Azalorea kazola, haragi platerak

Bigarren ikastaroko errezetak → Haragi platerak

Bigarren ikastaroko errezetak → Kazolak → Azalorea kazola

Azalorea eta brokolia kazola plater nutritibo eta osasuntsua da. Urdaiazpikoa eta gazta gehitzea esker. Egokigarria da kazola bat egosi moteletan.

Patata eta haragi xehatuarekin egindako tomate txikia, piperrak, tipula nahastuta. Barazkiek haragiari aberastasuna gehitzen diote. Gazta krema garratzarekin azalorea eta ogi apurrak gainetik botatako lurrinaren kurruskari gozoa osatzen dute.

Errezeta honen arabera, oilasko haragia lurrazal arinean frijitzen da, eta gero azalorearekin, tomate frijituarekin eta kremarekin prestatutako pesto saltsarekin.

Okasio gozo eta gozoa haragi xehatuarekin. Kazola bat sukalde motel batean egostea proposatzen dut eta horrek sukaldaritza prozesua nabarmen azkartuko du.

Errezeta sinple eta zirraragarria oilaskoa edo beste haragi xehatua hirugiharra, tipula, espeziak eta azalorea. Plater haragi plater gisa erabil daiteke, alboko plater batekin, edo burujabe.

Azalorea labean haragi xehatuarekin labean.

Lore azalerako plater goxoa. Ketazko ketua, gazta lurrinez eta piper gozoarekin, azalorea oso samurra da eta ezohiko jatorrizko zaporea du.

Landare azalorea eta haragi xehatuaren kazola.

Loreontzi kazola goxoa saltxitxak, tomateak eta gazta. Produktu guztiak eskuragarri daude. Tomateak erabil ditzakezu, saltxitxen kopurua handitu daiteke. Sukaldatu zure gustura, gozatu zure bazkaria!

Www.RussianFood.com webgunean kokatutako materialen gaineko eskubide guztiak lege aplikagarriaren arabera babestuta daude. Guneko materialak erabiltzeko, www.RussianFood.com helbiderako hiperesteka behar da.

Guneen administrazioa ez da sukaldaritzako errezetak aplikatzeko, erantzukizunak prestatzeko metodoak, sukaldaritza eta bestelako gomendioak, hiperestekak jartzen dituzten baliabideen osasuna eta iragarkien edukiaren erantzulea. Gunearen administrazioak ezin du www.RussianFood.com webgunean argitaratutako artikuluen egileen ikuspegia partekatu

Webgune honek cookieak erabiltzen ditu ahalik eta zerbitzurik onena emateko. Gunean egonez gero, datu pertsonalak prozesatzeko gunearen politika onartzen duzu. ADIERAZTEN DUT

Kaskoa "Ia Lasagna"

Neskak, pentsa zer nahi duzun, baina gaur ia maisulan bat sortu dut))) Aspaldidanik lasagna egitea amestu dut, baina ezin dut ordaindu gure supermerkatuetan saltzen diren gauza txiki italiar hauek. Eta orduan bat-batean ikusten dut - nire etxean (hurrengo etxean) DENDA. ALDAKETAK hunkitu nau. Lehen pentsamendua: hona hemen. Hau izango da nire "eskalada". Zure burua epaitu nire ametsa gauzatzea lortu nuen ala ez. Gauza bat esan dezaket (ez pentsa harro ari naizenik, ia hizkuntzak eta platerak irentsi genituen haiekin)))

Kalabazin kazola

Plater zoragarri honek familia oso samurra, zaporetsua eta haragirik gabea (nire senarrak haragia maite du). Nire gurasoek eta ahizpak plater hau ere eskertu zuten: "Mmmmmmmmm" eta "Ooooooooo." Plater honen errezeta eskaintzen dizuet!

Festako izokin kazola

Ene maitea! Partekatu nahi dut! Plater hau guretzat beti erabilgarria da! Gonbidatuekin harritu ditzakezu! Azken finean, arrainen sukaldaritza ezinezkoa da maite ez izatea! Leuna, aireztatua, izokina eta barazkiekin! Kazola goxoa da! Ikusi zure burua! Lagunak, guztioi gonbidatzen ditut mahaira! Eta zoriondu ditut gure gizon ausartak!

