Karramarroak diabeterako

Urtero gero eta gehiago dira arazo endokrinoak dituztenak. Gainera, medikuek diotenez, 2 motako diabetea gero eta gazteagoa da. Bizimodu sedentarioaz gain, gaixotasun batek eragiten duen kausa larria dieta desorekatua da. Elikagaiak, zabor janariak eta karbohidrato digerigarriak dituzten elikagaien gehiegikeriak hipergluzemia eragiten du. Pankreak gorputzean aldizka sartzen diren glukosa-bolumen handiak konpentsatzea zaila da.

Diabetesaren diagnostikoa identifikatu eta baieztatzerakoan, medikuek aholkatzen duten lehenengo gauza da dieta erabat berrikustea. Gaixoak argi eta garbi jakin behar du zer jan dezakeen, eta debekatuta dagoena. Artikulu honetan, diabetikoek karramarroaren haragia jan dezaketen buruz hitz egingo dugu, hala bada, zein kantitatetan. Eta nola eragiten du produktu horrek odol azukrean.

Jende askok arrain hatzak hartzen ditu bere dietan. Entsaladuei, pizza erabilitakoari gehitzen zaizkie. Ez da bereziki prestatu behar. Dendetan, produktu hori hoztuta edo izoztuta saltzen da. Kanpoaldean, makilak erroilu angeluzuzeneko zuri itxura dute biribiletan bihurrituta. Haien goiko aldea arrosa edo gorri-laranja da. Karramarroen kolorea da.

Itsaskiak ditu:

Kaloria edukia 73 kcal da. Ogi unitateak - 0,5. Glycemic Index 40.

Kalitate handiko makilak arrain txikitua (surimi) eginda daude. Almidoia (patata, artoa), gatza, ura ere baditu. Fabrikatzaileek kontserbatzaileak, koloratzaileak, soja proteina gehitzen dituzte.

Diabetikoek onartzen dute makilak beren dietan. Baina horien kopurua mugatua izan behar da, produktuak karbohidratoak dituelako. Eta arazo endokrinoekin, oso garrantzitsua da kontuan hartzea elikagaietatik datozen substantzien kopurua. 2 - 3 arrain makila jaten baduzu, orduan ez da eragin negatiborik izango azukre mailan. Beraz, itsaski uztea aukerakoa da. Makilak oso gutxitan erabiltzen dira plater independente gisa.

Egoera desberdina da karramarroaren haragiarekin. Produktu natural hau jaki bat da. Substantzia baliagarri ugari ditu, erraz xurgatzen da eta karbohidratoen metabolismoaren porrotak dituzten gaixoen dietan sartu daiteke murrizketarik gabe. Karramarroaren haragia egokia da karbo gutxiko elikaduraren printzipioak betetzen dituzten pertsonentzat.

Menuan sartzea baimenduta dago

Gaixoak dieta errotik berrikusiko badu eta dieta zorrotzean "eseri" badu, adibidez, baxuko karbohidratoak, odol azukre maila normalizatu eta osasuna nabarmen hobetzeko gai izango da. Elikagai osasuntsuak diabetearen menuan soilik sartu behar dira. Sukaldaritza, gozogintza, zerealak, gozokiak, azukre sinpleak, fruta gehienak erabat utzi behar dira. Hipergluzemiaren aurkako erasoak eragiten dituzten karbohidratoak erraz digeritzen dira.

Ezin da 2. motako diabetesa duten itsaski menutik kanpo utzi. Azukre kopuru txikia dute. Baina itsaski gainean makurtzeak oraindik ez du merezi, neurketa oso ona baita.

Menua dibertitzea karramarro makilekin egindako askariarekin erabaki ondoren, arreta jarri behar duzu haien konposizioan. Produktuaren osagai nagusia arrain haragi txikia izan behar du. Gehitu zerrendan azukrea paketean ikusten baduzu, diabetikoei ez zaie gomendatzen horrelako produktu bat erosi eta bertatik platerak jatea. Erosketa ere alde batera utzi behar da makilen zati zuriak tonu grisaxka badu. Horrek esan nahi du produktuak irina eta almidoi kopuru handia duela.

Onura eta kaltea

Arrain xehatuaren konposizioa, hau da, karramarro gozoak egiteko nagusiena, bitamina eta elementu baliotsu ugari ditu. Baina produktu hau prozesatu, garbitu eta deshidratatzean, substantzia erabilgarri guztiak desagertu egiten dira. Beraz, diabetearentzako makilen onurei buruz hitz egitea ez da egokia. Gainera, fabrikatzaile askok kalitate txikiko bakailao arrainak eta hondakinak hartzen dituzte: isatsak, hegatsak.

Produktu honetan kantitate handietan sartzen diren kontserbatzaileek, koloratzaileek, lurruntzaileek, kaltegarriak eragiten dituzte. Eta erosketa egitean kalitate makilak edo kalitate txikikoak erosten badituzu, orduan haien erabilerak intoxikazioa eragingo du. Pertsona batek sukarra, oka, beherakoa izan ditzake.

