Mesedez, berretsi gizakia zarela

Orrialde honetarako sarbidea ukatu egin zaigu webgunea ikusteko automatizazio tresnak erabiltzen ari direla uste dugulako.

Hau gerta daiteke:

Javascript desgaituta dago edo luzapena blokeatu da (adibidez, iragarki blokeatzaileak)
Zure nabigatzaileak ez ditu cookieak onartzen

Ziurtatu Javascript eta cookieak zure arakatzailean gaituta daudela eta ez duzula haien deskarga blokeatzen.

Erreferentzia ID: # 0870b3f0-a7af-11e9-8d0b-d722a2389c7f

Osagaiak

Azenarioa 750 gramo
Oliba olioa 2 tbsp. koilara
Porru 1 Pieza
Tipula 1-2 zati
Patata 1 Pieza
Baratxuria 2-3 lepoa
Jengibrea 30 gramo
Ondu Curry 1 Koilaratxoa
Erramu hostoa 1 Pieza
Perrexila 1/3 mordo bat
Landare Salda 4 Beira
edo haragia
Gatza 1 koilarakada

Zuritu azenarioak eta moztu kubo handietan.

Zuritu patatak eta tipulak eta moztu kubo txikietan. Frijitu oliba olioan 5-7 minutuz.

Gehitu xehatutako jengibrea, curry, baratxuria, perrexila eta erramua. Frijitu 2 minutu.

Gehitu azenarioak, salda, irakiten jarri eta egosi 30 minutuz.

Zopa egosi dagoenean, hoztu eta irabiagailore batekin irabiatu leun arte.

Nola prestatu platera "Azenarioaren purea jengibrearekin"

Garbitu azenarioak, zuritu eta moztu kuboetan.
Porruak erdi eraztunetan moztu.
Zuritu eta zatitu patatak.
Berotu oliba olioa zartagin batean, gehitu patatak eta porruak, frijitu 5 minutuz.
Ebaki perrexila, txikitu baratxuria fin-fin.
Gehitu perrexila, baratxuria, jengibrea lehorra, curry eta erramua hostora. Bi minutu inguru lasai.
Barazki salda bota eta azenarioak gehitu. Ekarri irakiten eta, ondoren, berotu eta berotu 30 minutu inguru, azenarioak bigundu arte.
Kendu erramua hostotik zopa, irabiagailuan sartu eta irabiatu krematsu arte. Gatza gehitu gustura.

Denek dakite azenarioak oso ezagunak direla karoteno kopuru handiarengatik. A bitamina bihurtzen da. Harrigarria bada ere, egosi azenarioetan, substantzia gordinetan baino askoz ere baliagarriagoa da. Azenario zopa errezeta eskaintzen dugu. Jengibreak eta curry onduko dugu zopa.

Landare salda - 1 l.
Azenarioak - 1 kg.
Tipula (ertaina) - 1 pieza
Patata (ertaina) - 2 pieza
Porrua - 100 gr.
Baratxuria - 1 hortz.
Perrexila - 50 gr.
Jengibre lehorra (lurra) - 1 tsp
Curry Sasoia - 1 tsp
Erramu hostoa - 1 pieza
Oliba olioa - 2 tbsp.
Gatza (dastatzeko) - 2 gr.

Plateraren elikadura balioa "Azenarioa zopa jengibrearekin" (100 gramo bakoitzeko):

Barazki zopen zalea ez naizela esatea ez da ezer esatea. Gorroto ditut mota guztietako brokolia, azalorea birrindua uretan eta squash horiek guztiak squash.

Niretzat, zopa haragi salda gainean egon behar da, behi zati bat, arkumeak edo, okerrena dena, oilaskoa, igerian egon behar du, eta patatak edo lekale batzuk lagunduta egon beharko luke. Gustatu zitzaigun tipula zopa ere oilasko salda egosita dago, ozpin edo kharcho ezetz esateko.

Hori dela eta, gaur egungo errezeta zenbait aldizkari aurkitu ondoren, azenario zopa irakurtzearen ideiari erreakzionatu nuen eszeptizismo nahikoarekin, hala ere, etxeari buruz jarraitu nuen. ez da batere damutu!

