Diabetes eta XE: kalkulua eta eguneroko hobaria
Gaiaren inguruko artikulua ezagutzea gomendatzen dizugu: "Nola kalkulatu diabetesa egunean" profesionalen iruzkinekin. Galderarik egin edo iruzkinak idatzi nahi badituzu, erraz egin dezakezu hau azpian, artikulua ondoren. Gure endoprinologo espezialistak behin betiko erantzungo dizu.
Bideoa (klik egin erreproduzitzeko). |
Zer dira ogi unitateak diabeterako? Taulak eta kalkulua
2. motako diabeterako ogi unitateak, ogi unitateen taula. Hauek dira kontzeptu ezagunak diabetesa duten pertsonentzat. Labur aztertuko ditugu eta guk.
Diabetes mellitus prozesu metabolikoen urratzailea da (proteina, gantza eta karbohidratoen metabolismoa) gizakiaren gorputzean glicemia kronikoki (odol glukosa). Diabetesean, zaila da glukosa (karbohidratoen matxuraren produktua) eta aminoazidoak (proteinen matxuraren produktua) ehunetara eramatea.
Bideoa (klik egin erreproduzitzeko). |
Diabetesaren forma nagusiak I motako eta II motako diabetesa dira, normalean 1 motako diabetesa eta 2 motako diabetesa aipatzen dira. T1DM-rekin batera, intsulinaren hormonaren jariaketa larriagotu egiten da; T2DM-rekin (artikulu honen gaia), intsulinaren ekintza okertzen da.
Osasun Mundu Erakundeak diabetesa "intsulinarekiko menpekoa" eta "intsulina independentea" bezalako esaldi zaharrak ez erabiltzea proposatu zuen, horiek garatzeko mekanismoaren desberdintasunak direla eta. bi gaixotasun desberdin eta beren banakako adierazpenak, baita gaixoaren bizitzako une jakin batean ere, intsulina menpeko forma batetik igarotzea hormona honen injekzioekiko menpekotasun osoa duen formulariora.
Karbohidratoen nahaste metabolikoen kasuak T2DM-rekin lotzen dira, bai intsulinarekiko erresistentzia nabarmenarekin (barneko edo kanpoko intsulinak ehunen efektu egokiak) eta beren intsulinaren ekoizpena narriadurarekin erlazionatuta. Gaixotasuna, normalean, poliki-poliki garatzen da eta kasuen% 85etan gurasoengandik oinordetzan dago. Zama hereditarioarekin, 50 urtetik gorako jendea T2DMarekin gaixotu da ia salbuespenik gabe.
T2DM-ko manifestazioek laguntzen dute obesitateabatez ere sabeleko mota, koipe bisceral (barneko) nagusitasuna duena, eta ez larruazalpekoa.
Gorputzean gantz metaketa bi mota horien arteko erlazioa bio-inpedantzia azterketen bidez hauteman daiteke zentro espezializatuetan edo, gutxi gorabehera, etxeko eskala-gantz analizatzaileek koipe bisceralen kopuru erlatiboa kalkulatzeko funtzioarekin.
T2DMen kasuan, gizakiaren gorputz arina, ehunek intsulinaren erresistentzia gainditzeko, odolean intsulina maila handiagoa mantendu behar da normalaren aldean, eta horrek intsulina ekoizteko pankreako erreserbak agortzea eragiten du. Intsulinaren erresistentziak gantz saturatuak eta dieta zuntz (zuntz) nahikoa ez izateko kontsumoa laguntzen du.
T2DM garatzeko hasierako fasean, prozesua atzeraezina da, elikadura zuzendu eta jarduera fisiko bideragarria gehituz (oinarrizko metabolismoaren mailara eta etxeko eta produkzioko jarduera normalean) 200-250 kcal eguneko ariketa aerobikoan, hain zuzen ere, dagokiona:
- 8 km oinez
- Ibilaldi nordikoa 6 km
- 4 km-ko jogging.
Zenbat karbohidrato jan II motako diabetesarekin
T2DM-ren elikadura dietetikoaren printzipio nagusia traba metabolikoak arauarekin murriztea da, eta horretarako, pazienteak bizimodu aldaketarekin zenbait autoformazio eskatzen du.
Gaixoen odol-glukosaren maila normalizatuz, metabolismo mota guztiak hobetzen dira, batez ere, ehunek glukosa hobeto xurgatzen hasten dira eta are gehiago (paziente batzuetan) pankreasan prozesu konparatzaile (birsortzaileak) gertatzen dira. Intsulina aurreko garaian, dieta diabetesa zen tratamendu bakarra, baina bere balioa ez da gutxitu gure garaian. Azukrea gutxitzeko drogak piluletan pilulak botikatzeko aginduak emateko beharra sortzen da (edo jarraitzen du) glukosa-eduki handia dietetoterapiaren ondoren eta gorputzaren pisua normalizatzen ez bada. Azukrea gutxitzen duten sendagaiek laguntzen ez badute, medikuak intsulina terapia errezetatzen du.
Batzuetan, pazienteak azukre sinpleak erabat abandonatzera animatzen dira, baina azterketa klinikoek ez dute dei hori baieztatzen. Elikagaien konposizioan azukreak glukemia handitzen du (glukosa odolean) ez da almidoiaren kopuru baliokidea kalorietan eta pisuan. Horrela, taulak erabiltzeko aholkuak ez dira konbentzigarriak. indize gluzemikoa (GI) produktuak, batez ere T2DM duten paziente batzuek gaizki toleratuta dauden gozokien gabezia osoa edo larria dutelako.
Noizean behin, jan duen gozokiak edo pastelak ez dio gaixoari bere gutxiagotasuna sentitzeko aukera ematen (batez ere, ez dagoelako presente). GI produktuek baino garrantzi handiagoa dute, bertan dauden karbohidratoak sinple eta konplexutan banatu gabe. Hala ere, gaixoak egunean kontsumitzen diren karbohidratoen zenbatekoa den jakin behar du, eta mediku asistentziak soilik ezar dezake arau hori indibidualki, analisi eta behaketetan oinarrituta. Diabetesarekin batera, gaixoaren dietan karbohidratoen proportzioa murriztu daiteke (% 40ra arte kalorietan, ohiko% 55aren ordez), baina ez txikiagoa.
Gaur egun, telefono mugikorretarako aplikazioak garatuz, manipulazio sinpleen bidez nahi den jakian karbohidratoak zein diren jakiteko aukera dago, kopuru hori gramotan zuzenean ezar daiteke, eta, horretarako, produktua edo platera aurrez pisatzea eskatuko da, etiketa aztertuz (adibidez, proteina barra), Laguntza ostalaritza enpresa baten menuan edo esperientzian oinarritutako janari baten erostearen pisua eta konposizioa ezagutzea.
Orain ohiko bizimodua, diagnostikoa egin ondoren, zure araua da eta hori onartu behar da.
Historikoki, iPhonesen aroa baino lehenago, elikagaien karbohidratoak kalkulatzeko metodologia desberdina garatu zen - ogi unitateen bidez (XE) deiturikoa karbohidratoen unitateak. 1 motako diabetikoentzako ogi unitateak sartu ziren karbohidratoak xurgatzeko beharrezko intsulina zenbatekoa zenbaterainokoa zen ebaluatzeko. 1 XE-k 2 intsulina behar ditu asimilatzeko goizean, 1,5 bazkalorduan eta arratsaldean 1 bakarrik. Karbohidratoen xurgatzeak 1 XE kantitatean glukemia 1,5-1,9 mmol / L handitzen du.
XEren definizio zehatzik ez dago, historikoki ezarritako hainbat definizio ematen ditugu. Ohe unitate bat alemaniar medikuek sartu zuten, eta 2010era arte 12 azukre eta almidoi motako karbohidrato digerigarriak (eta, beraz, glikemia handitzeko), dituen produktu baten zenbatekoa bezala definitu zen. Baina Suitzan XE karbohidratoak 10 g hartzen zituen, eta ingelesez hitz egiten zen herrialdeetan 15 g. Definizioen desadostasunak ekarri zuen 2010etik Alemanian XE kontzeptua ez erabiltzea gomendatzen zela.
Errusian uste da hori 1 XE karbohidrato digerigarriak 12 g dagozkio, edo karbohidratoak 13 g, produktuan jasotako zuntz dietetikoa kontuan hartuta. Ratio hori jakiteak XE karbohidrato gramoetan erraz itzul dezakezu (zure buruan, zehazki edozein telefono mugikorrean sartutako kalkulagailuan).
