Inhar pastela

Uztartxo honen errezeta urtetik urtera The New York Times egunkari estatubatuarrean argitaratu zen. Hala ere, egunkariko editoreak, amerikarrek etengabe eskatzen zuten errezeta berarekin nekatuta, azken aldiz amaren tarta argitaratuko zutela iragarri zuen. eta utzi etxekoandreak moztu, laminatu eta hozkailuan zintzilikatu. Hemen dago amaren tarta honi buruzko istorioa.

Oso sinplea da, baina, aldi berean, zaporetsu eta lurrinarekin egindako harea irekiko lurrintsu gozoa. Fruta fresko denboraldirako postre ezin hobea.

Dagoeneko zaila da norbaitek sagar tarta harritzea. Baina, sagarraz gain, fruitu eta fruitu masa dago. Honekin batera tarta zoragarria labean dezakezu. Adibidez, aranekin. Inharrak, labean zehar leuntzen, aktiboki zukua askatzen hasten dira, eta horri oreari ezohiko zaporea eta usain harrigarria ematen dio!

Sasoian, ihesak momentua aprobetxatu behar du. :) Gaur tea hartu dugu - charlotte aranekin. Lodia, zaporetsua, urtsua.

Oso bizkotxo pasta egindako zapore usain gozoa. Inhar pastel azkarra ezin hobea da etxeko tea edateko.

Fruta tarta gustatzen al zaizu? Orduan, amu tarta hau zuretzako da.

Haragiarekin apaindutako pastela apaingarria prestatzeko erraza da, errezetak osagai merkeenak behar baititu eta denbora gutxieneko orea oreratzeko.

Izugarri zaporetsu eta oparoaren usain gozoek zure maitatuek gozatuko dituzte eta azafarrak osagaiak prestatzeko eta konposatzeko duen sinpletasunarekin harritu egingo zaitu!

Bretainiazko pastel pastelez egindako amu tarta goxoa.

Ordun amu tarta gozoa egosten da. Pastelak shortcrust gozogintzarekin eginak dira eta aran berriekin beteak.

Udan, hain erraza da familiak gozamen aromatiko eta gozoak fruituekin gozatzea. Pastela konparaezina eta prestatzeko erraza da, oso garrantzitsua da. Lurrinek intxaur tarta usain eta gazitasun atsegina ematen diote.

Plum crumble - gerra aurreko britainiar jatorriko brontzezko pastela egindako fruitu tarta.

Zalantzarik gabeko pastela gozatuko duzu krema garratza betetzean eta ezinbestekoa izango da gosaria edo arratsaldean tea edateko. Hareazko pastel solteak, aranak eta krema garratza beteak gozamenerako itsasoak eragingo ditu.

Sasoian, ihesak momentua aprobetxatu behar du. Ordun amu tarta gozoa egosten da.

Fruta tarta oso zaporetsuak eta ezagunak dira. Fruta tarta askotarako errezeta ugari daude. Prestatzeko oso sinplea eta oso zaporetsua egiteko errezeta eskaintzen dizugu.

Pastel birrinduaren udazkeneko bertsioa - aranak freskoekin.

Etxeko gazta eta aranak dituen tarta dotorea izango da mahai gainean. Oso pasta bigun eta samurra da krema garratzaren gainean. Etxeko pastelak gozoak.

Oso erraza da amarru freskoekin ontzi larria egitea. 40 minutu besterik ez, "chick" - eta amaitu duzu! Tarta gozoak, delikatuak eta usainak.

Sagar eta aranekin egindako tarta xumearen errezeta! Udako fruta tarta limoi beirarekin oso zaporetsua eta usaingarria da.

Amu-masailezko ontzi handien errezetan, osagai guztiek emaitza bikaina ematen dute: tarta xerra ederra, orearen distira eta aranen erdia mamitsuak, azukrea eta kanela pixka bat karamelizatuta.

