltzea ahalbidetuko du, mousses, putzuekin, zuku naturalez egindako gelatina eta fruitu eta fruituekin egindako beste postre gozoak saturatuz.

Larritasunen artean, fruta eta plater ugari sartu daitezke dietan, fruituak postreaz gain, elementu baliagarrien iturri baliotsutzat jotzen baitira. Baina denetan beharrezkoa da neurria errespetatzea eta zenbait baldintza betetzea.

Zer fruta kontsumitu behar dira pankreatitisarekin

Sintomak denbora tarte jakin batean desagertzen badira, beharrezkoa da pazientearen eguneroko menua ahalik eta gehien aprobetxatzea eta fruta eta barazkiak pancreatitisarentzako.

Aukera ezin hobea da sasoiko fruituen alde egiten denean, freskoa hartzea baimentzen baitute, azala eta muina kenduz. Fruitu lehorrak, fruitu egosiak prestatzen diren horietatik, pazienteentzako postre egokiena izango da.

Sagarrak garatutako patologiaren aurrean, gaixoentzako produktu kaltegarrienak dira. Labean egosi dira. Fruta freskoa jan aurretik, larruazala kendu eta erditik atera behar duzu. Neguko barietateak uztea ezin hobea da, koherentzia zakarra dutelako.
Zilegi da fruituak edaten dituzten fruituak eta fruitu batzuk jatea. Larriagatik, madari purea jan daiteke 4 egunen buruan, larria amaitzen denean. Hau platanoei aplikatzen zaie. Banana-pulpeak ez du tratamendu laguntzailerik behar.
Barre-fasean, mandarinak eta laranjak kontsumitzen dira zati txikietan. Zor eta zitriko zukuak ez dira edateko gomendatzen azidotasun kontzentrazio handia dutelako. Onartzen da meloia, anana zati bat jatea.
Feijoa ere onartzen da. B bitamina kontzentrazio handiagoa dela eta, fruituak eragin positiboa du gaixoaren organoan.
Baia barietatearen artean, gaixoari amantxina dekozioa edatea baimentzen zaio gaixotasunaren fase desberdinetan. Pankreatitisaren larritze fasean dauden murtxikak debekatuta daude kontsumitzeko. Zuku gastrikoaren ekoizpenean eragiten du, eta horrek hantura areagotzen du.
Mugurdi freskoak eta marrubiak ez dira gomendagarriak pancreatitisak dituen gaixo bati jateko. Hau fruitu gozoekin eta haziekin asko lotuta dago. Gelatina egosia, konposatuak eta gorringoak bakarrik jan daitezke.
Mahatsak zati txikietan erabiltzeko aukera dago heldua denean eta hazirik ez dagoenean.

Pankreatitisak Debekatutako Fruituak

Digestio-hodiaren funtzionamendua okertzen bada, zapore azido eta azala dentsua duten edozein fruitu erabiltzeaz arduratu behar da. Fruta eta baia hauek dira:

Baia hauek pankreatiaren pankreitisan zuhurtzia handiz erabili behar dira. Kontsumitzeko prozesuan, mukosa gastrointestinala narritatuta dago, eta horrek oka egiteko erreflexua sortzen du.

Horrez gain, debekatuta dago pankrearentzat kaltegarria den azido eduki bat duten kontserbak ekoiztea.

Prozesu patologikoa areagotuz, debekatuta dago biburno freskoa jatea, izan ere, positiboez gain, negatiboki eragin dezake traktu gastrointestinalean.

Sekrezioa handitzen laguntzen du eta gibeleko zelulak garbitzen ere laguntzen du. Debekatuta dago fruta edatea, konposatuak eta musutruak sortzea gaixotasun bi asteren buruan bakarrik.

Viburnum beste baiarekin konbinatzen da, adibidez, arrosa aldakekin edo sagarrarekin. Egositako zukuek jatorri naturala baino ez dute izan behar.

Fruitu ugariren artean, gaixoari debekatuta dago mahatsa jatea (hala ere, baliteke bere erabilera baimenduta egotea), pikuak eta datak jatea.

