DIABETEN EZAUGARRIAK

2. motako diabetesa (T2DM) karbohidratoen metabolismoaren nahaste bat da, hipergluzemia kronikoa dela eta, zelulek intsulinarekiko duten intentsitatearekiko sentsibilitatea gutxiagotzeagatik. Hipergluzemiak organo-sistema desberdinetako nahasteak garatzea dakar: kardiobaskularrak, gernukoak, genitourinarioak eta nerbioak. Gaur egun, biztanleria osoaren% 6ak diabetesa du munduan. Garatutako herrialdeetan, 15 urtetik behin kasuen kopurua bikoiztu egiten da. Intsulina biologikoki aktiboa den konposatua (hormona) da, pankreako β-zelulek. Zelula hauek uhartetxoen antzeko multzoak dira ("Langerhans uhartetxoak"). T2DM hormonaren intsulina nahikoa eta batzuetan gehiegizko sekrezioa izatearen ezaugarria da, baina odol-glukosa-kontzentrazioaren beherakada etengabea ez da lortzen hormona honen intsulinarekiko ehunekiko erresistentzia patologikoa dela eta. Intsulina menpekoa ez den diabetesa hobetzeko arrazoiak honakoak izan daitezke: β-zelulen kalteak pancreatitisaren eraginez, hormona kontrainsularren gehiegizko produkzioa, hormona esteroideen erabilera luzea, obesitatea, bizimodu sedentarioa.

Klinikoki, 2 motako diabetesa hipergluzemia, egarria, maiz urination, gorputz birsortze ahalmena eta glukosuria dira.

Diabetes mellitus 2 tratatzeko alderdi oso garrantzitsua da, gure ustez, gaixoen dieta da, eta, insulina menpekorik ez duen diabetearen historia badago, zenbait baldintza bete behar ditu: elikagaiak azpi-kalorikoak izan beharko lirateke, elikagaien kontsumoaren maiztasuna gutxienez 4 eta gehienez 5 aldiz izan behar du egunean; dietak karbohidrato "azkar" deiturikoak baztertu beharko ditu - indize gluzemiko handia duten monosakaridoak; dietak zuntz kopuru nahikoa eta gutxienez% 50 landare gantzak eduki beharko lituzke. Ez dago iritzirik T2DMentzako dietak ez duela inolako murriztapen garrantzitsurik eskatzen, dietaren zenbait ñabardura eta animalien koipeen gehienezko murriztapena izan ezik. Hala ere, zoritxarrez, eguneroko bizitzan, gaixotasun hau duten pertsonentzako dieta arrazionala mantentzea lan zaila bihurtzen da T2DMren bidea larriagotzen duten hainbat faktoreren presentziarekin. Kaloria-sarrerak pazientearen eguneroko energia-gastuak kontuan hartuta kalkulatu beharko lirateke, Ketle indizea kontuan hartuta. Kaloria sarrerarekin kalkulatzen da gorputzaren pisua eta gaixoaren jardueraren izaera kontuan hartuta kilogramoko pisu ideal bakoitzeko: atseden fisikoa - 20-40 kcal, lan fisikoa arina - 28-32 kcal, lan fisikoa moderatua - 33-37 kcal, lan fisikoa gogorra 38-50 kcal. . Eguneko kontsumo kalorikoa gutxitzen da gorputzaren pisua gehiegizko itxurarekin. Diabetesarentzako egokiena bost bider bazkaria da, eta elikagaien balioa modu jakin batean banatzen da portzentaje proportzioan: 1 gosaria -% 25, ​​2 gosaria -% 15, bazkaria -% 30, 1 afaria -% 20, 2 afaria -% 10. . Beharrezkoa da azukrea, gozokiak, kontserbak, eztia, gozogintza, izozkia, txokolatea, marmelada, azukre edariak eta baita arroza eta semolina porridge ere pazientearen dietatik kanpo uztea, izan ere, produktu horiek T2DM duten gaixoek gorputzaren pisua handitzea eta diabetesa deskonpensatzea eragiten dute. Gaixoentzako gozokiak arbuiatzea oso zaila bada, alternatiba sorbitol, xilitol, azukrea eta fruktosa bezalako edulkoratzaileak erabiltzea da. Une honetan, gainera, nahiko edulkoratzaile berria dago, steviosidoa - stevia erauzketatik sortutako droga. Bere abantaila nagusiak kaloria gutxi du (koilarakada bat gutxi gorabehera - 0,2 kcal gutxi gorabehera); gehitzearekin batera produktuak ezaugarri organoleptiko egokiak ditu. Droga honek odol glukosa maila eta metabolismoa normalizatzen laguntzen du.