Etxerako, gozo eta lurrintsu pastelen errezeta. Pastel batekin orbanak egitea oso erraza da, baina nahiko handia da. Pasteleko orea labekoaren antzekoa da, baina leunagoa da.

Horrelako tarta bat madarrarekin eta aranez hornitzea plazer ona da! Oso erraza eta azkarra! Fruta-geruza zoragarria duen pastela zoragarria da. Hau da errezeta azkarrena eta errazena. Udan egosi nahi ez duzunean, gutxienez denbora behar duten errezetak lagungarriak dira.

Plum tarta txokolatearekin bai txokolate oparoa eta bai fruitu oparoa. Ogi gozoa txokolatearekin eta aran garratzarekin konbinatzeak ez dizu axolagabe utziko.

Inhar errezeta gozo eta sinplea.

Bizkotxo sinplea fruta, fruitu eta fruitu lehorrekin. Sukaldaritza gozoak prestatu, maite dituzun lagunak eta fruta eta baia charlotte-rekin tratatu. Gozatu zure te-festa!

Dastatzeko pastelak azkar prestatu behar dituzunean pentsatu tarta honi. Amu-pastela prestatzen da, gozokiak erabiliz, eta horien ontzia izozkailuan dauden etxekoandreek mahaian jarrita dago.

Errezeta sinple bat eskaintzen dizugu helduen aranak "botatzeko". Gure sukaldaritza eskaintza oharrez egindako pasta gaileta da. Saltokian aranak dituen gaileta bat ahoan urtzen da, eta garraztasunak zapore gastronomiko berezia ematen dio.

Senide eta lagunak pozik egongo dira opil-hazi eta aranekin egindako tarta eder eta goxoarekin. Gurina legamia orea, amapola gozoa betetzeko eta amu gazi pikantea - konbinazio honek tarta ahaztezina bihurtzen du.

Inhar laborantza dugu. Pastel goxoa labean jartzen dugu, aranarentzat, argazkiko errezeta oso merkean dago dena azaltzeko eta prestaketa nahiko erraza izan dadin.

Prestatzeko erraza, baina oso gozo eta erosoa etxeko pastela, aranez, maionesarekin. Aukera bikaina familia zirkuluan.

Gazta orea egindako pieza, aranak eta krokantonekin - intxaurrak karameluarekin, nahiko aproposa da oporretarako. Inharrez betetako tarta honek oso itxura du, eta zalantzarik gabe ezin dituzu ahaztuko dituen zapore zoragarriak.

Inhar eta zerbait labean izateko gogoa nuen! Dozena bat errezeta berrikusi ondoren, ezin nuen egokirik aurkitu. Eta, beraz, bere buruarekin etorri zen.

Harezko tarta gazta betetuz eta aranez apainduta dago.

Errezeta honi "lehen esperientziaren errezeta" deituko nioke, sinpletasuna, azkartasuna eta gustukoa uztartzen dituelako! Tarta honek edozein mahai apaindu dezake.

Pastela aranak eta almendra freskoekin egosten da, eta kardamomak aranaren zaporea zapore magikoa ematen dio.

Birrindu madari eta inharrekin - fruta mamitsu batekin koko eta oatmeal labean prestatutako pastel pastel tarta sinple eta goxoa.

Ohar ale hori, hain zuzen, oso samurra, zaporetsua eta usaingarria da!

Hareri gaileta egiteko errezeta erraza, aranak dituena. Uztarri heldua eta heldua. Udako gozogintzarako aproposa! Udan bero egiten du eta ez dago baia txikiekin nahasteko desio berezirik, eta aran bat prestatzeak ez dizu aparteko minutu bakar bat ere hartuko.

Labarreko pastelarekin egindako amu tarta eskaintzen dugu. Besterik gabe prestatzen da, osagai minimoak, zaporea bikaina da.

Orbaina freskoekin tarta goxo bat labean jartzea, aukera bikaina da. Arraza tarta egitea erraza da, orea orekatzeak ez baitu hainbeste denbora behar. Pastela egiteko orea marmolarekin eta krema garratzarekin egiten dugu.