Diagnosi gestazionalarekin

Haurdun dauden emakumeek beren dieta orekatua, osasuntsua eta naturala izan dadin ziurtatu beharko lukete. Medikuek gomendatzen dute erosotasuna, janari azkarra eta bestelako produktu kaltegarriak erabiltzea. Beraz, hobe da kalitate txarreko arrain makilak uko egitea.

Diagnosi gestazionalarekin egoera ez da aldatzen. Produktuak ez du eraginik azukre-edukian, emakumeak kantitate mugatuan kontsumitzen badu. Elikagairik ez dagoenez, hobe itsaski hau menutik kanpo uztea.

Haurdun dagoen emakume batek bere dieta planifikatu behar du, karbohidrato kopuru txikiekin kaloria, nutriente, mineral, bitamina eta azido kopuru nahikoa sartu ahal izateko. Ez du merezi kalitatezko produktu alferrikako eta eztabaidagarriak prestatzeak. Menua pentsatu behar da, osatzeko, azkenean, onura maximoak eta gutxienez karbohidrato sinpleak izan daitezen.

Medikuen gomendioak alde batera uzten dituzten emakumeek haurra jaio ondoren arnasketa arazoak izango dituztela aurre egin dezakete. Ume batzuetan hipogluzemia hasten da. Bizitza arriskuan dagoen egoera da. Beraz, garrantzitsua da azukre altua konpentsatzea. Behar izanez gero, endokrinologoak intsulina errezetatzen du.

Makilak erabiliz gero, haurtxoak alergiak izateko joera izateko arriskua handitzen da. Batzuetan, hipersentsibilitate erreakzioak garatzen dira beraiengan. Lurrinak eta kontserbatzaileak produktu honen osaketan sartzeak ez du laguntzen apurrak immunitatea sendotzen.

Karbo gutxiko menua

Endokrinologoek biziki gomendatzen diete diabetikoei dieta modu arduratsuan eta pentsatuan formulatzeko. Kaloria-iturri nagusia elikagai proteikoak izan beharko lirateke. Azpimarratzen da haragi, arrain, itsaski, arrautza eta barazkietan. Ez du merezi kategoria horietako karramarro makilak egoztea. Proteina eduki txikia dute.

Karbo gutxiko dietarekin, itsaski kantitate txikietan ez dago kontraindikatuta. Ez dute azukre erpinik eragiten. Diabetikoen gorputza ahulduta dago, beraz, hobe da menuan kalitate handiko produktuak soilik gehitzea. Makilak karramarro haragia, ganbak, txipiroiak ordezkatu ditzakezu.

Konposizioa, GI eta kaloria edukia

Denda apaletan agertu zenetik, karramarro makilak kontsumitzaile gehienek maite dituzte. Merkeak dira, merkeak, ez dira egosi behar, denbora luzez gorde daitezke. Izena izan arren, ez dago karramarro naturalik konposizioan. Karramarro makilak arrain xehatua, almidoia, gatza, azukrea, landare olioa, landareak eta soja proteina ditu. Haragi xehatuan zapore nabarmenik ez dagoenez, zaporeak, kontserbatzaileak, lodigarriak eta beste elikagai gehigarri batzuk gehitzen zaizkio konposizioari, eta hori ez da erabilgarria diabeterako. Ekoizpen kostua murrizteko, fabrikatzaile batzuek arrain txikia soja proteinarekin erabat ordezkatu dute.

Azukrea berehala murrizten da! Denboraren poderioz, diabetek gaixotasun ugari sor ditzakete, hala nola ikusmen arazoak, larruazaleko eta ilearen baldintzak, ultzerak, gangrena eta baita minbizi tumoreak ere. Jendeak esperientzia mingotsa irakatsi zuen azukre maila normalizatzeko. irakurri gehiago.

Produktua kaloria gutxikoa da - 100 kcal 100 gramoko. Karramarroen balioa:

Hautatzeko aukerak

Supermerkatu batean produktua aukeratzerakoan, diabetiko batek arreta jarri beharko dio ondorengo ñabardurei:

• Paketeen osotasuna eta iraungipen iraunkorra dira.
• Produktuaren gainazala uniformeki margotuta dago, sakatzean zukua nabarmendu behar da.
• Paketeak ez luke desagerrarazteko arrastorik eduki behar, apur izoztua bertan ikusten bada - hobe da horrelako produktua ez erabiltzea.
• Makilatutako hauen konposizioari eta bizitza iraunkorrari buruzko informazioa aurkitzeko ezintasuna dela eta, diabetikoei gomendatzen zaie horrelako erosketa bat uko egitea.

Udaberriko entsalada

• entsalada mordoa
• tipula berdea
• pepino freskoa
• aneta,
• makila txiki bat
• 100 g feta gazta,
• jogurtak, espeziak.

