Kolesterol altua duten aguakateak

Aterosklerosia pairatzen dutenentzat, garrantzitsua da jakitea zein janari jan daitezkeen eta zein ez. Artikulu honetan avokadoak eta kolesterola nola erlazionatzen diren aztertuko dugu, zer onura dakartza fruitu honek gorputz osorako.

Odol kolesterola handitzea adierazle arriskutsua da. Ontzien funtzionamendu normala urratuz bere zatiki kaltegarriak konglomeratuetan bildu, zainen eta arterien hormetan kokatu eta hipoxia, iskemia, tronboia edo embolia ere eragin negatiboak dira. Askotan, horrelako arazo batek aterosklerosi, infartu edo bihotzekoak pixkanaka garatzea dakar. Hori dela eta, gaixoak dieta osasuntsua behar du gantz-eduki murriztuarekin.

Fetoaren konposizio nagusia

Medikuntzaren eta dietetikaren arloko aditu garrantzitsuak aspalditik ohartu dira oso egokia dela kolesterol altua duten gaixoek aguakateak erabiltzea. Bere efektu positibo izugarria da gantz-azido monoinsaturatuek osatutako lipido-zatiketa baliagarriak dituela. Sendatzeko eragina dute bihotzeko giharretan eta arterien baskularretako hormetan.

Hori dela eta, koipearen metabolismoa pairatzen duten pazienteek elikagaietan ahokadunak erabili behar izaten dituzte. Aguakatearen konposizioa:

Substantzia erabilgarrien aberastasunak laborategiko proben adierazle negatiboak murrizteaz gain, gaixoaren gorputzean eragin positibo ugari sortzen ditu. Biologikoki aktiboak diren elementuak odol-kolesterola nabarmen murrizten laguntzen dute, sistema baskularra hobetzen eta pisua irabazten gelditzen.

Hala ere, kontuan izan behar da aguakateak ez direla guztientzat baliagarriak. Ez da gomendatzen substantzia jakin batzuen aurrean intolerantzia indibiduala erabiltzea, nahaste metabolikoak, odol koagulazioa areagotzea.

Ahuakateak odolaren konposizio lipidikoan duen eragina

Ahuakateak dieta osasuntsu baten elementu nagusietako bat bihurtzen dira gaixoak kolesterola nabarmen handitu badu. Gero egunero kontsumitu behar da. Eragin positiboen artean daude:

• Feto bat jateak ongizatea hobetzen du, kilo gehiago kentzeko eta elektrolitoen oreka normalizatzeko aukera ematen du.
• Fetoak kolesterola dauka, gantz elikagaiak ordezkatu ditzakeena gaixoarentzat eragin negatiborik eragin gabe.
• Giza gorputzean sendatzeko hainbat efektu ditu. Ahuakateek ez dute lipoproteina kaltegarriak. Aipatzen da, aitzitik, odoletik ebakuazio azkarra egiten laguntzen duela traktu gastrointestinalaren bidez.
• Gainera, bere osaerak substantzia bereziak biltzen ditu - fitosterolak. Transformazio biokimikoen hasierako faseetan dagoeneko gantz sintesia murrizten dute kolesterol altuarekin.
• Fetoak ere omega azidoak ditu. Lipidoen zatiketa onuragarriak areagotzen laguntzen dute, negatiboak desplazatuz. Horiek, berriz, gibelean sartzen dira, eta tratamendu osoa egiten dute.
• Magnesio kopuru handiak aguakateak ditu. Kolesterolaren eta beste koipe kaltegarri batzuen eraginpean, ingurumenean sortzen diren kanporatzeekin apurtzen dira.
• Fetoak ere aberatsa duen potasioa bihotzaren eta odol hodien funtzionamendua hobetzen du eta, gainera, ur eta gatz oreka egonkortzen du.
• C bitaminak gorputz lipidikoen arteko elkarreraginaren erregulazioan eragina du.
• Zuntz kopuru handiak gantzak xurgatzea murrizten du, digestio-sistemaren bidez beren irteera azkartuz.

! Garrantzitsua Dieta tratamendu sistema oso baten parte da. Beraz, botikak hartuz eta prozedurak jarraituz, ez ahaztu produktu batzuen propietate onuragarriak.

Odola hobetzea aguakateak dietan sartzearekin batera

Aholkuak sarri gomendatzen dira iraganeko gaixotasunak berreskuratzen dituzten pertsonei, adineko eta senile gaixoei, esku-hartze kirurgikoetatik berreskuratzen diren gaixoei, digestio-sistema narriadura pairatzen duten pertsonei, baita lan fisiko gogorrean aritzen direnei ere.

