Diagnostikoei mangoak onartzen zaizkie
- Azukre maila egonkortzen da denbora luzez
- Pankreako intsulinaren produkzioa leheneratzen du
Artikulazioak tratatzeko, gure irakurleek ondo erabili dute DiabeNot. Produktu honen ospea ikusita, zure arreta eskaintzea erabaki genuen.
Lehenengo eta bigarren motako diabetikoek, eta baita diabetesa gestazionala duten emakumeek ere, zorrotz bete behar dituzte dietoterapiako zenbait arau. Odoleko azukrea murriztea eta egoera normalean mantentzea du helburu.
Elikagaietarako elikagaien produktuak indize glikemikoaren (GI), ogi unitate kopuruaren (XE) eta kalorien arabera hautatzen dira. Mundu osoko endokrinologoek GI taula osatzen dute dieta diabetiko terapeutikoa osatzen dutenean. GI-a erabili ondoren, produktu jakin baten eragina glukosa-balioen igoeran adierazle digitala da. Intsulina menpeko mota duten pazienteek ogi unitateak ezagutu behar dituzte. Azken finean, balio honek argi uzten du zenbat jan behar duzun intsulina motza edo ultrahortea jan ondoren.
2. motako diabetesa eta 1ekin, animalia eta landare produktuen aukera nahiko zabala da. Horrek guztiak gaixoarentzat aspergarria ez den menua sortzeko aukera ematen du. Normalean, medikuek baimendutako eta debekatutako oinarrizko produktuen berri ematen diete gaixoei, baina zer gertatzen da exotikoekin?
Askotan egiten den galdera da posible al da diabeterako mangoak jatea? Artikulu honetan eztabaidatuko dugu artikulu hau: mangoen indize glikemikoa eta kaloria-edukia, gorputzak duen onura eta kalteak, egunean zenbat mango uzten diren.
Mango Glycemic Index
Diabetesaren gaixoen edozein motatako janaria jan daiteke 50 unitateko indizearekin. Zientifikoki frogatuta dago horrelako elikagaiek ez dutela odol azukrean eragiten. Batez besteko balioak dituzten elikagaiak, hau da, 50 - 69 unitate, dieta askotan astean behin eta kantitate txikietan onartzen da.
Mango indizea glikemikoa 55 pieza da; produktuaren 100 gramoko kaloria edukia 37 kcal baino ez da. Ondorioz, astean bitan eta kantitate txikietan mangoak jan daitezke.
Mango zukua egitea debekatuta dago, printzipioz, eta beste edozein fruituren zukua. Izan ere, horrelako edariek odol-glukosa 4-5 mmol / l handitu dezakete hamar minututan. Prozesatzerakoan, mangoak zuntzak galtzen ditu eta azukrea odolean sartzen da nabarmen, eta horrek odol kopurua aldatzea eragiten du.
Aurreko datuetatik ondorioztatzen da diabetesa duten mangoak dietako zentzuzko zenbatekoa dela, 100 gramo baino gehiago astean behin.
Mangoen onurak eta kalteak
Mangoek zuzen esaten dute frutaren "erregea". Gauza da fruta honek B bitamina-lerro osoa, mineral eta oligoelementu ugari dituela.
Merezi du erreakzio alergikoetara joerarik ez duten helduak bakarrik jan daitezkeela mangoak. Gauza da fruituak alergenoak dituela, zurituan batez ere. Beraz, ez harritu zure eskuetako mangoak garbitu ondoren erupzio txikia egongo dela.
Herrialde tropikaletan mangoak kantitate txikietan jaten dira. Fruitu helduak jatea gehiegi nahastuz eta sukarra dago. Eta etxeko supermerkatuetan aberatsak diren fruitu ugari jaten badituzu, kolikoen probabilitate handia dago eta traktu gastrointestinala nahasten da.
Substantzia erabilgarrien artean, fetuak honako hauek ditu:
- A bitamina (retinola)
- B bitaminen lerro osoa,
- C bitamina
- D bitamina
- beta karotenoa
- pectins,
- potasioa,
- kaltzioa,
- fosforo,
- burdina.