Alkoholaren erabilera kategoria honetako pazienteentzat kontraindikatuta dago, izan ere, alkoholak pankreasari kalte egin diezaioke edo pankreatitis kronikoa areagotu dezake azken honetan historian.

Intsulina ez den menpeko diabetesa izateko dieta batek zerealak erabiltzea ahalbidetzen du, baina digestio geldoko karbohidratoak dituztenak bakarrik, aminoazido esentzialetan ezinbestekoak diren animalien edukia duten zuntz eta proteina kopuru nahikoa.

Interesgarria da janari dietetiko terapeutikoko ogiaren zati gisa, indize gluzemiko baxua dutenak. Atzerriko zenbait ikerketek frogatu dute ogi mota hau jateak odolean glukosa-maila kontrolatzea ahalbidetzen duela; kolesterola T2DM duten gaixoetan, intsulinaren erresistentzia murrizten eta gorputzaren pisua murrizten laguntzen du.

Pazienteak zekale irina eta garia oinarritzat hartuta prestatutako ogi produktuak jan ditzake. Gatza eta gurina ez den cookieak kantitate mugatuetan erabiltzeko aukera dago. Haragia (oilaskoa, untxia, behia, arraina) gantz gutxiko barietateak izan behar dira eta beti egosi. Arrautzak jatea onartzen da (astean 2 baino gehiago ez).

Esnearen eta esnekien erabilera erakusten da. Diabetea hobetzeko, gantz-azido poliinsaturatuak dituzten landare-gantzak jatea komeni da, odol-kolesterola eta lipoproteinak aterogenikoak (artoa, ekilorea eta olio-olioa) jaisten laguntzen dutenak. Ez dira gomendagarriak gantz erregailuak, baita kolesterol-maila handia duten elikagaiak ere. Gaixoari ere gozokirik gabeko tea, ur mineralak, zukuak eta fruitu gazi-gozoak edatea gomendatzen zaio. Dieta egiteko ezinbesteko baldintza barazkien eta fruituen eguneroko erabilera da. Horietan, karbohidratoen edukiarekin bat etorriz, 3 multzotan banatu daiteke (taula).

Produktuaren 100 gramoetan 5 gramo karbohidrato baino gehiago ez

Tomateak, pepinoak, letxuga, berenjena, perrexila, laranja, sandiak.

Produktuen 100 gramo bakoitzeko 5-10 gramo karbohidrato

azenarioak, tipula, erremolatxa, apioa, limoiak, laranjak, currants, langilotxak, mugurdiak

100 gramoko produktu bakoitzeko 10 gramo karbohidrato baino gehiago

patatak, babarrunak, ilarrak, melokotoiak, abrikotak, mahatsak, madariak, fruitu lehorrak, platanoak