Kasinoa "Emakumeen Adiskidetasuna"

Nola maite dut azalorea! Eta are gehiago maite dut, brokolia maite dut. 1999an Mediterraneo itsasoa gurutzatu nuenean, brokolia gehiegi jaten nuenean, guarnizio bat lortzeko agindu nuen beti. Arkhangelskeko brokolia genuen dendetan oooooo gonbidatu arraroa zen. Eta, agertuko balitz, izoztuta zegoen soilik. Kazola hau egiteko egokitu nuen aza izoztutik. Beno, zer egin behar zen, bira egin behar izan zuen. Gaur egun salgai dago brokolia freskoa, baina haren prezioa ((zerua besterik ez da. Ezin dut ordaindu. Horregatik, errezeta berdina izaten jarraitzen du. Oraingoz. Beharbada egunen batean hobeto biziko gara?) ((Hau guztia oso kazola dugu) maite dugu. Umoretsu, samurra, oso zaporetsua da))) Atzo afarian plater zoragarri hau gozatu genuen. Batu zaitezte eta zu.

Brokolia eta azalorea kazola

Plater azkarra, gogobetegarria, baina kaloria gutxikoa, gaztaren presentzia izan arren. Sukaldapenik gabeko sukaldaritza, brokoliarekiko eta nire senarrak azalorearekiko gustuko ez dut bateratzeko. Ohiko barazkien soinu guztiz ezberdina.

Lorearekin kazola barazkiekin

Errezeta oso erosoa. Sukaldatzeko erraza, produktu eta ekintzetan erabateko harmonia, sukaldaritza aldarte zoragarria, ondorioz plazer bermatua

Arroz usain eta azalorea kazola

Barazkiekin egindako azalorea eta arro lurrinez egindako kazola bikaina. Kazola hau alboko plater bat izan daiteke, edo plater independentea izan daiteke. Lagundu zure burua!

Azalorea kazola. Barazki plater osasuntsua. Gosaria egiteko egokia, bazkaltzeko plater nagusia, afari arina egiteko.

Azalorea oso egokia da bertoko kazolak egosteko. Izan ere, plater osasuntsu asko barazki erabilgarri honetatik eginda daude: gisatuak, zopak eta entsaladak gehitu. Sukaldatutakoan, ordea, bere zapore delikatua oso distiratsua da.

Kazola barazkiak behar bezala hautatu behar dira. Aza hostoek ez dute itxura letargikoa. Hostoak dituen pedunkuluak ñabardura berde mamitsua izan behar du. Aza infloreszentziak arinak izan behar dute, estaldura krematsurik gabe, horrek azalorea azalak jasan duela eta denbora luzez gorde dela adierazten du.

Sukaldaritzako errezetan adierazi ezean, azalorea ur hotz gazian eduki behar da. Teknika honek aza infloreszentzietan aurki daitezkeen intsektu txikiak aukera ematen du ur azalean.

Loreontzia kazola egosi dezakezu sukalde moteletan, mikrouhinean. Hala ere, plater hau onena labean lortzen da.

Kazoletan azalorea bezalako osagai batekin ondoko produktu sorta ondo harmonizatzen da. Hauek haragi eta oilasko xehatua, gazta, krema, esnea, perretxikoak gisatuak edo frijituak, hainbat barazki (patata, tipula, piper gozoa, baratxuria, piperrak), belar aromatikoak, tipula berdea.

Azazkalak egosteko saltsak oso ezberdinak izan daitezke. Gazta saltsa, krema garratza zuria, maionesa eta bexamel saltsa bereziki onak dira aza zaporea agerian uzteko.

Antzeko errezeta bildumak

Azalorea kazola errezetak

Azalorea - 600 g

Oilasko xerra - 300 g

Baratxuria - 2 ale

Krema (% 10) - 1 kopa

Gatza, piperra - dastatzeko

127
Osagaiak

Azalorea - 0,5 kg.

Gazta gogorra - 100-150 g

Urdaiazpikoa (edo saltxitxa, hestebeteak) - 150 g

Tipula - 1 unitate.

Aneta - 5-6 adar

Baratxuria - 1-2 ale

Ekilore olioa - frijitzeko

110
Osagaiak

Polena Aza - 0,5 sardexka

Tipula - 1 unitate.