Nire senarrak "lehen ziztadatik" deitu zidan charlotte zoragarri hau. Baina, tarta jatearen abiadura eta prestatzeko eskaeren maiztasuna kontuan hartuta, gustatu zitzaion. eta ez bakarrik berari =)) Egia esan, tarta bat egitea erraza dela gomendatzen dut, baita dastatu ere.

Etxeko fruta tarta maite dutenentzat, aranazko tarta goxoa prestatzeko aukera eskaintzen dizugu. Inhar pastela orea Udako margarina eskuzabalarekin oratu da. Pastela samurra da, apur bat hezea.

Ireki shortcrust pastel pastelak, hostoak eta aranak.

Gustatuko al litzaizuke karamelu oparoko pastel gozoa tea hartzeko? Eta mesedez :)

Ba al dakizu zein den Bavariako tarta gehien? Horrela deitzen zaio - Zwetschgendatschi mit Streuseln (mit mit Stroiseln-en lorea). Izen polita, ezta? Eta gure ustez, ogi-tarta bat besterik ez da izango apurrekin.

Ez dakizu zer labean inguratu, errezeta bat eskaintzen dugu aranazko tarta batekin, guztiz konplexua eta neketsua ez dena. Amuekin egindako pastela ez da azukre gehiegikoa, mamitsuena eta fruitu lehorrek izugarrizko potentzia ematen diote.

Inhar pastela udako "lehorra" den tarta bikain baten errezeta da.

Tarta oso zaporetsua, maite batentzako opari bikaina :)

Pie-changeling - aranak eta sagarrak dituen tarta familiako zirkuluko gaueko tea hartzeko labean egin daiteke.

"Oso gustu argitsua" ale osoko tartea, bere pisua etengabe kontrolatzen dutenentzako aranekin. Inharrek gozogintza zoragarria ematen dute, orea apaintzen baitute gainera.

Ireki shortcrust pastel pastelak, hostoak eta aranak.

Familiako te festa edo oporretarako, prestatu orban bat. Kasurik sinpleenean horrelako tarta baten errezeta, oharrez betetako pastela da. Baina aranarekin lurrinez egindako tarta usaintsua legamiarekin eta gailetarekin eta puffarekin presta daiteke. Zure gustura.

Www.RussianFood.com webgunean kokatutako materialen gaineko eskubide guztiak lege aplikagarriaren arabera babestuta daude. Guneko materialak erabiltzeko, www.RussianFood.com helbiderako hiperesteka behar da.

Guneen administrazioa ez da sukaldaritzako errezetak aplikatzeko, erantzukizunak prestatzeko metodoak, sukaldaritza eta bestelako gomendioak, hiperestekak jartzen dituzten baliabideen osasuna eta iragarkien edukiaren erantzulea. Gunearen administrazioak ezin du www.RussianFood.com webgunean argitaratutako artikuluen egileen ikuspegia partekatu

Webgune honek cookieak erabiltzen ditu ahalik eta zerbitzurik onena emateko. Gunean egonez gero, datu pertsonalak prozesatzeko gunearen politika onartzen duzu. ADIERAZTEN DUT

Arrain pastel xelebrea eta sinplea

Arrain pastel perfektua arratsaldeko te edo gosari xume gisa. Nahi izanez gero, halako tarta gainean azukre hautsa hautseztatu daiteke, edo esnegaina goratu. Gurina krema egiten baduzu eta fruta gainean aplikatzen baduzu, oporra opor tarta dotorea bihurtuko da.

Sukaldaritza instrukzioa

Inhar bakoitza erditik ebaki dugu. Hezur bat ateratzen dugu. Ebaki erdia xerra finetan.

Labean papera prestatu behar da pasta hartu aurretik. Forma ixten duen karratua moztu dugu (hemen - diametroa 27 cm da). Lubrifikatu papera gurina alde batetik.

