1 1 motako diabetes mellitus menua eta dietaren oinarrizko oinarriak

ILiveren eduki guztia medikuek berrikusi dute, gertaerekin ahalik eta zehaztasun eta koherentzia handiena ziurtatzeko.

Arau zorrotzak ditugu informazio iturriak aukeratzeko, eta aipagarriak diren guneetara, ikerketa akademikoko institutuetara eta, ahal izanez gero, frogatutako ikerketa medikoetara soilik aipatzen ditugu. Kontuan izan parentesi artean zenbakiak (,, etab.) Horrelako ikerketetarako esteka interaktiboak direla.

Gure material oro zehaztugabekoa, zaharkitutakoa edo bestela eztabaidagarria dela uste baduzu, hautatu eta sakatu Ktrl + Sartu.

1 motako diabetesa pazienteak gorputzaren barkamena mantentzeko metodoetako bat da.

Intsulinak pertsona baten odolean funtzionamendu normala izateko beharrezkoa den azukre maila mantentzen du. Glukosa gorputzaren egitura zelularretan askatasunez isuri ahal izateko. Hori dela eta, intsulina faltak sistema endokrinoa gaizki funtzionatzea eragiten du, 1. graduko diabetesa sortuz.

, , , , , , , , , ,

1 motako diabetesa

Tristea dirudi, baina oraindik ez da aurkitu gaixotasun honen sendabidea. Hori dela eta, momentuz, dieta 1 motako diabetesa tratatzea hiru postulatuetan oinarritutako bizimodu bat da.

• Intsulina terapia.
• Bizimodua.
• Dietako elikagaien mantentzea.

Intsulina terapia gorputzak bere kabuz sortutako intsulina naturala ordezkatzeko prozedura da, gaixoaren berezko odol falta konpentsatzen duena.

Orain arte, farmakologoek intsulina sorta nahiko zabala eskaintzen dute, hiru multzotan banatuta esposizioaren iraupenaren arabera:

• Eragina hipogluzemikoa 10 eta 20 minuturen buruan gertatzen bada, orduan sendagaia ultrahort intsulina deritzo. Droga hauek larruazalean administratzen dira. Eraginaren ahalik eta eraginkortasun handiena ordu batean erregistratzen da, administrazioa hartu eta hiru ordu lehenago. Horrelako drogek hiru eta bost orduz manten dezakete beharrezko odol azukre maila.

Humalog. Gaixoaren beharrezko kopurua banaka kalkulatzen da paziente bakoitzeko. Sendagaia bazkaria baino lehen berehala ematen da (gutxi gorabehera, 5 eta 15 minutu). Sendagaien humaloga bere forma hutsean preskribatzen bada, egunean sei injekzio egiten dira gehienez, intsulina luzatutako beste sendagaiekin batera, injekzio kopurua hiru izatera murrizten da.

Humalog drogaren osagaietarako intolerantzia indibidualak dituzten pertsonek erabiltzeko eta hipogluzemia bezalako gaixotasunen bat badute.

Novo Rapid Flex Pen. Dosia banakakoa da kasu bakoitzean. Gehienetan droga hau epe luzerako edo neurrizko jarduna duten intsulinekin batera ematen da. Eguneko gutxieneko injekzio kopurua injekzio bat da. Gaixoaren odolean glukosaren jarraipena egitea gomendatzen da. Horrek dosia egokitzea ahalbidetuko du. Eguneroko batez besteko dosia 0,5-1,0 unitatekoa da gaixoko pisu bakoitzeko. •

Eragina hipogluzemikoa ordu erdiren buruan gertatzen bada, orduko, droga ekintza ekintza laburreko intsulina gisa aipatzen da. Eraginaren eraginkortasun maximoa administrazioa hartu eta bi eta lau ordu igaro arte antzematen da. Odol azukre maila onargarriak sei eta zortzi orduz mantentzen dira.

Humulin Erregularra. Dosierra zorrotz indibiduala da. Bere forma hutsean erabiltzearen kasuan, droga larruazalaren azpian edo egunean hiru eta lau aldiz ematen da. Espero den efektua hobetzeko eta haren eraginkortasuna areagotzeko, humulina aldizka jarduten da intsulina taldeko sendagaiekin batera. Kasu honetan, lehenengo aldiz, humulin erregularra sartzen da, eta gero tandem sendagaia.

Droga hau ez da hipogluzemia (plasma azukre baxua) duten pazienteei eman behar, ezta drogarekiko hipersentsibilitatea ere.

Monosuinsulin MK. Droga intramuskularki edo larruazaletik hartzen da bazkari bat baino 15 eta 20 minutu lehenago. Medikuaren beharren arabera, drogak egunean behin edo behin ematen dira. Eguneroko batez besteko dosia 0,5-1 unitatekoa da gaixoko pisu bakoitzeko. Gaixo baten diabetiko koma gertatuz gero, Monosuinsulin MK gaixoa zainetan sartzen da.

• Eragina hipogluzemikoa botika hartu eta ordu eta erdi eta bi ordu lehenago gertatzen bada, maila ertaineko intsulinei egiten die erreferentzia. Esposizioaren eraginkortasun handiena administraziotik hiru eta sei ordu arte erregistratzen da. Droga horiek zortzi eta hamabi orduz manten dezakete beharrezko odol azukre maila.

Biosulina N. Droga hau larruazaletik dator, hurrengo injektatzen duzunean, injekzio gunea aldatu behar da. Aplikatu sendagai hau 30 eta 45 minutu jan aurretik, egunean bi aldiz. Behar kliniko bereziren bat badago, sendagileak injekzio intramuskularra egotzi diezaioke. Eguneroko batez besteko dosia egunero 8 eta 24 UI bitartekoa izaten da (dena da drogaren osagaiekiko sentikortasun indibidualaren araberakoa).

Monotard MS. Kasu bakoitzean, dosia indibiduala da. Larruazalpeko geruzetan nahikoa sakon injektatzen da. Erabili aurretik, astindu medikuntzaren ontzia ondo. Beharrezko eguneroko dosia 0,6 unitate / kg baino handiagoa ez bada, drogak injekzio bakarrean administratzen dira, eta dosifikazio altuagoan, droga bi dosi edo gehiagotan ematen da.

• Eragina hipogluzemikoa lau eta zortzi orduren buruan gertatzen bada, drogari ekintza luzeko intsulina deritzo. Eraginaren eraginkortasun maximoa administraziotik 8 eta 18 ordu igaro arte antzematen da. Odol azukre maila onargarriak 20-30 orduz mantentzen dira.

Lantus®. Botikak egunean behin hartzen dira, lehentasunez ordu finko batean. Paziente bakoitzari sendagaiaren dosia banaka esleitzen zaio.

Levemir FlexPen. Droga egunean behin edo bi aldiz administratzen da. Sendagaiaren dosia banaka ezartzen da, gaixotasunaren kasu zehatz bakoitzaren jarraipena eginez.

• Eragina hipogluzemikoa 20 minuturen buruan gertatzen bada, glukosa-mailaren berrezartze osoa bi eta zortzi ordu igaro ondoren gertatzen bada eta 18 eta 20 ordu bitartean mantentzen bada, droga konbinatutako intsulina biofasikoa deritzo.

Biogulina 70/30. Sendagaia egunean zehar edo bitan ematen da, otordu aurretik 30 eta 45 minutu. Drogaren batez besteko eguneroko dosia 8 eta 24 unitatekoa da. kilogramo bakoitzeko pisua. Drogaren hipersentsibilitatea izanez gero, dosia 8 unitatekoa da, hurrenez hurren, sentsibilitate txikiarekin, sendagaien kopurua handitzen da.

Insuman Comb 25 GT. Botikaren dosia banakako hutsa da eta 8 eta 24 unitate / kg bitartekoa da. Droga bazkaria baino 20-30 minutu lehenago administratzen da.

Diabetesa duen gaixo baten bizimodua beste mugarri bat da bere existentziaren kalitatean. Ez gara dieta edo bizitza postulatuen murrizketa larriei buruz ari. Barka nazazu, ohitura txar batzuk kentzea lortu behar dut, bizimodu osasuntsu bat atxikiz.