1. Moztu feta gazta, makilak eta pepino kuboetan. Ontzi batean jarri.
2. Ebaki itzazu berdeak, malkoak entsalada eskuekin. Gehitu ebaki, nahastu, ondu jogurtarekin eta gatzarekin. Nahi izanez gero, ekilore haziak gehi ditzakezu.

Hatz-hamaiketakoa

• makila ontziak
• tipula berde batzuk
• 50 g jogurt greziar,
• 50 g feta gazta,
• gatza, piperra.

1. Birrindu feta gazta ralli fin batean, txikitu barazkiak, gehitu jogurta, gatza eta nahastu.
2. Zabal ezazu karramarro makila jostean, koipeztatu saltsarekin, itzulbiratu biribilki batera.

Dietaren edozein aldaketa zure medikuarekin koordinatu behar da. Ez aldatu arbitrarioki agindutako dieta, batez ere gaixotasunaren hasieran. Batzuetan, ondo orekatutako dieta, botikak eta ariketa moderatuak diabetesa sendatzea ekar dezake. Beraz, medikuak produktu hau erabiltzea gomendatzen ez badu, hobe da bere hitzak entzutea.

Oraindik ezinezkoa dirudi diabetesa sendatzea?

Orain lerro hauek irakurtzen ari direla ikusita, odol azukrearen aurkako borrokan ez dago garaipena zure aldetik.

Eta dagoeneko pentsatu al duzu ospitaleko tratamendua? Ulertzekoa da, diabetesa oso gaixotasun arriskutsua delako eta, tratatu ezean, heriotza sor daiteke. Etengabeko egarria, gernu bizkorra, ikuspegi lausoa. Sintoma horiek guztiak ezagunak zaizkizu.

Baina posible al da kausa efektua baino gehiago tratatzea? Egungo diabetesa tratamenduei buruzko artikulua irakurtzea gomendatzen dugu. Irakurri artikulua >>

Dieta 9. taula 2. motako diabetesa: oinarrizko printzipioak eta ezaugarriak

• 1 Konposizioa, GI eta kaloria edukia
• 2 Diabetesaren onurak eta kalteak
• 3 Zer egin diabetesa karramarro makiletatik?
  • 3.1 Udaberriko entsalada
  • 3.2 Hamaiketakoa "Hatz"

Karramarro makilak produktu merke eta merkeak dira. Jende askok nahiago du osagai horrekin entsaladak egin edo bere jatorrizko eran jan. Diabetikoentzako, produktu hau ez da erabilgarria. Baina gaixoak karramarro makilak maite baditu, noizean behin jateko aukera ematen diete medikuek. Fabrikatzaile fidagarriei buruzko produktua aukeratzea merezi du, arrain xehatua biltzen duena.

Glycemic indizea. Produktuen taula osatua (kategorien arabera osatu)

Ez da hain erraza bizitza osoan zenbait erregimen eta dieta onartzea eta atxikitzea. Ezinezkoa da gure mahaian agertzen diren produktu guztiak memorizatzea, baina janaria kontsumitu odoleko glukosa-mailetan nola eragingo duen jakin gabe - hiltzea!

Zuretzat, maitea diabetikoek, elikaduraren jarraipen etengabea errazteko, egunero topatzen ditugun nutrizio posizio nagusiak biltzen dituzten taulak eskaintzen ditugu. Zerbait aurkitu ez baduzu, idatzi - eta zalantzarik gabe gehituko dugu!

Produktu bakoitzaren aurrean, bere GI, kaloria edukia eta proteina, koipe eta karbohidrato kopurua (BJU) ikus ditzakezu. Azken zutabea produktuaren balorazioa bost puntuko eskalan da, 5. balorazioa kontsumitzaileentzako onuragarriena da.

• Sarrera GI
• Goi mailako produktuak
• Nahaste metabolikoen gaineko eragina
• Kalitate handiko GI produktuen kaltegarria
• Glycemic indize baxuko elikagaiak
• Nola zehaztu GI?
• Glycemic Index Taula

Diabetesa bezalako gaixotasun bat tratatzeko prozesuan, elikadura, jarduera fisikoa, osasun orokorra - larruazala, bihotza, odol hodiak eta askoz gehiago dira. Faktore horietako bat produktuen aurkibide glikemikoa da, aurkeztutako gaixotasuna duen gaixo bakoitzak kontuan hartzen duena.

Horrek odol azukrearen aldaketen prozesua kontrolatzea ahalbidetuko du, adierazle horien gorabehera larriak baztertzeko.

Sarrera GI

Produktuen GI karbohidratoak giza gorputzak xurgatzen duen tasa da. GI eskalak 100 unitate biltzen ditu, non zero minimoa den (karbohidrato gabeko elikagaiak), eta 100 gehienezkoa. Diabetikoentzako, garrantzitsua da ulertzea tasa altuak dituzten izenek gorputzari bere energia ematen diotela azkar. Eta GI baxua duten elementuak zuntzak dira eta poliki xurgatu egiten dira.

