Azukrerik gabeko magdalena: diabetea labean goxatzeko errezeta

Gozogintza zaporetsua ez ezik, segurua ere izan dadin, zenbait arau bete behar dira prestatzeko garaian:

• ordezkatu gari irina zekalez - maila baxuko irina eta artezketa lodia erabiltzea da aukerarik onena,
• ez erabili oilasko arrautzarik orea oratzeko edo kopurua murrizteko (egositako betegarria baimentzen baita),
• Ahal izanez gero, ordezkatu gurina barazki edo margarina koipe gutxieneko proportzioarekin,
• erabili azukrearen ordez azukrea - stevia, fruktosa, astigarrak almibarretan,
• arretaz aukeratu betetzeko osagaiak,
• plater baten kaloria edukia eta indize glikemikoa kontrolatu egosten zehar, eta ez ondoren (batez ere garrantzitsua da 2. motako diabeterako),
• ez egosi zati handiak, dena jateko tentaziorik egon ez dadin.

Nola egin tarta bat diabetikoentzako?

Tarta gaziak ez ditu inoiz ordezkatuko diabetikoentzat debekatuta dauden pastelak. Baina ez guztiz, diabetesa pastel bereziak daudelako, orain partekatuko ditugun errezetak.

Errezeta klasiko gozoak, proteina krematsu gozoak edo lodi eta koipetsuak, noski, ez dira izango, baina pastelak arinak, batzuetan gaileta batean edo beste batzuetan, osagaien aukeraketa zaindua onartzen dira!

Adibidez, hartu krema jogurt tarta bat 2 motako diabetikoentzako: errezetak ez du gozotze prozesurik barnean! Beharrezkoa izango da:

• Krema garratza - 100 g,
• Bainila - lehentasunez, 1 pote,
• Gelatina edo agar-agarra - 15 g,
• Jogurta gutxieneko gantz portzentajearekin, betegarririk gabe - 300 g,
• Gantz gabeko etxola gazta - dastatzeko;
• Diabetikoentzako ogiak, borondatez, egitura heterogeneoa izan dadin,
• Betetzeko eta / edo dekorazio gisa erabil daitezkeen fruitu lehorrak eta fruituak.

Pastel bat zure eskuekin egitea funtsezkoa da: gelatina diluitu eta pixka bat hoztu behar duzu, krema garratza, jogurta, gazta nahastu leun arte, gehitu gelatina masa eta arretaz jarri. Ondoren, sartu baia edo fruitu lehorrak, gofreak eta bota nahasketa prestatutako inprimakira.

Guztiak viburnum buruz eta nola erabili diabetesa

Diabetiko batentzako horrelako tarta hozkailuan jarri behar da, eta bertan 3-4 ordu egon behar du. Fruktosarekin edan dezakezu. Zerbitzatzerakoan, kendu moldetik, minutu batez ur epeletan eutsi, buelta eman platerari, apaindu goiko marrubiak, sagarrak edo laranja zatiak, intxaur txikituak eta menta hostoak.

Krema garratza muffins oatmeal eta currant beltza

Prestaketaren deskribapena:

Bizitzako hack-a, lehen aldiz erabiltzen ez dudana: ordezko gozoa aurkitu. Gehienetan fruta lehorrak eta vanilina dira. Honi fruituak gehitzen badizkiozu, ez duzu ulertuko labean azukrerik ez dela. Ez duzu sinesten? Ondoren, ziurtatu nola egiten den platano ogia azukrerik gabe. Kupel baten antza du nolabait, baina egitura airosoagoa da.
helburua:
Gosaltzeko / arratsaldeko askaria
Osagai nagusia:
Fruta / Banana / Irina
Platera:
Gozogintza / ogia / gozoa
Sukaldeko Geografia:
American
dieta:
PPko errezetak

Nola Azukrea Free Txokolatea Banana Muffins

Gauean ia egunero gau gozo eta kaltegarria nahi dut. Baina ezin da beti norberari eutsi eta orduan erakarri nau PPko kupelen errezeta bikain batek. Errezeta bat eskaintzen dut sukaldaritzako sormenerako oinarri gisa. Txokolate zatiak orea gehitu eta txokolate fondantea lortzen duzu edo gerezia, ondo joango da fruitu lehorrarekin edo fruitu lehorrekin, baina ulertu behar duzu osagai bakoitzarekin batera, kaloria edukia bikoiztu egingo dela.

Azukrearen ordez, platanoa eta eztia erabiltzen ditugu eta gari irina oloarekin edo arroza irinez ordezkatzen dugu.

Olio gabeko banana muffins

Kaloria baxuko kupelak prestatzeko oliorik gabe behar dituzu:

• 2 cups oatmeal
• 2 platano
• 2 arrautza
• Gantzik gabeko 240 ml jogurt naturala,
• 100 g gazta gazta,
• 1/2 tsp gozogintza hautsa
• gatz pixka bat
• txokolate mingotsa

1. Irabazi platanoa, arrautzak eta zerealak jogurtarekin eta txerri gazta irabiagailuan, gehitu gatza eta gozogintza hautsa eta irabiatu berriro.
2. Horren ondorioz sortzen den nahasketa erdi betetako magdalena da. Dekorazioan, txokolate ilun xehatuaren zati txikiak pilatzen dira (aukeran).
3. Plater 15-20 minutuz labean egosten da 200 graduko tenperaturan. Magdalena egin ondoren, zuzenean labean hoztu behar dira, gozotegiak ez galtzeko.

Etxeko gazta errezeta dieten errezetak ere gomendatzen ditugu.

Diabetesen gozogintza

• 1 Okintza eta diabetesa
• 2 Sukaldaritza Diabetikorako Aholkuak
• 3 Diabetikoentzako gozogintza errezeta diabetikoentzat
  • 3.1 Diabetikoentzako gozogintza eta pastelak
    • 3.1.1 Patties edo hanburgesak
    • 3.1.2 Diabetesa duten cookieak edo jengibreak
    • 3.1.3 Frantziako sagar tarta
    • 3.1.4 Charlotte diabetiko gozoak
    • 3.1.5 Diabetikoentzako muffins harrigarria
  • 3.2 Elikagaiak, gazta eta udarearekin
  • 3.3 Lapia kazolaren aukera
  • 3.4 Azenarioa
  • 3.5 Esnegaina eta jogurt tarta

Diabetes mellitusek gozokiak erabiltzerakoan murrizketak eskaintzen ditu eta, beraz, diabetikoentzako gozogintza jende osasuntsuek jaten dutenaren desberdina da. Baina horrek ez du esan nahi diabetiko onak okerragoak direnik. Irin-produktuak gari-irinez egindakoak dira azukrea gehituz, debekatuta dago diabetearekin jatea. Bi osagaiak ordezkatzen badituzu, gozo eta osasuntsua lortuko duzu. Postre eta pastelentzako errezeta ugari daude, eta hau aukeratu zure lehentasunen araberakoa da.