Laranja ere debekatuta dago jateko garraztasunagatik. Pankrea gaixo batek negatiboki zuntz zuntz eta positiboki hartzen ditu fruitu tropikaletan kopuru garrantzitsuetan aurkitzen diren entzimak.

Eragina dela eta, janaria azkarrago prozesatzen da eta, beraz, pankreasan karga murrizten da.

Pankreatitisa areagotzen bada, beharrezkoa da kukurutxoak, abrikotak eta granadak kentzea elikagaietatik. Aholkuak ez dira gomendagarriak, gantz kontzentrazio handiagoa baitu.

Baina azpimarratzekoa da barkamena egiterakoan produktua beharrezkoa izango dela fase horretan kaltetutako organoak behar dituen koipeak dituelako.

Gorputzak gantzak animalia jatorriko koipeak baino errazago transferitzen ditu.

Normalean, txokolatea eta hegaztien gerezia debekatuta dago jateko. Lotura-propietate altuengatik bereizten dira eta, beraz, osasuna kalte handiak eragin daitezke idorreria egitean.

Espezialistak kontsumorako onargarriak diren fruitu eta barazki guztiak horrelako prozesu patologikoan margotzen dituen zerrenda egiten lagunduko dizu.

Zer barazki jan daitezke

Pazienteek askotan galdetzen dute zein barazki jan daitezkeen pankreatitarekin. Barazki guztiak pure pure gisa edo zopa birrindu gisa erabil daitezke.

Gaixoari azenarioak, azaloreak, erremolatxak, udareak, kalabazinak jatea onartzen zaio. Gaixotasunaren hainbat etapetan merezi du perretxikoak, belarrak, errebailak, baratxuria, piperra irenstea.

Zenbait egoeratan, menua pepinoekin, aza zuria, tomateak, ilarrak, apioa.

Kantitate txikietan kontsumitzea baimentzen da, prozesu patologikoaren larritasunik ezaren ondoren, ondorengo sentsibilitatea kontuan hartuta. Sauerkraut menutik kendu behar da.

Gaiari dagokion patologia prozesua areagotu eta 5 egun igaro ondoren, pazienteari dieta elikadura zorrotza agintzen zaio.

Epe hori igaro ondoren, posible da janaria barazkiekin dibertsifikatzea. Purea likido gisa jan behar dira, eta bertan debekatuta dago esnekiak eta landare-olioa nahastea.

Patata tuberkuluak eta azenarioak hasiera batean elikagaiei eransten zaizkion produktuak izango dira. 3-5 egun igaro ondoren, baimenduta dago egosi tipula, aza.

Kalabaza heldua bakarrik onartzea da. Debekatuta dago sasoiko ez diren barazkiak jatea. Egitura oso sendoa dute.

4 astez, pure pure homogeneoa jatea baimentzen da, eta 15 egun igaro ondoren gurina gehitzea posible da palatagarritasuna hobetzeko.

Bideo erabilgarria

Pankreatitisarentzako pepinoak pankrearen hanturarako barazkiak jatearen aldekoak eta aurkarien arteko eztabaida amaigabea dira.

Ikuspegi arrazionala da pancreatitisak dituzten gaixoen arretaz eta dieta zorrotza eta gehiegizko erabilera eragile terapeutiko gisa.

Dieta desberdina da larriagotze fasean eta gaixotasuna barkatzeko garaian, baina horrek ez du esan nahi baldintzapeko baimendutako elikagaiek eragin onuragarriak izan ditzaketen kaltetuen ehunean mugarik gabe erabiltzen direnean.

Elikagai-murrizketen aldekoa gaixotasunen bat duten gaixoentzako, baita organo gaixoentzako erabilgarrienak diren osagaiak ere, arrazoizkoa dela kausa.

Aldi berean, barazkiek substantzia benetan baliagarriak dituzte eta, kasu batzuetan, digestio narriadura duen gorputzaren egoera, gaixoaren pankrea arintzen lagunduko dute.

Zenbat erabilgarria da pepinoen erabilera

Pankreatitisarekin pepinoarekin jaurtitzea posible den edo ez arrazoitu behar den etengabe egiteak, eztabaidetan ez du inolako desadostasunik, modu berezi batean prestatzen badira pepino fruituak lor daitezkeen ala ez.