Papera labean jartzen dugu (olio altua gora). Zabaldu xerrak inguratu beheko aldean.

Arrautzak ontzi batean jartzen dira, egoki jateko. Sakona izan behar da, masa ez dadin zipriztindu. Nahastu irabiagailu batekin, pixkanaka azukrea gehituz.

Egin irina zati txikitan koilara batekin. Birrindu zaitez arreta aparra geldi ez dadin.

Masa lobulu bakoitza goitik estali dezan banatzen dugu.

Labean 40 minutu 180 ºC-tan. Ez berotu labea.

Utzi tarta ia guztiz hozten.

Bizkotxo-bizkotxoa

Bizkotxoak ore errazena da, sukaldaritzan lehen urratsak egiten dituztenentzat egokia da. Tarta ez dela igoko beldurra badago, orduan soda pixka bat gehitu behar duzu. Eta saiatu tarta bat labean jarraitzeko errezetaren arabera.

Orea:

• Gurina - 125 gr. (pack erdia)
• Azukre granulatua (edo hautsa) - 150 gr.
• Arrautzak - 2 pieza
• Vanilina - 1 or.
• Irina - 200 gr.
• Limoi zesta - 1 tsp.
• Gatza, gozogintza hautsa - ¼ tsp bakoitza.

Tarta betetzea:

• Azukrea - 2 tbsp. l.
• Inharrak - 300 gr.
• Kanela hautsa - 1 tsp.

teknologia:

1. Utzi olioa leuntzen. Nahiko bigun bihurtzen denean, nahastu azukrearekin nahastuta, masa krematsua bihurtuko da.
2. Gehitu zestoan eta arrautzak irabiatzen jarraituz.
3. Irina filtratu airearekin betetzeko. Pour gozogintza hautsa eta gatza. Lotu dena.
4. Lubrifikatu prestatutako moldea (silikona edo metala). Orea atera, berdindu.
5. Moztu aranak eta kendu haziak. Orea oinarrian jarri.
6. Azukrea eta kanela bota. Ordu erdi labean 180 ºC-tan.

Hoztu pixka bat, esnea edo te gozoarekin zerbitzatu!

Shortcrust pastelen amaren pastela

Udan, hain erraza da familiak gozotegiekin gozatzea, batez ere zure lorategitik inguratu tarta sartu dezakezuenean. Eta merkatuan erositakoak ez dira okerragoak. Jarraian, shortcrust gozotegian eta betegarrian oinarritutako tarta baten errezeta dago: amu urdin ezagunak.

Orea:

• Premium irina, garia - 2 tbsp.
• Azukrea - ½ tbsp.
• Arrautzak - 2 pieza
• Gurina (edo gozogintza margarina) - 150 gr.
• Almidoia - 3 tsp.

betetze:

• Urdina Lodun Urdina - 700 g
• Azukrea - ½ tbsp.
• Beheko kanela - ½ tsp.

teknologia:

1. Leundu olioa. Irabia ezazu nahastailea edo sardexka batekin arrautzak, azukrea (normala). Irina botatzen, oratu oratu.
2. Hozkailuan hoztu daiteke itsatsitako filmarekin bilduz, lehortu ez dadin.
3. Prestatu aranak - garbitu, erditik kendu, haziak kendu.
4. Orea zatitu, geruza mehea egin eta sukaldaritzako forma bereziak erabili zifrak mozteko. Konbinatu hondarrak orearekin, ondo nahastuz.
5. Biribilkatu borobil bat egiteko. Bere diametroa labean plateraren diametroa baino handiagoa izan behar du alboak eratzeko. Bestela, aranaren zukuak moldean sartu eta erre egingo da.
6. Moldeak ez du olioarekin koiperatu behar, irinarekin hautsa pixka bat eman. Jarri geruza, berdina bota almidoiarekin.
7. Ezarri aranak ederki zuritu. Fruta bota azukrea eta kanela. Ezarri gainean moztutako irudiak gainean. Gorringoarekin koiperatzen badituzu, labean egin ondoren, arrosak eta distiratsuak bihurtuko dira.
8. Berotu labea. Ordu erdi labean 200 ºC-tan.