Labean eta diabetea

Diabetes mellitusen diagnostikoa dagoeneko karbohidrato gutxiko dieta jarraitu behar dela adierazten duen adierazlea da. Glukemia indizea eta ogi unitateen taulak elikagai osasungarriak aukeratzen lagunduko dizu. Lehenik eta behin, dendako gozokiak alde batera utzi behar dituzu, fabrikatzaileek ez baitute azukrerik aurrezten, eta ezin duzu karbo gutxiko jakirik izendatu. Irteerarik onena zure kabuz sukaldatzea da. 1 motako diabetikoentzako, dendan apur bat gozatu ditzakezu saltsan dauden gozokiekin, baina 2 motako diabetesa oso garrantzitsua da karbohidratoen eta gantzak kontsumitzea kontrolatzea. Hori dela eta, gari-irin produktuak ekiditen dira. Krema gozoa, fruta edo marmelada gozotegiak dietatik kanpo geratzen dira automatikoki. 2. motako diabetikoentzat onuragarria izango da zekale, olo, arto edo buckwheat irinetik egindako labore osoko ontziak.

Diabetikoentzako sukaldaritza aholkuak

Diabetesarekin labean zati txikietan egosi ohi da eta aldi berean gehienez 2 produktu jatea gomendatzen da.

Diabetikoentzako sukaldaritzako gozokiak arau batzuk hartu beharko dituzte kontuan, besteak beste:

Ezti kopuru txikia orean erabiltzea baimenduta dago.

• Diabetikoentzako irina. Garia baztertuta dago, artoa, buckwheat, oloa eta zekale irina ongi etorriak dira. Gari aleak ez du oztopatuko sukaldaritzarekin.
• Sugar. Osagaietatik salbu eta fruktosa edo edulkoratzaile naturalak erabil ditzakezu, adibidez, eztia (mugatua).
• Oil. Gurina debekatuta dago, beraz, kaloria gutxiko margarinekin ordezkatzen da.
• Arrautzak. Ez da onartzen pieza bat baino gehiago.
• Betetzea. Betetze begetalak edo gozoak kaloria eta indizea glikemiko txikia duten elikagaiekin prestatu behar dira.

Diabetikoentzako gozogintza errezeta diabetikoentzako

Diabetesa duten gaixoentzako tratamenduen errezetak bereziki prestatutako orearen gainean (pita ogia) eta behar bezala hautatutako betegarrian daude. Egokiena diabetikoentzako zekale-irinetik gozatzea da, beraz, orea egiteko oinarria izango da, hau da, pastelak, pastelak, muffins eta muffins egiteko egokia. Egosten erraza da: katilu batean, zekale irina, legamia, ura, landare olioa eta gatz pixka bat nahastu. Ijeratzean, gehitu irina itsatsi ez dadin. Ontzia eskuoihal batekin estaltzen dugu eta leku epelean uzten dugu ordubetez, gora eta zoragarria izan dadin. Askotan pasta pita ogiarekin ordezkatzen da, batez ere tarta gaziak egitean. Betetze gisa, diabetikoentzako onartzen diren osagaiak aukeratzen dira.

Elikagaiak, gazta eta udarearekin

Diabetikoentzako krepeak erabilgarriagoak izango dira labean egosten badira. Otordu bikaina gosaltzeko edo postre gisa. Nola prestatu krepeak:

1. Orea prestatzen da: zuritu eta garbitu, plateretan moztu.
2. Arrautza proteina eta gorringoa zatitzen da. Aire merengea proteinetatik xurgatzen da eta gorringoak kanela, irina eta ur minerala nahasten dira. Edo ogiak kefir gainean egosi daitezke oraindik.
3. Ondoren, nahastu gorringo masa eta merenga.
4. Sukaldaritzarako erabili landare olioa. Amaitutako masa likidoa zartagin batean bota eta bi aldeetan labean uzten da.
5. Krepea prestatzen ari diren bitartean, betegarria egiten dute: koipe gutxiko gazta krema garratza, madari eta limoi tanta batekin nahastu.
6. Prest krepeak plater batean jartzen dira, betegarria hodi batean banatu eta biribilkatu egiten da.

Gazta baserriko aukera

Kazola ohiko moduan egosten da, azukrea fruktosarengatik ordezkatuz.

Etxeko gazta osagai osasuntsu eta zaporetsua da, baina urdaiazpiko gazta guztion gustukoa da. Errezetak bertsio klasiko bat iradokitzen du, osagaiekin diluitzeko erraza zure gustuen arabera. Prestatu kazola algoritmo honen arabera:

1. Irabazi proteinak edulkoratzaile batekin bereizita. Kazulina fruktosa edo eztiarekin egosi da. Gorringoa mamia gehitu eta xehatu masa soda pixka bat gehituz.
2. Konbinatu proteina eta txerri gazta.
3. Labean egin 200 gradutan 30 minutuz.

Marmitarako produktuak eta gi

Indize gluzemikoa elikagai baten efektua da odol glukosan erabili ondoren, orduan eta txikiagoa izan, orduan eta segurua izango da elikagaiak gaixoarentzat.

Gainera, GI aldatu daiteke plateraren koherentziagatik - hori zuzenean lotuta dago fruituekin. Patata purea egoera batera eramaten baduzu, zifra handitu egingo da.

Hori guztia, halako koherentzia batekin "zuntzak" galtzen direlako da, eta horrek glukosa odolean sartzea azkar blokeatzaile baten rola betetzen du. Hori dela eta, edozein fruitu zuku diabetikoei debekatuta dago, baina tomate zukua eguneko 200 ml-tan onartzen da.

Produktuak aukeratzerakoan, GI-ren banaketa ezagutu behar duzu, hau da:

• Gehienez 50 unitate - produktuak erabat seguruak dira diabetikoentzat,
• Gehienez 70 pieza - oso gutxitan agertzen dira pazientearen mahaian,
• 70 unitatetik gorakoak - debeku osoaren pean, hipergluzemia eragin dezakete.

Magdalena egiteko 50 pieza erabil daitezkeen GI-a duten produktuak:

1. Zekale irina
2. oatmeal,
3. arrautzak,
4. Koipe gabeko gazta gazta,
5. vanillin,
6. kanela,
7. Labean hautsa.

Fruta muffin toppings fruitu ugarik onartzen dute: sagarrak, madariak, marrubiak, blueberryak, mugurdiak eta marrubiak.