Seguru asko da esatea elikagai tasa altuak dituzten elikagaiak etengabe erabiltzea:

• giza gorputzean prozesu metabolikoak desestabilizatzen ditu,
• negatiboki eragiten du odolean glukosa-maila orokorrean;
• gose sentimendu iraunkorra sortzen du,
• gantzak eratzea aktibatzen du "arazo" gehien duten arloetan.

2 motako diabeterako karramarro makilak jan ditzaket?

Jai jai batek plater kopuru handiarekin lotzen dut, nire entsalada gogokoena barne - karramarro makilekin. Hala ere, 2 motako diabetesa dut. Hori dela eta, muga asko ditut, batez ere elikadurari dagokionez. Baina karramarro makilek diabetea izan al dezakete?

Diabetean karramarro makilak erabiltzea segurua den ala ez ulertzeko, garrantzitsua da indize glikemikoa ezagutzea, baita produktu honen kaloria edukia ere. Beraz, karramarro makilak 40 unitate dira. Kaloria edukiari dagokionez, dagokion produktuaren 100 gramoko 80 kcal izatera iristen da. Ondorioz, karramarro makilak diabetikoek erabil ditzakete. Hala ere, ez dira dietan gehiegi sartu behar. Produktu honen konposizio zalantzazkoa da. Jende askok uste du oker makilak karramarro haragia duela. Izan ere, izen bakarra dago. Horrelako produktua japoniarrek duela berrogeita hamar urte baino gehiago asmatu zuten. Karramarro makilen osagai nagusia surimak dira. Arrain zuriz osatutako bisoi berezia da (perkia, limonela, legatza, polea). Produktu hau azkar bihurtu zen bere ohiko zaporeagatik eta arrazoizko prezioagatik. Ondorioz, eskrupulurik gabeko fabrikatzaileen masa agertu zen. Gaur egun, karramarroen oinarrizko produktu gisa, bakailaoa kalitate baxuko arrainak erabiltzen dira eta bertan buztana, hegatsak eta beste arrain hondakinak gehitzen dira. Jakina, osagarriak, zaporeak, azukrea, koloratzaileak, soja eta elikagai ez osasuntsuak gehitzea, ezin dira erabilgarria. Hori dela eta, karramarro makilak erosterakoan, garrantzitsua da haien konposizioa arreta handiz aztertzea, paketean adierazten dena. Garrantzitsua da produktuan azukrerik ez egotea. Lehen hautaketa irizpidea surimak konposizioan duen presentzia izan beharko luke. Karramarro makilak bi tonu dira beti - zuria eta gorria edo arrosa. Produktuaren kolorea grisa bada, irina asko esan nahi du. Ez da makila onurarik izango, kalitatezko produktu bat erosten baduzu. Bertan dagoen gauza bakarra arrain proteina da. Hala ere, bere kantitatea oso eskasa da itsaski edo arrain naturalekin alderatuta. Diabetikoek karramarro makilak erabili behar dituzte kontuz - eguneko lau gehienez. Adituek gomendatzen dute horrelako produktua fabrikatzaile fidagarrien eta fidagarrienen hutsean ontziratzea soilik.

Karramarroak diabeterako

Karramarro makilak produktu merke eta merkeak dira. Jende askok nahiago du osagai horrekin entsaladak egin edo bere jatorrizko eran jan. Diabetikoentzako, produktu hau ez da erabilgarria. Baina gaixoak karramarro makilak maite baditu, noizean behin jateko aukera ematen diete medikuek. Fabrikatzaile fidagarriei buruzko produktua aukeratzea merezi du, arrain xehatua biltzen duena.

Karramarro makilen indizea glizemikoa

Kontzeptu diabetikoarentzat segurua den adierazle baxua da, 49 unitate gainditzen ez dituena. Horrelako elikagaiek ez dute glukosa glukosaren kontzentrazioa areagotzen. Bertan dagoen glukosa gorputzak poliki-poliki hornitu eta xurgatu egiten du, denbora luzez satirazko sentimendua emanez. Gaixotasunaren iraupen normalean (barkamenez), batez beste balio glikemikoa duten elikagaiak jan ditzake, gehienez 69 unitate, astean hiru aldiz. Horien erabilera lehen zatian aurreikusita dago. Jarduera fisikoarekin, gorputzean glukosa azkarrago prozesatzen da.

Gainerako elikagai guztiak, indize gluzemikoa 70 unitate baino handiagoa edo berdina bada, gaixoaren gorputzarentzat benetako mehatxua da. Gainera, uste da horrelako janariak karbohidrato "hutsak" dituela, gorputza ez duten energiaz saturatzen, gantz gordailuak sortzen laguntzen dutenak baizik.

Badaude salbuespenak, IG handitu daitezkeenak - bero tratamendutik, produktuaren koherentzia aldatzetik. Funtsean, salbuespen horiek landare jatorriko produktuei buruzkoak dira, ez dute karramarro makilekin zerikusirik.