• azkar eragiten dute hipertentsioaren adierazpenetan,
• prozesu intelektualen fluxua normalizatzea, nerbio-sistema zentralean eragin positiboa izatea,
• bizkortu zelula zatiketa,
• digestio-hodia hobetzeko,
• adaptogenizitatea handitu,
• hainbat begi gaixotasun prebenitzeko,
• gutxiagotu,
• hemoglobina maila egonkortzea,
• murriztea infekzioa hainbat infekzioren bidez,
• miokardioaren kontrakotasuna hobetu,
• efektu antioxidatzailea indartu, toxinak kendu.

Kolesterol altua izateko ahuakatea ere honako hau da: diabetesa, digestio-sistemako gaixotasunak, giltzurruneko patologiak, gibeleko gaixotasunak, gizentasuna areagotzea, arazo endokrinoak.

Espezialistek ere nabaritu zuten aguakatearen fetua aldizka jaten zuten gaixoek oso azkar egonkortu zutela lipidoen profil osoa eta beren pisuaren datuak normalizatzen zituztela. Beren metabolismoa hobetu zen eta proteinen, gantzak eta karbohidratoen xurgapena naturala bihurtu zen. Odol glukosa irizpide normaletatik gertu zegoen, eta gosea moderatua zen.

Ahuakateak jatea

Orokorrean, produktu independente moduan, fetua oso gutxitan kontsumitzen da. Normalean ogitartekoak, barazki nahasiak, ongailuak, hainbat plater, entsaladak, mamia produktuetarako erabiltzen da.

Ahuakateak ez dira egosi edo gisatu behar. Hobe da bere forma gordinean erabiltzea, zaporea ez hondatzeko eta kolesterolaren ondorio negatiboak ez kentzeko. Fruituak ondo garbitu behar dira, ur irakinarekin eskaldatu eta ardatzean zehar moztu behar dira. Horren ondoren, hezurra kendu eta zuritik arreta kendu. Ondoren berehala erabili behar da, ondorengo prozesamenduan zehar ez baita biltegiratzeen gaia.

Errezeta batzuk

Aholkuak nola erabili kontatzea ere komeni da. Frutaren pulpa elementu bikaina izango da hainbat plateretan. Oilaskoa, haragia eta arrainari gordin gehitu daiteke.

• Goizean gomendatzen da entsalada berezia egiten saiatzea. Hartu ahuakatea, laranja, platanoa, kiwia, karea, sagar. Fruta txikitutako erabilerak nabarmen hobetzen du immunitate-egoera eta traktu gastrointestinalaren funtzionamendua, eta kolesterola ere murrizten du. Birrindu edo txikituta daude. Fruituei aguakate baten haragia gehitu. Homogeneizatu, limoi zukuaren gainetik bota eta, ondoren, fruitu lehorrak bota. Zerrendatutako osagaiek kolesterola gutxitzen duten substantziak dituzte, metabolismoa hobetzen dute eta digestio prozesuak egonkortzen dituzte. Oso erabilgarriak dira eguneroko erabilerarako.
• Efektu esklerotiko bikaina aguakate, tomate, erreta eta baratxuri entsalada batek egiten du. Osagai guztiak fin txikituta daude, piperra eta gatza gehitzen zaizkie. Sasoirako, hogeita hamar gramo oliba olio eta limoi zuku hartu ditzakezu. Belarrez bota eta bazkaltzeko edo afaltzeko zerbitzatu.
• Ogi ogitartekoentzako konposizio goxoa eta nutritiboa. Jarri baratxuri ale bat, zuritu aguakatea, perrexila eta aneta irabiagailuan. Egoera homogeneoa ekarri. Ongailu gisa, hamar gramo limoi zuku eta oliba olio hartu behar dituzu. Gatza eta piperra eransten zaizkio dastatzeko. Konposizio hori erregularki erabiliz, aguakateak kolesterola jaisten du, baratxuruak gorputzaren defentsak hobetzen ditu eta berdeek mineralen edukia handitzen dute. Dieta cracker edo ogi txigortuak erabiltzea gomendatzen da.

Kontuan izan behar da nutrizionistek, terapeutek eta beste mediku profesionalek ahozkoak normaltasunez erabiltzearen onurak adierazten dituztela. Zure dietan etengabe sartzen baduzu, koipe kopurua murriztu dezakezu, kolpea edo bihotzekoak jasateko mehatxua saihestu eta tronboia edo embolia ere arriskua ezabatu.