Retinolek antioxidatzaile funtzioa betetzen du, substantzia kaltegarriak eta erradikal astunak kentzen laguntzen duena. Karoteno ere antioxidatzaile indartsua da.
B bitaminak bereziki garrantzitsuak dira porrot metabolikoen kasuan. Beraz, mango 2 motako diabetesa eta lehenengoak gaixotasun "gozoaren" adierazpenak murrizten ditu.
C bitaminak, fruta helduenetan nagusi denak, gorputzaren babes-funtzioak aktibatzen ditu, immunitatea handituz.
Mantenugai horren konposizio aberatsa edukita, mangoak ondorio hauek ditu gorputzean:
- Hainbat etiologiatan infekzioek eta bakterioekiko erresistentzia areagotzen du,
- Substantzia kaltegarriak (efektu antioxidatzailea) kentzen ditu
- prozesu metabolikoak normalizatzen ditu
- hezurrak sendotzen ditu
- Burdinaren gabezia (anemia) garatzeko arriskua ekiditen du.
Aurreko guztiarekin, galderari erantzun baikorra ematen zaio - 1 motako eta 2 motako diabetesa duten mangoentzat posible da.
Mangoen indize gluzemikoa erdiko tartean dagoen arren, horrek ez du produktu debekatua bihurtzen. Diabetikoen mahaian duen presentzia soilik mugatu behar da.
Mango errezetak
Askotan mangoak postreak eta fruta entsaladak prestatzeko erabiltzen dira. Bigarren eta lehen motako diabetikoentzat, garrantzitsua da errezetek indize gluzemiko baxua duten produktuak izatea.
Fruta entsalada mangoetatik prestatzen bada, orduan esnetako gazi-produktuak erabil ditzakezu janzkera gisa, krema garratza eta jogurt gozoa izan ezik. Plater hau hobea da gosaltzeko. Glukosa pazientearen odolean sartzen denez eta xurgapena errazago egiteko jarduera fisikoa behar da. Eta egunaren lehen erdian erortzen da.
Mangoa jan aurretik, zuritu egin behar da, hau da, alergeno sendoa da. Eskularruekin garbitzea komeni da.
Osagai hauek behar dituzten fruta entsaladaren errezeta:
- Mangoa - 100 gramo
- laranja erdi
- sagar txiki bat
- blueberry batzuk.
Zuritu sagarra, laranja eta mangoa eta zatitu kubo txikietan. Gehitu blueberries eta ondu gozogabe jogurtarekin. Hobe plater hori erabili aurretik berehala jan behar da produktuetan dauden substantzia baliotsu guztiak kontserbatzeko.
Fruta ez ezik, mangoa ondo doa haragiarekin, abereekin eta itsaskiekin. Jarraian, edozein oporretako mahaiaren bereizgarri izango diren errezeta exotikoak daude.
Mango eta ganbak entsalada nahiko azkar egosten da. Osagai hauek beharko dira:
- ganba izoztuak - 0,5 kilogramo,
- bi mango eta adina aguak
- bi kareharri
- cilantro mordo bat
- koilarakada bat oliba olio,
- koilarakada bat eztia.
Azpimarratzekoa da diabeterako eztia onartzen dela koilarakada bat baino gehiagotan. Jakin behar duzu barietate jakin batzuetako erleen produktuak soilik onartzen direla elikagai gisa: tindena, akazia eta buckwheat.
Kazola batean, irakiten ur gazia irakiten batera eta gehitu ganbak bertan, egosi zenbait minutuz. Ura xukatu ondoren, garbitu ganbak. Kendu zuritu mango eta aguakatea, ebaki kubo bost zentimetro.
Birrindu ezazu zestoa kare batekin, bota zukua haiengandik. Gehitu eztia, oliba olioa eta fin txikitutako cilantroa zestoan eta zukuan - entsalada janzteko modukoa izango da. Nahastu osagai guztiak. Entsalada prestatu gutxienez 15 minutu zerbitzatu aurretik.
Ganbak entsalada gain, diabetikoentzako opor menua dibertsifikatu daiteke oilasko gibela eta mangoarekin. Horrelako entsalada bat azkar prestatzen da eta zapore gogorrena ere harrituko du zaporearen kalitatearekin.