Beraz, azenario zopa jengibrearekin:

azenarioak
krema
ginger
Gazta Krema Zopa
Berdetasun
tipulak

Frijitu tipula lapiko edo zartagin batean:

Egoera honetara:

Azenarioa bidaltzen diogu eta frijitzen jarraitzen dugu bost minutuz:

750 mililitro ur hartzen ditugu.

. eta zartagin batean azenarioak eta tipulak bota. Ekarri irakiten eta egosi azenarioak prest egon arte (15-20 minutu):

Dena irabiagailuan kargatzen dugu, hiru jengibre daude.

. eta mash. Zatagailu edo gazta baten bidez iragazten dugu zartaginean eta su gorria pixka bat jartzen dugu, hoztu ez dadin.

Esnegaina berotzen dugu eta gazta ugaltzen dugu:

Egin guztia zopa epelean, nahastu:

Utzi alde batera uzteko:

Bitartean, kroketak egin. Horretarako, ogia kuboetan moztu.

. eta hiru edo lau minutuz bidali mikrouhinean. Apaiz bakarra: atera plaka minuturo eta nahastu etorkizuneko croutons, bestela elkarrekin itsasten dira:

Moztu berdeak, ondu zopa kizkurrekin eta deitu janariei:

Jengibrearekin, edozein plater prestatu dezakezu zopa eta entsaladatik tarta eta ale arte. Ongailu gisa edo osagai bat bezala joka dezake. Kantitate txikietan ere, plateraren tonua finkatzeko gai da, zaporea, usaina aldatuz eta giza digestio-sistemaren digestio-prozesua hobetuz. Nola egosi lehen platera jengibrearekin eta dibertsifikatu zure menua?

Bere historiaren hasieran, jengibrea izurria sendatzeko gai den sendagaitzat hartu zen, horregatik prezioa urrearen berdina zen. Erroa lehortu, hauts bihurtu eta elikagaiei, edariei, eztularekin eta hotzarekin erantsi zitzaien. Europan jengibrearen zopa ezaguna egin zen duela gutxira arte, zientzialariek digestio-sistema erregulatu eta prozesu metaboliko guztiak azkartzeko bere gaitasun paregabeak aurkitu zituztenean.

Aberrian, erroa nonahi eta tradizio nazional eta historikoen arabera gehitzen diren produktu unibertsaletako bat da. Zopa eta beste plater batzuk jengibrearekin prestatzeko teknologia erraza da eta ez da produktua aldez aurretik prestatu behar. Gutxi gorabehera proportzioak atxikitzea garrantzitsua da, jengibreak propietate aromatiko eta gustukoak nabarmen baititu.

Barazki-zopen onurak, zalantzarik gabe, lehenengo kurtsoak haragiarekin espero dituenak gainditzen ditu. Substantzia estraktu baliotsuetan aberatsak dira, ondo digeritzen dira, energia asko ematen dute eta ez dute digestio aparatua kargatzen.

Zopa begetarianoa jengibrea: sukaldaritza errezeta.

Egosi barazki salda: hartu 2 azenarioak, tipula 1, perrexil zurtoinak, erro apioa zati bat 2 litro ur. Moztu guztia kubo handietan eta egosi 1 orduz. Sukaldaritza amaitzean, gehitu erramua, piper beltz ilarrak eta nahi beste espezie.
Bereiz txikitu 300 gramo Pekingo aza, urratsa 1 azenarioa, juliana piperra, porrua, 3 cm jengibre erro, patata handi bat, apioa.
Egosi azenarioak eta porruak landare-olioan erdi egosi arte.
Salda iragazi, berriro jarri su gainean eta bota patatak, egosi 5 minutuz.
Ondoren, apioa, aza, piperra bota eta beste 5 minutuz egosi.
Gehitu azenario frijituak porruarekin, jengibrea eta 2 baratxuri ale, gatza eta egosi arte.
Banan-banan, egosi 3-4 koilarakada arroz, bota zopa plateretan, jarri arroza, belarrak bota eta zerbitzatu.

Horrelako plater baten gutxi gorabeherako egosketa-denbora 1,5 ordu ingurukoa da. Zopa ezin da apaindu, baina gehitu gantz gutxiko krema garratza edo etxeko tomate saltsa. Barazkien bolumena eta barietatea alda daitezke. Beraz, jende askok ez du apioa gogoko usain distiratsua dela eta, beraz, hozkailuan dauden beste produktu batzuekin ordezkatu daiteke. Aza zuria ere erabil daiteke Peking aza ez badago.