Nutrizio-balioa eta ezaugarri onuragarriak

Landare aguakatearen fruta zatiko pulpeak bitamina eta mineral ugari ditu giza gorputzerako. Horien artean daude:

• B bitaminak,
• phylloquinone,
• potasioa,
• azido askorbikoa
• tocopherol,
• zelulosa,
• kobrea,
• phytosterols,
• gantz azido polinesaturatuak.

Frutaren ezaugarri erabilgarriak

Ahuakate fruituek propietate onuragarri ugari dituzte, positiboki eragiten dute gizakien osasun egoeran. Fruta aktiboki kolesterolaren aurka borrokatzen ari da, odol azukrea nabarmen jaisten. Frutaren erabilerak eragin terapeutikoa du desbideratze patologiko hauen aurrean:

• obesitatea
• diabetes mellitus
• antzutasuna,
• indar immunologikoa ahultzea,
• anemia,
• menopausia,
• indarra galtzea
• nerbio nekeak

Ikerketa zientifikoetan oinarrituta, mediku zientzialariek ahokadunak sendatzeko hainbat ezaugarriren presentzia berresten dute. Horien artean daude:

• tumore-gaixotasunei aurre egiteko prozesu hilgarriaren prozesua eteteko aukera areagotzen laguntzen duen jabetza zitotoxikoa.
• karotenoen asimilazioak, ikusmen garraztasuna areagotzen laguntzen duena, larruazalaren, ilearen eta hortzen egoera hobetzen du;
• sistema muskuloskeletikoaren funtzioak finkatzea,
• ur eta gatz oreka leheneratzea,
• gorputzaren zahartze prozesua ekiditen duten ezaugarri antioxidatzaileak,
• gibeleko babesa: substantzia toxiko kaltegarriekin kalte-maila murrizten du.

Gainera, landarearen fruituak eta olioa arrakastaz erabiltzen dira kosmetologia arloan.

Ahuakadak aukeratzeko eta erabiltzeko gomendioak

Nutrizio ezaugarriengatik, fruta exotikoek usain leuna dute eta landare berdeekin nahastutako gurina freskoaren ukituaz. Fruituaren haragia ehundura delikatu batez bereizten da, hezur handi bat fruituaren barruan kokatzen da.

Kolesterol altua duten ahuakatea hobe da dieta menuko elementu gisa freskoa erabiltzea. Gainera, fruitua egokia da zopen osagai osagarri gisa erabiltzeko, baita entsaladak eta hotz eta beroko hainbat plater ere. Fruta exotikoak ondo doaz barazki, haragi eta arrain produktuekin.

Ahokadunak postre gozoetan eta pasteletan sartzeak elikagai-balio handiko jaki gozoak eta osasuntsuak prestatzeko aukera ematen du, gehiegizko pisua lortzeko arriskua gutxituz.

Kolesterola handitzeko probabilitatea baztertzeko, baita gorputzeko pisua ere, beharrezkoa da aguakateak kontu handiz erabiltzea, 1 fetuaren eguneroko ingesta ez gainditzea.

Gomendagarria da dietetan janari tradizionalak dituzten koipeak gorputzean presentzia duten kolesterola murrizteko erabiltzen diren elikagaiekin ordezkatzea. Ondorioz, haragi entsalada trukatu daiteke entsalada arinarekin fruta batekin, eta fruitu freskoa aguakateak kaloria handiko postreen lekua hartuko du.

Ahalegin minimoarekin, elikadura osasuntsua egin daiteke nahi izanez gero, gozoak diren bitartean. Horrek onura izugarriak izango ditu gorputzarentzat eta osasun egoera hobetzeko borrokan jarrera baikorra sortuko du.

Ahokadun konposizioa

Oi itxurako fruituak haragi koipetsu leuna eta zapore espezifikoa ditu. Bere osasun onurak ukaezinak dira, osagai hauek dituelako:

• A, E, C, B taldeetako bitaminak
• Arrasto elementuak.
• Azido organikoak:
  • oleikoa,
  • folikoa,
  • Omega-3 eta 6 talde.
• Choline.
• Phytosterols.

Osagai hauek eragin positiboa dute larruazalaren eta ilearen baldintzetan. Eguneroko dietara produktu bat gehitzea beharrezkoa da gaixotasun dermatologiko kronikoak dituzten pertsonei: ekzema, psoriasia. Ahuakatea diabetesa eta obesitatea gomendatzen da, elikadura balio handia duelako. Gantz disolbagarriak diren bitaminen eta azido oleikoen eduki izugarria ezinbestekoa da emakumeen kasuan, oreka hormonalan eragin positiboa baitu.