Adibide gisa,% 15,9ko karbohidratoen eduki ezaguna duen 190 g persimmon jan bazituzten, 15,9 x 190/100 = 30 g karbohidrato kontsumitu zenituen, edo 30/12 = 2,5 XE. XE kontuan hartu, zatikiren hamarrenetatik hurbilenera edo zenbaki osoetara biribiltzeko - zuk erabakitzen duzu. Bi kasuetan eguneko "batez bestekoa" murriztuko da.
Galdera: Kaixo Hainbat artikulu irakurri ditut, baina ezin dut ulertu - nola kalkulatu ogi unitateak diabeterako? Hain zaila egiten zait menderatzea ez dudala gehiago jan nahi, ulertezina den prozesu hau oso aspergarria da.
Erantzuna hau da: Arratsalde on Diabetesa duten ogi unitateak kalkulatzea ez da uste bezain zaila. Lehenik eta behin diabetikoentzako taula berezi bat lortu behar da, edozein produkturen 1 XEn zenbat adierazten duen.
Komeni da mahai eskala elektronikoak eskuan izatea ere. Egunero kontsumitzen den ogi unitate kopurua onartzen den medikuak kalkulatzen du, gaixoaren jarduera fisikoa eta egoera orokorra kontuan hartuta. Demagun zure lana ez dagoela lan fisiko gogorrarekin lotuta.
Seguruenik, medikuak egunean 10 XE gomendatuko ditu. Lehen bazkarian, hartu 2 XE, 2an - 1 XE, 3 - 3 XE, 4an - 1 XE, eta bosgarren bazkarian, hau da, afaltzeko - 3 XE. Ondoren, hartu taula eta, deskribatutako gomendioak kontuan hartuta, egin menua. Adibidez, gosaria 250 ml kefir eta 100 g arto-porridge osa dezakete.
Sare sozialetan gaude
Zorionak, ziurrenik diabetea ez baduzu.
Zoritxarrez, edozein adin eta generoko pertsona batek, haurtxo batek ere, gaixotasun hau lor dezake. Beraz, eskatu zure maiteei ere azterketa hau egiteko eta diabetesa garatzeko arriskua kentzeko. Azken finean, gaixotasunen prebentzioa etengabeko tratamendua baino merkeagoa eta hobea da. Diabetesaren aurkako prebentzio neurrien artean, elikadura egokia, jarduera fisiko moderatua, estresa eza eta odol azukrearen aldizkako kontrolak bereizten dira (1 aldiz 3-6 hilabetean).
Zerrendan agertzen diren sintomak zure edo zure lagunak kezkatzen hasten badira, berehala zure medikuarekin harremanetan jartzea gomendatzen dugu. Gogoratu 1 motako diabetearen sintomak berehala agertzen direla, 2 motako diabetesa asintomatikoa izan daitekeela zenbait urtetan eta baliteke pertsonaak ere ez duela susmatzen gaixorik dagoela.
Diabetesa probatzeko modu bakarra zure odola eta gernua probatzea da.
Probaren emaitzak kontuan hartuta, oso litekeena da diabetesa izatea.
Premiazkoa behar duzu mediku bat ikusi eta azterketa bat egiteko. Lehenik eta behin, gomendatzen dugu hemoglobina glikatuarentzako test bat egitea eta zetonei gernu proba egitea.
Ez ezazu bisita atzeratu espezialista bati, denborarekin diabetesa garatzea saihesten ez baduzu, bizitza guztian gaixotasun hau artatu beharko duzula. Zenbat eta lehen diagnostikatu, orduan eta txikiagoa da hainbat konplikazio izateko arriskua.
Diabetesa garatzeko arriskua dago. Ez ahaztu seinale horiek, izan ere, gaixotasuna gertatzen bada, ezin izango da sendatu eta etengabeko tratamendua beharko da. Ziurtatu medikua kontsultatzeko.
Nahiz eta diabetesa ez izan, izan dituzun sintomek erakusten dute zure osasuna ez dagoela ondo.
Diabeterako ogasun unitateak: eguneroko hobaria eta kalkulua
Diabetes mellitus gaixotasun kroniko arriskutsuenetako bat da, tratamendu egokia izan ezean gaixoaren bizitza mehatxatzen duten konplikazio arriskutsuak ekar ditzake. Gaixotasun hori karbohidratoen metabolismoaren urraketa da. Horrek, odol glukosa eta, ondorioz, gernuan gehitzea dakar.
Aldaketa horiek nahasteak, proteina eta koipeen metabolismoa eta ur-gatz desoreka dakartza.
Diabetiko baten zeregin garrantzitsuena dieta gorputzaren beharrizanen arabera kontrolatzea da. Kasu honetan, ogi unitateek diabetesa laguntzen dute. Zer da eta nola egiten da haien kalkulua elikagaietan, irakurri gure atariak prestatutako artikulua.
Diabetesaren kontrola: zer dira ogi unitateak eta zergatik zenbatzen dituzte
Diabetesarentzako elikadura plan zehatza prestatzen du medikuak, eta faktore garrantzitsu batzuk hartzen ditu kontuan, besteak beste, mota, gaixotasuna, adina, sexua, pisua, gaixotasun konbinatuen presentzia edo gabezia eta jarduera fisikoaren maila.
Gaixoak behar duen intsulina eguneroko dosia zehazteko diabetesa kontrolatzeko erabilitako karbohidratoen kopurua kontrolatzea garrantzitsua denez, nutrizio alemaniarrek ogi unitate terminoa (XE) aurkeztu dute, elikagaietan gutxi gorabehera karbohidratoen edukia kalkulatzeko.
Diabetikoen erosotasuna lortzeko, taulak sortu dira XE zenbatekoa erakusten duten hainbat janari taldeetan:
- esnekiak,
- okindegia,
- zerealak,
- patatak eta pasta
- gozotegiak
- frutak,
- barazkiak,
- lekaleak,
- fruitu lehorrak,
- fruitu lehorrak
- edariak,
- prest dauden otorduak.
Diabetikoen erosotasuna lortzeko, mahai batzuk sortu dira, zenbait elikagai-taldeetan XE-kopurua erakusten dutenak.
Jarraian, estet-portal.com-ek gehiago esango dizu:
- nola zenbatu XE
- zenbat XE kontsumitu daitekeen egunean.
Diabetesaren kostua: zergatik eta nola egiten da ogi unitateen kalkulua
Jakingo duzuen bezala, elikagaien produktuen osaerak karbohidratoak (energia iturri nagusia) eta proteinak (gorputzaren eraikuntzako material nagusia) eta gantzak, bitaminak eta mineralak eta ura biltzen ditu. Substantzia horiek guztiak beharrezkoak dira gorputzaren funtzionamendu normalean. Hala ere, diabetean karbohidratoetatik lortutako glukosa behar bezala erabiltzeko ezintasunak beharrezkoa da mantenugai horien zenbatekoa kontrolatzea. Horregatik, ogi unitateak erabiltzen dira.
Ogiaren unitateak kalkulatzeko helburu nagusia jan ondoren odol azukrea normalizatzeko beharrezkoa den intsulina dosia zehaztea da. Geroago sartu beharko duzun karbohidratoen eta intsulina kantitatearen arteko korrelazio zuzena dago.
Informazio garrantzitsua: 1 ogi unitate erabiltzeak odol azukrea 1,5-1,9 mmol / l handitzea dakar.
Ogi unitate bat 10-12 g karbohidrato inguru da.
1 XE metabolismoa lortzeko, ekintza laburreko 1,4 intsulina behar dira.
Azpimarratzekoa da Interneten diabetikoen bizimodua asko errazten duten kalkulagailu berezi asko aurki ditzakezula, beharrezkoak diren balioak erraz kalkulatzeko aukera ematen baitute.
Bukatutako produktuan XE kalkulatzea ez da zaila: horretarako, ontzian dagoen informazioa ezagutu behar duzu, non karbohidratoen kopurua 100 g-tan adierazi ohi den. Zenbateko hori 12 (1 XE) zatitu behar da eta lortutako balioa produktuaren masaren arabera biderkatu behar duzu.
Etxeko plateretan XE zenbatekoa zehazteko, mahaia erabili behar duzu.
Diabetesarentzako ogi unitateen zerrenda eta taula
Diabetes mellitus gaixotasun endokrinoa da glukosaren kontsumoa narriatzearekin lotutako. Elikadura kalkulatzerakoan, kontsumitzen diren karbohidratoen kopurua soilik hartzen da kontuan. Karbohidratoen karga kalkulatzeko, ogia unitateak erabiltzen dira diabeterako.
