Nola jan sagarrak pancreatitisarekin

Askotan gaixoek beren buruari galdetzen diote, posible al da sagarrak pancreatitisarekin jatea? Normalean, gastroenterologoek fruta mota honen kontsumoa baimentzen dute gaixotasuna barkamena baldin badago.

Kasu honetan, sagar berdeen barietate gozoak bakarrik jan ditzakezu, pankreatitisa duten sagar gorriek pankrea narritatzen baitute, gomendagarria da labean bakarrik erabiltzea.

Bien bitartean, oso garrantzitsua da pentsatzea gaixotasun batekin pankreasak ezin duela elikagai kopuru handi bati aurre egin, hori ere fruituei aplikatzen zaie, nahiz eta sagarrak edo udareak pankreatitisak janari nagusia baino askoz errazago digeritzen diren.

Medikuek ere gomendatzen dute fruta zuritu gabe jatea, zuntz lodia dela uste baitu, pankrea narritatu dezake eta horrek askotan hantura eragiten du.

Egoera egonkortu egiten bada eta sintomak desagertu egiten badira, pankreatitis kronikoa duten sagarrak jan daitezke zurituarekin batera, eta hori osasunarentzat ona da pektinak eta landare-zuntzak eduki handia dutenak.

Bien bitartean, ulertu behar da azala duen fruta batean 3,5 gramo zuntz daudela, eta hori gabe - 2,7 gramo.

Horrela, pankreatitisaren garaian sagarrak kontsumitu daitezke kasu honetan:

• Gaixotasuna barkamena badu eta okertzen ez bada,
• Fruta zurituta jatea gomendatzen da
• Fruitu gozoak, helduak, jan ditzakezu
• Gaixoak jada jan badu
• Fruta txikien bi pieza baino gehiago.

Fruta onurak

Sagarrak mantenugai eta oligoelementu ugari dituzte. Horrek gorputz osoan eragin onuragarria izaten laguntzen du:

• odolean dauden kolesterol plaken maila murriztea eta horrek aterosklerosia agertzea eragozten du.
• digestio-prozesuak normalizatu, toxina eta pozoi kaltegarriak kentzen lagundu.
• bitamina gabezia eta anemia laguntzen,
• fruktosa dauka; beraz, diabetesa duten pertsonek jan ditzakete;
• ohiko erabilerak zahartze prozesua moteldu egiten du,
• fruitu lehorrek lasaigarria dute, beraz, insomnioarekin edo nerbio gehiegizko kitzikapenarekin jan daitezke.

Bizimodu aktiboa eramaten dutenei egunero sagar zuku naturala edatea gomendatzen zaie.

Frutaren ezaugarri positibo guztiak gorabehera, pankrearen hanturaz jan behar da arretaz, medikuaren arretaren baimenarekin eta bere gomendio guztiak jarraituz.

Gaixotasunaren akutua

Fruitu freskoak jatea gomendatzen dute gaixotasunaren kurtso pasiboaren fasean.

Modu akutuan, debekatuta dago janarietan sartzea lehenengo 2-3 egunetan.

Egoera hobetu eta egonkortzen denean, sagar zuku freskoa edan dezakezu, erdia ur irakinarekin diluituta. Bere kantitatea minimoa izan behar da - 50-100 ml.

Dendan erositako zukuak ez dira kontsumitzeko egokiak, hala nola edariak kontserbadoreak, zapore hobetzaileak eta bestelako kontzentratu kimikoak dituztelako. Hobe da horri uko egitea.

Gaixotasunaren fase akutua igaro eta 5-7 egunera, labean egindako fruta bat jan dezakezu.

Gaixotasunarekin, labean bakarrik

Barkapen egonkorra sortu ondoren, sagarren eguneroko kontsumoa onartzen da (eguneko bat eta lehentasunez labean).

Forma kronikoa

Gaixotasunaren forma kronikoan, fruta kontsumitzen den kopurua mugatzea merezi du. Komeni da aurretik berotzea. Horietatik sukaldatu dezakezu:

• patata purea
• aire mousses
• fruta lehortutako konpotak,
• gelatina meza.

Azpimarratzekoak dira labean egindako fruituak. Hodi gastrointestinalean eragin onuragarria dute, eragin inguratzailea sortuz.