Gurina - 30 gramo

Espeziak - dastatzeko (piperrautxoa, lupulua-suneli, kosbor, piper beltza)

Gazta gogorra - 4 koilarakada

95
Osagaiak

Azalorea - 500 g

Patata - 500-600 g

Arrautzak (handiak) - 2 pieza edo 3 ertain

Esnea (% 3,2) - 300-350 ml

Gurina - 30 g

Gazta (gogorra) - 60-80 g

Pepper Ch.M. - dastatzeko

89
Osagaiak

Azalorea - 300-400 g

Gatza, piperra - dastatzeko

Gozatzeko "belar jatorrikoa" - dastatzeko

Landare olioa - lubrifikatzeko

102
Osagaiak

Azalorea - 1-1,2 kg

Lurrean piper beltza dastatzeko

Gurina - 50 g (saltsa) + 20 g (labean egiteko)

Intxaur muskatua - dastatzeko

Ogia - 20-40 g (dastatzeko)

75
Osagaiak

Brokolia - 300 g

Azalorea - 300 g

Gazta gogorra - 150 g

Oilasko arrautzak - 3 pieza

Intxaur muskatua - 10 g

Ogia - 1 tbsp

123
Osagaiak

Azalorea - 500 g

Pasta gordina - 1 kopa

Cherry Tomatoes - 6-8 pieza.

Parmesanoa - 100 g

Baratxuria - 3 ale

Gatza, piperra - dastatzeko

122
Osagaiak

Azalorea (freskoa edo izoztua) - 900 g

Arrautza handiak - 3 pieza

Krema garratza% 15-20 - 150 g

Gurina - 10 g

Gazta gogorra - 80 g

Gatza, piperra - dastatzeko

94
Osagaiak

Haragi xehatua - 500 g

Azalorea - 700-800 g

Tipula - 200 g

Baratxuria - 5 ale ertain

Kanpai piperra horia - 90 g

Piperra gorria - 90 g

Semolina - 2 koilarakada

Gazta (gogorra) - 50 g

Pepper Ch.M. - dastatzeko

Beheko piper gorria - dastatzeko

Berdeak (aneta edo perrexila) - dastatzeko

Landare olioa - frijitzeko

164
Osagaiak

Berenjena - 2 pieza

Azalorea - 250 g

Tipula - 1 unitate.

Gari irina - 2 tbsp. l.

Ekilore olioa - frijitzeko

Hosto lehortua - 1 tsp.

Gazta gogorra - 50 g

Gatza, piperra - dastatzeko

92
Osagaiak

Azalorea - 400 g

Landare olioa - 10 g

Ogia - 0,5 cups

60
Osagaiak

Patata gazteak - 400 g

Azalorea - 300 g

Ilarrak - 200 g

Tipula - 1 unitate.

Esnea - 1 kopa

Oilasko arrautza - 1 pieza

Olio leuna - 1 tbsp.

Pepper Ch.M. - dastatzeko

66
Osagaiak

Azalorea - 300 g

Oilasko arrautzak - 2 pieza

Piperra dastatzeko

139
Osagaiak

Partekatu lagunekin errezeta aukera bat

Azalarekin kazola labean - argazki errezeta

Souffle kazola airetsu eta samurraren sekretua saltsak krematsu batean dago zuritutako zuriekin. Gazta birrinduaren labean egosi den lurrinak kazeta itxura dotorea emango dio.

produktuak:

Azalorea - 400 g
Tomatea - 1 pieza
Pepper - 1 pieza
Arrautza - 1 pieza
Krema (gantz edukia% 12 arte) - 50 ml.
Gazta birrindua - 50 g.
Plater koipeztatzeko gurina

Prestaketa:

1. Desjabetu azalorea garbitutako aza infloreszentzia txikietan.

2. Jarri infloreszentzia guztiak lapiko batean. Egin aza urarekin, gatzarekin. Erdi egosi arte.

3. Moztu piperra kubo garbietan eta tomatea xerra finetan.

4. Jarri gorringoa eta proteina edukiontzi desberdinetan.

5. bota krema gorringoa gainean. Irabazi masa arinki. Gehitu gazta birrindua saltsari. Gatatu masa, espeziak edo belarrak jarri.

6. Xukatu proteina gatzarekin apar apal batean. Saiatu gailur egonkorrak lortzen, bestela, sukarra azkar konformatuko da labean.

7. Bota aza fresagailu batean. Infloreszentziak pixka bat hozten utzi.

8. Kendu infloreszentzietako zurtoin gogorrak, baina ez itzazu bota. Saltsa egiteko beharrezkoak izango dira. Birrindu irabiagailuarekin urdaiazpikoarekin.