- kilo erdi oilasko gibela,
- 200 gramo letxuga,
- oliba olioa - lau koilarakada entsalada janzteko eta bi koilarakada gibel frijitzeko.
- mango bat
- bi koilarakada mostaza eta limoi zuku kopuru bera
- gatza, lurrean piper beltza - dastatzeko.
Ebaki gibela zati txikitan eta frijitu estalki azpian, gatza eta piperra. Ondoren gibela paperezko eskuoihaletan jarri olioaren hondakina kentzeko.
Zuritu mangoa eta moztu kubo handietan. Moztu letxuga zerrendatan. Gibela, mangoa eta letxuga nahastu.
Prestatu apainketa banan-banan: konbinatu oliba olioa, mostaza, limoi zukua eta piper beltza. Entsalada entsalatu eta utzi gutxienez ordu erdi prestatzen.
Mangoak erabiliz, azukrerik gabeko goxoki osasuntsuak presta ditzakezu kaloria gutxiko edukia izango dutenak eta gehiegizko pisuarekin borrokan ari diren pertsonentzako egokiak.
Behar dituzun bost zerbitzapenetarako:
- mango-pasta - 0,5 kilogramo,
- bi koilarakada limoi zuku
- Aloe Vera zukuaren 130 mililitro.
Fruta sorbetea goxoa egiteko, garrantzitsua da fruituak helduak izatea. Zuritu mangoa eta zuritu, jarri osagai guztiak irabiagailuan eta ehotu masa homogeneo batera.
Ondoren, eraman fruta nahasketa edukiontzi batera eta jarri izozkailuan gutxienez bost orduz. Solidotzean, irabiatu sorbetea ordu erdiro. Egin zatitu edalontziak zerbitzatuz. Platera kanela edo limoi ixtenarekin apaindu dezakezu.
Artikulu honetako bideoak mangoak aukeratzeko jarraibideak eskaintzen ditu.
- Azukre maila egonkortzen da denbora luzez
- Pankreako intsulinaren produkzioa leheneratzen du
Diabetea izanez gero, jan eta ezin duzuen fruituei buruz
- Frutaren inguruan
- Fruitu lehorrak
- Oh jam
Jende askok eztabaidatzen du diabetearekin fruta jatea zilegi den ala ez. Norbaitek uste du ezinezkoa dela, beste batzuek, aldiz, ziur posible dela, edozein fruitu diabetikoentzako egokienak diren fruituen araberakoa da. Bigarren taldeko kideek arrazoi dute, diabetesa duten fruituak kontsumitu daitezkeelako. Gauza bera gertatzen da fruitu lehorretan; era berean, janari eta marmeladetan ere erabil daiteke, modu berezi batean egosi daitekeelarik. Baina gogoratu beharrekoa da indizea glikemikoa (produktuen taula) dagoela.
Beraz, zenbait fruitu eta fruitu lehor jan daitezkeen ala ez zehazten duen indize glikemikoa da. Odolean glukosaren zein erlazio dago une honetan eta zenbat aldatu da zenbait produktu kontsumitu ondoren.
Beraz, indize glikemikoa ezin hobea duten produktuen zerrendan, sagar gazi eta gozorik gabe daude, baita baia ere. Baimenduta dago "azukre" gaixotasun mota bakoitzerako erabiltzeko. Baina, aldi berean, horien kopurua mugatua izan beharko litzateke - edozein eratako hiru unitate baino gehiago, edozein motatako diabeterako.
Aipatu behar dira eta fruitu zitrikoak ere, osorik jan daitezkeenak, zestoarekin barne, eta jatorri tropikaleko fruituak ere. Adibidez, mangoa edo papaia. Haien indize glikemikoek eguneko edozein ordutan jan dezakete, hala ere, goizean egitea komeni da.
Pisua galtzeko eta diabetikoentzako beste fruta bat, tropikalekin lotutakoa, anana da. Edozein plateren gain zoragarria izango da, gordinik jan daiteke eta zukuarekin egin daiteke, baita marmelada edo marmelada ere. Gainera, edozein motatako diabeterekin egin daiteke hori.