Ogi unitate bat nutrizionistek garatutako neurri kantitatea da. Karbohidratoen janari kopurua zenbatzeko erabiltzen da. Horrelako kalkulu bat XX. Mendearen hasieratik sartu zuen Karl Noorden nutrizionista alemaniarrak.
Ogi unitate bat zentimetro bateko lodiera duen ogi zati baten baliokidea da, erdia banatuta. Hau da, erraz digeritzen diren 12 gramo karbohidrato (edo azukre koilarakada bat). XE bat erabiltzen duzunean, odolean glicemia maila bi mmol / L igo da. 1 XE-ren zatiketa egiteko, intsulina 1 eta 4 unitate gastatzen dira. Lan baldintzen eta eguneko orduaren araberakoa da guztia.
Ogi unitateak karbohidratoen elikaduraren ebaluazioan gutxi gorabeherakoak dira. Intsulinaren dosia XE kontsumoa kontuan hartuta hautatzen da.
Denda batean paketatutako produktua erosterakoan, 100 g bakoitzeko karbohidrato kantitate bat behar duzu, etiketan 12 zatitan banatuta. Horrela kalkulatzen da diabetesa lortzeko ogi unitateak, eta taulak lagunduko du.
Karbohidratoen batez besteko kontsumoa 280 g eguneko da. Hau 23 XE inguru da. Produktuaren pisua begi arabera kalkulatzen da. Kaloria edukiak ez du ogi unitateen edukietan eragiten.
Egunean zehar, 1 XE zatitzea intsulina kopuru desberdin bat behar da:
- goizean - 2 unitate,
- bazkarian - 1,5 unitate,
- arratsaldean - 1 unitate.
Intsulinaren kontsumoa hormonaren fisikaren, jarduera fisikoaren, adinaren eta banakako sentikortasunaren araberakoa da.
1 motako diabetean, pankreak ez du nahikoa intsulina sortzen karbohidratoak apurtzeko.2. motako diabetean, sortutako intsulinarekiko immunitatea gertatzen da.
Diagnosi gestazionala haurdunaldian gertatzen da, nahaste metabolikoen ondorioz. Erditu ondoren desagertu egiten da.
Diabetes mota edozein dela ere, gaixoek dieta jarraitu beharko lukete. Kontsumitutako janari kopurua behar bezala kalkulatzeko, ogia unitateak erabiltzen dira diabeterako.
Jarduera fisiko desberdinak dituzten pertsonek eguneroko karbohidratoen karga indibiduala behar dute.
Jarduera mota desberdinetako pertsonei zuzendutako ogiaren unitateen eguneroko kontsumoa
XE-ren eguneroko tasa 6 otorduetan banatu behar da. Esanguratsuak dira hiru trikimailu:
- gosaria - 6 XE arte,
- arratsaldeko tea - 6 XE baino gehiago,
- afaria - 4 XE baino gutxiago.
Gainerako XE bitarteko pintxoak esleitzen dira. Karbohidratoen karga gehiena lehenengo otorduetan erortzen da. Ez da gomendatzen 7 unitate baino gehiago aldi berean kontsumitzea. XE gehiegizko sarrerak odol azukrean izugarrizko jauzia eragiten du. Dieta orekatu batek 15-20 XE ditu. Eguneroko beharrak estaltzen dituen karbohidratoen kopuru ezin hobea da.
Bigarren motako diabetesa gantz-ehuneko gehiegizko metaketaren ezaugarria da. Horregatik, karbohidratoen kontsumoa kalkulatzeko, askotan, erraz digeritzen den dieta garatzea eskatzen da. XE eguneroko ingesta 17tik 28ra da.
Esnekiak, zerealak, barazkiak eta fruituak, baita gozokiak ere, neurriz kontsumitu daitezke.
Karbohidratoen zatirik handiena elikagaiak izan behar dira barazkiak, irinak eta esnekiak. Fruituak eta gozokiak egunean 2 XE baino ez dira.
Maiz gehien kontsumitzen diren jakiekin eta mahai gainean eduki behar da ogi unitateen edukia.
Esnek prozesu metabolikoak azkartzen dituzte, gorputza mantenugaiekin saturatzen dute eta odolean azukre maila ezin hobea mantentzen dute.
Erabilitako esnekien gantzak ez du% 20tik gorakoa izan behar. Eguneko kontsumoa - litro erdi bat baino gehiago ez.
Zerealak karbohidrato konplexuen iturri dira. Garuna, muskuluak eta organoak dinamizatzen dituzte. Egun batez ez da gomendagarria 120 gramo irin produktu baino gehiago kontsumitzea.
Irin produktuak gehiegi erabiltzeak diabetearen konplikazio goiztiarrak dakartza.
Barazkiak bitamina eta antioxidatzaileen iturri dira. Oreka redox mantentzen dute eta diabetearen konplikazioak agertzea ekiditen dute. Landare-zuntzak glukosaren xurgapena oztopatzen du.
Barazkien bero-tratamenduak indize glikemikoa handitzen du. Egositako azenarioak eta erremolatxak mugatu beharko zenituzke. Elikagai hauek ogi unitate garrantzitsu bat dute.
Baia freskoek bitaminak, mineralak eta mineralak dituzte. Metabolismo nagusia azkartzen duten beharrezko substantziekin saturatzen dute gorputza.
Baia kopuru moderatu batek pankreak intsulina askatzea estimulatzen du, glukosa-maila egonkortzen du.
Fruituen osaerak landare zuntzak, bitaminak eta mineralak biltzen ditu. Heste motricitatea estimulatzen dute, entzima sistema normalizatzen dute.
Fruta guztiak ez dira berdinak. Eguneroko menua osatzean baimendutako fruituen taula atxikitzea gomendatzen da.
Ahal izanez gero, gozokiak ekidin behar dira. Nahiz eta produktuaren kopuru txiki batek karbohidrato ugari eduki. Produktu talde honek ez du onura garrantzitsurik ekartzen.
Produktuaren XE edukia prestatzeko metodoaren eraginpean dago. Adibidez, fruta baten batez besteko pisua XE-n 100 g da, eta 50 g-ko zukuan. Patata pureak odol azukrearen maila handitzen dute patata egosiak baino azkarrago.
Elikagai frijitu, ketua eta gantzik ez erabiltzea komeni da. Gantz azido saturatuak ditu, hausteko eta xurgatzeko zailak direnak.
Eguneroko dietaren oinarria XE kopuru txikia duten elikagaiak izan beharko lirateke. Eguneko menuan, haien kuota% 60 da. Produktu hauek daude:
- gantz gutxiko haragia (oilasko egosia eta behia),
- arrain
- oilasko arrautza
- kalabazin,
- errefautxo,
- errefautxo,
- letxuga hostoak
- berdeak (aneta, perrexila),
- Intxaur bat
- kanpai piperra
- berenjena,
- pepinoak,
- tomatea,
- perretxikoak,
- ur minerala.
Diabetesa duten gaixoek astean hiru aldiz handitu behar dute arrain giharren kontsumoa. Arrainak kolesterola jaisten duten proteina eta gantz azidoak ditu. Horrek kolpeak, bihotzekoak, tromboembolismoa garatzeko arriskua murrizten du.
Eguneroko dieta osatzerakoan, kontuan hartzen da dietan azukrea gutxitzen duten elikagaien edukia. Elikagai horien artean daude:
Dieta haragiak proteina eta funtsezko mantenugaiak ditu. Ez dauka ogi unitateik. Egunero gehienez 200 g haragi gomendatzen dira. Hainbat plateretan erabil daiteke. Errezeten parte diren osagai osagarriak hartzen ditu kontuan.
Glukemia indize baxua duten elikagaiek ez die osasunari kalte egingo eta gorputza bitamina eta mantenugaiekin saturatuko dute. XE eduki gutxi duten elikagaiak erabiltzeak azukrearen gehiegikeriak ekiditen lagunduko du, eta horrek traba metabolikoen konplikazioak agertzea ekidingo du.
Diabetesarentzako dieta egokia kalkulatzeak konplikazio larriak garatzea ekiditen du. Ogi unitateen eguneroko kontsumoa kalkulatzeko, komenigarria da koaderno bat edukitzea eta dieta bat idaztea. Hori oinarritzat hartuta, medikuak ekintza laburra eta luzea duen intsulinaren sarrerarekin errezetatzen du. Dosia banan-banan hautatzen da odol glikemia kontrolpean.
Nola zenbatu 1 motako eta 2 motako diabeterako ogi unitateak?