Aipatzekoa da azukrerik gabeko muffins teknologia bera eta muffins osagai berdinak prestatuta daudela, gozogintza platera bakarrik handia dela eta egosteko denbora batez beste hamabost minutu handitzen dela.

Banako cupcake bat nahiko ezaguna da, baina diabetearekin, fruta batek gaixoaren egoerari kalte egin diezaioke. Beraz, betegarria beste fruta batekin ordezkatu beharko da, gi gehienez 50 unitate.

Pastelari zapore gozoa emateko, edulkoratzailea erabili behar duzu, hala nola stevia, edo eztia kantitate txikietan erabili. Diabetesean, honako mota hauek onartzen dira: akazia, lira eta gaztaina.

Hamar zatitu behar dituzu:

• Oatmeal - 220 gramo,
• Labean hautsa - 5 gramo,
• Arrautza bat
• Vanilina - 0,5 sachets,
• Sagar gozo bat
• Edulkoratzailea - dastatzeko
• Gantz gutxiko gazta - 50 gramo,
• Landare olioa - 2 koilarakada.

Irabia ezazu arrautza eta edulkoratzailea aparra mokorra edo irabiagailua erabiliz. Aparteko ontzi batean, nahastutako irina, gozogintza hautsa eta vanilina nahastu, gehitu arrautza nahasketa. Nahastu dena ondo nahastu ez dadin.

Sagar zuritu eta nukleotik zuritu eta kubo txikietan moztu. Ondoren, konbinatu gainerako osagai guztiak eta oratu orea. Orearen erdia moldeetan bakarrik jarri, muffinak egosi bitartean gora egingo baitu. Labean berotu 200 labean. 25-30 minutuz.

Muffins egosi nahi baduzu, orduan ez da teknologia aldatzen. Hautatutako fruitua pure patataren egoerara eraman behar da eta muffin erdian jarri.

Ez dira diabetean onartzen diren azukrerik gabeko gozoki bakarrak. Gaixoen dieta mermelada, gelatina, pastelak eta baita eztia ere alda daitezke.

Garrantzitsuena oloa edo zekale irina erabiltzea da prestaketan eta azukrea ez gehitzea.

Zer gehiago diabetikoa mimatzeko

Azukrerik gabeko muffins ez ezik ohiko te edo kafearekin ere garbitu daitezke, baita modu independentean egindako mandarina dekorazio batekin ere. Horrelako edari bat zaporetsua izateaz gain, osasuntsua ere bada. Hala ere, diabetesa duten mandarina-azalak dekorazio batek sendatzeko eragina du gorputzean:

1. Hainbat infekzioren aurrean gorputzaren erresistentzia areagotzen du.
2. Nerbio sistema leundu
3. Odol azukrea gutxitzen du

Mandarina te bat zerbitzatzeko, mandarina zuritu bat beharko duzu, zati txikitan moztu eta 200 ml ur irakiten bete behar dena. Ezarri salda gutxienez hiru minutuz.

Urtaroa mandarina ez denean, lurrazalak ongi hornitu behar dira aldez aurretik. Lehortu egiten dira, irabiagailuan edo kafe ehotzekoan hauts-egoeraraino. Errazio bat prestatzeko, 1,5 koilarakada mandarina hautsa behar duzu. Hautsak berehala prestatu behar dira tea prestatu aurretik.

Artikulu honetako bideoan blueberry oatmeal muffin errezeta aurkezten da.

Azukrerik gabeko magdalena: diabetea labean goxatzeko errezeta

• Azukre maila egonkortzen da denbora luzez
• Pankreako intsulinaren produkzioa leheneratzen du

Artikulazioak tratatzeko, gure irakurleek ondo erabili dute DiabeNot. Produktu honen ospea ikusita, zure arreta eskaintzea erabaki genuen.

Ez ezazu onartu diabetiko baten dieta pastel askotarikoa denik. Zeure burua sukaldatu ahal izango duzu, baina zenbait arau garrantzitsu bete beharko zenituzke, eta horietako nagusia produktuen indize glikemikoa (GI) da.

Oinarritik, produktuak aukeratzen dira postreak prestatzeko. Muffins diabetikoen artean pastel ezagun bat da. Barruan, fruta edo txerri gazta izan dezaketen magdalena txikiak dira.

Jarraian, muffins prestatzeko produktuak aukeratuko dira, GI-ren arabera, gaixoen odol azukre mailan eragina izango ez duten errezeta gozo eta garrantzitsuenak emanak. Gainera, ezohiko zitriko tea errezeta aurkeztu du, muffins-ekin oso ondo doana.

Diabetikoentzako diabetikoentzako

Gaixoentzako "gaixotasun gozoa" tratatzeko urrats garrantzitsuenetako bat diabetikoentzako edulkoratzaile egokia aukeratzea da. Denek dakite hiperglicemia iraunkorrarekin, karbohidrato arinetan aberatsak diren elikagaiak dietatik kanpo utzi behar direla. Debekatuta daude edari fresko klasikoak, magdalenak eta gozokiak.

• Edulkoratzaile motak
• Zein edulkoratzaile diabetiko batek aukeratu?
• Zer saihestu behar da?
• Edulkoratzaile artifizialak

Baina zer egin horrelako "pintxo" gabe bizitzea ezinezkoa bada? Kasu hauetan, edulkoratzaileak 2 motako diabetesa erabil daitezke. Hauts zuri tradizional baten zapore bereizgarria imitatzen dute eta ez dira arriskutsuak karbohidratoen metabolismorako.

Hala ere, horrelako edulkoratzaile mota guztiak ez dira gizakientzat onuragarriak.Batzuek gaixotasunaren ibilbidea areagotzen dute.

Edulkoratzaile motak

Talde honetako produktu guztiak, jatorriaren arabera, hauek dira:

• natural:
  • fruktosa,
  • xylitol,
  • sorbitol,
  • Stevia extract edo belarra.
• artifiziala:
  • saccharin,
  • aspartamoa,
  • Cyclamate.

Berehala esan behar da azken ikerketek frogatu dutela ordezko natural guztiak erabiltzearen desegokitasuna, Stevia izan ezik. Kaloria handiak dira eta gaixotasunaren iraupena larriagotzea eragin dezakete.

Zein edulkoratzaile diabetiko batek aukeratu?

Hauts zuri klasikoaren analogia natural erabilgarriena Stevia landarea da. Ia ez dauka proteina, koipe eta karbohidratoik, baina oso ona da. Mahaiaren azukrea baliokidea hartzen baduzu, orduan haren ordezkoa 15-20 aldiz gozoagoa da. Guztia pentsu-arazketaren mailaren araberakoa da.