Pastela zaporetsua da, baina nahiko mamitsua, beraz, erabat hozten den arte itxaron behar duzu, nahiz eta usain harrigarriak direla eta hain zaila izango den!

Legamia, pastela

Ausardia hiria hartzen ez ezik, legamiaren orea prestatzen du. Garrantzitsua da teknologiarekin jarraitzea eta gustura egotea, orduan dena funtzionatuko du.

Orea:

• Irina - 2 tbsp.
• Azukrea - 1 tbsp. l.
• Esnea - ½ tbsp.
• Legamia freskoa - 15 gr.
• Gurina (gurina) - 2 tbsp. l.
• Arrautza - 1 pieza
• Salt.

betetze:

• Inharrak - 500 gr.
• Azukrea - 2 tbsp. l.

Prestaketa:

1. Brew legamia 1 tbsp. l. ura, azukrea eta gatza bota esnetan (berotu).
2. Gehitu diluitutako legamia, gero arrautzean irabiatu, irina gehitu. Urtu gurina, orea nahastu.
3. Jarraitu oratu, orea elastikoa izan arte. Utzi igo bi orduz. Hook zenbait aldiz.
4. Moldatu prestatu eta jarritako orea moldearekin egokitzeko.
5. Hegaletatik aranak garbitzeko. Etzan tarta baten gainean, azukrea bota. Bidali labea.
6. Oso azkar labean da - ordu erdi, baina zirriborroak ez dira onartu behar, bestela, konformatu egingo da.

Horrelako oparia oso usain eta biguna da, ahoan urtzen dena!

Nola egin inhar pastela sukaldeko gozotegitik

Berriki, jende gutxik sukaldaritzako sukaldaria prestatzen du bere kabuz, sekretu eta ezaugarri gehiegi daude prestatzeko. Askoz errazagoa da produktuaren bukaera supermerkatuan eramatea, eta zukuak betetzeko aukera izan dezakezu.

osagaiak:

• Burruntz prestatua - 400 gr.
• Inharrak - 270-300 gr.
• Azukrea - 100 gr. (aranak gozoak badira, orduan gutxiago).
• Almidoia - 3 tbsp. l.

teknologia:

Bi aukera daude halako larru masa batetik tarta bat egiteko. Lehena, orea geruza batera bota, inprimaki batean banatu eta gainean aranak, zuritu eta azukrea bota, gainean daude.

Bigarren aukera ederragoa da. Harentzat: orea berriro geruza batean jar ezazu, labean jarri. Almidoia bota. Erdian, aranen zerrenda bat (zuritu eta azukrea bota). Moztu ertzaren ertzak bi aldeetatik marra zeiharrekin eta txirikordatu “txerri”. Ezkutatu ondo ertzak. Jarri labea.

Inork ez du gogoratuko orea dendan erosi zutela, denek poztuko baitituzte inhar pastelaren edertasunarekin!

Uztartxoak, pastela

Pastelak edo amuekin egindako pastela - ohikoa da, postre gozo bat egiteak, gazta oinarritutako krema leuna eta goxoa lagun dezake.

Orea:

• Premium gari irina - 200-220 gr.
• Azukrea - 60 gr.
• Labean hautsa (edo soda limoiarekin) - 1 tsp.
• Margarina labean - 125 gr. (olioa aproposa da).
• Salt.
• Arrautzak - 1 pieza

betetze:

• Azukrea - 100 gr.
• Arrautzak - 3 pieza
• Baserri gazta - 250 gr.
• Krema garratza - 150 gr.
• Almidoia - 3 tbsp. l.

teknologia:

1. Irina, gatza garbitu, gozogintza hautsa edo sosaarekin nahastu. Leundu gurina eta moztu xerratan. Irina sartu igurtzi apurrak lortu arte.
2. Irabiatu arrautza eta azukrea bereizita, gehitu nahasketa irinari, oratu.Labean egindako oreak labean hasi baino lehen hoztu behar da, gutxienez ordu erdi batez.
3. Bitarte horretan, betegarria egin dezakezu. Inhar zatitu erdian. Kendu hazia, jarri azukrea aranetan (frutaren erdia) ordez, jarri intxaur zati bat bigarren zatian.
4. Kendu ore hozkailutik, zatitu zati txiki bat. Banatu inprimaki gehiena modu uniformean (ezer ez lubrifikatu gabe). Jarri berriro hozkailuan 15 minutuz.
5. Tarta batera jartzeko garaia da. Azukrea duten aranak orearen gainean jarri moldean, eta haien arteko distantzia egon beharko litzateke. Estali erdiak aranak eta fruitu lehorrak, aranak kanpotik berriro itxura izan dezan.
6. Betetzeko, igurtzi txabola, nahastu azukrea, krema garratza, almidoia, gorringoak. Irabazi zuriak banan-banan eta nahastu mamia kremarekin. Krema honekin bete aranen arteko hutsuneak.
7. Jaurti gainerako orea, moztu ebaki eta eman alanbre rack torta gainean.
8. Labearen denbora - 50 minutu, tenperatura - 180 ºC. Estalkiaren estalkiaren paperaren amaiera itxi paperarekin.

Hoztu tarta pixka bat, arretaz kendu labetik, zerbitzatu plater eder bat esne hotzarekin!

Inhar Jellied Cake Errezeta

Inhar pastela garratza da, baina betegarri gozoa prestatzen baduzu, orduan ez da inola ere entzungo azido hori.

Orea:

• Gari irina - 2 tbsp.
• Azukrea - 1 tbsp. l.
• Gurina (gurina, margarina ordezkatu daiteke aurrezteko) - 150 gr.
• Krema garratza - ½ tbsp.
• Labean hautsa - 1 tsp.

betetze:

• Inharrak - 700 gr.

betetzea:

• Arrautzak - 2 pieza
• Krema garratza gantz - 1,5 tbsp.
• Azukrea - 200 gr.
• Irina - 2 tbsp. l.
• Vanillin.

Prestaketa:

1. Hasi pastel motzetako pastelak (gurina urtu behar da). Hegalak mozteko aranak kentzeko.
2. Irabazi ezazu osagai guztiak, azukrea eta arrautzak hasita, bota irina azkenean.
3. Biratu, molde batean etzan, zulatu edo hortz batekin zulatu. Labean 10 minutuz.
4. Hustubideen txanda da, gainazalean jarri beharrekoa pulpa behera. Zabaldu betegarria pastelaren gainetik.
5. Bidali labean, labean denbora - beste 30 minutu 180 ° C-tan.

Tarta betetzeko - hatzak leuntuko dituzu!

New York Times amerikar pieza

Kondaira bat dago 12 urtez New York Times egunkarian urtero argitaratu zela plater horren errezeta, etxekoandreen gozamenerako eta editore arduradunaren izugarrikeriaz. Beraz, tarta izen hain arraroa da.

Orea:

• Azukrea - ¾ st.
• Margarina - 125 gr.
• Irina (premium) - 1 koilara.
• Arrautzak - 2 pieza
• Labean hautsa - 1 tsp. (soda ondo ordezkatzen da, azido zitrikoa edo ozpinarekin itzalita dago).
• Salt.

betetze:

• Inhar handia, "Prunes" edo "Hungaria" kalifikazioa - 12 pieza
• Azukrea - 2-3 tbsp. l.
• Kanela hautsa - 1 tsp.

Prestaketa:

1. Oratu teknologia klasikoen arabera, labea berotu. Oharrak bereizi, hazirik ez da behar.
2. Labean edo olioarekin estalitako berogailu molde batean, jarri orea geruza. Ederra da aranen erdiak gainean jartzea. Azukrearekin eta kanelarekin hautseztatu aranak.
3. Azukrea, aranaren zukuarekin nahastuta, gozotze prozesuan karamelu dotorea bihurtzen da, eta aranak kolore ederra eskuratzen dute.