Fruitu lehorrak
Fruitu lehorretako edozein ezaugarri bereizgarria da, hau da, haien indizea glikemikoa nahiko handia da. Izan ere, hasiera batean bero tratamendu gogorrena jasan zuten. Ezin dira jan ezin diren fruitu lehorrak, oso indize glikemikoa oso handia delako:
Ezin dira erabili mota bakoitzeko gaitzekin. Oso komenigarria da fruitu lehor lehorrak ere jatea: papaia edo mangoa.
Baimenduta dauden fruitu lehor horiei buruz hitz egiten badugu, orduan, aranak, mahaspasak, madariak, datak sartzen dira.
Glukemia indizea positiboki ez ezik, gaixoen ongizatea nabarmen hobetzen dute.
Horietatik egindako marmelada ohiko fruituak baino osasungarriagoa izango da. Modu desberdinetan jan ditzakezu eta haien dosia desberdina izan daiteke. Batez beste, eguneko unitate bat edo bi buruz ari gara, eta mahaspasekin hitz egiten badugu, orduan bi koilarakada dira, goizean edozein motatako diabetikoek jan beharko lituzketenak.
Diabetikoentzako egindako marmelada errezetaren arabera zorrotz prestatu behar da. Fruktosa bezalako osagai bat erabil dezakezu diabeterako, oso baliagarria izango dena. Horrelako fruitu eta fruituetatik marmelada prestatzea komeni da, odol glukosa-erlazioa murrizteko gaitasunaren ezaugarri baita. Nolako fruituak? Mihiak, mihiak, mugurdiak, marrubiak eta mihiak. Xilitol edo sorbitoletik almibarretan egosi daitezke.
Aurrez prestatutako kilogramo bat fruituentzako azukre ordezko kilo bat baino gehiago behar duzu. Edozein motako diabeterako marmelada eta marmelada arau orokorren arabera prestatu behar dira. Ziropa bezalako osagaia kililo bat xilitol edo sorbitoletik eginda dago. Azukrearen ordezkoek 1.5 eguneko ur hotza baina hotza nahastu beharko dute.
Kontuan izan behar da diabetikoentzat egokiena den fruktosa dela.
Litekeena da fruktosa erantsi goian adierazitako substantzia espezifikoen proportzioan gutxitzearekin. Jam edo marmelada guztiz egosi daiteke, irakite puntua 104 - 105 gradu iritsi denean.
Zer beste arau jarraitu behar dira? Horren ondoren, prestatutako marmelada hainbat ontzitan jarri behar da eta esterilizatu. Dosi txikietan erabiltzea komeni da, goizean onena da. Ondoren, indizea glikemikoa aproposa izango da edozein motatako diabetesa izateko.
Horrela, diabetesa duten fruituak ere kontsumitu behar lirateke. Hau oso erabilgarria izango da gaixoaren osasun egoera orokorrerako, bere gorputzaren funtzio asko hobetzen lagunduko du eta immunitatea sendotzeko aukera ere emango du. Baina oso garrantzitsua da indize glikemikoa etengabe kontrolatzea - hori% 100eko bermea izango da.
2. motako diabetikoentzako
Paziente askok galdetzen dute: 2 baia diabetikorentzako jan ditzaket hainbat baia exotiko, hala nola kumeak, adibidez? Gaixotasun horrek ez ditu murrizketak ez elikagai jakin batzuen erabilerari dagokionez, baizik eta horien bolumenari dagokionez. Dietaren elikaduraren printzipioak eta diabetesa tratatzeko era osoari jarraikiz, pertsona batek, zentzuzko mugen barruan, jangaiak ez ezik mangoak eta granadak eta platanoak eta askoz ere gehiago jan ditzake. Gainera, caxamak menua dibertsifikatzeaz gain, gaixotasun larri honen tratamenduan ere lagun dezake.
Zein da caqui fruituaren balioa?
Baia hau ez da zaporetsua izateaz gain, osasunerako ona ere bada, substantzia ugari dituelako gizakientzat baliagarriak diren substantziak:
- Karbohidratoak.
- Bitaminak.
- Fats.
- Lizarra.