Produktu hau diabetikoentzat segurua den ala ez ulertzeko, GI eta kaloria edukia ezagutu behar dituzu. Bide batez, kaloria edukia dietoterapiarako produktuak aukeratzeko bigarren irizpidea da, gaixoak askotan obesuak direlako. Karramarro makilak honako adierazle hauek ditu:

• indizea 40 unitatekoa da;
• 100 gramoko produktu bakoitzeko kaloria 80 kcal izango da.

Balio horiek bihurtzen dute karramarro makilak gaixotasun “gozoak” dituzten pertsonentzat. Hala ere, askotan ez dira dietan sartu behar konposizio zalantzagarria dela eta.

Karramarro makilekin onurarik al dago?

Akatsa da karramarro makilak karramarro haragia dutela sinestea. Zoritxarrez, ez dago batere hor. Produktu hau duela berrogeita hamar urte baino gehiago asmatu zuten japoniarrek. Surimi osagai nagusi gisa erabiltzen zen: arrain zuri xehatua (pollock, legatza, limonella, perch).

Produktu honek ospea azkar irabazi zuen ezohiko zaporeagatik eta kostu merkeagatik. Eskari hori dela eta, eskrupulurik gabeko fabrikatzaile ugari agertu dira. Produktu nagusi gisa, kalitate txikiko bakailao arrainak erabiltzen dira, eta horrez gain, hegalak eta isatsak gehitzen dira, arrain hondakinak gehituz.

Erantsitako osagaiak ere ezin zaizkie erabilgarriak deritzo. Zaporeak, elikagai gehigarri kaltegarriak, koloratzaileak, soja eta azukrea dira. Produktu hau erosterakoan, paketean adierazitako konposizioa arretaz aztertu behar da, nahikoa da makilak azukrerik gabe prestatzea.

Kalitatezko produktu bat aukeratzeko irizpide nagusiak:

1. osaeraren lehen elementua surimi adierazi behar da,
2. produktua bi koloretan dago margotuta: lehena zuria da eta bigarrena arrosa argitik gorrira;
3. makilek tonu grisaxka badute, orduan irina kantitate handia dute.

Karramarro makiletan ez dago abantailarik, nahiz eta kalitatezko produktu bat lortu. Daukaten gauza bakarra arrain proteina da, baina bere kopurua urria da, arrain naturalarekin edo itsaskiekin konparatuz.

Diabetikoek kontu handiz erabili behar dituzte makilak, izan ere, haien konposizioa elikagai gehigarri eta soja kaltegarriekin jendez betetzen da askotan, hamarkadetan eztabaidatu daitezkeen arriskuak. Eguneroko tarifa lau piezakoa da.

Kontrol nazionaleko adituek gomendatzen dute fabrikatzaile fidagarriekin ontzi hutsean ontziak soilik erostea.

Beheko errezetak diabetesa lehen eta bigarren mota duten pazienteentzat egokiak dira. Hemen osagai nagusia karramarro makilak dira, tortilla eta entsaladetan gehitu daitezkeenak.

Gainera, gertatzen da plater diabetiko batzuek saltsak eta maionesa janzteko erabiltzen dutela. Hala ere, produktu horiek gaixoei hertsiki debekatuta daude. Landare-olioarekin, jogurt gozokiekin, gazta krematsuarekin edo gantz gutxiko gazi-kremarekin.

"Royal Omelet" gosari zoragarria izan daiteke, denbora luzean satietate sentimendua emango duena. Nahiko azkar eta erraz prestatzen da. Zerbitzatzeko, behar izango duzu: bi karramarro makila, arrautza bat, esne koilarakada bat, tipula erdi, berdeak.

Moztu txuletak lau zatitan, tipula eraztun erdietan, jarri zartagin batean eta frijitu su motelean zenbait minutuz etengabe nahastuz. Konbinatu esnea arrautzarekin, bota makiletan, gatza eta piperra, estali azpian su motelean. Tortilla prest dagoenean, bota txikitutako berdeekin.

Gainera, makilen laguntzaz, diabetikoentzako opor menua entsalatu dezakezu entsalada gozoekin. Pertsonalki, gustura jaten ditut. Karramarroaren plazer entsalada egiteko, osagai hauek behar dira:

• 100 gramo karramarro makila,
• tomate bat
• 100 gramo gantz gutxiko gazta gogorra,
• baratxuri ale (zuk gabe)
• piper gorri bat
• gantz gutxiko krema garratza janzteko.

Makila, gazta, tomatea eta piperra piperretan zerrendatan sartu, baratxuri prentsa baten bidez eta krema garratzarekin nahastu. Konbinatu osagai guztiak. Entsalada berehala zerbitzatu mahai gainean.

Zerbitzatzen duzunean platera ganba zurituekin apaindu dezakezu.

Endokrinologoaren aholkuak

Gaixotasuna kontrolatzeko, ez da nahikoa dieta terapia bakarra atxikitzea. Ohitura txarrak alde batera utzi behar dituzu: erretzea eta alkohola edatea. Edari alkoholikoek diabetesa osasunarentzat arrisku berezi bat dute.