Aipatu beharra dago zuntzak duen presentziaren garrantzia, intsulina ez den menpeko diabetesa duten gaixoen dietan. Horrek glukosaren xurgapena, hesteetako motibitatea eta behazun-jariaketa murriztea eta ehunen intsulinaren erresistentzia eta odol glukagonoen maila gutxitzea bermatzen du. Oso interesgarria eta itxaropentsua da gari-germenetik datozen diabetesa duten gaixoen dietan erabiltzea, horien propietate nefroprotektiboak eta antipoxikoak esperimentalki frogatuta daudelako. Gainontzeko egunetan aldian-aldian egitea gomendatzen da, baina glukosa kontrolatzeko egunero egon beharko litzateke. Beraz, diabetes mellitus duten gaixoetan elikaduraren antolaketari dagokionez gomendio ugari daude, baina askotan oztopo moduko bat dago gaixoaren jada zehaztutako eta ezarritako elikadura arauaren aurka egiteko, hau da, gaixoen ohiturak, bere diru-sarreren maila, gustuen lehentasunak zehazteko moduan. , nolabait erlijio estatusa. Pazienteek dieta ohiko bizimodua suntsitzen duten faktore erasokor gisa hautematen hasten dira 6, 7, 8. Diabetesek gaixoen dietaren gomendioen egokitasunaren pertzepzioa neurri handi batean elikadurak eta elikagai jakin batzuek beren osasun egoeran duten paperaren inguruko ideiek zehazten dute, baita beren irudia ere. bizitzan zehar eratutako elikadura. Gaixoek modu independentean egiten dituzten elikadura-aldaketa horiek ez dira beti egokiak eta egokiak dira ikuspuntu medikoari dagokionez. Zaporearen pertzepzioa gizabanako bakoitzaren ezaugarritzat deskribatu daiteke, zenbait produkturen aukera zehazteko faktore nagusietako bat izan daiteke, baina, bestetik, ezin da kontuan hartu zaporeen lehentasunak sarreren eraginpean aldatzen direla. gaixoaren bizitzan diabetesa gomendio berezi bat.

Zaila da gaixo horiengan elikadura onaren garrantzia gehiegi baloratzea. Dieta bat egiteak terapiaren eraginkortasuna areagotzen du (hipergluzemia) eta konplikazioen arriskua murrizten du.

Hau irakurtzeko interesa izango duzu:

Odol azukrea mantentzeko diabetesa fruta onenak

5 motako diabetesa prebenitzeko 5 modu

Nola arrakasta pisua galtzen - dieta gluzemiko baxua

Glicemia karga eta elikadura sekretuak diabetean

Nola gainditu diabetesa - Chicago Radio Elkarrizketa

Urte berri on 2018!

ZERGATIK DOKTOREAK EZ DITUZU DIABETAK sendatu

Diabetesa gizonezkoetan, eta horri buruz jakin beharko zenuke

Diabetesa elikadura: printzipioak eta gomendioak

Elikadura ona da diabetesa edozein forma tratatzeko oinarria. Diabetesarentzako dieta-terapiaren printzipio nagusia elikadura-arau fisiologikoen hurbilena da. Diabetesa duen gaixo batek bizimodu normala eraman beharko luke eta bere dieta altuera, fisiko, gorputz pisu, adin eta lanbide bereko pertsona osasuntsu baten behar fisiologikoei dagokio.

Gorputz pisu ideal 1 kg (altuera cm-n 100 baino gutxiago) fisiko arina duten
lanak 30 kcal inguru behar ditu, batez beste lan fisikoarekin
larritasuna - 46 kcal inguru, larria - 70 kcal arte. Buruko lana
tentsio ertaineko gorputzaren pisu idealeko 1 kg bakoitzeko 46 kcal inguru behar da.

Potentzia-erlazioa

karbohidrato
Pazientearen eguneroko dietan elikaduraren osagai nagusien proportzioa honako hau izan beharko litzateke: karbohidratoak -% 60, gantzak -% 24, proteinak - eguneroko dieta kaloriko osoaren% 16. Diabetesa duen gaixo baten energia iturri nagusia karbohidratoak izaten jarraitzen dute, baina lehentasunez digestio karbohidratoak dituzten produktuei eman behar zaie lehentasuna: ogia marroia, aleak osatutako zerealak (buckwheat, millet, arroza, oatmeal, etab.). Barazkiengatik (aza, pepinoak, kalabazinak, azenarioak, erremolatxak, letxugak, errebaiak, errebaiak, etab.) Dieta nabarmen hedatu behar da eta zorrozki azukre, glukosa eta fruktosa kopuru handiak dituzten elikagaien kontsumoa mugatu. gozogintza, marmelada, gozokiak, etab.).