Hona hemen landarearen ezaugarri nagusiak:

1. Ez du glicemia handitzen.
2. Gantzak eta karbohidratoen metabolismoak ez du eraginik.
3. Hortzak desintegratzea saihesten du.
4. Arnasa atsegina ematen du.
5. Ez dauka kaloriorik.

2. motako diabetearentzako edulkoratzailea zein den galdetzen baduzu, aho batez esango dute Stevia-ren belarra dela. Minus bakarra da produktuen fabrikatzaile desberdineko ondasunen desberdintasunak. Pertsona jakin baterako aproposa dena modu independentean zehaztu behar duzu.

Zer saihestu behar da?

Xylitola, sorbitola eta fruktosa, aurretik ezagunak, aspaldidanik ez dira gehiago erabiltzen produktu klasikoaren analogia nagusi gisa.

Xilitol egurra lantzearen eta nekazaritza hondakinen produkzioaren ondorioz lortutako 5 alkohol atomiko bat da.

Edulkoratzaile honen desabantaila nagusiak honako hauek dira:

• Kaloria edukia. Hauts 1 g 3,67 kcal. Horrela, erabilera luzearekin, gorputza gehiago kaltetu ahal izango da gehiegizko pisua lortuz.
• Digestio nahiko eskasa hesteetan -% 62.

Zapore bereizgarria duen kristal hauts zuri moduan dago eskuragarri. Produktu klasiko batekin alderatuz gero, goxotasun koefizientea 0,8-0,9koa izango da. Gomendatutako eguneroko dosia 45 g da, gehienezko dosi bakarra 15 g.

Sorbitol 6 alkohol atomikoa da. Zapore atsegina duen kolorerik gabeko hauts moduan sortzen da. Kaloria edukia - produktuaren 1 g bakoitzeko 3,45 kcal. Ez da komeni obesitatea duten pertsonak hartzea. Goxotasun koefizientea 0,45-0,5 da. Eguneko eta dosi bakarra - xilitol antzekoa.

Fruktosa. Azukre analogiko ezagunena duela pare bat urte. Fruituetan kantitate handietan aurkitzen da, ez du intsulina behar xurgatzeko eta zapore atsegina du. Kaloria edukia - 3,7 kcal hauts zuri 1 g bakoitzeko.

Alde positiboak dira:

1. Gibelean glukogenoaren eraketa aktibatzea.
2. Xurgapenaren iraupena heste barrunbean.
3. Kari-arriskua gutxitzea.

Dena den, onura ukaezinak izan arren, fruktosak glikemia handitzen du. Eta horrek kolokan jartzen du, hauts zuri klasikoaren analogoan bezala.

Edulkoratzaile artifizialak

2. motako diabetesa duten edulkoratzaile modernoak hainbat produktu kimikoren eratorriak dira.

• Sakarina. Hauts zuria, mahai produktu arrunta baino 450 aldiz gozoagoa da. 100 urte baino gehiago ezagutzen ditu gizakiak eta etengabe erabiltzen da produktu diabetikoak sortzeko. 12-25 mgko piluletan eskuragarri dago. Eguneko dosia 150 mg arte. Desabantaila nagusiak honako ñabardura hauek dira:
  1. Mingotsa da tratamendu termikoa jasaten badu. Beraz, prestatutako plateretan amaitu ohi da,
  2. Gomazko gutxiegitasuna eta gibeleko gutxiegitasuna duten pazienteekin erabiltzea ez da gomendatzen,
  3. Oso jarduera kartzinogenoa ahula. Animalia esperimentaletan bakarrik baieztatzen da. Oraindik ez da gizakien antzeko kasurik erregistratu.
• Aspartamoa. "Slastilin" izenarekin ekoizten da 0,018 g-ko piluletan. Azukrea arrunta baino 150 aldiz gozoagoa da. Uretan disolbagarria da. Eguneko dosia, gehienez 50 mg, 1 kg-ko pisu bakoitzeko. Kontraindikazio bakarra fenilcetonuria da.
• Tsyklamat. Produktu tradizionala baino 25 aldiz gozoagoa. Bere ezaugarrietan, sakarina bezalakoa da. Ez du zaporea berotzen denean. Giltzurruneko arazoak dituzten gaixoentzako egokia. Animalietan joera kartzinogenoa ere erakusten du.

Nahiz eta 2 motako diabetesa hobetzeko gomendagarriak askotarikoak izan, nahiz eta aukerarik egokiena aukeratu zure medikuarekin kontsultatu ondoren. Hauts zuriaren analogia guztiz seguru bakarra Stevia belarra da. Denek erabil ditzakete eta ia murrizketarik gabe.

Artikulazioak tratatzeko, gure irakurleek ondo erabili dute DiabeNot. Produktu honen ospea ikusita, zure arreta eskaintzea erabaki genuen.

Zer arau jarraitu behar dira

Labea prestatu aurretik, diabetikoentzako plater zaporetsua prestatzen lagunduko duten arau garrantzitsuak hartu behar dira kontuan:

• erabili soilik zekale irina. Egokiena izango da 2. kategoriako diabetes mellituserako labean kalitate txikiko eta ehotzeko leuna baldin bada, kaloria gutxi du.
• ez nahastu orea arrautzarekin, baina, aldi berean, egositako betegarria gehitzen uzten da,
• Ez erabili gurina, baizik eta erabili margarina. Ez da ohikoena, baina gantz proportzio txikiena du, diabetikoentzat oso erabilgarria izango da,
• glukosa azukrearen ordezkoekin ordezkatu. Horiei buruz hitz egiten badugu, komenigarria da 2. kategoriako diabetes mellitus naturala eta ez artifiziala erabiltzea. Tratamendu termikorako egoera batean jatorri naturala duen produktua soilik bere osagaiak jatorrizko eran mantentzeko,
• betetze gisa, hautatu barazki eta fruitu bakarrak diabetikoentzako janari gisa hartzea.
• Oso garrantzitsua da produktuen eduki kaloriko maila eta horien indize glikemikoa gogoratzea, adibidez, erregistroak mantendu behar dira. Asko lagunduko du diabetes mellitus 2 kategoriarekin;
• nahitaezkoa da pastelak handiegiak izatea. Ona unitate bati dagozkion produktu txikiak direla frogatzen da egokiena. Horrelako errezetak dira 2. kategoriako diabetesa lortzeko.