Kontua da alkoholak odola jasotzen duenean gibelak pozoitzat hartzen duela. Horren arabera, bere lana arazo hau ezabatzera zuzenduta dago, baina gorputzean sartzen den glukosa askatzea moteldu egiten da. Dirudienez, alkohola xurgatu ondoren bakarrik, gizakiaren gorputzean glukosaren askapen zorrotza hasiko da.

Intsulina independentea duen gaixotasunarekin, honek hipergluzemiaren garapena agintzen du: odol azukre altua, gorputzaren funtzio askoren lanean negatiboki eragiten duena eta xede-organoetan konplikazio bat garatzen du pixkanaka. Beraz, alkohola gaixotasuna barkatzeko bidean dagoen lehen etsai bat da.

Arreta berezia jarri behar da edozein motatako diabeterako terapia lantzeko. Jarduera fisiko moderatua gaixotasun “gozoa” baten kalterako kaltegarria da.

Artikulu honetako bideoak kalitate handiko karramarro makilak aukeratzeko gomendioak eskaintzen ditu.

Adierazi zure azukrea edo hautatu generoa gomendioak bilatzeko Bilatu Ez da aurkitu Erakutsi Bilatu Ez da aurkitu Erakutsi Bilatu.

Barazki freskoen entsalada eta karramarro makilak

Proteinak:, gantzak:, karbohidratoak: 100 gr.

1. Entsalada (hostoak) - mordo bat
2. Tipula berdea - 50 gr.
3. Pepinoa - 1 pieza
4. Aneta - 50 gr.
5. Karramarro makilak - 5-6 pieza
6. Brynza - 70 gr.
7. Jogurta - 150 gr.
8. Dastatzeko espeziak

Orain bezalako barazki ugariak ikusten dituzunean, eta medikuak agindu dizu, esan bezala, gero eta maizago bisitatzen dira plater barietateari buruzko gogoetak. Dieta 8 zenbakia diabetesa mellitus diagnostikoa dutenentzat sortu zen, hau da, beti hain desatsegina ez den gauza bat - obesitatea.

Nola normalizatu metabolismoa pisua galtzeko? Jakina, hori ezin da ariketekin bakarrik lortu. Barazkiak erreskatera datozelako. Baina borsch bakarrik egosten duzun bakoitzean edo Landare zopa, Landare gisatua egiten baduzu, edozein dela ere osasuntsu eta zaporetsuak diren, edonor nekatuko da. Zertarako prestatu baimena eman zioten barazkietatik, menua dibertsifikatzen du eta horrek ez du kalte egiten eta elikatzen da - fisikoki ez ezik, behar duzun guztia ere bai?

Horrelako kasuetan gure irudimena lantzen dugu. Izan ere, barazki arruntetatik abiatuta, batzuetan gure menuetan denbora luzez agindutako benetako maisulanak sor ditzakezu, gantz gehiegizko gordailuei aurre egiten lagunduz. Gure entsalada kaloria gutxikoa da. Dieta zuntz nahikoa du. Helduek eta haurrek jan dezakete. Gainera, sukaldaritzan ere oso egokia da. Azken finean, errezetaren osagaiak beti daude eskura. Eta dena ez badago ere, horiek ordezkatzea entsaladaren onurarako baino ez da, eta horrek beste desberdintasun bat lortuko du.

Sukaldaritza metodoa

Entsalada hau bigarren aldiz egosten baduzu, elkarrekin prestatzen ari garenean baino askoz denbora gutxiago beharko da.

Orain bakarrik dena prestatuko dugu. Hasi gaitezen hosto hostoekin. Marra txiki batean ebaki dugu.

Tipula berdea ez da entsalada osoa. Lumak baino ez ditugu behar. Zuria zopa, gisara edo beste plater batera bidaliko da.

Medikuak tipula berdea onartzen badu, ez gorde, jarri gehiago. Entsalada denboraldian erabiltzen dugun jogurtak larritasuna leuntuko du. Tipula fin-fin txikitu.

Aneta, beste edozein belar bezala, obesitaterako adierazita dago. Ez dugu bereziki landare honen onurei buruz hitz egingo, baina kontuan hartu dieta zortzi zenbakiekin oso garrantzitsua dela.

Hemen ere ezin izango duzu beldurrik izan. Txikia mozten dugu eta tipulara bidaltzen dugu.

Pepinoa, eta dagoeneko asko dagoeneko bere etxean, ez du gonbidapen berezirik behar. Hemen da ia pertsonaia nagusia.

Baina aldatu dezagun tradizioa, eta ez moztu tradizionalki, ezta labana batekin ere? Mota honetako entsaladetan, pepino marra meheak oso politak eta goxoak izango dira.

Karramarro makilak ezin dira hobe izozkailutik atera behar. Hala ere, ez badaude, atera itzazu aldez aurretik, tenperaturan gerta daitezen.

Estalkitik garbitzen ditugu. Ebaki makil meheetan.