Janarietan edulkoratzaileen erabilera (xilitol, sorbitola, fruktosa eta abar) oso mugatuta dago: gomendagarria da gehienez 20-25 g fruktosa eguneko, xilitol kontsumitzea - ​​15-20 g baino gehiago. Gainera, kopuru osoa esan nahi da. nola erabiltzen ziren - hutsean edo gozokietan edo gozokietan.

gantzak
Gantzak elikaduraren funtsezko osagaiak dira. Hala ere, dietan gantz gehiegizko ketonak gorputz ketonak, lipoproteinak eratzen laguntzen du. Beraz, gantzak, batez ere animalien jatorria dutenak, eta kolesterol handia duten elikagaiak (arrautza gorringoak, kukiarra, gibela, garunak, oilaskoaren azala, etab.) Mugatu behar dituzu.

proteinak
Proteinek leku garrantzitsua dute gaixoen elikaduran; osorik egon behar dute, batez ere animalien jatorria. Gomendagarria da haragi gihartsua, arraina, arrautza zuria, gantz gutxiko gazta, esnekiak erabiltzea. Haien erabilera nefropatia garatzeko lotura duten giltzurrun-funtzio urria duten pazienteei soilik mugatu behar zaie.

Bitaminak eta mineralak
Diabetesarekin, gorputzak bitaminak eta hainbat oligoelementu behar ditu ohi baino. Bitaminen beharra elikagai produktuen aukeraketa zuzena dela eta, udaberri-neguan bakarrik, prestatu egokien, multivitaminen errezetarekin bete daiteke. Gainerako denbora, bitamina eta mineralen beharra belar freskoek, barazkiek, fruituek hornitzen dute; arrosak aldaka dekorazioa erabil dezakezu, legamia edateko.

Potentzia modua

Dieta oso garrantzitsua da diabetean. Jan ondoren odol azukrearen gorabehera gogorrak saihesteko, gaixoak egunean bertan jan behar du, egunean 4-6 aldiz. Eguneko dietaren balio energetikoaren araberako banaketa honako hau izan beharko litzateke: gosaria -% 30, bazkaria -% 40, arratsaldeko tea -% 10, afaria -% 20. Horren arabera, intsulina terapiaren erregimena antolatu behar da, hurrengo bazkariaren ondoren odol azukrearen igoera aldian, drogak duen eraginik handiena izan dezan.

Medikuak dieta aukeratzen du gaixoaren banakako ezaugarriak, diabetesa nolakoa den eta zein motatakoa den kontuan hartuta. Diabetesa obesitatearekin uztartzean, kaloria gutxiko dieta (1.500 - 1.700 kcal) gomendatzen da. Kaloria murriztea dietako gantzak eta karbohidratoen edukia murriztuz lortzen da. Halako gaixoen elikadura proteina-landareak izan behar du batez ere.

Astean 1-2 aldiz diabetes mellitus duten gaixoentzat
barau egunak, barau dieta mota medikuak aukeratzen du.

Zer-nolako garrantzia du elikadurak patologiaren garapenean?

Dudarik gabe, diabetesa elikadura egokia da prozesu patologikoaren tratamendu osorako ezinbesteko osagaietako bat. Nazioarteko gomendioen arabera, dieta egokia atxikitzea da eta gaixotasuna garatzeko lehen faseetan bizimodu aktiboa (beharrezkoa den jarduera fisikoa) aplikatu behar da. Horrela, maiz posible da azukrea indize arauemaileen barruan mantentzea. Beharrezko emaitza lortu ezean, diabetikoek ere sendagai agente hipogluzemikoak erabili behar dituzte.

Gainera, diabetesarentzako dieta osasuntsua dela eta, prozesu patologikoa garatzean gertatzen diren hainbat konplikazioekin lotutako arriskuak neutralizatzen dira. Lehenik eta behin, gaixotasun kardiobaskular mota guztiei aplikatzen zaie. Azken finean, askotan, diabetek horrelako adierazpen negatiboak izaten dituzte hipertentsioaren igoera eta kolesterol txar kopuru handia agertzea. Horregatik, diabetesa duten gaixoen elikadurak horrelako arriskuak ezabatzera bideratu beharko litzateke.