Errusian, diabetesa dutenek hiru milioi pertsona baino gehiago dituzte. Intsulina edo drogak etengabe erabiltzeaz gain, diabetikoek etengabe kontrolatu behar dute beren dieta. Ildo horretan, galdera garrantzitsua da: ogi unitateak nola zenbatu.
Gaixoentzat oso zaila izaten da modu independentean kalkuluak egitea, etengabe pisatzen duten guztia eta zenbaketa ez da beti posible. Prozedura horiek errazteko, produktu bakoitzeko XE balioak zerrendatzen dituen ogi unitateen kontaketa taula erabiltzen da.
Ogi unitate bat diabetearen indize gluzemikoa baino garrantzitsuagoa ez den adierazle zehatza da. XE behar bezala kalkulatuz, intsulinarengandik independentzia handiagoa lor dezakezu eta odol azukrea murriztu.
Pertsona bakoitzarentzat, diabetesa tratamendua mediku batekin kontsultak egiten hasten da. Horregatik, medikuak gaixotasunaren ezaugarriak zehatz-mehatz kontatzen ditu eta gaixoari dieta zehatz bat gomendatzen dio.
Intsulina terapia behar izanez gero, bere dosia eta administrazioa bereizita eztabaidatuko dira. Tratamenduaren oinarria maiz izaten da ogi unitateen eguneroko azterketa, baita odol azukrearen gaineko kontrola ere.
Tratamendu arauak betetzeko, jakin behar da nola kalkulatu CN, zenbat janari karbohidrato dituen elikagaietatik. Ez dugu ahaztu behar horrelako elikagaien eraginpean odol azukrea 15 minututan handitzen dela. Karbohidrato batzuek 30-40 minutu igaro ondoren adierazle hori handitzen dute.
Hori gizakiaren gorputzean sartu den janaria asimilatzeko tasaren ondorioz gertatzen da. Karbohidratoak "azkarrak" eta "motelak" ikastea nahiko erraza da. Garrantzitsua da zure eguneroko tasa behar bezala kalkulatzen ikastea, produktuen kaloria edukia eta propietate kaltegarriak eta erabilgarriak dituztela ikusita. Zeregin hori errazteko, “ogia unitatea” izenarekin sortu zen.
Epe hori diabetesa bezalako gaixotasun batean kontrol glikemikoa emateko gakoa da. Diabetikoek XE behar bezala hartzen badute, karbohidrato motako trukeetan disfuntzioak konpentsatzeko prozesua optimizatzen da. Unitate horien behar bezala kalkulatutako zenbatekoak beheko muturrekin lotutako prozesu patologikoak geldituko ditu.
Ogi unitate bat kontuan hartzen badugu, orduan 12 gramo karbohidratoren berdina da. Adibidez, zekale ogi zati batek 15 gramo inguru pisatzen ditu. Hau XE bati dagokio. Zenbait kasutan, "ogi-unitatea" esaldiaren ordez, "karbohidratoen unitatea" definizioa erabiltzen da, hau da, digestio erraza duten 10-12 g karbohidrato.
Kontuan izan behar da karbohidrato digerituen proportzio txikia duten produktu batzuekin. Diabetiko gehienak diabetikoentzako onak diren elikagaiak dira. Kasu honetan, ezin duzu ogi unitateak zenbatu. Behar izanez gero, eskalak erabil ditzakezu edo taula berezi bat kontsultatu.
Kontuan izan behar da egoerak hala eskatzen duenean ogi unitateak behar bezala zenbatzeko aukera ematen duen kalkulagailu berezia sortu dela. Diabetes mellitusaren giza gorputzaren ezaugarrien arabera, intsulina eta karbohidratoen sarrerarekin erlazioa nabarmen alda daiteke.
Dieteak 300 gramo karbohidrato biltzen badu, orduan 25 ogi unitate dagozkio. Hasieran, diabetiko guztiek ez dute XE kalkulatzen. Baina etengabeko praktikarekin, denbora gutxian pertsona batek "begi" bidez jakingo du produktu jakin bateko zenbat unitate.
Denborarekin neurketak ahalik eta zehatzenak bihurtuko dira.
Diabetikoentzako ogi unitateen mahaia! Nola irakurri XE?
Ogi unitate bat elikagaietan karbohidratoen kopurua zehazteko erabiltzen den neurria da. Aurkeztutako kontzeptua intsulina jasotzen duten diabetesa duten gaixoentzako berariaz sartu zen beren funtzio funtsezkoak zaintzeko. Ogi unitateei buruz hitz egiten baduzu, arreta jarri:
- hau da, osasun-baldintza bikainak dituzten pertsonek menuak egiteko oinarritzat har daitekeen sinboloa da.
- mahai berezi bat dago bertan, adierazle horiek hainbat elikagaientzako eta kategoria osorako adierazita daudenak;
- Ogi unitateen kalkulua eskuz egin behar da jan aurretik.
Ogi unitate bat kontuan hartuta, arreta jarri 10 berdina dela (dieta zuntzak kenduta) edo 12 gramokoa. (balast osagaiak barne) karbohidratoak. Aldi berean, intsulina 1,4 unitate behar ditu gorputza azkar eta arazorik gabe asimilatzeko. Ogi unitateak (mahaia) publikoki eskuragarri egon arren, diabetiko guztiek jakin beharko lukete kalkuluak nola egiten diren, baita ogi unitate batean zenbat karbohidrato dauden.
Aurkeztutako kontzeptua sartzerakoan, nutrizionistek guztiontzat ezaguna den produktu gisa hartu zuten oinarri ogia.
Ogi marroi xafla edo adreiluz zatitzen baduzu zati arruntetan (cm bat inguruko lodiera), orduan lortuko den piezaren erdia 25 gramoko pisua da. produktuetako ogi unitate bana izango da.
Gauza bera gertatzen da, adibidez, bi koilarak. l. (50 gr.) Buckwheat edo oatmeal. Sagar edo udare baten fruitu txiki bat XE kopuru bera da. Ogi unitateen kalkulua diabetiko batek egin dezake, mahaiak etengabe egiaztatu ditzakezu. Gainera, askorentzat askoz errazagoa da lineako kalkulagailuak erabiltzea edo aurretik nutrizionista batekin menua garatzea. Horrelako dieta batean idatzita dago zer diabetikok kontsumitu behar duten zehazki, zenbat unitate dauden produktu jakin batean eta zer otorduren erlazioa hobe. Oso gomendagarria da:
- 1 motako diabetesa duten pazienteek XEren menpe egon behar dute eta arretaz kontatu behar dute, horrek intsulinaren eguneroko dosiaren kalkuluan eragina duelako.
- bereziki, esposizio motz edo ultrahort motako osagai hormonala sartzeari dagokio. Jan aurretik berehala egiten dena,
- 1 XE-k azukrearen kantitatea 1,5 mmol-tik 1,9 mmol-ra handitzen du. Hori dela eta, ogi unitatearen taula beti egon behar da kalkuluak errazteko.
Horrela, diabetiko batek ogi unitateak zenbatzen jakin behar du odol azukre maila optimoak mantentzeko. Hau garrantzitsua da 1 motako eta 2 motako gaixotasunetarako. Abantaila da, nola kalkulatu behar bezala azaltzean, lineako kalkulagailua erabil daitekeela eskuzko kalkuluekin batera.
Egunean zehar, pertsona batek 18 eta 25 ogi unitate erabili behar ditu, eta bost eta sei otorduetan banatu beharko dira. Arau hau garrantzitsua da 1 motako diabetesa ez ezik, 2 motako diabetesa ere. Sekuentzialki kalkulatu behar dira: gosaltzeko, bazkaltzeko, afaltzeko. Otordu horiek hiru eta bost ogi unitate izan behar dituzte, mokaduek, berriz, unitate bat edo bi, gizakien odolean glukosa-mailaren eragin negatiboa baztertzeko.
Bazkari bakarrean ez da jan behar zazpi ogi unitate baino gehiago.
Harategiek diabetearen inguruko egia osoa esan zuten! Diabetesa 10 egunetan desagertuko da goizean edaten baduzu. »Irakurri gehiago >>>
Diabetesa duten pazienteentzat, garrantzitsua da karbohidratoak dituzten produktu gehienak eguneko lehen seihilekoan hartzea.
Diabetesarentzako ogi unitateei buruz hitz egitean, arreta ematen dute aurreikusitakoa baino gehiago kontsumitzen baduzu, jan ondoren pixka bat itxaron beharko duzula. Ondoren, intsulina kantitate txiki bat sartu, eta horrek azukrea aldatzeko probabilitatea ezabatzen du.