Gazta zortzigarren dietan debekatutako elikagaietako bat da. Baina, produktu hau maite duzulako eta gorputzak proteina eta kaltzioa behar dituenez, ordezkatu dezagun feta gazta.

Ez daude salgai eta ez koipetsuak salgai. Dieta plateretarako - hori da! Karramarro makilen formatu berdinean mozten dugu, luzeraz eta fin.

Beno, eta gure azken pertsonaia entsalada janztea izango da. Hemen krema garratza bikaina litzateke, baina ezin dugu! Egoera honetako aukerarik onena jogurt gaingabetua da gehigarririk gabekoa, hau da, klasikoa.

Ontzi batean sartu eta gehitu dietak onartzen dituen espeziak. Belar usain batzuk izan daitezke. Bota masa ontzi batean.

Osagai guztiak astiro-astiro nahastu eta plateretan antolatu.

Berdeekin edo baimendutakoa eta maite duzunarekin apaindu dezakezu. Delicious! Tratatu zure familia, eta ulertuko duzu errezetak lehenengoen artean izatea merezi duela.

• Ez gatza!
• Saiatu saiatu mingotsa ez duten letxuga hostoak hautatzen, hau da, gazteak, erabilgarriagoak dira.
• Feta gazta eta karramarro makilak fin-fin mozten ditugu, baina ez hainbeste makilak berehala hausten direla.
• Entsalada jatorrizko oharrekin joka dezagun, egin dezagun pepino bat, Koreako barazkiak mozteko barazki berezi berezi bat jasoz.
• Aldi bakoitzean, entsaladan beste barazki batzuk jar ditzakezu. Esan azenarioak, tomateak, piperrak eta abar gehituz.

2 motako diabetesa elikadura

Odol azukrearen gehikuntza hainbat mekanismoren bidez eragin daiteke. 2. motako diabetesa intsulinarekiko sentikortasun galera da. Baldintza hau karbohidrato sinpleen (pastelak, janari azkarrak, pastelak, etab.) Kopuru handiaren atzeko aldean gertatzen da denbora luzez, maiz pertsonaren gehiegizko pisua edo gizentasuna agertzearekin batera. Diabetesa preskribatutako elikadura klinikoaren 9. taula honek honako helburu hauek ditu:

• azukre dietatik baztertzea (karbo gutxiko dieta terapeutikoa),
• elikagaien kaloria edukia (batez ere diabetesa obesitatearekin konbinatuta),
• bitamina eta mineral kopuru nahikoa erabiltzea.

Dieta zorrotzak, murrizketa nahiko larriak dakartzanak, ez du esan nahi eguneroko dieta urria izango denik, eta behar gastronomikoek betirako izango dute amets bat. Zure osasuna berreskuratu nahi baduzu eta ahalegin minimoarekin, astebetean diabetikoen menua askotarikoa eta zaporetsua izan daiteke.

Potentzia modua

• Azukrea edozein eratan baztertzea oinarrizko printzipioa da diabeterako.
• Starvation diabetikoentzako azukrea bezain larria da. Bizkarreko erregimenak gibelean glukosaren gehiegizko metaketa erreakzioa eragiten du, odol azukre altua baino ez baita urratzen larria.
• Dieta - 5 - 6 aldiz egunean. Larrialdi egoeretan, gosaria / bazkaria normala ezinezkoa denean, ogi beltza edo dieta barra berezi bat bete behar dituzu.
• Gehiegizko pisua duten gaixoen kontsumo kalorikoaren jarraipena da. Horrelako kasuetan, 2400 - 2600 kcal eguneroko kaloria balioa 1200 - 1600 kcal izatera murrizten da, ohiko jarduera fisikoa kontuan hartuta.
• Sukaldaritza modu egokiena lurruna prozesatzea da, egosketa, labea.
• Eguneroko fluido kopurua gutxienez 1,5 litrokoa da. Eguraldi beroan egunean 2 - 2,5 litro kontsumitu.
• Diabetikoentzako dieta - neurri iraunkorra eta nahitaezkoa. Debekatutako jakiekin norberaren desio gastronomikoak bultzatzeak odol azukrearen jauzia zorrotza eta egoera orokorrean okerrera egitea dakar.

Dieta 9 zenbakia: elikagai osasuntsuak eta debekatuak

Elikadura klinikoak janari mota guztiak kontsumitzeko aukera ematen du: haragi eta esnekietatik frutak, produktu jakin batzuk izan ezik. Zer jan dezakezu:

• haragi - behi nahikoa gantz moztu, txahal, gantz gutxiko oilaskoa, untxia,
• arrainak - ia ibai-espezie guztiak (piperra, percha, etab.), bakailaoa eta gantz gutxiko beste barietate batzuk, itsaskiak,
• gantzak - kalitate handiko barazkien lehentasuna, 2 - 3 tbsp eguneko. l. (entsalada janzteko)
• ogia - egur osoko irinetik (zekalez, ogi marroiaz) 100 g-ko eguneroko muga baino ez da, gari aleak bereziki erabilgarriak dira;