Jende askoren eta produktu ezagunen bizimodu modernoa intsulina independentea den diabetes mellitus garatzeko faktore potentzialak bihurtzen ari dira. Askotan diabetikoa bizi den familia batean, dieta osasuntsu baten printzipioen arabera, bertako kide guztiak jaten hasten dira. Horrela, gaixotasunaren transmisio faktore baten agerpena saihestea edo osasun egoera hobetzea posible da.

Kontuan izan behar da gaixoek ez dituztela beti dieten terapiarekin atxikitzeko beharrezkoak diren gomendioak jarraitzen. Faktore hau bi arrazoirengatik izan daiteke:

1. Diabetiko batek ez du drogaz kanpoko terapia-metodorik serioski hartzen edo ez du bere gustuko gogoei "agur esan nahi"
2. Asistentziako medikuak ez zuen bere gaixoarekin tratamendu horren garrantzia eta beharra guztiz eztabaidatu.

Ondorioz, diabeterako elikadura arrazionalik ez badago, pertsona batek droga hipogluzemikoen kontsumo bizkorrera jo behar du, izan ere, odolean glukosa-mailak onarpen maila guztiak gainditzen ditu.Kontuan izan behar da dietaren gehiegikeriak eta drogen erabilera goiztiarrak gibelean eta giltzurrunak bezalako organo bizidunetan eragin ditzakeela. Azken finean, botika askok bigarren mailako efektu garrantzitsuak dituzte, denbora jakin baten ondoren neurri handiagoan edo txikiagoan gerta baitaitezke.

Gainera, azterketa ugarik frogatzen dute azukrea gutxitzen duten botikak hartzeak ezin duela dieta osorik ordezkatu.

Diabetiko baten gorputzean karbohidratoen produktuen ekintza-mekanismoa

Gizarte modernoan, karbohidraturik gabeko dietak gero eta ospe handiagoa lortzen ari dira.

Uste da substantzia horietatik dela pertsona batek lehenik pisua irabazten duela.

Kontuan izan behar da beharrezkoak direla giza gorputza energia berriztatzeko.

Izan ere, karbohidratoak odolean glukosa maila zuzenean igo dezaketen osagai gisa sailkatzen dira.

Hala ere, ez murriztu eta nabarmen mugatu kontsumoa (edo erabat utzi):

• karbohidratoak pertsona guztien dieta egon behar dute eta diabetikoek ez dute salbuespenik; eguneko kontsumitutako kalorien erdia karbohidratoek osatuta egon behar dute.
• Gogoratu behar da karbohidratoen produktu mota eta talde ezberdinak daudela.

Karbohidratoen lehenengo elikagaiak erraz digeritzen dira. Horrelako substantziak molekula txikiz osatuta daude eta digestioan azkar xurgatzen dira. Odolean glukosa garestitzea nabarmen eta nabarmen laguntzen dutenak dira. Lehenik eta behin, horrelako karbohidratoek azukrea eta eztia, fruta zukuak eta garagardoa dituzte.

Hurrengo karbohidratoen elikagaiak digeritu edo almidoiak gogor deitzen dira. Horrelako produktuek ezin dute odol azukrea izugarri handitu, almidoi molekulek gorputzaren kostu garrantzitsuak eskatzen baitituzte beren matxuragatik. Hori dela eta, horrelako osagaien azukrearen eragina indartzen da. Elikagai produktu horien multzoak hainbat zereal, pasta eta ogia, patata izan ditzake.

Kontuan izan behar da tratamendu termiko mota batzuen eraginpean, horrelako produktuek neurri batean digeritzeko zailtasunak galtzen dituztela. Horregatik, askotan gomendagarria da denbora luzez zerealak ez sukaldatzea, zuritu gabeko haziak edo osagaiak erabiltzea, fruta freskoak jatea zukuak edan beharrean. Izan ere, landare-zuntzen presentzia dela eta, glukosa-kantitatearen gorakada nabarmenaren prozesua moteldu egiten da.

Askotan, diabetikoek ogi unitate kontzeptuari egiten diote aurre, hau da, kontsumitzen diren karbohidratoen itzulpena. Teknika hau aplikagarria da intsulinaren menpeko patologiaren forma garatzeko soilik, izan ere, pazienteak otordu baten bezperan administratutako intsulina laburraren dosia behar bezala hautatzeko aukera ematen du.