- Ura.
- Azido organikoak.
- Arrasto elementuak.
- Fiber.
Fruituak azukre ugari dituenez, diabetesa duten pazienteentzat, baia hori kaltegarria izan daiteke kantitate handietan kontsumitzen bada. Zure dietan minik gabe sartu ahal izateko, kopuru txiki batekin hasi behar duzu: egunean pieza bat edo bi, hau da, eguneko 50 g arte odol glukosaren kontrolpean.
Baia honek pazientearen bizi-kalitatea nabarmen alda dezake, bere gorputzaren funtzionamenduaren hainbat adierazle hobetuz:
- gorputzaren defentsa maila,
- ikusmen garraztasuna,
- odol hodien egoera
- bihotzekoa eta kolpea garatzea ekiditen du.
Horrez gain, 2. motako diabetesa duten pazienteak erabiltzeak pazienteak azkar eta galera gutxiagorekin lagundu dezake patologia honen ondorio negatiboei eta gorputzaren tonu orokorra areagotzen du.
Medikuek urte askotan egindako behaketen arabera, lehenengo eta bigarren diabetesa motako diagnostikatu zaien pazienteek kontsumitutako ohiko kontsumoak intsulina artifizialaren eguneroko dosia murriztu dezakete, baita odol glukosa gutxitzeko erabiltzen diren beste droga batzuk ere.
Pertsonak diabetearen konplikazioetarako erremedio eraginkorra da
Konplikazio gogorrak dira patologia hori beti baino gutxiagotan arrazoizko zenbatekoetan caqui kontsumitzen dutenetan:
- Angiopatia patologia baskularra da, eta ehunen elikadura-nahaste larriak dakartza. Baia duten elementuak, bereziki, bitamina P, azido askorbikoa eta potasio ioiak asko murrizten dituzte efektu hori lortzeko, horma baskularrak indartuz eta kolesterol gordailuak ezabatuz.
- Giltzurruneko nahasteak Persimmonak hauei aurre egiten laguntzen du, diabetesa duen gaixo baten gorputzari magnesio ioiak hornituz.
- Ultzera diabetikoa. Bere garapenaren kausa ehun trofiko narriaduraren ondorioz ondo sendatzen ez diren zauriak dira. Aspaldiko larruazaleko akatsak sendatzen ez diren mikroorganismoek populatzen dituzte, ondorioz, suposatzen ari dira. Tratatzeko oso zailak diren ultzera diabetikoak dira. Pertsonak arazo horri aurre egiten lagunduko du, zelulen birsorkuntza eta infekzioen aurkako erresistentzia hobetzen duten substantzia biologikoki aktiboen osaeragatik.
Diabetes mellitus gaixoaren gorputzaren intoxikazio kronikoa ere bada. 2. motako diabetesa da eta toxinak gorputzetik kentzen laguntzen du.
Nola erabili caqui?
Debekatuta dago heldugabeko kamuflak jatea, digestio-hodiak oso zaila izaten baitu. Diabetea duten gainerako paziente guztiei gomendatutako arauak erabiltzea gomendatzen zaie baia hau kontsumitzerakoan.
Eta fruituaren erdi edo laurden batekin hasi beharko zenuke, bere tamainaren arabera, baina ez egunero 50 gramo baino gehiago. Caqui jaten denean, odolean glukosa-maila neurtu behar duzu.
Azterketa honek lagundu dezake pertsona batek caqui jatea zilegi den ala ez da hobe.
Intsulina dosifikazioaren kalkulurik zehatzena ogi unitateen taula berezi bat erabiliz egiten da, dietak prestatzeko garatua. Ogi unitate bat hamar gramo karbohidrato da.
Zenbaki metodo honen arabera fruta caqui-ren indize glikemikoa 70 da batez beste. Horrek diabetesa duten gaixoek glukosa-maila neurtzeko ohiko neurriak eta eguneroko sarreran pixkanaka gehitzea eskatzen dute.
Gaur egun, fruta horrek gaixoen egoera egonkortzen laguntzen du, baita haien egoera larriagotzen ere. Hala ere, hartzea ez da panazea eta gaixo bakoitzari agindutako tratamendu integralaren zati bat baino ez da hartzen bere mediku laguntzaileak.