Pankreako patologia duten marmelada edo marmelada ez da gomendagarria azukre kopuru handia dutelako, eta hori kaltegarria da gaixotasun kroniko batean.

Holetsistopankreatit

Kolekistitisa eta pancreatitis bezalako 2 gaixotasun aldi berean larritzen direnean, debekatuta dago fruitu freskoak jatea.

Kasu honetan zilegi da egositako frutaren erdia beste egunean jatea.

Krisia amaitu bada, pixkanaka beste plater batzuk sartu ditzakezu dietan: patata purea, zuku freskoa kopuru txikian, sagar konpota. Garrantzitsua da aparteko barietate goxoak aukeratzea.

Pankreatitisak eta gastritisak

Gastritis eta pancreatitis bezalako gaixotasunek dietak dakartzate. Gero, larriagorik ez dago mehatxatuta.

Sagarrak jan ditzakezu, baina gozoak eta labean egon behar dute (bitamina batzuk desagertzen dira, baina ez dute urdailari hain zorrotz eragingo). Fruituan dagoen azido gehiegizko kantitateak hondatzea eragin dezake. Zenbatekoa moderatua izan behar da - eguneko 1 fruta baino gehiago ez.

Forma gordinean, barkamena aldian bakarrik erabiltzea baimentzen da.

Sagar labean mahaspasekin eta ahate lehorrak

Plater hau dieta postre bikaina izan daiteke, dastamenaz gozatzeaz gain zenbait abantaila ekarriko dizkio gorputzari.

1. Zuritu berdeak sagarrak gozo garbitu behar dira.
2. Fruta bakoitzean beharrezkoa da nukleoa arretaz kentzea: saiatu zulorik ez egiten, bestela betegarriak ihes egin dezake.
3. Gatzatzeko, lurrunetako mahaspasak eta azukre finak moztu behar dira. Gehitu nahasketari ezti natural kopuru txiki bat.
4. Fruta bakoitza lortzen den betegarriarekin betetzen da, labean sartu eta labera bidali 15-20 minutuz.
5. Bukatutako platera apur bat hoztu da eta jan dezakezu.

Gazta sagarrak

Ukaezinak dira sagarraren eta plateren onurak. Fruitu hauen laguntzaz, postre platerak ez ezik, janari autosufizienteak ere presta ditzakezu. Horren adibidea sagarrak gaztarekin dira.

Barietate egokia hautatzen dugu, larruazala eta haziak garbitzen ditugu, fruitu bakoitza 4 zatitan mozten dugu. Sagar bolak jartzen ditugu, koipeztatzeko xafla gainean, eta gainazal birrindua zapore neutroarekin botatzen dugu.

Espezia zaleek kanela, bainila, piperrakin eta abarrekin osa dezakete.

Sartu zartagina labean berotu 10-15 minutuz, eta ondoren platera jan daiteke.

Osagai garrantzitsuak pankreatitisaren dieta batean

Fruituak makroelementu eta mikroelementu iturri garrantzitsuenak dira, giza organo guztien funtzionamendu osorako oinarria.

Pankreatitisaren tratamenduan, dietak funtsezko eginkizuna du. Digestio prozesuan pankrearen eta beste organo batzuen funtzionaltasuna lortzeko garrantzitsuak diren substantzia baliagarriek ere zehazten dute haren erabilgarritasuna. Hori dela eta, pancreatitisarekin eta kolekistitisa, gehienetan gaixotasun konbinagarria izanik, fruitu ugari sartzen dira dietan, asko baitituzte:

• hainbat bitamina
• substantzia mineralak
• landare gantzak
• karbohidrato,
• zuntz.

Egia da, gaixotasuna areagotzen den bitartean, fruituak ere ezin dira kontsumitu. Baina gosea erabateko lehen bi edo hiru egunak igaro bezain laster, adibidez, arrosa basatiaren salda ahula aplika dezakezu.

Hortaz, fruituak dietan gehitzen dira tratatutako egoeran:

• azukrerik gabeko hainbat konpota,
• jellies,
• pirata eta pirata.