Kolesterolaren onurak

Aligator madariak kolesterolaren zatiketa "txarra" borrokatzen duten 2 osagai nagusi ditu - fitosterolak eta gantz azidoak. Gizakien dentsitate baxuko lipoproteinak (LDL) maila altuetan, aterosklerotikoen eraldaketak ontzietan sortzen dira - endotelioko plaka lipidiko-kareharriak. Ondorioz, gordailu hauek arteria estutu egiten dute, bihotzekoak, trazuak sorraraziz. Ahuakadietan bildutako beta-sitosterola animalien kolesterolaren antzeko landarea da. Xurgapen txikia izan arren (produktuaren masaren% 5-10), odolean LDL kaltegarriak xurgatzea ekiditen du. Gainerako landare-lipidoak gantz-azido monoinsaturatuak dira. Giza gorputzaren koipe “on” baten maila handitzen dute - dentsitate handiko lipoproteinak (HDL).

Kolesterolaren aurkako aguakateak gaixotasun konkomitanteen aurrean erabili behar dira, hala nola hipertentsioa, diabetes mellitusa eta obesitatea. Kalitate handia duen kaloria handiko produktuak odol azukrea gutxitzen du eta metabolismoa azkartzen du. Konposizioan dauden bitaminek eta mineralek metabolismoan eragin positiboa dute eta gantzak denbora luzez goseak desagerrarazten ditu. Sodio eta potasio eduki gutxi izateak, bihotzean eragin negatiboa dutenak, arritmia duten pertsonek fruitu hau kontsumitzea ahalbidetzen du.

Dietako aguakateak kolesterol altuarekin sartzeak lipidoen metabolismoaren laborategiko adierazleak doitzeko eta gaixotasun kardiobaskularrak sortzeko arriskua murrizteko aukera emango dizu.

Nola erabili behar bezala?

Egunero sendagai erabilgarri batekin kontsultatu aurretik, erabiltzeko gomendioak eta zenbait kalitatezko produktu bat aukeratzen lagunduko dizuten ñabardurak ikasi beharko zenituzke:

• Fetuaren kolorea. Pera alligator exotikoak apalategiak berde bihurtzen ditu eta, beraz, fruituak kolore berde aberatsarekin azala aukeratu beharko zenituzke.
• Pisu. Hainbat espezie eta barietateetan 100 eta 500 g artean aldatu ohi da.
• Leuntasuna. Larruazalean sakatzean, ez da karpan egon behar, baina, aldi berean, aguakatea ez da gogorra izan behar.
• Pulp. Koherentzia samurra eta koipetsua izan beharko luke.

Fruitu gabeko bat erosten baduzu, hau da, 4-5 egunetan egon daiteke. Heltze aldera, aguakatea leihoaren alboan utzi behar duzu papera biltzeko. Izara exotiko bat azkarrago heltzen da bananen ondoan gordetzen bada. Fruta heldua zuritzeko erraza da. Normalean erdiarekin mozten da eta erdiak biratzen dira. Piezak bata bestearengandik bereizten dira, hezur borobil distiratsua agerian utziz. Pulpoa koilara batekin atera daiteke.

Kolesterola duten aguakateak bereiz jaten dira edo hainbat plateretara gehitzen dira. Fruta erdia edo 5 koilarakada bat egunean egunero nahikoa da kolesterola hilabetean jaisteko. Guacamole saltsa ezaguna prestatu da aligator madari eta espezietatik, eta hori gomendatzen da ohiko maionesa ordezkatzeko. Ahuakateak erroiluetan, entsaladetan, zopetan gehitzen dira. Fruitua arrainarekin ondo doa. Ogi osoko ogia, ogiaren laurdena eta gazta biguna gosari oso eta osasuntsua da.

Kontraindikazioak eta kalteak

Erreakzio alergikoen historialarik badago, erabili produktua zuhurtziaz. Kaloria altuak obesitatea eta pisuaren kontrola duten pertsonengan arreta handiz erabiltzea eragiten du. Haurdunaldian, bitaminekiko saturazioa dela eta, fruta erabilgarria izango da bakarrik, baina edoskitzaroan kontu handiz jan behar duzu. Gantz-azido kopuru handi batek haurraren digestio arazoak eta alergiak sor ditzake.Debekatuta dago landarearen hezurrak eta hostoak jatea, toxinak baitituzte.