Dieta barruan sar dezaket?
Karbohidratoen metabolismo urria duten pertsonek badakite fruituak osasunean nola eragiten duen. Azukre-eduki handia dela eta, mangoa gorputzean sartzen denean, hipergluzemiaren aurkako erasoa sor daiteke. Izan ere, fruktosa naturalek ere odol-glukosa intsulinaren erantzunaren bigarren faseak baino azkarrago igotzen du. Diabetikoen gorputzak ezin du azukre maila altua konpentsatu ondoren hazi ondoren.
Endokrinologoek dietari fruta pixkanaka gehitzen uzten diote askaria gisa. 2 motako diabetesa duten mangoen gehienezko kopurua aldi berean erdia da. Eguneroko erabilerarako, produktua ez da egokia.
Onura eta kaltea
Askok gomendatzen dute fruitu tropikalak dietan ez uko egitea, nahiz eta nahaste metabolikoak izan. Nutrizionistek menuari mango kopuru txikiak gehitzea gomendatzen dute, odol-serumean azukrearen kontzentrazioa jaisteko gaitasuna baitu. Zaila da fruituak gorputzari ekartzen dizkion onurak gainestimatzea.
Erabilitakoan, honako hau ikusten da:
- azukrearen maila normalizatzea,
- defentsak indartzea
- giltzurrunak, bihotza, funtzionamendua hobetzea
- idorreria kentzea hesteetako motilitatea suspertuta,
- minbizia izateko arrisku murriztua
- nerbio-tentsioa, estresa, murriztea
- umorearen bultzada.
Jakina da mangoa afrodisiakoa dela. Gizonen eta emakumeen gainean jarduten du.
Fruituaren osaerak karoteno eta erretinola hartzen ditu. Antioxidatzaileak gorputzetik substantzia kaltegarriak kentzen eta erradikal askeak neutralizatzen laguntzen dutenak dira. Gainera, janariarekin mangoak erregularki sartuz gero, hezurrak indartu egiten dira, burdinaren anemia garatzeko probabilitatea ekiditen da.
Pertsona batzuentzat, ordea, fruta kaltegarriak izan daitezke alergeno indartsuak direlako. Erreakzioa garatu ez dadin soilik pulparekin, kausa frutaren larruarekin kontaktua izan daiteke eta, beraz, hobe da eskularruak garbitzean erabiltzea.
Fruitu helduak jaten badituzu, urdaila nahastu eta kolika larriak izateko arriskua dago. Dietako kantitate handietan heldutako mangoak sartuta, idorreriari eta are sukarra garatzeari aurre egin diezaiokezu.
Diagnosi gestazionalarekin
Errutinazko diagnostiko batean diabetesa gestazionalarekin diagnostikatu duten emakumeek dieta berrikusi beharko dute. Fruta jateak mugatuak izan beharko lirateke, azukre-maila handitzen delako. Pazienteei dietoterapia aginduta dago. Dieta eratzen da, beraz, hiperglizemia izateko probabilitatea zerora murrizteko. Hori dela eta, haurdun dauden emakumeek karbo gutxiko elikagaietan soilik jarri behar dute arreta.
Diagnosi gestazionala duen itxaropenaren amaren dietak barazkiak, arrainak eta haragia izan behar du. Debekatuta daude gozokiak, janari azkarra, ogia, pastelak. Endokrinologoaren gomendioak ez betetzeak emakumea hipergetemia iraunkorra garatuko duela ekarriko du. Baldintza hau fetuaren kalterako da. Beharbada, barruko barneko patologien agerpena, hazkundea desproportzionatua, haurren gantz-ehunaren hazkunde azkarra. Jaio ondoren, arnasa nahasten da haurtxoetan, hipogluzemia garatzen da.
Karbo gutxiko dieta batekin
Diabetea tratatzeko modurik sinpleena eta merkeena dietoterapia da, jarduera fisikoarekin batera. Elikadura egokiak pankrearen funtzionamendua normalizatzen laguntzen du. Gorputzean azukrearen bat-bateko gehikuntzak ez dira gertatzen. Baina hipergluzemia kentzeko aukera duzu azukre kantitate handiak dituzten elikagaiak jaten ez badituzu. Hau da karbo gutxiko elikaduraren oinarrizko printzipioa.
