Diabeterako ilarrak jan ditzaket?

Diabetesa duen gaixo batek bere osasun egoera kontrolatu behar du eta zenbait elikagai uko egin die dieta egiten duen bitartean. Gaixotasuna duten ilarrak jan daitezke odol glukosa jaisteko, baina erabili aurretik ziurtatu behar da kontraindikaziorik ez dagoela.

Ilarrak diabetearen onurak

2. motako diabeterako ilarrak abantaila asko ditu, eta horien artean konposizio aberatsa da:

A, B, K, H, E, PP taldeetako bitaminak,
zinka,
selenio,
potasioa,
aluminio,
burdina,
iodo,
boroa,
amilasa inhibitzaileak
magnesioa,
zuntz lipidikoak
almidoia,
titaniozko,
molibdeno,
banadioa.

Indize gluzemiko baxua eta landare proteinen presentzia dela eta, diabetesa duten lekaleek honako hauek laguntzen dute:

bihotza, gibela eta giltzurrunak normalizatzea.
gantz metabolismoa hobetu,
erredurak kentzea,
odol azukrea jaistea
kolesterol txikiagoa
digestio-sistema zaharberritzea.

Produktua presio altuan erabilgarria da eta 298 kaloria ditu.

Zein ilarrak dira osasuntsuagoak?

Esne-heltze fasean dauden ilar berdeek mantenugai kopuru handiena dute, beraz, sasoian erabili behar duzu gorputzean dauden oligoelementu baliagarriak hornitzeko. Izoztutako produktuak propietate baliotsuak mantentzen ditu. Kontserba ilarrak mantenugai batzuk galtzen ari dira.

Zuritutako produktuek bitamina eta mineral gutxiago dituzte, zurituan edukia handia da prozesatzen den bitartean. Ilar mota hau urte osorako erabilgarritasuna eta zapore ona du.

Kalte posibleak

Produktua ez da haurdunaldian erabiltzeko gomendagarria, gasaren eraketa prozesua hobetzen duelako. Gainera, ilarrak debekatuta daude inaktibitate fisikoa duten adineko pazienteentzat erabiltzea. Muskuluen ehunean pilatzen den azido laktikoa dauka, beraz, bizimodu sedentarioarekin, metaketek minaren erasoa eta artikulazio patologia garatzea eragiten dute.

Gota badago, ilarrak platerak kantitate txikietan jan eta egosi daitezke, produktu freskoa erabiltzea saihestuz. Kontu handiz, ilarrak tromboflebita, kolekistitisa eta gernu sistemaren gaixotasunak jan behar dituzte. Debekatuta dago banako intolerantzia, ultzera peptikoa eta gastritisarekin jatea, patologiaren ikastaroa zaildu dezakeelako.

Nola egosi ilarrak diabeterako?

Ilarrak menuak hainbat abantaila ditu:

erabilgarritasuna
prestatzeko erraztasuna
elikadura-,
karbohidratoen metabolismoa egonkortzea,
zapore ona.

Glukemia maila baxua duen produktu batetik, plater gozo asko egosi ditzakezu, baina porridge eta zopa errezeta arruntak dira.

Ilar irina

Ilar irina bere era puruan erabiltzean, traktu gastrointestinalaren funtzionamendua normalizatu daiteke. Horretarako, 1/2 tsp jan behar da. egun osoan zehar. Horrez gain, dieta purea prestatzeko erabil daiteke, produktuaren 150 g eta 500 ml ur garbian prestatuta dagoena.

Ur potea sutegian jarri behar da, irakiten itxaron, irina eta gatza gehitu, su motelean utzi, nahasketa lodi bihurtu arte, etengabe nahastu gabe. Hoztean, patata purearen dentsitatea handituko da.

Ilar irina bere era puruan erabiltzean, traktu gastrointestinalaren funtzionamendua normalizatu daiteke.

Ilar zopa

Zopa egiteko, ilar berde freskoak edo produktu izoztuak behar dituzu. Ilarrak lehorrak plater baterako egokiak dira, baina denbora gehiago egosi egingo da. 1-2 graduko gaixotasuna badago, zopa salda gomendatzen da, bere propietate onuragarriak bereizten dituena eta azukre maila jaisten duena.

Salda bigarren mailakoa izan behar da. Horretarako, likidoa lehen aldiz xukatu behar da eta, ondoren, berriro sukaldean sartu. Nahi izanez gero, zopa dibertsifikatu dezakezu tipula, azenarioak eta patatak gehituz. Barazkiak zati txikitan moztu eta gurian saltsan gehitu edo zopa gehitu, aurrez txikituta jarri.

Ilarra porridge

Ilarra porridge prestatzeko, produktua edukiontzi batean jarri beharko duzu, ur epela bota eta zenbait orduz utzi. Osagaiak hondo lodi eta hormekin zartagin batera bota, platerari azkarrago egosi eta egosi ahal izateko. Erabili bero minimo sukaldaritzarako. Sukaldatzerakoan, nahasketa etengabe irabiatu behar da, erre ez dadin.

Beharrezkoa bada, ur pixka bat gehitu daiteke porridgera loditzen denean. Ilarrak denbora gutxian egosi ahal izateko, ur epeletan egotea gomendatzen da. Batez beste, sukaldaritza 40-60 minutu behar da. Ilarra porridge 1-2 aldiz egosi daiteke 14 egunetan; bestela, produktua maiz erabiltzeak hantura eta indigestioa sor ditzake. Platea behar bezala egosten baduzu, diabetearekin hobeto sentituko zara.