Turkia eta Brusela entsaladak botatzen dituzte

Praktikak erakusten duen moduan, Bruselako kimuen inguruan, asko ez daude ados bai iritzien aldetik, bai gustu gustuen arabera. Batzuk maite dute, beste batzuek gorroto dute. Aurretik ere ezin nuen horretara jaitsi, baina orain ez nago hainbeste botatzen barazki txiki horri.

Gaur zuretzat entsalada bat intxaurrarekin kontserbatu dut, noski, errezeta honi indioilar xerratxoarekin aza besterik ez dakioke. Baina itxaron, blogaria naiz, hau da nire bloga, eta nire errezetak nahi dudan moduan izendatzeko eskubidea dut. Handia, ezta?

Baina esan behar dut hau benetako entsalada dela. Hotza da eta jazz guztia. Proba egiteko lehen koilara ahora bidali ondoren, ez nuen beste aukerarik jan. Goxoa zen, planetako barazki gorroto gehienetako bat izan arren.

Nola sentitzen zara Bruselako kimuekin? Bere beldurrez ari zara izutzen garrasika, edo zaude bere maitaleren bat? Pozik egongo naiz zure iruzkinekin! Orain, utzi hitz egiteari, goazen benetako errezetara. Hemen duzu zertarako, ezta? 🙂

Osagaiak

• 400 g indioilar xerra (edo bularra),
• 500 g Bruselako kimu,
• 2 laranja
• Koilarakada bat oliba olio,
• Koilarakada bat piperrautsa (gozoa),
• 1 koilarakada curry hauts
• Koilarakada bat eztia (edo beste edozein edulkoratzaile),
• Koilarakada ozpina intxaur batekin,
• Koilarakada bat intxaur olio,
• 50 g intxaur.

Karbo gutxiko errezeta honetarako osagai kopurua bi zatitan kalkulatzen da.

Sukaldaritza metodoa

Lehenik, hosto marroiak azarengandik bota eta garbitu. Aza izoztua erabiltzen ari bazara, joan urrats hau. Ondoren egosi arte.

Frijitu haragia oliba oliotan alde guztietatik eta ondu piperra, gatza, piperrautsa eta Cayenne piperrarekin.

Kendu zartagina zartaginetik eta gehitu gainerako 100 ml ur bertan dagoen salda. Gehitu ezazu aukeratutako eztia edo edulkoratzaile koilarakada bat, baita koilarakada bat olio eta intxaur ozpin-tintura ere. Egosi lodi arte.

Une honetan, laranjak zuritu eta zuritu zuritik eta zatitu xerratan. Nahi izanez gero, frijitu laranja koko olio apur batean. Intxaur txikitu handiak.

Hartu katilu handi bat eta sartu aza, haragia eta laranja. Egin txikitutako fruitu lehorrak, nahastu dena arretaz eta, ondoren, egosi den apaingarrian bota. Mahaira zerbitzatu. Bon appétit nahi dut.

Bruselak entsalada botatzen du tipularekin

Bruselako kimu entsalada tipularekin 400 g Bruselako kimu, 100 g tipula, 1 tbsp. landare olio koilarakada, 50 g maionesa, 1/2 g karabela haziak, lurreko piperra, gatza dastatzeko. Garbitu eta txikitu aza oiloekin. Txikitu eta frijitu tipula urreztatu arte.

Bruselak entsalada botatzen du tipularekin

Bruselako kimu entsalada tipularekin 400 g Bruselako kimu, 100 g tipula, 1 tbsp. barazki olio koilarakada, 50 g maionesa, 1/2 g saski haziak, lurreko piperra, gatzatzeko. Garbitu eta txikitu tuboak zurtoinekin batera. Txikitu eta frijitu tipula urreztatu arte.

Bruselak sagar entsalada botatzen du

Bruselako kimu entsalada Bruselako kimuak - 300 g, sagarrak - 5 pieza, krema garratza - 100 g, perrexila - 10 g, espeziak, gatza, piperra dastatzeko. Aza txikia, gazitua eta estalita. Ondoren nahastu lasto sagarrekin, gehitu espeziak,

Bruselako kimu eta erretako entsalada

Bruselako kimu eta erretako entsalada Osagaiak: 500 g Bruselako kimu, 1 haragi sorta, 2 tomate, maionesa, letxuga, azukrea eta gatza dastatzeko. Garbitu, lehortu eta jarri letxuga hostoak plater zabal batean. Garbitu aza, irakiten ur gazituan bota

Bruselak entsalada botatzen du tipularekin

Bruselako kimu entsalada tipularekin 400 g Bruselako kimu, 100 g tipula, 1 tbsp. landare olio koilarakada, 50 g maionesa, 1/2 g karabela haziak, lurreko piperra, gatza dastatzeko. Garbitu eta txikitu aza oiloekin. Txikitu eta frijitu tipula urreztatu arte.