Zigortua edo gazia behin betiko ez da gomendagarria pankrearen hantura, bere ibilbidearen etapa edozein dela ere.

Horrelako jakiek espezieak, kontserbatzaileak, hartzidura produktuak eta pankreasari kalte egiten dioten gatza dituzte.

Zigortutako pepinoak berdin kontrajarriak dira pankrearen patologiaren menpe dagoen pertsona batentzat, gatz gehiegi eta espezie beroak dituztenak (nahiz eta espeziak guztiak naturalak izan), eta ozpinetako pepinoak, batez ere dendetan daudenak, bertan estabilizatzaileak, kontserbatzaileak eta koloratzaileak gehitzen dira, ozpinez gain.

Pankrearen hantura agertzea digestio- eta sistema hepatobiliarioen patologien emaitza konbinatua da, eta horrek digestio-entzimak horiek sortzen dituen organotik kentzeko ezintasuna eragiten du.

Ondorioz, organoaren zelulen auto-digestioa gertatzen da, hanturazko prozesuaren garapenarekin batera.

Gantzak, zuntz lodiak matxuraren ikastaro naturala nahasten da, hormona jakin batzuen gehiegizko edo gutxiegi ekoizteak nahasteak aurrera egitea eragiten du, toxinak kentzeko ohiko eran ezintasuna.

Pepinoek egoera negatiboen agerpenarekin lagun dezaketen hainbat propietate erabilgarri dituzte, baina baliteke pankrearen hanturaren fase akutuan ez izatea erabilgarria.

Debekatuta dago pankreatitis akutua edo forma kronikoa areagotzea, prozesu negatiboa areagotzea eragin dezakeen edozein produktu.

Erantzun argia falta da

Garrantzitsua da jakitea larria denean, landare baten propietate onuragarri ugariak pankreako edozein patologian kaltetu daitezkeela bere ezaugarri eskerga horiek direla eta, uste da erabilgarritasun ugari dituztela.

bitaminetan aberats den landare batek digestio-aparatua estimulatzen du; aldi akutuan, erabateko bakea gomendatzen da;
pepino freskoek salbazioa, zuku gastrikoaren hiperprodukzioa eta behazun askatzea ekartzen dute. Horrek ez du oso komenigarria ehunen hantura iraunkorrarekin.
giltzurrunak estimulatzeko gaitasunak beharrezko fluido sistema bistaratzen du
Barazki bat jatean zure gorputza kaltetzea posible da eta ezin da bere propietateari kontutan hartu behazun-sekrezioa hobetzeko, aldatu bere konposizioa,
kopuru handi bat jateak (gaixoaren egoera subklinikoaz zehaztuta) pankrearen jarduera entzimatiko gehiegizkoa ekar dezake.

Beraz, hantura akutuan edo urruntze iraunkorrean pepinoak jateko aukera dagoen ala ez arazoa ezin da batere konpondu.

Gastroenterologiako eskola batzuetan, erabiltzea gomendagarria da dosifikatutako kantitateetan.

Metodo erasokorren defendatzaile batek gaixoaren egoera optimizatzeko gai den mikroelementu aberats bat dela adierazten du.

Argudio gisa, pepino freskoei beste propietate batzuk ematen dizkiete. Honetan oinarritu dira pepinoak optimizatzeko pepinoak erabiltzeko beharra.

Barazkiek pankrearen hantura lagun dezakete

Hainbat gaixotasunen dieta terapeutikoen menuan pepinoak erabiltzeko baimena edo premiazko gomendioak daude.

Giltzurruneko patologiak, bihotzeko gaixotasunak eta sistema baskularra sartzeko baimena dute.

Gaixotasun metabolikoak, artikulazio patologiak, gota eta gibeleko gaixotasunak gomendagarriak dira.