1 motako diabetesa tratamenduarekin dieta da azkena eta, agian, gaixoaren bizitzako une esanguratsuenetako bat da. Elikagai produktuen kontsumo egokiak pertsona baten bizitasuna mantentzeaz gain, intsulina duten sendagaien dosia nabarmen murriztu dezake. Diabetesarentzako dieta batek ez du derrigorrezkoa "zaporetsua" kategoria batera uztera behartzen, baizik eta "zaporetsu" hori beste plano batera transferitzen du. Adibidez, gozokiek ez dute agur esan behar gozokiei, azukrea edulkoratzaile bereziekin ordezkatu besterik ez duzu egin behar. Autokontrola da muina nagusia, 1 motako diabetesa duen pertsona batek akatsik ez sentitzea ahalbidetuz. Gaixo horien elikaduraren printzipio nagusia:

• Karbohidrato handiko elikagaien eguneroko dosia elikagaien eguneroko energia kontsumoaren% 65 izan behar da.
• Egoera horretan, hesteek poliki-poliki xurgatzen dituzten elikagaiak hobeak dira. Karbohidrato konplexuak dira, baita gluten eta zuntz eduki handia duten substantziak ere.
• Proteina elikagaiek elikagaien kontsumoaren% 20 izan behar dute.
• Koipeen osagaia -% 15 arte.

Horrelako dieta batek mikangiopatia arriskua prebenitzen lagunduko du (odol hodi txikien lesio patologikoak aurrera egiten du ehunen nekrosi eta tronboi ondorioz).

Zein da 1. motako diabetesa?

1. motako diabetes mellitus diagnostikatzen denean, pazienteari 9. zenbakiko dieta esleitzen zaio. Hala ere, gaixoaren historia (oinarritutako gaixotasunak barne), proben emaitzak eta diagnostikoak kontuan hartuta, endokrinologoak bere pazientearen dieta doitzen du. Baina badira antzeko mugarri garrantzitsuak ere 1 motako diabetesa nolakoa den ulertzeko?

• Ogi produktuak (gozogintza eta beste gozogintza irin barietate zuriak izan ezik) egunean 0,2 kg arte onartzen dira.
• Esne eta esne gazi produktu biologikoak, gazta gazta (gantz-eduki murriztua) eta horietan oinarritutako platerak (kazola, gazta). Esnegaina eta krema garratza oso gutxitan onartzen da.
• Lehenengo platerak (salda astunak izan ezik, fideoak, semolina eta arroza duten esne zopak):
  • Erremolatxa zopa.
  • Barazkien lehen platerak.
  • Borscht haragi gihartsuan.
  • Hash.
  • Perretxiko egosia.
  • Belarria.
  • Zopak zerealekin, albondiginekin.
• Zereal zerealak nahiko mugatuak dira, ogi unitatean oinarrituta.
  • Buckwheat eta oatmeal.
  • Babarrun platerak.
  • Millet eta garagar.
  • Garagar-porridge eta arroza gordinak.
  • Oso mugatua dekoratuak eta pasta dira.
• Haragi platerak (gantz haragia, hestebeteak, hegaztiak izan ezik, jan aurretik, larruazala). Plater egosia eta egosia eta lurruna bezala erabiltzen dira:
  • Haragi gihartsu guztiak.
  • Oso arraroa da horrelako gaixoetan ahate eta antzara haragia jatea.
  • Txoria.
• Gantz gutxi duten gazta gogorrak (gazi gazia izan ezik).
• Arrain platerak (kabiarra izan ezik, kontserbak, erretutako haragia):
  • Lean itsasoko arrainak labean eta egosian. Oso gutxitan har zaitez arrain frijitu zati batekin.
  • Berezko zukuan egindako kontserbak.
• Arrautzen platerak:
  • Proteina tortillak (gorringoen ingesta mugatua da).
  • Arrautza egosiak, 1 - 1,5 pieza - bat baino gehiago astean bi aldiz.
• Barazkiak modu desberdinetan kontsumitzea onartzen da (murrizketa barazki frijituei soilik aplikatzen zaie). Ozpinetako eta ozpinetako elikagaiak oso gutxitan kontsumitzen dira kantitate txikietan.
• Karbohidratoen kontrol zorrotza patatak, erremolatxak, azenarioak eta ilar berdeak jatean.
• Hainbat aza: azalorea, aza zuria, brokolia, baita hainbat entsalada barietate ere.
• Tomatoes.
• Berenjena eta kalabaza.
• Pepinoak, squash, kalabazinak.
• Gozokiak (fruta eta fruitu lehorrak zapore gozoa dutenak baztertzen dira):
  • Gelatina, pastilla eta mousse.
  • Konpostak eta sorbeta.
  • Fruta eta fruitu barietate garratza (gordinak, labean).
  • Goxoki eta cookieak diabetikoentzat edo etxean egindako xilitolean edo sorbitolean oinarritutakoak.
• Edariak (zuku gozoak eta edari azukredunak izan ezik, karbonatuak):
  • Te berdea eta beltza (ez da oso sendoa).
  • Barazki eta fruta zukuak (fruta zapore gazi-gozoarekin bakarrik).
  • Kafea esnearekin.
  • Mahatsondo-fruituen dekorazioa.
• Saltsa haragi eta arrain salda, barazki eta onddo saldaetan oinarritutako saltsak.
• Koipe kopuru txiki bat onartzen da:
  • Gurina, baina ez ingesta bat baino gehiago zazpi egunetan.
  • Landare olioa - landare entsaladetan janzkera gisa.
• Onak eta pikantea, bolumen txikietan erabiltzen dira.

Lehen eguna:

• gosaria:
  • Buckwheat porridge - 150 g
  • Zekale ogia - 50 g
  • Limoi zukuarekin ondu gabeko aza freskoa zatituta - 70 g
  • Gurina - 5g
  • Azukrerik gabeko tea - 250 ml
• Bazkaria:
  • Sagar gordin bat
  • Ur minerala gasik gabe - edalontzi bat
• bazkaria:
  • Borsch salda leun gainean krema garratzarekin - 250 g
  • Oilasko egosia - 70 g
  • Fruta gozo eta gazi-gozoa edulkoratzaile baten gainean - 100 g
  • Bran ogia - 50 g
  • Fruta lehorra konpota azukrerik gabe - edalontzi bat
• Merienda:
  • Azukrerik gabeko zulaketa - edalontzi bat
  • Sagar edo madari gordinak, labean edo pixka bat erreta - 100 g
• afaria:
  • Aza eta haragi zatiak - 150 g
  • Kalabazin kabiarra - 70 g
  • Zekale ogia - 50 g
  • Edulkoratzaile te - kopa bat (gutxi gorabehera 250g)
• Bigarren afaria:
  • Kefir - 250 g

, , ,

Bigarren eguna:

• gosaria:
  • Esne garagarra - 200 g
  • Azenario birrindua edo ilarrak - 70 g
  • Ogi beltza - 50 g
  • Tea azukrerik gabe - kopa bat
• Bazkaria:
  • Sorbeta sagar batetik.
  • Tea azukrerik gabe - kopa bat
• bazkaria:
  • Landare zopa - 250 g
  • Barazki errea haragi gihartsu kopuru txikiarekin - 70 g
  • Barazki Entsalada Freskoa - 100 g
  • Karbonatu gabeko ur mineralak - 250 ml
  • Bran ogia - 50 g
• Merienda:
  • Rosehip dekorazioa azukrerik gabe - edalontzi bat
  • Laranja bat
• afaria:
  • Mamia edo arroza kazola - 150 g
  • Egositako arrautza bigun bat
  • Zekale ogia - 50 g
  • Te edulkoratzailea - edalontzi bat 2
• Bigarren afaria:
  • Ryazhenka - edalontzi bat

Hirugarren eguna:

• gosaria:
  • Arrain egosia - 50 g
  • Bran ogia - 50 g
  • Gantz gutxiko baserriaren gazta, esne kopuru txiki batekin diluitu - 150 g
  • Tea azukrerik gabe - kopa bat
  • Gurina - 5 g
• Bazkaria:
  • Fruitu lehorraren fruitu lehorra gabeko edalontzia. Kopa bat
  • Zor bat
• bazkaria:
  • Arraina, barazki gehigarriarekin, zopa - 250 g
  • Oilasko egosia haragi - 150 g
  • Aza entsalada freskoa sagar batekin - 100 g
  • Etxean azukrerik gabeko limoi - edalontzi bat
  • Zekale ogia - 50 g
• Merienda:
  • Rosehip salda azukrerik gabe - edalontzi bat
  • Laranja bat
• afaria:
  • Etxeko haragi gabeko albondigak - 110 g
  • Landare salda - 150 g
  • Schnitzel aza - 200 g.
  • Tea edulkoratzailearekin - kopa bat
• Bigarren afaria:
  • Jogurt gozokia edatea - edalontzi bat