Ahuakateen osaera eta propietate onuragarriak

Ahuakatea fruitu luzatu berdea da, zapore krematsu jakin batekin. Nutrizio balio handia du - 100 gramo bakoitzeko 165 kcal fruta.

100 g madari aligatzaile proteinak (2 g), karbohidratoak (1,8 g), koipeak (14, g), ura (72 g), errautsak (1,6 g) eta zuntz dietetikoa (6,7 g) ditu.

Fruta berdean ere arrasto elementuak daude - burdina, zinka, manganesoa, fluorra, selenioa, kobrea. Fruta aberatsa da, hala nola fosforoa, potasioa, sodioa, magnesioa, kaltzioa.

Beste aguakate batek hainbat bitamina ditu: beta-karotenoa, B1,4,2,5,9,6, azido askorbikoa, PP bitamina, fililoquinona.

Aholkuak diabeterako onak dira. Mannoheptulosa dauka, eta horrek glukosa-kontzentrazioa jaisten du. Halaber, fruituak azukrea hobeto xurgatzen laguntzen du eta 2 motako diabetesa garatzeko aukerak murrizten ditu, K1 bitamina daukalako.

Fruta berdea emakumeek antzutasuna prebenitzeko eta pisua galtzeko kontsumitu behar dute. Fruta nutritiboa ere erabiltzen da kosmetologian.

Emakume batek aldiroko maskarak egiten baditu aurpegiko maskarak, orduan bere larrua leuntzen joango da eta kolore ederra eskuratuko du. Ahuakate olioa oso onuragarria da ilearentzat, ilea galtzea ekiditen baitu eta belarrak kentzen ditu.

Fruta berdea haurdunek jan behar dute. Bere ohiko kontsumoarekin, gorputzak beharrezko mantenugai guztiak jasotzen ditu. Eta azido folikoak, produktuaren zati denak, sortzetiko malformazioak garatzea ekiditen du.

Ahuakadak onuragarriak izango dira menopausiako emakumeentzat. Produktuak menopausiaren sintoma desatseginak ezabatzen ditu. Eragin positiboa lortzeko, fruta astean gutxienez jan behar da.

Medikuek ahuakateei buruz emandako iritzia beti da positiboa. Azken finean, gibela toxinetatik babesten du eta efektu antiseptikoa du.

Fitonutrienteei esker, fruta elikagarriak ingurune erasokor baten eragin negatiboa ezabatzen du. Gainera, substantzia horiek zelulak erradikal askeen barneratzeak babesten dituzte eta minbiziaren garapena ekiditen dute.

Fruituak zeaxantina eta luteina ditu. Ikusmen sistemaren funtzionamendua hobetzen duten karotenoideak dira (katarata prebentzioa). Substantziek erretina erradikal askeetatik babesten dute, lentetan oxidazioa ekiditen dute eta argi ultramorea iragazten dute.

Ahuakateak gizonezkoentzat ere onak dira. Espermatozoideen ekoizpena eta motrizitatea handitu eta muntaketa hobetzeko gai diren folatuak ditu.

Aligator madaria haurrek jan behar dute. Garuneko zirkulazioa aktibatzen duelako eta kaltzioaren xurgapena sustatzen duelako.

Ahuakadak jateko baliagarria den gaixotasunak:

• hipertentsio,
• obesitatea
• bihotzaren iskemia
• gastritis,
• atherosclerosis,
• colitis,
• ekzema,
• angina pektorea
• ultzera bat
• bitamina gabezia
• pankreatitis,
• hantura,
• idorreria.

Nola aguakateak kolesterolari eragiten dion

Zientzialariek zenbait kolaborazio jaisteko zergatik erabiltzen diren ulertzeko, zientzialariek hainbat ikerketa egin dituzte. Emaitzek erakutsi dute aligator madariak nabarmen hobetzen duela lipidoen profila.

Ikerlariek aurkitu zuten aste bat fruta berdea jan ondoren, pertsona osasuntsuetan odol-kolesterola% 16 murriztu zela.

Dagoeneko gorputzean kolesterol altua zuten gaietan, emaitzak honakoak ziren: kolesterol totala% 17 murriztu zen, LDL eta triglizeridoen kopurua% 22 murriztu zen eta HDLaren edukia% 11 igo zen.

Antzeko ikerketak Pennsylvaniako Unibertsitatean egin ziren. Zientzialariek hainbat dietak kolesterola jaisteko duten gaitasuna aztertu dute.