Tratamendu jarraitua, produktuen aukeraketa egokia erabiliz, fruituak barne, pankrearen egoera normalizatzeko prozesua azkartu daiteke. Baina, aldi berean, ez ahaztu fruituak jateko arauak aldi honetan.

1. Fruituak eta fruituak prozesatu ondoren bakarrik kontsumitu behar dira, eta ez gordinak. Hori lurruntzean edo patata purearekin prozesatutako alboetako platerren moduan ager daiteke.
2. Bereziki onartezina da fruta gordinak erabiltzea pankreatitisaren larritze garaian.
3. Lehentasunezkoa da fruta helduak larruazal leuna eta barietate gozoekin erlazionatuta jatea.
4. Kaltegarria da fruitu gomendagarrienak urdail huts batean kontsumitzea ere.

Debekatuta dago pancreatitisaren fruituak

Kontuan izan behar duzu fruitu guztiak ez daudela pancreatitis eta kolekistitisa adierazita. Ez sartu dietan digestio-hodian muki-minaren narritadura sor dezaketen fruta helduen fruitu eta azido barietateak edo pankrearen gehiegizko jariakuntzak sor ditzaketenak. Beraz, behin betiko debekatuta dago:

• limoi eta sagar gazi barietateak
• grosel gorria
• laranja eta gereziak.

Jakina, pankreatitisa eta kolekistitisa oso gomendagarriak ez diren fruitu debekuen zerrenda osatu gabe dago. Gainera, azukre-maila handia duten fruituak ere kontu handiz kontsumitu behar dira.

Aguakatea bezalako fruitu exotikoak ere interesgarriak dira. Bertako landare gantzak eduki handia denez, aguakatea ez da inola ere hartu behar pankreatitisaren larritzearekin eta handik gutxira (aguakateei buruz gehiago). Barkatzeko garaian, pankreasari eusteko oso beharrezkoak diren gantzak dira, animalia jatorriko gantzak baino errazago digeritzen baita. Eta, oro har, beharrezkoa da B bitamina kantitate handiena duten fruituak hautatzea, organo baten sendaketarekin batera, adibidez, feijoa. Hanturazko pankreak, ordea, osasuntsu batek bezala, positiboki erreakzionatzen du entzimenekin, anana eta papaia kantitate handietan aurkitzen baitira. Bere propietateak direla eta, produktuak azkarrago prozesatzen dira, horrek esan nahi du haren karga murriztu egiten dela.

Pankreatitis madariak

Oilar bat zintzilik dago, baina ezin duzu jan. Hau ez da haurrentzako enigma ezaguna, debeku zuzena baizik eta pankreako gaixotasunak dituzten helduentzat: ahaztu madari gozoak.

Bitxia bada ere, jateko gomendatzen diren fruituen artean ez daude horrelako udare maitatu eta maiteak. Horrez gain, pankreatitisarekin eta kolekistitisa erabiltzea ere debekatuta dago. Sagarrak ez bezala, ez dute azidotasun handia eta ia urte osoan kontsumitzeko erabilgarri daude. Haien ezaugarriei buruzkoa da.

Udare barietate guztietan zelula harriztatuak edo, zientifikoki, eskleroideak daude. Hildako zelulak balira bezala, egurrezko maskor leuna dute. Eta horietan hainbat konposatu kimiko metatzen dira, gogortasun handiagoa sortzen laguntzen dutenak. Hau da:

• uretan disolbatzen ez den kaltzio karbonatoa - karea,
• Argizari barietate ukaezina - cutina,
• indar bereziko silizea - ​​silizea.

Lumak gustuko dituen gustu guztietarako, gorputz osasuntsu batek digeritzea ere zaila da, gorputzak ez duela pankrearen kaltearekin esatea. Beraz, medikuek kategoriaz debekatu zituzten pankreatitisarekin. Izan ere, bero-tratamenduan zehar, egurrezko udare zelulak ez dira leunagoak izaten eta horregatik ez dira gomendagarriak madari edo labean dauden madariak. Aukera bakarra udare lehortuen konpota da, baina konpotatik kendutako fruitu lehorrak ere ez dira kontsumitu behar. Bai, barkamena egonkorra den aldian, madari zuku kopuru txiki bat kontsumi dezakezu, baina pulpitu gabe eta urarekin diluitu.