Laugarren eguna:

• gosaria:
  • Esne oloa - 150 g
  • Ogi beltza - 50 g
  • Entsalada azenario eta sagarrarekin - 70 g
  • Gazta gogorra ez gantz kalifikazioa - 20g
  • Kafea edateko arina - edalontzi bat
• Bazkaria:
  • Konpota garratza - azukrerik gabeko fruitu gozoak - edalontzi bat
• bazkaria:
  • Borsch salda gihartsuan - 250 g
  • Haragi egosi egosia - 70 g
  • Aza braised - 100 g
  • Ogi beltza - 50 g
  • Ur minerala - edalontzi bat •
• Merienda: o
  • Sagar bat •
• Afaria: o
  • Arraina schnitzel - 150 g o
  • Barazki lurrunak - 150 g o
  • Bran ogia - 50 g o
  • Rosehip baia salda - edalontzi bat •
• Bigarren afaria: o
  • Esne pasteurizatua - edalontzi bat

Bosgarren eguna:

• gosaria:
  • Gari porridge - 200 g
  • Erremolatxa egosia - 70 g
  • Zekale ogia - 50 g
  • Tea azukrerik gabe - kopa bat
• Bazkaria:
  • Sorbeta sagar batetik.
• bazkaria:
  • Babarrun zopa - 200 g
  • Arroza, altxatu gabeko egosia - 50 g
  • Txahal gibeleko gibela - 150 g
  • Etxeko limoia (azukrerik gabe) - 250 ml
  • Bran ogia - 50 g
• Merienda:
  • Fruta entsalada - 100 g
  • Ur minerala - edalontzi bat
• afaria:
  • Kalabaza kazola - 150 g
  • Barazki entsalada freskoa (pepinoa, tomatea) - 100 g
  • Haragi lurrunaren kutxa - 100 g
• Bigarren afaria:
• Kefir - edalontzi bat

Pertsona bakoitzak bere gustuak ditu, beraz, edozein menu gaixo jakin baten lehentasunetara egokitu daiteke, zure medikuarekin koordinatu besterik ez duzu egin behar.

, , ,

1 Mota Diabetes Dieta Errezetak

Hala gertatuko balitz diagnostikoa egin zen - 1 motako diabetes mellitus - ez zenuke etsi behar, ez da heriotza zigorra. Diagnosi honekin, gaixoak zoriontsu bizi dira gero, gaixotasunari egokitzen ikasten. Egia da, zure bizimodua eta dieta osoa kontuan hartu beharko dituzu. Baina ez zaitez presarik haserre egoteko. Halako diagnostikoa edukita, ez duzu behar bezala jan (gorputza kaltetu gabe), baita gozoak ere.

Artikulu honek 1 motako diabeterako dieta errezeta batzuk baino ez ditu eskaintzen, eta Interneten edo liburu espezializatuen orrietan horietako asko daude.

, , , , , , , , ,

Kalabazak perretxikoak eta buckwheat beteak

• Kalabazin gazteak, lau pieza
• Buckwheat - lau eta bost koilarakada
• Perretxikoak (champignons) - zortzi pieza
• Onddo lehorrak pare bat
• Tipula txiki bat
• baratxuri ale
• Krema garratza (% 10 - 15) - 250 g
• Irina (lehentasunez amarantoa) - koilarakada bat
• Landare olio batzuk
• Gatza, berdeak

• Saiatu buckwheat eta ondo garbitu. Egin ur irakiten bi bolumenetan. Ekarri irakiten eta sartu tipula tipula eta perretxikoak. Pixka bat gatza gehitu. Mantendu su motelean ordu laurden batez.
• Landare olio kopuru txiki batean zartagin beroan, baratxuri xehatuak eta perretxikoak freskoak moztu (5 minutu inguru).
• Buckwheat porridge gehitu champignons eta baratxuri. Ondo nahastu. Betetzea prest dago.

• Kalabazak luzera bi zatitan moztu. Kendu koilara batekin nukleoa ontzi bat eginez. Erosi erdia eta frijitu zartagin batean.
• Biratu sardexka batekin, koherentzia uniformeagoa lortuz. Irabiagailua erabil dezakezu.
• Gehitu krema garratza eta irina pixka bat. Mugitu. Gatza arina. Emaitza krema garratza lodiren koherentzia da.

• Gatza ontzia kalabazinetik atera eta haragi xehatuarekin bete. Gatza saltsarekin.
• Labean labean jarri, berotu 220 ºC-ra. Sukaldaritza denbora 30 minutu ingurukoa da. Kalabazak bigundu egin behar da, baina ez "digeritu".
• Mahai gainean zerbitzatu, berdeekin apaindu.

Schnitzel tipula eta txipiroiak, txikituta

• Txipiroiak - kilo erdi inguru (0,4 -0,5 kg)
• Arrautza bat
• Tipula txiki bat
• Porrua, berdeak
• Ogia - 25 g
• Landare olio batzuk
• Gatza, piperra

• Ehotu txipiroiak orbanak birritan haragi ehotzeko piperrekin, lurreko crackerrekin eta gatzarekin batera.
• Txuleta tipula txikituta zartagin batean zartagin gelditu dadin. Ortu berdeak.
• Sartu tipula eta belarrak haragi xehatuan. Gatza egiaztatu. Haragia nahikoa lodia bada, ur hotza gehitu dezakezu.
• Haien haragi-meatzak zentimetro lodiko schnitzel forma dute.
• Bi aldeetan, arrautza bat beratu, sardexka batekin pixka bat irabiatuta.
• Ogi zatitxoetan bota.
• Frijitu ondo zaindutako zartagin batean 5-7 minutuz urrezko marroia lortu arte.
• Plater hau bero eta hotz jan daiteke. Urtsua eta ahoa ureztatzen ari da.

Zekale irina blueberryekin

• Mihiak - 100 - 150 g
• Zekale irina - edalontzi bat
• Arrautza bat
• Stevia belarra - 2 g (sacheta baten pisua 1 g da)
• Gantz gutxiko gazta gazta (nahiago% 2 baino gehiago ez)
• Sosa - koilarakada erdi bat
• gatza
• Landare olioa - bi koilarakada

• Stevia tinturarik ezean, bere kabuz prestatu beharko da. Horretarako, belar bi poltsa irakiten 300 ml ur irakitan bota eta infusioan jarri behar dira. Infusioa zenbat eta luzeagoa izan, orduan eta gozoagoa izango da. Mantendu gutxienez ordu laurden bat.
• Baia garbitu eta lehortu sukaldeko eskuoihal batean.
• Ontzi batean, gehitu urdaiazpikoa eta arrautza bat tintura. Nahastu ondo. Bigarrenean - irinarekin gatza.
• Sartu astiro bigarren edukia lehenengo katiluan. Gehitu soda. Mihiak eta astiro-astiro sartzen ditugu, baina kontu handiz orea oratu, landare olioa gehituz. Orea prest dago.
• Ondo berotu zartagin batean.

Azalorea Zrazy beteak

• Azalorea - 0,5 kg
• Arroza irina - hiru koilarakada + beste
• gatza
• Landare olioa - bi koilarakada
• Tipula berde sorta txiki bat
• Bi edo bi arrautza

• Eraiki azalorea burua infloreszentzietan eta irakiten ordu laurden bat ur gazitan. Egosi arte egosi behar da. Kendu labain koilara batekin, platera batean etzan eta hozten utzi. Ehotzeko.
• Sartu 3 koilarakada arroz irina, gehitu gatza eta ondo nahastu. Utzi orea "atseden hartzeko" 25 - 30 minutu.
• Betegarria egosi. Egosi arrautza gogorra eta txikitu. Ebaki udaberriko tipularen lumak. Nahastu dena ondo.
• Bolak aza orea bota, bolak pastelak eratu. Jarri beteak tortilla barruan. Pinch, ebaki eratuz eta biratu alde guztietatik arroza irinarekin geratzen den koilara.
• Frijitu su motelean (arroza irina tenperatura baxuagoan egosi eta gari irina baino luzeagoa da) alde bakoitzean 8-10 minutuz.