Subjektu gisa, jende obesoa hautatu zen. Ikertzaileek hiru dieta mota erabili zituzten:

1. Karbohidratoekin ordezkatutako gantz saturatuak (zerealak, fruituak). Emaitza odol 1 decilitro bakoitzeko 7 mg murriztea da LDL.
2. Batez beste gantz kopuruarekin (landare olioak animalia produktuen alternatiba bihurtu ziren) ahuakadak erabili gabe. Ondorioz, LDL% 8 murriztea lortu zen.
3. Koipe neurri txikiarekin (animalia produktuak landare olioarekin ordezkatu ziren) eta aguakateak aldizka erabiltzea. Ondorioa - Odolean LDL% 14ra murriztu zen.

Baina zergatik ez da ahokado gabeko landare gantzak dituen dieta kolesterol kolesterola jaisteko hain eraginkorra? Olio naturalak askotan hidrogenatuak izaten dira eta horregatik trans gantzak dituzte, odol hodiekin eta bihotzarekin arazoak izateko arriskua handitu dezakete.

Kontuan izan da landare jatorriko gantz poliinsaturatuek LDL oxidatuaren maila igo dezakete, bereziki, beren partikula trinko txikiak, eta odolean kolesterol onuragarria duten edukia jaitsi dezakete.

Hala ere, bihotzaren eta odol hodien funtzionamendu normalean, gorputzak kolesterol onak eta txarrak behar ditu. Substantzia horien ratioa orekatua izan beharko litzateke. Eta kolesterol-plakak agertzen laguntzen duten LDL partikula trinko eta txikiek baino ez dute eragin negatiboa.

Landare olioetan maiz ugariak diren trans gantzak substantzia kaltegarriak sortzea dakar. Lipoproteinen dentsitate baxuko partikula trinkoen kopurua gehitu dezakeen beste produktu bat azukrea eta karbohidrato azkarrak dira (ogi zuria, semolina, pasta). Arriskua handitzen da eguneroko gantzak eta erraz digeritzen diren karbohidratoak kontsumituz gero.

Baina, zergatik da hain eraginkorra kolesterol altua duen aguakatea? Kontua da lipidoen metabolismoa normalizatzen duten gantzak monoinsaturatuak dituela.

Aligator udareetan aurkitutako gantzak onura hauek ekartzen dizkio gorputzari:

• HDL altuagoa izan
• murriztu aterosklerosia garatzea eragiten duten triglizeridoen kontzentrazioa,
• murriztu LDL kolesterolaren partikula txiki eta trinkoen edukia odolean.

Fruta elikagarriak konposatu biologikoki aktiboak, azido folikoa, oligoelementuak (potasioa) eta bitaminak (E, B) ditu. Substantzia horiek guztiek eragin onuragarria dute odol hodietan eta bihotzean.

Aligator madariak fitosterolak ditu. Gibelean kolesterolaren sekrezioa inhibitzen duten estatina naturalak dira.

Aguakateak magnesioa dauka, eta horrek LDLaren matxura azkartzen du. Gainera, fruituak azido askorbikoa du - kolesterola eratzeko prozesua eta gorputzetik kentzen ditu. Hala ere, fruta zuntz aberatsa da eta horrek ez du uzten animalien koipeak hesteetan xurgatzea.

Beraz, substantzia baliotsuen edukia handia denez, ahuakateak kolesterola modu eraginkorrean murrizten du.

3-5 urtez fruta jaten baduzu, bihotzekoak izateko arriskua% 20ra murriztu dezakezu eta heriotza probak% 4-8 gutxitu.

Nola erabili aguakatea kolesterol altuarekin?

Hiperkolesterolemiarekin, ahokadunak zapore mingotsa ez duten pulpa samurrak eta helduak jatea gomendatzen da. Fruitua heldua bada, zuritu behar da bereizi.

Medikuek ahokadoak jatea gomendatzen dute urdaila hutsan eta forma gordinarekin. Produktu freskoak tinela dauka, eta horrek fruituari zapore mingotsa emango dio bero-tratamenduaren kasuan.

Kalitate handiko helduak aguakatea zapore atsegina du. Hori dela eta, askotan itsaski, arrain, hegazti konbinatuekin entsaladetan gehitzen da. Japoniako sukaldaritzaren maitaleek fruta elikagarriak ezinbestekotzat jotzen dituzte sushi eta erroiluetarako.

Aguakateak ondo doaz beste plater eta produktuekin:

1. urdaiazpikoa,
2. atun entsalada
3. ogitartekoak,
4. arroza,
5. barazkiak,
6. saltsak, batez ere tomatea,
7. zopa hotzak

Nutrizionistek gomendatzen dute aligatzaileko madariak entsaladetan gazta gehitu beharrean. Horrela, askaria gantz kopurua erdira murrizteko aukera dago eta triglizerido insaturatuen edukia% 90era murriztu daiteke.