Jengibre haragi zopak oso aberatsak dira, eta askotan egosi ohi dira zapore eta usain pikant nabarmen batekin. Jarraian, behi zopa goxoa errezeta bat jengibrea eta gazta. Jateko, behi salda egosi behar duzu. 1,5 litro ur behar izanez gero, 300 gramo behi gihartsu beharko dira, samurtu arte irakin arte. Geroago salda iragazten da, haragia atera eta zatitutako zatitan mozten da.

Patata handiak salda sartu, erdi egosi arte irakin, 300 gramo azalore eta jengibre erro (3 cm) landatu olio landarean gehitu. Zopa prest dagoenean, berriro haragia jaisten dute, gehitu gazta gogor birrindua, gatza eta piperra. Bidali dena irabiagailura eta birrindura. Zopa mahaian zerbitzatzen da kroketekin eta belarrekin.

Dieta oilasko zopa jengibrearekin egin dezakezu. Berarentzat, hartu oilasko bularra larruazala eta hezurrik gabe, moztu zerrendatan eta egosi 15-20 minutuz samurrak arte. Barazkiak banaka egosten dira. Patatak kuboetan moztu, azenarioak birrindu egiten dira, porruak zirkuluetan mozten dira. Patatak oilasko salda iragazi eta bota arte irakingo dira.

Azenarioak eta tipulak salteatzen ditugu zartagin batean, zopa gehitu, 3 jengibre erro, xerra baratxuri ale bat, 100 gramo espinaka txikituta jarri, 3-4 minutuz utzi gatza, gatza utzi. Oilaskoa plater sakon batean jartzen da, zopa bota eta eskuzabal tipula berde eta cilantro nahasketa batekin bota.

Perretxiko zopak prestatzeko aukera ugari daude, baina oso gutxitan eransten zaie jengibrea. Japoniako eta Thailandiako sukaldaritzaren ezaugarria da, beti espeziak, espeziak eta hainbat saltsa ugari dituena.

Hau da jengibrearen onddo zopa freskoaren errezeta:

300-400 gramo perretxiko fresko xerretan moztu eta 2 litro uretan egosi 30-40 minutu arte.
Patata erdikoak, bota perretxikoetara egosi ondoren.
Aurrez garbitu perretxiko lehorrak (150 gramo) zerrendatan moztu eta landare oliotan frijitu tipula handi batekin eta 2 cm jengibre erroarekin batera, bidali perretxikoak eta patatak. Egosi beste 5 minutuz, gehitu gatza, piperra, tomate pasta koilarakada bat, itzali sua eta utzi zopa barazki.

Nahi baduzu krema garratzarekin eta belarrekin.

Horrelako zopa usaintsua eta zapore aberatsa izan ohi da perretxiko lehorrak izateagatik. Zopa perretxiko onenak zuriak, boletus, russula eta chanterelles dira.

Champignonsekin tailandiako perretxiko zopa pintxoak egosi ditzakezu. Horretarako, jarraitu argibideak.

Moztu xerratan mehe 150 g perretxiko freskoak.
Birrindu 2-3 cm jengibre erro eta txikitu 2 baratxuri ale.
Frijitu perretxikoak, jengibrea eta baratxuria zartagin batean olio begetalarekin.
Prestatu barazki salda ahul bat patata eta tipula kopuru txikitik. Iragazi.
Bereziki irakiten arrautza finak - 150 g,
Sartu barazki salda zartagin batean perretxikoak, jengibrea eta baratxuriarekin, jarri 0,5 tsp. perretxiko ketchup, soja saltsaren kantitate bera, 150 g lekale barazki, bero su motelean xurgatu, gatza behar izanez gero.

Zerbitzatzerakoan, arrautza fideoak plater batean sartu, zopa bota, gainean zilarrezko eskuzabaltasunez bota.

Perretxiko eta krema usain gozoak prestatzeko ogia potetan prestatzeko, osagai hauek prestatu behar dituzu:

700 g perretxiko fresko edo izoztua, txamarrak edo ostrak perretxikoak,
2 patata handi,
Tipula 1,
300 ml esne eta 500 l krema% 20,
100 g gazta krema
2 baratxuri ale eta 2 cm jengibre erro
gatza, espeziak, belarrak dastatzeko eta nahi izateko,
zekale biribilak.