Baserri gazta kazola madari

• Gantz gutxiko gazta gazta - 0,6 kg
• Arroza irina - bi koilarakada
• Orea - 0,6 kg (orea egiteko) + hiru pieza (dekoraziorako)
• Bi arrautza
• Krema garratza - bi koilarakada (gantz-edukia ez da% 15 baino gehiago)
• Bainila (inola ere ez da bainila azukrea)
• Egosteko olioa

• Artezteko gazta. Sartu bainila, irina eta arrautzak. Oratu ondo.
• Fruta zuritu, kendu muina. Birrindu erdia "erremolatxa" urratsean (zelula handiekin). Masa honek azukrea orean ordezkatuko du.
• Moztu gainerako fruitua kubo txikitan.
• Eta madari igurtzi eta txikituta. Utzi "mamia" ore erdi atseden hartzeko.
• Moldatu koipea (moldea silikona bada, ez duzu lubrifikatu behar). Jarri mamia eta madari masa. Koipeztatu krema garratzarekin, apaindu madari zatiekin eta labera bidali.
• 180 ° C-ra berotako labean, labean egosi 45 minutuz.
• Plater honen zaporea zoragarria da.

Egindako diagnostikoaren lehen erreakzioa shock, izua, bizitza amaitu da. Baina dena ez da hain beldurgarria. Jakina, medikuek oraindik ez dute patologia hori nola tratatzen ikasi, baina zenbait arau jarraituz, gaixoak nahiko kalitate handiko bizitza eraman dezake. Ez da azken tokia, eta agian nagusi ere, "bizitza berri" honetan 1 motako diabetesa dieta da. Bere ñabardurak ulertuta, osasunari kalte egin gabe, baita goxoki ere jan dezakezu.

Zergatik ezin duzu intsulina orekatua jan azukrea normala izan dadin?

Fokatu zure dietan proteina eta gantz osasuntsu naturaletan eta saihestu karbohidratoak. Ez ezazu uste dena jan dezakezuela intsulina dosi altuak injektatzen badituzu. Ikuspegi hau ez da helduen edo haur diabetikoen kasuan. Azukreak altu edo mantendu egingo du. Bere jauziek osasuna okertzen dute. Hipogluzemia larria gerta daiteke kontzientzia galtzearekin, heriotzarekin edo burmuineko kalte iraunkorrarekin. Gainera, urteetan azukrea handitzeak konplikazio kronikoak eragiten ditu.

Ikusi bideo bat proteina, gantzak eta karbohidrato jangarriak odoleko azukreari nola eragiten dioten.

Medikuek normalean gomendatzen dute 1 motako diabetesa dieta # 9. Jateko modu bat da, hainbat janari barne hartzen dituena, gantzak eta, agian, kaloria mugatuz. Oro har, diabetikoek karbohidratoak zenbatzen dituzte ogi unitateen arabera. Horietako batzuk indize glikemiko baxuak dituzten elikagaiak erabiltzen saiatzen dira. Izan ere, 9 zenbakiaren dieta, ogiaren unitateak eta indize glikemikoa ezin dira erabili ezin diren kontzeptu faltsuak eta arriskutsuak.

Zer jan daiteke eta ezin da jan?

Karbo gutxiko elikaduraren oinarrizko printzipioak deskribatzen dira hemen. Aurki itzazu nori kontraindikatuta dagoen dieta, nola eragiten dion giltzurrunetan eta gibelean, zer nolako bigarren mailako efektuak egon daitezkeen, medikuen iritziak. Hemen daude debekatutako produktuen zerrenda eta baimendutako produktuen zerrenda. Astean lagin menua ere erabil dezakezu. Zoritxarrez, 1 motako diabetesa larria izateko dieta 2 motako diabetesa baino zorrotzagoa izan beharko litzateke. 2 motako diabetesa duten pazienteentzat nahikoa da debekatutako produktuak baztertzea eta, ondoren, arretaz gehitu dosi baxuko pilulak eta intsulina injekzioak zure tratamendu erregimenari. 1 motako diabetesa duten paziente helduek, baita gaixotasun hau duten haurren gurasoek ere, ahalegin gehiago egin behar dute.

Beheko informazioa 1 motako diabetesa larria duten pazienteei zuzenduta dago konpentsazio eskasa duten eta ikastaro nekeza. Azukrea jaisten ikasiko duzu eta egonezin mantentzen da eguneko 24 orduetan 4,0-5,5 mmol / L. Baina horretarako saiatu behar duzu, diziplina garatzen. Metoda Bernstein doktoreak garatu zuen, 70 urte baino gehiago daramatza 1 motako diabetesa pairatzen. 83 urte zituela, forma fisiko onean eta gogor zorrotz jarraitzen du. Atzerrian, milaka eta milaka helduk eta haurrek erabiltzen dituzte glukosaren metabolismoa kontrolatzeko.

Egunean zenbat aldiz jan behar duzu?

Otorduak baino lehen intsulina azkarra injektatzen duten 1 motako diabetesa duten gaixoek egunean 3 aldiz jan behar dute 4-5 orduko tartean. Kontua da intsulina azkarreko beste dosi bat injektatzea aurreko dosiaren ekintza ia amaitzen denean. Intsulina motza edo ultrahortzeko dosiak ez dira aldi berean funtzionatu behar gorputzean.

Ezin duzu askaririk eduki, odol azukrea kontrolatzea ezinezkoa delako. Zatiketaren elikadura egunean 5-6 aldiz ez da zuretzako egokia. Gosaltzeko karbohidratoak bazkaltzeko eta afaltzeko baino bi aldiz gutxiago izan behar du. Izan ere, zailagoa da azukrea normaltasunez gosaltzea bazkal ondoren eta afaldu ondoren goizeko egunsentiaren eraginagatik.

Karbohidratoen eguneroko kontsumoa mugatzea ez da zereginik zailena. 1 motako diabetesa larrian, egunero gosaria, bazkaria eta afaria kantitate berdinetan jatea komeni da. Proba eta akatsen arabera, intsulina azkarraren dosi optimoa aukeratu behar da egun gutxiren buruan. Horren ondoren, komeni da janari bera jan behar izatea eta egokiak diren intsulina dosi berdinak injektatzea.

Lehenago edo beranduago jaten dituzun jakiak eta platerak aldatu nahi izango dituzu. Horren ostean, berriro hasi behar da intsulinaren dosi aukeraketa zaila. Komenigarria da porzioak gramoetan pisatzeko sukaldeko eskala izatea.

Zer ordutan behar duzu gosaria, bazkaria eta afaria?

Otorduen arteko tarteak gutxienez 4 orduz behatzeko, goizean esnatu eta berehala gosaldu behar duzu. Gomendagarria da goiz afaltzea, oheratu baino 5 ordu lehenago. Izan ere, berandu afariak hurrengo goizean azukrea sabelean igoko du. Gauez intsulina dosi handiagoa injektatzeak ez du honetatik aurreztuko.

Gehiegizko produktuak ez dira gehiegi onartzen. Jaten duen jakiak urdaileko hormetan gogor presionatzen badu, incretinaren hormonek nabarmen handitzen dute odol azukrea, pertsona horrek jaten duena kontuan hartu gabe, baita egur zerrautsa ere.

Kasu berezi bat urte askotan 1 motako diabetesa duten gaixoak dira, gastroparesia garatu dutenak, urdaila hustuz geroztik. Normalean, janaria janaria hesteetara sartzen da urdailean 1-3 ordu baino gehiago igaro ondoren. Hala ere, diabetek prozesu hori kontrolatzen duen nerbio sistema autonomoa eten dezake. Janari jateak sabelean iraungo du ezustekoen tarteetan, 12-36 ordu arte. Ezinezkoa da intsulinaren ekintza elikagaien xurgapenarekin konbinatzea. Odoleko azukreak jauzi egiten du, hipogluzemiaren arriskua handitzen da. Bernstein doktoreak tratamendu protokolo eraginkorra garatu du egoera zail honetarako ere. Irakurri gehiago "Diabetes gastroparesis" artikuluan.

Nola irabazi pisua 1 motako diabetean?

1 motako diabetean pisua irabaztea ideia txarra da. Jakina, giharrak eraiki nahi dituzu. Hala ere, arrisku handia dago muskuluaren ordez, gorputzeko koipe kopurua handitzeko eta gaixotasuna aztertzeko. 1 motako diabetea duten helduak eta haurrak giharrak izan behar dute.

Pisua irabazten saiatu beharrean, kentzen ez zaitezten. Gantzak intsulinarekiko ehunen sentikortasuna murrizten duelako. Zenbat eta gantz gehiago izan gorputzean, orduan eta handiagoa da intsulina eta handiagoa da odol azukrearen kontrola.