2. motako diabetes mellitusaren aurrean, ez dago ogi unitate kopurua zorrotz jarraitu eta zenbatu beharrik.

Gehiegizko pisua duten gaixoentzako dieta

Obesitatea, batez ere sabeleko motakoa, sarritan lagungarria da 2 motako diabetesa duen gaixoarentzat. Gainera, gehiegizko pisua prozesu patologikoa garatzeko arrazoietako bat da. Faktore hori obesitateak pankreak intsulina hormonala ekoizteko prozesu normala oztopatzen duelako, eta horrek odol glukosa handitzea dakar.

Ondorioz, gaixoak azukrea erregulatzeko botiken laguntzara jo behar du. Hori dela eta, gaixoen pisuaren normalizazioa ezinbesteko baldintza bihurtzen da dietoterapiaren errespetuarekin. Zenbait kasutan, bost kiloko galerarekin ere, glukosaren hobekuntza nabarmena lor daiteke.

Nola jan diabetesa pisu galera lortzeko? Kontuan izan behar da gaur egun badira horrelako produktuak edo drogak dietaren terapia erabili gabe gorputzaren pisua normalizatzeko gai direnak. Metodo eraginkorrenetako bat da kilokaloriaren eguneroko ingesta onargarriak diren mugen barruan mugatzea. Kaloria gutxiko dieta jasanez gero, energia-gabezia bat sortzen da eta horrek gorputzak energia-erreserbak ateratzen ditu gantz-metaketetatik.

Elikagaiekin datozen osagaietatik, kaloria handienekoak gantzak dira. Horrela, lehenik eta behin, diabetiko guztiek kontsumoa murriztu behar dute gorputzean. Elikadura onaren printzipioen arabera, eguneroko dietako gantz-edukiak ez du ehuneko hogeita hamarretik gorakoa izan behar. Medikuen estatistiken arabera, jende modernoek egunero kontsumitzen dute janari-kontsumoaren guztiaren ehuneko berrogeita hamar barruan.

Gantzak kontsumoa murrizteko gomendio nagusiak honako hauek dira:

1. Erosi produktuen paketean adierazitako koipe kantitatea.
2. Baztertu elikagai frijituak dietatik, izan ere, tratamendu termiko mota honek gantzak erabiltzea suposatzen du eta horrek kaloria-edukia nabarmen handitzen du eta pankreasan karga handitzen du.
3. Ezabatu gantz ikusgarriak haragi produktuak, hegazti larruazala barne
4. Saihestu entsalada krema garratza, maionesa eta hainbat saltsa. Hobe da barazkiak modu naturalean jatea.
5. Mokadu gisa, ez erabili patata frijituak edo fruitu lehorrak, baina lehentasuna eman fruta edo barazkiei.

Proteinei eta karbohidratoei dagokienez, diabetearen nutrizio arauak zenbatekoa murriztea da.

Diabetesarentzako dietak ez du landare-zuntz eta ur kopuru handia duten elikagai horien kontsumoa mugatzen. Normalean, barazkiak dira. Produktu multzo honi esker, hesteen eraginkortasuna nabarmen hobetzen da, bitaminak hobeto xurgatzen dira eta gantzak hautsi egiten dira.

Kaloria zenbatu behar al da?

Diabetesarentzako dieta osasuntsu baten oinarriak al dira egunean zehar kontsumitzen den janari kaloria osoa kalkulatzeko? Gai honi buruzko iritzi ezberdinak aurki ditzakezu.

Zenbait iturri eguneroko kontsumoa 1.500 kilokaloriara mugatzea gomendatzen dute. Eguneroko bizitzan, egositako platerak nahastuta jatea nahiko zaila da.

Horregatik, gehiegizko pisua duten diabetesa duten gaixoen elikadurak ez du zertan kalorien kalkulu zehatza eman. Izan ere, hori aurrera eramateko, beharrezkoa da produktu guztiak arretaz pisatzea, kaloria taula bereziak erabiltzea. Prozesu hau zaila da gaixoentzat.