Hain hedatutako erabilerak gaitasun ugaritan oinarritzen dira:

Pertsona obesientzako erabilgarria da metabolismoa normalizatzen dutelako,
hipotiroidismoarekin erabiltzea gomendatzen da, iodo kopuru handia duen produktu gisa,
Barazki bat erabiltzeak xurgatzaileen ingesta ordezkatzen du, toxinak eta pozoiak aktiboki kentzeko gaitasun naturala baitu, mikrobio patogenoen eta bakterioen jardueraren produktuak,
jaten duten pepinoek sistema kardiobaskularra estimulatzen dute eta kolesterolaren gehiegizko kaltegarriaren gorputza irentsiz.
Barazki erabilgarria, bertan azido tartronikoen edukia dela eta, prozesu metabolikoa erregulatzeaz gain, azido-baseen oreka normalizatzeaz gain, lortutako karbohidratoak birbanatzea eta kentzeko, gantz soberakinak kentzea da.

Barazkiak erabiltzearen aldekoak, pankrearen hantura jasaten dutenentzat, pepinoek onurak baino ezin dituzte ekarri.

Ezaugarri erabilgarrien zerrenda irakurtzen baduzu, barkamenaren garaian, landareak sendatzeko efektua eragin dezake, eta egoera arintzeko ez ezik, gaixotasunaren berreskurapenera ere alderantzikatu dezake.

Pankreatitisaren ikastaroa hain erraz gelditu eta gelditu ahal balitz, eta tratamendua pepino freskoen erabilera nagusian datza, droga egokiak fabrikatzen dituzten farmazia konpainiek porrot egingo lukete aspaldi.

Zer da dieta espezifikoa

Jan pepino freskoak zentzuzko ardurarekin. Substantzia baliagarri asko badituzte, horrek ez du esan nahi pancreatitisarekin barazki freskoak kantitate mugagabean jan ditzakezunik.

Pankreako pankreatitisan hanturazko prozesuak eragindako zelulengan eragina izateko muturreko metodoen alde egiteak ahaztu egiten du gehiegizko intentsitateak beti eragozpen efektu suntsitzaile bera ekartzen duela:

Modu honetan toxinak ez isurtzeak ezinbestean zenbait konposatu onuragarriren gabezia ekarriko du;
hipervitaminosiak edo mikroelementuen glutak nahi ez diren erreakzioak eragingo ditu.
pepinoen dietak landare zukuarekin ordezkatzea iradokitzen duen likido faltak zelulazko metabolismo narriadura ekarriko du;
Landare-zuntzen gehiegizko gaitasuna digestio-organoen hiperfuntzionaltasuna sor daiteke eta hortik hasten da kate erreakzioa - behazun gehiegizko jariaketa, digestio entzimak, pankreako ehunen aurkako erasoa eta areagotzeko txanda berria.

Aurreko guztia ez da inolaz ere iradokitzen pepinoak pankreatitiserako erabil daitezkeen edo ez galderari.

Tomateak jatea ia ez da inon gomendagarria.Pankreatitarekin batera, tomateak debekatutako elikagaien zerrendan gehitzen dira maiz.

Pozik dauden ezaugarriak direla eta, pepinoa pankreatitisaren diagnostikoa duen edozein pertsonaren dietan dago.

Hala ere, epai mediku honek ematen du komenigarria dela osagai baimenduak erabiltzea zentzuzko kantitateetan eta pancreatitis kronikoaren zenbait fasetan.

Nola erabili

Pankreatitisa duten pepino freskoak barkazio fasean onartzen dira. Ez dugu ahaztu behar pankreatitisaren forma akutuak dieta zorrotza behar duela, eta garapenaren hasieran gosea dakarrela.

Ez ezazu uste egoera horretan pepino freskorik erabilgarria denik, adibidez, negutegiak ez dira guztiz beharrezkoak.

Ur gazia, ozpindua edo azala zakarra (beren bitamina sorta guztiarekin) oso erraz eta kopuru txikiarekin hanturazko prozesuaren garapena ekar dezake.

Nahiz eta gaixotasun kronikoa barkamena izan, dieta berezi bat jarraitu behar da. Oinarrizko printzipioak erregulartasuna, zatien minimalismoa, zenbait jakiren gabeziak eta baimendutako elikagai kopuru txikiak definitzen dituzte.

Pepinoek hainbat propietate erabilgarri dituztela eta dieta terapeutiko askotan onartzen duten erreklamazioa zaila da konposizioan dauden substantzia onuragarriak bezain zaila.