Ez ezazu inolaz ere erabili proteina barrak eta hauts disolbagarriak, kirol nutrizio dendetan saltzen direnak. Burdina atera eta simuladoreetan kulunkatu beharrean, hobe da zure pisuarekin gimnasia egitea. Indarra, trebezia eta norberaren konfiantza garatzen ditu.

Alkohola edan dezaket?

Alkoholak neurriz kontsumitu ditzakezu diabetikoak alkoholik gabeko menpekotasunik, pankreatitak, gibeleko gaixotasun larriak, urdaileko ultzerak eta bestelako kontraindikazioak baditu. Informazio gehiago nahi izanez gero, "Diabetesarentzako Alkohola" artikulua irakurri. Aurki itzazu zein edari alkoholdun onargarriak diren eta zeintzuk dira edatea. Vodka eta 40 graduko beste edari batzuk poliki-poliki kontsumitzen dira. Edatea hilgarria da hipogluzemiaren arriskua areagotzearen ondorioz.

Nolako fruituak onartzen dira?

Ez da fruta eta baia jan behar. Dituzten karbohidratoek kalte handia dakarte, beraz, horiek ez erabiltzea saihestu beharko zenuke. Fruituek glukosa, odol azukrea azkar handitzen dute, baita fruktosa ere, geroago jarduten hasten baita eta diabetesa azukrearen dinamikan ezusteko gehigarria sartzen du. Irakurri "diabetesarentzako fruituak." Artikulu zehatza.

Ezin da intsulinaren dosia aukeratu fruta eta baia jan ahal izateko, eragin kaltegarririk gabe. Beraz, haien erabilera erabat albo batera utzi behar da. Helduen diabetikoek eta 1 motako diabetesa duten haurrek bitaminak, mineralak eta zuntzak jasotzen dituzte baimendutako berde, fruitu lehor eta barazkietatik. Bernstein doktoreak 1970etik fruituak ekiditen ditu. Horregatik, 83 urtera arte konplikazio larririk gabe bizitzea lortu zuen.

Ikusi diabetesa duten fruktosari buruzko bideo bat. Fruta, erle eztia eta elikagai diabetiko bereziak aztertzen ditu. Informazio baliagarria asko diabetesa, hipertentsioa, gantz-hepatosia (gibeleko obesoa) eta gota dituzten pazienteentzat.

Fruituak eta elikagai "diabetikoak" aldizka kontsumitzeak gaixotasunaren egoera okertzen du. Dendetan, egon kanpoan dieta eta diabetesa produktuak saltzen dituzten sailetatik. Sail horietan, beharbada stevia, ziklamato eta kaloriorik gabeko edulkoratzaile mota desberdinak behar dituzu.

Diabetes motak

Diabetes mellitus mota desberdinetan banatzen da, odol azukrearen gehikuntzaren kausaren arabera. Literatura zaharrean (1985 inguruan), diabetesa zatiketa soil bat dago intsulina eta intsulina ez den menpeko mota batean.

Gaur egun, diabetesa lau taldeetan dago banatuta:

• 1 motako diabetesa
• 2 motako diabetesa
• diabetesa gestazionala
• beste diabetesa mota zehatzak.

1 motako diabetes mellitus - ezaugarri bat

1 motako diabetesa gaixotasun autoimmune bat da Pankreako uharteetan beta zelulak suntsitzearen ondorioz sortzen da, intsulina ekoizteaz eta jariatzeaz arduratzen direnak. Suntsipen prozesua pixkanaka gertatzen da eta askotan hainbat hilabete behar izaten dira. Giza gorputzak intsulina propioa sortzeko gaitasuna galtzen du gaitasun hori erabat galdu arte. Intsulina eza dela eta, odol glukosaren gehikuntza gertatzen da. Izan ere, intsulina glukosa glukosa gordetzen duen hormona da, glukosa sartu ahal den zelulak irekitzen dituen "giltza". Glicemia oso altua izan arren (balioak ezarritako goiko muga baino hamar aldiz altuagoak dira) eta zelulak glukosa itsasoan "bainatzen" dira, energia falta dute. Gorputza bere burua digeritzen hasten da - gantzak erabiltzen dira, eta ondoren proteinak. Prozesu horri ketoacidosi deitzen zaio, gorputzaren barne ingurunea azido bihurtzen da. Gaixoaren aho barrutik azetona usaina sumatzen da. Gorputzak intsulina behar du!

Egoera hau prebenitu dezakeen tratamendu bakarra bizitza osoan intsulina terapia da. Gaur egun, "konponketa" edo kaltetutako beta zelulen ordezkapena ez da burutzen.

1 motako diabetesa ohikoena da haur, nerabe eta gazteetan, gehienetan 40 urte baino lehenago agertzen da. Duela gutxi, ordea, gaixotasunaren kasuak helduaroan (diabetiko autoimmune latzak helduetan) erregistratu dira.

1 motako diabetesaren agerraldia ez dago lotuta pertsona batek gehiegizko pisua duen ala ez. Pertsonaia edozein dela ere, janari gozo asko jaten zituen ala ez, bere portaera eta ohiturak zeintzuk ziren agertzen da. Inork, pertsona berak ere, ezin du gaixotasun baten agerpenean eragin.

1 motako diabetesa elikadura - Oinarrizko printzipioak

1. Menuaren diseinu egokia - karbohidratoak, gantzak eta proteinak dagokionez
2. Ohiko otorduak - egunean 4-6 aldiz, zati txikiagoetan
3. Dietaren salbuespena erraz xurgatzen diren karbohidratoak (azukre zuria) dira, energia iturri gisa, azukrea bere forma naturalean eta almidoian dituzten produktuei lehentasuna eman behar zaie (ogia, pasta, arroza, fruituak, barazkiak, esnea)
4. Gantz, landare gantzak kontsumitzea murriztea, gantz gutxiko esnekiek dute lehentasuna
5. Elikagaien eguneroko menuan sartzea zuntz altua (barazkiak, fruituak, ale osoko ogia, zerealak).
6. Edateko erregimena betetzea - ​​likidoen kontsumo egokia ur moduan, ur mineral batzuk, teak, edari diabetikoak, edari desegokia azukrearekin (soda gozoa, etab.) Eta alkohol gehiegizko kontsumoa (hipogluzemia arriskua)
7. Gatz sarrerarekin mugatzea hipertentsioa ekiditeko; belarrak eta espeziak gatzaren ordez erabil daitezke janariari zaporea gehitzeko
8. Bitamina eta mineralen aportazio egokia bermatzea (askotariko dieta kantitate baikorretan).

Intsulinarengatik 1 motako diabeterako elikadura egokia

Diabetesa tratatzeko intsulina administrazioak osasunerako onura batzuk ditu - diabetikoaren oreka metabolikoa hobetzen du, konplikazioak garatzea ekiditen du edo eragozpenak eragozten ditu. Intsulinak diabetesa duten gaixoen egoera subjektiboan ere eragina du. Intsulina terapia hasi ondoren, diabetikoek askoz hobeto sentitzen dute, gaixotasuna eta nekea, loaren arazoak, egarria eta maiz gernua ugaldu egiten dira; pazienteek askotan buruko funtzioen hobekuntza adierazten dute. Aurretik intsulina terapia saihestu zuten pertsonek ere bere indarguneak estimatzen dituzte.

Bestalde, intsulina administrazioak diabetikoaren eguneroko erregimenean eragiten du, nolabaiteko diziplina eta menu egokitzea eskatzen du. Intsulina otorduak baino lehenago ematen da: abiadura handian - otorduak baino 15-30 minutu lehenago, jan ondoren odol glukosa maila altuak izaten dituzten kasuetan, tarte hori 45 minutura arte luzatu daiteke. Era berean, intsulina azkarraren eta ekintza luzeko sendagaien erabileraren arteko nahasketa da egoera. Azken horren eragina poliki hasten da eta, beraz, sartu ondoren, ez da bazkaririk behar, noski, diabetikoak dieta orekatua badu eta eguneko menua modu egokian osatuta badu.

1 motako diabeterako dieta - oinarrizko printzipioak

1. Jan aldian-aldian - egunean 6 aldiz (intsulina motaren arabera)
2. Inolaz ere ez zara goserik pasatu behar, beraz, ziurtatu aldizka jaten duzula (denbora eta janari kopurua)
3. Jarraitu edateko erregimena (edan ur mineralak, fruta-teak, zuku naturalak; ez ahaztu karbohidratoen unitateetan sartzea)
4. Dieta batek energia nahikoa izan behar du, aberatsa eta askotarikoa izan behar du. Gogoratu proteina gantzak (haragia) eta karbohidratoak (landare iturriak) batera kontsumitu behar direla.