Errezeta argitaratzeagatik eta senideei test bat egitera deituta, egunkari amerikar bateko editore ausartari esan behar diozu!

Izoztutako aranazko tarta errezeta

Drainatze laborantza ona bada, ezin da dena prozesatu; horietako batzuk izoztu egin daitezke, hazietatik askatuta. Prestaketa hau oso ona da neguan, adibidez, tarta bat egiteko.

Shortcrust gozogintza:

• Gurina edo margarina ona - 120 gr.
• Azukrea - ½ tbsp.
• Irina - 180 gr.
• Oilasko gorringoak - 2 pieza

betetze:

• Izoztutako aranak - 200 gr.
• Baia izoztuak (mihiak, mihiak) - 100 gr.
• Esnea - 100 gr.
• Arrautzak - 2 pieza
• Azukrea - 50 gr.
• Vanillin.

Prestaketa:

1. Birrindu orea, lehenengo gurina eta azukrea xurgatu, gorringoak, irina gehituz. Hozka ezazu 20 minutuz. Betetze hori prestatzeko denbora nahikoa da.
2. Estali inprimakia paperarekin, azukrea bota, izoztuak eta baia jarri. Garbitu 10 minutu 180 ºC-tan, hoztu, ez itza labea.
3. Biratu orea, forma garbian sartu aldeekin, labean 15 minutuz.
4. Bitarte horretan, esnea, arrautzak eta azukrea aparra sartu. Jarri aranak eta fruituak ore gainean, bota esne-arrautza-azukrearen masa.
5. Labean altxatu beste 15 minutu, noski, etxeko indarra eta pazientzia badituzu, aspaldidanik mahai aurrean eserita, mirari baten aurrean!

Nola egin amaren marmelada tarta

Uztaren uzta aberatsak, batzuetan, marmelada izugarri handiak pilatzen dira etxean, lurrinez, baina pixka bat garratza. Oso ona da pastelak egiteko betegarri gisa, ideiak pastel motzetarako.

Orea:

• Irina - 500 gr.
• Margarina - 1 pakete.
• Arrautzak - 2 pieza
• Azukrea - 1 tbsp.
• Soda ozpina edo limoiarekin - ½ tsp. (edo gozogintza hautsa - 1 tsp).

betetze:

• Ina-marmelada - 1-1,5 tbsp.

Prestaketa:

1. Urtu gurina giro-tenperaturan, azukrea ehotzen zuriak arte. Nahastailea erabiliz, jarraitu arrautzak, gaseosa eta irina irabiatzen.
2. Amaieran, orea eskuekin nahastu behar duzu, irina gehituz. Orea elastikoa eta eskuak atzean uztea izan behar du.
3. Banandu zati txiki bat, bidali izozkailura, gainontzekoa - hozkailura.
4. 20 minutu igaro ondoren, pieza handiagoa geruza batera bota, molde batean jarri. Zabaldu amaren marmita era berdinean.
5. Kendu pieza txikiena izozkailutik, kendu tarta gainean erremolatxarekin. Labean 30 minutuz 190 ºC-tan.

Inhar tarta - udaren oroitzapen ona!

Prestaketa

Nahastailea erabiliz, bihurtu arrautzak eta azukrea masa zuri lodi batean. Harrapatzen jarraituz, gehitu krema garratza. Konbinatu irina eta gozogintza hautsa eta apurka-apurka nahasketa hau sartu krema garratzean, ondo nahastuz koilara edo espatula batekin.

Pour pasta pergaminoz estalitako labean. Moztu aranak lau zatitan eta kendu haziak. Jarri baia ore gainean.

Egosi 45 minutu inguru 180ºC-tan. Bukatutako pastela azukre hautsez bota.