Hala ere, pankre hanturaz, propietate onuragarri asko dituzten barazkiak arreta handiz tratatu beharko lirateke.

Gaixotasun hau duten pepino freskoak jatea posible den ala ez erantzuteak ez du esan nahi pankreatitisa duten pertsonek arrazoirik gabe jan behar dutenik.

Pankreatitisarentzako pepinoak nahiko seguruak dira gutxieneko dosian, baina barazki baten erabilera ahalik eta neurri guztiekin hartu beharko litzateke.

Eta pepinoen dietaren inguruan, hobe da patologia gutxiago dutenentzat pentsatzea.

Zer barazki jan daitezke pankreatitisarekin?

Pankreatitisarekin zer motako barazkiak jan ditzakezun jakinda, bere sintomak murrizteaz gain, pankrea hobetu dezakezu. Berenjaleak gorputz osoari positiboki eragiten dioten barazki gisa ezagutzen dira, baina pancreatitisarekin pazienteen dietara gehitu behar dira, zuhurtzia handiz. Zuritu behar da, bertan dagoen solaninak pankrearen muki-mintza narritatu eta korroitu dezakeelako.

Patatak traktu gastrointestinalaren edozein gaixotasun erabilgarriak dira, pankrearen hantura barne. Batez ere sendatzeko jotzen da patata zukua, maiz azenarioaren proportzio berdinean nahasten denean. Ez da oso gomendagarria patatako heldugabeak egosi pancreatitisarekin, eta horrek solanina dauka, eta horrek kalte egiten dio pankreasari.

Tipulak pankreatitisarekin batera janariarekin gehitu daitezkeen barazkietan ere aplikatzen dira. Tipuletan jasotako bitaminak erregularki erabiltzeak, pankrearen funtzionamendua ahalbidetzen du. Egia da, desiragarria dela barazki hau gaixoaren menutik kanpo uztea gaixotasuna areagotzen bada.

Azenarioak aspaldidanik erabiltzen dira digestio-sistemako gaixotasunen aurkako sendagaien sedatzaile, zauriak sendatzeko, eta, beraz, produktu hau barazkiei modu seguruan egotzi diezaieke, eta horiek gomendagarriak dira. Gaixotasuna areagotzeko unean, azenarioaren platerak uztea komeni da, askotan erreakzio alergikoak eragiten baititu.

Piper gozoak eragin onuragarria du traktu gastrointestinalaren organo guztietan, baina hala ere, barazki hau erabiltzea ez da komeni pankreatitis garaian. Pankreatitisarekin jan daitezkeen barazkiek aza, espinakak, kalabaza, kalabazina, babarrunak, ilarrak eta erremolatxak ere badituzte. Pankreatitarekin jan eta eman behar diren barazkiak soilik egatera mugatuz, bere sintomak arindu ditzake eta sendatze prozesua azkartu.

Barazki gordinak freskoak pankreatiterako

Elikagai gordinak erabat debekatuta daude gaixotasunaren hasierako fasean (lehen urteetan) eta larriagotzeko garaietan.
Ez itzazu lorategiko produktuak zapore garratza, garratza, saturatuak eta pikantearekin saturatuak: modu naturalean helduta ez dauden barazki freskoak, esaterako, aza, baratxuria, piperra garratza, erramua eta antzekoak.
Ez zaio askorik gustatzen zuntz larri eta zakarra. Eta, beraz, azenarioa, patata, erremolatxa eta berde gordinak ez dira egokiak. Saskian ere sendotasun eta fruitu sendoak bidal ditzakezu.

Zer ordaindu diezaioke pankreatitisa duen gaixo batek barkamen-aldietan? Barazki eta fruta freskoak, koherentzia heldua eta leuna. Baina, hobekuntza garaian ere, kopuru mugatuan soilik.

Pankreatitisarentzako barazki gordinak freskatzeko jateko arauak:

Ziurtatu zuritu ebaketa.
Erabat heldua eta freskoa soilik.
Urdail huts baten gainean inola ere ez.
Dieta gordin bat barkameneko aldietan soilik onartzen da.