Gantzak diabetikoek kontrolatu beharko lituzketen energia eta mantenugaien iturri garrantzitsuak dira

Karbohidratoek energia osoaren% 50 inguru osatzen dute. Hori dela eta, kontsumorako gomendagarria da, deiturikoa karbohidrato konplexuak eta, ondoren, odolean glukosa-maila ez da gehiegi handitzen. Hauek dira: ale osoak, arroza eta oatmeal. Karbohidratoen zenbatekoa deiturikoak zehazten du. karbohidratoen unitateak, eguneroko dosia medikuak ezartzen du.

Gozoki “diabetikoen” kontsumoa ez da gomendagarria; izan ere, odolean glukosa-maila handitzen ez duten arren, janari horiek koipe asko dituzte. Alternatiba ezin hobea fruta da, karbohidratoen unitateetan kontuan hartu beharrekoa.

Gaixotasunaren hasieran, janari kopurua pisatu behar da (gramo bat arte!), Gero zati bat "begi hutsez" ebaluatu ahal izateko.

Sukaldaritza, labean, plantxan prestatzea gomendatzen da. Frijitzea ez da egokia gantz-eduki handia dela eta.

Ez da jan behar azukrearekin, eztiarekin eta irin zuriz egindako okindutako produktuekin.

Dieta diabetikoa arrazionala eta kontrolatua da, aurrez diseinatutako bazkari plan baten arabera prestatua. Diabetesa duen pertsona batek beste guztientzako janari bera kontsumitu dezake, menuaren mugak aipatutako araudiak eta, bereziki, elikadura denborak bakarrik ezartzen dituzte.

Elikaduraren oinarria bazkari plan bat da. Garrantzitsua da, aldizka, egunean 6 aldiz, kantitate jakin batzuetan jatea. Gaixotasuna garatu aurretik erositako elikadura ohiturak ere kontuan hartu beharko dituzu, menuko plana ez da oinarrizko ohiturak aldatzea. Ondorioz, dieta bat planifikatzerakoan, oreka bat bermatu behar da hipogluzemia edo hiperglicemia garatzeko arriskua murrizteko.

Odol glukosa eragiten duten mantenugai bakarrak karbohidratoak dira. Diabetikoek kontrolatzen dituzten elikagaietan beren edukia kalkulatzeko, karbohidratoen unitateak erabiltzen dira. Unitate batek karbohidrato kopuru bera dauka beti: 10 g edo 12 g. Ez du axola, ogia, pasta, txokolatea edo esnea buruz ari gara.

Adibidez, kontuan hartu hainbat produktu

krema0 g

Menuko plana paziente bakoitzarentzat desberdina da. Pertsonaren adina, pisua, jarduera fisikoa, okupazioa eta beste faktore batzuk hartzen ditu kontuan. Bistan da garapen garaian 16 urteko mutil baten energia kontsumoa 30 urteko gizon baten kasuan baino handiagoa izango dela. Gainera, kirolarien dietak karbohidrato gehiago izango ditu bulegoko langile baten dieta baino.

Karbohidratoen unitate kopurua handitzen da adinarekin: nesken kasuan, 13 urte inguru, mutiletan - 16 urte arte. Gero egonkortu egiten da, eta pixka bat ere jaisten da. Haurren kasuan, egunean karbohidratoen kopurua honela kalkulatzen da: 10 + haurraren adina, hau da, 8 urteko haur baten kasuan, 10 + 8 = 18 karbohidrato unitate izango da egunean.

Emakume helduen egunean karbohidratoen unitate kopurua 10-16 da.

Gizonezko helduentzako eguneko karbohidratoen kopurua 20-26 da.

Laginen menuko plana

cuJanari aukera gosaria7:005Fruta jogurta (2), ogia (2), kafe zuria (1) hamaiketakoa10:003Ogi (2) gazta (0), sagar (1) bazkaria12:005Patata (260 g = 4), txikitua (haragia = 0, irabiagailua = 1), barazki entsalada (0) hamaiketakoa15:003Marrubi (160 g = 1), platano (2) afaria18:005Makarroiak (200 g = 4) oilaskoarekin (0) krema garratzarekin (0), esne edalontzi bat (1) Bigarren afaria21:003Ogia (2) urdaiazpikoarekin (0), piperra (0), esne txokolatea (1)

Dietaren barruan, gainera, koipearen maila kontrolatu behar da. Dieta hain orekatua izan behar da pisu igoera ekiditeko. Intsulina sarrerarekin, gero, zaila izango da edozein dieta jarraitzea: intsulina hartzen duten pazienteetan pentsaezina da intsulina ekintza iraun dezakeelako elikagaien kontsumoa baztertzea! Gose sentitzen baduzu, pazienteei karbohidrato unitateak ez dituzten barazki gehiago gehitzea gomendatzen zaie dietan eta, beraz, kontsumitzen direnean, ez da intsulina dosia handitu beharrik. Gose sentimenduak ez dira baimendu behar, beti bazkari plana urratzea ekartzen baitu.

Ondorio

Diabetikoen dieta pertsona baten ohitura naturaletan oinarritzen da. Bazkariko plan batek karbohidratoen zenbatekoa eta horien ohiko diru-sarrerak arautzen ditu, eta hori oso garrantzitsua da diabetesa duten pazienteentzat. Guztiz bistakoa da pertsona batek elikagaietan karbohidrato unitate kopuru jakin bati erantzun behar diola intsulina hartuz, alde batetik, odol azukrea gehitzea eragozten baitu eta, bestetik, glicemia gutxitzea 3,3 mmol / l-tik beherako t. adibidez, hipogluzemiaren agerraldia. Honekin batera, kontsumitutako koipe kopurua kontrolatu behar da, ondorengo dieta ezin baita posible.

Zer jan dezaket 1 motako diabetearekin?

Lehenik eta behin, nutrizioaren oinarrizko printzipioak ezagutu behar dituzu, eta ondoren erantzun 1. Zer motako diabetearekin zer jan dezaket?

• Egunean gutxienez lau aldiz jan behar duzu, lehentasunez ordutegi batera atxikiz.
• Janaria aldizka kontsumitu behar duzu, hutsuneak ekidinez.
• Banaketa uniformea ​​plateren eguneroko energia-balioaren metodoen arabera.
• Janaria askotarikoa izan behar da, baina 1 motako diabetesa duten pazienteek kontsumitu ahal izango dute.
• Elikagai produktuen eduki kalorikoaren jarraipen etengabea, nutrizionistek bereziki garatutako taula erabilita.
• Azukrearen ordez, erabili sorbitola edo xilitol goxotasuna lortzeko.
• Kontrolatu kontsumitutako likido kopurua (ez da 1.200 ml baino gehiago), zopen likidoa ere sartzen da.
• Bitaminak eta mineralak
• Odoleko glukosa-mailen jarraipen etengabea dieta-doikuntzak eginez.
• Aipagarria da, azukrea debekatu arren, diabetiko guztiek gozokiak edo azukre findutako pieza bat izan behar dutela beti. Odolean glukosa-kantitatea (hipogluzemia) gutxitzen denean behar dira. Egoera zailagoan, koma garatu daiteke.

Karbohidratoen eta kalorien taulak erabiltzeari esker, baita etxean sor daitezkeen azukre-kontzentrazioaren jarraipen etengabea egiteagatik ere, glukometro moderno egokiak erabiliz, diabetesa duen gaixo batek bizitza osoa eraman dezake.

Baimendutako platerak eta produktuak endokrinologoak eta nutrizionistak honako hauek dira:

• Gantz gutxiko gazta gazta (eguneko 0,2 kg arte).
• Hainbat zereal, hala nola perla garagarra, buckwheat, oloa, garia eta garagarra.
• Jogurt gozagarririk, gantz gutxiko esne gazi-hornidura: jogurta, kefirra eta labean egindako esne hartzitua.
• Zeure buruari mesedez, oso gutxitan onartzen da gazta gogorra eta krema garratza.
• Xilitolean edo sorbitolean oinarritutako gozokiak eta pastak.
• Arraina eta haragi barietate haragia.
• Bi arrautza tortilla edo egosi biguna.
• Gurina: gurina, barazkiak eta gheea.
• Tea (beltza eta berdea), kafe ahula.
• Dekorazioa, arrosa fruituen tintura.
• Mousses, zintzilikarioak, konpotak eta gelatina fruta gazi eta fruitu gazietatik.
• Fruta eta fruituetako zuku freskoak.
• Barazkientzat, murrizketak arbuiagarriak dira.
• Okindutako produktuak garia (irina osoa).