Arau sinple hauek gogoan izanik, oso gomendagarria da azkar eta erraz prestatzea, inolako kontraindikaziorik ez duen eta konplikaziorik sortzen ez duen tratamendu oso zaporetsua. Diabetiko bakoitzak benetan eskertzen dituen horrelako errezetak dira. Aukerarik onena pastelak zekale motako pastelak izatea dira, arrautzak eta tipula berdeak, perretxikoak frijituak, tofu gazta.

Orea nola prestatu

2. kategoriako diabetesa hobetzeko erabilgarriena den pasta prestatzeko, zekale irina behar duzu: 0,5 kilogramo, legamia - 30 gramo, ur araztua - 400 mililitro, gatz pixka bat eta bi koilarakada olio olio. Errezetak ahalik eta zuzenak izan daitezen, beharrezkoa izango da irin kopuru bera bota eta ore sendoa jarri.
Horren ondoren, jarri edukiontzia orea berotu aurreko labean eta hasi betegarria prestatzen. Orraziak dagoeneko labean sartu dira, hau da, diabetikoentzat erabilgarria.

Tarta eta tarta egitea

2. kategoriako diabetesa duten pastelak ez ezik, aho ureztatzeko cupcake bat prestatu daiteke. Aipatu errezetek, lehen esan bezala, ez dute erabilgarritasuna galtzen.
Beraz, kupel bat egiteko prozesuan, arrautza bat beharko da, 55 gramoko gantz gutxi duen margarina, zekale irina - lau koilarakada, limoi zinta, mahaspasak eta edulkoratzailea.

Gozogintza benetan zaporetsua izan dadin, komenigarria da nahastearekin arrautza margarinekin nahastea, gehitu azukrearen ordezkoa, baita limoi zesta ere.

Horren ostean, errezetek dioten moduan, irina eta mahaspasak gehitu behar zaizkio nahasketari, diabetikoentzat oso erabilgarria dena. Horren ostean, orea aurrez egosi eta labean labean sartuko duzu 200 gradu inguruko tenperaturan 30 minutuz.
Hau da 2 motako diabetesa egiteko cupcake errezeta errazena eta azkarrena.
Egosi ahal izateko

Tarta harrigarria eta erakargarria

, prozedura hau jarraitu behar duzu. Erabili soilik zekale irina - 90 gramo, bi arrautza, azukre ordezkoa - 90 gramo, gazta gazta - 400 gramo eta txikitutako fruitu lehorrak. 2 motako diabetesa errezetek esaten duten moduan, hori guztia nahastu behar da, jarri orea aurrez berotutako xafla gainean, eta apaindu goialdea fruituekin - gozorik gabeko sagarrak eta baia.
Diabetikoentzako, baliagarria da produktua labean labean egotea, 180 eta 200 gradu bitarteko tenperaturan.

Fruta erroilua

Diabetikoentzako berariaz diseinatuko den fruta erroilu berezi bat prestatzeko, errezetek diotenez, hala nola osagai batzuk beharko dira:

1. zekale irina - hiru edalontzi,
2. 150-250 mililitro kefir (proportzioen arabera),
3. margarina - 200 gramo,
4. gatza gutxieneko zenbatekoa da
5. koilarakada erdi soda, aldez aurretik ozpin koilarakada bana botata.

2 motako diabetesa izateko osagai guztiak prestatu ondoren, film fin batean bilduta egon behar duen ore berezi bat prestatu behar duzu eta ordubetez hozkailuan sartu. Orea hozkailuan dagoen bitartean, diabetikoentzako egokiak diren betegarriak prestatu beharko dituzu: elikagai prozesadore bat erabiliz, txikitu bost edo sei sagar gozorik, aranen kopuru bera. Nahi izanez gero, limoi zukua eta kanela gehitzea onartzen da, baita sukarazit izeneko azukrea ordezkatzea ere.
Aurkeztutako manipulazioen ostean, orea geruza oso meheenean biratu beharko da, lehendik dagoen betegarria deskonposatu eta biribilki batera bota. Labea, lortzen den produktua, 50 minutuz 170 eta 180 gradu arteko tenperatura desiragarria da.

Nola kontsumitu labean egindako produktuak

Jakina, hemen aurkezten diren pastelak eta errezeta guztiak guztiz seguruak dira diabetesa duten pertsonentzat. Baina gogoratu behar duzu produktu horiek erabiltzeko arau jakin bat bete behar dela.

Beraz, ez da gomendatzen tarta edo tarta osoa aldi berean erabiltzea: zati txikitan jatea komeni da egunean behin.

Formulazio berri bat erabiltzerakoan, komeni da erabileraren ondoren odol glukosaren proportzioa neurtzea ere. Horrek zure osasun egoera etengabe kontrolatzea ahalbidetuko du. Horrela, diabetikoentzako gozotegiak existitzen dira, gozoak eta osasuntsuak izateaz gain, etxean beren eskuekin erraz prestatu daitezke ekipamendu berezirik gabe.

Sukaldaritza diabetikorako funtsezko jarraibideak

Gaixotasunak aztarna handia uzten du elikagai produktuen aukeraketan. Hori dela eta, pastak diabetikoentzat seguruak izan daitezen, buckwheat, olo, bran edo zekale irina aukeratu behar zen nahitaez garia ordez, eta landare olioa (oliba, ekilorea, artoa) kremaren ordez. Antza denez, 2 motako diabetikoentzako zekale-irinetik gozatzen da. Jarraian aurkituko dituzu errezetak, bereziki diabetesa ez den dieta osasuntsu baten maitaleen artean.

Ziurta ezazu orea egiteko erabiltzen den arrautza kopurua gutxienez, baina egositakoan, gehienez 12 pieza erabil daitezke astean. Gogoratu behar da diabetikoentzako pastelek azukrerik izan behar dutela zalantzarik gabe. Edulkoratzaile naturalak edulkoratzaile gisa erabiltzen dira. Berotzen denean ez dute zaporea aldatzen eta ez dute mingotsa eskuratzen, ordezko artifizialek ez bezala. Horien artean fruktosa, xilitol, sorbitola eta steviosidoa dira, stevia izenarekin ezaguna. Fruktosa eta stevia nahiago izatea da.

Ziurtatu plateraren kaloria edukia eta glizeriaren indizea zuzenean kontrolatzen baduzu, sukaldaritza prozesuan eta saiatu aldi berean kopuru txikiak egosten. Nolanahi ere, astean behin 1-2 gozoki erostea baino ezin duzu jan.

Pertsona bakoitzaren gorputzak produktu desberdinak transferitzen ditu. Hori dela eta, batez ere lehen probetan, azukrearen maila zaindu behar da gozogintza kontsumitu aurretik eta ondoren.