Pertsona mota desberdinetarako XE erabilera posiblearen taula
Arazoa da ezin duzula maiz egin eta 14 intsulina baino gehiago (motza) baino gehiago erabili aldi baterako. Horregatik, oso garrantzitsua da pentsatzea eta aldez aurretik kalkulatzea zer egunero kontsumituko den 2 motako diabetesa duten gaixoetan. Azukrearen maila otorduen artean ezin hobea bada, 1 XE-ko zenbatekoa jan dezakezu intsulina beharrik gabe. Ez da ahaztu behar diabetikoentzako ogi unitateen mahaia beti egon behar dela.
Produktuak kontsumitu eta kendu egin behar dira
Diabetiko batek kontsumitu dezaketen edo behar ez duten elikagai guztiek arreta berezia merezi dute. Lehenik eta behin, arreta jarri behar duzu irin produktuetan. Aberatsak ez diren beren barietateak diabetiko batek kontsumitu ditzake. Hala ere, gogoan izan behar da:
- tasarik baxuenak Borodino ogian (15 gramo inguru) eta irinean, pastan, aurkitzen dira
- dumplings eta krepe gazta duten krepeak ogi unitateen proportzio altuena dute, beraz, ez da gomendatzen dietetan sartzea;
- Ez da gomendagarria irin kategoriako elikagaiak janari bakarrean konbinatzea.
Zereal eta zerealen inguruan hitz eginez, adituek arreta berezia jartzen dute buckwheat, oatmeal onurak. Kontuan izan behar da porridge likidoak xurgapen azkarragoak dituela. Ildo horretan, azukre altuarekin gomendatzen da zereal lodiak egotea, eta azukre gutxikoa - semolina, adibidez. Zerrendan erabiltzeko desiragarrienak ilarrak kontserbak eta arto gazteak dira.
Erabilitako elikagaien ezaugarri guztiak kontuan izanik, ezin da patata eta, bereziki, egositako patatei arreta jarri. Tamaina ertaineko patata XE bat da. Patata pureak uretan azkar hazten dira azukrea, eta patata egosi osoak tasa mantsoago handitzen dute. Frijitutako izenak are mantsoago jokatuko du. Gainerako erroko laborantzak (azenarioak, erremolatxak, kalabazak) oso ondo sartu daitezke dietan, baina hobe da izen freskoak erabiltzea.
Esnekien zerrendan, gantz-portzentaje baxua dutenak, gehien gustatuko litzaizkieke. Ildo horretan, esaterako, esne osoa erabiltzea alde batera utzi beharko duzu. Hala ere, egunero kefir edalontzi bat erabil dezakezu, txerri gazta freskoa, eta horri fruitu lehorrak eta beste produktu batzuk (adibidez, berdeak) gehitu ahal zaizkio.
Baia eta fruta ia gomendagarriak eta onargarriak dira diabetean erabiltzeko.Hala eta guztiz ere, lekaleak bezala, karbohidrato asko biltzen dituztenez, nahikoa da beren ratioa egokitzea odol azukrearen saltoa baztertzeko. Menua behar bezala osatuta badago, diabetiko batek segurtasunez jan ditzake fruituak eta baia postreak, marrubiekin gozatu dendako gozokien ordez.
Medikuek gomendatzen dute marrubiak, gereziak, antzarak, gorro beltzak eta beltzak jatea. Hala ere, kontuan hartu gereziak, gereziak. Zenbat ogi unitate dituzte? Oso garrantzitsua da aldez aurretik zehaztea taula berezi bat irakurriz. Garrantzitsua ere izango da:
- erosketa zukuak eta konpotak erabiltzeari uko egin, kontserbatzaileek eta beste osagai kaltegarri batzuek horregatik,
- baztertu gozokiak eta gozogintza dietatik. Noizean behin, sagar tarta, muffins etxean presta ditzakezu, pixkanaka gero eta gehiago erabiliz,
- arrainak eta haragi produktuak ez daude XEren menpe, karbohidratoak ez dituztelako. Hala ere, haragi edo arrain eta barazkien konbinazio bat da jada aurkeztutako adierazleak kalkulatzeko.
Horrela, diabetiko guztiek jakin behar dute ogi unitateei buruzkoa eta haien kalkulua. Adierazle honek odol azukre maila optimoak mantentzen eta konplikazioen probabilitatea gutxitzen lagunduko du. Hori dela eta, ez da inolaz ere ahaztu behar ogi unitateen kalkulu puntuala.
Tsyb, A. F. Tirootoxikosien erradiodiodoterapia / A.F. Tsyb, A.V. Dreval, P.I. Garbuzov. - M.: GEOTAR-Media, 2009. - 160. or.
Vitaliy Kadzharyan und Natalya Kapshitar 2 motako diabetesa: tratamendurako ikuspegi modernoak, LAP Lambert Academic Publishing - M., 2015. - 104 or.
Gaixotasun endokrinoen terapia. Bi liburukitan. 1. liburukia, Meridiano - M., 2014 .-- 350 or.
Utzidazu neure burua aurkezten. Elena naiz. 10 urte baino gehiago daramat endokrinologo gisa lanean. Uste dut gaur egun nire arloko profesionala naizela eta guneko bisitari guztiei zeregin konplexuak eta ez hain konplexuak konpontzen lagundu nahi diet. Guneko material guztiak bildu eta arreta handiz tratatzen dira beharrezko informazio guztia ahalik eta gehien helarazteko. Webgunean azaldutakoa aplikatu aurretik, beharrezkoa da beti espezialistekin nahitaezko kontsulta egitea.
Oinarrizko informazioa
Mendearen hasieran agertu zen lehen aldiz ogi unitate (XE laburtua). Kontzeptu hau Karl Noorden nutrizionista alemaniar ospetsuak aurkeztu zuen.
Medikuak ogi unitateari karbohidratoen kopurua deitu zion. Odolaren azukrea 1,5-2,2 mmol inguru igotzen da litro bakoitzeko.
XE bat asimilatzeko (zatitzea), intsulina bat eta lau unitate behar dira. Intsulinaren kontsumoa normalean janaria kontsumitzeko garaiaren araberakoa da (goizeko orduetan intsulina unitate gehiago behar dira, iluntzean - gutxiago), pertsona baten pisua eta adina, eguneroko jarduera fisikoa, eta, gainera, gaixoak intsulinarekiko duen sentsibilitatearen arabera.
XE bat da erraz digeritzen diren karbohidratoen 10-15 gramo inguru. Diferentzia hori XE kalkulatzeko beste ikuspegi batekin azaltzen da:
- XE karbohidratoen 10 gramo berdina da (ez da zuntzik hartzen)
- XE karbohidratoen 12 gramo berdina da edo azukre koilarakada osoa (dieta zuntz barne),
- XE 15 gramo karbohidratoren berdina da (parametro hau AEBetako medikuek hartu zuten oinarritzat).
Zenbat XE behar du pertsona batek?
Pertsona jakin baterako beharrezkoa den XE-kantitatea faktore askoren araberakoa da: bizimodua (aktiboa edo sedentarioa), osasun egoera, gorputzaren pisua, etab.:
- egunean zehar pisu normala eta batez besteko ariketa fisikoa duen pertsona batek egunean 280-300 gramo erraz digeritu behar ditu karbohidratoak, hau da. 23-25 XE baino gehiago,
- jarduera fisiko biziarekin (kirolean edo lan fisiko gogorrean) jendeak 30 XE inguru behar ditu,
- jarduera fisiko txikia duten pertsonentzat, nahikoa da egunean 20 XE kontsumitzea,
- bizimodu sedentarioarekin eta lan sedentarioarekin, karbohidratoen kopurua 15-18 XEra mugatu behar da;
- diabetikoei egunean 15 eta 20 XE kontsumitzea gomendatzen zaie (kopuru zehatza gaixotasunaren mailaren araberakoa da eta bertaratutako medikuak kalkulatu beharko luke),
- eta zer da 2. motako diabetesa egiteko ogia? Obesitate larriarekin, karbohidratoen eguneroko kontsumoa 10 XE da.
Produktu jakin batean XE zenbatekoa kalkulatzeko, produktu horren 100 gramoko karbohidratoak zein diren jakin behar da eta zifra hori 12ren artean zatitu (kontsumitutako elikagaien kaloria kopurua ez da kontuan hartzen).