Lehenik eta behin, perretxikoak desegiten dira, handiegiak badira mozten dira. Ebaki tipulinak eraztunetan, pasa olioa pixkanaka, gehitu perretxikoak eta erretzen jarri tapa itxita 30-40 minutuz. Une honetan, zekalezko biribilen gailurrak mozten dira eta mahatsa osoa ateratzen da, hormak bakarrik utziz. Biribilak labean sartzen dira zenbait minutuz lehortzeko eta kurruskariak egiteko. Hauek dira zopa purea zerbitzatzeko poteak.

Perretxikoak gisatzen diren bitartean, egosi patatak 500-700 ml ur, jengibre sareta eta baratxuriak prentsa baten bidez. Jengibrea eta baratxuria oliba olioarekin 2 koilarakada konbinatzen dira, 5 minutuz egon daitezen eta nahasketa horrekin zekale zulodunen barruko paretak.

Perretxiko egosi tipularekin irabiagailuan zabaldu eta pureetan zatituta, patatak eta egosi den likidoarekin batera datoz. Konbinatu bi patata purea zartagin batean, wok edo zartagin batean, berotu su txikian, gatza, piperra, gehitu esnea, esnegaina eta krema gazta birrindua birrindu. Zopa 1-2 minutuz irakiten utzi, bidoietan zabaldu, gainazal berdeak bota. Horrelako perretxikoen purea aurrez estalki batekin estaltzen da eta, ondoren, lapiko xehearekin.

Dieta askotan, jengibrea digestio zukuaren produkzioa estimulatzeko espezia gisa ez ezik, plateren zaporea aberatsagoa eta interesgarriagoa bihurtzen duen osagai gisa ere badago, eta hori oso garrantzitsua da eskuragarri dauden produktuen zerrenda mugatuen baldintzetan. Jengibre zopak jateko gogoa izateaz gain, gorputza gehiegizko koipea erretzen laguntzen du.

400 gramo kalabaza fresko distiratsua azala eta haziak gabe.
Moztu 2 patata kuboetan ere.
Kea ezen azenarioak.
Barazkiak urez bota eta beste 2 cm-tan estali eta egosi tapa itxi arte.
Sartu zartagin batean oliba olio pixka bat, zabaldu 1 koilarakada. l. birrindutako jengibre erroa, gatza, piperra, 1 tsp. koska hautsa eta intxaur muskatua. Guztiak ongi berotu su ertainean.
Barazki egosiak irabiagailuan sartu, berriro zartaginera bidali, espeziak jarri eta 300 ml esne gaingabetu eta 200 ml ur gehitu, irakiten jarri, 15 minutuz su egin eta sua itzali. Platera berehala zerbitzatu daiteke.

bota irakiten ur 400 g tomate gainean, igurtzi bahe baten bidez,
frijitu 1 tipula, azenarioa, tomate pureak zartagin batean,
irakiten kanpai piperra 2 litro ur, 2 patata, apio erro ertaina, 400 g aza zuria,
gehitu barazki frijituak, gatza, piperra, 2 jengibre xerra osoak eta 2 baratxuri ale batzuk, irakiten 15 minutuz.
Berdeekin zerbitzatu.

Tomateak elikagai eta kaloria gutxikoak dira. Haien zopak kolore ederra dute, likopenoz, mikro eta makro elementu aberatsak dira. Zaporea espezieekin aldatzeko erraza da.

Pisua galtzeko plater osagai onenak, bereziki zopak, hauek dira:

apioa,
aza zuria
Jengibre erro freskoa
azenarioak,
espinakak,
espeziak (curry, chili, kosbor, kumino),
tomatea,
edozein belar (perrexila, cilantro).

Jengibre-zopa bakoitza gizakiaren digestio-sistemak ondo xurgatzen du. Horrez gain, gorputza prestatzen du kaloria handiko plater bigarrenaren beste zati bat izateko, digestio zukuaren produkzioa estimulatuz, hau da, jengibrearen erroaren meritu berezia. Egunerokoan sustrai erabilgarri hau dietan sartzen baduzu, digestio-hodiaren lana ez ezik, prozesu metaboliko guztien ibilbidea normalizatzeaz gain.