Betetzearen zeregina aukeratzea merezi du:

• gantz gutxiko gazta gazta
• sagarrak,
• aza gisatua
• azenarioak,
• patatak,
• perretxikoak,
• mertxikak
• apricots,
• patatak (neurriz).

2. motako diabetikoentzako labea: argazkiak dituzten errezetak

Gaixotasunak dietan egokitzapen garrantzitsuak egiten dituen arren, oraindik diabetikoentzako pastak, jarraian ematen diren errezetak oso gozoak izan daitezke. Hasieran bakarrik badirudi freskura klasikoa eta askoz ere hobeak direla. Inpresio hori bigarren probaren ondoren desagertu egiten da eta gazta arrunt eta arinak eta krepeak gure sukaldaritzako plater tradizional horien ideia erabat berrabiatzeko gai dira.

Diabetes syrniki errezeta

Zer izan liteke zapore gozoko gazta zati batzuk baino hobea, baia gelatina eskuzabal zaporetsua? Halako tratamendua intsulina erresistentzia duten pertsonen esku dago, baina astean zehar pare bat aldiz bakarrik erabiltzeko baimena ematen zaio.

Gazta labean ezin hobe labean sartu, sukalde motela, zartagin batean eta baita mikrouhinean ere. Orea behar duzu oratzeko:

• gazta freskoa - 400 g,
• oilasko arrautza
• oatme irina - 100 g,
• jogurt naturala - 2 - 3 tbsp. l.,
• edulkoratzailea eta baia.

Sukaldaritza geldoan egotea nahiago dutenentzat ondo egokitzen da ondoko gazta errezeta. Oatmeal txiki koilarakada bat urarekin isurtzen da argibideei jarraituz eta 2 orduz lurrunetan utzi. Gehiegizko likidoa xukatu egiten da eta puztutako malutak ondo nahasten dira arrautza irabiatu batekin (proteina bakarrik erabili dezakezu) eta txerri gazta, puskak guztiak ondo hautsiz.

Pergamino bat multicooker-ekin hornitzen den galdara bikoitzarekin estalita dago. Haragi-orearen gainean eratutako pastelak jartzen dira. Multicooker klasikoetan, hautatu lurrun-modua eta ezarri tenporizadorea ordu erdi. Multikontsergailuetako presioetan, sukaldaritza denbora murriztu daiteke.

Diabetesaren Cookie Errezeta

Diabetikoentzako azukrerik gabeko cookieak kafea edo tea gozatzeko aproposa da (diabetearekin edan dezakezun kafea hemen aurki daiteke). Buckwheat irinetik egindako labean mota hori lortzen baduzu, egosi diren cookieak oso usain eta zaporetsuak izango dira.

2 motako diabetikoentzako brikolajea egiteko cookieak (bigarrenean) behar dituzu:

• buckwheat irina - 200 g,
• kalitate handiko oliba olioa - 2 tbsp. l.,
• datak - 5-6 orr.,
• esne gaingabetua - 400 ml,
• kakaoa - 4 tsp.,
• soda baratza aldez aurretik - 0,5 tsp.

Pastel lauak eratorritako orea osatzen dute. Aurretik, eskuak urez busti behar izan dituzu, larruazala itsatsi ez dadin. Labean jarri eta 15 minutuz labean jarri.

2. motako diabetesaren inguruko errezeta hauek ere lagun zaitzake:

1. Gariotik. 3 koilarakada l. oloa haragi-erregailuan, kafe-ehotzean, irabiagailuan edo morteroan irina sartu eta 4 arrautza zuritu limoi zukuarekin (0,5 tsp) irabiatzen dira. Zitrikoarekiko sentikorrak direnentzat, hobe da limoi zukua gatz pixka batekin ordezkatzea. Prestatutako nahasketa arretaz nahasten da. Irina eta stevia koilarakada bat sartzen dira arretaz. Biratu berriro eta arretaz tolestu cookieak pergamino paperean. Labean egin behar da, 160-50 ºC-tara berotutako labean, 45-50 minutuz.
2. Oatmeal. Gantz gutxiko 30 g margarina urtu, labean edo mikrouhinetan, edulkoratzaile natural batekin eta 50 ml giro tenperatura urarekin nahasten dira. Okela txikitutako 70–80 g murrizten da masa horretan.Amaitutako orea pergaminez estalitako labean prestatu eta eratu da. Cookieak 20-25-25 minutuz 180 ºC-tan prestatzen dira. Dastatzeko, fruitu lehor birrinduak erantsi daitezke oreari.

Tarta 2 motako diabetesa errezeta

Tarta diabetikoak etxean ere egin daitezke. Beraz, Frantziako postre bikain batekin gustura egin nahi duzunean, prestatu charlotte bat sagarrekin - sagar tarta bat diabetikoentzako. Birrintzeko, beharrezkoa izango da:

• 2 cups kalitate txikiko zekale irina,
• koilarakada bat fruktosa,
• artoa edo oliba olioa - 4 tbsp. l.,
• arrautza (2-3 galeper erabil ditzakezu).

Hasieran osagai lehorrak nahasten dira eta gero olioa eta arrautzak sartu eta ongi nahasten dira. Amaitutako orea katilu batean sartu, zinta filmarekin bilduta eta leku freskoan utzi ordu bat inguru.

Tarta diabetiko honen errezeta osatu gabe egongo litzateke sagarrik gabe eta krema aberatsik gabe. Sagarrak barietate gogorrak aukeratzen dituzte. Nahikoa 3 pieza. Zuritu, xerra ez oso meheekin zatituta, limoi txiki baten erdia zukuarekin bota eta kanela asko bota.

Krema egiteko, arrautza irabiatu, gehitu 100 g gantz gutxiko krema garratza eta 3 tbsp. l. fruktosa. Nahastea berriro xurgatu eta 100 g almendra hauts, 30 ml limoi zuku, 100 ml esne eta almidoi koilarakada bat (patata eta artoa egokia) nahasten dira.

Inprimakia pergamino paperarekin estaltzen da, olioz koipeztatzen da eta olioz jositako orea zabaldu. Labean sartu ordu laurden bat. Horren ondoren, esnegaina botatzen da eta sagarrak borobil batean jartzen dira. Berriz charlotte labera bidali ordu erdiz.

2. motako diabetikoentzako krepeak

Gosaltzeko, dietak baimendutako baia duten dieta krepeak edo krepeak ezin hobeak dira. Hau beharko da:

• zekale irina - 200 g,
• arrautza bat
• ekilore edo oliba olioa - 2-3 tbsp. l.,
• soda - 0,5 tsp.,
• gazta gazta - 100 g
• edulkoratzailea eta gatza dastatzeko.