Bruselak entsalada botatzen du tipularekin

Bruselako kimu entsalada tipularekin 400 g Bruselako kimu, 100 g tipula, 1 tbsp. barazki olio koilarakada, 50 g maionesa, 1/2 g saski haziak, lurreko piperra, gatzatzeko. Garbitu eta txikitu tuboak zurtoinekin batera. Txikitu eta frijitu tipula urreztatu arte.

Bruselako entsalada kimu

Bruselako kimu entsalada Egosi aza ur gazian, xukatu eta, freskoa denean, Suitzako apaingarri batean bota (ikus "Saltsak, apaingarriak"). 800 g Bruselako kimu, gatza, janzteko.

Bruselak sagar entsalada botatzen du

Bruselako kimu sagarrak entsalada Zer behar duzu: 300 g Bruselako kimu, 5 sagar, 2-3 perrexila pikor? kopa krema garratza, piperra, gatza Eta egosten hasten gara: Bruselako kimuak, txikitu finak, gatza eta eskuak pixka bat garbitu. Gehitu

Bruselako kimu eta erretako entsalada

Bruselako kimu eta erretako entsalada Osagaiak: 500 g Bruselako kimu, 1 haragi sorta, 2 tomate, maionesa, letxuga, azukrea eta gatza dastatzeko. Garbitu, lehortu eta jarri letxuga hostoak plater zabal batean. Garbitu aza, irakiten ur gazituan bota

Bruselak entsalada botatzen du tipularekin

Bruselako kimu entsalada tipularekin 400 g Bruselako kimu, 100 g tipula, 1 tbsp. landare olio koilarakada, 50 g maionesa, 1/2 g karabela haziak, lurreko piperra, gatza dastatzeko. Garbitu eta txikitu aza oiloekin. Txikitu eta frijitu tipula urreztatu arte.

Bruselak entsalada botatzen du tipularekin

Bruselako kimu entsalada tipularekin 400 g Bruselako kimu, 100 g tipula, 1 tbsp. barazki olio koilarakada, 50 g maionesa, 1/2 g saski haziak, lurreko piperra, gatzatzeko. Garbitu eta txikitu tuboak zurtoinekin batera. Txikitu eta frijitu tipula urreztatu arte.

Bruselako entsalada kimu

Bruselako kimu entsalada Egosi aza ur gazian, xukatu eta, freskoa denean, Suitzako apaingarri batean bota (ikus "Saltsak, apaingarriak"). 800 g Bruselako kimu, gatza, janzteko.

Bruselak sagar entsalada botatzen du

Bruselako kimu sagarrak entsalada Zer behar duzu: 300 g Bruselako kimu, 5 sagar, 2-3 perrexila pikor? kopa krema garratza, piperra, gatza Eta egosten hasten gara: Bruselako kimuak, txikitu finak, gatza eta eskuak pixka bat garbitu. Gehitu

Bruselak ananasekin entsalada botatzen du

Bruselako kimu entsalada piratekin. Zer behar duzu: 400 g Bruselako kimu, 1 anana, 3 koilarak. l. landare olio zaporekoa, 2 tbsp. l. limoi zukua, azukrea, gatza Eta egosten hasten gara: Bruselako kimu txikitu, sartu

Brusela kimu indioilarrarekin

Behera dieta koktelekin - atleta janari gozoak behar ditu!

1. Egosi aza ur gazitan 15 minutuz. Patatak xukatu eta egosi ur gazitan 20 minutuz. Tipula tipula txikitu. Moztu indioilarraren xerra zerrendatan eta olioan frijitu 4 minutuz. Gatza, piperra. Kendu zartaginetik.

2. Bota aza fresagailu batean bota eta ondoren frijitu koipean koipearekin tipula (3 minutu). Azukrea bota eta frijitu beste 2-3 minutuz. Gehitu ozpina, 125 ml ur, indioilarra eta ondoren 5 minutu.

3.Xukatu patatak, gehitu esnea eta garbitu patata purea. Gatza eta intxaur muskatua ondu.

• 400 g Bruselako kimu,
• gatza, piperra,
• nutmeg,
• 500 g patata
• Tipula txiki bat,
• 250 g indioilar xerra,
• Landare olio koilarakada bat,
• ½ koilarakada azukre marroi
• 2 koilarakada ozpin balsamiko,
• 100 ml esne

Sukaldaritza denbora: 40 minutu inguru.

Zailtasuna: oso erraza.

Zerbitzapen bakarrean: 400 kcal, 37 g proteina, 9 g gantz, 40 g karbohidrato.