Azenario zopa jengibrearekin egiteko aparteko errezetak

Zopa plater sinplea eta arrunta dela dirudi, eta horrek ezin du jatorrizko zapore ezaugarririk izan, baina ez da horrela. Ezohiko usain eta zaporea lortzeko, osagai interesgarri bat erabili behar duzu - jengibre erroa, zopa aparteko gourmet plater bilakatzen lagunduko duena. Landare hau sukaldaritzan erabiltzeak jatorria du antzinatik. Zopa honetan batez ere, jengibrea azenarioarekin konbinatzen da.

Neguan, azenarioak eta jengibre erroak egindako sukaldaritzako asmakizuna epeldu egiten da eta aparteko usain bat ematen du, eta udan ez da aspertzen, jengibrearen freskotasuna emanez.

Landare olio koilarakada bat,
tipula,
Koilarakada bat jengibre birrindutako erroarekin
9 azenario ertaina (gutxi gorabehera 0,7 kg),
2 cups barazki salda,
Koilarakada bat lurra lehorra jengibrea
Laurden bat soja edo erdi esne erregular,
Gatza (dastatzeko).

Tipula eraztun meheetan moztu ondoren, bota olioz berotutako lapiko batera, eta frijitu urrezko ñabardura eskuratu arte (bost minutu baino gehiago). Jengibre birrinduaren erroa tipulara gehitu, minutu eta minutu sueztitu. Birrindu azenarioak birrindu lore gainean, bota kazola batera, nahastu dena eta erretzen utzi beste 1,5 minutu. Adierazitako salda zenbatu ondoren, lehorra jengibrearen erroa eta gatza, handitu beroa: utzi irakiten. Ondoren, itzali itzazu estalkia, itxi estalkia eta egosi zopa su motelean 20 minutu inguru, azenarioak leundu daitezen.

Prest egon bezain laster, nahasketa osoa eratu behar da (zatitan, pixkanaka esnea gehituz) konbinagailu edo irabiagailuan. Honen emaitza azenario zopa purea prest egongo da. Irabazi arretaz, spray beroarekin ez erretzeko. Prestaketaren azken urratsa patata purea zartaginera itzultzea eta masa arina berotzea izango da.

Azenario zopa jengibrearen purea lodi bazen, esnearekin diluitu dezakezu.

Gustuko al dituzu esperimentuak? Gero aurrera.

Tipula, erdi eraztunetan zatituta,
Gurina - 30 gramo,
Jengibre birrindua - koilarakada bat,
Fin birrindutako zesta eta laranja baten zukua,
Azenario txikituak - 0,8 kg,
Landare salda edo ura - 1300 ml,
Gatza dastatzeko
Koko esnea, 150 ml edo ehuneko 30 krema - 100 ml,
Zerbitzatzeko: kalabaza haziak (40 gramo), krema.

Kazola batean berreztatutako gurinean, gehitu tipula, gatza eta su motelean utzi urrezko marroia arte.

Gehitu jengibre erroa, gisatu minutu batez.
Ondoren, gehitu 800 gramo azenarioak, ur pixka bat edo salda. Ekarri azenario zopa jengibrea irakiten eta su motelean egosi 20 minutuz (azenarioak bigunak izan behar dira).
Sartu edalontzi bat likido (bota arte), bota esnea edo krema, laranja zukua, bota zestoarra. Ekarri irakiten, kendu zartagina sutatik eta irabiatu osagai guztiak konbinatu leun arte.

Gatza eman ondoren, beharrezkoa izanez gero. Zopa lodia aurrez hautatutako likidoarekin diluitu daiteke.
Egin azenarioaren krema berriro zartaginean, utzi irakiten eta kendu berotik.
Frijitu arina haziak zartaginean olioa gehitu gabe.

Zopa beroa zerbitzatu, haziak eta krema gehituz ahaztu gabe.

1 koilarakada koilarakada bat gurina
1 tipula txikituta
700 g azenario zuritu eta moztu
1 koilarakada jengibre fresko birrindua
2 koilarakada zatituta koriandroaren haziak
4 cups barazki salda edo ur
Gatza eta piperra dastatzeko

Nola egosi azenario zopa jengibrearekin:

Frijitu tipula 1 koilarakada batekin. olio koilarak zartagin edo zartagin sakon batean. Gehitu azenarioak, jengibrea eta kosbor birrindua. Egosi su motelean 5 minutuz.