9. Gehitu zulatutako zurtoinak arrautza saltsan.

10. Inprimatu astiro asturiak saltsan. Ziurtatu aparra ez dela finkatzen.

11. Lubrifikatu zeramikazko moldea olioarekin.

12. Jarri aza geruza moldean. Zatitu tomate txikituak eta piperrak era berdinean.

13. Bete berriro formularioa sekuentzia berean. Pixkanaka trinkotu masa koilara batekin.

14. Gaineratu kazola saltsarekin. Utzi ordu erdi labean labean (200 ° tenperatura). Begiratu prestutasuna kazola bat labana zorrotz batez zulatuz. Aza erabat leundu behar da.

15. Berehala zerbitzatu Souffle kazola mahaira, barazki freskoekin apainduz.

Azalorea eta brokolia kazola errezeta

Barazki guztiei buruz positiboak direnentzat errezeta erabilgarria ezin da beren bizitza azalorea edo brokolia gabe imajinatu. Kazola interesgarria da, bi aza mota konbinatu eta plater original, osasuntsu eta zaporetsua lortzeko aukera ematen duelako.

osagaiak:

Brokolia - 400 gr.
Azalorea - 800 gr.
Urdaiazpikoa - 200 gr.
Gazta gogorra - 100 gr.
Gatza, espeziak.
Sesamo (haziak) - 1 tbsp. l.
Oilasko arrautzak - 2 pieza

Ekintzen algoritmoa:

Kazola egosiak aza prestatzen hasten da: brokolia eta azalorea (infloreszentzietan banatuta) ur irakinetan pixka bat gaziratu behar da. Ondoren, barazkiak fresagailu batean bota. Hoztu pixka bat.
Urdaiazpikoa (bide batez, txistorra arruntarekin ordezkatu daiteke) kubotan mozten da.
Birrindu gaztaren erdia zulotxoekin, eta bigarren zuloa zulo handiekin erabiliz.
Arrautzak erratzarekin masa homogeneo batean gehitu, gehitu gatza, espeziak, gazta finarekin.
Jarri gozogintza plater batean bi aza eta urdaiazpiko mota.
Egin gazta eta arrautza-masa. Bota ezazu sesamo haziak eta gazta birrindua gainean.
Aurretik berotu labea 20 minutuz labean tenperatura altuan.

Kazola prestatu den ontzi berean jarri mahaira.

Gaztarekin egindako azalorea gozoarekin

Hurrengo errezetak honako hau iradokitzen du azalorea beste barazki edo haragiekin ez nahastea, baizik eta "gustu hutsa" dela sentitzea. Gazta, plateraren zati bat dena, zapore krematsu atsegina eta lurrazala oso apaingarria emango du.

osagaiak:

Azalorea - tamaina ertaineko buru bat.
Oilasko arrautzak - 4 pieza
Gazta gogorra - 200 gr.
Maionesa - 4 tbsp. l.
Gurina - 1 tbsp. l.
Salt.

Ekintzen algoritmoa:

Azalorea burua lehen infloreszentzia txikietan banatzen da. Ondoren, jaitsi infloreszentziak ur irakin zertxobait gazian. Zuritze prozesuak 4-5 minutu irauten du. Zorrotzeko infloreszentziak koloratzaile batean.
Zartatu zartagin bat olioarekin, berotu. Jarri aza infloreszentziak han. Frijitu arina.
Ogi gazta igurtzi.
Irabiatu oilasko arrautzak, gehitu maionesa, gatza eta espeziak.
Ondoren, gehitu gazta zati bat nahasketa horri. Mugitu.
Kazola prestatuko den moduan, jarri barazkiak. Egin itzazu arrautza, maionesa eta gazta nahasketarekin.
Gainetik bota gainetik birrindutako gazta eta gainetik labean.

Sukaldaritzak ez du denbora asko behar; ez da labean egiteko prozesua. Laster, etxeko sukaldariak senideak gozo gozoak dastatzera gonbidatu ahal izango ditu.

Nola egin azalorea okela okelarekin

Haragi zaleentzat, honako kazola errezeta. Lore konbinazio on bat txikituko da, bi osagai hauek izango dira festa nagusiak. Eta tomateak, perrexila, gazta plateraren zaporea aberatsagoa izango da eta itxura ederragoa izango da.

osagaiak:

Azalorea - tamaina ertaineko 1 sardexka.
Beheko behi - 250 gr.
Tomate cherry - 6 pieza
Tipula - 1 unitate.
Perrexila - ½ mordo.
Baratxuria - 2 ale.
Krema - 100 ml.
Oilasko arrautzak - 1 pieza
Gazta gogorra - 100 gr.
Piperra (edo beste espeziak).
Salt.