Hala ere, itxuraz antzekotasunak dituzten pertsonak bata bestearengandik desberdinak dira. Ez fidatu besteen aholku eta adibideetan. Guztiz aukerakoa da larritasunik ez izatea norbait ondo joan bada.

Barazkiak lurrunetan, pankreatiterako

Barazki gisatuen plater ugari daude, oso tentagarriak dastatzeko; bertan, pankreatita duten gaixoentzako beharrezko murrizketa guztiak ikusten dira. Hauek patata erregosiak edo labean eginiko platerak, azenarioak, kalabazinak, erremolatxak, kalabazak. Entsalada arinak azalorea, ilar berdeak edo patata purea, zopa begetarianoak, kazolak.

Guruina txikia baina oso garrantzitsua - pankreak - paper garrantzitsua du. Pankreatitiserako zer fruitu erabil daitezkeen ez da galdera okerra. Zailtasun-aldia hasten denean, ez zenuke egun pare batez jan behar. Asko baztertu beharko duzu, baina pankreatitisa duten fruta batzuek onura izango dute. Orduan, zein fruitu jan ditzaket eta zein gomendatzen ez diot medikuari?

5. dieta. Gaixotasuna larriagoa da bere forma kronikoan. Fruituak pancreatitisarekin jan daitezke, baina ez eraso batean. Gomendio berak aplikatzen zaizkio baia. Bularrik ez badago, arrosa infusioa soilik erabil dezakezu. Osasun egoera hobetzen denean, konpota, gelatina, fruta eta baia zukuak, koktelak edatea zilegi da.

Zaindu zure osasuna - mantendu lotura

Fruta guztiak ez dira onargarriak. Ez jan fruta garratzak. Baina zuntz mota gordinak osatutako madari gozo batek ere, medikuen arabera, kalte nabarmenak eragingo dizkio pankreari. Zein fruitu erabil daitezke pankreatitiserako, arau orokorrak ezarri. Baia ere aplikatzen da:

Batzuk interesatuta daude: pankreatitisaren barkamena badago, sagarrak jan daitezke. Jakina, medikuek aholku ematen dute, baina sagar barietatea berdea denean (adibidez, Simirenko). Hobe da labean labean edo galdara bikoitzean egosten badira. Baina jan fruta pankreatitisarekin sagarrak jan, kontuz ibili behar duzu. Barietate berde guztiek ez dute egingo. Medikuarekin kontsultatu behar da eta zure sentimendu eta egoerari arreta handia jarri behar zaio. Gaixotasun baten ondorioz sagarrak jan bazituen eta bigarren mailako efektuak ez badira, orduan barietate hau egokia da. Bestela, aukera onargarria aukeratu beharko zenuke edo janari hori erabat ukatu. Jan ezazu 1 fruta baino gehiago aldi berean, zuritu zuritu, nahiz eta oso zakarra ez izan. Fruituetan aurkitutako bitaminek eta mineralek paper positiboa izango dute.

Ezin duzu jan lehenengo aldian erasoa eta barkamena zehar:

madari,
aranak,
mertxikak (batez ere kontserbak)
mango,
gereziondoak,
currants,
mahatsa,
apricots,
CRANBERRIES,
laranjak, mandarinak, limoiak, pomelinak,
sagarrak pancreatitisak dituzten barietate azido onartezinak dira.

Ezin dituzu kontserbak fruta edari eta fruitu gazi edari kontserbak. Erasoa amaitutakoan, barau ondoren gorputza substantzia garrantzitsuez saturatu behar duzu. Garrantzitsuak diren produktuen artean, eta fruituak dituzten fruituak. Komeni da dietan fruta leunak, helduak, gozoak izatea, baina ez gogorrak. Maskorra kentzen bada, galdera da sagarrak ezinezkoa izan daitekeen ala ez. Lagungarriak dira. Fruitu ezak, gogorrak eta garratzak onartezinak dira. Horrek narritaduraren eragina du, zuku gastrikoaren gehiegizko sekrezioa eragiten du, pankrearen jarduerarentzat nahiko kaltegarria da.