Goiko produktuekin egindako plater goxoen errezeta ugari aurki ditzakezu orain. Hauek egosteko prozesua osasuna hobetzen duen zaletasun gogokoena izan daiteke. Zorrotz ikusi beharko litzatekeen gauza nagusia: tratamendu 9. taulak diabetesez debekatutako elikagaiak erabat ezabatzen ditu. Zer jan ez:

• azukrea edozein modutan - marmelada, marmeladak, eztia, te gozoa / kafea,
• haragi - txerria, arkumea, ahatea, antzara, gantz salda, gibela, produktu erdibituak, kontserbak eta saltxitxak (saltxitxak barne),
• arraina - bakailaoa eta itsasoko arrainen beste koipe mota batzuk, karramarro makilak (osaeran sartzen diren gehigarri kimikoak pertsona osasuntsuentzako kaltegarriak dira)
• irin produktuak - pasta, ogi zuria, pastelak eta etxeko pastelak,
• esnea - mamia gozoa, gazta gogorrak, fruta-jogurtak (azukrea sartu behar dira), beiraztatutako mamia, izozkia, krema, gatz garratz gazia, gurina (noizean behin produktu natural baten 5 g baino gehiago ezin dira kontsumitu eta ez da esnearen eta landareen hedapena. edo margarina)
• zerealak - arroza, semolina,
• fruituak - mahatsak, datak eta fruitu lehor guztiak, pikuak, platanoak, caqui,
• edariak - alkohola (alkohol sendoa ez ezik, garagardoa ere), freskagarriak, etxeko fruta edariak, fruta zukuak (estutu eta ontziratu berriak),
• saltsak (maionesa, ketchup) eta ozpinak.

Produktu horiek baztertzeak nabarmen murriztuko du odolean karbohidrato ugari kontsumitzea eta pankrearen lana erraztuko duela. 9. zenbakiko tratamendu taula kontsumitzeko aukera ematen duten elikagai naturalak plater gozoak bihurtu daitezke. Diabetiko baten nahiak soilik "Zer jan jan odol azukrea normaltzeko?" Mugatzen du.

Lagin menua

Hobe da janariak aurretik otorduak banatzea. Adibidez, gosaltzeko porridge baldin baduzu, bazkaltzeko barazki alboko plater bat egongo da. Fruitua bazkaltzeko edo afaltzeko uztea komeni da. Beste plater batzuetatik aparte janez, zaporea erabat sentitu dezakezu eta janari gozoaren beharra asetu. Eguneroko gutxi gorabehera elikadura-eskema:

• Gosaria - buckwheat porridge gantz gutxiko kefir (bereziki konbinazio erabilgarria diabeterako), arrautza, kafea.
• Bigarren gosaria - askotariko fruituak.
• Bazkaria - barazki entsalada, onddo zopa, txahal egosia barazki gisatuarekin, ogi zati bat, ur mineral edalontzi bat.
• Merienda - gantz gutxiko gazta, sagar labean.
• Afaria - oilasko bularra pepino eta tomate entsalada batekin, tea.
• Oheratu baino 2 ordu lehenago - edalontzi bat kefir edo jogurt naturala azukrerik gabe.

Ohiko platerak (dumplings, entsalada konplexuak maionesarekin, txerri frijitua eta beste batzuk) erraza da diabetikoentzat ezohiko baina zaporetsuak diren platerekin ordezkatzeko. Buckwheat krepeak, labean egositako oilasko bularra belar usaintsuak, onddo tostadak, sagar-labore gazta eta askoz ere gehiago - Horrek zure dieta argituko du eta produktuen konbinazio berriak probatzeko aukera emango dizu. Gogoratu beharra dago jarduera fisiko egokia odol glukosa normalizatzen ere laguntzen duela.

2. motako diabetesa: zer da?

Odol azukrearen gehikuntza hainbat mekanismoren bidez eragin daiteke. 2. motako diabetesa intsulinarekiko sentikortasun galera da. Baldintza hau karbohidrato sinpleen (pastelak, janari azkarrak, pastelak, etab.) Kopuru handiaren atzeko aldean gertatzen da denbora luzez, maiz pertsonaren gehiegizko pisua edo gizentasuna agertzearekin batera. Diabetesa preskribatutako elikadura klinikoaren 9. taula honek honako helburu hauek ditu:

• azukre dietatik baztertzea (karbo gutxiko dieta terapeutikoa),
• elikagaien kaloria edukia (batez ere diabetesa obesitatearekin konbinatuta),
• bitamina eta mineral kopuru nahikoa erabiltzea.

Dieta zorrotzak, murrizketa nahiko larriak dakartzanak, ez du esan nahi eguneroko dieta urria izango denik, eta behar gastronomikoek betirako izango dute amets bat. Zure osasuna berreskuratu nahi baduzu eta ahalegin minimoarekin, astebetean diabetikoen menua askotarikoa eta zaporetsua izan daiteke.