Jende osasuntsuak ia inoiz ez du horrelako kalkulu batera joaten, baina diabetikoek XE kalkulatu behar dute intsulinaren dosia aukeratzeko (pertsona batek zenbat eta XE gehiago kontsumitu, orduan eta unitate gehiago beharko ditu karbohidratoak apurtzeko).
XE-ren eguneroko tasa kalkulatu ondoren, diabetiko batek egunean zehar kontsumitutako karbohidratoak ere behar bezala banatu beharko lituzke. Medikuek aholku ematen diete beren gaixoei zatiki jan eta XE-ren eguneroko kopurua sei otorduetan banatu.
Ez da nahikoa XE diabetesa hobetzeko zer den jakitea, beharrezkoa da zenbait arau atxikitzea ere beren eguneroko banaketarako:
- ez da jan behar aldi berean zazpi ogi baino gehiago dituzten platerak (kontsumitutako karbohidrato gehiegi odol azukrearen gorakada handia izanen du eta intsulina dosi handia hartzeko beharra eragingo du),
- XE nagusia hiru otordu nagusitan kontsumitu behar da: gosaltzeko eta bazkaltzeko, sei XE baino gehiago ez duten elikagaiak jatea gomendatzen da, afaltzeko - lau XE baino gehiago,
- XE gehiago eguneko lehenengo erdian (eguneko 12-14 ordu baino lehen) irenstu behar da,
- gainerako ogi unitateak era berdinean banatu behar dira otordu nagusien artean (gutxi gorabehera XE bat edo merienda bakoitzeko).
- gehiegizko pisuko diabetikoek kontuan hartu beharko lukete kontsumitutako elikagaien XE maila ez ezik, elikagaien kaloria edukia kontrolatzea ere (kaloria altuko elikagaiek are pisu handiagoa eta pazientearen egoera orokorra okertzea eragin dezakete);
- XE kalkulatzerakoan, ez da produktuak eskaletan pisatu behar; nahi izanez gero, diabetikoak interes-adierazlea kalkulatu ahal izango du koilarak, edalontziak eta abarretan produktu kopurua neurtuz.
Diabetesa duen gaixo batek ogi unitateak kalkulatzeko zailtasunak baldin baditu, bere medikuarekin kontsultatu behar du.
Medikuak produktuetan XE zenbatekoa kalkulatzen ez ezik, asteko gutxi gorabehera menua egingo du, gaixoaren egoera orokorra, diabetesa mota eta gaixotasunaren izaera kontuan hartuta.
Hainbat plateretan karbohidratoak zenbatekoa den kalkulatzeko, baita kontsumitutako karbohidratoak apurtzeko behar den intsulina dosia ere, diabetiko batek jakin behar du produktu batek zenbat XE dituen.
Diabetesa duten pertsonek kontuan hartu behar dute XE bat dela:
- ogi zati erdi zentimetro lodi
- gazta erdi bat
- bi cracker txiki,
- krepe bat, gazta edo ogiak,
- lau dumplings
- banana, kiwia, nektarina edo sagar bat,
- meloi edo sandia zati txiki bat,
- bi mandarina edo abrikot,
- 10-12 fruitu marrubiak edo gereziak,
- koilarakada bat almidoi edo gari irina,
- koilarakada bat eta erdi pasta,
- koilarakada bat egosi buckwheat, arroza, garagar, millet edo semolina,
- hiru koilarakada egosi, babarrun edo arto,
- sei koilarakada ilar berde kontserba
- erremolatxa edo patata ertaina
- hiru azenario ertain,
- edalontzi bat esne, krema, labean hartutako esne, kefir edo jogurt gehigarririk gabe,
- koilarakada bat pruna, kukurutxo lehorrak edo pikuak,
- edalontzi erdi ur, sagar edo laranja zuku,
- bi koilarakada azukre edo eztia.
Sukaldaritza garaian XE kalkulatzean, erabilitako osagai guztiak kontuan hartu behar dira. Adibidez, diabetiko batek patata purea prestatzea erabakitzen badu, patata egosian, gurian eta esnetan jasotako XE laburbildu beharko du.
Lotutako bideoak
Nola zenbatu ogi unitateak diabeterako:
Odol azukrea kontrolatzen duten diabetikoek arreta berezia jarri behar dute eguneroko dieta osatzen dutenean. Diabetesa duten pazienteentzako elikagaiak aukeratzerakoan, kontuan hartu behar da produktu jakin batean zenbat ogi unitate dauden. Planteamendu honek jendeari odol azukre maila normalizatzen eta jan ondoren hartu behar duzun intsulina dosia kalkulatzen lagunduko dio. Gainera, diabetiko guztiek ulertu behar dute produktuetan zenbat eta karbohidrato gutxiago egongo diren, orduan eta intsulina gutxiago behar izango duela.
- Azukre maila egonkortzen da denbora luzez
- Pankreako intsulinaren produkzioa leheneratzen du
Argibide gehiago Ez da droga bat. ->
Diabetesa duten ogi unitateen eguneroko kantitate baimenduak
Pertsona bakoitzeko eguneko XE-ren gomendatutako eta mugak zehazten ditu medikuak, diabetikoaren gorputzaren pisua, jarduera, adina eta generoa kontuan hartuta. Batez beste, XEren eguneroko tasak honako hauek dira:
- Pisu arruntarekin:
- bizimodu sedentarioa - gehienez 15 ogi unitate,
- lan sedentarioa - gehienez 18 ogi unitate;
- jarduera fisikoaren batez besteko maila 25 ogi unitate da gehienez;
- jarduera fisiko maila altua - gehienez 30 ogi unitate.
- Noiz gehiegizko pisua:
- bizimodu sedentarioa - gehienez 10 ogi unitate,
- lan sedentarioa - gehienez 13 ogi unitate;
- jarduera fisikoaren batez besteko maila 17 ogi unitate da gehienez;
- jarduera fisiko maila altua - gehienez 25 ogi unitate.
Garrantzitsua da gogoratzea diabetesa pazientearen diziplina behar duen gaixotasuna dela: atxikitzeko sendagilearen gomendioei zor zaien atxikimendua, odol azukrearen maila, elikadura egokia eta medikuak banaka zehaztutako jarduera fisikoaren maila kontrolatzea.
Integratutako ikuspegi batek diabetesa modu eraginkorrean kontrolatzeaz gain, bihotzekoak, kolpeak eta gaixotasunaren beste konplikazio arriskutsuen arriskua minimizatuko du.
Ogi unitateak - XE - diabetesa (diabetikoentzako taula)
Errusian, azken datu ofizialen arabera, 3 milioi gaixo baino gehiago diagnostikatzen dira. Izan ere, jende gehiago nabarmen dago, denek ez baitute gaixotasun hori modu egokian diagnostikatu. Baina oso gutxi dira ogi unitateak (XE) zer diren hasierako kontzeptua dutenak.
Neurri hau ez zen ustekabean izendatu. Hainbeste karbohidrato aurkitzen dira ohiko ogian, afaltzeko moztuta. Kalkulu zehatzagoak honako hauek dira: ogi xerra 1 = 25 g - 30 g = 12 g karbohidrato = 1XE.
Diabetikoei beldurra eman beharrean gozokiak jan ezin dituzulako, bestela azukre maila nabarmen igoko da eta metabolismoa asaldatuko da, hobe da dieta segurua nola antolatzen irakastea. Horretarako, nahikoa da diabeterako erabiltzen diren jakietan XE zenbatekoa behar bezala kalkulatu ahal izatea.
Diabetesa XE kontsumitzen duten karbohidrato kopurua zehazten duen balioa da. Konbentzionalki 1 XE = 12 g karbohidrato. Karbono karbohidrato hauek irensten direnean, glicemia 2,77 mmol / L handitzen da. Zeregin zail honekin, intsulinaren 2 unitatek aurre egin beharko lukete. Intsulina administratzeko eguneroko tasa handitu nahi ez denez, produktuetan muga egin behar duzu, eta batzuk dietatik baztertu ere egin behar dituzu.
Eguneroko diabetesa duen pertsona batek ogi unitate baimenduen kopurua jakitea da diabetiko guztien betebehar sakratua. Berezia da unitate hau nazioarteko izatea, beraz XE zenbakia nahiko erraza da erosketa egitean kalkulatzeko. Pakete bakoitzak produktuaren 100 g karbohidrato zenbatekoari buruzko informazioa dago. Zenbaki hori 12 zatituz, XE kopurua lortuko duzu.