Produktu horiek pankrearen funtzionamendua onartzen dute, ahuldu den gaixotasuna, karbohidratoen metabolismoa normalizatuz.

Ogi-unitate bat (XE), 12 g karbohidrato dagozkionak, "estandar" bat da, eta karpeta hidratoen taula bereziak erabiliz menua azkar sortzeko aukera ematen du. Jasotako intsulina ere, balio hori erabilita, batzuetan "debekatutako jakiak" ordaindu ditzakezu.

XE "mugatzailea" da; gaixoak ez luke zortzi ogi unitate baino gehiago jaso behar aldi berean. Pertsona batek diabeteaz gain, obesitatea ere jasaten badu, zortzi zortziren azpitik dago.

Zergatik da garrantzitsua dieta?

1 motako diabetesa duten gaixoen dietak ez du dieta murrizketa garrantzitsurik ematen, azukrea eta bertan dauden produktuak izan ezik. Menua osatzerakoan kontuan hartu behar da gaixotasun konbinazioen presentzia eta jarduera fisikoaren maila.

Hala ere, zergatik behar dute diabetikoek dieta arau jakin batzuk eta janari diabetikoak jan? Otordu bakoitzaren aurretik, gaixoek intsulina injektatu behar dute. Hormona-gabeziak edo gorputzak duen gehiegikeriak pertsona baten ongizate orokorrean okerrera egiten du eta konplikazioak garatzea eragiten du.

Gaixotasunen kontrol ezaren ondorioak hiperglicemia eta hipogluzemia dira. Lehenengo baldintza intsulinak karbohidratoak prozesatzeko denborarik ez duenean, eta gantzak eta proteinak haustea gertatzen da. Horren ondorioz, cetonak eratzen dira. Azukre handiarekin, gaixoak sintoma desatseginak izaten ditu (arritmia, indarra galtzea, begietako mina, goragalea, hipertentsioa), eta premiazko neurri terapeutikoak izan ezean, koman erori daiteke.

Hipogluzemiarekin (glukosa-kontzentrazioaren beherakada), zetona-gorputzak ere eratzen dira gorputzean, intsulina, gosea, jarduera fisikoa eta deshidratazioa handitzea gerta daitekeelako. Konplikazioa hazkura, ahultasuna, zorabioak, azalaren zuritzea da.

Hipogluzemia larriarekin, pazientearen premiazko ospitalizazioa beharrezkoa da, koman erori eta hil daitekeelako.

Zein garrantzi du karbohidratoak eta ogi unitateak diabetiko baten dietan?

Edozein motatako diabetesa lortzeko eguneroko menua proteinek, gantzak (% 20-25) eta karbohidratoek (% 60 arte) izan behar dute. Odol azukrea ez dadin, nutrizionistek ez dute gomendatzen janari frijituak, pikantea eta gantzik jatea. Arau hau bereziki garrantzitsua da traktu gastrointestinaleko gaixotasunak dituzten diabetikoentzat.

Hala ere, diabetearen aurkako borrokaren egunean egin zen ikerketa batek hipergluzemia kronikoan espezieak eta koipeak kantitate txikietan baimenduta daudela ulertu zuen. Baina karbohidrato azkarrak ezin dira diabetesa jan. Beraz, karbohidratoak zer diren eta zer motatan banatzen diren ulertzea merezi du.

Izan ere, karbohidratoak azukrea da. Gorputzak digestibilitatearen abiadurarengatik bereizten du bere mota. Horrelako karbohidratoak daude:

1. Slow. Gorputzean 40-60 minututan prozesatzen dira, odolean glukosaren bat-bateko eta gorabehera handiak eragin gabe. Frutak, barazkiak, zerealak eta zuntzak, pektinak eta almidoiak dituzten beste elikagai batzuetan biltzen dira.
2. Erraz digeritzen. Gorputzak 5-25 minututan xurgatzen dute eta ondorioz, odolean glukosa-maila azkar igotzen da. Fruta gozoak, azukrea, eztia, garagardoa, postreak eta gozotegietan aurkitzen dira.

Diabetikoentzako menua sortzeko garrantzirik gabea ogia unitateen kalkulua da, produktu jakin batean karbohidratoen kontzentrazioa zer den jakiteko. XE bat 12 gramo azukre edo 25 gramo ogi zuri da. Diabetesa duten pertsonek egunean 2,5 ogi unitate jan dezakete.

1 motako diabetesa ondo jaten duten ulertzeko, intsulina administrazioak dituen berezitasunak kontuan hartu behar dira, izan ere, eguneko orduaren araberakoa da bere eragina. Goizean 1 XEtik lortutako glukosa prozesatzeko hormona kopurua beharrezkoa da - 2, bazkalorduan - 1,5, iluntzean - 1. XE kalkulatzeko erosotasuna lortzeko, taula berezi bat erabiltzen da, produktu gehienen ogi unitateak erakusten dituena.

Produktu erabilgarriak eta kaltegarriak diabetikoentzat

Esan bezala, argi ikusten da diabetea dutenentzat jan eta edan daitekeela. Onartutako elikagaiak karbo gutxiko elikagaiak dira, ale osoak, zekale ogia gehituta, aleak, zerealak (buckwheat, oatmeal), kalitate handiko pasta.

Diabetikoentzat ere onuragarria da lekaleak, gantz gutxiko zopak edo salda eta arrautzak jatea, baina egunean behin. Gomendatutako produktuak gantz gutxiko esnea, kefirra, gaztanbera, gazta, krema garratza dira. Bertako txerri gazta, kazolak eta gazta gozoak prestatzen dira.

Eta zer janari jan dezakete diabetikoek argalagoak izateko? Horrelako janariaren zerrenda barazkiek (azenarioak, aza, erremolatxak, kalabaza, piperrak, berenjena, pepinoak, kalabazinak, tomateak) eta berdeek dute buru. Patatak jan daitezke, baina goizean pixka bat.

1 motako diabetikoentzako gomendatutako beste baia eta fruituak gaziak dira:

Zer gehiago jan dezakezu diabetesarekin? Dietaren barruan sartu behar diren elikagaiak arrain gihartsua (legatza, legatza, atuna, bakailaoa) eta haragia (indioilarra, behi, oilaskoa, untxia) dira.

Gozoki gozoak jan daitezke, baina kantitate mugatuetan eta azukre ordezkoekin. Gantzak onartzen dira - barazki eta gurina, baina gehienez 10 g eguneko.

Diabetesarekin, belar, beltz, te berde eta azukrerik gabeko kafea edan dezakezu. Karbonatu gabeko ur mineralak, tomate zukua, arrosa salda gomendatzen dira. Baia gazi eta fruituen zukuak edo konpotak onartzen dira.

Eta zer jan dezakete diabetikoek? Gaixotasun honekin, debekatuta dago gozogintza eta gozogintza jatea. Intsulina menpeko gaixoek ez dute azukrea, eztia eta horiek dituzten gozokiak jaten (marmelada, izozkia, gozokiak, txokolatea, gozokiak).

Haragi gantzak (arkumea, txerrikia, antzara, ahatea), ketutako haragiak, harakinak eta arrain gazia - ez dira gomendagarriak diabeterako produktu horiek. Elikagaiak ez dira frijitu behar eta gantz, beraz, animalien koipeak, jogurtak, krema garratza, esne labea, gantza, gantza eta salda aberatsak alde batera utzi beharko dira.

Zer ezin da jan intsulina menpeko jendeak kantitate handietan? Debekatuta dauden beste elikagai batzuk:

1. pintxoak,
2. arroza, semolina, kalitate txikiko pasta,
3. espeziak pikantea
4. kontserbazio,
5. fruta gozoak eta fruitu lehorrak (bananak, mahatsak, pikuak, datak, caqui).

Baina goiko janaria debekatuta dago. 1 motako diabetesa lortzeko beste dieta batek alkohola, bereziki likoreak, garagardoa eta postre ardoak arbuiatzea dakar.

Dieta arauak eta lagin menua

1 motako diabetesa ez da onartutako dietako elikagaiak jatea soilik. Berdin da dieta arretaz atxikitzea.