Bizitza aldatzea, diabetesa kentzea erabakitzen duten pertsonei fruitu guztiak ematea gomendatzen zaie. Halaber, debekupean daude hainbat zereal, pasta, arroza, patata, gozokiak eta karbohidrato ugari dituzten produktuak. Beraz, mangoak bertan behera utzi beharko dira.
Gorputzak fruitu indibidualek nola erreakzionatzen duten egiaztatu dezakezu. Horretarako, glukosa urdaileko huts batean neurtzen da eta fruituak jan ondoren. Kontrol errepikatuak hainbat aldiz egiten dira 30 minutuko maiztasunarekin. Horri esker, azukrearen edukia zenbat eta azkar hazten den eta normalizatzen da.
Mango-kontsumoaren atzeko planoan jauzi zorrotzarik egin ez bazen, eta gorputzak glukosa nahiko azkar konpentsatzeko gai izan bazenuen, orduan ez duzu fruta gogokoena eman beharrik izango. Bestela, hobe da dietatik erabat baztertzea.
Diabetean mangoak dituen onurak
Lehenik eta behin, arreta jarriko nuke aurkeztutako produktuaren indize glikemikoa batez bestekoaren gainetik dagoela. 55 unitate da, eta kaloria balioak 100 g bakoitzeko 37 kcal dira. fruitu hau. Aurkeztutako fruitu onuragarriei buruz hitz eginez, arreta jarri:
- B1, B2 bitamina eta "lerro" berezi horretako beste ordezkari asko ditu;
- Beste abantaila batzuetako adituek mineral eta arrasto elementuen presentzia deitzen dute,
- diabetesako mangoa kontsumitu daiteke A bitamina (retinola), C eta D bitamina izateagatik;
- beta-karotenoa, pektinak, potasioa eta kaltzioa dira mangoetan sartutako beste substantziak.
Gainera, fruituek fosforoa eta burdina dituzte. Horrek 2 motako diabetean ez dira hain erabilgarriak izango. Nabarmentzekoa da erretinolaren balioa, funtzio antioxidatzailea emateko gai dena, eta horrek substantzia kaltegarriak eta erradikal astunak gorputzetik ezabatzen arrakastaz laguntzen du. Karotenoari buruz hitz eginez, arreta ematen dute diabetearen aurkako borrokan erabil daitekeen beste antioxidatzaile bat dela.
Oro har, mangoen eragina honela estimatu daiteke: gorputzaren erresistentzia maila handitzea, substantzia kaltegarriak ezabatzea, prozesu metabolikoen normalizazioa. Ez dugu ahaztu behar hezur-konposizioan izandako eragin positiboa eta anemia sortzearen bazterketa, hots burdinaren gabezia. Erabateko efektua% 100 lortzeko, gomendagarria da aurkeztutako fruituaren erabileraren zenbait ezaugarri gogoratzea.
Erabileraren ezaugarriak
Harategiek diabetearen inguruko egia osoa esan zuten! Diabetesa 10 egunetan desagertuko da goizean edaten baduzu. »Irakurri gehiago >>>
Mangoen glizemia indizearen adierazleak ikusita, adituek azpimarratu dute erabilera hori astean bitan egin behar dela. Oso gomendagarria da hori kopuru txikian egitea, adibidez, fruta ertaineko fruitu bat baino gehiago ez izatea. Fruitua forma hutsean eta hainbat errezetaren zati gisa erabil daiteke, geroago landuko dugu.
Beste alde garrantzitsu bat ere ezin da ahaztu diabetikoek mango zukuak erabiltzea zilegi ote den. Hori hizpide hartuta, adituek arreta jartzen dute honen nahigabezian. Arau hori edariak hartzen dituen bitamina, osagai mineral eta azukreen kontzentrazio handiagatik azaltzen da. Hain zuzen ere, 1 motako eta 2 motako diabetesako mango-kontsumoak azukre-balioak litro bakoitzeko lau eta bost mol handitu ditzake 10 minututan.