Ekintzen algoritmoa:

Sukaldaritza aza batekin hasten da - infloreszentzietarako zuritu egin behar da. Garbitu ur irakinetan (gatza) 4-5 minutuz. Baztertu hozkailuan. Itxaron infloreszentziak hoztu arte.
Prestatu haragi xehatua, baratxuri birrindua, arrautza, tipula, tipula edo birrindua gehituz.
Garbitu tomateak. Moztu zirkuluetan.
Labean dagoen platerean (zatitutako lapikoak hartu ditzakezu) haragi xehatua behean jarri. Maila pixka bat berdindu.
Hurrengoa aza infloreszentziak, "hankak" behera, haragi xehatuan itsatsita egongo balitz bezala. Pour krema ontzi batean. Labean sartu.
Esnegaina irakiten eman ondoren, atera edukiontzia, jarri gereziondoaren gainean. Sasoiarekin ondu. Bidali labea.
15 minutu igaro ondoren, kendu berriro edukiontzia, bota kazola birrindua eta perrexil txikituta.

10-15 minutu iraungo du lurrazala agertu arte itxaron eta zerbitzatu ahal izateko, platera oso polita dirudi, baina zaporetsua eta gogobetetua da.

Oilasko azalorea errezeta

Haragi xehatua duen kazola koipetsua bada, errezeta zertxobait alda dezakezu. Adibidez, erabili kaloria gutxiagorekin, oilasko bularreko dieta, haragi xehatuaren ordez.

osagaiak:

Oilasko xerra - 300 gr.
Azalorea - 600 gr.
Oilasko arrautzak - 2 pieza
Esnea - 150 ml.
Gazta - 30-50 gr. (barietate gogorrak).
Gatza, espeziak.
Lezaungo.

Ekintzen algoritmoa:

Bereizi oilaskoaren haragia hezurretik, moztu kuboetan. "Gatza" gatza eta espeziak. Haragia sukaldatzen den bitartean, aza zuritu dezakezu.
Garbitu aza, zatitu. Ur gazia, irakiten jarri.Buztatu infloreszentziak ur irakinetan, egon 5 minutuz eta errezildu olio batean.
Kokatu oilasko xerratxoa labean, jarri azalorea gainean.
Prestatu arrautza-esne saltsa, besterik gabe, beharrezko osagaiak xurgatuz, bota itzazu etorkizuneko kazola. Gatza eta espeziak, gazta birrindua bota.
Orain labean labean sartu ahal izango duzu haragia prest egon arte.

Beratutako prestatutako kazola belar txikituta bota.

Azalorea eta kalabazin kazola

Kalabazin pila bat etxean pilatu badira eta krepeak edo frijitu moduan jadanik nekatuta daude, orduan du zentzurik kazola egosten. Kasu honetan, eginkizun nagusiak kalabazin eta azalorea izango dira. Kazola oso arina, dietakoa eta osasuntsua izango da.

osagaiak:

Azalorea - tamaina ertaineko burua.
Kalabazina - 2 pieza (neurri ertaina ere bai).
Oilasko arrautzak - 3 pieza
Gantz krema - 200 ml.
Gazta gogorra - 100 gr.
Irina - ½ tbsp.
Landare olio apur bat.
Gatza, espeziak.

Ekintzen algoritmoa:

Jarri labea berotzeko.
Garbitu aza. Infloreszentzien arabera banatuta. Blanchin irakiten ur gazitan 3-4 minutuz.
Zuritu kalabazinetik kendu behar izanez gero, kendu haziak. Kalabazak zatitu.
Berotu landare olioa zartagin batean. Bidali kalabaza kubo hara. Frijitu azkar.
Nahastu kalabazin eta aza infloreszentziak. Koipeztatutako molde batean sartu.
Barazkiak bota irina, arrautzak, krema, gazta birrindua egindako saltsarekin. Gatza, ondu espeziak.
Gaztaren zati bat gainetik botatzen da.
Labean egiteko, ordu erdi inguru behar da.

Ondorioz, urrezko lurrazal eder bat eta zapore harrigarria bermatzen dira.