Arreta jarri behar duzun puntu nagusia pisua murriztea eta normalizatzea da. Obesitatea pixkanaka desagertzen bada, segurua da diabeterako elikadura behar bezala hautatzen dela esatea.

Oinarrizko gida gisa, gogoan izan behar da kontsumitutako produktu guztiak hiru multzotan banatuta daudela:

1. Diabetes mellitusen diagnostikoa duten pertsonek lehen taldeko produktuak murrizketarik gabe erabil ditzakete, besteak beste, barazkiak (patatak eta lekaleak izan ezik, almidoi kopuru handia dutelako) eta edaririk gabeko teak, fruta edariak eta ura.
2. Bigarren taldea kaloria ertaineko elikagaiek osatzen dute, hala nola proteina, almidoia, esnekiak eta fruituak. Behar den zatiaren tamaina zehazteko, ohiko kontsumoarekin alderatuta, erdira murrizteko printzipioa erabil dezakezu. Gainera, diabetearen elikadurak koipe gutxiko haragi eta esnekiei lehentasuna emango die, eta mahatsa eta banana frutetatik kanpo geratuko dira.
3. Hirugarren taldea kaloria handiko elikagaiek osatzen dute, besteak beste, gozogintza, alkohola eta hainbat gantzak. Horiek guztiak, koipeak izan ezik, kaloria oso aberatsak izateaz gain, odol azukrearen gehikuntza handia laguntzen dute. Ahalik eta gehien mugatu behar diren talde honetako produktuak dira diabetesa nola jaten den galdetuz gero.

Oinarrizko printzipio hauek jarraitzen badituzu eta lehen taldeko produktuetan oinarritutako zure elikagaien dieta bat osatzen baduzu, denbora laburrean emaitza onak lor ditzakezu eta, halaber, diabetearen konplikazioak saihestu ditzakezu - coma glikemikoa, hiperglicemia, azido laktikoa.

Gainera, ez da sekretua eguneko zatiketa egunean bost aldiz eguneroko ohiko hiru otorduek baino onura gehiago ekarriko duela. Diabetikoen portzentajeek ez dute berrehun eta berrogeita hamar gramo gainditu behar.

Gehiegizko elikadurak diabetikoei kalte egin diezaieke, baita pertsona osasuntsu bati ere. Kontuan izan behar da zatikiak jatea, baina askotan gose sentimendua sortzen ari da kaloria gutxiko dieta errespetatuz.

Abantaila kopuruak plater zati txikiak pankreasan karga nabarmen murrizten duela ere barne hartzen du.

Elikagai diabetikoak eta haien beharra

Gaur egun supermerkatu modernoetan diabetiko produktuak eskaintzen dituzten sail osoak aurki daitezke. Horien artean, diabetikoentzat segurutzat jotzen diren gozogintzako hainbat produktu daude. Elikagai produktu horien osagaiak substantzia bereziak, edulkoratzaileak, Surel eta Sacrazine (sakarina) bezala ezagutzen dira. Elikagaien goxotasuna ematen dute, baina ez dute glukosa-maila handitzen laguntzen.

Gainera, industria modernoak azukrearen ordezko beste produktu batzuk eskaintzen dizkie bezeroei: fruktosa, xilitol eta sorbitola. Haien abantaila azukre arrunta bezain glukosa maila handitzen ez dutela uste da.

Kontuan izan behar da horrelako ordezkoek kaloria ugari dituztela eta, beraz, ezin dela dieta batekin erabili pisua normalizatzeko. Horregatik, hobe da diabetiko guztiek kontsumoa saihestea.

Sarritan, txokolate diabetikoak, gofreak, kontserbak eta gailetek fruktosa edo xilitol edukitzen dute. Gainera, prestatutako garaian erabilitako irinak ere eragin negatiboa izan dezake. Horrela, horrelako produktu diabetikoek ez dute onurarik diabetes mellitus duen gaixoarentzat eta, beraz, ez da erabili behar azukre altua duten menua sortzeko.

Diabetesarentzako dieta terapiaren printzipioak artikulu honetako bideoan deskribatzen dira.