Diabetikoentzako ogi unitateen taula eta horren erabilera
Araua kalkulatzeko, ez da beharrezkoa buruan etengabe kalkulu konplexurik egitea. Askoz errazagoa da sukaldean eduki behar duzun taula bat erabiltzea eta gero memorizatzea. Horrek ez du eragotziko gehiegizko azukrea gorputzean sartzeaz gain, produktu arriskutsuak kaltegarriak diren edo XE gutxiago dituztenekin ordezkatzeko gai izango diren.
Gorputzaren eguneroko eskakizuna 18 - 25 XE da. Banatu zenbateko hori 4-5-6 otorduetan. Sarrera bat diabetikoentzako 7 ogi unitate baino gehiago kalkulatzen da, bazkaltzeko eta afaltzeko kontsumitu behar den guztiaren erdia baino gehiago.
Wn / n | Produktuaren izena | XE zenbatekoa |
okindegia | ||
1 | ogi xerra | 1 |
2 | 2 cracker (15g inguru) | 2 |
okindegia | ||
3 | 2 tbsp zereal egosiak | 1 |
4 | 3 tbsp pasta egosi | 1 |
Barazkiak, fruituak, baia | ||
5 | 7 tbsp babarruna | 1 |
6 | 1 patata (egosi), 35 g patata frijitu edo 2 koilarakada patata pure | 1 |
7 | Erremolatxa 1 | 1 |
8 | 3 azenario | 1 |
9 | 1 tea marrubiak, gereziak edo gereziak | 1 |
10 | Kopako 1 (150 g) mugurdiak, blueberries edo beste baia edo aran txikiak | 1 |
11 | ½ platano edo pomeloa | 1 |
12 | 1pc: laranja, sagarra, mertxika, izerdia, granada | 1 |
13 | 3 mandarina | 1 |
14 | 1 kopa anana (140 g) | 1 |
15 | Meloi xerra 1 (100 g inguru) edo 270 g sandia | 1 |
16 | 80 g piku | 1 |
Edariak, zukuak | ||
17 | 1/2 Kopako laranja, azenario zukua | 1 |
18 | 1/3 kopa mahats, sagar zukua | 1 |
19 | 1 kopa (250 g) kvass, ardo gorria, garagardoa | 1 |
20 | 1 kopa (200 g) esne, kefir | 1 |
21 | ur minerala | no |
confection | ||
22 | 65 g izozkia | 1 |
23 | 1 koilarakada azukre | 1 |
24 | 1 koilarakada eztia | 1 |
Diabetesa: zenbatu al dezakezu? Irakurketa bat?
Zein arazo dira mingarriak diabetikoentzat? Ogi unitateak zenbatzeko ezintasuna? Debekatutako fruitu irresistiblea - janari gozoak? Edo ulertu ezazu karbohidratoak horrelakoak direla? Osasunarentzako egunkariko beste orrialde horietako eta bestelako gai garrantzitsuen inguruan, Aili Saukas, Ida-Tallinn Ospitaleko Zentroko endokrinologia zentroko erizaina, arreta jartzen ari da.
2. motako diabetikoen arazoak erregimenaren arabera agindutako sendagaia hartzen ez dutela ere esan daiteke, eta hala bada, odol azukrea nabarmen handitzen da - bihotzaren, garunaren, begien eta hanken ontziak kaltetu daitezke. Pilulak hartu edo injekzioak modu egokian ahaztuz gero, orduan azukreak salto egingo du ezinbestean eta konplikazioek gaixotasuna gaixotasun kontrolatu batekin baino azkarrago gaindituko dute.
1 motako diabetesa duten gaixoen beste istorio bat gazteak izaten dira. Normalean nahiko mugitzen dira, baina, haien kasuan, karbohidratoekin loturiko ogi unitateak kalkulatzeko ezintasunak edo nahikeriak funtzio negatiboa du. Zehazki: menuan gozoagoa dagoenean, orduan intsulina gehiago behar da, eta arreta handiz ebaluatu behar duzu zenbat intsulina sartu behar duzun. Zoritxarrez, hori ez da beti posible jendearentzat.
Nola moderatu gosea
Jendeak ezin du gozokirik gabe egin. Batzuetan, gozokiak tratatzeko gai zara, esaterako, baina orduan jakin behar duzu odol azukrea ogi zuri zati bat baino azkarrago handitzen duela. Beraz, pieza hori bertan behera utzi beharko da. Eta goxoki bat xurgatu ondoren, paseo bat egiten baduzu, odolean dagoen azukrea ez da igoko.
Beste gauza bat da telebistan eserita dagoen pertsona bat gozoki batzuk lasai jateko prest badago. Karbohidrato bizkorrek mugimendurik ez izateak odol azukrea handitzea dakar.
Gaixo diabetiko batek galdera hau egiten du: ez al da errazagoa karbohidratoak erabat uztea ogi unitateak zenbatu beharrean? Har ditzagun kromoetan oinarritutako bioaditiboak, azukre-irrikak ezabatzen direla uste baita. Hala ere, dieta osagarriak, erabiltzea debekatuta ez duten arren, diabetesa ez da tratatzen.
Medikuak adierazitako eskemaren araberako terapia beharrezkoa da oraindik. Kromoarekin dauden sendagaiek benetan gosea kentzen laguntzen dute, baina gaixotasunaren eraginaren ondorioz, pertsona batek azukre gehiago azukrea areagotzen badu, gutxiago, eta horrek arinago egiten du.
Haien arabera, Chrome-k ez du inolaz ere lagundu; beste batzuek, berriz, esan dute zenbait aldaketa positibo ikusten dituztela. Osagarriek ez dute miraririk egingo.Beharrean, gosea modu onargarrian lasaitu daiteke, apurka-apurka plateren kaloria edukia murriztuz, baita haien bolumena ere.
Intsulina tratamenduan daudenek ikuspegi malgua izan beharko lukete. Esan, esan, jai oparoa dela, diabetiko gaixo batek "estali" dezakeela ematen duen intsulina laburraren unitateak handituz. Hala ere, ekintza luzeko intsulina tratatzeko orduan, ezin da dosia handitu. Bere ekintza 24 orduz diseinatuta dago, eta dosifikazioaren hazkunde arbitrarioak azukre mailaren jaitsiera nabarmena ekar dezake - hipogluzemia, gaixoarentzat arriskutsua.
Diabetes erizainek irakasten dute: debekatuta nahi baduzu - berdindu ogi unitate berberekin. Esan, tarta xerra bat jatea 4 ogi unitateren baliokidea da, hau da, bi ogi xerra. Orduan, beharrezkoa izango da zure patata edo pasta gogokoenen kontsumoa murriztea, hain zuzen ere, hau da, beste karbohidratoen kopurua murriztea.
Debeku gogorrik ez
FDA arauak (produktuen nazioarteko kalitatearen kudeaketa) daude, eta, horren arabera, produktuen etiketek beren energia-balioari buruzko datuak eta azukreak, karbohidratoak, gantzak erlazionatu behar dituzte. Zein errealista da diabetiko batek zenbaki horiek etiketaren bidez jarraitzea? Horrek badu zentzurik? Badago, jakina. Kolesterol eta koipe handia duen pertsona batentzat, eta baita diabetesa ere, garrantzitsua da haientzat produktu seguruagoa izateko aukera izatea.
Diabetesaren erizain batek ez du azpimarratuko diabetesa duen gaixo batek eguneroko kilokalorioak kontrolatzen dituela: azukre indizeetan duten eragina bitartekatuta dago, hazkundea karbohidratoek zuzenean eragiten duten bitartean. Irmo ulertu behar da ogi unitate bat 10 g karbohidrato dela: odol azukrea apur bat handitzen duen zenbatekoa.
Adibidez, odol azukrea 5 mmol / l da, pertsona batek sagar bat jaten du (10 g karbohidrato) - eta 2 ordu igaro ondoren bere azukrea batez beste 2 unitate igotzen da - 7 mmol / l bihurtzen da.
Zientzialariek oreka lortzeko planteamenduak aurkitu dituzte, izan ere, ikerketak ez du gelditzen hainbat produktuk odoleko azukreari nola eragiten dioten: nola xurgatzen diren, zenbaterainoko potentziala duten ogi unitateei. Diabetesa duen gaixo batentzat, gaixotasuna kontrolatzeko beharrezkoa da garatutako gomendioak modu koherentean erabiltzea.
Diabetesarentzako elikadura, intsulina menpeko diabetesa, ogia
Diabetea baduzu, intsulina xiringarekin injektatzen baduzu, beste pertsona guztiak bezala jan al al dezakezu? Nahiko dezakezu. Baina, horretarako, diabetesa duen gaixo baten bizimoduan sartzen diren arau batzuk jarraitu behar dira.