Sagarraren ezaugarriak erabilgarria gaixotasunean

Gure lurraldeko fruta mota ezagunena eta merkeena sagarrak dira, zapore atsegina izateaz gain, osasuntsuak ere badira. Gainera, fruitu guztiak urte osoan zehar jan daitezke.

1. Sagarrak odol kolesterola jaisteko gaitasun berezia dute,
2. Ez utzi aterosklerosia garatzen.
3. Fruituetan dauden zuntzak kolesterolaren partikulekin lotzen dira eta gorputzetik kentzen dituzte.
4. Kantitate handietan jasotako pektinak odol hodien hormetan jarduten du eta indartzen ditu eta aterosklerosia garatzea galarazten du.

Fruta mota hauek digestioa normalizatzen dute. Zuntz dietetikoek ez dute idorreria eratzen uzten. Pektinak, berriz, beherakoaren aurkako borrokan tresna bikaina du. Hesteetan pilatzen diren toxinak eta substantzia toxikoak xurgatzeko gai da.

Gainera, substantzia horrek behazunen behaketa eta eraketa galzorian dago. Sagarrak G bitamina kopuru handiak dituztenez, gosea handitu dezakete.

Sagarren laguntzaz, goragalea eta gorakoak izateko gogoa kentzen duzu.

Bitamina kopuru handia dela eta, sagarrak anemia eta bitamina gabezia erabiltzen dira. Izan ere, fruitu horren zukuetan odol-osagaiak ezagutzen dituzten elementuak ezagutzen dira: burdina eta manganesoa. Fruitu horretatik azido malikoko burdina ateratzen da, anemiarako erabiltzen dena.

Batez ere, sagar zukua bizimodu aktiboa duten kirolarientzat eta pertsonentzat erabilgarria da, baita buruko lana egiten dutenak eta bizimodu sedentarioa eramaten dutenentzat ere.

Bihotzekoa izan duten pertsonei gomendagarria da, fruituak eta azido organikoen presentzia dela eta, gorputzak karga astunen ondoren gorputza leheneratzeko berezitasuna baitu.

Sagarrak diabetikoentzat ere gomendatzen dira, fruktosa edukitzen dutelako, azukre ordezkoa. Substantzia honek ez du odol azukrea handitzen, beraz sagarrak diabetean oso seguruak dira.

Fruituek metabolismoa lehene dezakete, gatz oreka normalizatu, beraz, gorputza gaztetzen dute eta zahartze azkarra ekiditen dute. Sagar haragia sistema immunologikoa eta sutura sendatzeko ebakuntza kirurgiaren ondoren erabiltzen da.

Sagarrak insomnioa duten pertsonei ere laguntzen die, eragin lasaigarria baitute. Frutu hauek fosforoaren laguntzarekin nerbio sisteman eta garunean eragin onuragarriak dituzte.

Sagarretan jasotako substantziek ahozko barrunbea ezin hobeto desinfektatzen dute. Hori, kariotik aurrezten dira eta usain desatseginak arintzen dituzte. Aldi berean, fruitu berdeek fruitu horia edo gorria baino antzeko eragina dute.

Dakizuen bezala, pancreatitisarekin batera, labean sagarrak jatea gomendatzen da, kantitate handietan jan daitekeena, fruta freskoekin alderatuta. Hala ere, plater mota honek produktuaren elikadura balioa nabarmen murrizten du.

Gomendio orokorrak

Pankreatitis kronikoan, sagarrak dietan sartzen dira bertaratutako medikuak onartu ondoren.

• Fruitu gozo gozoak arriskutsutzat jotzen dira. Freskoa azken erasoaren ondoren 1-2 astez kontsumitu daiteke.
• Barietate berdeek labean bakarrik jan dezakete. Hesteko gastrointestinalaren hormak narritatzen dituzten azidoak suntsitzen dira eta mikroelementu onuragarriak eta bitaminak errazago xurgatzen dira, bero tratatutako zuntzak hesteak garbitzen laguntzen du.

Estatistiken arabera, gaixoen% 25 inguru larritzen dira behin eta berriz larritasun-pasarteengatik - dietarekiko atxikimendu zorrotza eta tratamendu egokia berreskuratzen lagunduko du, gaixotasuna gaixotasun kronikora igarotzea saihesteko.