Egosketa geldoan azalorea egiteko errezeta errazena

Kazola tradizionalki labean egosten da, baina sukaldeko etxetresna berriei esker, orain plater hau sukalde motel batean presta dezakezu. Egia da, prozesuaren zati bat ohiko moduan gauzatuko da.

osagaiak:

Azalorea - tamaina ertaineko buru bat.
Salt.
Oilasko arrautzak - 2 pieza
Krema garratza gantz - 2 tbsp. l.
Irina - 2 tbsp. l.
Gazta - 150 gr.
Espeziak.
Landare olio apur bat.

Ekintzen algoritmoa:

Lehen fasea - tradizionala - aza zuritzea. Garbitu aza, zatitu infloreszentzietan. Murgil ezazu ur irakinetan gatzarekin. Beratzen 4 minutuz. Erabili bahegailua / leungailua. Cool.
Gatza arrautzak. Aparra apurtu. Gehitu krema garratza, jarraitu zuritzen. Irina pixka bat bota. Orea erdi likidoa izan behar da.
Koipeztatu multicooker ontzia. Barazki zurituak jarri. Pour pasta, bota espeziak nahi izanez gero. Gazta birrindua kazola bota.
Egosteko modua, gutxi gorabehera, 20-25 minutu inguru.

Azkar, ederra, zaporetsua eta osasuntsua - dastatzaile guztiek esango dute.

Aholkuak eta trikimailuak

Azalore mota honetako eginkizun nagusia, baina lehenik eta behin nahita zurituta dago - ur beroan 5 minutuz mantentzen da. Gero samurragoa bihurtzen da.

Nahi izanez gero, plater dietetikoak prestatu ditzakezu, barazkietatik soilik. Ariketa fisikoa handitu duten gizonezkoentzat erabilgarriagoa izango da haragi edo haragi xehatua duen kazola.

Saltsak arrautzak eta gazta eduki behar ditu, gainontzeko osagaiak askotarikoak izan daitezke - gehitu krema edo esnea, krema garratza edo maionesa.

Denbora pixka bat behar da prestatzeko, teknologia sinplea da, zaporea gustora egongo da. Platerak merezi du dietan sartzea.

Azalorea kazola haragi xehatuarekin

Afaltzeko egokia den otordu oparoa prestatzen erraza da, ogitartekoa baino ezer konplikatuagoa prestatu ez dutenek ere kudea dezakete. Edozein haragi hartu ahal izango duzu, baina txerri pixka bat gehitzea gomendatzen dizut, horrekin kazola askoz ere zukuena ateratzen da.

Aza burua.
Edozein haragi haragi xehatuta - 500 gr.
Gazta - 200 gr.
Tipula - 3 pieza
Arrautzak - 3 pieza
Ekilore olioa, gatza, ogia, lurreko piperra.

Garbitu sardexkak, ilea moztu, infloreszentzia txikietan moztu. Zuritu 5 minutuz ur gazitua irakiten. Xukatu salda, hoztu aza.
Birrindu tipulak, frijitu olioaren gardena izan arte. Bota gazta birrindu txikitan.
Arrautzak katilu batean apurtu, gazta bota, gehitu gatza pixka bat. Zulotxo bat hartu - kazola betetzeko prest dago.
Gehitu tipula frijitua haragi xehatuan, eta ondoren aza. Piper, gatz pixka bat gehitu. Mugitu masa.
Lehenik eta behin koipea gantzarekin inprimatu, gero hautseztatu ogia. Lortu aza nahasketa haragi xehatuarekin. Gaina berdindu.
Egin arrautza irabiatuak gaztarekin. Labean egosi ordu erdiz 200 oC-tan.

Perretxiko gozoena perretxikoak eta azalorea ditu

Dieta kazola krema gazta eta onddoekin. Minutuetan prestatzen da, zaporetsu samurra eta oso samurra.

Azalorea - 800 gr.
Perretxikoak - 500 gr.
Arrautzak - pieza pare bat.
Esnea edalontzia da.
Gazta krematsua - 2 pieza
Gazta - 50 gr.
Tipula handia.
Piperra, olioa, gatza, aneta, perrexila.

Hasteko, irakiten aza. Osoa izan daiteke, eta gero infloreszentzietan desmuntatu, sekuentzia ez du axola. Ez ahaztu ura gatza botatzea.

Aldi berean frijitzen tipula kuboak eta azenario bigunak ondo berotu olioan.