2 motako diabetiko kazolak

Diabeterako etxeko opilak askotarikoak eta zaporetsuak izan daitezke, eta, beraz, gaixotasun hau jasaten ez duten beste familiako kideek ere plater osasuntsuak eta osasuntsuak gozatzeko aukera izango dute. Hainbat kazola eta putzu eguneko dekorazio bihur daitezke, edo baita jai mahaia ere, adibidez, azenario esnea.

Aukeratu behar dituzun osagai gisa:

• hainbat azenario handi,
• koilarakada bat landare olio,
• gantz gutxiko esnea eta krema garratza (2 koilarakada bakoitza.),
• gantz gutxiko gazta gazta (50 g),
• oilasko arrautza
• ziru, kanoi haziak, kosborrak, edulkoratzailea (1 tsp bakoitza),
• jengibre (pinch).

Labean dagoen platera olioarekin igurtzi eta espeziak bota. Gainean esne prestatua eta azenarioa. Budina labean berotu 180 ºC-tan eta ordu erdi labean jarriko da. Zerbitzatu aurretik, jogurt naturalarekin bota dezakezu.

Horrela, 2 motako diabetearekin egosiak lekua du. Errezeta batzuek gustu ezagunen aukera zabaltzeko aukera ematen dute, beste batzuek klasikoetatik gertu. Nolanahi ere, askotariko aldaketak prestatzen ahaleginduz, denek izango dituzte errezeta onenak topatu eta bizitza apur bat gozatu!

Zer irin mota erabil dezaket?

1 eta 2 motako diabetes mellitus kasuan, gari produktuak erabiltzea debekatuta dago. Karbohidrato azkar asko ditu.

Diabetikoentzako produktuen arsenalean irina 50 unitate baino gehiagoko indize glikemikoa izan behar da.

70 baino gehiagoko indizea duten produktuak erabat baztertu beharko lirateke, odol azukrea hazten laguntzen baitute. Noizean behin, ale osoko fresaketa erabil daiteke.

Irina mota ezberdinek gozotegiak dibertsifikatu ditzakete, zaporea aldatuz. Amarantzatik platerari zapore gozoa emango dio eta kokoak pastelak bereziki bikainak izango ditu.

Diabetesarekin mota hauetakoak egosi ditzakezu:

• ale osoa - GI (indize glizerikoa) 60 unitate,
• buckwheat - 45 unitate
• kokoa - 40 unitate.,
• oatmeal - 40 unitate.,
• linaza - 30 unitate.,
• amarantzat - 50 unitate,
• ortografiatik - 40 unitate,
• soja batetik - 45 unitate.

• garia - 80 unitate,
• arroza - 75 unitate.
• artoa - 75 unitate.,
• garagarretik 65 unitate.

Diabetea duten pazienteentzako aukerarik onena zekalea da. Kaloria baxueneko espezieetako bat da (290 kcal.). Gainera, zekala aberatsa da A eta B bitaminetan, zuntzetan eta oligoelementuetan (kaltzioa, potasioa, kobrea)

Oatmeal kalorikoagoa da, baina diabetikoentzat erabilgarria da kolesterolaren gorputza garbitzeko eta odol azukrearen kontzentrazioa murrizteko gaitasunagatik. Oatmeal propietate onuragarriak digestio prozesuan eta B bitamina, selenio eta magnesioaren edukian izan dezakeen eragin positiboa.

Buckwheatetik, kaloria edukia oatmealarekin bat dator, baina gainditzen du substantzia erabilgarrien osaeran. Beraz, buckwheat azido folikoa eta nikotinikoa, burdina, manganesoa eta zinka asko. Kobre eta B bitamina asko ditu.

Amaranth irina kaltzioaren esnea baino bi aldiz handiagoa da eta gorputzari eguneroko proteina aportazioa ematen dio. Kaloria gutxiko edukiak eta odol azukrea jaisteko gaitasunak produktu desiragarria da edozein motako diabetesa duten gaixoen arsenalean.

Baimendutako edulkoratzaileak

Orokorrean onartzen da elikagai diabetiko guztiak nahitaez gozokiak direla. Ez da horrela. Jakina, gaixoei debekatuta dago azukrea erabiltzea, baina edulkoratzaile batekin ordeztu dezakezu.

Landare azukrearen ordezko naturalen artean, erregalia eta stevia daude. Steviarekin batera, zereal eta edari goxoak lortzen dira, labean gehitu dezakezu. Diabetesa duten pertsonentzako edulkoratzaile onena dela aitortzen da. Gozamena postreak gozoagoak egiteko ere erabiltzen da. Horrelako ordezkoak pertsona osasuntsuentzat baliagarriak izango dira.

Diabetikoentzako azukre ordezko bereziak ere sortu dira:

1. fruktosa - edulkoratzaile natural uretan disolbagarria. Azukrea baino bi aldiz gozoagoa.
2. xylitol - iturria artoa eta egur txipak dira. Hauts zuri hau azukrearen ordezko bikaina da, baina indigestioa sor dezake. Eguneko dosia 15 g.
3. sorbitol - mendiko errautsetako fruituekin egindako hauts garbia. Azukrea baino gozoagoa, baina kaloria nahiko altua eta eguneko dosia ez da 40 g baino gehiago izan behar. Izan daiteke laxanteen eragina.

Edulkoratzaile artifizialen erabilera saihesten da.

Hauek dira:

1. aspartamoa - azukrea baino askoz ere gozoagoa eta kaloria gutxi ditu, baina zure medikuarekin kontsultatu ondoren bakarrik erabil dezakezu. Aspartamua ez da sartu behar dietan hipertentsio arterialarekin, lo egiteko arazoak edo Parkinsona gaixotasuna pairatzeko.
2. saccharin - edulkoratzaile artifiziala, bero-tratamenduan propietateak galtzen dituena. Gibela eta giltzurrunak dituzten arazoetarako debekatuta dago. Askotan beste edulkoratzaile batzuekin nahastuta saltzen da.
3. cyclamate - Azukrea baino 20 aldiz gozoagoa. Sakarina nahasketa batean saltzen da. Ziklamatoa edateak maskuriko kalteak eragin ditzake.

Hori dela eta, hobe da edulkoratzaile naturalei lehentasuna ematea, hala nola stevia eta fruktosa.

Errezeta gozoak

Irin eta edulkoratzaile mota zein den erabaki ondoren, pastel seguruak eta zaporetsuak prestatzen has zaitezke. Kaloria gutxiko errezeta ugari daude, denbora asko ez dutenak eta diabetikoen ohiko menua dibertsifikatzeko.