Honako hau da aguakate entsalada xume sinplea izateko errezeta. Lehenik apioa, aneta, pepinoa, letxuga, piper gozoa eta aguakatea prestatu behar dituzu. Osagai guztiak birrindu eta ondu limoi zukuarekin eta oliba olioarekin.

Latinoamerikan fruta berdea honela jaten da: fruitua erditik moztu, hazia kendu. Erdi gatz pixka bat, limoi zukua bota eta pulpa koilarakada batekin jan.

Aligator madari batek dituen onura izugarriak izan arren, eguneko fruitu bat kontsumitu daiteke. Azken finean, kaloria nahiko altua da eta kontrolatu gabeko janarekin gorputzaren pisua handitu daiteke.

Gainera, aguakatearen gehiegikeriak bere osagaiak coumadinekin elkarreragiten hastea dakar. Substantzia horrek odola diluitzen du eta horrek hemorragia eragin dezake.

Kalitatezko produktu bat jan ahal izateko, garrantzitsua da jakitea fruta elikagarriak behar bezala gordetzen jakitea. Fruta helduak hozkailuaren beheko konpartimenduan gorde behar dira hiru egunetan zehar.

Biltegiratze luzeago bat lortzeko, hobe da aguakate berdea erostea. Heltzen zenean, napkin batekin bildu eta leiho-zoruan jarri dezakezu.

Artikuluko bideoan eztabaidatzen dira aguakateen onurak eta kalteak.

Ahuakadarekin eta gantz kopuru moderatuarekin dieta batek kolesterola murrizten du

Ikerlariek aurkitu zuten ahuakadurik gabeko dieta baxuko dieta jarraitu zuten parte-hartzaileen kasuan, dentsitate baxuko lipoproteinak (LDL) 8,3 mg / dl gutxitu ziren batez beste. Baina ahokadurik gabeko dieta moderatuarekin, 7,4 mg / dl murriztu zen "dieta amerikarrarekin".

Koipe ertaineko janariak jan eta aguakada bat jan zuten parte-hartzaileen taldean, kolesterol "txarra" maila 13,5 mg / dl gutxitu zen hasierako mailaren aldean. Gainera, gainerako odol kopurua - kolesterol totala, triglizeridoak, dentsitate handiko lipoproteinak - denak hobera egin dute horrelako dieta baten atzean.

Azterketaren emaitzek aguakateak kolesterol altua erabiltzearen abantailak erakusten badituzte ere, zientzialariek zuhurki baikorrak dira. Chris-Ezerton doktoreak gogoratzen du azterketa "ez dela mundu erreala", eta, beraz, ezinezkoa dela azterketa batean kausa-harremanak frogatzea. Horretarako, irakasleak deialdi ezberdineko lan zabalagoak eskatzen ditu.

Chris-Ezerton doktoreak honakoa idatzi zuen: "Gure dietak ahuakateak eta elikagai aberatsak diren beste elikagai osasuntsu batzuk bermatzen ahalegindu behar gara. Ameriketako Estatu Batuetan, aguakateak oraindik ez dira nagusi, produktu hau nahiko garestia izan baitaiteke, batez ere urteko zenbait unetan. Jende gehienak ez du benetan ulertzen nola aguakateak ohiko dietan nola sartu ditzakezun (guacamole egitea posible izan ezik). Guacamole, normalean, arto-patata frijituekin jaten da, kaloria handikoak eta gatz asko dituztenak. Ahuakatea hobe da entsaladak, barazkiak, ogitartekoak, hegaztiak edo arrainak erabiltzea eta baita bere forma puruan ere ".

Zientzialariek aitortu dute ikerketarako funtsak Hass Avocado Board ahokadun ekoizleen erakundeak eman dituela. Baina antolakuntzak ikerketaren egitean ez duela eraginik ziurtatu dute.

Konposizioa eta propietate erabilgarriak

Ahuakateak oso aberatsak dira pektinan eta zuntzetan, eta horrek odolean kolesterol txarraren maila murrizten laguntzen du. Kolesterolaren zirkulazio sisteman eragiten du, odol hodiak garbitzen ditu eta pisua galtzen laguntzen du. Fruituak honako hauek ditu:

• K, B, C, E bitaminak
• Azido folikoa.
• Zuntzak (urdailean gantzak xurgatzea murrizten du).
• Potasioa (K, Kalium), kobrea (Cu, Cuprum).
• Gantz-azidoak Omega-3, Omega-6.
• Fitosterolak (kolesterolaren ekoizpena inhibitzen dute).