Gaixotasunaren akutua

Sintomak bat-batean ager daitezke, 2-3 ordutik egun batzuetara.

Askatutako entzimek hantura eragin ohi dute, eta digestioa moteldu eta mina bizia eta bizitza arriskuan dauden konplikazioak sortzen dituzte laguntza medikoa bilatzen ez baduzu.

Lehen 2-3 egunetan ezin da janari sendorik jan. Digestio-sistemaren bake osoa ziurtatzeko, elikadura parenteralki administratzen da - intravenously.

Aldi akutua bukatutakoan, gehitu sagar platerak menura pixkanaka:

1. Egunero jan fruta 1 baino gehiago jan.
2. Sutea zuritu batean - horrela substantziak onuragarriak dira tenperatura altuetatik babesten. Baina haragia bakarrik jan dezakezu.
3. Postre gozoak onartzen dira janari zati nagusiaren ondoren: egositako buckwheat giharrak, oatmeal ureztatuak, barazki zopa.

Odol azterketa biokimikoak hanturaren presentzia baieztatzen ez duenean, urdailaren, pankreasaren proiekzioan minaren kexarik ez dago, dieta zabaltzen da.

Baimendutako landareetan, erraz digeritzen diren koipeetan janari baxuak gehitu daitezke.

Barazki gordinak, fruta zuku zukuak freskatu ahal izango dira larriagotze aldia bukatutakoan.

Pankreatitis akututik hasi eta urrunerainoko trantsizioan, mousses nahasiak gomendatzen dira: kalabaza gisatua, azenarioak, sagarrak, irabiagailuaren bidez hautsirik. Ez da azukrea, bainila eta espeziak gehitu behar.

Gaixotasun kronikoa

Hanturaren forma errepikatu bat drogekin tratatzea zaila da. Dieta orekatua eta uraren erregimena izaten dute.

Sintomen larritasuna eta maiztasuna aldatu egiten dira, adinaren, dietaren, bizimodu aktibo edo pasiboaren arabera. Deshidratazioa koipe erregogorrak, fruta azidoak, alkohola eta estres fisikoa duten kontzentrazio handiarekin jatea eragiten da.

Sagar errezetak ez dira muki gastrointestinala narritatzen duten produktuekin konbinatu behar:

• limoiak, esentzia usaintsuak,
• gozogintza soda, gozogintza hautsa - gurina labean osagaiak,
• espeziak - kanela, banilina, piperra, iltzeak, kardamomoa.

Gaixotasunaren ikastaro kronikoak bitaminak xurgatzeko zailtasunak ditu eta horrek bitamina gabezia dakar.

Barreratzean, oso garrantzitsua da dieta orekatua mantentzea: haragi gihartsua jan, koipea landu olio hotzarekin, fruitu lehorrekin gantz falta.

Entsalada berdeek zuku gastrikoaren sekrezioa handitzen dute. Pankrearen funtzioa aktibatzen dute.

Elikagai osasuntsuak etekin maximoak izan ditzan eta mina eraso errepikatuak eragin ez ditzan, zati txikietan barazki entsaladak jan behar dituzu.

Intxaur muskatua eta erramua, 1/2 tsp gehitu dira. Landare zuntzak labean daudenean, pankreako mina prebenitzen laguntzen dute postreak jan ondoren.

Zer modutan jan dezaket

Elikagaiak onurak izan ditzan, zapore atsegina izateaz gain, frijitzea sukaldaritza metodo zabalagoekin ordezkatzea gomendatzen da: salteatu, irakiten, lurrintzea, gisatua, papera labean jartzea.

Taninoak ez dituzten edarietatik, sagar, fruta dekorazio, gelatina eta te ahulak egin ditzakezu gehigarri aromatiko gabe.

Fokalizatu dieta mediterraneoan proteina giharrak, aleak, fruituak, barazkiak eta gantz gutxiko esnekiak.

Hastura digestiboa gaixotasun hanturazko joera duten pertsonentzako menu osasuntsua:

Baia batzuk: blueberries, lingonberries, cornel, irasagarrak idorreria eragiten dute - hobe da erabilera murriztea.