Barazkiak salda edo urarekin bota, irakiten jarri. Estali eta egosi azenarioak bigundu arte.

Hoztu zopa eta, ondoren, eutsi irabiagailuaren bidez, jarri bahe baten bidez.

Berotu berriro zopa, gehitu gatza eta piperra. Platerak bota.

Zerbitzatu jengibrea azenario zopa belarrekin.

Azenario krematsu zopa epela eta jengibre pikantea, prgarratza eta izugarrizko usain laranja eta krema emanez koko esnarekin. Nahi izanez gero, koko esnea ordezkatu daitekekrema kopuru bera. Zopak dagoeneko luxuzko zaporea izango du, bakarrik koko oharrik gabe.

Horrelako zopa, krema-zopa gehienak bezala, egosten erraza eta azkarra da. Eta itxura eta gustuak badituDenbora luzez sukaldean egon izan bazina bezala :-)Eguzki-lore haziek eta kremak sofistikazioa gehitzen dute errazioan.

Ahal izanez gero,azenarioak zopa gozoa izateko. Azenarioak gozoak badira, zopak postrea dirudi, eta azenario azukrea ez baduzu batere hartzen, zaporea tristea eta argitsuagoa izango da.

Ez ahaztu tipulen karamelizazioa azenario krema zopa prestatzeko hasierako fasean. Gozotasun osagarriaz gain, zapore berezi samarra gehitzen du.

Tipula 1, erdi eraztunetan moztu
30 gramo gurina
2-3 cm-ko jengibrea, xigur finarekin
Zestoan eta 1 laranja zukuarekin, birrindu ezazu zesta
800 gramo azenarioa, zuritu, txikitu astiro
1,3 l ur edo landare salda
Gatza dastatzeko
150 ml koko esne (% 30 krema ordezkatu daiteke)
100 ml krema% 30

30 gramo kalabaza haziak
Zerbitzatzeko krema

1) 3 litroko kazola batean, berotu gurina. Gehitu tipulinak, gatza dastatzeko eta utzi su motelean urreratu arte.

2) Gehitu jengibrea eta beste 1 minutuz.

3) Gehitu azenarioak eta ura edo salda. Gehitu gustura. Zopa irakiten jarri eta su motelean egosi azenarioak prest egon arte.

4) Gehitu likido pixka bat, edalontzi bati buruz, gorde, gehitu koko esnea, zukua eta laranja zestoan eta krema. Ekarri irakiten, kendu berotik eta irabiatu irabiagailuaren batekin leuna izan arte.

5) Saia zaitez zopa dastatzen, gatza gehitu behar baduzu edo gehiegi lodituta badago, gehitu hautatutako likidoa.

6) Ekarri zopa irakiten su motelean eta kendu berotik.

7) Moztu haziak zartagin lehor batean.

Zopa zerbitzatu beroa, zerbitzatu bakoitza haziak eta kremarekin.

Laborategiko diagnostiko klinikoak. - M.: MEDpress-inform, 2005. - 704 or.
Dedov, I.I. Sistema endokrinoaren gaixotasunak / II. Aitonak. - M .: Medikuntza, 2000. - 555 or.
Ametov, A.S. 2 motako diabetes mellitus. Arazoak eta irtenbideak. Ikasketa gida. 1. liburukia / A.S. Ametov. - M.: GEOTAR-Media, 2015 .-- 370 or.
Danilova, Natalya Andreyevna Diabetes: bizitza osoa zaintzeko legeak / Danilova Natalya Andreevna. - M .: Vector, 2013 .-- 676 c.

Utzidazu neure burua aurkezten. Elena naiz. 10 urte baino gehiago daramat endokrinologo gisa lanean. Uste dut gaur egun nire arloko profesionala naizela eta guneko bisitari guztiei zeregin konplexuak eta ez hain konplexuak konpontzen lagundu nahi diet. Guneko material guztiak bildu eta arreta handiz tratatzen dira beharrezko informazio guztia ahalik eta gehien helarazteko. Webgunean azaldutakoa aplikatu aurretik, beharrezkoa da beti espezialistekin nahitaezko kontsulta egitea.