Egunean 5-6 pintxo eman behar dira. Janari kopurua - zati txikiak.

Azken merienda arratsaldeko 20: 00etatik aurrera posible da. Otorduak ez dira saltatu behar, horrek hipogluzemia ekar dezake, batez ere gaixoari intsulina injektatu bazaio.

Goizero azukrea neurtu behar duzu. 1 motako diabetes mellitusaren elikadura klinikoa behar bezala biltzen bada eta gomendio guztiak betetzen badira, orduan intsulina injektatu aurretik sutraren odolean glukosa-kontzentrazioa ez da 6 mmol / l baino handiagoa izan behar.

Azukrearen kontzentrazioa normala bada, gosaria onartzen da hormona administratu ondoren 10-20 minutu. Glukosaren balioak 8-10 mmol / l direnean, otordua ordubete transferitzen da eta gosea asetzeko entsalada barazkiekin edo sagar batekin erabiltzen dute.

1 motako diabetearekin, beharrezkoa da dieta bat jarraitzea ez ezik, dieta oinarri hartuta, intsulina dosia egokitzea. Kontsumitutako karbohidratoen kantitateak botika-kantitatean eragiten du.

Bitarteko jardunaren intsulina erabiltzen bada, egunean bi aldiz injektatzen da (esnatu ondoren, oheratu aurretik). Intsulina terapia mota honekin lehen gosari arina adierazten da, arratsaldean administratutako hormonak funtzionamenduari utzi baitio.

Goizean intsulina ematen denetik 4 ordura ondo jaten da. Lehen afaria ere arina izan behar da eta drogak injektatu ondoren asebetetze handiagoa jan dezakezu.

Egunean behin gorputzean injektatzen den hormona mota bat, adibidez, diabetearen tratamenduan erabiltzen bada, egun intsulina azkarra erabili behar da egun osoan zehar. Intsulina terapia metodo honekin, otordu nagusiak trinkoak izan daitezke, eta pintxoak arinak, pazienteak gosea ez sentitzeko.

Glukosa-maila normalizazioan garrantzi handia du kirolak. Hori dela eta, intsulina terapiaz eta dietaz gain, 1 motako diabeterako, egunean 30 minutuz oinez ibili behar duzu.

1 motako diabetesa dutenentzat, egun bateko dieta hau da:

• Gosaria. Porridge, te azukrearen ordezkoa, ogia.
• Bazkaria. Galetny cookieak edo sagar berdea.
• Bazkaria. Landare entsalada, ogia, aza gisatua, zopa, lurruna.
• Arratsaldeko askaria. Fruta-gelatina, belar-teak ez-gazta gazta.
• Afaria. Haragi egosia edo arrainak, barazkiak.
• Bigarren afaria. Kefir edalontzi bat.

Halaber, larritasuna duten 1 diabetesarentzat, pisua galtzeko 9 zenbakiko dieta gomendatzen da. Bere arauen arabera, eguneroko dieta honelakoa da: gosaria gantz gutxiko esnea, gaztanbera eta tea azukrerik gabekoa da. Jan aurretik, edalontzi bat ur garbia edan dezakezu limoiarekin.

Gosaltzeko, untxia, behi edo oilasko garagarrak eskaintzen dira. Bazkalostean borsch barazki, haragi egosia, soja edo fruta eta baia gelatina jan daitezke.

Laranja edo sagar bat egokia da merienda gisa. Afari ezin hobea arrain labea izango da, aza eta azenarioarekin oliba olioarekin ondu duten entsalada. Bi aldiz egunean edariak edan eta postreak edan ditzakezu edulkoratzaileekin (sakarosa, fruktosa).

Baimendutako produktuen zerrenda erabiliz, diabetikoek modu independentean menua sortu dezakete astebetez. Baina gogoratu behar da dieta bat jarraituz alkoholak eta azukreak ez dituztela edan behar.

Umeentzako dieta baten ezaugarriak

Haur batean diabetesa diagnostikatu bada, orduan bere dieta aldatu beharko da. Medikuek dieta orekatu batera aldatzea gomendatzen dute, non eguneroko karbohidratoak% 60 baino handiagoa ez den. 1 motako diabetesa tratatzeko haurrei dietoterapiaren aukerarik onena 9. zenbakiko dieta da.

Debekatuta dago maiztasunez kontsumitutako haurren gozokiak, besteak beste, txokolatea, kontserbak, erroiluak, gozokiak, pastelak eta cookieak. 1 motako diabetesa dela eta, haurrentzako menua egunero osatzen da, barazki (azenarioak, pepinoak, aza, tomateak), haragi gihartsua (oilaskoa, txahala), arrainak (bakailaoa, hegaluzea, legatza, pollaba), besteak beste.

Fruta eta fruituez, gomendagarria da haurra elikatzea sagarrak, mertxikak, marrubiak, mugurdiak, gereziak. Umeentzako postreak prestatzeko prozesuan, edulkoratzaileak (sorbitola, fruktosa) erabili behar dira;

Baina zure seme-alabak karbo gutxiko elikadurara aldatu aurretik, gluzemia maila doitu behar duzu. Haurrak esfortzu eta estres fisiko bizietatik babestea ere merezi du. Gomendagarria da kirol jarduerak eguneroko egutegian txertatzea gaixoak dieta berrira erabat egokitzen denean.

Eta zer elikadura izan beharko luke 1 motako diabetesa tratatzeko haurtxoetan? Gomendagarria da haurra bularreko esnea elikatzea bizitzako lehen urtean. Zenbait arrazoirengatik edoskitzea ezinezkoa bada, glukosa-kontzentrazio txikia duten nahasketak erabiltzen dira.

Garrantzitsua da elikadura erregimena jarraitzea ere. Urtebetetik beherako haurrei elikagai osagarriak ematen zaizkie, patroi zehatz baten arabera. Hasieran, bere menua zuku eta barazki pureek osatzen dute. Geroago, diabetes mellitus dietan zerealak sartzen saiatzen dira.

Artikulu honetako bideoan deskribatzen dira 1 motako diabetesa duten dietoterapiaren printzipioak.

Zer ezin da jan 1 motako diabetearekin?

Baimenduta badago, produktu debekatuak daude. Orduan, zer ezin da jan 1. motako diabetearekin? Lehenik eta behin, patologia hori duten pertsonek karbohidrato digerigarriak dituzten produktuak alde batera utzi beharko dituzte. Kantitate txikietan oso debekatuta dauden elikagaiak (batez ere haurrentzako) ordaindu daitezke, eta hipogluzemia susmatzen bada ere beharrezkoak dira. Dieta indibiduala garatzean, komenigarria da nutrizionista baten aholkuak bilatzea, gaixoen menua modu klinikoan oinarrituz plater (menuak) modu eraginkorrean konbinatzen lagunduko dizuna.

Baina debekatutako produktuen gomendio orokorrak badaude:

• Karbohidratoen eduki handia duten barazkiak (eguneroko kontsumoa 100 g izatera mugatzen da):
  • Patata.
  • Lekaleak.
  • Azenarioak.
  • Ilarrak.
  • Beets.
  • Baratxuri, gazi eta kontserbak.
• Gozokiak (diabetikoentzat eta etxeko gozokietan oinarritutako gozokiak bakarrik onartzen dira):
  • Txokolatea eta gozokiak.
  • Jam eta eztia.
  • Cookieak eta izozkiak.
• Guztiak karbonatuak, baita azukrean oinarritutako edariak ere.
• Elikagai gantzek odoleko kolesterolaren hazkundea eragin dute, eta horrek arriskutsuak dira diabetikoentzat.
• Okasiak eta goi irinetan oinarritutako pastelak.
• Zapore gozoa duten fruituak eta zukuak (azkar azukre maila igotzeko gai dira):
  • Bananak eta mangoak.
  • Pikuak eta mahatsa.
  • Datak eta mahaspasak.
• Erabiltzen ez diren produktuak ere badaude:
  • Gatza gutxitzea.
  • Azukrea - azukre findua eta bertatik ateratako produktuak.
  • Prozesatutako Arroz Zuria.
  • Arto malkoak.
  • Ketatutako produktuak.
  • Kontserba arrainak eta beste hainbat kontserba.
  • Kakahueteak.
  • Muesli.
  • Saltsak egindako industria.
  • Kafeina portzentaje handia duten edariak.

Gogoratu behar da gaixoak kontsumitutako edozein produktu zure medikuarekin eztabaidatu behar dela.