Kolesterolaren rol biologikoa

Kolesterola alkohol zikliko monoatomikoa da, ehunetan kolesteridoak erraz eratzen dituena. Giza gorputzean elikagaien zati gisa sartzen da eta gibelean, heste txikian eta azalean sintetizatzen da.

Kolesterolaren rol biologikoa:

1. Egiturazkoa. Kolesterol askea zelula-mintzen osagai estrukturala da.

2. Metabolikoa. Kolesterola substantzia biologikoki aktiboen aitzindaria da: D3 bitamina, hormona esteroideak (ANDROGENOAK, ESTROGENOAK, KORTIKOIDOAK) .Gibelean kolesterola oxidatzen den bitartean CYTOCHROME R-450 partaidetzarekin, azido biliarrak sortzen dira. Bere forma askean, kolesterola gorputzetik garraiatzen da LIPOPROTEINAK odol garraiatzeko. Kolesterolaren iturriak:

1. Janaria. Egun batez, 0,3 g. kolesterola.

2. Gizakietan, batez beste, eguneko 65-70 kg-ko masa duenean, 3,5 -4,2 g sintetizatzen dira. kolesterola. Gibelak kolesterolaren sintesian leku garrantzitsu bat du. Gibelean eta hesteetan kalteak egitean, odol-LParen eraketa eta garraioa eten egiten dira. Gibelean eta hodi biliarrean kaltetuta, janari gantzak digestioan parte hartzen duten bile azidoen eraketa eta excretiona apurtzen dira. Biltegiaren irteera urratzen bada, kolesterola saturatu egiten da eta horrek kolesterol harriak sortzen ditu. Gallstone gaixotasuna garatzen da. Hipercolesterolemia odolean nabaritzen da.

1. Acetazetil-CoA azetil-CoAren bi molekuletatik eratzen da tiolasa entzima azetoacetiltransferasa erabiliz. Zitosolean gertatzen da.

2. β-hidroxy-β-metilglutaryl-CoA aketoacetyl-CoA-tik eratuz hirugarren acetyl-CoA molekula hidroximetilglutaryl-CoA sintasa erabiliz.

3. Mevalonatoaren eraketa HMG murriztuz eta HS-KoA ezabatuz NADP menpeko hidroximetilglutaril-CoA reduktasa erabiliz.

4. azido mevalonikoa bi aldiz fosforilatu da ATPrekin: 5-fosfomvalonato arte eta, ondoren, 5-pirofosfomevalonato.

5.5-pirofosfomevalonatoa fosfloratu da 3 karbono atomoan, eta 3-fosforo-5-pirofosforonatoa eratzen da.

6. Azken hau deskarboxilatu eta defosforilatu egiten da, isopentenil pirofosfatoa eratzen da.

7. Ondoz ondoko erreakzio batzuk egin ondoren, squalene sortzen da.

8. Hainbat erreakzio egin ondoren, lanosterola sortzen da.

9.Lanosterol kolesterol leuna bihurtzen da erretikulu endoplasmatiko leunaren mintzetan

Tiroide guruinaren hormonek, guruin adrenalek eta hiponfuntzioek dituzten gonadek kolesterolaren sekrezioa areagotzen dute eta hipofuntzioarekin haustura aktibatzen dute. Gorputzeko kolesterola ez da gibelean deskonposatzen. Behekatze produktuak behazun azido bihurtzen dira eta hesteetan kanporatzen dituzte bilekin.