Ildo horretan, gomendagarria da mango zukua beste kontzentratu batzuekin diluzatzea, adibidez, zitrikoekin prestatutakoak. Beste modu bat da ura erabiltzea, baina hori egin aurretik, espezialista bat kontsultatzea komeni da. Garrantzitsua da edozein motatako diabetesa, baita zenbait errezeta aplikatu aurretik ere.
Oinarrizko mango errezetak
Kasu gehienetan mangoa da postreetan, fruta entsaladetan osagaietako bat. Garrantzitsua da horrelako osagaiak erabiltzea indize glikemiko baxuko ezaugarriekin. Entsalada prestatzerakoan, esate baterako, arreta jarri:
- janzkera gisa, baimendu daiteke esne gazi-gozoak erabiltzea, krema garratza eta jogurt gozoez gain;
- horrelako plater bat gosaltzeko erabili behar da xurgapena hobeto ziurtatzeko,
- azala kentzen da egosketa eta mangoa erabili aurretik, jan nahi ez den alergeno larria delako.
Entsalada prestatzeko, osagai zerrenda osoa erabiltzen da, hots, 100 gr. mangoa, laranja baten fruituaren erdia, tamaina ertaineko sagar bat. Beste osagai bi edo hiru blueberries dira, platerari zapore atsegina ematen diotenak. Sagar bat, mango bat eta laranja dira, noski, zuritu eta zuritu eta, ondoren, zati txikitan moztu. Ondoren, mihiak gehitzen dira eta, ondoren, entsalada janztea. Kasu honetan, gozo gabeko jogurta erabiltzen da.
Endokrinologoek arreta jartzen dute entsalada hau prestatu ondoren mangoak kontsumitzea gomendatzen dela. Kasu honetan bitamina-konplexu oso bat eta beste osagai erabilgarri bat kontserbatzeko aukera izango da. Gorputzaren saturazioa osorik egon dadin, oso gomendagarria da sarri entsalada ez gehiegi erabiltzea. Posible da hau behin edo bitan egitea bost eta sei egunetan.
Gogoan izan behar da fruituez gain, fruitu hau oso ondo doala haragi izenekin, abereekin eta baita itsaskiekin ere. Adibidez, lehenengo eta bigarren motako diabetesa dutenekin, entsalada bat erabil daiteke mango eta ganbak gehitzen direnean. Beste barietate bat oilaskoaren gibeleko plater bat da. Dietaren zati desiragarri bat postreak dira deskribatutako fruta erabiliz. Hala ere, jan aurretik, zuzena izango da indizea gluzemikoa ezagutzeaz gain, kasu jakin honetan kontraindikaziorik ez dagoela ziurtatzea ere.
Kaltea eta kontraindikazioak
Fruitu honen azala alergeno sendoa da eta, beraz, komeni da kentzea edo aurkeztutako produktuaren erabilera guztiz alde batera uztea. Mangoen erabilerari dagokionez diabetesa mugatzen duen beste puntu bat digestio-aparatuan akats larrien presentzia dela pentsatu behar da. Honi buruz hitz egitean, kolitisa ez ezik, urdaileko lesio azkarrei ere ematen diete, duodenoa 12.
Ez ahaztu fruitu helduen erabilerak kaltegarria izan dezakeela digestio-aparatuan. Hori dela eta, oso garrantzitsua da forma heldua eta kopuru esanguratsuan erabiltzea, bestela, idorreria, urdaila oztopatzea eta bestelako erreakzio negatiboak garatzea posible delako.
Horrela, kontsumitzeko mangoen zilegitasunaren galdera irizpide askoren araberakoa da: diabetikoaren osasun egoeraren ezaugarrien arabera, produktuaren heldutasun maila eta zein produkturekin kontsumitzen diren. Gainera, oso garrantzitsua da espezialista batekin kontsultatzea fruta, zuku eta beste izen batzuk erabili behar diren zehatz-mehatz.
DIABETOLOGISTAk gomendatutako diabetesa mellitus Aleksey Grigorievich Korotkevich esperientziarekin! ". irakurri gehiago >>>