Barazkiak zer izan daitezkeen - galdera ez da okerra. Pankreak ez ditu zuntz lodian aberatsak diren elikagaiak jasaten. Pankreatitisaren forma kronikoa duten pertsonek, hobe ez jatea:

Azenario gordinak.
Patatak edozein motatan (patata purea ere bai).
Erremolatxa gordinak eta haren zukua.
Berde lodiak.
Baratxuri.
Suediarrak.
Aza.
Sabaia eta erreta, errefautxoa.

Zerrenda honetako produktu bat jan nahi baduzu, ondo txikitu behar duzu edo ondo ikasi. Zenbait barazki erabiltzeko debekuak eta baimenak mediku asistentzialak emango ditu, baina pancreatitisarentzako barazkiak kasu bereziak dira.

Zure pankreak normaltasunez funtziona dezan eta ez ditu sorpresarik sortu pankreatitisaren ustekabean. Horrela, jan dituzun barazki guztiak txikitu beharko lirateke eta hobe da berotzea ere. Gatz gutxiago eta espeziak. Ez dago onik gozagarririk. Horrelako neurriek pankrearen jarduera asko erraztuko dute.

Zer barazki esan diezaiokezu zure sabeleari eta beste organo batzuei, baina haien iritziak entzun eta mina jasan aurretik, komeni da espezialistekin kontsultatzea, azterketak egitea eta gomendio garrantzitsuak jasotzea.

Barazkiak edozein izan daitezke pankreatitiserako, medikuek diote, baina aldi berean edo bestean horiek prestatzeko eta erabiltzeko metodoak modu inteligentean aplikatu behar dituzu. Beraz, posible da edozein organorekin arazoak izatea, pankrea barne.

Dosiak berdinak dira. Azukrea lurrunetan azukre gehiegi jan bazuten ere, burdina ez da bere prozesatzeari aurre egingo eta minari eta osasun eskasari erantzungo dio pertsona.

Barazkien erabilera zentzuzkoak, pankreatitis duten gaixoentzako dieta ezagunenak ere eskaintzen ditu (5. zk. Taula), gorputzean edozein prozesu ezar ditzake eta suspertzen lagunduko du, gaixotasunaren agerpen akutuak kenduta.

Gorputzak kontsumitutako barazkietatik normalean ateratzen dituen substantzia nahikorik ez badu, horrek pankreari gehiegizko larritasuna baino okerrago eragingo dio. Baimendutako barazkien kontrolik gabe eta oker egoteak prozesua okertzea eragin dezake.

Pepinoei, aza eta onddoei buruz

Pepinoa bitamina eta mineraletan aberatsa da, baina barazki horren% 85 inguru uretan datza. Zenbait kasutan, pankreatitisarekin, medikuek pepino dieta berezia gomendatzen dute. Produktu honen gehienez 10 kg onartzen da astean. Uste da pankrea arindu egiten dela, eta hanturak gutxitu egiten direla. Baina ez da denek erakusten. Ez aukeratu jatorri ezezaguneko pepinoak. Nitratoak edo pestizidak dituzten barazkiek gorputzari kalte egingo diote.

Endokrinologiaren mundu zientifikoak brokolia, aza zuria eta Pekingo azarekiko duen jarrera anbiguoa da. Garrantzitsua da ez gordinik ez frijituta erabiltzea, baizik eta egositako edo labean dagoenean bakarrik. Bertatik purea zopa egosi dezakezu. Ez ezazu aza garratza, jan gazia. Horrek kalte egiten dio pankreasari.

Baina zer gertatzen da itsas kalearekin? Nutrizionista askok aho batez diote jatea guztiontzat erabilgarria dela. Baina nola egon pankreatitisarekin gaixorik, batez ere kronikoa? Aza mota hori dietan sartzea pixkanaka eta kontu handiz dago. Guztiak banaka. Medikuak bakarrik esango du nola jokatu kasu honetan. Algeetan jasotako kobaltoak eta nikelak eragin positiboa dute burdinean, baina egoera nahiko osasuntsuan dagoenean bakarrik dago.

Perretxikoak, inolaz ere, kontraindikatuta daude. Pankrearen osasunean oso eragin txarra dute, lasaitasun garaietan ere. Entzimak produktu hau gorputzean sartu tximistaren abiadurarekin erreakzionatzen du. Ezin da eraso bat saihestu.