Hori dela eta, diabetesa ez duen pertsona batean, odol azukre maila ez da 7,8 mmol / L-tik gora. Pankrearen "autopilota" deitu diogu mekanismo honi. Piloto hau ukatu egin behar duzu. Hau da, intsulina ez da odolean sartzen.
Odolean intsulinarik ez badago, orduan jan ondoren odol azukrea gutxitzen da, azukre maila ez da maila normala gainditzen, giltzurruneko atalasea gainditzen du, beraz, azukrea gernuan sartzen hasten da.
"Piloto automatikoak" uko egiten duenean, kaskoa jaso behar dugu. Saia gaitezen "eskuzko kontrolera" aldatzen. Horretarako, jan ondoren odol azukrearen igoera aurreikusten ikasi behar duzu. Elikagaiek hiru nutriente talde nagusi dituzte: proteinak, gantzak eta karbohidratoak. Janariak bitaminak, gatz mineralak eta ura ere baditu. Horien guztien osagai garrantzitsuena karbohidratoak dira.
Jan ondorengo karbohidratoek bakarrik handitzen dute odol azukrea. Elikagaien gainontzeko osagai guztiek ez dute azukre mailan eragiten otorduen ondoren. Ogitartekoa gurinarekin jan baduzu eta ordu erdiren ondoren zure odol azukre maila igo egin da, orduan ogitik gertatu da, ez guritik.
Kaloria-edukia da. Kaloria substantzia baten "errekuntza" dela eta gorputzeko zeluletan sortzen den energia zenbatekoa da. Ez dago lotura zuzena elikagaien kaloria edukiaren eta odol azukrearen gehikuntzaren artean. Hori dela eta, mundu osoko, diabetes mellitus motako lehen mailako medikuek eta gaixoek uste dute ez duzula kontuan hartu behar kaloriak gorputz-pisu gehiagorik ez baduzu.
Karbohidratoen aberastasun handiko jakiek soilik zure odol azukrea hazten dute. Beraz, produktu horiek dietan soilik kontuan hartuko ditugu. Baina! Auto-jarraipena egiteko gomendio guztiak jarraitu behar dituzu.
Eguneroko odol azukre mailaren auto-jarraipena errepikatu gabe, ezin izango duzu doako dieta behatu.
Bi karbohidrato mota daude:
1. assimilable (odol azukrea handitu)
- digestio bizkorreko (azukrea) digestio geldoa (patatak, zerealak)
2. Ez da digeritzen (ez handitu odol azukrea)
- disolbaezina (papera, zuhaitz azala) disolbagarria (aza).
Digeritzen diren karbohidrato guztiak kontuan hartuko ditugu. Digeritzen diren karbohidratoak kalkulatzeko erosotasuna lortzeko, ogi unitate bat (XE) bezalako kontzeptua erabiltzen dute. XE bat 10-12 gramo dira. karbohidrato digerigarriak. XE sistema ezagututa, gaixoak erraz estimatu ahal izango du jan nahi dituen elikagai horietan karbohidrato kopurua. Hori dela eta, erraz kalkula dezake ekintza laburreko intsulina beharrezkoa den dosia.
Konpentsatu gabeko intsulina XE batek batez beste 1,5 - 1,9 mmol / L altxatzen ditu odol azukrearen mailan. Jaten duzun XE zenbatekoa jakinda, odol azukre maila zenbat igoko den zehaztu dezakezu eta, beraz, baliteke intsulina behar bezala dosifikatzea. Karbohidrato digerigarriak dauzkaten jaki grabeen adibideak:
- edozein ogi zati bat - 1 XE. Ogi arrunta da, haren lodiera 1 cm ingurukoa da. Ogi-koilarak - 1 koilarakada - 1 XE, irina eta almidoia - 1 koilarakada - 1 XE, pasta - pasta egosiaren hiru koilarakada batean - 2 XE, zerealak eta zerealak, 1 XE sukaldatutako zerealen 2 koilarakatan dago.
Hiru pasta koilarakada odol azukrea gehituko du buckwheat koilarakada bat bezala, 2 ogi xerra bezala, kasu guztietan 2 XE jango baitituzu. Produktuaren aukera zure eta zure gustuen, ohituren araberakoa da.
Zein urdai mota gustatzen zaizu gehiago: frijigarria edo "nahaspila"? Hori ez da garrantzitsua. Zenbait elikagai gehiago egosi direla ulertu behar duzu, xurgapena azkarragoa izango da. Semolina likidoa xurgatzen da gehien, beraz, jan ondoren odol azukre maila arroza lodia jan ondoren baino azkarrago igoko da.
Lekaleak. XE-ren arabera ilarrak, babarrunak, dilistak ia baztertu egin daitezke, produktu hauetako 7 koilarakotan dago XE 1. 7 koilarakada bat edo gehiago jaten badituzu, orduan zenbatuko duzu.
- Esnekiak. Edalontzi bat - 1 XE. Olioa eta krema garratza ez dira kontuan hartu behar. Sweet. Azukrea - koilarakada 1 XE. Izozkia (100g.) - 1,5-2XE. Haragia eta arrain produktuak. Produktu hauek ez dute karbohidraturik, beraz ez dute XE-ren arabera kontutan hartu behar. Kontabilitatea sukaldaritza metodo bereziekin bakarrik beharrezkoa da. Ebakiak egiten dituzunean, esnean bustitako ogia gehitzen zaio haragi xehatuan. Frijitu aurretik, ogi-xaflak biribilkatu egiten dira, eta arrainak irinean. Arraina batzuetan orean frijitzen da. Kasu horietan, beharrezkoa da jatorrizko produktuan XE zenbatekoa kalkulatzea krepeetan uste genuen modu berean. Erro sustraiak. XE kontabilitateak patatak behar ditu. Tamaina ertaineko patata 1 XE da. Prestatzeko metodoaren arabera, urdailean karbohidratoak xurgatzeko tasa bakarrik aldatzen da. Biderik litekeena patata purearen odol azukre maila handitzea da, patata egosi osoak - motelagoak eta frijituak - are motelagoak. Gainerako erroko laborantzak baztertu egin daitezke 1 XE baino gehiagoko kantitateetan erabiltzen badituzu.
Azenarioak - 3 handi - 1 XE.
Erremolatxa - 1 handi - 1 XE, Fruta, baia. Mahatsek karbohidrato ugari dituzte: 3 - 4 mahats handi - 1 XE. Zor erdi bat, banana edo artoa - 1 XE. Sagarra, mertxika, laranja, madari, caqui, meloia edo sandia - 1XE. 3-4 mandarina, apricot, aranaren batez besteko tamaina - 1XE. Marrubiak, gereziak, gereziak - plater bat - 1XE. Mugurdiak, marrubiak, blueberryak, mihiak, currants, mihiseak, moreak - kopa bat 1 XE. Edari. 1XE 1/3 kopako mahats zukuan dago ,? sagar zuku edalontziak, 1 kvass kopa, garagardoa.
Gomendio orokorrak
Intsulina laburraren injekzio bakoitzeko bazkarirako, gomendagarria da 7XE baino gehiago ez jatea. Gehiago jan behar baduzu, intsulina injekzio gehigarria egin beharko duzu. "Bazkari bat" hitzak esan nahi du lehenengo eta bigarren gosaria, bazkaria edo afaria.
Vegetarianism. Dieta hau nahiko onargarria da diabetesa duten pazienteentzat. Beharrezkoa da gorputzak proteina beharrak erabat asetzen dituela.
Barau. Dieta mota hau guztiz onartezina da diabetesa duten pazienteentzat. Gorputzean karbohidrato gutxi izateak odol azukrearen aldaketa aurreikuspenak eragin ditzake, konpentsatzeko zailak izango baitira.
XE sistemak bere eragozpenak ditu: XEren araberako dieta aukeratzea ez da fisiologikoa, elikagaien funtsezko osagai guztiak egon behar baitira dietan: karbohidratoak, proteinak, gantzak, bitaminak eta mikroelementuak.
Elikagaien eguneroko kaloria edukia honela banatzea gomendatzen da:% 60 karbohidrato,% 30 proteina,% 10 gantza. Ez duzu proteina, koipe eta kaloria zenbatekoa zehazki kalkulatu behar. Ahal bezainbeste olio eta gantz haragi eta ahalik eta barazki eta fruta asko jan. Oinarrizko elikadura printzipio horiek pertsona guztiei aplikatzen zaizkie, eta ez diabetesa duten gaixoei bakarrik.