Bota txikitutako txapelak. Frijitu osagaiak batera. Ondoren alde batera utzi hozteko.

Betetzea prestatzeko, arrautzak apurtu, esnea gehitu, pixka bat gatza bota, piperra bota eta irabiagailuan sartu.

Gehitu esne krema gazta. Ondo lan egin nahastailearekin berriro.

Jarri aza infloreszentziak moldearen hondoan, estali tipulekin frijitutako perretxikoen armarria. Egin esne arrautza eta gazta gehigarriak.

Gazta bota, 180 ° C-ra labera bidali 30-40 minutuz.

Makarroiak eta azalorea kazola errezeta

Azaloreak eta pasta, lehen begiratuan, gutxi konbinatzen dira. Baina platerrean oso zapore atsegina sortzen dute.

Aza - 450 gr.
Makarroiak - 450 gr.
Esnea - 0,5 litro.
Tipula.
Gazta - 150 gr.
Irina - 40 gr.
Beheko piperra, intxaur muskatua, gurina xerra bat, gatza.

Egin esnea lapiko txiki batean, gehitu tipula tipula, piperra eta gehitu intxaur muskatua.
Su motelean, irakiten jarri, itzali erregailua, itxi tapa eta utzi ordu laurden batez.
Egosi aza, hoztu, desmuntatu infloreszentzia txikietan.
Egosi pasta, jar ezazu olio batean.
Gatza desegin zartagin batean, gehitu irina. Minutu bat pasa, edukia etengabe nahastuz.
Iragazi hoztutako esnea tipula kenduz. Gehitu irina frijitua, fede onean nahastu, puskak hautsiz.
Sutan jarri, egosi beste 5 minutu. Gazta birrindua erdia bota. Gatza, piperraren edukia.
Zikindu moldea gurinekin, jarri pasta geruza aza gainean, bota esne saltsan.
Sakabanatu gainontzeko gazta zatiak gainean. Egosi 180 ° C-tan lurrindu arte.

Nola egin azalorea katilu oilasko xerrarekin

Oilasko kazolaren errezeta da sukaldaritzarako bidea. Plater dietarioa da, erraza.

Aza - 300 gr.
Oilasko xerra (bularra) - 200 gr.
Tipula.
Champignons - 200 gr.
Gazta - 100 gr.
Piperra, erromeroa, gatza, olioa.

Esnea - 2 koilara handi.
Maionesa - 4 koilara handi.
Gazta - 20 gr.
Baratxuri ale bat.
Pepper, marjoram.

Aza burua prestatu, infloreszentzietan sailkatu eta gatz salda batean zurituta.
Berotu olioa zartagin batean, jarri tipula fin-fin txikituta. Frijitu minutu pare bat.
Gehitu perretxikoak, gatza. Sasoia erromeroarekin, piperrarekin eta jarraitu frijitzen.
Ebaki oilaskoaren bularra zati txikitan. Koipeztatutako molde baten behealdean kokatu. Espeziak bota.
Antolatu loraldiak gainetik, hautseztatu ongailuak.
Ondoren onddo frijituen geruza da.
Betetzeko, konbinatu errezetan adierazitako osagaiak. Ebaki baratxuriak koxka.
Nahastu, bete inprimakia.
Egosi platera 200ºC-tan 30 minutuz. ondoren, inprimakia kendu, gazta bota, apur txikiekin birrinduta.
Labera itzuli, 10 minutu gehiago egosi. Ikusi urre marroia - atera eta gozatu ikuspegi ederra eta zapore delikatua.

Barazki kazola aza, patata, kalabazinetik

Janari oparoa, kaloria multzo txiki batekin, arratsaldean menuan sartzeko aukera bikaina.

Kalabazina - 2 pieza tamaina ertaina.
Azalorea - burua atera.
Tipula.
Patata - 1 tuberkulu.
Gazta - 50 gr.
Olioa, espeziak, gatza.

Zuritu kalabazina hazietatik, zuritu, zatitu kuboekin. Kokatu kantitatearen erdia beheko geruza koipeztatuta.
Eskuilatu tipula eraztunak. Urtatu espeziak eta gehitu gatza.
Ondoren, zabaldu aza infloreszentziak. Txikiak badira, ezin duzu aurretik irakiten. Handia, zalantzarik gabe, zuria.
Aza geruza bat olio pixka bat bota. Ondoren, antolatu patata zirkuluak.
Banatu gazta erdibide berdinetan. Lehenengo platera meheetan moztu, bigarren zatia igurtzi.
Ezarri gazta platerak patata geruzaren gainean.
Kazolaren goiko aldea gazta apurrez zipriztinduta egongo da.
Estali moldea paperarekin. Labean sartu 20 minutuz. Aurretik berotu labea 200 oC-ra.
Papera xafla kendu, kazola sartu labera, itxaron lurrazala agertu eta kendu.