Dieta egiterakoan, ez da guztiz behar cupcakes gozoak eta samurrak uko egin beharrik:

1. Lizitaziozko cupcakes. Beharko duzu: arrautza bat, margarina pakete baten laugarren zati bat, 5 koilarakada zekale irin, stevia, limoi zestoarekin desagerrarazita, mahaspas pixka bat izan dezakezu. Masa homogeneo batean, koipea, arrautza, stevia eta zesta uztartu. Pixkanaka gehitu mahaspasak eta irina. Nahastu berriro eta banatu orea landare-olioarekin koipeztatutako moldeetan. Ordu erdian labean berotu aurretik 200 ºC-ra.
2. Kakao muffins. Beharrezkoa: gaingabetutako esne edalontzi bat, 100 g jogurt natural, arrautza pare bat, edulkoratzaile, 4 koilarakada zekale irin, 2 koilarakada. koilarakada kakao hautsa, 0,5 koilarakada soda. Arrautzak jogurtarekin eutsi, berotu esnea eta bota edulkoratzailea. Soda eta gainerako osagaiak nahastu. Banatu moldearen arabera eta labean 35-45 minutuz (ikus argazkia).

Tarta bat prestatuko baduzu, betetzeko aukerak kontuan hartu beharko dituzu.

Sukaldaritza segurua lortzeko, ona da

• gozorik gabeko sagarrak
• zitrikoek
• baia, aranak eta kiwiak,
• gantz gutxiko gazta gazta
• arrautzak tipula luma berdeekin,
• perretxiko frijituak
• oilasko haragia
• soja gazta.

Bananak, mahats freskoak eta lehorrak, udare gozoak ez dira betetzeko egokiak.

Orain muffina egin dezakezu:

1. Torta blueberryekin. Beharko duzu: 180 g zekale irin, gantz gutxiko gazta pakete bat, margarina parearen erdia baino gehiago, gatz pixka bat, fruitu lehorrak. Betetzea: 500 g blueberry, 50 g fruitu lehor birrindu, jogurt naturala, arrautza, edulkoratzaile, kanela. Konbinatu osagai lehorrak etxolarekin eta gehitu leundu margarina. Mugitu eta hoztu 40 minutuz igurtzi arrautza jogurtarekin, kanelazko pixka bat, edulkoratzailea eta fruitu lehorrak. Biratu biribilean, tolestu erdia eta eman inprimakiaren tamaina baino handiagoa den tarta tarta batean. Poliki poliki zabaldu pastela gainean, baia eta bota arrautza eta jogurt nahasketa. Labean 25 minutuz. Gora bota intxaurrak gainean.
2. Tarta laranja batekin. Hartuko du: laranja handi bat, arrautza, almendra xehatu bat, edulkoratzailea, kanela, limoi azala. Egosi laranja 20 minutu inguru. Hoztu ondoren, harririk gabe eta patata purea bihurtu. Emaitu arrautza almendrekin eta zestoarekin. Gehitu laranja purea eta nahastu. Banatu moldeetan eta labean sartu 180 C-ra ordu erdi batez.
3. Sagar betetzeko pieza. Beharko duzu: zekale irina 400 g, edulkoratzailea, 3 tbsp. landare olio koilarakada bat, arrautza bat. Betetzea: sagarrak, arrautza, gurina pakete erdi bat, edulkoratzailea, 100 ml esne, almendra bat, Art. koilarakada bat almidoia, kanela, limoi zukua. Arraina ehotu landare olioarekin, edulkoratzailea eta irina nahastu. Eutsi oreari 1.5 ordu leku fresko batean. Ondoren, bota eta inprimakian sartu. Labean egin 20 minutu. Birrindu gurina edulkoratzailearekin eta arrautzarekin. Gehitu fruitu lehorrak eta almidoia, gehitu zukua. Mugitu eta gehitu esnea. Mugitu ondo berriro eta bukatu tarta. Antolatu sagar xerrak gainean, kanela bota eta labean beste 30 minutuz.

Azenario Budina »Jengibrea»

Beharko duzu: arrautza bat, 500 g azenario, Art. landare olio koilarakada, 70 g gantz gabeko gazta gazta, krema garratza koilarak pare bat, 4 tbsp. esne koilarakada, edulkoratzailea, jengibre birrindua, espeziak.

Beratzen azenarioak fin eta uretan ongi. Egosi gurina eta esnea 15 minutuz. Bereiz ezazu proteina gorringotik eta irabiatu edulkoratzaile batekin. Errotatu gazta gorringoarekin. Lotu dena azenarioarekin. Banatu masa koipeztatutako eta bustitako inprimakien gainean. Labea 30-40 minutu.

Buckwheat eta zekale irin krepeak eta krepeak

Osasuntsu buckwheat edo zekale irina krepe errea arrosa labean dezakezu:

1. Zekaleak krepeak baiarekin. Beharko duzu: 100 g txabola gazta, 200 g irin, arrautza, landare olioa koilarak pare bat, gatza eta soda, stevia, blueberries edo currants beltza. Stevia ur irakinarekin isurtzen da eta 30 minutuz eduki. Arrautza birrindu gaztarekin, eta gehitu likidoa steviatik. Gehitu irina, soda eta gatza. Mugitu eta gehitu olioa. Azkenik, baia gehitu. Ondo nahastu eta labean zartagina koipeztatu gabe.
2. Buckwheat krepeak. Beharrezkoa: buckwheat irin 180 g, 100 ml ur, soda ozpinarekin lehortu, 2 tbsp. landare olio koilarakada. Prestatu pasta osagaietatik eta utzi 30 minutu leku epeletan. Labean zartagina koipeztatu gabe. Eztiarekin ureztatu zerbitzatu.

Charlotte diabetiko bideo errezeta:

Gida diabetikoa

Labean gozatu behar dugu zenbait arau betez:

1. Ez egosi labean prestatutako kantitate handiak aldi berean. Hobe da zatituta dagoen tarta bat labean jartzea.
2. Astean birritan pastelak eta cookieak ordaindu ditzakezu eta ez jan egunero.
3. Hobe da tarta zati batera mugatzea, eta gainerako familia senitartekoei tratatzea.
4. Odolaren glukosa-kontzentrazioa neurtu labean jan baino ordu erdi lehenago.

2 motako diabetesa elikatzeko printzipioak Malysheva doktorearen bideo istorioan:

Edozein motako diabetesa ez da arrazoi jatorrizko platerak uko egiteko. Beti gozatu ahal ez duen gozogintza errezeta aukeratu dezakezu eta duina izango da jai-mahaian ere.

Baina, segurtasuna eta aukeraketa handia izan arren, ez itzazu irin produktuetan parte hartu. Pastelen gehiegizko erabilerak osasunean eragina izan dezake.