Koipe onak - eginkizun berezia dute elikadura egokian. Ahokadiek landare gantzak dituzte, gantz azido monoinsaturatuek osatuak. Hauek dira oso erabilgarriak. Elikagai produktuetan duten erlazio egokiarekin, odolean kolesterol altua kentzeko, gaixotasun baskularrak, bihotzeko gaixotasunak agertzea saihestu dezakezu eta, oro har, bihotza eta odol hodiak sendotu. Ahokadoaren gantz-azido aseak, kolesterol "ona" areagotzen laguntzen dute, dentsitate baxuko lipoproteinen LDL sarrerarekin eta bere laguntzarekin kolesterol "txarra" maila murrizten laguntzen dute.

Ahuakatea eta kolesterola

Zientzialariek ikerketak egin zituzten eta ondorioztatu zuten aguakatearekin kolesterola murriztu egiten zela eta gaixo horiek pisua galtzen zutela ia ez zutenak baino. Fetoaren azido gantzek gizakiaren gorputzean metabolismoa estimulatzen dute; elikagaiak guztiz xurgatzen dira. Odoleko azukre-indizea ere egonkortu egiten da eta horrela pertsona bat gose ustekabeetatik babesten da, normalean zabor janariarekin eta gozokiekin batera.

Odolean gehiegizko kolesterola modu zuzena da kolesterol-plaka deiturikoak sortzeko, hots, fruituak arrakastaz borrokatzen ditu. Arriskutsuak dira odol-hodietan pilaketak eragiten dituztelako; odol-fluxua lortzeko lekua murriztuz, ehunen eta barruko organoen oxigeno-goseak sortzen dira, odol-koadroak osatzen dituzte.

Kolesterol maila handiagoarekin, aterosklerosia bezalako gaixotasunak agertzea posible da, kolpe arriskua handitzen da, odol hodiak azkar higatzen dira. Bihotzeko gaixotasunen kasuan, adituek gomendatzen dute fetua plateretan gutxienez astean gehitzea. Gantz neurriko dieta bat da kolesterol altuen tratamendu nagusia.

Kolesterolaren odol kopurua oso garrantzitsua da arazo asko dituzten gaixoen diagnostikoan. Egiteko adierazpenak hauek izan daitezke: gehiegizko pisua, diabetesa, gibeleko eta giltzurruneko gaixotasunak, patologia endokrinoak. Nahiko manipulazio arrunta da eta edozein laborategitan pasa daiteke.

Nola erabili aguakatea

Ahuakadak erosterakoan, asko galdetzen da: nola aukeratu? Behar bezala aukeratzeko - merezi du arreta fetuaren elastikotasunean. Zure hatzak zuritu gainean zuritu behar dituzu, pixka bat okertzen bada eta hortza leuntzen da azkar. Fruta hau oso elastikoa da eta aukeratu behar da. Fruituak zenbait egunetan gordetzen dira.

Berez, janariarentzat ia ez da kontsumitzen, platerra osagai gisa gehitzen da. Gehien erabiltzen da entsaladekin, barazkiekin, ogitartekoekin, hegaztiekin. Egosi aurretik, ziurtatu ur korrontearen azpian garbitu behar duzula eta labana batekin moztu frutaren zirkunferentziaren inguruan. Ondoren, bi erdiak hartu eta zertxobait buelta eman behar duzu, harria kendu. Kuboak erdibidean marrazten dira eta kontu handiz nahasten dira. Zuritutako fruituak bere kolorea azkar galtzen du eta iluntzen da eta, beraz, mozketa azken unean geratzen da, platera gehitu aurretik.

Nutrizionistek kolesterol altua duten fetua jatea gomendatzen dute bero tratamendurik gabe, bertan jasotako tinela mingotsa ez dadin. Kolesterol altua eta gehiegizko pisua duten aguakateen eguneroko kontsumo zehatza lortzeko, gomendagarria da nutrizionista bati kontsulta egitea.

Fruta produktu kosmetiko gisa ere erabiltzen da. Gorputza zaintzeko askotariko olioak bertatik egiten dira (marken aurkako borrokan, azazkalak, gomak indartzen ditu eta masajeetan erabiltzen da). Bitaminetan aberatsa da, beraz, larruazaleko maskarak oso ezagunak dira larruazala lehortzeko joera dutenen artean.