Urdaiazpikoa eta azalorea krema garratza

Sukaldaritzarako errezeta gozoa, oparoa zerbitzatzen baduzu. Gonbidatuak eskaintzen badituzu, zure sukaldaritzako talentua eskertuko dute.

Aza - kilogram bakoitzeko sardexkak.
Krema garratza - 2 edalontzi.
Arrautzak - 3 pieza
Urdaiazpikoa (saltxitxa ketua) - 200 gr.
Gazta - 100 gr.
Piper nahasketa, espeziak dastatzeko, gatza.

Desmuntatu aza burua infloreszentzietarako.
Ura irakiten jarri, gatz pilo bat bota, infloreszentziak tolestu. Egosi ondoren, zenbatu 5-7 minutu. Xukatu salda, tolestu gehiegizko likidoa kentzeko.
Banatu urdaiazpikoa kubo txiki batean.
Arrautza irabiatu, urdaiazpikora bidali. Gehitu krema garratza, gazta astindua. Gehitu gatz pixka bat, piperra, ondu beste espezieekin. Edukia lotu.
Jarri aza moldean, bete krema garratza betez. Labean sartu 200 oC-tara arte.

Brokolia kazola haurrentzako azalorea

Kazola zoragarria krema saltsarekin. Haur zein helduentzako gustuko duen zapore delikatua. Umeentzako plater bat prestatzen ari bazara, gomendatzen dut irakiten ondoren aza irabiagailuarekin zulatu patata pureetan.

Aza - 400 gr.
Brokolia - 200 gr.
Arrautzak - pieza pare bat.
Gantz krema - 250 ml.
Gazta - 200 gr.
Berdeak, gatza, ongailuak, olioa.

Bi zatitu barazki infloreszentzietan, irakiten bost minutu inguru ur gazitan.
Kendu aza, kendu gainerako likidoak infloreszentzietan (lehortu paperezko eskuoihal bat jarriz).
Etapa honetan, erabaki infloreszentziak patata purean, edo osorik utzi.
Igurtzi gazta patata frijituekin.
Berez, irabiatu arrautzak katilu batean, bota krema, gatza, gehitu beste espeziak. Zulotxo batekin, gehitu gazta zati bat. Ondo nahastu berriro.
Zartatu zartagina gurinekin, zabaldu brokolia eta azalorea, bota krema saltsan.
Bota gazta apurrak gainean eta bidali labean 30 minutuz. Labean dagoen tenperatura 200 oC-koa da.

Loreontzako kazola gozoa gazta eta tomateekin

Errezeta hau prestatzeko erraztasunagatik eta kaleidoskopioaren aukerarik arrakastatsuena dela uste dut. Neguan sukaldatuz gero, tomate kontserbak jarri, tomate freskoekin baino okerragoa izango da.

Aza - aza burua.
Tomateak (freskoak, ontzi batetik).
Saltxitxak - 4-6 pieza
Gurina xerra bat da.
Baratxuri baratxuri - pieza pare bat.
Gazta - 100 gr.
Krema garratza - 200 ml.
Gatza, intxaur muskatua, piperra.

Blanch aza infloreszentziak 5-7 minutuz. Irauli, lehortu.
Txikitu baratxuri aleak, txikitu tomateak tamaina eta forma guztietakoak (zatitzen ditut zirkuluetan). Xerra saltxitxak eraztunetan sartu.
Bota baratxuri krema garratza, piperra, nahastu edukia.
Lubrifikatu moldea landare-olioarekin, jarri aza errenkadan behealdean. Tomate gainean tomateak.
Gatza geruza. Zabaldu krema garratza saltsarekin.
Gazta birrindua bota.
Labean sartu 30-40 minutuz. Tenperatura 200 ° C. Tenperaturaren prestasunaren inguruko seinalea goialdeko marroi arina da.

Plater gozo baten errezeta zehatza duen bideoa. Zure gaitasunik ez dagoela ikusi - ikusi eta errepikatu egilearen ekintzak. Beti goxoa izan dadila!